ฉันพบสูตรอาหารใน culinary.ru พ่อครัว KYSH ทำให้ฉันพอใจกับชื่อเล่น เมื่อฉันพยายามสร้างที่อยู่อีเมลให้ตัวเองโดยพยายามค้นหาชื่อเล่นที่ถูกต้องไม่สำเร็จฉันก็เขียน tyavk@..... Shoo - สิ่งเหล่านี้ คือคนของเรา!

เราจะต้อง:

พลัม - 1 กก
นม - 250 มล
ยีสต์ - 7 กรัม แห้งหรือ 25 กรัม สด
น้ำ - 50 มล
น้ำตาล - 100 กรัม
เกลือ - เหน็บแนม
เนยหรือมาการีน - 100 กรัม
แป้ง - 500 กรัม

สำหรับการกรอก:

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา
เหล้ารัมหรือคอนยัค - 50 มล

ดังนั้น, เตรียมแป้ง

เทยีสต์ด้วยน้ำอุ่นโดยเติม 1 ช้อนชา น้ำตาลใส่ในที่อบอุ่น

ละลายเกลือ, น้ำตาล, มาการีนในนมร้อน ใส่แป้งลงไปครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียน เพิ่มยีสต์ที่เหมาะสมลงไป คนต่อด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงในแป้ง แป้งเริ่มจับกันเป็นก้อน นวดแป้งด้วยเครื่องผสมตั้งแต่ต้นจนจบ

คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อบอุ่น

เมื่อแป้งขึ้นฟู 2-3 เท่า ให้ย้ายลงไป สปริงฟอร์มมีด้านสูง

ตัดลูกพลัมออกเป็นครึ่ง (ถ้ามีขนาดใหญ่เป็นสี่ส่วน) เอาหลุมออก

ระหว่างนี้แป้งจะขึ้นฟูอีกครั้ง ตอนนี้เราตัดมันด้วยกรรไกรที่ด้านล่าง ใส่ลูกพลัมลงในช่องผลลัพธ์

เตรียมไส้ - ตีครีมกับน้ำตาลวานิลลาและเหล้ารัม
กระจายไส้ให้ทั่วพาย ระวังอย่าให้หกเกินขอบ

วางพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 C บนชั้นที่สองจากด้านล่างเป็นเวลา 40-50 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ

จากนั้นเราก็นำพายของเราออกจากเตาอบ คลุมไว้ในพิมพ์ ทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที
จากนั้นนำด้านข้างออกหรือนำพายออกจากพิมพ์ทั้งหมดแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
พายดูอ่อนโยนมาก

ในการเตรียมแป้ง ก่อนอื่นคุณต้องผสมเนยกับน้ำตาล 100 กรัมก่อน เพื่อให้ผสมส่วนผสมได้ง่ายขึ้น ขั้นแรกต้องทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เนยนิ่มลงเล็กน้อย ครีมเนยและน้ำตาลด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น

จากนั้นใส่วานิลลินเล็กน้อยลงในแป้งแล้วค่อยๆใส่แป้งลงไป นวดแป้งด้วยช้อนหรือมือของคุณ ผลลัพธ์ที่ได้ควรจะค่อนข้างหนาแน่น แป้งยืดหยุ่นซึ่งจะต้องกระจายไปทั่วจานอบโดยทาจาระบีไว้ก่อนหน้านี้ เนย- สร้างขอบจากแป้งในจานอบ

สำหรับการเติมคุณจะต้องผสม ชีสนมเปรี้ยวพร้อมไข่และ สารสกัดวานิลลา- ที่นี่คุณต้องเติมน้ำตาล 100 กรัม ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่นุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน วางส่วนผสมนี้ลงบนแป้งในรูปแบบ

ปอกแอปเปิ้ลแล้วลองหั่นเป็นชิ้นที่สวยงามและสม่ำเสมอ ต้องวางแอปเปิ้ลเป็นเกลียวที่ทับซ้อนกัน (เริ่มจากตรงกลางของพาย) ในแม่พิมพ์ที่อยู่ด้านบน ครีมนมเปรี้ยว- คุณสามารถโรยแอปเปิลด้วยอบเชยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณต้องอบเค้กในช่วง 10 นาทีแรกที่อุณหภูมิ 200 องศา จากนั้นอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

"Rieser Bauerntorte" - เค้กบาวาเรียแบบดั้งเดิม

วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นหนึ่งในของฉัน สามสูตรซึ่งฉันได้เข้าร่วมการแข่งขันในพอร์ทัลการทำอาหารรัสเซียที่ใหญ่ที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาไม่ได้ให้พื้นที่กับฉันเลย... แต่ถึงกระนั้น ฉันคิดว่าพายนี้สมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด

ฉันแปลสูตรอาหารจากเว็บไซต์ทำอาหารเยอรมัน และบาสยาเพื่อนของฉันจากบาวาเรียช่วยฉันค้นหาประวัติศาสตร์ทั้งหมดของเรื่องที่ยิ่งใหญ่และไม่ธรรมดานี้ พายที่สวยงาม- ดังนั้น….ปรากฎว่า….

ชื่อของพายมีความหมายทางนิรุกติศาสตร์สองประการ: ชื่อของพื้นที่และการกำหนดขนาด - Ries เช่น ใหญ่มหึมา

ขณะนี้การใช้ลวดลายบนพายเหล่านี้เป็นแบบอัตโนมัติในบาวาเรีย แต่ที่บ้านลวดลายเหล่านี้กลับใช้วิธีแบบเก่าโดยใช้มีดและกรรไกร และอาจแตกต่างออกไปมาก

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสิ่งนี้ พายใหญ่อบเพื่อเตือนผู้คนว่าพวกเขาอยู่ที่ไหน! และพวกมันอาศัยอยู่ในปล่องภูเขาไฟ - ใหญ่โตและกลม ตั้งอยู่ในพื้นที่ระหว่างมิวนิก นูเรมเบิร์ก และสตุ๊ตการ์ท ซึ่งใหญ่มาก ปล่องนี้ถือเป็นไฮไลท์ของนักภูมิศาสตร์เนื่องจากมีโครงสร้างเป็นภูเขาไฟ (แห่งเดียวในยุโรป)

มีเพียงในปี 1960 เท่านั้นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปล่องภูเขาไฟนี้ก่อตัวขึ้นเมื่อ 14.5 ล้านปีก่อนในไมโอซีน เมื่อมีอุกกาบาตขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 กม. ตกลงมายังสถานที่แห่งนี้ด้วยความเร็ว 50 กม./วินาที ทะเลสาบขนาด 400 ตารางกิโลเมตรได้ถูกสร้างขึ้น และเมื่อ 2 ล้านปีก่อน บริเวณนั้นตื้นเขิน และผู้คนก็มาตั้งรกรากอยู่ที่นั่น แต่จนถึงขณะนี้ ดินที่มีลักษณะเฉพาะนี้ในแง่ของการมีอยู่ของแร่ธาตุและธาตุรองนั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับการเกษตรและการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์

และอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับพายนั่นเอง...แสงที่ผิดปกติ แป้งยีสต์(ไม่มีไขมัน) ไส้เข้มข้นผิดปกติและ การตกแต่งที่ไม่ธรรมดา- สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักของชาวนาธรรมดาและพายราคาไม่แพงตามธรรมชาติ พายแบบดั้งเดิมไรเซอร์จะต้องมีขนาดใหญ่มากและมักจะอบในเตาอบขนาดใหญ่ สูตรนี้ใช้สำหรับพายรุ่นเล็ก จึงสามารถปรุงในเตาอบใดก็ได้

เค้ก Reiser แบบดั้งเดิมจะต้องมีขนาดใหญ่มากและมักจะอบในเตาอบขนาดใหญ่ สูตรนี้สำหรับพายรุ่นเล็ก จึงสามารถปรุงในเตาอบใดก็ได้
วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี (ร่อน) - 500 กรัม
• ยีสต์ (สด) - 20 กรัม
• นม (อุ่น) - 220 มล
• น้ำตาล (100 กรัม - สำหรับไส้ 100 กรัม - สำหรับแป้ง) - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เกลือ (หยิก)
• ผิวเลมอน - 0.5 ช้อนชา
• ผิวส้ม - 0.5 ช้อนชา
• น้ำซุปข้น (แอปเปิ้ล) - 750 มล
• อบเชย (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
• กานพลู (พื้นดิน) - 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์ (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกด (ไม่มีเมล็ด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผลไม้หวาน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แอลกอฮอล์ (เหล้าแอปเปิล, วอดก้า, ฉันมีเหล้ารัมขนม) - 20 มล
• ไข่แดง (สำหรับหล่อลื่น) - 1 ชิ้น

ฉันเริ่มแป้งและเตรียมแป้ง ยีสต์สดฉันเจือจางในนมอุ่น 50 มล. โรยแป้งเล็กน้อยตามที่แม่สามีสอนฉันคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและไม่มีลมจนเกิดฟอง และฉันก็เริ่มเตรียมแป้ง

คุณต้องผสมไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง (ฉันมีไข่เล็ก 3 ฟอง) น้ำตาล เกลือ และนมที่เหลือ ใส่แป้งและแป้งลงไป จากนั้นตามปกติ ฉันผสม นวด... โดยทั่วไป ฉันทำงานกับแป้งด้วยความรัก ฉันแบ่งออกเป็น 2 ส่วน: 2/3 สำหรับฐานในอนาคตและ 1/3 สำหรับด้านบนของพาย อย่างไรก็ตาม คราวหน้าฉันจะทิ้งแป้งไว้ด้านบนพายอีก ฉันวางพวกมันไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน และคลุมแต่ละส่วนด้วยผ้าเช็ดตัวหรือฟิล์ม และวางไว้ในที่อบอุ่นและไม่มีลมพัดเป็นเวลาประมาณ 45 นาที

ขณะที่แป้งขึ้นฟู ฉันก็เตรียมไส้ ฉันผสม ซอสแอปเปิ้ลฉันมีมันโฮมเมด, อัลมอนด์, อบเชย, กานพลูสับ, น้ำตาล 100 กรัม, เพิ่มลูกเกด, ผิวเลมอนและส้มและผลไม้หวานสับ และชาวบาวาเรียก็เห็นด้วยเช่นกัน สูตรดั้งเดิมขอแนะนำให้เทเหล้าแอปเปิลประมาณ 20 มล. หรือ วอดก้าผลไม้- และฉันมีเหล้ารัมขนมพิเศษในสต็อกสำหรับกรณีเหตุสุดวิสัยในการทำอาหารดังกล่าว ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ไส้พร้อมแล้ว ฉันใช้แป้งส่วนใหญ่และเริ่มม้วนเป็นวงกลมพลิกกลับเป็นระยะและแต่ละครั้งโรยแป้งด้วยแป้งแล้วถูให้ทั่วบริเวณของวงกลม จากนั้นเราก็ตัดวงกลมที่ถูกต้องออกเพื่อในที่สุดเราก็ได้พายที่ถูกต้อง แต่เนื่องจากเป็นชาวนาและมีขนาดใหญ่ ผมจึงคิดว่ามันอาจจะไม่เป็นระเบียบมากนัก ฉันวางไส้และกระจายให้เท่า ๆ กันบนแป้ง จากนั้นฉันก็รีดส่วนเล็ก ๆ ของแป้งออกเพื่อให้ใหญ่กว่าด้านล่าง ฉันคิดว่าความหนาของแป้งควรมีอย่างน้อย 5 มม. เพื่อจะได้สร้างลวดลายได้ง่ายในภายหลัง ฉันถ่ายโอนมันด้วยหมุดกลิ้งปิดไส้ด้วยและติดขอบของส่วนล่างและส่วนบนอย่างระมัดระวัง ส่วนที่สำคัญที่สุดของสูตรคือการทำลวดลาย จำเป็นต้องตัดด้วยกรรไกร ระวังอย่าให้แป้งทะลุ จากนั้นใช้นิ้วเปิดรอยตัดออกเล็กน้อย แผลไม่ควรเล็กไม่ใหญ่ - ประมาณ 6-8 มม. หากมีน้อยกว่านี้ พวกมันจะไม่เปิดและติดกันในระหว่างขั้นตอนการอบ ถ้ามีมากกว่านี้ พวกมันจะไม่สวยงามอีกต่อไป การออกแบบชนบทแบบดั้งเดิมคือรวงข้าวโพด อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้สิ่งใดก็ได้ที่คุณต้องการ ฉันอัดจาระบีพื้นผิวด้านบนทั้งหมดด้วยไข่แดงแล้วนำไปอุ่นที่อุณหภูมิ 175 องศา เตาอบ.

ตามสูตรควรอบเค้กเป็นเวลา 45 นาที ฉันได้มากขนาดนั้น จำเป็นต้องปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นบางส่วนด้วยมีดซี่โครงพิเศษ ระวังอย่าให้เปลือกด้านบนบางเสียหาย ในภาพนี้ พายดั้งเดิมจากเว็บไซต์เยอรมัน อย่างที่คุณเห็น ความงามทั้งหมดอยู่ในหยดเหล่านี้ ซึ่งฉันไม่ค่อยเข้าใจ

อย่างไรก็ตามพายกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และเช่นเดียวกับครอบครัวบาวาเรียขนาดใหญ่ ฉันแบ่งมันออกเป็นหลายส่วนและเลี้ยงมันให้เพื่อนๆ ของเราฟัง

ช่วยตัวเองเพื่อเราด้วย พายบาวาเรีย-แมกยาร์ในชนบท “Rieser Bauerntorte”…:-)

พายกับลูกพลัมไม่ได้เตรียมบ่อยเท่าแอปเปิ้ล แต่ถึงกระนั้นพวกเขาก็ชอบทำอาหารและมีแฟน ๆ จำนวนมากอย่างไม่ต้องสงสัย และฉันอยู่ในหมู่พวกเขา ฉันชอบผลไม้เหล่านี้ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม สด ในรูปแบบพาย แยมและผลไม้แช่อิ่ม

และคุณสามารถเตรียมขนมอบแสนหวานได้มากมาย และภูมิศาสตร์ของการเตรียมการก็ใหญ่มาก ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเขียนบทความที่ฉันสามารถแนะนำสูตรอาหารให้คุณทราบได้ การรักษาที่อร่อยอันไหนเตรียมไว้แล้ว ประเทศต่างๆโอ้.

ตอนที่ฉันวางแผนจะเขียนบทความและรวบรวมเนื้อหา สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสูตรอาหารทั้งหมดที่ฉันรวบรวมมานั้นซับซ้อนและยากที่จะปรุงตามสูตรเหล่านั้น ชื่อของพวกเขาดังสนั่นสวยงามและแปลกตามาก แต่เมื่อฉันเริ่มทำอาหาร ปรากฎว่าอาหารจากต่างประเทศทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายและง่ายดาย ซึ่งฉันก็ดีใจมาก ท้ายที่สุดฉันรักพวกเขามาก!

