อุด้งไก่. สูตรอุด้งคลาสสิคกับไก่

22.09.2020

การขยายขนาดอวัยวะเพศประเภทนี้รวมถึงวิธีการที่ค่อนข้างปลอดภัยโดยไม่ต้องผ่าตัด เทคนิคอาจเป็นแบบแมนนวลทั้งหมดหรือใช้อุปกรณ์พิเศษก็ได้ พูดง่ายๆ ก็คือ สามารถแบ่งออกเป็นความยาวเป้าหมาย (การยืด) และความยาวเป้าหมาย (การออกกำลังกายเกี่ยวกับหลอดเลือด)

ยืด:

  • ยืดเหยียดด้วยตนเอง– การยืดอวัยวะเพศชายด้วยมือประเภทต่างๆ
  • การยืดกล้ามเนื้อโดยใช้อุปกรณ์เพิ่มขนาดเป็นการยืดอวัยวะเพศชายในระยะยาวโดยใช้อุปกรณ์เพิ่มขนาดแบบพิเศษ
  • ระบบกันสะเทือน - น้ำหนักถูกระงับจากอวัยวะเพศชายซึ่งเป็นผลมาจากการที่อวัยวะเพศชายค่อยๆยืดออกซึ่งในที่สุดก็นำไปสู่การขยายใหญ่ขึ้น

การออกกำลังกายหลอดเลือด:

  • Jelqing คือการสร้างแรงกดดันในอวัยวะเพศชายด้วยตนเองด้วยการนวดแบบพิเศษ
  • การหนีบเป็นเทคนิค NUP ขั้นสูงสุดในการเพิ่มความหนาขององคชาต โดยอาศัยการหนีบฐานขององคชาตที่ตั้งตรงด้วยแคลมป์
  • การปั๊มคือการสร้างแรงกดดันในอวัยวะเพศชายโดยใช้เครื่องปั๊ม มีทั้งปั๊มสุญญากาศ น้ำ (ปั๊มไฮดรอลิก) และปั๊มไฟฟ้า

นอกจากนี้ วิธีเบื้องต้นในการเพิ่มความเป็นลูกผู้ชายคือการลดน้ำหนัก เนื่องจากเซนติเมตรของอวัยวะเพศชายสามารถซ่อนอยู่หลังชั้นไขมันบนหัวหน่าวได้

สำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้ว่าจะเริ่มตรงไหนดี มีโปรแกรมการฝึกพิเศษ “Beginner Program” ซึ่งประกอบด้วยแบบฝึกหัดด้วยตนเองเท่านั้น โปรแกรมนี้รวมแบบฝึกหัดที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเติบโตระยะแรก

มีวิธีการผ่าตัดเพื่อการขยายขนาดหลายวิธี แต่การผ่าตัดเหล่านี้ส่วนใหญ่มีความเสี่ยงสูงและมักไม่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่วางแผนไว้:

  • การผ่าตัดเอ็นเป็นการผ่าตัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งทำได้โดยการตัดเอ็นแขวนของอวัยวะเพศชาย หลังจากตัดเอ็นแล้ว ด้านในของอวัยวะเพศชายจะถูกยืดออกโดยใช้อุปกรณ์เพิ่มขนาดแบบพิเศษ
  • Lipofilling คือการนำเนื้อเยื่อไขมันของมนุษย์ (ซึ่งเป็นไขมันอัตโนมัติ) เข้าไปในชั้นใต้ผิวหนังของอวัยวะเพศชาย
  • การฉีดกรดไฮยาลูโรนิกเป็นการฉีดเจลสังเคราะห์พิเศษที่ใช้กรดไฮยาลูโรนิกเข้าไปในอวัยวะเพศชาย

การเตรียมการ: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทั้งหมด: 40 นาที

เสิร์ฟ: 4

ปริมาณแคลอรี่: 337

ต้องการบะหมี่อุด้งไก่แท้ๆไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถูกที่แล้วเรามีสิ่งที่ดีที่สุด บะหมี่ที่ดีที่สุด- ไม่เชื่อฉันเหรอ? ลองดูสิไม่ผิดหวัง! มันอร่อยมากและเตรียมง่าย และในแง่ของเวลา ก็เป็นเพียงอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบซึ่งพร้อมภายใน 10 นาที

บะหมี่อุด้งเป็นอาหารจานเดียว อาหารญี่ปุ่นและเธอกำลังเตรียมตัวจาก แป้งสาลี- ใน สูตรนี้แน่นอนว่าส่วนผสมหลักคือเส้นบะหมี่ ก่อนอื่นต้องต้มให้สะเด็ดน้ำก่อน แต่คุณสามารถนำเส้นไปปรุงในขณะที่เริ่มทอดไก่ได้ โชคดีที่ใช้เวลาปรุงไม่นานและมีเวลาปรุงล่วงหน้า

คุณต้องทำอะไรเพื่อทำบะหมี่อุด้ง? เขียง มีด กระทะ กระทะ และน้ำมันพืช

วัตถุดิบ

  • 250g.- เนื้อไก่
  • 30มล. - ซอสถั่วเหลือง
  • 2 ชิ้น – หัวหอม (กลาง)
  • 1 ชิ้น – แครอท (กลาง)
  • 50ก. – ถั่วเขียว
  • 30ก. - ผักกาดขาวปลี
  • 30ก. – แชมปิญอง
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • รากขิงขนาดเล็ก 1 อัน
  • 300ก. – ก๋วยเตี๋ยว
  • 1 ช้อนโต๊ะ - งา

การตระเตรียม

  1. การเตรียมเส้นอุด้ง.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดชิ้นเนื้อไก่ในน้ำมันพืช ไก่สามารถแช่ในซอสเทอริยากิได้ ตั้งบะหมี่ให้สุกในกระทะทันที ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ในขณะที่บะหมี่กำลังสุก ให้ทำขั้นตอนต่อไป

  2. เติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อยแล้วทอดต่อ

  3. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ไม่เล็กเกินไป แล้วใส่ไก่ลงไป

  4. เพิ่มแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไม่ต้องการอะไรมาก แค่แขนเดียวก็เพียงพอแล้ว การกินแครอทและวิตามินเสริมจะดีกว่า =)

  5. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มถั่วเขียว ฉันซื้อไอศกรีมเป็นแพ็คเกจ

  6. เราเติมผักกาดขาวลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

  7. นำแชมเปญมาสับละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะ
  8. เติมซีอิ๊วขาวอีกเล็กน้อย ประมาณสองสามช้อนโต๊ะ
  9. เราส่งกระเทียมหนึ่งกลีบและขิงเล็กน้อยผ่านเครื่องขูดแล้วเติมลงในเนื้อสัตว์และผัก กระเทียมและขิงจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานและกลิ่นหอมจะกระจายไปทั่วห้องครัวทันที เจ๋งมาก

  10. ต้มบะหมี่แล้วใส่ลงในกระทะ ใส่ซีอิ๊วขาวทันที ผัดต่ออีก 2-3 นาที โรยด้วยเมล็ดงาหากต้องการ

  11. อุด้งไก่และผักพร้อมเสิร์ฟแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

อาหารเพื่อจิตวิญญาณตามที่ชาวเอเชียเรียกว่าบะหมี่อุด้งเป็นอาหารจานที่สองรองจากข้าวในอาหารเอเชีย

ฉันได้ยินมาว่าเชฟชาวญี่ปุ่นเอาแป้งที่เตรียมไว้มาวางบนพื้นแล้วเดินเหยียบจนเค้กแบนแล้วจึงทำบะหมี่ นี่อาจไม่จริง แต่ใครจะรู้ บางครั้งคนญี่ปุ่นก็ทำให้เราประหลาดใจมาก ไม่ต้องพูดถึงทอล์คโชว์ของพวกเขาด้วย

อาหารอันโอชะแบบเอเชียนี้ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและให้สารที่มีประโยชน์ค่อนข้างน้อย: โคลีน วิตามิน B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H และ PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดงและแมงกานีส, สังกะสี, ซีลีเนียม เหล็ก คลอรีนและซัลเฟอร์ ไอโอดีน โครเมียม ฟลูออรีน โมลิบดีนัม ซิลิคอน โคบอลต์ โบรอนและวานาเดียม ดีบุกและไทเทเนียม นิกเกิลและอลูมิเนียม ฟอสฟอรัสและโซเดียม

อาหารดังกล่าวย่อยเร็ว แต่สามารถไปถึงร่างกายได้ สารที่มีประโยชน์- และมีค่อนข้างน้อย: โคลีน, วิตามิน B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H และ PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดงและแมงกานีส, เหล็ก, คลอรีนและซัลเฟอร์ ไอโอดีน โครเมียม ฟลูออรีน โมลิบดีนัม โบรอนและวานาเดียม ดีบุกและไทเทเนียม ซิลิคอน โคบอลต์ นิกเกิลและอลูมิเนียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม

วัตถุดิบดั้งเดิมสำหรับเมนูอุด้งได้แก่ ไก่ กุ้ง เห็ด ผัก หัวหอมสีเขียวและขิง โดยทั่วไปแล้ว อุด้งจะเสิร์ฟเป็นซุปในน้ำซุป ซึ่งสีและความเข้มข้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในภูมิภาคตะวันตกของญี่ปุ่น จะมีการเติมซีอิ๊วขาวลงในน้ำซุปนี้ และทางตะวันออกจะเติมซีอิ๊วดำ

อุด้งไม่ได้เสิร์ฟแค่แบบร้อนเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟแบบเย็นอีกด้วย ซึ่งทำให้ไม่สามารถทดแทนได้ทั้งในฤดูหนาวและในฤดูร้อน เส้นบะหมี่มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นการทานเส้นในปริมาณเล็กน้อยซึ่งปกติแล้วจะมีขนาดเล็กเท่านั้นจึงจะช่วยชาวญี่ปุ่นจากโรคอ้วนได้

ใน รุ่นคลาสสิกการเตรียมเส้นอุด้งคือการต้มเส้นอุด้งในน้ำซุปที่ทำจากปลาไวท์เบต ซึ่งจะทำให้เส้นอุด้งนุ่มขึ้น

อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ในเมืองใหญ่ๆ จะต้องมีร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณสามารถลิ้มลองได้อย่างแน่นอน อาหารประจำชาติประเทศที่มีอายุครบร้อยปีและซามูไร

ในบรรดาผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น ความต้องการมากที่สุดคือซูชิ - จานข้าวและอาหารทะเล ซุปมิโซชิรุ - จานแรกที่มีมิโซะวาง; เทมปุระ - ชิ้นสัตว์ปีก อาหารทะเล หรือผักทอดในน้ำมันพืชที่ชุบแป้งก่อนหน้านี้ อุด้งเป็นเมนูบะหมี่ที่ทำจากแป้งสาลีโดยไม่ใช้ไข่ บะหมี่อุด้งใส่ไก่และผัก (สูตรด้านล่าง) จะเป็นอาหารจานหลักของบทความนี้

อุด้งทำมาจากอะไร?

อุด้งเป็นบะหมี่ประจำชาติประเภทหนึ่งของญี่ปุ่น ซึ่งใช้ส่วนประกอบ 3 ส่วน ได้แก่ แป้งสาลี น้ำ และเกลือ ลักษณะเฉพาะของมันคือไม่มีไข่เลย จากแป้งที่เตรียมจากส่วนผสมที่ระบุไว้ให้ดึงเส้นบะหมี่ยาวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 มม. ออกมา สีของเส้นบะหมี่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งที่ใช้ อาจเป็นสีขาวหรือสีขาวนวลก็ได้ เส้นบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วมีความนุ่มและยืดหยุ่น

ทั้งหลักสูตรที่หนึ่งและที่สองจัดทำขึ้นจากอุด้ง เส้นบะหมี่สามารถเสิร์ฟร้อนได้ แต่ยังคงรสชาติดีเมื่อเย็น ก็มักจะเตรียมไปด้วย ประเภทต่างๆเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผัก และปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหรือซีอิ๊วขาว

ลองทำบะหมี่อุด้งกับไก่และผักในครัวของคุณ ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในสูตรอาหารสามารถพบได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษใดๆ เช่นกัน

บะหมี่อุด้งกับไก่และผัก สูตร

สำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้งคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เส้นอุด้ง—300 ก.
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • เห็ดโดยเฉพาะแชมปิญอง - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 60 ก.
  • พริกหยวก - 150 กรัม
  • บวบ - 150 กรัม
  • หัวหอม- 100 ก.
  • แครอท - ผัก 1 ราก
  • แป้งมันฝรั่ง - 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ซีอิ๊วขาว - 100 มล.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. สับกะหล่ำปลี บวบ หัวหอม พริก และแครอทเป็นเส้นบางและยาว
  2. หั่นเห็ดเป็นก้อนใหญ่
  3. หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ ชุบแป้งแล้วทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว น้ำมันพืชผ่านความร้อนสูง
  4. หลังจากที่เนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ ยกเว้นกะหล่ำปลี ผัดให้เข้ากันกับไก่ อย่าลดความร้อน และอย่าให้ไหม้ นำผักจนสุกครึ่ง
  5. สุดท้ายใส่กะหล่ำปลีและเส้นอุด้งที่ต้มไว้แล้วลงไป ผสมจานที่เตรียมไว้ให้ละเอียดแล้วยกกระทะออกจากเตา ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปผัดอีกครั้ง

