เพื่อนร่วมชั้น

ฉันชอบฤดูร้อน โดยเฉพาะเมื่อมันเริ่มสุก เบอร์รี่ป่า- ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันจึงเข้าไปในป่าเพื่อเก็บมัน ฉันเตรียมผลเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวและทำให้ครอบครัวของฉันเสียด้วยสารพัดทุกประเภท พวกเขาชอบเป็นพิเศษ เค้กเยลลี่จากบลูเบอร์รี่สด

สำหรับบิสกิต:

• 2 ไข่;
• น้ำตาล 70 กรัม
• แป้ง 50 กรัม

สำหรับชั้นเยลลี่:

• โยเกิร์ต 1 ขวด
• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม:
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• ครีม 300 มิลลิลิตร 33%;
• เจลาติน 30 กรัม
• วานิลลิน 1 ซอง;
• นม 250 มิลลิลิตร

สำหรับชั้นบนสุด:

• บลูเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน 10 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว

วิธีทำเค้กบลูเบอร์รี่

ขั้นแรก เทแก้วนมลงในหม้อขนาดเล็ก แล้วแช่เจลาติน 30 กรัมลงไป

ใช้ถาดอบแบบสปริงฟอร์ม ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ ตั้งกระทะไว้ด้านข้าง เปิดเตาอบเพื่อให้ร้อน แล้วเริ่มอบเค้กสปันจ์ โดยตีไข่สองฟองกับน้ำตาลเป็นเวลาประมาณห้านาที

ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำเพื่อไม่ให้แป้งไม่จับตัวเป็นก้อน

ใส่แป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้

ใส่ในเตาอบเพื่ออบ อบที่ 180 องศา 7-8 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้บิสกิตที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์ ทิ้งไว้บนกระดาษ

ล้างถาดสปริงฟอร์ม เช็ดให้แห้ง ปิดด้านข้างด้วยฟิล์ม แล้ววางบิสกิตที่เย็นแล้วไว้ด้านล่าง แล้วเอากระดาษรองอบออก

วางเจลาตินที่บวมไว้บนเตาแล้วตั้งไฟจนละลายหมด แต่อย่าต้ม

บดบลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ

เทโยเกิร์ตหนึ่งขวดลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ผลเบอร์รี่บดแล้วผสม

ตีครีมกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

ใส่น้ำตาล วานิลลิน และวิปครีมที่เหลือลงในโยเกิร์ตกับบลูเบอร์รี่ แต่ไม่ทั้งหมด เหลือครีมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง มาผสมกัน

เทเจลาตินที่เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้วผสมอีกครั้ง

เทส่วนผสมที่ได้ลงบนบิสกิต

โรยด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือ

ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ต้มบลูเบอร์รี่ 100 กรัมในน้ำหนึ่งแก้ว พร้อมด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำมะนาวหนึ่งช้อน

จากนั้นให้เย็นและเครียด

เพิ่มเจลาตินลงในเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็นแล้วปล่อยให้บวม อุ่นเจลาตินที่บวมจนละลาย จากนั้นกรองของเหลวผ่านกระชอนลงในชาม พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

นำแม่พิมพ์เยลลี่ออกจากตู้เย็น

เติมบลูเบอร์รี่ชั้นถัดไป

ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง นำเค้กเยลลี่ที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็น ค่อยๆ แกะด้านข้างของแม่พิมพ์ออก และค่อยๆ แกะฟิล์มออก

เทบลูเบอร์รี่สดลงไปตรงกลางเค้ก ตกแต่งด้วยครีมและมิ้นต์ และเสิร์ฟชาพร้อมกับของหวานฤดูร้อนที่น่าทึ่ง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

มันง่าย ขนมอบแสนอร่อยดีต่อหัวใจและหลอดเลือด หากเราแก้ไขส่วนผสมเล็กน้อย (แทนที่แป้งด้วยโฮลเกรน และคอทเทจชีสไขมันสูงด้วยไขมันต่ำ) เราจะได้ตัวอย่างที่ดี สูตรอาหารสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของตัวเอง สำหรับบลูเบอร์รี่นั้นเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีค่าที่สุดบนโต๊ะของเรา และยิ่งมีมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

วัตถุดิบ

• ไข่ขาว 3 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำตาล 60 กรัม
• แป้ง 60 กรัม

• บลูเบอร์รี่ 250 กรัม
• คอทเทจชีสไขมัน 400 กรัม
• ครีม 200 มล. มีไขมันอย่างน้อย 32%
• น้ำตาลผง 150 กรัม

การทำให้มีขึ้น:

• น้ำส้มหนึ่งลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ คอนยัคหนึ่งช้อน

การตระเตรียม

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวและเกลือด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดอ่อน เพิ่มเซนต์ ล. น้ำตาลและค่อยๆเพิ่มความเร็วตีจนมวลมีความหนาแน่นเพียงพอ สำคัญ: จานจะต้องสะอาดและแห้งสนิท



บดไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนเกิดฟองฟู



เทแป้งที่ร่อนไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ตีไข่ขาวและผสมเนื้อหาของชามโดยค่อยๆ เคลื่อนจากล่างขึ้นบน



อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างที่โปร่งสบายให้รวมมวลที่ได้กับโปรตีนที่เหลือ





เปิดเตาอบที่ 180 ใช้ถุงขนมหรือถุงที่มีมีดตัดมุม บีบแป้งเป็นแท่งประมาณ 10 ซม. บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ



อบบิสกิตประมาณ 10-15 นาที นำออกจากกระทะและพักให้เย็น



ละลายบลูเบอร์รี่แล้วบดในเครื่องปั่น โดยพักไว้สองสามช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่งเค้ก

ตีครีมด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลผง 50 กรัมจนเกิดฟองแข็ง



บดคอทเทจชีสด้วยน้ำตาลผงที่เหลือ



เพิ่มไปที่ มวลนมเปรี้ยว 2/3 วิปครีมและบลูเบอร์รี่บด ผสมครีมอย่างระมัดระวัง



เตรียมการชุบสำหรับบิสกิตโดยผสมในชามสลัดใบเล็ก น้ำส้มและคอนยัค

วางกระทะสี่เหลี่ยมด้วยฟิล์มแล้วเกลี่ย 1/3 ของครีมเปรี้ยวให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน



วางชั้นคุกกี้ไว้ด้านบน ขั้นแรกให้จุ่มคุกกี้แต่ละชิ้นลงในส่วนผสมที่แช่ไว้



เพิ่มครีมและคุกกี้อีกชั้น ปิดด้วยส่วนสุดท้ายของครีม เกลี่ยให้เรียบแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง



พลิกกระทะลงบนเขียงแล้วนำออก เค้กบลูเบอร์รี่- นำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง วางครีมที่เตรียมไว้ไว้ด้านบนแล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวและด้านข้างของเค้ก



ตกแต่งด้านบนด้วยบลูเบอร์รี่ และแช่เย็นต่ออีก 30-40 นาทีเพื่อให้ครีมเซ็ตตัว

เค้กบลูเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาดำหรือกาแฟเย็น

ฉันแนะนำให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง: เนย 82.5%, ดาร์กช็อกโกแลตอย่างน้อย 55% โกโก้, นมข้นธรรมชาติ ครีมชีสและนมข้นควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้เจลาตินเซ็ตตัวขณะเตรียมมูส ดังนั้นควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 ซม. ฉันอบบราวนี่และประกอบเค้กในวงแหวนขนม โดยตั้งค่าเส้นผ่านศูนย์กลางเป็น 20 ซม. ถาดสปริงฟอร์มก็เหมาะสมเช่นกัน หรือจะอบบราวนี่ก็ได้ แบบฟอร์มซิลิโคนและเก็บเค้กไว้ในวงแหวนขนม
สะดวกกว่าในการเตรียมเค้กในตอนเย็น มูสต้องใช้เวลา 8 ชั่วโมงในการคงตัว (เพียงข้ามคืนในตู้เย็น)

มาเตรียมเปลือกโลกกัน: เนยและละลายช็อคโกแลตที่แตกเป็นก้อนในอ่างน้ำ (จานอย่าโดนน้ำเดือด) หรือในไมโครเวฟคนให้เข้ากันจนเนียน เย็นลงเล็กน้อย
ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนฟู เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลตเนยลงในไข่ที่ตีแล้วคนด้วยไม้พาย ใส่แป้งร่อน ผงฟู เกลือ ผสมแป้งด้วยไม้พาย

เทแป้งลงในพิมพ์ (ทาน้ำมันหากจำเป็น) แล้วเกลี่ยให้เรียบ ฉันอบมันในวงขนมโดยทำก้นจากกระดาษฟอยล์ 3 ชั้น

อบในเตาอบอุ่นถึง 170 C เป็นเวลา 15-20 นาทีจนแห้ง อย่าปรุงบราวนี่ในเตาอบมากเกินไป! ตรงกลางควรชื้น (แต่ไม่ไหล) และควรมีเปลือกกรอบบาง ๆ อยู่ด้านบน! บราวนี่ที่เสร็จแล้วเย็นลงในกระทะ หากแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน เค้กจะหลุดออกง่ายแต่เปราะบางมาก ดังนั้นคุณต้องถอดออกโดยใช้จานแบนหรือกระดานแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็ว ในการเอาฟอยล์ออกจากด้านล่าง ฉันยังถอดวงแหวนออก ปิดเค้กด้วยกระดาน พลิกกลับด้านแล้วแยกฟอยล์ออกอย่างระมัดระวัง

ปล่อยให้บลูเบอร์รี่ละลายและบดด้วยเครื่องปั่น ถูผ่านตะแกรง ฉันทำบลูเบอร์รี่ 250 กรัมเป็นน้ำซุปข้น 200 กรัม

