วัตถุดิบ:

หัวไชเท้า - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
ต้นหอม - 20 กรัม
ข้าวต้ม - 1/2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตะแกรงหัวไชเท้าสับไข่และหัวหอม

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ข้าว เกลือ และคนให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและประดับด้วยสมุนไพร
.................................................................................................................................................

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ-200กรัม
มันฝรั่ง-400 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
ไส้กรอก-10 กรัม
แตงกวาดอง - 3 กรัม
มายองเนส-200Gram
ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

มาลองเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้โดยใช้สูตรโฮมเมดดั้งเดิม

หั่นมะเขือเทศ มันฝรั่งต้ม,

สับไส้กรอก ไข่ และแตงกวา

สับผักชีฝรั่งหยาบ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

เพิ่มมายองเนส 200 กรัมและผสมให้เข้ากัน

3.

วัตถุดิบ:

บีทรูทต้ม
แตงกวาดอง
มันฝรั่งต้ม
ไส้กรอกรมควัน
แครอทต้ม
หัวหอม
ข้าวโพดหรือถั่ว
แครกเกอร์โฮมเมด
สีเขียว
มายองเนส
ตกแต่งตามต้องการ
เมล็ดทับทิมและข้าวโพด

วางสลัดเป็นชั้น:

หัวผักกาดต้ม
- มายองเนส
- แตงกวาดอง
- มายองเนส
- มันฝรั่งต้ม
- มายองเนส
-ไส้กรอกรมควัน
- มายองเนส
- แครอทต้ม
- หัวหอม
- มายองเนส
- ข้าวโพดหรือถั่วลันเตา
-แครกเกอร์โฮมเมด
- สีเขียว
- เมล็ดทับทิมและข้าวโพด

ในวันที่สอง ฉันทำสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยหรือใช้ส่วนผสมเดียวกัน มีเพียงสลัดเท่านั้นที่กลับหัว:
ใช้ถุงคลุมจานลึกแล้วจัดวางเลเยอร์ต่างๆ "ด้านหลังไปด้านหน้า" ยกเว้นขนมปังกรอบและสมุนไพร

แครกเกอร์ สมุนไพร และตกแต่งก่อนเสิร์ฟ
หากมายองเนสข้น ให้เจือจางด้วยน้ำเพื่อไม่ให้มีมากเกินไป
.....................................................................................................................................................
4.

นี้ สลัดเบา ๆเหมาะสำหรับบาร์บีคิวที่ปรุงที่บ้านเท่านั้น นี้
กับข้าวที่ดีสำหรับทุกคน จานเนื้อ- เตรียมง่าย ๆ สลัดบาร์บีคิวได้ที่บ้าน
เงื่อนไขจะกลายเป็นสลัดฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

มะเขือยาว 2-3 ลูก
แครอท 2-3 อัน
หัวหอม 1-2 หัว
มะเขือเทศ 3-4 ลูก
พริกหยวกหลากสี 3 อัน
กระเทียม
น้ำมันพืช
แป้ง
สมุนไพรสดผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา
มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใส่เกลือเทน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีเพื่อขจัดความขม
จากนั้นแห้งม้วนแป้งแล้วทอดเบา ๆ น้ำมันพืชและวางไว้บนกระดาษ
ผ้าเช็ดตัวเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
วางมะเขือยาวที่เสร็จแล้วลงบนจาน ทามายองเนส แล้วบีบกระเทียมลงไปด้านบน
ทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทสับหยาบในน้ำมันพืช
วางบนมะเขือยาวทาด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพร
วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน ใส่เกลือและพริกไทย และทาด้วยมายองเนส
ตกแต่งชั้นบนสุดด้วยพริกหยวกและสมุนไพร
หากต้องการสามารถทำซ้ำทุกชั้นได้
....................................................................................................................................................
5.

สลัดเป็นอาหารฤดูร้อนยอดนิยม ในฤดูร้อน เราทำสลัดบ่อยขึ้น กินเป็นอาหารเช้า
สำหรับมื้อเย็นเราจะพาไปปิกนิก สูตรอาหาร สลัดฤดูร้อนตื่นตาตื่นใจกับความหลากหลายที่ทุกคนจะเลือก
สูตรตามรสนิยมของคุณ ฉันเสนอมาก สูตรอร่อยสลัด "โฮมเมด" ที่ฉุนเฉียว

วัตถุดิบ:

มันฝรั่งต้ม- 3 ชิ้น
แผ่น สลัดผักสด- 100 ก
พริกหวาน- 1 ชิ้น
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 50 กรัม
หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว- 50 ก
ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

น้ำเชื่อมสับปะรด (ของเหลวจากขวด) สับปะรดกระป๋อง) - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
สีขาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก(หรือปกติ 9%) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำเชื่อมสับปะรด น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือ
ตีพริกไทยด้วยการตีแล้วเทลงบนมันฝรั่งต้มสับ

ล้างผักกาดหอมให้แห้งและฉีกเป็นชิ้นใหญ่

ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ

หั่นพริกหวานเป็นเส้นบางๆ

สับหัวหอม

เตรียมชิ้นสับปะรดกระป๋อง โดยแยกจากของเหลวส่วนเกิน

ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามพร้อมมันฝรั่ง ใส่หัวหอมสีเขียวและผักชีลาว

ใส่มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เกลือ และพริกไทย

ผสมทุกอย่างแล้วสลัด "โฮมเมด" ของเราก็พร้อม

วางบนจานและเสิร์ฟ

น่าทาน!
..................................................................................................................................................
6.

สลัด "โฮมเมด" เข้มข้นและน่าพึงพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยน สลัดที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกัน สลัด "บ้าน" ไม่เพียงแต่สามารถเตรียมอาหารเย็นกับครอบครัวเท่านั้น
แต่สำหรับโต๊ะวันหยุดด้วย

หลังจากปรุงอาหารคุณจะได้รับ 4 ที่ เวลาทำอาหาร: 50 นาที ความยาก: ง่าย ส่วนผสม:
เนื้อสัตว์ (เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว) – 400-500 กรัม แครอท – 3 ชิ้น ไข่ – 5 ชิ้น แตงกวาดอง – 4-5 ชิ้น การเตรียม: วางในกระทะ
น้ำและจุดไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ปล่อยให้เดือด จากนั้นใช้ช้อนมีรูตักโฟมออก
และลดความร้อน ปรุงเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวประมาณ 40 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น
ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ในชาม จากนั้นปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทที่เย็นแล้ว
ทำเช่นเดียวกันกับไข่ ถอดเนื้อออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จมูก
ไฟเบอร์จะทำให้สลัดมีรสชาติอร่อยและนุ่มกว่าการหั่นเนื้อเป็นก้อนหลังจากหั่นแล้ว
แตงกวาดองมันฝรั่งและแครอทก้อนเล็ก ๆ ไข่สามารถหั่นเป็นก้อนหรือ
ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้เข้ากัน ถั่วเขียว, มายองเนส (คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยได้เช่นกัน ครีมหนักหรือซาวครีมรสชาติของสลัดจะนุ่มยิ่งขึ้น)
และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
......................................................................................................................................................
7.

สลัดจีน "โฮมเมด"

บางเบามาก เผ็ดนิดหน่อย

วัตถุดิบ:

ผักกาดขาว - 100-150 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
แตงกวาสด- 1 ชิ้น
พริกหยวก- 1 ชิ้น
พริกไทยร้อน - ชิ้นเล็ก ๆ
หมู - 50ก
ฟุนเชซา ( บะหมี่แป้ง) - 1 พวง
กระเทียม - 2 กลีบ
หัวหอม - 0.5 หัว
น้ำมันพืชสำหรับใส่น้ำสลัด - 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชี - 1 พวง
เครื่องเทศ: พริกไทยป่น“พริก” - 0.5 ช้อนชา
เกลือ

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุก เนื้อขนาดนั้น
คุณต้องการสลัดเพียง 2 ช้อนโต๊ะ ต้ม funchoza และเย็น ในขณะที่เย็นตัวลงให้สับกะหล่ำปลีและแครอท
และขูดแตงกวาบนเครื่องขูด "เกาหลี" (หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ) หั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ
ครึ่งวง, บัลแกเรียและ พริกร้อนฟางเส้นเล็ก สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด ส่วนผสมทั้งหมด
นอกจากเนื้อและกระเทียมแล้ว ให้ใส่ในชามสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดเล็กใส่ "พริก" ลงไปผัดแล้วปิดเพื่อไม่ให้ไหม้ เทลงไป
น้ำมันในถ้วยใส่เกลือและ ซอสถั่วเหลืองผสม เทซอสนี้ลงบนสลัด โดยชิมเป็นครั้งคราว
เพื่อไม่ให้เผ็ดเกินไป (ไม่รู้สึกถึงความเผ็ดของซอสในทันที แต่เป็นรสที่ค้างอยู่ในคอ) วางกระเทียมและเนื้อสัตว์ไว้ตรงกลาง ฉีกผักชีด้วยมือของคุณ สลัดจะมีรสชาติดีกว่าแช่เย็น ผสมเมื่อเสิร์ฟ
เนื้อและกระเทียมพร้อมส่วนผสมสลัดที่เหลือ ใช้ตะเกียบกินจะสะดวกกว่า
.....................................................................................................................................................
8.
สลัด "โฮมเมด"

วัตถุดิบ:

ตับ 1 กิโลกรัม
1 หัวหอมใหญ่
แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
6 ไข่น้ำมันพืช
แครกเกอร์ 2 ห่อ
มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่และตับแล้วพักให้เย็น ตัดตับเป็นเส้นและไข่เป็นก้อน ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช ขูดแครอทและเพิ่มหัวหอม ปล่อยให้เนื้อย่างเย็นลงแล้วนำไปใส่ในชามสลัด ใส่ตับ ไข่ กรูตอง ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

เมื่อคุณต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมาก แม่บ้านจำไว้ สูตรคลาสสิกสลัด "โฮมเมด" การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ซึ่งเมื่อมองแวบแรกนั้นง่ายมากทำให้มีการผสมผสานที่กลมกลืนกันอย่างผิดปกติและอาหารที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันปกติและมื้อเย็นตามเทศกาล

รายการส่วนผสมสำหรับสลัด "โฮมเมด" ประกอบด้วย:

• 3 ไข่;
• 3 มันฝรั่ง
• 5 ผักดอง;
• หมูต้ม 50 กรัม (หรือไส้กรอก)
• พวงเขียวขจี;
• มายองเนส

1. ต้องต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นหมูต้มเป็นก้อนเหมือนไข่
3. สับแตงกวาและผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ ถ้าคุณชอบกระเทียม คุณสามารถสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัดได้ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดมีความนุ่มและอร่อยเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน

สลัดโฮมเมดในรูปแบบของเห็ดที่สวยงาม

การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาไม่นาน เรียงเป็นชั้นๆ และจะประดับโต๊ะในเทศกาลต่างๆ เมื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะได้รับคำชมมากมายจากแขกของคุณ สลัดมีแคลอรี่และสารอาหารสูง ดังนั้นจึงควรแบ่งออกเป็นส่วนเล็กๆ

• เนื้อไก่ 3 ชิ้น,
• เห็ดแชมปิญอง 7 อัน
• 4 มันฝรั่ง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ 5 ฟอง
• แครอท 1 อัน
• 3 มะกอกผักชีฝรั่งพวง
• มายองเนสโฮมเมดและน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแต่งตัว
• เครื่องเทศ,

มาเริ่มเตรียมสูตรกัน ต้มอกจนสุกเต็มที่ ถ้ามีฟิล์มอยู่ ให้เอาออก ปล่อยให้มันฝรั่งและแครอทที่ล้างแล้วปรุง เย็น และเอาเปลือกออก ต้มไข่และปอกเปลือก

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน สับหัวหอมที่เตรียมไว้แล้วทอดจนเป็นสีทองอ่อน ล้างแชมเปญ หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน.

วางไว้บนจานที่เตรียมไว้ในรูปของเห็ด, ขูดมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ, ทาด้วยมายองเนส, แบ่งหัวหอมทอดออกเป็นสองส่วนเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับอีกชั้นหนึ่ง, มายองเนสเล็กน้อย ชั้นถัดไปคือเนื้อลูกบาศก์และมายองเนสอีกครั้ง ชั้นของมันฝรั่ง, เคลือบ, ชั้นหัวหอม, ชั้นแชมปิญอง, มายองเนสและคลุมด้วยมันฝรั่ง หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลือ

ปิดก้านเห็ดด้วยไข่ขาวขูด ปิดฝาด้วยแครอท และด้านล่างของฝาด้วยไข่แดงขูดที่เหลือ โรยด้านล่างของก้านเห็ดด้วยเมล็ดฝิ่น ราวกับว่าเห็ดกำลังเติบโตในพื้นดิน และใส่ผักชีฝรั่งแทนหญ้า ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วทำเต่าทองโดยใช้มะกอก วงกลมที่ด้านหลังและครึ่งหนึ่งของมะกอกเหมือนหัว สลัดโฮมเมดเลิศรสพร้อมรับประทาน

โคลสลอว์เบาๆ

ที่ให้ไว้ สูตรบ้านๆเตรียมตัวได้เร็วมากและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก
วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดแดง,
• ไส้กรอกต้ม,
• ไข่,
• มายองเนสโฮมเมด
• ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, กระเทียม,
• ถั่ว

การเตรียมสลัด:

ก่อนอื่นตามสูตรเราต้องสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเพื่อให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้นเราต้องบดด้วยมือของเรา สับไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้น จากนั้นสับไข่เป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและกานพลูกระเทียม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสจานด้วยมายองเนส วางบนจานและเสิร์ฟ
สลัดอร่อย “สตาร์” ที่บ้าน

คำแนะนำ: “สลัดที่เตรียมไว้นี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างปลอดภัย สลัดมีการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับส่วนผสมที่ระบุด้วยเนื้อสัมผัสที่เบาและละเอียดอ่อน สูตรนี้เตรียมง่าย”

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปูอัด 400 กรัม
• 4 ไข่ไก่ขนาดกลาง
• ชีสแปรรูป 2 อัน
• แอปเปิล,
• หัวหอมทั้งหมด
• ผักชีฝรั่งและมะกอกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

เตรียมสูตรอย่างไร?

สลัดวางเป็นชั้นๆ เป็นรูปดาว ทำความสะอาดปูอัด ชั้นบนสุดเราจะต้องการมันในภายหลัง ตัดครึ่งเซนติเมตรเป็นส่วนสีขาว ตะแกรงไข่ ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับหยาบๆ เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมเพื่อขจัดความขมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชั้นของแท่งไม้คลุมด้วยมายองเนส ต่อไปก็หัวหอมและไข่ มายองเนสเล็กน้อย แอปเปิ้ลขูด มายองเนสขูด ชีสแปรรูปและปิดด้วยมายองเนสให้แน่น

เราตกแต่งดาว ตัดส่วนสีแดงของปูอัดเป็นเส้นแล้วโรยบนสลัด เราหั่นมะกอกเป็นวงแล้ววางไว้รอบปริมณฑลของดาวทั้งหมดและด้านข้างสลัดก็พร้อมรับประทาน

สลัดโฮมเมด "Hlopushka"

สลัดที่สดใสและมีสีสันนี้จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจและพึงพอใจ

คุณจะต้องการ:

• 2 มะเขือเทศ
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• ตับไก่ 200 กรัม
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• มะกอก 8 ชิ้น
• หัวหอมสีม่วง,
• ชีสแปรรูป
• มายองเนสสำหรับแต่งตัวและน้ำมันดอกทานตะวัน, เครื่องเทศ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วสองลูกเป็นก้อน ตัดมันฝรั่งต้มและปอกเปลือกเป็นเส้นเล็ก ๆ ต้มและเย็น ตับไก่, ลอกฟิล์มออก, ตัดออกด้วย สับไข่. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย เราตัดชีสและมะกอกที่ผ่านการแปรรูปอย่างประณีต ผสมส่วนผสมและเพิ่มมายองเนสกับเครื่องเทศ

วิธีการตกแต่ง:

เราใส่สลัดเป็นกองแล้วอัดให้แน่นเล็กน้อย คุณสามารถแยกแต่ละจานได้ เราตกแต่งเนินดินทั้งหมดด้วยมะเขือเทศ หั่นเป็นเส้นโดยไม่มีแกนเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลือ เราใช้มะกอกหั่นเป็นสี่ส่วนเพื่อตกแต่งและติดหางผักชีฝรั่งเหมือนประทัด

สลัด "กระเช้าดอกไม้"

เตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันเกิดของคุณและวันที่ 8 มีนาคมเพื่อแสดงความยินดีกับผู้หญิงหรือแม่ที่คุณรัก สูตรมีรายการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 2 แครอท
• 4 มันฝรั่ง
• พวงหัวหอม
• มะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก
• ดัตช์ชีส 200 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• อกไก่เนื้อ 1 อัน
• หัวไชเท้า 2 หัว
• ข้าวโพด,
• เกลือ, ออลสไปซ์,
• มายองเนส

คำอธิบายของการเตรียมการ:

ต้มอกไก่ มันฝรั่ง แครอท และไข่ในน้ำเค็มเล็กน้อย ถอดผิวหนังออก เย็นลง อกไก่,หั่นเป็นเส้นบางๆกลางๆ จากนั้นสับมันฝรั่งและแครอทเป็นเส้น หั่นไข่ต้มเป็นก้อน เราตัดชีสเป็นเส้น เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพด สำรองช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่งและปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ

ตกแต่ง:

บน จานสวยเกลี่ยสลัดเป็นกอง ตัดชีสเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแล้ววางสลัดครึ่งหนึ่งลงในกองในรูปแบบของตะกร้าเปลือกไม้เบิร์ช วางหัวหอมสีเขียวสับละเอียดในช่วงครึ่งหลัง เราทำดอกไม้จากหัวไชเท้าและมะเขือเทศ เป็นรูปแกนดอกโดยใช้ข้าวโพด

สลัดปลาเฮอริ่งโฮมเมดเสิร์ฟในแก้ว

นี้ วิธีที่ผิดปกติเสิร์ฟสลัดแต่สะดวกมากแขกแต่ละคนก็จะได้รับสัดส่วนที่เท่ากันสะดวกในการรับประทาน

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่งสองลูก
• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• เนื้อปลาเฮอริ่ง,
• แครอท,
• มายองเนส,
• ผักชีฝรั่ง,
• หัวหอมสีเขียว,
• ไข่นกกระทา,
• เครื่องเทศ.

เราเตรียมแก้วพลาสติกขนาดกลาง 0.5 ลิตร ที่ด้านล่างของแก้วเราใส่: มันฝรั่งต้มขูด, มายองเนสหนึ่งชั้น, ปลาเฮอริ่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, มายองเนสหนึ่งชั้น, หัวหอมสีเขียวสับ, เคลือบด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย, จากนั้นแครอทขูด, ต้มสุก, เคลือบอีกครั้งอีกครั้ง ชั้นของแฮร์ริ่ง มายองเนส และคลุมด้วยมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนส และด้านบนด้วยหัวบีท 3 ชิ้น และเคลือบมายองเนสอย่างพอเหมาะ สามอันอยู่ด้านบนบนกระต่ายขูด ไข่นกกระทาและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คำแนะนำ: “นี่คือสลัดรูปแบบใหม่ พกติดตัวกลางแจ้งก็ได้ สะดวก และไม่กินพื้นที่มากนัก”

สลัด “อำพันแสนอร่อย”

เพื่อที่จะเตรียมอาหารจานนี้อย่างสวยงามและทำตามสูตร คุณต้องวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางสลัดไว้รอบๆ หลังจากทำอาหาร แก้วจะถูกดึงออกมา

คุณต้องการอะไร?

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• 4 มันฝรั่ง
• ลูกพรุน 10 ลูก
• มายองเนสแพ็ค
• ลูกเกดครึ่งแก้ว
• แตงกวาสด,
• ไข่,
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• เกลือ.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปรุงเนื้อปลาจนสุก หลังจากเย็นแล้ว หั่นเป็นเส้นบางๆ ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน สับแตงกวาสดเป็นเส้น เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส จัดเรียงรอบแก้วเพื่อให้เป็นวงกลมมีรู เลือกแก้ว คุณควรจะได้เพรทเซล

มาเริ่มตกแต่งกันเลย แช่ลูกเกดในน้ำเดือดพร้อมกับลูกพรุนเป็นเวลา 10 นาที ตัดหยาบ วอลนัท- ระบายน้ำเดือดแล้วสับลูกเกดและลูกพรุน ผสมถั่ว ลูกพรุน ลูกเกด แล้วโรยบนจาน

ยำปูสาหร่าย

รวบรวมไว้มากมายที่นี่ สารที่มีประโยชน์เนื่องจากสาหร่ายทะเลเป็นแหล่งของธาตุขนาดเล็กที่ร่างกายของเราต้องการ

เราเตรียม:

• ปูอัด 10 ชิ้น,
• หัวหอมสีม่วง
• สาหร่ายทะเล 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• มายองเนส,
• เครื่องเทศ,
• น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ขั้นตอนแรกคือการทอดหัวหอมเล็กน้อยจนนุ่ม - เปลือกโลกสีทองบน น้ำมันมะกอก- ตัดปูอัดเป็นวงกลม ตัดเป็นเส้น สาหร่ายทะเล- สับไข่ต้มให้ละเอียด ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศได้มากเท่าที่คุณต้องการ และปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการให้ตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง กินแทนอาหารจานหลัก

สลัดฤดูใบไม้ผลิ

อาหารประเภทนี้จะทำให้คุณรู้สึกสบายใจ น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปเอง
สูตรอาหาร:

• หัวกะหล่ำดอก,
• กระป๋องสับปะรดกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง,
• แตงกวาสีเขียว,
• ขนหัวหอมสีเขียว,
• น้ำมันพืช,
• น้ำมะนาวและเกลือ
• ลูกเกด.

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ล้างและเอาก้านออกล่วงหน้า หลังจากนั้นให้ใช้มือกดกะหล่ำปลีแรงๆ เพื่อให้น้ำออกมา ตัดสับปะรดเป็นเส้น ผัดหัวหอมเบา ๆ ในเนย มาเริ่มจัดสลัดกันดีกว่า ผสมและเพิ่มน้ำมะนาว เพื่อให้คั้นน้ำออกได้ง่ายขึ้น ให้ใช้ส้อมบิดเนื้อมะนาวแล้วบีบ คั้นออกมามากขึ้น ใส่ข้าวโพดกระป๋อง เทของเหลวออกก่อน เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟได้

ตามกฎแล้วสลัดเป็นส่วนประกอบของอาหารทุกมื้อ พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ตอบสนองความหิว และเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะอย่างแน่นอน เมนูประจำวัน- สลัดบางประเภทสามารถจำแนกได้เป็น อาหารจานเดียวเช่นผักหรือผลไม้ สำหรับผู้ที่เป็นโรคบางประเภทก็จำเป็นในการรับประทานอาหารประจำวัน เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การสังเกตความนิยมของอาหารประเภทนี้ในประเทศของเรา แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะจำไว้ว่าไม่ใช่งานฉลองหรือวันหยุดเพียงครั้งเดียวจะเสร็จสมบูรณ์หากไม่มีสลัด ในส่วนนี้เราได้พยายามรวบรวมแบบง่ายและ สูตรดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งการเฉลิมฉลองและวันธรรมดา

สลัดมะเขือยาวอบเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ฉันชอบมะเขือยาวในรูปแบบใด ๆ แต่บ่อยครั้งที่ฉันใช้เป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย เช่น พัดมะเขือยาวหรืออาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูง แต่ผักนี้ก็อร่อยไม่น้อยในสลัด ขั้นแรก ฉันอบมะเขือยาวในเตาอบ จากนั้นจึงแช่ไว้ในน้ำดองสักพัก

ฉันอยากจะทำอาหารง่ายๆ สบายๆ และในเวลาเดียวกันก็ไม่ธรรมดา สลัดนี้จึงออกมาเป็นแบบนี้ อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับไก่และผักกาดเขียว ในความคิดของฉัน ผักกาดหอม Romaine เหมาะอย่างยิ่งสำหรับที่นี่ มันมีใบหนาทึบที่ไม่เสียรูปร่างเป็นเวลานาน หากไม่มีสลัดดังกล่าวคุณควรผัดจานทันทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดด้วย ปูอัดมีความหลากหลายมากและแม่บ้านแต่ละคนก็เตรียมมันในแบบของเธอเอง สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรที่มีข้าวโพดอยู่ในส่วนผสม วันนี้เราจะย้ายออกจากความคลาสสิกและเตรียมสลัดปูอัดที่เรียบง่าย แต่ไม่อร่อยไม่น้อย ผักกาดขาวปลี- สลัดมีรสชาตินุ่มและเบา

สลัดจาก ปลาทูน่ากระป๋อง- ตัวเลือกง่ายๆ ของว่างเบาๆสำหรับโอกาสใดๆ ฉันทำอาหารค่อนข้างบ่อยโดยเฉพาะเมื่อมีเวลาน้อยและอยากเอาใจคนที่ฉันรักด้วยอาหารจานอร่อย นอกจากทูน่าแล้ว สลัดยังมีมะเขือเทศเชอร์รี่และ ไข่ต้มแต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพื่อลิ้มรสได้ เช่น ต้มไว้ล่วงหน้า ถั่วเขียว, แตงกวา, พริกหวาน ฯลฯ

สลัดกับถั่วแดงและขนมปังกรอบ - ค่อนข้างอิ่มและ จานอร่อยซึ่งคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้โดยไม่ต้องปรุงอะไรอีก หลายคนรู้ดีว่าถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพซึ่งไม่ด้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์และสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวทำให้สลัดมีแคลอรี่สูง เพิ่มแล้ว เนื้อไก่ด้วยแชมเปญก็กลายเป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่ไม่ต้องใช้กับข้าว

ทิฟฟานี่สลัด - ของจริง จานวันหยุด- เมื่อมองแวบแรก ส่วนผสมที่ใช้ทำให้ดูธรรมดาและไม่น่าสนใจเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามองุ่นมีบทบาทหลักที่นี่ เขาให้ จานเบาความหวานที่ฉันคิดว่าเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมที่เหลือ องุ่นไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่สดใหม่ แต่ยังเป็นเครื่องปรุงสำหรับสลัดอีกด้วย

ด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมสลัดทานตะวันไม่เพียงแต่ทำให้ประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้กับแขกในงานเลี้ยงอีกด้วย การตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและมันฝรั่งทอดอย่างสดใสจะสร้างอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วย เด็กๆ ยังสามารถชื่นชมจินตนาการของคุณได้ เพราะมันดูคล้ายกับดวงอาทิตย์ที่ส่องแสงจริงๆ

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารทะเลจะชื่นชอบสลัดกุ้งและส้ม สามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารที่สมดุลหากเราพิจารณาการผสมผสานระหว่างส่วนผสมและวิตามิน คุณสมบัติที่สำคัญของสลัดนี้คือ เติมน้ำมันได้ง่ายไม่มีมายองเนส

ฉันชอบสลัดที่ตกแต่งแปลกตา โดยเฉพาะเมื่อมีโอกาส ปีใหม่- ฉันสนใจแนวคิดของสลัด "Shishka" ซึ่งเป็นของตกแต่งที่แท้จริง ตารางเทศกาล- ในกรณีของสูตรนี้ อัลมอนด์ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งมากกว่า พวกมันช่วยเสริมอาหารและทำให้ดูเหมือนโคนจริงมาก