Yaki udon tori (บะหมี่อุด้งใส่ไก่และผัก) อร่อยมาก สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่บะหมี่ที่ปรุงสุกแล้วลงในจานแล้วเสิร์ฟ คนญี่ปุ่นกินอูด้งด้วยตะเกียบ แต่คุณสามารถใช้ส้อมได้เช่นกัน

หากคุณไม่มีแชมเปญอยู่ในมือ คุณสามารถเปลี่ยนเห็ดนางรมหรือเห็ดหอมแห้งได้อย่างง่ายดาย เราแนะนำให้ตกแต่งจานด้วยผักชีหรือเมล็ดงา

เพื่อเตรียมอุด้งแสนอร่อยพร้อมไก่และผักและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งที่ไม่ธรรมดา อาหารญี่ปุ่นให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

  • ทางที่ดีควรต้มบะหมี่ลงไป น้ำซุปไก่- ด้วยวิธีนี้จะได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่เหลว
  • คุณไม่สามารถปรุงอุด้งนานเกินไปได้ เพราะมันจะเกาะติดกันและเสียรูปทรงจนกลายเป็นเหมือนโจ๊ก
  • คุณสามารถใช้ซอสเทอริยากิแทนซีอิ๊วได้
  • ในการเตรียมอาหารจานหลัก ไม่แนะนำให้แค่ต้มอุด้งเท่านั้น แต่ยังทอดเพิ่มเติมจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 7 นาที

อุด้งไก่และผัก สูตรที่ 2

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

  • เนื้อไก่ - 700 กรัม
  • แครอท - ผัก 1 ราก
  • เส้นอุด้งข้าวสาลี - 350 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว (ลำต้น) - 40 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม
  • ซอสเทอริยากิ - 200 มล.
  • ซีอิ๊วขาว - 70 มล.
  • เมล็ดงา - 15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืชอย่าใส่เกลือควรใช้ความร้อนสูง หลังการศึกษา เปลือกสีน้ำตาลทองเพิ่มซอสเทอริยากิและทอดเนื้อด้วยไฟอ่อนต่อไป
  2. สับแครอทและพริกไทยให้ละเอียด จากนั้นใส่ไก่ลงไปแล้วเทซอสเทอริยากิลงไป ทอดต่อไป.
  3. ต้มเส้นอุด้งก่อน.
  4. ใส่เส้นอุด้งลงในกระทะที่มีไก่และผัก ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับ หากจำเป็น ให้ผสมจานที่เตรียมไว้ให้ละเอียด

เสิร์ฟอูด้งที่เสร็จแล้วพร้อมกับไก่และผักบนจานที่แบ่งส่วน โรยงาลงไปด้านบน

อย่างที่คุณเห็น การได้ลิ้มลองรสชาติของญี่ปุ่นนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ลองทำสิ่งเหล่านี้ในครัวของคุณ!

อุด้งไก่รวดเร็วและ... จานเบาในการจัดทำตามสูตรรูปถ่ายของเราคุณสามารถปรุงได้ทั้งที่บ้านและที่ใดที่หนึ่งในป่าด้วยไฟ ขอแนะนำให้ใช้กระทะ WOK เนื่องจากรูปร่างของมันทำให้คุณสามารถทอดทุกอย่างได้อย่างถูกต้อง สูตรอุด้งไก่มาจากเอเชียซึ่งอาหารส่วนใหญ่ใช้บะหมี่และแน่นอนว่าเป็นกระทะจีน ที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามากกว่าการจุดไฟแบบเปิดเล็กน้อย

คุณยังสามารถดูได้ วิดีโอทีละขั้นตอนสูตร “วิธีทำอุด้งไก่”

สูตรวิดีโอ: ส่วนผสมอุด้งไก่

ส่วนผสมในการทำบะหมี่อุด้งข้าวสาลีกับไก่:

  • เนื้อไก่ – 500 กรัม
  • บะหมี่ข้าวสาลี – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1-2 ชิ้น
  • มะเขือยาว – 2 ชิ้น
  • บวบ – 1 ชิ้น
  • พริกขี้หนู (พริก) – 1 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลืองหรือซอสเทอริยากิ – 150 มล. (โดยเฉพาะซอสเทอริยากิ)
  • เกลือ
  • น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์

ปริมาณส่วนผสมคำนวณจากปริมาตรกระทะ 5 ลิตร

มาทำอุด้งกับไก่และผักกันเถอะ!

ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นบาง ๆ


หั่นมะเขือยาว
เกลือสองช้อนชา

เรายังตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง

นำเมล็ดออกจากพริกไทยร้อนแล้วหั่นเป็นครึ่งวง


หั่นพริกไทยร้อน

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดเนื้อตามยาวได้ โปรดจำไว้ว่าชิ้นเนื้อไม่ควรบางเกินไปเพราะจะทอดด้วยไฟแรง


หั่นเนื้อไก่

เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่ในน้ำมันร้อน เนื้อไก่และกระจายเนื้อให้ทั่วกระทะเพื่อให้ทอดได้ทั่วถึง 5-7 นาทีก็เพียงพอสำหรับการทอด ที่บ้านจะใช้เวลา 10-15 นาที อย่าลืมคนให้เนื้อไม่ไหม้


ผัดเนื้อไก่กับหัวหอม

จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับแล้วผสมอีกครั้ง ทอดต่ออีก 5-7 นาทีจน เปลือกโลกสีทอง- ที่บ้านจะใช้เวลานานกว่าสองเท่าส่วนใหญ่จนกว่าน้ำจะระเหยและมีเปลือกทอดปรากฏขึ้น

ตอนนี้ใส่มะเขือยาว บวบ พริกขี้หนู และผสมให้เข้ากัน


ผัดมะเขือยาว บวบ และพริก

ในขั้นตอนนี้คุณสามารถสร้างไฟที่ดีเพื่อให้ทุกอย่างสุกทั่วถึง ในเวลาเดียวกันอย่าลืมผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ การทอดควรใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับความแรงของไฟ และที่บ้านก็เพิ่มเวลาทำอาหารเป็นสองเท่า ในเวลาเดียวกันให้ต้มเส้นบะหมี่


การทอดส่วนผสมของเส้นอุด้ง
ใส่ซอสเทอริยากิลงในอุด้ง

หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้เทเส้นบะหมี่ที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ลงในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝา แล้วนำออกจากเตา ในขั้นตอนนี้อุด้งไก่ของเราเกือบจะพร้อมแล้ว


การเพิ่มบะหมี่ลงในอุด้ง

หากต้องการรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ปิดอุด้งไว้อีก 5 นาที ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งอุด้งด้วยงาและเสิร์ฟอย่างปลอดภัย


อุด้งไก่และผัก ภาพถ่าย

จะไม่มีใครสนใจอาหารจานนี้

อุด้งไก่ - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนการเตรียมการจากนิตยสาร "ไซต์"

อุดร – จานแบบดั้งเดิมอาหารญี่ปุ่น คือ เส้นบะหมี่ที่ทำจากแป้งสาลีที่ใช้เทคโนโลยีพิเศษ จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนหรือแบบเย็น ทำให้สามารถรับประทานได้หลากหลายสำหรับทุกโอกาส โดยทั่วไปแล้ว อุด้งจะปรุงด้วยซีอิ๊วในปริมาณที่พอเหมาะ และเส้นบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วก็ได้รับการตกแต่ง หัวหอมสีเขียว- อาหารทะเล เห็ด หรืออกไก่สามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้

หากต้องการทำอุด้งไก่เพียงแค่ซื้อ ชุดขั้นต่ำอาหารและใช้เวลาในการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย สีของเส้นบะหมี่อาจเป็นสีอ่อนหรือสีเข้มก็ได้ สูตรนี้ใช้เส้นบัควีตเหมือนกัน จานพร้อมจะมีความร่ำรวย สีน้ำตาล- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในผลิตภัณฑ์ที่ใช้หรือเปลี่ยนไก่เป็นหรือคุณสามารถเตรียมอุด้งด้วยอาหารทะเลก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

วัตถุดิบ:

  • บะหมี่บัควีท – 100 กรัม
  • อกไก่ – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • แตงกวา – 1 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว – 150 มล
  • พริกไทย – 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว
  • น้ำมันมะกอก
  • งา

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

1. อกไก่ล้าง น้ำเย็น,เอาผิวหนังออก. ใช้มีดเอากระดูกทั้งหมดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ


2. เทซีอิ๊วขาว (ประมาณ 50 มล.) ลงบนไก่แล้วหมักทิ้งไว้


3. วางในกระทะที่มีน้ำ บะหมี่บัควีท- ควรปรุงประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือด


4. ณ เวลานี้ให้ถอดออกจาก พริกหยวกตัดเมล็ดทั้งหมดแล้วหั่นพริกไทยเป็นชิ้น วางในกระทะที่ทาน้ำมันมะกอก



6.มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกัน เราล้างหัวหอมสีเขียวสองสามอันเช็ดให้แห้งแล้วสับด้วยมีด


7. หั่นแตงกวาเป็นเส้น


8. โอนบะหมี่เสร็จแล้วไปที่ไก่เทซีอิ๊วที่เหลือใส่พริกสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา