วันนี้ฉันจำคุกกี้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้หนึ่งชิ้น มันทำจากโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็ก ลูกของฉันไม่เคยกินโจ๊กแบบนี้มาก่อนเห็นได้ชัดว่าในตอนแรกเขาคุ้นเคยกับโจ๊กปกติแล้ว ฉันเริ่มให้โจ๊กทันทีแก่เขาหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้นเพราะเกือบทั้งหมดมีน้ำตาลและฉันชอบทำโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ โดยทั่วไปแล้ว เรามีโจ๊กสำหรับเด็กเหลืออยู่มากมายจากครัวที่ทำจากนม และนั่นคือตอนที่ฉันเรียนรู้วิธีทำคุกกี้เหล่านี้

การทำคุกกี้เหล่านี้ทำได้ง่ายมาก คุณจะต้องมีโจ๊กสำเร็จรูปหนึ่งห่อ (ฉันชอบข้าวโพดมาก) ลูกเกด ไข่ เนยครึ่งห่อ น้ำตาล (ตามรสนิยมของคุณ) แป้งและน้ำ ถ้าโจ๊กไม่มีนม คุณสามารถใช้นมแทนน้ำได้

ตีน้ำตาลกับไข่ ใช้ปริมาณน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ สำหรับฉันดูเหมือนว่าครึ่งแก้วจะมากเกินไป

ละลายเนย (100 กรัม) ในไมโครเวฟ แต่อย่าต้ม!

เทเนยลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาลแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จากนั้นค่อย ๆ ใส่โจ๊กลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน

เพิ่มลูกเกดและปล่อยให้นั่งและบวมเล็กน้อย (10 นาที)

ผสมแป้งครึ่งแก้วกับโซดา

ผสมแป้ง ในตอนแรกมันจะนุ่มและเหนียวแต่หลังจากยืนแช่ในตู้เย็นประมาณ 15 นาทีก็จะสะดวกในการใช้งานมากขึ้น

เพิ่มแป้งที่เหลือเกือบทั้งหมด บางส่วนจะยังใช้ไปกับการรีดแป้ง ปั้นเป็นลูกบอลแล้วม้วนให้หนาหนึ่งเซนติเมตร

ใช้แม่พิมพ์หรือแก้ว ตัดตัวเลขออกแล้ววางลงบนถาดอบ

อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 15-20 นาที)

ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้ที่อร่อยมากที่จะดีต่อสุขภาพทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่รับประทาน

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม.

หากทารกโตขึ้นและยังมีโจ๊กสำหรับทารกเหลืออยู่ก็อย่ารีบทิ้ง แม่บ้านที่มีจินตนาการสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมายจากส่วนผสมดังกล่าวได้!

เค้ก

เค้กชิ้นนี้จะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนและสูตรก็ไม่ซับซ้อน สำหรับเปลือกโลกที่คุณต้องการ:

• 2 ไข่;
• โจ๊กทันที 230 กรัม (โดยเฉพาะข้าวสาลี ข้าวโพด หรือข้าวโอ๊ต)
• แป้งสาลี 170 กรัม
• ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• เนย 10 กรัมสำหรับทา

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยวหนา 150 มล.
• น้ำตาลผง 120 กรัม (น้ำตาลก็ใช้ได้เช่นกัน)
• โจ๊กทันที 80 กรัม
• ถุงวานิลลินหรือ 3 ช้อนชา โกโก้ (ขึ้นอยู่กับรสชาติที่ต้องการ)

คำอธิบาย:

1. นวดแป้ง ในภาชนะที่มีขนาดเพียงพอ ตีน้ำตาลกับไข่ จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งกับผงฟู (หรือโซดา ดับด้วยน้ำเดือดหรือน้ำมะนาว) ลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้ว จากนั้นเพิ่มโจ๊กคนทุกอย่างแล้วทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. วางแป้งลงในพิมพ์ที่เคลือบด้วยเนย (ควรเป็นกระทะสปริงฟอร์ม) แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
3. ทำให้บิสกิตเย็นลง ตัดเป็นอย่างน้อยสามชั้น
4. ทำครีมโดยผสมครีมเปรี้ยวกับโจ๊กสำเร็จรูปและแป้งเด็ก หากใช้น้ำตาล ให้บดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น ปล่อยให้ส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากการบวมของโจ๊ก
5. เคลือบเค้กและพื้นผิวทั้งหมดด้วยครีม ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

