เรียบง่ายและ สูตรด่วนการทำเค้กโฮมเมดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่คุณแม่ยังสาว ไม่สามารถโน้มน้าวให้เด็กๆ พยายามได้เสมอไป ผลเบอร์รี่สดหรือข้าวโอ๊ต หากคุณนำเสนอเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบแสนอร่อย เด็กๆ จะสนุกกับการรับประทานและได้รับองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็น

เค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

แป้ง – 100 กรัม;

น้ำตาล – 150 กรัม;

ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม;

ผลเบอร์รี่สดแช่แข็งใด ๆ (ในกรณีของเราเราใช้ โชคเบอร์รี่) – 150 กรัม;

เกลือ;

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;

ครีมหรือ คอทเทจชีสหวานสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่น้ำตาลลงในจานลึกแล้วผสมให้เข้ากัน ไข่ไก่- ใช้เครื่องผสมหรือที่ตีตีส่วนผสมจนเกิดฟองหนา

2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในโฟมไข่หวานแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้ในส่วนเล็กๆ การกวนอย่างต่อเนื่องจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน หากคุณมีเครื่องผสมอาหารที่บ้าน คุณสามารถเปิดทิ้งไว้และเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่เครื่องทำงานอยู่ได้

4. เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารต้องใส่แป้งเค็ม

5. หล่อลื่นกระทะด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ น้ำมันดอกทานตะวันเท 2/3 ของแป้ง จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเบอร์รี่ แป้งที่เหลือเทลงบนไส้

6. วางเค้กในเตาอบ หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิถึง 200 องศา อบฐานเค้กประมาณ 40 นาที ต้องอบเค้กและผลเบอร์รี่จะต้องจมลงไปที่ก้นกระทะ

7. เค้กพร้อมวางบนจานแบน ขั้นแรก ควรแยกมันออกจากขอบของแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ หรือไม้พายโลหะ

8. ควรแช่พื้นผิวของเค้กที่ทำเสร็จแล้ว น้ำเบอร์รี่- ตกแต่งด้วยวิปครีมหรือคอทเทจชีสหวานเข้มข้น

ของหวานเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้

การตัดผมเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเราเองก็ไปที่ร้านทำผมเป็นประจำ แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำผมและทำผมบ้างไหม?

หญิงอียิปต์ผู้มั่งคั่งร่ำรวยซื้อของให้ตัวเองราคาแพงเป็นพิเศษ... ซุปที่ยอดเยี่ยมที่จะเพลิดเพลินตารางเทศกาล หรือแค่มื้อเย็นกับครอบครัว เสิร์ฟซุปครีมมันฝรั่งด้วยโดนัทกระเทียม

“The One Hundred List” เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการระบุปัญหาซึมเศร้าในระดับจิตใต้สำนึก เพื่อการตัดสินใจที่สำคัญ เพื่อความชัดเจนของจิตใจ ความคิด และเพื่อการสร้างสรรค์แนวคิดที่ยอดเยี่ยมใหม่ๆ

หลักการรายการที่ร้อย: การแก้ปัญหาใด ๆ คือหนึ่งร้อย...

ในประเทศของเรา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสามสิ่ง: เงิน เพศ และวัยหมดประจำเดือน ทั้งสามหัวข้อถือว่า "ไม่เหมาะสม" ด้วยเหตุผลบางประการ แม้ว่าเกือบทุกคนจะคิดเรื่องเงินและเพศ ส่วนผู้หญิงที่อายุเกิน 45 ปีก็คิดเรื่องวัยหมดประจำเดือน และผู้หญิงเองก็ไม่ค่อยเต็มใจที่จะพูดคุยกัน... เมื่อเริ่มต้นวันอันอบอุ่นที่เป็นมิตร ก็เริ่มมีชีวิตขึ้นมาธรรมชาติโดยรอบ

อารมณ์ของเราดีขึ้น แต่ด้วยความตื่นตัวทั้งหมดนี้ ผมของเราจึงเปราะ ขาดความมันเงาสวยงามและไร้ชีวิตชีวา วิธีฟื้นฟูเส้นผมหลังช่วงหน้าหนาว แบบไหน...

ผมถักเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและมีเสน่ห์มายาวนาน จนถึงปัจจุบัน ทัศนคติแบบเหมารวมเหล่านี้ยังไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง ฉันขอเสนอให้คุณสนใจห้าสายถักเปียที่ทันสมัยและง่ายที่สุด

สไปเก็ต. การทอผ้าครั้งนี้...

Katy Perry มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบและมีลักษณะเหมือนตุ๊กตาที่สวยงาม ตามที่ดารายอมรับ เธอไม่ชอบดูแลตัวเองมากนัก แต่เธอก็ดูน่าทึ่งอยู่เสมอ ความคิดเห็นของผู้ชายเผด็จการเห็นพ้องกันว่าเคธี่ได้รับรางวัลมากที่สุด... บอดี้สเปรย์ - มันคืออะไร? เคล็ดลับการตลาดหรือเครื่องสำอางอื่นที่จำเป็นสำหรับตัวแทนเพศที่อ่อนโยนทุกคนใช่ไหม ให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไรอย่างไรและทำไมคุณต้องใช้มันวันนี้เคาน์เตอร์คอสเมโตโลจี...

เทรนด์แฟชั่นสมัยใหม่เป็นที่ดึงดูดความสนใจของผู้ชายด้วยริมฝีปากอวบอิ่มเซ็กซี่ แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าริมฝีปากของคุณไม่เต็มตามธรรมชาติตามที่คุณต้องการ? ที่พบบ่อยที่สุดและ

ตัวเลือกที่รวดเร็ว – การแทรกแซงของพลาสติก อย่างไรก็ตาม ฉันไม่อยากจะแนะนำ...แม่บ้านทุกคนรู้โดยตรงว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปอกผักหรือผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสิ่งเล็กๆ เช่น เมล็ดอัลมอนด์ ฉันรีบเอาใจคุณและจด 7 เทคนิคการทำอาหารมหัศจรรย์ที่จะช่วยคุณได้ในเวลาเพียงไม่กี่...

ทุกวันเราดื่มเครื่องดื่มมากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - อัดลมด้วยของเทียม สารเคมีที่มีแอลกอฮอล์และอื่น ๆ และเราลืมสิ่งที่ง่ายที่สุดและไปโดยสิ้นเชิง ชาอร่อย- วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าสารปรุงแต่งชนิดใดที่จะให้ไม่เพียงแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น...

ดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความรัก ความรู้สึกโรแมนติก และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและใจดีมากขึ้น ในโลกสมัยใหม่ยังคงมีกฎเกณฑ์ที่ผู้ชายควรนำเสนอช่อดอกไม้ ดังนั้นเขาจึงควรเลือกช่อดอกไม้ด้วย...

นักโหราศาสตร์ยืนกรานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยว่าการเกิดภายใต้ราศีใดราศีหนึ่งนั้นไม่ใช่เรื่องบังเอิญ และระบบดาวมีอิทธิพลโดยตรงต่อโชคชะตาของมนุษย์ และถ้าคุณทำตามคำแนะนำพื้นฐานตามราศีของคุณ คุณจะอยู่ใน...

เค้กจาก ข้าวโอ๊ต

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• น้ำร้อน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• Hercules ข้าวโอ๊ตเกล็ด "Uvelka"- 90 ก
• แป้งสาลี “Uvelka” - 70 กรัม

การตระเตรียม:

1. ไข่ขาวแยกออกจากไข่แดง

2. ปิ้งขนมปังข้าวโอ๊ต Uvelka ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

3 - รวมไข่แดงและน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับน้ำเดือดแล้วตีจนได้ฟองหนา

4. ตีไข่ขาวจนแข็ง ใส่น้ำตาลที่เหลือ แล้วผสมกับไข่แดงที่ตีไว้

5. เพิ่มแป้งและเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในมวลที่เกิดขึ้นขณะตีอย่างต่อเนื่อง (เหลือเกล็ดไว้สำหรับตกแต่ง) วางส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 240–250 °C

6. เค้กพร้อมปล่อยออกจากแม่พิมพ์ เย็น ตัดเป็นสองชั้นแล้วทากาวด้วยแยม ปิดพื้นผิวด้วยแยมหรือครีมแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตที่เหลือซึ่งสามารถผสมกับถั่วสับได้

เค้กถั่วกับครีมเกาลัด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

• ถั่วขาว "Uvelka"- 1 แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกาลัด - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ต้มถั่วจนนิ่มแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง และ น้ำตาลวานิลลาบดจนเป็นฟองแล้วผสมกับถั่ว เพิ่มคอนยัค เกล็ดขนมปัง, คน.

2. ตีไข่ขาว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลที่เหลือจนเกิดฟอง จากนั้นจึงผสมลงในมวลถั่ว

3. วางแป้งที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 45–50 นาทีที่ 210°C

4. สำหรับครีม:ปอกเปลือกและปรุงเกาลัดจนสุก จากนั้นถูให้ร้อนผ่านตะแกรงหรือสับละเอียด เพิ่ม ไข่แดงน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวตี ตีเนยกับน้ำตาลวานิลลาแล้วผสมกับมวลเกาลัด

5. ตัดเค้กสปันจ์ถั่วออกเป็น 2-3 ชั้น ทาครีมที่เตรียมไว้แล้ววางทับอีกชั้น

และถ้าคุณไม่กินของหวานเลย เราขอเสนอสูตรเค้กให้คุณเป็นคอร์สที่สอง:

เค้กพร้อมข้าวและเนื้อไก่

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าวเมล็ดกลาง “อูเวลก้า”- 2 แก้ว
• น้ำ - 3 แก้ว
• แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่ แยกเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตัดรูปร่างด้วยแม่พิมพ์แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ว น้ำมันพืช- วางเนื้อไก่ไว้ด้านบน

3. ต้มข้าวในน้ำเค็มแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

4. ตีไข่ด้วยนมและเกลือ

5. วางข้าวเป็นชั้นเท่าๆ กันบนไก่ เทส่วนผสมไข่ลงไป แล้วอบที่อุณหภูมิ 170°C จนกระทั่งส่วนผสมข้น

6. วางเค้กบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

และสำหรับเค้กคุณจะต้องมีจานเสิร์ฟที่สวยงามอย่างแน่นอน เราได้เลือกตัวเลือกที่น่าสนใจหลายประการในร้านค้า

รูปถ่ายของอาหารและสูตรอาหาร: uvelka.ru

ภาพปก: aimiafoods.com

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กลดน้ำหนักที่ไม่มีน้ำตาลและแป้ง แต่ตัวเลือกเฉพาะนี้ได้รับชื่อ "รายการโปรด" ฉันคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดีเพื่อให้ได้ของหวานที่ไม่ด้อยกว่าขนมทั่วไปเลย เค้กลดน้ำหนัก- ฉันคิดว่าฉันทำภารกิจสำเร็จแล้ว!

เค้กออกมาค่อนข้างหวานและนุ่ม อบได้อย่างลงตัว ครีมก็หวานเช่นกันแต่มีความเปรี้ยวอ่อนๆของลูกพรุน จริงๆ แล้ว คอทเทจชีส กล้วย และลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกันดีอยู่แล้ว... มาทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต (หรือแป้ง) - 16 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
• นมไขมันต่ำ (1.5%) - 150 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• วันที่ - 150 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ (นิ่ม) - 150 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ถั่ว (อัลมอนด์สำหรับตกแต่ง) - 30 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ล้างอินทผาลัมและลูกพรุน แล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้ผลไม้แห้งคงอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลา 20-30 นาที พวกมันจะนุ่มขึ้นมาก และวันที่ก็จะปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นด้วย

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้ทันที

ใส่โกโก้ เราใช้ค่อนข้างมากเพราะเราต้องปลอมข้าวโอ๊ต (ไม่มีใครเดาได้ว่าเค้กลดน้ำหนักของเราทำจากมัน!)

คนส่วนผสม

ตีนม ไข่ และอินทผลัมที่ไม่มีเมล็ดในเครื่องปั่น ผลที่ได้คือมวลหวานที่ต้องเติมลงในแป้ง

คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมโซดา (ใส่ออก น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู)

ตอนนี้คุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนทางจิตใจ วางแต่ละชิ้นบนกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน (ถ้ามี) แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับเค้กขนาดเล็ก - ยอดเยี่ยม!)

กระจายแป้งให้เท่าๆ กัน ราวกับเกลี่ยบนเสื่อหรือกระดาษ และใส่ไว้ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา

ภายใน 7-10 นาที เค้กก็จะพร้อมรับประทาน คุณจะเข้าใจสิ่งนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนบนของมันจะหนาแน่นและยืดหยุ่น อบเค้กอีกสองชิ้นด้วยวิธีเดียวกัน (พยายามทำให้เค้กมีขนาดเท่ากัน)

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิต: คุณสามารถเอาเค้กออกจากกระดาษหรือเสื่อได้อย่างง่ายดาย โดยวางเค้กลงบนผ้าเช็ดตัวหรือตะแกรงโดยใช้เสื่อโดยตรง วางเค้กโดยคว่ำด้านลงเพื่อให้มีแผ่นรองอยู่ด้านบน และค่อยๆ ลบออก! นั่นคือเราไม่ได้เอาเค้กออกจากเสื่อ แต่เอาเสื่อออกจากเค้ก (ซึ่งง่ายกว่ามาก)

ทำครีม. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้สับลูกพรุนให้ละเอียดแล้วผสมกับคอทเทจชีส

ใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ครีมพร้อมแล้ว!

เมื่อเค้กเย็นตัวลงแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบได้

แบ่งครีมออกเป็น 3 ส่วน ทาหนึ่งส่วนในแต่ละชั้นเค้กและกระจายให้เท่าๆ กัน

รวบรวมเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

วางเค้กชั้นสุดท้าย โดยหงายด้านขึ้น