ในหลายประเทศทั่วโลก พวกเขามักจะเตรียมอาหารที่ชั้นมันฝรั่งอบพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่แตกต่างกันภายใต้ซอส โดยปกติจะทำในเตาอบ แต่ลองทำหม้อตุ๋นนี้ในหม้อหุงช้าแล้วคุณจะเข้าใจว่าวิธีนี้จะออกมาดียิ่งขึ้น นุ่มขึ้น และชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดได้มาโดยใช้วิธีการเตรียมนี้ หม้อตุ๋นมันฝรั่ง: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเห็ดในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมชีสในหม้อหุงช้า ความหลากหลายของตัวเลือกหม้อปรุงอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์นั้นดีอย่างไรก็ตามหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าถือว่านุ่มและนุ่มที่สุดอย่างถูกต้อง ในระดับหนึ่งก็ยังเป็นอาหารอีกด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับ โภชนาการอาหารมีหม้อตุ๋นมันฝรั่งแบบลีนในหม้อหุงช้าซึ่งทำจากไขมันขั้นต่ำหรือไม่มีเลยมันฝรั่งเสริมด้วยเห็ดและผักเป็นหลักและใช้เป็นไส้ น้ำมันพืชและน้ำ

คุณสามารถกระจายอาหารของคุณทุกครั้งด้วยหม้อปรุงอาหารใหม่ วิธีการที่แตกต่างกันเพิ่มมันฝรั่งลงในจาน มีพ่อครัวที่ขูดมันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหาร บางคนมักจะหั่นเป็นใบหรือก้อนบาง ๆ หม้อตุ๋นทำจาก... มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้าเพราะว่า น้ำซุปข้นเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับชั้นล่างสุดใต้ไส้อื่นๆ และทำให้พวกมันนิ่มลง

ลองอาหารจานอร่อยเช่นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตรอาหารของเธอเรียบง่ายและเชื่อถือได้ ฝึกทำอาหารหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย ในการทำเช่นนี้เมื่อเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าให้เตรียมสูตรพร้อมรูปถ่ายล่วงหน้าแล้วนำไปไว้ในครัว

ไส้ที่พบบ่อยที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหารประเภทนี้คือ เนื้อสับซึ่งปกติจะทอดในกระทะก่อนใส่ลงในหม้อปรุงอาหาร นั่นเป็นสาเหตุที่หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าได้รับความนิยมมาก สูตรอาหารที่มักพบได้ในวรรณกรรมการทำอาหาร และสิ่งที่น่าสนใจก็คือจากหม้อปรุงอาหารต่างๆ ทั้งหมด มันเป็นหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าที่มีรูปถ่ายที่น่าดึงดูดที่สุดเพราะมันสวยงามและน่ารับประทานมาก

อย่าลืมเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าซึ่งมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์ สิ่งนี้จะทำให้คุณสะดวกยิ่งขึ้น

คุณยังสามารถใช้เคล็ดลับของเราในการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

มันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถใช้ได้ทั้งต้มและสับหรือขูดดิบ หม้อหุงช้าจะทำงานได้

เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับหม้อตุ๋นมันฝรั่ง เชฟผู้มีประสบการณ์ระหว่างชั้นของผักจะมีชั้นบาง ๆ วางอยู่ ถั่วกระป๋อง, ไม่มีน้ำผลไม้;

ไม่จำเป็นต้องทอดเนื้อสับสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งก่อน แต่จะปรุงได้ดีในหม้อหุงช้า

การโรยจานด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนปรุงอาหารจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีเปลือกที่น่ารับประทาน

หากผักต้มล่วงหน้าผัด ฯลฯ เวลาในการปรุงอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารคือ 30 - 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาในโหมด "การอบ"

ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด

ตัดเข้า แบ่งชิ้นส่วนควรปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงสักหน่อยจะดีกว่า เพราะ... ถ้าร้อนก็อาจแตกสลายได้