เทเจลาตินกับน้ำ ตั้งไฟจนละลาย (ปุ๊กใช้เจลาตินสำเร็จรูปโดยไม่ต้องแช่ไว้ก่อน)

ผสมครีมชีสให้เข้ากับนมข้น (ผลิตภัณฑ์อุณหภูมิห้อง) ถ้าชอบหวานกว่านี้ก็เติมนมข้นจืด 250 กรัม 200 กรัมก็เพียงพอแล้วสำหรับผม

เพิ่มบลูเบอร์รี่บดและคนให้เข้ากัน เทเจลาตินอุ่นลงไปคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ฉันเพิ่มเจลาตินอุ่น ๆ เพื่อไม่ให้เริ่มแข็งและเป็นเส้นเนื่องจากน้ำซุปข้นเย็นทำจากผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งเท่านั้น

ตีครีมแช่เย็นด้วยความเร็วต่ำจนแข็งตัว อย่าทิ้งเครื่องผสมไว้หากตั้งไว้ คุณสามารถตีครีมให้เป็นเนยได้อย่างง่ายดายภายในไม่กี่วินาที!

เพิ่มวิปครีมลงในมูสแล้วผสมด้วยไม้พายเบา ๆ แต่ทั่วถึงจนเนียน

วางมูสลงบนบราวนี่ ใช้ไม้พายเกลี่ยให้มิดเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง แล้วเกลี่ยให้เรียบ วางเค้กในอนาคตไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงขึ้นไป ฉันคลุมด้านบนด้วยจานเพื่อป้องกันไม่ให้ลมแรงเกินไป

เค้กพร้อมคุณต้องนำมันออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคมๆ ผ่านด้านข้างแล้วถอดออก สำหรับการตกแต่งฉันตีครีม 100 มล. แล้วเติม น้ำตาลผงและบีบมันออกจากถุงขนมพร้อมดอกกุหลาบ ในบางส่วนฉันเพิ่มบลูเบอร์รี่ละลายแล้วโรย ช็อคโกแลตโรย- คุณสามารถโรยเค้กด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วเติมใบสะระแหน่

“มูสบลูเบอร์รี่บนบราวนี่” จะต้องประหลาดใจและเพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งและเพลิดเพลินกับรสชาติช็อคโกแลตบลูเบอร์รี่ที่เข้มข้นอย่างแน่นอน :))

ใครอยากได้สักชิ้น...?

หากคุณรักการทำอาหาร บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เบอร์รี่ที่อร่อยด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- มักใช้ในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับใช้เป็นไส้เกี๊ยว พาย และเป็นส่วนผสมสำหรับคาสเซอโรล ชาร์ล็อตต์ มัฟฟิน และแม้กระทั่งเค้ก มันใช้สดและปรุงจากมัน แยมแสนอร่อย- ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารและเคล็ดลับมากมายในการใช้บลูเบอร์รี่

สูตรเกี๊ยวกับบลูเบอร์รี่

รสชาติของเกี๊ยวไม่เพียงได้รับอิทธิพลจากไส้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งด้วย ตามสูตรของเรามันจะนุ่มฟู ดังนั้นสำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราจึงรับประทาน:

• ไข่ 2 ฟอง
• นม 0.5 ลิตร
• ช้อนชาที่สาม เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ โซดา
• 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
• แป้งประมาณ 2 ถ้วย อาจต้องเติมเพิ่ม
• บลูเบอร์รี่ 0.5 กก
• 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา

การตระเตรียม:

• ตีส่วนผสมของไข่และนม ใส่โซดา น้ำส้มสายชู เกลือ แล้วใส่แป้งลงในภาชนะ นวดแป้งจนยืดหยุ่น
• จากนั้นวางลงบนกระดานในครัวแล้วม้วนเป็นแผ่นบางๆ ให้หนา 0.5 มม
• วางหม้อน้ำไว้บนเตา
• ใช้แก้วตัดวงกลมออกจากแป้ง
• วางบลูเบอร์รี่ไว้ในแต่ละอัน โรยด้วยน้ำตาล ปั้นเป็นเกี๊ยว
• ในระหว่างนี้น้ำได้เดือดแล้วซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่เกี๊ยวลงไปได้ แต่ก่อนอื่นให้ใส่เกลือลงในน้ำ
• เมื่อเดือดประมาณ 7 นาที ก็ลอยขึ้นมา จะเห็นว่าปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ตอนนี้คุณต้องเอามันออกไปทาน้ำมันแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ตรงที่แป้งไม่ได้นวดด้วยนม แต่ใช้ kefir ปรากฎว่าเกี๊ยวนุ่ม แต่แข็งแรงไม่เปิดระหว่างการปรุงอาหาร มันจะต้องมี:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• kefir - 1 แก้ว
• เกลือโซดา - ทีละน้อย
• แป้ง - ประมาณ 0.5 กก

การตระเตรียม:

• ในการเตรียมไส้คุณต้องมีบลูเบอร์รี่ (หนึ่งถ้วยครึ่ง) แป้ง (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ)
• ผสมไข่ น้ำตาล และเกลือ ใส่ kefir ลงไป ใส่แป้งทีละน้อย นวดแป้งจนไม่ติดมือ ม้วนเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดเป็นวงกลม
• โรยบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ใส่แป้ง วางบนวงกลมเล็กน้อย บีบขอบ ภายใน 5-7 นาทีพวกเขาก็พร้อม

สำคัญ:เมื่อใช้ผลเบอร์รี่จากช่องแช่แข็ง ให้นำออกก่อนปรุงอาหาร พวกเขาไม่ควรละลายน้ำแข็งจนหมดและกลายเป็นน้ำซุปข้น

สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเทศกาลเพราะเกี๊ยวที่เตรียมไว้นั้นเสิร์ฟในไส้ช็อคโกแลต แป้งเป็นเรื่องธรรมดาประกอบด้วย:

• แป้ง 2 ถ้วย
• น้ำเย็น 0.5 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา เกลือ

ไส้ไม่ได้มาตรฐาน: นอกจากบลูเบอร์รี่ 100 กรัมแล้วคุณยังต้องมีคอทเทจชีส 200 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ฟอง

นวดแป้งและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องเตรียมไส้:

• โรยผลเบอร์รี่ด้วยแป้งและน้ำตาล
• ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาล
• เพิ่มไข่แดงลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากัน
• ระบายน้ำออกจากจานด้วยบลูเบอร์รี่
• รวมบลูเบอร์รี่กับคอทเทจชีสผสมเบา ๆ

การตระเตรียม:

• จากนั้นทาแป้งเป็นวงกลมด้วยไข่ขาว จากนั้นใส่ไส้ลงไป ปั้นและต้ม ยังคงละลายช็อคโกแลต 100 กรัมด้วย 1 ช้อนโต๊ะ เนยในไมโครเวฟหรือไอน้ำแล้วเทเกี๊ยวแสนอร่อยนี้
• แน่นอนทุกคนจะชอบมัน คัสตาร์ดเกี๊ยว- สำหรับแป้งคุณต้องใช้แป้ง (3 ถ้วย) น้ำ (1.5 ช้อนโต๊ะ) เนย (70 กรัม) เกลือ (1 ช้อนชา) และสำหรับไส้บลูเบอร์รี่ - ประมาณ 700 กรัม
• เทแป้งลงในชามขนาดใหญ่ ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมเกลือ จากนั้นเทลงในน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วนวดทุกอย่างจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
• โรยแป้งบนกระดาน วางแป้งไว้แล้วนวดจนยืดหยุ่น จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงม้วนออก ตัดเป็นวงกลม แล้วยัดด้วยผลเบอร์รี่

สำคัญ:เกี๊ยวเหล่านี้นึ่งประมาณ 3-4 นาที พวกเขาจะคลานไปในน้ำ!

Mannik กับบลูเบอร์รี่สูตร

Mannik ก็เป็นพายแบบเดียวกัน แต่ส่วนผสมหลักในนั้นไม่ใช่แป้ง แต่เป็นเซโมลินา เพื่อเตรียมบลูเบอร์รี่คุณจะต้อง:

• เซโมลินา - 200 กรัม
• น้ำตาล - 100-150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• เนย - 50 กรัมหรือ 3 ช้อนโต๊ะ ผัก
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือ -1/2 ช้อนชา
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
• เพิ่มน้ำตาลทรายและวานิลลา, ผงฟู, เกลือลงในเซโมลินา, ผสม
• เพิ่มน้ำมันลงในส่วนผสมแล้วบด, ตอกไข่, ตีให้เข้ากัน
• ผลลัพธ์ที่ได้ ปะทะพักไว้ 20 นาที
• ในช่วงเวลานี้ซีเรียลควรจะบวม ถัดไปเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในแป้งและผสม
• การเตรียมมานาจะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วโรยด้วยเซโมลินาแล้วส่งไปที่เตาอบ
• หลังจากผ่านไป 35-45 นาที มานิกพร้อมแล้ว

มานาที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายทำด้วย kefir

มานาอันเขียวชอุ่มกับบลูเบอร์รี่บน kefir

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:

• 1 ถ้วย 2.5% kefir
• เซโมลินา 1 ถ้วย
• - ถ้วยแป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ไข่ 3 ฟอง
• เนยละลาย 100 กรัม
• - ช้อนชา ผงฟู
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• เกลือเล็กน้อย
• บลูเบอร์รี่ 0.5 กก
• ช็อกโกแลตนม
• น้ำตาลผง

การตระเตรียม:

• ใช้ชามลึกตอกไข่ลงไปใส่น้ำตาลแล้วปัดทุกอย่าง
• โดยไม่หยุดกระบวนการเท kefir แล้วผสมแป้งด้วย น้ำตาลวานิลลา,เกลือ,ผงฟู
• ส่วนผสมแบบแห้งนี้จะถูกเติมลงในชามแล้วตีต่อ
• จากนั้นจึงเติมส่วนผสมลงไป เซโมลินาน้ำมันและทิ้งไว้สักพักเพื่อให้เซโมลินาบวม
• จากนั้นเทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที
• หลังจากนั้นนำออกจากพิมพ์ พักให้เย็นเล็กน้อย ตัดเป็น 2 ชั้น
• ใส่บลูเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นและมีการส่งน้ำตาลผงไปที่นั่นด้วย
• บดแช่มานาครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากันแล้วเทช็อคโกแลตละลายลงไป

วิธีทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่ สูตร

บลูเบอร์รี่สด แช่แข็งหรือกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับมัฟฟิน
สำหรับสูตรที่ 1 คุณควรเตรียม:

• แป้งประมาณ 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 180 มล
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• เนย 100 กรัม
• วานิลลิน
• ผงฟู 6 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 0.25 กก

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเปิดเตาอบ และในขณะที่กำลังอุ่นให้ทำแป้ง:

• ละลายเนย
• เตรียมส่วนผสมแห้ง แป้ง น้ำตาล ผงวานิลลา,ผงฟู
• ตีไข่ใส่เนยละลายลงไปผสม
• ผสมส่วนผสมเหล่านี้โดยเทของเปียกลงในของแห้งทีละน้อยคนตลอดเวลาไม่เช่นนั้นจะเกิดก้อน
• สุดท้ายใส่บลูเบอร์รี่ลงในแป้งผสมเบา ๆ พยายามทิ้งผลเบอร์รี่ทั้งหมด
• เกลี่ยแป้งให้ทั่วซิลิโคนหรือ แม่พิมพ์กระดาษสูงถึง 2/3 แล้วอบประมาณ 25 นาที
• นำออกจากพิมพ์หลังจากเย็นลง 5 นาที

สูตรที่สองใช้บลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง- สำหรับการทดสอบ ให้ทำดังนี้:

• แป้ง 150 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• บลูเบอร์รี่กระป๋อง 0.5 ลิตรซึ่งจะใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดและน้ำผลไม้ประมาณ 160 มล.

ในการตกแต่งมัฟฟินคุณจะต้องใช้ครีม (250 กรัม) ผลเบอร์รี่สดบลูเบอร์รี่ (150 กรัม) น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
ต่อไป:

• เปิดเตาอบ
• ตีไข่ด้วยน้ำตาล
• เพิ่มน้ำผลไม้และไข่ลงในส่วนผสมแล้วตีต่อ
• เพิ่มแป้งด้วยผงฟู ตีต่อ
• เพิ่มผลเบอร์รี่ผสมอย่างระมัดระวังด้วยช้อน

ตอนนี้คุณสามารถใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบได้

สำคัญ:อย่าปล่อยให้สีเทาของแป้งทำให้คุณกลัว เมื่ออบแล้ว มัฟฟินจะกลายเป็นสีน้ำตาล

หลังจากพักในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง นำผลิตภัณฑ์ออก พักให้เย็นประมาณ 5 นาที นำออกจากพิมพ์และตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ ให้ตีครีมกับน้ำตาล วางหัวฉีดรูปดาวบนกระบอกฉีดขนม บีบดอกไม้ลงบนพื้นผิวเรียบของมัฟฟิน แล้ววางเบอร์รี่ไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น

พายบลูเบอร์รี่ สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พายบลูเบอร์รี่เตรียมง่าย แต่อร่อยแค่ไหน!
ส่วนประกอบ:

• แป้ง 0.5 กก
• 2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• นม 220 มล
• ไข่ 2 ฟองสำหรับแป้งและ 1 ฟองสำหรับทาน้ำมัน
• มาการีน 50 กรัม
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 3 ช้อนโต๊ะ ทรายในแป้งและไส้ 150 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 0.5 กก. สำหรับเติม

เป็นการดีกว่าที่จะนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง แต่ถ้าคุณไม่มีก็สามารถทำได้ด้วยมือ กระบวนการทีละขั้นตอนการเตรียมการ:

• วัดปริมาณนมอุ่นเล็กน้อยที่แน่นอน
• เทนมลงในภาชนะของเครื่องทำขนมปังโดยเติมเกลือลงไป
• ขับไข่เข้าไปที่นั่น
• หั่นเนยเทียมเป็นก้อนละลายเล็กน้อยใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
• เพิ่มแป้งหลังจากร่อน
• ใส่ภาชนะเข้าไปในเตาอบ ตั้งเป็นโหมดการนวด
• การหยุดชั่วคราวใช้เพื่อเตรียมไส้: จัดเรียงล้างและทำให้บลูเบอร์รี่แห้งโรยด้วยน้ำตาล
• แป้งถูกรีดออก
• ทาจาระบีแม่พิมพ์วางเค้กลงไปเพื่อให้ขึ้นรูปด้านข้าง
• กระจายไส้ให้เท่ากัน
• ขอบเค้กทาด้วยส่วนผสมของไข่และน้ำ
• แม่พิมพ์ถูกวางในเตาอบที่อุ่นไว้
• อบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
• ปล่อยให้เย็น เสิร์ฟขนมอบแบบเย็น

