น่าเสียดายที่เป็ดเป็นนกที่ไม่ได้ปรากฏบนโต๊ะของเราบ่อยนัก แต่เมื่อแม่บ้านตัดสินใจที่จะทำให้แขกพอใจด้วยอาหารจานนี้พวกเขาต้องการปรุงมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับจนแขกทุกคนจะจำได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่เหมาะกับแขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุด
เป็ดกับมันฝรั่งในหม้อ - ส่วนผสม: ในการเตรียมเป็ดกับมันฝรั่งในหม้อ คุณจะต้อง: - เป็ดหนึ่งตัว; - ครึ่งกิโลกรัม มันฝรั่งสด- - แครอทขนาดกลางสองตัว - หัวหอมสองหัว; - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทย; - น้ำเล็กน้อย - ผักใบเขียว
ปรุงเป็ดในหม้อ ก่อนอื่นเป็ดจะต้องล้างให้แห้งเช็ดขนให้สะอาดและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อม ชิ้นเล็ก ๆจะต้องทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันพืชบนไฟแรงจน เปลือกโลกสีทอง- ในขณะที่เป็ดย่างต้องปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ใช้แครอทและหัวหอมเตรียมทอดสีทอง ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรใส่ในหม้อ และแต่ละชั้นควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางชิ้นเนื้อที่ด้านล่างสุด วางมันฝรั่งก้อนไว้ด้านบน แล้วเทแครอททอดและหัวหอมลงบนมันฝรั่ง
เทน้ำลงในหม้อแต่ละใบโดยให้เหลือขอบ 2-3 ซม. หม้อที่พร้อมสำหรับการปรุงอาหารจะต้องมีฝาปิดและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลาสามสิบหรือสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา หลังจากเวลาผ่านไปให้นำจานออกจากเตาอบ เย็นเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถโรยเป็ดด้วยชีสขูดได้ พันธุ์ดูรัม- ในการทำเช่นนี้ ให้นำหม้อออกจากเตาอบ 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร โรยชีสให้ทั่วแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้ชีสมีเวลาละลายและปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทอง จานพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อย

คนที่มีงานยุ่งจะต้องชื่นชอบสูตรเป็ดย่างอย่างแน่นอน: หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ไม่จำเป็นต้องมีคนทำอาหารอยู่ในครัว - คุณเพียงแค่ตั้งอุณหภูมิเตาอบ เปิดตัวจับเวลา และคุณสามารถทำสิ่งอื่นได้

การเตรียม: 15 นาที | ทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง | อัตราผลตอบแทน: สำหรับ 3-4 ท่าน

วัตถุดิบ

• เป็ด - 1.5 กก
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ฟักทอง - 200 ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ส่วนผสมเครื่องเทศย่าง - 2 ช้อนชา
• น้ำซุปเนื้อ, น้ำซุปผัก - 100 มล
• น้ำมันพืช
• โป๊ยกั๊ก - 1 ดาว
• ส่วนผสมพริกไทยป่น
• ใบกระวานและผักใบเขียว

การตระเตรียม

รูปใหญ่ รูปเล็ก

ล้างซากเป็ดสดด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ ตัดเป็นชิ้นๆ แบ่งชิ้นส่วนขนาดที่แขกหยิบออกจากหม้อได้สะดวก กระดูกอกที่เหลือสามารถนำมาใช้ทำน้ำซุปเนื้อได้



ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่ชิ้นเป็ดลงไปแล้วทอดบนไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง (แต่ละด้านไม่กี่นาที)



การทอดจะสร้างชั้นที่หนาแน่นซึ่งจะกักเก็บน้ำเนื้อไว้ภายในชิ้น และจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำ



ในขณะเดียวกันก็หั่นฟักทองเป็นก้อนใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกฟักทองอ่อนออก



ทอดฟักทองในน้ำมันพืชใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและสับพร้อมหัวหอมและพริกไทยปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง



เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางชิ้นเป็ดลงในหม้อ เกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ



วางผักทอดไว้ด้านบนใส่เกลือและพริกไทยเทน้ำซุปใส่สมุนไพรตามชอบและ ใบกระวาน.



อบเนื้อย่างประมาณ 1.5 ชั่วโมง - ครึ่งหนึ่งของเวลาที่ 190 องศา จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศา หลังจากปรุงอาหาร ปล่อยให้เนื้อย่างนั่งเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อน

ขอให้เป็นวันที่ดี ผู้ใช้ที่รักของโครงการที่ยอดเยี่ยมของเรา! ฉันดีใจมากที่คุณตัดสินใจดูสูตรอาหารของฉัน ดังนั้นฉันจะพยายามไม่ทำให้ความคาดหวังของคุณผิดหวัง
วันนี้เราจะปรุงเป็ดในหม้อพร้อมมันฝรั่งและเห็ดซึ่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

ในการทำเช่นนี้ เราจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในปริมาณที่ฉันระบุไว้ตอนเริ่มต้นสูตร:

โดยวิธีการจำนวนที่ระบุถูกออกแบบมาสำหรับสามเสิร์ฟของจาน
ถ้าเรารู้จักกันมานาน (ถ้าไม่ ก็ขอชวนคุณมาทำความคุ้นเคยกับสูตรเดิม ๆ ของฉัน) คงจะรู้ว่าฉันมักจะปรุงในหม้อและปรุงส่วนประกอบทั้งหมดของจานล่วงหน้าจนได้ สุกครึ่งหนึ่งก่อนอบโดยตรง นั่นเป็นเหตุผลที่เราเริ่มต้นด้วยการหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ เติมน้ำ เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แล้วส่งไปปรุง

เพื่อเร่งกระบวนการทั้งหมดนี้ ฉันใช้ไมโครเวฟ มันฝรั่งปรุงสุกประมาณ 10-15 นาที
ต่อไปก็ตัดครับ อกเป็ดเป็นชิ้นบางและใหญ่เพื่อให้สุกเร็วขึ้น:

ในขั้นตอนนี้ฉันปรุงรสเนื้อเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ในกรณีนี้ฉันชอบที่จะใช้เพียงส่วนผสมของสีดำเท่านั้น พริกไทยป่นและกระเทียมแห้งเพื่อไม่ให้เสียรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อเป็ดและปรุงแต่งเพียงอย่างเดียว

หลังจากนั้นฉันก็ส่งเนื้อไปที่หม้อโดยทาน้ำมันเล็กน้อย น้ำมันพืชและจะดีกว่าถ้าเป็นน้ำมันมะกอกแล้วฉันตุ๋นแล้วทอดจนสุกครึ่งหนึ่ง

จากนั้นฉันก็ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง

แล้วส่งไปที่กระทะโดยที่ฉันทอดมันเล็กน้อยในน้ำมันพืชชนิดเดียวกัน

ไม่สำคัญว่าคุณใช้เห็ดชนิดใดเพราะจะไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสีย เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันมีเห็ดแชมปิญอง ฉันยินดีใส่มันเข้าไป สิ่งเดียวที่แตกต่างคือไม่ทอดมัน ก่อนเดือดแต่ในกรณีนี้ ฉันจะใช้ถังเดี่ยวบริภาษไครเมียในท้องถิ่นของเรา เหล่านี้เป็นเห็ดเนื้อที่ไม่มีกลิ่นเห็ดเด่นชัดซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบหลัก

โดยปกติแล้วเห็ดที่ต้มแล้วจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของฉันและหากจำเป็นก็แค่ละลายน้ำแข็ง เป็นเห็ดเหล่านี้ที่ฉันเพิ่มลงในหัวหอมสักสองสามนาทีแล้วทอดกวนเป็นครั้งคราว

การปรุงรสเห็ดด้วยพริกไทยป่นและกระเทียมแห้งสักหน่อยก็ไม่เสียหายอะไร ซึ่งฉันทำได้สำเร็จ

ส่วนประกอบทั้งหมดของจานของเราพร้อมแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มประกอบหม้อของเราด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน
ที่ด้านล่างของแต่ละอันเราใส่เกลือเล็กน้อย ใบกระวานสองสามใบและพริกไทยดำสองสามเมล็ด

เราวางเป็ดไว้บนมันฝรั่งในส่วนเท่า ๆ กัน

คลุมด้วยเห็ดและหัวหอมหลายชั้น

แต่เราทำทั้งหมดนี้ในลักษณะที่หม้อไม่เต็มไปด้านบนประมาณ 2-3 เซนติเมตร

ตอนนี้เติมนมสด 1-1.5 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหม้อ สามารถเปลี่ยนนมได้ ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดซึ่งจะทำให้อาหารของเราอร่อยและน่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้น

เติมน้ำซุปให้เต็มหม้อจนถึงไหล่ น้ำซุปอาจเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ: เนื้อ สัตว์ปีก หรือผัก โดยส่วนตัวแล้วเพื่อไม่ให้ละเมิดแนวคิดของอาหารจานนี้ฉันจึงเตรียมน้ำซุปโดยใช้กระดูกเป็ดที่ตัดจากอกเดียวกัน ฉันใช้เทคนิคนี้ในสูตรโจ๊กบัควีทแบบโฮมเมดในหม้อ
เมื่อทุกอย่างถูกใส่ลงในหม้อและเรามั่นใจในสิ่งนี้ เราก็สามารถ "ปิดผนึก" พวกมันได้ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้ฝาขนมปังซึ่งมีความสวยงาม อร่อย และแทนที่ขนมปังโดยสิ้นเชิง ดังนั้นฉันจึงนำแป้งยีสต์ที่เตรียมไว้ตามสูตรด่วนแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจำนวนนั้นสอดคล้องกับจำนวนเสิร์ฟนั่นคือหม้อ

ฉันเปลี่ยนแป้งแต่ละชิ้นให้เป็นเค้กแบน ๆ เพียงแค่ใช้มือยืดออกแล้วทาขอบด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน

ฉันทำเช่นเดียวกันกับขอบหม้อ ทำเช่นนี้เพื่อให้ฝาไม่ติดระหว่างการอบและสามารถถอดออกจากหม้อได้ง่าย
จากนั้นฉันก็ปิดหม้อด้วยเค้กแล้วปิดขอบ ฉันได้รับหมวกน่ารักเหล่านี้:

ไม่จำเป็นต้องรีบใส่หม้อของเราในเตาอบเนื่องจากฝาจะไม่ดูเขียวชอุ่มและสวยงาม เราต้องรอจนแป้งขึ้นและใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ตอนนี้คุณสามารถใส่หม้อของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบจานที่นั่นเป็นเวลา 40 นาที ฝาขนมปังทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความพร้อม: ทันทีที่มันเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถนำจานออกจากเตาอบได้

ปล่อยให้หม้อ “พัก” และเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ

สามารถถอดฝาออกก่อนเสิร์ฟและวางไว้ข้างหม้อบนจาน หรือคุณสามารถปล่อยให้งานอันทรงเกียรตินี้แก่ผู้กินแต่ละคนแยกจากกัน เพื่อที่จะพูด เพื่อรักษาอุบาย

แค่นั้นแหละ! น่าทาน!
ฉันขอให้คุณทุกสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในชีวิตใหม่ของคุณ!
ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! จนมีสูตรใหม่!

เวลาทำอาหาร: PT01H30M 1 ชม. 30 นาที

เนื้อเป็ดสามารถปรุงได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกันวิธีหนึ่งก็คือตุ๋นเป็ดที่หั่นเป็นชิ้นในหม้อในเตาอบ โดยทั่วไปแล้วการตุ๋นถือเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ค่อนข้างอ่อนโยนซึ่งฉันชอบมาก อาหารที่ปรุงในหม้อมักจะมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว แตกต่างจากอาหารจานเดียวกัน แต่ปรุงด้วยวิธีที่ต่างออกไป และสำหรับเป็ดวิธีนี้จะเกือบจะมากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากเนื้อไม่สามารถปรุงได้เร็วเท่าเนื้อไก่ ดังนั้น การย่างเป็ดเป็นประจำจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดแต่อย่างใด

เพื่อไม่ให้กระทบต่อรสชาติของเป็ดเราจะไม่ใช้อะไรเพิ่มเติมมากนัก ส่วนผสมที่แตกต่างกันเรามาเติมหัวหอม แครอท และมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำกันดีกว่า เราจะเพิ่มเครื่องเทศเพื่อรสชาติด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเป็ดที่ดี ฉันมีเป็ดตัวเล็ก ๆ ในบ้าน แต่มันค่อนข้างใหญ่ ครึ่งหนึ่งก็เพียงพอสำหรับฉันที่จะสตูว์

เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า เป็ดตุ๋นในหม้อในเตาอบ

หั่นเป็ดเป็นส่วนๆ ดังที่คุณทราบ เป็ดเป็นนกที่มีไขมันค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงสามารถตัดผิวหนังและไขมันส่วนเกินออกได้ คุณสามารถทอดอะไรก็ได้บนชิ้นไขมัน ฉันใช้มันเพื่อทอดชิ้นเป็ดก่อน

ทอดชิ้นเป็ดที่สับด้วยไขมันของมันเองจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นี่จะทำให้จานนี้มีรสชาติที่น่าสนใจมากกว่าการตุ๋นเป็ดดิบทันที

วางชิ้นเป็ดทอดลงในหม้ออบ สำหรับเนื้อปริมาณเท่านี้ ฉันต้องการหม้อขนาดใหญ่สองใบ แต่ละหม้อมีปริมาตรประมาณหนึ่งลิตร ใส่โรสแมรี่แห้ง เกลือ และพริกไทยป่นลงไป

และในกระทะที่เป็ดทอดให้ทอดส่วนที่สับละเอียด หัวหอมและกระเทียม

ในขณะที่หัวหอมกำลังทอดให้หั่นแครอทและมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นก้อน เราจะไม่เอาน้ำมะเขือเทศและเมล็ดพืชออก

เพิ่มลงในหม้อ เนื้อเป็ดหัวหอมทอดกับกระเทียมและ แครอทดิบกับมะเขือเทศ เติมน้ำอุ่นลงในหม้อเพื่อไม่ให้ถึงพื้นผิวของชิ้นส่วน มาเติมเกลือเพิ่มกันเถอะ ปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบซึ่งคุณต้องเปิดก่อน 5 นาทีและตั้งอุณหภูมิเป็น 180-190 องศา ไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบก่อน เพราะหากร้อนเกินไป ความแตกต่างของอุณหภูมิอาจส่งผลเสียต่อหม้อเซรามิกได้ และภายใน 5 นาที เครื่องจะยังอุ่นได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นการดำเนินการนี้จึงไม่ใช่เรื่องสำคัญสำหรับหม้อ หลังจากที่เตาอบร้อนเต็มที่แล้ว ให้ลืมเรื่องนั้นไปสักหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้วให้นำหม้อออกมาชิมเนื้อเป็ดเพื่อความสุก หากเป็ดของคุณยังเด็ก คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เนื้อจะสุกเต็มที่และนิ่มนวล

เป็ดตุ๋นในหม้ออร่อยมากเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับว่าครอบครัวของคุณชอบอะไร

น่าทาน!

เกมใดก็ตามที่อยู่ในมือที่มีประสบการณ์สามารถเปลี่ยนเป็นได้ จานรสเลิศ- นักล่าเองก็ทำอาหารเก่งเป็นพิเศษ แต่วันนี้เราจะมาแชร์สูตรการทำเป็ดกับทุกคนเพื่อให้ทุกคนได้ลองทำอาหารล่าสัตว์กันเอง

สินค้า

จากผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ: เป็ดขนาดกลาง 1 ตัว (สำหรับ 3-4 หม้อ), มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, เห็ด, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย (เครื่องเทศ), น้ำมันพืชและเกลือ

การตระเตรียม

เราเริ่มกระบวนการด้วยการตัดซากเกมออก เราต้องการแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น ดังนั้นเราจึงเอากระดูกทั้งหมดออก แช่เนื้อที่ได้ไว้ในชิ้นพิเศษ เป็ดป่าผู้อยู่อาศัยถาวรในแหล่งน้ำทุกชนิด ตั้งแต่ทะเลสาบขนาดใหญ่ไปจนถึงแอ่งน้ำแอ่งน้ำ และทุกที่ที่มันกินพืชพรรณชายฝั่ง สาหร่าย และแมลงในน้ำ ผลที่ได้คือเนื้อของมันจะมีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งหลายๆ คนอาจไม่ค่อยพอใจนัก งานของเราคือลดมันเผามันเพื่อเน้นย้ำและเสริมความแข็งแกร่งให้กับบันทึกลักษณะเฉพาะของนกที่อาศัยอยู่ในธรรมชาติเท่านั้น

ในกรณีของเรา เราจะทำเช่นนี้โดยใช้น้ำหมักเย็น เราเตรียมมันง่ายมาก: เทน้ำสะอาดลงในกระทะขนาดเล็ก น้ำเย็นใส่พริกไทยดำ พริกแดงป่นเล็กน้อย ใบกระวาน เกลือ และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนชา
ใส่ชิ้นเนื้อลงในน้ำดองที่เตรียมไว้ผสมทุกอย่างปิดฝาแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (จาก 6 ถึง 12 ชั่วโมง)

ในขณะที่เกมกำลังแช่อยู่ในน้ำดองเราก็ทำอาหาร สินค้าที่จำเป็น- กล่าวคือ: เราสับเห็ดในกรณีนี้คือแชมปิญองถึงแม้ว่ามันจะอร่อยกว่ามากเมื่อใช้เห็ดขาว แต่ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับหัวหอมขูดแครอทและชีส

นำเนื้อเป็ดที่เตรียมไว้ออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ใส่เครื่องเทศหรือพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล

ระหว่างนี้เรามาเริ่มเตรียมหม้อกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้เคลือบแต่ละชั้นจากด้านในด้วยครีมเปรี้ยว แต่ไม่จำเป็นต้องสำรองไว้ เช่นเดียวกับในกรณีของเนย คุณจะไม่ทำให้โจ๊กเสียมากเกินไป

ในเวลาเดียวกันกับการเตรียมเนื้อ คุณสามารถทำงานอื่น ๆ ได้ - ทอดหัวหอม, แครอทและเห็ด เราก็นำมาเป็นสีทองเช่นกัน

ขณะที่เราทำงานเตา เราก็ทำงานหม้อต่อไป วางมันฝรั่งก้อนลงบนชั้นครีมเปรี้ยว

ชั้นที่สองจะเป็นเนื้อย่าง

วางเห็ดทอดกับหัวหอมและแครอทไว้บนมันฝรั่งแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ปิดท้ายด้วยชีสขูดบาง ๆ และสมุนไพรสับ

ก่อนใส่หม้อในเตาอบอย่าลืมเทน้ำในแต่ละหม้อโดยเพิ่มขอบประมาณ 1.5 ซม. หากมีน้ำมาก น้ำจะเดือดและเทลงในเตาอบ ทำให้เกิดควัน น้อยเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน - จานจะหนาเกินไป

อุณหภูมิและระยะเวลา: 40 นาทีแรก t=200 องศา C, 15-20 นาทีถัดไป t=150 องศา C จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

เป็ดป่าย่างที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอม และถ้าคุณปฏิบัติต่อแขกด้วยอาหารจานนี้ พวกเขาจะจดจำไปอีกนานอย่างแน่นอนว่าการล่าสัตว์ไม่ได้เกี่ยวกับการยิงนกมากนัก แต่เกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของการล่าสัตว์ทำอาหารในรูปแบบของรสชาติที่น่าทึ่งและเป็นเอกลักษณ์

สูตรนี้คล้ายกับสูตรอื่นมาก - การปรุงบ่นดำในหม้อคุณสามารถหาได้ที่นี่