วาฟเฟิลเวียนนาเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว! วาฟเฟิลครีมกล้วยในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (Redmond multi-baker) วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตกล้วยในเตารีดวาฟเฟิล

03.11.2020

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ทุกคนต่างชื่นชมเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์สุดๆ เช่น หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ แต่ตอนนี้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าและเครื่องอบขนมปังอเนกประสงค์ได้กลายเป็นผู้ช่วยทำอาหารที่ทันสมัยที่สุดแล้ว

ความปรารถนาที่จะลองใช้อุปกรณ์ครัวยอดนิยมก็ไม่ผ่านฉันเช่นกัน เราซื้อเครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ในราคาสุดคุ้ม และฉันก็เริ่มทดสอบทันที ต้องบอกทันทีว่าพอใจกับอุปกรณ์ใหม่มาก! ในชุดประกอบด้วยแผงเปลี่ยนได้สำหรับเตรียมวาฟเฟิล แซนด์วิช และแผงย่าง และสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเชี่ยวชาญมาจนถึงตอนนี้คือแผงวาฟเฟิล เกือบจะไม่มีเช้าที่สมบูรณ์เลยหากไม่มีวาฟเฟิลกรอบหรือนุ่มอร่อยเป็นอาหารเช้า! มีสูตรและเคล็ดลับมากมายในการเตรียม ฉันค่อยๆ คุ้นเคยกับมันและทดลอง

ทั้งครอบครัวตกหลุมรักวาฟเฟิลกล้วยทันที นุ่ม โปร่ง หวานปานกลาง พูดได้คำเดียวว่าอร่อยมาก! แนะนำให้ทำและยินดีแบ่งปันสูตรค่ะ

วัตถุดิบ

  • กล้วย 1 ลูก
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
  • ผงฟู

วิธีทำวาฟเฟิลกล้วย

ปอกกล้วยแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือส้อม ถึงแม้จะเหลือไว้ไม่กี่ชิ้น แต่วาฟเฟิลก็จะมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีก

เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในกล้วยบดและผสมให้เข้ากัน ควรมีขนาดเล็กเพื่อไม่ให้สัมผัสถึงรสชาติของแป้ง

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้งและผงฟู เราเลือกแป้งตามรสนิยม: อาจเป็นแป้งสาลีธรรมดาก็ได้ แต่สำหรับแป้งสาลี โภชนาการที่เหมาะสมฉันแนะนำให้คุณกินข้าวโอ๊ตข้าวโพดหรือ แป้งข้าวเจ้า- ผสมแป้งที่ค่อนข้างเหลว

ฉันลืมไปเลยว่าเมื่อเตรียมแป้งวาฟเฟิล จะต้องเปิดและอุ่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าหรือเครื่องอบอเนกประสงค์ เนื่องจากการเคลือบแผงเป็นแบบกันติด ฉันจึงไม่เติมน้ำมันเมื่ออบ ฉันแค่วาง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งแล้วปิดฝา

วาฟเฟิลเวียนนา - เรียบง่ายและ ของหวานด่วนซึ่งถ้าคุณมีเตาวาฟเฟิลหรือวาฟเฟิลกระป๋องก็สามารถเตรียมเองที่บ้านได้ง่ายๆ รสชาติที่ละเอียดอ่อนนุ่มนวลและในเวลาเดียวกันที่สดใสของอาหารอันโอชะจะช่วยให้คุณได้รับความสุขในการรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือน

วิธีทำวาฟเฟิลเวียนนา?

แป้งสำหรับ วาฟเฟิลเวียนนามันมักจะมีเนื้อของเหลวและองค์ประกอบของมันจะถูกกำหนดโดยสูตรที่เลือกซึ่งมีอยู่มากมาย

  1. ของเหลวสำหรับนวดแป้งอาจเป็นนม kefir ครีมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีส
  2. ความนุ่มและความนุ่มของรสชาติที่ละลายในปากจะมั่นใจได้ด้วยการเติมเนยหรือน้ำมันพืช
  3. แป้งสาลีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสัดส่วนทั้งหมดสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพด ข้าวโอ๊ต หรือแป้งได้
  4. คลายฐานด้วยเบกกิ้งโซดาหรือเติมผงฟู
  5. ในการอบของหวานนั้นจะใช้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าหรือเครื่องกลและแม่พิมพ์วาฟเฟิลซึ่งอบอาหารอันโอชะในเตาอบ

