สุนัขสามารถกินเกลือได้หรือไม่? ความจริงอยู่ที่ไหน? เจ้าของที่ดีทุกคนอาจถามคำถามนี้เพราะเรากลัวที่จะทำร้ายสุขภาพสัตว์เลี้ยงของเรามาก มีมุมมองหลายประการเกี่ยวกับเรื่องนี้ บางคนเชื่อว่าเกลือแกงในอาหารของสุนัขนั้นเป็นองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตราย เนื่องจากจะทำให้เกิดโรคต่างๆ ในสัตว์ได้

นอกจากนี้ยังมีผู้สนับสนุนทฤษฎีตรงกันข้ามอีกด้วย พวกเขาแย้งว่าสุนัขต้องการเกลือเช่นเดียวกับมนุษย์ และการขาดเกลือนำไปสู่พัฒนาการที่ไม่เหมาะสมของสัตว์

เกลือร้ายกาจนี้คือใคร?

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าเกลือคืออะไรและมาจากไหน เกลือแกงคือส่วนผสมของโซเดียมและคลอรีนไอออน อนุภาคโซเดียมจำเป็นต่อการปรับจังหวะการเต้นของหัวใจให้เหมาะสมตลอดจนการทำงานของกล้ามเนื้อและเซลล์ประสาท คลอรีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำย่อย ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารสามารถทำงานได้ตามปกติ

น่าเสียดายที่เกลือไม่ได้ก่อตัวขึ้นภายในร่างกาย และเพื่อที่จะให้อวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมดไปด้วย เกลือนั้นจะต้องมาจากภายนอก เช่น กับอาหาร การดูดซึมเกลือเกิดขึ้นทั้งหมดในลำไส้เล็ก และการกำจัดออกจากร่างกายจะเกิดขึ้นผ่านทางไต ต่อมเหงื่อ และลำไส้

จะต้องรู้เกี่ยวกับผ้าห่มสำหรับสุนัข

ประโยชน์ของเกลือก็คือกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย กล่าวคือ ช่วยหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำซึ่งเป็นอันตรายมาก นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการนำกระแสประสาทและการทำงานของสมองด้วย บางคนอาจถามคำถามว่า “สุนัขต้องการเกลือไหม และหากร่างกายต้องการเกลือมาก ยิ่งให้สัตว์เลี้ยงมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น?” ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเกลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งมนุษย์และสัตว์ และอย่าลืมสิ่งสำคัญ - ทุกอย่างต้องทำในปริมาณที่พอเหมาะ ข้อมูลนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารใดๆ ในอาหารของสุนัข

มีตำนานว่าเนื่องจากสุนัขเป็นสัตว์กินเนื้อ จึงควรเลี้ยงด้วยเนื้อสัตว์ แต่นั่นไม่เป็นความจริง ความจริงก็คือกระเพาะของสุนัขบ้านคุ้นเคยกับอาหารของเรามานานแล้วและไม่สามารถเทียบได้กับหมาป่า ดังนั้นคุณไม่สามารถให้เนื้อสัตว์บริสุทธิ์แก่สัตว์เลี้ยงของคุณได้เนื่องจากร่างกายของเขาไม่สามารถจัดการได้ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถแยกเนื้อสัตว์ออกได้ทั้งหมด เนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายที่ไม่สามารถทดแทนได้

ส่วนเกลือแกงก็ ใช้มากเกินไปไม่เพียงส่งผลเสียต่อร่างกายของสัตว์เลี้ยงเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความตายอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองพบว่า ปริมาณร้ายแรงเกลือ 3 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม อย่างไรก็ตามในสัตว์เลี้ยงมักเกิดพิษจากเกลือและการขาดน้ำทำให้สถานการณ์นี้รุนแรงขึ้น

คำถามก็เกิดขึ้น: คุณควรเติมเกลือลงในอาหารสุนัขของคุณหรือไม่? เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณให้อาหารสุนัขคุณภาพสูงก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในอาหาร ทั้งหมด บรรทัดฐานรายวันรวมอยู่ในฟีดแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือได้หากไม่ได้ซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้า แต่จากผู้ขายที่เชื่อถือได้

เกลือเหลือเฟือ

สิ่งมีชีวิตใดก็ตามทำงานได้ตามปกติภายใต้สภาวะสมดุลโดยรวมเท่านั้น และหากองค์ประกอบอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบทำงานไม่ถูกต้อง ระบบทั้งหมดก็จะได้รับผลกระทบ เกลือที่มากเกินไปจะทำให้ตัวเองรู้สึกแทบจะในทันที สัญญาณแรกคือภาวะขาดน้ำ เมื่ออยู่ในร่างกาย จำนวนมากเกลือสมดุลของน้ำในเซลล์ถูกรบกวน สัตว์เลี้ยงของคุณจะรู้สึกกระหายน้ำตลอดเวลาไม่ว่าจะร้อนหรือหนาวก็ตาม

ดังที่คุณทราบ เกลือกักเก็บน้ำในร่างกาย ซึ่งต่อมาสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อ ทำให้สัตว์มีอาการบวมที่แขนขาและท้องอืด เมื่อมองแวบแรก การสะสมของของไหลถือเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นทั้งหมด

เนื่องจากปริมาณและความหนาแน่นของเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งต้องสูบฉีดผ่านร่างกายอย่างต่อเนื่องทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดต้องทนทุกข์ทรมาน น่าเสียดายที่หัวใจไม่สามารถทำงานเกินขีดจำกัดเป็นเวลานานได้ ซึ่งนำไปสู่การทำลายเซลล์อวัยวะ

ระบบขับถ่ายก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน การสะสมของน้ำในร่างกายมีส่วนทำให้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความดันโลหิตซึ่งในทางกลับกันทำให้เกิดการเสียรูปของผนังหลอดเลือด สิ่งนี้สามารถนำไปสู่จำนวน โรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงความดันโลหิตสูง

ระบบประสาทก็ไม่รอดเช่นกัน เกลือที่มากเกินไปทำให้เกิดความเครียดในไฮโปทาลามัส ทำให้ประสิทธิภาพลดลง ส่งผลให้การควบคุมกระบวนการของร่างกายหยุดชะงัก หากสุนัขต้องทนทุกข์ทรมานจากเกลือส่วนเกินเป็นเวลานานเพียงพอ อาจทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนได้:

1. โรคกระดูกพรุนเป็นโรคของเนื้อเยื่อกระดูก เกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายสูญเสียแคลเซียมไปมาก
2. นิ่วในไต - เมื่อเวลาผ่านไปเกลือจะสะสมอยู่ในร่างกายและขัดขวางการทำงานของไตซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แคลเซียมสะสมอยู่ในนั้นซึ่งก่อตัวเป็นนิ่ว

หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้และไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือติดต่อคลินิกสัตวแพทย์เพื่อทำความสะอาดร่างกายที่มีเกลือส่วนเกินและตรวจหัวใจและไตด้วยว่ามีความล้มเหลวหรือนิ่วหรือไม่ อาจจะตรวจพบได้

สถานการณ์จะอันตรายมากขึ้นเมื่อสุนัขได้รับพิษจากเกลือ ในกรณีนี้ร่างกายจะเกิดภาวะขาดน้ำอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการขาดแคลนน้ำอย่างรวดเร็วร่างกายจึงไม่มีเวลาปรับตัวเข้ากับระบอบการปกครองที่ต้องการซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของอวัยวะทั้งหมดเลือดจะข้นมากจนหัวใจไม่สามารถสูบฉีดได้

ในสถานการณ์เช่นนี้สัตว์ต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญโดยเร็วที่สุดมิฉะนั้นอาจทำให้สัตว์เลี้ยงเสียชีวิตอย่างรวดเร็วได้

จะเข้าใจได้อย่างไรว่ามีเกลือไม่เพียงพอ?

การขาดเกลือก็ไม่แยแสต่อร่างกายของสัตว์เช่นกัน การขาดเกลือทำให้เกิดความเครียดและความง่วงในสุนัข และทำให้สุนัขรู้สึกกระหายน้ำตลอดเวลา การทำงานของระบบย่อยอาหารก็บกพร่องเช่นกัน น้ำย่อยประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเกิดขึ้นบนพื้นฐานของอนุภาคคลอรีนและสมดุลของกรดเบสนั้นมั่นใจได้ด้วยโซเดียมไอออน

สุนัขต้องการเกลือหรือไม่?