และตอนนี้คอลเลกชันสูตรอาหารของฉันก็เต็มไปด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมชื่อที่สวยงามเช่นนี้

สำหรับการทดสอบเราต้องการ:

• แป้ง - 1 - 1.5 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม - 0.5 ถ้วย
• เนย - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม (1 ซอง)
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการเติม:

• พลัม - 600 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือคุกกี้บิสกิต 3-4 ชิ้น)

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนละลายเล็กน้อยและนิ่ม

2. มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ร่อนแป้งหนึ่งแก้วกับผงฟูใส่เกลือเล็กน้อย

3. ตีเนยนุ่ม ๆ ค่อย ๆ ใส่ครีมเปรี้ยว - ผสมจนเนียนโดยใช้เครื่องผสม

4. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ขั้นแรกให้ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูลงไป ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป คุณอาจต้องการเพียงเล็กน้อยหรืออาจครึ่งแก้ว ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของครีม ยิ่งครีมเปรี้ยวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้แป้งน้อยลงเท่านั้น

5. นวดแป้ง แป้งควรจะนุ่มและยืดหยุ่นและน่าจับถือในมือ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องคลุมด้วยผ้าเช็ดปากประมาณ 15 นาที ในระหว่างนี้ให้เตรียมครีมและไส้

6. ในการทำไส้ ให้หั่นลูกพลัมออกเป็นสองซีกแล้วเอาหลุมออก วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ลูกพลัมแข็งเพื่อไม่ให้เค้กเหลวเกินไป ฉันใช้ลูกพรุนพันธุ์

7. มาทำครีมกัน ตีครีมเปรี้ยวในชามใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ ตีต่อไปใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ตีจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน

8. ใส่แป้ง ถ้าลูกพลัมแข็งให้เติม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนและถ้านิ่มก็ 4. ครีมไม่ใช่แป้งและปริมาณแป้งที่คุณเติมจะขึ้นอยู่กับว่าไส้กลายเป็นของเหลวแค่ไหน

คนครีมจนเนียน

9.เตรียมแบบฟอร์ม ฉันใช้กระทะแก้วทรงรีที่มีด้านสูง เราต้องการด้านที่สูงอย่างแน่นอน!

10. กลับมาที่การทดสอบกันดีกว่า หลังจากนอนไปได้สักพัก มันก็นุ่มขึ้นและยืดหยุ่นมากขึ้น เราใส่มันลงในพิมพ์แล้วใช้นิ้วกดให้เป็นฐานสำหรับพาย ไม่จำเป็นต้องกลิ้งออกด้วยไม้นวดแป้ง ฐานสร้างได้ง่ายมาก

ฐานควรมีก้นและด้านข้างสูงประมาณ 5 - 6 ซม. พยายามปั้นให้ผนังและก้นมีความหนาเท่ากันเพื่อให้แป้งอบได้ทั่วถึง

11. โรยก้นพิมพ์ เกล็ดขนมปังหรือสลายบิสกิต นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พวกเขาดูดซับน้ำทั้งหมดที่ไหลออกมาจากผลไม้ จากนั้นวางผลไม้ไว้ด้านล่าง คุณต้องจัดวางในลักษณะที่ครีมสามารถเติมพื้นที่ว่างทั้งหมดได้อย่างอิสระ ฉันวางมันทับซ้อนกันเล็กน้อย

12. เมื่อวางผลไม้ทั้งหมดแล้ว ให้เติมครีมลงไป ปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้ครีมซึมเข้าไปในพื้นที่ว่าง คุณสามารถแตะกระทะบนโต๊ะเบา ๆ ได้ แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ผลไม้หลุดออกไป

13. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 50 นาที

14. ขนมอบพร้อมนำออกมาพักให้เย็นแล้วโรย น้ำตาลผง- หรือจะหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชาก็ได้

พายนี้จะอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ กินอย่างรวดเร็วและมีความสุข! ตามกฎแล้ว ไม่มีใครพอใจกับสินค้าชิ้นเดียวและพวกเขาจะขอเพิ่มเสมอ เยี่ยมมาก หมายความว่าคุณชอบพาย!

แต่พายต่อไปก็ผลิตในอังกฤษ และพายนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีชื่อที่สวยงามและดังก้องอีกด้วย

พลัมครัมเบิ้ลอังกฤษ

Crumble เป็นคำภาษาอังกฤษและแปลว่าคำว่า "ที่จะสลาย" และพายก็มีชีวิตชีวาตามชื่อของมัน ด้านบนประกอบด้วยเศษขนมปัง ครัมเบิ้ลสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นแบบหวานหรือแบบคาว แต่วันนี้เราจะเตรียมมันจากลูกพลัม

สำหรับแป้ง (เศษทราย) เราจะต้อง:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) - 100 กรัม
• แป้ง - 180 - 200 กรัม

สำหรับการเติม:

• พลัม - 500 กรัม (ควรเป็นพันธุ์สีเข้ม)
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินหรือฝักวานิลลา 0.5 ฝัก
• น้ำผึ้งหรือกากน้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• อบเชย - 1-2 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก - 1 ดาว
• ลูกจันทน์เทศบด - เหน็บแนม
• ไวน์แดงแห้งหรือกึ่งหวาน – 100 มล
• น้ำ - 50 มล