วาฟเฟิลเวียนนาที่โปร่งสบาย - สูตรสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า


แป้งเวียนนาเป็นลูกผสมระหว่างเค้กสปันจ์กับ ฐานทรายและเตรียมโดยใช้ไข่ที่ตีแล้วและ เนย- เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องของแป้งจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่มีความหนาปานกลาง ไม่ควรหนาเกินไปหรือเหลวเกินไป หากจำเป็น ให้ปรับปริมาณแป้งทีละชิ้น

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • แป้ง – 300 กรัม;
  • นม – 200 มล.;
  • น้ำตาลทราย – 150 กรัม;
  • เนย – 180 กรัม;
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา;
  • เกลือ.

การตระเตรียม

  1. เนยนุ่มบดกับน้ำตาล
  2. ใส่ไข่ที่ตีแล้ว นม ตีอีกครั้ง
  3. ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
  4. วางแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเหล็กวาฟเฟิลแต่ละอันแล้วปรับระดับออก
  5. ปิดเครื่องและอบวาฟเฟิลเวียนนาเป็นเวลา 3-5 นาที

วาฟเฟิลเวียนนากรอบ - สูตร


บ่อยครั้งที่สามารถเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาแบบนุ่มในรูปแบบกรอบได้ ความกรอบจะเกิดขึ้นได้จากการเปลี่ยนเทคโนโลยีในการสร้างแป้งซึ่งในกรณีนี้จะมีสภาพคล่องมากขึ้น สามารถแทนที่แป้งสองสามช้อนโต๊ะด้วยแป้งซึ่งจะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนยังคงนิ่ม แต่จะกรอบหลังจากเย็นลง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แป้ง – 170 กรัม;
  • นม – 220 มล.;
  • น้ำตาลทราย – 40 กรัม;
  • เนย – 90 กรัม;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

  1. ในชามลึกผสมแป้งร่อน, ผงฟู, น้ำตาล, เกลือ, วานิลลิน
  2. ตีไข่แดงแยกกันด้วยเนยนุ่มและนม ใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง คนให้เข้ากัน
  3. แยกไข่ขาวตีจนแข็ง และค่อยๆ ตะล่อมลงในแป้ง
  4. วางฐานไว้ตรงกลางของแต่ละแบบฟอร์ม แล้วปิดเตารีดวาฟเฟิล
  5. ปรุงวาฟเฟิลเวียนนากรอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 5-8 นาที

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวเวียนนา


ชาเวียนนาแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจจะเป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา วาฟเฟิลนมเปรี้ยว- ควรใช้คอทเทจชีสแบบนิ่มเป็นแพ็คหรือตีคอทเทจชีสแบบเม็ดเล็กด้วยเครื่องปั่นโดยเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งหรือสองช้อนหากจำเป็น ใช้ไข่ขนาดใหญ่ ไข่ขนาดเล็กจะต้องการอีกหนึ่งฟอง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • คอทเทจชีส – 180 กรัม;
  • น้ำตาลทราย – 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
  • วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

  1. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยจนมีปริมาตรเป็นสองเท่า
  2. ตีต่อไปเรื่อย ๆ ใส่คอทเทจชีส, แป้งกับผงฟูและน้ำมันพืชในส่วนต่างๆ
  3. เทแป้งเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์เหล็กวาฟเฟิลที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้เรียบ
  4. อบเวียนนาเป็นเวลา 4 นาที

วาฟเฟิลเวียนนากับ kefir - สูตร


วาฟเฟิลเวียนนาที่ทำจากเคเฟอร์มีความนุ่ม มีรูพรุน และโปร่งสบาย รับรองความนุ่มและละลายของผลิตภัณฑ์ด้วยเนยคุณภาพสูงวิปปิ้งจนฟู ของหวานเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ นม โกโก้ หรือเสริมด้วยผลไม้ เบอร์รี่ วิปครีม หรือน้ำเชื่อมผลไม้ ทำให้เกิดเป็นขนมหวานรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • แป้ง – 350 กรัม;
  • เคเฟอร์ – 200 มล.;
  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
  • เนย – 200 กรัม;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

  1. ตีเนยนุ่มกับน้ำตาลจนเป็นสีขาว
  2. ตอกไข่ทีละฟองแล้วตีต่อ
  3. เท kefir ลงในฐาน ใส่ผงฟูกับแป้ง วานิลลิน และเกลือ
  4. ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละแม่พิมพ์
  5. วาฟเฟิลเวียนนาอบประมาณ 4-5 นาที

วาฟเฟิลเวียนนาทำจากแป้งข้าวโพด


สูตรง่ายๆสำหรับวาฟเฟิลเวียนนาด้วย ข้าวโพดป่นจะเปลี่ยน รสชาติคลาสสิกสินค้าจะมีความเหนียวเล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนได้เล็กน้อย แป้งสาลีแต่อย่าใส่น้อยกว่าข้าวโพด ไฮไลท์พิเศษในกรณีนี้คือการโรย น้ำตาลทรายแดงและอบเชยป่น

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี – 250 กรัม;
  • แป้งข้าวโพด – 150 กรัม;
  • นม – 200 มล.;
  • น้ำตาลทรายแดง – 120 กรัม;
  • เนย – 130 กรัม;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาลทรายแดง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

  1. ตีไข่กับน้ำตาล
  2. ใส่นม เนย วานิลลา เกลือ และแป้งสองประเภทพร้อมผงฟู
  3. วางแป้งลงในแม่พิมพ์เหล็กวาฟเฟิลแล้วอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที
  4. เวียนนาร้อน วาฟเฟิลข้าวโพดแปรงด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาลทรายแดง

วาฟเฟิลเวียนนากับครีม - สูตร


องค์ประกอบอาจประกอบด้วยครีมซึ่งเมื่อรวมกับไขมันพืชจะเข้ามาแทนที่นมและเนย สินค้าประเภทนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะดึงดูดแฟน ๆ ทุกคน ขนมอบโฮมเมด- ก่อนเสิร์ฟวาฟเฟิลจะโรยด้วยน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • แป้งสาลี – 130 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว – 130 กรัม;
  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • วานิลลา, เกลือ, น้ำตาลผง

การตระเตรียม

  1. ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นสีขาว
  2. ใส่ครีมเปรี้ยว วานิลลา และแป้งลงในไข่แดง
  3. ค่อยๆ ตะล่อมโฟมโปรตีนลงในแป้ง
  4. อบวาฟเฟิลเวียนนาด้วยครีมเปรี้ยวกระจายแป้งบางส่วนในแม่พิมพ์ประมาณ 3-5 นาทีโรยด้วยผง

วาฟเฟิลเวียนนากับกล้วย


วาฟเฟิลเวียนนาแบบนุ่มสูตรที่จะนำเสนอในส่วนนี้จัดทำจากธัญพืชไม่ขัดสีและ ข้าวโอ๊ตและเพิ่มเนื้อกล้วยเพื่อรสชาติ ทำหน้าที่คล้ายกันมีประโยชน์และบ้าคลั่ง ของหวานแสนอร่อยสามารถราดหน้าด้วยวิปครีม กล้วยสไลซ์ และวอลนัทสับ

วัตถุดิบ:

  • แป้งโฮลเกรน – 80 กรัม;
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 25 กรัม;
  • นม – 90 มล.;
  • น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ เรือ;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • กล้วย – 1 ชิ้น;
  • ถั่ว – 25 กรัม;
  • อบเชย - ¼ช้อนชา;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • วิปครีม

การตระเตรียม

  1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
  2. ตีไข่แยกกัน โดยเติมน้ำผึ้ง เนย และนม
  3. เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสม
  4. เพิ่มกล้วยและถั่วสับละเอียดครึ่งลูก
  5. เทส่วนผสมลงในเตาวาฟเฟิลแล้วปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที
  6. โรยหน้าวาฟเฟิลด้วยครีม กล้วย ถั่ว และเสิร์ฟ

วาฟเฟิลเวียนนาช็อกโกแลต


วาฟเฟิลเวียนนาอร่อยเข้มข้น รสช็อกโกแลตจะดึงดูดผู้รับประทานทุกวัย แป้งได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยการเติมผงโกโก้และ สินค้าสำเร็จรูปก่อนเสิร์ฟ เทช็อกโกแลตที่ละลายด้วยนมหรือครีมลงไป สามารถผสมช็อกโกแลตชิ้นเข้ากับฐานหรือเสริมด้วยถั่วได้

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
  • นม – 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
  • เนย – 130 กรัม;
  • โกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ช็อคโกแลต – 50 กรัม;
  • ครีมหรือนม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลาเกลือ

การตระเตรียม

  1. ผสมเนยละลายกับโกโก้
  2. ตีไข่แดงกับน้ำตาล วานิลลิน และเกลือ
  3. ใส่ส่วนผสมโกโก้ นม แป้ง และผงฟู จากนั้นค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงไป
  4. อบวาฟเฟิล โดยเกลี่ยแป้งเป็นรูปเหล็กวาฟเฟิล ประมาณ 3-5 นาที
  5. ละลายช็อกโกแลตกับนมแล้วเทลงบนผลิตภัณฑ์

วาฟเฟิลเวียนนากับชีส


วาฟเฟิลเวียนนาแสนอร่อยสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์หรือทุกวัน เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน ไส้ของผลิตภัณฑ์สามารถหั่นเป็นชิ้นหรือชีสขูดก็ได้ แต่มากกว่านั้น ขนมอบที่น่าสนใจทำด้วยแฮมหรือไส้กรอก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องปรุงรสเล็กน้อยลงในแป้งได้

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
  • นม - 1 แก้ว;
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
  • เนย – 120 กรัม;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
  • ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชีส – 70 กรัม;
  • แฮม – 130 กรัม

การตระเตรียม

  1. ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล
  2. เพิ่มเนยละลายและนม
  3. ผสมแป้งกับผงฟูลงไปเป็นฐาน จากนั้นจึงขูดชีสและแฮมสับ
  4. อบวาฟเฟิลเวียนนากับแฮมและชีสเป็นเวลา 5 นาที โดยวางส่วนของฐานเป็นรูปเหล็กวาฟเฟิล

วาฟเฟิลเวียนนาในเตาอบ - สูตร


หากคุณไม่มีเตารีดวาฟเฟิล คุณสามารถเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาในเตาอบได้อย่างง่ายดาย ให้แน่ใจว่าคุณมีวาฟเฟิลพิเศษ แม่พิมพ์ซิลิโคน- สูตรอาหารเบื้องต้นที่นำเสนอด้านล่างมีเนยขั้นต่ำซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของของหวาน แต่แทบไม่มีผลกระทบต่อรสชาติของอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้ว

เหล็กวาฟเฟิลเป็นผู้ช่วยในครัวสากล ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด แม้แต่มันฝรั่งและแครอท 😉 สามารถผสมและอบเป็นวาฟเฟิลหวานหรือของว่างได้ หลังจากทำอาหารเสร็จฉันก็เหลือกล้วยที่ไม่มีเจ้าของ นั่นเป็นเหตุผลที่เราทานวาฟเฟิลกล้วยเป็นอาหารเช้าวันนี้ นี่คือสูตรที่ฉันชอบในขณะนี้ วาฟเฟิลอร่อยมาก นุ่ม กรอบเล็กน้อย มีกลิ่นหอมแบบทรอปิคอล ทั้งหมด สูตรอาหารที่เตรียมใน Multibaker Redmond- โดย .

สารประกอบ:

  • กล้วยสุก - 1 ชิ้น
  • ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 70-80 กรัม
  • เนยที่อุณหภูมิห้อง - 60 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 60 กรัม
  • เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำวาฟเฟิลเวียนนากล้วยหอมพร้อมเนยในวาฟเฟิลเหล็ก Multibaker Redmond

ฉันเรียกวาฟเฟิลแบบนี้ว่าเนยเพราะในสูตรมีเนยค่อนข้างน้อย แป้งก็เกือบเหมือนสำหรับ ปุ๊กใช้สูตรเดียวกันทำวาฟเฟิลเวียนนาค่ะ บดเนยกับน้ำตาล วาฟเฟิลกล้วยมีรสหวาน หากคุณไม่ได้เตรียมไว้สำหรับคนชอบหวานก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลได้

เพิ่มไข่


เพิ่มไข่

เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูและเกลือเล็กน้อย


ใส่แป้ง เกลือ ผงฟู

บดกล้วยด้วยส้อม


บดกล้วยสุกด้วยส้อม

ผสมกล้วยบดลงในแป้งวาฟเฟิล


เพิ่มกล้วยบดลงในแป้งวาฟเฟิล

แป้งสำหรับวาฟเฟิลกล้วยพร้อมแล้ว ทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที


แป้งวาฟเฟิลกล้วย

เปิดเครื่องอบอเนกประสงค์ เตารีดวาฟเฟิลเป็นอุปกรณ์ง่ายๆ ไม่มีปุ่ม เพียงเสียบปลั๊กแล้วดูที่จอแสดงผล เมื่อนอกเหนือจากสีแดงแล้วไฟสีเขียวจะสว่างขึ้นคุณก็สามารถใช้งานได้ แผงมีสารเคลือบกันติด ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยสิ่งใดๆ วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแผ่นเวเฟอร์แต่ละแผ่น


วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละแผง

ในภาพแสดงว่าแป้งค่อนข้างหนา ปิด Multibaker วาฟเฟิลอบประมาณ 7-8 นาที


เวเฟอร์กล้วย

แผงเวเฟอร์เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ในการทำวาฟเฟิลให้เท่ากันและเป็นสี่เหลี่ยมคุณต้องวางแป้งมากขึ้น แต่ฉันชอบขอบ "ฉีกขาด" ที่งดงามเหล่านี้ กล้วยหนึ่งลูกทำวาฟเฟิลได้ 8 ชิ้น


วาฟเฟิลเวียนนาครีมกับกล้วย

กล้วยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นอันประณีตให้กับขนมอบ กลิ่นกล้วยอันละเอียดอ่อนอบอวลไปทั่วทั้งห้องครัว


เวเฟอร์ครีมกล้วย นุ่มและรสชาติดี

วาฟเฟิลกล้วยเวียนนากรอบแต่นุ่มมาก การแตกหักในภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ามีรูพรุนมากเพียงใด

อลิซยังคงแบ่งปันเธอต่อไป สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับ Redmond ที่ทำขนมปังหลายรายการ ครั้งนี้อลิสาเตรียมวาฟเฟิลกล้วยหอมนุ่มในเครื่องอบอเนกประสงค์และแบ่งปันสูตรกับเราในกลุ่มของเรา VKontakte- หากคุณยังไม่ได้สมัครเป็นสมาชิกกลุ่ม อย่าลืมเข้าร่วมกับเรา เราจะแบ่งปันสูตรอาหาร บทวิจารณ์ เคล็ดลับ และประสบการณ์การทำอาหารของเรา อาหารที่แตกต่างกันในเครื่องอบอเนกประสงค์ Redmond อลิสาอนุญาตให้เราเผยแพร่สูตรของเธอสำหรับวาฟเฟิลกล้วยในเครื่องอบอเนกประสงค์ ซึ่งขอขอบคุณเธอเป็นพิเศษ! -

ดังนั้น เพื่อเตรียมสูตร: ต้องใช้วาฟเฟิลกล้วยในเครื่องอบอเนกประสงค์ Redmond ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • อบเชย - 1/2 ช้อนชา
  • เนย (มาการีน) - 100 กรัม
  • แป้งสาลี - 200 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

แผงที่ใช้

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนย บดกล้วย ตีไข่กับน้ำตาล ใส่อบเชย กล้วย เนย ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งร่อนและผงฟู ผสมทุกอย่างจนแป้งวาฟเฟิลกล้วยเนียนในเครื่องอบอเนกประสงค์

2. ติดตั้งแผงสำหรับเครื่องอบอเนกประสงค์ REDMOND (กระป๋องวาฟเฟิลเวียนนา) แรมบี-02- เราเสียบเข้ากับเต้ารับแล้วรอให้ไฟสีเขียวสว่างขึ้น เรากระจายแป้งออกเป็นแผง อบประมาณ 5 นาที