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ไม่มีความเห็นพ้องต้องกันในเรื่องนี้ แม้แต่ในหมู่นักวิทยาศาสตร์ก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการขาดเกลือทำให้เกิดความผิดปกติของระบบโครงร่าง โดยเฉพาะในลูกสุนัขในช่วงการเจริญเติบโต ดังนั้นอาหารสุนัขของคุณจึงต้องใส่เกลือด้วยตัวเอง

เกลือเข้าสู่ร่างกายโดยตรงจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำเทียมในอาหารของสัตว์เลี้ยง

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าอาหารสุนัขของคุณจะต้องใส่เกลือหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ จากประสบการณ์ของผู้เลี้ยงสุนัขหลายคนแสดงให้เห็นว่าไม่มีแผนเดียว โภชนาการที่เหมาะสมเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน

จะไม่ทำร้ายสัตว์เลี้ยงของคุณได้อย่างไร?

ขอสรุปทั้งหมดข้างต้น:

1. เกลือเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเลือด ส่งเสริมการสร้างน้ำย่อย และยังส่งผลต่อความอยากอาหารอีกด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเกลือในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสุนัขเนื่องจากเกลือที่มากเกินไปอาจทำให้สัตว์เลี้ยงเสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องกลัวมัน คุณเพียงแค่ต้องระวังให้มากเท่านั้น เกลือหนึ่งหยิบมือก็เพียงพอสำหรับร่างกายของสุนัข
2. อย่าลืมอ่านส่วนผสมของสิ่งที่คุณให้สัตว์เลี้ยงของคุณเลือกเท่านั้น สินค้าที่มีคุณภาพไม่เห็นโฆษณา ให้ความสนใจกับองค์ประกอบของมันด้วย ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและมั่นใจในผลิตภัณฑ์ของตนมีองค์ประกอบที่มีรูปแบบที่ดีและเข้าถึงลูกค้าได้
   หากคุณให้เนื้อหรือปลาสะอาดแก่สุนัขบ่อยๆ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเนื่องจากมีอยู่แล้ว ปริมาณที่ต้องการเกลือ.
3. คุณต้องติดตามอย่างระมัดระวังว่าสัตว์เลี้ยงของคุณลุกจากโต๊ะบ่อยแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน ชีสและไส้กรอกทั้งหมดมีเกลือจำนวนมาก แน่นอนว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นจากชิ้นเดียว ร่างกายของสุนัขจะได้รับความต้องการรายวันและไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในอาหารหลัก
   และอย่าลืมเกี่ยวกับน้ำสะอาดในปริมาณที่ต้องการ มันจะช่วยคุณตรวจสอบความสมดุลของเกลือของสุนัข หากปริมาณเกลือเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สัตว์เลี้ยงจะดื่มมากขึ้น ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามดื่มเต็มเสมอ

ไม่น่าแปลกใจเลยที่เจ้าของที่ดีทุกคนจะพยายามทำให้ดีที่สุดเพื่อสัตว์เลี้ยงของเขาเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่เขาคิดว่าจะเติมเกลือลงในอาหารหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะตัดสินใจ คุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ ท้ายที่สุดแล้ว เส้นแบ่งระหว่างปริมาณเกลือที่มากเกินไปและการขาดเกลือในสุนัขนั้นบางมาก และชีวิตของสัตว์เลี้ยงที่คุณรักก็อาจขึ้นอยู่กับมัน

เกี่ยวกับผู้แต่ง: Anna Mikhailovna Tarasova

ความเชี่ยวชาญของฉันคือการผ่าตัดและสัตวแพทยศาสตร์สำหรับสุนัขและสัตว์เลี้ยงแปลก ฉันยังทำอายุรศาสตร์และรังสีวิทยาด้วย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับฉันในส่วน "เกี่ยวกับเรา"

เกลือ: ขาว, ชมพู, ดำ, พิเศษ, เสริมไอโอดีน, อาหาร, ทะเล, ชมพู, ดำ - และนี่ไม่ใช่เกลือทั้งหมดที่มีขาย

ยิ่งไปกว่านั้น แต่ละอย่างมีจุดประสงค์ของตัวเอง - อันหนึ่งเหมาะสำหรับสลัด อีกอันสำหรับผักดอง และอันที่สามแนะนำสำหรับการป้องกันโรค

เกลือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขัดแย้งกัน ในด้านหนึ่ง การขุดนั้นให้ผลกำไรมหาศาลมาโดยตลอด และคริสตัลสีขาวมักจะถูกใช้เป็นเงินและมีมูลค่าเท่ากับทองคำ ในทางกลับกัน เกลือสำรองบนโลก (ไม่เหมือนกับก๊าซและน้ำมัน) นั้นไม่มีวันหมดและมันอยู่ใต้ฝ่าเท้าของเราอย่างแท้จริง

ทัศนคติของผู้คนต่อผลิตภัณฑ์สีขาวเหมือนหิมะก็ไม่ชัดเจนเช่นกัน เราสามารถอยู่ได้โดยปราศจากเกลือ ยิ่งกว่านั้น นักโภชนาการเรียกมันว่า "ความตายสีขาว" - หากอุตสาหกรรมลดปริมาณเกลือในผลิตภัณฑ์ลงครึ่งหนึ่ง ก็จะช่วยชีวิตคนได้ 150,000 คนต่อปี แต่เรามักชอบอะไรที่เค็มๆ

โดยทั่วไปไม่ว่าแพทย์จะบอกเราอย่างไรเกี่ยวกับอันตรายของเกลือ ก็มีคนไม่มากที่สามารถยอมแพ้ได้ ส่วนที่เหลือจำเป็นต้องจำกัดการบริโภคและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดสำหรับตนเอง

ชีวประวัติของเกลือ

เกลือส่วนใหญ่ที่วางอยู่บนชั้นวางของเรานั้นมีต้นกำเนิดในประเทศ เนื่องจากมีปริมาณสำรองในรัสเซียอยู่ในกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก ผลิตภัณฑ์รัสเซียเกือบทั้งหมดเรียกว่า "เกลือบริโภค" และผลิตตาม GOST R 51574-2000 เมื่อซื้อผงสีขาวสำหรับอาหารของคุณอย่าลืมค้นหาตัวบ่งชี้ GOST บนบรรจุภัณฑ์ - รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ - และอ่านวิธีการสกัด: ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ที่เป็นอันตรายและการมีอยู่ของแร่ธาตุที่มีประโยชน์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ตามประเภทการผลิตเกลือในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS แบ่งออกเป็นสี่ประเภท:
หินสกัดด้วยวิธีเหมืองและเหมืองหิน มีความบริสุทธิ์มากโดยธรรมชาติ มีโซเดียมคลอไรด์อยู่ในนั้นค่อนข้างสูง (98-99%) และมีความชื้นเพียงเล็กน้อย
การระเหยพวกเขาทำเช่นนี้ - ขั้นแรกให้แยกน้ำเกลือจากใต้ดินจากนั้นน้ำจะระเหยออกไปและรับเกลือ ปริมาณโซเดียมคลอไรด์อยู่ในนั้นคือ 98-99.8%
สาโดชนายาเกลือเกิดจากการระเหยของน้ำทะเลหรือน้ำทะเลสาบเค็มในสระน้ำพิเศษ ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ในนั้นน้อยกว่าประเภทอื่น - 94-98% นอกจากนี้เกลือในกรงยังมีไอออนอื่น ๆ อีกมากมายด้วยเหตุนี้จึงมีรสชาติที่แตกต่างกัน
ปลูกเองมันถูกขุดจากก้นทะเลสาบเกลือ - มันตั้งอยู่ตามธรรมชาติ แหล่งสะสมเกลือที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียคือทะเลสาบบาสคุนชัค เกลือสำหรับสวนและเกลือสำหรับปลูกเองมีโซเดียมคลอไรด์น้อยกว่า จึงถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า

เกี่ยวกับเกลือ

เกรดที่สองไม่ใช่ข้อบกพร่อง เมื่อซื้อเกลือคุณควรใส่ใจไม่เฉพาะกับวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกรดพิเศษด้วย - สูงสุดที่หนึ่งหรือสอง นี่เป็นคุณลักษณะทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์มีการทำความสะอาดและบดละเอียดมากเพียงใด อย่าคิดว่าเกลือที่เกินมานั้นเป็นเกลือที่ดีและส่วนที่เหลือนั้นไม่ดี

จากมุมมองด้านสุขภาพ ยิ่งเกรดต่ำและยิ่งองค์ประกอบเกลือใกล้เคียงกับธรรมชาติมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ยิ่งไปกว่านั้น ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ที่เป็นอันตรายจะสูงสุด (99.7%) และเกลือที่เป็นประโยชน์ของโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมนั้นมีเพียงเล็กน้อย (0.01-0.02%) นี่คือผลลัพธ์ของการประมวลผล แต่ในเกลือบริสุทธิ์เกรด 2 มี NaCl อยู่ 97% และไอออนดี 0.25% นั่นเป็นเหตุผล พยายามใช้พิเศษไม่บ่อยตัวอย่างเช่นในสลัด

สำหรับอาหารจานร้อนจะดีกว่าถ้าใช้เกลือสีเทาหยาบและยังไม่แปรรูปที่ดีต่อสุขภาพ และขาดไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง

อนึ่ง, ดูว่าเกลือหยาบแค่ไหนบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องเปิดออกด้วยซ้ำ ส่วนเกินนั้นเล็กมากเสมอ ส่วนที่เหลือจะมีการระบุหมายเลขการบดไว้โดยเฉพาะ ที่เล็กที่สุดหมายเลข 0 ใช้สำหรับเกลือเกรดสูงสุดและเกรดแรก - ส่วนหลักของผลึกคือไม่เกินประมาณ 8 มม. การบดแบบหยาบถูกกำหนดโดยหมายเลข 1, 2 และ 3 และมีทั้งแบบเกลือเกรดสูงสุด เกรด 1 หรือ 2 คริสตัลที่ใหญ่ที่สุดสามารถเข้าถึง 4 มม. หากต้องการคุณสามารถบดเกลือดังกล่าวในระหว่างการปรุงอาหารโดยใช้เครื่องบดแบบพิเศษ - นี่คือสิ่งที่เชฟทำ

อุดมไปด้วยไอโอดีน

นอกจากเกลือธรรมดาแล้ว คุณยังสามารถเห็นเกลือเสริมไอโอดีนบนชั้นวางอีกด้วย แพทย์แนะนำให้เติมไอโอดีนลงในอาหารทุกจานเพื่อป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ เนื่องจากคนส่วนใหญ่ในประเทศของเรามีไอโอดีนไม่เพียงพอ เพื่อเสริมคุณค่าด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์นี้ จึงมีการใช้เกลือพิเศษ พรีเมียม และเกรดแรก แต่จะบดให้ละเอียดเสมอ

หากคุณชอบผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีน ให้ดูที่สารที่เสริมด้วยไอโอไดด์หรือโพแทสเซียมไอโอเดต องค์การอนามัยโลกแนะนำให้เพิ่มวินาที– ในรูปแบบนี้ไอโอดีนจะเสถียรกว่า

อย่างไรก็ตามบรรจุภัณฑ์ควรมีข้อความว่า "อายุการเก็บรักษาไอโอดีนคือ 2 ปี" แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าหลังจากเวลานี้จะต้องโยนเกลือทิ้งไป - มันจะกลายเป็นเกลือธรรมดาเท่านั้น

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าการปรุงอาหารด้วยเกลือเสริมไอโอดีนนั้นไม่มีประโยชน์ แต่องค์ประกอบที่จำเป็นจะหายไประหว่างการอบร้อน สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้ทำการทดสอบพิเศษ– ขนมปังอบด้วยเกลือเข้มข้น ผลลัพธ์ดีมาก - มีไอโอดีน 75% ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในซุป สตูว์ และ อาหารทอดองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้นยังคงอยู่เนื่องจากอุณหภูมิในการปรุงอาหารต่ำกว่ามากและมักจะใส่เกลือในตอนท้ายสุด ดังนั้นคุณสามารถใช้เกลือเสริมไอโอดีนในอาหารใดก็ได้ยกเว้นผักดองและน้ำดอง: แตงกวาจะนิ่ม

ผลิตภัณฑ์อาหาร

แพทย์ได้คิดค้นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดอันตรายจากเกลือที่มีต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากเราได้รับโซเดียมมากกว่าที่เราต้องการ 1.5-2.5 เท่า และเรามักจะขาดองค์ประกอบอื่นๆ NaCl ส่วนหนึ่งในเกลือใหม่จะถูกแทนที่ด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ภายในประเทศมีโซเดียมคลอไรด์เพียง 68% โพแทสเซียมคลอไรด์มากถึง 27% และแมกนีเซียมซัลเฟต 5%

ในประเทศออสเตรเลีย การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับผลของเกลือในอาหารต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูง โดยในผู้ที่รับประทานเกลือแทนเกลือปกติ ความดันด้านบนลดลง 5.4 มิลลิเมตรปรอท ศิลปะ.

เกลือในอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเกลือทั่วไปอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ผู้บริโภคจำนวนมากไม่ชอบรสชาติและระดับความเค็มของมัน

ความงามของท้องทะเล

เกลือทะเลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น จากมุมมองของวิธีการผลิตนี่คือผลิตภัณฑ์แบบกรงซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการระเหยของน้ำทะเลภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์และลม เป็นผลให้เกลือมีประโยชน์มากขึ้น - มีโซเดียมคลอไรด์ค่อนข้างน้อย (94%) แต่มีสิ่งเจือปนตามธรรมชาติของไอโอดีน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียมและซัลเฟต

เครื่องปรุงรสทะเลไม่เพียงแต่อยู่ในรูปของผลึกธรรมดาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของแผ่นใสอีกด้วยชาวฝรั่งเศสเรียกพวกมันว่า เฟลอร์ เดอ เซล(“ดอกไม้เกลือ”) อย่างไรก็ตาม พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันไม่เพียงแต่ในฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ยังผลิตในสเปนและโปรตุเกสด้วย ขุดด้วยมือ - แผ่นที่ตกผลึกบาง ๆ จะถูก "ฉีกออก" จากผิวน้ำทะเล

เพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์ ทำด้วยมือมันมีราคาแพง เกลือหิมาลัยสีชมพูขายในราคาใกล้เคียงกับเกลือทะเล - เป็นผลิตภัณฑ์สีขาวเทาและมีโทนสีชมพู มันถูกขุดในภูเขาหิมาลัย

ข้อสรุปที่สมเหตุสมผลคือเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์อันโอชะราคาแพงในการปรุงอาหาร แต่ควรใช้โดยตรงระหว่างมื้ออาหาร

อาหารอันโอชะสีดำ

ตอนนี้ราคาแพงมากกำลังเป็นที่นิยมในโลก เกลือดำ- ขุดโดยใช้วิธีปาปัวแบบเก่าซึ่งอธิบายโดย Miklouho-Maclay - ก่อนหน้านี้ชาวพื้นเมืองเก็บแท่งไม้ที่แช่ในน้ำจากทะเลแล้วเผาทิ้ง เถ้าเค็มคือเกลือดำ

ในทางตรงข้าม มันดีต่อสุขภาพมากกว่าสีขาวมาก เพราะอุดมไปด้วยไอโอดีน โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก และธาตุอื่นๆ แต่เกลือดำมีน้อย รสไข่ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ

สิ่งที่ต้องมองหาบนบรรจุภัณฑ์เมื่อเลือกเกลือ - การเลือกเกลือ

ชื่อสินค้า– เกลือแกง.
โหมดการผลิต: การระเหย หิน กรง หรือปลูกเอง
ประเภทเกลือ:พิเศษ, สูงกว่า, ที่หนึ่งหรือที่สอง บดจำนวนหรือขนาดของผลึกเกลือ
ข้อมูลเสริมคุณค่า. ในเกลือเสริมไอโอดีนระบุว่าใช้สารใด - ไอโอเดตหรือโพแทสเซียมไอโอไดด์และให้ความเข้มข้นของไอโอดีนในเกลือและจะคงอยู่นานแค่ไหน อาหารโซเดียมต่ำให้ข้อมูลเกี่ยวกับสารประกอบโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่เติมเข้าไป
ข้อมูลความพร้อมของอาหารเสริม– ป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ทำให้คงตัว ฯลฯ
ข้อแนะนำการบริโภค(ปกติไม่เกิน 5-6 กรัมต่อวัน)
ชื่อบริษัท- รหัสไปรษณีย์ เมือง ถนน เลขที่บ้าน โทรศัพท์

วิธีการใส่เกลืออย่างถูกต้อง

ตัวอย่างเช่น, น้ำซุปเนื้อเกลือประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ก น้ำซุปเห็ดเกลืออย่างถูกต้องในตอนท้าย

สินค้าบางอย่าง (เช่น. พืชตระกูลถั่ว- ถั่วลันเตา ถั่ว ถั่วเลนทิล ฯลฯ) หมักเกลือไว้ห้านาทีก่อนนำออกจากเตา เนื่องจากปรุงในน้ำเกลือเป็นเวลานานมาก หากคุณใส่เกลือตั้งแต่เริ่มปรุงอาหาร คุณจะต้องรอเป็นเวลานานมากจนกระทั่งสุกในที่สุด

แต่ในบางกรณี อาหารที่มีรสเค็มตอนเริ่มปรุงอาหารก็ถูกต้อง เช่น หากคุณตัดสินใจทำอาหาร พาสต้า วุ้นเส้น วาเรนิกิ เกี๊ยวหรืออื่น ๆ ผลิตภัณฑ์แป้งจากนั้นน้ำจะต้องได้รับการใส่เกลือตั้งแต่เริ่มต้น

เช่นเดียวกับการทำอาหาร ปลาต้มถ้วยหรือ น้ำซุปผัก: ขั้นแรกให้ใส่เกลือในน้ำ จากนั้นจึงเติมปลาหรือผักเท่านั้น

หากคุณกำลังทำอาหาร พายหรือ พายไส้เกลือหรือ ผักยัดไส้, จากนั้นให้ใส่เกลือลงในไส้หรือเนื้อสับให้มากเป็นสองเท่าหากคุณเตรียมเช่นเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ ระหว่างปรุงอาหารเกลือบางส่วนจะถูกดูดซึมเข้าไป แป้งไร้เชื้อหรือผักที่คุณจะยัดไส้บางชนิดจะละลายในน้ำที่คุณจะเคี่ยวผักและจานจะมีรสเค็มปานกลาง

เนื้อคุณต้องเติมเกลือในปริมาณปานกลาง - มีเกลือหลายชนิดอยู่แล้ว หากคุณไม่ชอบอาหารรสเค็ม คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในเนื้อเลย เพียงเติมเครื่องเทศลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานนั้น แต่ถ้าคุณยังคงทำไม่ได้ถ้าไม่มีเกลือ โปรดจำไว้ว่าการใส่เกลือมากเกินไปสามารถทำลายอาหารของคุณได้โดยสิ้นเชิง จานเนื้อ- ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าใส่เกลือและใส่เกลือเนื้อสัตว์ไว้บนจานไว้จะดีกว่า

เนื้อมักจะใส่เกลือทันทีก่อนทอดหรือระหว่างกระบวนการทอดโดยพลิกชิ้นส่วน

ตับทอดแบบไม่ใส่เกลือไม่เช่นนั้นมันจะแข็งเกินไป

ปลาในทางกลับกัน (จะต้ม ทอด หรือตุ๋น) แต่ต้องเติมเกลือเยอะๆ
หากคุณกำลังจะทอดปลาต้องใส่เกลือก่อนปรุงประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปลาจะไม่กระจุยระหว่างทอด

ผักครองตำแหน่งกลางระหว่างปลากับเนื้อสัตว์: พวกมันเค็มมากกว่าเนื้อสัตว์ แต่น้อยกว่าปลา
เห็ดพวกเขาเค็มกว่าผักเล็กน้อย การใส่เกลือผักและเห็ดอย่างถูกต้องเป็นเรื่องยากมาก: การใส่เกลือมากเกินไปเพียงเล็กน้อยอาจทำให้จานเสียหายได้และเป็นการยากมากที่จะกำจัดมันออกไป

วิธีการใส่เกลืออย่างถูกต้อง มันฝรั่ง- ขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมตัวอย่างไร
มันฝรั่งปอกเปลือกจะต้องใส่เกลือทันทีหลังจากที่น้ำที่ปรุงสุกแล้ว
แจ็คเก็ตมันฝรั่งเกลือตอนเริ่มทำอาหาร (ถ้าเค็มเลย)
แต่ มันฝรั่งทอดเค็มในตอนท้ายสุดแล้วกลายเป็นกรอบและมีสีดอกกุหลาบ

สลัดผักดิบเกลือทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผักคั้นน้ำสูญเสียวิตามินและไม่มีรสจืด

กะหล่ำปลีเปรี้ยวคุณต้องเติมเกลือหลังจากกะหล่ำปลีสุก มิฉะนั้นจะใส่เกลือมากเกินไปได้ง่ายมาก

โจ๊กนมเกลือน้อยกว่าที่ปรุงในน้ำโดยปฏิบัติตามกฎของการเติมเกลือล่วงหน้านั่นคือเติมเกลือก่อนซีเรียล

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จานใส่เกลือมากเกินไปสิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคเกลือ: เกลือ 5 กรัมต่อ 500 กรัมของคอร์สแรกและเกลือ 4 กรัมต่อกับข้าว 300 กรัมสำหรับคอร์สที่สอง

อย่างที่คุณเห็น การใส่เกลือในอาหารอย่างถูกต้องเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง เมื่อปรุงอาหารคุณไม่เพียงต้องพึ่งพาคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น แต่ยังต้องพึ่งพาประเพณีของอาหารโลกนี้หรืออาหารนั้นรสนิยมของคุณเองและสัญชาตญาณด้วย

จดจำ: ใส่จานเค็มน้อยกว่าใส่เกลือมากเกินไป เนื่องจากการใส่เกลือมากเกินไปอาจแก้ไขได้ยากมาก

จริงหรือไม่ที่เกลือไม่ได้พบเฉพาะในน้ำตาเท่านั้น แต่ยังพบในเลือดมนุษย์ด้วย? เราต้องการเกลือปริมาณเท่าใดในชีวิต? เกลือฆ่าได้ไหม? “ความทรงจำ” ของเกลือคืออะไร?

เมื่อไม่นานมานี้ คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเติมเกลือลงในอาหารสุนัข เจ้าของใหม่บางคนต้องเผชิญกับเผด็จการจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์: "อย่าให้เกลือ!" นอกจากนี้ยังมีอีกด้านหนึ่งที่อ้างว่าหากลูกสุนัขไม่ได้รับเกลือ กระดูกจะทนทุกข์ทรมาน และโดยทั่วไป สุนัขจะพัฒนาได้ไม่ดีนัก ความจริงอยู่ที่ไหนและไม่ทำร้ายสัตว์เลี้ยงของคุณได้อย่างไร? ลองคิดดูสิ

ขอให้เราถือเป็นสัจพจน์ทันทีว่า ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มากเกินไปเป็นอันตรายนี่เป็นตัวอย่างง่ายๆ: สุนัขไม่สามารถเลี้ยงด้วยเนื้อบริสุทธิ์ได้ มันจะตายอย่างรวดเร็วจากสิ่งนี้... สุนัขจะต้องได้รับเนื้อ ไม่เช่นนั้นมันจะป่วยและจะอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งชีวิต ข้อความนี้ใช้กับทุกประเภท แม้แต่คุณภาพสูงสุดและราคาแพงที่สุด โฆษณาและยกย่อง...ใดๆ!

ความจริงอีกประการหนึ่ง - เกลือเป็นสารกันบูดที่มีชื่อเสียงที่สุดและราคาถูกที่สุดที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นสารกันบูดที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยอาหารสัตว์อุตสาหกรรมคุณภาพต่ำและเกลือไม่ใช่สารที่อันตรายที่สุดที่สามารถพบได้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เศรษฐกิจ

เอาตรงๆเลยนะเจ้าหมาป่า ได้รับเกลือจากอาหาร ไม่มาก ไม่ทุกวันแต่พวกเขาเข้าใจแล้ว เกลือในรูปแบบบริสุทธิ์ซึ่งก็คือโซเดียมนั้นมีอยู่ในกระบวนการเผาผลาญของสุนัขทุกตัว (ทั้งแบบป่าและในบ้าน) คุณควรเติมเกลือลงในอาหารสุนัขของคุณหรือไม่? หากคุณได้รับคำแนะนำจากข้อโต้แย้งนี้เท่านั้น คำตอบจะเป็นเชิงลบ...บวกกับความแตกต่างอีกนับสิบประการ

สุนัขป่าสามารถรับไส้กรอก ชีส นมที่ซื้อจากร้านค้าได้หรือไม่ ไม่มันทำไม่ได้ คุณปฏิบัติต่อสัตว์เลี้ยงของคุณด้วยอาหารเหล่านี้หรือไม่? แม้ว่าคุณจะคำนึงถึงว่าคุณปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดและไม่อนุญาตให้ไส้กรอกชีสและนมก็ตาม ชีสอุตสาหกรรมมีเกลือเท่าไร? คุณสามารถค้นหาได้โดยการส่งผลิตภัณฑ์ไปยังห้องปฏิบัติการเท่านั้น

ข้อสรุปนั้นง่ายมาก: เกลือมีอยู่ในอาหารของสุนัข แม้ว่าจะอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์และกินอาหารตามที่กำหนดอย่างเคร่งครัดก็ตาม! มีข้อยกเว้นเพียงข้อเดียว - หากคุณปลูก (หรือได้รับ) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่วอร์ดของคุณกินและแน่ใจว่าไม่มีเกลือ โดยวิธีการที่พืชถูก "เลี้ยง" ด้วยสารเติมแต่งที่มีโซเดียม คำถามที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคือ มีเกลืออยู่ในอาหารสุนัขของคุณมากแค่ไหน และปริมาณนี้เป็นอันตรายหรือไม่...และมีมาตรฐานหรือไม่

ทุกอย่างเป็นไปได้ด้วยความพอประมาณ!

ใครก็ตามที่คุ้นเคยกับ cynology จะรู้เรื่องนี้ดี ในคอกสุนัขบริการทั้งหมดของสหภาพโซเวียตอาหารสุนัขจะถูกใส่เกลือบรรทัดฐานวัดด้วยตา ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่สะดวกสบายสำหรับบุคคล เติมเกลือสินเธาว์ธรรมดา (พิสูจน์แล้ว) ลงในโจ๊ก... ไม่ทำให้บริสุทธิ์ ไม่เสริมไอโอดีน ไม่ใช่เกลือทะเล ข้อสรุปนั้นง่าย: นักวิทยาวิทยาของสหภาพโซเวียตได้เลี้ยงดูสุนัขที่ดีและมีสุขภาพดีนับพันตัว เหตุใดจึงมีการห้ามที่รุนแรงเช่นนี้? หากคุณนำวรรณกรรมสมัยใหม่มาใช้แล้ว ในหนังสือทุกเล่มจะเขียนว่าสุนัขไม่สามารถกินเกลือได้จับอะไร?

อ่านเพิ่มเติม: วิธีหย่านมสุนัขจากการทำเครื่องหมาย: การระบุสาเหตุและการกำหนดวิธีการมีอิทธิพล

โซเดียมเป็นหนึ่งในธาตุที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเผาผลาญอาหารของสุนัข นั่นคือข้อเท็จจริง เกลือเป็นสารสำคัญที่ช่วยกักเก็บน้ำในร่างกายของสัตว์นั่นคือหลีกเลี่ยงการขาดน้ำซึ่ง (โดยวิธีการ) เป็นอันตรายและถึงแก่ชีวิตได้ เกลืออีกประการหนึ่งคือการรับประกันการนำกระแสประสาท ซึ่งก็คือการทำงานของสมอง!

จากข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์มากกว่าข้อเท็จจริงของ "ผู้เชี่ยวชาญ" ข้อสรุปนั้นชัดเจน - สุนัขต้องการเกลือ! มาตรฐานเกลือใน โภชนาการตามธรรมชาติ(สมมติว่าส่วนประกอบในการเสิร์ฟทั้งหมดไม่มีเกลือ) คือ 100 ไมโคร(!) กรัมต่อ (0.0001 กรัม) ต่อน้ำหนัก 15 กิโลกรัมต่อวันบรรทัดฐานนี้กำหนดขึ้นผ่านการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์สหรัฐกลุ่มใหญ่หลายกลุ่ม ถัดไปมีความแตกต่างหลายประการ:

• ความต้องการเกลือรายวันรวมอยู่ในฟีดคุณภาพสูงทั้งหมด นั่นก็คือ ที่ ในการให้อาหารแบบอุตสาหกรรม อาหารสุนัขไม่สามารถเติมเกลือได้

• ตามคำแนะนำของแพทย์ สามารถย้ายสุนัขไปได้ อาหารปราศจากเกลือ(ชั่วคราว).

• หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการเช่นนี้ คุณจะต้องกำจัดปลา ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า (ซึ่งอาจมีเกลือ) และเกลือสินเธาว์ออกจากอาหารของคุณ

• พบเกลือเล็กน้อยในทุกสิ่งที่ "ทำเอง" มีเกลือในผลิตภัณฑ์โรงงานมากกว่าที่จำเป็นสรุป: หากคุณซื้อเนื้อสัตว์ในร้านค้า อย่าใส่เกลือลงในอาหารสุนัขของคุณ หากคุณซื้อเนื้อสัตว์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้

จะรู้ได้อย่างไรว่ามีเกลือมากเกินไป?

เกลือจะกักเก็บและดูดซับน้ำ ซึ่งก็คือสุนัขที่มีเนื้อเยื่อสะสมโซเดียมไว้ . สัตว์เลี้ยงจะรู้สึกกระหายน้ำไม่ว่าอุณหภูมิอากาศจะเป็นอย่างไร ผลตามธรรมชาติก็คือสิ่งนี้ สีของปัสสาวะจะสว่างกว่าปกติ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเนื่องจากไตของสุนัขทำงานเร็วขึ้น โดยพยายามกำจัดเกลือให้ได้มากที่สุดในเวลาอันสั้น

อ่านเพิ่มเติม: วิธีเลือกลูกสุนัขชิวาวาที่เหมาะสม: เคล็ดลับและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ไตจะทนต่อการทำงานในระดับนี้เป็นเวลานาน (โดยที่สุนัขมีสุขภาพที่ดี) ช่องว่างแรกจากเกลือส่วนเกินจะ "ปรากฏขึ้น" ใน ระบบหัวใจและหลอดเลือดเมื่ออวัยวะหนึ่งเร่งการทำงาน ร่างกายก็ต้องปรับตัว หัวใจจะไม่สามารถทำงานได้อย่างจำกัดเป็นเวลานานและในสุนัข อาการบวมที่แขนขาจะปรากฏขึ้นขั้นต่อไปคือความผิดปกติของลำไส้และท้องเสีย และความผิดปกติทางระบบประสาท

แม้จะอยู่ในสภาพที่น่าหวาดกลัว แต่ก็ไม่ได้สูญหายไปทั้งหมด สุนัขจะต้องได้รับอาหารเพื่อการบำบัดและช่วยให้อวัยวะต่างๆ ฟื้นตัว นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะมีความไม่เพียงพอหรือการก่อตัว สถานการณ์จะเป็นอันตรายมากขึ้น หากสุนัขกินเกลือมากเกินไป อาจกล่าวได้ว่าสำคัญกว่านั้น สัตว์เลี้ยงของคุณจะไม่ทำเช่นนี้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณเติมเกลือจำนวนมากลงในอาหารโดยไม่รู้ตัว ก็มีแนวโน้มว่าจะเป็นไปได้

ใส่ใจ!สุนัขอาจได้รับพิษจากเกลือเล็กน้อยถึงปานกลางตลอดชีวิตจากการดื่มน้ำที่ปนเปื้อน

