วิธีทำสลัดไก่และ แพนเค้กไข่สูตรอาหาร - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ

• ไข่ – 5 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง
• กระเทียม.
• น้ำมันพืช.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทย

แพนเค้กไข่ - พื้นฐานของสลัด

สลัดด้วย แพนเค้กไข่เป็นประเภทอาหารที่ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแท้จริงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่อยู่ในตู้เย็น

พื้นฐานของสลัดคือแพนเค้กไข่ซึ่งง่ายต่อการรวมเข้ากับไก่ต้มและรมควันไส้กรอกหรือแฮมเนื้อสัตว์และเครื่องในผักทุกชนิดรวมถึงผักกระป๋องด้วย

ไข่ปกติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คนไม่กี่คนประหลาดใจ แต่เสิร์ฟในรูปแบบของแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาจะไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของจานเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งและทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นอีกด้วย

แพนเค้กสลัดไข่สามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งจากหลายสูตร วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมไข่กับนมหนึ่งช้อนโต๊ะจนเนียน ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะที่ร้อนพร้อมน้ำมัน

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเย็น ม้วนและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หลายอย่าง บางครั้งมีการเติมแป้งหรือแป้งเล็กน้อยลงในไข่เจียวทำให้แพนเค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น

ด้วยสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมายแม่บ้านทุกคนจึงสามารถทำสลัดกับแพนเค้กไข่ได้อย่างง่ายดาย นี่อาจเป็นแพนเค้กไข่และสลัดไส้กรอกง่ายๆ ที่คุณทำได้ทุกวันหรือ ตัวเลือกผักประกอบด้วยผักกาดขาว มะเขือเทศ แตงกวา

สำหรับโอกาสพิเศษหรือหากแขกมาถึงกะทันหันก็ถือว่าเหมาะสม สลัดไก่กับแพนเค้กไข่ซึ่งคุณสามารถเพิ่มเห็ดข้าวโพดผักดอง ฯลฯ ทั้งมายองเนสปกติและซอสทุกชนิดที่ใช้เป็นน้ำสลัดก็เหมาะ คุณยังสามารถทำของหวานจากผลไม้ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย

แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสลัดแพนเค้กไข่และไก่ มันง่ายแต่ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถยื่นได้ที่ อาหารกลางวันของครอบครัวปฏิบัติต่อแขกหรือส่งพวกเขาไปที่โรงเรียนของบุตรหลานของคุณ

สลัดแพนเค้กไข่ทำจากทั้งต้มและ ไก่รมควันอย่างหลังช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมากในขณะเดียวกันก็ทำให้อาหารจานอร่อยยิ่งขึ้น

1. สลัดไก่และข้าวโพดควรเตรียมแพนเค้กไข่ที่มีแป้งเป็นหลัก ในการทำเช่นนี้ควรผสมไข่กับแป้ง (โดยเฉพาะแป้งข้าวโพด) เติมน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการตี เทแป้งบางส่วนลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วทอดทั้งสองด้าน อบแพนเค้กทั้งหมด พักให้เย็น จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ในเวลาเดียวกันให้ปรุงในน้ำเค็ม เนื้อไก่- เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้แยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน
3. สลัดแพนเค้กไข่เข้ากันได้ดีกับหัวหอมสด ดอง หรือทอด ตัวเลือกหลังจะดีกว่าเนื่องจากมีความสอดคล้องที่เหมาะสมที่สุด ควรหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล 2-3 หยิบมือเพื่อทำให้หัวหอมคาราเมลเล็กน้อย
4. ผสมหัวหอมกับไก่ใส่ ถั่วเขียวและแพนเค้ก ปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียมบด ก่อนเสิร์ฟสลัดแพนเค้กไก่และไข่สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรตามภาพและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมอย่างมีประสิทธิภาพ

ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และข้าวโพดหรือถั่วได้

สลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และเห็ดจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือการรมควัน เนื้อไก่และแชมปิญองดอง ส่วนผสมเหล่านี้ควรหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับหัวหอมทอด

เตรียมแพนเค้กตามที่คุณต้องการ สูตรที่สะดวก, ตัดเป็นเส้นๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สลัดกับแพนเค้กไข่จะสดขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยแตงกวาโดยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทุกอย่างควรปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับแพนเค้กไข่สามารถเตรียมร่วมกับเห็ดอื่น ๆ เช่นเห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดป่าทอดหรือแชมปิญอง

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่ต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ สลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะช่วยได้สูตรของมันง่ายมาก ไส้กรอกต้มหรือหั่นแฮมเป็นเส้นผสมกับหัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ และแพนเค้กเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสโดยเติมกระเทียม

ถ้าสลัดทำด้วยแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควันก็ให้ทำแทน แตงกวาสดเติมเค็มจะดีกว่า

มาก สลัดแสนอร่อยด้วยแพนเค้กตับและไข่สามารถทดแทนมื้อเที่ยงได้ ในการเตรียม ให้หั่นตับ (เนื้อลูกวัวหรือไก่) เป็นเส้นบางๆ ทอดจนสุก น้ำมันพืชก่อนหมดเวลา 5 นาที เทซีอิ๊วเล็กน้อย เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในกระทะเดียวกันให้ทอดหัวหอม ผสมทุกอย่างในชามสลัดกับแพนเค้กไข่ใส่ลงไป หัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สดและ สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีและแพนเค้กไข่จะไม่ปล่อยให้ใครหิว สำหรับสิ่งนี้คุณควรสับกะหล่ำปลีจีน, หัวไชเท้าขูดหรือหัวไชเท้าสีเขียวอย่างประณีตผสมกับไก่ต้มและแพนเค้กไข่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดนี้ดึงดูดฉันด้วยความไม่ธรรมดา สลัดนี้ใส่แพนเค้กไข่แทนไข่ปกติ พวกเขาทำสลัดให้อร่อยและน่าพึงพอใจ แพนเค้กเข้ากันได้อย่างลงตัว น่าสนใจมาก และ สูตรที่ไม่ธรรมดาสลัดใช่ไหม? ฉันก็จะทำอาหารต่อไป...

1. เนื้อไก่ - 500 กรัม
2. ไข่ไก่ - 7 ชิ้น
3. เกลือ/พริกไทย – เพื่อลิ้มรส
4. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
5. มายองเนสโฮมเมด- เพื่อลิ้มรส
6. หัวหอม - 1 หัวเล็ก

วิธีทำสลัดแพนเค้กไก่และไข่:

1. สูตรทีละขั้นตอน ปรุงเนื้อไก่จนนุ่ม (ปรุงประมาณ 20 นาทีหลังจากเดือด)

ในขณะที่ไก่กำลังสุก ให้เตรียมแพนเค้ก
2. ตอกไข่ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน

3. จากนั้นตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม

4. เทลงในกระทะอุ่นที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอดเหมือนแพนเค้ก ทอดด้านหนึ่งก่อน จากนั้นจึงพลิกกลับด้านและทอดอีกด้าน

5. ด้วยวิธีนี้ เราทำแพนเค้ก 7 ชิ้นโดยใช้ไข่ทั้ง 7 ฟอง
วางแพนเค้กที่เตรียมไว้ลงในกอง

6. จากนั้นหั่นเป็น 4 ส่วน

8. เมื่อตัดแพนเค้กเสร็จ ไก่ของเราก็เย็นลงแล้ว เลยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

9. รวมไก่สับและแพนเค้กใส่ข้าวโพดลงไป (ต้องเอาของเหลวออกจากขวด) หัวหอมสับละเอียดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองเล็กน้อยลงในสลัดได้ แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นแม้ว่าจะไม่มีในสูตรก็ตาม...

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่? ตัวเลือกต่างๆ

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ทำค่อนข้างเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้สามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยทั้งสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวปกติและสำหรับ ตารางเทศกาล.

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่: สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อคุณทำสลัดนี้ครั้งหนึ่งแล้ว คุณจะทำซ้ำแล้วซ้ำอีก ท้ายที่สุดแล้วมันกลับกลายเป็นว่านุ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เมื่อคุณทานของว่างในมื้อกลางวันแล้ว คุณจะไม่อยากนั่งที่โต๊ะอีกจนกว่าจะถึงมื้อเย็น ควรสังเกตว่าสิ่งนี้ จานที่ผิดปกติเด็กเล็กชอบมันเป็นพิเศษ

ดังนั้นก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่คุณต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่แช่เย็น - ประมาณ 250 กรัม
• ไข่ไก่ (ขนาดใหญ่กว่า) - 3 ชิ้น;
• หอมแดงหวาน - 1 หัว;
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋องเล็ก
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - ประมาณ 55 มล.
• เกลือ, พริกไทยป่น - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - ประมาณ 150 กรัม

การแปรรูปเนื้อสัตว์ปีกสีขาว

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ควรเริ่มต้นด้วยการแปรรูป เนื้อขาว- ต้องล้างให้สะอาดแล้วใส่ในน้ำเดือด หลังจากเกลือผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40 นาที ระหว่างนี้อกไก่แช่เย็นควรจะนุ่มและนุ่ม

หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้วควรนำออกและทำให้เย็นลง ในอนาคตคุณจะต้องเอาผิวหนังออกเอากระดูกออกแล้วหั่นเนื้อที่เหลือเป็นก้อน โดยวิธีการสีแดง หัวหอมขอแนะนำให้บดในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก

ควรเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่เป็นขั้นตอน หลังจาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปและสับคุณต้องเริ่มแปรรูปไข่ พวกเขาจะต้องแตกเป็นชามแล้วเขย่าให้เข้ากันด้วยส้อม หลังจากเติมเกลือและพริกไทยลงในจานแล้วคุณควรมีมวลไข่ที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการใช้ทำแพนเค้กคุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไขมันพืชแล้วเท 1/3 ของฐานที่ได้ลงไป นอกจากนี้ควรกระจายให้ทั่วพื้นผิวจานเพื่อให้คุณได้ทรงกลมและ แพนเค้กบาง ๆ- เมื่อส่วนล่างเป็นสีน้ำตาล จะต้องพลิกผลิตภัณฑ์โดยใช้ไม้พาย

หลังจากเตรียมแพนเค้กไข่แล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วพักไว้ อีกสองตัวต้องทอดในลักษณะเดียวกันทุกประการ

หลังจากทอดและทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้ว จะต้องวางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว 3-4 เซนติเมตร

กระบวนการขึ้นรูปสลัดที่อร่อยและนุ่มนวล

คุณควรกำหนดสูตรสลัดแพนเค้กไก่และข้าวโพดอย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามใบใหญ่แล้วใส่ลงไป เนื้อต้มและแพนเค้กฝอย ต่อไปคุณต้องเพิ่มหอมแดงหวานและ ข้าวโพดกระป๋องไม่มีน้ำเกลือ สุดท้าย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันปานกลางแล้วผสมให้เข้ากัน

ควรเสิร์ฟสลัดของว่างอย่างไร?

