ทุกวันนี้มันฝรั่งเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของเราและมีการเตรียมอาหารจานต่างๆ มากมาย วันนี้ฉันอยากจะเสนอสูตรตะกร้ามันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับซึ่งเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยและแปลกตา บำรุงอร่อยและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:
สำหรับตะกร้า:
มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น
นม 30 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันระบายน้ำ 30 กรัม
ชีสแข็ง 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
เกลือพริกไทย

สำหรับการเติม:
เนื้อสับ 300 กรัม (เนื้อวัว + หมู)
หัวหอมเล็ก 1 อัน
2 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม,
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ,
สีเขียว

และ
ชีสแข็ง 50 กรัมสำหรับโรย

การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมันฝรั่งบดสำหรับใส่ตะกร้า เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:
- ปอกมันฝรั่ง ต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่งให้ละเอียด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
— ใส่นม เนย ไข่ที่ตีไว้ ชีสขูด 50 กรัม และแป้งลงในมันฝรั่งบด
ผสมทุกอย่าง
2. ในการเตรียมไส้สำหรับตะกร้ามันฝรั่งคุณต้องมี:
– ปอกหัวหอม สับละเอียด ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและเย็น
— ผสมเนื้อสับกับหัวหอมทอด ข้าวต้ม สมุนไพรสับ ไข่ และเครื่องเทศ
3. อัดจาระบีแม่พิมพ์ตะกร้าด้วยน้ำมันพืช
แบ่งมันฝรั่งบดลงในพิมพ์ จากนั้นทำให้มือเปียกในน้ำเย็น จากนั้นจัดตะกร้าและด้านข้างอย่างระมัดระวัง
4. วางไส้เนื้อสับลงในตะกร้ามันฝรั่งแล้วโรยชีสขูดด้านบน
5. วางตะกร้ามันฝรั่งที่เต็มไปด้วยเนื้อสับในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาประมาณ 40 นาทีจนสุก

น่าทาน!

การนำทางโพสต์

คำอธิบาย

กระเช้าดอกไม้มันฝรั่งกับไก่

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเห็นสูตรสำหรับตะกร้ามันฝรั่งยัดไส้ และฉันก็รู้สึกทึ่งกับของว่างอบในเตาอบที่สวยงามนี้จนฉันอดใจไม่ไหวจนกว่าจะได้ทำสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แสนอร่อยเหล่านี้!

กระเช้าดอกไม้มันฝรั่งดูดั้งเดิมมากและยังอร่อยอีกด้วย! ทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับทาร์ตขนมปังชนิดร่วนแบบดั้งเดิม แต่ฉันก็ต้องยุ่งกับการเตรียมตัวของพวกเขา ดังนั้นหากคุณมีเวลา ความอดทน และต้องการเซอร์ไพรส์แขกมากพอ ก็ลองดูสิ!

เราจะมีตะกร้ามันฝรั่งพร้อมไก่และข้าวโพด - ฉันคิดไส้นี้ขึ้นมาเอง แต่โดยทั่วไปไส้มันฝรั่งอาจแตกต่างกัน: เนื้อสัตว์ปลาผัก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดเล็กที่มีรูปร่างกลมและรูปไข่ปกติ - 4-5 ชิ้น
• ไข่ 1 ฟอง;
• ชีสแข็ง 50-70 กรัม
• เนื้อไก่ครึ่งตัว
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ข้าวโพดกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ
• งา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

คำแนะนำ:

ในการเตรียมตะกร้ามันฝรั่ง คุณจะต้องใช้พิมพ์มัฟฟินซิลิโคน โดยไม่ควรใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ จากการทดลอง ฉันพยายามสร้างดอกไม้หนึ่งดอกในแม่พิมพ์เหล็ก - มันเป็นดอกเดียวที่ติดอยู่และกลีบดอกก็ร่วงหล่นเมื่อดึงออกมา ดังนั้นเราจึงอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน - การเอาตะกร้าที่เสร็จแล้วออกมาเป็นเรื่องง่าย

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เรียบร้อย ให้ความสนใจที่นี่ - ตัดให้บางที่สุด! ฉันตัดมันให้หนาเกินความจำเป็น - และด้วยเหตุนี้ "กลีบ" จึงกลายเป็นว่าไม่ยืดหยุ่นและเป็นการยากที่จะติดตั้งลงในแม่พิมพ์ ตามหลักการแล้วกลีบมันฝรั่งควรจะบางเหมือนมันฝรั่งทอด

สูตรบอกว่าให้แช่มันฝรั่งแผ่นในน้ำเย็นสักพักเพื่อให้มันฝรั่งนิ่มและติดแน่นกับผนังของแม่พิมพ์ แต่ฉันไม่ได้สังเกตว่ามันฝรั่งนิ่มแล้ว -

เตรียมไส้ไข่ชีส: ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, ใส่ไข่แดง (ฉันเพิ่มไข่ทั้งฟอง), ผสม

เตรียมไส้: ต้มเนื้อไก่จนเกือบสุก พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีทอง

ผสมไก่กับหัวหอมทอด (พยายามให้แน่ใจว่าน้ำมันจากกระทะน้อยลงลงไปในไส้) ใส่ข้าวโพด เกลือ และพริกไทย แล้วผสม

ไส้พร้อมแล้ว เรามาเริ่มสร้าง "ตะกร้า" กันดีกว่า!

ฉันทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเผื่อไว้ เราวางมันฝรั่งทรงกลมที่มีขนาดเหมาะสมที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ - นี่คือ "ตรงกลาง" ของดอกไม้ และตามขอบเราติดตั้ง "กลีบ" ของชิ้นวงรี พวกเขามักจะล้มสำหรับฉันเพราะมันหนาและไม่ยืดหยุ่นมาก คราวหน้าจะพยายามตัดให้บางลงครับ -

วุ้ย เสร็จแล้ว เสร็จแล้ว! ตอนนี้เทชีสและไข่หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลงไปที่ด้านล่างของตะกร้าแต่ละใบ ในระหว่างขั้นตอนการอบ ชีสจะละลาย และไข่จะเซ็ตตัว และ "ดอกไม้" ของเราก็จะจับพวกมันไว้ด้วยกัน

จากนั้นเติมตะกร้าด้วยไส้ไก่

โรยชีสขูดด้านบน และทากลีบ "ดอกไม้" มันฝรั่งด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้มีสีน้ำตาลสวยงามเหมือนกลีบดอกทานตะวันสีทองจริงๆ

อบตะกร้ามันฝรั่งพร้อมไส้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200C ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งไส้พร้อมและเป็นสีน้ำตาลทอง หากขอบกลีบไม่ต้องการให้เป็นสีแดง ให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันอีกครั้งโดยใช้แปรงซิลิโคน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ตะกร้ามันฝรั่งพร้อมไส้เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือทุกวัน ในสูตรนี้ฉันใช้เห็ดและไก่ แต่คุณสามารถเลือกไส้อื่นๆ ได้ เช่น ปลา อาหารทะเล เนื้อรมควันหรือทอด ผัก ฯลฯ ลองดูสิ อร่อยจริงๆ

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง – หัวขนาดกลาง 4 หัว
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- ไก่ – 150 กรัม
- เห็ดสด – 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ควรใช้มันฝรั่งที่มีแป้งสูง ฉันมีหัวอ่อนและตะกร้าใช้เวลาปรุงนานกว่าที่ฉันต้องการเล็กน้อย มันอร่อยกว่ากับมันฝรั่งเก่า




2. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง ล้างแป้งออกเพื่อป้องกันไม่ให้ตะกร้าคล้ำ ฉันไม่ได้ล้างแป้งให้ดีพอ ดังนั้นตะกร้าที่ทำเสร็จแล้วจึงมีโทนสีเทา แต่ก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ บีบของเหลวออกจากมันฝรั่ง

อย่างไรก็ตาม เรายังแนะนำให้ลองของอร่อยๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่เตรียมอาหารจานนี้ให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟได้สวยงามอีกด้วย

3. ใส่เกลือและพริกไทยดำบดลงในส่วนผสมของมันฝรั่งเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำมันพืชและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ






4. ผัดและกระจายส่วนผสมมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์อบซิลิโคน โดยขึ้นรูปด้านล่างและด้านข้าง วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที




5.เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ




6. ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ เพิ่มไก่และทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านด้วยไฟแรงจนเติมเกลือเพื่อให้น้ำยังคงอยู่ในไก่






7. จากนั้นนำไก่ออกจากกระทะแล้วนำไปใส่ชาม ในขณะที่ทอดไก่ ให้เตรียมเห็ดแชมปิญอง นำฟิล์มออกจากพวกเขาขูดชั้นบนสุดออกจากขาแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนตามที่คุณต้องการ




8. ใส่เห็ดลงในกระทะ ถ้ามีน้ำมันเหลืออยู่เล็กน้อยหลังจากทอดไก่แล้ว ให้เติมเพิ่มอีกเล็กน้อย ผัดเห็ดจนของเหลวส่วนเกินระเหยไป




9. จากนั้นใส่ไก่ลงในเห็ดแล้วคนให้เข้ากัน




10. ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทยดำป่น และกระเทียมบด ทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วปิดไฟ






11. นำตะกร้ามันฝรั่งออกจากเตาอบแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่ว




12. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ




13. โรยตะกร้าด้วยชีสด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10-15 นาที
เสิร์ฟตะกร้ามันฝรั่งทันทีที่คุณนำออกจากเตาอบ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรได้




ตะกร้ามันฝรั่งที่มีไส้ใด ๆ ก็สามารถเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและโต๊ะทุกวัน

ตะกร้ามันฝรั่งขูดกับเนื้อไก่และชีสมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานดั้งเดิมและน่าพึงพอใจนี้จะตกแต่งไม่เพียง แต่ทุกวันของคุณ แต่ยังรวมถึงโต๊ะวันหยุดของคุณด้วย

วัตถุดิบ

สำหรับถ้วยชามขนาดใหญ่ 6 ใบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 6 หัว (ประมาณ 900 กรัม)
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• ชีส 80 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3-4 หัว
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
ทอดในน้ำมันเล็กน้อย
ใส่กระเทียมสับ
เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกมันฝรั่งล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางลงในภาชนะที่มีน้ำมะนาว (เพื่อไม่ให้มันฝรั่งคล้ำ)
เพิ่มเกลือและผสม
หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้บีบน้ำออกจากมันฝรั่งให้เข้ากัน
วางมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน (ฉันทาด้วยน้ำมันพืช) ที่ด้านล่างและด้านข้าง กดให้แน่น
ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที
นำกระทะออกจากเตาอบแล้วเติมแต่ละกระทะด้วยไส้ไก่
ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะที่ตะกร้ามันฝรั่งกำลังอบ ให้ขูดชีสแข็งแล้วใส่หัวหอมสับละเอียด
ผสมทุกอย่าง
เมื่อครบเวลา ให้นำตะกร้าออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสและหัวหอม
อบต่ออีก 5-10 นาที

สวัสดี! ฉันชื่อเคทริน่า ฉันอายุ 50 ปี ฉันมีความสุขในการแต่งงานครั้งที่สอง ฉันมีลูกสองคน (ลูกชายและลูกสาว) และฉันยังมีหลานชายที่รักและหลานสาวตัวเล็กๆ อีกคนหนึ่งด้วย!
อย่างที่คุณเข้าใจฉันชอบทำอาหารมาก ฉันเตรียมการมากมายสำหรับฤดูหนาวและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อยทุกวัน
สูตรอาหารที่ฉันโพสต์บนเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับการทดสอบและจัดทำขึ้นด้วยมือของฉันเองเท่านั้น ฉันถ่ายรูปอาหารทั้งหมดที่ฉันเตรียมไว้เอง ไม่มีการลอกเลียนแบบ
ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยเหล่านี้! น่าทาน! เว็บไซต์:

ทาร์ตมีรูปร่างเหมือนมงกุฎ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาถูกเรียกว่า "เจ้าหญิงบนเป้าบิน" ทาร์ตมันฝรั่งเปรียบเทียบได้ดีกับทาร์ตธรรมดา (แป้ง) สามารถเติมได้ทั้งไส้เย็นและร้อน อาหารหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งที่มีรสชาติเป็นกลาง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา เห็ด ผัก ชีส และอื่นๆ อีกมากมาย จานนี้สามารถเตรียมสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือรับประทานทุกวัน

ทาร์ตมันฝรั่งคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4-6 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100-200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. มันฝรั่งต้องปอกเปลือกล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นบีบน้ำมันฝรั่งออกมันจะรบกวนอาหารของเราเท่านั้น
2. ตอกไข่ 1 ฟองลงในชามพร้อมมันฝรั่งแล้วใส่ชีสขูด เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ฉันมักจะใช้พริกไทยดำป่นเป็นเครื่องเทศเท่านั้น เพราะเข้ากันได้ดีกับไส้ทุกชนิด แต่คุณสามารถเลือกเครื่องเทศที่จะเข้ากันได้ดีกับไส้ต่างๆ ของคุณเป็นพิเศษ
3. ตอนนี้ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงในพิมพ์ อย่าทำให้ชั้นหนาเกินไป หากคุณปล่อยให้เป็นรูเล็ก ๆ คุณจะได้ทาร์ตฉลุฉลุที่สวยงาม
4. ปรุงทาร์ตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เรารอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงแล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์ และตอนนี้คุณสามารถเติมไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ครั้งนี้ฉันเพิ่งวางสลัดโอลิเวียร์ แต่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ทาร์ตมันฝรั่งกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
• ไข่หนึ่งฟอง;
• เนยหนึ่งชิ้นสำหรับน้ำซุปข้น
• คอทเทจชีสนุ่ม 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อน
• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยหนึ่งตัว
• แตงกวาดอง 2-3 อัน
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• สำหรับการตกแต่ง - ผักชีฝรั่ง, พริกหวานหนึ่งชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตามปกติมันฝรั่งปอกเปลือกล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็ม
2. ฉันรับปลาเฮอริ่งด้วยตัวเอง แน่นอนคุณสามารถซื้อเนื้อหรือแยมสำเร็จรูปได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมัน
3. ไม่ว่าฉันจะซื้อมากี่อันก็รสชาติไม่เหมือนกันแค่นั้นเอง ฉันอยากจะเอาปลาเฮอริ่งดีๆ สักตัว ปรุงนิดหน่อย และทำให้มือของฉันเลอะเทอะ แต่ของว่างในทาร์ตจะอร่อย - นั่นคือการรับประกัน
4. ฉันแล่เนื้อปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. มันฝรั่งต้มคุณต้องทำน้ำซุปข้นตามปกติ - สะเด็ดน้ำทั้งหมดใส่เนยหนึ่งชิ้นไข่ตีเบา ๆ ด้วยส้อมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและบดให้เข้ากัน หากน้ำซุปข้นกลายเป็นน้ำคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยได้
6. ตามสูตรบอกว่าแม่พิมพ์ซิลิโคนต้องทาเนยด้วย ฉันคิดว่า - ทำไมต้องทาซิลิโคนทำไมถึงไม่มีอะไรเกาะติดเลย สำหรับการทดลองนี้ ฉันได้ทาจาระบีแม่พิมพ์ทั้งหมดแล้ว แต่ไม่ได้ทา 2 แบบ มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น
7. ฉันใส่น้ำซุปข้นลงในแม่พิมพ์ (ครั้งละช้อนของหวาน) แล้วใช้มือเปียกนวดตามผนัง
8. ฉันจะบอกทันทีว่าชั้นไม่ควรบางเกินไป แต่ไม่เกิน 5 มม. - มันฝรั่งจะอบได้ดี
9. ฉันมีสองสามอันที่กลายเป็นแบบนี้
10. ฉันอบในเตาอบร้อนจนขอบตะกร้าเป็นสีน้ำตาลดี
11. และเตรียมมวลนมเปรี้ยว ครั้งนี้ฉันทำสิ่งนี้: ฉันเติมครีมเปรี้ยวสองสามช้อนลงในคอทเทจชีสที่อ่อนนุ่มแล้วถูให้เข้ากันเพื่อให้เป็นก้อนที่อ่อนนุ่ม
12. เพิ่มแฮร์ริ่งแตงกวาผสม - ไส้ทาร์ตก็พร้อม
13. แต่ฉันแนะนำให้คุณทำนมเปรี้ยวด้วยตัวเองมันง่ายมาก ลาริซาเรียกมันว่า "ริคอตต้า" อย่างไรก็ตาม หลังจากอ่านวิกิพีเดีย ฉันได้เรียนรู้ว่าริคอตต้าเตรียมแตกต่างออกไปเล็กน้อย
14. ไม่รู้จะเรียกมิสซานี้ว่าอะไร ใครรู้ช่วยบอกที Alexey Onegin ควรรู้อย่างแน่นอน
15. ฉันเอา kefir หนึ่งซองใส่ในช่องแช่แข็งในตอนเย็น (หรือเช้า)
16. เช้า(เย็น)ก็ตัดพัสดุ
17. ฉันผูก kefir แช่แข็งด้วยผ้าลินินหรือผ้ากอซหลายชั้นแล้วแขวนไว้บนชาม
18. หลังจากผ่านไป 8-10 ชั่วโมงเวย์จะยังคงอยู่ในชามและมีมวลที่ละเอียดอ่อนมากในผ้าเช็ดตัวซึ่งมีบางอย่างระหว่างครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสเพียง 200 กรัม
19. อร่อยมาก เหมาะสำหรับเติมทาร์ตมันฝรั่งในปัจจุบัน ขอบคุณ Larisa สำหรับสูตร
20. ทาร์ตถูกอบแล้ว และตอนนั้นเองที่ฉันตระหนักว่าฉันยังคงต้องทาน้ำมันบนแม่พิมพ์ - ทาร์ตเล็ตจะหลุดออกจากเซลล์ทั้งหมดด้วยตัวเองอย่างปลอดภัยเมื่อพลิกกลับ และฉันต้องเลือกพวกมันออกจากสองอันที่ไม่มีการทาน้ำมัน
21. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ไส้ลงในตะกร้าโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ (ฉันใช้แช่แข็ง)
22. และประดับด้วยพริกหวานหั่นเต๋าเล็กๆ อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตจะพร้อมในขณะที่ทาร์ตยังร้อน - กรอบ แต่หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว - มันไม่เป็นเช่นนั้น
23. ลองดูสิเพื่อน ๆ ทั้งอร่อยและสวยงามผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิจะยกมือขึ้นเมื่อเผชิญกับ "พลัง" ดังกล่าว

ทาร์ตมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้พร้อม – 250 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 500 กรัม
• นม – 100 มล
• กรูแยร์ชีส – 300 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ตัดวงกลม 6 วงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5–6 ซม. วางในแม่พิมพ์ทาร์ต คลุมด้วยวงกลมกระดาษ ใส่ถั่วแห้ง แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้เย็น เอาถั่วและกระดาษรองอบออก อย่าปิดเตาอบ
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 15 นาที โยนกระชอน ปอกเปลือกและสับกระเทียม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ บดมันฝรั่งกับนม ใส่กระเทียม ชีส เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย เทไส้ลงในทาร์ตแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 7-10 นาที

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อัน
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม 4 ชิ้น
• บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมไขมัน 35%
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ละลายน้ำตาลในน้ำส้มสายชู เทหัวหอม ผัดและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
2. ต้มมันฝรั่งและหัวบีทแยกกันในเปลือก ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกหัวบีทแล้วบดเป็นน้ำซุปข้น ใส่ครีมเกลือคนให้เข้ากัน
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม. หั่นเนื้อแฮร์ริ่งเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม. วาง 1 ช้อนชาในแต่ละวงกลม บีทรูทบด โรยหน้าด้วยปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง ประดับด้วยหัวหอมดอง

ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 6-8 ชิ้น
• ชีส - 100-200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่มายองเนสและชิ้นไก่ และเกลือ หลนประมาณสามสิบนาที จากนั้นใส่กระเทียม
2. ขูดมันฝรั่งและเติมเกลือ จาระบีกระป๋องมัฟฟินด้วยเนย
3. ก่อนอื่นเราวางมันฝรั่งขูดแล้วใส่ชิ้นไก่กับกระเทียมไว้ตรงกลาง
   อบที่อุณหภูมิ 200 C เป็นเวลา 25 นาที
4. โรยด้วยชีสขูดและหัวหอมสับละเอียด อบต่ออีก 5 นาที!

ทาร์ตมันฝรั่งกับเนื้อไก่

เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนบอกฉันว่า:“ เลนทำไมคุณถึงทำให้ทุกอย่างซับซ้อนเพื่อตัวเอง? ฉันจะกินไก่กับมันฝรั่งแยกกันแค่นั้นเอง!” ฉันไม่สามารถแค่... “ทอด” ไก่ได้ วันนี้เราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยมันฝรั่งและไก่ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนไม่ชอบมันฝรั่งเหมือนฉัน มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่,
• มันฝรั่ง,
• ไข่,
• เกลือ,
• มะนาว,

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่ให้ละเอียด ทอดในกระทะ เติมน้ำ เกลือ และเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
2. ปอกมันฝรั่งแล้วเติมน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ จากนั้นใส่ไข่และเกลือ มันฝรั่งจะให้น้ำผลไม้ มาบีบมันออกจากน้ำผลไม้กันเถอะ
3. มาเตรียมแม่พิมพ์กันดีกว่าซิลิโคน
4. วางมันฝรั่ง ถ้าคุณทำให้มันหนาคุณจะได้ทาร์ตที่นุ่ม ถ้าวางบางลงก็จะกรอบครับ
5. วางไก่ไว้ด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 25 นาที
6. ขูดชีสและเพิ่มผักใบเขียว อาจเป็นหัวหอมสีเขียว และหลังจากผ่านไป 25 นาที ให้วางชีสไว้ด้านบนแล้วอบต่ออีก 10 นาที
7. นำออกมาพักให้เย็นในพิมพ์

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• ครีม - 100 มิลลิลิตร
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องดูแลไก่
2. ในสูตรการทำทาร์ตมันฝรั่งที่มีไส้คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่เนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดผักและเนื้อสัตว์สำเร็จรูปด้วย
3. ดังนั้นล้างไก่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่ชอบ
6. กดกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในกระทะ ทอดสักสองสามนาที
7. เทครีมลงไปและเคี่ยวเนื้อจนสุก
8. ในเวลาเดียวกันให้ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลาง
9. อัดจาระบีกระป๋องมัฟฟินให้ทั่วด้วยน้ำมันแล้วใส่มันฝรั่งลงไปเพื่อสร้างตะกร้า วางไส้ไก่ไว้ตรงกลาง
10. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที
11. ขูดชีสและสับหัวหอมสีเขียว
12. ผสมหัวหอมกับชีสและเติมมายองเนสเล็กน้อยหากต้องการ
13. นำกระทะออกจากเตาอบ ปาดชีสด้านบน แล้วอบอีกครั้งจนสุก
14. นี่เป็นตัวเลือกง่ายๆ สำหรับการทำทาร์ตมันฝรั่งแบบมีไส้

ทาร์ตมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น (เล็ก)
• ชีสขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนย - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบและปล่อยให้อุ่นก่อน
2. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ใส่ในชามขนาดเล็กแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเติมพริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้
4. ตีไข่ผสมจนเนียน
5. หากต้องการเปลือกที่มีสีน้ำตาลทองและกรอบมากขึ้น ให้เติมชีสแข็งขูดเล็กน้อยในสูตรการทำทาร์ตมันฝรั่ง
6. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. เตรียมแม่พิมพ์โดยทาเนยให้ทั่ว
8. ตักมันฝรั่งโดยกดไม่เพียง แต่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังกดไปที่ด้านข้างของกระทะด้วย
9. วางแม่พิมพ์ที่เติมแล้วลงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 20 นาที
10. เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทานปรากฏขึ้น ทาร์ตมันฝรั่งแบบโฮมเมดก็พร้อมแล้ว
11. ค่อย ๆ แกะมันออกจากรูปทรงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
12. จากนั้นคุณสามารถเติมสลัด คาเวียร์ ปลาเค็มเล็กน้อย ฯลฯ เพื่อลิ้มรส
13. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก

ทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ด

สำหรับทาร์ตเหล่านี้ ฉันใช้แชมปิญองแช่แข็ง แต่คุณสามารถปรับปรุงสูตรและปรับเปลี่ยนไส้ตามรสนิยมของคุณได้ ทาร์ตก็อร่อยมากเช่นกัน เพื่อให้ทาร์ตมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ฉันแนะนำให้ใช้สมุนไพร ฉันคิดว่าผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือโหระพาน่าจะใช่ ลองทำอาหารเรียกน้ำย่อยสุดชิคและเรียบง่ายนี้ให้แขกและครอบครัวของคุณดู พวกเขาจะไม่เฉยเมย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เห็ด - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างอกไก่ทั้งสองด้าน ลบผิวหนังและกระดูก หั่นไก่เป็นก้อนหรือเส้น สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือนี่คือไส้ทาร์ตเล็ก ๆ และขนาดของมันควรจะเหมาะสม ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันให้ทั่ว ผัดไก่ เห็ด และหัวหอม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที คนให้เข้ากันอย่าให้ไก่ไหม้ เพิ่มครีมทอดต่ออีก 2-3 นาที จากนั้นปิดแก๊สและปล่อยให้ครอบคลุมช่องเติมน้ำมันประมาณ 10 นาที
3. ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 180 องศา นำกระป๋องมัฟฟินของคุณ อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางมันฝรั่งลงบนเป็นชั้นบาง ๆ อบในเตาอบประมาณ 15 นาที
4. เมื่อตะกร้ามันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ใส่ไส้ลงไป โรยชีสขูดด้านบน ใส่ทาร์ตลงในเตาอบประมาณ 3-5 นาทีจนชีสละลาย ทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ดพร้อมแล้ว

ตะกร้ามันฝรั่ง

อย่างที่คุณอาจเดาได้ คุณสามารถเตรียมตะกร้ามันฝรั่งกับอะไรก็ได้ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือคุณสามารถใส่ไส้ต่างๆ ลงในตะกร้าได้ ตะกร้ามันฝรั่งโฮมเมดกรอบและน่ารับประทานจะเป็นจุดเด่นที่แท้จริงของงานฉลองวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ถ้วย
• หมู - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำซุป - 1.5 ลิตร
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบให้ละเอียด เพิ่มแป้งและผสม
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจำนวนมาก วางมันฝรั่งบางส่วนลงในกระชอนโลหะหรือกระชอนกว้าง
3. วางมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดตะกร้าสักครู่
4. ค่อยๆ นำตะกร้าออกจากกระชอนแล้ววางลงบนกระดาษชำระ
5. ผัดแป้งเบา ๆ แล้วเทน้ำซุปลงไป ปรุงอาหารด้วยกันเป็นเวลา 7-8 นาที ตีไข่แดงกับเกลือแล้วใส่ลงในซอส
6. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดกับหัวหอมในน้ำมันพืช เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
7. ผสมเนื้อกับซอสแล้วนำออกจากเตา
8. เราเติมตะกร้ามันฝรั่งด้วยไส้เนื้อสัตว์คุณยังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก

ทาร์ตมันฝรั่งพร้อมไส้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งบด - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม (ครึ่งหนึ่งสำหรับแป้ง, ครึ่งหนึ่งสำหรับไส้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น (ต้องใช้ไข่แดงเท่านั้น)
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แชมปิญอง - 150 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและบดจนละเอียด ตอนนี้ใส่ไข่แดง ครึ่งหนึ่งของชีส แป้ง และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในน้ำซุปข้น
2. เราคลุมกระป๋องมัฟฟินด้วยกระดาษฟอยล์หรือถุงอบแล้วใส่น้ำซุปข้นลงไปด้วยมือที่เปียกเพื่อไม่ให้ติดมือคุณ อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
3. ระหว่างนี้เรามาทำไส้กันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้สับเห็ดและหัวหอมทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส เพิ่มชีสขูดที่นี่ ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในตะกร้า
4. อบมันฝรั่งทอดต่ออีกเล็กน้อยจนชีสที่อยู่ด้านบนละลาย โรยด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ!

ทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ดสับ

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ไข่แดง - 4 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ไข่แดง - 4 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เห็ด - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วใส่ในน้ำเกลือเดือด ต้มจนสุก
2. และในขณะเดียวกันก็สามารถทำการเติมได้ ในกระทะที่มีน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดหัวหอมสับละเอียด เห็ด และแฮมเล็กน้อย (เนื้อไก่ก็เยี่ยมเช่นกัน) เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนสุก
3. นำมันฝรั่งออกจากเตา สะเด็ดน้ำ และบดให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มเนยและไข่แดง ขูดชีส (ทิ้งไว้หนึ่งกำมือ) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เตรียมถาดอบคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมหรือถุงพลาสติก บีบน้ำซุปข้นลงในตะกร้า วางไว้ในเตาอุ่นประมาณ 12-15 นาที
5. นำออกจากเตาอบ วางไส้ไว้ตรงกลางอย่างระมัดระวัง โรยด้วยชีสเล็กน้อย อบอีกครั้งประมาณ 15-20 นาที นั่นเป็นความลับทั้งหมดของวิธีปรุงตะกร้ามันฝรั่งกับเห็ด ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับพวกเขา

ทาร์ตมันฝรั่งกรอบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 6 ชิ้น
• ชีส 30 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 250 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว "พระราม" "กะรัต" 150 ก
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• หัวหอมสีฟ้า 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่ง
• lingonberries, beets, parsley สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ บีบน้ำให้ละเอียด ขูดชีสผสมกับมันฝรั่งและไข่ กระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนในชั้นที่ไม่หนาเกินไป หากแม่พิมพ์ไม่ใช่ซิลิโคนก็ต้องทาน้ำมันด้วย
2. อบที่ 200* เป็นเวลา 20 นาที เย็น. เราทำทาร์ทาร์จากแอปเปิ้ล แตงกวาดอง (แตงกวาดอง) และหัวหอม คุณสามารถทำมันด้วยเครื่องบด แต่ฉันสับมันอย่างประณีตมาก ปรุงรสด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวชีสและมายองเนส เพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง คุณจะได้สลัดสับละเอียด
3. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางปลาเฮอริ่งสามชิ้นที่ด้านล่างของทาร์ตแต่ละชิ้น ปิดด้วย “สลัด” ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยลินกอนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่หรือบีทรูทหั่นเต๋าและพาร์สลีย์

ทาร์ตมันฝรั่งกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• มวลชีส – 250 กรัม
• มะรุม – 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มกับผิวหนัง ล้างผักชีลาวแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นสับให้ละเอียด ผสมชีส มะรุม และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม:
2. เอาหัวออกจากปลาเฮอริ่งแล้วเอาเครื่องในออก หลังจากตัดตามแนวสันแล้ว ให้ลอกฟิล์มชั้นนอกบางๆ ออก
3. ใช้นิ้วของคุณดันส่วนที่ตัดออกจากกันโดยแบ่งแฮร์ริ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ถอดกระดูกสันหลังออกและเอากระดูกเล็กๆ ทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (กว้างประมาณ 2 ซม.)
4. ปล่อยให้มันฝรั่งเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเช่นเดียวกับมันฝรั่ง จากนั้นผ่าครึ่งแล้วผ่าตรงกลาง วางชิ้นแอปเปิ้ลที่ได้ลงในน้ำที่นำไปต้ม ปรุงอาหารไม่เกิน 3 นาที จากนั้นตักใส่จานด้วยช้อนมีรู
5. กระจายวงกลมมันฝรั่งกับส่วนผสมชีส และวางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนของแต่ละวงกลมและชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่ง “แซนด์วิช” ที่ได้จะถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจาน