ในระหว่างการถือศีลอดแบบไม่เข้มงวด ผู้ศรัทธาก็สามารถจ่ายได้ พายถือบวชบนแป้งยีสต์ที่เต็มไปด้วยข้าวและปลากระป๋อง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่มีเนื้อสัตว์ ไข่ หรือผลิตภัณฑ์จากนม พายเหล่านี้สามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะได้ ฉันชอบพายผัดไม่ติดมันกับข้าว วันไหนตกปลาไม่ได้ก็ทำข้าวต้มไส้ไว้ หัวหอมสีเขียว- แต่พายแบบลีนที่ทำจากแป้งนี้ในเตาอบก็ออกมาดีเช่นกัน
ขนมนี้จะอร่อยในวันถัดไปสิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในถุงเนื่องจากแป้งดังกล่าวจะเหม็นอับในอากาศอย่างรวดเร็ว

สำหรับการทดสอบ:

1. ยีสต์สด – 15 กรัม
2. น้ำ – 2 แก้ว
3. น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ - เพื่อลิ้มรสประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช – 1/3 ถ้วย
6. แป้ง – 4 แก้วซ้อน

สำหรับการเติม:

1. ข้าว – 1 ถ้วย
2. ปลากระป๋องในน้ำมันหรือ น้ำผลไม้ของตัวเอง – 1 สามารถหรือหัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

• ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่เกลือ น้ำตาล และเนย
• 
  ผัดแป้ง แป้งควรจะจับกันเป็นก้อนและติดมือ แต่ต้องนุ่มและนุ่ม หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย แต่อย่าหักโหมจนเกินไปไม่เช่นนั้นพายจะไม่ฟู คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง แป้งก็จะมีขนาดเพิ่มขึ้น มานวดแป้งแล้วเริ่มเติมได้เลย
• 
  ต้มข้าว. บดปลากระป๋องด้วยส้อม รวมปลาและข้าว ไม่สามารถเทน้ำมันที่บรรจุอาหารกระป๋องออกได้ แต่เติมลงในไส้เพื่อความชุ่มฉ่ำ ในวันที่ฉันกินปลาไม่ได้ ฉันจะทำไส้พายไร้เนื้อสัตว์จากต้นหอมและข้าว เพียงใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปในข้าว
• เมื่อไส้พายพร้อม แป้งจะขึ้นเป็นครั้งที่สอง ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องตั้งกระทะหรือกระทะทรงลึกบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชลงไป (ควรปิดก้นไว้ประมาณสองนิ้ว) หรือเปิดเตาอบที่ 180 องศาหากคุณอบพายถือบวช เราทำพาย โรยโต๊ะด้วยแป้ง ฉีกแป้งชิ้นเล็กๆ แล้วรีดเป็นวงกลมขนาดเท่าฝ่ามือบนโต๊ะด้วยไม้นวดแป้ง
• 
  เราใส่ไส้เล็กน้อยบนแฟลตเบรดเชื่อมขอบกดดัชนีและนิ้วหัวแม่มือให้แน่น
• จากนั้นเราก็ทำเหน็บตรงข้ามตะเข็บหลักเพื่อไม่ให้พายแตกระหว่างการทอด
• ถ้าคุณต้องการ พายทอด- วางพายโดยคว่ำด้านตะเข็บลงในน้ำมันที่อุ่น ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับ ทันทีที่ถังที่สองเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากกระทะ
• 
  หากคุณต้องการพายไม่ติดมันพร้อมข้าวและอาหารกระป๋องในเตาอบ ให้ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 50 นาที
• 
  ปล่อยให้เย็นประมาณห้านาทีแล้วเสิร์ฟ

ดูสูตรการทำพายพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง

เป็นการดีกว่าที่จะทำแป้งสำหรับพายด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดมันเป็นแบบโฮมเมด แป้งพายผสมผสานกับความรักจะทำให้พายของคุณอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่เมื่อไม่มีเวลาเตรียมแป้งคุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปได้ แป้งยีสต์สำหรับพายในร้านใดก็ได้ ฉันจะแบ่งปันสิ่งที่ฉันชอบ สูตรง่ายๆแป้งสำหรับพายและพาย เป็นวิธีสากลสำหรับการอบ และด้วยการเปลี่ยนปริมาณน้ำตาล คุณสามารถใช้แป้งในพายหวานหรือเผ็ดได้