หลังจากที่จานไข่และไก่ขึ้นรูปอย่างถูกต้องแล้วจะต้องนำเสนอต่อเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวทันที ถ้าคุณเก็บสลัดนี้ไว้สักพักก็จะเป็นเช่นนั้น คุณภาพรสชาติจะแย่ลง ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังสักชิ้นก่อนอาหารกลางวันจานร้อนหลัก

ทำสลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และเห็ด

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วสลัดที่ปรุงด้วยไก่ต้มและแพนเค้กจะนุ่มและอร่อยมาก หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสเผ็ดมากขึ้น เราแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ เพื่อที่เราจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณควรใช้แพนเค้กไข่ด้วย เราได้อธิบายรายละเอียดข้างต้นถึงวิธีการทอดในกระทะแล้วสับ สำหรับส่วนผสมที่เหลือนั้นจะต้องได้รับการประมวลผลแตกต่างออกไปเล็กน้อย อกไก่รมควันควรมีกระดูกและถลกหนัง จากนั้นเนื้อที่เหลือก็ควรหั่นเป็นก้อน คุณต้องล้างเห็ดดองแล้วสับเป็นเส้น นอกจากนี้คุณต้องสับหัวหอมแดงเป็นก้อน

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่รมควันก็ทำได้ง่ายพอๆ กับเมนูด้านบน ในการเริ่มต้น ให้รวมเนื้อสัตว์ปีก แพนเค้กสับ และหัวหอมแดงลงในชามขนาดใหญ่ ถัดไปคุณต้องเพิ่มถั่วเขียวปราศจากน้ำเกลือและแชมปิญองดองสับ สุดท้ายควรปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอ การผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันคุณควรจะได้สลัดที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

คุณควรให้บริการแก่สมาชิกในครอบครัวอย่างไร?

สลัดอกไก่รมควันและเห็ดดองที่เตรียมไว้จะมีกลิ่นหอมและฉุนมาก ก่อนเสิร์ฟ ควรใส่ส่วนผสมที่ปรุงด้วยมายองเนสลงในชามสลัดอย่างสวยงาม ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีลาวและเห็ดแชมปิญองชิ้นเล็ก ๆ ขอแนะนำให้เสิร์ฟให้กับสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับขนมปัง

รูปร่างจมูกของคุณบอกอะไรเกี่ยวกับบุคลิกภาพของคุณ? ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าคุณสามารถบอกเล่าบุคลิกภาพของบุคคลได้มากมายจากการดูที่จมูกของพวกเขา ดังนั้นเมื่อพบกันครั้งแรกควรสนใจจมูกของคนแปลกหน้า

12 สิ่งที่คุณไม่ควรซื้อในร้านขายของมือสอง ลองดูรายการสินค้าที่ควรเป็นของใหม่เสมอและไม่ควรซื้อจากร้านขายของมือสอง

อย่าทำเช่นนี้ในคริสตจักร! หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณประพฤติตนอย่างถูกต้องในโบสถ์หรือไม่ แสดงว่าคุณอาจไม่ได้ปฏิบัติตามที่ควร นี่คือรายการที่น่ากลัว

ข้อผิดพลาดในการชมภาพยนตร์ที่ไม่อาจยกโทษให้คุณอาจไม่เคยสังเกตเห็น อาจมีเพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบดูหนัง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในโรงภาพยนตร์ที่ดีที่สุด ก็ยังมีข้อผิดพลาดที่ผู้ชมสามารถสังเกตเห็นได้

15 อาการมะเร็งที่ผู้หญิงมักมองข้าม สัญญาณของมะเร็งหลายอย่างคล้ายคลึงกับอาการของโรคหรืออาการอื่นๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่มักถูกมองข้าม ให้ความสนใจกับร่างกายของคุณ หากสังเกตเห็น.

เด็กคนดังทรงเสน่ห์ 10 คนที่ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในวันนี้ เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว และวันหนึ่งคนดังตัวน้อยก็กลายเป็นผู้ใหญ่ที่ไม่สามารถจดจำได้อีกต่อไป เด็กชายและเด็กหญิงที่น่ารักกลายเป็น...

สลัดแพนเค้กไก่และไข่

ฉันสนใจสลัดนี้เพราะมีส่วนผสมน้อย ที่มาของข้าวโพดในภาพมีดังต่อไปนี้
ฉันสนใจมันไม่เพียงแต่ปริมาณของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพนเค้กไข่ด้วย ฉันไม่เคยลองสลัดนี้เลย มันน่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 กรัม
ไข่ 7 ฟอง
หัวหอม 200 กรัม
เกลือ
มายองเนส
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อไก่จนสุก (หลังจากต้มประมาณ 20 นาที)
2. ในสูตรต้องใช้หัวหอม แต่ฉันไม่ได้ใช้ - เด็ก ๆ ไม่ชอบมัน หากใครต้องการเพิ่มก็สับหัวหอมให้ละเอียด เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ แล้วล้างหัวหอมลงไป น้ำเย็น(ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้หัวหอมขม)
3. ในขณะที่ไก่กำลังสุก ให้เตรียมแพนเค้ก
4. ไข่ (แยกกัน) ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย (ฉันเพิ่มพริกไทยนี้ตามความคิดของฉันเอง)
5. เอาชนะ
6. เทลงในกระทะอุ่นที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอด
7. พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้าน
8. ทอดไข่ทั้งหมดด้วยวิธีนี้
9. พับเป็นปึก ตัดเป็น 4 ส่วน
10. จากนั้นจึงหั่นเป็นเส้น
11. คราวนี้ไก่เย็นลงแล้ว สับให้ละเอียด
12. ผสมเนื้อ แพนเค้ก หัวหอม และเติมเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส
13. คน.
14. จากนั้นฉันก็ลองสลัด มีบางอย่างหายไป คุณสามารถเพิ่ม แตงกวาสดตามที่ผู้เขียนแนะนำ
15. และฉันก็เพิ่มอาหารกระป๋องเข้าไปด้วย ข้าวโพดตามคำแนะนำในความคิดเห็นของสูตรนี้
16. อร่อยขึ้นมาก!
17.แต่ถ้าคุณต้องการให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ให้ใส่แตงกวาดองลงไป

ป.ล. สลัดก็อร่อยและอิ่ม แพนเค้กเข้ากันได้ดีมาก งั้นฉันจะทำอาหารต่อ

สลัดแพนเค้กไข่

สลัดแพนเค้กไข่นั้นเตรียมได้รวดเร็วมากและยังสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นอีกด้วย ทุกคนที่ลองสลัดแบบนี้เป็นครั้งแรกยังคงรู้สึกยินดีมาเป็นเวลานาน

แพนเค้กไข่เป็นพื้นฐานของสลัดและอาหารเช่นไส้กรอกเนื้อไก่แฮมแฮมและผลิตภัณฑ์ผักต่างๆเข้ากันได้ดี

มีสูตรอาหารมากมายที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ทุกวันซึ่งจะเสริมกับข้าวของคุณได้เป็นอย่างดี

สลัดแพนเค้กไข่กับไก่และถั่วลันเตา

แม่บ้านทุกคนต้องการเลือกรายการสูตรอาหารที่ดีสำหรับเธอ ตำราอาหาร- สูตรนี้สมควรมีอยู่ในตำราอาหารทุกเล่มของแม่บ้านทุกคน ลองทำสลัดนี้แล้วทุกคนที่ลองจะขอบคุณ ไม่เพียงแต่จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย

• เนื้อ (ไก่) - 250 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 ขวด;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สลัดสามารถทำกับไก่รมควันหรือไก่ต้มก็ได้ แต่อย่างแรกจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้สลัดนี้น่ารับประทานมากขึ้น สลัดนี้ปรุงได้ดีที่สุดกับแพนเค้กไข่ซึ่งทำจากแป้ง

ในการทำแพนเค้กคุณต้องผสมไข่กับแป้งข้าวโพดใส่เกลือพริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ตีให้ละเอียดด้วยการตี เราอบแพนเค้กทั้งหมดและให้เวลาพวกมันเย็น หลังจากนั้นคุณจะต้องสร้างหลอดจากพวกมันซึ่งจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

ปรุงเนื้อไก่ในเวลาเดียวกัน ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่แพนเค้กและถั่วลันเตา ในที่สุดปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วใส่กระเทียมสองสามกลีบซึ่งต้องผ่านการกดกระเทียม

ในการตกแต่งสลัดนี้คุณสามารถใช้ผักใบเขียวเสิร์ฟบนใบไม้

แพนเค้กไข่และสลัดไก่

สลัดนี้ทำจากส่วนผสมง่ายๆ และดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก เราขอเชิญชวนให้คุณเตรียมมันสำหรับวันหยุดครั้งต่อไปแขกของคุณจะขอบคุณคุณในการเตรียมสลัดแสนอร่อย

• เนื้อ (ไก่) - 500 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 7 ชิ้น;
• ชีส (แข็ง) - 250g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ตีไข่ 2 ฟองด้วย 2 ช้อนโต๊ะ นมใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมแพนเค้กแผ่นบาง 3-5 แผ่นแล้วพักให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นคู่

หั่นชีส แตงกวา และไก่อบเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

สลัดกับแพนเค้กไข่และแชมปิญอง

สลัดนี้เหมาะสำหรับหน้าหนาว เมื่อไม่มีผักสดบนโต๊ะ และร่างกายของเราต้องการได้รับวิตามินและโปรตีน สลัดนี้ดีต่อสุขภาพและอิ่มมาก ในฤดูร้อนสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ ผักสดเช่น แตงกวาสด ซึ่งจะทำให้สลัดมีสีสดใสและมีสีสันมากขึ้น

• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม;
• ชีส (แข็ง) - 75 กรัม
• หัวหอม (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ (สด) - 200 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม;
• kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สับแชมเปญแล้วทอดกับหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

เตรียมแป้งด้วย kefir และไข่ ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม เติมเคเฟอร์ แป้ง เกลือตามชอบ แล้วคนให้เข้ากันจนก้อนแป้งละลาย

เตรียมแพนเค้กและหั่นเป็นเส้นยาว ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อน

เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ: (เราอัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส)

1. เห็ดผัดหัวหอม
2. แพนเค้กหั่นบาง ๆ ;
3. ไส้กรอกรมควัน, หัวหอม;
4. ข้าวโพด;
5. ชีสแข็งขูด

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใส่ผักใบเขียวลงบนชีสได้ (ไม่จำเป็น)

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

สลัดจานนี้ดูสวยงามจนคนใกล้ตัวต้องตะลึง คุณจะดีใจ และดีใจอีกด้วย ข้อเสนอแนะในเชิงบวกเกี่ยวกับสลัดของคุณ เราแนะนำให้ทำในฤดูหนาว ช่วงวันหยุด หรือใกล้ฤดูใบไม้ผลิ กลายเป็นสลัดที่อร่อยมาก

• ไก่ (ต้ม) - 300 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• หัวหอม (สีเขียว) - 100 กรัม;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกเราทำแพนเค้กจากแป้ง kefir และไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