คุกกี้

หากคุณไม่รู้ว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างจากโจ๊กสำเร็จรูปที่เหลือสำหรับทารก ลองใช้คุกกี้เนื้อละเอียดอ่อนสำหรับครัวเรือนของคุณ เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำตาลทรายเต็มแก้ว
• ข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กธัญพืช 300 กรัมสำหรับทารก
• เนยแท่ง;
• นม 100 มล. (น้ำจะทำ);
• ถั่วลิสงเปลือกดิบ

การตระเตรียม:

1. เทน้ำหรือนมลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ขั้นแรกให้นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้น
2. ใช้เครื่องปั่นและในขณะที่ตีมวลให้ใส่เนยนุ่ม ๆ
3. ตอนนี้ดำเนินการตีต่อไปค่อยๆเติมโจ๊กผงโกโก้ทันที
4. บดถั่วลิสงด้วยวิธีใดก็ได้แล้วใส่ลงในแป้ง
5. ปั้นคุกกี้เป็นรูปทรงต่างๆ วางไว้ที่ด้านล่างของถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

ลูกอม

คุณสามารถทำของหวานแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วจากโจ๊กเด็ก - ขนมหวาน และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• โจ๊กสำเร็จรูปสำหรับทารก 500 กรัม (คุณสามารถมีฟิลเลอร์ได้);
• นมหรือครีมสองแก้ว
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
• ลูกเกดลูกพรุนหรือผลไม้หวาน 70 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 80 กรัม

คำอธิบายกระบวนการ:

1. เทนมลงในกระทะเติมโกโก้และเนยทันที นำส่วนผสมไปต้ม ใส่โจ๊กแล้วปรุงจนส่วนผสมข้นและเป็นเนื้อแป้งสม่ำเสมอ
2. พักส่วนผสมไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายดินน้ำมัน ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้ ผลไม้แห้งสามารถแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีหากแห้งและแข็ง หักวอลนัท หั่นด้วยมีดหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มไส้
3. ใช้มือเปียกปั้นส่วนผสมเป็นลูกบอลหรือรูปทรงอื่น ๆ ม้วนเป็นโกโก้แล้ววางบนถาดแล้วแช่เย็นในตู้เย็น

แพนเค้ก

ตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมคือแพนเค้กโจ๊กสำเร็จรูปง่ายๆ รายการส่วนประกอบมีดังนี้:

• kefir 500 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือนมเปรี้ยว
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• โจ๊กทันที 170 กรัม
• ไข่;
• คอทเทจชีส 70 กรัม
• ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ เบกกิ้งโซดา;
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• แอปเปิล;
• น้ำมันสำหรับทอด

คำแนะนำ:

1. บดคอทเทจชีสด้วยส้อมกับน้ำตาลหรือบดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม จากนั้นรวมกับไข่ kefir โจ๊กสำเร็จรูป น้ำตาล และแป้ง คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาทีเพื่อให้พองตัวและเกิดฟอง
2. ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
3. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเริ่มทอดแพนเค้ก ปั้นและวางด้วยช้อนขนาดใหญ่ ควรทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

คัพเค้ก

มัฟฟินเบอร์รี่ที่ทำจากโจ๊กที่เตรียมได้ง่ายนั้นมีความโปร่งและนุ่ม คุณต้องการ:

• โจ๊กสำเร็จรูปหนึ่งแก้ว (โดยหลักการแล้วสิ่งใดก็ได้ที่เหมาะสม)
• เนย 120 กรัม
• น้ำตาลทราย 140 กรัม
• ผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด);
• ไข่ไก่สามฟอง
• ช้อนชา ผงฟูหรือโซดา

ดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ทำให้เนยนิ่มหรือละลายได้ดี ใส่น้ำตาล ตีทุกอย่าง
2. ตอกไข่ลงในส่วนผสมของน้ำตาลและเนยทีละฟอง ในขณะที่ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมอย่างแรง คุณควรจะได้โฟมที่โปร่งสบาย
3. เพิ่มโซดาและตีส่วนผสมอีกครั้ง
4. สุดท้าย ค่อยๆ เติมโจ๊กทันที โดยที่ไม่ต้องหยุดกระบวนการตีด้วยเครื่องผสม
5. ปล่อยให้แป้งบวมเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นจึงเติมผลเบอร์รี่หลังจากล้างและเอาเมล็ดออกหากจำเป็น
6. แบ่งแป้งลงในกระทะทาน้ำมัน เติมให้เต็ม 2/3
7. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที คัพเค้กควรจะขึ้นได้ดีและเป็นสีน้ำตาล

เชอร์เบท

หากคุณชอบอาหารที่น่าสนใจและขนมแบบตะวันออกเชอร์เบตจะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน และความจริงที่ว่ามันทำจากโจ๊กสำเร็จรูปจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• โจ๊กทารกบดละเอียดหนึ่งซอง (500 กรัม)
• ถั่วลิสงสองแก้ว
• น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลผงสองแก้ว
• ครีมหนึ่งแก้ว
• ตัวเลือก 3-5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้

