ในฤดูร้อนในตลาดและร้านค้าคุณสามารถซื้อเบอร์รี่ - แตงโมขนาดใหญ่เป็นประวัติการณ์ เนื้อที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำมากจะช่วยดับความกระหายของคุณในช่วงฤดูร้อนและทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หวานและน่ารื่นรมย์

บ้านเกิดของแตงโมคือแอฟริกา โรงงานแห่งนี้ถูกนำไปยังยุโรปโดยนักสำรวจในศตวรรษที่ 11 ปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่

ประโยชน์ของ “เบอร์รี่ลูกใหญ่”

หากเด็กๆ ชอบรับประทานแตงโม โดยหั่นเป็นชิ้นหรือแช่แข็ง ผู้ใหญ่ก็มีวิธีรับประทานที่ “เผ็ด” มากขึ้น ยอดเยี่ยม คุณภาพรสชาติผลเบอร์รี่ทำให้เป็นฐานชั้นหนึ่งสำหรับสุราที่มีกลิ่นหอม การแช่แตงโมมักเป็นจุดเด่น ตารางเทศกาล, ในทางที่ดีแปลกใจและยินดีกับเพื่อนของคุณ ดื่มชิ้นที่ดีต่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่หอมกับเพื่อน ๆ - ช่วงเวลาพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์

ดูเหมือนจะไม่มีอะไรยากในการทำทิงเจอร์ แต่ในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพและรสชาติที่ถูกใจ อย่าทำให้สินค้าเสียหาย เลือกแตงโมให้ถูกต้องตามนี้ สัดส่วนที่ถูกต้องในการเตรียมการ

คุณมักจะพอใจกับแตงโม เนื้อของมันมีวิตามิน น้ำตาลจำนวนหนึ่งที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย กรดโฟลิก และแคโรทีน เมล็ดเบอร์รี่ก็มีคุณค่าเช่นกัน

• ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม
• ช่วยขจัดคอเลสเตอรอล

การเลือกแตงโมที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการระบายสีที่ดี

สุก แตงโมเพื่อสุขภาพสามารถพบได้บนชั้นวางในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน คุณควรงดการซื้อในเดือนมิถุนายน มีความเสี่ยงสูงที่จะ "ลิ้มรสไนเตรต" เพื่อคุณภาพและประโยชน์ควรรอ

ควรซื้อที่ซุ้มหรือร้านค้าพิเศษซึ่งต้องอยู่ห่างจากถนนจะดีกว่า เหมาะแก่การซื้อ - เบอร์รี่น้ำหนัก 6-8 กก.

คุณต้องใส่ใจกับสีผลไม้ที่มีลวดลายตัดกันจะมีเนื้อหวานและร่วน อย่าลืมตรวจสอบหางว่าควรจะแห้งซึ่งบ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ เคาะ, เสียงเรียกเข้า - เป็นผู้ใหญ่, สด; หูหนวก - เฉื่อยชาไม่ใช่ความสดชื่นครั้งแรก ควรเลือกผลไม้ "สาว" ดีกว่า ผลไม้เหล่านี้จะแบนและหวานกว่า “เด็กผู้ชาย” มีรูปร่างที่ยาวขึ้น

แต่งกลิ่นแอลกอฮอล์ด้วยแตงโม

ทิงเจอร์เตรียมด้วยแตงโมและวอดก้าชั้นดี แตงโมกับวอดก้ามีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่าแสงจันทร์

สัดส่วน:

การผสมผสานที่ลงตัวต่อ 1 กก. ผลเบอร์รี่ยักษ์ – 100 กรัม วอดก้า ขวดครึ่งลิตร สำหรับ 5-6 กก.

การตระเตรียม:

• ซื้อมาก แตงโมสุกมีน้ำหนัก 5 – 6 กิโลกรัม ตามที่ว่ากันว่า “น้ำตาล” ซึ่งมีความว่างเปล่าอยู่ตรงกลาง
• ล้างให้ดี
• เลือกวอดก้าเพื่อลิ้มรสครึ่งลิตร
• ในการเตรียมตัว คุณจะต้องมีเข็มถัก (หรือตะปูบางๆ) และกระบอกฉีดยาขนาดใหญ่
• ใช้เข็มถักเจาะรูแตงโมบริเวณใกล้หาง
• ใช้เข็มฉีดยาฉีดแอลกอฮอล์
• ปิดรูที่ทำไว้ คุณสามารถคลุมด้วยดินน้ำมันหรือปิดผนึกด้วยเทปหรือเสียบด้วยอะไรบางอย่าง
• ส่งน้ำแตงโมแช่ไว้ในที่เย็น.
• ทิ้งไว้ 7 – 10 ชั่วโมง

วอดก้าสามารถแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ประเภทอื่นได้ขึ้นอยู่กับความชอบ ตัวอย่างเช่น คอนยัค แชมเปญ เวอร์มุต การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลต่อความแรงและรสชาติของผลไม้รสเผ็ด

แตงโมอร่อยตามสูตรนักเรียน

นักเรียนมีความโดดเด่นในด้านสติปัญญามาโดยตลอด รสชาติของเครื่องดื่มตามสูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากผิวหนังและเมล็ดพืชเกี่ยวข้องกับการหมัก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลอง

• ล้างผลไม้ 7 กก. ให้ดี
• ใช้กระบอกฉีดยาขนาดใหญ่ เจาะรูแตงโมทุกด้าน ฉีดวอดก้า 1 ลิตรเข้าไปข้างใน
• หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเครื่องดื่มที่มีแตงโม ให้ใส่เบอร์รี่ลงไป น้ำเย็น- เพื่อเขาจะได้อยู่ใต้น้ำโดยสมบูรณ์ ทิ้งไว้สามวัน
• หลังจากที่สายการให้สารหมดอายุแล้ว ควรระบายน้ำออก เจาะแตงโม. น้ำควรจะไหลออกมา
• เทเครื่องดื่มลงในขวด

เหล้าแตงโมหรือเหล้า

ต้องซื้อสุกและ ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเตรียมได้ดังนี้

• ล้างและตัด ผลไม้สุก- แบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นผู้ที่ชอบกินแตงโมจะไม่รู้สึกหิว ส่วนที่เหลือก็สามารถหั่นได้
• ตักเนื้อออกจากครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก ทำน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ส้อมบด
• ส่งน้ำผ่านตะแกรง เทลงในกระทะ เติม 150 กรัม น้ำตาลทราย
• วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงกวนประมาณ 15 นาที
• เพิ่มแพ็คเก็ตลงในส่วนผสม น้ำตาลวานิลลา.
• ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารไม่กี่นาที ให้เท 400 มล. วอดก้า
• วางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดีกว่าไปทั้งคืน
• หลังจากแช่แล้ว ให้เทส่วนผสมลงในขวด วางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 7 วัน

เซอร์ไพรส์เทศกาลในแตงโม

ถ้วยแตงโมที่ทำที่บ้านด้วยตัวเองจะกลายเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด แตงโมกับผลไม้สามารถปลุกอารมณ์ของบริษัทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่เพื่อให้ได้อาหารจานนี้ต้องซื้อแตงโมที่สุกมากขนาดใหญ่ประมาณ 10 กิโลกรัม

• ในการเตรียมคุณต้องมีผลไม้: องุ่นโดยเฉพาะสีขาว (300 กรัม) ลูกพีช 2 ลูกแอปเปิ้ล 2 ลูก ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ชิ้น) วางในกระทะ โรยด้วยน้ำตาลทราย (5 ช้อนโต๊ะ) ให้ความหวาน เทคอนยัค (100 มล.) และไวน์ (ขวด 750 มล.) คุณสามารถดื่มไวน์แห้งกึ่งหวานหรือไม่หวานก็ได้ ความหวานของ cruchon ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
• ใส่ส่วนผสมผลไม้ที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
• หมดกังวลเรื่องแตงโม ต้องล้างผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ให้สะอาดและตัดหมวกออกอย่างระมัดระวังด้านบน นำเนื้อออกอย่างระมัดระวัง เอาเมล็ดทั้งหมดออก แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เนื้อแตงโมมีความฉ่ำมากดังนั้นเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำคุณต้องหั่นมันลงในชาม
• ใส่ผลไม้ที่ผสมแอลกอฮอล์และเนื้อสับลงในภาชนะที่ออกมาจากการจัดการกับผลเบอร์รี่ลูกใหญ่
• เพิ่มลงในส่วนผสม เหล้าส้ม(100 มล.) สามารถใช้แทนอันอื่นได้ การแช่ผลไม้- และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีแชมเปญ เทเครื่องดื่มอัดลมหนึ่งขวดลงในส่วนผสม ปิดฝาภาชนะเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้ว เติมน้ำแข็งหากต้องการ ความอร่อยของแตงโมจะทำให้คุณสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อนและยกระดับจิตใจของคุณ

คุณสามารถใช้น้ำแร่แทนแอลกอฮอล์ได้ แล้วเด็กๆ จะชอบเครื่องดื่ม

ด้วยการเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนของคุณเองโดยใช้แตงโม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย การเติมเต็มอาหารของคุณด้วยเครื่องดื่มดั้งเดิมที่สดชื่นและมึนเมาจะไม่เจ็บเลย แต่คุณควรจำไว้ว่าเมื่อใช้แตงโมเมาแล้วจะไม่มีใครสังเกตเห็นความมึนเมา คุณต้องดื่มหรือทานอาหารอย่างระมัดระวัง

ใครในพวกเราไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชื่อดัง - แตงโมกับวอดก้า? เกือบทุกคนเคยได้ยินเรื่องนี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลองอาหารจานดั้งเดิมนี้ มีเรื่องราวมากมายในหัวข้อนี้ที่แพร่สะพัดในหมู่ผู้คนและบนอินเทอร์เน็ต! ตัวอย่างเช่น ช่างไม้ที่ทำงานในตลาดสูบแตงโมด้วยแอลกอฮอล์แล้วปล่อยให้ "สุก" ข้างถาดที่มีแตงโมชนิดอื่น และโดยบังเอิญ คุณแม่ยังสาวคนหนึ่งซื้อมันมาเลี้ยงลูกชายและเพื่อนๆ ของเธอ... หรือจู่ๆ กลุ่มคนที่เดินอย่างสนุกสนานก็อยากได้แตงโมกับวอดก้ากลางดึก และในขณะที่ซื้อเข็มฉีดยาขนาด 24- ร้านขายยาชั่วโมง ตำรวจคุมตัว-ตัดสินเป็นคนติดยา...

มีเรื่องราวและตำนานมากมายเกี่ยวกับวอดก้าแตงโม แต่จะเพิ่มวอดก้าแตงโมด้วยวอดก้าได้อย่างไร? เรามาดูกันว่าสูตรแตงโมกับวอดก้าคืออะไร

ดังนั้น:ก่อนอื่น เราต้องการแตงโมและวอดก้า เช่นเดียวกับเข็มฉีดยาและเข็มถัก ทำไมต้องมีเข็มถัก? แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเจาะเปลือกแตงโมแข็งด้วยเข็มฉีดยาโดยไม่ทำให้เปลือกเสียหายดังนั้นจึงจำเป็นต้องเจาะด้วยเข็มถัก อย่างไรก็ตาม เล็บบางหรืออะไรที่คล้ายกันก็ใช้ได้ผลเช่นกัน คุณควรเจาะมันตรงส่วนหางของแตงโม อย่างไรก็ตามผลไม้จะต้องสุกมาก "น้ำตาล" จึงจะมีช่องว่างตรงกลาง ควรแทงเข็มเข้าไป จากนั้นใช้เข็มฉีดยาฉีดวอดก้าเข้าไปในรูที่เกิด ควรใช้เข็มฉีดยาที่มีปริมาตรอย่างน้อยแปดลูกบาศก์ แต่ยี่ห้อของวอดก้าขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เมื่อสูบวอดก้าทั้งหมดจากจุด "B" ไปยังจุด "A" (“B” คือขวด “A” คือแตงโม) คุณควรปิดรูด้วยดินน้ำมันหรือปิดด้วยวิธีอื่นใด หลังจากนั้นเราใส่แตงโมในที่เย็น - ปล่อยให้มันแช่ คุณควรแช่แตงโมกับวอดก้านานแค่ไหนจนกว่าจะแช่จนหมด? ใช้เวลาประมาณเจ็ดถึงเก้าชั่วโมง ดังนั้นหากคุณต้องการเสิร์ฟสิ่งนี้ให้กับแขกของคุณ จานเดิมคุณต้องดูแลการเตรียมตัวล่วงหน้า

แยกกันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงสัดส่วนส่วนผสมที่ลงตัว: วอดก้าประมาณหนึ่งร้อยกรัมต่อแตงโมหนึ่งกิโลกรัมเช่น มาตรฐาน “ครึ่งลิตร” คือแตงโมที่มีน้ำหนัก 5-6 กิโลกรัม

อย่างที่คุณเห็นสูตรค็อกเทลแตงโมกับวอดก้านั้นค่อนข้างง่าย นอกจากนี้แทนที่จะใช้วอดก้าคุณสามารถใช้แอลกอฮอล์อื่น ๆ ได้เช่นคอนยัคแอลกอฮอล์หรือแม้แต่มาร์ตินี่และแชมเปญ โดยธรรมชาติแล้ว ความแรงและรสชาติของ “แตงโมแอลกอฮอล์” นั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณฉีดอะไรลงไปกันแน่

นี่คือมัน จานที่ผิดปกติสำหรับคนรักที่แปลกใหม่ เครื่องดื่มและของว่าง - สองในหนึ่งเดียว หากคุณชอบที่จะทดลองอาหารจานนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามเมื่อทำแตงโมกับวอดก้าควรจดจำสิ่งสำคัญอย่างหนึ่ง: ด้วยการรวมกันนี้ความมึนเมาเกิดขึ้นจนแทบมองไม่เห็นดังนั้นคุณควรใช้จานอย่างระมัดระวังอย่างยิ่ง

- ฉันและเพื่อนทำแตงโมวอดก้าและมอบให้เด็กชายวันเกิด ทั้งเด็กชายวันเกิดและแขกชอบอาหารเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิม รสชาติแตงโมสดและเข้มข้นมาก โดยแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เลย สัดส่วนคือวอดก้า 50 กรัมต่อแตงโม 1 กิโลกรัม ฉันขอแนะนำให้ลอง - ตัวเลือกที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้

“ฉันอยากลองใส่แตงโมกับวอดก้ามานานแล้ว และในที่สุดฉันก็พบโอกาส นั่นคืองานปาร์ตี้สละโสดในโอกาสแต่งงาน” เราทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ในสูตร มันอร่อยมาก แต่ก็มีแอลกอฮอล์มากเช่นกัน ก็เลยแนะนำให้ลองแต่สาวๆก็ต้องระวังเพราะว่า รสชาติดีความมึนเมาเกิดขึ้นโดยไม่มีใครสังเกตเห็น อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยชิ้นแตงโม!

หากคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ คุณควรลองวอดก้าแตงโม ใครที่ชอบดื่มคงจะมีความสุขมาก สูตรนี้- ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมองหาส่วนผสมที่หายาก และที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมค่อนข้างง่าย ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรแตงโมกับวอดก้า

ทั้งหมดที่เราต้องการ จำเป็นสำหรับสูตรนี้:

1. แตงโมสุก 1 ผล ควรใส่น้ำตาล
2. วอดก้า 0.5 ลิตร
3. หนึ่งพูด
4. เข็มและเข็มฉีดยาหนึ่งชุด

ทางที่ดีควรซื้อแตงโมลูกใหญ่ที่มีโพรงอยู่ข้างในเพื่อให้ง่ายต่อการสูบแอลกอฮอล์ออกมา

สูตรแตงโมกับวอดก้า

เรานำวอดก้าหนึ่งขวดเทลงในแก้วแล้วเติมแอลกอฮอล์ลงในหลอดฉีดยา คุณต้องเลือกกระบอกฉีดยาขนาดใหญ่เพื่อให้การเตรียมการดำเนินไปเร็วขึ้น

ใกล้หางแตงโมคุณต้องทำรูเล็ก ๆ ด้วยเข็มถักซึ่งควรนำไปสู่ศูนย์กลางของผลเบอร์รี่ของเรา จากนั้นเราก็เอาเข็มไปใส่กระบอกฉีดยาแล้วฉีดแตงโมลงไป แน่นอนคุณสามารถทำแตงโมได้หลายรู แต่มีความเสี่ยงที่วอดก้าอาจหกออกมาจากหนึ่งในนั้น ทางที่ดีควรทำเพียงหลุมเดียวและแนะนำวอดก้าลงในแตงโมโดยไม่ต้องรีบร้อน

ทันทีที่วอดก้าทั้งหมดอยู่ในแตงโม หลุมของเราต้องถูกเสียบด้วยวิธีชั่วคราว จะทำดินน้ำมันสำหรับเด็ก หากต้องการแช่แตงโมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณสามารถวางไว้ในห้องใต้ดิน ถ้ามี หรือในตู้เย็น

หากคุณชอบคอนญักแทนวอดก้า คุณก็สามารถ "ปั๊ม" แตงโมด้วยได้ คุณควรทดลองและลองแตงโมกับไวน์ แอลกอฮอล์ทางการแพทย์บริสุทธิ์ และอื่นๆ เสมอ ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์- ทีนี้รสชาติของเบอร์รี่จะเป็นอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่คุณเลือก

ค็อกเทลแตงโมกับวอดก้า

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลแตงโมและวอดก้าได้ภายในสองนาทีที่บ้าน

ทั้งหมดที่เราต้องการ:

• น้ำแข็ง 10 ก้อน
• แตงโมขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• น้ำตาล 1 ช้อน (ช้อนโต๊ะ)
• มะนาว 1 ลูก
• วอดก้า 200 มิลลิลิตร

เราตัดเนื้อทั้งหมดออกทำความสะอาดจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

เนื่องจากแตงโมนั้นเป็นผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานมาก การเตรียมทิงเจอร์คุณภาพสูงโดยใช้มันจึงเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างไม่สำคัญ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ดั้งเดิมที่สดชื่นนั้นคุ้มค่าที่จะเพิกเฉยต่อแบบแผนที่กำหนดไว้

ในเวลาเดียวกันคุณต้องเลือกแตงโมที่สุกมาก วอดก้าดีๆ หรือแอลกอฮอล์แบบน้ำที่กันสารกันบูด 45 ชนิดจึงดีที่สุด (เราไม่แนะนำบรั่นดีคอนยัค เนื่องจากช่อดอกไม้ที่มีรสชาติเข้มข้นจะครอบงำส่วนประกอบของแตงโมได้ง่าย)

ทิงเจอร์แตงโมกับวอดก้า

ตามเทคนิคการเตรียมเครื่องดื่มที่นำเสนอด้านล่างนี้ควรจัดประเภทเป็นเหล้า แต่ขึ้นอยู่กับประสาทสัมผัสแล้วแน่นอนว่าเป็นทิงเจอร์

รายการส่วนผสม

เนื้อแตงโมไม่มีเมล็ด – 600 กรัม

วอดก้า/สารละลายแอลกอฮอล์ – 400 มล

ฟรุกโตสหรือน้ำตาลทรายธรรมดา (ไม่จำเป็น) – 50-100 กรัม

น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น) – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร

บดเยื่อกระดาษ (ควรนำมาจากแกน) ด้วยมือหรือใช้เครื่องปั่นกับเยื่อกระดาษ

ใส่น้ำซุปข้นลงในกระทะนำไปต้มจากนั้นเปลี่ยนไฟเป็นไฟต่ำแล้วระเหยสารจนปริมาณถึง 40-30% ของปริมาตรเดิม (สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือชิ้นเยื่อจะไม่ไหม้ติด ผนังหรือก้นกระทะ)

ทำให้ผลลัพธ์เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วเทลงไป ขวดแก้วและเติมแอลกอฮอล์ลงไป

ผสมเครื่องดื่มในอนาคตให้ละเอียดแล้วชิม หากต้องการให้เพิ่ม น้ำตาลวานิลลาและฟรุกโตส หากทิงเจอร์ดูไม่แรงพอ คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ได้อีกเล็กน้อย

วางภาชนะที่ปิดสนิทไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน อย่าลืมเขย่าแรงๆ ทุกๆ 2-3 วัน

กรองทิงเจอร์ผ่านผ้ากอซ วางผ้ากอซและเยื่อกระดาษลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวที่เหลือระบายลงในเครื่องดื่มด้วยตัวเอง

ใส่ขวดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วทิ้งไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน เก็บที่นั่นได้นานถึงหนึ่งปี เสิร์ฟแช่เย็น

ทิงเจอร์แตงโมกับแอลกอฮอล์

นี้ สูตรดั้งเดิมให้คุณเตรียมเครื่องดื่มและของว่างไปพร้อมๆ กัน ในการดำเนินการคุณจะต้องมีเข็มถักโลหะที่ยาวและบางและกระบอกฉีดยาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พร้อมกับเข็มที่เหมาะสม

รายการส่วนผสม

แตงโมทั้งผล – 5-7 กก

สารละลายวอดก้า/แอลกอฮอล์ (หากต้องการ สามารถแทนที่ด้วยไวน์หรือมาร์ตินี่) – 400-500 มล.

วิธีทำอาหาร

เช็ดแตงโมแล้วแทงด้วยเข็มถักบริเวณหาง จำเป็นที่เข็มจะไปถึงช่องที่อยู่ภายในทารกในครรภ์ หากไม่เกิดขึ้น คุณจะต้องดำเนินการอีกครั้ง

วาดแอลกอฮอล์ลงในหลอดฉีดยา (ควรมาจากแก้ว) แล้วค่อยๆ เทแอลกอฮอล์ลงในรูที่สื่อสารกับโพรง ในเวลาเดียวกันในบางครั้งคุณต้องหยุดชั่วคราวเพื่อให้แตงโมปล่อยอากาศออกมา

หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้ว ให้ปิดรูทั้งหมดที่ทำไว้อย่างระมัดระวัง ในความเห็นของเรา วิธีที่ดีที่สุดคือปิดรอยเจาะด้วยพลาสติกเกรดอาหารที่ตัดจากก้นถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งแล้วปิดผนึกด้วยเทป

วางแตงโมไว้ในถุงแล้วแขวนหางไว้ที่ไหนสักแห่งในห้องใต้ดินหรือห้องมืดที่เย็นและมืดเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

หลังจากระยะเวลาที่กำหนดแตงโมจะต้องถูกบีบอัดของเหลวที่ได้จะต้องเทลงในขวดแก้วและผลไม้จะต้องหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปที่โต๊ะพร้อมกับเครื่องดื่ม

ทิงเจอร์จะเสิร์ฟได้ดีที่สุดในขวดเหล้าที่มีปริมาตรเหมาะสม

ในช่วงฤดูแตงโม การไม่ลองจะเป็นบาป สูตรใหม่แอลกอฮอล์ผลไม้

หากคุณรวมแตงโมเข้าด้วยกันคุณจะได้รับเครื่องดื่มสดชื่นและแตงโมสีขาวแบบดั้งเดิมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความมึนเมาที่รวดเร็วและรสชาติใหม่ที่เป็นพื้นฐาน

อาหารอันโอชะที่มีแอลกอฮอล์นี้เป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งกับผู้ที่ไม่เคารพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผู้หญิงที่ชอบไวน์เบา ๆ

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกไม่ใหญ่มากและฉ่ำน้ำมาก เฉพาะผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นและแตงโมเป็นผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด ทำให้เกิดช่องว่างสำหรับการเติมแอลกอฮอล์
• วอดก้าที่ไม่มีสารตัวเติมและรสชาติ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวอดก้าที่แพงที่สุด แต่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากหมวดราคากลางก็ได้
• เข็มถักเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่
• เข็มฉีดยาที่ใหญ่ที่สุดที่คุณหาซื้อได้
• สก๊อต.

สูตรแตงโมและวอดก้า

วิธีการปั๊มแตงโมด้วยวอดก้าโดยใช้หลอดฉีดยา?

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกหนักประมาณ 5 กก.
• วอดก้าครึ่งลิตร

ปการตระเตรียม:

1. ล้างแตงโม เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
2. ใช้เข็มถักแทงแตงโมหลาย ๆ ครั้งใกล้หาง แต่อย่าทะลุเข้าไป
3. เติมวอดก้าลงในกระบอกฉีดยาแล้วค่อยๆ ปล่อยมันเข้าไปในรูจากเข็มถัก ใช้เวลาของคุณ ไม่เช่นนั้นแอลกอฮอล์จะกระเด็นออกมา
4. ปิดรูด้วยเทปแล้วเขย่าแตงโมเพื่อให้วอดก้ากระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งเนื้อ ใส่ในตู้เย็นในช่องผลไม้เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

หั่นแตงโมแช่แอลกอฮอล์เป็นชิ้นแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน

วิธีเทวอดก้าลงในแตงโมผ่านช่องทาง?

ช่องทางสามารถมีขนาดใดก็ได้โดยควรมีหางยาว

วัตถุดิบ:

• แตงโมสามกิโลกรัม
• วอดก้า 300-400 มล. สามารถแทนที่ด้วยจิน เตกีล่า หรือไวน์ได้

การตระเตรียม:

1. แตงโมจะต้องเย็นก่อนจากนั้นจึงล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ใช้มีดคมๆ ตัดแตงโมเป็นรูกลม โดยให้ปลายกรวยแคบพอดี พยายามทำให้การเยื้องใหญ่ขึ้นและอย่าทิ้งชิ้นส่วนที่ถอดออก เจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่ด้วยเข็มถักเพื่อให้อากาศที่ถูกแทนที่สามารถหลบหนีผ่านรูได้
3. ใส่กรวยให้แน่นแล้วเทวอดก้าลงไปทีละน้อย กระบวนการดูดซับจะไม่เร็วปานสายฟ้าของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อแตงโมอย่างช้าๆ
4. เมื่อวอดก้าทั้งหมดอยู่ในแตงโมแล้ว ให้อุดรูด้วยเปลือกที่ผ่าออกแทนกรวย
5. วางแตงโมในช่องผลไม้ของตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง
6. แขก แตงโมที่มีแอลกอฮอล์เสิร์ฟหั่นเป็นชิ้น

วิธีง่ายๆ

โดยพื้นฐานแล้วนี่คือวิธีการปรุงอาหาร ครุชอนคลาสสิคคุณสามารถใช้ชื่อนี้ได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกลูกใหญ่.
• วอดก้า 700-800 มล.
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก

การตระเตรียม:

1. ตัดส่วนบนของแตงโมที่ล้างแล้วและแห้งออก
2. ใช้ช้อนตักเนื้อออกมาทางด้านข้างของผลไม้
3. เอาเมล็ดออก สับแล้วกลับไปที่แตงโมเปล่า
4. ผสมวอดก้าด้วย น้ำมะนาวและเทเนื้อลงไป คน.
5. ปิดฝาหลุมด้วยฝาแตงโมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง
6. เยื่อกระดาษจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะผสมกับวอดก้า สามารถตักแอลกอฮอล์ออกมาแล้วเทลงในแก้วหรือดื่มโดยใช้หลอดก็ได้

วอดก้าแตงโมสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงมักจะเรียกร้องรสชาติเครื่องดื่มมากกว่าและชอบแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมและมีรสหวาน มีการปรับปรุงสูตรสำหรับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แตงโมลูกเล็กสามกิโลกรัม
• ประมาณ 400 มล วอดก้าคุณภาพ.
• น้ำตาลผงแก้วบางส่วน (150 กรัม)
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
• กรดซิตริกเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงโมแล้วผ่าครึ่ง
2. ใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วเอาเมล็ดออก
3. บดเยื่อกระดาษในเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอของข้าวต้ม กรองผ่านตะแกรง
4. เทลงในกระทะเคลือบฟัน ใส่ลงไป น้ำตาลผงตั้งไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีโดยคนตลอดเวลา
5. นำออกจากเตา ใส่น้ำตาลวานิลลา และ กรดซิตริก, คน.
6. เทวอดก้าลงไปคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อแล้วห่อไว้ ในรูปแบบนี้เครื่องดื่มควรอยู่ได้ประมาณ 10 ชั่วโมง
7. เทแอลกอฮอล์ลงในขวด ปิดฝา และแช่เย็นเป็นเวลา 7 วัน

ทางเลือกสำหรับผู้ชาย

ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งชอบเครื่องดื่มรสจัด สำหรับพวกเขาเราขอเสนอสูตรแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น เผาผลาญหวาน และอุ่นได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อแตงโม 600 กรัม
• วอดก้า - 450-500 มล.
• ฝักสีแดง พริกไทยร้อน.
• น้ำตาลทรายละเอียด 150-170 กรัม
• แก้วน้ำ

การตระเตรียม:

1. หั่นพริกไทยที่ล้างแล้วเป็นวงแหวนบาง ๆ แล้วใส่ในขวด
2. เติมวอดก้าปิดฝาขวดให้แน่นแล้วเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน
3. ใส่เนื้อแตงโมไร้เมล็ดที่บดแล้วลงในขวดโหลอีกใบ
4. นำพริกไทยออกจากวอดก้าแล้วเทลงในเนื้อ ปิดฝาแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาเจ็ดวัน
5. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ปล่อยให้มันเย็น
6. ผสมแอลกอฮอล์ที่กรองแล้วกับน้ำเชื่อม
7. เทเครื่องดื่มลงในขวดแล้วเก็บในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ขึ้นไป

ค็อกเทลแตงโมวอดก้า

วัตถุดิบ:

• แตงโมไตรมาส
• น้ำ 200 มล.
• วอดก้า - 50 มล.
• เหล้าเมลอน - 10 มล.
• น้ำเชื่อม- 5 มล.
• น้ำแข็งสองสามก้อน

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วมาร์ตินี่
2. บดเนื้อแตงโมไร้เมล็ดแล้วบดในเครื่องปั่นด้วยน้ำ คุณต้องตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 วินาที
3. ในเชคเกอร์ เทวอดก้า เหล้า น้ำเชื่อม และน้ำแตงโม 50 มล. เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 12-15 วินาที
4. เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วแช่เย็น หลังจากเอาน้ำแข็งออกแล้ว ประดับด้วยชิ้นแตงโม

วอดก้าแตงโมอยู่ได้นานแค่ไหน?

แตงโมแช่ในแอลกอฮอล์ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากไม่มีการรับประกันว่าเนื้อแตงโมจะแช่เท่าๆ กัน เพื่อให้เส้นทางง่ายขึ้น ให้ใช้เข็มถักหลาย ๆ รู แล้วเจาะช่องใต้กรวยให้ลึกขึ้น

ทิงเจอร์บรรจุขวดเหมาะสำหรับการบริโภค หกเดือนโดยมีเงื่อนไขว่าต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

อย่ารีบเร่งที่จะเริ่มดื่มแตงโม ควรแช่เนื้อทั้งหมดให้เท่ากัน วอดก้าผลไม้ดูเหมือนอ่อนแอ แต่ความมึนเมาเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว - ต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย กระจายเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบอกเราเกี่ยวกับความประทับใจของคุณ