ปอกส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้ตามต้องการ

สลัดกับแพนเค้กไข่ “ด่วน”

คุณต้องทำสลัดอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ สูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ การเตรียมการนั้นรวดเร็วมากและไม่ใช่เรื่องธรรมดา ดังนั้นคุณจึงสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

• แตงกวา (เค็ม) - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 250 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราจะเริ่มด้วยการอบแพนเค้ก ผสมไข่กับแป้ง ตีจนเนียน คุณต้องอบแพนเค้ก 6-7 ชิ้นหรืออาจมากกว่านั้น (จะออกมากี่ชิ้น) ปล่อยให้พวกเขาเย็น แล้วตัดเป็นเส้น

ตัดแตงกวาและ Cervelat เป็นเส้น

ผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัดที่เข้มข้นของเรา

สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอท

สลัดนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบราคาถูกที่เรามีในตู้เย็นเกือบทุกวัน เตรียมตัวสำหรับวันหยุดหน้าแล้วทุกคนจะมีความสุข สลัดมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนมาก

• แครอท (เกาหลี) - 300 กรัม;
• ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม - 250 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ตีไข่จนเนียนแล้วใส่แป้งใส่เกลือแล้วตีให้ละเอียด อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆพร้อม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์(ทางเลือกของคุณ)

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้แฮม เนื้อสัตว์ หรือไส้กรอกก็ได้ คุณยังสามารถต้มหรือทอดเนื้อวัว ไก่ หรือหมูได้

ใส่แพนเค้กลงในชาม ใส่ลงไป แครอทเกาหลีตลอดจนเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเกลือหรือสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

สลัดแพนเค้กไข่ "Skorenky"

ผิดปกติมาก และ จานสวย- มันเตรียมอย่างรวดเร็วตามชื่อที่แนะนำ มันจะกระจายตารางวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้

• กะหล่ำปลี (อ่อน) - 200 กรัม;
• แฮม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้ ให้ตีไข่แยกกัน (ทีละฟอง) เติมเกลือเล็กน้อย

เราอบแพนเค้กด้วยไข่ซึ่งพร้อมเพียงด้านเดียวเท่านั้น ในขณะที่มันร้อนคุณต้องม้วนมันเป็นหลอด

คุณต้องหั่นแฮมและกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้น บีบกะหล่ำปลีเบา ๆ

คุณต้องสับกระเทียมให้ละเอียดมากแล้วเติมมายองเนสแล้วผสม

สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้วสลัดของเราก็พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับแพนเค้กไข่ ฟันโชส และไส้กรอก

สลัดนี้ค่อนข้างอิ่ม คุณสามารถทดแทนมื้อกลางวันด้วยก็ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองสักครั้งแล้วคุณจะเริ่มต้นทานไปทำงานเป็นมื้อกลางวัน มันจะเพียงพอที่จะเติมพลังให้คุณเพื่อการทำงานต่อไป

• ฟันโชส - 150 กรัม;
• ไส้กรอก - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คุณต้องตัดไส้กรอกเป็นเส้น

ตีไข่แยกกันและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเท่านั้น ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วสับสมุนไพรด้วย

ดูวิธีการเตรียม funchose ได้ที่บรรจุภัณฑ์

ใส่มะเขือเทศ แพนเค้ก ไส้กรอก ฟันโชส และสมุนไพรลงในชามเดียว

ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ ปิดท้ายด้วยน้ำมันพืช

สลัดแพนเค้กไข่รัฐมนตรี

มาก สูตรที่ดีสลัดนี้คนที่คุณรักและแขกที่มาลองชิมหรืออย่างน้อยก็ดูจะชอบ มันน่าดึงดูดเป็นพิเศษดังนั้นทุกคนจะยินดีถ้าคุณเตรียมมันสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ และน้ำสลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมเขียนสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ลงในตำราอาหารของคุณ

เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นจากการแต่งตัวคุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดลงไป

• อกไก่ (ไก่) - 450 กรัม;
• หัวหอม (สีแดง) - 1 หัว;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
• เนย (เนย) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด (ดิจอง) - 1 ช้อนชา;
• น้ำซุป - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย (บด) - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

จำเป็นต้องหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากปอกเปลือกก่อนจึงจะทำเช่นนั้น

ใส่เนย (เนย) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมซอยลงไป ทอดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นคุณต้องลดไฟและทอดต่อไปจนหัวหอมนิ่ม ปล่อยให้หัวหอมเย็นแล้วใส่ลงในชามสลัด

การทำแพนเค้กไข่ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการน้ำซุปและไข่ เราเตรียมน้ำซุปด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่, พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) รวมไข่และน้ำซุปแล้วปัดส่วนผสม

เราอบแพนเค้กด้วยส่วนผสมของไข่นี้ เราได้แพนเค้กบางประมาณ 4-5 ชิ้น คุณต้องม้วนแพนเค้กด้วยม้วนแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดม้วนเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เรากำลังเตรียมน้ำสลัดเพราะเราต้องการมายองเนส มัสตาร์ดและพริกไทย (บด) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

และสุดท้ายคุณต้องเพิ่มน้ำสลัดของเราลงในสลัดคนอีกครั้งแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟเราสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งซึ่งควรสับหยาบ

แพนเค้กไข่และสลัดอกไก่

คุณต้องทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ งานกาล่าดินเนอร์ทำสลัดนี้ คำชมเชยจากแขกจะคุ้มค่ากับเวลาที่คุณใช้ในการทำสลัดนี้หลังเตาจริงๆ

• อกไก่ (ไก่) - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• แชมเปญ (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ใบ (ผักกาดหอม) - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มไก่ในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่แล้วพักไว้ให้เย็น

ตีไข่แล้วทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืช นี่คือวิธีที่เราได้แพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กจะต้องรีดเป็นม้วนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้เย็น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันจนหัวหอมของเราเป็นสีน้ำตาลทอง

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

สลัดนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีในตู้เย็น สลัดเบา ๆและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวแม้ว่าจะมีมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอและแทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพไม่ได้เลย แต่เราบอกได้เลยว่าอร่อยมาก!

• แฮม - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชู (โต๊ะ) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องผสมไข่และเกลือในชาม และเราก็เตรียมแพนเค้ก

แพนเค้กที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นเส้นและควรตัดแฮมด้วย

นำหัวหอม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เติมน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำส้มสายชูออก

เรานำชามออกมาและวางส่วนผสมของเรา: แพนเค้กแฮมและไข่ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นเส้นและหัวหอมซึ่งหั่นเป็นครึ่งวง

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับแพนเค้กไข่กับแฮมและกะหล่ำปลี

หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกและเรียบง่ายให้รีบเขียนลงไป สูตรง่ายๆ- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุดของคุณ

• แฮม - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลี (ปกติ) - 4 ใบ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแพนเค้กโดยผสมไข่กับเกลือแล้วทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช แพนเค้กที่เสร็จแล้วจะต้องรีดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ต้องล้างแฮมและหั่นเป็นเส้นยาว

เราตัดใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือใบไม่หนา ต้องบีบหลอดที่ตัดออก

ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสลงไป

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมในชามและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมกิน!

สลัดกับแพนเค้กไข่ “italiana insalata (คลาสสิก)”

สลัดที่มีเสน่ห์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจเพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก มันจะเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากและเตรียมค่อนข้างง่าย

• อกไก่ (ไก่รมควัน) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ใบโหระพา - 0.5 พวง;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องตีไข่ด้วยแป้งจนเนียน เราเตรียมแพนเค้กโดยปกติจะมี 5-6 ชิ้น ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ควรหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามสลัดแล้วใส่แพนเค้กหั่นบาง ๆ

ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยเพื่อขจัดความชื้น ฉีกและเพิ่มลงในสลัดของเรา

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วเติมมายองเนสผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เหลือลงในชามสลัด

ต้องผสมสลัดเกลือตามชอบแล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นคลุมด้วยฟิล์มประมาณ 30-40 นาที

สลัดแพนเค้กไข่ “ไลท์”

สลัดนั้นเตรียมง่ายมากซึ่งสามารถเข้าใจได้จากชื่อของมัน แต่ยังคงความอร่อยและน่าพึงพอใจจากสวรรค์ เราแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรนี้ลงในรายการสูตรอาหารของคุณ และคุณจะรู้อยู่เสมอว่าต้องปรุงอะไร มือที่รวดเร็วและคงจะอร่อยมากด้วย

• อกไก่ (ไก่ต้ม) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องเชื่อมต่อ 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร้อมไข่ 4 ฟอง หลังจากที่แพนเค้กสุกแล้ว จะต้องพักให้เย็น

หั่นไก่เป็นก้อนและแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างและหั่นแตงกวาตามชอบ (แต่อย่าใหญ่เกินไป)

ถึงเวลาที่จะเริ่มเติมเชื้อเพลิง

ในสูตรนี้เราใช้ส่วนผสมแทนมายองเนส น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

ใส่ไก่ แตงกวา และแพนเค้กลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์

สลัดกับแพนเค้กไข่ที่มาพร้อมเรา อาหารตะวันออกยังไม่พบเห็นได้ทั่วไปในเมนูของเพื่อนร่วมชาติ ตามกฎแล้วการปรากฏตัวของพวกเขาบนโต๊ะทำให้เกิดความรู้สึกที่แท้จริง มีคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมและสวยงามมากสมควรได้รับการปรุง

[ซ่อน]

วิธีทำแพนเค้กไข่สำหรับสลัด?

แพนเค้กไข่สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ สามารถทำได้ง่ายๆ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ไข่;
• น้ำมันพืช
• แป้ง, มายองเนส, สมุนไพร;
• พริกไทยแดงและดำเกลือ

เราใช้ปริมาณส่วนผสมสำหรับแพนเค้กตามสูตรสลัด

จัดเตรียมตามลำดับต่อไปนี้:

1. ตีไข่ที่เย็นแล้วด้วยส้อมหรือที่ตี
2. เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมไข่เพื่อลิ้มรส พริกไทยแดงและดำมักใช้ในการทำแพนเค้กเนื่องจากเน้นรสชาติได้ดีที่สุด
3. หากคุณต้องการได้แพนเค้กที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้เติมมายองเนส แป้ง และสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง หัวหอม หรือผักชีฝรั่ง) หากคุณข้ามขั้นตอนนี้ แพนเค้กก็จะอร่อยเช่นกัน
4. อัดจารบีกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ใช้ทัพพีเทส่วนผสมไข่บางส่วนลงไป เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน

พวกเขาควรจะผอมมากและแดงก่ำ คุณสามารถเตรียมแพนเค้กล่วงหน้าได้ซึ่งจะทำให้การเตรียมของว่างง่ายขึ้น

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่

แค่ ไข่ต้มองค์ประกอบของจานไม่น่าจะทำให้ใครพอใจ อย่างไรก็ตามเสิร์ฟในรูปแบบของแพนเค้กไข่สีน้ำตาลทองพวกเขาจะตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยและให้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ออกแบบสิ่งนี้สลัดดั้งเดิม

ดังที่แสดงในภาพ และคาดหวังว่าจะได้รับคำวิจารณ์จากแขกอย่างล้นหลาม

• วัตถุดิบ
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนื้อไก่ (รมควันได้) - 300 กรัม
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;

มายองเนส - 70 มล.

กี่แคลอรี่?

1. คำแนะนำทีละขั้นตอน
2. ใช้ไข่ทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรในการเตรียมแพนเค้กไข่ เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 1–2 ซม.
3. ต้มเนื้อไก่จนนุ่มแล้วแยกเป็นเส้นใย หากคุณใช้ไก่รมควัน ให้สับเป็นชิ้นยาวๆ
4. สับหัวหอมเป็นวง คุณสามารถใช้ทั้งหัวหอมดองและผัดในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ สำหรับตัวเลือกแรก ให้วางวงแหวนลงในชามที่ประกอบด้วยน้ำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ หากต้องการตัวเลือกที่สองให้ผัดวงแหวนในน้ำมันพืชโดยเติมน้ำตาลเล็กน้อยในตอนท้ายซึ่งจะทำให้ได้สีที่หรูหราและรสคาราเมล
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือใช้มีดสับให้ละเอียด ผสมกับมายองเนส
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด พร้อมจานหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แกลเลอรี่ภาพ

ในช่อง "Alena Mitrofanova" คุณสามารถชมวิดีโอการเตรียมสลัดกับแพนเค้กไก่และไข่

สลัดเห็ดกับแพนเค้กไข่

แพนเค้กในสลัดนี้ช่วยเสริมรสชาติของเห็ดดองได้อย่างลงตัว ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่น่าพึงพอใจและแปลกตามาก

ดังที่แสดงในภาพ และคาดหวังว่าจะได้รับคำวิจารณ์จากแขกอย่างล้นหลาม

• วัตถุดิบ
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• เห็ดดอง - 1 ขวด;
• เนื้อไก่ (รมควันได้) - 300 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

มายองเนส - 70 มล.

กี่แคลอรี่?

1. ทำแพนเค้กจากไข่ หั่นเป็นเส้นยาว
2. ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม แยกเป็นเส้นใย
4. ปอกหัวหอมสับเป็นวงแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสม หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรสับ

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

คุณสามารถเพิ่มทั้งแฮมและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ลงในสลัดนี้ได้ - ไส้กรอกกึ่งรมควันหรือต้ม, เนื้ออกหรือบาสตูร์มา

ดังที่แสดงในภาพ และคาดหวังว่าจะได้รับคำวิจารณ์จากแขกอย่างล้นหลาม

• วัตถุดิบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• แฮม - 200 กรัม;
• มายองเนส - 70 มล.

มายองเนส - 70 มล.

กี่แคลอรี่?

1. หากจำเป็น ให้ใช้มีดหั่นแครอทเกาหลี
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
3. เตรียมแพนเค้กไข่จากไข่ แป้งและมายองเนส เกลือและพริกไทย ตัดเป็นเส้นยาว ขั้นแรกซ้อนหรือม้วนเป็นม้วน
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสผสม

หากใช้แครอทดิบ เพื่อให้ดูมีประโยชน์ในสลัด จะต้องผัดกับหัวหอมในเนย

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับแพนเค้กไข่และ funchose

เพื่อสิ่งนี้ สลัดที่ผิดปกติประสบความสำเร็จอย่างมากกับแพนเค้กไข่ คุณเพียงแค่ต้องใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงและรักษาสัดส่วนไว้

ดังที่แสดงในภาพ และคาดหวังว่าจะได้รับคำวิจารณ์จากแขกอย่างล้นหลาม

• ฟันโชส - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• หน้าอก (คุณสามารถใช้เบคอน) - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ, พริกไทย - เหน็บแนม;
• กรีน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

มายองเนส - 70 มล.

กี่แคลอรี่?

1. ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมของไข่ เครื่องปรุงรส แป้งและมายองเนส ม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้น
2. ตัดหน้าอก (เบคอน) เป็นเส้นแล้วทอดในกระทะ "แห้ง"
3. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน หากมีน้ำมากเกินไป ให้เอาแกนและเมล็ดออก
4. ต้ม funchose ตามคำแนะนำข้างกล่อง
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะลงในจานได้

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดผักกับแพนเค้กไข่

สลัดไข่แพนเค้กพร้อมผักนั้นเตรียมง่ายมาก แต่ก็มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้และรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

ดังที่แสดงในภาพ และคาดหวังว่าจะได้รับคำวิจารณ์จากแขกอย่างล้นหลาม

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น (ดูตามขนาด);
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส (สำหรับแพนเค้ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ, พริกไทย - เหน็บแนม;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มายองเนส - 70 มล.

กี่แคลอรี่?

1. เตรียมแพนเค้กจากไข่ มายองเนส แป้ง เกลือ และเครื่องเทศ ตัดให้เป็นเส้น
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น
3. บดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ
4. สับผักชีลาวอย่างประณีตมาก
5. สับกะหล่ำปลีใส่เกลือและน้ำตาลแล้วเขย่าเล็กน้อยด้วยมือ
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสม

แกลเลอรี่ภาพ

วิธีเตรียมสลัด Sasha กับสูตรแพนเค้กไข่ - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานนั้นอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ

ความคิดที่จะเพิ่มแพนเค้กไข่ลงในสลัดกำลังเป็นกระแสที่กำลังเดือดดาลอยู่ในขณะนี้ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย - การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากและถูกมองว่าเป็นสิ่งแปลกใหม่จากต่างประเทศทำให้เกิดความสัมพันธ์กับชาวญี่ปุ่นหรือ อาหารจีน- ผู้ที่ลองสลัดเป็นครั้งแรกบางครั้งก็ไม่สามารถเดาได้ว่ามันทำมาจากอะไร แม้ว่าความแตกต่างจาก สลัดปกติเพียงแต่ว่าไข่ไม่ได้ต้มจนแข็งแต่ตีด้วยแป้งแล้วทอดในกระทะ อาจดูเหมือนเป็นเรื่องเล็ก แต่มันจะก่อให้เกิดผลกระทบอะไรเช่นนี้! อย่าแปลกใจเมื่อแขกเริ่มแย่งสูตรสลัดแพนเค้กไข่กับคุณ ที่จริงแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องอธิบายวิธีการเตรียมแพนเค้กอย่างเหมาะสมเท่านั้น และองค์ประกอบของสลัดอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางคนอาจชอบแพนเค้กไข่กับไก่ ชีส และข้าวโพด บางคนจะประทับใจกับแฮมรมควันแบบเรียบง่าย สลัดที่ทำจากแพนเค้กไข่กับปลาหมึกและผักกาดขาวปลีอร่อยมาก แต่ส่วนใหญ่ สูตรที่ดีที่สุดตามรสนิยมของฉัน ด้วยไส้กรอก แตงกวา และถั่วลันเตา นี่คือสิ่งที่เราจะเตรียมไว้ให้คุณตอนนี้

สำหรับแพนเค้กไข่:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนสหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย

• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
• ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งถ้วย
• กิ่งก้านเขียวขจีสองสามกิ่ง
• มายองเนส 100 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดแพนเค้กไข่ (สูตรพร้อมรูป)

1. ก่อนอื่นมาทอดแพนเค้กไข่กันก่อน ทำได้ง่ายมาก สำหรับแป้ง แบ่งไข่สองสามฟองลงในชาม ใส่เกลือ ใส่แป้งและมายองเนส (หรือน้ำมันพืช)

2. ตีแป้งจนเนียน

3. อบแพนเค้กอวบอ้วนสองชิ้นในกระทะที่มีไฟร้อนดีซึ่งเราราดด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ ก่อนอบ ไม่จำเป็นต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อแป้งอยู่ตัวแล้ว ก็กลับด้านได้ จากนั้นอีกนาทีแล้วยิง

4. ทำให้แพนเค้กไข่เย็นลง ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วหั่นเป็นเส้นหนา 2-3 มม. กันลอนผมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง แล้ววางส่วนที่เหลือลงในชามก้นลึก

5. ต้องล้างแตงกวาให้สะอาด ถ้าเป็นฤดูร้อนที่มีผิวหนาและหนาแน่นก็ควรเอาออกจะดีกว่า แตงกวาเรือนกระจกไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติคุณสามารถลองเปลี่ยนแตงกวาสดเป็นแตงกวาดองได้ ขั้นแรกเราหั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นแล้วจึงเป็นเส้นบาง ๆ

6. เราหั่นไส้กรอกต้มแบบเดียวกับแตงกวา

7. เลือกถั่วหวานขนาดเล็กสำหรับสลัด ระบายของเหลวออกอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นสลัดจะหลุดออกมาด้วยน้ำ เพื่อความแน่ใจ ฉันใส่ถั่วลงในตะแกรง

8. เพิ่มมายองเนสลงในสลัดเพื่อลิ้มรส ไม่ชอบให้ซอสเยอะไปก็เติมแค่ร้อยกรัมเท่านั้น แต่ไม่มีกฎเกณฑ์เช่นเดียวกับการเลือกสมุนไพรและเครื่องเทศ แต่ถ้าคุณชอบฉันเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดสักสองสามช้อนโต๊ะก็จะได้รสชาติที่สดชื่นมาก

9. ผสมสลัด ชิมรส หากเกลือไม่เพียงพอให้เติมเกลือเพิ่ม เสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยแพนเค้กไข่และโรลม้วน

สลัดแพนเค้กไก่และไข่

ฉันสนใจสลัดนี้เพราะมีส่วนผสมน้อย ที่มาของข้าวโพดในภาพมีดังต่อไปนี้
ฉันสนใจมันไม่เพียงแต่ปริมาณของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพนเค้กไข่ด้วย ฉันไม่เคยลองสลัดนี้เลย มันน่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 กรัม
ไข่ 7 ฟอง
หัวหอม 200 กรัม
เกลือ
มายองเนส
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อไก่จนสุก (หลังจากต้มประมาณ 20 นาที)
2. ในสูตรต้องใช้หัวหอม แต่ฉันไม่ได้ใช้ - เด็ก ๆ ไม่ชอบมัน หากใครต้องการเพิ่มก็สับหัวหอมให้ละเอียด เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำล้างหัวหอมในน้ำเย็น (ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้หัวหอมขม)
3. ในขณะที่ไก่กำลังสุก ให้เตรียมแพนเค้ก
4. ไข่ (แยกกัน) ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย (ฉันเพิ่มพริกไทยนี้ตามความคิดของฉันเอง)
5. เอาชนะ
6. เทลงในกระทะอุ่นที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอด
7. พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้าน
8. ทอดไข่ทั้งหมดด้วยวิธีนี้
9. พับเป็นปึก ตัดเป็น 4 ส่วน
10. จากนั้นจึงหั่นเป็นเส้น
11. คราวนี้ไก่เย็นลงแล้ว สับให้ละเอียด
12. ผสมเนื้อ แพนเค้ก หัวหอม และเติมเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส
13. คน.
14. จากนั้นฉันก็ลองสลัด มีบางอย่างหายไป คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดได้ตามที่ผู้เขียนแนะนำ
15. และฉันก็เพิ่มอาหารกระป๋องเข้าไปด้วย ข้าวโพดตามคำแนะนำในความคิดเห็นของสูตรนี้
16. อร่อยขึ้นมาก!
17.แต่ถ้าคุณต้องการให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ให้ใส่แตงกวาดองลงไป