สูตรแป้งยีสต์เบาสำหรับพาย

ในการทำแป้งพายไขมันต่ำแสนอร่อย คุณต้องตุนเวลาสามชั่วโมงและผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมอุ่น 1 แก้ว
• แป้งร่อน 3 ถ้วย;
• น้ำ 1 แก้วที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาล เกลือ และยีสต์แห้งเร็วอย่างละ 1 ช้อนชา

แป้งนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพราะสูตรนี้ไม่มีอาหารหนักๆ (ไข่ เนย ฯลฯ) การอบจากแป้งนี้ในปริมาณปานกลางสามารถรับประทานได้กับใครก็ตามที่กำลังควบคุมอาหารหรือกำลังลดน้ำหนัก ผสมยีสต์แห้ง เกลือ และน้ำตาลกับนม เติมน้ำและแป้ง 1 ถ้วย หลังจากผ่านไป 25 นาที (เมื่อยีสต์เริ่มเกิดฟอง) แป้งควรจะ "เติบโต" เกือบสองเท่าของปริมาตร ผสมเบา ๆ แล้วเติมแป้งและน้ำมันพืชที่เหลือ

นวดด้วยมือของคุณให้เป็นแป้งยืดหยุ่นที่ไม่ติดกับมือของคุณ วางแป้งลงในชามลึกขนาดเล็กแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดครัว ปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยต้องตีด้วยไม้พายในครัวอย่างน้อย 3 ครั้ง

ไส้พายปลากระป๋อง

ขณะที่แป้งขึ้นเรื่อยๆ คุณสามารถเริ่มเติมพายปลาของเราได้ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการบรรจุมีดังนี้:

• 2 กระป๋อง ปลากระป๋อง;
• หัวหอมใหญ่ 2-3 หัว
• ข้าวแห้ง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน

ว่าด้วยเรื่องปลาสำหรับพาย ฉันชอบอบพายกับปลากระป๋องหรือปลาแซลมอนสีชมพู อาหารกระป๋องไม่ควรรับประทานในน้ำมัน แต่เป็นอาหารจากธรรมชาติ ควรใช้ข้าวที่หุงเป็นถุงจะดีกว่า (วิธีนี้รับประกันว่าจะไม่ไหม้)

ต้มข้าวในถุง (100 กรัม) ไม่ต้องใส่เกลือ หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม ควรมีหัวหอมจำนวนมากทำให้ไส้ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เปิดปลากระป๋อง สะเด็ดน้ำออก ใช้ส้อมบดชิ้นปลาเล็กน้อย เติมของเหลวกระป๋องลงในข้าวแล้วคนให้เข้ากัน รวมหัวหอมอ่อนทอด อาหารกระป๋องบด และข้าว ปล่อยให้ไส้นั่งประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้อิ่มตัว

พายกับปลากระป๋อง - สูตร

1. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน แผ่ส่วนหนึ่งออกแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
2. กระจายไส้ให้ทั่ว
3. แผ่ส่วนที่สองของแป้งออกแล้ววางด้านบน บีบขอบของพาย - ด้วยวิธีนี้เราจะได้ พายปลาปิดกับข้าว ฉันชอบมันดีกว่า พายปิดในนั้นไส้ยังคงชุ่มฉ่ำและพายก็อบได้ดี เราทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง - หน้าต่างระบายอากาศเพื่อให้ไอน้ำร้อนหลบหนี
4. เอาพายออกจาก เตาอบร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (180 องศา) จากนั้นลดอุณหภูมิและอบต่ออีก 20 นาที เปลือกด้านบนควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

ด้านในของพายยังคงความชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก แป้งยีสต์โฮมเมดขึ้นฟูดีมากและทำให้เค้กมีรสชาตินุ่มฟูมาก! เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพายปลาที่ยอดเยี่ยมนี้พร้อมกับอาหารกระป๋อง ข้าว และหัวหอม

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

ฉันไม่ได้ทำพายแบบนี้มานานแล้ว แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากในขณะที่การเตรียมการไม่ได้ทำให้เกิดปัญหามากนัก

ตามปกติฉันทำแป้งเองตามสูตรนี้ ฉันขอแจ้งให้ทราบทันทีว่าปริมาณไส้ที่เตรียมไว้นั้นแป้งนั้นไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงควรเพิ่มปริมาณประมาณหนึ่งในสามจะดีกว่า

หลังจากเตรียมแป้งแล้ว ก็นำข้าวไปหุง ฉันกินข้าว150กรัม ฉันหุงข้าวในน้ำเค็มในอัตราส่วน 1:2 อย่าหุงข้าวจนกว่าจะสุกจะดีกว่า เพราะอาจสุกมากเกินไปเมื่ออบพาย