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ควรใช้ผลไม้สีเข้มดีกว่าผลไม้สีอ่อนจะไม่ให้น้ำสีเข้มซึ่งควรจะซึมเข้าไปในเศษ ควรใช้ชิ้นงานที่แข็งเพื่อไม่ให้ติดขัด

ตัดออกเป็นสองซีกแล้วเอาหลุมออก

2. ตั้งกระทะให้ร้อนเล็กน้อยแล้ววางเนยลงไป

เมื่อละลายแล้ว ให้ใส่ผลไม้แล้วทอดประมาณ 3-5 นาที

3. ใส่โป๊ยกั๊ก อบเชย ลูกจันทน์เทศ- หากคุณมีถั่วทั้งลูก ก็เพียงแค่ขูดมันบนเครื่องขูดแบบละเอียด หรือขูดด้วยมีดก็ได้ตามที่คุณต้องการ เพิ่มฝักวานิลลาครึ่งฝัก และถ้าคุณไม่มีเหมือนฉัน ให้เติมวานิลลาสำเร็จรูปที่ปลายมีด หรือน้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

ฉันมีน้ำตาลวานิลลาผสมกับวานิลลาธรรมชาติ และฉันเติมมันลงไป 1 ช้อนชา

4. เรายังเติมน้ำตาลปกติ น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้งหรือกากน้ำตาล ไวน์ และน้ำ ฉันเอาไวน์กึ่งหวาน แต่คุณสามารถใช้ไวน์แห้งได้เช่นกัน

5. นำทุกอย่างไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาทีจนส่วนผสมข้นเล็กน้อย แม้ว่ามวลจะยังคงเป็นของเหลว แต่ฟองอากาศที่มีลักษณะเฉพาะก็จะก่อตัวขึ้น นี่เป็นสัญญาณว่าส่วนผสมเปลี่ยนเป็นคาราเมลแล้วและถึงเวลาที่ต้องปิดใช้

6. เตรียมแบบฟอร์มที่คุณจะอบ ฉันจะอบในแก้ว ทรงกลม. แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สำหรับอบครัมเบิ้ล เมื่อคาราเมลแข็งตัว เค้กจะดึงออกมาได้ยาก โดยปกติแล้วเราจะตัดมันลงในแม่พิมพ์โดยตรงแล้ววางเป็นชิ้น ๆ บนจาน

7. เทคาราเมลเหลวพร้อมผลไม้ลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น

8. ในระหว่างนี้มาเริ่มเตรียมเศษขนมปังกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเนยที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นควรนำออกมาประมาณ 1.5 - 2 ชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร

9. ร่อนแป้งแล้วผสมกับน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยแล้วบดด้วยแป้งและน้ำตาลจนเป็นชิ้นละเอียดมาก

10. ตรวจสอบลูกพลัมในคาราเมล ควรอุ่นเล็กน้อยหรือเย็นสนิท เติมด้วยเศษเล็กเศษน้อยกระจายให้เท่าๆ กัน

11. เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางถาดครัมเบิ้ลในเตาอบและอบประมาณ 20-25 นาทีจนกระทั่งครัมเบิลมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

น้ำเชื่อมบางส่วนจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและกลายเป็นคาราเมลบางส่วน

12. พร้อมพายลบและปล่อยให้เย็น จากนั้นแบ่งเป็นส่วนๆ แล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมส้อมและมีด คุณสามารถตกแต่งด้วยไอศกรีมหนึ่งลูกได้ แล้วมันจะไม่ใช่แค่พายอีกต่อไป แต่เป็นของหวานจริงๆ!

ดังที่คุณคงสังเกตเห็นว่าการเตรียมพลัมครัมเบิ้ลนั้นง่ายมาก ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ ดังนั้นหากคุณเบื่อพายธรรมดา ๆ ให้เตรียมครัมเบิ้ล - รับประกันว่าจะสร้างความรู้สึกเมื่อเสิร์ฟพร้อมชา ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติและชื่อของมันด้วย เตรียมตัวให้พร้อมว่าทุกคนจะออกเสียงชื่อนี้ด้วยน้ำเสียงพิเศษเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่ามันหวานมาก ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเองนี้ สูตรคลาสสิกแต่ถ้าคุณไม่ชอบหวานก็ควรลดปริมาณน้ำตาลลงสักหน่อย เราทุกคนต่างชอบรสหวาน ดังนั้นฉันจึงเตรียมพายในปริมาณนี้

ใช่ เรามีพายที่วิเศษมาก!

และสูตรต่อไปก็มีความน่าสนใจเป็นอย่างมากและ เรื่องราวที่น่าทึ่ง- คุณต้องการที่จะบอกฉัน?

อเมริกันพายจากนิวยอร์กไทมส์

พายนี้มีประวัติที่น่าสนใจมากและด้วยเหตุผลนี้เองที่ฉันอยากทำขนมอบและทดสอบรสชาติของมัน

และนี่คือเรื่องราว พวกเขากล่าวว่าสูตรการทำอาหารได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์อเมริกันยอดนิยมอย่าง New York Times ทุกปีตั้งแต่ปี 1983 ถึง 1995 และตีพิมพ์ไม่ใช่เพราะหนังสือพิมพ์ไม่มีอะไรจะเขียนอีกต่อไป แต่เป็นเพราะแม่บ้านชาวอเมริกันจำนวนมากที่ชอบสูตรอาหารของเขามาก

และพวกเขาอาจจะขอมากกว่านี้ แต่บรรณาธิการผู้น่าสงสารซึ่งตีพิมพ์เป็นครั้งสุดท้ายในปี 1995 เขียนว่าจะไม่มีฉบับอีกต่อไป และใครที่อยากได้สูตรนี้สามารถเคลือบแล้วแขวนไว้บนตู้เย็นในห้องครัวได้ ใช่ เห็นได้ชัดว่ามีอินเทอร์เน็ต สิ่งต่าง ๆ สำหรับแม่บ้านชาวอเมริกันในเวลานั้นแตกต่างไปจากที่เป็นอยู่ในปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง

เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ฉันพิมพ์คำว่า "พายอเมริกัน" ลงในการค้นหา - และคุณจะได้รับตัวเลือกสูตรอาหารมากมายทันที เนื่องจากสูตรนี้เป็นที่นิยมมาก เราจะเตรียมมันในวันนี้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการอบด้วยสูตรนี้กลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สำหรับการทดสอบเราต้องการ:

• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 3/4 ถ้วย
• เนยหรือมาการีน - 115 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม

สำหรับการเติม:

• พลัมหลากหลาย "ฮังการี" (ลูกพรุน) - 12-15 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• อบเชย - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เราจะต้องมีลูกพรุนที่มีผลไม้ค่อนข้างหนาแน่น เราจะต้องมี 12-15 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์

ควรล้างผลไม้เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก

2. นำเนยออกมาแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เราจะต้องใช้เนยนุ่ม ๆ ทิ้งน้ำมันไว้เล็กน้อยเพื่อทากระทะ ตีเนยที่เหลือทันทีที่ได้ความคงตัวที่ต้องการโดยใช้เครื่องผสม ค่อยๆ เติมน้ำตาล 3/4 ถ้วย ตีต่อไป

3. เติมเกลือเล็กน้อยแล้วค่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนเนียน

4. นำเครื่องผสมออกตอนนี้เราจะนวดแป้งด้วยช้อน ร่อนและค่อยๆใส่แป้งซึ่งก่อนหน้านี้ได้เพิ่มและผสมผงฟูแล้วกวนมวลอย่างต่อเนื่อง แป้งควรจะค่อนข้างหนา

5. ตั้งเตาอบให้ร้อนเราจะต้องใช้อุณหภูมิ 180 องศา

6. ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์แล้วใส่แป้งลงไป

7. วางผลไม้ไว้ด้านบน บ้างก็จัดวางด้วยวิธีต่างๆ กัน ข้างในขึ้นและลงบ้าง เห็นได้ชัดว่าประวัติศาสตร์ไม่ได้ถ่ายทอดให้เราทราบถึงความถูกต้องของการคำนวณ ฉันชอบวางโดยหงายด้านในขึ้น เพราะเราจะคลุมผลไม้ด้วยน้ำตาลอบเชย และด้วยวิธีการวางแบบนี้ พวกมันจึงกลายเป็นคาราเมล

8. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมช้อนกับอบเชยแล้วโรยส่วนผสมที่เกิดบนลูกพลัม

9. ขณะนี้เตาอบของเราอุ่นเครื่องแล้วเราก็ส่งพายไปอบประมาณ 40-45 นาที จนออกมาเป็นสีดอกกุหลาบ

10. ในช่วงเวลานี้แป้งจะขึ้นและห่อไส้ไว้บางส่วน และไส้เองก็จะถูกเคลือบด้วยคาราเมลและกลายเป็นสีแดงทับทิมที่สวยงาม

11. นำพายออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ หรือจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมสักลูกเหมือนสูตรก่อนหน้าก็ได้ จากนั้นขนมอบจะเป็นของหวานที่อร่อยมาก

อย่าลืมทำพายนี้! มันอร่อยมากและมีกลิ่นหอม! ปรุงอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะเข้าใจทันทีว่าทำไมผู้หญิงอเมริกันในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 จึงขอให้สูตรนี้ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ทุกปี เป็นไปได้มากว่าพวกเขาถามหนังสือพิมพ์ และทุกคนในครอบครัวก็ถามพวกเขา และเขาก็คุ้มค่าจริงๆ!

สูตรบาวาเรีย "Datschi"

พายนี้เป็นที่ชื่นชอบในเยอรมนี โดยคุณสามารถพบพายได้ในฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูร้อนในร้านกาแฟเกือบทุกแห่งในบาวาเรีย กำลังเตรียมการตั้งแต่. การทดสอบที่แตกต่างกันอาจเป็นได้ทั้งขนมชนิดร่วนหรือยีสต์ และยังสามารถใช้เป็นแป้งเค้กได้ด้วย ทำไมชื่อนี้? "Datshi" แปลว่า "กด" นั่นคือคุณเพียงแค่ต้องกดลูกพลัมลงในแป้งนั่นคือเคล็ดลับทั้งหมด!

แน่นอนว่ายังมีลูกเล่นอื่นอยู่ที่นี่ มาเรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาและเตรียมของหวานแสนอร่อยกันเถอะ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าสามารถใช้แป้งที่แตกต่างกันในการปรุงอาหารได้รวมถึงขนมชนิดร่วนแบบนุ่มนั่นคือแป้งที่เราใช้ในสูตรก่อนหน้านี้ แต่สำหรับสูตรต่างๆ ผมขอเสนอสูตรที่มีแป้งยีสต์ครับ

สำหรับการทดสอบเราต้องการ:

• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• นม - 125 มล
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ยีสต์สด - 20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม
• ผิวเลมอน - 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม (ซอง) หรือวานิลลินที่ปลายมีด

สำหรับการเติม:

• พลัมฮังการี (ลูกพรุน) – 1.5 กก
• น้ำตาล - 50 กรัม
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา
• เศษบิสกิต - 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมแป้งยีสต์ก่อน ในการทำเช่นนี้ต้องละลายยีสต์ในนมอุ่นเติมน้ำตาล 1 ช้อนชาและแป้งเล็กน้อย ปล่อยให้มันยืนสักพักในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้ง "มีชีวิต" และขึ้นเล็กน้อย

2. ร่อนแป้งและผสมกับน้ำตาลที่เหลือ ใส่น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน เกลือ และผิวเลมอน

3. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วใส่ลงในแป้ง จากนั้นจึงใส่แป้ง ผสมและนวดแป้ง ใส่เนยนุ่มที่อุณหภูมิห้องลงในแป้ง

4. นวดแป้งจนเนียนและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 30-40 นาที

5. ตัดลูกพลัมลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก จากนั้นให้กรีดลึกตามผลไม้แต่อย่าให้ลึกจนสุด ก็เพียงพอที่จะตัดเป็น 2/3 ส่วน หรือจะผ่าครึ่งอีกครั้งก็ได้ กล่าวคือ ตัดเป็น 4 ส่วนก็ได้

6. บดบิสกิตหรือคุกกี้ประเภทบิสกิตให้เป็นชิ้นเล็กๆ

7. รีดแป้งให้บางมาก วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ หากไม่มีกระดาษ จะต้องทาน้ำมันบนแผ่นอบ วางแป้งไว้ โรยแป้งด้วยเศษบิสกิตเพื่อให้น้ำที่ไหลออกมาจากผลไม้ซึมเข้าไป

8. วางผลไม้ที่เตรียมไว้ให้ชิดกันโดยวางไว้ใกล้กัน

9. ผสมน้ำตาลและอบเชยแล้วโรยส่วนผสมด้านบน

10. ปล่อยให้เค้กยืนในที่อบอุ่นอีก 20-30 นาที จากนั้นนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 องศา

11. อบประมาณ 35-40 นาที

บางครั้งขนมอบจะโรยด้วยส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล และอัลมอนด์ ส่วนผสมนี้เรียกว่า streusel หากคุณต้องการทำให้ขนมอบของคุณอร่อยยิ่งขึ้น นี่คือส่วนผสมในการทำ โดยพื้นฐานแล้ว นี่เป็นเศษเดียวกับที่เราใช้ทำพลัมครัมเบิ้ล แต่ต่างกันเล็กน้อย

สิ่งที่เราต้องการสำหรับ streusel:

• แป้ง - 125 กรัม
• น้ำตาล - 90 กรัม
• เนยนุ่ม - 100 กรัม
• วานิลลาบนปลายมีดหรือน้ำตาลวานิลลา
• อัลมอนด์ - กำมือหนึ่งชิ้น
• อบเชย - 1 ช้อนชา ไม่สมบูรณ์
• เกลือ - เหน็บแนม

การเตรียมสตรอยเซล:

ผสมแป้งกับน้ำตาล เกลือ อบเชย และวานิลลา เพิ่มเนยนุ่มและบดเนื้อหาทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เมื่อวางผลไม้ลงบนแป้ง ให้โรยด้วย streusel แล้วพักไว้ 30-40 นาที จนแป้งขึ้น แล้วเอาเข้าเตาอบเพื่ออบ

12. นำขนมอบที่เสร็จแล้วในเวอร์ชันที่หนึ่งหรือที่สองออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

อร่อยมาก คุ้มค่าแก่การเอาใจใส่เป็นที่สุด

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารจาก ขนมชอร์ตคัสต์จากนั้นจึงเตรียมแป้งตามสูตรใดสูตรหนึ่งที่ทำได้ จากนั้นหั่นผลไม้กดเบา ๆ ลงในแป้งโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยแล้วอบ

นำจานที่เสร็จแล้วออกเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงให้หนา

พลัม clafoutis ในสไตล์ฝรั่งเศส

เราก็ไปถึงฝรั่งเศสแล้ว แต่เราจะทำยังไงถ้าไม่มีมันเพราะมันมีบางส่วนที่มากที่สุด ขนมหวานแสนอร่อย- และนี่คือหนึ่งในสูตรอาหารดังกล่าว ง่ายมากและง่ายจนแม้แต่คนที่ไม่เคยปรุงอะไรเลยก็สามารถจัดการได้ ของหวานนี้ถือได้ว่าเป็นพายและหม้อปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ใช่มันใช้วิธีอื่นไม่ได้ด้วยชื่อเช่นนี้!

สำหรับการทดสอบเราต้องการ:

• แป้ง - 120 กรัม
• น้ำตาล - 120 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• นม - 250 มล
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม
• เนย - สำหรับทากระทะ

สำหรับการเติม:

• พลัม - 600 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

• น้ำตาลผง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1.มาเตรียมแป้งกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมไข่กับน้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลาจนเนียน

2. ร่อนแป้งแล้วค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมด้วยช้อนก่อนแล้วจึงใช้เครื่องผสม เพิ่มนมและเกลือเล็กน้อย คนจนเนียน แป้งจะมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแพนเค้ก

3. ล้างลูกพลัมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก คุณสามารถแบ่งครึ่งหรือผ่าครึ่งแล้วแบ่งครึ่งก็ได้

4. ทาจานอบด้วยเนย โรยให้เท่ากันด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

5. วางผลไม้แล้วโรยน้ำตาลอีกสองช้อนโต๊ะไว้ด้านบน

6. เติมแป้งลงไป

7. เปิดเตาอบที่ 170 องศา วางกระทะในเตาอบแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 องศา แล้วอบต่ออีก 20 - 30 นาที ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบ

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของพายได้โดยใช้ไม้จิ้มฟัน เมื่อเจาะเปลือกด้านบนไม่ควรมีร่องรอยเหลืออยู่ ปะทะ.

8. นำ clafoutis ออกมา ปล่อยให้เย็นสนิท วางบนจานแบนขนาดใหญ่ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ทาพายกับแอปเปิ้ลและลูกพลัม

แต่เรื่องนี้ก็มีความน่าสนใจเป็นอย่างมากและ สูตรอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ด้วยแอปเปิ้ลและลูกพลัม มันถูกเรียกว่า "จำนวนมาก" ฉันคิดว่าทุกคนเข้าใจว่าทำไมชื่อนี้ถึงปรากฏ มีส่วนผสมมากมายในสูตรนี้ แต่จัดทำขึ้นเพื่อให้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้

ฉันจะไม่อธิบายสูตรทั้งหมดด้วยคำพูดเนื่องจากตัวเลือกเฉพาะนี้ดีกว่าที่จะเห็นเพียงครั้งเดียวมากกว่าอ่านหลายครั้ง มีความแตกต่างบางอย่างที่ดีที่สุดในการดู

มหัศจรรย์ใช่มั้ยล่ะ! สวยและอร่อยขนาดไหน! คุณต้องทำอาหารอย่างแน่นอน!

เอาล่ะมาสรุปตัวเลือกของวันนี้กันดีกว่า พายพลัม- เราได้เตรียม 6 สูตรที่แตกต่างกันจากสูตรอาหารจากประเทศต่างๆ และสิ่งที่เราคิดขึ้นมา

• สูตรทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว
• พวกเขาทั้งหมดออกมาอร่อยมาก
• ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้นั้นง่ายที่สุด
• แป้งนี้สามารถใช้เป็นขนมชนิดร่วนเนื้อนุ่มหรือขนมชนิดร่วนสับ พัฟเพสตรี้ ได้ทั้งแบบสำเร็จรูปหรือแบบโฮมเมด เรายังเตรียมขนมอบจาก แป้งยีสต์, แป้งเหลวเช่นแพนเค้กและแป้งที่แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเช่นนั้นไม่ได้เนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมของส่วนผสมต่าง ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องผสมให้ละเอียดด้วยซ้ำ (ใช้กับสูตรวิดีโอสุดท้าย)
• ด้านบนของพายสามารถเปิดหรือปิดก็ได้
• นอกจากนี้ยังอาจประกอบด้วยเศษ - สลายและ streusel

จากที่กล่าวมาทั้งหมด เรารู้สึกว่าพายพลัมไม่ว่าจะเตรียมด้วยวิธีใดก็ตาม มักจะออกมาอร่อยอยู่เสมอ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหาข้อสรุปที่เหมาะสมและจัดเตรียมให้บ่อยที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมอบด้วยผลไม้แช่แข็งได้อีกด้วย และฉันก็เช่นกัน ขนมอบหวานฉันทำอาหารนี่คือตัวอย่างซึ่งมักจะพบได้ที่บ้านเราด้วย Hurray! และก่อนที่จะมีเวลาให้เย็นลง

หรือนำพายชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลที่ทุกคนชื่นชอบ แต่คุณสามารถปรุงด้วยลูกพรุนได้สำเร็จเช่นเดียวกัน เมื่อไปตามลิงค์คุณจะพบว่าแอปเปิ้ลทั้งหมดสามารถเปลี่ยนเป็นลูกพลัมได้อย่างง่ายดายทั้งสดหรือแช่แข็ง

ฉันหวังว่าในการเลือกวันนี้คุณจะพบกับตัวเอง สูตรที่น่าสนใจและปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของคุณ ขนมอบแสนอร่อย- เมื่อบ้านมีกลิ่นอบขนมอะไรจะดีไปกว่านี้!

น่าทาน!