ศิลปะการทำอาหารคืออะไร? ประการแรกคือความสามารถในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกจาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- ประการที่สองความสามารถในการรวมสิ่งที่ไม่มีใครเทียบได้ทำให้เกิดปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร สามารถเตรียมอาหารจานง่าย ๆ เช่นเนื้อทอดในรูปแบบใหม่โดยใช้คอทเทจชีสที่แปลกตา แม้จะมีลักษณะที่ค่อนข้างแปลกใหม่ของอาหารจานนี้ แต่ก็ได้รับการแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญมานานแล้ว อาหารทารก. สูตรไก่ที่รู้จักกันมานานกว่า 40 ปี กลับกลายเป็นความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
สูตรคลาสสิกไม่ต้องการทรัพยากรอาหารจำนวนมาก ส่วนผสมหลักคือคอทเทจชีส (300 กรัม) และเนื้อไก่ (1 กิโลกรัม) นอกจากนี้คุณจะต้องมีหัวหอมเล็ก 2 หัวกระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบไข่ 1 ฟองและเครื่องปรุงรส จาก เนื้อไก่คุณต้องทำเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ แต่ควรใช้มีดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า
จากนั้นผสมเนื้อสัตว์ปีกกับคอทเทจชีสแล้วใส่ไข่และเครื่องปรุงรส (มี) จากผลเนื้อสับเราทำชิ้นเนื้อแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชจนสุก ไก่ทอดกับคอทเทจชีสสูตรที่ง่ายมากสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักได้อย่างแน่นอน
นี้ การรวมกันที่ผิดปกติเช่นเนื้อไก่และคอทเทจชีส ให้ประโยชน์แก่เด็กมากมาย สารที่มีประโยชน์เพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ และถ้าคุณปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า ประโยชน์ของอาหารจานนี้จะยิ่งใหญ่ยิ่งขึ้น สำหรับอกไก่ 1 ชิ้น ให้นำคอทเทจชีส 200 กรัม หัวหอม 1 หัว กระเทียมปอกเปลือกขนาดกลาง 2 กลีบ ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือ และเครื่องเทศ
ส่งเนื้อด้วยหัวหอมและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นตีไข่ลงในเนื้อสับแล้วเติมเกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างจนเนียน เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู จากนั้นเราก็ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงไปแล้วปิดฝา เราปรุงไก่ทอดกับคอทเทจชีสสูตรพร้อมรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้ประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะนึ่งได้ดีและยังคงความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน
คอทเทจชีสทำให้ชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้นมากและไม่ส่งผลต่อรสชาติในจานที่ทำเสร็จแล้วเลย เพื่อเตรียมสูตรต่อไปนี้คุณต้องใช้ 450 กรัม เนื้อไก่(ไม่มีกระดูก), คอทเทจชีส 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, แป้ง 1 ช้อนเล็ก, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศใด ๆ ใช้มีดหั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นให้ใส่ไข่ คอทเทจชีส แป้ง เกลือ และเครื่องเทศลงไป คุณยังสามารถใช้สมุนไพรสับได้หากต้องการ ใส่เนื้อสับในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราก็ปั้นไก่ทอดกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่คุณโปรดปรานแล้วทอดในกระทะในแต่ละด้าน
จานนี้ต้องเสิร์ฟพร้อมซอสซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสม ในการเตรียมคุณจะต้องมีหัวหอม 1 หัว, แครอท 1 อัน, ครีมเปรี้ยวหรือครีมและเครื่องเทศเข้มข้น 100 กรัม ไก่สับกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรมีจะยิ่งเผ็ดร้อนกับซอส สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันที่ใช้ทอดชิ้นเนื้อ เมื่อผักนิ่มให้ใส่ครีมเปรี้ยวหรือครีม เรายังเติมน้ำเล็กน้อยปรับความหนาได้ตามชอบ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือแล้วเคี่ยวซอสใต้ฝาประมาณ 10 นาที สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือใส่ชิ้นเนื้อทอดลงไปแล้วเสิร์ฟในซอสก็ได้
และคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่อาจดูแปลกตานั้นเตรียมง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้บวบ 350 กรัม, ไก่สับ 800 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, คอทเทจชีส 200 กรัม, แครอท 1 อัน, ผักชีฝรั่งสดและผักชีลาว, แป้ง 20 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือและพริกไทย ขูดบวบและสับผักใบเขียว
บดแครอทและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ลงในเนื้อสับพร้อมกับคอทเทจชีส แป้ง สมุนไพร ไข่ เครื่องเทศ และบวบ ซึ่งควรบีบออกเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก หลังจากนั้นให้นวดเนื้อสับให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที คุณต้องปล่อยให้มันชงจากนั้นเนื้อไก่กับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอที่นี่จะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน
คุณสามารถเปลี่ยนและปรับปรุงรสชาติของอาหารได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ แอปเปิ้ลจะทำให้เนื้อชิ้นมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มากขึ้น ในการเตรียม ให้ใช้เนื้อไก่ 600 กรัม, คอทเทจชีส 150 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ใบโหระพาหลายก้าน, แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล, แป้ง 100 กรัม, เครื่องเทศ, เกลือและน้ำมัน (โดยเฉพาะผัก) สำหรับทอด
บดเนื้อสัตว์ปีกโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่คอทเทจชีส, แอปเปิ้ลขูด, ไข่, เครื่องเทศ, เกลือ, ใบโหระพาสับและแป้งลงไป ผสมทุกอย่างจนเนียนและปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอด (บนไฟร้อนปานกลาง) ทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
เซโมลินาในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนแป้งได้อย่างง่ายดายและคุณจะต้องใช้ไก่สับ 600 กรัม, คอทเทจชีส 300 กรัม, ครีม 75 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เซโมลินาขนาดใหญ่ 3 ช้อน, กระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบ หัวหอม เกลือ และเครื่องเทศ เราส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับกลีบกระเทียม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่เนื้อสับลงไป ผสมคอตเทจชีสกับครีมและไข่ แล้วใส่ลงไป ไก่สับพร้อมด้วยเกลือ พริกไทย และเซโมลินา ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้ประมาณ 15 นาที ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดจนสุก จากนั้นนำไปใส่กระทะที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วนึ่งประมาณ 15-20 นาที ไก่ทอดกับคอทเทจชีสสูตรในเตาอบจะแตกต่างกันเฉพาะในเทคโนโลยีการทำอาหารเสิร์ฟพร้อมผักสมุนไพรและเครื่องเคียง จานสากลนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ อย่าลืมเสิร์ฟซอสพร้อมกับเนื้อชิ้นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายจากส่วนผสมที่คุณมีและเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างสรรค์การทำอาหารนี้
สูตรการทำเต้าหู้ไก่นั้นง่ายมาก ส่วนผสมหลักคือเนื้อสัตว์และคอทเทจชีส และรสชาติก็น่าสนใจและแตกต่างมาก สารเติมแต่งต่างๆในส่วนผสม ซอส และน้ำเกรวี่ การแนะนำมวลนมเปรี้ยวในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อจนพวกมันหายไปในปาก
สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ อีกทางหนึ่ง ธัญพืชต่างๆ, ผัก, พาสต้าและมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ เนื้อทอดเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กและผู้ใหญ่เพราะว่าไม่มีใครเทียบได้ คุณภาพรสชาติ, ความอ่อนโยน, ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำ.
สูตรทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
เนื้อไก่ไม่มีหนังและกระดูก - | 0.3-0.4 กก |
คอทเทจชีส - | 1 แพ็ค (200 กรัม) |
หัวหอม - | 1 หัว |
ไข่ - | 1 ชิ้น |
ผักชีฝรั่งสด - | 1พวง |
ปาปริก้า - | หยิก |
เกล็ดขนมปังป่นสำหรับเคลือบ - | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช - | 50 มิลลิลิตร |
เกลือทะเล - | เพื่อลิ้มรส |
เวลาทำอาหาร: 50 นาที | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 224 กิโลแคลอรี |
วิธีปรุงไก่ทอดกับคอทเทจชีส:
วัตถุดิบ:
เวลาที่ใช้ในการเตรียมจานคือ 1 ชั่วโมง หนึ่งร้อยกรัมที่ให้บริการมีไม่เกิน 130 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาอบในเตาอบ: ประมาณครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 176 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาที่ใช้ในการเตรียมและทอดทั้งหมดคือ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 120 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาทำอาหาร ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปนึ่งด้วยการเตรียมล่วงหน้าจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัมจะไม่เกิน 134 กิโลแคลอรี
วิธีทำไก่สับกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:
น่าทาน!
เนื้อหมูเป็นอาหารคลาสสิก แต่ในโลกสมัยใหม่ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่พยายามปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ โภชนาการที่เหมาะสม- ในเรื่องนี้เช่น เนื้อสัตว์ให้ความสำคัญกับไก่ซึ่งถือว่ามีไขมันน้อยกว่าและมีสุขภาพดีกว่า แต่นอกเหนือจากการเลือกเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารแล้วคุณต้องใส่ใจกับวิธีการด้วย ตัวอย่างเช่น การทอดจะทำให้ไก่ทอดกับคอทเทจชีสมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิธีการอื่น เช่น การปรุงอาหารในเตาอบ หม้อหุงช้า ฯลฯ
ก่อนที่คุณจะเลือกวิธีการปรุงไก่สับกับคอทเทจชีสอย่างชัดเจนคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของแต่ละวิธี
ไก่นึ่งกับคอทเทจชีส – จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสมและดูแลรูปร่างของตนเอง ส่วนที่กินอาหารได้มากที่สุดของไก่คืออก แต่เนื้อสับจะแห้งไปหน่อย ด้วยเหตุนี้กฎการทำอาหารจึงเปลี่ยนไปเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเนื้อทอดทั่วไป หม้อต้มสองชั้นจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและจะไม่ดึงความชื้นที่เหลืออยู่ออกไป จำนวนมากวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ ในการเตรียมไก่ PP แสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสในหม้อต้มสองชั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
หลายๆ คนมองว่าวลีอาหารลดน้ำหนักเป็นข้อจำกัดที่เข้มงวดในอาหาร ที่จริงแล้ว เมนู PP มีรสชาติอร่อยกว่าและหลากหลายมากกว่าอาหารจานด่วน อาหารรมควัน ฯลฯ อาหารทอดในเตาอบจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น เนื้อไม่ติดมัน- ก่อนปรุงอาหารให้หมุนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อแนะนำให้ทำ 2 ครั้งครั้งที่สองใส่หัวหอมขนมปังและส่วนผสมอื่น ๆ ตามสูตรไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบ ปัญหาหลักของวิธีการปรุงด้วยเตาอบคืออาหารยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่ เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบคุณสามารถใช้กฎต่อไปนี้:
การปรุงไก่ทอดกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากใช้เวลาไม่นาน แต่สุดท้ายมันก็กลายเป็นว่า อาหารกลางวันที่ดีหรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัว การอบด้วยวิธีนี้จะช่วยรักษาคุณประโยชน์ของชิ้นเนื้อชิ้นต่างๆ ไว้ โดยสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไก่และคอทเทจชีสทอดในหม้อหุงช้าจะนุ่ม หากเตรียมอาหารจานนี้สำหรับเด็กโดยเฉพาะแนะนำให้ลดปริมาณหัวหอมในสูตรและทอดให้น้อยลงเล็กน้อย
เนื้อไก่มีโปรตีนจำนวนมาก กรดไลโนเลอิก ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และยังประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2 ประโยชน์หลักของผลิตภัณฑ์นี้คือโปรตีนจากสัตว์ซึ่งขาดไม่ได้ สุขภาพที่ดีบุคคล. เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ไก่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่มีความเข้มข้นสูง อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แท้จริงแต่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ตับ หรือ โรคเบาหวาน- ปริมาณไก่สูงสุดที่บริโภคต่อวันคือ 200 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ ทอดประมาณ 222 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตัวเลขเหล่านี้จะลดลงเหลือ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ไก่ผสมกับบวบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ทานอาหารเย็นแสนอร่อย- ผักช่วยเสริมเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว และวิธีที่สะดวกที่สุดในการรวมเข้าด้วยกันคือในจานเช่นไก่ทอดกับคอทเทจชีสและบวบ
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ผิดปกติในเนื้อไก่ แต่ในจานที่เสร็จแล้วจะไม่รู้สึกถึงผลไม้ แต่เพียงให้ความชุ่มฉ่ำที่หายไปทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:
กระบวนการทำอาหาร:
จานนี้เตรียมจากเนื้ออกสับ ไม่จำเป็นต้องเสียเวลาบิดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ อกไก่กับคอทเทจชีสมีไขมันต่ำ แคลอรี่ต่ำ และเด็ก ๆ ก็ชอบมันมาก
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:
กระบวนการทำอาหาร:
เสิร์ฟ จานพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ มันเข้ากันได้ดีกับ มันฝรั่งต้มและซอส
เนื้อไก่ผสมกับคอทเทจชีสและชีสก็อร่อยและ จานที่ผิดปกติ- การรวมส่วนผสมเหล่านี้เข้ากับชิ้นเนื้อเป็นเรื่องง่ายมาก พวกเขาจะน่าพอใจ แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ การเพิ่มผักชีลาวจะทำให้คุณได้กลิ่นหอมที่น่ารับประทาน สูตรไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบมีประโยชน์มากกว่า พวกเขาไม่ได้ทอดในน้ำมัน ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับที่จะรวมไว้ในอาหารของเด็ก
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
เมื่อเนื้อไก่พร้อมคอทเทจชีสและชีสพร้อมใช้ส้อมเจาะน้ำใสจะไหลออกมา เสิร์ฟความเอร็ดอร่อยไปกับ กับข้าวผัก- คุณยังสามารถทำซอสได้
ชิ้นเนื้อที่ทำจากไก่สับและคอทเทจชีสมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก แต่มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือความแห้งกร้าน คุณสมบัตินี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเนื้อไก่เนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำ หากคุณไม่ต้องการใส่มันลงในชิ้นเนื้อ น้ำมันหมูหรือไขมันอื่น ๆ ซึ่งจะลดคุณประโยชน์ลง จากนั้นคุณสามารถบันทึกจานด้วยเคล็ดลับเช่นซอสได้ มันจะเพิ่มความรื่นเริงและทำให้ชิ้นเนื้ออร่อยยิ่งขึ้น
เตรียมตัว ซอสชีสง่ายมากแม้จะมีประสบการณ์การทำอาหารก็ตาม อันนี้จะใช้เวลาเพียง 15 นาที ที่จะทำ น้ำสลัดอร่อยสำหรับไก่ทอดคุณต้องใช้:
กระบวนการทำอาหาร:
สูตรมาอีกแล้วครับ ซอสอร่อยสำหรับไก่ทอดเรียกว่าทาร์ทาร์ มักเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่ทำเองได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องดำเนินการ:
กระบวนการทำอาหาร:
รสชาติของชีสเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ดังนั้นซอสนี้จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในจาน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:
กระบวนการทำอาหาร:
ซอสกูร์เมต์จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับชิ้นเนื้อไก่ โดยเพิ่มชีส รสครีมหรือรสอื่นๆ ความเผ็ดร้อนและพริกไทย
ลองปรุงไก่ทอดที่สมบูรณ์แบบด้วยคอทเทจชีสและชีส - แล้วคุณจะไม่เชื่อเลย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจตั้งแต่คำแรก ท้ายที่สุดแล้วเนื้อทอดไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีความชุ่มฉ่ำผิดปกติ นุ่มมาก ไส้ และยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย คอทเทจชีสช่วยเสริมเนื้อไก่เนื้อนุ่มด้วยรสชาติน้ำนมเบา ๆ ชีสแข็งผูกมัดและให้ความมีเสน่ห์ที่ไม่ธรรมดา ชิ้นเนื้อไก่จะฟูและคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าจะเย็นลงแล้วก็ตาม ลองทำเองที่บ้านสำหรับลูกๆ ของคุณ เพราะชิ้นเนื้อจะหลุดออกจากแก้มทั้งสองข้าง
ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่ชิ้นที่นุ่มฟูและมีกลิ่นหอม พร้อมด้วยคอทเทจชีสและชีสแข็ง เหมาะสำหรับกับข้าวทุกชนิดที่มีกลิ่นหอม ซอสมะเขือเทศ(หรือครีม) เครื่องเคียงและซอสอาจมีได้หลากหลายรูปแบบ แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลง (คงที่) จะมีเพียงรสชาติที่ละเอียดอ่อนในอุดมคติเท่านั้น เว็บไซต์ "อร่อยมาก" มีสูตรอาหารทอดมากมายสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ ปรุงอาหารกับเรา: และความอร่อย!
โอลก้า เด็คเกอร์
สวัสดีตอนบ่ายที่รักของฉัน วันนี้ฉันยินดีที่จะเพิ่มอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมอย่างไม่น่าเชื่อให้กับคอลเลกชันสูตรอาหารของคุณ :)
ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงไก่ทอดกับคอทเทจชีสกับคุณ
สูตรนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่พยายามดูรูปร่างของตนเองและในขณะเดียวกันก็ต้องการปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารเย็นแสนอร่อย เนื้อชิ้นมีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก รสชาติครีมชีส :)
โอ้! ต้องขอบคุณรสชาติครีมของเมล็ดนมเปรี้ยว... ฉันอยากจะเขียน :)
สินค้า:
มีทุกอย่างไหม? พร้อมที่จะเริ่มต้นหรือยัง? จากนั้นเปิดเพลงแล้วเริ่มได้เลย... ตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณฟัง Sade - No Ordinary Love อนึ่ง, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายใต้วิดีโอนี้ :)
1. สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต ยิ่งหัวหอมสับละเอียดเท่าไร เนื้อชิ้นก็จะนุ่มมากขึ้นเท่านั้น
2. ผสมไก่สับกับไข่ คอทเทจชีส หัวหอมสับ และสมุนไพร ผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณนวดเนื้อสับเข้มข้น อาหารก็จะมีความนุ่มและรสชาติดีขึ้น
3. ฟอร์มบอล เคล็ดลับเล็กน้อยจะช่วยคุณได้ที่นี่ หากคุณทำให้มือเปียกน้ำ การสร้างรูปร่างที่ถูกต้องจะง่ายกว่ามาก วางลูกบอลบนจานพร้อมเกล็ดขนมปังแล้วจุ่มให้พอประมาณ
4. ทอดในกระทะที่ร้อนดีทั้งสองด้าน ปริมาณน้ำมันขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แต่ฉันแนะนำให้แปรงกระทะเลย
นี่จะเพียงพอสำหรับทอดชิ้นเนื้อจนได้เปลือกสีทองที่น่ารับประทาน แต่ไม่อ้วนเกินไปและหนักเกินไป
5. เทครีมลงไปและปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 10 นาที
6. คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวด้วย บวบตุ๋นหรือกับข้าวอื่นๆ
มวลนมเปรี้ยวที่ละลายแล้วให้รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและลดจำนวนแคลอรี่ น่าทานจังเลย :)
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 156.7 แคลอรี่
อย่างที่คุณเห็นมันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึง จานอาหารซึ่งจะช่วยบรรเทาความหิวและไม่ทิ้งเอวส่วนเกินไว้เป็นเซนติเมตร :)
ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับการพักผ่อนเล็กน้อย อารมณ์ดีจำเป็นเสมอและทุกที่ :)
คุณยิ้มไหม? อ่านวิธีการปรุงเนื้อทอดในเตาอบ หม้อหุงช้า หรือหม้อต้มสองชั้นด้านล่าง
วางลูกบอลที่ขึ้นรูปแล้วซึ่งก่อนหน้านี้รีดเป็นเกล็ดขนมปังแล้วบนถาดอบ เพื่อป้องกันไม่ให้จานของเราไหม้ คุณสามารถวางลงบนกระดาษรองอบได้ เปิดเตาอบที่ 2000C และอบเป็นเวลา 25 นาที
จะตรวจสอบว่าจานพร้อมได้อย่างไร? เจาะชิ้นเนื้อตรงกลาง และถ้าน้ำใสออกมาก็ถึงเวลาเอาออก
หากคุณเป็นแฟนของฉ่ำและ อาหารเพื่อสุขภาพนึ่งแล้ววิธีนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น วางลูกบอลที่ขึ้นรูปไว้ที่ด้านล่างของหม้อนึ่งแล้วเปิดโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที เวอร์ชันนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ Breadcrumbs
เนื้อชิ้นเนื้อที่ดีต่อสุขภาพและชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับเด็กเล็ก :)
และถ้าใส่บวบขูดลงไปในเนื้อสับ เด็กๆ ก็จะกลืนแก้มทั้งสองข้างเข้าไปด้วย ลูกชิ้นโดยไม่สังเกตเห็น "การจับ" ด้วยซ้ำ :)
ฉันเขียนเนื้อเพลงและร้องตาม เพลง "Broken Angel" ของ Arash กำลังฉายอยู่ในขณะนี้ ลองฟังกันดูนะครับ... :)
แล้วยังไงล่ะ? ฉันสงสัยว่าตอนนี้คุณอารมณ์ไหน? วันนี้คุณชอบเพลงแนวไหน? เขียนความคิดเห็น ฉันจะฟังเพลงที่คุณชอบด้วย
ฉันอยากจะเสนอ 2 วิธีในการเตรียมเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า: ด้วยการเติมน้ำมันและนึ่ง อันไหนดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ?
1 วิธี. ทอดลูกชิ้นในน้ำมันก่อนจนเปลือกโลกสีทอง
ทอดประมาณ 7-10 นาทีในแต่ละด้าน เพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำครีมที่ละเอียดอ่อน วิธีที่ 2วางลูกชิ้นลงในชามแล้วเปิดโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 25-30 นาที นี่คือวิธีที่คุณประหยัด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชีส สมุนไพร และในขณะเดียวกันก็ได้รับเนื้อชิ้นที่นุ่มเป็นพิเศษ อ้าว เสียสมาธิอีกแล้ว เลยมาเขียนถึงคุณประโยชน์ของชีสซะเลย... ขออภัย :)ฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันควรเพิ่มชีสเล็กน้อยลงในเนื้อสับและปรุงอาหาร
เนื้อทอดแสนอร่อย กับชีส สงสัยว่าชีสชนิดใดจะดีที่สุด? คิดยังไง?..หากคุณได้ลองปรุงความชุ่มฉ่ำเหล่านี้แล้ว
เนื้อนุ่ม
ดูแลตัวเองและสุขภาพของคุณ Olga Dekker
5 ตำนานเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก. รับฟรีจากนักโภชนาการชื่อดัง Olga Dekkerเลือก Messenger ที่สะดวกรับ
ป.ล. คุณต้องการลดน้ำหนักและไม่รู้สึกหิวเลยใช่ไหม? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ ฉันมีโปรแกรมลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารหรือออกกำลังกาย ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่คุณเกลียดได้ตลอดไปฉันจะแบ่งปันความลับที่น่ากลัวที่สุดกับคุณ: วิธีกลับมาโดยไม่เครียดโดยไม่จำเป็น
รูปร่างสวยงาม
,เพิ่มความนับถือตนเองและเอาใจเพศตรงข้าม พี.พี.เอส. ติดตามฉันด้านล่างบนหน้า Instagram ของฉัน @olgadekkerที่นั่นฉันเผยแพร่ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และ สูตรอาหารแสนอร่อย- ท้ายที่สุดอร่อยและ :)