ช็อคโกแลตถือเป็นวัสดุอันสูงส่งอย่างถูกต้องซึ่งคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อมากมายไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น เราเห็นบ่อยมากตามร้านขายของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตแต่บางครั้งราคาก็สูงมาก และของที่ระลึกเหล่านี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าพิเศษเฉพาะ เรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคือการตกแต่ง ช็อคโกแลตทำเอง- สิทธิพิเศษดังกล่าวจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามากและกระบวนการสร้างจะให้ความสุขอย่างมาก

ชั้นเรียนปริญญาโทการตกแต่งช็อคโกแลต

การตกแต่งช็อคโกแลต DIYพวกเขาสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาสสำหรับคนที่คุณรักตลอดจนของตกแต่งโต๊ะ หากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยการตกแต่งที่สดใสและน่าจดจำด้วยกลิ่นหอมของช็อคโกแลต มาสเตอร์คลาสนี้เหมาะสำหรับคุณ หากคุณติดตามคลาสมาสเตอร์ของเราคุณก็รู้วิธีทำอยู่แล้ว
มาสร้างต้นคริสต์มาสที่จะทำให้โต๊ะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นกันเถอะ คุณสามารถทำของที่ระลึกได้มากมาย เช่น วางไว้บนโต๊ะข้างจานแต่ละจาน หรือจะเลือกซื้อเพียงชิ้นเดียวแต่สวยงามมาก การตกแต่งนี้จะกลายเป็นสิ่งสำคัญบนโต๊ะของคุณ
อย่าลืมเตรียมเป็นของขวัญให้กับแขกของคุณ

ดังนั้น, ?

สำหรับต้นคริสต์มาสช็อคโกแลตเราจะต้อง:

• ช็อคโกแลต – ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของต้นคริสต์มาส โดยเฉลี่ยเราทาน 100 กรัม
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ลูกปัดขนมสำหรับตกแต่งต้นคริสต์มาส
• กระดาษหนัง,
• ไม้บรรทัด,
• ดินสอ

วิธีทำของตกแต่งช็อคโกแลต

เอากระดาษ parchment ตัดได้ 20-30 เซนติเมตร คุณต้องวาดรูปกากบาทบนมัน ใช้ไม้บรรทัดเมื่อทำสิ่งนี้ ควรดึงไม้กางเขนจากขนาดใหญ่เช่นลากเส้น 15 เซนติเมตรด้วยความยาวเท่ากัน เราลดไม้กางเขนถัดไปลงหนึ่งเซนติเมตรเป็นต้น วิธีนี้เราจะสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นจากด้านล่างของต้นไม้ไปด้านบน รวมแล้วควรมีไม้กางเขนประมาณยี่สิบอัน
ตอนนี้ละลายช็อคโกแลต ในกรณีนี้ใช้หยดช็อกโกแลต สะดวกในการใส่ไว้ในถุงกระดาษ ม้วนถุงและวางชิ้นช็อกโกแลตไว้ข้างใน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับพลัง คุณยังสามารถละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำได้ แต่การใส่ลงในถุงหรือถุงขนมจะไม่สะดวกนัก
ขั้นตอนต่อไปคือการวาดรูปไม้กางเขนด้วยช็อคโกแลต

ในการทำเช่นนี้ ให้เจาะรูเล็กๆ บนถุงเพื่อให้ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วทะลุผ่านได้ วาดไม้กางเขนที่วาดด้วยดินสอแล้ว

นี่คือกิ่งก้านของต้นคริสต์มาสในอนาคต ตอนนี้ตกแต่งด้วยลูกปัดและวางไว้อย่างระมัดระวังในตู้เย็นบนกระดาษ parchment โดยตรง

ใช้เวลาน้อยมากในการทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัว เรานำกิ่งก้านออกมา ช็อคโกแลตที่เหลือในถุงสามารถละลายได้อีกครั้ง โดยเราจะต้องใช้มันเพื่อยึดกิ่งเข้าด้วยกัน
บน จานสวยบีบช็อคโกแลตออกมาหนึ่งหยด

เราแนบไม้กางเขนที่ใหญ่ที่สุดตัวแรกไว้กับมัน

อันถัดไปเล็กกว่าเล็กน้อยหลังจากบีบช็อคโกแลตที่ละลายแล้วออกมา เราทำสิ่งนี้กับไม้กางเขนแต่ละอัน

ดังนั้นต้นคริสต์มาสของเราจึงเติบโตต่อหน้าต่อตาเรา

เราใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

โรยต้นคริสต์มาสก่อนเสิร์ฟ น้ำตาลผงและเพลิดเพลินไปกับความงามของมัน

วิธีทำเครื่องประดับช็อคโกแลต ชั้นเรียนปริญญาโท:

วิธีตกแต่งต้นคริสต์มาสจากช็อคโกแลต มาสเตอร์คลาสที่เตรียมไว้โดยเฉพาะ

อ่านเพิ่มเติม:

วันหยุดสำหรับคนชอบของหวาน ด้วยมือของฉันเอง
ตกแต่งช็อกโกแลต DIY ที่บ้าน
การตกแต่งปีใหม่ทำจากช็อคโกแลต ของตกแต่งโต๊ะกินได้ “หมีช็อคโกแลต”
วิธีทำช็อกโกแลตผีเสื้อ
วิธีทำช็อกโกแลตฟิกเกอร์ ปลาช็อคโกแลตและปลาโลมา ตัวอักษรช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งเค้ก

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

บน ปีใหม่คุณสามารถทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการมอบของขวัญทำมือที่สวยงามให้พวกเขา

เนื่องจากต้นคริสต์มาสเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์หลักของปีใหม่ จึงเหมาะที่จะเป็นของขวัญ

คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสที่สวยงามหรือตกแต่งด้วยลูกกวาดเพื่อที่คุณจะได้ไม่เพียงแค่การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของโต๊ะหวานปีใหม่อีกด้วย

บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับ:

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการทำต้นคริสต์มาสจากขนมด้วยมือของคุณเอง:

ต้นคริสต์มาสทำจากลูกกวาดและขวดแชมเปญ

คุณจะต้องการ:

แชมเปญหรือไวน์ขวดเปล่า

กรรไกร

ลูกอมเล็กๆ มากมาย

ริบบิ้นสีสดใส

1. วางเทปไว้บนขนมแต่ละชิ้น

2. เริ่มติดลูกอมเข้ากับขวดโดยใช้เทป โดยเริ่มจากด้านล่างและไล่ไปจนถึงคอขวด

*ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายด้านหนึ่งของลูกกวาดสัมผัสกับส่วนปลายของลูกกวาดที่อยู่ติดกัน

3. ทากาวแต่ละแถวถัดไปให้สูงกว่าแถวก่อนหน้าเล็กน้อยเพื่อให้ลูกอมทับซ้อนกัน - นี่จะทำให้ต้นไม้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

4. บนหัวไม่ควรมีลูกอมเกิน 4 อัน คุณยังสามารถติดโบว์หรือติดเทปดาวไว้ได้ด้วย

5. ดึงริบบิ้นที่ม้วนงอลงมาจากด้านบนของต้นไม้

ต้นคริสต์มาสทำจากขนมและดิ้น (มาสเตอร์คลาส)

คุณจะต้องการ:

เทปสองหน้า

เทปธรรมดา

ลูกอมเม็ดเล็ก

กระดาษแข็งและกรรไกร (สำหรับทำกรวย)

1. ใช้เทปธรรมดาติดกาวลูกอมไว้ที่กรวยโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างแถวของลูกอมสำหรับดิ้น

2. วางเทปสองหน้าลงในช่องว่างระหว่างแถวของลูกอม และเริ่มติดกาวดิ้นลงไป

3. ติดลูกอม 3-4 ชิ้นที่ด้านบนของกรวยแล้วพันด้วยดิ้น

ต้นคริสต์มาสสีทอง DIY ทำจากขนม (คำแนะนำรูปถ่าย)

คุณจะต้องการ:

กระดาษแข็งและกรรไกร (เพื่อสร้างกรวย)

เทปสองหน้าหรือกาว (PVA หรือกาวร้อน)

ลูกอมห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (ลูกอมอื่นๆ หากต้องการ)

ลูกปัดบนเชือก

1. ตัดส่วนหนึ่งของวงกลมออกจากกระดาษแข็ง บิดให้เป็นกรวย และยึดปลายให้แน่นด้วยกาว

2. ใช้เทปกาวสองหน้าหรือกาว เริ่มติดกาว (จากล่างขึ้นบน) ลูกอมสีทองไปที่กรวย ควรวางให้ชิดกันเพื่อซ่อนพื้นที่ว่างให้ได้มากที่สุด

3. ช่องว่างระหว่างลูกอมสามารถคลุมด้วยลูกปัดที่สวยงามบนเชือกหรือดิ้นที่มีสีที่เหมาะสม

4. คุณสามารถสร้างดาวได้ และหากจำเป็น ให้ทาสีหรือปิดด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถเพิ่มธนูได้

