ปีใหม่ 2562 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์หมูดินเหลือง เพียงอย่างเดียวนี้บอกเราว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีหมูอยู่บนโต๊ะจะดีกว่า

ปีใหม่เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สดใสและเป็นที่คาดหวังมากที่สุดสำหรับทุกคน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงแม่บ้านก็เริ่มมองหาสิ่งใหม่ สูตรดั้งเดิมและคิดผ่านเมนู ความซับซ้อนของการค้นหาดังกล่าวอยู่ที่ความจำเป็นต้องคำนึงถึงสัญลักษณ์ของปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง

ควรติดสัตว์ปีก เนื้อวัว กระต่ายและปลาจะดีกว่าเมื่อตกแต่งโต๊ะปีใหม่ควรใช้สีเหลืองเป็นหลัก สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเทียนหอมสีเหลืองทอง, ส้ม, องค์ประกอบต่างๆด้วยถั่ว, แท่งอบเชยและกิ่งเฟอร์

ในส่วนของเมนูนั้นถือว่าคุ้มที่จะเริ่มต้นจากบรรยากาศการเฉลิมฉลองที่วางแผนไว้ ขอแนะนำให้เฉลิมฉลองปีนี้ในบริษัทขนาดใหญ่ที่มีเสียงดัง อย่างไรก็ตามเรามั่นใจว่าจะต้องมีคนที่อยากพบเขาในแวดวงครอบครัวหรือในบรรยากาศโรแมนติกสำหรับสองคน ดังนั้นเราขอแนะนำให้ดูตัวเลือกเมนูสำหรับตัวเลือกต่างๆ

ไม่เพียงแต่การจัดโต๊ะเป็นสิ่งสำคัญในวันนี้ แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย ตัวเลือกเมนูวันส่งท้ายปีเก่า

วันส่งท้ายปีเก่า tete-a-tete

เมื่อเขียนบทโรแมนติกสำหรับฉัน แน่นอนว่าพารามิเตอร์หลักจะเป็นความชอบในการทำอาหารของอีกครึ่งหนึ่ง เครื่องดื่มหลักจะเป็นแชมเปญซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญของวันส่งท้ายปีเก่าและอาหารค่ำสุดโรแมนติก

ในส่วนของเมนูก็ควรจะมีทั้งแบบเบาๆ และซับซ้อน นี่น่าจะเป็นเมนูพิเศษสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าพิเศษ เราเสนอรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเหล่านี้:

• สลัดอะโวคาโดกับอาหารทะเล
• อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อปลาแดงสไลด์ราดน้ำยำ น้ำมะนาว;
• พาสต้ากับซอสโบโลเนสหรือเพสโต้
• ไอศกรีมกับคาราเมลและผลเบอร์รี่

เมนูปีใหม่ของครอบครัว

การเฉลิมฉลองปีใหม่ของครอบครัวสามารถเปรียบเทียบได้ง่ายกับเสียงดัง บริษัทที่ร่าเริงโดยเฉพาะถ้าคุณมีลูก ดังนั้นการเฉลิมฉลองดังกล่าวจึงค่อนข้างจะอยู่ในจิตวิญญาณของหมูเหลือง แต่เมนูควรจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าสนใจไปพร้อมๆ กัน

สำหรับครอบครัว โต๊ะปีใหม่ การตกแต่งอย่างสวยงามสลัดเบา ๆ หนึ่งหรือสองชิ้นและอีกหลายอย่าง อาหารจานอร่อย- เพื่อดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ เราแนะนำให้ทำแซนวิชที่มีรูปร่างแปลกตา - รูปสัตว์โดยเฉพาะหมูจะได้รับความนิยม

เมนูตัวอย่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ของครอบครัว:

• เห็ด zrazy กับชีสและกระเทียม
• ชิ้นชีสและไส้กรอก
• แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและปลาสีแดง
• ม้วนด้วย ไส้ชีสจากเนื้อวัว
• สลัดเบา ๆกับอะโวคาโดและอาหารทะเล
• ไก่หรือเป็ดอบกับแอปเปิ้ล
• สำหรับของหวาน: ชีสเค้กนมเปรี้ยวพร้อมผลเบอร์รี่และคาราเมล, ไอศกรีมเชอร์เบต, ผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย

ปาร์ตี้ดิสโก้ปีใหม่ในสไตล์ยุค 80

งานปาร์ตี้ที่มีธีมเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบันและวันส่งท้ายปีเก่าก็เป็นอีกหนึ่งโอกาสที่ดีในการจัดงานปาร์ตี้ดังกล่าว ปาร์ตี้ดิสโก้เป็นเพียงรูปแบบหนึ่งเท่านั้น สัญลักษณ์แห่งปีที่กำลังจะมาถึง หมูเหลืองรักความสนุกสนาน ความบันเทิง และความหรูหรา เธอคงจะสนุกกับการไปเที่ยวเกาะเขตร้อน แต่ถ้าคุณไม่สามารถบินออกไปในช่วงวันหยุดปีใหม่ได้ปาร์ตี้ฮาวายจะช่วยสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม

ดังนั้น เมนูกลางคืนของธีมควรมีองค์ประกอบที่ชัดเจนของธีมที่กำหนด เช่น

สำหรับปาร์ตี้ดิสโก้ในยุค 80 เมนูที่จะทำให้คุณดื่มด่ำกับความทรงจำในช่วงหลายปีที่ผ่านมา:

• แซนวิชกับ sprats;
• ทาร์ตเต็มแล้ว สลัดปูและโอลิเวียร์;
• อาหารเรียกน้ำย่อยของชีสแปรรูปและกระเทียม ( สลัดชาวยิว);
• ไส้กรอกและชีสหั่นบาง ๆ

สำหรับงานปาร์ตี้ฮาวาย:

• สลัดต่างๆด้วย ผลไม้แปลกใหม่(สับปะรด อะโวคาโด ลิ้นจี่ มะละกอ ฯลฯ);
• พิซซ่ากับไก่และสับปะรด
• สลัดกับอาหารทะเลและผลไม้
• ขนมปังแฮม
• ถั่วต่างๆ
• ค็อกเทล

อลังการแห่งรสนิยมสำหรับงานปาร์ตี้ทางสังคมที่หรูหรา

วันส่งท้ายปีเก่าสามารถเปลี่ยนเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับนักชิมที่มีความซับซ้อน แม้ไม่มีหมูคุณก็สามารถจัดโต๊ะอร่อยและเพลิดเพลินกับรสชาติได้ อย่าลืมเกี่ยวกับการนำเสนออาหารด้วยภาพที่ชัดเจนด้วย และคุณจะมีค่ำคืนที่น่าจดจำ

• กระต่ายตุ๋นในครีม
• ปลาทูอบมะนาวและ ลูกจันทน์เทศ;
• คานาเป้กับสับปะรด ส้ม และไก่
• ลิ้นและงูพิษเนื้อปรุงในเปลือกไข่เปล่า
• ม้วนเนื้อลูกวัว

อย่าปรุงอาหารล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ ปริมาณไม่สำคัญ - สิ่งสำคัญคืออาหารอร่อยและนำเสนออย่างสวยงาม!

ปี 2018 ที่จะถึงนี้ตามปฏิทินตะวันออกจะเป็นปีแห่งสุนัขดินเหลือง แม้ว่าปีนี้จะเริ่มอย่างเป็นทางการในวันที่ 16 กุมภาพันธ์ แต่เรามักจะต้อนรับสุนัขในวันส่งท้ายปีเก่า - ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม สิ่งที่ควรทำในปีจอ และควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด?

สุนัขเป็นตัวตนของบ้าน ครอบครัว ดังนั้นเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ จงอยู่ในกำแพงของตัวเอง และรวบรวมญาติๆ ทั้งหมดไว้รอบโต๊ะ สุนัขชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ ดังนั้นทุกอย่าง ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึง... อาหารวันหยุดจะต้องปฏิบัติตามกฎนี้ วางผ้าปูโต๊ะผ้าลินิน ม่านหน้าต่างด้วยผ้าม่านที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ ตกแต่งต้นสนหรือต้นสนที่มีชีวิตจริง (ขอแนะนำให้ต้นไม้อยู่ในกระถางเพื่อให้สามารถปลูกในป่าหรือสวนสาธารณะหลังวันหยุดได้) ใช้แก้วและเครื่องปั้นดินเผา, ภาชนะไม้ (ช้อนสลัด, ไม้พาย)

อาหารควรจะอร่อยและเรียบง่าย โปรดจำไว้ว่าสุนัขไม่กินมากเกินไป พวกเขากินเพียงเพียงพอเพื่อให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ดังนั้นโต๊ะจึงไม่จำเป็นต้อง "พัง" เสิร์ฟอาหารให้มากที่สุดเท่าที่กลุ่มของคุณสามารถรับประทานได้

สุนัขเหมาะกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด โดยเฉพาะบริเวณกระดูก (เช่น ซี่โครง) ดูแลแขกของคุณด้วยเนื้ออบ (หมูหรือเนื้อวัว) เป็ดหรือไก่อบทั้งตัว เนื้อสัตว์ปีกอบ หรือทำเป็นเนื้อเย็น แต่สุนัขไม่แยแสกับปลา โดยทั่วไปแล้วกระดูกชิ้นเล็กจะมีข้อห้ามซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องเจาะแฮร์ริ่งภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" แซนวิชกับคาเวียร์และปลาทูดอง การวางโรลและซูชิที่ทันสมัยอยู่บนโต๊ะก็ไม่ดีเช่นกัน ทิ้งความอร่อยจากทะเลและแม่น้ำไว้สำหรับวันหยุดอื่น

เน้นสีน้ำตาลและเหลืองในจาน ได้แก่ เปลือกเนื้ออบ ขนมปัง พริกไทยเหลือง, ส้ม, กล้วย, สลัดข้าวโพด, ลูกพลับ, มะนาว, ผักใบเขียว ฯลฯ โปรดจำไว้ว่า สุนัขเป็นสัตว์ที่กระตือรือร้นและเคลื่อนไหวได้ อย่าจัดจานหนักเกินไป ให้มีผัก ผลไม้ เยอะๆ อยู่บนโต๊ะ คุณและแขกของคุณควรค้นพบความเข้มแข็งที่จะสนุกสนานและเต้นรำ สัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงจะเพลิดเพลินไปกับเสียงอึกทึกและความสนุกสนานในคืนเทศกาล

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากถือเป็นสิ่งต้องห้ามในปีนี้ สุนัขไม่สามารถทนต่อคนเมาและมีปฏิกิริยารุนแรงต่อคนเมาได้ ปล่อยให้แอลกอฮอล์อยู่ ตารางเทศกาลจะมีขั้นต่ำ และตลอดปีหน้าพยายามลดการบริโภคให้เหลือน้อยที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อย่าล้อเล่นกับสุขภาพของคุณ

ปีจอเป็นโอกาสที่จะรวมครอบครัวของคุณ เสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ดีภายใน ปรับปรุงสุขภาพของคุณและยังทำงานหนักต่อไปโดยคาดหวังว่าจะได้รับรางวัลที่ดี ปล่อยให้อารมณ์สำหรับปีดังกล่าวเริ่มต้นในวันส่งท้ายปีเก่า ใช้เวลาอย่างสนุกสนาน รายล้อมไปด้วยคนที่รัก

เมนูปีใหม่: ของว่าง

1.เนื้อเยลลี่

3.ม้วนปูอัดและแซลมอนสีชมพูรมควัน

– จานนี้จะประดับโต๊ะและเหมาะสำหรับแขกที่ถือศีลอด อย่าลืมว่ายังถือศีลอดอยู่ และเราก็เตรียมมันไว้

