วิธีการปรุงอาหาร อาหารอร่อยจาก ข้าวโอ๊ต?

ข้าวโอ๊ตทอด

คุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตทอด

2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต
0.3 ลิตร น้ำร้อน
2 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
ไข่ 1 ฟอง
เกลือพริกไทย
ผักชีฝรั่ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรการทำข้าวโอ๊ตทอด

เทข้าวโอ๊ตลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้นึ่งประมาณ 10 นาที ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนใสใส่หัวหอมลงในข้าวโอ๊ต บีบกระเทียมผ่านการกดสับผักชีฝรั่งใส่ทุกอย่างลงในข้าวโอ๊ตกับหัวหอมใส่ไข่เกลือพริกไทยแล้วผสม ทำให้ฝ่ามือของคุณเปียกและปั้นเป็นชิ้น ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืชจน เปลือกโลกสีทอง- น่าทาน!

ข้าวโอ๊ตเยลลี่

เจลลี่นี้มีประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์ ปรับปรุงการเผาผลาญของสาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) – 500 กรัม

ขนมปัง – 1 ชิ้น

เกลือ - 0 เพื่อลิ้มรส

น้ำ – 1 ลิตร

จำนวนเสิร์ฟ: 4

1. เทข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) ลงในชามหรือภาชนะอื่นแล้วเติมน้ำ ปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน

2. จากนั้นใส่ขนมปังดำลงไป ให้เวลามันชงสักหน่อย ก่อนที่เราจะเช็ดสะเก็ด ให้เอาขนมปังออกก่อน

3. ถูข้าวโอ๊ตผ่านตะแกรง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนตลอดเวลา

4. ตอนนี้เยลลี่พร้อมแล้ว จะปรุงในน้ำหรือกินกับนมก็ได้ คุณยังสามารถปรุงเยลลี่ด้วยนมได้ น่าทาน!

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เวลาทำอาหาร: 48 นาที

คำอธิบายของการเตรียมการ:
บดเนย 1/2 ส่วนกับน้ำตาล ไข่แดง และวานิลลา ถูให้ละเอียดจนน้ำตาลละลาย ข้าวโอ๊ตทอดแป้งและวิปปิ้งก่อน ไข่ขาว- เพิ่มน้ำตาลและเนย ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง เพิ่มลงในส่วนผสม
วางแป้งที่เสร็จแล้วบนถาดอบที่ทาน้ำมันโดยใช้ช้อน อบในเตาอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• เนย— 150 กรัม
• ลูกเกด – 1 ถ้วย (กำมือ)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 300 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• วานิลลา – 1 ชิ้น

จำนวนเสิร์ฟ: 5

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอเมริกัน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

คำอธิบายของการเตรียมการ:
คุกกี้ไม่แข็งเกินไปและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตรีด - 2 ถ้วย
• ผงโกโก้ไม่หวาน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย - 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ถ้วย
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลา - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลผง— 1 แก้ว

จำนวนเสิร์ฟ: 7

ผสมข้าวโอ๊ต น้ำตาล โกโก้ วานิลลา และเนย

ผสมแป้งให้ละเอียดด้วยมือของคุณ

ทำลูกบอลเล็ก ๆ แล้วม้วนด้วยน้ำตาลผง

แช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟ

แพนเค้กแครอทกับเกล็ดข้าวโอ๊ต
แครอท-200g.
ข้าวโอ๊ตเกล็ด-200g.
นม-1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง-100g.
ไข่-3 ชิ้น
เกลือ, ครีม, อบเชย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด
สด ขูดแครอท เทนมลงบนข้าวโอ๊ตปล่อยให้บวมเพิ่ม ไข่แดงเกลือ น้ำตาล แครอท แป้ง และวิปปิ้งขาว เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวอบเชยน้ำตาล

ข้าวโอ๊ตทอด “Fed Fast”

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย

น้ำเดือด 0.5 ถ้วย

แชมเปญสดหลายอัน

1 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง

1 หัวหอม

กระเทียมสดสองสามกลีบ

ผักใบเขียวใดก็ได้

เกลือละเอียดเล็กน้อย

พริกไทยดำป่น

น้ำมันพืชสำหรับทอดส่วนผสมบางอย่าง

การตระเตรียม:

เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ปอกหัวมันฝรั่งล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ปอกหัวหอมแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดเดียวกัน แชมเปญสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างผักที่เลือกแล้วสับให้ละเอียด ปอกเปลือกกระเทียมสดแล้วส่งผ่านกลีบกระเทียม หลังจากข้าวโอ๊ตใช้เวลาอยู่ใต้ฝาครบแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งขูด กระเทียม หัวหอม, ผักใบเขียวและเห็ด ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นจะต้องใส่เกลือและเติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อย

ในที่สุดมวลข้าวโอ๊ตควรจะเป็นแบบที่สามารถตักด้วยช้อนได้ จากนั้นนำกระทะแบนเทน้ำมันพืชลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใส่ส่วนผสมข้าวโอ๊ตบดและส่วนผสมอื่นๆ หนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่เตรียมไว้ หลังจากวางแล้วควรสร้างชิ้นเนื้อขนาดกลางจากมวล แต่ละชิ้นควรทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ในนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ให้ปิดฝาชิ้นเนื้อของเรา ก่อนรับประทานอาหารให้ตกแต่งชิ้นเนื้อด้วยสมุนไพร

Kazinaki จากข้าวโอ๊ตรีด

1 ช้อนโต๊ะ เนย

ข้าวโอ๊ตรีด 1 แก้ว

10 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีด้านบน) น้ำตาล

ผัดข้าวโอ๊ตในเนยเบา ๆ ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง น้ำตาลวานิลลาและหั่นเป็นชิ้นๆ

เฮอร์คิวลีสพาย

วัตถุดิบ

ข้าวโอ๊ตรีด 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ

ผงฟูครึ่งช้อนชา

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่ปรุงรส)

ครีมใดๆ ที่คุณชอบที่สุด

กัมมี่ 5 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร

ทอดข้าวโอ๊ตรีดในน้ำมัน (2 ช้อนโต๊ะ) จนเป็นสีน้ำตาลอมชมพู ผสมข้าวโอ๊ตรีดเย็นกับเครื่องผสมแป้ง, น้ำตาล, ไข่, ผงฟู วางส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในพิมพ์ (ส่วนผสมจะหนา) อบประมาณ 7-10 นาทีที่ 180 องศา พร้อมพายต้องเย็น ตัดตามยาวแล้วเคลือบด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ

ขนมหวานข้าวโอ๊ต

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตร

• วัตถุดิบ
• สำหรับลูกบอล 25 ลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม.:
• เนย 100 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ที่ไม่มีด้านบน
• เกล็ดข้าวโอ๊ตแห้ง 175 กรัม (แพ็คเกจบอกว่า 3 นาที)
• 3 ช้อนโต๊ะ แช่เย็น กาแฟที่ชงแล้ว
• มะพร้าวสำหรับโรย
• สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. แอลกอฮอล์รสโปรด

วิธีทำอาหาร

1. ชงกาแฟด้วยวิธีปกติของคุณ เย็น.

2. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เพิ่มกาแฟที่กรองแล้วและเนย ผสมให้เข้ากัน คุณจะผสมกับเครื่องผสมหรือผสมด้วยมือก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

3. ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ d=2.5 ซม. ม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว

4. วางบนถาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

5.หากทำสำหรับผู้ใหญ่ให้เติมแอลกอฮอล์ในระยะเดียวกันกับกาแฟ ฉันมีคอนญัก (ไม่ได้อยู่ในรูปภาพ เนื่องจากฉันตัดสินใจเพิ่มมันในวินาทีสุดท้าย)

ข้อมูลสูตรเพิ่มเติม

ขนมหวานค่อนข้างชวนให้นึกถึงเค้กมันฝรั่ง ใครก็ตามที่ไม่รู้ว่ามีข้าวโอ๊ตแห้งจะไม่เดาในครั้งแรกหรือครั้งที่สามด้วยซ้ำ ข้อเสียเปรียบประการเดียวที่ฉันสังเกตเห็นคือลูกอมหมดเร็ว นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันทำ 2 เสิร์ฟในคราวเดียว
ฉันขอโทษสำหรับคุณภาพของภาพถ่าย ฉันทำมันเกือบทั้งคืน และไม่มีแสงสว่างเลย

ขนมปังของดร.แอนเดอร์สัน

ข้าวโอ๊ตรีด 2.5 ถ้วย

น้ำตาล 2 ช้อน

ลูกเกด 0.5 ถ้วย

ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ

เกลือครึ่งช้อน

นมพร่องมันเนย 1 แก้ว

น้ำมันพืช 1 ช้อน

ทาจาระบีถาดเค้ก 10 อัน ผสมส่วนผสมแห้งกับลูกเกด ใส่นม ไข่ เนย ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน เติมแม่พิมพ์ลงไปประมาณ 3/4 ของทางขึ้น อบประมาณ 17 นาทีที่ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

พาสต้าข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตรีด 250 กรัม

น้ำตาล 50 กรัม

ช้อนเนย

น้ำมันอัลมอนด์ 5 หยด

ผิวเลมอน,

2 ช้อน น้ำมะนาว,

ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ

เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะเทฟลอนที่แห้งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองกวนตลอดเวลา หลังจากเย็นแล้ว เทลงในชามแล้วบดด้วยไข่แดง เนย และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ใส่เนยอัลมอนด์ น้ำมะนาว และผิวเลมอน ผงฟู และคนส่วนผสมกับไข่ขาว ส่วนผสมควรหลุดออกจากช้อนเป็นชิ้นๆ หากจำเป็น ให้เติมข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งช้อนเต็ม ทาน้ำมันลงในถาดอบแล้วใช้ช้อนวางวงแหวนเล็ก ๆ ไว้ เราก็ใส่ เตาอบร้อนและอบประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนนำเข้าเตาอบ คุณสามารถโรยพาสต้าด้วยถั่วได้

แผ่นธัญพืช

วิธีทำอาหาร:

มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณน้ำตาลและเกล็ดขึ้นอยู่กับรสนิยมและขนาดของไข่ของคุณ (ฉันได้ทั้งน้ำตาลและเกล็ดตามขอบแก้วที่หั่นแล้ว) ขณะที่คุณกำลังนวดแป้งอย่าลืมเปิดเตาอบเพราะจะมีเวลาอุ่นเครื่องและขนมปังขิงจะอบประมาณ 15 นาที อาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อยมาก

หม้อตุ๋น Obozhanskaya

ข้าวโอ๊ต 200 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม

ผสมและทอดในเนย

ปอกแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูกแล้วเสียดสีสามลูก

เทซีเรียลทอดแอปเปิ้ลขูดหนึ่งชั้นลงในจานอบ (ทาน้ำมัน) แล้วเทนมหรือครีมอุ่น 1 แก้ว อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา มันอร่อยมาก!

มาเปลี่ยนองค์ประกอบกันหน่อย - จานจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

กรรณจันทร์

ข้าวโอ๊ตบด 4 ช้อนโต๊ะแห้งในเตาอบประมาณ 5-10 นาที

วิปครีม 275 มล.

ในเครื่องปั่นให้ราสเบอร์รี่บด 110 กรัม

ในชาม ผสมซีเรียล วิสกี้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 50 กรัม และวิปครีม วางราสเบอร์รี่และครีมพร้อมข้าวโอ๊ตรีดเป็นชั้น ๆ ในแก้วทรงสูง ประดับด้วยราสเบอร์รี่และเสิร์ฟทันที

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

เทข้าวโอ๊ต 3 ถ้วยกับนมเดือดครึ่งลิตรแล้วปล่อยให้บวม

หลังจากผ่านไป 10 นาที เติมโซดาเล็กน้อย ไข่ตี 2 ฟอง แอปเปิ้ล 1 ผล หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ น้ำตาลและเกลือตามชอบ ผสม.

ใส่แป้งลงในกระทะด้วยช้อนแล้วทอดแพนเค้ก

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวน้ำตาลอบเชย

ซุปไอริชกับข้าวโอ๊ตรีดและกระเทียมหอม

สับกระเทียม 3 หัวอย่างประณีต

นำน้ำซุป 1 ลิตรพร้อมหัวหอมไปต้ม

เพิ่ม 1 ใบกระวานเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

เพิ่มข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปเดือด การปรุงอาหารทันทีและปรุงต่ออีก 5 นาที โดยคนตลอดเวลา

เติมครีม 150 มล. ตั้งไฟโดยไม่ต้องเดือด และเสิร์ฟทันที

ข้าวโอ๊ตเกาะติดกับชีส

ผสมแป้ง 75 กรัม ผงมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตรีด 50 กรัม เกลือ และพริกไทยลงในชาม

ถูน้ำมัน 75 กรัม

เพิ่ม 50 กรัม ชีสขูดเชดดาร์แล้วนวดเป็นแป้งหนา ๆ เติมนม 3 ช้อนโต๊ะ

แผ่ออกและตัดแถบ 15-20 เส้นออกจากแป้ง

วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย

ผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 150 กรัมในกระทะกับปริมาณ 400 มล น้ำแอปเปิ้ล, นม 400 มล. และน้ำตาลทรายแดง 50 กรัม

นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

เติมอบเชย 1/2 ช้อนชา ครีม 70 มล. ลูกเกด 50 กรัม และแอปเปิ้ลขูด 2 ผล (เขียว 1 ลูกและแดง 1 ลูก)

เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสับ

พายเศษลูกแพร์

สู่จุดต่ำสุด รูปแบบเซรามิกใส่ลูกแพร์กระป๋องสองกระป๋อง (กระป๋องละ 410 กรัม) ลงในน้ำผลไม้แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

โรยด้วยราสเบอร์รี่ 150 กรัม (ละลายแล้ว)

ตะแกรงด้านบน 1/2 ช้อนชา ผิวเลมอนและบีบน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ

ในชามผสมข้าวโอ๊ตรีด 100 กรัมกับอัลมอนด์ป่น 50 กรัมและถูเนย 50 กรัมเพื่อทำเป็นเศษขนมปัง เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ

โรยแป้งที่ได้ลงบนผลไม้แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา C เป็นเวลา 20-25 นาที

ไก่ในเกล็ดข้าวโอ๊ตรีด

หั่นอกไก่ไร้หนังไม่มีกระดูก 2 ชิ้นเป็นเส้นแล้วคลุกกับแป้ง

วางไว้ในชามที่มีไข่ตี 1 ฟองและนม 5 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 5 นาที รวมใบโหระพาเกลือและพริกไทยดำกับข้าวโอ๊ต 150 กรัม

นำไก่ออกและเคลือบในส่วนผสมนี้

ทอดไก่ในน้ำมันมะกอกประมาณ 1-2 นาที นำไปวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

ขนมปังข้าวโอ๊ตไอริช

เจือข้าวโอ๊ตบด 225 กรัม (ไม่ใช่ทันที) กับ kefir 1 1/2 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้นเติมผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา และแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ

ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือ (น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย) จนแป้งข้นแต่เหนียว

วางแป้งลงในกระทะแล้วทาด้วยเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ อบประมาณ 30 นาทีที่ 160-175 C

หากจำเป็นคุณสามารถอบต่ออีก 10 นาทีจนกว่าการทดสอบแท่งไม้แห้งจะผ่าน

หม้อตุ๋น Hercules

ผสมข้าวโอ๊ต 200 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัมแล้วทอดในเนย 100 กรัม ขูดแอปเปิ้ล 400 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ

วางข้าวโอ๊ต 1 ชั้น แอปเปิ้ล 1 ชั้น แล้วเทนมหรือครีม 1 ช้อนโต๊ะลงในจานอบ

อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

บดเนย 100 กรัมให้ขาว ใส่ไข่ 2 ฟอง ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะผสมกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วางแป้งบนถาดอบด้วยช้อนชาที่ระยะ 5-7 ซม. อบที่ 170 องศา C เป็นเวลา 10-15 นาที

แพนเค้กสำหรับนักชิม

ที่เหลือจากมื้อเช้า ข้าวโอ๊ตเพิ่มแอปเปิ้ลขูดหนึ่งลูก, เกลือ, น้ำตาล, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม ผสมทุกอย่างแล้วอบแพนเค้ก จานใหม่!