คำอธิบายกระบวนการ:

1. นมผสมกับน้ำตาลและโกโก้ ต้มและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนกลายเป็นน้ำเชื่อม
2. ทอดถั่วลิสงเบา ๆ ในกระทะที่แห้งหรือทำให้แห้งในเตาอบ จากนั้นบดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - แท้จริงแล้วให้อยู่ในสภาพเละ
3. ค่อยๆ ใส่โจ๊กที่ละลายน้ำได้พร้อมกับมวลถั่วลิสงลงในน้ำเชื่อมครีม คนทุกอย่างให้เข้ากัน
4. วางส่วนผสมลงในพิมพ์ซึ่งควรชุบน้ำเย็นไว้จะดีกว่า ปรับระดับทุกอย่างออก
5. ใส่ขนมในตู้เย็น นำออกมาในเช้าวันรุ่งขึ้น หั่นแล้วนำไปมอบให้ครอบครัวหรือแขกของคุณ

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าโจ๊กเด็กสำเร็จรูปเป็นส่วนผสมสากลที่มีประโยชน์สำหรับอาหารจานอร่อยและน่าสนใจมากมาย!

12 ส.ค. 2018 ออลก้า

ทารกมักจะไขปริศนาแม่ด้วยทัศนคติที่จู้จี้จุกจิกต่ออาหาร อย่างไรก็ตามแม้แต่เด็กเล็กที่มีประสบการณ์ก็แทบจะปฏิเสธแพนเค้กแสนอร่อยเช่นนี้ไม่ได้ แพนเค้กที่ทำจากโจ๊กสำเร็จรูปกลายเป็นเบาและอ่อนโยนเด็กจะไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าพวกเขาทำจากโจ๊กที่ไม่มีใครรัก! นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการรีไซเคิลโจ๊กที่หมดอายุแล้ว

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแพนเค้กจากโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็ก เราจะต้อง:

• โจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็ก – 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
• นม - 1 แก้ว;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งแพนเค้กผสมได้ง่ายและรวดเร็ว แบ่งไข่สองฟองลงในชามลึก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่หากเตรียมแพนเค้กสำหรับเด็กเล็กก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เราเติมน้ำตาลเฉพาะในกรณีที่โจ๊กไม่มีอยู่ สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำตาลในปริมาณดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องใช้มากกว่าหนึ่งช้อนชา

ตีไข่. สิ่งนี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่ด้วยการตีเท่านั้น แต่ยังใช้ส้อมธรรมดาด้วย

เพิ่มโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับทารกลงในไข่ มันอาจจะแห้งเมื่อนำออกจากกล่องหรือเจือจางไปแล้ว หากลูกน้อยของคุณปฏิเสธอาหารเช้า อย่าทิ้งโจ๊กไปอบแพนเค้กจากมัน! คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่าโจ๊กที่เจือจางไม่สามารถยืนได้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็นก็ตาม

ตอนนี้เรามาเพิ่มแป้ง หากไม่มีแป้ง แพนเค้กโจ๊กจะนุ่มเกินไปและพลิกกลับยากขณะทอด คุณสามารถแทนที่แป้งสาลีด้วยแป้งข้าวโพดจำนวนเล็กน้อยได้ ใช้ช้อนผสมส่วนผสมแห้งกับไข่เพื่อทำให้ก้อนแตก หากส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมนมลงไปเล็กน้อย

เมื่อฐานแป้งเป็นเนื้อเดียวกันให้ค่อยๆเทนมลงไปคนตลอดเวลา

สัมผัสสุดท้ายคือน้ำมันพืชอาจเป็นได้ทั้งดอกทานตะวันหรือมะกอก

แป้งแพนเค้กกลายเป็นของเหลวเหมือนแป้งแพนเค้กทั่วไป อย่างไรก็ตามแพนเค้กที่ทำจากแป้งนี้จะกลับด้านได้ดีและไม่ติดกับกระทะ

ทอดแพนเค้กโจ๊กในกระทะกว้างหรือกระทะแพนเค้กพิเศษบนไฟร้อนปานกลาง สำหรับเด็ก ควรทำแพนเค้กขนาดเล็กในรูปของแพนเค้กจะดีกว่า บนกระทะที่อุ่นไว้ซึ่งทาน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้าแล้วเทแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแพนเค้กแต่ละอัน ใช้ช้อนอันเดียวกันเกลี่ยแป้งลงบนถาดเป็นชั้นบางๆ โดยไม่ต้องสัมผัสฐาน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถจัดรูปร่างให้กับแพนเค้กได้

