Rassolnik แบบคลาสสิกกับข้าวบาร์เลย์ - อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย สูตรอาหาร: rassolnik rassolnik อาหารกับข้าวบาร์เลย์และผักดอง

28.04.2021

แคลอรี่: 454
โปรตีน/100กรัม: 1.91
คาร์โบไฮเดรต/100กรัม: 4.84

ฉันไม่รู้จักใครเลย แต่ในครอบครัวของเรามีเพียงลัทธิแรกเท่านั้น ฉันอาจจะไม่มีเวลาเตรียมอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวัน แต่ต้องมีซุปหรือบอร์ชอยู่บนโต๊ะ! มันบังเอิญว่าสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนมีความชอบของตัวเอง เช่น สามีชอบเป็นคนรวยและหนา พันธุ์ที่แตกต่างกันเนื้อสัตว์และลูกพรุน แต่ลูกชายของฉันชอบผักดองและมีรสเปรี้ยว ฉันไม่มีซุปที่ชอบ สิ่งสำคัญคือมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ฉันรู้สูตรการทำผักดองหลายสูตร แน่นอนที่สุด รุ่นคลาสสิก– ปรุงด้วยไตลูกวัวและแตงกวาดอง แต่ฉันอยากจะละทิ้งประเพณีเดิมๆ และทำอาหารต่างๆ ให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แคลอรี่น้อยลง และดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ นั่นคือเหตุผลที่ฉันมักปรุงซุปผักดองพร้อมข้าวและผักดองซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันอยากจะเสนอให้คุณ

แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทอดผักเพื่อเตรียม แต่ซุปกลับกลายเป็นว่าน่าอัศจรรย์มาก: เผ็ดปานกลาง (เนื่องจากความอร่อย ผักดอง) นุ่มนวลกว่า (หัวหอมไม่ทอด) และอร่อย (ฉันปรุงด้วย) และเพื่อให้ซุปมีไขมันและมีกลิ่นหอมน้อยลง ฉันจึงทำน้ำซุปรองและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบ

- น้ำซุปไก่ – 4 ช้อนโต๊ะ.
- หัวมันฝรั่ง – 1-3 ชิ้น
- แตงกวา (เค็มหรือดอง) – 2 – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าว (เมล็ดยาว) – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือครัวบดปานกลาง – 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารที่บ้าน

เตรียมน้ำซุปสัตว์ปีกไว้ล่วงหน้า หากต้องการให้แคลอรี่น้อยลง ให้สะเด็ดน้ำออกก่อนแล้วปรุงเนื้อต่อในน้ำอื่น

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต

เราจัดเรียงข้าวแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น

ใน น้ำซุปร้อนเพิ่มข้าวและหัวหอมสับ
เราล้างหัวมันฝรั่งจากทราย ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หากจำเป็น ให้ล้างผักดองด้วยน้ำไหล ถอดปลายทั้งสองข้างออกแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

10 นาทีต่อมา หลังจากใส่ข้าวและหัวหอมลงในซุปแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งและแตงกวาลงไป
เราแยกผักชีฝรั่งออกแล้วล้างด้วยน้ำไหลแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
เมื่อมันฝรั่งต้มแล้ว ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในผักดอง

แยกไข่ต้มสุกไว้ประมาณ 7-8 นาที เย็น แกะเปลือกออก แล้วผ่าครึ่ง
เทซุปผักดองร้อนๆพร้อมข้าวและผักดองลงในจานใส่ไข่ครึ่งฟองและใส่ครีมเปรี้ยวลงไปหากต้องการ ปรากฎว่าอร่อยมากและ

อ่านแล้ว: 5375 ครั้ง

ต้องลดน้ำหนักอย่างมีสไตล์! เรามั่นใจในสิ่งนี้อย่างแน่นอนดังนั้นเราจึงรวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดโดยเฉพาะสำหรับผู้อ่านของเรา วิธีการเตรียมอาหาร rassolnik สูตรอาหาร rassolnik ในอาหารอ่านต่อ

สูตรอาหาร: ราสโซลนิก

Rassolnik นั้นเป็นซุปแคลอรี่ต่ำ แต่มีการทดแทนส่วนผสมในซุปเล็กน้อย ความลับการทำอาหารมันสามารถทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นได้

สูตรอาหาร Rassolnik

วัตถุดิบ:

น้ำ 2 ลิตร
300 กรัม อกไก่
แครอท
2 ชิ้น มันฝรั่ง
หัวหอม
2 ลิตร น้ำแร่สำหรับผักดอง
50 กรัม ข้าวบาร์เลย์มุก
3 ชิ้น แตงกวาดอง
สีเขียว
น้ำมันพืช
พริกไทย
ใบกระวาน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก

2. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช

3. ทอดซีเรียลในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

4. อกไก่ไม่มีผิวหนังและไม่มีกระดูก หั่นเป็นก้อน

5.ต้มน้ำให้เดือด กระทะขนาดใหญ่,ใส่ไก่และซีเรียล

6. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

7. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป

8. ขูดแครอท หั่นหัวหอมเป็นก้อน

9. ตุ๋นหัวหอมและแครอทสำหรับ น้ำมันพืช 3-5 นาที โอนเนื้อย่างไปที่ซุป

10. หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้วเป็นก้อน

ใส่แตงกวาในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ใส่ใบกระวาน เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำซุปออกจากเตา

11. ล้างผักให้แห้งและหั่น

เสิร์ฟผักดองกับสมุนไพร

แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในผักดองได้ ผักดองนี้เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้อดอาหาร

สูตรอาหาร ดองอาหารกับเห็ด

วัตถุดิบ:

น้ำ 2 ลิตร
200 กรัม เห็ดเค็มหรือดอง
3 ชิ้น มันฝรั่ง
แครอท
หัวหอม
3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว
1 ช้อนโต๊ะ แตงกวาดอง
น้ำมันพืช
พริกไทย
สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
ล้างข้าวในน้ำไหล
วางมันฝรั่งและข้าวลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม
ลดความร้อน ขจัดฟองออก
ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
สับหัวหอมเป็นเส้น
ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม
โอนเนื้อย่างไปในน้ำซุป
หั่นเห็ดเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ
จุ่มเห็ดลงในซุปแล้วเทลงในน้ำเกลือ
ต้มผักดองจนมันฝรั่งพร้อม
เกลือและพริกไทยซุปเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

ราสโซลนิกสุดคลาสสิกกับหมูและผักดองเป็นซุปยอดนิยมของหลาย ๆ คนมาตั้งแต่สมัยนั้น โรงเรียนอนุบาล- และวิธีการเตรียมรับชมวิดีโอแสนอร่อย

สูตรวิดีโอ "Rassolnik"

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

ขอแสดงความนับถือ Alena Tereshina เสมอ

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก พวกเราหลายคนนึกถึงข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรง ในความเป็นจริงบางครั้งก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนชุดผลิตภัณฑ์ปกติสำหรับอาหารจานใดจานหนึ่งเล็กน้อยและปริมาณแคลอรี่จะลดลงทันที วันนี้เราจะพูดถึง rassolnik ที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนกับข้าวบาร์เลย์มุกและผักดองเราจะบอกวิธีเตรียม rassolnik นำเสนอ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความแตกต่างของการเลือกผลิตภัณฑ์

หากเราจะพูดถึงผักดอง สูตรคลาสสิกเราหมายถึงน้ำซุปเนื้อ ชุดผัก ผักดอง และซีเรียล สำหรับส่วนผสมสุดท้าย rassolnik มักใช้ในกระบวนการเตรียมซุปหรือ

ข้าวซึ่งเป็นข้าวที่ขายกันมากที่สุดมีปริมาณน้อยมาก สารที่มีประโยชน์เนื่องจากการบดและแสดงถึงคาร์โบไฮเดรตเปล่า ดังนั้นเราจึง เราแนะนำให้ใช้ ข้าวบาร์เลย์มุก สำหรับการปรุงอาหาร ของซุปนี้- อุดมไปด้วยกรดอะมิโน (ไลซีนหลักซึ่งจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน) วิตามิน และธาตุขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก (ฟอสฟอรัส)

สำหรับน้ำซุปเพื่อลดน้ำหนักเราแนะนำให้ปรุงผักดองกับไก่ เนื้อสัตว์ปีกจัดอยู่ในประเภทอาหารอย่างถูกต้องเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำและ ปริมาณมากกระรอก. ชุดผักสำหรับดองประกอบด้วยมันฝรั่ง หัวหอม และแครอท
เมื่อตัดสินใจเลือกชุดผลิตภัณฑ์แล้วก็ถึงเวลาหาวิธีปรุงซุปผักดอง

สูตรทำอาหาร

เพื่อเตรียมดองคุณ คุณจะต้องการ:

อกไก่ – 500 กรัม;
มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
ข้าวบาร์เลย์มุก – 3 ช้อนโต๊ะ;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
แครอท – 1 ชิ้น;
แตงกวาดอง – ขนาดกลาง 4-5 ชิ้น;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกคุณต้องแช่ข้าวบาร์เลย์มุกลงในน้ำ ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในตอนเย็นโดยทิ้งซีเรียลไว้ในน้ำตลอดทั้งคืน ในตอนเช้า ปรุงข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 40 นาที

ต่อไปก็เตรียมน้ำซุป ในการทำเช่นนี้ให้นำอกไก่เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ (ในกรณีของเราคือ 2 ลิตร) แล้วนำไปตั้งไฟ ในขณะที่เดือดควรเติมน้ำซุปเพื่อลิ้มรส หลังจากที่น้ำซุปเดือดแล้ว ปรับไฟเป็นไฟปานกลางแล้วปรุงเนื้อเป็นเวลา 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน จากนั้นจุ่มข้าวบาร์เลย์มุกต้มลงในน้ำซุป เมื่อน้ำซุปกับข้าวบาร์เลย์เดือด ให้ใส่มันฝรั่งลงในน้ำแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม

ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงใส่แครอทลงไป เมื่อแครอทพร้อม ให้ใส่แตงกวาดองขูดหยาบหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำสลัด ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยคำนึงถึงรสนิยมส่วนบุคคล

เมื่อมันฝรั่งในน้ำซุปพร้อมแล้ว ให้ใส่น้ำสลัดและใบกระวาน ปล่อยให้ซุปเดือด ปิดเตาแล้วปล่อยให้เดือด ใน 30 นาที ซุปผักดองแสนอร่อยพร้อม.

Rassolnik จากมุมมองทางโภชนาการ

ปริมาณแคลอรี่ดองเป็นเพียง 125 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จานสำเร็จรูป ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าช่วยให้เราจำแนกได้ว่าเป็นอาหาร. นอกนั้นก็อย่างที่บอกไปแล้วว่ารวย องค์ประกอบทางเคมีข้าวบาร์เลย์มุกรวมถึงการมีอยู่ในจาน ผักสดพูดถึงคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างปฏิเสธไม่ได้

แตงกวาดองทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้ราสโซลนิกเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเลิกซุปที่คุณชื่นชอบ ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยก็เพียงพอแล้ว
นอกจากสูตรอาหารที่เรานำเสนอแล้ว ยังมีตัวเลือกอีกหลายวิธีในการกระจายอาหารจานนี้

วิธีกระจายอาหารจานนี้

Rassolnik สามารถเตรียมได้โดยใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำน้ำซุปเนื้อได้ เนื้อประเภทนี้ก็มีน้อยเช่นกัน เหนือสิ่งอื่นใด เนื้อวัวอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร

คุณสามารถใช้ข้าวแทนข้าวบาร์เลย์มุกได้ และคุณสามารถเพิ่มลงในน้ำสลัดได้ วางมะเขือเทศ- สิ่งนี้จะเปลี่ยนรสชาติอย่างรุนแรง จานปกติ.
คุณยังสามารถทดลองใช้เครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในผักดองได้

การเตรียมซุปผักดอง - วิดีโอ

สำหรับตัวอย่างภาพของการเตรียมผักดอง เราได้เลือกวิดีโอต่อไปนี้ จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมซุปผักดองด้วยเนื้อวัวและมะเขือเทศบด

โดยสรุปเป็นที่น่าสังเกตอีกครั้งว่าการลดน้ำหนักไม่จำเป็นเลยที่จะต้องละทิ้งอาหารที่คุณชื่นชอบและปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวด ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณจะต้องเติมเต็มความต้องการของร่างกายดังนั้นแคลอรี่จำนวนหนึ่งจึงมีความสำคัญ ไม่มีอะไรที่เหมือนกับซุปร้อนๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่มากเกินไป

คุณได้รวมผักดองไว้ในอาหารของคุณหรือไม่? ใช้เนื้ออะไรปรุงน้ำซุปคะ? คุณจะเพิ่มความหลากหลายให้กับการเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างไร? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น

ผู้เล่นหลายคน หลักสูตรแรก Kashin Sergey Pavlovich

อาหารดอง

วัตถุดิบ: 1 ลิตร น้ำซุปผัก, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, แตงกวาดอง 3 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, พริกไทย

วิธีทำอาหาร: ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างและสับผักชีฝรั่ง ตัดแตงกวาเป็นเส้น เทน้ำซุปลงในชาม ใส่มันฝรั่งและแตงกวา พริกไทย ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากต้องการ ให้ปล่อยไว้ในโหมด "อุ่น" เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ผักชีฝรั่งลงในแต่ละจาน

ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำจากหนังสือเครื่องเทศ ผู้เขียน เชโด แอนตัน

สตูว์เนื้อวัวอาหาร สตูว์เนื้อวัวนี้เตรียมไว้กลางแจ้งโดยใช้นมข้น ครอบครัวและกลุ่มต่างๆ สนุกกับการใช้เวลาว่างท่ามกลางธรรมชาติ หรือสร้างหรือสร้างสรรค์บางสิ่งบางอย่าง ในกรณีเช่นนี้สตูว์เนื้อวัวจะเข้ามาแทนที่เมนู

จากหนังสือสลัด ประเพณีและแฟชั่น ผู้เขียน ไม่ทราบผู้เขียน

“ลดน้ำหนัก” สลัด 10 นาที 2 เสิร์ฟ 2 ถ้วยสับกระป๋อง สาหร่ายทะเล- กะหล่ำปลีหัวเล็ก กะหล่ำปลีขาว, 1 พริกหวาน, 1 แตงกวาสด, 1–2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียวสับละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนน้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส1.

จากหนังสือ Multicooker หลักสูตรแรก ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ส่วนผสมของผักดอง: น้ำซุปผัก 1 ลิตร, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, แตงกวาดอง 3 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, พริกไทย วิธีการเตรียม: ล้างมันฝรั่ง, ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อน ล้างและสับผักชีฝรั่ง ตัดแตงกวาเป็นเส้น เทน้ำซุปลงในชาม

จากหนังสือ Multicooker ผักและ จานเห็ด ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ซุปน้ำซุปข้นไดเอท ส่วนผสม: น้ำซุปผัก 1 ลิตร, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, เกลือ วิธีการเตรียม: ล้างและสับผักชีฝรั่ง ล้างมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและสับหยาบ เทน้ำซุปลงในชาม ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป

จากหนังสือทำอาหารเพื่อสุขภาพ เรารับประทานอาหารที่ไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย ผู้เขียน รวบรวมสูตรอาหาร

rassolnik อาหารกับเห็ดเหรอ? ส่วนผสม หัวผักกาด 100–120 กรัม, 80 กรัม กะหล่ำปลีซาวอย, คื่นฉ่าย 35 กรัม, 40–50 กรัม หัวหอม, ต้นหอม 50 กรัม, ผักโขม 20 กรัม, 20 มล น้ำมันมะกอก,700มล น้ำซุปเห็ด, ผักชีฝรั่ง 10 กรัม (หรือผักชีฝรั่ง) เห็ดต้ม, แตงกวาดอง.?

จากหนังสือ หนังสือเล่มใหญ่เกี่ยวกับโภชนาการเพื่อสุขภาพ ผู้เขียน กูร์วิช มิคาอิล เมโรวิช

จากหนังสือ 50,000 สูตรอาหารที่เลือกสรรสำหรับหม้อหุงช้า ผู้เขียน เซเมโนวา นาตาลียา วิคโตรอฟนา

จากหนังสือ Multicooker for Kids 1,000 สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน เวเชอร์สกายา อิรินา

จากหนังสือของผู้เขียน

โต๊ะอาหารหมายเลข 1a ตารางอาหาร 1a (อาหารหมายเลข 1a) ให้การประหยัดทางกลไกและสารเคมีสูงสุดของกระเพาะอาหาร อาหารทุกจานปรุงด้วยน้ำซุปข้น ของเหลวหรือเนื้อข้น ต้มในน้ำหรือนึ่ง ผลิตภัณฑ์และอาหารที่แนะนำ:

จากหนังสือของผู้เขียน

โต๊ะอาหารหมายเลข 1b โต๊ะอาหาร 1b (อาหารหมายเลข 1b) (อ่อนโยนน้อยกว่า) มีมากขึ้น จานอบไอน้ำจากเนื้อสัตว์หรือปลาบด: เนื้อทอดและลูกชิ้น, เควนเนลและโรล, ซูเฟล่ อนุญาตให้ใช้ซอสนมหรือครีมเปรี้ยวและแครกเกอร์ขนมปังขาว (75 กรัม) อนุญาตให้ใช้น้ำมันจากไขมัน

จากหนังสือของผู้เขียน

ตารางอาหารหมายเลข 1 ตารางอาหารหมายเลข 1 มีลักษณะเฉพาะด้วยการยึดมั่นในหลักการของการประหยัดทางกลและเคมีของเยื่อบุกระเพาะอาหารอย่างเข้มงวดน้อยกว่าอาหารหมายเลข 1a และ 1b: อนุญาต ขนมปังขาว, เนื้อต้ม (สับ) และปลา , ต้มและบดผัก

จากหนังสือของผู้เขียน

ตารางอาหารหมายเลข 4 ข้อบ่งชี้ในการใช้ อาการลำไส้ใหญ่บวมเรื้อรังและลำไส้อักเสบในช่วงระยะเวลาที่อาการกำเริบของโรค การประหยัดทางกลและเคมีของลำไส้ การลดกระบวนการหมักในลำไส้ ลักษณะทั่วไป ไดเอทด้วย

จากหนังสือของผู้เขียน

ตารางอาหารหมายเลข 4b ข้อบ่งชี้ในการใช้ โรคลำไส้เฉียบพลันและเรื้อรังในช่วงที่อาการกำเริบไม่รุนแรง ให้สารอาหารที่เพียงพอในสภาวะของกระบวนการอักเสบปานกลางในระบบทางเดินอาหารและ

จากหนังสือของผู้เขียน

ตารางอาหารหมายเลข 4b สำหรับโรคลำไส้เรื้อรัง - ลำไส้ใหญ่เฉียบพลันและเรื้อรังและลำไส้อักเสบ - ในช่วงระยะเวลาพักฟื้นตารางอาหารที่ 4b จะถูกใช้เป็นการเปลี่ยนไปสู่อาหารที่ 15 (ในทางปฏิบัติเป็นตารางทั่วไป) การทำอาหาร

จากหนังสือของผู้เขียน

ซุปไดเอท1 เนื้อไก่(เค็ม), ดอกกะหล่ำ 100 กรัม, 100 กรัม บรัสเซลส์ถั่วงอก, โคห์ราบี 100 กรัม, 1–1 ? บวบ, แครอท 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง, น้ำ 500 มล., ผักโขม, เกลือ

จากหนังสือของผู้เขียน

ซุปข้าวโอ๊ตลดน้ำหนักส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, ครีม 100 มล., นม 1 แก้ว, 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย ไข่ 1 ฟอง น้ำ 1 ลิตร เตรียม ล้างข้าวโอ๊ตใส่ในหม้อหุงช้า เติมน้ำ และนม เติมทันที เนยและเกลือแล้วปรุงในโหมด "ซุป" 40

ตั้งน้ำซุปให้เดือด เนื้อไก่และ ชุดซุป- เตรียมผัก.

ในขณะที่น้ำซุปกำลังสุกให้หั่นผัก

ลวกแตงกวาด้วยน้ำเล็กน้อยในกระทะเป็นเวลา 5 นาที

ผัดผักที่เหลือในน้ำมันพืชแล้วใส่ลงในกระทะทีละครั้ง - หัวหอม, แครอท, คื่นฉ่าย นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วสับให้ละเอียด ขั้นแรกให้ใส่แตงกวาและข้าวลงในน้ำซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เพิ่มผักจากกระทะ เนื้อ ใบกระวาน เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผักดองพร้อมพักไว้ประมาณ 15-20 นาทีบนเตาที่ปิดอยู่ จากนั้นจึงเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

วัตถุดิบ

อกไก่ - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
ใบกระวาน - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ชุดซุป - เพื่อลิ้มรส
ข้าว - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมหลัก:
ผัก

บันทึก:
ลองดูสูตรที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารดอง – จานโปรดสำหรับหลายๆ คน วิธีเตรียม Dietary Pickle ที่บ้านจะบอกคำอธิบายโดยละเอียดของแต่ละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเพิ่มเติม สูตรสำหรับสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารประกอบด้วย องค์ประกอบคลาสสิกส่วนผสมต่างๆ แต่คุณสามารถปรุงตามรายการนี้หรือปรับเปลี่ยนเองเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเองก็ได้ การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ แต่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและเพิ่มน้ำหนัก ให้ลองนับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างในแต่ละครั้ง

คำอธิบาย:
แสงและ จานอาหารซึ่งจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ จัดเตรียมได้ง่ายมากแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ ลองมัน!

จำนวนเสิร์ฟ:
4

เวลาทำอาหาร:
1 ชั่วโมง 0 นาที

เวลา_pt:
PT60M

มาเยี่ยมเรา เราจะดีใจมากที่ได้พบคุณ!

บทความที่เกี่ยวข้อง