สูตรช็อคโกแลตโรลโฮมเมด สปันจ์โรลกับครีมช็อคโกแลต

14.07.2020

บิสกิต ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ให้เป็นมวลเบาและโปร่งสบาย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 8 นาที ในช่วงกลางของการตีวิปปิ้ง หลังจาก 4 นาที ให้เติมน้ำตาล 90 กรัมแล้วตีต่อ

เปิดเตาอบที่ 180"


วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ จำเป็น!

ร่อนแป้งพร้อมกับผงโกโก้ เราเพิ่มพวกมันลงในไข่ของเราและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง แต่ค่อนข้างกระตือรือร้น โดยย้ายจากขอบไปยังกึ่งกลางของชาม หมุน (ชาม) รอบแกนของมัน


เทแป้งลงในถาดอบแล้วเกลี่ยให้เรียบ พยายามกระจายให้เท่าๆ กัน


มาอบแป้งกันดีกว่า เวลาในการอบจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ แป้งของฉันอบเป็นเวลา 9 นาทีพอดี หากเปิดรับแสงมากเกินไป มันจะร้าวเมื่อพับ หากต้องการตรวจสอบความสุก หลังจากอบไปแล้วประมาณ 7 นาที ให้เปิดเตาอบแล้วใช้นิ้วกดเค้กเบาๆ หากมีรอยบุบเหลือแสดงว่ายังไม่พร้อม ถ้ามันค่อยๆ กลับเข้าที่ก็ปิดไป

ใช้ผ้าเช็ดครัวโรยด้วยน้ำตาลผงให้ทั่วแล้วพลิกคว่ำลงไป ปล่อยให้โรลเย็นลงและนำกระดาษออกหลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น ก่อนที่จะเกลี่ยครีม อย่างไรก็ตามเธอจะถอดออกอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการ "ดึง" เส้นบาง ๆ ชั้นบนสุดซึ่งเป็นสิ่งที่ดี


ขณะที่บิสกิตกำลังเย็นตัว ให้ทำครีม ละลายแป้งในนมยี่สิบกรัม เทนม 70 กรัมลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล 90 กรัม ตั้งไฟ นำไปต้มแล้วละลายน้ำตาล เทแป้งลงในสตรีมบางๆ คนอย่างต่อเนื่อง และปรุงจนข้น แท้จริงหนึ่งนาทีก็เพียงพอแล้ว เททุกอย่างลงในชามเย็นแล้วปล่อยให้เย็น


ตีเนยด้วยเครื่องผสมประมาณสองสามนาที เพิ่มโกโก้ที่ร่อนแล้วคอนยัคหนึ่งช้อนและในกระแสบาง ๆ โดยไม่หยุดตีเทลงในน้ำเชื่อมนมที่เย็นแล้ว


อุ่นน้ำแอปเปิ้ลแล้วละลายน้ำตาลลงไป ปล่อยให้เย็น

นำกระดาษออกจากบิสกิตที่เย็นแล้วและทำให้พื้นผิวทั้งหมดเปียกชุ่มเท่า ๆ กัน น้ำแอปเปิ้ล- ทาครีม โดยทำให้ชั้นหนาขึ้นที่จุดเริ่มต้นและเรียวลง (ประมาณ 1 มม.) ไปจนถึงปลายตรงบริเวณที่ตะเข็บจะอยู่


ม้วนม้วนอย่างระมัดระวังและแน่น ตะเข็บที่ด้านล่าง หากคุณเห็นรอยแตกเล็กๆ ไม่ต้องกังวล เพราะทั้งหมดจะถูกมาส์กด้วยช็อกโกแลต

ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แม้ว่าหากคุณเห็นว่าม้วนคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถทาเคลือบได้ทันที


ละลายเนยและช็อกโกแลตเพื่อเคลือบในอ่างน้ำ เป็นไปได้ใน เตาอบไมโครเวฟ- พักไว้ให้เย็น มาเอาของเรากันเถอะ เคลือบช็อคโกแลตและทาลงบนโรลด้วยแปรง ในตอนท้ายคุณสามารถสร้างลวดลายบางอย่างได้เช่นด้วยส้อมหรืออุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำร่องเหล่านี้ - ฉันมีในสต็อกแล้ว

ในบรรดาของหวานโรลก็เป็นสถานที่พิเศษ ง่ายต่อการเตรียม และคุณสามารถคิดค้นรสชาติใหม่ๆ ได้ตลอดเวลา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ทุกคนที่ชอบของหวานมักชอบช็อกโกแลต มันเติมเต็มได้อย่างลงตัว กาแฟหอม, ชา, โกโก้หรือนม ดังนั้นความรู้หลายๆอย่าง วิธีง่ายๆการผลิต ช็อคโกแลตโรลจะมีประโยชน์สำหรับคนรักการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยขนมอบแสนอร่อย

บิสกิต

ของหวานนี้ประกอบด้วยสองส่วนเสมอ: แป้งและไส้

ที่สุด การทดสอบง่ายๆสำหรับโรลจะเป็นเค้กสปันจ์ คุณจะต้องมีสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมตัว ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่มีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน คุณต้องใช้ไข่ (6 ชิ้น) แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ) โกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล (6 ช้อนโต๊ะ) โซดา (1 ช้อนชา) ซึ่งจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู

เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์จะไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องทำตามสูตร ช็อคโกแลตโรลนั้นเตรียมง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน คนผิวขาวจะถูกตีด้วยเครื่องผสมแยกต่างหากจากส่วนผสมอื่นๆ

ไข่แดงผสมกับน้ำตาล แป้ง และโกโก้ แนะนำให้ร่อนแป้งก่อนซึ่งจะทำให้แป้งโปร่งมากขึ้น ต้องผสมมวลอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงเติมโซดาที่หั่นแล้วลงไป หลังจากนั้นไข่ขาวจะค่อยๆผสมลงในแป้ง ขั้นแรกให้เพิ่มปริมาตรครึ่งหนึ่งหลังจากผสมแล้วโปรตีนที่เหลือจะถูกเทลงไป

ก่อนที่จะอบม้วนจะต้องนวดแป้งให้ละเอียดอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่

ต่อไปคุณต้องเตรียมถาดอบสำหรับบิสกิต ควรมีด้านข้างและควรวางกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง แม่พิมพ์ที่มีแป้งเทลงไปใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา บิสกิตควรจะพร้อมภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจ คุณต้องตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยไม้ขีดไฟหรือแท่งไม้พิเศษ มันทะลุบิสกิต หากไม่มีร่องรอยให้เห็นบนแท่งที่ดึงออกมา แป้งดิบนี่บ่งบอกถึงความพร้อมของเขา

แป้งร้อนวางบนผ้าเช็ดตัวอย่างระมัดระวังรีดเป็นม้วนแล้วปล่อยให้เย็น ในเวลานี้คุณควรเตรียมครีมสำหรับไส้

ครีมช็อคโกแลตครีม

ในการเตรียมไส้ในกรณีนี้คือครีมช็อคโกแลตคุณจะต้องใช้ครีม 400 มล. (มีไขมันสูง) เนย(50 กรัม) ช็อคโกแลต 0.2 กก. (นมและดำอย่างละ 0.1 กก.) โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำตาลวานิลลา (1 ช้อนชา)

น้ำตาลทรายต้องผสมกับโกโก้และน้ำตาลวานิลลาใส่ครีมนำไปต้ม คนส่วนผสมจนผลึกน้ำตาลละลายหมด ช็อกโกแลตถูกแบ่งออกเป็นชิ้นๆ และเติมเนยลงในส่วนประกอบอื่นๆ ของครีมพร้อมกับเนย หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ควรนำครีมไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น

ในตอนท้ายคุณจะต้องคลี่ม้วนออกทาครีมด้วยครีมแล้วม้วนกลับ ต้องวางบิสกิตช็อกโกแลตโรลไว้ในตู้เย็น ซึ่งจะแช่ตัวและเย็นสนิท

ด้านบนของม้วนสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ผลไม้ ช็อคโกแลต หรือขี้กบถั่ว

ไส้เบอร์รี่

ช็อกโกแลตโรลเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สด ในการเตรียมของหวานคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 200 กรัม (แบล็กเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่อย่างละ 100 กรัม) ช็อคโกแลต 100 กรัม (สีขาว) ในปริมาณเท่ากัน น้ำตาลผง, ครีมไขมันต่ำ 300 มล.

ช็อกโกแลตจะต้องทำให้มีสถานะเป็นของเหลวโดยการละลายในอ่างน้ำ มีการเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไป ตีครีมและผงให้ละเอียด จากนั้นคุณจะต้องรวมส่วนประกอบของครีมเข้าด้วยกันโดยผสมให้เข้ากัน

การตกแต่งเบอร์รี่และช็อคโกแลต

เบอร์รี่และช็อกโกแลตมีความเหมาะสมมากกว่าแค่เติมโรล นอกจากนี้ยังใช้ตกแต่งขนมหวานอีกด้วย ในการเตรียมกานาซ คุณต้องใช้ สูตรง่ายๆ- ม้วนช็อคโกแลตจะออกมาไม่เพียงแต่สวยงามมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย

ส่วนผสมใด ๆ ที่คุณต้องการ ผลเบอร์รี่สด, ครีม (0.1 ลิตร), ช็อคโกแลตสีขาว(0.2 กก.) นำครีมไปต้มแล้วใส่ช็อกโกแลตสับ ส่วนผสมจะต้องผสมให้ละเอียดและเทส่วนผสมลงบนม้วน จากนั้นวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนและม้วนเสร็จแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

คัสตาร์ด

ช็อคโกแลตโรลกับคัสตาร์ดเป็นอาหารจานเด่นของแม่บ้านหลายคน

สำหรับครีมคุณจะต้อง: นม (0.25 ลิตร), เนย (0.1 กก.), แป้ง (1 ช้อนโต๊ะ), ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันจะถูกใส่ในกระทะใบเดียว ตีให้เข้ากัน และวางภาชนะโดยใช้ไฟอ่อน ต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนข้น ในที่สุดก็เติมน้ำมันและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ต้องเตรียมครีมก่อนอบโรล กำลังเตรียมบิสกิต สูตรคลาสสิก- จากนั้นจึงวางบนผ้าเช็ดตัว (ขณะร้อน) แล้วม้วนให้เรียบร้อย เมื่ออุ่นขึ้นคุณจะต้องคลายออก ทาครีมด้วยครีมแล้วบิดอีกครั้ง

กล้วยม้วน

ช็อคโกแลตโรลที่มีกล้วยทั้งลูกนั้นแปลกและอร่อยมาก การเติมกาแฟและเหล้ารัมให้รสชาติที่เผ็ดร้อน

สำหรับครีมคุณจะต้องใช้เนย (0.2 กก.) และ นมข้นต้ม(0.2 กก.) กล้วย 2 ลูก เหล้ารัม (2 ช้อนโต๊ะ) กาแฟ (2 ช้อนโต๊ะ) ตีเนยให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมนมข้นเติมทีละน้อย ต้องผสมกาแฟและเหล้ารัมในชามแยกต่างหาก เมื่อไร เค้กสปันจ์สำเร็จรูปเมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว คุณต้องแกะห่อและเคลือบด้วยส่วนผสมของกาแฟและเหล้ารัม หลังจากนั้นให้ทาครีมเป็นชั้นๆ โดยวางกล้วยไว้ หลังจากนั้นจะต้องห่อม้วนอย่างระมัดระวัง ควรทาด้านบนของม้วนด้วยครีมที่เหลือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักครู่

ข้อดีของช็อกโกแลตโรลที่ทำจากแป้งบิสกิตพร้อมไส้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมืออาชีพก็สามารถทำของหวานแสนอร่อยได้

อุ่นเนย 30 กรัม กับนม 70 มล. ไข่ไก่(เลือกได้) ตีไข่แดง, น้ำตาล 160 กรัม ให้เป็นโฟมเนื้อแน่นและฟู แป้งสาลีร่อนแป้ง 20 กรัม ผงฟู วานิลลิน และเกลือ จากนั้นผสมกับส่วนผสมไข่-น้ำตาลโดยพับจากล่างขึ้นบน ใส่แป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งหลัก

เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางถาดอบออกจากเตาอบด้วยกระดาษ parchment กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอบนถาดอบและอบประมาณ 10 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเตาอบ สิ่งสำคัญคืออย่าให้แป้งแห้งเกินไปไม่เช่นนั้นมันจะแตกและแตกเมื่อรีดเป็นม้วน! พร้อมม้วนแยกออกจากกระดาษแล้วม้วนเป็นม้วนพร้อมกับกระดาษรองอบ ทิ้งไว้ให้เย็น

นำน้ำตาล 130 กรัม และนม 90 มล. ไปต้ม เจือจางแป้ง 20 กรัมกับนม 40 มล. แล้วเทลงในนมเดือดเป็นสตรีมบาง ๆ ปรุงโดยคนตลอดเวลาจนข้นเย็น ตีเนย 180 กรัมที่อุณหภูมิห้องจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่เนยแช่เย็นเป็นสัดส่วน คัสตาร์ด, ดำเนินขั้นตอนการตีต่อไป. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่ผงโกโก้และคอนญักตีทุกอย่างจนเนียน

ดูจากภาพนี่คือความสม่ำเสมอที่ควรมี แกะห่อที่ระบายความร้อนออกอย่างระมัดระวัง เค้กสปันจ์และเกลี่ยครีมให้ทั่วโดยไม่เกินขอบสองสามเซนติเมตร อย่าท้อแท้หากมีรอยแตกเล็กๆ น้อยๆ เกิดขึ้นระหว่างทาง เราสามารถปลอมแปลงพวกมันได้อย่างง่ายดายในภายหลัง


ใช้มือทั้งสองข้างค่อยๆ ม้วนเปลือกช็อกโกแลตกลับเข้าไปในท่อนไม้ ตัดขอบอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ แล้วรับประทาน คุณต้องตัดเพื่อให้ชั้นครีมที่เรียบร้อยยังคงอยู่บนรอยตัด


  • วิธีการตกแต่งช็อคโกแลตสปันจ์โรล?

    คุณหันมาหรือยัง? เยี่ยมมาก แต่ยังดูไม่สวยเลย มาเริ่มตกแต่งและปกปิดข้อบกพร่องทั้งหมดกันดีกว่า แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ ชิ้นเล็ก ๆแล้ววางลงในชามพร้อมกับนมหนึ่งช้อนโต๊ะและเฮฟวี่ครีมครึ่งแก้ว ใส่ชามในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที คนและทำซ้ำจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายหมด

    วิธีตกแต่งช็อคโกแลต ม้วนฟองน้ำ- คุณหันมาหรือยัง? เยี่ยมมาก แต่ยังดูไม่สวยเลย มาเริ่มตกแต่งและปกปิดข้อบกพร่องทั้งหมดกันดีกว่า แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชาม พร้อมด้วยนม 1 ช้อนโต๊ะ และเฮฟวี่ครีมครึ่งแก้ว ใส่ชามในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที คนและทำซ้ำจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายหมด">

  • ค่อยๆ เทกานาชที่ได้ลงบนช็อกโกแลตโรลของเรา ฉันพยายามรดน้ำเพื่อไม่ให้ครีมโดนด้านข้าง นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สด, กิ่งสะระแหน่ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงทั้งหมด


  • ดูสิว่าเราสวยแค่ไหน! ก่อนเสิร์ฟให้ตัดม้วนเป็นส่วนๆ เก็บของเหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น สูตรอาหารดัดแปลงมาจากบล็อกภาษาอังกฤษ The Pioneer Woman ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียน


  • ม้วนด้วย ไส้ช็อคโกแลต- สูตรพร้อมรูปถ่าย

    ความคิดสร้างสรรค์ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตามจะสร้างความพึงพอใจให้ผู้อื่นเสมอและนำความสุขที่ไม่มีใครเทียบมาสู่ผู้สร้างเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาจัดการเพื่อให้บรรลุแผนของเขา ม้วนที่มีไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงาซึ่งตั้งใจให้เป็นสูตรทดลองเพื่อค้นหาไส้ใหม่ที่ "ไม่น่าเบื่อ" ทำให้แม้แต่นักชิมยังได้รับความสุขอย่างสุดจะพรรณนา

    เราคุ้นเคยกับการโรยด้วยเมล็ดงา ลูกกวาดมันอร่อยมากและการใช้งาในการกรอกก็กลายเป็น "ระเบิด" ที่แท้จริง เมล็ดงาที่บดในเครื่องบดกาแฟจะกลายเป็นมวลที่นุ่มฟูซึ่งไม่ติดกันและทำให้ไส้ทั้งหมดโปร่งสบาย น้ำซุปข้นงาผสมกับผงโกโก้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยประโยชน์ทั้งหมดและหาได้ยากใน สินค้าปกติวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ม้วนด้วยสูตรไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงาซึ่งเรามอบให้คุณด้วยความหวังว่าจะได้รับความรู้สึกดีๆ ที่ส่งถึงเราซึ่งเป็นของหวานแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์และดีต่อสุขภาพ เมื่อทักทายแขกด้วยขนมอบเช่นนี้ ภาพลักษณ์ของคุณที่เป็นแม่บ้านที่ดี มีทักษะ และมีความซับซ้อนจะถึงจุดสูงสุด

    สูตรช็อคโกแลตโรล

    ส่วนผสมสำหรับการอบโรลไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงา:

    สำหรับการทดสอบ:

    – แป้ง – 150 กรัม

    — วานิลลิน – ซอง

    — ผงฟู – 10 กรัม

    - เกลือ,

    - น้ำตาล -

    – นม – 100 มล.

    – ยีสต์กด – 10g,

    — เนย – 15 กรัม

    - ไข่,

    สำหรับการเติม:

    – ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ,

    — เมล็ดงา – 100 กรัม

    — ไข่ – 2 ชิ้น,

    – น้ำตาล – 150 กรัม

    – เนย – 30 กรัม

    – ไข่แดงสำหรับทาโรล

    การเตรียมโรลอบด้วยไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงา: เพื่อหลีกหนีจากความวุ่นวายในฤดูหนาว เราจึงมุ่งหน้าสู่การสร้างสรรค์ที่น่าตื่นเต้น กระบวนการทำอาหารคาดหวังถึงความสุขจากผลลัพธ์ของการทรมานอย่างสร้างสรรค์ของเรา ขั้นแรก นวดแป้งวิเศษของเรา ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร จากนั้นอุ่นนมจนอุ่น ใส่เนยละลายและไข่ที่ตีเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในนมไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่ 2/3 ของมันนวดแป้งของเหลวให้ละเอียดเพื่อให้อุดมด้วยออกซิเจน วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้ไว้ในที่อบอุ่นแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็เติมแป้งที่เหลือตามสัดส่วนเพื่อให้แป้งไม่แข็งเกินไป เราทิ้งแป้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมงในขณะที่เตรียมไส้สำหรับม้วนด้วยไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงาซึ่งเป็นสูตรที่เราจะลองทำจริง



    บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟในหลายขั้นตอน และวางงาบดที่ได้ลงในภาชนะที่กว้างขวาง จากนั้นใส่ผงโกโก้ลงในมวลงาและ ครีมโปรตีน,สำหรับการเตรียมที่เราตีเย็น ไข่ขาวด้วยน้ำตาลในภาชนะที่แห้งสนิท เพิ่มเนยนิ่มลงในส่วนผสมที่ได้สำหรับม้วนที่มีไส้ช็อคโกแลตและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หากแป้งของเราขึ้นแล้วให้รีดเป็นชั้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม. แล้วเกลี่ยไส้ที่เตรียมไว้ในชั้นเท่า ๆ กัน



    ถัดไปม้วนชั้นด้วยการกรอกในรูปแบบของม้วนจาระบี ไข่แดงและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงโดยใช้ผ้าเช็ดปากหนาๆ คลุมไว้ ในระหว่างนี้ให้เปิดเตาอบและอุ่นให้มากที่สุดอบม้วนด้วยไส้ช็อคโกแลตและเมล็ดงาซึ่งเป็นสูตรที่เป็นผลมาจากกระบวนการสร้างสรรค์เป็นเวลา 35 นาที เสิร์ฟม้วนเสร็จแล้วพร้อมไส้ช็อคโกแลตสำหรับชาหรือกาแฟ จานสวย, น่าทานจัง!