แม่บ้านที่แท้จริงมักจะเตรียมทุกอย่างไว้ใช้ในอนาคตเสมอ นอกจากนี้ยังใช้กับการบรรจุกระป๋องด้วย - ในช่วงปลายฤดูร้อนทุกครัวจะต้องผ่านกระบวนการเตรียมสลัดและผักดอง และนี่ไม่ได้เป็นเพียงวิธีเก็บรักษาของขวัญในพื้นที่เดชาสองสามเอเคอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการกระจายงานฉลองฤดูหนาวด้วยของว่างสลัดแสนอร่อยที่จัดทำโดยมือที่ห่วงใยของแม่หรือยาย สูตรอาหารสำหรับวิธีเตรียมสลัดแตงกวาในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวนั้นถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นในทุกครอบครัวผ่านการทดสอบตามเวลาและชื่นชม
เรามาดูการเตรียมฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดวิธีเตรียมสลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการเตรียมอาหารจานดังกล่าว

สลัดใช้ผักในทุกสภาวะเนื่องจากจะถูกสับทั้งหมด นี่เป็นวิธีที่ดีในการตุนวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของสลัดกระป๋องแสนอร่อย

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ผักกาดขาวธรรมดา 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• 1 กก. พริกไทย;
• แครอท 1 กก.
• 3กก. มะเขือเทศ;
• ศิลปะ. ซาฮารา;
• เกลือ 90 กรัม
• น้ำมันหนึ่งแก้ว
• 8 พริกไทย;
• ใบกระวาน 4 ใบ;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 150 มล. 9%

สลัดฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว:

1. ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด เอาก้านออกจากพริกและมะเขือเทศ และปอกหัวหอมและแครอท
2. จากนั้นสับผักทั้งหมด: หั่นแครอทเป็นวงกลมหากคุณต้องการลดความรู้สึกของรสชาติให้เป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวง, มะเขือเทศ - เป็นก้อนเล็ก ๆ, พริกไทย - เป็นเส้น, กะหล่ำปลีสับ
3. วางผักเป็นชั้นๆ ในชามเคลือบฟันขนาดใหญ่ ชั้นแรกคือแครอท จากนั้นหัวหอม พริก กะหล่ำปลี แตงกวา และชั้นสุดท้ายคือมะเขือเทศ
4. โรยส่วนผสมด้วยน้ำตาลและเกลือเท่าๆ กันที่ด้านบน วางถั่วและใบกระวาน เทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้น้ำไหลประมาณครึ่งชั่วโมง
5. วางภาชนะบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน ตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที ไม่เกินนั้น ในช่วงเวลานี้ผักจะเดือดเล็กน้อยและปล่อยน้ำออกมามากขึ้น
6. ล้างขวดและต้มฝาให้เดือด หากใช้ปริมาตร 600 มล. การฆ่าเชื้อต่อไปจะใช้เวลา 8-10 นาที สำหรับปริมาตร 1 ลิตร - 12-15 นาที
7. ใส่ส่วนผสมลงในขวด ปิดฝา แต่อย่าขันสกรูเข้า
8. วางผ้าเช็ดตัวเก่าลงในชามกว้างไม่ลึกมาก วางขวดโหลไว้ เทน้ำอุ่นลงไปเพื่อให้ครอบคลุมภาชนะมากกว่าครึ่งเล็กน้อย
9. วางภาชนะบนกองไฟ และหลังจากเดือดแล้ว ให้ฆ่าเชื้อตามปริมาตรของขวด
10. เมื่อเสร็จสิ้นการฆ่าเชื้อ ให้ปิดฝาให้แน่นทันที หุ้มด้วยผ้าห่มเก่าแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน

สลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับสูตรฤดูหนาว

สลัดที่เตรียมง่ายนี้เข้ากันได้ค่อนข้างเร็ว ทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารจานเนื้อ สามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ โดยการอุ่นก่อนเสิร์ฟก็ได้ แม้แต่เด็กๆ ก็ยังชอบสลัดวิตามินนี้ แต่ก็ยากที่จะให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพแก่พวกเขา

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ผักกาดขาวธรรมดา 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• 1 กก. พริกไทย;
• แครอท 1 กก.
• 1 กก. มะเขือเทศ;
• 1 กก. แตงกวา;
• 5 ช้อนชา เกลือหยาบ
• 5 ช้อนชา ซาฮารา;
• 32 กรัม น้ำส้มสายชูเข้มข้น
• น้ำต้มหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช 250 มล.

สลัดฤดูใบไม้ร่วงกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว:

1. เตรียมผักทั้งหมด: ล้างใต้น้ำ, สับ: - เอาก้านออกจากมะเขือเทศ, สับเป็นก้อนเล็ก ๆ - ปอกเปลือกพริกไทย, หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง - เอาใบแรก (ของเสีย) ออกจากกะหล่ำปลี - ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง - บดแครอทอย่างหยาบ - ตัดส่วนที่ขมของแตงกวาออกทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ - เป็นครึ่งวง
2. ใช้ชามเคลือบฟันขนาดใหญ่สำหรับเตรียมสลัดและใส่ผักทั้งหมดลงไป ผสมบดเบา ๆ เนื้อหาทั้งหมด
3. เกลือชิ้นงานใส่น้ำตาลเทน้ำมัน
4. เจือจางสมาธิในน้ำต้มหนึ่งแก้ว
5. เทสารละลายลงในสลัดแล้วผสมอีกครั้งด้วยมือ ทิ้งจานไว้เพื่อให้น้ำคั้นออกมาสักสองสามชั่วโมง
6. หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงจะต้องเทน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงลงในกระทะแยกต่างหากแล้วต้ม เมื่อเดือดแล้วให้เทกลับเข้าไปในชามแล้ววางทั้งหมดไว้บนเตาไฟ
7. นำน้ำสต๊อกผักไปต้ม ปรุงต่อไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงใต้ฝา และคนเป็นครั้งคราว
8. ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณและต้มฝาให้เดือด สำหรับปริมาณส่วนผสมที่เสนอ คุณจะต้องมี 10 ขวดความจุ 500 มล.
9. วางสลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในขณะที่ยังร้อนแล้วม้วนขึ้น
10. คว่ำผ้าห่มหนาๆ ไว้จนเย็นสนิท

สูตรสลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว

เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวและงานฉลองวันหยุด ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส มันจะอร่อยมากถ้าคุณอุ่นก่อนใช้คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมเนื้อตุ๋นได้

วิธีทำอาหาร:

• 2 กก. กะหล่ำปลี;
• 1 กก. แครอท;
• 1 กก. มะเขือเทศ;
• 1 กก. พริกไทยฉ่ำ
• 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องปรุงรสอาร์เมเนีย
• รากผักชีฝรั่งสับ
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทยป่น;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูเข้มข้น 70.

สูตรสลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมดก่อน
2. ต้องสับกะหล่ำปลี, แครอทควรขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้น, มะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง, พริกเป็นเส้นกลาง
3. ผัดหัวหอมในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นใส่แครอทและเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราวต่ออีก 5-7 นาที
4. เคี่ยวมะเขือเทศแยกกันประมาณ 5-7 นาที
5. เคี่ยวกะหล่ำปลีแยกกันประมาณ 10-12 นาที
6. รวมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะเดียวใส่พริกไทย ในระหว่างการตุ๋น ผักจะปล่อยน้ำออกมามาก ดังนั้นคุณต้องตุ๋นผักในน้ำนี้ คุณต้องปรุงส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงนับจากเวลาที่เดือด
7. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในผัก เครื่องเทศทั้งหมด ใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูเจือจางในแก้ว ปรุงอาหารกวนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
8. ในขณะที่กำลังเตรียมส่วนผสมผัก ให้เตรียมขวด - ล้างและฆ่าเชื้อ ต้มฝา
9. ใส่สลัดร้อนลงในขวด
10. วางภาชนะขนาดกว้างบนเตาแล้ววางผ้าเช็ดครัวเก่าๆ ไว้ด้านล่าง
11. วางขวดโหลทั้งหมดลงในกระทะ/ชาม เติมน้ำอุ่นแต่อย่าให้ร้อนจนสูงเกินครึ่งหนึ่งของขวดเล็กน้อย ปิดฝาภาชนะ
12. วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นปิดฝาอย่างรวดเร็วแล้วห่มผ้าอุ่นไว้หนึ่งวัน

สลัดผักฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว

สลัดนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ในเรื่องปริมาณวิตามินวิธีการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่สวยงามอีกด้วย สีสันสดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - ทั้งครอบครัวจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ความพิเศษของสูตรนี้คือผักจะคงความสดไว้จนถึงฤดูหนาว เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของการดอง (น้ำส้มสายชูหรือกรด) สามารถใช้เตรียมบอร์ชท์หรือเสิร์ฟเป็นสลัดสำหรับอาหารจานใดก็ได้

สิ่งที่ต้องเตรียมไปทำอาหาร:

• 5 กก. กะหล่ำปลี;
• 1 กก. พริกหลากสีเนื้อ
• 1 กก. แครอท;
• คื่นฉ่าย 2-3 ก้าน;
• 70 กรัม รากผักชีฝรั่งปอกเปลือก
• ผักชีฝรั่งพวง;
• 6 ช้อนโต๊ะเต็ม ล. เกลือ;
• พริกไทยหนึ่งซอง
• ใบกระวานขนาดใหญ่ 2 ใบ

สลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้างผักทั้งหมดล่วงหน้า
2. ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดและลำต้นแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง พริกทุกสีดูสวยงาม - แดง, ส้ม, เหลือง, เขียว สลัดจะตัดกันกับพื้นหลังของส่วนผสมหลัก - กะหล่ำปลีขาว
3. ปอกแครอทและขูดหยาบ คุณยังสามารถตัดเป็นเส้นเล็กๆ ได้ เพิ่มพริกไทย
4. ขูดรากผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มแครอทและพริก มันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งเหมาะสำหรับภูมิคุ้มกันต่ำและความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกาย
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต และสับก้านผักชีฝรั่งเป็นวงเล็ก ๆ ด้วย เพิ่มทุกอย่างลงในผักที่สับแล้วแล้วผสมให้เข้ากันด้วยมือ
6. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายที่มีใบเนื้อหนาแน่น ฉีกหัวกะหล่ำปลีโดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ แนะนำให้ขูดให้บางที่สุดซึ่งจะทำให้ดูสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณชอบชิ้นใหญ่ก็สามารถหั่นให้ใหญ่ได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยรวมของอาหาร
7. วางกะหล่ำปลีฝอยลงในช่องกะหล่ำปลีเคลือบฟันขนาดใหญ่ แยกจากผักที่เหลือ เติมเกลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้น้ำออกมา ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง ผัดเป็นครั้งคราว กะหล่ำปลีเค็มมีความกรอบและฉ่ำ
8. ใส่ผักที่เหลือลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน บดผักด้วยมือ วางจานรองไว้ด้านบน แล้วตุ้มน้ำหนัก (เช่น น้ำขวดขนาด 3 ลิตร ล้างให้สะอาดเป็นครั้งคราว) ทิ้งไว้ภายใต้ความกดดันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
9. ในขณะที่ผักยังอยู่ในปริมาณน้อย ให้เตรียมขวดโหลที่สะอาดโดยการฆ่าเชื้อ สำหรับปริมาณผักที่เสนอ คุณจะต้องใช้ 2 ขวด ขวดละ 3 ลิตร
10. ใส่สลัดฉ่ำลงในขวดโดยใช้ช้อนกดให้แน่น ติดใบกระวานไว้ด้านบนแล้วเติมพริกไทย 10-1 เม็ด เนื้อหาทั้งหมดควรใช้พื้นที่จนถึงคอ แต่ไม่ใช่ด้านบนสุด
11. นำผ้ากอซที่ล้างแล้วรีด (ปลอดเชื้อ) หั่นเป็นผ้าเช็ดหน้าผืนเล็กพับเป็น 2-3 ชั้น ปิดคอขวดด้วยผ้ากอซแล้วมัดให้แน่นด้วยด้ายหรือหนังยาง ส่งสลัดในรูปแบบนี้ไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลา 7-10 วัน ในระหว่างกระบวนการหมัก โฟมจะถูกปล่อยออกมาจากผัก มันจะต้องถูกรวบรวมและโยนทิ้งไป หากมีฟิล์มที่ไม่พึงประสงค์คล้ายเชื้อราปรากฏบนผ้ากอซ ให้เปลี่ยนผ้ากอซหรือซักแล้วรีด
12. ในตอนท้ายของการหมักสลัดจะถูกปิดด้วยฝาพลาสติกและเก็บไว้

สูตรสลัดฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว

แนะนำส่วนผสมต่อขวดขนาด 500 มล. สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทมันฝรั่ง ไก่ และปลา เวลาทำอาหารก็เพียงพอสำหรับ 1 ชั่วโมง

เราจะต้อง:

• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• พริกขนาดกลาง 2 เม็ด
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• น้ำส้มสายชู 15 มล. 9%;
• น้ำมัน 35 มล.
• เกลือ 10 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

สูตรสลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมด
2. ฆ่าเชื้อขวด ต้มฝาในน้ำเดือด
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในขวด
4. ขูดแครอทแล้วโรยบนมะเขือเทศ
5. สับผักใบเขียวอย่างหยาบ
6. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
7. ตัดพริกไทยเป็นเส้นขนาดกลาง
8. ผักทั้งหมดสามารถวางในชั้นเดียวหรือวางในปริมาณเล็กน้อยในชั้นที่ซ้ำกันหลายชั้นก็ได้
9. เทน้ำมัน น้ำส้มสายชูลงในขวด ใส่เกลือและน้ำตาล
10. ฆ่าเชื้อในกระทะหลังจากเริ่มเดือดประมาณ 20-30 นาที ปิดฝาด้านบนไว้ จากนั้นขันฝาให้แน่น พลิกกลับ ทิ้งไว้ให้เย็น

ใครรู้สูตรสลัดโกลเด้นออทัมแล้วได้คำตอบดีที่สุด

ตอบกลับจาก ยิบคา[คุรุ]
ส่วนผสมสำหรับ "สลัดฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/3 หัวหรือผักกาดหอมกรุบกรอบอื่นๆ อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง ถั่วขาว, แครอท 2-3 หัว, หัวหอม 2-3 หัว, ถั่วเขียว 250 กรัม, แตงกวาดอง 3 ชิ้น, น้ำมันพืช, มะเขือเทศบดเล็กน้อย, ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย, เกลือ น้ำสลัด: มะนาวครึ่งลูก แอปเปิ้ล หรือน้ำส้มสายชูไวน์ (หรือดีกว่านั้น) ,ส่วนผสม),ส่วนผสมพริกไทย,น้ำตาล,น้ำมันพืชสลัด คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้หากต้องการ สูตร "สลัดฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ต้มถั่วเขียว (แต่อย่าต้มมันสะดวกที่จะทำเป็นไมโคร) และเย็น ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อน ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอทแล้วทอด ใส่มะเขือเทศบดและซีอิ๊วขาวแล้วปรุงจนสุก ใส่เกลือ เย็น. ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามด้วยมือ เพิ่มอาหารที่เก็บรักษาไว้ ถั่ว, ถั่วเขียว, แครอทและหัวหอม, แตงกวาขูด ผสมให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงบนสลัด ลิ้มรสเกลือและน้ำตาล ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น ดีเมื่อแช่เย็น

ตอบกลับจาก เลโนชก@[คุรุ]
สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" เนื้อวัว 300 กรัม แอปริคอตแห้ง 200 กรัม หัวหอม 2 หัว แครอท 2 หัว น้ำตาล 10 กรัม มายองเนส 200 กรัม ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้นด้วย ทอดหัวหอมและแครอทแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส สลัดอร่อยมาก! เตรียมง่าย อร่อย และไม่อายที่จะมอบให้แขกของคุณ! ลองถ้าคุณยังไม่ได้เตรียมมัน!

ตอบกลับจาก โอลก้า ออฟชินนิโควา[มือใหม่]
ส่วนผสม: เนื้อเนื้อวัว 300 กรัม, แอปริคอตแห้ง 200 กรัม, หัวหอม 2 หัว, แครอท 2 หัว, น้ำตาล 10 กรัม, มายองเนส 200 กรัม วิธีเตรียม: ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้นด้วย ทอดหัวหอมและแครอทแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

ตอบกลับจาก ไม่ใช่ของขวัญ[คุรุ]
ส่วนผสม: เนื้อเนื้อวัว 300 กรัม, แอปริคอตแห้ง 200 กรัม, หัวหอม 2 หัว, แครอท 2 หัว, น้ำตาล 10 กรัม, มายองเนส 200 กรัม วิธีเตรียม: ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้นด้วย ทอดหัวหอมแครอทและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส ------------ สูตรสลัด "Golden Autumn" ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ: แตงโม - 1 ชิ้น แตงโม - 1 ชิ้น องุ่นดำและเขียว - 400 กรัมต่อชิ้น น้ำผลไม้ 1 ชิ้น น้ำมะนาวส้ม - 4 ช้อนโต๊ะ เหล้า amaretto - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำตาลผง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน วิธีการเตรียมสูตร: ผ่าแตงโมครึ่งหนึ่งเป็นรูปตะกร้าตกแต่งขอบด้วยซิกแซก ตัดแตงด้วย ใช้ตักปั้นเป็นลูกบอลจากเนื้อแตงโมและเนื้อแตงโม ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก หั่นมะเฟืองเป็นชิ้น รวมผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วใส่ใน "ตะกร้า" จากนั้นเทส่วนผสมของน้ำส้มและเหล้า เก็บในตู้เย็น เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงและผิวเลมอน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สลัด อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารนานาชนิด รวมสูตรอาหาร

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง"

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง"

5 มะเขือยาว 1 กิโลกรัม, พริกหยวก 10 เม็ด, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกขี้หนู 4 เม็ด, กระเทียม 200 กรัม, น้ำมันพืช 0.5 ลิตร, น้ำส้มสายชู 6%, 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือ

ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลจนสีอ่อนลง ในส่วนผสมนี้ ทอดมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5–2 ซม. จนสุกครึ่งหนึ่ง แยกพริกหยวกหั่นเป็นวงบาง ๆ ในส่วนผสมนี้ สับพริกไทยร้อนและกระเทียมอย่างประณีต จากนั้นใส่มะเขือยาวเย็น พริกหยวก มะเขือเทศสด หั่นเป็นชิ้น พริกขี้หนู และกระเทียมเล็กน้อยลงในขวดฆ่าเชื้อ เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมที่เหลือ ปิดฝาและฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 100 °C เป็นเวลา 30 นาที ม้วนขวดและเย็นอย่างรวดเร็ว

จากหนังสือเรื่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เขียน ดูโบรวิน อีวาน

ต้องการ BALM “GOLDEN AUTUMN”: สีแดงและโช๊คเบอร์รี่ 100 กรัม, ไวเบอร์นัมเบอร์รี่ 100 กรัม, จูนิเปอร์เบอร์รี่ 50 กรัม, lingonberries 100 กรัม, โรสฮิป 100 กรัม, วอดก้า 0.5 ลิตร, น้ำผึ้ง 50 กรัม . ล้างผลเบอร์รี่ทุบด้วยครกเพื่อให้น้ำคั้นออกมาแล้วผสม แล้ว

จากหนังสือเรื่องแชมเปญ ผู้เขียน ดูโบรวิน อีวาน

ค็อกเทล "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ที่ต้องการ: เหล้าส้ม 30 กรัม, น้ำมะนาว 30 กรัม, แชมเปญ 70 กรัม, น้ำมะนาว 50 กรัม, ส้ม 1 ผล, ส้ม 1 ชิ้น, วิธีเตรียมน้ำแข็ง เทเหล้าลงในน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมะนาวและอีกครั้ง