ป.ล. สลัดก็อร่อยและอิ่ม แพนเค้กเข้ากันได้ดีมาก งั้นฉันจะทำอาหารต่อ

สลัดแพนเค้กไข่ (7 สูตร)

วัตถุดิบ

• Kefir - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แชมเปญสด - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร 30 นาที

สลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาวเมื่อแทบไม่มีผักสดอยู่บนโต๊ะและร่างกายต้องการโปรตีนและวิตามินเพิ่มเติม ในฤดูร้อน คุณสามารถทำให้สลัดนี้ดีต่อสุขภาพและมีชีวิตชีวายิ่งขึ้นได้โดยการเติมแตงกวาสดลงในส่วนผสม ด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมแพนเค้กไข่สำหรับสลัด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง และคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารเพิ่มเติมอีกสองสามอย่างด้วยแพนเค้ก egg-kefir

วิธีทำสลัดแพนเค้กไข่

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด อย่าลืมล้างไข่ใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและล้างเห็ดแชมปิญอง และเปิดกระป๋องข้าวโพด

ในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดส่วนสีขาวของขนหัวหอมสีเขียว หั่นเป็นวงประมาณ 2-3 นาที เพิ่มแชมปิญองสับละเอียดลงในหัวหอม ทอดจนน้ำระเหย นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็น

เตรียมแป้ง egg-kefir ในการทำเช่นนี้ให้ตอกไข่ 3 ฟองลงในชามลึกใส่แป้งเคเฟอร์เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนแป้งอยู่ในแป้ง

ทอดในกระทะที่แห้งด้วย เคลือบสารกันติดแพนเค้กไข่สำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้ให้เททัพพี 1 ทัพพีลงในกระทะแล้วทอดตามนั้น แพนเค้กปกติทั้งสองด้าน พลิกกลับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แพนเค้กฉีกขาด ได้มา 5 ชิ้นครับ มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กไข่ แต่การผสมผสานระหว่าง kefir + ไข่ + แป้งนั้นเหมาะสำหรับทั้งแพนเค้กและในเวลาเดียวกัน

ตัดแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นเส้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สะดวกในการทำเช่นนี้บนกระดานด้วยมีดคม

หยิบจานเสิร์ฟ การใช้วงแหวนทำอาหารคุณสามารถวางสลัดเป็นชั้น ๆ หรือเสิร์ฟโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง ฉันใช้ตัวเลือกแรก วางที่ด้านล่าง เห็ดทอดกับหัวหอม หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย

วางแพนเค้กไข่ kefir สับชั้นถัดไปสำหรับสลัดทาด้วยมายองเนส

วางไส้กรอกรมควันชั้นถัดไปที่หั่นเป็นก้อน ใช้ไส้กรอกสำหรับสูตรนี้ พันธุ์ที่ดีสิ่งนี้จะมีผลดีต่อรสชาติของสลัด โรยที่เหลือสับ หัวหอมสีเขียวเทมายองเนส

วางข้าวโพดที่กรองแล้วชั้นถัดไปออกจากขวด และใส่มายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ อีกครั้ง

โรยชีสแข็งขูดละเอียดด้านบนด้วยรสชาติที่สดใส ฉันมีชีสเพิ่ม นมแกะ, พาร์เมซาน หรือชีสชนิดแข็งอื่นๆ จะเหมาะกับสลัดนี้ ตกแต่งและเสิร์ฟแช่เย็น สลัดในรูปแบบอื่นในการเสิร์ฟอื่นคือแพนเค้กไข่ซึ่งห่อส่วนผสมที่รวมกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารเพิ่มเติมบางส่วนที่คุณสนใจ สลัดแสนอร่อยและหนึ่งในส่วนผสมของแต่ละอย่างก็คือแพนเค้กไข่สูตรและเทคโนโลยีการทำอาหารที่คุณรู้จักอยู่แล้ว

สลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควัน

อีกหนึ่งตัวเลือกสลัดพร้อมแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควัน สำหรับแพนเค้กไข่ ให้ตอกไข่ 5 ฟองลงในชาม ใช้ส้อมหรือที่ตีคนให้เข้ากัน แล้วเติมเกลือ ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชหรือไขมันด้วยน้ำมันหมู เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ เช่นเดียวกับการทอดแพนเค้กธรรมดาและทอดทั้งสองด้าน ม้วนแพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้น หั่นไส้กรอกรมควัน 400 กรัมเป็นเส้นด้วย แครอทดิบ(1-2 ชิ้น) ตะแกรงสำหรับ แครอทเกาหลี- กระเทียมปอกเปลือก 2-3 กลีบผ่านจอบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดแพนเค้กไข่กับไก่

สูตรสลัดแพนเค้กไข่และไก่เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากทำง่ายและมีรสชาติที่สดใส ส่วนผสมสำหรับสลัด: 300 กรัม เนื้อต้มไก่ 1-2 ชิ้น หัวหอม, น้ำส้มสายชูสำหรับดองหัวหอม, มายองเนส 200 กรัม, เกลือ, พริกไทย ส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก: 5 ชิ้น ไข่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ขั้นแรกให้ทำแพนเค้กไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ เนย และแป้งให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยทัพพี แป้งไข่จะกระจายไปทั่วกระทะ และแพนเค้กควรจะบาง ทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้วตัดเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับเป็นเส้น ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง โรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในจานลึก เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดซาช่ากับแพนเค้กไข่

ผสมไข่ 2 ฟองกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ ทอดแพนเค้กบาง ๆ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น บะหมี่เส้นเล็ก- เพิ่มกระเทียม 1 กลีบไส้กรอก 200 กรัมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หั่นเป็นเส้น เพิ่มมะกอกเขียวหลุม 1/2 กระป๋องหรือแตงกวาดอง 2 ลูก หั่นเป็นเส้นด้วย และปรุงรสด้วยมายองเนส 100 กรัม

สลัดแฮมกับแพนเค้กไข่ “วันอาทิตย์”

สลัดฤดูหนาวแสนอร่อยอีกชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อมีเพื่อนอยู่หน้าประตูบ้าน ทอดหัวหอม 2-3 วงและแครอทขนาดใหญ่ 1 แครอทหั่นเป็นเส้นแยกกันในน้ำมันพืช จากนั้นค่อยๆ เอาน้ำมันส่วนเกินออก หั่นแฮม 150 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ บดกระเทียม 4-5 กลีบโดยใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเสียดสีบนเครื่องขูดแบบละเอียด ตีไข่ 3 ฟองด้วย kefir 3 ช้อนโต๊ะแล้วทอดไข่เจียวบาง ๆ ม้วนไข่เจียวแต่ละอันให้แน่นเป็นหลอดแล้วตัดตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ ในชามสลัดลึก ผสมแฮม ไข่ขาว หัวหอม แครอท และกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

ส่วนผสมสำหรับสลัด: ไก่ (ต้ม) - 200 กรัม, หัวหอม - 200 กรัม, มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส, ไข่ - 3 ชิ้น kefir - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ พร้อมสไลด์ส้ม – 2 ชิ้น

ทำจาก kefir แป้ง และไข่ แป้งไข่และอบแพนเค้ก ส้มปอกเปลือกและถ้าเป็นไปได้จากเยื่อหุ้มสีขาวและเนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นชิ้นหัวหอมเป็นวงและทำให้แพนเค้กเย็นลงเป็นเส้น รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดคว่ำกับแพนเค้กไข่

คุณสามารถเตรียมสลัดกลับหัวแบบดั้งเดิมพร้อมเห็ดได้โดยการเปลี่ยนแบบปกติ ไข่ต้มสำหรับแพนเค้กไข่รสชาติของสลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

สลัดวางเป็นชั้นๆ

ทาน้ำมันพืชลงในชามสลัดขนาดใหญ่ วางฝาแชมปิญองที่หมักไว้ (1 กระปุก) ลงไปจนเต็มก้นชามสลัด จากนั้นหัวหอม (1 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงก่อนแล้วหมักน้ำส้มสายชูครึ่งและครึ่งกับน้ำแล้วเทมายองเนสบาง ๆ

จากนั้นใส่หมูสับต้มสุก (200 กรัม) หรือเนื้อวัว, มายองเนสอีกครั้ง จากนั้นใส่ชีสขูดละลาย 2 ชิ้น, มายองเนส, มันฝรั่งขูดต้มสุก 2 ชิ้น, มายองเนส, แพนเค้กไข่สับ (ผสมไข่ 3 ฟองกับเคเฟอร์ 3 ช้อนโต๊ะ, ผัก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะแล้วทอดในกระทะเหมือนแพนเค้กทั่วไป) มายองเนส วางสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วจึงตักใส่จานก่อนเสิร์ฟ

สลัด "ความอ่อนโยน" กับแพนเค้กไข่

สลัดแตงกวารสเผ็ดในหนึ่งชั่วโมง สลัดจากไข่ แตงกวา และต้นหอม สลัดแตงกวาค่ะ ซอสนุ่มสลัดแตงกวา (สำหรับฤดูหนาว)

สลัด “จอย” กับแตงกวาและชีส สลัดชีสกับมะเขือเทศและไข่ สลัดกับไข่และขนมปังกรอบ สลัดกับไข่ แตงกวา และหัวหอมสีเขียว

สลัด “ความอ่อนโยน” สลัด “ความอ่อนโยน” สลัด “ความอ่อนโยน” กับไก่และ สลัด “Nezhenka” กับปูอัด

สลัดอกไก่ สลัดแสนอร่อยกับไก่ สลัดคาไลโดสโคปกับไก่และ สลัดชั้นกับอกไก่

สลัดแสนอร่อยกับไก่ “Obzhorka” สลัดกับไก่ “คาไลโดสโคป” สลัดกับไก่และ สลัดชั้นกับอกไก่

สลัด “Spring Breeze” สลัด “ความอ่อนโยน” สลัด “เจ้าสาว” สลัด “เวนิส”

สโตรกานอฟเนื้อไก่ อกไก่ "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเตาอบ ไก่สับ "ความอ่อนโยน" เนื้อไก่จีน

อกไก่ “ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” ในเตาอบ ฉ่ำมาก อกไก่เนื้อไก่จีน ไก่ทอดในภาษาฝรั่งเศส

แตงกวาชุบแป้งทอด แตงกวาเกาหลี แตงกวาทอดในการแต่งกายแบบจีนสำหรับโซยานกัสและผักดอง

สลัดหม้อตุ๋น “ภรรยาขี้เกียจ” “ทะเลแดง”

สิทธิ์ทั้งหมดในวัสดุที่อยู่บนเว็บไซต์ www.RussianFood.com ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายปัจจุบัน สำหรับการใช้งานวัสดุของไซต์ จำเป็นต้องมีไฮเปอร์ลิงก์ไปยัง www.RussianFood.com

การดูแลไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อผลลัพธ์ของการใช้ข้างต้น สูตรอาหารวิธีการจัดเตรียม การทำอาหารและคำแนะนำอื่น ๆ ประสิทธิภาพของทรัพยากรที่วางไฮเปอร์ลิงก์ และสำหรับเนื้อหาของโฆษณา ผู้ดูแลเว็บไซต์ไม่สามารถแบ่งปันความคิดเห็นของผู้เขียนบทความที่โพสต์บนเว็บไซต์ www.RussianFood.com

• ไข่ – 5 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง
• กระเทียม.
• น้ำมันพืช.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทย

แพนเค้กไข่ - พื้นฐานของสลัด

สลัดแพนเค้กไข่เป็นอาหารประเภทที่ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่พึงพอใจ คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแท้จริงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่อยู่ในตู้เย็น

พื้นฐานของสลัดคือแพนเค้กไข่ซึ่งง่ายต่อการรวมเข้ากับไก่ต้มและรมควันไส้กรอกหรือแฮมเนื้อสัตว์และเครื่องในผักทุกชนิดรวมถึงผักกระป๋องด้วย

ไข่ปกติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คนไม่กี่คนประหลาดใจ แต่เสิร์ฟในรูปแบบของแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาจะไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของจานเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งและทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นอีกด้วย

แพนเค้กสลัดไข่สามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งจากหลายสูตร วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมไข่กับนมหนึ่งช้อนโต๊ะจนเนียน ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะที่ร้อนพร้อมน้ำมัน

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเย็น ม้วนและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หลายอย่าง บางครั้งมีการเติมแป้งหรือแป้งเล็กน้อยลงในไข่เจียวทำให้แพนเค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น

ด้วยสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมายแม่บ้านทุกคนจึงสามารถทำสลัดกับแพนเค้กไข่ได้อย่างง่ายดาย นี่อาจเป็นสลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกง่ายๆ ซึ่งสามารถเตรียมได้ทุกวัน หรือผักที่ใส่ผักกาดขาว มะเขือเทศ และแตงกวา

สำหรับโอกาสพิเศษหรือหากแขกมาถึงกะทันหัน สลัดไก่กับแพนเค้กไข่ก็เหมาะ โดยคุณสามารถเพิ่มเห็ด ข้าวโพด ผักดอง ฯลฯ ได้ ทั้งมายองเนสปกติและซอสทุกชนิดที่ใช้เป็นน้ำสลัดก็เหมาะ คุณยังสามารถทำของหวานจากผลไม้ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย

แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสลัดแพนเค้กไข่และไก่ อาหารที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับครอบครัว เลี้ยงแขก หรือนำไปโรงเรียนสำหรับเด็กก็ได้

สลัดแพนเค้กไข่ทำจากไก่ต้มและรมควันส่วนหลังช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมากในขณะเดียวกันก็ทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

1. สลัดไก่และข้าวโพดควรเตรียมแพนเค้กไข่ที่มีแป้งเป็นหลัก ในการทำเช่นนี้ควรผสมไข่กับแป้ง (โดยเฉพาะแป้งข้าวโพด) เติมน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการตี เทแป้งบางส่วนลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วทอดทั้งสองด้าน อบแพนเค้กทั้งหมด พักให้เย็น จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ในเวลาเดียวกันให้ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้แยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน
3. สลัดแพนเค้กไข่เข้ากันได้ดีกับหัวหอมสด ดอง หรือทอด ตัวเลือกหลังจะดีกว่าเนื่องจากมีความสอดคล้องที่เหมาะสมที่สุด ควรหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล 2-3 หยิบมือเพื่อทำให้หัวหอมคาราเมลเล็กน้อย
4. ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่ถั่วลันเตาและแพนเค้ก ปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียมบด ก่อนเสิร์ฟสลัดแพนเค้กไก่และไข่สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรตามภาพและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมอย่างมีประสิทธิภาพ

ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และข้าวโพดหรือถั่วได้

สลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และเห็ดจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดคือใช้ไก่รมควันและเห็ดแชมปิญองดอง ส่วนผสมเหล่านี้ควรหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับหัวหอมทอด

เตรียมแพนเค้กตามสูตรที่สะดวก หั่นเป็นเส้น เพิ่มในผลิตภัณฑ์อื่น สลัดกับแพนเค้กไข่จะสดขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยแตงกวาโดยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทุกอย่างควรปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับแพนเค้กไข่สามารถเตรียมร่วมกับเห็ดอื่น ๆ เช่นเห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดป่าทอดหรือแชมปิญอง

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่ต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ สลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะช่วยได้สูตรของมันง่ายมาก ตัดไส้กรอกหรือแฮมต้มเป็นเส้นผสมกับหัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ และแพนเค้กเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสกับกระเทียม

หากสลัดทำด้วยแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควันควรเพิ่มแตงกวาดองแทนแตงกวาสด

สลัดตับและแพนเค้กไข่ที่น่าพอใจมากสามารถทดแทนอาหารกลางวันได้ ในการเตรียมให้หั่นตับ (เนื้อลูกวัวหรือไก่) เป็นเส้นบาง ๆ ทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเทซีอิ๊วเล็กน้อยเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในกระทะเดียวกันให้ทอดหัวหอม ผสมทุกอย่างในชามสลัดกับแพนเค้กไข่ ใส่หัวหอมสีเขียว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดสดและอร่อยพร้อมกะหล่ำปลีและแพนเค้กไข่จะไม่ทำให้ใครหิว สำหรับสิ่งนี้คุณควรสับกะหล่ำปลีจีน, หัวไชเท้าขูดหรือหัวไชเท้าสีเขียวอย่างประณีตผสมกับไก่ต้มและแพนเค้กไข่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแพนเค้กไข่

สลัดแพนเค้กไข่นั้นเตรียมได้รวดเร็วมากและยังสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นอีกด้วย ทุกคนที่ลองสลัดแบบนี้เป็นครั้งแรกยังคงรู้สึกยินดีมาเป็นเวลานาน

แพนเค้กไข่เป็นพื้นฐานของสลัดและอาหารเช่นไส้กรอกเนื้อไก่แฮมแฮมและผลิตภัณฑ์ผักต่างๆเข้ากันได้ดี

มีสูตรอาหารมากมายที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ทุกวันซึ่งจะเสริมกับข้าวของคุณได้เป็นอย่างดี

สลัดแพนเค้กไข่กับไก่และถั่วลันเตา

แม่บ้านทุกคนต้องการเลือกรายการสูตรอาหารที่ดีสำหรับตำราอาหารของเธอ สูตรนี้สมควรมีอยู่ในตำราอาหารทุกเล่มของแม่บ้านทุกคน ลองทำสลัดนี้แล้วทุกคนที่ลองจะขอบคุณ ไม่เพียงแต่จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย

• เนื้อ (ไก่) - 250 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 ขวด;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สลัดสามารถทำกับไก่รมควันหรือไก่ต้มก็ได้ แต่อย่างแรกจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้สลัดนี้น่ารับประทานมากขึ้น สลัดนี้ปรุงได้ดีที่สุดกับแพนเค้กไข่ซึ่งทำจากแป้ง

ในการทำแพนเค้กคุณต้องผสมไข่กับแป้งข้าวโพดใส่เกลือพริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ตีให้ละเอียดด้วยการตี เราอบแพนเค้กทั้งหมดและให้เวลาพวกมันเย็น หลังจากนั้นคุณจะต้องสร้างหลอดจากพวกมันซึ่งจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

ปรุงเนื้อไก่ในเวลาเดียวกัน ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่แพนเค้กและถั่วลันเตา ในที่สุดปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วใส่กระเทียมสองสามกลีบซึ่งต้องผ่านการกดกระเทียม

ในการตกแต่งสลัดนี้คุณสามารถใช้ผักใบเขียวเสิร์ฟบนใบไม้

แพนเค้กไข่และสลัดไก่

สลัดนี้ทำจากส่วนผสมง่ายๆ และดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก เราขอเชิญชวนให้คุณเตรียมมันสำหรับวันหยุดครั้งต่อไปแขกของคุณจะขอบคุณคุณในการเตรียมสลัดแสนอร่อย

• เนื้อ (ไก่) - 500 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 7 ชิ้น;
• ชีส (แข็ง) - 250g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ตีไข่ 2 ฟองด้วย 2 ช้อนโต๊ะ นมใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมแพนเค้กแผ่นบาง 3-5 แผ่นแล้วพักให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นคู่

หั่นชีส แตงกวา และไก่อบเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

สลัดกับแพนเค้กไข่และแชมปิญอง

สลัดนี้เหมาะสำหรับหน้าหนาว เมื่อไม่มีผักสดบนโต๊ะ และร่างกายของเราต้องการได้รับวิตามินและโปรตีน สลัดนี้ดีต่อสุขภาพและอิ่มมาก ในฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักสดลงในสลัดได้ เช่น แตงกวาสด ซึ่งจะทำให้สลัดมีสีสดใสและมีสีสันมากขึ้น

• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม;
• ชีส (แข็ง) - 75 กรัม
• หัวหอม (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ (สด) - 200 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม;
• kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สับแชมเปญแล้วทอดกับหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

เตรียมแป้งด้วย kefir และไข่ ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม เติมเคเฟอร์ แป้ง เกลือตามชอบ แล้วคนให้เข้ากันจนก้อนแป้งละลาย

เตรียมแพนเค้กและหั่นเป็นเส้นยาว ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อน

เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ: (เราอัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส)

1. เห็ดผัดหัวหอม
2. แพนเค้กหั่นบาง ๆ ;
3. ไส้กรอกรมควัน, หัวหอม;
4. ข้าวโพด;
5. ชีสแข็งขูด

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใส่ผักใบเขียวลงบนชีสได้ (ไม่จำเป็น)

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

สลัดนี้ดูสวยงาม มันจะทำให้คนใกล้ตัวคุณประหลาดใจ คุณจะพอใจกับความสุขและการตอบรับเชิงบวกเกี่ยวกับสลัดของคุณ เราแนะนำให้ทำในฤดูหนาว ช่วงวันหยุด หรือใกล้ฤดูใบไม้ผลิ กลายเป็นสลัดที่อร่อยมาก

• ไก่ (ต้ม) - 300 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• หัวหอม (สีเขียว) - 100 กรัม;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกเราทำแพนเค้กจากแป้ง kefir และไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

ปอกส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้ตามต้องการ

สลัดกับแพนเค้กไข่ “ด่วน”

คุณต้องทำสลัดอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ สูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ การเตรียมการนั้นรวดเร็วมากและไม่ใช่เรื่องธรรมดา ดังนั้นคุณจึงสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

• แตงกวา (เค็ม) - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 250 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราจะเริ่มด้วยการอบแพนเค้ก ผสมไข่กับแป้ง ตีจนเนียน คุณต้องอบแพนเค้ก 6-7 ชิ้นหรืออาจมากกว่านั้น (จะออกมากี่ชิ้น) ปล่อยให้พวกเขาเย็น แล้วตัดเป็นเส้น

ตัดแตงกวาและ Cervelat เป็นเส้น

ผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัดที่เข้มข้นของเรา

สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอท

สลัดนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบราคาถูกที่เรามีในตู้เย็นเกือบทุกวัน เตรียมตัวสำหรับวันหยุดหน้าแล้วทุกคนจะมีความสุข สลัดมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนมาก

• แครอท (เกาหลี) - 300 กรัม;
• ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม - 250 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ตีไข่จนเนียนแล้วใส่แป้งใส่เกลือแล้วตีให้ละเอียด อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูป (ที่คุณเลือก) เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้แฮม เนื้อสัตว์ หรือไส้กรอกก็ได้ คุณยังสามารถต้มหรือทอดเนื้อวัว ไก่ หรือหมูได้

วางแพนเค้กลงในชาม ใส่แครอทเกาหลี และเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเกลือหรือสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

สลัดแพนเค้กไข่ "Skorenky"

จานที่แปลกและสวยงามมาก มันเตรียมอย่างรวดเร็วตามชื่อที่แนะนำ มันจะกระจายตารางวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้

• กะหล่ำปลี (อ่อน) - 200 กรัม;
• แฮม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้ ให้ตีไข่แยกกัน (ทีละฟอง) เติมเกลือเล็กน้อย

เราอบแพนเค้กด้วยไข่ซึ่งพร้อมเพียงด้านเดียวเท่านั้น ในขณะที่มันร้อนคุณต้องม้วนมันเป็นหลอด

คุณต้องหั่นแฮมและกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้น บีบกะหล่ำปลีเบา ๆ

คุณต้องสับกระเทียมให้ละเอียดมากแล้วเติมมายองเนสแล้วผสม

สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้วสลัดของเราก็พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับแพนเค้กไข่ ฟันโชส และไส้กรอก

สลัดนี้ค่อนข้างอิ่ม คุณสามารถทดแทนมื้อกลางวันด้วยก็ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองสักครั้งแล้วคุณจะเริ่มต้นทานไปทำงานเป็นมื้อกลางวัน มันจะเพียงพอที่จะเติมพลังให้คุณเพื่อการทำงานต่อไป

• ฟันโชส - 150 กรัม;
• ไส้กรอก - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คุณต้องตัดไส้กรอกเป็นเส้น

ตีไข่แยกกันและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเท่านั้น ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วสับสมุนไพรด้วย

ดูวิธีการเตรียม funchose ได้ที่บรรจุภัณฑ์

ใส่มะเขือเทศ แพนเค้ก ไส้กรอก ฟันโชส และสมุนไพรลงในชามเดียว

ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ ปิดท้ายด้วยน้ำมันพืช

สลัดแพนเค้กไข่รัฐมนตรี

สูตรสลัดนี้ดีมากที่คนที่คุณรักจะชอบเช่นเดียวกับแขกที่ลองหรืออย่างน้อยก็ลองดู มันน่าดึงดูดเป็นพิเศษดังนั้นทุกคนจะยินดีถ้าคุณเตรียมมันสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ และน้ำสลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมเขียนสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ลงในตำราอาหารของคุณ

เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นจากการแต่งตัวคุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดลงไป

• อกไก่ (ไก่) - 450 กรัม;
• หัวหอม (สีแดง) - 1 หัว;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
• เนย (เนย) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด (ดิจอง) - 1 ช้อนชา;
• น้ำซุป - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย (บด) - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

จำเป็นต้องหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากปอกเปลือกก่อนจึงจะทำเช่นนั้น

ใส่เนย (เนย) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมซอยลงไป ทอดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นคุณต้องลดไฟและทอดต่อไปจนหัวหอมนิ่ม ปล่อยให้หัวหอมเย็นแล้วใส่ลงในชามสลัด

การทำแพนเค้กไข่ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการน้ำซุปและไข่ เราเตรียมน้ำซุปด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่, พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) รวมไข่และน้ำซุปแล้วปัดส่วนผสม

เราอบแพนเค้กด้วยส่วนผสมของไข่นี้ เราได้แพนเค้กบางประมาณ 4-5 ชิ้น คุณต้องม้วนแพนเค้กด้วยม้วนแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดม้วนเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เรากำลังเตรียมน้ำสลัดเพราะเราต้องการมายองเนส มัสตาร์ดและพริกไทย (บด) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

และสุดท้ายคุณต้องเพิ่มน้ำสลัดของเราลงในสลัดคนอีกครั้งแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟเราสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งซึ่งควรสับหยาบ

แพนเค้กไข่และสลัดอกไก่

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกทุกคนคุณต้องเตรียมสลัดสำหรับมื้อเย็นตามเทศกาลของคุณ คำชมเชยจากแขกจะคุ้มค่ากับเวลาที่คุณใช้ในการทำสลัดนี้หลังเตาจริงๆ

• อกไก่ (ไก่) - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• แชมเปญ (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ใบ (ผักกาดหอม) - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มไก่ในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่แล้วพักไว้ให้เย็น

ตีไข่แล้วทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืช นี่คือวิธีที่เราได้แพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กจะต้องรีดเป็นม้วนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้เย็น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันจนหัวหอมของเราเป็นสีน้ำตาลทอง

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

สลัดนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีในตู้เย็น สลัดเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากเหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวถึงแม้ว่าจะมีมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอและแทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพก็ตาม แต่เราบอกได้เลยว่าอร่อยมาก!

• แฮม - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชู (โต๊ะ) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องผสมไข่และเกลือในชาม และเราก็เตรียมแพนเค้ก

แพนเค้กที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นเส้นและควรตัดแฮมด้วย

นำหัวหอม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เติมน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำส้มสายชูออก

เรานำชามออกมาและวางส่วนผสมของเรา: แพนเค้กแฮมและไข่ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นเส้นและหัวหอมซึ่งหั่นเป็นครึ่งวง

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับแพนเค้กไข่กับแฮมและกะหล่ำปลี

หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกและเรียบง่าย ให้จดสูตรอาหารง่าย ๆ นี้อย่างรวดเร็ว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุดของคุณ

• แฮม - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลี (ปกติ) - 4 ใบ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแพนเค้กโดยผสมไข่กับเกลือแล้วทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช แพนเค้กที่เสร็จแล้วจะต้องรีดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ต้องล้างแฮมและหั่นเป็นเส้นยาว

เราตัดใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือใบไม่หนา ต้องบีบหลอดที่ตัดออก

ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสลงไป

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมในชามและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมกิน!

สลัดกับแพนเค้กไข่ “italiana insalata (คลาสสิก)”

สลัดที่มีเสน่ห์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจเพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก มันจะเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากและเตรียมค่อนข้างง่าย

• อกไก่ (ไก่รมควัน) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ใบโหระพา - 0.5 พวง;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องตีไข่ด้วยแป้งจนเนียน เราเตรียมแพนเค้กโดยปกติจะมี 5-6 ชิ้น ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ควรหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามสลัดแล้วใส่แพนเค้กหั่นบาง ๆ

ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยเพื่อขจัดความชื้น ฉีกและเพิ่มลงในสลัดของเรา

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วเติมมายองเนสผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เหลือลงในชามสลัด

ต้องผสมสลัดเกลือตามชอบแล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นคลุมด้วยฟิล์มประมาณ 30-40 นาที

สลัดแพนเค้กไข่ “ไลท์”

สลัดนั้นเตรียมง่ายมากซึ่งสามารถเข้าใจได้จากชื่อของมัน แต่ยังคงความอร่อยและน่าพึงพอใจจากสวรรค์ เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรนี้ลงในรายการสูตรอาหารของคุณ และคุณจะรู้อยู่เสมอว่าต้องปรุงอะไรอย่างรวดเร็วและอะไรจะอร่อยมาก

• อกไก่ (ไก่ต้ม) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องเชื่อมต่อ 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร้อมไข่ 4 ฟอง หลังจากที่แพนเค้กสุกแล้ว จะต้องพักให้เย็น

หั่นไก่เป็นก้อนและแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างและหั่นแตงกวาตามชอบ (แต่อย่าใหญ่เกินไป)

ถึงเวลาที่จะเริ่มเติมเชื้อเพลิง

ในสูตรนี้ เราใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกแทนมายองเนส

ใส่ไก่ แตงกวา และแพนเค้กลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
• กระเทียม.
• น้ำมันพืช.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทย

แพนเค้กไข่ - พื้นฐานของสลัด

สลัดแพนเค้กไข่เป็นอาหารประเภทที่ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่พึงพอใจ คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแท้จริงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่อยู่ในตู้เย็น

พื้นฐานของสลัดคือแพนเค้กไข่ซึ่งง่ายต่อการรวมเข้ากับไก่ต้มและรมควันไส้กรอกหรือแฮมเนื้อสัตว์และเครื่องในผักทุกชนิดรวมถึงผักกระป๋องด้วย

ไข่ปกติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คนไม่กี่คนประหลาดใจ แต่เสิร์ฟในรูปแบบของแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาจะไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของจานเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งและทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นอีกด้วย

แพนเค้กสลัดไข่สามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งจากหลายสูตร วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมไข่กับนมหนึ่งช้อนโต๊ะจนเนียน ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะที่ร้อนพร้อมน้ำมัน

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเย็น ม้วนและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หลายอย่าง บางครั้งมีการเติมแป้งหรือแป้งเล็กน้อยลงในไข่เจียวทำให้แพนเค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น

ด้วยสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมายแม่บ้านทุกคนจึงสามารถทำสลัดกับแพนเค้กไข่ได้อย่างง่ายดาย นี่อาจเป็นสลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกง่ายๆ ซึ่งสามารถเตรียมได้ทุกวัน หรือผักที่ใส่ผักกาดขาว มะเขือเทศ และแตงกวา

สำหรับโอกาสพิเศษหรือหากแขกมาถึงกะทันหัน สลัดไก่กับแพนเค้กไข่ก็เหมาะ โดยคุณสามารถเพิ่มเห็ด ข้าวโพด ผักดอง ฯลฯ ได้ ทั้งมายองเนสปกติและซอสทุกชนิดที่ใช้เป็นน้ำสลัดก็เหมาะ คุณยังสามารถทำของหวานจากผลไม้ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย

การตระเตรียม

แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสลัดแพนเค้กไข่และไก่ อาหารที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับครอบครัว เลี้ยงแขก หรือนำไปโรงเรียนสำหรับเด็กก็ได้

สลัดแพนเค้กไข่ทำจากไก่ต้มและรมควันส่วนหลังช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมากในขณะเดียวกันก็ทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

1. สลัดไก่และข้าวโพดควรเตรียมแพนเค้กไข่ที่มีแป้งเป็นหลัก ในการทำเช่นนี้ควรผสมไข่กับแป้ง (โดยเฉพาะแป้งข้าวโพด) เติมน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการตี เทแป้งบางส่วนลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วทอดทั้งสองด้าน อบแพนเค้กทั้งหมด พักให้เย็น จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ในเวลาเดียวกันให้ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้แยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน
3. สลัดแพนเค้กไข่เข้ากันได้ดีกับหัวหอมสด ดอง หรือทอด ตัวเลือกหลังจะดีกว่าเนื่องจากมีความสอดคล้องที่เหมาะสมที่สุด ควรหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล 2-3 หยิบมือเพื่อทำให้หัวหอมคาราเมลเล็กน้อย
4. ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่ถั่วลันเตาและแพนเค้ก ปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียมบด ก่อนเสิร์ฟสลัดแพนเค้กไก่และไข่สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรตามภาพและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมอย่างมีประสิทธิภาพ

ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และข้าวโพดหรือถั่วได้

ตัวเลือก

สลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และเห็ดจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดคือใช้ไก่รมควันและเห็ดแชมปิญองดอง ส่วนผสมเหล่านี้ควรหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับหัวหอมทอด

เตรียมแพนเค้กตามสูตรที่สะดวก หั่นเป็นเส้น เพิ่มในผลิตภัณฑ์อื่น สลัดกับแพนเค้กไข่จะสดขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยแตงกวาโดยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทุกอย่างควรปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับแพนเค้กไข่สามารถเตรียมร่วมกับเห็ดอื่น ๆ เช่นเห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดป่าทอดหรือแชมปิญอง

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่ต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ สลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะช่วยได้สูตรของมันง่ายมาก ตัดไส้กรอกหรือแฮมต้มเป็นเส้นผสมกับหัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ และแพนเค้กเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสกับกระเทียม

หากสลัดทำด้วยแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควันควรเพิ่มแตงกวาดองแทนแตงกวาสด

สลัดตับและแพนเค้กไข่ที่น่าพอใจมากสามารถทดแทนอาหารกลางวันได้ ในการเตรียมให้หั่นตับ (เนื้อลูกวัวหรือไก่) เป็นเส้นบาง ๆ ทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเทซีอิ๊วเล็กน้อยเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในกระทะเดียวกันให้ทอดหัวหอม ผสมทุกอย่างในชามสลัดกับแพนเค้กไข่ ใส่หัวหอมสีเขียว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดสดและอร่อยพร้อมกะหล่ำปลีและแพนเค้กไข่จะไม่ทำให้ใครหิว สำหรับสิ่งนี้คุณควรสับกะหล่ำปลีจีน, หัวไชเท้าขูดหรือหัวไชเท้าสีเขียวอย่างประณีตผสมกับไก่ต้มและแพนเค้กไข่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สะดวกมาก สลัดแพนเค้กไข่ส่วนใหญ่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมซอสลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันที แต่ต้องปรุงรสจานก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม: ข้าวโพดหวานครึ่งกระป๋อง, ไข่ใหญ่ปรุงสุก 6 ฟอง, ไก่ 420 กรัม, เกลือแกง, แตงกวาสดเข้มข้น, หัวหอม, ซอส, น้ำมันพืช

สลัดแพนเค้กไก่และไข่นี้มีส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

1. ไก่ต้มในน้ำเค็มประมาณ 20 นาทีจนสุกเต็มที่ น้ำซุปที่เหลือสามารถนำมาใช้เตรียมอาหารจานแรกได้
2. หัวหอมสับเป็นครึ่งวงเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ในขณะที่ไก่ปรุง
3. ไข่ดิบจะถูกเทลงในชามทีละฟอง พวกเขาเค็ม คุณสามารถพริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 1 ขนาดเล็กที่นี่ ช้อนน้ำมันพืช
4. แพนเค้กบาง ๆ อบจากส่วนผสมไข่ที่ตีให้เข้ากัน พวกเขาจะต้องเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้าน
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกตัดเป็นเส้น
6. สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ประกอบเป็นชั้น: หลอดไข่ - แตงกวาชิ้น - หัวหอม - ซอสเค็ม - เนื้อสับแบบสุ่ม - ข้าวโพดไม่มีน้ำเชื่อม - ซอสเค็ม

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตรที่ง่ายที่สุดกับไส้กรอก

ส่วนผสม: ไส้กรอกรมควัน 170 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง, แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง, มายองเนสเบา ๆ 2 ช้อนชาและครีมเปรี้ยว, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำมันกลั่น, เกลือ, พริกไทยผสม

1. เทลงในชามลึก ไข่ดิบ- พวกเขาพริกไทยและเค็ม กระเทียมบดก็ส่งมาที่นี่เช่นกัน ส่วนผสมเข้ากันดี แพนเค้กบาง ๆ อบด้วยวิธีปกติ ทาน้ำมันกระทะเพียงครั้งเดียวเพื่อไม่ให้ตอติลญ่ามันเยิ้มเกินไป
2. ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกตัดเป็นเส้น มันถูกบดขยี้ในลักษณะเดียวกัน ไส้กรอกรมควัน- ก่อนอื่นคุณต้องถอดผิวหนังออก บดแตงกวาสดทั้งเปลือกให้เป็นก้อนบาง ๆ
3. ผลิตภัณฑ์จะรวมกันในชามและใส่เกลือหากจำเป็น

สลัดกับแพนเค้กและไส้กรอกราดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

กับไก่รมควัน

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: โถ ถั่วกระป๋อง, ใหญ่ อกรมควันไก่ แครอทเกาหลี 220 กรัม ไข่ใหญ่ 3 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อนโต๊ะเกลือแกง

น่าสนใจและ สูตรอร่อยสลัด

1. ตีไข่เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน นี่แหละที่มันไหลออกมา ซอสถั่วเหลือง- หลังจากผสมอีกครั้ง แพนเค้กก็จะถูกอบ เมื่อเย็นลงแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้น
2. เนื้อรมควันถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ที่เรียบร้อย
3. คุณสามารถใช้หัวหอมสดหรือดองครึ่งวงลงในส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูโดยเติมน้ำตาลเล็กน้อย
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกรวมเข้าด้วยกันเทถั่วลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำเกลือและวางแครอท

สลัดกับแพนเค้กไก่รมควันและไข่เค็มแล้วราดด้วยน้ำมันหรือมายองเนส

กับแชมปิญอง

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: ครึ่งหนึ่ง ไก่ต้ม,ไข่ใหญ่ 2 ฟอง เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนมายองเนสครึ่งกิโลกรัม เห็ดสด,นม 60 มล.,โซดาบนปลายมีด

สูตรยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน

1. เห็ดสับแบบสุ่มและทอดในน้ำมันร้อนจนสุก
2. ตีไข่ด้วยเกลือ โซดา แป้ง นม แพนเค้กบาง ๆ อบจากส่วนผสม เย็นและหั่นเป็นเส้น
3. เนื้อไก่จะถูกเอาออกจากกระดูกแล้วสับหรือฉีกเป็นเส้นใย
4. นำผลิตภัณฑ์จากสามขั้นตอนแรกมาผสมกัน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่เกลือลงในอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วราดด้วยซอสใดก็ได้ มายองเนสปกติส่วนหนึ่งก็สามารถทำได้

พร้อมกะหล่ำปลีและแฮม

ส่วนผสม: ไข่ใบใหญ่, หัวกะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี,เกลือ,แฮม 220 กรัม,พริกหยวกหวาน.

1. ตีไข่ด้วยเกลือหลังจากนั้นก็อบแพนเค้กแผ่นบางขนาดใหญ่ เค้กที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงและตัดเป็นเส้น
2. กะหล่ำปลีสับละเอียดด้วยมีดคม เทลงในชามสลัดพร้อมกับแพนเค้กสับ
3. สีแดงหวานหรือหวานหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ก็เพิ่มเข้ามาเช่นกัน พริกไทยเหลืองเช่นเดียวกับแฮม ผักสามารถใช้ได้สองสี - ครึ่งหนึ่งเพื่อให้ของว่างที่ทำเสร็จแล้วออกมาสดใสและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและเค็มเพื่อลิ้มรส

จานนี้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวหรือซอสที่เหมาะสมอื่น ๆ

สลัดดั้งเดิมหมูฟังโชส

ส่วนผสม: 170 กรัม กึ่งแข็งหรือ ชีสแข็ง, 120 กรัม funchose, เนื้อหมู 320 กรัม, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทย, น้ำมันพืช

1. เนื้อปรุงด้วยเครื่องเทศและเกลือจนสุก ต้องใช้หมูไม่มีไขมัน
2. เนื้อเย็นจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ไข่ตีให้เข้ากันดี คุณต้องใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ถัดไปจากส่วนผสมไข่ทอดแพนเค้กให้เย็นและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
5. Funchoza เทน้ำเดือดเพียง 5-6 นาที จากนั้นล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็น หากจำเป็นคุณสามารถตัดให้เล็กลงได้
6. ชีสขูดอย่างหยาบ
7. ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยถูกผสมและใส่เกลือ

อาหารกำลังถูกเติม น้ำมันพืช- เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเลือกมายองเนสสีอ่อนแทนได้

อาหารว่าง "Skorenkaya" – ทีละขั้นตอน

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีอ่อน 230 กรัม, กระเทียม 3-4 กลีบ, แฮม 260 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อนเกลือ

น้ำหนักเบาและ ของว่างง่ายๆสำหรับโต๊ะเทศกาล

1. ไข่ทั้งหมดตีแยกกัน เติมเกลือเล็กน้อยในแต่ละอัน การคำนวณมีดังนี้: คุณจะได้รับจากไข่หนึ่งฟอง แพนเค้กบาง ๆ- คุณต้องอบด้านเดียวแล้ววางลงบนจานทันที แพนเค้กร้อน ๆ รีดเป็นหลอดแน่นแล้วตัด
2. กะหล่ำปลีหนุ่มสับเป็นเส้น คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งได้ ผักกาดขาวหลังจากตัดแล้วคุณจะต้องบดด้วยมือเบา ๆ
3. แฮมก็บดในลักษณะเดียวกัน
4. กระเทียมสับละเอียดมากและผสมกับมายองเนส หากจำเป็น ให้เติมเกลือลงในซอส

สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเทลงบนน้ำสลัด คุณต้องผสมอาหารคาวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แพนเค้กไข่ฉีกเป็นชิ้น แทนที่จะใช้มายองเนสกับกระเทียม คุณสามารถใช้ซอสกระเทียมสำเร็จรูปได้