โจ๊กช็อคโกแลต

เทข้าวโอ๊ต, เกลือ, น้ำตาลลงในนมเดือด

ฉันไม่ได้ระบุสัดส่วนนมและซีเรียล - ทุกคนชอบความหนาของตัวเอง สำหรับบางคนมันเหลวไหล สำหรับบางคนก็คุ้มค่าที่จะช้อน

เพิ่มซีเรียลตามที่คุณต้องการ

เมื่อโจ๊กเกือบพร้อม ให้เติมผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ นำออกจากเตา

เติมเนยหนึ่งช้อนแล้วชวนคนชอบทานของหวานมารับประทานของหวานรสช็อกโกแลต

หากคุณเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดลงในซุปก็จะข้นขึ้นและมีรสชาติที่ผิดปกติ

หากคุณเพียงแค่ทอดเกล็ดในไมโครเวฟหรือในกระทะ คุณก็จะได้สลัดผักที่อร่อยยิ่งขึ้น

เมื่อทำสมูทตี้ผลไม้ ให้ใส่ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนลงในเครื่องปั่น รับประกันคุณประโยชน์และรสชาติ!

มูสลี่กับผลไม้

อาหารเช้าเยี่ยมมาก! เทข้าวโอ๊ตบดสองสามช้อนโต๊ะและต้มเล็กน้อย น้ำเย็น- เพียงเพื่อปกปิดสะเก็ด ปล่อยให้บวม ในเวลานี้ ให้ล้าง ปอกเปลือก และหั่นผลไม้เป็นชิ้น เพิ่มถั่วบางส่วนและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในซีเรียล เท kefir หรือครีมเปรี้ยว อาหารเช้าพร้อมแล้ว คุณจะอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง

ตัวเลือกสำหรับสารเติมแต่งสำหรับโจ๊กสำเร็จรูป

1. หัวหอมทอด.
2. ไข่ต้ม+หัวหอมทอด.
3.เห็ดทอด.
4. เนื้อวัวหรือตับไก่ผัดและสับ
5. วอลนัท.
6. แยม
7. ครีมเปรี้ยว
8. ที่รัก
9. เนื้อปลาเฮอริ่ง

ข้าวต้มสามารถทำจากข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล ก่อนปรุงอาหารซีเรียลจะถูกแช่ไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงและปรุงเป็นเวลานาน: ประมาณ 30–40 นาที แต่ยังดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดอีกด้วย

Elwakt.com

มีเกล็ดหลายประเภท:

• Extra No. 1 - เกล็ดข้าวโอ๊ตบาง ใหญ่ และดีต่อสุขภาพที่สุด เวลาทำอาหารคือ 15 นาที
• หมายเลขพิเศษ 2 - เกล็ดบาง ๆ ขนาดเล็กกว่าปรุงประมาณ 5-10 นาที
• Extra No. 3 - บางและเล็กที่สุด เหมาะสำหรับ อาหารทารก- ปรุงอย่างรวดเร็ว: 2–5 นาที
• Hercules - เกล็ดขนาดใหญ่หนานึ่งและทำให้สุขภาพดีน้อยลง ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
• เกล็ดกลีบเป็นเกล็ดหนา แต่นุ่มกว่าข้าวโอ๊ตรีดและปรุงเร็วกว่า: ประมาณ 10 นาที

อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เสมอ: พวกเขาระบุเวลาการปรุงอาหารที่แน่นอนสำหรับซีเรียลประเภทใดประเภทหนึ่ง

ฉันควรปรุงข้าวโอ๊ตในสัดส่วนเท่าใด

โจ๊กสามารถปรุงด้วยนมหรือน้ำได้ ปริมาตรของของเหลวขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ:

• สำหรับข้าวโอ๊ตเหลวให้ใช้ของเหลว 3–3.5 ส่วนต่อซีเรียลหรือเกล็ด 1 ส่วน
• สำหรับกึ่งหนืด - สัดส่วน 1: 2.5;
• สำหรับความหนืด - 1:2

ข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลครึ่งแก้วก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง

คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในข้าวโอ๊ต?

โดยปกติแล้วโจ๊กจะปรุงด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง: สำหรับหนึ่งมื้อ - สารให้ความหวานประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเนยหนึ่งชิ้นได้

ส่วนผสมเพิ่มเติม:

• ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผลไม้แห้ง
• แยม;
• ผลไม้หวาน
• ถั่ว;
• ช็อคโกแลตหรือโกโก้
• ผัก: แครอทหรือฟักทอง
• เครื่องเทศ: อบเชย, กานพลูหรืออื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

perfectfood.ru

อุ่นน้ำหรือนม. เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้เติมซีเรียลหรือซีเรียล สารให้ความหวาน และเกลือเล็กน้อย คนนำโจ๊กไปต้มและลดความร้อน

ปรุงโจ๊กจนสุกอย่าลืมคน จากนั้นนำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้สักสองสามนาที ในตอนท้าย ใส่ท็อปปิ้ง ใส่เนยเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

Uncletobys.com.au

รวมข้าวโอ๊ต, น้ำ, น้ำตาลและเกลือลงในจาน ใส่ลงไปและปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 1.5 นาที จากนั้นคนโจ๊กแล้วเปิดเตาอบต่ออีก 20-40 วินาที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตไม่หลุดออกมา ถ้ามันเดือดแสดงว่าเกือบจะพร้อมแล้ว นำโจ๊กออกแล้วพักไว้สักครู่

สำหรับประกอบอาหารค่ะ เตาอบไมโครเวฟเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้นมเพราะมันจะหมดเร็วมาก นอกจากนี้ยังควรรับประทานซีเรียลสำเร็จรูปด้วย

โนชอน.อิท

หากการทำข้าวโอ๊ตในตอนเช้าเป็นสิ่งที่คุณทำได้ ก็ควรทำในตอนเย็น เพียงเทซีเรียลลงไป การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว(เบอร์ 2 หรือ 3 พิเศษ) กับนมร้อนหรือน้ำ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง ปิดฝา แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ข้ามคืนข้าวโอ๊ตจะดูดซับของเหลวทั้งหมดและโจ๊กก็จะพร้อม ในตอนเช้าสิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นในไมโครเวฟ

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลสำหรับทั้งครอบครัว! คุณสามารถปรุงมันได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ด้วยน้ำหรือนมตลอดจนการเติมส่วนผสมอื่น ๆ

การปรุงข้าวโอ๊ตกับนมนั้นง่ายมากสิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่ถูกต้อง

ข้าวโอ๊ตคลาสสิกกับนมในกระทะ

สูตรพื้นฐานที่สามารถปรับเปลี่ยนและใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆได้

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำตาล 2 ช้อนใหญ่
• ซีเรียลครึ่งแก้ว
• นม 0.25 ลิตร
• เครื่องปรุงรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ รอให้เดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ลดไฟแล้วปรุงประมาณห้านาที
3. นำโจ๊กออกแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไปได้

ในหม้อหุงช้า

ในชามหลายเมนูโจ๊กที่คุณชื่นชอบจะมีรสชาติอร่อยกว่าบนเตาและไม่จำเป็นต้องตรวจสอบเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง

สินค้าที่คุณต้องการ:

• ซีเรียลหลายหม้อหุงข้าวหนึ่งถ้วย
• เนย – 40 กรัม;
• เครื่องปรุงรส;
• นม - 2 หลายถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางข้าวโอ๊ตลงในชามปิดด้วยนมเย็นใส่เครื่องเทศและเนยตามดุลยพินิจของคุณ
2. ค้นหาตัวเลือก "ข้าวต้ม" หรืออะไรที่คล้ายกัน ตั้งเวลาเป็น 15 นาที หลังจากเวลานี้เราให้ จานสำเร็จรูปยืนประมาณ 5-7 นาที

ข้าวโอ๊ตนมธัญพืช

ข้าวโอ๊ตจาก ธัญพืชไม่ขัดสีเก็บได้เกือบทุกอย่าง สารที่มีประโยชน์ไม่เหมือนที่ทำมาจากเกล็ดทั่วไป

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• นม 0.5 ลิตร
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารต่อควรวางข้าวโอ๊ตไว้ในภาชนะด้วย น้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง หลังจากนั้น ให้ล้างออก ถ้ามีเปลือกอยู่ให้เอาเปลือกออก แล้วบดในเครื่องปั่น
2. นำนมตามจำนวนที่ระบุไปต้ม ใส่ข้าวโอ๊ตบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงเป็นเวลาหลายนาที
3. รอจนส่วนผสมเดือดปิดเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สามนาที

ด้วยแอปเปิ้ล

โจ๊กกับแอปเปิ้ล – วิธีที่ดีกระจายรสชาติเล็กน้อยและทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น

สินค้าที่ต้องการ:

• นมหนึ่งแก้ว
• แอปเปิ้ล - ชิ้นเดียว;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ข้าวโอ๊ตประมาณ 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมแอปเปิ้ลกันล่วงหน้า เราล้างเอาผิวหนังออกและตัดแกนแข็งออก
2. เรารอจนกระทั่งนมเริ่มเดือดรวมกับข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลหั่นเต๋าและน้ำตาล ปรุงต่ออีกห้านาทีด้วยไฟอ่อน

ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยกับกล้วย

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเป็นอาหารเช้าจะทำให้คุณลืมความหิวอย่างน้อยก็จนถึงมื้อเที่ยง

สินค้าที่ต้องการ:

• กล้วยสุก
• นม 0.25 ลิตร
• เครื่องเทศ;
• Hercules ครึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรารอจนนมเดือดเทซีเรียลลงไปลดไฟแล้วปรุงประมาณห้านาที
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำตาล และเกลือ ฉันใส่กล้วยลงไป คุณสามารถนวดด้วยมือล่วงหน้าหรือตัดเป็นชิ้น ๆ
3. วางไว้บนเตาอีกนาทีแล้วนำออก

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพกับน้ำผึ้ง

ทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กคือ จานเพื่อสุขภาพ- และถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำผึ้งด้วยก็จะมีคุณค่ามากขึ้นสองเท่า

สินค้าที่ต้องการ:

• นม 0.2 ลิตร
• น้ำผึ้งสองช้อน;
• สะเก็ดประมาณ 40 กรัม
• เครื่องปรุงรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะแล้วรอจนเดือด เพิ่ม Hercules เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำตาล กวนเนื้อหาเป็นครั้งคราวปรุงเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟอ่อน
2. นำออกจากเตา ใส่เนยหากต้องการ และพักไว้ห้านาทีก่อนเสิร์ฟ

ด้วยผลไม้แห้ง

โจ๊กกับลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการบริโภคน้ำตาล

สินค้าที่ต้องการ:

• แอปริคอตแห้งห้าชิ้น
• ลูกเกดประมาณ 50 กรัม
• เครื่องเทศและน้ำมันเพื่อลิ้มรส
• นม 0.4 ลิตร
• ซีเรียลครึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราใส่นมบนเตา รอให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตที่นั่นและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณห้านาที
3. ใส่ผลไม้แห้งสับละเอียด ปิดเตา ทิ้งไว้ห้านาทีแล้วเสิร์ฟ

สูตรทีละขั้นตอนด้วยฟักทอง

ข้าวโอ๊ตกับฟักทองเป็นอีกสูตรหนึ่งที่ทำให้เมนูมื้อเช้าของคุณมีความหลากหลาย จานนี้มีแคลอรี่ต่ำ แต่ดีต่อสุขภาพมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• เกลือ, น้ำตาล, เนยเพื่อลิ้มรส;
• ฟักทอง 0.3 กก.
• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• นม 0.6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างฟักทอง แกะเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 25 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางจนนิ่ม จากนั้นจึงปั่นด้วยเครื่องปั่น
2. เทซีเรียลลงในส่วนผสมนี้ เทนมลงไปทุกอย่าง และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ นำไปต้มอีกครั้งและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยได้หากต้องการ

โจ๊กนมที่ผิดปกติกับช็อคโกแลต

ช็อคโกแลตไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด รักษาสุขภาพแต่อร่อยขนาดไหน! ด้วยการเพิ่มนี้แม้แต่คนที่ไม่ชอบเลยก็สามารถกินโจ๊กได้

สินค้าที่ต้องการ:

• ช็อคโกแลต 35 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลและเกลือตามรสนิยมของคุณ
• เนยช้อนใหญ่
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางนมบนเตา ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย) นำไปต้มแล้วเติมซีเรียลแห้ง
2. คนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปพร้อมบนไฟอ่อน
3. ขณะที่ส่วนผสมยังร้อนอยู่ ให้เติมช็อกโกแลตสับละเอียดและเนยลงไป

เรารอจนกว่าทุกอย่างจะละลายและพร้อมเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับน้ำ: สูตรอาหาร

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบนมและยังมีไขมันซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่แน่นอน คุณสามารถทำให้โจ๊กเบาลงและมี "น้ำนม" น้อยลงได้หากปรุงในน้ำ

โจ๊กข้าวโอ๊ตธรรมดากับน้ำ

ตัวเลือกจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำโดยไม่มีสารเติมแต่ง

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำ 0.25 ลิตร
• ซีเรียลครึ่งแก้ว
• เพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รอจนน้ำเดือด ใส่เครื่องเทศลงไปหากต้องการใช้ และคนให้เข้ากัน
2. วางข้าวโอ๊ตไว้ตรงนั้นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณห้านาที
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันเพื่อลิ้มรสและปล่อยทิ้งไว้สักครู่

ข้าวโอ๊ตลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า

คุณสามารถทำโจ๊กแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพได้ในหม้อหุงช้า มันดูอ่อนโยนและอร่อยมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• “Hercules” – แก้ว;
• น้ำบริสุทธิ์ - ประมาณ 0.7 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่เกล็ดตามจำนวนที่ระบุลงในชามแล้วเติมน้ำลงไป
2. เราตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 15 นาทีแล้วรอจนกว่าจะพร้อม

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่ไม่มีน้ำมันเพราะนี่เป็นทางเลือกในการบริโภคอาหาร

เฮอร์คิวลีสในไมโครเวฟ

หากคุณรีบร้อนและไม่มีเวลาเล่นซอกับอาหารเช้าเป็นเวลานาน คุณจะต้องชอบวิธีการทำอาหารแบบนี้ นอกจากนี้คุณยังไม่จำเป็นต้องปรุงโจ๊กทั้งหม้อหากต้องการเพียงแค่มื้อเดียว

สินค้าที่ต้องการ:

• ซีเรียลสามช้อน;
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ ให้ใส่ข้าวโอ๊ตตามจำนวนที่ระบุหรือมากเท่าที่คุณต้องการ เติมน้ำ. สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วน 1:1
2. ใส่ในไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงสูงเป็นเวลาสองนาที
3. ในช่วงเวลานี้โจ๊กควรพร้อม ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงต่ออีกนาทีหนึ่ง
4. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันตามต้องการ โจ๊กเฮอร์คิวลีสสามารถเสิร์ฟได้

อาหารจานอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์เพิ่ม

เราคุ้นเคยกับการทำโจ๊กนี้ด้วยของหวาน เช่น น้ำผึ้ง ผลไม้ ช็อคโกแลต... แต่คุณยังสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย! จากนั้นมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• น้ำมากกว่า 0.5 ลิตรเล็กน้อย
• เนื้อต้ม 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาปรุงโจ๊ก: นำน้ำไปต้มปรุงรสด้วยเกลือใส่ซีเรียลแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที
2. ในกระทะทอดหัวหอมและเนื้อสับละเอียดเป็นชิ้น ๆ เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในโจ๊กในขณะที่ยังสุกอยู่และพักไว้บนเตาสักสองสามนาที

ก่อนเสิร์ฟให้วางเนยเล็กน้อยลงบนจาน

ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมี "Hercules" นั่นคือเกล็ดใหญ่ หยาบและไม่ได้ปรุงอย่างรวดเร็วแต่อย่างใด

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• น้ำ - ครึ่งลิตร
• ซีเรียลหนึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทำอาหาร โจ๊กอาหารจะต้องไม่มีเกลือและน้ำตาล แต่หลังจากปรุงแล้วคุณสามารถผสมกับปริมาณเล็กน้อยได้ คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือชิ้นแอปเปิ้ลเขียว มันจะมีประโยชน์มากขึ้น
2. นำน้ำไปต้มแล้วเท Hercules ลงไปปรุงเป็นเวลาสองนาทีด้วยไฟแรง จากนั้นลดระดับความร้อนลง ปิดฝาภาชนะ เก็บไว้จนกว่าจะพร้อม เวลาที่แน่นอนควรระบุการเตรียมการบนบรรจุภัณฑ์โจ๊กเนื่องจากผู้ผลิตรายหนึ่งอาจแตกต่างจากผู้ผลิตรายอื่น

พร้อมผลไม้นานาชนิด

โจ๊กกับผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ทางที่ดีควรรับประทานผลไม้สดตามฤดูกาลซึ่งมีวิตามินมากที่สุด

สินค้าที่ต้องการ:

• แอปเปิล;
• น้ำ 500 มิลลิลิตร
• ข้าวโอ๊ต - 0.5 ถ้วย;
• เครื่องปรุงรสและน้ำมัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรวางเกล็ดแห้งในน้ำที่เริ่มเดือด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือกแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาห้านาที
2. เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ล เอาแกนออก สับเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในโจ๊ก
3. ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาทีหรือจนผลไม้นิ่ม

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถปรุงรสจานด้วยเนยเล็กน้อย

ชงด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตบดละเอียดทันที - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 10 ช้อน;
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพียงเทเกล็ดตามจำนวนที่ต้องการด้วยน้ำต้มสุก
2. ผัดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนย
3. ทิ้งไว้สักครู่ก่อนรับประทานอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับนมหรือน้ำ

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและการเติมผลิตภัณฑ์ใดบ้าง แน่นอนว่าหากเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง นมข้นหวาน หรือผลไม้แห้งลงไปเยอะๆ อาหารก็จะเต็มไปด้วยพลังงาน สิ่งนี้น่าจะส่งผลต่อรูปร่างของคุณมากที่สุดหากคุณกินโจ๊กอย่างต่อเนื่อง

หากเราพูดถึงโจ๊ก "เปล่า" ที่ทำโดยไม่มีสารเติมแต่ง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานที่ทำด้วยนมจะอยู่ที่ประมาณ 105 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ในน้ำตัวเลขนี้จะน้อยกว่าเล็กน้อย - 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 90 เท่านั้น

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตต่อร่างกายมนุษย์

ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อสุขภาพเฉพาะในกรณีที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

• ที่ ใช้เป็นประจำข้าวต้มพื้นหลังทางอารมณ์จะคงที่ อารมณ์ดีขึ้น ความกังวลผ่านไป อาการนอนไม่หลับหายไป ทั้งหมดนี้เกิดจากวิตามินบีที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ และยังทำให้ระดับกลูโคสเป็นปกติอีกด้วย
• ไพโรดิซินหรือบี 6 มีผลดีต่อกระบวนการของสมอง จึงช่วยเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงความจำ และเร่งการดูดซึมกรดอะมิโน
• คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของข้าวโอ๊ตคือความสามารถในการชะลอการดูดซึมคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี สำหรับสิ่งนี้เราต้องขอบคุณเบต้ากลูแคน คอเลสเตอรอลไม่เข้ากันดังนั้นจึงไม่นำไปสู่การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และการเจริญเติบโตในหลอดเลือด
• ข้าวโอ๊ตยังช่วยต่อสู้กับโลหะหนักในร่างกายและสารพิษต่างๆ เมื่อเข้าไปในร่างกายก็จะเริ่มทำงานเหมือนฟองน้ำเพื่อขจัดสารอันตราย
• นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับปัญหากระเพาะอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ ลดอาการปวด และปกป้องเยื่อเมือก

ข้าวโอ๊ตทุกประเภทควบคุมการทำงานของลำไส้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ยาต้มข้าวโอ๊ตเพื่อทำให้แผลในกระเพาะอาหารกำเริบ รวมถึงข้าวโอ๊ตในน้ำ อาหารการกินส่งเสริมการกำจัดสารตะกั่วออกจากลำไส้ ข้าวโอ๊ตได้รับการขนานนามมานานแล้วว่า "โจ๊กเพื่อความงาม" เนื่องจากธัญพืชอุดมไปด้วยไบโอตัน การขาดวิตามินนี้ส่งผลให้เกิดอาการเซื่องซึม ง่วงนอน ผิวแห้ง และผมร่วง

ข้าวโอ๊ตทำอาหารอร่อยเมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ– ข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยและปรุงเร็ว เทน้ำ 2 ถ้วย เติมซีเรียล 1 ถ้วย นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที เพิ่มครีมครึ่งแก้วลงในโจ๊กน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงต่ออีก 2 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยอบเชยและเมล็ดถั่ว ผลไม้สดหรือผลไม้หวานสักชิ้นจะไม่ทำให้จานเสีย

คุณสามารถทำแพนเค้กจากโจ๊กที่เหลือจากอาหารเช้าได้ เพิ่มแอปเปิ้ลขูด, เกลือ, น้ำตาล, แป้งตามความหนาที่ต้องการ, น้ำมันพืช 1 ช้อนชาลงในข้าวโอ๊ต, ผสมและทอดแพนเค้ก

ไม่ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของเนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ตทอด- เทข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้วกับน้ำเดือด ½ ถ้วย ปิดฝาแล้วนึ่งประมาณ 20-30 นาที ขูดมันฝรั่งหนึ่งลูกและหัวหอมหนึ่งลูก หั่นแชมเปญ 4 อันเป็นก้อน สับผักใบเขียว ส่งกระเทียม 1 กลีบผ่านการกดกระเทียม เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในข้าวโอ๊ตเกลือและพริกไทย ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด น้ำมันพืชวางชิ้นเนื้อด้วยช้อน ทอดทั้งสองด้าน จากนั้นปิดฝาแล้วปรุงจนสุก

สำหรับของหวานเตรียมค็อกเทล - กล้วยสับ 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและเกล็ดหนึ่งช้อนโต๊ะตีนมเย็น 150 มล. ในเครื่องปั่นเติมนมในปริมาณเท่ากันคนให้เข้ากันและเทลงในแก้ว

พายที่ทำจากข้าวโอ๊ตจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ อุ่นเนย 100 กรัมในกระทะ ใส่ข้าวโอ๊ตรีด 2.5 ถ้วยแล้วทอดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นเติมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วทอดอีกครั้งคุณจะได้ส่วนผสมที่อ่อนนุ่มคล้ายกับการย่าง ตีไข่ 3 ฟอง เทนมลงในสตรีมบางๆ ตีต่อไป ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน ใส่ซีเรียลทอดครึ่งหนึ่ง โรยด้วยผลเบอร์รี่ (ใช้ที่ละลายแล้วได้) แล้วปิดด้วยส่วนผสมทอดที่เหลือ เทลงบนไข่เจียวแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 40-50 นาที

www.kakprosto.ru

อาหารข้าวโอ๊ตอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก. ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและยังเติมเต็มจานอีกด้วย!

ฉันแน่ใจว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า โดยส่วนตัวแล้วฉันตระหนักว่าสิ่งนี้มีประโยชน์เฉพาะในทศวรรษที่สี่ของฉันเท่านั้น และตอนนี้ฉันทานอาหารประเภทข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก มันคุ้นเคยกันมากจนฉันไม่สามารถจินตนาการว่าตัวเองไม่มีอาหารเช้าแบบนี้ได้ ดูสูตรอาหารด้านล่างที่จะดึงดูดไม่เพียงแต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย...

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ล - สามอันขนาดกลาง;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ
• อบเชยเล็กน้อย;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนเล็ก

การตระเตรียม:

1. เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย! เทน้ำร้อนลงบนข้าวโอ๊ตบดในจาน
2. รอสักครู่และทันทีที่สะเก็ดบวมให้ใส่แอปเปิ้ลขูดลงไปเติมอบเชยและน้ำผึ้ง
3. จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียดเพื่อให้ได้ส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก
4. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเนยแล้วเทส่วนผสมแพนเค้กที่เตรียมไว้ลงไป
5. ตอนนี้เพียงแค่ทอดแพนเค้กจนสุกในแต่ละด้าน ใส่ส่วนผสม 1 ช้อนขนาดใหญ่ลงในกระทะ
6. เช่น แพนเค้กที่มีคุณค่าทางโภชนาการเราวางมันลงบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวแยมเบอร์รี่หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบ ฉันรับรองกับคุณว่าครอบครัวของคุณจะขอบคุณคุณ!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตพร้อมไส้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่สด - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

สำหรับการเติม:

• ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร
• ฮาร์ดชีส - 20 กรัม

การตระเตรียม:

1. เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย! นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นอบแพนเค้กจากมวลนี้ทำในกระทะ (ไม่มีน้ำมัน) ทอดทั้งสองด้าน
3. ตอนนี้โรยแพนเค้กครึ่งหนึ่งด้วยชีสขูดอีกครึ่งหนึ่งด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพร
4. พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วทอดในกระทะเดียวกันอีกสองสามนาทีโดยใช้ไฟอ่อน นั่นคือเพื่อนทั้งหมด ขอให้สนุก!!!

น่าทาน!

ochenvkusnyerception.ru

สูตรข้าวโอ๊ตบด Lenten พร้อมวิดีโอ

Cutlets สามารถทำจากอะไรก็ได้ หรือค่อนข้างจะเป็นเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อที่ทำจากสิ่งที่คุณต้องการและจากเนื้อสับที่คุณทำชิ้นเนื้อ นั่นไม่ใช่ประเด็น แต่จะทำให้ชิ้นเนื้ออร่อยได้อย่างไร เราจะทำให้งานซับซ้อนขึ้นและพยายามทำให้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพ ไร้ไขมัน และมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

คุณคิดอย่างนั้นเท่านั้น. เนื้อทอดมันอร่อยไหม? ขึ้นอยู่กับพ่อครัวปรุงอาหารประเภทไหน สำหรับบางคน เนื้อชิ้นบางชิ้นก็ใส่ปากคุณไม่ได้ด้วยซ้ำ ในขณะที่คนอื่นๆ คุณไม่สามารถดึงชิ้นขนมปังออกทางหูได้ด้วยซ้ำ เราจะทำลูกชิ้นจากข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต
• เห็ดพอชินีสด
• มันฝรั่ง
• กระเปาะ
• กลีบกระเทียม
• ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช
• พริกไทยป่น
• เกลือ.

การตระเตรียม:

• วางข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไปจนหมด ในขณะที่ข้าวโอ๊ตฟูให้สับเห็ดอย่างประณีตแล้วทอดโดยไม่ใช้หัวหอม ขูดหัวหอม, กระเทียมและมันฝรั่ง, สับผักใบเขียว
• วางเห็ดทอดในภาชนะขนาดใหญ่เพียงพอ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และสมุนไพรลงไป โรยพริกไทยไว้ด้านบนแล้วคนให้เข้ากัน เราปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นแป้งแล้วทอดในกระทะ

ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อชิ้นทอดที่อร่อยมาก มีกลิ่นหอม ไม่ติดมัน และมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าเราได้ทำงานของเราเสร็จสิ้นแล้ว

คำแนะนำวิดีโอ:

แพนเค้กข้าวโอ๊ตถือบวช สูตรวิดีโอ

ใครไม่รักแพนเค้ก? และถ้าทำจากข้าวโอ๊ตพวกเขาก็จะมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน แต่ถ้าคุณสังเกตปริมาณที่พอเหมาะ - ไม่เช่นนั้นพวกมันก็จะมีแคลอรีต่ำ แต่ แพนเค้กแสนอร่อยพุงโตจนนักซูโม่ต้องร้องไห้ด้วยความอิจฉา

นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กถือบวชแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต
• kefir ไขมันต่ำ
• แอปเปิล
• น้ำตาล
• เกลือ.

การตระเตรียม:

• เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเท kefir ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ใส่แป้ง, เกลือ, น้ำตาล ขูดแอปเปิ้ลเทลงในชามแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ตักแป้งลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ผลลัพธ์ที่ได้คือแพนเค้กที่อร่อย เขียวชอุ่มและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ อย่าลืมชวนเราไปลอง!

วิดีโอสอนเพื่อช่วย:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด สูตรวิดีโอ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม้แต่คุกกี้ธรรมดา ๆ คุณก็สัมผัสถึงความสุขที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่ผู้หญิงรัสเซียของเราก็สามารถเติม "ความสนุก" ของตัวเองให้กับอาหารจานใดก็ได้ นี่คือสูตร คุกกี้ข้าวโอ๊ต“ที่มีการหักมุม” (หรือมากกว่านั้น ที่มีการหักมุม) คือสิ่งที่เรานำเสนอให้กับคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต
• น้ำตาล
• น้ำมันพืช
• วอลนัท
• แอปริคอตแห้ง
• ลูกเกด (แทนแอปริคอตแห้งหรือร่วมกับพวกเขา)
• โซดา.

การตระเตรียม:

• บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ - ยิ่งแป้งละเอียดเท่าไรคุกกี้ก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น คุณยังสามารถบดถั่วในเครื่องบดกาแฟได้ แต่เพื่อความอร่อยเราขอแนะนำให้ตัดมันด้วยมีดเพื่อไม่ให้เป็นแป้ง แต่เป็นชิ้น ๆ แอปริคอตแห้งควรหั่นเป็นชิ้นด้วย คุณไม่จำเป็นต้องหั่นลูกเกด
• ในอ่างน้ำ ให้เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำผึ้งโดยเทน้ำเล็กน้อยลงในถ้วย คนจนน้ำตาลและน้ำผึ้งละลายหมด จากนั้นเติมโซดาและคนอีกครั้ง ปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา เพิ่มแป้งข้าวโอ๊ตเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องเทน้ำมันใส่แอปริคอตแห้งลูกเกดถั่วและข้าวโอ๊ตที่เหลือ
• หลังจากผสมแล้วแป้งควรจะหนาและเหนียว สามารถใส่ได้ แป้งพร้อมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น หรือคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้
• เราเปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้น และในระหว่างนี้ ก็ปั้นคุกกี้ด้วยมือที่ชุบน้ำ ปั้นเป็นลูกเล็กๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใช้ช้อนกดลูกบอลให้เป็นรูปคุกกี้กลม วางถาดอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้คุกกี้เย็นลง

และคุณสามารถเริ่มต้นได้!

ดูวิดีโอ:

vsenadiete.ru

6 สูตรข้าวโอ๊ตที่คุณต้องลอง!
ข้าวโอ๊ตถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้อย่างยิ่ง ของเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รายการนี้อาจใช้เวลานานมาก แต่เราควรมุ่งเน้นไปที่วิธีปรุงอาหารให้อร่อยดีกว่า!

1. หม้อข้าวโอ๊ต: อร่อยกว่าอาหารเช้าไม่พบ!

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 540 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 75 กรัม
• นม 0.5% - 100 มล
• ไข่ - ไข่แดง 1 ฟอง, ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล – 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ ใส่น้ำผึ้ง แล้วก็คอทเทจชีส
2. ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มซีเรียลและนม
4. วางถาดด้วยกระดาษ parchment แล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
5. คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตและผงฟูหนึ่งช้อนชา

2. เค้กลดน้ำหนักแครอท-ข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 130 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก
• แครอท 1 อัน
• น้ำผึ้ง 60 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอก

สำหรับครีม:

• 4 ช้อนชา โยเกิร์ตธรรมชาติ
• หญ้าหวาน

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในชามผสมเกลือ ข้าวโอ๊ต เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกหนึ่งหยด
2. ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด หากจำเป็น ให้บีบน้ำออกเล็กน้อย
3. ทากระทะด้วยเนยแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตบด
4. อบประมาณ 30-40 นาที หลังจากอบแล้ว ให้พักเค้กให้เย็น
5. ในขณะเดียวกันตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมให้เป็นเนื้อเดียวกันที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
6. ตัดเค้กออกเป็นหลายส่วนแล้วเคลือบด้วยครีม โรยหน้าด้วยผลไม้หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ แล้วแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

3. แพนเค้กข้าวโอ๊ต- อาหารเช้าของแชมเปี้ยน!

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ตทันที - 3 ช้อนโต๊ะ
• Kefir 1% - 80 มล
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• ทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• ไข่แดง - 3 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• แป้งข้าวโพด (ข้าวโพด) - 1.5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. เท kefir ลงในข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. เพิ่มไข่ ผงฟู และสารทดแทนน้ำตาลลงในส่วนผสมนี้ (หากต้องการแพนเค้กรสเผ็ด ให้ใส่เครื่องเทศหรือสมุนไพรตามชอบ)


3. ผสมทุกอย่างแล้วทอดในกระทะร้อน หล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนเสิร์ฟครั้งแรกเท่านั้น ปริมาณนี้จะได้แพนเค้กชิ้นเล็กประมาณ 5 ชิ้น
4. สำหรับครีม: เทนมครึ่งหนึ่งและสารให้ความหวานลงในหม้อ แล้วเริ่มให้ความร้อนอย่างช้าๆ
5. ผสมนม ไข่แดง และแป้งที่เหลือ ค่อยๆ ใส่นมอุ่นลงไป คนให้เข้ากัน เทลงในกระทะแล้วปรุงจนข้นโดยใช้ไฟอ่อน ไม่จำเป็นต้องต้ม สิ่งสำคัญคือต้องคนอย่างต่อเนื่อง
6. เราประกอบมินิเค้กโดยเคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม

4. สมูทตี้กล้วยกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ลงตัว!

วัตถุดิบ:

• กล้วย 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น
• นม 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

5. แพนเค้กเซโมลินา-ข้าวโอ๊ต! ไม่ใช่แป้งสักออนซ์!

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• เซโมลินา - 1 ถ้วย
• เคเฟอร์ - 500 มล
• ไข่ - 3 ชิ้น
• สารให้ความหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• โซดา - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ผสมในชาม เซโมลินาและข้าวโอ๊ต
2. เท kefir ลงไป ผสมแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. ตีไข่และเพิ่มลงในชาม
4. เติมเกลือ สารให้ความหวาน และโซดา
5. เพิ่มน้ำมันและผสม แป้งไม่หนามากและเราทอดแพนเค้ก

6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด 300 ก
• ลูกเกด 40 ก
• kefir ไขมันต่ำ 300 มล
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• อบเชย

การตระเตรียม:

แช่เกล็ดใน kefir เป็นเวลา 40 นาที ลูกเกดในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 40 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 30 นาที ที่ 180-200 กรัม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งได้ คุณสามารถใช้น้ำร้อนแทน kefir ได้

น่าทาน!

แบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนของคุณบน Facebook!

cooktasty.club

6 สูตร อาหารจานเดียวกับข้าวโอ๊ต!

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ PP ที่ไม่ต้องมีการแนะนำ

1. เค้กลดน้ำหนักแครอท-ข้าวโอ๊ต

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U -

วัตถุดิบ:

เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 130 กรัม

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก

แครอท 1 อัน

น้ำผึ้ง 60 กรัม

น้ำมะนาวครึ่งลูก

เกลือเล็กน้อย

ที่ปลายมีด - อบเชย, ขิงป่น, กานพลู

น้ำมันมะกอก

สำหรับครีม:

คอทเทจชีสขูดไขมันต่ำ 150 กรัม

4 ช้อนชา โยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในชามผสมเกลือ ข้าวโอ๊ต เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกหนึ่งหยด

2. ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด หากจำเป็น ให้บีบน้ำออกเล็กน้อย

3. ทากระทะด้วยเนยแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตบด

4. อบประมาณ 30-40 นาที หลังจากอบแล้ว ให้พักเค้กให้เย็น

5. ในขณะเดียวกันตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมให้เป็นมวลโปร่งสบายที่เป็นเนื้อเดียวกัน

6. ตัดเค้กออกเป็นหลายส่วนแล้วเคลือบด้วยครีม โรยหน้าด้วยผลไม้หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ แล้วแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

2. เค้กไข่ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม!

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U -

วัตถุดิบ:

2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตแห้ง

ชีสไขมันต่ำ 30 กรัม

เมล็ดแฟลกซ์หรืองาเล็กน้อย (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่จะดีต่อสุขภาพมากขึ้น)

เครื่องเทศที่ชอบ (เราใช้ khmeli-suneli)

การตระเตรียม:

ปรากฎว่าสำหรับไข่แต่ละฟองจะมีข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโดยไม่มีสไลด์ ตีไข่. เพิ่มข้าวโอ๊ตเมล็ดพืชเครื่องเทศ เพิ่มชีสขูด ผสมทุกอย่าง เทลงในกระทะแบบไม่ติดที่อุ่นไว้โดยไม่มีน้ำมัน ปิดฝาแล้วปรุงจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกครั้ง ปิดฝา จนกระทั่งไข่พร้อม ง่ายมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

3. สมูทตี้กล้วยกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ลงตัว!

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U - 3.5/2.3/

วัตถุดิบ:

กล้วย 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น

ข้าวโอ๊ตรีด ¼ ถ้วย (ดิบ)

โยเกิร์ตธรรมดาหรือวานิลลา ½ ถ้วย

นม 1/2 ถ้วย

½ ช้อนชา น้ำผึ้ง (ถ้าโยเกิร์ตไม่หวานหรือไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

ผสมด้วยความเร็วสูงประมาณ 30-60 วินาทีจนเนียน

4. อาหาร ไก่ทอดกับข้าวโอ๊ต

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U -

วัตถุดิบ:

ไก่สับ 1 กก

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา

การตระเตรียม:

ข้าวโอ๊ตเทน้ำเดือดเติมเซโมลินาแล้วทิ้งไว้จนเย็นและบวม

ผสม ไก่สับ, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, ส่วนผสมของเกล็ดกับเซโมลินา (เนื้อสับควรหนาและไม่กระจาย) ค่อยๆ ปั้นชิ้นเนื้อด้วยมือเปียกแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน น้ำมันมะกอก- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที หากจำเป็นให้กลับด้าน

5. คุกกี้ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลที่ไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติม

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U - 5.4/

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต 350 กรัม

kefir ไขมันต่ำ 100 มล

1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

อบเชยเพื่อลิ้มรส

(หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้งลงในฐานนี้ได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีพวกมันก็ยังอร่อยมาก)

การตระเตรียม:

ผสมข้าวโอ๊ตกับ kefir เพื่อทำโจ๊ก แต่ไม่ใช่ของเหลว! ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่แอปเปิ้ลขูด อบเชยและน้ำผึ้ง วางด้วยมือที่เปียกบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบที่อุณหภูมิ 200 *C นาน 20-30 นาที

6. อกไก่ในข้าวโอ๊ต

ต่อ 100 กรัม - กิโลแคลอรีB/F/U -

วัตถุดิบ:

อกไก่ 400 กรัม;

คีเฟอร์ 1% 200 มล.;

ข้าวโอ๊ตมีขนาดเล็ก แต่ต้องปรุงนาน 50 กรัม

พริกขี้หนูไม่จำเป็น;

ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง

เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างเต้านม หั่นเป็นชิ้นยาวๆ ไม่หนามาก

2. เท kefir เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบแล้วหมักในตู้เย็น ควรมากกว่าหนึ่งชั่วโมง

3. ผสมข้าวโอ๊ต (หากหาข้าวโอ๊ตลูกเล็กไม่ได้ ให้บดข้าวโอ๊ตหยาบสักครู่อย่าให้กลายเป็นแป้ง) ผสมกับสมุนไพรและปาปริก้า

4. ม้วนอกในส่วนผสมข้าวโอ๊ตที่ได้ แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ บนถาดอบ หรือในชาม แล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180°

น่าทาน!

เราพบสูตรข้าวโอ๊ตมื้อเช้า 10 สูตรเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

สูตรอาหารเช้าข้าวโอ๊ต

ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต แต่ฉันจะไม่พูดซ้ำ: แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้ว่านี่คือประโยชน์สูงสุด โจ๊กเพื่อสุขภาพซึ่งจะต้องอยู่ในอาหารของทุกคน ฉันโชคดี: ฉันชอบข้าวโอ๊ต ฉันสามารถกินมันได้ทุกวันและส่วนใหญ่ รุ่นที่เรียบง่าย- นึ่งด้วยน้ำเดือด - ก็ไม่เบื่อเลย แต่ฉันรู้วิธีปรุงข้าวโอ๊ตอย่างน้อยหลายสิบวิธีในกรณีที่คุณต้องการความหลากหลายในทันที ฉันแบ่งปันกับคุณในบทความนี้ ในทุกสูตรเราใช้ข้าวโอ๊ตปรุงสุกนาน

1. ข้าวโอ๊ตขี้เกียจ

ชื่อนี้บ่งบอกว่าแน่นอนว่าไม่ใช่ข้าวโอ๊ตที่ขี้เกียจ แต่เป็นคนทำ ใช่ ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว: ในตอนเย็น เทข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, นมอบหมัก) หรือนม ใส่ถั่ว/ผลไม้แห้ง/น้ำผึ้งตามชอบ แล้วใส่ในตู้เย็น แล้วรับประทานเข้าไป ตอนเช้า นอกจากนี้ยังมีอาหารจานนี้แบบลีนหรือวีแก้นเมื่อยี่สิบปีที่แล้วในนิตยสาร Rabotnitsa เรียกว่า " อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสความงาม." ในเวอร์ชันนี้เทข้าวโอ๊ตไม่ใช่กับนม แต่ใส่น้ำเติมแอปเปิ้ลขูดและน้ำผึ้งเล็กน้อย รับประทานอย่างมีความสุขในตอนเช้า

2. ข้าวโอ๊ตนึ่ง

บางทีข้าวโอ๊ตนึ่งสามารถแข่งขันกับข้าวโอ๊ต "ขี้เกียจ" ได้อย่างง่ายดาย: เทน้ำเดือดลงบนเกล็ดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที จากนั้นใส่ผลไม้ ถั่ว น้ำผึ้งลงไป ฉันยังต้องการเพิ่ม เกล็ดมะพร้าวหรือ ช็อคโกแลตหยดสำหรับการอบ

3. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

นี่เกือบจะเป็นแพนเค้กข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นที่รักของผู้ศรัทธา การกินเพื่อสุขภาพแต่ในรูปแบบของแพนเค้ก - พลิกกลับได้ง่ายกว่า พวกเขาสามารถทำจากเกล็ดบดหรือข้าวโอ๊ตก็ได้ตามที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

ผสมนมและไข่ด้วยส้อม ใส่ข้าวโอ๊ต ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช ตักส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงในกระทะ ปั้นเป็นแพนเค้กชิ้นเล็กๆ ทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านในปริมาณเท่ากัน

4. ข้าวต้ม

โจ๊กในตำนานหลังจากนั้นผู้กินก็ได้รับความแข็งแกร่งอย่างน่าทึ่ง นี่ไม่ใช่ข้าวโอ๊ตธรรมดาของคุณถึงแม้จะเตรียมแบบนั้นก็ตาม บางทีอาจจะไม่มีน้ำตาลและเกลือ แต่ในการตีความสูตรสมัยใหม่บางครั้งก็มีการเติมเข้าไปด้วย ฉันจะบอกคุณ สูตรคลาสสิกแล้วคุณจะค้นพบวิธีปรับปรุงมันด้วยตัวคุณเอง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำ - 2 แก้ว;
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มข้าวโอ๊ตและปรุงอาหารกวนประมาณ 15-20 นาทีบนไฟร้อนปานกลางจนโจ๊กข้น

5. คุกกี้ข้าวโอ๊ต

เราเสนอตัวเลือกคุกกี้ข้าวโอ๊ตให้เป็นของขวัญในขวด ตอนนี้ฉันจะบอกทางเลือกอื่นให้คุณฟังง่ายกว่ามาก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

บดกล้วยด้วยส้อมให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วผสมกับซีเรียล จัดทำคุกกี้และวางบนกระดาษรองอบ อบประมาณ 10-12 นาทีที่ 180 องศา

6. กราโนล่า

กราโนล่าหรือมูสลี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเองที่บ้านได้ดีกว่าซื้อในร้านค้า คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงในกราโนล่าได้ ฉันขอเสนอสูตรกราโนล่าลูกแพร์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
• เมล็ดงา, เมล็ดพืช, ถั่ว, อบเชย, ขิง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 150 องศา
2. ตะแกรงลูกแพร์ ผสมลูกแพร์ น้ำผึ้ง น้ำมัน
3. แยกสะเก็ดกับไส้ทั้งหมดแยกกัน รวมทั้งสองส่วนผสม
4. วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วถาดอบ ใส่ในเตาอบประมาณ 30-35 นาที นำออกและคนเป็นครั้งคราว
5. ปล่อยให้เย็นก่อนใช้งาน

7. ข้าวโอ๊ตตุ๋นในกระทะ

หนึ่งในที่สุด สูตรที่ไม่ธรรมดาในคอลเลกชันนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ตเพราะมีความคงตัว และยังช่วยกระจายอาหารอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• ส่วนผสมของสมุนไพรเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบสับหัวหอม ผัดหัวหอมและแครอทในเนย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช) เพิ่มข้าวโอ๊ตและทอดสักสองสามนาที เกลือและโรยด้วยสมุนไพร เทน้ำเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที

8. ข้าวโอ๊ตบด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม;
• แป้งสาลี – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• แยม, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง, ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผสมข้าวโอ๊ตกับแป้งและน้ำตาล ตัดเนยเป็นก้อนหรือเสียดสี ใช้มือถูส่วนผสมที่แห้งให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางผลเบอร์รี่ ผลไม้ หรือแยมในรูปแบบที่ทนความร้อน โรยด้วยเศษที่ได้แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

9. พายข้าวโอ๊ต

สิ่งที่คุณต้องการ:

• นม - 200 มล.
• ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ผงโกโก้ - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งนมในทัพพีให้ร้อนประมาณ 80 องศา (ห้ามต้ม) แล้วเทลงบนข้าวโอ๊ต ผสมให้เข้ากันและเย็น
2. ละลายเนยและพักให้เย็น
3. วางจานอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศา
4. ใส่น้ำตาล, โกโก้, เนยลงในซีเรียลพร้อมนมแล้วคนให้เข้ากัน
5. เพิ่มไข่และคอทเทจชีสลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ผสมแป้ง แป้ง และโซดาแยกกัน ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต
7. ใส่แป้งที่ได้ลงในกระทะแล้วอบประมาณ 35 นาที ตัดพายเสร็จแล้วเป็นสี่เหลี่ยม

10. กราโนล่าบาร์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 10 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผลไม้แห้ง, ถั่ว – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

บดกล้วยด้วยส้อมแล้วผสมกับผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง และข้าวโอ๊ต วางในถาดเค้กและปรับพื้นผิวให้เรียบ อบประมาณ 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศา เย็น ตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ภาพ: Anna Atai, Recipeshubs.com