จากหนังสือ Adjika, lecho, caviar - 5 ผู้เขียน

Adjika“ ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง” สำหรับมะเขือเทศ 5 กิโลกรัม - พริกหวาน 1 กิโลกรัม, พริกขี้หนู 1-5 ฝัก (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการ adjika แบบไหนเผ็ดหรือหวาน), แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 กิโลกรัม (Antonovka) และแครอท กระเทียม 250 กรัม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากหนังสือ Adjika, lecho, caviar - 6 ผู้เขียน ไม่ทราบชื่อผู้แต่ง -

Adjika“ ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง” สำหรับมะเขือเทศ 5 กิโลกรัม - พริกหวาน 1 กิโลกรัม, พริกขี้หนู 1-5 ฝัก (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการ adjika แบบไหนเผ็ดหรือหวาน), แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 กิโลกรัม (Antonovka), แครอท, กระเทียม 250 กรัม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากหนังสือมะเขือเทศ - 7 ผู้เขียน ไม่ทราบชื่อผู้แต่ง -

Adjika“ ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง” สำหรับมะเขือเทศ 5 กิโลกรัม - พริกหวาน 1 กิโลกรัม, พริกขี้หนู 1-5 ฝัก (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการ adjika แบบไหนเผ็ดหรือหวาน), แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 กิโลกรัม (Antonovka), แครอท, กระเทียม 250 กรัม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากหนังสือสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารนานาชนิด - 8 ผู้เขียน ไม่ทราบชื่อผู้แต่ง -

Adjika“ ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง” สำหรับมะเขือเทศ 5 กิโลกรัม - พริกหวาน 1 กิโลกรัม, พริกขี้หนู 1-5 ฝัก (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการ adjika แบบไหนเผ็ดหรือหวาน), แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 กิโลกรัม (Antonovka), แครอท, กระเทียม 250 กรัม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากหนังสือ Peppers, บวบ, มะเขือยาว - 9 ผู้เขียน ไม่ทราบชื่อผู้แต่ง -

จากหนังสือสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ ผู้เขียน ไซเซฟ วิคเตอร์ โบริโซวิช

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง" หั่นมะเขือยาว 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นใหญ่, พริกหวาน 0.5 กก. เป็นเส้น, หัวหอม 0.5 กก. เป็นวง; น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและน้ำมันพืช 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือพริกไทยร้อน - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส ต้มทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที

จากหนังสือสลัดวันหยุด ผู้เขียน คอสตินา ดาเรีย

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีแดงเข้ม" มะเขือยาว 5 กิโลกรัม, พริกหยวก 10 เม็ด, มะเขือเทศ 1-2 ลูก, พริกขี้หนู 4 ฝัก, กระเทียม 200 กรัม, น้ำมันพืช 0.5 ลิตร, น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร 6%, 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและน้ำตาล ผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลให้เข้ากัน ตีจนสีอ่อนลง ในส่วนผสมนี้

จากหนังสือ The Best Dishes of Zucchini, Peppers, and Eggplants ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ส่วนผสมสลัด "ปลาทอง": ปลาแฮร์ริ่งเค็มขนาดกลาง 1 ตัว, หัวมันฝรั่ง 2-3 หัว, แอปเปิ้ล 1 ลูก, มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก, แตงกวา 1 ลูกเล็ก, น้ำมะนาว 1 ลูก, ครีมเปรี้ยว 250 มล., น้ำมันพืช 17 มล., 5 มล. 3 % น้ำส้มสายชู 50 กรัม ใบโหระพา พริกไทย และเกลือ เพื่อลิ้มรส

จากหนังสือสลัด ประเพณีและแฟชั่น ผู้เขียน ไม่ทราบผู้เขียน

สลัด “Golden Series” เนื้อปลาแซลมอนรมควัน 200 กรัม หางกั้งต้ม 150 กรัม ไข่ 5 ฟอง แตงกวาดอง 2-3 ผล อะโวคาโด 1 ผล 5-6 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนหัวหอมสับ, ผักชีฝรั่งหยิกสำหรับตกแต่ง, เกลือและพริกไทยขาวป่นเพื่อลิ้มรส สำหรับน้ำเกรวี่: 3

จากหนังสือสลัดสำหรับทุกรสนิยม ผู้เขียน โปลิวาลีนา ลิวบอฟ อเล็กซานดรอฟนา

สลัดพริกไทยและมะเขือเทศ ส่วนผสม “ฤดูใบไม้ร่วงบัลแกเรีย” มะเขือเทศสีเขียว 4 กิโลกรัม 3? พริกหยวกกก. 2? หัวหอมกิโลกรัม, ผักชีฝรั่ง 300 กรัม, น้ำตาล 150 กรัม, เกลือ 150 กรัม, พริกไทยดำป่น 30 กรัม, น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%

จากหนังสือสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารนานาชนิด ผู้เขียน รวบรวมสูตรอาหาร

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" 10 นาที 4 มื้อ บวบ 2 ลูก ลูกแพร์ฉ่ำ 2 ลูก แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด 1 ช้อนน้ำมะนาว 2 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนเกลือเพื่อลิ้มรส1. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์และแอปเปิ้ล

จากหนังสือของผู้เขียน

สลัด "Gold Placer" 10 นาที 3 มื้อ ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง ? หัวกะหล่ำปลี, ปูอัด 200 กรัม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส1. สับกะหล่ำปลี สับปูอัด และผักชีลาว2. ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยเกลือ และ

จากหนังสือของผู้เขียน

ต้องการสลัด "ฤดูใบไม้ร่วง": แครอท 3 อัน, แอปเปิ้ล 2 อัน, หัวหอมสีเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวและมายองเนส วิธีการเตรียม: ขูดแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือก สับหัวหอมอย่างประณีต รวมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมด้วย

จากหนังสือของผู้เขียน

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" มะเขือยาว 5 กิโลกรัม, พริกหยวก 10 เม็ด, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกขี้หนู 4 เม็ด, กระเทียม 200 กรัม, น้ำมันพืช 0.5 ลิตร, น้ำส้มสายชู 6%, 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล เกลือ ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลให้เข้ากัน ตีจนสีอ่อนลง ในเรื่องนี้

ฤดูบรรจุกระป๋องเป็นช่วงเวลาที่โปรดปรานและลำบากสำหรับแม่บ้านตัวจริง การจัดซื้อเพื่อใช้ในอนาคตเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ผักทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้และอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารมากมาย มีสูตรสลัดทุกประเภทสำหรับฤดูหนาวโดยคำนึงถึงรสนิยมที่หลากหลาย และแน่นอนว่าอาหารกระป๋องที่ปรุงด้วยมือของคุณเองนั้นน่ารับประทานมากกว่ามาก ในฤดูหนาวพวกเขาจะกระจายอาหารและให้อารมณ์เชิงบวกมากมาย กลิ่นหอมของสลัดนี้จะเตือนคุณถึงฤดูร้อนอันอบอุ่นและฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์ การประหยัดเวลาได้มากก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งสำคัญมากในระหว่างการทำงานในแต่ละวัน ท้ายที่สุดคุณเพียงแค่ต้องเปิดขวดที่มีสลัดที่มีกลิ่นหอมและสดใสอย่างน่าอัศจรรย์

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

อาหารนี้จะดึงดูดใจด้วยความเก่งกาจของมัน เสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าว เพียงพอสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล และเสิร์ฟพร้อมสลัด ความเรียบง่ายและคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่บริโภคทุกวันนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่แม้กระทั่งในโอกาสวันหยุดพิเศษ สลัดโฮมเมดที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตก็สมบูรณ์แบบ ผักที่มีสีสดใสค่อนข้างเหมาะสม: พริกหยวกสีแดง แตงกวาสีเขียว มะเขือเทศสีชมพู ดอกกะหล่ำสีขาวหรือกะหล่ำดอก มะเขือยาวสีม่วง องค์ประกอบอาจขึ้นอยู่กับความปรารถนาและความชอบของเจ้าของเท่านั้น

พวกเราหลายคนจำช่วงเวลาที่สลัดกระป๋องเป็นหนึ่งในไม่กี่วิธีในการรักษารสชาติของผักที่คุณชื่นชอบ เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซีย หลายปีผ่านไป เวลาเปลี่ยนไป และแม่บ้านสาวก็ชอบผักแช่แข็งมากขึ้น แต่แม่บ้านยุคใหม่มักจะทำสลัดต่างๆ สำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้น

ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับว่าเมื่อคุณเตรียมครั้งแรกและครั้งที่สองจะไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมสลัดเสมอไป ดังนั้นเปิดขวดสลัดพริกไทยหรือสลัดมะเขือยาวแล้วอาหารกลางวันก็พร้อม! เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงสลัดฤดูหนาวแสนอร่อยที่ฉันเตรียมมาหลายปีแล้ว สูตรทั้งหมดผ่านการทดสอบโดยฉันเองและทดสอบโดยเพื่อนๆ ของฉัน

ที่นี่เราจะนำเสนอทั้งสูตรอาหารโซเวียตที่แม่และยายใช้รวมถึงสูตรอาหารสมัยใหม่สำหรับเก็บสลัดสำหรับฤดูหนาว หากคุณมีสูตรสลัดที่น่าสนใจสำหรับฤดูหนาวโปรดบอกเราเกี่ยวกับสูตรเหล่านั้นในความคิดเห็น

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมข้าว

มาเตรียมสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมข้าว จากนั้นมะเขือยาวสำรวยและข้าวแบบดั้งเดิมจะมาพร้อมกับมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม แครอท และเครื่องปรุงรส สลัดฤดูหนาวพร้อมข้าวและมะเขือยาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นจานผักที่สมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมข้าวจะเกี่ยวข้องในช่วงเข้าพรรษา: คุณเพียงแค่ต้องอุ่นเนื้อหาของขวดและอาหารกลางวันแสนอร่อยก็พร้อม! สูตรพร้อมรูปถ่าย .

สลัดถั่วเขียวกับบวบ

ฉันเสนอสูตรใหม่สำหรับสลัดที่มีฝาปิดทำจากถั่วเขียวกับบวบ, มะเขือเทศ, แครอทและหัวหอม การผสมผสานระหว่างเนื้อซูกินีเนื้อนุ่ม ถั่วชุ่มฉ่ำ และผักผัด ช่วยให้เนื้อซอสมีรสชาติที่กลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดผัก "มอสโก" สำหรับฤดูหนาว

ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัด "มอสโก" สำหรับฤดูหนาวจากผัก

สลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลี แครอท หัวหอม พริก มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดีเพื่อสร้างสลัดที่อร่อยและสวยงาม ฉันจะบอกคุณมากกว่านี้ - คุณสามารถปิดสลัดนี้ด้วยกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว เชื่อฉันเถอะว่าการเก็บรักษานี้จะทำให้คนรักผักทุกคนประหลาดใจ สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือใช้เป็นกับข้าวก็ได้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ วิธีทำอาหารดูสิ.

สลัดบวบรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อเป็นสลัดโฮมเมดแสนอร่อยเตรียมง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากสำหรับสูตรนี้ คุณเพียงแค่ต้องตุ๋นบวบในส่วนผสมของมะเขือเทศสับ, พริกไทยและกระเทียมแล้วม้วนสลัดลงในขวด วิธีทำอาหารดูสิ.

สลัดผักฤดูหนาว "กัลยา"

เรากำลังเตรียมสลัดผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ต้องขอบคุณผักจำนวนมากการเก็บรักษาจึงมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก มันเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักอย่างเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา อาหารเรียกน้ำย่อยผักนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของเครื่องเคียงกับมันฝรั่งข้าวหรือพาสต้า มาดูวิธีการทำอาหารกัน.

สลัดแตงกวาฤดูหนาว “เลดี้ฟิงเกอร์”

สูตรนี้มีข้อดีหลายประการ ประการแรกสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวนี้อร่อยมาก ประการที่สองจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ประการที่สามไม่เพียง แต่แตงกวาขนาดกลางซึ่งมักจะบรรจุกระป๋องเท่านั้นที่เหมาะกับมัน: คุณสามารถทำสลัดจากแตงกวารกสำหรับฤดูหนาวได้ และประการที่สี่การเตรียมนี้มีชื่อที่สวยงามและละเอียดอ่อนมาก - "นิ้วนาง" (เนื่องจากรูปร่างของแตงกวา) วิธีเตรียมสลัดแตงกวาฤดูหนาว “Lady Fingers” ดู

สลัดผักสำหรับหน้าหนาวสไตล์บาน

คราวนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสลัดผักสำหรับฤดูหนาวที่มีมะเขือยาวและบวบรวมถึงพริกและมะเขือเทศ ดังที่คุณเข้าใจ การผสมผสานส่วนผสมนี้ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ! อย่างไรก็ตาม การเก็บรักษาแบบนี้เรียกว่าสลัดผักสไตล์บานสำหรับฤดูหนาว นั่นคือวิธีที่เขียนไว้ในตำราอาหารของคุณแม่ ดังนั้นสูตรนี้จึงได้รับการทดสอบในครอบครัวของเราเมื่อหลายปีก่อนและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน มาดูวิธีการทำอาหารกัน

สลัดบวบและแตงกวากับซอสมะเขือเทศพริก

ฉันขอเสนอสลัดบวบและแตงกวาใหม่พร้อมซอสมะเขือเทศพริก คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของแตงกวาและบวบในสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ฉันยึดติดกับ "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ในสูตรและเพิ่มผัก 50/50 สูตรสลัดบวบและแตงกวานั้นค่อนข้างง่าย แต่เพื่อให้แตงกวาและบวบกรอบเมื่อเสร็จแล้วคุณต้องคนจรจัดด้วยการฆ่าเชื้อขวดด้วยการเตรียม ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวกับแครอท

ฉันชอบการบรรจุกระป๋องแบบง่ายๆ มาก เมื่อมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย และผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยและน่ารับประทานมาก สูตรสลัดพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอทที่ฉันอยากบอกคุณก็เป็นเช่นนั้น การเตรียมตัวโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง ง่ายดายและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว "Ryzhik"

สลัดฤดูหนาวที่เรียบง่ายและอร่อยจากกะหล่ำปลี Ryzhik (ไม่มีการฆ่าเชื้อ) จะดึงดูดแฟน ๆ ทุกคนในการเตรียมฤดูหนาว คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

บอกฉันหน่อยว่าคุณปิดสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? ฉันชอบแนวคิดนี้มาก: เปิดขวดแล้วคุณจะได้ของว่างชั้นเลิศหรือกับข้าวแสนอร่อย มีสูตรอาหารค่อนข้างมากสำหรับการเก็บรักษาเช่นนี้ แต่ในปีนี้ฉันตัดสินใจเริ่มด้วยสลัดแตงกวาหัวหอมและผักชีลาวสำหรับฤดูหนาวด้วยชื่อตลกว่า "กัลลิเวอร์"

ฉันชอบที่กระบวนการนี้ง่ายมากและถึงแม้ว่าแตงกวาจะต้องใส่เป็นเวลา 3.5 ชั่วโมง แต่ขั้นตอนอื่น ๆ ทั้งหมดก็ไม่ต้องใช้เวลามาก นอกจากนี้สลัดแตงกวาและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวนี้ไม่มีการฆ่าเชื้อซึ่งทำให้สูตรง่ายขึ้นอย่างมาก คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอม "กัลลิเวอร์"

สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศบดและกระเทียม

ถ้าคุณชอบการเตรียมบวบแบบง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว คุณจะต้องชอบสลัดบวบฤดูหนาวของฉันกับมะเขือเทศบดและกระเทียมอย่างแน่นอน ความงามของสูตรสลัดบวบในฤดูหนาวนี้อยู่ที่ความเรียบง่ายและส่วนผสมขั้นต่ำ เราต้องการแค่บวบ มะเขือเทศบด และกระเทียม สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแตงกวา “Latgale” อันโด่งดังสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการสูตรสลัดแตงกวาและหัวหอมที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวอย่าลืมใส่ใจกับสลัดแตงกวา "Latgale" นี้ จะไม่มีอะไรผิดปกติในการเตรียมการทุกอย่างค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว จุดเดียว: น้ำดองสำหรับสลัดแตงกวา Latgalian นี้รวมถึงผักชี เครื่องเทศนี้ทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษโดยเน้นส่วนผสมหลักได้เป็นอย่างดี คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

หากคุณกำลังมองหาสลัดแตงกวาเบา ๆ สำหรับฤดูหนาว สูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน! สลัดแตงกวาหมักสำหรับฤดูหนาวด้วยพริกหยวกแครอทและหัวหอมจะตอบสนองได้แม้กระทั่งแฟน ๆ ของแตงกวาดองตามฤดูกาลที่มีความซับซ้อนที่สุด ฉันแน่ใจว่าสลัดแตงกวาฤดูหนาวในขวดนี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก: มันทั้งสวยงามและอร่อยมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดดอกกะหล่ำสำหรับฤดูหนาวกับพริกหยวกและหัวหอม

วิธีเตรียมสลัดดอกกะหล่ำสำหรับฤดูหนาวด้วยพริกหยวกและหัวหอม (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) ฉันเขียน .

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ฤดูใบไม้ร่วง"

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดมะเขือยาว "ฤดูใบไม้ร่วง" สำหรับฤดูหนาวได้

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว “Tsvetik seventsvetik”

คุณสามารถดูสูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว “Tsvetik seventsvetik” .

สลัดบวบที่อร่อยและเผ็ดมากจะดึงดูดแฟน ๆ ทุกคนของน้ำดองรสหวานและเปรี้ยว บวบในสลัดมีความกรอบแม้ว่าพวกเขาจะสูญเสียสีเขียวสดใสเล็กน้อยหลังการรักษาความร้อน สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน .

คุณสามารถดูสูตรสลัดบวบของ Uncle Bens อันโด่งดังได้

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียน

ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียน

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว “Vkusnotiischa”

ฉันใช้สูตรสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวนี้มาหลายปีแล้วและทุกครั้งฉันก็พอใจกับผลลัพธ์มาก ประการแรกฉันชอบวิธีการเตรียมสลัดบลูเบอร์รี่นี้ - มันง่ายและรวดเร็วเพียงพอ ไม่มีการฆ่าเชื้อ และการเตรียมส่วนผสมใช้เวลาไม่นาน ประการที่สองสลัดมีความสดใสและน่ารับประทานมากดังนั้นคุณจึงสามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่กับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาว “Alyonka”

สลัดบีทรูทแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวที่มีชื่อรัสเซียที่สวยงาม "Alenka" จะดึงดูดแฟน ๆ ทุกคนไม่เพียง แต่หัวบีทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดผักด้วย ตรวจสอบสูตร .

สลัดผักฤดูหนาว “ระวังวอดก้า!”

สลัดฤดูหนาวที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่จะดึงดูดแฟน ๆ ของแยมคลาสสิก สัดส่วนที่เรียบง่ายและสะดวกสบาย เครื่องเทศและน้ำส้มสายชูในปริมาณที่สมดุลทำให้สลัดนี้เป็นหนึ่งในแยมประเภทโปรดในหมู่ญาติของฉัน สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดบวบสำหรับฤดูหนาว “ริดเดิ้ล”

รู้ไหมทำไมสลัดถึงมีชื่อนี้? เนื่องจากในรูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัดที่จะเดาว่าการเตรียมแบบโฮมเมดนี้มีบวบ - ไม่รู้สึกถึงรสชาติเลย ฉันเขียนวิธีการเตรียมสลัด .

สลัดฤดูหนาวจากมะเขือยาวและถั่ว

แบ่งปันบทความนี้:

บทความที่เกี่ยวข้อง

17 เมษายน 2558
หมูทอดในน้ำทับทิม (หรือซอสนาร์ชารับ)

17 เมษายน 2558
เค้กโอเปร่าชื่อดังระดับโลกจาก Lisa Glinskaya

17 เมษายน 2558
การวิจัยในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับน้ำผึ้ง การตรวจน้ำผึ้ง: มันคืออะไรและทำไมจึงทำ

17 เมษายน 2558
ม้วนไก่กับพริกไทยและชีส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย