สลัดกับแพนเค้กไข่ สลัดกับแพนเค้ก - ไอเดียที่อร่อยที่สุดในการเตรียมของว่างแสนอร่อย สลัดกับแพนเค้กแฮมและไข่

23.07.2020

สลัดอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหาร งานฉลองวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากขาดสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจ และอาหารจานนี้มักปรากฏอยู่ในอาหารประจำวันเกือบทุกครั้ง

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเองซึ่งมีรสชาติอร่อย สวยงาม และได้รับความสนใจจากแขกอย่างน่าทึ่ง เราขอเชิญคุณเพิ่มสลัดอเนกประสงค์ที่อร่อย โดดเด่น และหลากหลายให้กับละครของคุณที่ทำจากแพนเค้กไข่ ประกอบด้วยแฮม (ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยรมควันได้ อกไก่) และข้าวโพด นอกจากนี้เรายังเพิ่มมันลงในสลัดเพื่อเพิ่มเครื่องเทศ แตงกวาดอง- มายองเนสที่ใช้เป็นน้ำสลัดสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสครีมถั่วเหลือง

วัตถุดิบ

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • นม – 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ข้าวโพด – 250 กรัม;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แฮม – 300 กรัม;
  • แตงกวาดอง (เล็ก) – 3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • สีเขียว.

การตระเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการทอดแพนเค้กไข่นุ่ม ๆ สำหรับสลัดซึ่งเป็นพื้นฐานของทั้งจาน สูตรง่ายๆ: ผสมไข่กับนม, เกลือตามชอบ, พริกไทยดำป่นแล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี

เทส่วนที่สามลงในกระทะร้อน แป้งแพนเค้ก"แล้วทอดไข่เจียวบางๆบนไฟร้อนปานกลาง หากคุณใช้กระทะเคลือบเทฟลอน คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไรอีก หรือทาน้ำมันพืชบางๆ ที่ก้นกระทะเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติด ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทำแบบเดียวกันกับส่วนผสมนมไข่ที่เหลือ ด้วยเหตุนี้คุณควรมีแพนเค้กสามชิ้น

ม้วนแพนเค้กไข่แล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ ส่วนผสมหลักพร้อมแล้ว

ก่อนอื่นเราใส่หัวหอมขนาดกลางที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในชามสลัด เติมเกลือเล็กน้อย

หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ แล้วผสมกับหัวหอม

สับแตงกวาดองสองหรือสามชิ้นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด

จากนั้นเราก็รวมแพนเค้กไข่กับส่วนผสมที่เหลือและข้าวโพดกระป๋อง

ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

สลัดด้วย แพนเค้กไข่และปรุงรสแฮมด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ

การทำอาหารมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง มีสูตรอาหารใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกวัน การผสมผสานรสชาติและอีกมากมาย แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่เก่งจึงจะทำอาหารได้จริงๆ อาหารอร่อย- นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ราคาแพงเพื่อทำให้แขกหรือครอบครัวของคุณประหลาดใจในมื้อเย็นอีกด้วย เราแค่ต้องสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคยได้อย่างถูกต้อง ยกตัวอย่างด้วย แพนเค้กไข่, แฮม และชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเรียบง่ายและตรงไปตรงมา แต่รสชาติของอาหารจานนี้ช่างเหลือเชื่อจริงๆ

สลัดกับแพนเค้กแฮม หัวหอม และไข่

สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีสามีและลูกชายอยู่ที่บ้าน ผู้ชายก็ชอบอาหารจานนี้ ในการจัดเตรียมคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • แฮม - 300 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น (พวกเขาต้องการนมจำนวนเล็กน้อยหรือสามารถทำแพนเค้กด้วยน้ำได้)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (หากต้องการหมักให้เตรียมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทันที)
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 150 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

วิธีทำอาหาร

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มทำสลัดกับแฮมกันดีกว่า ทำตามแม่นเลย คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ใส่น้ำเล็กน้อยลงไปต้ม ในขณะเดียวกันปอกเปลือกและล้างหัวหอม หั่นผักเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในภาชนะขนาดเล็ก
  2. โรยหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ใส่เกลือและน้ำตาล จากนั้นเทน้ำต้มสุก 50 มล. กันไว้.
  3. ในขณะที่หัวหอมกำลังดอง คุณต้องสับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ตัดแฮมและชีสเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชาม หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
  4. ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมแพนเค้กไข่กันดีกว่า ตีไข่ตามจำนวนที่ต้องการลงในจานลึกหรือชาม เติมน้ำหรือนม 50 มล. เติมเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน
  5. ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อย รอจนร้อนดี เทเนื้อหาครึ่งหนึ่งของจานพร้อมไข่ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน จากนั้นเทส่วนที่เหลือลงในกระทะแล้วทำซ้ำขั้นตอนการทอด
  6. ตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้นบาง ๆ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แล้วใส่ลงในแฮมและชีส ใส่ของดองลงไปด้วย หัวหอม.
  7. เพิ่มมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการลงในชามแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คำแนะนำ! หากคุณต้องการให้แพนเค้กไข่ไม่แตกเมื่อพลิกกลับ คุณต้องเติมแป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสม

สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม: สูตร

สูตรสลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดของผู้ชายเนื่องจากมีการใช้เนื้อสัตว์สองประเภทที่นี่แล้ว จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตัวเลือกที่เหมาะหากคุณต้องการของว่างที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

ในการเตรียมอาหารสำหรับ 4 ที่คุณต้องรับประทาน: 400 กรัม ผักกาดขาวปลีและบดได้ดีมาก หั่นแฮม 150 กรัมและบาลิก 150 กรัมเป็นก้อนเล็ก

ตอนนี้คุณต้องใช้แครอทเกาหลี 200 กรัมคุณสามารถซื้อแครอทสำเร็จรูปหรือทำเองได้ที่นี่คุณตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรจะสะดวกกว่าสำหรับคุณ

ตอนนี้คุณควรเตรียมแพนเค้กไข่จากไข่สี่ฟอง ในการทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากคุณต้องตีไข่โดยเติมนม 50 มล. ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตัดแพนเค้กเป็นก้อนเดียวกับเนื้อ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนส 150-200 กรัมแล้วผสมอีกครั้ง วางสลัดกับแพนเค้กไข่และแฮมบนจานเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ได้

สูตรแพนเค้กไข่ต่างๆ

หากด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่พอใจกับแพนเค้กไข่ที่อธิบายไว้ในสูตรอาหารคุณสามารถเตรียมพวกมันให้แตกต่างออกไปได้

สำหรับไข่ 1 ฟอง ใช้แป้ง 1 ช้อนชา เติมเกลือและนม 30 มล. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน แพนเค้กเหล่านี้มีความยืดหยุ่นมากกว่าและมีเปลือกกรอบเล็กน้อย

คุณยังสามารถทำแพนเค้กไข่ด้วยมายองเนสได้ สำหรับไข่หนึ่งฟองคุณต้องใช้มายองเนส 20 กรัมผสมส่วนผสม แต่ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในส่วนผสมเนื่องจากมายองเนสมีเกลือตามจำนวนที่ต้องการ

และแพนเค้กไข่รุ่นสุดท้ายก็ทำกับซีอิ๊ว หลักการทำอาหารยังคงเหมือนเดิมทุกประการ เพียงแต่คุณต้องใช้นม น้ำ หรือมายองเนสแทน ซอสถั่วเหลือง- ในกรณีนี้แพนเค้กจะดูผิดปกติ สีน้ำตาลโดยทั่วไปแล้วรสชาติก็จะไม่สำคัญเช่นกัน

สลัดแพนเค้กเป็นการสร้างสรรค์ดั้งเดิมของแม่บ้านที่ค้นหาความมีสไตล์และ อาหารจานง่ายๆ- พวกเขาประสบความสำเร็จในช่วงหลัง: แถบแป้งสีแดงก่ำดูดั้งเดิมและทันสมัยรวมกับส่วนประกอบหลายร้อยชิ้นและตัวเลือกบางอย่างได้รับความนิยมมากจนได้รับชื่อของตัวเองและประดับโต๊ะในบ้านจำนวนมาก

วิธีเตรียมแพนเค้กสำหรับสลัด?

สลัดแสนอร่อยกับแพนเค้กเป็นไปไม่ได้หากไม่มีส่วนประกอบหลัก - แพนเค้ก สามารถทำตามสูตรที่คุณชื่นชอบหรือใช้เวอร์ชันคลาสสิกซึ่งในกรณีนี้คุณควรรวมไข่สองฟองกับแป้ง 120 กรัมและนม 120 มล. น้ำมันพืช 20 มล. เกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน ทอดแพนเค้ก 5 ชิ้น ม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น

  1. อย่าลืมใส่น้ำมันพืชลงในแป้งแล้วแพนเค้กจะไม่ติดและทอดเร็ว
  2. ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันในกระทะมากเกินไป: แพนเค้กจะกลายเป็นมันเยิ้มและทำลายรสชาติของสลัด
  3. สำหรับสลัดอาหารทะเลควรอบแพนเค้กไข่จะดีกว่า มีความนุ่มกว่าปกติและสามารถเน้นรสชาติที่น่าพึงพอใจได้

สูตรแพนเค้กสำหรับ สลัดแพนเค้กไม่จำกัดเพียง รุ่นคลาสสิก- แพนเค้กไข่ก็อร่อยและกรอบไม่น้อย การเตรียมของพวกเขาได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยสัดส่วนที่ชัดเจนโดยที่แป้งสำหรับแพนเค้กหนึ่งฟองต้องใช้ไข่หนึ่งฟองและแป้งและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ แพนเค้กเหล่านี้นุ่มมากและได้รับความนิยมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเนื้อและผักรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • น้ำมัน - 10 มล.
  • เซอร์วีแลต - 150 กรัม;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม

  1. ตีไข่สองฟองกับแป้งและมายองเนส 40 กรัม
  2. อบแพนเค้กสองชิ้นแล้วตัดเป็นเส้น
  3. รวมกับแตงกวาและไส้กรอก
  4. ปรุงรสสลัดง่ายๆ ด้วยแพนเค้กกับมายองเนส

สลัด "รัฐมนตรี" กับแพนเค้ก - สูตรที่ล้าสมัย จานโซเวียตได้มา รสชาติใหม่และรูปลักษณ์ทันสมัย แพนเค้กไข่ไร้เชื้อมีลักษณะคล้ายไข่เจียว ไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูมีน้ำหนัก แต่ให้ความเบา ความอ่อนโยน และหรูหรา เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อวัว ผักดอง และน้ำสลัดมายองเนสรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้ม - 300 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 80 กรัม;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 20 มล.

การตระเตรียม

  1. ทอดแพนเค้ก 2 ฟองจากไข่ที่ตีด้วยเนยแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. ผสมกับหัวหอม เนื้อวัว และแตงกวา
  3. แต่งสลัดรัฐมนตรีด้วยแพนเค้กกับมายองเนส

สลัดอิตาเลียนกับแพนเค้ก – สูตร


สลัดอิตาเลียนกับแพนเค้กได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอิตาเลียนชอบทำสลัดจาก พาสต้าและแม่บ้านของเราก็เปลี่ยนพาสต้าธรรมดาเป็นแพนเค้กที่อยู่ใกล้เรา สลัดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างแพนเค้กกรอบกับเนื้อไก่เนื้อนุ่ม ข้าวโพด แตงกวา และน้ำสลัดสมุนไพรและมายองเนสที่สดชื่น

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • ต้ม เนื้อไก่- 350 กรัม
  • ข้าวโพด - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 80 กรัม

การตระเตรียม

  1. ตีไข่กับแป้งอบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. สับเนื้อและแตงกวา
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส
  4. ใส่สลัดอิตาเลียนกับแพนเค้กเป็นเวลา 30 นาที

สลัดกับแพนเค้กและ ไก่รมควัน- เป็นของว่างที่ง่าย สะดวก และรวดเร็วในการเตรียม อกรมควัน, ครอบครอง กลิ่นหอมสดใสและ เนื้อนุ่มแตกต่างอย่างลงตัวกับแพนเค้กเนื้อนุ่มที่ทำด้วยแป้งเพื่อความกรอบเป็นพิเศษ จานนี้ปรุงเร็วมากจนแม้แต่การทอดแพนเค้กซึ่งใช้เวลา 5 นาทีก็ยังดูเหมือนใช้เวลานาน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • น้ำมัน - 40 มล.;
  • อกรมควัน - 250 กรัม
  • โยเกิร์ต - 60 มล.

การตระเตรียม

  1. ตีไข่ 3 ฟองด้วยน้ำมันและแป้ง
  2. ทอดแพนเค้ก 3 ชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ต้มและสับไข่ที่เหลือ
  4. ผสมกับอกไก่ หัวหอม และแพนเค้ก
  5. ปรุงรสสลัดด้วยแพนเค้กและไก่กับโยเกิร์ต

สลัดที่เรียบง่ายและน่าทึ่งกับแพนเค้กและแฮม Penek จะทิ้งอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ ไว้เบื้องหลัง เขากำลังเตรียมตัวตั้งแต่ แพนเค้กปกติซึ่งถูกตัดวางด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเคลือบยัดไส้แฮมผักและมายองเนสแล้วรีดเป็นม้วนกลายเป็น "ตอ" ที่แสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • แป้ง - 150 กรัม;
  • นม - 250 มล.
  • ปาปริก้า - 10 กรัม;
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • แครอทต้ม- 2 ชิ้น;
  • แฮม - 350 กรัม;
  • เห็ดน้ำผึ้งกระป๋อง - 60 กรัม
  • มายองเนส - 80 กรัม;
  • ชีสแปรรูป- 100 ก.