ใช้ในหม้อหุงช้า ผักดิบไม่ควรวางเป็นชั้นหนา เวลาในการเตรียมอาหารจานนี้คือ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

สูตรอาหาร หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

1 ชั่วโมง 15 นาที

135 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า

• เขียง;
• ช้อน;
• จานสำหรับเนื้อสับ
• ภาชนะมันฝรั่ง
• เจ้าชู้;

• จานไข่
• ขวดเครื่องเทศ
• จานหม้อปรุงอาหาร;
• ผู้เล่นหลายคน;
• เครื่องบดเนื้อ

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง	1กก. 200ก
เนื้อสด	200 ก
หมูสด	200 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กานพลู
ไข่ไก่	3 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนชา
น้ำ	150-200 มล.
เกลือ	1-2 ช้อนชา
พริกไทยดำ	เพื่อลิ้มรส
พริกแดง	เพื่อลิ้มรส
แป้ง	สำหรับปัดฝุ่นชามหลายเมนู
น้ำมันดอกทานตะวัน	สำหรับการทอด
เนย	ไม่ใช่ชิ้นใหญ่สำหรับทาชามหลายเมนู

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

คุณสามารถกำหนดคุณภาพของเนื้อสัตว์และเนื้อสับตามสีได้ใช่แล้ว มันเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดหลักของความสดของมัน เนื้อดีควรเป็นสีแดง หมูควรเป็นสีชมพู เนื้อลูกวัว - คล้ายกับหมู แต่เป็นสีชมพู เนื้อแกะ - คล้ายกับเนื้อวัว แต่มีสีเข้มกว่าและเข้มข้นกว่า

เปลือกบางๆ สีชมพูซีดหรือสีแดงซีดจากเนื้อที่แห้งนั้นค่อนข้างยอมรับได้ แต่ไม่ควรมีคราบภายนอกอื่นๆ บนเนื้อ ไม่ควรมีน้ำมูกด้วย นี่อาจบ่งบอกถึงความเลวทรามของเขา สิ่งที่สำคัญมากคือเนื้อจะต้องไม่มีกลิ่นแปลกปลอม ซึ่งบ่งชี้ถึงการจัดเก็บหรือการขนส่งที่ไม่เหมาะสม

เนื้อสดเด้งกลับเมื่อกดและรูที่คุณทิ้งไว้ด้วยนิ้วของคุณจะเรียบออกทันที
ไขมันแม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้และทิ้งมันไปก็สามารถบอกคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้จากรูปลักษณ์ของมันเช่นกัน มันควรจะเป็นสีขาว (หรือครีมถ้าเป็นเนื้อแกะ) ซึ่งมีความคงตัวที่ถูกต้อง (ไขมันเนื้อวัวเป็นชิ้น ๆ ไขมันแกะในทางกลับกันค่อนข้างหนาแน่นและยืดหยุ่น)

ฉันชอบซื้อเนื้อสดจากตลาดและทำเนื้อสับเอง ด้วยวิธีนี้ฉันมั่นใจว่าฉันจะมีเนื้อจริงๆ ในหม้อปรุงอาหาร ไม่ใช่อย่างอื่น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

ขั้นตอนที่ 3: การขึ้นรูปและการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

1. ฉันทาชามหลายเมนูด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง (คุณสามารถใช้แครกเกอร์แทนแป้งก็ได้)
   
   
2. ฉันแบ่งมันฝรั่งบดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชามที่ทาน้ำมันแล้วกระจายให้เท่าๆ กัน
   
   
3. ฉันกระจายเนื้อสับเป็นชั้นที่สองแล้วคลุมด้วยมันฝรั่งที่เหลือด้านบน
   
   
   
4. ในตอนท้ายฉันทาจาระบีที่พื้นผิวหม้อปรุงอาหารด้วยไข่แดง
   
   

   หากไข่แดงแข็งตัว ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

5. ฉันปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
   
6. ฉันทิ้งหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในหม้อหุงข้าวแบบเปิดแล้วปิดเครื่องทำความร้อน เมื่อหม้อปรุงอาหารเย็นตัวลง หม้อจะหดตัวเล็กน้อยและหลุดออกจากขอบชาม ช่วยให้คุณเลื่อนลงบนจานได้อย่างง่ายดาย
   
   

สำคัญ!หม้อตุ๋นที่ร้อนจะนุ่มและเปราะบางมาก ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกเป็นชิ้นๆ อย่าเอาออกทันทีหลังจากอบประมาณ 15 นาที!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริงมันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับทั้งครอบครัว สามารถเสริมด้วยผักสับหรือเตรียมเป็นสลัดได้ คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลยหรือใส่ซอสมะเขือเทศหรือ ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดด้วยผักใบเขียว

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า

คุณสามารถดูวิดีโอพร้อมสูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน
ในนั้น คำอธิบายโดยละเอียดเตรียมอาหารของเรา

สำหรับของหวานหรือสำหรับเด็กแนะนำให้เตรียมค่ะ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยรับรองว่าดีต่อสุขภาพและ จานแสนอร่อยจะทำให้พวกเขามีความสุขมาก บางครั้งฉันก็ทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส แบบเดียวกับที่ฉันเคยกินเข้าไป โรงเรียนอนุบาลลูก ๆ ของฉันก็ชอบเหมือนกัน และสำหรับผู้ใหญ่ รสชาตินี้จะนำความทรงจำในวัยเด็กอันแสนอบอุ่นและอ่อนโยนกลับมาอีกครั้ง ฉันชอบหม้อตุ๋นบัควีทมากด้วย - เพื่อนของฉันเพิ่งแชร์สูตรนี้กับฉัน

ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน เขียนรีวิว หากคุณมีคำถาม ถาม และถ้าคุณต้องการแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ ฉันจะดีใจมาก เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สูตรหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าประกอบด้วยมันฝรั่งสองชั้นโดยชั้นหนึ่งอยู่ที่ด้านล่างและชั้นที่สองอยู่ด้านบน มีไส้ให้เลือกหลากหลายระหว่างเนื้อสัตว์ผักหรือเห็ด คุณสามารถเทส่วนประกอบที่มีผลผูกพัน (ไข่, ครีม, ครีมเปรี้ยว) ลงทั้งตรงกลางและหม้อปรุงอาหารทั้งหมด

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับหม้อหุงช้า

• โหมดที่ถูกต้องหากต้องการเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดที่อบในหม้อหุงข้าวหลายเมนูหรือหม้ออัดความดันของ Panasonic ให้ใช้โหมด "อบ" หรือ "อบ" โหมดนี้อาจเรียกว่า "ขนมปัง" บางครั้งการใช้โหมด "การทอด" ก็เป็นแฟชั่น โปรแกรมอุณหภูมิจะต่างกัน ดังนั้น ควรตั้งเวลาเองหรือลองทำตามสูตรดู
• เวลาขึ้นอยู่กับมวลปรับเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณส่วนผสม
• คุณสมบัติของผู้เล่นหลายคน- ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าเรดมอนด์มีอุณหภูมิในโหมดเดียวกันกับโพลาริสสูงกว่า
• ปล่อยให้เย็น
• อย่าถอดหม้อปรุงอาหารทันทีหลังปรุงอาหาร เพราะหม้ออาจแตกสลายได้ความลับของเปลือกสีน้ำตาลทอง

เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ด้านบนของจานจะไม่ทอด แต่คุณสามารถพลิกหม้อปรุงอาหารแล้วใช้โหมด "ทอด" สักครู่ได้

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงข้าว Redmond ทำพายจากส่วนผสมที่มีอยู่หรือทำตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เมื่อคุณต้องเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าคือทางออกที่ดีที่สุดสูตรทีละขั้นตอน

จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาด หากคุณต้องการปรนเปรอครัวเรือนของคุณ อย่าลืมเสิร์ฟซอสทาร์ทาร์กับหม้อปรุงอาหาร

กับไก่

หม้อตุ๋นไก่ถือเป็นอาหาร แต่ไม่มีซอสแคลอรี่สูงเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหากไม่มีไส้เพียงพอ (ครีมเปรี้ยวมายองเนสครีม) หม้อปรุงอาหารจะแห้งและจืดชืด

• คุณจะต้องการ:
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 15%) - 200 มล.
• กระเทียม - สองสามกลีบ;

มาจอแรม, มายองเนส, เกลือ

1. การตระเตรียม หั่นเป็นชิ้นบางๆเนื้อไก่
2. โรยด้วยมาจอแรมแล้วเททุกอย่างลงในชามลึก
3. สับกระเทียมอย่างประณีตหรือใช้ที่บดกระเทียม
4. ผสมชิ้นเนื้อกับมายองเนสและกระเทียม ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
5. ตัดหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ขูดชีสบนเครื่องขูด (ใหญ่)
7. ใส่หัวหอมลงในหม้อหุงช้า จากนั้นใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ไก่ และมันฝรั่งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง
8. เทครีมเปรี้ยวทุกอย่างโรยชีสด้านบน
9. อบเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ"

สูตรซอสทาร์ทาร์พร้อมรูปถ่าย

แบบดั้งเดิม ซอสฝรั่งเศส"ทาร์ทาร์" รวมถึงไข่แดงต้มและไข่ดิบ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้มายองเนสธรรมดาก็ได้ ซอสนี้เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อย

หม้อตุ๋นไก่ถือเป็นอาหาร แต่ไม่มีซอสแคลอรี่สูงเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหากไม่มีไส้เพียงพอ (ครีมเปรี้ยวมายองเนสครีม) หม้อปรุงอาหารจะแห้งและจืดชืด

• มายองเนส - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 30 กรัม
• หัวหอมสีเขียวสับ - เหน็บแนม;
• เคเปอร์ - 10 กรัม;
• ผิวเลมอน - ช้อนชา;
• เกลือและพริกไทย

มาจอแรม, มายองเนส, เกลือ

1. ตัดเคเปอร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาและหัวหอมผสม
2. เทมายองเนส, น้ำมะนาว, ใส่พริกไทยและเกลือ
3. ใช้เครื่องผสมผสมทุกอย่างจนเนียน
4. แช่เย็นอย่างน้อย 20 นาที

กับปลา

หม้อตุ๋นนี้เหมาะสำหรับ เมนูถือบวช- ควรแทนที่ครีมและชีสด้วยมายองเนสแบบลีน

หม้อตุ๋นไก่ถือเป็นอาหาร แต่ไม่มีซอสแคลอรี่สูงเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหากไม่มีไส้เพียงพอ (ครีมเปรี้ยวมายองเนสครีม) หม้อปรุงอาหารจะแห้งและจืดชืด

• คุณจะต้องการ:
• เนื้อปลา- 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• ชีส - 100 กรัม
• โหระพา, สมุนไพร, โรสแมรี่, เกลือ

มาจอแรม, มายองเนส, เกลือ

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยเครื่องเทศ
3. สับผักใบเขียวแล้วใช้ที่กดกระเทียม ผสมกับครีมเปรี้ยว
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง และมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. ใส่ส่วนผสมที่ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ ซอสครีมเปรี้ยวมันฝรั่ง แล้วโรยด้วยปลา หัวหอม และมะเขือเทศ อัดจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. วางชีสขูดไว้ด้านบน
7. สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้โหมด "อบ" เวลา - 60 นาที

สูตรอาหารสำหรับ Polaris multicooker

ด้วยเนื้อสัตว์

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่งวงหรือเนื้อวัวในหม้อหุงช้าได้หลายวิธี: ใช้ไส้หรือขนมพัฟซึ่งมีเวอร์ชันที่แสดงด้านล่าง

หม้อตุ๋นไก่ถือเป็นอาหาร แต่ไม่มีซอสแคลอรี่สูงเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหากไม่มีไส้เพียงพอ (ครีมเปรี้ยวมายองเนสครีม) หม้อปรุงอาหารจะแห้งและจืดชืด

• คุณจะต้องการ:
• เนื้อวัว, ไก่งวง - 300 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม;
• หัวหอม - 150 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกหยวกแดง, สะระแหน่, เกลือ

มาจอแรม, มายองเนส, เกลือ

1. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ ผสมกับมายองเนสแล้ววางครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วทาน้ำมันด้วย
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วตีด้วยค้อน
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. สำหรับแครอทและชีส ให้ใช้เครื่องขูดหยาบ
5. ใส่เนื้อ หัวหอม แครอท และชีสลงในหม้อหุงช้า แล้วใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไป
6. เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 90 นาที

การปรุงหม้อปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้านั้นยากกว่าส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ หั่นเนื้อให้ละเอียดหากจำเป็น ชิ้นใหญ่- อย่างละเอียด จะเป็นความคิดที่ดีที่จะตีมันด้วยค้อน อย่าวางเนื้อไว้ด้านบน อย่างไรก็ตามมีโอกาสที่จะปรุงล่วงหน้าในกระทะหรือในโหมด "ทอด" ซึ่งจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น

พร้อมเนื้อสับ

หม้อตุ๋นเนื้อสับและมันฝรั่งในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเตรียมได้ง่ายกว่าหม้อตุ๋นเนื้อและเหมาะกว่าเป็นอาหารประจำวัน ความเสี่ยงของการคั่วที่ไม่ดีนั้นมีน้อยมาก

หม้อตุ๋นไก่ถือเป็นอาหาร แต่ไม่มีซอสแคลอรี่สูงเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหากไม่มีไส้เพียงพอ (ครีมเปรี้ยวมายองเนสครีม) หม้อปรุงอาหารจะแห้งและจืดชืด

• คุณจะต้องการ:
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
• ผักใบเขียว, ปาปริก้า, เกลือ, มาจอแรม

มาจอแรม, มายองเนส, เกลือ

1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งและหัวหอม สับละเอียด
2. วางมันฝรั่งลงในชามลึก เพิ่มผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ
3. ผสมไข่กับมายองเนสจนเนียน
4. พริกไทยเนื้อสับใส่หัวหอม
5. ใส่น้ำมันลงในชาม ใส่มันฝรั่งลงไปหนึ่งชั้น จากนั้นจึงสับเนื้อสับ และมันฝรั่งอีกครั้ง
6. เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่และมายองเนส
7. ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที ขอแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของหม้อปรุงอาหารทุกๆ 15 นาที

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วขึ้นหากคุณทอดเนื้อสับล่วงหน้า

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเป็นอาหารที่ควรรวมอยู่ในอาหารของครอบครัว พวกเขามีสุขภาพดีและเตรียมง่าย ส่วนประกอบจะแตกต่างกันไป ส่วนผสมสามารถถอดออกหรือเติมได้

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจ และเตรียมได้ง่ายมาก การเตรียมส่วนผสมอาจดูยาวเกินไป อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะและความสามารถในการใช้กระทะหลายใบ เช่น ต้มมันฝรั่งและทอดเนื้อสับพร้อมผักไปพร้อมกัน

สูตรที่ให้มาด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนกระบวนการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าแสดงให้เห็นว่าไม่มีความเป็นไปได้ที่จะใช้เตา

หม้อตุ๋นนี้ควรใช้เนื้อไม่ติดมันเนื่องจากต้องทอดก่อน สำหรับตัวเลือกที่เบาที่สุด อนุญาตให้เปลี่ยนเนื้อวัวหรือหมูเป็นสัตว์ปีกได้

พันธุ์มันฝรั่งในอุดมคติคือมันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูง ผักอ่อนไม่เหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้น แต่จะยากกว่าที่จะทำลายให้ได้ความคงตัวตามที่ต้องการ

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – +

• มันฝรั่ง 1,000 กรัม
• เนื้อดิน 500 กรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช20 กรัม
• เนย 10 ก
• ไข่ 2 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แคลอรี่: 134.1 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 9 ก

ไขมัน: 7.3 ก

คาร์โบไฮเดรต: 8.3 ก

1 ชั่วโมง 30 นาที

ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่น แล้วต้มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำทิ้งน้ำซุปมันฝรั่งไว้ประมาณ 0.5 ลิตร เผื่อมันฝรั่งบดข้นเกินไป เพิ่มเนยและนวด หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุปมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในส่วนเล็กๆ ควรจำไว้ว่าน้ำซุปข้นเหลวเกินไปไม่เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร แบ่ง 1 ชิ้นเป็นมันฝรั่งบด ไข่ดิบและผสมให้เข้ากัน น้ำซุปมันฝรั่งสามารถระบายออกจนหมดและแทนที่ด้วยครีมหรือนมเต็มตัว แต่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจาน ควรวางน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วไว้ในถ้วยแยกต่างหาก

ใส่เนื้อสับลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน แล้วเปิดโปรแกรมการทอด

ในขณะที่เนื้อกำลังทอดให้หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อสับลงไป คนตลอดเวลานำเนื้อไปจนสุก เทชามมัลติคุกเกอร์ออกอีกครั้ง

วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชาม เกลี่ยให้เรียบ จากนั้นวางชั้นของเนื้อผัดกับผัก โรยชีสขูดด้านบน ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 50 นาที แล้วปิดฝา ทันทีที่โปรแกรมเสร็จสิ้นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้าก็พร้อม

ก่อนเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้ นอกจากอาหารจานนี้แล้ว ผักหั่นบาง ๆ หรือสลัดก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชั่น multicooker ส่วนหนึ่งของกระบวนการทำอาหารสามารถถ่ายโอนไปยังเตาได้หรือคุณสามารถใช้โปรแกรมที่มีความหมายคล้ายกัน - การต้มและการทอด เพียงต้องการความเอาใจใส่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกระบวนการเพื่อไม่ให้เนื้อสับกับผักเหมือนกัน

ความลับเล็กน้อย - เพื่อให้จานชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมควรโยนเนื้อสับลงในชามที่อุ่นไว้ และทันทีก่อนที่เนื้อจะถึงเวลาทอดให้ใส่เครื่องเทศลงไป กลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศจะซึมเข้าสู่เนื้อและ จานพร้อมมันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว

คุณคิดว่าหม้อปรุงอาหารสามารถทำได้ด้วยคอทเทจชีสเท่านั้นหรือไม่? จริงๆ แล้วพวกมันทำจากผัก พาสต้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารสากลที่สามารถเป็นได้ทั้งแบบอิสระหรือแบบรื่นเริง กลิ่นหอม อร่อย และอิ่มมาก นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและเนื้อสับสามารถทำจากปลาเนื้อสัตว์และแม้กระทั่งเครื่องใน

กับไก่สับ

คุณต้องการที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยสิ่งดั้งเดิมหรือไม่? ใส่ใจกับสูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า (พร้อมรูป) คุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยได้จากชุดผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย และคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารมากนัก เพียงแค่เตรียมอาหาร ใส่ในหม้อหุงช้า เปิดโหมดแล้วรอ

โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณหั่นมันฝรั่งให้เล็กลง หม้อปรุงอาหารก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

สำหรับ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณจะต้อง: หัวมันฝรั่ง 0.45 กก., หัวผักกาดหัวหอม 1 อัน, 0.3 กก ไก่สับไข่ 2 ฟอง สมุนไพร 1 พวง (หรือผักชีลาว) เครื่องเทศ น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทาน้ำมัน และครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 0.2 กก.

เวลาทำอาหารคือครึ่งชั่วโมง หลังจากเริ่มทำอาหารประมาณสี่ชั่วโมงคุณต้องตรวจสอบหม้อปรุงอาหาร จานจะเบา
แต่ถ้าคุณต้องการให้หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้ามีสีน้ำตาลทอง คุณต้องหยิบมันขึ้นมาแล้วพลิกไปอีกด้าน

วางจานที่เสร็จแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงข้าว Redmond

ให้รางวัลครอบครัวของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ทำจากมันบดพร้อมเนื้อสับ น่ารับประทานและอิ่มมาก

แทนที่จะบดมันฝรั่ง คุณสามารถขูดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดขนาดเล็กได้ แน่นอนว่าเนื้อสัมผัสจะแตกต่างออกไป แต่รสชาติก็จะอร่อยเหมือนเดิม

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้: นม (แก้ว), เนื้อสับ 0.5 กก., หัวมันฝรั่ง 1 กก., 0.1 กก. เนย, หัวหอมหัวผักกาด 2 หัว, แครอท 1 อัน, เกลือ (ประมาณ 1 ช้อนชา), 1-2, 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.

การตระเตรียม:

สิ่งที่เหลืออยู่คือติดตั้งชามลงในเครื่องและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นสีน้ำตาล เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจะต้องพลิกไปอีกด้านหนึ่งและปรุงเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟจานด้วยครีมซอสหรือผัก

พร้อมปลาแซลมอนสับ

ใช่ด้วย หม้อตุ๋นเนื้อคิดออกแล้ว ถึงเวลาสำหรับสูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมปลาแซลมอนสับ อย่างแน่นอน ปลาสับสุกเร็วมากและไม่จำเป็นต้องทอดในกระทะล่วงหน้าซึ่งจะช่วยเราจากไขมันส่วนเกิน

สูตรใช้ปลาแซลมอน แต่ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ปลาใดก็ได้และแม้แต่เนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้าสำเร็จรูป จริงอยู่ในเวอร์ชันหลังรสชาติจะแย่ลงเล็กน้อย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: ปลาแซลมอนสับ 0.3 กก., หัวมันฝรั่ง 0.5 กก., หัวหอม 2 หัว, เครื่องเทศ, เกลือ, สมุนไพรครึ่งพวง, น้ำมันสำหรับทาชาม

กระบวนการทำอาหาร:

หลังจากวางหม้อปรุงอาหารเป็นชั้น ๆ แล้วคุณสามารถตีไข่สองสามฟองแล้วเทลงด้านบน มันจะฉุนเฉียวมากด้วยวิธีนี้

พร้อมตับสับ

คุณสามารถทำเครื่องในได้มากมาย อาหารอร่อย- จดสูตร "ตับ" สำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ตับไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกายมนุษย์อีกด้วย คุณสามารถใช้อะไรก็ได้: ไก่, เนื้อวัว สิ่งสำคัญคือการเตรียมตัวล่วงหน้า

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารตับมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษคุณต้องโรยชีสขูดด้านบนแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ดังนั้นในการสร้างผลงานชิ้นเอกที่คุณต้องมี: 0.5 กก ตับไก่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว, หัวมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, หัวหอม 1 หัว, 1-2 ชิ้น, เครื่องเทศ, ชีส 0.15 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟร้อนได้ แต่มันจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณทิ้งมันไว้บนโต๊ะให้เย็นสักสองสามนาที มันจะยากขึ้นเล็กน้อย แต่จะยังคงชุ่มฉ่ำเหมือนเดิม

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับเป็นเพียงอาหารที่พบ มันจะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณและประหยัดเวลาได้มาก