พิษจากเกลือในสุนัขนั้นเต็มไปด้วยภาวะขาดน้ำอย่างรวดเร็วและวิกฤตเนื่องจากธาตุดูดซับน้ำได้อย่างแท้จริง ตามที่ทราบกันดีว่า หากไม่มีน้ำร่างกายก็อยู่ได้ไม่เกินหนึ่งวันและแพทย์หลายท่านระบุว่าระยะเวลาดังกล่าวสั้นกว่า 24 ชั่วโมง เมื่อขาดน้ำอย่างรวดเร็วร่างกายไม่มีเวลาปรับตัวอวัยวะทั้งหมดไม่สามารถทำงานได้จริง เลือดข้นและหัวใจไม่สามารถสูบฉีดได้- พิษจากเกลือไม่ใช่เรื่องโกหก แต่เป็นการเสียชีวิตอย่างรวดเร็วของสัตว์เลี้ยง นอกจากนี้ การบังคับให้สุนัขดื่มเหล้าไม่ได้ทำให้สถานการณ์ดีขึ้น โอกาสเดียวที่จะมีชีวิตรอดคือการให้ความช่วยเหลืออย่างมืออาชีพแก่สัตว์โดยเร็วที่สุด

สำคัญ!หากคุณสงสัยว่าสุนัขของคุณบริโภคหรือบริโภคเกลือมากเกินไป ขอแนะนำให้ทำการตรวจป้องกันเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่เลือกไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงของคุณ

สามารถรักษาอาการนี้ได้โดยใช้ของเหลวในหลอดเลือดดำ แต่จะไม่เพียงพอ สัตว์สี่ขาต้องการการดูแลหัวใจและไตในแบบคู่ขนาน ปัญหาคืออวัยวะทำงานไม่ดีจะทำให้เกิดการสะสมของสารพิษ การให้น้ำเกลือสำหรับสุนัขมีแต่จะทำให้เลือดเจือจาง ซึ่งจะกระจายสารพิษเหล่านี้ไปทั่วร่างกาย... และสุนัขก็จะตายได้

จะไม่ให้เกิดอันตรายได้อย่างไร?

คำแนะนำที่เป็นสากลเพียงอย่างเดียวคือคิดเอง อ่าน ปรึกษา และวิเคราะห์ คุณไม่ควรฟังความคิดเห็นของอนุมูลนั่นคือใส่เกลือในอาหารของคุณอย่างไม่เห็นแก่ตัวหรือกำจัดเกลือโดยสิ้นเชิง ประสบการณ์ของเจ้าของสุนัขหลายพันคนทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นแสดงให้เห็นว่า สูตรสากลไม่มีโภชนาการที่เหมาะสมหรอก!

เกลือแกงหรือเกลือในครัวเป็นเกลือแร่ชนิดเดียวที่ทุกคนเติมลงในอาหารเป็นประจำ เกลือเป็นองค์ประกอบที่น่ารับประทานที่สุดอย่างหนึ่งของอาหารมาโดยตลอด อย่างไรก็ตาม เกือบทุกคนรู้ดีว่าเกลือเรียกว่า “ความตายสีขาว” ทำไมคนถึงติดเกลือและอาหารรสเค็มกันมากมาย? แน่นอนว่าการใช้เกลืออย่างแพร่หลายเช่นนั้นก็มีเหตุผลของมัน แพทย์ชื่อดัง Michael Goren เชื่อสิ่งต่อไปนี้

ประการแรก ยิ่งคุณบริโภคเกลือมากเท่าไร คุณก็ยิ่งอยากดื่มมากขึ้นเท่านั้น เจ้าของโรงแรมและเจ้าของโรงแรมใช้ประโยชน์จากสถานการณ์นี้: ยิ่งแขกรับประทานอาหารที่มีรสเค็มมากเท่าไร เขาก็ยิ่งดื่มมากขึ้นเท่านั้น และรายได้ของเขาก็จะสูงขึ้นด้วย นิสัยการกินรสเค็มจึงค่อยๆหยั่งราก

ประการที่สอง เสิร์ฟเกลือเพื่อรักษาอาหารไม่ให้เน่าเสียและเน่าเปื่อย เพื่อใช้ถนอมอาหาร (เมื่อยังไม่มีตู้เย็นและตู้แช่แข็ง) ให้ใช้เกลือ หลังจากชิมผักจากน้ำเกลือแล้ว ผู้คนก็เริ่มดอง หมัก และแช่ผักสด คน ๆ หนึ่งคุ้นเคยกับการเกลือทุกอย่างจนพร้อมที่จะทนกับโรคบางอย่างเพียงไม่เปลี่ยนมาทานอาหารที่ไม่มีเกลือ ฉันค่อยๆ พัฒนานิสัยการใส่เกลือในอาหารทุกประเภทโดยไม่ได้ลองเลย

ประการที่สาม คนเรารู้เพียงเล็กน้อยว่าร่างกายของเขาต้องการโซเดียมและคลอรีนมากเพียงใด ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีสารเหล่านี้ในปริมาณที่มากเกินไปสำหรับมนุษย์ และอาหารไร้เกลือที่เรียกว่า โดยการบริโภคอาหารโดยเฉลี่ยและไม่มีนม จะมีเกลืออย่างน้อย 1 กรัมต่อวัน และเกลือมากกว่า 2 กรัมต่อวัน หากรับประทานอาหารที่มีขนมปังและมันฝรั่งด้วย

อันตรายจากเกลือ ร่างกายต้องการเกลือหรือไม่? กินเกลือเท่าไหร่และควรทดแทนเกลือด้วยอะไร

หากหัวใจและไตแข็งแรง ร่างกายสามารถขับเกลือได้ 25 กรัมต่อวัน โดยส่วนใหญ่ขับออกมาทางปัสสาวะ และบางส่วนขับออกมาทางอุจจาระและเหงื่อ หากคนเราบริโภคเกลือมากกว่า 25 กรัมต่อวัน เกลือที่เหลือก็จะสะสมอยู่ในร่างกายของเขา ในวัณโรคปอดซึ่งมีเหงื่อออกมากเป็นเวลานาน เกลือเพียง 2 กรัมต่อวันก็สามารถถูกขับออกมาทางเหงื่อได้ ปัสสาวะของคนที่มีสุขภาพดีมีโซเดียมคลอไรด์ไม่เกิน 9 กรัมใน 1 ลิตร หากคนที่มีสุขภาพไตแข็งแรงได้รับเกลือ 12 กรัมต่อวัน แต่ขับปัสสาวะออกมาไม่เกิน 1 ลิตรเกลือ 3 กรัมจะยังคงอยู่ในร่างกายของเขาทุกวัน หากกระบวนการนี้ดำเนินต่อไปหลายปี ก็ไม่ยากเลยที่จะจินตนาการว่าเกิดอะไรขึ้นในร่างกายและเลือด: ร่างกายจะกลายเป็นโกดังของเซลล์เค็ม ความสมดุลระหว่างโพแทสเซียมและโซเดียมถูกรบกวน บุคคลมีอาการบวมน้ำ

ผิวหนังและเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง ปอด กระดูก กล้ามเนื้อของบุคคลได้รับโซเดียมคลอไรด์ในปริมาณมาก ดังนั้นในเวลาเดียวกัน เนื้อหาของเกลือแร่ที่สำคัญอื่น ๆ ในเนื้อเยื่อ เช่น เกลือโพแทสเซียม เกลือแคลเซียม เกลือแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ฯลฯ ลดลง ซึ่งเป็นเรื่องธรรมชาติ ส่งผลให้เจ็บป่วยได้

เมื่อผู้มีเหตุมีผลตัดสินใจเปลี่ยนอาหารและงดเว้นจากการเติมเกลือลงในอาหารโดยสิ้นเชิง โซเดียมคลอไรด์ส่วนเกิน (เกลือแกง) จะเริ่มถูกกำจัดออกไป น่าเสียดายที่ปริมาณเกลือที่ถูกขับออกมาไม่ถึง 25 กรัม ซึ่งเป็นไปได้ในทางทฤษฎีเท่านั้น โดยปกติจะขับออกมาทางปัสสาวะและเหงื่อ 3-4 กรัมต่อวัน

นอกจากนี้ เรากำลังพูดถึงการมีร่างกายที่แข็งแรง ถ้าคนป่วยหนักด้วยอะไรบางอย่าง เกลือแกงจะเพิ่มภาระให้กับหัวใจ ไต และยับยั้งการเคลื่อนไหวของเลือดผ่านหลอดเลือด คุณจำเป็นต้องรู้: โรคของเลือด, ปอด, ตับ, หลอดเลือด, หัวใจและไต ก่อนอื่นต้องแยกเกลือแกงออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าร่างกายกำจัดโซเดียมคลอไรด์ที่สะสมมากเกินไปออกไป สิ่งนี้สามารถอำนวยความสะดวกได้ นมเปรี้ยวซึ่งเป็นอาหารปราศจากเกลือซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการอักเสบหรือบวมทุกรูปแบบ

แพทย์บางคนคัดค้านการรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือ โดยเชื่อว่าเมื่อมีเหงื่อออก ร่างกายจะสูญเสียเกลือและการสูญเสียนี้ควรได้รับการเติมเต็มด้วยการเติมเกลือลงในอาหาร นี่เป็นความเข้าใจผิดอย่างร้ายแรง ร่างกายเองพยายามรักษาระดับโซเดียมคลอไรด์ในเลือดไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่าร่างกายของเราควรมีโซเดียมเพียง 15% เกลือที่สะสมในเนื้อเยื่อจะผ่านเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นระดับโซเดียมคลอไรด์ในเลือดที่ต้องการจึงกลับมาเป็นปกติ แม้ว่าบุคคลจะสูญเสียเกลือนั้นผ่านทางเหงื่อ การขับถ่ายของลำไส้ หรืออาเจียนก็ตาม ดังนั้นแม้ว่าคุณจะกินเพียงเท่านั้น ผักดิบและผลไม้ถึงอย่างนั้นคน ๆ หนึ่งก็ยังได้รับโซเดียมคลอไรด์มากกว่า 1 กรัมเช่น เกลือแกงต่อวัน ซึ่งหมายความว่าเราสามารถพูดได้ว่าแม้จะรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือ แต่ก็ยังมีเกลืออยู่ในอาหาร

เมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือ นั่นหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือสำเร็จรูปลงในอาหารของคุณ มิฉะนั้นผลลัพธ์เชิงบวกทั้งหมดของโภชนาการตามธรรมชาติอาจสูญเปล่าได้ หากเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อขนมปังที่ไม่มีเกลือก็ควรอบเองจะดีกว่า ขนมปังโฮมเมด,นวดแป้งร่วมกับรำข้าวสำหรับ น้ำแร่ที่ซึ่งมี "ช่อดอกไม้" ของเกลือ คุณสามารถเพิ่มน้ำหัวหอม ยี่หร่า หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในแป้งได้

การทำอาหารโดยไม่ใส่เกลือไม่ใช่เรื่องง่าย อาหารบางชนิดที่ไม่มีเกลือมักกินไม่ได้ แต่โชคดีที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่สำคัญต่อสุขภาพของเราหรือแม้กระทั่งไม่จำเป็นเลย (เช่น ทุกอย่างที่เป็นอันตราย นึ่ง) คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ต สมุนไพรสด กระเทียม และหัวหอมลงในซุปได้ หากงบประมาณและสภาพอากาศเอื้ออำนวย จะเป็นการดีกว่าหากหลีกเลี่ยงซุปเลย มีคนมาซุปด้วยความยากจนบางครั้งอาจเป็นเพราะความหนาวเย็น

บะหมี่พาสต้าและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ สูญเสียรสชาติหากไม่มีเกลือ แต่คุณสามารถแยกพวกเขาออกจากอาหารได้อย่างปลอดภัยหรือเป็นทางเลือกสุดท้ายเสริมคุณค่าด้วยผักสด - มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพรที่ควรมี มากขึ้นถึง 3 เท่า ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ต้องการเกลือจะดีกว่า มันฝรั่งอบนั้นดีแม้ไม่มีเกลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณแบ่งออกเป็นสองซีก อบในเตาอบแล้วกินพร้อมกับเปลือกและน้ำมันพืช เช่นเดียวกับซอสครีมเปรี้ยวหรือ น้ำมันพืชด้วยกระเทียมและสมุนไพร คุณสามารถเพิ่มสลัดลงในจานนี้ได้ ผักสดหรือกะหล่ำปลีดองที่มีเกลือน้อยที่สุด

ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับคนรักผักดองที่จะคุ้นเคยกับอาหารที่ไม่มีเกลือ เป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่จะเรียนรู้การทำอาหารโดยไม่ใส่เกลือ แต่เพื่อสุขภาพเพื่อกำจัดโรคภัยไข้เจ็บก็คุ้มค่าที่จะทำงานหนัก หลังจากผ่านไป 6-8 สัปดาห์เมื่อคุ้นเคยกับอาหารตามธรรมชาติแล้วบุคคลนั้นไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเทียมและชีสหรือแฮร์ริ่งที่ไม่ได้แช่จะดูไม่มีรสเพราะเขาจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปและเขาจะกลายเป็นนักชิมที่ละเอียดอ่อนของ อาหารที่ธรรมชาติมอบให้เขา

การรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือมักเป็นเรื่องของชีวิตและความตาย กระเทียม, หัวหอม, มะรุม, หัวไชเท้าเป็นเกลือธรรมชาติและมะนาวและ น้ำแอปเปิ้ลทดแทนเกลือแกงได้อย่างดีเยี่ยม ที่ โรคต่างๆบางครั้งมีการใช้เกลือทะเลซึ่งนอกเหนือจากคลอรีนและโซเดียมแล้วยังมีแร่ธาตุอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่งและโลหะหายากที่แทบไม่เคยพบในอาหารเลย กินกันดีกว่า

บรรพบุรุษของเราพูดถึงลางบอกเหตุเกี่ยวกับเกลือไม่ใช่เรื่องไร้เหตุผล พวกเขารู้ดีว่าเกลือไม่ได้เป็นเพียงผู้ช่วยคนแรกในครัวเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายในชีวิตอีกด้วย

เป็นธรรมเนียมมานานแล้วในรัสเซียที่จะทักทายแขกที่รักด้วยก้อนเกลือ

เนื่องจากการรวมกันของขนมปังและเกลือมีบทบาทเป็นสัญลักษณ์ที่กว้างขวาง: ขนมปังแสดงถึงความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง ส่วนเกลือช่วยปกป้องจากกองกำลังและคาถาที่ไม่เป็นมิตร การปฏิบัติต่อแขกด้วยขนมปังและเกลือทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่เป็นมิตรและไว้วางใจระหว่างเขากับเจ้าบ้าน การปฏิเสธถือเป็นการกระทำที่น่ารังเกียจ...คน “มีอัธยาศัยไมตรี” ยังคงถูกเรียกว่าเจ้าภาพที่มีอัธยาศัยดีในปัจจุบัน วลี "ขนมปังและเกลือ" ก็มีความหมายมหัศจรรย์เช่นกัน คำว่า "ขนมปังและเกลือ" ที่พูดระหว่างมื้ออาหารช่วยขับไล่วิญญาณชั่วร้าย

เมื่อย้ายเข้าบ้านใหม่ ก่อนอื่นไอคอน ขนมปังและเกลือหรือชามนวดแป้งวางอยู่ที่มุมสีแดง เพื่อเอาใจบราวนี่ที่กำลังโกรธ จึงวางขนมปังและเกลือไว้บนโต๊ะในชั่วข้ามคืนพร้อมกับคำพูดดังกล่าว “ท่านอาจารย์ ท่านพ่อท่านหญิง ท่านเจ้าบ้าน ท่านท่านแม่ ข้าเอาขนมปังและเกลือมาให้ท่านแล้ว!”.

สัญญาณเกี่ยวกับเกลือ

เราตัดสินใจหันไปหาแหล่งโบราณและวิเคราะห์สัญญาณที่มีชื่อเสียงที่สุดเกี่ยวกับเกลือ

ทำไมการทำเกลือหกจึงเป็นลางร้าย?

หากคุณทำเกลือหก - ไม่มีปัญหา จงต่อต้านลางบอกเหตุด้วยอารมณ์เชิงบวก!

ในสมัยโบราณในรัสเซียเพื่อให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นจึงโรยด้วยขี้เถ้าจากพืชที่ถูกเผา ในต่างประเทศก็ใช้สาหร่ายแทน น้ำทะเลและแม้กระทั่งเลือดสัตว์ ในตอนต้นของสหัสวรรษที่ 5 ผู้คนเรียนรู้ที่จะสกัดเกลือและมันก็กลายเป็นเรื่องสำคัญมาก สินค้าราคาแพง,เงินตรา,เครื่องประดับ.
ดังนั้นการโปรยเมล็ดสีขาวอันล้ำค่าจึงหมายถึงการก่อให้เกิดความโกรธ และการทำเกลือตกลงอย่างจงใจ ซึ่งถือเป็นการแสดงการดูถูกเหยียดหยามอย่างรุนแรง

จะทำอย่างไรถ้าคุณทำเกลือหก

ใช้นิ้วก้อยของมือขวา วาดรูปกากบาทบนเกลือที่หกออกมา หรือหยิบเกลือนี้ขึ้นมาเล็กน้อยแล้วโยนลงบนไหล่ซ้ายของคุณ หากคุณมีน้ำตาลอยู่ในมือ ให้โรยน้ำตาลเล็กน้อย คุณควรทำความสะอาดเกลือที่หกด้วยผ้าหรือฟองน้ำเท่านั้น แต่ห้ามใช้ฝ่ามือเปล่าไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ปัดมันลงบนจานสีขาวแล้วพูดว่า: “เกลือไม่ใช่น้ำ ทุกอย่างจะหายไปอย่างไร้ร่องรอย”

สัญญาณของการให้เกลือ

เนื่องจากมีราคาสูง เกลือจึงถือเป็นของขวัญที่มีราคาแพงมาก ตามคุณสมบัติเวทย์มนตร์ มันเป็นเครื่องรางหลักที่สามารถปัดเป่าปัญหาจากบุคคลได้

ป้ายให้เพื่อนบ้านยืมเกลือ

ความเชื่อโชคลางนี้ไม่เพียงเกี่ยวข้องกับราคาเกลือเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับความหมายลึกลับด้วย การแจกเกลือออกจากบ้านดูเหมือนคุณกำลังสละทรัพย์สมบัติ ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับโครงสร้างผลึกของเกลือ ซึ่งสามารถดูดซับพลังงานทั้งด้านบวกและด้านลบ และอีกครั้งคือความสามารถในการ "โจมตี" หากคุณไม่เห็นคุณค่าของเกลือมากนักจนแยกจากกันได้ง่าย คุณก็จะพบกับปัญหาในที่สุด

ดังนั้นหากคุณยังถูกบังคับให้ยืมเกลือก็อย่าส่งต่อจากมือหนึ่งไปอีกมือหนึ่ง แต่ให้วางภาชนะที่มีเกลือไว้บนพื้นผิวใด ๆ แล้วพูดกับตัวเองว่า: “ของที่ให้ไปฉันไม่ขอคืน ของของฉันอยู่กับฉัน จงเอาของคุณติดตัวไปด้วย ให้เป็นอย่างนั้น"- คุณไม่ได้เชื่อมต่อกับเกลือนี้อีกต่อไป และบอกผู้ร้องว่า “หนี้เกลือ” ไม่จำเป็นต้องชำระคืน อย่านำเกลือกลับคืนไม่ว่าในกรณีใดๆ เนื่องจากเกลือสามารถใช้เพื่ออ่านโปรแกรมเชิงลบ ซึ่งคุณและเกลือจะยอมรับเข้าสู่บ้านและครอบครัวของคุณโดยสมัครใจ

สัญญาณเกี่ยวกับเกลือ - เกลือมากเกินไปหมายความว่าคุณตกหลุมรัก

มันมีต้นกำเนิดลึกลับของตัวเองด้วย คนมีความรักเมื่อเตรียมอาหารให้คิดถึงสิ่งที่เขารัก เขาเต็มไปด้วยอารมณ์ของเขา และเนื่องจากเกลือดูดซับข้อมูลได้ดีมาก ในที่สุดอาหารก็อิ่มตัวด้วยเกลือ เช่นเดียวกับจิตวิญญาณของพ่อครัวด้วยความรัก ความหมายอีกประการหนึ่งของสัญลักษณ์นี้เกี่ยวข้องกับการใช้เกลือในพิธีกรรมมหัศจรรย์เพื่อดึงดูดความรัก

หากความรู้สึกของสามีคุณเย็นลง

ผู้หญิงคนหนึ่งในมาตุภูมิพูดถึงเกลือว่า “คนรักเกลือในอาหารฉันใด สามีก็จะรักภรรยาของเขาฉันนั้น” หลังจากนั้นหญิงสาวก็ตักอาหารให้คนรักจนหมดใจจนแทบจะเค็มเกินไป

หากมีการทะเลาะวิวาทกันในบ้านบ่อยๆ

เกลือจะช่วยอีกครั้ง เทเกลือห้าช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ทันทีที่เกลือเริ่มมืดลงและยิงออกไป ให้กระซิบลงไป: “เกลือดำขจัดความชั่วร้ายออกไป เรื่องอื้อฉาวและน้ำตาก็ซึมซับเข้าสู่ตัวมันเอง”.
กระซิบจนเกลือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม แล้วเก็บใส่ถุงนำออกจากบ้าน ข้ามถนน กระจายไปตรงสี่แยก เมื่อจะจากไปให้ข้ามตัวเองสามครั้งแล้วอย่าหันหลังกลับ

เพื่อให้บรรลุการชำระหนี้

เราดำเนินการดังนี้ พวกเขาหยิบขนมปังแผ่นหนึ่งมาเติมเข้าไปเพื่อให้มีเกลือมากกว่าตัวขนมปังนั้น และเมื่อพระอาทิตย์ตกดินพวกเขาก็วางขนมนี้ไว้ที่หน้าประตูบ้านของลูกหนี้โดยมีคำสั่งห้าม: เช่นเดียวกับขนมปังนี้มีรสเค็ม อาหารทั้งหมด (ชื่อลูกหนี้) ก็จะมีรสเค็มเช่นกัน คุณจะดื่มน้ำไม่ได้ คุณจะไม่ลืมหนี้ คืนทุกสิ่งที่คุณแย่งไปจากฉัน ถึงเวลานั้นเจ้าจะไม่ได้นอนในเวลากลางคืน กลางวันจะไม่อยู่ ดังนั้นจะเป็นไปตามคำของเรา สาธุ

หากคุณถูกโชคร้าย ให้หยิบน้ำหนึ่งแก้วแล้วเติมเกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นกระซิบลงไปในน้ำสามครั้ง: พี่สาวที่รัก เกลือและน้ำ เกลือความโศกเศร้า พามันไปทะเล- จิบสามครั้งแล้ววางแก้วไว้บนหัวของคุณก่อนเข้านอน ในตอนเช้าล้างหน้าด้วยน้ำนี้เหนืออ่างล้างจาน (ในหมู่บ้านพยายามให้น้ำจากแก้วไหลลงบ่อ)

เนื่องจากเกลือสามารถ "บันทึก" ข้อมูลได้ เช่น น้ำ ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถกลายเป็นสารทำความสะอาดได้ คุณสามารถอ่านโปรแกรมเชิงบวกในรูปแบบเกลือได้ เกลือจะตระหนักได้อย่างแน่นอน

ศาสตร์แห่งเกลือ

วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเกลือมีพลังงานอันทรงพลังและสามารถอ่านและทำซ้ำข้อมูลได้ ชาร์จเกลือด้วยโปรแกรมพลังงานเชิงบวก และใช้เพื่อสุขภาพที่ดีของครอบครัวและผู้อื่น โปรดจำไว้ว่าการปฏิเสธใด ๆ ที่ส่งออกไปข้างนอกนั้นจะถูกส่งกลับไปยังผู้ส่งเหมือนบูมเมอแรง ดังนั้นฉันอยากจะเตือนไม่ให้ทดลองเกลือและท่องแผนการต่าง ๆ เพื่อทำลายแผนการหรือแก้แค้น ทั้งหมดนี้จะกลับมาหาคุณร้อยเท่า ไม่ใช่หน้าที่ของคุณที่จะลงโทษใครสักคน แม้จะสมควรทำเช่นนั้นก็ตาม เราแต่ละคนลงโทษตัวเอง

ในทุกแง่มุมการหว่านแต่ความดีรอบตัวคุณนั้นเป็นประโยชน์ - เกลือสามารถกลายเป็นเครื่องมืออันทรงพลังสำหรับสิ่งนี้ได้

สังเกตสัญญาณเกี่ยวกับเกลือ - แล้วความช่วยเหลือจะเข้ามาปกป้องตัวคุณเอง