Vermouth Martini Bianco - "ราชาหรือราชินี? มาร์ตินี่ในบรรจุภัณฑ์ใหม่" วิธีแยก Martini ปลอมออกจากต้นฉบับ

01.03.2024

ขอบเขตของแอลกอฮอล์ปลอมกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว ตัวแทนจำหน่ายได้เรียนรู้ที่จะเลียนแบบแม้แต่แอลกอฮอล์ชั้นยอดที่มีการป้องกันที่ดี น่าเสียดายที่ผู้ซื้อโดยเฉลี่ยไม่มีวิธีการระบุของปลอมได้ 100% คุณต้องใช้สัญญาณทางอ้อม แต่เมื่อนำมารวมกันจะมีประสิทธิภาพมาก

1. ร้านค้า.บ่อยครั้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังขนาดใหญ่ให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของตนและไม่จัดการกับของปลอม โดยดำเนินการเฉพาะกับซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีใบอนุญาตทั้งหมดเท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้กับร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทางด้วย

บ่อยครั้งที่มาร์ตินี่สองประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นเป็นของปลอม - "Bianco" และ "Asti" และแบรนด์ "Fiero", "D'Oro" และ "Bitter" จะไม่จำหน่ายในรัสเซีย!

มาร์ตินี่ปลอมมักจะขายในร้านค้าเล็ก ๆ ซึ่งเพื่อประหยัดเงินให้ซื้อจากผู้ค้าส่งที่ถูกที่สุด เจ้าของของพวกเขาอาจไม่รู้ว่าพวกเขากำลังขายเครื่องดื่มปลอม เนื่องจากสถานการณ์ที่คุณต้องซื้อมาร์ตินี่ในร้านค้าเล็ก ๆ ให้ขอใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์จากผู้ขาย พวกเขาจะต้องแสดงให้ลูกค้าเห็นเมื่อมีการร้องขอ

2. ราคา.หากในที่แห่งหนึ่งราคาขวด Martini หนึ่งขวดต่ำกว่าที่อื่น 10-30% นี่เป็นหนึ่งในสัญญาณบ่งชี้ว่าเป็นของปลอม

ร้านค้าอาจบอกคุณว่าพวกเขาขายของที่ถูกยึดหรือสินค้าปลอดภาษี นี่เป็นเรื่องโกหก อย่างน้อยที่สุดคุณก็จะถูกลักลอบขนของ

บริษัทจำนวนจำกัดมีสิทธิในการค้าสินค้าที่ถูกยึด และปริมาณการขายส่งสินค้าที่ต้องเสียภาษีจากเขตปลอดอากรไม่สามารถเข้าสู่เขตศุลกากรของรัฐได้อย่างถูกกฎหมาย

3.ลักษณะของขวดการไม่มีตราประทับภาษี วันที่ผลิต ฉลากที่ติดกาวไม่ดี หรือกระดาษคุณภาพต่ำ เป็นเรื่องที่น่าตกใจ แต่สัญญาณเหล่านี้พบได้ยากมากในแอลกอฮอล์ปลอม

ก่อนหน้านี้ผู้ลอกเลียนแบบอาศัยความไม่มีประสบการณ์ของผู้ซื้อและไม่ได้คุณภาพ ปัจจุบันเทคโนโลยีช่วยให้ตัวแทนจำหน่ายสร้างขวดราคาถูกที่ดูเหมือนของจริงได้ เฉพาะผู้เชี่ยวชาญหรือผู้ที่ทำงานกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่สามารถระบุของปลอมได้ ภาพถ่ายแสดงขวดมาร์ตินี่ “Bianco” (สีขาว) ของแท้และปลอม โดยค้นหาขวดจริง

ปัจจุบันเครื่องดื่มหลากหลายของ Martini รวมถึงสปาร์คกลิ้งไวน์และเวอร์มุตหลายชนิด เครื่องดื่มของแบรนด์มีความเกี่ยวข้องกับชีวิตที่สวยงามและให้บรรยากาศรื่นเริงที่เหมาะสม

รูปร่างรูปลักษณ์ของขวด Martini และฉลากมีการเปลี่ยนแปลงตลอดการผลิตเครื่องดื่ม มีเพียงรสชาติเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ในการทำเวอร์มุตนั้น ส่วนผสมได้รับการคัดสรรมาอย่างดี และสูตรจะถูกเก็บเป็นความลับ สิ่งเดียวที่ชัดเจนคือการมีบอระเพ็ดอยู่ในองค์ประกอบซึ่งทำให้รสชาติของเวอร์มุตเป็นที่จดจำได้

หากคุณเป็นหนึ่งในแฟนของเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องมีข้อมูลอย่างแน่นอนว่าจะแยกแยะเวอร์มุต Martini ดั้งเดิมจากของปลอมได้อย่างไร น่าเสียดายที่เครื่องดื่ม Martini มีการปลอมแปลงบ่อยพอๆ กับผลิตภัณฑ์จากแบรนด์อื่นๆ เป็นการยากที่จะแยกแยะของปลอมจากต้นฉบับ แต่ด้วยความรู้บางอย่างก็เป็นไปได้

ความแตกต่างทางสายตาที่สำคัญที่สุดอยู่ที่รูปลักษณ์ของขวดและฉลาก สำหรับแอลกอฮอล์คุณภาพสูง เงื่อนไขบังคับคือการต้องมีตราประทับภาษี ติดได้อย่างราบรื่นและเรียบร้อย สถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อ Martini คือร้านค้าขนาดใหญ่หรือร้านเฉพาะทาง

แก้วคุณภาพสูงสุดใช้ทำขวดที่มีตราสินค้า ขวดควรโปร่งใสไม่ควรมีโทนสีน้ำเงินหรือสีเขียว การทำขวดแบบนี้เป็นเรื่องยากมากดังนั้นผู้ผลิตของปลอมจึงใช้แก้วสีเขียวเพื่อประหยัดเงิน ความแตกต่างดังกล่าวมองเห็นได้ชัดเจนในตัวอย่างด้านล่าง โดยที่ขวดเครื่องดื่มปลอมอยู่ทางด้านขวา

ความแตกต่างอีกอย่างก็น่าทึ่งเช่นกัน มีส่วนยื่นออกมาเฉพาะที่ด้านล่างของขวดปลอม สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิม

ไม่จำเป็นต้องพลิกขวดเพื่อสังเกตเห็นส่วนที่ยื่นออกมา ทุกอย่างมองเห็นได้ชัดเจนในภาพนี้

บ่อยครั้งที่ของปลอมใช้จุกไม้ก๊อกสีดำสีเดียว มีแถบสีทองมองเห็นได้ที่ด้านบนของจุกเดิม นอกจากนี้ยังมีคำจารึกเป็นภาษาอิตาลีที่ด้านบนของจุกไม้ก๊อกที่มีตราสินค้า ตัวอักษรมีสีทองและเรียบร้อยมาก ในตัวอย่างด้านล่าง ของปลอมอยู่ทางด้านขวา - มองเห็นความแตกต่างได้ชัดเจน

มิฉะนั้น ผู้ผลิตของปลอมได้เรียนรู้ที่จะลอกเลียนแบบข้อมูลเฉพาะของเครื่องดื่มดั้งเดิมอย่างถูกต้อง อย่างน้อยก็เท่าที่เกี่ยวข้องกับขวดที่มีฉลาก องค์ประกอบทั้งหมดของการออกแบบขวด (ฉลาก รูปทรงขวด การแกะสลัก) ถือเป็นของปลอมอย่างสมบูรณ์แบบ

การหมุนเวียนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปลอมในตลาดภายในประเทศถึงสัดส่วนที่เหลือเชื่อจนผู้บริโภคทั่วไปจะซื้อเครื่องดื่มที่มีคุณภาพได้ยากขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดมีความอ่อนไหวต่อการปลอมปนมากที่สุด Martini ก็ไม่มีข้อยกเว้น ในบทความนี้เราจะดูสัญญาณที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อมาร์ตินี่ในร้านค้า

สถานที่ขายมาร์ตินี่

คุณควรซื้อมาร์ตินี่ในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่มีเครือข่ายการจัดจำหน่ายหรือร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดเท่านั้น มาตรการนี้จะช่วยลดโอกาสในการซื้อตัวแทนได้อย่างมาก ความจริงก็คือร้านค้าปลีกดังกล่าวให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของตนและจะไม่เสนอขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่าสงสัย การตรวจสอบใบรับรองความสอดคล้องจะไม่ฟุ่มเฟือยเมื่อซื้อผู้ขายจะต้องแสดงให้ผู้ซื้อเมื่อมีการร้องขอ หากมีข้อสงสัยแม้แต่น้อยเกี่ยวกับความถูกต้องของมาร์ตินี่ก็ควรปฏิเสธการซื้อจะดีกว่า โปรดทราบว่ามาร์ตินี่ยอดนิยม Bianco และ Asti มักเป็นของปลอม นอกจากนี้บนเคาน์เตอร์คุณจะพบมาร์ตินี่หลากหลายชนิดที่ไม่มีขายในรัสเซียเช่น "Fiero", "D'Oro", "Bitter"

ราคามาร์ตินี่

หากคุณมีขวด Martini อยู่ตรงหน้าซึ่งมีราคาต่ำกว่าราคาเฉลี่ยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ถึง 10-30% เป็นไปได้มากว่านี่จะไม่ใช่เครื่องดื่มจริงๆ ผู้ขายที่กล้าได้กล้าเสียต้องการบอกลูกค้าว่าสินค้าอยู่ในหมวดหมู่ที่ถูกยึดหรือปลอดภาษี สิ่งนี้กลายเป็นจริงในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก องค์กรที่ได้รับใบอนุญาตพิเศษให้ดำเนินการดังกล่าวจะได้รับอนุญาตให้ขายสินค้าที่ถูกยึดได้ มีบริษัทดังกล่าวเพียงไม่กี่แห่งในรัสเซีย และการขายสินค้าปลอดภาษีในเครือข่ายค้าปลีกนั้นผิดกฎหมายและเป็นไปไม่ได้

ลักษณะขวด

ด้านขวาเป็นของปลอมที่ด้านล่างของขวดมีส่วนยื่นทางเทคนิคที่ไม่ใช่ของจริง ปริมาตรด้านล่างระบุเป็นลิตร โดยต้นฉบับมีหน่วยเป็น cl กระจกบนของปลอมดู "เขียวกว่า" เล็กน้อย นอกจากนี้ของปลอมยังสูงกว่ามาร์ตินี่จริงสองสามมิลลิเมตร

ขวดจะต้องไม่มีความเสียหายหรือชิป คุณควรใส่ใจกับการมีแสตมป์ภาษีและวันที่ผลิต ฉลากจะต้องทำจากวัสดุคุณภาพสูงและติดกาวอย่างสมมาตรโดยไม่มีกาวยื่นออกมาที่ขอบ คำจารึกบนนั้นจะต้องมีความชัดเจนและพิมพ์อย่างดี ป้ายคุณภาพต่ำบ่งบอกถึงงานฝีมือ จากรูปถ่ายขวดเดิมและของปลอมที่วางเรียงกัน คุณสามารถมองเห็นความแตกต่างได้ทันที

รสชาติ สี ความสม่ำเสมอ

ตามเกณฑ์นี้เฉพาะผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แท้จริงเท่านั้นที่สามารถแยกแยะผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมได้ Martini (เวอร์มุต) เป็นเหล้าก่อนอาหาร เป็นไวน์องุ่นแห้งที่ผสมสมุนไพร เนื่องจากมีรสชาติเบาและมีกลิ่นหอม จึงมักเรียกว่าเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิง

องค์ประกอบอาจรวมถึง (มิ้นต์, จูนิเปอร์, ยาร์โรว์, ไอริส, ขิง, ผักชี, กานพลู, ไวโอเล็ต, ยี่หร่า, สาโทเซนต์จอห์น, อมตะ, ส้ม, มะนาว, กุหลาบ, กระวาน, วอลนัท, ราสเบอร์รี่, โรสแมรี่, เลมอนบาล์ม, calamus) ฯลฯ . สมุนไพรช่วยเพิ่มช่อดอกไม้อันแสนวิเศษให้กับเครื่องดื่ม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะอธิบายรสชาติของมาร์ตินี่ด้วยคำเดียวเนื่องจากทุกวันนี้มีหลายพันธุ์ซึ่งไม่เพียงแตกต่างกันในรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วย ในทุกรูปแบบมาร์ตินี่มีรสหวานพร้อมกลิ่นต่างๆ (วานิลลา, น้ำผึ้ง, อบเชย, ผลไม้) บางครั้งใช้น้ำตาลหรือคาราเมลในองค์ประกอบ มาร์ตินี่ในปริมาณเล็กน้อยนั้นดีต่อร่างกายทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติช่วยในเรื่องหวัดและความดันโลหิตสูง สำหรับสินค้าลอกเลียนแบบ อันตรายต่อสุขภาพไม่สามารถแก้ไขได้


มาร์ตินี่ เบียงโก

หมายถึงของหวานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีกลิ่นซิตรัสพร้อมเฉดสีที่น่าสนใจของไม้จันทน์ กานพลู และกลิ่นหอมละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นวานิลลา มีฟางสีทองชวนให้นึกถึงการออกดอกของต้นวานิลลา (ดูรูป) สามารถใช้บริสุทธิ์โดยเติมมะนาว มะกอก หรือน้ำแข็ง หรือเจือจางด้วยน้ำผลไม้หรือโทนิค Martini Bianco เป็นวัตถุดิบในค็อกเทลยอดนิยมหลายชนิด

มาร์ตินี่ อัสติ

สปาร์กลิงไวน์ของแบรนด์ Asti ได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในกลุ่มประชากรหญิง ผลิตในจังหวัด Piemote ของอิตาลี (ชื่อนี้ระบุไว้บนฉลากของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม) การเตรียมมาร์ตินี่นั้นขึ้นอยู่กับสูตรการทำแชมเปญโดยใช้องุ่นมัสกัตขาวเป็นวัตถุดิบเริ่มต้นเท่านั้น ซึ่งแตกต่างจากแชมเปญ Asti Martini ผลิตโดยไม่ต้องหมักครั้งที่สอง การหมักครั้งแรกเกิดขึ้นในถังที่ปิดสนิท ซึ่งมีฟองอากาศสะสมอยู่ในไวน์

Asti Martini มีหลายพันธุ์:

  • "Martini Asti" - สปาร์กลิ้งไวน์ขาวที่ทำจากองุ่นมัสกัตขาว
  • "Martini Brut" - สปาร์กลิ้งไวน์ขาวที่ทำจากองุ่น Prosecco
  • “ Martini Rose” เป็นเครื่องดื่มสีชมพูโรแมนติกที่มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้เด่นชัด

Asti DOCG เป็นไวน์คุณภาพสูงสุด เมื่อซื้อควรใส่ใจกับการสะกดชื่อซึ่งเขียนด้วยตัวอักษรภาษาอังกฤษ ชื่อ “ASTI” บนขวดบ่งบอกว่าเป็นของปลอมอย่างเห็นได้ชัด เครื่องหมายคุณภาพบนขวดในรูปของสัญลักษณ์ Asti D.O.C.G Consortium แอตทริบิวต์ที่จำเป็นด้วย (ดูรูป) เนื่องจากความนิยม เครื่องดื่มหนึ่งขวดจึงมีราคาสูงกว่าแชมเปญดีๆ หนึ่งขวดด้วยซ้ำ Asti Martini มักถูกเรียกว่าแชมเปญ แม้ว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมดก็ตาม ท้ายที่สุดแล้ว Asti เป็นของสปาร์กลิ้งไวน์

เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถติดตามความถูกต้องของแอลกอฮอล์คุณภาพสูงได้โดยใช้บาร์โค้ด สำหรับสิ่งนี้ มีเว็บไซต์พิเศษที่คุณเพียงแค่ต้องป้อนบาร์โค้ดและจะได้รับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

มาร์ตินี่จะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั้งในวันหยุดของครอบครัวและในงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแอลกอฮอล์คุณภาพสูงแล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของมัน

พบข้อผิดพลาด? เลือกและคลิก กะ + เข้าสู่หรือ

ยอดดู 7,393 ครั้ง

Martini เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกของเวอร์มุตอิตาลี สปาร์คกลิ้งไวน์ และเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด

ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งจนถึงทุกวันนี้ เครื่องดื่มนี้ถือเป็นสัญลักษณ์เฉพาะของความหรูหรา สไตล์ที่ไม่มีใครเทียบได้ และโลกแห่งความมั่งคั่งและความทันสมัยที่ส่องประกาย การผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ดำเนินการโดยโรงกลั่นขนาดใหญ่ Martini & Rossi ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของอิตาลีในเมือง (โตริโน)

ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อในปี 1847 สี่กลุ่มที่ประกอบด้วยนักธุรกิจผู้ทะเยอทะยานและกล้าได้กล้าเสียตัดสินใจก่อตั้งบริษัทของตนเอง ซึ่งจะเชี่ยวชาญด้านการผลิตและจำหน่ายสปาร์คกลิ้งไวน์ เหล้า และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ บริษัท ได้รับชื่ออันโด่งดังว่า "Distilleria Nazionate da Spirito di Vino" และสามารถตั้งหลักในตลาดอิตาลีได้อย่างรวดเร็ว
สิ่งต่างๆ เริ่มดำเนินไปได้ด้วยดีที่โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ จนในปี 1849 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทก็เต็มร้านค้าในฝรั่งเศสและประเทศอื่นๆ ในยุโรป

ทศวรรษที่ 1860 เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงและการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของบริษัท ดังนั้นในปี พ.ศ. 2403 หนึ่งในผู้ก่อตั้งแบรนด์ถึงแก่กรรมและเหตุการณ์นี้ทำให้เกิดกระบวนการจัดโครงสร้างการผลิตใหม่บางส่วน

  • สามปีต่อมา ในปี พ.ศ. 2406 มีบุคคลหน้าใหม่เข้าสู่ธุรกิจไวน์:
  • ผู้ประกอบการรุ่นใหม่และกระตือรือร้น Alessandro Martini;
  • ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของบริษัทในด้านการผลิตไวน์ ลุยจิ รอสซี

ด้วยการก้าวขึ้นสู่อำนาจ บริษัทจึงได้รับชื่อใหม่ - "Martini, Sola e Cia"นอกจากนี้ ในเวลานี้เองที่ฉลากในตำนานปรากฏครั้งแรกบนขวดเวอร์มุตที่ผลิต ซึ่งชวนให้นึกถึงฉลากที่เห็นได้บนขวดมาร์ตินี่ในปัจจุบัน

เวอร์มุตมักจะหมายถึงไวน์ปรุงแต่งบางประเภท ซึ่งไม่เพียงแต่ทำจากองุ่นสุกเท่านั้น แต่ยังมาจากสมุนไพรและเครื่องเทศพิเศษอีกด้วย และควรสังเกตว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีอยู่ในกลุ่มบริษัทจนถึงปี 1863

อย่างไรก็ตามด้วยการทดลองที่กล้าหาญและค่อนข้างฟุ่มเฟือยซึ่งดำเนินการโดย Luigi Rossi จึงเป็นไปได้ที่จะพบว่าสูตรสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจนถึงทุกวันนี้ยังคงเป็นความลับที่เข้มงวดที่สุด มันเป็นแผนการเตรียมเวอร์มุตรสเผ็ดที่พัฒนาโดย ชาวอิตาลีผู้มีความสามารถซึ่งทำให้บริษัทก้าวไปสู่ระดับใหม่ ได้รับความนิยมและชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังไปทั่วโลกอีกด้วย

ในปี พ.ศ. 2407 การส่งออกเวอร์มุตในตำนานครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของบริษัทเกิดขึ้น ดังนั้นกล่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงถูกส่งจาก (เจโนวา) ไปยังสหรัฐอเมริกา ดังนั้นจึงเป็นช่วงทศวรรษที่ 1860 ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่แบรนด์เริ่มมีชื่อเสียงไปทั่วโลก

ในปี พ.ศ. 2408 มีการจัดนิทรรศการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับนานาชาติที่ดับลินซึ่งส่งผลให้มาร์ตินี่ได้รับรางวัลเหรียญรางวัลคุณภาพอันดับหนึ่ง

ตามมาด้วยนิทรรศการและการนำเสนอที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันในฝรั่งเศส สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และประเทศอื่นๆ

ในปี พ.ศ. 2421 การส่งออกสินค้าไปยังรัสเซียเริ่มขึ้น สินค้านำเข้าไม่เพียงแต่เวอร์มุตมาร์ตินี่ในตำนานเท่านั้น แต่ยังมีสปาร์กลิ้งไวน์อีกด้วย

ในปีพ.ศ. 2422 หลังจากป่วยเป็นเวลานาน Teofilo Sola หัวหน้าฝ่ายบัญชีของบริษัทถึงแก่กรรม และ Luigi Rossi ได้ซื้อส่วนแบ่งในการผลิต มีการรีแบรนด์อีกครั้ง และบริษัทได้รับชื่อใหม่ว่า "MATINI & ROSSI"

ในปี พ.ศ. 2436 ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ได้รับฉลากที่เป็นตำนานและเป็นที่รู้จักในที่สุด สิ่งนี้เกิดขึ้นดังนี้: กษัตริย์องค์ปัจจุบันของอิตาลีในเวลานั้น Umberto I ได้ออกพระราชกฤษฎีกาอนุญาตให้ใช้ตราแผ่นดินของประเทศในการพัฒนาโลโก้ผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าแบรนด์มีฐานลูกค้าที่เฉพาะเจาะจงและเป็นที่ยอมรับตลอดจนภาพลักษณ์ของผู้ผลิตสินค้าคุณภาพสูงโดยเฉพาะ นอกจากนี้ ไม่มีบริษัทแอลกอฮอล์อื่นในตลาดในช่วงเวลาดังกล่าวที่สามารถแข่งขันกับ MARTINI และ ROSSI ได้

อย่างไรก็ตาม สถานการณ์นี้เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงบ้างในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และเพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในเวทีโลก ฝ่ายบริหารของแบรนด์จึงตัดสินใจรวมกิจการเข้ากับโรงกลั่นไวน์ขนาดใหญ่อีกแห่ง - บาคาร์ดี ดังนั้น, ในปี 1992 ได้มีการก่อตั้งฉลากใหม่ - "BACARDI-MAARTINI"

ประเภทของเวอร์มุตในตำนาน

ปัจจุบัน โรงบ่มไวน์บาคาร์ดี-มาร์ตินีของอิตาลีผลิตเวอร์มุต Martini ในตำนานหลากหลายสายพันธุ์

อัสตี

มันเป็นลูกจันทน์เทศที่ให้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้น้ำผึ้งทาร์ตที่เป็นเอกลักษณ์และสีทอง คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดคิดว่า Asti ก็เหมือนกับแชมเปญ แน่นอนว่าสปาร์กลิ้งไวน์เหล่านี้มีคุณสมบัติทั่วไปหลายประการ แต่เทคโนโลยีการผลิตของพวกมันแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นเทคโนโลยีการเตรียม Asti จึงเกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักแบบสองชั้น ซึ่งจะต้องเกิดขึ้นในถังเหล็กพิเศษที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนา ด้วยเหตุนี้ฟองก๊าซเหล่านั้นจึงก่อตัวขึ้นในเครื่องดื่ม

เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เชี่ยวชาญของแบรนด์ Martini ได้รับการปรับปรุงเทคโนโลยีในการสร้างไวน์ Asti อย่างมีนัยสำคัญและต่อจากนี้ไปเครื่องดื่มนี้จะไม่ได้รับการหมักสองครั้ง ด้วยสูตรสูตรลับบางประการ ทำให้เกิดฟองก๊าซได้ในช่วงแรกของการหมักในภาชนะที่ปิดสนิท

ปัจจุบันการผลิตกระจุกตัวอยู่ที่เมือง Piemonte ในจังหวัดที่ผลิตไวน์อย่าง Asti ( อาสติ)- โดยรวมแล้ว แบรนด์นี้เป็นเจ้าของประมาณหนึ่งในสามของตลาดไวน์ Asti ทั่วโลก

หากต้องการสัมผัสรสชาติ Martini Asti อย่างเต็มรูปแบบ ควรแช่เครื่องดื่มทิ้งไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 8-10 องศาเซลเซียส ควรเสิร์ฟในแก้วแชมเปญทรงชามกว้างหรือแก้วทรงขลุ่ยแคบ

รอสโซ

Martini "Rosso" เป็นเวอร์มุตที่เป็นต้นกำเนิดของทุกสิ่ง ผลิตมาตั้งแต่ปี 1862 อันห่างไกลและชื่อของมันแปลเป็นภาษารัสเซียว่า "สีแดง" เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวหวานเข้มข้นซึ่งมาพร้อมกับความขมเล็กน้อย คุณสมบัติที่โดดเด่นของเวอร์มุตประเภทนี้คือกลิ่นหอมที่คมชัดพร้อมกลิ่นชา

แห้งเป็นพิเศษ

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 เครื่องดื่ม "เอ็กซ์ตร้าดราย" ปรากฏขึ้นมันมีสีฟางที่เห็นได้ชัดเจนรวมถึงกลิ่นหอมที่เข้มข้นซึ่งคุณสามารถจับกลิ่นของราสเบอร์รี่เบอร์รี่ส้มและไอริสได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสัดส่วนของน้ำตาลในเวอร์มุตนี้มีน้อยมากในขณะที่เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์สูงกว่าปกติ

บีอังโก

การผลิต Martini "Bianco" เปิดตัวในปี 1910มีสีฟางอ่อนที่โดดเด่นและกลิ่นวานิลลาเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติโดดเด่นด้วยกลิ่นหวานที่ไม่มีความขมใดๆ มักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและมะนาวฝาน

โรซาโต

ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา เวอร์มุตสาย Rosato ได้เปิดตัวเครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของอบเชยและกานพลู และมีสีชมพูที่สวยงาม นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์เดียวในการผลิตบาคาร์ดี-มาร์ตินี ซึ่งผลิตจากการผสมไวน์แดงและไวน์ขาวอย่างเหมาะสม

ทอง

Martini "Gold" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ได้รับการพัฒนาร่วมกับนักออกแบบของแบรนด์ดังระดับโลก "Dolce&Gabbana" พื้นฐานของเวอร์มุตคือไวน์ขาวแห้งซึ่งเจือจางด้วยเครื่องเทศสมุนไพรและสมุนไพรนานาชนิด

  1. ในปี 1997 นับเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของบริษัทที่ขวด Martini ดั้งเดิมได้เปลี่ยนรูปทรงให้หรูหราและทันสมัยยิ่งขึ้น การออกแบบโลโก้ยังได้รับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยอีกด้วย
  2. ในการสร้างเวอร์มุตในตำนาน บาคาร์ดี-มาร์ตินี่ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศมากกว่า 100 ชนิด
  3. เวอร์มุตเกือบทั้งหมดที่ผลิตโดยโรงกลั่นไวน์มีปริมาณน้ำตาล 16
  4. ในปี 1977 บริษัทรถยนต์ Porsche ได้เปิดตัวรถยนต์จำนวนจำกัดที่เรียกว่า Martini Edition
  5. เครื่องดื่มมาร์ตินี่ยังปรากฏใน “The Hussar Ballad” โดย Eldar Ryazanovในนาทีที่ 73 ของภาพยนตร์ คุณจะเห็นขวดที่มีฉลากอันโด่งดังยืนอยู่บนหิ้ง

↘️🇮🇹 บทความและเว็บไซต์ที่เป็นประโยชน์ 🇮🇹↙️ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

วิธีแยก Martini ปลอมออกจากต้นฉบับ รูปถ่าย 4.67 /5 (93.33%) 9


“ Martini” เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีการลอกเลียนแบบอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นคำถามเร่งด่วนคือจะแยก“ Martini” ดั้งเดิมออกจากของปลอมได้อย่างไร

เราได้พูดคุยไปแล้วในบทความก่อนหน้านี้ของเรา และจากต้นฉบับ วันนี้เราจะมาพูดถึง วิธีแยกแยะ Martini Bianco ดั้งเดิมจากของปลอม

ทำไมต้องมาร์ตินี่ เบียงโก? ง่ายมาก นี่คือหนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งนักธุรกิจที่ไม่ซื่อสัตย์มักพยายามปลอมแปลง

1. โดยปกติแล้วกฎข้อแรกในการซื้อ Martini คือราคาและสถานที่ซื้อ คุณไม่ควรซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในราคาที่ต่ำอย่างน่าสงสัย โดยเฉพาะในสถานประกอบการที่ "โทรม"

2. แสตมป์สรรพสามิต ก่อนอื่นมันต้องมีและต้องระบุวันผลิตให้ชัดเจน นอกจากนี้แสตมป์สรรพสามิตจะต้องติดอย่างดีและติดอย่างถูกต้อง

3. ฉลากมาร์ตินี่เบียงโก ฉลากคือหน้าแอลกอฮอล์ใดๆ จึงต้องติดกาวอย่างชัดเจน โดยไม่โค้งงอหรือเอียง หากตรงหน้าคุณคือขวดที่มีฉลากคดเคี้ยวแสดงว่าเป็นเวอร์มุตชื่อดังปลอม 100%

4. ด้านล่างของขวด Martini Bianco ดั้งเดิม จากป้ายกำกับเราเลื่อนไปที่ด้านล่างได้อย่างราบรื่นเนื่องจากมีการเชื่อมต่อกัน เมื่อซื้อ Martini ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ใจกับก้นขวดแก้วหากพบตัววางแนวในรูปแบบของช่องแสดงว่าขวดนี้เป็นของการผลิตในท้องถิ่น

ในทางตะวันตกมีการใช้ช่องหรือลบมุมบนส่วนทรงกระบอกของขวดเป็นตัวกำหนดทิศทางสำหรับการติดฉลาก ในรัสเซียในสายการผลิตส่วนใหญ่ขวดจะทำโดยใช้ตัวปรับทิศทางในรูปแบบของช่อง

นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ที่ด้านล่างของขวดควรมีข้อความเกี่ยวกับปริมาตรของขวด หากข้างหน้าคุณมีข้อความขนาด 1 ลิตร แสดงว่าเป็นขวดท้องถิ่นที่มีของปลอมบนขวดดั้งเดิมตรงนั้น จะเป็น cl แทน L

5. จุกปิดมาร์ตินี่ ไม้ก๊อกของขวดยังเป็นหลักฐานชิ้นสำคัญในการเปิดเผยเวอร์มุต Martini Bianco ปลอม โดยปกติแล้วจุกก๊อกปลอมจะเป็นสีทึบ ในขณะที่จุกก๊อกของแท้จะมีด้านบนเป็นสีทอง นอกจากนี้ควรใส่ใจกับจารึก ต้นฉบับควรอ่าน: MARTINI & ROSSI FONDATA 1863

6. Martini Bianco หนึ่งขวดต้องมีตราอาร์ม และลวดลายต้องมีคุณภาพสูงและไม่เบลอ