ในขณะที่ข้าวกำลังหุง คุณสามารถสับหัวหอมได้ ฉันเอาหัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่ง (โดยทั่วไปประมาณ 7 เซนติเมตร) สามารถปรับปริมาณหัวหอมได้ตามความต้องการของคุณ

สำหรับไส้ ฉันเลือกปลาซัวรี่กระป๋องและหยิบมาสองกระป๋อง

เราสะเด็ดน้ำและไขมันออกจากขวดแล้วใส่ปลาลงในชามแล้วบดด้วยส้อม

รวมปลา หัวหอม และข้าว และผสมให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้เติมเกลือและพริกไทย อย่าลืมลองใช้เพื่อไม่ให้มันมากเกินไป

ปริมาณแป้งของฉัน (ประมาณ 500 กรัม) ก็เพียงพอสำหรับพายขนาดใหญ่ถึง 9 ชิ้น จำนวนแป้งที่ระบุในส่วนผสมของสูตรนี้ก็เพียงพอแล้วประมาณ 12-13 ชิ้น
เพื่อความสะดวก ให้ปั้นแป้งเป็นก้อนก่อน

ม้วนลูกบอลเป็นเค้กบาง ๆ แล้วใส่ไส้ลงบนเค้ก

ปิดผนึกพายอย่างระมัดระวัง

วางพายบนถาดอบ ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-25 นาที

ในสูตรนี้เราจะพูดถึงการทำพายปลาและข้าวแสนอร่อย พวกเขาสามารถทำด้วยปลาชนิดใดก็ได้หรือด้วย ปลากระป๋องตามรสนิยมของคุณซึ่งสะดวกมาก

ปลาและข้าวเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ซึ่งจะทำให้พายโฮมเมดมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพายในทันใด ตัวเลือกไส้นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ปลากระป๋องเป็นไส้ คุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

พายเหล่านี้เตรียมง่ายมาก แป้งยีสต์พวกมันมีกลิ่นหอมอร่อยน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ยังเบากว่าเมื่อเทียบกับพายที่เต็มไปด้วยเนื้อและข้าว ดังนั้นหากคุณต้องการพายทอดก็ควรเลือกไส้ที่เบากว่าหรืออบในเตาอบซึ่งจะทำให้แคลอรี่น้อยที่สุด

สูตรพายกับปลาหรือปลากระป๋องและข้าว

รูปถ่าย: foto.mail.ruส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลี 450 กรัม
เนย 50 กรัม
ยีสต์แห้ง 8 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
ครีมเปรี้ยวสำหรับเคลือบพาย
เกลือ
สำหรับการเติม:
หัวหอม 1-2 หัว
ปลากระป๋อง 1 ขวด (แซลมอนสีชมพู/ปลาแมคเคอเรล หรืออื่นๆ) หรือ ปลาสด
ข้าวแห้ง 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำอาหาร:

วิธีทำพายกับปลาและข้าว ต้มข้าวจนสุก ตามปกติ– มันควรจะกลายเป็นร่วน ผัดหัวหอมสับในเนยหรือน้ำมันพืช บดปลาให้เข้ากันกับของเหลวแล้วผสมกับข้าว เทน้ำอุ่น ½ ถ้วยตวงลงบนยีสต์ เติม 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งผสมทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที - "ฝา" ควรขึ้นเช่น แป้ง เทน้ำตาลและเกลือที่เหลือลงในแป้งที่ขึ้นแล้วใส่ไข่ที่ตีด้วยส้อมใส่เนยที่นิ่มแล้วใส่แป้งที่ร่อนแล้วคลุกแป้ง แป้งจะเหนียวคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แป้งควรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือมากกว่า บีบแป้งโดออกเป็นชิ้นขนาดเท่ากันในชาม แผ่แต่ละอัน โรยด้วยแป้งหรือช่วยตัวเองด้วยน้ำมันพืช (เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดเมื่อคลึง โรยพื้นผิว ไม้นวดแป้ง และมือด้วยแป้งหรือไขมัน ด้วยน้ำมัน) ปั้นพายวางไส้และบีบขอบพายสำเร็จรูป วางตะเข็บโดยคว่ำด้านลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมัน เคลือบพายด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 20 นาที

คุณสามารถทำพายในรูปของปลาได้: คุณเพียงแค่ติด "หาง" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ กับพายวงรีปกติทำ "เกล็ด" โดยบีบแป้งด้วยกรรไกรและทำให้ตาเป็นสีดำ พริกไทย คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในไส้ได้ และหากคุณไม่ต้องการเสียเวลาเตรียมไส้ ให้เปลี่ยนแป้งเป็นของที่ซื้อจากร้าน รวมทั้งพัฟเพสตรี้ด้วย

สูตรวิดีโอสำหรับพายพร้อมข้าวและปลา

เราทุกคนชอบพายหลากหลายชนิด ทุกคนเลือกไส้ที่ตนเองชอบ ไส้ที่พบมากที่สุดคือมันฝรั่ง เห็ด และเนื้อสัตว์ ใครเคยลองพายกับปลาและข้าวบ้าง? ใครได้ลองแล้วจะต้องสังเกตถึงความแปลกแน่นอน การผสมผสานรสชาติกลิ่นหอมและความเต็มอิ่มของจาน ผู้ที่ไม่ได้ลองพายแบบนี้ก็ต้องปฏิบัติต่อตนเองและครอบครัว สูตรนี้จะเป็นอาวุธที่ยอดเยี่ยมในคลังแสงของพนักงานต้อนรับและจะช่วยให้เธอกระจายอาหารประจำวันหรือเพียงแค่ปฏิบัติต่อแขกของเธอ พายดังกล่าวสามารถทำได้กับปลาทุกชนิด หลายคนชอบพายกับปลากระป๋อง ลองพิจารณาแสงและ สูตรอร่อยทำพายที่นุ่มและมีรสชาติ

เรามาศึกษาสิ่งที่เราต้องใช้ในการทำอาหาร เตรียมส่วนผสม และเริ่มต้นกันเลย

มาดูส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:

• ครีมเล็กน้อย – 50 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 450 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว
• ยีสต์แห้ง - 8 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

ชุดผลิตภัณฑ์แป้งง่าย ๆ พร้อมแล้ว มาเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้กันดีกว่า:

• ปลากระป๋อง – 1 ขวด;
• ข้าว – 0.5 ถ้วย;
• หัวหอม – 2 ชิ้น

ตามที่ระบุไว้แล้ว คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้ ในสูตรที่เราพิจารณาทำพายโดยใช้อาหารกระป๋อง แต่คุณสามารถนำปลาแมคเคอเรล แซลมอนสีชมพู หรือทำพายกับปลาซันนี่ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือปลาที่คุณชอบหรือที่คุณเพียงแค่ มีที่บ้าน

สูตรทีละขั้นตอน

มาเริ่มเตรียมพายปลาของเรารวบรวมความรักและความปรารถนาที่จะทำให้คนที่เรารักประหลาดใจแล้วเริ่มสร้างสรรค์

1. ขั้นแรกให้นำข้าวมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นเราก็ส่งข้าวไปหุง เราต้องการให้ข้าวร่วน แม่บ้านทุกคนคงมีวิธีของตัวเอง เช่น เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในน้ำเมื่อปรุงอาหารหรือซื้อข้าวพิเศษ ทุกคนมีแนวทางการทำอาหารเป็นของตัวเอง ดังนั้นเรามาทำต่อ
2. ในขณะที่ข้าวกำลังหุง เราสามารถเพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่างสำหรับไส้ได้ นำหัวหอมที่เตรียมไว้ สับแล้วใส่ลงในกระทะ ทอดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง แม่บ้านหลายคนใช้ หัวหอมกระป๋องก็ดูน่าสนใจไม่น้อยเหมือนกัน
   
3. มาต่อกันที่อาหารกระป๋องเพื่อความอร่อยกันดีกว่า ขนมอบพัฟกับปลา คลุกเคล้าเนื้อหาของอาหารกระป๋องให้ละเอียดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มมวลปลาลงในข้าวที่ปรุงแล้วผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ไส้ของเราก็พร้อม
   
5. ตอนนี้เรามาทำการทดสอบกัน เราเอาภาชนะที่สะดวกสำหรับทำอาหารเป็นชามลึก ใส่ยีสต์ลงในภาชนะแล้วเติมน้ำ คุณจะต้องใช้น้ำประมาณครึ่งแก้ว เราใช้น้ำอุ่น จากนั้นใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมมวลที่ได้ทั้งหมด เรารอประมาณ 15 นาที และเหนือมวลยีสต์ของเรา คุณควรได้รับฝาปิดซึ่ง แม่บ้านที่มีประสบการณ์เรียกว่าแป้ง เราเติมน้ำตาลที่เหลือและใส่เกลือลงในแป้งนี้
6. ตีไข่ลงในชามแยกต่างหากแล้วเขย่า หลังจากนั้นเราก็สามารถเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือได้อย่างปลอดภัย เนยก่อนใช้งาน ให้นำออกจากตู้เย็นเพื่อให้ละลาย จากนั้นทำให้นิ่มลงแล้วเติมลงในภาชนะทั่วไป
7. ร่อนแป้งเพื่อให้แป้งโปร่งมากขึ้น ในขั้นตอนสุดท้าย ให้เทแป้งลงไปแล้วเริ่มนวดแป้ง โดยทำอย่างละเอียดโดยไม่ต้องประหยัด โดยนวดทุกด้าน หากแป้งของคุณเหนียวพอ แสดงว่าเราทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยทิ้งไว้และเติบโตประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและมากกว่าสองเท่า
8. ต่อไปเรามาเริ่มสร้างพายด้วยตัวเองโดยฉีกแป้งออกจากแป้ง ชิ้นเล็ก ๆ, ขนาดใกล้เคียงกัน. โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งเราก็สามารถทามือของเราได้เช่นกัน น้ำมันพืชเนื่องจากแป้งมีความเหนียวและติดมือคุณ
   
9. แผ่แป้งที่เตรียมไว้ออก หลังจากนั้นเราก็กลับไปที่ไส้และใส่ลงในพายในอนาคตของเรา เราเชื่อมขอบด้วยตะเข็บที่สวยงาม
   
10. วางพายที่ได้ไว้บนถาดอบโดยคว่ำตะเข็บลงเพื่อให้ออกมาสวยงาม อย่าลืมทาน้ำมันบนถาดอบด้วย หรือถ้ามีกระดาษรองอบเราก็สามารถใช้ได้ บางคนถามว่าทำไมครีมถึงอยู่ในรายชื่อส่วนผสม คำตอบนั้นง่ายมาก เราเคลือบพายที่วางบนถาดอบด้วยครีมเปรี้ยว
    
11. เราเปิดเตาอบที่ประมาณ 200 องศาและพยายามทำพายลงไป เหลือเวลารอประมาณ 20 นาที ถึงเวลาที่พายจะอบในเตาอบ ในช่วงนี้พวกมันจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและน่ารับประทานมาก

เราวางมันลงบนจานและเชิญทั้งครอบครัวมาที่โต๊ะได้พายปลาของเราก็พร้อมแล้ว เมื่อคุณลองแล้วคุณจะต้องประทับใจกับความอร่อยอย่างแน่นอนเพราะสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พายกับข้าวง่ายๆ การใช้ปลาในสูตรให้ความเผ็ดร้อนและความเอร็ดอร่อยในตัวเอง

พายปลาสามารถรับประทานกับชาหรือครีมเปรี้ยวก็ได้ ทุกคนจะเลือกสิ่งที่เพิ่มเติมในอาหารจานนี้ของตนเอง

หากคุณต้องการเอาใจลูกและทำพายปลาเพื่อทำให้ลูกจู้จี้จุกจิกของคุณประหลาดใจ คุณสามารถทำให้มันแปลกตาได้ เช่น เป็นรูปปลา นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำอย่างแน่นอน เพียงแค่ในขั้นตอนการขึ้นรูปพายเราจะทำให้มันเป็นรูปวงรีเดียวกัน แต่เพิ่มหางและครีบจากแป้งชิ้นหนึ่ง ใช้กรรไกรทำตาชั่งราวกับตัดแป้งเบา ๆ ตาของเราก็จะมีพริกไทยดำ คุณยังสามารถเจือจางไส้เล็กน้อยด้วยสมุนไพร ผักชีฝรั่ง หรือผักชีลาวที่คุณชื่นชอบ เราจะได้พายปลาที่เด็กๆ จะต้องชอบและจะกินอย่างเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น

สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมแป้งสำหรับพาย มีวิธีที่ง่ายและทันสมัยวิธีหนึ่ง สามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปได้ในร้าน ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ทำไส้ง่ายๆ ใส่ลงไปแล้วอบ

ซื้อแป้งแน่นอนว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด วิธีที่รวดเร็วอย่างไรก็ตามหากคุณมีโอกาสทำอาหารเอง ก็ควรทำดีกว่าและคุณจะสนุกกับกระบวนการนี้อย่างแน่นอน และผลก็คืองานศิลปะการทำอาหารของคุณเอง