สูตรแพนเค้กที่โดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย เตรียมพร้อม แพนเค้กข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วพลิกกลับจากกระทะได้พอดีมีความนุ่ม รสกล้วยและมีกลิ่นหอม ต้องขอบคุณกล้วยที่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลและข้าวโอ๊ตก็ใช้แทนแป้งได้ สามารถทอดแพนเค้กโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะที่แห้งหรืออบในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ.
กล้วยอุดมไปด้วยเซโรโทนิน "วิตามินแห่งความสุข" ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ายาแก้ซึมเศร้า นอกจากนี้กล้วยยังมีวิตามินที่มีคุณค่าและองค์ประกอบไมโครและมาโครอีกมากมาย
ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อย มีกลิ่นหอม นุ่มนวลจากกล้วย และแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือ 157 กิโลแคลอรี ซึ่งได้แพนเค้กประมาณ 10 ชิ้น ชิ้นละ 72 กิโลแคลอรี
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟล่วงหน้าได้ - เครื่องปั่นจะไม่บดข้าวโอ๊ตเป็นแป้ง แต่ไม่จำเป็น
แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว หากกลายเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อยหรือดีกว่านั้นคือใช้แป้งอะนาล็อกที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ - หรือแป้งผักโขม ฯลฯ
นี่คือสูตร การกินเพื่อสุขภาพ: ส่วนผสมทั้งหมดดีต่อสุขภาพและมีจำหน่าย
สูตรอาหารเช้าด่วนแสนอร่อยอื่นๆ:
ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี! แสดงความคิดเห็นของคุณ - ข้อเสนอแนะเป็นสิ่งสำคัญมาก!
17 เมนูอาหารที่สามารถเตรียมได้ในเวลาสูงสุด 7 นาที
คุณชอบขนมหวานและแป้ง แต่ระวังรูปร่างของคุณหรือไม่? ใช้คอลเลกชันของฉัน
“17 วสูตรทำขนมมหัศจรรย์" สำหรับแม่บ้านที่ใส่ใจเรื่องเวลา อยากกินและลดน้ำหนัก... สนุกได้เลย!
วิธีเตรียมสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้อาหารจานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ
วัตถุดิบ
1 ชิ้น กล้วย
2 ชิ้น ไข่
50 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต
อาศัยอยู่ในเมือง Rostov-on-Don ที่มีแสงแดดสดใส เขาชอบทำอาหารและทดลองในครัวมาตั้งแต่เด็ก และเมื่อไม่นานมานี้ เขาได้ถ่ายภาพผลการทดลองของเขาด้วย ภรรยาและแม่ที่รักและรักสองครั้ง
ขั้นตอนที่ 1 | |
ขั้นตอนที่ 2 | |
ขั้นตอนที่ 3 | |
ขั้นตอนที่ 4 | |
ขั้นตอนที่ 5 | |
ขั้นตอนที่ 6 แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม! |
|
ขั้นตอนที่ 7 |
คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตั้งแต่... สามส่วนผสม- สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! แพนเค้กกล้วยหอมนั้นเตรียมได้ง่ายมากและทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ตั้งแต่เด็กเล็กที่จู้จี้จุกจิกไปจนถึงผู้ใหญ่
ควรใช้กล้วยสุกเกินไป - มันหวานกว่า ปอกเปลือกและบดให้ละเอียดด้วยส้อม หากพวกเขาอยู่ ชิ้นเล็ก ๆซึ่งจะเป็นการเพิ่มความสว่างของรสชาติให้กับแพนเค้กเท่านั้น
เพิ่มไข่ผสมให้เข้ากัน
เพิ่มสามช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต- หากไม่มี คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟได้ คนให้เข้ากัน
กระทะอย่างดี เคลือบสารกันติดตั้งไฟให้ร้อนตักแป้งออกจากกันแล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง พลิกแพนเค้กด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
เสิร์ฟพร้อมกับ ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ ชาสักถ้วย หรืออะไรทำนองนั้น
แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม!
น่าทาน!
วันแห่งความสำเร็จเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่นักโภชนาการและแพทย์ยืนกรานบอกเราว่าควรจะเป็นเช่นนั้น
อาหารเช้าควรอิ่มเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อเช่นนั้น อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบควรประกอบด้วยธัญพืช - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยช้าๆและให้ความรู้สึกอิ่มนาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้านี้
กล้วยยังมีประโยชน์มากสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย กล้วยมีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน
ดังนั้นโปรดทราบ วันนี้มีสูตรมาฝากค่ะ ขอให้เป็นวันที่ดี- แข็งแรง, อาหารเช้าแสนอร่อย– แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย นุ่ม ละลายในปาก ทำให้เรามีพลัง มีความสุข ความอิ่ม และไม่ทำให้รูปร่างเสีย ฉันยังมีสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ต 7 สูตรมาฝาก ดูที่นี่
ที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วน- คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับสิ่งนี้ การปรุงอาหารทันทีหรือบดละเอียด ไม่มีไข่ไม่มีน้ำตาลในสูตร สำหรับผู้ชื่นชอบความรวดเร็วและ อาหารเพื่อสุขภาพ- แพนเค้กดูหยาบนิดหน่อยแต่ช่วยย่อยอาหารได้ดีมาก :)
1. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมจนได้เนื้อคล้ายน้ำซุปข้น คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น
2. เทนมลงบนซีเรียล หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลแช่ในนมแล้วนิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน
3. เทข้าวโอ๊ตลงในกล้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยวางแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ
เรากินและชื่นชมตัวเองที่มีสุขภาพดีมากและ อาหารเช้าแสนอร่อย- น่าทาน!
แพนเค้กตามสูตรนี้ดูอ่อนโยนมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาเช้าเหลือน้อย หากคุณไม่มีเวลาก็สามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้
หากต้องการให้แพนเค้กละลายในปาก จะต้องแช่เกล็ดในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ไว้ข้ามคืนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อรออาหารเช้า
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. เทน้ำอุ่นลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน ถ้าคุณปล่อยให้สะเก็ดแช่ค้างคืน ให้พักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณต้องเติมน้ำเย็นลงไป
2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตบดลงไป
4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน และทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ประดับด้วยกล้วย น้ำผึ้ง และเสิร์ฟขณะอุ่น น่าทาน!
สูตรนี้ไม่มีไข่และแทนที่นมธรรมดาด้วยนมจากพืช แต่มีเมล็ดงาดำเล็กน้อยซึ่งทำให้แพนเค้กของเรามีเนื้อสัมผัสที่แปลกตาและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน
ข้าวโอ๊ตควรบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ไม่จำเป็นต้องบดแป้งให้ละเอียดจนเกินไป หยาบเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
สูตรการทำอาหารโดยละเอียดโพสต์ไว้ด้านล่างในวิดีโอ
น่าทาน!
เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม แพนเค้กข้าวโอ๊ตตามรสนิยม - อร่อยกว่า แต่เป็นไปตามตัวมันเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ดีต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กจาก แป้งสาลี- หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือก็ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีตแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
การตระเตรียม:
1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟู (ไม่ต้องตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแหลม)
2. เพิ่มโยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผ้าขาวตกตะกอน
3. บดกล้วยด้วยส้อม เพิ่มมวลรวมแล้วผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนได้แป้งแพนเค้ก (ครีมเปรี้ยวข้น)
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องพลิกแพนเค้กคือมีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว หลังจากพลิกกลับลดไฟแล้วอบจนสุก
น่าทาน!
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. เทนมร้อนลงบนซีเรียลปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เพื่ออาการบวม
2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมแล้วผสมกับแอปเปิ้ลขูด
4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เพิ่มสะเก็ดบวมลงในส่วนผสมผลไม้แล้วผสมแป้งของเราจนเนียน
6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้วตักแป้งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น
ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
อาหารเช้าสุดวิเศษพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและ ผลไม้สด- น่าทาน!
อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมเป็นสองเท่าได้
วันแห่งความสำเร็จเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่นักโภชนาการและแพทย์ยืนกรานบอกเราว่าควรจะเป็นเช่นนั้น
อาหารเช้าควรอิ่มเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าควรประกอบด้วยธัญพืช - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยช้าๆ และให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้านี้
กล้วยยังมีประโยชน์มากสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย กล้วยมีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน
ดังนั้นจงใส่ใจ วันนี้เป็นสูตรสำหรับวันดี ๆ ! อาหารเช้าที่เติมพลัง - แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย นุ่ม ละลายในปาก ทำให้เรามีพลัง มีความสุข ความอิ่ม และไม่ทำให้รูปร่างเสีย ฉันยังมีบางอย่างสำหรับคุณ
สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือบดละเอียดก็ได้ ไม่มีไข่ไม่มีน้ำตาลในสูตร สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กดูหยาบนิดหน่อยแต่ช่วยย่อยอาหารได้ดีมาก :)
1. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมจนได้เนื้อคล้ายน้ำซุปข้น คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น
2. เทนมลงบนซีเรียล หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลแช่ในนมแล้วนิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน
3. เทข้าวโอ๊ตลงในกล้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยวางแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ
เรากินและชื่นชมตัวเองสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! น่าทาน!
แพนเค้กตามสูตรนี้ดูอ่อนโยนมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาเช้าเหลือน้อย หากคุณไม่มีเวลาก็สามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้
หากต้องการให้แพนเค้กละลายในปาก จะต้องแช่เกล็ดในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ไว้ข้ามคืนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อรออาหารเช้า
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. เทน้ำอุ่นลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน ถ้าคุณปล่อยให้สะเก็ดแช่ค้างคืน ให้พักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณต้องเติมน้ำเย็นลงไป
2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตบดลงไป
4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน และทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ประดับด้วยกล้วย น้ำผึ้ง และเสิร์ฟขณะอุ่น น่าทาน!
สูตรนี้ไม่มีไข่และแทนที่นมธรรมดาด้วยนมจากพืช แต่มีเมล็ดงาดำเล็กน้อยซึ่งทำให้แพนเค้กของเรามีเนื้อสัมผัสที่แปลกตาและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน
ข้าวโอ๊ตควรบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ไม่จำเป็นต้องบดแป้งหยาบเกินไปเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
สูตรการทำอาหารโดยละเอียดมีการโพสต์ในวิดีโอด้านล่าง:
น่าทาน!
แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่นุ่มและนุ่มมีรสชาติดีกว่า และในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แพนเค้กเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีมาก หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือก็ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีตแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
การตระเตรียม:
1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟู (ไม่ต้องตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแหลม)
2. เพิ่มโยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผ้าขาวตกตะกอน
3. บดกล้วยด้วยส้อม เพิ่มมวลรวมแล้วผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนได้แป้งแพนเค้ก (ครีมเปรี้ยวข้น)
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องพลิกแพนเค้กคือมีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว หลังจากพลิกกลับลดไฟแล้วอบจนสุก
น่าทาน!
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. เทนมร้อนลงบนซีเรียลปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เพื่ออาการบวม
2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมแล้วผสมกับแอปเปิ้ลขูด
4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เพิ่มสะเก็ดบวมลงในส่วนผสมผลไม้แล้วผสมแป้งของเราจนเนียน
6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้วตักแป้งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น
ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
อาหารเช้าสุดวิเศษพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลไม้สด น่าทาน!
อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมเป็นสองเท่าได้
แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยนุ่มเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่มีรสหวานตามธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ทำจากแป้งข้าวโอ๊ต 100% แทนแป้งสาลี ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม สูตรนี้ได้แพนเค้กประมาณ 8 ชิ้น เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว
สวัสดีผู้ปกครองที่รักและทุกคนที่พยายามทำให้ชีวิตมีสุขภาพที่ดีขึ้น ง่ายขึ้น และมีความสุขมากขึ้น บล็อกและโฮสต์ของ Victoria Soldatova แบ่งปันกับคุณอีกคนหนึ่ง สูตรที่ยอดเยี่ยม- ฉันขอเตือนคุณว่าครั้งสุดท้ายที่เราพูดถึง ที่นั่นฉันบ่นว่าหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วพวกเขาก็ไม่มีเหมือนเดิม คุณภาพรสชาติ- ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายด้านล่างนี้จึงถูกแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง และอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ มหัศจรรย์! ตัวช่วยที่แท้จริงสำหรับคุณแม่ในการเก็บลูก โรงเรียนอนุบาลหรือไปโรงเรียนในตอนเช้าที่เร่งด่วน
หากคุณยังไม่ได้ลองเตรียมการดังกล่าว ฉันจะบอกคุณว่า: คุณสามารถเตรียมแพนเค้กในช่วงสุดสัปดาห์ซึ่งก็คือล่วงหน้าหรือแช่แข็งของเหลือก็ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีถุงซิปสำหรับแช่แข็งในคลังแสง ซึ่งฉันคิดว่าหลายๆ คนคงมี ก่อนเสิร์ฟ ให้ชั่งน้ำหนักบนตาชั่งหรือกำหนดน้ำหนักของส่วนที่ต้องการด้วยตา แล้วตั้งไมโครเวฟให้ละลายน้ำแข็งตามน้ำหนักนี้ แล้วตั้งโปรแกรมอุ่นไว้ 30 วินาที เท่านี้ก็เรียบร้อย! มื้อเช้าบนโต๊ะ - คุณใช้เวลา 5-6 นาที
ฉันลองแตกต่างออกไปด้วย: ฉันปรุงมวลในตอนเย็นแล้วทอดในตอนเช้า เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่เมื่อตอน 6 โมงเช้าฉันไม่สามารถจัดเรียงสูตรอาหารในหัวได้และมือของฉันก็ไม่ค่อยเชื่อฟังฉันเลย
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ใช่ความสะดวกของอาหารจานนี้ แต่เป็นรสชาติของมัน นี่เป็นแพนเค้กที่นุ่มฟูราวกับสวรรค์และหวานที่สุดเท่าที่ฉันเคยลิ้มลองมา พวกเขามีเนื้อครีมที่ฉันรู้ว่าความงามเหล่านี้ได้มาจากข้าวโอ๊ต และกล้วยก็เพิ่มความหวานที่น่ารักตามธรรมชาติโดยต้องเติมน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มาลงที่กระบวนการแล้วฉันจะแสดงวิธีเตรียมตัวให้คุณดู
หากคุณมีกล้วยที่เหม็นอับและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้นเป็นระยะๆ อย่าลังเลที่จะใช้กล้วยเหล่านั้น สูตรนี้- ความสนใจ! เยื่อกระดาษไม่ควรเน่าเสีย แต่เจ้าของบ้านมักไม่ชอบผลไม้ที่สุกเกินไปและเนื้อนิ่ม แต่มันจะทำให้แพนเค้กของเราหวานขึ้นเท่านั้น
ส่วนผสมที่จำเป็น(ฉันใช้ถ้วยตวง):
ความสมดุลของรสชาติมีความสมดุล น้ำมะนาวและเกลือ - อย่าละเลยพวกเขา
ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมเปียก: เนื้อกล้วย, น้ำมันมะพร้าว(หรือเนย) น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ตีไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมอาหารที่นี่ ฉันมักจะใช้ส้อมหรือที่ตี
ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ฉันขอเตือนคุณว่าฉันเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชาโดยระบุเหตุผลไว้
ทำบ่อเล็กๆ ตรงกลางส่วนผสมแห้ง ค่อยๆ เทของเหลวลงไปคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเอาชนะ แค่ผสมให้ครบก็พอแล้ว ทิ้งมวลที่ได้ไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตฟู ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น อย่ากลัวที่จะเตรียมมันในคืนก่อนหน้า
อุ่นกระทะ nonstick ด้วยไฟอ่อนปานกลาง เคลือบพื้นผิวบางๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว เนย หรือสเปรย์ทำอาหาร สำหรับสูตรนี้ ฉันไม่รังเกียจที่จะใช้น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละรอบ มันไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติเมื่อถูกความร้อน ส่วนเกิน (ถ้ามี) สามารถเช็ดออกด้วยผ้ากระดาษในตอนท้ายได้
เล็กน้อยเกี่ยวกับสภาวะอุณหภูมิ เตาแก๊สของฉันมีอุณหภูมิ 6 ระดับ (ตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 6) ฉันทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยหมายเลข 2 แล้วตั้งกระทะให้ร้อนที่สาม เมื่อพื้นผิวร้อนพอที่จะให้หยดน้ำกระเด็นออกมาได้ ให้นำถ้วยตวงขนาด 1/4 ถ้วยแล้วเกลี่ยแป้งออก
ให้ความสนใจกับนาฬิกาในครัว - นี่คือผู้ช่วยของฉัน ฉันไม่สามารถช่วยได้ ฉันเป็นนักอุดมคติ แต่บางครั้งคุณภาพนี้ช่วยให้ฉันพบตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นในกรณีของแป้งสำหรับแพนเค้กกล้วย ฉันจึงพยายาม "จับ" ช่วงเวลาที่ง่ายกว่าและดีที่สุดที่จะพลิกกลับ
ด้วยเตาของฉันคือ 90 วินาที คุณสามารถตั้งเวลาหรือใช้นาฬิกาปกติ: 3 นาทีสำหรับด้านแรก จากนั้นพลิกและรออีกด้านในปริมาณเท่ากัน เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของคุณ แต่โปรดทราบว่าสีทอง การอบข้าวโอ๊ตเข้มขึ้นเล็กน้อย
เสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยของคุณทันทีพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถวางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว
ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจ ในเวลาเดียวกันตอนนี้ฉันปรุงด้วยไข่แดงเท่านั้นซึ่งทำให้เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและมีโปรตีนจากสัตว์เข้าสู่ร่างกายน้อยลง
เรียนคุณผู้อ่าน เราทุกคนทราบดีถึงความจำเป็นในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องเด็กๆ แต่ชีวิตสมัยใหม่ไม่อนุญาตให้คุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมความเรียบง่ายของสูตรอาหารที่ฉันนำเสนอ ฉันรับรองว่ารสชาติอันนุ่มนวลเหล่านี้ แพนเค้กปุยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย และฉันจะแบ่งปันอาหารที่ลูกชายขอให้ฉันทำอย่างน้อย 3 ครั้งในหมวดต่อไป สมัครสมาชิก!