สำคัญ:อย่าใช้ไข่โดยนำออกจากตู้เย็นทันที ก่อนใส่ลงในแป้ง ให้พักไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาที

สูตรหม้อตุ๋นบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีพฤติกรรมละเอียดอ่อนในขนมอบ รสชาติไร้ที่ติแต่ไม่ระงับส่วนผสมอื่นๆ หม้อปรุงอาหารประกอบด้วย:

• คอทเทจชีส 0.6 กก
• 4 ช้อนโต๊ะ ล่อ
• น้ำตาล 100 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• พลัม 80 กรัม น้ำมัน
• อัลมอนด์ทั้งเมล็ด 80 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
• ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ผล
• น้ำตาลผง 30 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• บลูเบอร์รี่ 0.3 กก

ลำดับการทำอาหาร:

• เนย, น้ำตาล, ตีวานิลลา
• ไข่แดงจะถูกแยกออกจากไข่ขาวและเติมลงในส่วนผสมทีละครั้ง โดยคนตลอดเวลา
• เทเซโมลินาลงในภาชนะพร้อมคอทเทจชีสแล้วเติม ผิวเลมอนและน้ำผลไม้
• รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวและเนยไข่แล้วคนให้เข้ากัน
• ถั่วอัลมอนด์ถูกบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  ตีไข่ขาวกับเกลือจนเป็นฟอง
• เพิ่มโปรตีนและเศษเล็กเศษน้อยให้กับมวลหลัก
  อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
• ทาแป้งและบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไว้ด้านบน
• คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
• ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง
• นำออกมาโรยด้วยน้ำตาลผง

หากคุณใส่ครีมลงในแป้งหม้อปรุงอาหารก็จะให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษ บลูเบอร์รี่สามารถเติมลงในส่วนผสมและผสมได้ทันที

สูตรบลูเบอร์รี่ชอร์ทเค้ก

สำหรับ ขนมชนิดร่วนด้วยบลูเบอร์รี่คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• มาการีน - 70 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ในแป้งและ 3 ในไส้
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - ? ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 25% - 0.5 ลิตร
• บลูเบอร์รี่ - 1 ถ้วย

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

• ผสมไข่และน้ำตาลลงในชามด้วยส้อมจนเนียน
• ละลายเนยเทียม เย็นเล็กน้อย เทลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาล
• เพิ่มโซดาที่ร่อนไว้แล้วแป้งผสมจนมีความมันสม่ำเสมอ
• วางแป้งในฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงในตู้เย็น
• นำออก, ม้วนออก, ใส่ในแม่พิมพ์, ทำด้านข้าง (ควรเป็นแบบแยกส่วน)
• ตัดขอบ
• ใช้ส้อมแทงบ่อยๆ
• วางไว้เป็นเวลา 7 นาที ในเตาอบ
• วางบลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนเปลือกโลก
• ตีครีมกับน้ำตาลส่วนหนึ่ง
• ทาครีมที่ได้ลงบนผลเบอร์รี่
• อบประมาณ 0.5 ชั่วโมง
• นำออกมาเย็นก่อนในห้องแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนครีมข้น

สูตรอาหารพายบลูเบอร์รี่รูปถ่าย

อะไรจะอร่อยไปกว่าพายแบบคลาสสิก? เฉพาะพายบลูเบอร์รี่เมื่อออกสู่ตลาดครั้งแรก

• แป้ง - 0.5 กก
• นม-แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• อาการสั่นแห้ง - 2 ช้อนชา
• มาการีน - 70 กรัม

• บลูเบอร์รี่ - 0.5 กก
• แป้ง - 60 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม

เมื่อเตรียมทั้งหมดนี้แล้ว ยีสต์จะละลายในนมอุ่น จากนั้น:

1. ใส่เกลือ ไข่ น้ำตาล เนยที่ละลายไว้ก่อนหน้านี้ นวดแป้ง ปิดฝาและวางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในระหว่างกระบวนการนวดและปล่อยทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง
2. ล้างบลูเบอร์รี่และปล่อยให้น้ำไหลออก แป้งพร้อมแบ่งเป็นลูกบอลเท่าๆ กัน แล้วรีดเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ ใส่ไส้แต่ละอันเติมน้ำตาลและแป้งหนึ่งช้อนเต็ม
3. ปั้นพายแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที

สำคัญ:มีเค้กร้อนๆจาก แป้งยีสต์ไม่คุ้มค่า ซึ่งเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารมาก

สูตรเค้กบลูเบอร์รี่แสนอร่อย

สำหรับเค้กบลูเบอร์รี่นี้จะมีการอบเค้กมะนาวซึ่งคุณต้องทำ:

• แป้ง 1 และหนึ่งในสี่ถ้วย
• ครึ่งช้อนชา โซดาและผงฟูและเกลือในปริมาณเท่ากัน
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• ศิลปะ. ผิวเลมอนหนึ่งช้อน
• น้ำมะนาวหนึ่งในสี่แก้ว
• 0.5 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
• สล.0.5 ถ้วยตวง น้ำมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ไข่ 2 ฟอง

เค้กยังมีซอสบลูเบอร์รี่ด้วยและคุณต้องเตรียม:

• บลูเบอร์รี่หนึ่งถ้วยครึ่ง
• ช้อนชา แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ไตรมาสที่ น้ำ

นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว คุณจะต้องมี:

• ครีมหนัก - 2 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง - หนึ่งในสี่ถ้วย
• ไวท์ช็อกโกแลตขูด - 2 ถ้วย

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัด:

1. นำแม่พิมพ์ขนาด 20x20 ซม. 2 ชิ้น ทาน้ำมัน โรยแป้ง เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ร่อนแป้ง ใส่โซดา ผงฟู เกลือ
   ในชามผสม ตีเนยและทราย ใส่ไข่ทีละฟอง ตีอีกครั้ง
3. ในชามอีกใบตีครีมด้วย น้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อย, วานิลลา, เกลือ
4. รวมส่วนผสมที่ได้ ขั้นแรก ใส่แป้ง (1/3 ช้อนชา) และครีมเปรี้ยว 0.5 ช้อนชาลงในน้ำมัน ผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมแป้งอีกในสามและครีมเปรี้ยวที่เหลือทั้งหมด ผสมอีกครั้ง จากนั้นจึงเติมแป้งที่เหลือ
5. แป้งถูกวางในแม่พิมพ์และอบประมาณ 20 นาที
6. ทำให้เค้กเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที ตัดเป็น 2 ส่วนตามยาว แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
7. ผสมส่วนผสมสำหรับซอสบลูเบอร์รี่ นำไปต้ม และพักบนเตาเป็นเวลา 2 นาทีจนข้น
8. ทำให้ซอสเย็นลงแล้วใส่ในตู้เย็น
9. ตีครีมและผงด้วยเครื่องผสมแล้วใส่ในตู้เย็นหลังซอส
10. ประกอบเค้กโดยคลุมแต่ละชั้นด้วยซอสและครีม ด้านบนของเค้กทาน้ำมันไว้เท่านั้น ครีมเนยและเคลือบด้วยช็อคโกแลต
11. วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน โรยด้วยผง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Charlotte กับบลูเบอร์รี่ สูตรทีละขั้นตอน

ชาร์ล็อตต์มีสูตรอาหารมากมายลองดูสูตรที่ง่ายที่สุดกันดีกว่า สำหรับส่วนเล็ก ๆ คุณจะต้อง:

• แป้ง 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ซองน้ำตาลวานิลลา
• บลูเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งในสามถ้วย
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทากระทะ
• สะระแหน่สดสำหรับตกแต่งชาร์ลอตต์

มาดูกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• ไข่แตกเป็นชามแห้ง
• ตีด้วยเครื่องผสม ขั้นแรกด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นจึงตีด้วยความเร็วสูง จนโฟมฟูและมีฟองปรากฏขึ้น
• ผสมแป้งกับแป้ง
• เพิ่มลงในส่วนผสมกวนเบา ๆ โดยใช้การเคลื่อนไหวจากบนลงล่าง
• เพิ่มแป้งที่เหลือแป้ง
• นวดเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
• เตรียมกระทะโดยคลุมก้นกระทะด้วยกระดาษรองอบ ทาเนย และโรยแป้ง
• เทแป้งออก
• เพิ่มบลูเบอร์รี่

• เพิ่มบลูเบอร์รี่ด้วยช้อนหรือป้องกันมือของคุณด้วยถุงมือ บลูเบอร์รี่สามารถแต่งแต้มสีสันได้มากมาย!
• อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชาร์ลอตต์คือ 180 องศา
• อบ 1 ชั่วโมง ห้ามเปิดเตาอบในช่วง 25 นาทีแรก
• ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ไม่ควรแห้งสนิท เป็นเรื่องปกติที่จะมีรอยชื้นเล็กน้อย

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ให้อร่อยและง่าย?

กรกฎาคม-สิงหาคมเป็นช่วงทำอาหาร แยมบลูเบอร์รี่- มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายสำหรับสิ่งนี้ นี้และ แยมคลาสสิกซึ่งมีเฉพาะบลูเบอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น และสูตรอาหารที่มีสารปรุงแต่ง: จากน้ำไปจนถึงแอลกอฮอล์ มากที่สุด แยมเพื่อสุขภาพที่เก็บวิตามินทั้งหมดไว้และเตรียมง่ายๆ:

• ใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 0.5 กิโลกรัม
• บลูเบอร์รี่วางอยู่ในน้ำเพื่อให้เศษต่างๆ และผลเบอร์รี่เน่าลอยลอยขึ้นมา
• สะเด็ดน้ำนี้แล้วล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด
  วางผลเบอร์รี่เป็นชั้นบาง ๆ ให้แห้งเล็กน้อย
• เทลงในอ่างใส่น้ำตาล
• ยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• เมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้นให้วางอ่างบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
• ถอดโฟม
• เทลงในขวดที่นึ่งไว้แล้ว
  ฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้น

ใช้สูตรอาหารของเราและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินพร้อมบลูเบอร์รี่มหัศจรรย์

วิดีโอ: วิธีทำพายบลูเบอร์รี่?

เค้กบลูเบอร์รี่ตามสูตรนี้ใช้เวลาไม่มากในการทำให้เย็นลง ชั้นเยลลี่ในตู้เย็น เค้กออกมามีรสชาติละเอียดอ่อนไม่หวานจนเกินไป การรวมช็อคโกแลตกรอบทำให้มีรสชาติพิเศษ

ในการทำเค้กบลูเบอร์รี่ฉันก็ใช้อยู่แล้ว เค้กสปันจ์สำเร็จรูปสะดวกกว่าในการใช้งานด้วยวงแหวนที่ตัดด้านล่างสำหรับเค้กตามขนาดที่ต้องการ ถ้าคุณใช้ สปริงฟอร์มเมื่อสอดก้นเข้าไปก็ไม่มีคมตัดและควรอบเค้กสปันจ์ในรูปแบบนั้นก่อนจะดีกว่า

นอกจากเค้กสปันจ์แล้วเรายังต้องการโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ประมาณ 500 มล. บลูเบอร์รี่ 500 มล. ในน้ำผลไม้ของตัวเอง เจลาติน (ควรเป็นใบ) ในปริมาณที่เพียงพอต่อการเจลของเหลว 1 ลิตร ช็อคโกแลต 50 กรัม และวิปปิ้งครีมประมาณ 150 มล. (สำหรับตกแต่ง)

ฉันวางเค้กนี้ลงบนจานเดียวกับที่จะเสิร์ฟ เราตัดส่วนล่างของเค้กออกจากเค้กสปันจ์โดยใช้วงแหวนที่มีขนาดเหมาะสม

สับช็อคโกแลตอย่างประณีต

ใส่ช็อกโกแลตสับลงในถุงพลาสติก มัดด้วยปม แล้วอุ่นช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ควรใช้นิ้วนวดสองสามครั้งจนกระทั่งมวลกลายเป็นของเหลวและไม่มีก้อน

ตัดมุมของถุงออก (รูควรเล็ก) แล้วเทช็อกโกแลตลงบนบิสกิต โดยใช้ลวดลายที่ไม่มีโครงสร้าง มันจะมองไม่เห็น มีไว้เพื่อการกระทืบ

เจลาตินพอที่จะเจลของเหลวได้ 500 มล. นิ่มลงไป น้ำเย็น 5 นาที (ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)

อุ่นเจลาตินที่แช่ไว้จนละลายหมด (เช่น ในไมโครเวฟในโหมดละลายน้ำแข็งใน 2 ขั้นตอน เป็นเวลา 10-15 วินาที คนให้เข้ากัน)

ผสมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ลงในเจลาตินที่ละลายแล้วโดยเพิ่มสามหรือสี่ส่วน อย่าทำสิ่งที่ตรงกันข้ามไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! (อย่าผสมเจลาตินลงในโยเกิร์ต)

คุณสามารถจับผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากบลูเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วผสมลงในชั้นโยเกิร์ต

เทโยเกิร์ตลงในพิมพ์ที่ด้านบนของเค้กสปันจ์พร้อมช็อคโกแลต วางเค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

เมื่อชั้นโยเกิร์ตแข็งตัวดีแล้ว ให้ละลายส่วนที่สองของเจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ และเจือจางน้ำบลูเบอร์รี่ลงไป

เทเยลลี่บลูเบอร์รี่ลงในพิมพ์ที่ด้านบนของชั้นโยเกิร์ต ขจัดฟองออกจากพื้นผิวของของเหลว (อย่าคาดหวังให้ฟองสบู่แตกเอง เช่น ในชาหรือน้ำผลไม้ ฟองบนเยลลี่ค่อนข้างคงที่) วางเค้กในตู้เย็นจนอยู่ตัวสมบูรณ์ (2-3 ชั่วโมง)

ใช้มีด (หรือคบเพลิง ถ้าคุณมีและถ้าแม่พิมพ์ไม่ใช่พลาสติก) ให้แยกผนังของเค้กออกจากด้านข้างของแม่พิมพ์

นำเค้กออกจากพิมพ์

ตีครีมจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ

ตกแต่งเค้กบลูเบอร์รี่ด้วยวิปครีม

น่าทาน!