ลูกชายของฉันก็เป็นคนกินเหมือนกัน ฉันมักจะทิ้งโจ๊กที่เหลือทิ้งอยู่เสมอ และแม่ของฉันใช้มันทำแพนเค้กหรือแพนเค้ก ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองเมื่อมีซีเรียลสำหรับทารกเหลืออยู่ครึ่งห่อ เชื่อเถอะว่าอร่อยมาก! ฉันชอบบัควีท ตอนนี้ฉันทำบ่อยมาก
และวันนี้ฉันก็ทำจากสูตรเป็นครั้งแรกด้วย ปกติฉันแค่เติมส่วนผสมด้วยตาเปล่า
ฉันชอบให้แพนเค้กละลายในปาก เลยเติมแป้งลงไปเล็กน้อยประมาณแก้ว ในกรณีนี้แพนเค้กจะออกมานุ่ม สามีของฉันมักจะฉีกมันในกระทะ แต่ฉันเข้าใจแล้ว แน่นอน หากคุณต้องการแพนเค้กที่ยืดหยุ่นมากขึ้น ให้เพิ่มแป้งและ/หรือไข่อีกเล็กน้อย

ถึงกระนั้นฉันก็ทำแพนเค้กจากโจ๊กแห้ง แต่คุณยังสามารถใช้โจ๊กสำเร็จรูปที่เหลือได้อีกด้วย

ดังนั้น.
1. ตีไข่ 2 ฟองเบา ๆ ในชามพร้อมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องเติมน้ำตาลในโจ๊กก็พอค่ะ สามีชอบหวานก็เลยเติม)

ไข่ทำเอง สีสวยจังเลยใช่มั้ยคะ?

2. ใส่โจ๊กแห้งและครีม (หรือนม นมอะไรก็ได้ เคยมีครีมที่หมดอายุไปแล้ว)
เติมน้ำเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

3. ใส่แป้ง คุณจะได้แป้งที่หนาและยืดหยุ่นพอสมควร เติมน้ำจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ฉันทอดแพนเค้กชิ้นหนาให้สามีแล้วเติมน้ำเล็กน้อยแล้วทอดชิ้นบาง ๆ ให้ตัวเอง ฉันเติมน้ำร้อน

และแน่นอนว่าต้องมีน้ำมันพืชด้วย

ใส่น้ำมันหมูลงในกระทะบีบส้อม - สะดวกและอร่อยมาก - แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านตามปกติ

ใช่ พวกเขาดูเหมือนเป็นสีเทาและน่าเกลียด แต่นี่คือแป้งบัควีท

ธัญพืชหลายชนิดมักใช้เลี้ยงเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี บ่อยครั้งที่คุณแม่ยังสาวซื้อผลิตภัณฑ์แห้งสำเร็จรูปที่ไม่มีนม ส่วนประกอบนี้จะถูกเพิ่มลงในโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร พ่อแม่บางคนเปลี่ยนนมด้วยน้ำเปล่า ไม่ใช่ว่าแม่ทุกคนจะพบอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับลูกน้อยในครั้งแรก และโจ๊กที่เปิดแล้วมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 3 สัปดาห์ ผู้ใหญ่ไม่ค่อยบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสชาติของตน จะทำอย่างไร? คุณแม่บางคนทำคุกกี้จากซีเรียลสำหรับทารก คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วและน้ำผึ้งเพื่อสุขภาพลงในขนมอบดังกล่าวได้

คุกกี้โจ๊กเด็ก: สูตรพร้อม kefir

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณจะต้องใช้เวลาและส่วนผสมเล็กน้อย ส่วนผสมคุกกี้ทั้งหมดมีจำหน่ายและสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• โจ๊กเด็กแห้ง 2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
• kefir 0.5 ถ้วย
• เนยครีม 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• วานิลลิน 1 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม

เตรียมแป้ง

เพื่อให้คุกกี้โจ๊กทารกโปร่งและเบา ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดของแป้งลงในภาชนะทรงลึก ได้แก่ โกโก้ ข้าวโอ๊ตบด น้ำตาล โจ๊กเด็ก ผงฟู และวานิลลิน ขอแนะนำให้ทำให้เนยที่เป็นครีมนิ่มลงแล้วจึงใส่ลงในภาชนะที่ผสมส่วนผสมไว้ คุณต้องเพิ่ม kefir หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ ที่นี่ด้วย ควรผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ แป้งควรจะบวม มวลจะต้องปั้นได้ง่าย

วิธีการอบ

คุกกี้ที่ทำจากโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับทารกควรอบในเตาอบ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมการบางอย่าง ทำลูกบอลจากแป้งที่มีขนาดคล้ายวอลนัท การเตรียมดังกล่าวจะต้องรีดในน้ำตาลผง

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแบบพิเศษและทาเนยทุกอย่างด้วย ควรวางชิ้นงานบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 °C ที่อุณหภูมินี้ ควรอบคุกกี้ซีเรียลสำหรับทารกเป็นเวลา 15 นาที

ขนมควรเพิ่มขนาดขึ้นเล็กน้อย คุกกี้ร้อนๆ ออกมานุ่มมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อเย็นตัวลง ก็จะมีเปลือกน้ำตาลกรุบกรอบปรากฏอยู่

ในการทำคุกกี้จากซีเรียลสำหรับทารก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดใดก็ได้ หากคุณไม่มีเนย คุณสามารถแทนที่ด้วยมาการีนได้ ส่วนก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟ ควรเทข้าวโอ๊ตลงในตัวเครื่องและพื้นดิน

คุณสามารถใช้โจ๊กเพื่อเตรียมขนมนี้ได้ คุณสามารถผสมหลาย ๆ อย่างได้หากต้องการ อย่างไรก็ตามได้รับความละเอียดอ่อนจากผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบคุกกี้บัควีท ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เติมโจ๊กจำนวนมากลงในแป้ง

สูตรด้วยครีม

สูตรคุกกี้จากโจ๊กเด็กพร้อมครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมาก เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง.
• น้ำตาล 80 กรัม หากโจ๊กมีรสหวานก็ไม่จำเป็นต้องเติมส่วนประกอบนี้ลงในแป้ง
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา
• โจ๊กแห้ง 2 ถ้วย ในกรณีนี้ควรใช้บัควีทหรือข้าวโอ๊ตจะดีกว่า
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะที่มีไขมัน 25%
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อน
• เนยครีม 50 กรัม
• แป้งสาลี 90 กรัม
• วานิลลิน.
• ลูกเกดและถั่ว

วิธีนวดแป้ง

ในการทำคุกกี้จากโจ๊กเด็กคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำตาล วานิลลิน และไข่ลงในภาชนะทรงลึก ขอแนะนำให้ตีส่วนผสมให้เข้ากัน มาการีนควรละลายอย่างระมัดระวังในอ่างน้ำแล้วผสมกับน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว ควรเทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะที่มีไข่และน้ำตาล

แยกโซดาหรือผงฟูกับแป้งแยกกัน คุณต้องเพิ่มโจ๊กทารกและแป้งแห้งลงในส่วนประกอบของเหลวของแป้ง ทุกอย่างต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณควรเพิ่มถั่วและลูกเกดลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว หากต้องการก็สามารถวางไว้บนชิ้นงานแต่ละชิ้นได้

กำลังอบขนม

เมื่อแป้งพร้อมคุณจะต้องทำช่องว่าง ในการทำเช่นนี้ให้หมุนลูกบอลเล็ก ๆ ออกจากมวล มันควรจะมีขนาดประมาณวอลนัท หลังจากนั้นควรบดแต่ละลูกเล็กน้อยเพื่อให้เป็นเค้กที่เรียบร้อย

ขอแนะนำให้ทาแผ่นอบด้วยเนยครีมหรือปิดด้วยกระดาษ parchment วางชิ้นงานทั้งหมดลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ ในขณะเดียวกันก็ควรมีช่องว่างระหว่างเค้กด้วย ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะติดกัน ขอแนะนำให้เปิดเตาอบที่ 160°C

คุกกี้อบจากโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็กเป็นเวลา 20 นาที ในกรณีนี้อุณหภูมิในเตาอบไม่ควรสูงกว่า 180 °C อาหารอันโอชะสามารถเสิร์ฟร้อนได้

เพื่อให้เป็นรูปทรงได้ง่าย คุณควรโรยมือด้วยแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด ในการเตรียมคุกกี้คุณสามารถใช้โจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็กคนใดก็ได้ หากต้องการคุณสามารถผสมหลายพันธุ์ได้

ถ้าน้ำผึ้งข้นมาก ควรอุ่นก่อนใส่ลงในแป้ง ผลิตภัณฑ์จะมีสภาพคล่องมากขึ้น ทางที่ดีควรใส่วอลนัทและผลไม้แห้งลงในคุกกี้ หากต้องการคุณสามารถเตรียมขนมได้โดยไม่ต้องมีพวกมัน เก็บคุกกี้ที่เสร็จแล้วไว้ในกล่องปิดในสถานที่ที่ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม