อกไก่ในหม้อหุงช้ามันจะชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน หากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหารจานนั้นก็จะกลายเป็นอาหารเช่นกัน ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆที่น่าสนใจที่สุดและในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอกไก่ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอกไก่คือการอบ เนื้อยังคงความอร่อยทั้งร้อนและเย็น

• เนื้อไก่ไม่มีผิวหนัง
• เกลือ;
• เครื่องเทศสำหรับไก่

ล้างเนื้อปลาให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือทุกด้าน วางในชาม ปิดด้วยฟิล์มแล้วหมักกับเครื่องเทศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เอาแผ่นฟอยล์ใส่เต้านมลงไปแล้วพันให้ครบทุกด้าน วางบรรจุภัณฑ์ลงในชามอเนกประสงค์โดยหงายตะเข็บขึ้น

ปรุงด้วยโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากเต้านมมีขนาดใหญ่ ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะนานขึ้นถึง 45 นาที ก่อนสิ้นสุด 10 นาที พลิกไปอีกด้าน นำบรรจุภัณฑ์ออกแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย - ประมาณสิบนาที

ด้วยผัก

สูตรด้านล่างนี้เรียกได้ว่าเป็นอาหาร - มีแคลอรี่น้อย แต่อาหารจานนี้น่าพอใจมาก

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• อกไก่ - 200 กรัม;
• บรอกโคลี - 100 กรัม;
• แครอท - 55 กรัม;
• ข้าว - 15 กรัม;
• น้ำมันลินสีด - 4 มล. (ชาล.);
• เกลือสมุนไพร

ตัดเนื้อเป็นชิ้นตามยาวหรือขนาดกลาง เป็นชิ้นๆ- เกลือชิ้นปรุงรสด้วยสมุนไพรและผสม หมักทิ้งไว้ หั่นแครอทเป็นก้อน แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย

วางผักและเนื้อสัตว์ตามลำดับแบบสุ่มบนตะกร้าหม้อหุงข้าว เทน้ำลงในหม้ออเนกประสงค์เป็นสองเท่าของปริมาณข้าว เติมเกลือเล็กน้อย ล้างซีเรียลแล้วเติมลงในน้ำ เราวางตะกร้าไว้ด้านบน เลือกโหมด "Steam" และเลือกผลิตภัณฑ์ "Meat" หากเป็นไปได้ ตั้งเวลาไว้ 20 นาที ระบายข้าวผ่านตะแกรงเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก ปรุงรสโจ๊กด้วยน้ำมัน วางทุกอย่างไว้ในจานเดียว

ในซอสครีมเปรี้ยว

• อกไก่ 600 กรัมไม่มีผิวหนังและกระดูก
• 4 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• เกลือพริกไทย

ตัดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่ครีมเปรี้ยว เนื้อสัตว์ สมุนไพร เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์สับลงในชามสำหรับหลายเมนู ผสมเนื้อหาทั้งหมดด้วยช้อน ปิดฝาและตั้งค่าโหมดการทำอาหารเป็น "ธัญพืช" เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใช้โหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" ได้ที่อุณหภูมิ 120 องศา

เนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า

เนื้อนึ่งในหม้อหุงช้าจะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในเมนูอาหาร:

• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีผิวหนัง 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยโมล.;
• น้ำมันพืช
• 1.5 สแต็ค น้ำ.

การเตรียมการนั้นง่ายมาก: เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นยาววางบนตะกร้าที่ทาน้ำมันเพื่อนึ่งเนื้อจะเค็มและพริกไทย เลือกโปรแกรม "Steam" และผลิตภัณฑ์ "Meat" ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

อกไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

อกไก่กับมันฝรั่ง - อะไรจะง่ายกว่าในการเตรียมและเหมาะกว่าเมื่อรวมกัน! จานที่ตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปทำงานได้

• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ครึ่งเต้านม
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอันและหัวหอมอย่างละหนึ่งอัน
• เกลือ, น้ำมัน, วางมะเขือเทศ

ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดในน้ำมัน เกลือและพริกไทย ทอดในโหมด "ทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ฝาไม่ปิด. หลังจากนั้นวางมะเขือเทศวางและหลังจากนั้นไม่กี่นาที - มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเทลงในแก้วน้ำร้อน เปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ตุ๋น" เวลาทำอาหาร - 45 นาที

วิธีการปรุงพิลาฟ?

Pilaf กับอกไก่ - จานละเอียดอ่อนค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน ท้ายที่สุดคุณจะได้อาหารจานเนื้อและซีเรียลกับข้าวทันที

• อกไก่ - 1 ชิ้นไม่มีกระดูกและไม่มีผิวหนัง
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ถ้วย;
• แครอท - 1 หน่วย;
• หัวหอม - 1 หน่วย;
• เครื่องเทศ "สำหรับ pilaf";
• น้ำมันพืช
• เกลือ.

เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู เปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเติมน้ำมัน แครอทสามลูกแล้วใส่น้ำมันและหัวหอมด้วย ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่อไป

ในขณะเดียวกันก็หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 5 นาที - ทอดข้างใต้ ฝาปิด.

หลังจากนั้นให้เปิดฝา ใส่เครื่องเทศ ผสม เติมน้ำแล้วเติมข้าวที่ล้างแล้ว ควรเหลือเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสามของชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารเสร็จ ปิดฝาแล้วปล่อยให้จานสุก

สตูว์เนื้อวัวจากเนื้อในหม้อหุงช้า

• เนื้อ - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 หน่วย;
• แครอท - 1 หน่วย;
• โพสต์น้ำมัน - 3 โต๊ะ ลิตร.;
• ใบกระวาน - 2 ใบ;
• เกลือพริกไทย
• แป้ง - 2 โต๊ะ ลิตร.;
• วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ล.

การเตรียมนั้นง่ายมาก: หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดหัวหอมสับและแครอทขูดในโหมด "ทอด" ประมาณสิบนาที หลังจากนั้นให้ใส่ผักในชามแยก รวมกับแป้งและเครื่องเทศ

จากนั้น วางไก่ ผัก และสมุนไพรเป็นชั้นๆ ตามต้องการ แล้วเติมมะเขือเทศบดลงไปทั้งหมด เราติดใบกระวานทั้งสองด้านของเนื้อหาแล้วเทน้ำร้อนครึ่งแก้วอย่างระมัดระวัง เลือกโหมด “สตูว์” และปรุงใต้ฝาเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของอุปกรณ์

เพียงแค่บันทึก แทนที่จะใช้พาสต้าคุณสามารถใช้น้ำสลัดเลโชหรือบอร์ชท์ได้

ในภาษาฝรั่งเศส

• หัวหอม - 1 ใหญ่;
• เนื้อไก่ - 1-1.3 กก.
• น้ำมันพืช
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 หน่วย;
• ชุดเครื่องเทศ "สำหรับไก่";
• เกลือ;
• มายองเนส - 200 มล.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

เทน้ำมันพืชลงในเมนูหลายเมนู เลือกโปรแกรม "การทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เกลือและถูอกไก่ครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องเทศ ใส่ลงในชามหม้อหุงอเนกประสงค์แล้วปรุงโดยปิดฝา

ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นวงและมันฝรั่งเป็นชิ้นกลม ชีสขนาดใหญ่สามอัน

พลิกเนื้อไปอีกด้านหนึ่งแล้วปิดด้วยชั้นของ หัวหอมแล้วตามด้วยมันฝรั่งแผ่น ทามายองเนสด้านบนแล้วปิดด้วยชีส

เลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในเบคอนในหม้อหุงช้า

• อกไก่ - 3 ส่วนไม่มีกระดูกและผิวหนัง
• ผักชีฝรั่งแห้ง, เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่แห้ง - อย่างละ 2 ช้อนชา ลิตร.;
• แข็ง ชีส - 250 กรัม;
• เบคอนหั่นบาง ๆ - 1 มาตรฐาน บรรจุุภัณฑ์.

ก่อนอื่นให้ตัดเนื้อเพื่อให้ได้ "หนังสือ" ปิดเนื้อด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อน หลังจากนั้นให้เอาฟิล์มออก เติมเกลือ และเติมเครื่องเทศแต่ละอย่างลงไปเล็กน้อย ทำซ้ำกับเนื้อแต่ละชิ้น ตัดชีสเป็นชิ้นหนา วางทีละบล็อกลงในเนื้อแล้วห่อเป็นม้วน เราห่อม้วนผลลัพธ์ด้วยแถบเบคอน

วางม้วนที่เตรียมไว้ลงในชามหม้อหุงข้าวที่ทาน้ำมันไว้ เลือกโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงปิดฝา

ด้วยมะนาวและพริกไทยดำ

• อกไก่บนกระดูก - 1 ใหญ่ (500-700 กรัม)
• มะนาว - 2 แก้ว;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา ลิตร.;
• เกลือ, พริกไทยป่น;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• น้ำมันมะกอก หรือดอกทานตะวัน กลั่น;
• กระเทียม - 3 กลีบ

ล้างส่วนเนื้อสัตว์ให้สะอาดใต้น้ำไหล ถอดผิวหนังออกหากต้องการ (ถ้าไม่สามารถทำได้ จานอาหาร) เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ทำการตัดหลายจุด ถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ สมุนไพร เกลือ น้ำผลไม้ น้ำมัน วางกลีบกระเทียมฝานเป็นชิ้นๆ เอาแผ่นฟอยล์วางวงกลมเลมอนไว้ด้านบนด้วยเต้านมและเลมอนวงกลมอันที่สองลงไป ห่อให้แน่นแล้ววางลงในชามหลายเมนู

เราเปิดใช้งานโหมด "การอบ" "การคั่ว" หรือ "การทำอาหารหลายอย่าง" เป็นเวลา 50-80 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเต้านมและอุณหภูมิที่เลือก

ไก่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมจำนวนที่แตกต่างกันและเหลือเชื่อ อาหารอร่อยนั่นจะทำให้คุณพอใจ ไก่เข้ากันได้ดีกับ ผักที่แตกต่างกัน, เครื่องเทศ, ซอส และน้ำหมัก สามารถเลือกทำแบบอ่อน หวาน หรือเผ็ดได้ วันนี้เราจะทำเนื้อไก่ค่ะ ซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า ไก่มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นครีม ซอสครีมคุณสามารถเทลงบนเครื่องเคียงได้ เสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ดีที่สุด มันฝรั่งบด- จานนี้ปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูด้วยกำลังไฟ 940W เครื่องใช้ในครัวแบบมืออาชีพจะทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ จัดทำขึ้นภายใน 30-40 นาที ซึ่งไม่สามารถเอาใจแม่บ้านที่มีงานยุ่งได้

วัตถุดิบ

• อกไก่ – 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 21% - 5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
• ขมิ้น – เหน็บแนม

วิธีการปรุงเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ บนเมนูหลายเมนู ให้เลือกฟังก์ชันการทอด\ตุ๋น และเลือกเวลา 40 นาที มาเทกันเถอะ น้ำมันพืช,ใส่หัวหอม. ทอดโดยเปิดฝาไว้ 7 นาทีจนเป็นสีทอง

ตัดเนื้อตามขวางของเมล็ดข้าวลงไป ชิ้นเล็ก ๆกว้าง 1 ซม. ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทยดำป่น, แตงกวาดอง

เพิ่มไก่ลงในหัวหอมทอดแล้วทอดด้านหนึ่งประมาณ 7-10 นาทีจนกรอบ

จากนั้นพลิกไปอีกด้าน

ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยดำขมิ้นผสมกับไม้พายทันที ปิดฝาเครื่องใช้ในครัวเรือนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

นำไก่ทั้งตัวใส่จานทันที เทซอสลงไปพร้อมเสิร์ฟ ไม่ควรทิ้งมันไว้ในหม้อหุงช้า ไม่เช่นนั้นไก่อาจสุกเกินไป เรียกน้ำย่อย!

คำแนะนำ

1. หั่นอกไก่ดีกว่า ชิ้นใหญ่กว่าลูกบาศก์ แล้วเนื้อจะอร่อยยิ่งขึ้น
2. ก่อนปรุงอาหารสามารถหมักเนื้อได้ แต่ฉันเพิ่งปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เครื่องเทศใด ๆ เข้ากันได้ดีกับไก่ ที่นิยมมากที่สุด: ปาปริก้า, ใบโหระพา, ขมิ้น, พริกไทยดำป่น, ผักชี, กระเทียม
4. ผักใบเขียวทำให้จานเผ็ด คุณสามารถเพิ่ม: ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
5. เพื่อให้ไก่ฉ่ำสิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไป ในหม้อหุงช้าเนื้อจะสุกนานกว่าในกระทะเล็กน้อย กะทำงานที่บ้านหรือที่ร้านค้าแต่ด้วย เปอร์เซ็นต์มากปริมาณไขมัน หากคุณใช้ครีมเปรี้ยวที่ไม่มีไขมันก็จะแยกตัวออกและให้รสเปรี้ยวที่ไม่พึงประสงค์
6. คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้มากขึ้นจากนั้นก็เพียงพอที่จะปรุงรสกับข้าวได้
7. กับข้าวสำหรับจานนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ฉันมักจะเสิร์ฟ: พาสต้า, มันบด, ข้าว, บัควีท

อกไก่ที่ชุ่มฉ่ำนุ่มและละลายในปากพร้อมครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าที่บ้านจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• พริกไทย - 1 หยิก
• เครื่องเทศ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 0 นาที

วิธีปรุง “อกไก่กับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า”

1. ล้างเต้านมใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. ผสมเกลือ พริกไทย เครื่องเทศเข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้ที่คุณชอบในสูตรไก่หม้อหุงช้าง่ายๆ พร้อมครีมเปรี้ยว โรยชิ้นไก่ทุกด้าน

3. เตรียมชามขนาดเล็กที่มีแป้งแล้วม้วนเนื้อลงไป

4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามหลายเมนูแล้วตั้งค่าโหมด "การทอด"

5. เมื่อน้ำมันอุ่นดีแล้ว ให้ใส่ไก่ลงไปทอดทุกด้าน

6. ในเวลาเดียวกันให้ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

7. ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดต่อ

8. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ซอสมะเขือเทศ- เติมเกลือและเครื่องเทศอีกหยิบมือ

9. ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ระหว่าง 20 ถึง 50 นาที ขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังของอุปกรณ์ของคุณ

10. นี่เป็นทางเลือกที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ประสบความสำเร็จอย่างมากในการปรุงเนื้อไก่ด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า เสิร์ฟจานพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและโรยด้วยสมุนไพร (ถ้าต้องการ)

น่าทาน!

ไก่ที่นุ่มและอร่อยที่สุดในซอสครีมปรุงในหม้อหุงช้า กลิ่นหอมของเครื่องเทศ รสชาติครีมและเนื้อที่ละลายในปากของคุณจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ และราดด้วยน้ำเกรวี่แสนอร่อย

วัตถุดิบ

ในการปรุงไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

ไก่ (ส่วนใดก็ได้) - 500-600 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น;

แครอท - 1 ชิ้น;

ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 20-30%) - 100-150 กรัม

เกลือ, ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;

ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;

ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำร้อน - 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างไก่ ตากแห้ง หั่นแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ เทน้ำมันพืช

ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "อบ" หรือ "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทสับแล้วหั่นเป็นก้อน ปรุงในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที

ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับ ในโหมดนี้ไก่จะถูกแช่ในซอสครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นเคี่ยวและนุ่มมาก!

หลังจากสัญญาณแล้วให้ปล่อยให้อ่อนโยนผิดปกติและ ไก่อร่อยในซอสครีมเปรี้ยวปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 10-15 นาทีโดยปิดฝา เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงพร้อมกับน้ำเกรวี่

น่าทาน!

สวัสดีตอนบ่าย.

ฉันอยากจะหวังว่าคุณจะได้ลองสูตรอาหารอย่างน้อยหนึ่งสูตรจากบันทึกของฉันเกี่ยวกับไก่หรือชื่นชมความชุ่มฉ่ำของอาหารที่เป็นผล

และบทความของวันนี้จะเป็นประโยชน์กับเจ้าของเมนูหลายเมนูที่มีความสุข ทำไมถึงมีความสุข? เพราะอุปกรณ์นี้สะดวกและมัลติฟังก์ชั่นมาก มันใช้แทนกระทะ เตาอบ และกระทะได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกันในระหว่างกระบวนการทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องหมุนไปรอบ ๆ อย่างต่อเนื่องผู้เล่นหลายคนจะแจ้งให้คุณทราบถึงความสมบูรณ์ของขั้นตอนต่อไปด้วยสัญญาณเสียง

ในห้องครัวมีเครื่องใช้ไฟฟ้าไม่มากนักที่สามารถอวดความเก่งกาจเช่นนี้ได้

ความเก่งกาจนี้จะช่วยให้เราจัดเรียงสูตรอาหารที่แตกต่างกันมาก เพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาสิ่งพิเศษสำหรับตนเองได้

อกไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่ง

นี่คือตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่โดยตุ๋นเนื้อพร้อมกับเครื่องเคียง สะดวกมาก.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 1 กก
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนใหญ่พอสมควร หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" แล้วปล่อยให้ร้อนขึ้น

เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้วก่อนอื่นให้ใส่หัวหอมลงไป

2. ทอดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาทีแล้วจึงใส่ไก่ลงไป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. หลังจากนั้นอีก 5 นาที ให้ใส่แครอท

4. ทอดต่ออีก 2 นาที จากนั้นจึงใส่ลงไป วางมะเขือเทศผสมและเทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว

5. ใส่มันฝรั่งลงไป ผสมอีกครั้งแล้วเติมพริกไทยดำ 5-6 เม็ดและใบกระวานสองสามใบ

6. ปิดฝา

มีสองวิธีในการปรุงเต้านมด้วยมันฝรั่ง

ในตัวเลือกแรก ให้เลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลาที่เป็นไปได้ระหว่าง 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ในหม้อหุงข้าว Polaris เวลาขั้นต่ำที่เป็นไปได้คือ 1 ชั่วโมง ดังนั้นวิธีนี้จึงไม่เหมาะมากในกรณีนี้

ในเมนูหลายเมนูนี้จะง่ายกว่ามากในการเปิดโหมด "ทำอาหารหลายเมนู" ตั้งอุณหภูมิเป็น 105-110 องศาอย่างอิสระและตั้งเวลา 40 นาที ไก่ไม่ต้องการอีกต่อไป และกดเริ่ม

7. หลังจากผ่านไป 40 นาที เต้านมพร้อมมันฝรั่งก็พร้อม น่าทาน!

สูตรอาหารสำหรับอกตุ๋นกับผัก

สูตรนี้สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่ ถึง โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ฉันจะไม่บอกปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนแก่คุณ เนื่องจากขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่คุณใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในจาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ดอกกะหล่ำ - 150 กรัม
• บรอกโคลี - 150 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. หั่นไก่เป็นก้อนแล้วผสมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและซีอิ๊ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักเนื้อทิ้งไว้ 20 นาที

2. เปิดเครื่องหลายเมนูโดยการตั้งค่าโหมด "การทอด" เมื่ออุ่นแล้วให้เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในชามแล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไป ใส่กระเทียมสับละเอียด

3. ทอดไก่ทุกด้านจนเป็นสีขาว จากนั้นเทน้ำอุ่น 1 แก้ว (250 มล.) ลงในเมนูหลายเมนู

4. ในขณะที่ไก่กำลังทอด ให้แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ แล้วใส่ผักลงในหม้อนึ่ง (ในส่วนที่ใส่ไว้)

5. วางหม้อนึ่งลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้วปิดฝา เรายกเลิกโหมด "การทอด" และตั้งค่า "สตูว์" เป็นเวลา 15 นาที

6. หลังจากผ่านไป 15 นาที อกตุ๋นพร้อมผัก น่าทาน!

วิธีนึ่งไก่ในกระดาษฟอยล์

เต้านมสามารถนึ่งในกระดาษฟอยล์ได้ ทำให้ได้รับสารอาหารมากขึ้น ควรทำร่วมกับผักเพื่อทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• อก – 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว -1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ วางลงบนแผ่นฟอยล์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยเครื่องเทศ และปิดด้วยแครอทฝานเป็นชิ้น

2. จากนั้นใส่วงแหวนกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด เทซีอิ๊วลงไปแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะซีอิ๊วมีรสเค็มอยู่แล้ว

3. เทน้ำ 1 ลิตรลงในชามหลายเมนูแล้ววางตะกร้านึ่งโดยวางเต้านมไว้

4. ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "Steam" เป็นเวลา 40 นาที (หม้อหุงข้าว Redmond)

หากอุปกรณ์ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถตั้งค่าเป็น "ดับ"

5. หลังจากผ่านไป 40 นาที เต้านมก็พร้อม น่าทาน!

เนื้อฉ่ำในซอสครีมเปรี้ยว

มาก สูตรอร่อยได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ
• 1.5 ช้อนชา เกลือ
• กระเทียม 4 กลีบ

การตระเตรียม:

1. ใส่ครีมเปรี้ยว เนื้ออกหั่นเป็นก้อนเล็ก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรลงในชามสำหรับหลายเมนู บีบกระเทียมที่นั่นโดยใช้ที่กดกระเทียม

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด “ข้าว/ซีเรียล” และเวลาเป็น 30 นาที

หากไม่มีโหมดดังกล่าวให้ตั้งค่า “สตูว์” หรือ “ปรุงหลายอย่าง” (ตั้งค่าด้วยตนเอง) และอุณหภูมิอยู่ที่ 120 องศา

3. เสร็จแล้ว.

น่าทาน!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเนื้ออกในซีอิ๊ว

และอีกครั้ง สูตรที่ง่ายที่สุดที่จะได้รับ เนื้ออร่อย- คราวนี้เราจะไม่เคี่ยว แต่ทอด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
• 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
• 0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ (เนื้อ)

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่น นำเนื้อไก่มาหั่นตามยาวเพื่อให้ได้ชิ้นที่ใหญ่พอแต่บางสำหรับการทอด

2. เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำมันพืช ซีอิ๊ว เครื่องเทศ และกระเทียมสับละเอียด

3. แช่เนื้อปลาในน้ำดองที่ได้แล้วหมักทิ้งไว้ 15-20 นาที

4. บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "การทอด" แล้วกดเริ่ม รอ 3 นาทีเพื่อให้ชามอุ่นขึ้น

ก่อนทอด ให้ซับเนื้อให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ไม่ต้องเช็ดให้แห้ง แค่ซับเท่านั้น

5. วางอกไก่ลงในชามหลายเมนู (ไม่ต้องใส่น้ำมันลงในชาม) แล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาที

พร้อม. น่าทาน!

สูตรวิดีโอสำหรับการปรุงไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า

อกไก่อบใน kefir

การอบไก่ในเคเฟอร์ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งและพริก
• เคเฟอร์ 200 มล

การตระเตรียม:

1. รวมเนื้อไก่สับละเอียด เกลือและพริกไทย กระเทียมสับละเอียด และสมุนไพรต่างๆ เข้าด้วยกันในชามเดียว

2. เท kefir ลงบนเนื้อ ผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ยังดีกว่า 1 ชั่วโมงถ้าคุณมีเวลาว่าง

3. จากนั้นวางเนื้อลงในชามหลายเมนูแล้วปิดฝา

4. ตั้งค่าโหมด "ดับ" ดู สินค้า-เนื้อสัตว์และเวลาทำอาหารคือ 35 นาที เรากดเริ่ม

5. หลังจากเวลาที่กำหนดจานก็พร้อม

น่าทาน!

ไก่ในหม้อหุงช้ากับเห็ด

นี่คือที่สุด สูตรต่างๆและจบลงที่สถานที่เดียวกัน อย่าลืมจำไว้เมื่อคุณหิวและจำเป็นต้องปรุงสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเร่งด่วน

ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