ระยะเวลา: 80 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

สูตรสำหรับเค้กแครอทที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า Redmond

หลายคนคุ้นเคยกับการเห็นแครอทเฉพาะในสลัดและซุปเท่านั้น เค้กแครอทใน Redmond ผู้เล่นหลายคนดูเหมือนเป็นสิ่งที่น่าทึ่งและแปลกตา

แต่ปรากฎว่ามีการเตรียมการอบด้วยแครอทในยุคกลาง อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำตาลมีราคาแพงในขณะนั้น

ตามสถิติการบริโภคน้ำตาลในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ต่อคนต่อปีไม่เกินสองกิโลกรัม แครอทช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมอบ

การอบด้วยแครอทได้รับความนิยมในอังกฤษในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเนื่องจากการปันส่วนอาหาร

ไม่ใช่แค่ความจำเป็นเท่านั้นที่บังคับให้ผู้คนใส่แครอทลงในแป้ง การอบประเภทนี้ดีต่อสุขภาพมาก จาก แครอทดิบแคโรทีนไม่ได้รับการดูดซึมจนหมดสารอาหารจำนวนมากจึงสูญเสียไป

ในระหว่างการอบ แครอทจะนิ่มและร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น แครอทช่วยปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ของพาย

หลายคนไม่ชอบรสชาติของแครอทต้ม แต่วานิลลินในพายสามารถรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แครอทถูกเพิ่มเข้ามาไม่เพียงเพื่อประโยชน์และเศรษฐกิจเท่านั้น พายอร่อยมาก พวกเขาเริ่มเรียกพวกเขาว่าเค้กอย่างจริงจังด้วยซ้ำโดยราดไอซิ่งสีขาวและเคลือบด้านบน ครีมชีสกับถั่ว

ปัจจุบันสามารถซื้อเค้กดังกล่าวได้ในร้านขายขนม (ไม่ใช่ทุกร้าน) แต่อะไรที่ทำให้คุณไม่สามารถอบมันเองได้?

ในแง่ของการเตรียม เค้กแครอทค่อนข้างชวนให้นึกถึงขนมปัง ในการนวดแป้งคุณต้องแยกส่วนผสมของเหลวของสูตรและของแห้งออกจากกัน

แทนที่จะใช้ยีสต์เท่านั้นที่เพิ่มผงฟู นวดได้ง่ายและรวดเร็ว โดยผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน แป้งมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและไม่จำเป็นต้องรีดออก

เนื้อเค้กจะแน่นกว่าเค้กสปันจ์เล็กน้อย แต่ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ แครอททำ ขนมอบสำเร็จรูปฉ่ำและอร่อย

คุณสามารถทำพายนี้ได้ เค้กจริง,ถ้าทาเคลือบด้านบน ให้โรยด้วยถั่ว ใส่มะพร้าว สับปะรด หรือช็อกโกแลต

ตามประเพณีในปัจจุบัน เค้กแครอทฟรอสติ้งทำจากครีมชีส น้ำตาลผง และเนย คุณสามารถตัดเค้กแครอทเป็นสองชั้นแล้วเคลือบด้วยนมข้นหรือครีม

มาเริ่มทำอาหารกัน

วัตถุดิบ:

สูตรทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

หากต้องการนวดแป้งและอบเค้กแครอท ให้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตร เนยจะต้องละลายในชามหลายเมนูในโหมด "ตุ๋น" หรือ "ทำความร้อน"

ไม่จำเป็นต้องปิดฝาของ multicooker เมื่อเนยละลายแล้วสามารถหยุดโปรแกรมได้

ขั้นตอนที่ 2

แบ่งไข่ลงในชามแยกต่างหากแล้วตีให้เข้ากัน แม้ว่าสูตรจะกำหนดให้ผงฟูช่วยให้แป้งฟู แต่ไข่ที่ตีให้ฟูจะช่วยได้และทำให้แป้งนุ่มขึ้น ห้านาทีหลังจากเริ่มวิปปิ้ง คุณสามารถเติมน้ำตาลได้

ขั้นตอนที่ 3

แครอทต้องล้างปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ตอนนี้รวมส่วนผสมของเหลวที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มแครอทและเนยลงในส่วนผสมไข่กับน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4

ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู เกลือเล็กน้อย และวานิลลา เมื่อผสมส่วนผสมของเหลวและแห้งเข้าด้วยกันแล้วใช้ช้อนนวดแป้งครีม

ขั้นตอนที่ 5

การหล่อลื่นชามหลายเมนู เนยหรือคลุมด้วยกระดาษอาหารที่ทาน้ำมันแล้วเทลงไป แป้งพร้อม- ปิดฝาของ multicooker แล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นแสดงว่าขนมพร้อมแล้ว อย่ารีบหยิบออกมา ปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีแล้วปล่อยให้เย็น พร้อมพายวางบนจาน

สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องตกแต่งใดๆ แต่หากมีโอกาสพิเศษหรือวันหยุดที่กำลังจะมาถึง พายธรรมดาๆ ก็สามารถแปลงร่างเป็นเค้กแครอทได้อย่างง่ายดาย

น่าทาน!

ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น:

เราทุกคนรู้เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แครอท แต่ส่วนใหญ่เราใช้แครอทในการเตรียมอาหารจานหลัก แต่แครอทเป็นทั้งผักและผลไม้ มีการบันทึกปริมาณวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ แนะนำให้ใช้แครอทสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผักนี้ยังช่วยให้ผู้หญิงคงความเยาว์วัยและความงามไว้ได้ เมื่อรับประทานแครอทเล็กๆ เพียง 2 หัว คุณก็จะได้ บรรทัดฐานรายวันเบต้าแคโรทีนนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ฉันจะแบ่งปันกับคุณ สูตรง่ายๆเค้กแครอทในหม้อหุงช้าซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรเค้กแครอทคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ชาม, เครื่องขูด, ช้อน, แก้ว, ตะแกรง, เครื่องปั่น, หม้ออเนกประสงค์

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• เลือกแครอทที่มีสีส้มสดใส ยิ่งผิวสว่างมากเท่าไรก็ยิ่งมีวิตามินเอมากขึ้นเท่านั้น
• ใช้แป้งเกรดสูงสุด

การเตรียมการทีละขั้นตอน

แครอทที่ยาวที่สุดปลูกในบริเตนใหญ่ในปี 1996 มีความยาว 5.8 เมตร และในอเมริกาของหวานนี้ได้รับความนิยมมากจนวันที่ 3 กุมภาพันธ์เป็นวันเค้กแครอทแห่งชาติ

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอนี้จะช่วยคุณเตรียมขนมแครอท

พายแครอทกับ kefir ในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:พายหนึ่งอัน
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ชาม ช้อน ส้อม เครื่องปั่น Multicooker

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• ความหวานของพายมาจากแครอทและกล้วย ดังนั้นกล้วยจึงต้องสุก และแครอทต้องมีรสหวานฉ่ำ
• ข้าวโอ๊ตสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งสาลี
• ถ้าคุณไม่ชอบน้ำผึ้งก็ให้แทนที่ด้วยน้ำตาล

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทแก้ว kefir ลงในชาม เติม 1/2 ช้อนชา โซดาและคนให้เข้ากัน ทิ้ง kefir ไว้ 10 นาทีเพื่อให้เกิดปฏิกิริยา
   
   





2. ปอกกล้วย 2 ลูกแล้วบดให้ละเอียด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือใช้ส้อมบดก็ได้
   
   



3. ตอนนี้เรามารวมส่วนผสมของเราเข้าด้วยกัน ใส่แครอท กล้วย ส่วนผสมไข่-น้ำผึ้ง เคเฟอร์ และแป้งลงในชาม ผสมกับไม้พายซิลิโคนหรือช้อนอเนกประสงค์
   
   



4. พายที่เสร็จแล้วควรจะเย็นลงเล็กน้อย ปิดชามด้วยตะแกรงหรือจานแบบพิเศษแล้วพลิกกลับด้านอย่างรวดเร็ว พายของเราพร้อมแล้ว
   
   

สูตรวิดีโอ

ดูสูตรวิดีโอและอย่าลืมเตรียมพายที่สดใสนี้

พายแครอทนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 60 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:พายขนาดกลางหนึ่งอัน
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ส้อม ชาม แก้ว เครื่องขูด หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอแสดงขั้นตอนการทำพายทั้งหมดอย่างชัดเจน

• เวลาในการปรุงพายขึ้นอยู่กับผู้เล่นหลายคน- ดังนั้นก่อนปรุงอาหารควรอ่านคำแนะนำและปรับเวลาในการอบ
• คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน และเกล็ดมะพร้าวลงในแป้งได้ เพื่อให้พายของคุณมีรสชาติอร่อยเพิ่มผิวส้มหรือมะนาว และวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิงจะทำให้รสชาติของพายมีรสเผ็ดร้อนและน่าจดจำ
• วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งพายคือการโรยด้วยน้ำตาลผง ถั่ว เกล็ดมะพร้าว- ลองมัน ตกแต่งพายด้วยแยมผิวส้มส้ม คุณสามารถตัดพายออกเป็นสองชั้นแล้วเติมวิปครีมอีกชั้น คุณก็จะได้เค้กที่แท้จริง
• พายนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มใดก็ได้

หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า ไม่ต้องกังวล แค่ปรุงในเตาอบก็พอ และถ้าคุณติด โภชนาการที่เหมาะสมหรือกำลังอดอาหารสูตรก็จะเหมาะกับคุณ ฉันสนใจคุณในสูตรเค้กแครอทไหม? แสดงความคิดเห็นและแบ่งปันแนวคิดเกี่ยวกับวิธีทำให้พายอร่อยยิ่งขึ้น

แครอทเป็นของหวานและดีต่อสุขภาพ ผักรากสีส้มสดใสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร คุณสามารถทำเกือบทุกอย่างจากแครอท: ซุป สลัด คาสเซอโรล สตูว์ ของหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย อาหารหลากหลาย- เราจะอุทิศบทความนี้เพื่ออธิบายพายแครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถอบได้โดยใช้หม้อหุงช้า

ด้วยสูตรด้านล่างคุณสามารถเตรียมของหวานที่หรูหราอย่างแท้จริงได้ มีทั้งมะพร้าวน้ำหอมและ สับปะรดหวานและถั่วกรุบกรอบ และแน่นอนว่าต้องมีแครอทชุ่มฉ่ำด้วย รสชาติและกลิ่นเหล่านี้เสริมด้วยอบเชยหอมซึ่งทำให้ขนมอบน่ารับประทานยิ่งขึ้น เค้กแครอทในหม้อหุงช้าทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอทขูด – 2 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 2 ช้อนชา;
• นม – 0.5 ถ้วย;
• เนย – 200 กรัม;
• อบเชย – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;
• วอลนัทบด - 0.5 ถ้วย;
• มะพร้าว – 1 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• สับปะรด – 250 กรัม

สำหรับบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งคุณจะต้อง:

• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมหนัก - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 3 ถ้วย;
• วานิลลิน - เหน็บแนม

เตรียมเค้กแครอทที่หอมหวานในหม้อหุงช้า:

1. นำชามสะอาดใบใหญ่แล้วร่อนแป้งลงไป เพิ่มผงฟูลงในแป้งรวมทั้งเครื่องเทศ: อบเชยป่นและลูกจันทน์เทศ
2. สดก็ได้ สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร
3. ทิ้งเนยไว้ในที่อบอุ่นสักครู่แล้วรอจนละลาย จากนั้นนำไปใส่ชามแล้วผสมกับน้ำตาล ตีส่วนผสม ใส่ไข่ และตีส่วนผสมอีกครั้งจนเนียน
4. เทแป้งบางส่วนลงในภาชนะแล้วใช้เครื่องผสมต่อไป จากนั้นเทนมลงไปแล้วตีแป้งอีกครั้ง เราทำสิ่งนี้จนกว่าแป้งและนมจะหมด
5. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียด เรายังบดเนื้อมะพร้าวบดถั่วในครกหรือม้วนให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยหมุดกลิ้ง เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในแป้ง เพิ่มสับปะรด และผสมส่วนผสม
6. ตอนนี้คุณต้องอบชอร์ตเค้ก 2 ชิ้นจากแป้งที่ได้ ขั้นแรกทาจาระบีในกระทะหลายหม้อหุงข้าวด้วยผักหรือเนย จากนั้นแยกมวลออกครึ่งหนึ่งแล้วนำไปใส่ชาม ปรับระดับด้วยช้อนแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" ปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที เมื่อครบเวลา ให้เปิดฝาแล้วตรวจดูว่าแป้งพร้อมหรือไม่ เมื่อพร้อม นำไปแช่ในชามประมาณ 15 นาที แล้วตักใส่จานแบน อบเค้กชิ้นที่สองในลักษณะเดียวกัน
7. ขณะที่เค้กกำลังเย็นตัวลง ก็ถึงเวลายุ่ง ไอซิ่งเนย- เทครีมลงในชามโลหะขนาดเล็กแล้ววางบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปแล้วรอจนกระทั่งมวลร้อนพอและเนยละลาย จากนั้นจึงเพิ่ม น้ำตาลผงและเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย นำชามออกจากเตาโดยไม่ต้องนำของเหลวไปต้ม เทลงในภาชนะทรงลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหลายนาที
8. ทาเค้กที่เย็นแล้ว 1 ชิ้นด้วยบัตเตอร์ครีมไอซิ่ง แล้วปิดทับด้วยเค้กชิ้นที่สอง นอกจากนี้เรายังทาจาระบีด้านบนของเค้กด้วยการเคลือบและโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวเพื่อความสวยงาม

เค้กแครอทในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องวางไว้ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้มันแช่ในเคลือบเบา ๆ หลังจากนี้ของหวานสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างสำหรับชาได้

พายแครอทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

พายนี้จัดทำขึ้นอย่างใดอย่างหนึ่งมากที่สุด ประเภทง่ายๆแป้ง - ขนมชนิดร่วน แครอทที่นี่ทำหน้าที่เป็นไส้ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัว เนื้อสับ- เค้กแครอทที่ทำในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังชุ่มฉ่ำและหวานเล็กน้อยอีกด้วย สำหรับมื้อเช้า กลางวันหรือเย็น ปิกนิกหรือของว่างในที่ทำงาน ทั้งหมดนี้เรียบง่ายและ สูตรด่วนเค้กแครอทเค็มในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบอยู่ตรงหน้าคุณ:

• เนย – 200 กรัม;
• แป้ง – 300 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

ไส้เค้กแครอทในหม้อหุงช้าทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสับ (หมู, เนื้อวัวหรือไก่) – 0.5 กก.
• แครอท – 4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส – 150 กรัม;
• ครีม - 1 แก้ว;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย

การทำเค้กแครอทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้ามีลักษณะดังนี้:

1. ก่อนอื่นเราเตรียม แป้งขนมชนิดร่วน- เนยสามชนิดบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับแป้งร่อน ใช้นิ้วถูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตีไข่ลงไป เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วผสมแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน หากแป้งแตกคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในระหว่างกระบวนการ น้ำเย็น- รีดแป้งเป็นลูกบอลคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ วางกระทะทอดบนไฟแล้วเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงไป ใส่เนื้อสับลงในน้ำมันแล้วทอดให้แตกเป็นก้อน
3. เพิ่มแครอทลงในเนื้อสับใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวไส้ประมาณ 10 นาที
4. นำแป้งออกจากตู้เย็น รีดแป้งลงบนโต๊ะด้วยไม้นวดแป้ง แล้ววางลงในชามหลายเมนู เราปรับระดับแป้งตามรูปร่างทำด้านต่ำ
5. กระจายไส้ให้ทั่วแป้ง ตอนนี้คุณต้องเตรียมไส้จากส่วนผสมที่เหลือ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีม ไข่ สมุนไพรสับ และกระเทียมสับ ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนเกิดฟอง แล้วเทลงบนเค้กแครอทในหม้อหุงช้า
6. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดแล้วโรยบนจาน
7. เปิดตัวเลือก "การอบ" รอให้อุปกรณ์ร้อนและอบเค้กแครอทพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที

เค้กแครอทกับช็อคโกแลตเคลือบในหม้อหุงช้า

แครอทในสูตรนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของสูตรอ่อนโยน แป้งนุ่ม- เค้กตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตหวาน แม้ว่าจะถูกแทนที่ด้วยแยมหรือไอซิ่งครีมก็ได้หากต้องการ

แป้งสำหรับเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง – 300 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• กลั่น น้ำมันพืช– 1 แก้ว;
• แครอท – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 400 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 2 ช้อนชา

ช็อคโกแลตไอซิ่งสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย – 30 กรัม;
• ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม – 200 มล.

เตรียมเค้กแครอทในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:

1. ปอกแครอทล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด ใส่แครอทลงในชามเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล และตีไข่ลงไป ตีผลิตภัณฑ์ให้เป็นมวลปุยที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทของเหลวที่ได้ลงในชามลึกแล้วเติมแป้งร่อนที่ผสมกับผงฟู ผสมแป้งเบา ๆ ด้วยช้อน
3. เช็ดชามอเนกประสงค์ให้แห้งแล้วทาด้วยเนย จากนั้นจุ่มแป้งแครอทลงไปแล้วใช้ไม้พายปรับระดับ เปิดโปรแกรม "อบ" และปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที
4. ในขณะที่เปลือกกำลังอบ คุณสามารถเริ่มต้นได้ ช็อคโกแลตไอซิ่ง- ใช้ชามโลหะใบเล็กแล้วบี้ช็อกโกแลตลงไป เทนมใส่เนยและน้ำผึ้งหนึ่งชิ้น วางภาชนะบนไฟอ่อนแล้วคนตลอดเวลาด้วยช้อนจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายในนม ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดและปรุงต่อไปอีก 5 นาทีจนกระทั่งเคลือบข้น
5. เมื่อเค้กแครอทในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมแล้ว ให้ปิดอุปกรณ์ เปิดฝาแล้วปล่อยให้ของหวานเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ นำออกจากพิมพ์แล้วนำไปวางบนจานแบน เทเคลือบลงบนเค้กแล้วทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวเล็กน้อย

แบ่งขนมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟขนมพร้อมชา

พายแครอทแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ความพิเศษของอาหารจานนี้ก็คือแทนที่จะเป็น แป้งดิบที่นี่เราใช้ขนมปังข้าวไรย์สำเร็จรูป สิ่งนี้จะช่วยลดขั้นตอนการทำอาหารลงอย่างมากและนอกจากนี้ขนมปังดำยังช่วยให้ของหวานมีรสชาติที่ค่อนข้างแปลกอีกด้วย อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากเกินไปสำหรับเค้กแครอทในหม้อหุงช้า:

• ขนมปังดำ – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกล็ดขนมปัง– 2 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มเตรียมพายแครอท - แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

1. จากชิ้น ขนมปังข้าวไรย์ตัดเปลือกออกแล้วบี้เยื่อกระดาษด้วยมือของคุณให้เป็นเศษละเอียดที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถขูดขนมปังบนเครื่องขูดหยาบได้ โอนเศษขนมปังลงในชามลึกแล้วรวมกับไข่ คนจนเนียน
2. บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียดแล้วนำไปใส่ในชามโลหะ เติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะปิดฝาแล้วตั้งไฟ เคี่ยวแครอทสักครู่ จากนั้นใส่เนยลงในชามแล้วปิดฝาไว้จนเนยละลาย
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาเมล็ดออก สับผลไม้เป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ นำชามที่มีแครอทออกจากเตาแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป
4. เทน้ำตาลลงในภาชนะแล้วผสมไส้
5. ทาจาระบีในกระทะหลายเมนูด้วยเนยเย็นๆ สักชิ้นแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง กระจายส่วนผสมขนมปัง 1/3 ให้เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่าง แล้ววางครึ่งหนึ่งของไส้ลงไป จากนั้นเราทำขนมปังอีกครั้งคลุมด้วยส่วนผสมแครอท - แอปเปิ้ลที่เหลือและในตอนท้ายเราก็สร้างขนมปังอีกชั้นหนึ่ง
6. เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงบนจาน เราวางอุปกรณ์ไว้ในโหมด "การอบ" และปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที

พายไก่แครอทในหม้อหุงช้า

พายนี้ประกอบด้วยชั้นเค้กที่เคลือบไว้ ไส้แครอท- ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรผิดปกติที่นี่ แต่ความจริงก็คือเปลือกพายไม่ได้เตรียมจากแป้ง แต่มาจาก ไก่สับ- ผลลัพธ์ค่อนข้างมาก จานที่น่าสนใจซึ่งจะให้บริการไม่เพียงแค่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมอีกด้วย นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ – 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว – 100 กรัม;
• เนย – 200 กรัม;
• แครอท – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 หัว;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว – 400 กรัม;
• เกลือพริกไทย
• กระดาษทำอาหาร;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

มาดูวิธีการเตรียมพายไก่แครอทในหม้อหุงช้ากันดีกว่า:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐานของพาย - เปลือกเนื้อสับ อกไก่ล้างและถอดผิวหนังออก แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมปอกเปลือกลงในเนื้อสับ แช่ขนมปังในน้ำหรือนม แล้วบดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
2. เกลือเนื้อสับแล้วปรุงรสด้วยพริกไทยดำใส่ครีมเปรี้ยว 100 กรัมแล้วผสม
3. ตัดวงกลมออกจากกระดาษรองอาหารที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าขนาดของชามเล็กน้อย วางกระดาษลงในแม่พิมพ์แล้วทาน้ำมันพืช จากนั้นเรากระจายเนื้อสับบนกระดาษ parchment ในชั้นประมาณ 7 มม.
4. เปิดโปรแกรม “อบ” และอบเนื้อจนสุก เมื่อเย็นลงเล็กน้อย ให้นำกระดาษ parchment ออกโดยยกขึ้นตามขอบที่ว่าง เราเตรียมเค้กที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน
5. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด วางกระทะลึกบนไฟ ละลายเนยลงไปแล้วทอดแครอทลงไป
6. ในภาชนะที่แยกจากกันรวมแครอททอดครีมเปรี้ยวและกระเทียมเข้าด้วยกันผ่านการกด เติมเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
7. โอนเค้กชั้นแรกลงในจานแบนขนาดใหญ่ อัดจารบีด้วยไส้แครอทแล้วปิดด้วยเค้กชั้นที่สอง เราทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด

เสิร์ฟเค้กแครอทที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น

พายแครอทกับชีสในหม้อหุงช้า

อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับพายที่ปรุงสุก ขนมชอร์ตคัสต์- ไส้ที่นี่ค่อนข้างเรียบง่าย ประกอบด้วยไส้หวาน แครอทฉ่ำชีสเนื้อนุ่มและเครื่องเทศ พายตกแต่งด้วยเมล็ดปอกเปลือกและโหระพาซึ่งทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นเพิ่มเติม

แป้งขนมชนิดร่วนที่เตรียมอย่างรวดเร็วทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย – 130 กรัม;
• แป้ง – 250 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม

นี่คือสิ่งที่คุณใช้สำหรับการเติม:

• แครอท – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีสนุ่ม– 130 กรัม;
• ครีม – 150 กรัม;
• พื้น พริกไทยร้อน– เหน็บแนม;
• ใบโหระพา – 2 ช้อนชา;
• เมล็ดทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ

เค้กแครอทในหม้อหุงช้าทำในหลายขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งเพราะจะต้องนั่งในตู้เย็นสักพัก ร่อนแป้งลงในชามลึกแล้วขูดเนย ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณจนกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีไข่ลงไป เตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ห่อด้วยฟิล์มหรือใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. หั่นแครอทที่ปอกแล้วเป็นชิ้นหรือเส้นแล้วใส่ในกระทะโลหะ เติมน้ำเล็กน้อย เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ ลวกแครอทในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมครีม ซอฟท์ชีส และไข่เข้าด้วยกัน ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เติมเกลือและเครื่องปรุงรส
4. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วใช้ไม้นวดแป้งค่อยๆ คลึงออก เราย้ายมันลงในชามของอุปกรณ์ ปรับระดับและทำด้านข้าง วางไส้ไว้ด้านบน เทส่วนผสมครีมลงไป โรยด้วยเมล็ดพืช แล้วเปิดโปรแกรม "การอบ"
5. ปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วโรยจานด้วยใบโหระพา ทำให้พายเย็นลง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

พายแครอทกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

มาก ของหวานที่ละเอียดอ่อนประกอบด้วยแป้งแครอทและไส้นมเปรี้ยว ถั่วกรอบและอบเชยหอมช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน และชั้นนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวก็ละลายในปากของคุณ

ในการทำแป้งแครอท คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• แป้ง – 100 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 50-70 กรัม;
• เนย – 80 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนชา;
• วอลนัท – 60 กรัม;
• อบเชย – 1 ช้อนชา;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 20 กรัม

ไส้ที่ละเอียดอ่อนทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน – 250 กรัม;
• คอทเทจชีส – 250 กรัม;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลต – 30 กรัม

มาดูกระบวนการทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้า:

1. ร่อนแป้งลงในชามลึกและแห้ง แล้วรวมกับผงฟูและอบเชย ละลายเนยในชามใบเล็ก รีดถั่วออกด้วยไม้นวดแป้งหรือตำในครก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียด
2. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมและเติมน้ำตาลลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทเนยที่ละลายแล้วลงในภาชนะโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้งต่อไป เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้ปิดเครื่องผสมแล้วใส่ถั่วบดและแครอทขูดลงในแป้ง ผสมส่วนผสมด้วยช้อน
3. อัดจาระบีกระทะหลายเมนูด้วยเนยเย็นแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นเราก็ใส่แป้งลงไปแล้วปรับระดับด้วยไม้พาย เปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ" และปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที
4. ในชามลึกรวมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและวานิลลิน ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง จากนั้นใส่คอทเทจชีสขูดแล้วผสมส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ตีไข่ลงในไส้และผสมส่วนผสมจนเนียน
5. เปิดฝาของ multicooker แล้วถ่ายโอน เติมนมเปรี้ยวสำหรับพาย ปรับระดับด้วยช้อน ลดฝาลงอีกครั้งแล้วขยายโหมด "การอบ" ไปอีก 45 นาที ปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าตามเวลาที่กำหนด

เค้กแครอทที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

จากชื่อของสูตรเป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีส่วนผสมมาตรฐานเช่นแป้งในการอบนี้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการทำให้ค่อนข้างอร่อยและมาก แป้งนุ่ม- ลองดูรายการส่วนผสม:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แครอท – 400 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• อบเชย – 2 ช้อนชา;
• ชีสกระท่อม – 150 กรัม;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – 7 ช้อนโต๊ะ;
• อัลมอนด์ – 400 กรัม;
• ช็อคโกแลตขูด – 2 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มอบเค้กแครอทในหม้อหุงช้ากันเถอะ:

1. หั่นแครอทที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นๆ แล้วตีในเครื่องปั่นจนละเอียด
2. เราแจกจ่ายไข่ขาวและไข่แดงลงในภาชนะต่างๆ สิ่งสำคัญคือภาชนะเหล่านี้ต้องสะอาดและแห้ง ใส่ผ้าขาวไว้ในตู้เย็นสักพัก
3. เท 5 ช้อนโต๊ะลงในชามพร้อมกับไข่แดง น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเพิ่มอบเชย ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เพิ่มลงในไข่แดง น้ำซุปข้นแครอทผงฟู และอัลมอนด์บด ผสมแป้งด้วยช้อน
4. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง นำไข่ขาวออกจากตู้เย็น เติมเกลือเล็กน้อย แล้วตีด้วยเครื่องตีจนเกิดฟองแข็ง
5. ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมไข่แดง-แครอทด้วยช้อน โอนแป้งไปที่ multicooker และตั้งเป็นโหมด "การอบ"
6. ปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที และในขณะที่อบ คุณก็สามารถทำครีมได้ ในการทำเช่นนี้ให้รวมเนยละลายกับชีสนุ่มและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วตีด้วยเครื่องผสม ทาครีมที่ได้ลงบนเค้กแครอทเมื่อเย็นลงเล็กน้อย

เค้กแครอทในหม้อหุงช้า วีดีโอ

พายนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและมีเท่านั้น รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ต้องขอบคุณ "หมวก" ที่โปร่งสบาย ทำให้ดูสวยงามและน่าประทับใจมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 150 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• แครอท – 150 กรัม (2 รากขนาดกลาง)
• ผงฟู – 1 ช้อนชา (กอง);
• ครีมเปรี้ยวไขมัน – 100 กรัม;
• คอทเทจชีสไขมัน - 200 กรัม;
• ครีมไขมันสูง – 200 กรัม;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สารเพิ่มความข้นสำหรับครีม, วานิลลา – 1 ซอง;
• ถั่วสับ - กำมือ;
• ผิวเลมอน – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1 ก่อนอื่นให้เตรียมไส้ครีมจากคอทเทจชีส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและไข่ 1 ฟองในเครื่องปั่นจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อครีม หลังจากนั้นให้เติมแป้งและน้ำตาล (50 กรัม) ลงไปแล้วคนให้เข้ากันเบา ๆ

2 ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแป้งแครอท ขูดแครอทแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งในขณะที่ตีไข่และน้ำตาลที่เหลือแยกกัน เมื่อได้มวลไข่ที่โปร่งสบายจะมีการเติมแป้งที่ร่อนและผงฟูลงไปแล้วนวดแป้งโดยใส่แครอทและถั่วลงไปแล้วจึงนวดแป้งในที่สุดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่า ๆ กัน

3 คุณต้องเคลือบชามหลายเมนูด้วยน้ำมันแล้วจึงใส่แป้งลงไป หลังจากนั้นเทไส้ลงในชามแล้วปรุงพายในโหมด "อบ" เป็นเวลาประมาณ 50 นาที เมื่อของหวานพร้อม นำไปแช่เย็นในหม้อหุงช้าแบบเปิด จากนั้นค่อยๆ นำออกมาวางบนถาด เพื่อไม่ให้ฝาคอทเทจชีสเสียหายคุณควรปิดด้านบนของหม้อหุงข้าวด้วยฟิล์ม

4 วิธีที่ดีที่สุดคือตกแต่งเค้กแครอทครีมเปรี้ยวด้วยผิวเลมอนผสมกับวิปครีม สามารถซื้อครีมสำเร็จรูปได้ (ขายในกระป๋องพิเศษ) หรือเตรียมที่บ้านโดยใช้สารทำให้ข้น

แม่บ้านบางคนจะคั่วถั่วก่อนจึงจะใส่ลงในแป้ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางไว้ในชามหลายเมนูที่แห้งแล้วทอดในโหมด "การอบ"

เค้กแครอทเป็นอาหารอเนกประสงค์อย่างแน่นอน เมื่อเตรียมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน: แครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่, โกโก้หรือผลไม้แห้ง ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมลงในแป้งที่ส่วนท้ายสุดก่อนที่จะวางลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู

หากคุณต้องการทำอาหารแปลก ๆ คุณสามารถทำเค้กแครอทได้ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วผักก็มีวิตามินและสารอาหารมากมาย อาหารอันโอชะนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของทั้งครอบครัวโดยเฉพาะในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เนย – 110 กรัม;
• แป้ง – 200 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• เราทำความสะอาดแครอทที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น

• ในชามตีน้ำตาลทรายกับไข่

• ใส่แป้ง ผงฟู และวานิลลินลงในไข่ เพิ่มแครอทและเนยละลาย

• ผสมเพื่อความสะดวกเราสามารถใช้เครื่องปั่นได้

• ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเทแป้งออก ปรุงอาหารไม่เกิน 60 นาที

• วางพายบนจานแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แม้แต่เด็กๆ ก็ยังอยากเพลิดเพลินกับขนมอบอีกด้วย ท้ายที่สุดมันดูน่ารับประทานมากและต้องขอบคุณวานิลลินที่ทำให้มีกลิ่นหอมอีกด้วย

บนเคเฟอร์

ที่ง่ายที่สุดและ สูตรอร่อยด้วยรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงแครอทด้วย kefir ในหม้อหุงช้า ขนมอบมีความนุ่มและร่วน หลังจากได้ลองชิมแล้วทุกคนในบ้านก็ติดใจ

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 220 มล.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 300 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 160 กรัม;
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• เตรียมภาชนะทรงลึกแล้วผสมเคเฟอร์กับโซดาลงไป เพิ่มน้ำมันที่นี่แล้วตีไข่

• เพิ่มอบเชย, เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมทั้งหมด

• สับแครอทแล้วใส่ลงในแป้ง

• เพิ่มแป้งและผสมทุกอย่าง

• เทแป้งลงในชามหลายเมนูแล้วปรุงจานเป็นเวลา 65 นาที จากนั้นทิ้งไว้บนไฟร้อนเป็นเวลา 10 นาที

คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ในชามหลายเมนูได้ แต่ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้โดยใช้ที่ตีซิลิโคน

ขนมอบสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ มันเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ หากคุณต้องการใช้เวลากับครอบครัว คุณควรทำพายนี้อย่างแน่นอน จานที่ไม่ธรรมดาแม้แต่เด็กๆก็ยังสนใจ

ด้วยวอลนัท

หากคุณต้องการทราบวิธีปรุงเค้กแครอทในหม้อหุงช้าคุณควรลองดูสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ง่ายและอร่อยที่สุด ด้วยสิ่งนี้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถสร้างความสุขในการทำอาหารในครัวได้

ต้องขอบคุณวอลนัทที่ทำให้อาหารจานนี้ได้รับความเอร็ดอร่อยและแครอทจะเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับขนมอบ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 160 กรัม;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• วอลนัท – 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราใส่ สินค้าที่จำเป็นบนโต๊ะ ก่อนอื่นเราล้างและปอกเปลือกแครอท

• ตะแกรงผัก ถ้าเป็นไปได้ เราสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารได้

• แยกตีไข่ด้วยเกลือ

• เทน้ำตาลลงในส่วนผสมไข่แล้วเติมน้ำมันพืช

• เทแครอทลงในส่วนผสมแล้วผสม

• ใส่แป้งผงฟู สลายก้อนด้วยส้อม

• เทแป้งลงในชามหลายเมนู ตั้งโหมด "การอบ" ปรุงเป็นเวลา 50 นาที

• ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กสปันจ์สีส้มสดใส นำออกจากชามอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน

• ตกแต่งขนมอบด้วยการสับ วอลนัทก็สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

ใส่ใจ!

เนื่องจากการเติมน้ำมันพืชลงในแป้งจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชามหลายเมนูเพิ่มเติม

ขนมนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุดได้ แน่นอนว่าแขกไม่เคยลองของหวานแบบนี้มาก่อน

รักษาส้ม

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กแครอทในหม้อหุงช้า ทำไมไม่ทำให้จานดูสดใสและตกแต่งดูล่ะ? การปฏิบัติเช่นนี้อยู่เหนือการแข่งขัน ไม่น่าเชื่อว่าเป็นของทำเอง

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด – 100 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 180 กรัม;
• น้ำมันพืช - 175 มล.;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 175 กรัม;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• ผงฟู - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูด

• นำส้มมาล้างน้ำแล้วสับผิวเปลือกส้ม

• ในชามผสมแป้งกับผงฟู

• ตีไข่ลงในจานแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาล ปัดส่วนผสม

• เพิ่มแครอทและลูกเกดลงในส่วนผสมไข่ ผสมทุกอย่าง

• เพิ่มแป้งและเปลือกส้มลงในส่วนผสม

• ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษแล้วเทแป้งออก

• ใช้เวลาเตรียมอาหาร 50 นาที

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำพายออกจากชามแล้ววางลงบนจาน

• เราตกแต่งขนมอบด้วยส้มชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ได้

ถึงเวลาเรียกสมาชิกทุกคนในครัวเรือนมาที่โต๊ะ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับการดื่มชาเป็นอย่างมาก มีอะไรอีกที่จำเป็นสำหรับครอบครัวที่จะมารวมตัวกันรอบโต๊ะเดียวกัน?

อเมริกันพาย

หากพนักงานต้อนรับไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารจานนี้เช่นเค้กแครอทแบบอเมริกันก็ถึงเวลาค้นหาสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีหม้อหุงช้าและมีเวลาว่าง หากคุณทำตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนก็จะไม่มีปัญหา แม้แต่แม่บ้านสาวก็สามารถทำให้จินตนาการการทำอาหารของเธอเป็นจริงได้

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด – 50 กรัม;
• มาการีน – 50 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ถั่ว – 100 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;
• ผงฟู - หยิก;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• อบเชย - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

• ย่างถั่วแล้วสับ

• ตีไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วตีส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน

• วางแครอท ถั่ว และลูกเกดลงบนจาน

• แยกมาการีน 1/4 ออกจากแพ็ค ละลาย เทลงในมวลรวม

• เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามและผสม

• รวมแป้งกับเกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน, ผงฟู

• รวมส่วนผสมแห้งกับของเหลว

• ค่อยๆผสมแป้งด้วยการปัด

• เคลือบชามอเนกประสงค์ด้วยเนย โรยด้วยแป้ง แล้วเทแป้งออก

• เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

• เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้นำขนมออกจากชามแล้ววางลงบนจาน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

อเมริกันพายจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว อดทนอีกหน่อยแล้วขนมอบก็จะอยู่บนโต๊ะภายในหนึ่งชั่วโมง ปรากฎว่าอร่อยดีต่อสุขภาพน่ารับประทาน หากแขกมาที่บ้านกะทันหันพนักงานต้อนรับจะสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมอาหารอันโอชะนี้แล้วทุกคนที่อยู่บนโต๊ะจะต้องพึงพอใจ

ของหวานนมเปรี้ยวและแครอท

สูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะเปลี่ยนกระบวนการทำอาหารให้เป็นความสุข พายนมเปรี้ยวและแครอทสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า การดำเนินการนี้จะต้องใช้เวลาและจินตนาการเพียงเล็กน้อย

ของหวานถือเป็นอาหารซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 70 มล.;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 40 กรัม

การตระเตรียม:

• เทเซโมลินาลงในชาม เพิ่ม kefir ผสม พักไว้ครึ่งชั่วโมง

• ในชามอีกใบตีไข่กับน้ำตาลทราย คอทเทจชีสเราก็ส่งที่นี่และ เซโมลินา- ผสมส่วนผสมด้วยการตี

• ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสม

• ใส่แป้งลงในชามมัลติคุกเกอร์ ปล่อยให้เป็นเวลา 45 นาทีในการปรุงอาหารในโหมด "การอบ"

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำของหวานออกจากชาม วางลงบนจาน แล้วหั่นเป็นชิ้น

• เราเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะร้อนๆ คุณสามารถเติมเต็มรสชาติของจานด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน

ของหวานจากนมเปรี้ยวและแครอทจะเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานคุณสามารถใช้สารทดแทนแทนน้ำตาลได้

ทำไมไม่ลองกระจายเมนูสักหน่อยและรวมเอาความละเอียดอ่อนเข้าไปด้วย? ท้ายที่สุดแล้วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินและลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกัน

ของหวานด่วน

การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและมีเวลาว่างเล็กน้อย แม้แต่แม่บ้านสาวก็สามารถรับมือกับงานจากภาพถ่ายได้อย่างง่ายดายและยังสามารถทำให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือนประหลาดใจด้วยความสามารถในการทำอาหารของเธอ

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปัง – 80 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• นม – 200 มล.;
• แครอท – 1 กก.
• น้ำตาล – 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในชามหลายเมนู

• เติมนมลงในชิ้นผักแล้วใส่เนย

• เลือกโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" และตั้งเวลาเป็น 25 นาที

• เทเกล็ดขนมปังลงในแครอทแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

• ตีไข่ขาวกับเกลือ

• บดไข่แดงด้วยน้ำตาล

• ใน ส่วนผสมผักเพิ่มไข่แดงและผสมทุกอย่าง

• เรายังส่งกระรอกมาที่นี่ด้วย

• ทาชามด้วยเนยแล้ววางแป้ง

• ปรุงพายโดยใช้โหมด Multicook เป็นเวลา 40 นาที
• วางขนมอบบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะดึงดูดคนที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนยังอร่อยและน่ารับประทานอีกด้วย

เค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่แม่บ้านทุกคนควรเตรียม สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและปรนเปรอทั้งครอบครัวด้วยความอ่อนช้อยดั้งเดิมและแปลกใหม่