ไม่ต้องพูดว่าอาหารนึ่งมีประโยชน์แค่ไหน และยิ่งไปกว่านั้นพวกเนื้อ และไม่ใช่แค่เรื่องของแฟนๆ เท่านั้น โภชนาการอาหาร- สะดวก กำไร อร่อย นี่ไม่ใช่คำชมทั้งหมดที่สมควรได้รับ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารนึ่ง

• ประการแรกสำหรับฉันนี่เป็นปัจจัยสำคัญ - วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยรักษาส่วนใหญ่ไว้ได้ สารที่มีประโยชน์และวิตามิน
• ประการที่สองช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น
• ประการที่สาม แม้ว่าคุณจะเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร แต่เนื้อนึ่งจะไม่รบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด!
• ประการที่สี่เนื้อสัตว์ใด ๆ (หมูไก่ไก่งวง ฯลฯ ) จะถูกนึ่งอย่างดีเยี่ยมทั้งเป็นชิ้นและแบบบดและแม้แต่เกี๊ยว ฯลฯ

หากคุณไม่มีเรือกลไฟ? และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์นี้เพียงอย่างเดียว หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในคลังแสง อุปกรณ์ใดๆ ก็ตามที่ให้คุณหุงด้วยไอน้ำก็สามารถทำได้ ฉันใช้ multicooker ที่มีโหมดนี้สำเร็จแล้ว
นอกจากนี้การทำอาหารประเภทนี้ (ฉันกำลังพูดถึงไอน้ำในหม้อหุงช้า) นั้นง่ายและสะดวก ที่นี่ไม่มีหลายชั้น แต่คุณสามารถทำอาหารบางอย่างในชามได้ และในชั้นที่สองที่ด้านบนคุณสามารถปรุงอาหารนึ่งได้ คุณยังสามารถเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย

อาหารจานเนื้ออะไรที่สามารถนึ่งได้?

ดีกว่าถามว่าอันไหนที่ไม่ได้รับอนุญาต หม้อหุงข้าวแบบนึ่งจะเตรียมเนื้อชิ้นสวยงาม ลูกชิ้น ลูกชิ้น สโตรกานอฟเนื้อ แม้กระทั่งมันติและเกี๊ยว และอื่นๆ อีกมากมาย และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องใช้การทอดที่เป็นอันตรายและมีไขมันจำนวนมาก

ประการที่สองแน่นอนว่ามีจำนวนมาก และทุกครั้งที่คุณสามารถใส่ความหลากหลายลงในเมนูได้ นี่เป็นเพียงชิ้นเนื้อ เนื้อทอด ฯลฯ ไปทำงานกันเถอะ!

ไหล่หมูนึ่งผัก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ใช่ครับ เริ่มจากสันคอหมูกันก่อน ปรุงด้วยผักนึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติ ประโยชน์ และความเรียบง่ายที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• สันคอหมู – 300 กรัม
• คื่นฉ่ายก้าน – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• บวบ – 100 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ไหล่หมูนึ่งง่ายพร้อมผัก

แน่นอนว่าที่นี่มีเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้ แต่ฉันเจอไม้พายนำโชคชิ้นหนึ่ง และฉันก็ตัดสินใจที่จะใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานั้น ฉันตัดชิ้นหนาออก

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อสัตว์

เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ฉันจึงตัดสินใจตีมัน และเพื่อให้ชิ้นงานไม่เสียรูปร่างมากเกินไป ฉันจึงใส่มันลงในโพลีเอทิลีน สะดวกมากยังไงก็ตาม

ขั้นตอนที่ 2 ทุบชิ้นส่วนของสะบักออก

เนื้อสัตว์ไม่ควรไม่มีรสจืด แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงไดเอทก็ตาม ฉันพบเครื่องเทศที่ฉันชอบและไม่ได้ละเว้นโดยถูมันเข้าไปในเนื้อสักหนึ่งหรือสองนาที

ขั้นตอนที่ 3 โรยด้วยเครื่องเทศ

ต่อไป ขณะที่เนื้อกำลังหมักอยู่ ฉันตัดสินใจเตรียมกับข้าวเพื่อสุขภาพแบบเดียวกัน สิ่งที่ควรรวมไว้ในนั้น? ฉันเขียนในสูตรสิ่งที่ฉันมีอยู่ในมือ แต่คุณอาจมีชุดอื่น ดังนั้นฉันจึงตัดคื่นฉ่ายให้อยู่ในรูปแบบที่สะดวกไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ครั้งต่อไปฉันจะตัดให้บางลง

ขั้นตอนที่ 4: สับคื่นฉ่าย

บวบเป็นบวบชนิดเดียวกัน แต่แตกต่างกัน ไม่ใช่แค่สีผิวซึ่งฉันตัดสินใจไม่เอาออก แต่ทั้งรสชาติและสียังสว่างกว่าอีกด้วย บวบมีความแน่นกว่าลูกพี่ลูกน้องที่อ่อนโยนกว่าเล็กน้อย ฉันตัดสินใจตัดมันเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 5. แถบบวบ

และส่วนผสมสุดท้ายคือมะเขือเทศ ฉันมีครีม ฉันเพิ่งตัดพวกมันออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 6. มะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

แค่นั้นแหละ. คุณสามารถใส่ความงามทั้งหมดนี้ลงในภาชนะได้ แต่ฉันอยากได้อาหารจานเนื้อและผักฉ่ำๆ น้ำผลไม้ของตัวเอง- ฉันบรรจุทุกอย่างลงในซองสำหรับอบ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ แล้วเทน้ำมันลงไป ฉันควรตั้งค่าโหมดใด ฉันเลือก "ซุป" เพราะฉันตัดสินใจปรุงอาหารจานแรกในชามนั่นเอง หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอที่จะเตรียมไม้พายและเครื่องเคียง คุณสามารถใส่น้ำผลไม้ทั้งหมดลงในจานหรือเทลงบนความงามที่ดีต่อสุขภาพและแสนอร่อยนี้ก็ได้!

