• 500,000  ถู
• 6%-8%
• 12,000,000 รูเบิล
• 18 เดือน

• 2014
• 2016

เกี่ยวกับแฟรนไชส์

โครงการแรก “KetchUp Burgers” เปิดประตูในปี 2014 ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ทั้งสามกลุ่ม “ห้องครัว การบริการ บรรยากาศ” การจัดการอย่างมืออาชีพ และการตลาดที่รอบคอบ ทำให้สามารถบรรลุผลกำไรจากการดำเนินงานในเดือนแรกและคืนทุนให้กับโครงการได้ภายในเวลาไม่ถึง 12 เดือน

การปรับปรุงเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องช่วยให้เราปรุงอาหารได้ อาหารอร่อยและเสิร์ฟให้แขกของเราโดยไม่ชักช้า หลังจากพิจารณาความแตกต่างทั้งหมดในสถานประกอบการแห่งแรกแล้ว เราจึงตัดสินใจเปิดสถานประกอบการแห่งที่สองซึ่งแสดงให้เห็นถึงไดนามิกที่เหมือนกันและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกัน ในขณะนี้ อยู่ระหว่างเตรียมการเปิดโครงการอีก 3 โครงการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

Ketch Up Burgers คือตัวอย่างของร้านอาหารเบอร์เกอร์คุณภาพระดับสากล

เรากำหนดจังหวะของชีวิตในมหานครที่ทันสมัย!

แนวคิดแฟรนไชส์

“Ketch Up Burgers” - นี่คือรูปแบบร้านอาหารเบอร์เกอร์สำหรับเมืองใหญ่ โดยไม่ต้องอ้างอิงถึงภูมิศาสตร์ใดๆ รูปแบบนี้เป็นสากล คุณสามารถจัดการประชุมทางธุรกิจ ใช้เวลากับเพื่อน ๆ ในบริษัทที่มีเสียงดัง หรือพบปะเพื่อรับประทานอาหารกลางวันกับครอบครัว

สไตล์และแนวคิดของ Ketch Up Burgers มีความความเป็นลอนดอนมากกว่าอเมริกัน Ketch Up Burgers แต่ละชิ้นเป็นโครงการที่แยกจากกันโดยปรับให้เข้ากับสถานที่และเวลา แต่ละอันผสมผสานกันหลายสไตล์ งานก่ออิฐที่ผสมผสานกับโลหะสีดำชวนให้นึกถึงห้องใต้หลังคาแบบอุตสาหกรรม ไม้และพืชที่มีชีวิตสร้างความผาสุกและความสะดวกสบาย คุณลักษณะที่โดดเด่นของเราคือการใส่ใจในทุกรายละเอียด

พื้นฐานของเมนูคือเบอร์เกอร์ ยอดเยี่ยมและอร่อยมาก ทำด้วยมืออย่างสมบูรณ์ สำหรับเบอร์เกอร์จะใช้เฉพาะเนื้อสัตว์ที่สดใหม่จากฟาร์มชั้นนำทั้งในรัสเซียและ อเมริกาใต้- เน้นย้ำแนวคิดเรื่อง "ราคา-คุณภาพ" เป็นอย่างยิ่ง

ในเมนู แต่ละจานจะมีโลโก้ของตัวเองซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบของตัวเอง ในนั้นคุณจะเห็นชื่อของเบอร์เกอร์ ไส้และซอสที่มีอยู่

การฝึกอบรมและการสนับสนุน

ความต้องการของผู้ซื้อ

เมือง - จาก 500,000 คน

ชื่อเสียงทางธุรกิจเชิงบวก

ความเป็นอิสระทางการเงิน

ประสบการณ์การบริหารจัดการ ธุรกิจของตัวเอง- เป็นข้อได้เปรียบ

การมีธุรกิจหลัก (จัดเลี้ยง) ถือเป็นข้อได้เปรียบ

มีประสบการณ์ด้าน การจัดเลี้ยง- เป็นข้อได้เปรียบ

ความพร้อมของอสังหาริมทรัพย์ที่เหมาะสำหรับการจัดร้านอาหาร - กรรมสิทธิ์, ค่าเช่า (สัญญาระยะยาว - ตั้งแต่ 3 ปี)

พื้นที่ห้อง - จาก 150 ตร.ม

ภูมิศาสตร์ - ทุกภูมิภาค ยกเว้นเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, MSK

ข้อกำหนดของสถานที่

พื้นที่ห้อง - ตั้งแต่ 150 ตร.ม.

ที่ตั้ง:
ใจกลางเมือง

ทางแยกของทางหลวงและทางหลวงที่พลุกพล่านใกล้กับย่านที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่และแหล่งช็อปปิ้ง

สถานที่ที่มีคนจำนวนมาก

บริเวณแถวแรกของบ้านที่มีประชากรหนาแน่น มีทางเข้าแยกต่างหาก

ใกล้กับไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ศูนย์การค้าและความบันเทิง ศูนย์ธุรกิจ

Ketch Up Burgers คาเฟ่แห่งแรกของเครือในอนาคต เปิดที่ Liteiny Prospekt ซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก Union bar ผู้สร้างพูดถึงตัวเองเพียงเล็กน้อย แต่พวกเขามีแผนใหญ่ โดยรวมแล้วพวกเขาวางแผนที่จะเปิดตัวสถานที่ที่คล้ายกันประมาณเจ็ดแห่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ส่วนเบอร์เกอร์หลักมีอาหารเก้าจาน ด้วยเหตุผลบางประการ หนึ่งในนั้นคือชาวาร์มา (คำนำหน้า VIP ระบุว่ามีขนาดใหญ่) ส่วนที่เหลือเป็นเบอร์เกอร์อันเป็นเอกลักษณ์: พร้อมเนื้อแกะ, เนื้อทอดและฟัวกราส์ (แพงที่สุด 460 รูเบิล), อิตาเลียนกับมอสซาเรลลา, มังสวิรัติพร้อมผักและอื่น ๆ เนื่องจากควรจะเป็นสถานประกอบการเฉพาะทางจึงมีการจัดเตรียมซาลาเปาและซอสไว้ภายในร้าน กับข้าวต้องสั่งแยกต่างหากและมีให้เลือกหลากหลายที่นี่: มันฝรั่งคลาสสิกมันฝรั่งทอด มันเทศเม็กซิกัน ข้าวโพดหวานย่าง ผักดอง และรายการอาหารเพื่อสุขภาพอีกสองสามรายการ

นอกจากเบอร์เกอร์แล้ว Ketch Up ยังให้บริการปลาแซลมอนย่าง พอร์คชอป และสเต็กเนื้ออุรุกวัยพร้อมซอสพริกไทย มีซุปราคาไม่แพง (มะเขือเทศและเห็ด) สลัดและของว่างเบอร์เกอร์ที่ไม่คาดคิดเช่นทาร์ทาร์ปลาแซลมอนในราคา 220 รูเบิล ตอนนี้คาเฟ่เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00 น. แต่ในอนาคตจะเปิดเร็วกว่านี้ ในเวลาเดียวกัน มีบริการอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน - ไข่คน ไข่เจียว แพนเค้กพร้อมน้ำผลไม้ และกาแฟไม่จำกัด

Ketch Up Burgers มีห้องขนาดเล็ก 2 ห้อง สามารถรองรับแขกได้ทั้งหมด 50 คน การออกแบบตกแต่งภายในดำเนินการโดยสถาปนิก Ilya Dmitriev แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งเป็นผู้ออกแบบสำนักงานหลายแห่งใน Smolny ใช้อิฐและไม้ในการตกแต่ง และใช้เก้าอี้สีแดงและที่วางช้อนส้อมซึ่งเป็นสีของซอสมะเขือเทศเป็นสีเน้น

ตาตาร์จาก ปลาแซลมอนนอร์เวย์กับขนมปังข้าวไรย์ - 220 รูเบิล
เบอร์เกอร์กับเนื้อทอด ฟัวกราส์ และราสเบอร์รี่สด - 460 รูเบิล
สเต็กเนื้ออุรุกวัยพร้อมซอสพริกไทย - 760 รูเบิล
น้ำราสเบอร์รี่ - 90 รูเบิล
น้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมรูบาร์บในสวนและสีน้ำตาล - 180 รูเบิล

อเล็กเซย์ มัลคิน

ควบคุม

ขณะนี้เรากำลังดำเนินการในโหมดทางเทคนิค และในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า เราวางแผนที่จะเปลี่ยนแปลงเมนูเล็กๆ น้อยๆ ตามคำติชมจากแขกของเรา ด้วยเหตุนี้เราจะมีเบอร์เกอร์ 12 ชิ้น: เราต้องการเพิ่มสามชิ้นในสไตล์สเปน เรากำลังพัฒนาเบอร์เกอร์ที่ไม่มีขนมปังด้วย - ตอนนี้เรากำลังทดสอบสลัดต่างๆ

ซุปครีมกับเห็ดป่า
125 รูเบิล

พอร์คชอปกับมะเขือเทศ
ซอสเผ็ด
350 รูเบิล

มันฝรั่งส้มเม็กซิกัน
มันเทศทอด
80 รูเบิล

สเต็กเนื้ออุรุกวัยกับซอสพริกไทย
760 รูเบิล

ซังข้าวโพดหวานย่าง
80 รูเบิล

ทีรามิสุ
220 รูเบิล

ภาพถ่าย: ดิมา ทซีเรนชิคอฟ

บางทีเราอาจต่อต้านโลกาภิวัตน์โดยสิ้นเชิงในฐานะของ McDonald's และ Carl's Juniors เมื่อประมาณสองสามปีที่แล้วเมื่อร้านเบอร์เกอร์ทำเองแห่งแรกเปิดบนคลอง Griboedov โดยไม่มีการอ้างสิทธิ์ในการครอบงำโลกและเน้นไปที่อาหารที่มีคุณภาพ - . ในเวลาต่อมาเบอร์เกอร์เริ่มถูกรวมไว้ในเมนูใดๆ โดยไม่ต้องเคาะ - นอกจากนี้ยังเตรียมในร้านอาหารหรูเช่น Mix in St. เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และในบาร์ประชาธิปไตย เช่น ปรากฏการณ์พิเศษอีกประการหนึ่งในหัวข้อนี้คือ

ผู้สร้าง

Alexey Malkin ผู้จัดการของ Ketch Up Burgers:
“ชื่อของร้านอาหารคือการเล่นคำว่า "catch up" - จากภาษาอังกฤษ "catch up", "catch" มันสะท้อนถึง "ซอสมะเขือเทศ" เช่นเดียวกับคำว่า "ภาพร่าง" - นี่เป็นหนึ่งในสไตล์การออกแบบที่เราใช้ โดยทั่วไปแล้ว การก่อตั้งของเราถือเป็นแก่นสารของสิ่งที่เราเห็นในลอนดอนและนิวยอร์ก รูปแบบของเราเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับมหานครที่มีชีวิตชีวาและมีความเป็นสากล ดังนั้นเราจึงไม่คิดค้นสิ่งใหม่ ๆ แต่เพียงนำเสนออาหารที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่น เร็วๆ นี้ เราจะมีทาโก้เม็กซิกันและเบอร์เกอร์ใหม่ๆ หลายประเภทในเมนูของเรา”

หน้าต่างเดียวของ Ketch Up Burgers บน Liteiny ตกแต่งด้วยเก้าอี้แบบดั้งเดิมที่ขันเข้ากับเพดาน (ครั้งสุดท้ายที่เราเห็นพวกเขา) - ไม่มีใครในเมืองสามารถอธิบายได้ว่าแฟชั่นนี้มาจากไหนและความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ของเฟอร์นิเจอร์บน เพดานก็จริง แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นสิ่งที่ต้องมี มิฉะนั้น ทุกอย่างจะเรียบง่ายและคาดเดาได้: มีดอกไม้สดบนขอบหน้าต่าง อิฐบาง ๆ และไม้บนผนัง และนอกจากโซฟาแล้ว ยังมีเก้าอี้เหล็ก Tulix ที่เป็นเหล็กซึ่งไม่อาจกำจัดทิ้งได้ การลงจอดทั้งหมด 50 ครั้ง ห้องโถงแรกสะดวกสบายและสว่างสดใส ขั้นที่สอง สูงขึ้นไปไม่กี่ก้าวก็จะมีเคาน์เตอร์บาร์ หุ่นนิ่งตามธีมต่างๆ แขวนอยู่บนผนัง - เบอร์เกอร์อยู่ด้านหน้าและด้านข้าง บ้างก็มีหน้าอกของผู้หญิง บ้างไม่มี

จริงๆแล้วมีบทกวีเพียงเล็กน้อยเหมือนกับบทกวีที่ฉันชื่นชอบในช่องของ Griboyedov ท่ามกลางเบอร์เกอร์ที่ Ketch Up ฟังก์ชั่นสร้างสรรค์ส่วนใหญ่ดำเนินการโดยเมนูที่แพงที่สุดในเมนู "ซุปเปอร์เบอร์เกอร์พร้อมขนมพายเนื้อ ฟัวกราส์ และราสเบอร์รี่" (460 รูเบิล) คู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดของ Ketch Up ในด้านผลิตภัณฑ์ขนมปังและชิ้นเนื้อคือ Union ดังกล่าวซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ประตู อย่างไรก็ตาม เบอร์เกอร์ของพวกเขามีขนาดเล็กกว่าและบางกว่า โดยจะกระจายอยู่ในมือของคุณโดยไม่ต้องมีเวลาสร้างความประทับใจ

ที่ Ketch Up เมนูไม่ซับซ้อน อาจด้วยเหตุผลที่ดีก็ได้ อย่างน้อยที่สุด กราฟิกโลโก้สำหรับแต่ละรายการในเมนูบางครั้งก็น่าสนใจในการศึกษามากกว่าตัวจานเอง ดังนั้นเบอร์เกอร์ Ketch Up อันเป็นเอกลักษณ์จึงเหมาะสมกับสเต็กที่ดี แต่ก็น่าจดจำเฉพาะเมื่อมีอะโวคาโดเท่านั้นและชาวอิตาลียังขาดวิธีพูดว่า "ความเป็นอิตาลี" หรือรสชาติที่กล้าหาญ ค่อนข้างน่าเบื่อ ซุปมะเขือเทศ- โดยค่าเริ่มต้นไม่มีกับข้าวสำหรับเบอร์เกอร์ - บางทีนี่อาจเป็นผลมาจากแฟชั่นในปัจจุบันซึ่งขัดแย้งกับแนวคิดของอาหารจานด่วน และในสถานประกอบการอื่นๆ ส่วนใหญ่ในเมือง เบอร์เกอร์จะเสิร์ฟคู่กับบางอย่างเพิ่มเติม โดยส่วนใหญ่มักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือผัก ตัวอย่างเช่น พวกเขาสนใจแม้กระทั่งระดับความสุกของสเต็กด้วยซ้ำ แต่ที่นี่ไม่ใช่ร้านเฉพาะ แต่เป็น Ketch Up เหมือนกับร้านเบอร์เกอร์ ในทางกลับกันพวกเขาก็ตัดสินใจที่จะไม่มีครัวเดี่ยวอยู่แล้ว - เมนูประกอบด้วยซีซาร์สลัด (ไม่ควรเอากุ้งไปมีกุ้งไม่เพียงพอ (สามหรือสี่ตัว) และพวกเขาก็แก่แล้ว ร่างกายและจิตวิญญาณ); ซุป - มะเขือเทศที่กล่าวถึงและดี ซุปครีมเห็ด- ทาร์ทาร์และสเต็กบนตะแกรงหิน นอกจากนี้ยังมี Shawarma ดั้งเดิมในสายเบอร์เกอร์มันค่อนข้างแห้งมีไก่ตัวเล็ก ๆ ที่น่ากลัวอยู่ในนั้นเช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสที่โลภ แต่มันน่าดึงดูดด้วยขนาดของมัน สำหรับเครื่องดื่มคุณควรนำเครื่องดื่มผลไม้โฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและดั้งเดิมมาในขวดน่ารัก เช่นเดียวกับน้ำมะนาวที่ยอดเยี่ยม - ฉันชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสับปะรด, ส้ม, arugula เผ็ดและพริก (220 รูเบิล): แปลก, หนา, มีกลิ่นหอมและอร่อย

น้ำมะนาวแบบเก่า 180 รูเบิล

เจ้าของ Ketch Up มีแผนสำหรับสถานที่ตั้งประมาณห้าแห่งในใจกลางเมือง แต่ตอนนี้แผนเหล่านี้ดูเหมือนปราสาทลอยอยู่ในอากาศ โดยมีพื้นหลังของความเหนื่อยล้าที่สะสมมาจากเบอร์เกอร์โดยทั่วไป และราคาเฉลี่ยที่ถูกกว่าสำหรับพวกเขา ที่นี่บิลจะสูงกว่าคู่แข่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าต้องแยกกับข้าว จริงอยู่ที่ซุปราคา 125 รูเบิลดูเหมือนจะสอดคล้องกับระดับที่ประกาศไว้ของผู้ทานอาหาร ในด้านบวก - การนำเสนอที่งดงาม: เบอร์เกอร์มาในกระทะ และมันฝรั่งทอดมาในหม้อทอดขนาดเล็ก แต่ทั้งสองอย่างเป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่ชัดเจน ไม่ใช่เครื่องใช้ในครัว ในทางกลับกัน ผู้เขียนประกาศว่า "พรีเมียม" เป็นแนวคิดของพวกเขา ซึ่งดูเหมือนจะสมเหตุสมผลกับราคา แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่ได้สะท้อนความเป็นจริง 100% ไม่มีอะไรจะวิพากษ์วิจารณ์เบอร์เกอร์ในท้องถิ่นอย่างแน่นอน แต่อย่างที่คุณเห็น ยังเร็วเกินไปที่จะให้คะแนน "ห้าแต้ม" แก่พวกเขา คงจะเหมาะกว่าถ้าจะพูดว่า "ดี" เกี่ยวกับพวกเขา แต่จะดีขึ้นหรือไม่และจะกลายเป็นศัตรูกับสิ่งที่เรามีอยู่ตอนนี้หรือไม่เรามาดูกันในภายหลัง

ภาพ: แอนตัน คุซเนตซอฟ

ร้านอาหาร "Ketchup Burger" (หรือ Ketch Up Burgers) เป็นเครือสถานประกอบการ อาหารจานด่วนในเมืองต่างๆ สหพันธรัฐรัสเซีย: มอสโก ปัจจุบันนี้ค่อนข้างจะฮิต อเมริกันอร่อยและ อาหารยุโรปบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ บริการที่มีคุณภาพ ราคาสมเหตุสมผล ทั้งหมดนี้อยู่ในเครือร้านอาหาร Ketchup Burger

คำอธิบาย

อาหารฟาสต์ฟู้ดกลายเป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา และแม้ว่าประชากรส่วนหนึ่งจะเข้าใจถึงประโยชน์ของอาหารไม่เพียงพอแล้วก็ตาม การปรุงอาหารทันทีท้ายที่สุดแล้ว อย่างน้อยก็เป็นครั้งคราวและในปริมาณที่พอเหมาะ เขาก็ยอมให้ตัวเองรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดในวันหยุด

แต่บ่อยครั้งในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด คุณจะเห็นคนหนุ่มสาว - นักเรียนมัธยมปลาย นักเรียนที่ไปกินของว่างและสนุกสนานกับเพื่อนและเพื่อนร่วมชั้น

และถ้าคุณเลือกสถานประกอบการดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะมีคุณภาพสูงโดยจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์แซนด์วิชมันฝรั่งและอาหารอื่น ๆ

นี่คือสิ่งที่ร้านอาหารเครือ Ketchup Burger เป็น แต่ละสถานประกอบการมีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารอร่อย, "กลอุบาย" ของพวกเขาเองรวมถึงการแสดงดนตรียามเย็น

รอสตอฟ-ออน-ดอน

ร้านอาหารตั้งอยู่บนถนน Bolshaya Sadovaya 58/30 นี่คือใจกลางเมืองที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย

สถาบันสำคัญอื่น ๆ ก็ตั้งอยู่ที่นี่เช่นกัน: ฝ่ายบริหาร (เมืองและภูมิภาค), โรงละคร, ศาลากลางจังหวัด, ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล และวัตถุอื่น ๆ

ทุกวันจะมีขบวนแห่ไปตาม Bolshaya Sadovaya จำนวนมากประชากร. ดังนั้นจึงมีผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหาร Ketchup Burger (Rostov) ค่อนข้างมาก เมนูและราคาที่นี่น่าดึงดูด และบริการรวดเร็ว สไตล์การตกแต่งภายในเป็นแบบอเมริกัน เรียบง่าย สดใส และมีรสนิยม

การตกแต่งผนังทำด้วยอิฐมีโลหะและไม้จำนวนมากโคมไฟยาวแบบดั้งเดิมแขวนอยู่บนโต๊ะโต๊ะพร้อมเก้าอี้หรือโซฟาแสนสบายช่วยเสริมภาพรวมของความผาสุก และบนหน้าต่างก็มีจำนวนมาก พืชในร่มซึ่งทำให้บรรยากาศมีชีวิตชีวามากขึ้นและขยายพื้นที่ด้วยสายตา

สถานประกอบการแห่งนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ การเจรจาธุรกิจ และงานทั่วไป อาหารกลางวันของครอบครัวหรืออาหารเย็น

เมนูที่ร้านอาหาร Ketchup Burger ใน Rostov-on-Don

แน่นอนว่าอาหารจานหลักคือเบอร์เกอร์ (ในเมนูมีประมาณ 16 ชนิด):

• Shawarma กับไก่
• เบอร์เกอร์เนื้อ;
• กับผัก
• เบอร์เกอร์ไก่
• เบอร์เกอร์ฟิตเนส (พร้อมผักกาดหอมแทนขนมปังและเนื้อไก่งวง);
• เบอร์เกอร์กับชิ้นเนื้อจาก;
• เบอร์เกอร์เม็กซิกัน
• มินิเบอร์เกอร์;
• เบอร์เกอร์รัสเซีย (พร้อมขนมปังสีเข้ม);
• เบอร์เกอร์ปลาและอื่น ๆ

ผู้เข้าชมยังได้รับอาหารย่าง:

• มันฝรั่งกับปลาหมึก
• หมูสับ;
• มันฝรั่งกับอกไก่และอื่น ๆ

• จาก กะหล่ำปลีแดงและสีส้ม
• ซีซาร์ (กับกุ้งหรือไก่);
• อบอุ่น สลัดมันฝรั่งกับปลาหมึก
• สลัดกรีก
• สลัดกับ arugula เนื้อและมะเขือเทศ
• สลัดกุ้งผักและผลไม้

คุณสามารถเลือกซอสได้: เอเชีย ดั้งเดิม ชีส มะเขือเทศ กระเทียม ฮันนี่มัสตาร์ด และอื่นๆ

อาหารจานแรก เครื่องเคียง ท็อปปิ้ง อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และเครื่องดื่มก็อร่อยเช่นกัน

ความพิเศษของร้านคือนอกจากเฟรนช์ฟรายส์แล้ว คุณยังสามารถเลือกไอดาโฮ มันเทศ ลูกมันฝรั่ง, ตะแกรงมันฝรั่ง, ผัดผัก

และสำหรับนักเรียน เมื่อสั่งอาหารจำนวน 500 รูเบิล (ยกเว้นเครื่องดื่ม) จะมีส่วนลด 50% (ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการและการแสดงบัตรนักเรียน)

สถานประกอบการ - 750 รูเบิล ต่อคน

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ในเมืองหลวงทางตอนเหนือของรัสเซียมีร้าน Ketchup Burger 5 แห่ง: บนถนน Lev Tolstoy, 1-3; เองเกลอเวนิว, 124; บนบรรทัดที่ 6 ของเกาะ Vasilyevsky, 29; ถนนไลท์นี่ 59; บนจัตุรัส Komendantskaya 8 ร้านอาหารมีแผนจะเปิดเร็ว ๆ นี้บนถนน Sadovaya

แต่ละสถานประกอบการมีทำเลค่อนข้างดีไม่ว่าจะอยู่ใจกลางเมืองหรือในเขตที่พักอาศัย ดังนั้นสถานประกอบการจึงเต็มไปด้วยผู้คนและมีบรรยากาศที่ค่อนข้างมีเสียงดัง

บทวิจารณ์เกี่ยวกับ "Ketchup Burger" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) สะท้อนให้เห็นถึงความจริงที่ว่าเครือสถานประกอบการนี้ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของประชาชนและแขกของเมือง หลังจากเดินเล่นรอบเมืองมาเป็นเวลานานแล้ว คงจะดีมากที่ได้ไปสถานที่ดีๆ เพื่อพักผ่อนและหาอะไรอร่อยๆ กิน! แต่มีให้เลือกมากมายจากที่นี่

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะนอกจากนั้น เบอร์เกอร์คลาสสิกร้านอาหารต่างๆ นำเสนออาหารจานเด่นที่มีไส้ดั้งเดิม เช่น เนื้อปู Kamchatka หรือฟัวกราส์กับราสเบอร์รี่

นอกจากนี้ เมื่อรับออเดอร์ พนักงานเสิร์ฟจะระบุเสมอว่าควรทอดเบอร์เกอร์ชิ้นลึกแค่ไหน หากต้องการคุณสามารถแทนที่ซาลาเปาด้วยใบผักกาดหอมและไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ

อย่างไรก็ตาม เบอร์เกอร์ทั้งหมดจะเสิร์ฟบนกระทะ ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดเด่นของร้านอาหาร

เมนูของร้านอาหาร เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

สถานประกอบการเสนอเบอร์เกอร์ประเภทต่อไปนี้:

• คลาสสิกกับเนื้อทอด
• กับ อกไก่และผัก
• กับปลาแซลมอนและกุ้ง
• กับปลาค็อดและกุ้ง
• ตอร์ติญ่าเม็กซิกันกับเนื้อวัว
• เบอร์เกอร์ฟิตเนส
• วีแกน;
• กับเนื้อปูคัมชัตกา
• ซุปเปอร์เบอร์เกอร์กับเนื้อแพตตี้ ฟัวกราส์ และราสเบอร์รี่

ตั้งแต่คอร์สแรก:

• okroshka กับ kvass หรือ kefir;
• น้ำซุปโฮมเมดพร้อมบะหมี่และไข่
• ซุปมะเขือเทศ
• ซุปปลา
• ซุปกับเบคอนและขนมปังกรอบ

• มะกอกเขียว
• นาโช่ข้าวโพดกับซอสชีส
• อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน
• มอสซาเรลล่าชีสกับมะเขือเทศและพริกไทย

จากอาหารจานร้อน:

• สเต็กจากเนื้อสัตว์ปลา
• สับ;
• ซี่โครงหมู

นอกจากนี้ยังมีเบียร์ให้เลือกมากมายและ น้ำอัดลม: น้ำมะนาว สมูทตี้ ชา กาแฟ

ทุกสถานประกอบการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีการแสดงดนตรีในวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ เริ่มเวลา 20.00 น.

มอสโก

ในเมืองหลวง ร้านอาหาร Ketchup Burger ตั้งอยู่ที่ Kuznetsky Most, 6/3 ในบรรดาร้านเบอร์เกอร์อื่นๆ ในเมืองนี้ ถือว่าเป็นร้านที่มีบรรยากาศค่อนข้างดี

ภายในอาคารสว่างมาก พร้อมทิวทัศน์อันงดงามของกรุงมอสโก มีระเบียง ความเขียวขจีและพื้นที่มากมาย

อาหารของร้านอาหาร Ketchup Burger ในมอสโกนั้นอร่อยและหลากหลายพอๆ กับร้านอาหารอื่นๆ ในเครือ

เมนูการสถาปนาเมืองหลวง

เบอร์เกอร์ที่นี่มีหลากหลายประเภทเช่นเดียวกับในรอสตอฟออนดอนและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (เนื้อวัวทอด ไก่ เนื้อแกะ ปลา มังสวิรัติ เบอร์เกอร์ฟิตเนส ฟัวกราส์ ปูคัมชัตกาและอื่น ๆ) คุณสามารถสั่งชิ้นเนื้อเพิ่มเติมเป็นชิ้นหลักในจานได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

สิ่งที่ควรลองที่นี่ ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย, สลัด, อาหารจานร้อน (หอยแมลงภู่, ปลาลิ้นหมากับริซอตโต้บีทรูทและอื่น ๆ ), เครื่องเคียง, อาหารย่าง, อาหาร "สำหรับ บริษัท", คอร์สแรก, เครื่องดื่มและของหวาน (ชีสเค้ก, " ซากปรักหักพังของเคานต์", เมอแรงค์กับเชอร์รี่, ดับเบิ้ลช็อคโกแลต และอื่นๆ)

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของสถานประกอบการ: 1,000 รูเบิลต่อคน