4. เนื้อไก่งวงกับสับปะรดใต้ชั้นเคลือบชีส

เราต้องการ:

• เนื้อไก่งวง 1 กก
• สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล
• เนย 50 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 30 มล
• 1/2 ช้อนชา โหระพา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อไก่งวงแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เราทำการตัดลึกและขนานกันทั่วทั้งชิ้นเนื้อ

2. หั่นแฮมเป็นชิ้นไม่หนา ตัดสับปะรดเป็นครึ่งวง

3. ใส่แฮมลงในชิ้นเนื้อ จากนั้นจึงใส่สับปะรด

4. เตรียมน้ำจิ้ม: ผสมผักและ เนยกับ ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, โหระพา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5. วางเนื้อยัดไส้ลงในพิมพ์ ขูดชีสด้านบนแล้วราดซอสลงไป

อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที

เมนูปีใหม่: สลัด

1.สลัดผักกระเฉดนุ่มๆ กับมายองเนสโฮมเมด

เมนูปีใหม่: ของหวาน

ฉันคิดว่าวันส่งท้ายปีเก่าฉันจะไม่ไปหาของหวาน แต่ฉันก็ยังทำอยู่ ในวันที่ 1 หลานจะมาแสดงความยินดีกับปู่ย่าตายายของพวกเขาเราพูดว่าหว่านมันไว้จะได้มีประโยชน์

1. เค้กขนมปังขิงที่ไม่ต้องอบด้วยครีมเปรี้ยว

เครื่องดื่มสำหรับโต๊ะเทศกาล

เราได้เตรียมเครื่องดื่มทั้งหมดไว้แล้ว สามารถดูสูตรอาหารได้ในส่วนนี้ โดยธรรมชาติแล้วนอกจากค็อกเทลแล้ว ก็ยังมีวอดก้าและแชมเปญด้วย เราจะอยู่ได้อย่างไรถ้าไม่มีพวกมัน?

อย่าลืมค็อกเทลแก้เมาค้างด้วยนะ ฉันแนะนำเลย

1. ค็อกเทล “เข็มฉีดยา”

ฉันขอคำแนะนำจากนักโภชนาการเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้รู้สึกดีหลังงานเลี้ยงวันหยุด

1.ในช่วงวันก่อนปีใหม่ให้รับประทานของว่าง

2. เริ่มมื้ออาหารของคุณด้วย สลัดผัก, ผัก.

3. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มันจะดีกว่าที่จะกินตุ๋นและอบ

4. ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ ให้จิบน้ำเล็กน้อย

5. หลีกเลี่ยงของหวาน ควรรับประทานในวันถัดไป

6. ดื่มน้ำให้มากขึ้น

รวมอาหารที่คุณชอบไว้ในเมนูปีใหม่ของคุณ เว็บไซต์มีอาหารวันหยุดมากมายสำหรับทุกรสนิยม

โดยสรุป ฉันอยากให้ผู้อ่านบล็อกของฉันแสดงความยินดีกับคุณในปีใหม่ 2018 ที่กำลังจะมาถึง ปีแห่งสุนัขโลกสีเหลือง!

ขอให้มีแต่ความสุข ความรัก และเพื่อนแท้ในชีวิตในปีนี้ และที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพของคุณและครอบครัว ความเจริญรุ่งเรืองและท้องฟ้าที่สงบสุขเหนือศีรษะของคุณ

สวัสดีปีใหม่ ขอให้มีความสุขใหม่นะที่รัก!

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนถึงเขียนด้วยความวิตกกังวลเช่นนี้ เมนูปีใหม่ 2020กำลังมองหา สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2020 พร้อมรูปถ่ายและระดมสมองด้วยคำถาม” จะทำอะไรสำหรับปีใหม่ 2020?" และ "วิธีทำอาหาร อาหารปีใหม่- เมนูสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรอาหารปีใหม่สูตรสำหรับโต๊ะปีใหม่คิดล่วงหน้าโดยแม่บ้านที่รอบคอบ หากในครอบครัวมีลูกก็จะเริ่มพูดคุยกัน สูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ที่เรียบง่าย บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิม และบางคนกำลังมองหาอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในโลกตะวันตกในเวลานี้คนส่วนใหญ่มักสนใจแต่สูตรอาหารเท่านั้น คุกกี้ปีใหม่แต่คนของเราแก้ไขปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้นและชอบเตรียมอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่และอาหารจานหลักสำหรับปีใหม่ โดยหลักการแล้วเมนูปีใหม่สำหรับปี 2020 จะต้องรวบรวมอย่างมีรสนิยมตามตัวอักษรและเป็นรูปเป็นร่าง หากคุณมีสิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรอาหารและความปรารถนาในการทำอาหารความฝัน วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว ทานอยู่ โต๊ะปีใหม่ปี 2020 มีความหลากหลายมาก

สำหรับผู้ที่เริ่มรวบรวมเมนูปีใหม่ เลือกสูตรอาหาร และผู้สนใจปฏิทินตะวันออกแล้ว ขอย้ำเตือนว่า สัญลักษณ์ปีใหม่ 2563 ตามปฏิทินจีน คือ หนู หรือ หนู นั่นเองค่ะ ปีนี้เป็นปีหนูโลหะสีขาว นักโหราศาสตร์กำลังร่างดวงชะตาเพื่อทำนายปีหนูที่จะเกิดกับเรา เราจะบอกคุณว่าต้องเตรียมอะไรสำหรับโต๊ะปีใหม่สำหรับปีหนู อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีชวด

การเตรียมการเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหนูไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหนูมีกฎง่ายๆ: สัตว์ฟันแทะตัวนี้ต้องชอบมัน เมนูปีใหม่ปีหนูต้องมีสลัดต่างๆ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ - หนูเป็นนักชิมและชอบทุกอย่างที่อร่อย มันกินผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลา สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหนู (2020) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่วและเห็ด และแน่นอน ส-ส-ส-ส-ส-ส! สูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็กในปีหนูคุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้คุณสามารถอบเค้กคัพเค้กในรูปของหนูและหนูได้ สามารถเตรียมสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหนูสำหรับเด็กได้ ไข่ต้ม, ตัดหน้าออกจากผักและผลไม้, ทำเป็นสัตว์ฟันแทะตลกๆ มันฝรั่งบด- คงจะเป็นการดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีหนูหรือปีหนูด้วยรูปหนูวาดภาพเงาของหนูด้วยครีมแล้วจัดวางด้วยผลไม้แห้งและถั่ว

สูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีหนู (2020) ไม่ต้องการอะไรที่น่าประหลาดใจเลย แต่ในทางกลับกัน หนูชอบกินอาหารอร่อย ๆ และก็อยากรู้อยากเห็นมากเช่นกัน อาหารประเภทเนื้อสำหรับปีใหม่ก็เหมาะสมเช่นกันเพราะหนูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ในฐานะที่เป็นกับข้าวสำหรับโต๊ะปีใหม่คุณสามารถเสนอซีเรียลบางชนิดให้กับแขกและหนูซึ่งเป็นธัญพืชที่หนูตัวนี้จะชอบอย่างแน่นอน

หากต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยปีใหม่อย่างรวดเร็วและถูกต้องให้ใช้สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหนู เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหนูมาเป็นพิเศษ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2020 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยได้อย่างแท้จริง และไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอาหารปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรอาหารปีใหม่ง่ายๆ ก็ตาม ปีหนูจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม คงจะดีสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณที่จะตั้งชื่ออาหารปีใหม่อย่างเหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่ปี 2020 มีความแปลกใหม่และซุกซนยิ่งขึ้น สนุกยิ่งขึ้น และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างทำอาหาร