ขั้นตอนที่ 7 พร้อมจาน- น่าทาน!

สูตรอร่อยสำหรับลูกชิ้นนึ่ง

ฉันได้เตรียมเนื้อสับไว้แล้ว หากคุณไม่มีให้บดเนื้อด้วยวิธีใดก็ได้แล้วเติมสิ่งที่คุณต้องการลงในเนื้อสับ มันจะอร่อย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 70 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• พริกหยวก – 70 กรัม
• สีเขียว
• บุญ – 1 ชิ้น
• หายใจ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก

วิธีทำลูกชิ้นนึ่งแสนอร่อย - สูตรอาหารที่ลูก ๆ ชื่นชอบ

ฉันสับทุกอย่างที่ฉันมีในขณะนั้นให้เป็นเนื้อสับที่เสร็จแล้ว หลังจากสับผักแล้ว ฉันก็รวมผักเข้ากับเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันแล้วเติมขนมปังแช่น้ำไว้หนึ่งชิ้น จากนั้นฉันก็เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยรายการโปรดของฉัน สมุนไพรอิตาลีและสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเนื้อสับ

เพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้นฉันจึงจุ่มพวกมันลงในขนมปังหยาบ จากนั้นจะต้องส่งไปยังภาชนะเพื่อนึ่ง นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ แต่ก่อนอื่นฉันห่อชิ้นเนื้อด้วยซองสำหรับอบ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงดูชุ่มฉ่ำมาก! โดยวิธีการที่ฉันปรุงในหม้อหุงข้าวหลายตัวเดียวกันในโหมด "ไอน้ำ" จนกระทั่งมีสัญญาณ

ขั้นตอนที่ 2 ชิ้นเนื้อในปลอกอบ

ชิ้นเนื้อนึ่งกับข้าวโอ๊ต - สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

ใช่ ฉันจะสานต่อธีมของชิ้นเล็กๆ ต่อไป เพราะนี่เป็นชิ้นที่แปลกมาก ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย! และเนื่องจากเครื่องเทศพวกมันยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย...

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 350 กรัม
• ข้าวโอ๊ต – 2 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 70 กรัม
• หัวหอม – 780 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตบดอย่างรวดเร็วและอร่อย

หากคุณไม่มีเนื้อสับสำเร็จรูป ให้บดเนื้อสัตว์ใดก็ได้ ใช่แล้ว มันฝรั่งจะทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ ฉันแค่สับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อไม่ให้เนื้อชิ้นเล็ก ๆ รั่วไหลจากของเหลวจำนวนมาก ผสมทั้งหมดนี้กับเนื้อสับ เพิ่มนมเพื่อไม่ให้น้ำมูกไหล - ดูนมและความสม่ำเสมอ จากนั้นฉันก็ใส่เกลือและเติมเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนที่จะนึ่งเนื้อสับ ฉันเก็บเนื้อสับไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อทำชิ้นเนื้อแล้วฉันก็จุ่มมันลงในแป้งแล้วนึ่ง ครั้งนี้ฉันมีอุปกรณ์พิเศษที่ต้องใส่น้ำลงในกระทะและมีฝาปิด มันฝรั่งบดกับมันฝรั่งบดเหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก

สูตรเด็ดสำหรับเนื้อนึ่ง a la สโตรกานอฟเนื้อ

ทำไมฉันถึงเรียกอาหารจานนี้ว่า? เพราะการตัดก็เหมือนกับเนื้อสโตกานอฟ ฉันแค่อยากลองดูว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงเนื้อในรูปแบบอื่นแทนที่จะเป็นชิ้นเดียว ประสบการณ์นั้นประสบความสำเร็จ!

วัตถุดิบ:

• หมู – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก

การทำหมูเผ็ด a la สโตรกานอฟเนื้อ

ฉันอยากจะปรุงมันด้วยซองพิเศษหรือกระดาษฟอยล์ แต่ฉันไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งในมือ แต่เนื้อถูกตัดเหมือนสโตกานอฟเนื้อ ฉันไม่ยอมแพ้กับความคิดนี้ ตัดสินใจปรุงมันในน้ำดองที่แห้งดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ฉันถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นฉันก็กระจายชิ้นเนื้อลงในภาชนะนึ่ง โรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วเปิดโหมด "ซุป" เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ เนื้อสัตว์และผักหาที่เปรียบมิได้

ลูกชิ้นนึ่งฉ่ำ - สูตรที่ดีที่สุดของฉัน!

ถ้าเพียงคุณรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน! ฉ่ำบวกทุกสิ่ง และทั้งหมดเพราะฉันปรุงเนื้อสับอย่างถูกต้อง

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• หมู – 100 กรัม
• น้ำมันหมู – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การทำลูกชิ้นนึ่งให้นุ่มเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว!

ก่อนอื่นฉันบดเนื้อ ฉันเลือกสองประเภทนี้โดยเฉพาะ เมื่อหั่นเป็นชิ้น ๆ สะดวกในการบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นฉันก็บดมัน ในตอนท้ายฉันเพิ่มน้ำมันหมูและบดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง เนื้อสับกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก สิ่งที่เหลืออยู่คือการส่งหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือพริกไทยแล้วตีไข่หนึ่งฟอง ใช่ มันทำให้ลูกชิ้นแข็งขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ฉันวางมันลงเพราะกลัวมันจะพัง มานึ่งโดยใช้โหมดเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องรอให้สัญญาณส่งเสียงบี๊บ ลูกชิ้นปรุงเร็วมาก เสิร์ฟพร้อมผักสด

วิธีทำเกี๊ยวนึ่ง?

ใช่ เช่นเดียวกับคุณ ฉันสงสัยในความสำเร็จของการผ่าตัด ดังนั้นฉันจึงปั้นเกี๊ยวชิ้นโปรดโดยปราศจากความกระตือรือร้นมากนัก แต่เมื่อปรากฏในภายหลัง ความกลัวก็ไร้ผล ทุกอย่างออกมาดีมาก!

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวพร้อม – 300 กรัม
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว

วิธีทำเกี๊ยวนึ่งให้อร่อยยิ่งขึ้น - สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา!

ใช่ เกี๊ยวโฮมเมดรสชาติดีกว่า แต่ฉันทดลองแล้ว และฉันไม่เสียใจเลยเพราะว่า... มันอร่อยและเรียบง่ายมาก เพราะคุณไม่จำเป็นต้องจับเกี๊ยวคนเลย ฉันส่งความงามทั้งหมดนี้ไปที่ตะกร้าหลายใบ (โดยทาน้ำมันด้วย) แต่ไม่เป็นกลุ่ม แต่อยู่ในชั้นเดียว และเมื่อเทน้ำลงในชาม เปิดโหมด "นึ่ง" หนึ่งในสี่ของชั่วโมงและทุกอย่างก็พร้อม ฉันเทน้ำมันลงบนเกี๊ยว โรยเกลือเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพร แล้วก็ทานอาหารอย่างมีความสุข ฉันแนะนำมัน รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

คำอธิบาย

ขนุนสำหรับคู่รักเราจะจัดเตรียมมันง่ายและค่อนข้างมาก อย่างรวดเร็ว- จานนี้อาจคล้ายกันในบางด้าน แต่เตรียมได้ง่ายกว่ามาก ขนุมเป็นแป้งและเนื้อม้วนแสนอร่อยที่นึ่งเป็นเบเกิลชิ้นใหญ่ จานนี้ดูค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็นุ่มนวลและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะสำหรับเป็นของว่างในทุกโอกาส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียม khanum ด้วยเนื้อสับจะถูกนำเสนอพร้อมรูปถ่ายในรูปแบบของคำแนะนำที่ละเอียดและเป็นภาพ สามารถเตรียมไส้จากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่ควรใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณยังสามารถใช้แครอทสับแทนกะหล่ำปลีได้ นอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังมีการเพิ่มมันฝรั่งลงในคานัมด้วย สำหรับแป้งนั้นนวดง่าย ๆ หลังจากนั้นจึงรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วห่อไส้ไว้ ข่านนึ่งจะดีต่อสุขภาพมากและดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ก็น่าพอใจ มาเริ่มเตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นกันดีกว่า

วัตถุดิบ

• 
  (2 ชิ้น)
• 
  (6 แก้ว)
• 
  (แป้ง 2 ช้อนชา + ไส้ 2 ช้อนชา)
• 
  (ต้องใช้แป้งเท่าไร)
• 
  (800-900 กรัม)
• 
  (300 กรัม)
• 
  (350 กรัม)

ขั้นตอนการทำอาหาร

อาหารนึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะด้วยวิธีนี้อาหารจะรักษาปริมาณสารอาหารได้สูงสุด

คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ได้โดยใช้หม้อต้มสองชั้น รวมถึงชิ้นเนื้อด้วย สามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ ปลา เห็ด และผัก พวกเขาไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย ชิ้นเนื้อทอดแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร เด็ก และนักกีฬา

เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารจานอิสระ

หมูทอดอร่อย

วิธีปรุงเนื้อทอดในหม้อต้มสองชั้น:

1. ควรเพิ่มขนมปังที่แช่น้ำแล้วบีบออกลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน
2. สับผักชีฝรั่งหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับเนื้อสับ
3. เติมเครื่องปรุงรสตามชอบ เกลือ และพริกไทย ผัด
4. ชิ้นเนื้อทำจากเนื้อสับ
5. หั่นแชมเปญเป็นก้อนแล้ววางไว้ตรงกลางของชิ้นเนื้อ

ปรุงในหม้อต้มสองชั้นประมาณสี่สิบห้านาที พ่อครัวแนะนำให้เสิร์ฟข้าวเป็นกับข้าวสำหรับชิ้นเนื้อ โจ๊กบัควีทหรือมันฝรั่งบด คุณสามารถตกแต่งจานด้วยกิ่งโหระพา

ไก่ทอดกับชีส

จานนี้เบาและอร่อย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับนักชิมตัวน้อย สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 1 มื้อ:

• 0.6 กก. – เนื้อไก่
• 100 กรัม – ชีสกึ่งแข็ง;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 90 กรัม – ขนมปัง (เนื้อ);
• 70 มล. – นม;
• สีเขียว;
• เครื่องปรุงรสไก่
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 115 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ไก่ทอดกับชีสในหม้อต้มสองชั้นเตรียมไว้ดังนี้:

ชิ้นเนื้อเหล่านี้ปรุงในหม้อต้มสองครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งต้มเป็นกับข้าวกับอาหารจานนี้ได้ คุณสามารถราดซอสลงบนชิ้นเนื้อและโรยหน้าด้วยผักชีลาว

นานแค่ไหนในการปรุงเนื้อชิ้นในหม้อต้มสองชั้น

จานนี้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เนื้อชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่มจะเหมาะกับรสนิยมของทุกคน ง่ายต่อการเตรียม

สินค้า:

• 800 กรัม – เนื้อหน้าอก;
• 150 กรัม – เนื้อขนมปังขาว
• กระเทียมเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
• 1 หัวหอม;
• 100 มล. – นม;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผักใบเขียวแห้ง
• เกลือ;
• 30 มล. – น้ำมันพืช

ใช้เวลาเตรียมอาหารนานแค่ไหน: 40-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 160 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นกระเทียมปอกเปลือกและหัวหอมควรสับในเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
2. ใส่ขนมปังแช่นม
3. ตีไข่ลงในส่วนผสม
4. เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรส สมุนไพรแห้งเกลือและผสมให้เข้ากัน
5. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ใส่น้ำมันลงในหม้อนึ่ง (ตะแกรง) แล้ววางชิ้นเนื้อลงไป

ปรุงจานเป็นเวลา 35 นาที ข้าวบาร์เลย์มุกบัควีทหรือ โจ๊กข้าวบาร์เลย์- ใบโหระพาและผักชีฝรั่งเป็นผักใบเขียวที่ใช้ตกแต่งจานได้

ปลาทอด

ปลาทูนึ่งในหม้อต้มสองชั้น - ยอดเยี่ยม จานอาหาร, มี รสชาติที่ละเอียดอ่อน- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับจาน:

• 0.5 กก. – เนื้อปลา;
• 2 ชิ้น - หัวหอม;
• ขนมปัง 2 ชิ้น;
• 100 มล. – นม;
• 100 กรัม – แป้ง;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อ: 140 กิโลแคลอรี

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. หัวหอม ปลา และขนมปังที่แช่ในนมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
2. เพิ่มไข่และแป้ง
3. เกลือและพริกไทยเนื้อสับเพื่อลิ้มรส
4. แบบฟอร์มทอด คุณสามารถใส่ผักสับไว้ตรงกลางของแต่ละอันได้

ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ตับทอดกับเซโมลินา

เนื้อตับที่เติมเซโมลินาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารกลางวันได้ พวกเขาเป็น จานแคลอรี่ต่ำแถมยังอร่อยและนุ่มมาก

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• 0.7 กก. – ตับเนื้อ;
• ไข่;
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. – เซโมลินา;
• 1 หัวหอม;
• กระเทียมขนาดเล็ก 1 อัน (ไม่กี่กลีบ)
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. – ครีมเปรี้ยว
• 40 มล. – น้ำมันพืช;
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว.

ปรุงนานแค่ไหน: 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่: สูงถึง 140 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับตับทอดนึ่งกับเซโมลินา:

1. ควรสับตับและสับพร้อมกับกระเทียมและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ
2. เพิ่มครีมเปรี้ยวเซโมลินาและไข่ลงในเนื้อสับ
3. พริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากัน
4. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาบวม
5. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนตะแกรงนึ่ง

อบไอน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เนื้อตับสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวก็ได้

สูตรอาหารสำหรับผักนึ่ง

ผักทอดเหมาะสำหรับเป็นอาหารมังสวิรัติ นึ่งจะมีปริมาณวิตามินสูงสุด นอกจากนี้ชิ้นเนื้อเหล่านี้ยังอร่อยมากและมีลักษณะน่ารับประทานอีกด้วย

คุณสามารถเตรียมอาหารจากผักต่างๆ ได้โดยการสับผักต่างๆ โดยใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องขูด หรือเครื่องปั่น นั่นเป็นเหตุผลที่มีสูตรอาหาร จำนวนมาก.

ในงากับเซโมลินา

เนื้อชิ้นเหล่านี้น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพมาก เด็ก ๆ รับประทานอย่างมีความสุข

ต้องการสินค้าอะไรบ้าง

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• หัวบีท – 2 ชิ้น;
• แครอท – 5 ชิ้น;
• เซโมลินา – 60 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• งาขาว – 10 กรัม;
• น้ำต้มสุก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลูกพรุน – 50 กรัม;
• เกลือ – 2 กรัม

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 105 กิโลแคลอรี

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. มันฝรั่งควรต้มหรืออบในเตาอบ
2. ต้องขูดแครอทและแยกน้ำส่วนเกินออก การกระทำเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับหัวบีท
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ผสมแครอท หัวหอม และหัวบีท เพิ่มเซโมลินาลงไปโดยเติมน้ำเดือดไว้ก่อนหน้านี้
5. ต้องสับมันฝรั่งในเครื่องปั่นและผสมกับผักอื่น ๆ
6. เพิ่มลูกพรุนสับละเอียดเกลือและผสมให้เข้ากัน
7. จากนั้นจึงปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเมล็ดงา
8. วางชิ้นเนื้อในชามนึ่งแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ลูกแครอทข้าวโอ๊ต

จานนี้มีไว้สำหรับคนชอบทานหวาน แม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธเนื้อทอดหวานก็ตาม

วัตถุดิบ:

• แครอท – 8 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 80 กรัม;
• น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง – 200 กรัม;
• เกลือ – 3 กรัม

ระยะเวลา: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. แครอทสับและน้ำผลที่ได้ก็ถูกระบายออก
2. จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสม
3. ปั้นชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในหม้อต้มสองชั้น

ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

ราดด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มแยมหรือน้ำผึ้งเพื่อรสชาติพิเศษได้

เพื่อให้อาหารของคุณชุ่มฉ่ำและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร:

• ควรวางชิ้นเนื้อไว้ที่ชั้นล่างของหม้อนึ่ง
• ขอแนะนำให้ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงคุณสามารถขยายเวลาการปรุงอาหารได้นานถึงหกสิบนาที
• เพื่อให้ได้เปลือกสีทอง คุณสามารถทอดในชิ้นเนื้อได้ น้ำมันมะกอกในกระทะ
• เมื่อใช้หม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อป้องกันการไหม้แนะนำให้สวมถุงมือพิเศษสำหรับทำงานในครัว
• ในเวลาเดียวกันในขณะที่ปรุงชิ้นเนื้อคุณสามารถนึ่งผักซึ่งจะกลายเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานนั้น
• สำหรับการปรุงอาหาร ผักทอดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต้มหรือดิบ
• เพื่อให้ปั้นได้ง่ายขึ้น ควรเอามือชุบน้ำไว้
• ขอแนะนำให้ทำซอสจากความชื้นที่ระเหยออกจากอาหารและยังคงอยู่ในกระทะนึ่งซึ่งใส่แป้งมะเขือเทศบดเกลือและพริกไทยลงไป

สูตรทำอาหาร ทอดไอน้ำฝูงชน ดังนั้นทุกคนจึงสามารถค้นพบตัวเองได้ จานโปรดจากความหลากหลายดังกล่าว

เนื้อทอดเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจในชีวิตประจำวันโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงอาหารกลางวันที่ปรุงเองที่บ้าน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เนื้อสับทอดนั้นยังห่างไกลจากสุขภาพ ทางเลือกที่ดีคือเนื้อทอดนึ่ง นักโภชนาการได้พิสูจน์แล้วว่าชิ้นเนื้อนึ่งไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำและย่อยง่าย แต่ยังมีวิตามินในปริมาณสูงสุดอีกด้วย การเตรียมจานค่อนข้างง่าย

วิธีการปรุงลูกชิ้นนึ่ง-เนื้อสับ

เป็นการดีกว่าที่จะทำเนื้อสับเพื่อเตรียมชิ้นเนื้อที่มีไขมันดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่แห้งในอากาศร้อนและจานยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ ชิ้นเนื้อนึ่งที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสับผสม

เราเตรียมเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อแบบนึ่ง เช่นเดียวกับเนื้อสับทั่วไปสำหรับชิ้นชิ้นทั่วไป เราจะต้อง:

• เนื้อสับ – 500 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ก้อน – 3 ชิ้น (ก้อนควรเป็นของเมื่อวาน);
• นม – 150 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมเนื้อสับ:

• เรานำส่วนผสมที่เราต้องการออกมาวางบนโต๊ะ
• จากนั้นใช้จานที่เหมาะสม: อาจเป็นชามสลัดหรือกระทะธรรมดาแล้วล้างใต้น้ำไหล
• เรานำเนื้อสับที่ซื้อมาใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วนวดให้เข้ากันด้วยช้อนเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• วางภาชนะที่มีเนื้อสับแล้วเลื่อนไปที่ชิ้นก้อน นำเปลือกออกจากก้อนแล้ววางเศษขนมปังลงในชามแยกต่างหาก เทนมลงบนส่วนที่อ่อนนุ่มของก้อน และปล่อยให้ขนมปังแช่ตัวจนทั่ว ควรมีนมมากพอที่ขนมปังจะใช้ ดังนั้นจึงไม่น่ากลัวว่านมจะมากหรือน้อย
• ในขณะเดียวกันก็ขูดหัวหอมด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถสับกระเทียมกลีบหนึ่งเพื่อเพิ่มรสชาติได้หากต้องการ ผสมให้เข้ากันและผสมกับเนื้อสับ
• ตีไข่ลงในเกล็ดขนมปังแล้วผสมจนเนียน
• เพิ่มส่วนผสมขนมปังไข่ลงในเนื้อสับผสมให้เข้ากันชิมรสและเพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น
• จากมวลที่เกิดขึ้นเราปั้นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 30-40 นาที ควรเสิร์ฟจานพร้อมผักมันฝรั่งหรือซอส

รูปแบบต่างๆ สำหรับการนึ่งชิ้นเนื้อ

• เนื้อชิ้นเหล่านี้สามารถปรุงได้ค่อนข้างบ่อย ดีต่อสุขภาพ อร่อย และไม่น่าเบื่อ เนื่องจากสามารถปรับเปลี่ยนสูตรและปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ สามารถผสมได้ ประเภทต่างๆเนื้อสับในสัดส่วนที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ชีส แครอทได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำแทนนมได้ คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือมันฝรั่งแทนขนมปังก็ได้ ข้าวโอ๊ต- แทน เนื้อสับคุณสามารถใช้ผักสับ
• หากคุณไม่มีเรือกลไฟในฟาร์มก็อร่อยได้ ทอดอาหารสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า สิ่งสำคัญคือต้องตั้งโปรแกรมที่ถูกต้องและอย่าลืมทาเนยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันลงในแม่พิมพ์พิเศษ เนื้อทอดปรุงในหม้อหุงช้าประมาณยี่สิบนาที
• ถ้าอย่างนั้นอย่าอารมณ์เสียหากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเมนูหรือหม้อต้มสองชั้นที่บ้าน กระทะทอดยังสามารถเตรียมเนื้อทอดด้วยวิธีโบราณของคุณยายได้อีกด้วย ยังไง? มันง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวันและวางชิ้นเนื้อที่ขึ้นรูปไว้ จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้ว ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15-25 นาที เมื่อปรุงชิ้นเนื้อด้วยวิธีนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเติมน้ำและพลิกชิ้นเนื้อกลับด้าน

สูตรอาหารง่ายๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับชิ้นเนื้อนึ่ง

ผักนึ่ง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• หัวบีทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• งาขาว – 50 กรัม;
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วางผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ต้มจนนิ่มและปล่อยให้ผักเย็นลง ปอกเปลือกและขูดหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด คนและระบายของเหลวออก ถ้ามี เพิ่มหัวหอมสับ, ลูกพรุนสับและเซโมลินาลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นเราก็ปั้นชิ้นเนื้อสับเล็ก ๆ โรยด้วยเมล็ดงาแล้ววางในหม้อต้มสองชั้น เราตั้งโปรแกรมไว้สิบนาที ทุกอย่างมีประโยชน์ของเราและ จานอร่อยพร้อม!

ไก่นึ่ง

ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้อง:

• ไก่สับ – 500 กรัม;
• ก้อนสีขาว – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• นม – 1/3 ถ้วย

เตรียมเนื้อสับตามปกติ (ดูด้านบน) ข้อแม้เดียวคือไม่ควรบีบมวลขนมปังออก แต่ควรเติมเนื้อสับพร้อมกับนมลงในเนื้อสับแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง นั่นคือเนื้อไก่ควรดูดซับของเหลวทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นให้ผสมเนื้อสับให้เข้ากันใส่เครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หล่อลื่นถาด เนยวางชิ้นเนื้ออย่างระมัดระวังและตั้งเวลาไว้ 30 นาที แค่นั้นแหละ! เรียกน้ำย่อย

วัสดุล่าสุดในส่วน:

เทรนด์แฟชั่นแทรกซึมเข้าไปในทุกด้านของชีวิตของเรา และการทำอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น วิธีการตกแต่งเค้กสะท้อนถึงอารมณ์ทั่วไปที่เกิดขึ้นใน...

สวัสดีตอนบ่ายผู้ที่รักการทำอาหารและผู้อ่านบล็อกของเรา วันนี้จะมาบอกสูตรอร่อยและ... คุกกี้อ่อนที่บ้าน...

น้ำเชื่อมโรสฮิปหวานกับมะนาวที่บ้านมีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่าน้ำเชื่อมที่ซื้อจากร้านค้า/ร้านขายยามาก อาจจะไม่...

มีมากมาย อาหารจานง่ายๆซึ่งสามารถเตรียมได้ที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งรวมถึงลูกชิ้นด้วย หม้อหุงช้าจะเพิ่มประโยชน์และความอ่อนโยนให้กับจาน ตอนนี้ทุกอย่างเป็นขั้นตอน

เราเตรียมผลิตภัณฑ์

คุณจะต้องมีเนื้อสับ 0.5 กิโลกรัม (สำหรับเด็กควรใช้ไก่หรือไก่งวง) เตรียมเองหรือซื้อสำเร็จรูป แน่นอนให้นำเนื้อสับแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ตอนนี้ปอกเปลือกล้างและบดลงในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น 150-200 กรัม หัวหอม- ผสมเนื้อสับและผัก เพิ่มไข่ไก่ดิบ 1-2 ฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาด) ลงในมวลผลลัพธ์ จากนั้นเติม 100 กรัม เกล็ดขนมปัง(คุณสามารถแทนที่ด้วยขนมปังชุบนมหรือน้ำ) เกลือและเพิ่มเครื่องเทศสองสามหยิบมือ พริกขี้หนู ขมิ้น แกง ฯลฯ ก็เหมาะ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

หลังจากนั้นให้ปั้นลูกชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. เพียงเอามือเปียกๆ น้ำเย็นและม้วนเป็นลูกบอล

คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตได้

ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เสร็จแล้วลงในส่วนผสมของแป้งและเกล็ดขนมปัง (1:1) จากนั้นค่อยๆ วางลูกชิ้นลงในชามอย่างระมัดระวัง (อาจเป็นสองแถว) ตอนนี้ (หรือล่วงหน้า) เตรียมซอสใด ๆ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: น้ำ 150 กรัม ครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว เกลือ และสมุนไพรแห้งบางชนิด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ เทของเหลวลงบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วปิดฝา จากนั้นเลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลาเป็น 40-45 นาที

ถ้าลูกชิ้นของคุณมาจากช่องแช่แข็ง ก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เพียงเพิ่มเวลาทำอาหารอีก 15 นาที

ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า

ผู้ติดตาม การกินเพื่อสุขภาพหรือผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารสามารถนึ่งลูกชิ้นได้ โดยเทน้ำ 0.5-1 ลิตรลงในชาม ตะแกรงสามารถทาด้วยครีมหรือ น้ำมันพืช- ตอนนี้วางลูกชิ้นในชั้นเดียว วางตะแกรงไว้บนชาม ปิดฝาและเลือกโหมด "Steam" เวลาทำอาหารคือ 20 นาที

อย่าละลายลูกชิ้นแช่แข็งก่อน เพิ่มเวลาทำอาหารอีก 10 นาที

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือแยกจาน

บ้านหินได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากมีความน่าเชื่อถือและทนทาน หลายศตวรรษต่อมาเราสามารถสังเกตเห็นอาคารที่ทำจากวัสดุธรรมชาตินี้ ซึ่งยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี ปัจจุบันการตกแต่งบ้านด้วยหินธรรมชาติยังคงเป็นที่ต้องการและกำหนดรูปแบบใหม่ๆ การตกแต่งสามารถทำได้โดยการรวมวัสดุธรรมชาติหลายประเภทเข้าด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือที่พักพิงที่น่าเชื่อถือและมีสไตล์ที่สามารถทนต่ออิทธิพลได้ สภาพแวดล้อมภายนอกและผลกระทบทางกลเชิงลบ ไม่จำเป็นต้องสร้างบ้านด้วยหินอีกต่อไป หินธรรมชาติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งบ้านและต้องใช้วัสดุน้อยกว่าการสร้างผนังทั้งหมดอย่างมาก การแบ่งประเภทของหินมีขนาดค่อนข้างใหญ่ทุกคนสามารถเลือกวัสดุได้ตามรสนิยมทั้งสีและเนื้อสัมผัส ข้อดีของการหุ้ม ถ้าเราเปรียบเทียบการหุ้มด้วยหินกับวัสดุอื่น ๆ แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังแล้วจะชนะไม่เพียง แต่ในแง่ของความแข็งแกร่งและความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าวัสดุธรรมชาติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีผลดีต่อสุขภาพ...

อสังหาริมทรัพย์ในชนบทเป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้ เช่น ความคิดที่น่าสนใจคือการติดตั้งและก่อสร้างสระน้ำของคุณเอง หากเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว เจ้าหน้าที่สามารถสร้างอุปสรรคในการสร้างสระว่ายน้ำได้ ตอนนี้ ปัญหาก็ลงมาที่เรื่องการเงินและการต่อสู้เพื่อ การออกแบบที่สร้างสรรค์- ตามข้อกำหนดทั่วไปมีพูลอยู่สองประเภท - แบบสำเร็จรูปและแบบอยู่กับที่ คุณสมบัติของส่วนโครงสร้างของสระน้ำ ในการสร้างสระว่ายน้ำเราแนะนำให้ทำแบบสำรวจฉบับเต็มโดยการสั่งซื้อบริการเกี่ยวกับที่ดินคุณสามารถจัดทำแผนผังที่ดินสำหรับไซต์ที่จะแก้ไขเส้นขอบได้ วันนี้คุณสามารถซื้อโครงสร้างสำเร็จรูปได้ที่จุดขายใดก็ได้และมีราคาตั้งแต่ 7 ถึง 50,000 รูเบิล เงื่อนไขหลักคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมและจัดให้มีสถานที่จัดเก็บสระว่ายน้ำในช่วงฤดูหนาว สระว่ายน้ำแบบอยู่กับที่เป็นการออกแบบที่ซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเริ่มการก่อสร้าง ให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้: เราร่างโครงการจากผู้เชี่ยวชาญที่มีใบอนุญาตและคุณสมบัติที่เหมาะสม เตรียมหลุมสำหรับ...

รั้วหน้าตัดที่ทำจากแท่งโลหะเคลือบสีเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับพื้นที่ฟันดาบเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ รั้วนี้ใช้เพื่อปิดแปลงสวนและกระท่อมฤดูร้อน หมู่บ้านกระท่อม พื้นที่บ้านส่วนตัว องค์กรการศึกษา โครงการเชิงพาณิชย์ สิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬา สนามเด็กเล่น สถานีรถไฟ ท่าเรือ ฯลฯ ทุกวันนี้มีการเสนอส่วนเหล็กหลายประเภท การเลือกวิธีการฟันดาบที่เหมาะสมที่สุดนั้นง่ายกว่ามาก ตะแกรงรั้วโลหะที่ดีอยู่ที่นี่ https://www.3d-perimetr.ru/ การผลิตส่วนต่างๆ ส่วนรั้วเป็นส่วนสี่เหลี่ยมของตาข่ายแข็งของแท่งที่ได้จากการตัดลวดโลหะด้วยการประมวลผลเพิ่มเติมบนอุปกรณ์พิเศษ ดังนั้นกระบวนการผลิตจึงใช้เทคโนโลยีการชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อน นาโนเซรามิก การพ่นสีแบบผงโพลีเมอร์ และการเชื่อมแบบจุด การรวมกันของเทคโนโลยีทั้งหมดเหล่านี้ช่วยให้เราได้ผลลัพธ์สูงสุด - ประสิทธิภาพและความทนทานของรั้วที่เกิดขึ้น รั้วดังกล่าวไม่เพียงแต่ดูสวยงามสวยงามเท่านั้น แต่ยังปกป้องอาณาเขตได้อย่างน่าเชื่อถืออีกด้วย สำหรับการผลิตตาข่ายจะใช้ลวดคุณภาพสูงโดยไม่มีข้อบกพร่อง คุณสมบัติพิเศษของส่วนนี้คือการแนะนำนาโนเซรามิก การเคลือบนี้ทำหน้าที่เพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อนของโลหะ และยังเพิ่ม...

เวลาทำอาหาร: 40 นาที
คุณชอบลูกชิ้นไหม? และฉันจะบอกวิธีทำลูกชิ้นนึ่งและยังดีต่อสุขภาพมากกว่าลูกชิ้นทอดอีกด้วย! คุณสามารถให้ลูกชิ้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้แม้กระทั่งกับเด็ก ๆ !

คำอธิบายของการเตรียมการ:

หากคุณยังคงแบ่งอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันมั่นใจว่าสูตรลูกชิ้นนึ่งง่ายๆ นี้จะทำให้คุณเชื่อในสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย! มันกลายเป็นอาหารจานที่เกือบจะเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุด กับข้าวผัก- บรอกโคลีจะถูกแช่ในน้ำผลไม้และลูกชิ้นเมื่อผสมกับผักจะอร่อยกว่าเสมอ! ฉันกำลังบอกวิธีนึ่งลูกชิ้น!

วัตถุประสงค์:สำหรับมื้อกลางวัน/สำหรับเด็ก
ส่วนผสมหลัก:เนื้อ/เนื้อสับ
จาน:อาหารจานร้อน/ลูกชิ้น/อาหารนึ่ง
อาหาร:อาหารไดเอท วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• เซโมลินา – 100 กรัม
• บรอกโคลี – 200 กรัม
• ชีสขูด - 70 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น

จำนวนเสิร์ฟ: 6-7

วิธีปรุง “ลูกชิ้นนึ่ง”

1. ผสมหัวหอมสับกับเนื้อสับและไข่ จากนั้นเพิ่มเซโมลินาและผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่เครื่องเทศและผสมครั้งที่สาม การขึ้นรูปลูกชิ้น2. วางลูกชิ้นย้ายบรอกโคลีโรยด้านบนด้วยชีสขูดและเนยขูด วางในหม้อนึ่ง ปิดด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์ ค้างไว้ 40 นาที3. หน้าตาจานที่เสร็จแล้วจะเป็นเช่นนี้4. น่าทาน!

ให้คะแนนสูตรลูกชิ้นนึ่ง:

สูตรที่คล้ายกัน:
ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า
ลูกชิ้นง่าย
ลูกชิ้นขี้เมา
ลูกชิ้นสไตล์เอเชีย
ลูกชิ้นไก่
ลูกชิ้นแกงเผ็ด
ลูกชิ้นสวีเดน

เราผลิตเค้กคุณภาพสูงจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- บนเว็บไซต์ของเรา http://tortiks.ru/ คุณสามารถเลือกเค้กธีมใดก็ได้สำหรับทุกโอกาส

เค้กคุณภาพสูงสุดในมอสโกทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

สูตรสำหรับหม้อหุงข้าว Philips (Philips)

ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับชิ้นเนื้อที่มีไขมัน นึ่งลูกชิ้นยากมั้ย? ถ้าคุณมีหม้อหุงช้า แน่นอนว่ามีเนื้อชิ้นหรือเนื้อสับสำเร็จรูปอยู่ในตู้เย็น ถ้าอย่างนั้นคุณก็ไม่ต้องวุ่นวายสมองเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงดูครอบครัวอย่างมีคุณค่าและราคาไม่แพง นี่คือที่มาของสูตรลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

พวกเขามีประโยชน์อะไร? ลูกชิ้น- ลูกชิ้นนึ่ง? เพราะย่อยง่ายไม่มันเยิ้มและเหมาะเป็นโภชนาการอาหาร หากคุณไม่ปฏิบัติตามอาหารใด ๆ คุณสามารถเสิร์ฟลูกชิ้นได้อย่างปลอดภัย มันฝรั่งต้มหรือสปาเก็ตตี้ คุณสามารถปรุงมันได้ทันทีด้วยลูกชิ้น

ลูกชิ้นไม่เพียงแต่ทำจากเนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงจากเนื้อวัว ไก่งวง และไก่ได้อีกด้วย จึงมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เรามาดูวิธีการปรุงลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับจาน "ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า":

• - เนื้อสับ – 400 กรัม;
• - ไข่ – 1 ชิ้น;
• - หัวหอม – 1-2 ชิ้น;
• - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีนึ่งลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

หากคุณไม่มีเนื้อสับสำเร็จรูป แต่มีเนื้อชิ้นหนึ่งคุณต้องบิดมัน เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้แช่เนื้อในช่องแช่แข็งเล็กน้อยแล้วจึงสับ ถึง เนื้อสับพร้อมเพิ่มไข่

ปอกเปลือกและสับหัวหอมในเครื่องบดเนื้อหรือใช้มีดสับละเอียด

เพิ่มเครื่องเทศ

หากคุณกำลังเตรียมลูกชิ้นสำหรับเด็กเล็ก จากนั้นอย่าลืมเพิ่มเซโมลินา หนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ต้องขอบคุณเซโมลินาที่ทำให้ลูกชิ้นนุ่ม ผสมเนื้อสับให้ละเอียด วางไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที นำเนื้อสับออก ล้างมือให้เปียกด้วยน้ำแล้วม้วนเป็นลูกบอล วางไว้บนชั้นวางไอน้ำ

เทน้ำลงในชามหลายเมนู ยังดีกว่าปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วเติมน้ำลงไป วางทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ไอน้ำ" เวลาทำอาหาร: 30 นาทีสำหรับลูกชิ้นนึ่ง

เสิร์ฟลูกชิ้นที่เสร็จแล้วกับเครื่องเคียง เรียกน้ำย่อย

สูตร "ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า" จัดทำขึ้นด้วยความมหัศจรรย์

วันนี้บนโต๊ะของเรามีอาหารจานคู่อีกจาน: ปรุงสุก ลูกชิ้นนึ่งกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า- จานอร่อยและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ที่ไม่ละอายใจที่จะเสิร์ฟ ตารางเทศกาล- นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการค่อนข้างรวดเร็วและอาจช่วยคุณได้หากแขกมาปรากฏตัวโดยไม่คาดคิด

มีการพูดถึงประโยชน์ของการนึ่งมากมายจนไม่ควรทำซ้ำอีก แต่ต่างจากส่วนใหญ่ จานอบไอน้ำมีรสชาติค่อนข้างจืดชืดลูกชิ้นตามสูตรนี้ดูน่ารับประทานมาก!

มันฝรั่งที่ปรุงในชามหลายเมนูก็มีรสชาติที่ผิดปกติเช่นกัน และไม่น่าแปลกใจเพราะมันอิ่มตัวด้วยไขมันและน้ำผลไม้ที่หยดจากลูกชิ้นอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเนื้อ ปรากฎว่าอร่อยมาก!

สูตรลูกชิ้นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านึ่ง

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:

• เนื้อสับ 300-500 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน
• ไข่หนึ่งใบ
• มันฝรั่ง - หัวใหญ่ 4-5 หัว
• เกลือพริกไทยดำป่น
• ผักชีฝรั่งแห้ง

วิธีปรุงลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน วางในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำ เพิ่มเกลือและผักชีฝรั่งแห้ง

ผสมเนื้อสับกับดิบ ไข่ไก่และหัวหอมสับละเอียด เราใส่เกลือและเครื่องเทศลงไปคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้ ผสมให้เข้ากัน..

ปั้นเนื้อสับเป็นลูกชิ้นด้วยมือเปียกเพื่อไม่ให้เนื้อสับติด วางลูกชิ้นในภาชนะนึ่ง

ปรุงมันฝรั่งและลูกชิ้นเป็นเวลา 30 นาที "นึ่ง".

มันฝรั่งกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมมีคู่!

เพิ่มสับ หัวหอมสีเขียวและเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถเสิร์ฟจานกับซอสมะเขือเทศได้

อาหารเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! น่าทาน!