การตระเตรียม

  1. ตีไข่ 2 ฟองกับแป้ง ปาปริก้า และนม แล้วทอดแพนเค้ก 8 ชิ้น
  2. ต้มไข่ที่เหลือและเสียดสี
  3. สับแครอทและมันฝรั่ง
  4. ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
  5. ตัดแพนเค้กลงครึ่งหนึ่ง วาง 13 ส่วนทับซ้อนกัน ทาชีส เพิ่มไส้ และม้วนเป็นม้วน
  6. สร้างรากจาก 3 ซีก
  7. ตกแต่งสลัดแพนเค้กด้วยเห็ดน้ำผึ้ง

หั่นเป็นเส้นเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กที่มีชื่อเดียวกัน ต่างจากอย่างหลังตรงที่จานจะเตรียมเร็วกว่าไม่ต้องแช่น้ำและสามารถเสิร์ฟได้ทันที แพนเค้กเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสตับที่ขมซึ่งเข้ากันได้ดีกับผักรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • ตับ - 250 กรัม;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 60 มล.
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม

การตระเตรียม

  1. ตีตับด้วยไข่ แป้ง และน้ำมัน 20 มล. ในเครื่องปั่น
  2. ทอดแพนเค้ก 3 ชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ใส่แครอท หัวหอม และแตงกวาลงไป
  4. ปรุงรสสลัดด้วยแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดกับแพนเค้ก แฮม และแตงกวา


ตามเนื้อผ้าสลัดกับแพนเค้กและแตงกวาจะรวมอยู่ด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งต้องเตรียมการและไม่สะดวกเสมอไป ทางออกที่ดีคือการใช้แฮม ใช้ร่วมกับแพนเค้ก แตงกวา และผักต่างๆ ซึ่งช่วยให้คุณทำสลัดได้สดใสและอร่อยยิ่งขึ้น และคุณสามารถปรุงได้ภายใน 5 นาทีโดยใช้เทคนิคการตัดง่ายๆ

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 120 กรัม;
  • นม - 200 มล.
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำอัดลม - 100 มล.
  • น้ำตาล - 10 กรัม;
  • น้ำมัน - 20 มล.
  • แฮม - 250 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 120 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม

  1. นวดแป้งจากแป้ง เนย ไข่ นม และโซดา
  2. อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. สับแฮม แตงกวา และพริกไทยเป็นเส้น

และแพนเค้กไข่ - เวอร์ชันที่ทันสมัย สลัดคลาสสิกซึ่งตามธรรมเนียมแล้วอาหารทะเลชนิดนี้จะอยู่ติดกับไข่ต้ม สูตรใหม่ที่น่าสนใจกว่านั้นอีกมาก: แพนเค้กกรอบที่อุดมไปด้วยรสชาติตัดกันอย่างสดใสกับปลาหมึกจืดและแตงกวาสด เพิ่มความเค็มและความเผ็ดจากชีสและมายองเนส

วัตถุดิบ:

  • ซากปลาหมึก - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 70 กรัม;
  • แป้ง - 20 กรัม;
  • มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม

  1. ต้มซากเป็นเวลา 3 นาที เย็นและหั่น
  2. ตีไข่ 2 ฟองกับแป้งและมายองเนส 20 กรัมทอดแพนเค้ก 2 ชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ขูดชีสและหั่นแตงกวาเป็นเส้น
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

สูตรสลัดแพนเค้กแต่ละสูตรมีรสชาติและการนำเสนอที่น่าจดจำ สิ่งที่นำเสนอด้านล่างซึ่งทำในรูปแบบของช่อดอกไม้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย ส่วนฐานเป็น ตกแต่งด้วยม้วนแพนเค้กยัดไส้บีทรูทและไส้กระเทียม มันทำให้แป้งอิ่มตัวซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แพนเค้กมีสีสดใสและมีลักษณะคล้ายกับดอกกุหลาบ

วัตถุดิบ:

  • แพนเค้ก - 4 ชิ้น;
  • หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี - 120 กรัม
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม

  1. หั่นเนื้อเป็นก้อน ขูดหัวบีทและไข่
  2. ผสมหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนส 40 กรัมแล้วพักไว้
  3. วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส: ไก่ แครอท ไข่ ถั่ว
  4. ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมบีทรูท ม้วนและหั่นเป็นชิ้น ทำการตัดด้านบน
  5. ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบ

สลัดกับแพนเค้กและเนื้อสัตว์ - รุ่น "ขี้เกียจ" ที่ใช้เวลาขั้นต่ำ ในการเตรียมคุณจะต้องทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองแล้วรวมกับแผ่นแพนเค้ก แพนเค้กยัดไส้กินกับครีมเปรี้ยวและใช้เป็นน้ำสลัดซึ่งเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อไม่ติดมันและไม่เพิ่มแคลอรี่พิเศษให้กับจาน

คุณแม่ของเราเตรียมสลัดกับแพนเค้กและไก่ แพนเค้กและแฮม เห็ด ลิ้นต้ม และไส้กรอกต้ม สลัดแพนเค้ก - มาก จานแสนอร่อยแต่ในช่วงสัปดาห์ Shrovetide ใครจำอาหารได้บ้าง? หากคุณอบแพนเค้กเป็นกองภูเขาและยังมีกองเหลืออยู่เล็กน้อย ให้ลองทำสลัดแพนเค้กโดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งของเรา

สลัดกับแพนเค้กและแฮม

แขกของคุณอาจไม่ได้ตระหนักทันทีว่าส่วนผสมหลักในสลัดนี้คือแพนเค้กไข่แผ่นบาง

คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:

    แฮม 200 กรัม

    มะเขือเทศ 1 ลูก

    1กระปุก ข้าวโพดกระป๋อง

    0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส

สำหรับแพนเค้กไข่:

    1 ช้อนโต๊ะ แป้ง

    น้ำมันพืชสำหรับทอด

    ตอกไข่ลงในชาม ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน อบแพนเค้กไข่บาง ๆ เย็น.

    ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นรูปทรงกากบาทตื้นๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเดือด 30 วินาที จากนั้นจึงย้ายไป น้ำเย็นและเอาผิวหนังออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นเส้น เอาเมล็ดและของเหลวออก

    ตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้น ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือเทศ แฮม ข้าวโพดหวาน และผักชีลาว ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับแพนเค้กและไก่


สำหรับสลัดแพนเค้กนี้ คุณสามารถใช้ไก่ย่างหรือไก่งวงที่เหลือและสร้างสรรค์ส่วนผสมเพิ่มเติมได้

คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:

    3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม

    อกไก่อบ 1 อัน

    แตงกวาดอง 2 อัน

    แครอทต้ม 1 อัน

    หัวหอมสีเขียว 1 พวง (สับละเอียด)

    ถั่วเขียว 1 ขวด

  • กระเทียม 1 กลีบ

สำหรับแพนเค้ก:

    นม 100 มล

    1/3 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา

    1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา

    0.5 ช้อนชา เกลือ

    เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก: ตีไข่, นม, โซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว), ใส่เกลือและน้ำตาล, ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป, กวนจนแป้งมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวเหลว

    อบ แพนเค้กบาง ๆ- ผสมมายองเนส 1/3 ถ้วยกับกระเทียมสับ ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นหลอด

    ผักต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาดองและอกไก่อบเป็นก้อนด้วย

    หั่นแพนเค้กตามขวาง ใช้ชามสลัดวางด้านล่างด้วยม้วนแพนเค้กแล้ววางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ไก่, แตงกวา, แครอท, ถั่ว, หัวหอมสีเขียว- ทำซ้ำเลเยอร์ ปิดสลัดด้วยจานแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟ ให้พลิกชามสลัดและเสิร์ฟสลัดบนจาน

สลัดรังของ Capercaillie กับแพนเค้ก


สลัดแพนเค้กนี้ดูน่าประทับใจมาก แพนเค้กหั่นบาง ๆ วางบนสลัดมีลักษณะคล้ายกับรัง "ลูกอัณฑะ" ของ มวลชีส- เพิ่มความอร่อยและสวยงามให้กับมัน

คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:

    ลิ้นต้ม 1 อัน

    3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม

    แตงกวาสด 1 อัน

    แตงกวาดอง 2 อัน

    1 หัวหอม

    ผักชีฝรั่ง 1 พวง

  • 5 แพนเค้กบาง ๆ

    เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

    สำหรับ "ไข่" Capercaillie:

    3ต้ม ไข่แดง

    กระเทียม 1 กลีบ

    1 ชีสแปรรูป

    ขูด 100 กรัม ชีสนม

    3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

    ตัดลิ้นต้มเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างละเอียดปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

    ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้น

    กระรอก ไข่ต้มแยกออกจากไข่แดง จากนั้นขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

    ผสมมันฝรั่งกับไข่ขาว, ลิ้นต้ม, หัวหอม, แตงกวา, ใส่เกลือ, ใส่มายองเนสแล้วผสม

    ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางสลัดบนจานขนาดใหญ่โดยทำเป็นบ่อตรงกลางแล้ววางแพนเค้กที่หั่นไว้ด้านบนเพื่อให้สลัดมีลักษณะคล้ายรัง

    เตรียมตัว ลูกชีส- ขูดชีสแปรรูป, บดไข่แดงด้วยส้อม, ผสมกับชีสขูด, ใส่กระเทียมบดและมายองเนส ผัดแล้วม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ ปั้นเป็นไข่แล้ววางตรงกลางสลัด

วิธีเตรียมสูตรสลัดกับแพนเค้กและแฮม - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

สลัดกับแพนเค้กและแฮม- เป็นการเติมที่ยอดเยี่ยม จานเนื้อซึ่งจะสนองความหิวโหยของสมาชิกในครอบครัวหรือแขกของคุณได้อย่างแน่นอน สลัดนี้ดูน่ารับประทานมากและจะตกแต่ง ตารางเทศกาล- แม้จะมีการผสมผสานกัน ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจานนี้มีต้นตำรับและ รสเผ็ด- นอกจากนี้การเตรียมสลัดกับแพนเค้กและแฮมจะใช้เวลาขั้นต่ำซึ่งสำคัญมากสำหรับแม่บ้านทุกคน สูตรสลัดนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ที่ไม่มีเวลายืนหน้าเตาเป็นเวลานาน

อย่างที่คุณทราบมีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัดกับแพนเค้กและแฮม บางครั้งก็ใส่พริกหยวกลงในจานนี้ด้วย มะเขือเทศสดหรือเนื้อไก่ซึ่งหั่นเป็นเส้นด้วย เราจะพิจารณา สูตรดั้งเดิมจานนี้ มาเริ่มทำอาหารกันดีกว่าพิจารณาว่าเราต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง

ในการเตรียมสลัดกับแพนเค้กและแฮม คุณจะต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แฮม – 200 กรัม;
  • ไข่ – 5 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 30 มล.;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
  • น้ำมันพืช (สำหรับทอดแพนเค้กไข่)

ขั้นตอนการเตรียมสลัดกับแพนเค้กและแฮม:

แบ่งไข่ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมเกลือ ตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ใช้ทัพพีตักส่วนผสมไข่ลงในกระทะ เป็นรูปแพนเค้ก ซึ่งควรจะทอดจนได้ เปลือกสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ทำให้แพนเค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง

ปอกหัวหอม จากนั้นจะต้องตัดเป็นครึ่งวง เทน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำส้มสายชู

ตัดแพนเค้กและแฮมเป็นเส้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน - หัวหอม, แพนเค้กและแฮม เพิ่มมายองเนสและผสม เสิร์ฟบางส่วนในชามสลัดแยกกัน หรือวางอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้บนใบผักกาดหอมบนจานที่สวยงาม

ฉันเคยทำสลัดแบบนี้กับม้วนไข่ มีแฮม แครอททอด ถั่วเขียว.

ในความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรนั้น ฉันได้รับคำแนะนำให้ทำสลัดนี้อีกหลากหลาย ซึ่งฉันตัดสินใจลอง แครอททอดถูกแทนที่ด้วยของเกาหลีเพิ่มแตงกวาแทนถั่วลันเตามันอร่อยมาก

สิ่งที่สำคัญจริงๆ ก็คือคุณเตรียมแพนเค้กไข่ด้วยตัวเองอย่างไร และส่วนผสมที่เหลือก็สามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจไข่ต้มในสลัดให้แทนที่ด้วยม้วนเหล่านี้จาก ไข่เจียว.

ส่วนผสมในการทำสลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

เพื่อเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ฉันต้องการ:

ไข่ – 4 ชิ้น
แฮม – 200 กรัม
แตงกวาสด – 2 ชิ้น
แครอทเกาหลี – 200 กรัม
กระเทียม – 2 กลีบ
ออริกาโน, เกลือ, พริกไทย

สูตรสลัดกับแพนเค้กไข่เจียว - ภาพทีละขั้นตอน

ตีไข่ด้วยเกลือ (หยิบมือ) พริกไทย และออริกาโนแห้ง

ฉันวางไข่ที่ตีแล้วเล็กน้อยลงในกระทะร้อนด้วยช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะเพื่อให้ชั้นบางและบาง

ฉันทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองข้าง มันขึ้นและฟู คุณจะได้แพนเค้กหลายชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

ฉันรีดแพนเค้กแล้วตัดเป็นเส้น

เนื่องจากแครอทเกาหลีนั้นมีความยาว ฉันจึงหั่นเป็นชิ้นสั้นลงด้วย

ฉันหั่นแฮมเป็นก้อนแล้วสับแตงกวาด้วย

นี่เป็นสลัดที่น่าสนใจและอร่อยที่ทำจากแพนเค้กไข่, แฮม, แครอทและแตงกวาสด

สลัดกับแฮมและแพนเค้ก

แม้จะมีสลัดหลากหลาย แต่แม่บ้านก็ยังมักจะสับสนทุกครั้งว่าจะต้องเตรียมสลัดอะไรให้แขกมาถึง และแน่นอนว่างานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสิ่งใหม่ ๆ สำหรับโอกาสนี้ก็มี สูตรที่ยอดเยี่ยมสลัดแพนเค้ก คุณสามารถเพิ่มแฮมลงไปได้ จานที่ผิดปกติค่อนข้างจะเต็ม

ข้อดีของมันคือความรวดเร็วในการเตรียมการ และถึงแม้ว่ามันจะเรียบง่ายและไม่ลำบากเลย แต่ก็ยังดูดั้งเดิมและมีรสนิยมที่น่าสนใจ สามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ชุดอื่นได้หากคุณมีโอกาสดังกล่าว ตัวอย่างเช่นสลัดจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นด้วย พริกหยวกเนื้อไก่หรือมะเขือเทศ ทดลองและเพิ่มบางอย่างของคุณเองลงในสูตร!

สำหรับสลัดแพนเค้กแฮม ให้ใช้ดังต่อไปนี้:

  • 5 ไข่;
  • หัวหอม 75 กรัม (หัวหอม);
  • มายองเนส 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 30 มล.
  • เกลือ 5 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด)

    เตรียมดังนี้:

    ขั้นแรก ตีไข่ในชามลึก คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี มวลควรจะโปร่งสบาย อย่าลืมใส่เกลือ

    ตอนนี้อบแพนเค้กจากมัน โดยเทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทแป้งเล็กน้อยลงไปตรงกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เมื่อผลิตภัณฑ์มีสีชมพู ให้นำออก

    ในขณะเดียวกันก็ปอกหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะแล้วแช่น้ำส้มสายชูไว้สักครู่แล้วจึงนำออกมา

    สำหรับสลัดคุณต้องดำเนินการง่ายๆ อีกสองสามขั้นตอน ควรหั่นแฮมเป็นเส้น เพิ่มหัวหอมและแพนเค้กสับลงไป พวกเขายังสามารถตัดเป็นเส้นได้ ปรุงรสส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ด้วยมายองเนสและผสม ให้บริการ สลัดที่ผิดปกติในชามสลัดที่สวยงามหรือแจกให้แขกทันที จานที่ยอดเยี่ยมมันอาจจะขายหมดอย่างรวดเร็วและไม่มีใครได้มัน

    อะไร ขนมพัฟต้องขอบคุณ Claude Jelly Next ชาวฝรั่งเศส

    พัฟเพสตรี้นั้นถูกสร้างขึ้นโดยชาวฝรั่งเศส Claude Jelly ผู้ซึ่งในปี 1616 ได้รับการฝึกฝนให้เป็นคนทำขนมปังและตัดสินใจทำบางอย่างที่อร่อยเป็นพิเศษให้กับพ่อของเขา เขาวางมันลงบนแป้ง เนยจากนั้นพับหลาย ๆ ครั้งแล้วรีดออกด้วยไม้นวดแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์อบชิ้นแรกจาก ขนมพัฟ- ทรุด

    เค้กที่สูงที่สุดในโลกคือเน็กซ์

    เค้กที่สูงที่สุดในโลกคือของหวาน 100 ชั้นซึ่งมีความสูง 31 เมตร ผลงานชิ้นเอกที่ยิ่งใหญ่เช่นนี้จัดทำโดย Beta Cornell จากรัฐมิชิแกนของอเมริกา ทรุด

    ว่าพายที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกอบในฤดูร้อนปี 2000 ต่อไป

    ว่าพายที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกอบในฤดูร้อนปี 2000 ในเมือง Marin ของสเปน ความยาวของเจ้าของสถิติคือ 135 เมตร และต้องใช้แป้ง 600 กิโลกรัม หัวหอม 580 กิโลกรัม ปลาซาร์ดีน 300 กิโลกรัม และทูน่าอีก 200 กิโลกรัม ทรุด

    ที่เชฟทำขนมชาวสวิสได้ทำเค้กที่เล็กที่สุดในโลก Next

    ที่นักทำขนมชาวสวิสได้ทำเค้กที่เล็กที่สุดในโลก ขนาดของมันเล็กมากจนสามารถวางเค้กดังกล่าวไว้บนปลายนิ้วชี้ได้อย่างง่ายดาย และรายละเอียดต่างๆ สามารถมองเห็นได้ภายใต้แว่นขยายหรือกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น ทรุด

    ว่าเค้กมักถูกใช้เป็นอาวุธขว้างปามาก

    เค้กนั้นมักใช้เป็นอาวุธขว้างปาซึ่งแสดงให้เห็นถึงความไม่ไว้วางใจของสาธารณชนรวมถึงการดูถูกบุคลิกที่เป็นที่นิยม Noel Gaudin เป็นคนแรกที่คิดประเพณีปาเค้กใส่คนดัง ทรุด

    ที่เชฟทำขนมจากเปรูทำเค้กที่ยาวที่สุดในโลก Next

    ที่นักทำขนมจากเปรูทำเค้กที่ยาวที่สุดในโลกซึ่งมีความยาวถึง 246 เมตร มีคนทำงาน 300 คนในการสร้างมันขึ้นมา ซึ่งใช้น้ำตาลทรายและไข่ 0.5 ตันเพื่อสร้างเจ้าของสถิติ ของหวานพร้อมแบ่งออกเป็น 15,000 ชิ้น ซึ่งเลี้ยงเด็กทุกคน ทรุด

    ย้อนกลับไปในปี 1989 พ่อครัวจากอินโดนีเซียอบพาย Next

    ย้อนกลับไปในปี 1989 พ่อครัวจากอินโดนีเซียอบพายขนาด 25 เมตร ต้องใช้น้ำตาลทรายมากกว่า 1.5 ตันในการเตรียมมัน! ทรุด

    สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

    สลัดอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหาร งานฉลองวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากขาดสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจ และอาหารจานนี้มักปรากฏอยู่ในอาหารประจำวันเกือบทุกครั้ง

    แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเองซึ่งมีรสชาติอร่อย สวยงาม และได้รับความสนใจจากแขกอย่างน่าทึ่ง เราขอเชิญคุณเพิ่มสลัดอเนกประสงค์ที่อร่อย โดดเด่น และหลากหลายให้กับละครของคุณที่ทำจากแพนเค้กไข่ ส่วนผสมประกอบด้วยแฮม (ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยอกไก่รมควันได้) และข้าวโพด นอกจากนี้เรายังเพิ่มแตงกวาดองลงในสลัดเพื่อเพิ่มเครื่องเทศ มายองเนสที่ใช้เป็นน้ำสลัดสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสครีมถั่วเหลือง

    วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม “Sunny Bunny”

    ขั้นตอนแรกคือการทอดแพนเค้กไข่นุ่ม ๆ สำหรับสลัดซึ่งเป็นพื้นฐานของจานทั้งหมด สูตรง่ายๆ: ผสมไข่กับนม, เกลือตามชอบ, พริกไทยดำป่นแล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี

    เทหนึ่งในสามของ "แป้งแพนเค้ก" ลงในกระทะร้อนแล้วทอดไข่เจียวบาง ๆ ด้วยไฟปานกลาง หากคุณใช้กระทะเคลือบเทฟลอน คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไรอีก หรือทาน้ำมันพืชบางๆ ที่ก้นกระทะเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติด ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทำแบบเดียวกันกับส่วนผสมนมไข่ที่เหลือ ด้วยเหตุนี้คุณควรมีแพนเค้กสามชิ้น

    ม้วนแพนเค้กไข่แล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ ส่วนผสมหลักพร้อมแล้ว

    ก่อนอื่นเราใส่หัวหอมขนาดกลางที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในชามสลัด เติมเกลือเล็กน้อย

    หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ แล้วผสมกับหัวหอม

    สับแตงกวาดองสองหรือสามชิ้นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด

    จากนั้นเราก็รวมแพนเค้กไข่กับส่วนผสมที่เหลือและข้าวโพดกระป๋อง

    ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

    ปรุงรสสลัดด้วยแพนเค้กไข่และแฮมด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ

    วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

    วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดที่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับทั้งโต๊ะรื่นเริงและในชีวิตประจำวัน! สลัดกับแพนเค้กและแฮมขึ้นอยู่กับตัวเลือกสูตรอาหารที่เลือกว่าอร่อยหรือเบาแคลอรี่สูงหรือเป็นอาหาร เราเสนอตัวเลือกที่ผ่านการพิสูจน์แล้วมากมายให้คุณอร่อยพอๆ กันและเตรียมง่าย

    สูตรอาหาร สลัดโฮมเมดกับแพนเค้กมีให้เลือกหลายแบบและแบบที่คุณชอบนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น!

    ก่อนอื่นมาทำอาหารเรียกน้ำย่อยของเราเองกันก่อน สูตรง่ายๆด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ

    สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

    วิธีทำสลัดแพนเค้กไข่

    1. เราทำความสะอาดหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
    2. วางไว้บนจานหรือแก้วแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป พักไว้ 20 นาที จากนั้นเทผ่านตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

    ในขณะเดียวกันทอดแพนเค้กไข่ จะดีกว่าถ้าใช้กระทะใบเล็กใบเดียวทำแพนเค้กหลายชิ้นได้ แต่คุณสามารถใช้กระทะขนาดใหญ่ได้เช่นกัน

    • ตอกไข่ทั้งหมดลงในจาน เติมเกลือตามปกติสำหรับไข่เจียว ตีโดยใช้ที่ตีหรือผสมด้วยส้อม
    • ตั้งน้ำมันพืชในกระทะเทส่วนผสมไข่เล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมด แต่วางเป็นชั้นบาง ๆ
    • ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งเป็นเวลา 2 นาที พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วค้างไว้อีกนาที เมื่อพร้อมก็ตักใส่จานพักไว้ให้เย็น

    ดังนั้นเราจึงทอดไข่ทั้งหมดสำหรับแพนเค้ก ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นตัว มาทำแฮมกันดีกว่า โดยหั่นเป็นชิ้นบางๆ เราตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้นเดียวกัน

    รวมส่วนผสมทั้งหมด: หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู, แพนเค้กไข่และแฮม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย และผสม

    สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องแช่ในตู้เย็น แค่ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที คุณก็พร้อมรับประทานได้ น่าทาน!

    มันอร่อยมากที่จะเสริมสลัดกับแพนเค้กและแฮมกับพริกหยวกหวาน แอปเปิ้ลเขียว(แค่ขูดหรือสับเป็นชิ้นบาง ๆ ) หรือแตงกวาสด

    ด้วยส่วนผสมเหล่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาชุ่มฉ่ำและกรอบในฤดูร้อน

    และถ้าคุณต้องการอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากขึ้นก็ควรเลือกสูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว

    สลัดคลาสสิกกับแพนเค้กไข่และแฮม

    ในสูตรนี้เราจะเตรียมแพนเค้กแป้งจริงก่อน

    วิธีทำแพนเค้กไข่สำหรับสลัด

    เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เราทำแป้งตามสูตรต่อไปนี้:

    • รวมแป้ง 1 แก้วกับไข่ 1 ฟองนม 75 มล. และน้ำ 1 แก้ว
    • เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนเนียน
    • ทอดต่อไป น้ำมันพืชแพนเค้กบาง ๆ หลายชิ้น 4-5 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับสลัด ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ
    1. ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นตัว เราทำงานกับส่วนผสมที่เหลือ: หั่นแฮม 250 กรัมโดยไม่มีเบคอนเป็นชิ้นหรือก้อน ตะแกรง 100 กรัม ชีสแข็งสับวอลนัท 100 กรัมอย่างประณีต
    2. การทำอาหาร แครอทเกาหลีโดยปล่อยให้ระบายผ่านตะแกรงหากมีของเหลวส่วนเกิน
    3. ตัดแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด เรายังเพิ่มแฮม ถั่ว แครอทเกาหลี และชีสด้วย
    4. ปรุงรสด้วยมายองเนสตามชอบ เพิ่มเกลือ พริกไทย และผสม

    ทำให้สลัดที่เสร็จแล้วเย็นลงประมาณ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

    อย่างที่คุณเห็นสลัดกับแพนเค้กและแฮมนั้นอร่อยมากและแปลกตาตามสูตรอาหารที่เสนอ และมันก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะสร้างมันให้หนาแน่นและน่าพอใจแค่ไหน! ลองมัน ตัวเลือกที่แตกต่างกันทดลองช่วยเหลือตัวเองและเอาใจคนที่คุณรักเพื่อน ๆ !

    สมัครสมาชิกพอร์ทัล “แม่ครัวของคุณ”

    สลัดแพนเค้กไข่

    สลัดแพนเค้กไข่นั้นเตรียมได้รวดเร็วมากและยังสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นอีกด้วย ทุกคนที่ลองสลัดแบบนี้เป็นครั้งแรกยังคงรู้สึกยินดีมาเป็นเวลานาน

    แพนเค้กไข่เป็นพื้นฐานของสลัดและอาหารเช่นไส้กรอกเนื้อไก่แฮมแฮมและผลิตภัณฑ์ผักต่างๆเข้ากันได้ดี

    มีสูตรอาหารมากมายที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ทุกวันซึ่งจะเสริมกับข้าวของคุณได้เป็นอย่างดี

    สลัดแพนเค้กไข่กับไก่และถั่วลันเตา

    แม่บ้านทุกคนต้องการเลือกรายการสูตรอาหารที่ดีสำหรับเธอ ตำราอาหาร- สูตรนี้สมควรมีอยู่ในตำราอาหารทุกเล่มของแม่บ้านทุกคน ลองทำสลัดนี้แล้วทุกคนที่ลองจะขอบคุณ ไม่เพียงแต่จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย

    • เนื้อ (ไก่) - 250 กรัม;
    • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
    • ถั่วเขียว - 1 ขวด;
    • หัวหอม - 2 ชิ้น;
    • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • กระเทียม - 3 กลีบ;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
    • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    สลัดสามารถทำกับไก่รมควันหรือไก่ต้มก็ได้ แต่อย่างแรกจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้สลัดนี้น่ารับประทานมากขึ้น สลัดนี้ปรุงได้ดีที่สุดกับแพนเค้กไข่ซึ่งทำจากแป้ง

    ในการทำแพนเค้กคุณต้องผสมไข่กับแป้งข้าวโพดใส่เกลือพริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ตีให้ละเอียดด้วยการตี เราอบแพนเค้กทั้งหมดและให้เวลาพวกมันเย็น หลังจากนั้นคุณจะต้องสร้างหลอดจากพวกมันซึ่งจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

    ปรุงเนื้อไก่ในเวลาเดียวกัน ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

    ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่แพนเค้กและถั่วลันเตา ในที่สุดปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วใส่กระเทียมสองสามกลีบซึ่งต้องผ่านการกดกระเทียม

    ในการตกแต่งสลัดนี้คุณสามารถใช้ผักใบเขียวเสิร์ฟบนใบไม้

    แพนเค้กไข่และสลัดไก่

    สลัดนี้ทำจากส่วนผสมง่ายๆ และดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก เราขอเชิญชวนให้คุณเตรียมมันสำหรับวันหยุดครั้งต่อไปแขกของคุณจะขอบคุณคุณในการเตรียมสลัดแสนอร่อย

    • เนื้อ (ไก่) - 500 กรัม;
    • ไข่ (ไก่) - 7 ชิ้น;
    • ชีส (แข็ง) - 250g;
    • หัวหอม - 1 ชิ้น;
    • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 กรัม;
    • แตงกวา - 3 ชิ้น;
    • นม - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ตีไข่ 2 ฟองด้วย 2 ช้อนโต๊ะ นมใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

    เตรียมแพนเค้กแผ่นบาง 3-5 แผ่นแล้วพักให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นคู่

    หั่นชีส แตงกวา และไก่อบเป็นชิ้นเล็กๆ

    ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากัน

    สลัดนี้พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

    สลัดกับแพนเค้กไข่และแชมปิญอง

    สลัดนี้เหมาะสำหรับหน้าหนาว เมื่อไม่มีผักสดบนโต๊ะ และร่างกายของเราต้องการได้รับวิตามินและโปรตีน สลัดนี้ดีต่อสุขภาพและอิ่มมาก ในฤดูร้อนสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ ผักสด, ตัวอย่างเช่น แตงกวาสดซึ่งจะทำให้สลัดมีสีสันสดใสขึ้น

    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม;
    • ชีส (แข็ง) - 75 กรัม
    • หัวหอม (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
    • แชมเปญ (สด) - 200 กรัม;
    • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม;
    • kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    สับแชมเปญแล้วทอดกับหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

    เตรียมแป้งด้วย kefir และไข่ ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม เติมเคเฟอร์ แป้ง เกลือตามชอบ แล้วคนให้เข้ากันจนก้อนแป้งละลาย

    เตรียมแพนเค้กและหั่นเป็นเส้นยาว ไส้กรอกรมควันตัดเป็นก้อน

    เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ: (เราอัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส)

    1. เห็ดผัดหัวหอม
    2. แพนเค้กหั่นบาง ๆ ;
    3. ไส้กรอกรมควัน, หัวหอม;
    4. ข้าวโพด;
    5. ชีสแข็งขูด

    สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใส่ผักใบเขียวลงบนชีสได้ (ไม่จำเป็น)

    สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

    สลัดจานนี้ดูสวยงามจนคนใกล้ตัวต้องตะลึง คุณจะดีใจ และดีใจอีกด้วย ข้อเสนอแนะในเชิงบวกเกี่ยวกับสลัดของคุณ เราแนะนำให้ทำในฤดูหนาว ช่วงวันหยุด หรือใกล้ฤดูใบไม้ผลิ กลายเป็นสลัดที่อร่อยมาก

    • ไก่ (ต้ม) - 300 กรัม;
    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • หัวหอม (สีเขียว) - 100 กรัม;
    • ส้ม - 2 ชิ้น;
    • kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ขั้นแรกเราทำแพนเค้กจากแป้ง kefir และไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

    ปอกส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น

    ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้ตามต้องการ

    สลัดกับแพนเค้กไข่ “ด่วน”

    คุณต้องทำสลัดอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ สูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ การเตรียมการนั้นรวดเร็วมากและไม่ใช่เรื่องธรรมดา ดังนั้นคุณจึงสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

    • แตงกวา (เค็ม) - 2 ชิ้น;
    • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
    • ไส้กรอก (รมควัน) - 250 กรัม;
    • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • กระเทียม - 2 กลีบ;
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    เราจะเริ่มด้วยการอบแพนเค้ก ผสมไข่กับแป้ง ตีจนเนียน คุณต้องอบแพนเค้ก 6-7 ชิ้นหรืออาจมากกว่านั้น (จะออกมากี่ชิ้น) ปล่อยให้พวกเขาเย็น แล้วตัดเป็นเส้น

    ตัดแตงกวาและ Cervelat เป็นเส้น

    ผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัดที่เข้มข้นของเรา

    สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอท

    สลัดนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบราคาถูกที่เรามีในตู้เย็นเกือบทุกวัน เตรียมตัวสำหรับวันหยุดหน้าแล้วทุกคนจะมีความสุข สลัดมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนมาก

    • แครอท (เกาหลี) - 300 กรัม;
    • ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม - 250 กรัม;
    • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ตีไข่จนเนียนแล้วใส่แป้งใส่เกลือแล้วตีให้ละเอียด อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

    ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆพร้อม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์(ทางเลือกของคุณ)

    ในการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้แฮม เนื้อสัตว์ หรือไส้กรอกก็ได้ คุณยังสามารถต้มหรือทอดเนื้อวัว ไก่ หรือหมูได้

    ใส่แพนเค้กลงในชาม ใส่ลงไป แครอทเกาหลีตลอดจนเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

    คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเกลือหรือสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

    สลัดแพนเค้กไข่ "Skorenky"

    ผิดปกติมาก และ จานสวย- มันเตรียมอย่างรวดเร็วตามชื่อที่แนะนำ มันจะกระจายตารางวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้

    • กะหล่ำปลี (อ่อน) - 200 กรัม;
    • แฮม - 200 กรัม;
    • กระเทียม - 3 กลีบ;
    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ในสูตรนี้ ให้ตีไข่แยกกัน (ทีละฟอง) เติมเกลือเล็กน้อย

    เราอบแพนเค้กด้วยไข่ซึ่งพร้อมเพียงด้านเดียวเท่านั้น ในขณะที่มันร้อนคุณต้องม้วนมันเป็นหลอด

    คุณต้องหั่นแฮมและกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้น บีบกะหล่ำปลีเบา ๆ

    คุณต้องสับกระเทียมให้ละเอียดมากแล้วเติมมายองเนสแล้วผสม

    สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้วสลัดของเราก็พร้อมเสิร์ฟ

    สลัดกับแพนเค้กไข่ ฟันโชส และไส้กรอก

    สลัดนี้ค่อนข้างอิ่ม คุณสามารถทดแทนมื้อกลางวันด้วยก็ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองสักครั้งแล้วคุณจะเริ่มต้นทานไปทำงานเป็นมื้อกลางวัน มันจะเพียงพอที่จะเติมพลังให้คุณเพื่อการทำงานต่อไป

    • ฟันโชส - 150 กรัม;
    • ไส้กรอก - 100 กรัม;
    • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
    • ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
    • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    คุณต้องตัดไส้กรอกเป็นเส้น

    ตีไข่แยกกันและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเท่านั้น ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น

    เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วสับสมุนไพรด้วย

    ดูวิธีการเตรียม funchose ได้ที่บรรจุภัณฑ์

    ใส่มะเขือเทศ แพนเค้ก ไส้กรอก ฟันโชส และสมุนไพรลงในชามเดียว

    ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ ปิดท้ายด้วยน้ำมันพืช

    สลัดแพนเค้กไข่รัฐมนตรี

    มาก สูตรที่ดีสลัดนี้คนที่คุณรักและแขกที่มาลองชิมหรืออย่างน้อยก็ดูจะชอบ มันน่าดึงดูดเป็นพิเศษดังนั้นทุกคนจะยินดีถ้าคุณเตรียมมันสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ และน้ำสลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมเขียนสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ลงในตำราอาหารของคุณ

    เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นจากการแต่งตัวคุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดลงไป

    • อกไก่ (ไก่) - 450 กรัม;
    • หัวหอม (สีแดง) - 1 หัว;
    • หัวหอม - 1 หัว;
    • ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
    • เนย (เนย) - เพื่อลิ้มรส;
    • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 1 ช้อนชา;
    • มัสตาร์ด (ดิจอง) - 1 ช้อนชา;
    • น้ำซุป - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • พริกไทย (บด) - เพื่อลิ้มรส;
    • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    จำเป็นต้องหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากปอกเปลือกก่อนจึงจะทำเช่นนั้น

    ใส่เนย (เนย) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมซอยลงไป ทอดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นคุณต้องลดไฟและทอดต่อไปจนหัวหอมนิ่ม ปล่อยให้หัวหอมเย็นแล้วใส่ลงในชามสลัด

    การทำแพนเค้กไข่ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการน้ำซุปและไข่ เราเตรียมน้ำซุปด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่, พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) รวมไข่และน้ำซุปแล้วปัดส่วนผสม

    เราอบแพนเค้กด้วยส่วนผสมของไข่นี้ เราได้แพนเค้กบางประมาณ 4-5 ชิ้น คุณต้องม้วนแพนเค้กด้วยม้วนแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดม้วนเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

    ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

    เรากำลังเตรียมน้ำสลัดเพราะเราต้องการมายองเนส มัสตาร์ดและพริกไทย (บด) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

    และสุดท้ายคุณต้องเพิ่มน้ำสลัดของเราลงในสลัดคนอีกครั้งแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

    เมื่อเสิร์ฟเราสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งซึ่งควรสับหยาบ

    แพนเค้กไข่และสลัดอกไก่

    คุณต้องทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ งานกาล่าดินเนอร์ทำสลัดนี้ คำชมเชยจากแขกจะคุ้มค่ากับเวลาที่คุณใช้ในการทำสลัดนี้หลังเตาจริงๆ

    • อกไก่ (ไก่) - 400 กรัม;
    • หัวหอม - 2 ชิ้น;
    • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
    • แชมเปญ (กระป๋อง) - 250 กรัม;
    • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
    • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
    • ใบ (ผักกาดหอม) - เพื่อลิ้มรส;
    • พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ต้มไก่ในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่แล้วพักไว้ให้เย็น

    ตีไข่แล้วทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืช นี่คือวิธีที่เราได้แพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กจะต้องรีดเป็นม้วนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้เย็น

    ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันจนหัวหอมของเราเป็นสีน้ำตาลทอง

    ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

    สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

    สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

    สลัดนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีในตู้เย็น สลัดเบา ๆและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวแม้ว่าจะมีมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอและแทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพไม่ได้เลย แต่เราบอกได้เลยว่าอร่อยมาก!

    • แฮม - 300 กรัม;
    • หัวหอม - 1 ชิ้น;
    • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • น้ำส้มสายชู (โต๊ะ) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ต้องผสมไข่และเกลือในชาม และเราก็เตรียมแพนเค้ก

    แพนเค้กที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นเส้นและควรตัดแฮมด้วย

    นำหัวหอม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เติมน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำส้มสายชูออก

    เรานำชามออกมาและวางส่วนผสมของเรา: แพนเค้กแฮมและไข่ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นเส้นและหัวหอมซึ่งหั่นเป็นครึ่งวง

    สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

    สลัดพร้อมเสิร์ฟ

    สลัดกับแพนเค้กไข่กับแฮมและกะหล่ำปลี

    หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกและเรียบง่ายให้รีบเขียนลงไป สูตรง่ายๆ- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุดของคุณ

    • แฮม - 200 กรัม;
    • กะหล่ำปลี (ปกติ) - 4 ใบ;
    • กระเทียม - 1 กานพลู;
    • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแพนเค้กโดยผสมไข่กับเกลือแล้วทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช แพนเค้กที่เสร็จแล้วจะต้องรีดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

    ต้องล้างแฮมและหั่นเป็นเส้นยาว

    เราตัดใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือใบไม่หนา ต้องบีบหลอดที่ตัดออก

    ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสลงไป

    ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมในชามและผสมให้เข้ากัน

    สลัดพร้อมกิน!

    สลัดกับแพนเค้กไข่ “italiana insalata (คลาสสิก)”

    สลัดที่มีเสน่ห์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจเพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก มันจะเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากและเตรียมค่อนข้างง่าย

    • อกไก่ (ไก่รมควัน) - 300 กรัม;
    • กระเทียม - 2 กลีบ;
    • ใบโหระพา - 0.5 พวง;
    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องตีไข่ด้วยแป้งจนเนียน เราเตรียมแพนเค้กโดยปกติจะมี 5-6 ชิ้น ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

    ควรหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามสลัดแล้วใส่แพนเค้กหั่นบาง ๆ

    ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยเพื่อขจัดความชื้น ฉีกและเพิ่มลงในสลัดของเรา

    สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด

    ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วเติมมายองเนสผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เหลือลงในชามสลัด

    ต้องผสมสลัดเกลือตามชอบแล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นคลุมด้วยฟิล์มประมาณ 30-40 นาที

    สลัดแพนเค้กไข่ “ไลท์”

    สลัดนั้นเตรียมง่ายมากซึ่งสามารถเข้าใจได้จากชื่อของมัน แต่ยังคงความอร่อยและน่าพึงพอใจจากสวรรค์ เราแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรนี้ลงในรายการสูตรอาหารของคุณ และคุณจะรู้อยู่เสมอว่าต้องปรุงอะไร มือที่รวดเร็วและคงจะอร่อยมากด้วย

    • อกไก่ (ไก่ต้ม) - 300 กรัม;
    • กระเทียม - 2 กลีบ;
    • แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
    • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
    • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    เราทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องเชื่อมต่อ 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร้อมไข่ 4 ฟอง หลังจากที่แพนเค้กสุกแล้ว จะต้องพักให้เย็น

    หั่นไก่เป็นก้อนและแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ

    ล้างและหั่นแตงกวาตามชอบ (แต่อย่าใหญ่เกินไป)

    ถึงเวลาที่จะเริ่มเติมเชื้อเพลิง

    ในสูตรนี้เราใช้ส่วนผสมแทนมายองเนส น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

    ใส่ไก่ แตงกวา และแพนเค้กลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน

    สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

    แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์