ต้นขนมช็อคโกแลต DIY (มาสเตอร์คลาส)

คุณจะต้องการ:

กระดาษแข็งหนาและกรรไกร (เพื่อสร้างกรวย)

กาว (PVA หรือกาวร้อน) หรือเทป

กรรไกร

ช็อคโกแลต (ทรัฟเฟิล) ในห่อมันเงา

1. ม้วนกรวยออกจากกระดาษแข็งและยึดปลายให้แน่น ตัดส่วนที่เกินออกเพื่อให้กรวยวางอยู่บนโต๊ะเท่าๆ กัน

2. ใช้เทปหรือกาวเริ่มติดกาวขนมเข้ากับกรวย คลุมพื้นผิวทั้งหมดของกรวยด้วยลูกอม

3.เริ่มตกแต่งต้นไม้ตามใจชอบ คุณสามารถใช้ลูกปัด ดิ้น โบว์ ริบบิ้น "ฝน" และติดดาวที่ทำจากกระดาษหรือฟอยล์ไว้ที่ส่วนบนของศีรษะ

วิธีทำต้นคริสต์มาสจากลูกกวาดเนื้อนุ่ม

คุณจะต้องการ:

กรวยโฟม

ลูกอมเนื้อนุ่ม (เยลลี่) หลากสีจำนวนมาก

ไม้จิ้มฟัน

ใช้ไม้จิ้มฟันติดลูกอมเข้ากับโคน

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไม้จิ้มฟันทั้งอัน คุณสามารถหักออกเป็นสองชิ้นได้

เพียงสอดปลายด้านหนึ่งของไม้จิ้มฟันเข้าไปในขนม และปลายอีกด้านเข้าไปในกรวย แล้วเติมขนมให้เต็มต้น

วิธีทำต้นไม้ของขวัญจากขนมด้วยมือของคุณเอง

คุณจะต้องการ:

ลูกอมหลายอัน

กระดาษแข็งสีเขียว

กรรไกร

ริบบิ้นสีแดง

กาวพีวีเอ

ส่งข้อความคำแนะนำหลังวิดีโอ

1. ตัดแถบกระดาษแข็งสีเขียวขนาด 25 ซม. x 5 ซม.

2. แบ่งแถบนี้ออกเป็นสามส่วนซึ่งจะต้องโค้งงอ - ทำเครื่องหมายสำหรับการพับในอนาคตที่ 8 ซม., 16 ซม. และ 24 ซม.

แบ่งแถบนี้ออกเป็นสองส่วนตามยาวด้วย

3. พับแถบครึ่งตามยาว ติดกาว PVA ครึ่งหนึ่งแล้วทากาวทั้งสองครึ่งเข้าด้วยกัน

4. ใช้เครื่องหมายที่ทำในขั้นตอนที่ 2 พับแถบให้เป็นสามเหลี่ยม ตอนนี้คุณได้สร้างกรอบสำหรับบรรจุภัณฑ์ขนมในอนาคตเป็นรูปต้นคริสต์มาสสีเขียวแล้ว

5. เราทำชั้นวางขนมภายในบรรจุภัณฑ์:

5.1. เตรียมแถบกระดาษขนาด 25 ซม. x 5 ซม. และทำเครื่องหมายทุกๆ 2.5 ซม. (เช่น 2.5 ซม. 5 ซม. 7.5 ซม. เป็นต้น)

5.2. ตัดแถบครึ่งตามยาว

5.3. ตัดครึ่งหนึ่งของครึ่งตามขวางที่ระยะ 10 ซม.

คุณจะมีแถบ 3 ลาย: 10 ซม., 15 ซม. และ 25 ซม.

5.4. พับแต่ละแถบตามที่แสดงในภาพ (ซิกแซก) เพื่อสร้างสามเหลี่ยมหลายๆ อัน

6. ใส่ชั้นวางของคุณเข้าไปในกรอบ (ต้นคริสต์มาส): แถบยาวพับเป็นชั้นวางสำหรับแถวล่าง แถวกลางสำหรับแถวกลาง และอันเล็กพับเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วสอดเข้าไปที่ด้านบนของ "คริสต์มาส" ต้นไม้".

7. เริ่มใส่ลูกอมเข้าไปในเซลล์ของต้นคริสต์มาสของคุณ

8. ใช้ริบบิ้นยาว 45 ซม. ผูกเข้ากับต้นคริสต์มาส

หากต้องการคุณสามารถสร้างลำต้นสำหรับต้นคริสต์มาสจากกระดาษแข็งสีน้ำตาลได้ คุณยังสามารถใส่ขนมหวานลงไปได้ (ดูวิดีโอ) สามารถติดกาวได้โดยใช้เทปกาวสองหน้า

*คุณสามารถตกแต่งต้นคริสต์มาสได้ตามต้องการ

ต้นขนมง่ายๆ (ภาพทีละขั้นตอน)

คุณจะต้องการ:

กรวยกระดาษ

กระดาษลูกฟูก

ลูกอม

ของตกแต่งตามชอบ (ริบบิ้น, ลูกปัด, ดอกไม้ประดิษฐ์, ตกแต่งต้นคริสต์มาส)

รองจากต้นคริสต์มาส ซานตาคลอส และส้มเขียวหวานซึ่งเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญ โต๊ะปีใหม่แน่นอนว่าเป็นเค้ก และไม่ใช่แค่เค้กง่ายๆ แต่เป็นเค้กปีใหม่ด้วย การตกแต่งตามธีมสามารถกลายเป็นจุดเด่นได้อย่างแท้จริง ตารางเทศกาลซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงจะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยรูปลักษณ์ภายนอก ดังนั้นการตกแต่ง เค้กปีใหม่- หนึ่งในความกังวลหลักของแม่บ้านทุกคนก่อนวันหยุด และมีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งดังกล่าว!

วิธีการตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง?

มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมายสำหรับการตกแต่งเค้กปีใหม่ สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้:

• ครีมหลากสี
• สีเหลืองอ่อนและรูปร่างที่ทำจากมัน
• การใช้งานสีเหลืองอ่อน
• ช็อคโกแลตไอซิ่ง;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่
• ไอซิ่ง;
• น้ำตาลผง
• ลูกปัดขนมสำเร็จรูป เกล็ดหิมะ และอื่นๆ อีกมากมาย

แน่นอนว่าหนึ่งในแนวคิดแรกที่นึกถึงคือการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2561 ในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง ปี 2018 เป็นปีของสุนัขดินสีเหลืองและตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กปีใหม่ในกรณีนี้คือการทำตุ๊กตาสุนัขร่าเริงจากสีเหลืองอ่อน คุณสามารถทำเค้กเป็นรูปเพื่อนขนปุยของบุคคลหรือเช่น คอกสุนัขหรือบ้านสุนัข ตัวเลือกการตกแต่งอีกอย่างหนึ่งคือการตกแต่งด้วยสีของปีหน้า (สีเหลือง, สีน้ำตาล, ดินเหลืองใช้ทำสี, ทรายและเฉดสีอื่น ๆ )

เครื่องประดับลูกไม้ช็อคโกแลต

นี่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง มันทำง่ายๆ: คุณต้องละลายช็อคโกแลตเทลงในกระบอกฉีดยาแล้ววาดต้นคริสต์มาส, บ้าน, เกล็ดหิมะ, เครื่องประดับที่เป็นนามธรรมและของประดับตกแต่งอื่น ๆ บนพื้นผิวเรียบ จากนั้นจะต้องนำไปวางไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้แข็งตัว ตัวเลขที่เสร็จแล้วสามารถวางในแนวนอนบนพื้นผิวของเค้กหรือติดในแนวตั้ง - คุณจะได้ "ป่า" ของต้นคริสต์มาสทั้งหมด นอกจากนี้ เค้กพร้อมคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตชิป

ตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยไอซิ่ง

ไอซิ่งนั้นเป็นอะนาล็อกเป็นหลัก เคลือบช็อคโกแลต, ขาวเท่านั้น เราได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการทำไอซิ่งไปแล้วในบทความนี้ คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างรูปทรงที่ซับซ้อน เกล็ดหิมะ บ้าน หรือแม้แต่ลูกบอลที่จะคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแน่นอนว่าไอซิ่งไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!

ตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยครีม

แน่นอนอะไรก็ได้ แม่บ้านที่ดีรู้วิธีตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยเพสตรี้ครีม เพื่อให้ลวดลายเป็นธรรมชาติคุณต้องเพิ่ม สีผสมอาหาร:

• สำหรับหมวกและเสื้อคลุมขนสัตว์ของซานตาคลอส - สีแดงสด
• สำหรับเสื้อผ้าของ Snow Maiden - สีน้ำเงินหรือสีฟ้าอ่อน
• สำหรับกิ่งต้นคริสต์มาส - สีเขียว
• สำหรับกรวย - สีน้ำตาล
• สำหรับลูกโป่งวันหยุด - สีใดก็ได้
• หิมะ หากคุณไม่ต้องการปล่อยให้มันเป็นสีขาว ก็สามารถทาเป็นสีฟ้าอ่อนได้เช่นกัน

จากนั้นใส่มวลหวานลงในกระบอกฉีดขนมหรือถุงแล้วบีบลวดลายลงบนพื้นผิวของเค้ก นอกจากนี้เค้กยังสามารถตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสำเร็จรูป เกล็ดหิมะ และตุ๊กตาจิ๋วอื่นๆ ซึ่งมีจำหน่ายในแผนกขนม

ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อตกแต่งเค้กปีใหม่ของคุณ

ฤดูหนาวไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งวิตามินที่ซ่อนอยู่ในของขวัญจากธรรมชาติ! ผลไม้และผลเบอร์รี่อาจกลายเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบออร์แกนิกได้หากคุณตกแต่งเค้กปีใหม่ที่บ้าน สตรอเบอร์รี่สามารถกลายเป็นหมวกของพวกโนมส์ผู้ร่าเริงได้ และกีวีฝานก็สามารถนำมาใช้ทำต้นคริสต์มาสได้ ส้มเขียวหวานในรูปแบบใด ๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่สำหรับเรามานานแล้ว!

กฎหลักที่ควรปฏิบัติเมื่อตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่: ต้องสดและแข็งพอที่จะรออยู่ที่ปีกไม่เสียรูปร่างและไม่ทำให้รูปลักษณ์ของขนมเสีย

ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

นี่อาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด วิธีง่ายๆ- สิ่งที่คุณต้องทำคือสร้างหรือค้นหาลายฉลุในธีมปีใหม่แล้วเทแป้งลงบนเค้กที่มีพื้นผิวเรียบสม่ำเสมอกัน

ตกแต่งเค้กปีใหม่จากสีเหลืองอ่อน

Mastic เพิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นในการตกแต่ง ลูกกวาด- ไม่น่าแปลกใจ: ผลิตภัณฑ์ยืดหยุ่นนี้ยังคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของสีผสมอาหารสามารถทาสีได้เกือบทุกสีและสามารถแกะสลักตัวเลขใด ๆ ได้ซึ่งจะคงอยู่เป็นเวลานาน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ลูกสูบพิเศษ

ตัวเลือกที่สวยงามมากในการตกแต่งเค้กปีใหม่คือการห่อเค้กด้วยฟองดองให้เรียบร้อย จากนั้นจึงวางรูปที่มีธีมไว้ด้านบน คุณสามารถสร้างตัวเลขต่อไปนี้จากสีเหลืองอ่อนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด:

• พ่อฟรอสต์และสโนว์เมเดน;
• ตุ๊กตาหิมะ;
• กวาง;
• ต้นคริสต์มาส
• เกล็ดหิมะ;
• ลูกบอลและระฆัง กล่องของขวัญ และอื่นๆ อีกมากมาย

กฎการตกแต่งเค้กปีใหม่:

เพื่อให้มั่นใจว่าวันหยุดจะประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง และเค้กทำมือจะทำให้ทุกคนพอใจและไม่เบลอความประทับใจอันสดใส โปรดปฏิบัติตามเคล็ดลับบางประการ:

• อย่าใช้ครีมที่มีไขมัน - หากไม่มีอาหารหนักบนโต๊ะปีใหม่ก็จะเพียงพอแล้ว
• ฝึกทำเครื่องประดับล่วงหน้า ในช่วงก่อนวันหยุดจะมีปัญหามากมายและการตกแต่งที่ซับซ้อนที่คุณทำเป็นครั้งแรกอาจไม่ได้ผล
• หากคุณคาดหวังว่าเด็ก ๆ จะมาเยี่ยม ก็ควรทำโดยไม่ต้องไปเยี่ยมเลย ปริมาณมากสีเทียมและแต้มครีมด้วยน้ำเบอร์รี่
• อย่าชั่งน้ำหนักการตกแต่ง: โครงสร้างควรมั่นคงและรูปทรงควรรับน้ำหนักได้ดี คงจะน่าเสียดายถ้าต้นคริสต์มาสหรือซานตาคลอสล้มลงในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด

• หากคุณพบมันบนอินเทอร์เน็ต ภาพถ่ายที่สวยงามอย่าพยายามสร้างสำเนาที่ตรงกันทุกประการ ตามกฎแล้วให้มากที่สุด เครื่องประดับที่สวยงามไม่ได้ถูกสร้างขึ้นโดยการลอกเลียนแบบ แต่อยู่ภายใต้อิทธิพลของแรงบันดาลใจ
• คุณไม่ควรพยายามตกแต่งหลายอย่างในคราวเดียว เป็นการดีกว่าถ้าเพิ่มของตกแต่งบางส่วน แต่ดูหรูหราและกลมกลืนกัน
• ไม่มีเวลาตกแต่งเค้กปีใหม่ใช่ไหม? ตัวเลือกขนมตามเทศกาลทุกชนิดก่อนวันหยุดสามารถพบได้ในร้านขายขนม Tortul ซึ่งพวกเขาจะทำเค้กสั่งทำพิเศษเฉพาะสำหรับวันหยุดต่างๆ คุณสามารถเลือกบางอย่างจากผลงานของปรมาจารย์ที่นำเสนอบน Instagram ของ Pavel_tortule หรือออกแบบขนมของคุณเองก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องสั่งซื้อล่วงหน้าเพื่อไม่ให้จมอยู่กับช่วงวันหยุด!

วิธีทำสีเหลืองอ่อนที่บ้าน

วิธีตกแต่งเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการใช้สีเหลืองอ่อน สาเหตุหลักมาจากสีเหลืองอ่อน เนื่องจากมีขอบเขตจินตนาการที่แทบจะไร้ขีดจำกัด ใช้งานง่าย ม้วนและทาสีได้ง่าย จับถนัดมือ และที่สำคัญที่สุดคือทำด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเครื่องประดับสีเหลืองอ่อนที่บ้าน:

• มาร์ชเมลโลว์ - 100 กรัม;
• น้ำตาลผง - 1 ถ้วย;
• แป้งมันฝรั่ง - 0.5 ถ้วย;
• เนย - 1 ช้อนชา

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้สีเหลืองอ่อนทันทีก็ให้เพิ่มด้วย กรดซิตริกบนปลายมีดหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา จากนั้นคุณต้องห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือนและใน ตู้แช่แข็ง- 2-4 เดือน. หากคุณกำลังตกแต่งเค้กตอนนี้ ให้เปลี่ยนใหม่ น้ำมะนาวนมหนึ่งช้อนโต๊ะ

ดังนั้นให้ละลายมาร์ชแมลโลว์มาร์ชแมลโลว์ลงไป เตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ในไมโครเวฟ 20-25 วินาทีที่กำลังไฟสูงสุดก็เพียงพอแล้ว คุณต้องตรวจสอบทุกๆ 10 วินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดไหม้อยู่

เพิ่มหนึ่งช้อนชาลงในมาร์ชเมลโลว์ที่ละลายแล้ว เนยและขึ้นอยู่กับระยะเวลาการใช้ผลิตภัณฑ์ตามแผน - นมหรือน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จากนั้นกรองทีละเล็กทีละน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อนเติมน้ำตาลผงและแป้งนวดสีเหลืองอ่อนทีละน้อย - ใช้ช้อนก่อนจากนั้นใช้มือของคุณบนแผ่นซิลิโคน หากไม่มีอยู่ก็สามารถแทนที่ด้วยเขียงที่ห่อด้วยฟิล์มได้สำเร็จ

เมื่อสีเหลืองอ่อนไม่เกาะมือและกลายเป็นพลาสติกแสดงว่าพร้อมแล้ว ถ้ามันร่วนแสดงว่ามีน้ำตาลผงอยู่จำนวนมาก

ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการได้

วิธีการคลุมเค้กด้วยฟองดอง?

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเผยแพร่ให้เท่าๆ กัน เราทำสิ่งนี้บนแผ่นซิลิโคนหรือเขียงแผ่นเดียวกันกับฟิล์มยึด จากนั้นเราจะโอนสีเหลืองอ่อนจากพวกเขาลงบนเค้ก ถ้ามันเกาะติดในระหว่างกระบวนการ ให้โรยแป้งเล็กน้อย

จากนั้นเราวางชั้นสีเหลืองอ่อนที่รีดไว้บนพื้นผิวของเค้กซึ่งควรทำโดยมีระยะขอบมากรอบขอบ เราถอดเสื่อออกและใส่สีเหลืองอ่อนเข้ากับเค้กด้วยมืออย่างระมัดระวังทุกด้านจากนั้นจึงตัดอย่างระมัดระวังตามแนวเส้นด้วยมีดลูกกลิ้ง

คุณสามารถตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนที่เหลือได้ ตัวอย่างเช่น ม้วนเป็นไส้กรอกบางๆ 2 ชิ้น พันเข้าด้วยกันแล้ววางเค้กไว้ตามขอบด้านล่าง หรือปั้นตุ๊กตาและของตกแต่งอื่นๆ ถ้าไม่ติดให้หล่อลื่นส่วนที่ควรติดกันด้วยน้ำ

ตอนนี้จินตนาการเล็กน้อย - และคุณสามารถสร้างการตกแต่งเค้กปีใหม่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีเพียงคุณเท่านั้นที่มี!

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กในสไตล์ปีใหม่:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ละลายไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตในชามสองใบแยกกันโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เติมน้ำมันลงไปตามที่คุณไป ใน ดาร์กช็อกโกแลตสองช้อนและสีขาว - หนึ่งอัน และละลายทุกอย่างจนเหลวคนให้เข้ากัน
องค์ประกอบตกแต่งทั้งหมดจะต้องกินได้ และเพื่อยึดต้นไม้ไว้ด้วยกัน คุณต้องมีลูกอม Dragee ขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีหลายสี

ขั้นตอนที่ 2: ทำช่องว่างช็อคโกแลต

วางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะ ใช้ช้อนวางดาร์กช็อกโกแลตก่อน จากนั้นจึงวางไวท์ช็อกโกแลตไว้ด้านบน และใช้ไม้จิ้มฟันเหยียดไปในทิศทางต่างๆ เพื่อสร้างดาว ในกรณีนี้รังสีของดวงดาวจะโค้งงอไปด้านข้างเพื่อความสวยงาม
ช่องว่างควรมีขนาดต่างกัน เนื่องจากช่องว่างที่ใหญ่ที่สุดจะอยู่ที่โคนต้นไม้และช่องว่างที่เล็กที่สุดจะอยู่ด้านบนตามลำดับ
หลังจากคุณขึ้นรูปชิ้นส่วนเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นและแข็งตัว เพื่อที่คุณจะได้นำพวกมันออกจากฟิล์มอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้พวกมันแตก
ทิ้งช็อกโกแลตไว้เพื่อยึดต้นไม้ไว้ด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 3: ประกอบต้นคริสต์มาสช็อคโกแลต

สิ่งหลักสำหรับต้นไม้ของคุณอาจเป็นกีวีหรือคุกกี้ สิ่งสำคัญคือมันยั่งยืน เคลือบด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและติดตั้งช่องว่างอันที่ใหญ่ที่สุดอันหนึ่ง วางช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเล็กน้อยลงบนตรงกลาง วางขนม วางช็อกโกแลตลงไปแล้ววางชิ้นเล็กๆ อีกชิ้นไว้ด้านบน


ดังนั้นรวบรวมต้นคริสต์มาสของคุณ ทีละชั้น. ระหว่างทางคุณสามารถตกแต่งด้วยขนมหวานตกแต่งได้แล้ว โดยวางบนช็อกโกแลตละลายด้วยแหนบ

ขั้นตอนที่ 4: ตกแต่งต้นคริสต์มาสช็อคโกแลต

คุณสามารถตกแต่งต้นไม้ได้หลังจากที่รวบรวมมาแล้ว ใช้แหนบเพื่อความสะดวกตามที่ฉันได้เขียนไปแล้ว และด้านบนคุณสามารถวางเยลลี่สีแดงลงบนช็อคโกแลตได้
โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลคริสตัลสีในตอนท้าย เพื่อให้ต้นคริสต์มาสดูหรูหรายิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟช็อคโกแลตต้นคริสต์มาส

ต้นคริสต์มาสช็อกโกแลตดูดีบนจานขนาดใหญ่ที่ล้อมรอบด้วยลูกกวาด คุกกี้ และขนมหวานอื่นๆ เป็นที่พอใจตาและสร้างอารมณ์รื่นเริง
กับการมา!

คุณสามารถละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟได้ด้วย แต่ระวังอย่าให้ไหม้ นำช็อกโกแลตไปเข้าไมโครเวฟในช่วงเวลาสั้นๆ หลายๆ ครั้ง

ก่อนปีใหม่และคริสต์มาส ร้านค้าจะเต็มไปด้วยของเล่น ของประดับตกแต่งตามเทศกาลมากมาย ของขวัญจิ๋ว- สำหรับทุกรสนิยม คุณจะพบของตกแต่งบ้านและโต๊ะปีใหม่ ของเซอร์ไพรส์ที่กินได้ต่างๆ และสิ่งเล็กๆ น้อยๆ แสนสบาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์โฮมเมดยังคงมีมูลค่ามากกว่า และนำความอบอุ่นอันพิเศษมาสู่บ้านด้วย ถึงแม้จะทำมาจากช็อกโกแลตที่ละลายจากความร้อนก็ตาม

ของขวัญดั้งเดิม "ต้นคริสต์มาสที่ทำจากช็อคโกแลต" สัญญาว่าจะมีปัญหาอยู่บ้าง ก่อนอื่นเราจะเตรียมต้นคริสต์มาสจากนั้นเราจะดึงเด็ก ๆ ออกจากกิ่งและเข็มช็อคโกแลตอย่างแรง คุณพร้อมหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มกันเลย

บันทึก:

— แท่งควรเป็นเพียงช็อกโกแลตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ขอแนะนำว่าอย่ารับประทาน ช็อคโกแลตที่มีรูพรุนแต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่น ก็ยอมรับแบบมีรูพรุนได้เช่นกัน

— หากคุณกำลังทำต้นคริสต์มาสเป็นครั้งแรก ให้ตุนเข็มฉีดยาไว้ 2-3 อัน (พวกมันชอบทำให้เสียในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด)

วัตถุดิบ

• นมช็อกโกแลตหรือดาร์ก 100 กรัม
• ช็อคโกแลตสีขาว 20 ก
• กระดาษหนังชิ้นเล็ก ๆ
• หลอดฉีดยาแบบใช้แล้วทิ้งขนาดใหญ่ (20 มล.) 2 ชิ้น
• น้ำตาลผงโรยตกแต่ง

การตระเตรียม

รูปใหญ่ รูปเล็ก

เรารวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

แท่งควรเป็นเพียงช็อกโกแลตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ขอแนะนำให้ใช้ช็อคโกแลตที่ไม่มีรูพรุน แต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่นก็ยอมรับช็อคโกแลตที่มีรูพรุนได้

หากคุณกำลังสร้างต้นคริสต์มาสเป็นครั้งแรก ให้ตุนเข็มฉีดยาไว้ 2-3 อัน (พวกมันชอบทำให้เสียในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด)



วาดดาวบนกระดาษ parchment จากเล็กสำหรับบนไปจนถึงใหญ่สำหรับฐาน ยิ่งคุณวาดดาวได้มากเท่าไร ต้นไม้ที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น



หัก (ตัด) ช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับกระบอกฉีด



ใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงในกระบอกฉีดยา เท่าที่จะใส่ได้



นำเข็มฉีดยาดาร์กช็อกโกแลตใส่ในไมโครเวฟแล้วละลายช็อกโกแลต
ตั้งไมโครเวฟให้กำลังสูงสุดเพราะว่า ประเภทต่างๆช็อคโกแลต (สีเข้ม สีขาว รสขม นม) ละลายต่างกัน และพลังของไมโครเวฟก็ต่างกัน

สำคัญ! ตรวจสอบช็อกโกแลตสุกทุกๆ 10-15 วินาที ในขั้นตอนนี้คุณต้องดูช็อคโกแลตอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นมันจะไหม้และไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเข็มฉีดยาด้วย





เมื่อช็อกโกแลตในกระบอกฉีดหมด ให้ใส่ช็อกโกแลตเข้าไปอีกครั้งแล้วละลาย



ละลายไวท์ช็อกโกแลตในเข็มฉีดยาอันที่สองด้วยวิธีเดียวกันแล้ววาดโครงร่างบนดวงดาว



ย้ายกระดาษ parchment ไปยังตู้เย็นบนพื้นผิวเรียบอย่างระมัดระวัง ในตู้เย็น ดวงดาวจะแข็งตัวในเวลาประมาณ 20-30 นาที และถ้าคุณวางไว้ในช่องแช่แข็ง ดาวเหล่านั้นก็จะแข็งตัวเร็วขึ้นอีก



ละลายดาร์กช็อกโกแลตในกระบอกฉีดอีกครั้ง หยดเล็กน้อยบนจานรองหรือแท่นพิเศษ



วางดาวที่ใหญ่ที่สุดไว้ด้านบน และหยดช็อกโกแลตลงไปตรงกลาง



วางดาวที่ใหญ่ที่สุดสุดท้ายสุดท้าย และเติมช็อคโกแลตอีกหยดหนึ่ง





จนถึงจุดสิ้นสุด - ถึงดาวที่เล็กที่สุด - วางต้นคริสต์มาสจากล่างขึ้นบน



โพสต์?
ตกแต่งขนมด้วยน้ำตาลผง โรยตกแต่ง หรือผลเบอร์รี่

ตอนนี้ก็พร้อมแล้ว คุณสามารถให้เป็นของขวัญหรือวางไว้บนโต๊ะหรือซ่อนไว้จนถึงปีใหม่และตั้งตารอวันหยุด