ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแครอท

ก่อนอื่นให้ใช้แปรงทำครัวล้างแครอทให้สะอาด จากนั้นเราก็ใส่ลงในกระทะเล็ก ๆ เติมน้ำไหลปกติเพื่อให้ระดับของเหลวสูงกว่าผัก 7-8 เซนติเมตรแล้วตั้งไฟปานกลาง

หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงแครอทจนนิ่ม ซึ่งใช้เวลาประมาณ 30 –40 นาทีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะด้วยส้อมโต๊ะ หากฟันเข้าโดยไม่มีแรงกด ให้ช่วยตัวเองด้วยช้อนมีรู วางแครอทลงในจานลึกและปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องใกล้หน้าต่างที่เปิดอยู่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไข่ไก่

เช่นเดียวกับแครอท ให้เตรียมไข่ไก่ วางลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำไหลให้สูงจากระดับ 5-7 เซนติเมตร

เติมเกลือสองสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 9% ลงไปที่นั่น หลังจากเดือดแล้วให้ต้มไข่ให้แข็ง 10 –12 นาทีจากนั้นใช้ช้อนมีรู ตักใส่ชามน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ขณะที่ผลิตภัณฑ์ต้มเย็นอยู่ ให้ใส่ชีสแปรรูปสองสามชิ้นลงในช่องแช่แข็ง 25 –30 นาทีและนำกาต้มน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำบริสุทธิ์ไปต้ม

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม

ในเวลาเดียวกันเราจัดการกับหัวหอมปอกเปลือกล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวกระดาษวางบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดสูงสุด 1 เซนติเมตร

จากนั้นจึงใส่ชิ้นลงในกระชอนด้วยตาข่ายละเอียดแล้ววางลงบนพื้นผิวของชามขนาดเล็ก หลังจากนั้นให้ลวกหัวหอมที่สับจนนิ่มด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ในรูปแบบนี้จนกว่าจะถึงเวลาใช้งานเพื่อให้เย็นและแห้งสนิท

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมสลัดด้วยชีสละลาย

หลังจากที่ส่วนผสมต้มเย็นลงแล้ว คุณสามารถเริ่มขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมอาหารได้ ปอกไข่ล้างและทำให้แห้ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลางลงในจานลึกแยกกัน

เราเอาเปลือกออกจากแครอทและกล่องอาหารออกจากแฮม วางไว้ทีละชิ้นบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นชั้นบาง ๆ

เรานำชีสแปรรูปออกจากช่องแช่แข็ง เอาอลูมิเนียมฟอยล์ออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก คุณควรจะได้มวลที่หลวม

จากนั้นเราก็เอาชามสลัดแล้ววางไข่ขาวไว้ที่ก้นเป็นชั้นเท่า ๆ กัน

วางชีสแปรรูปขูดฝอยไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนสในปริมาณที่พอเหมาะหนาประมาณ 1 เซนติเมตร

จากนั้นเราก็แจกจ่ายแครอทก้อนบนนั้นอย่างไม่เป็นระเบียบทางศิลปะและแฮมสับไว้ด้านบน

ใช้มายองเนสอีกส่วนหนึ่งกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วโรยชั้นด้วยหัวหอมที่เย็นแล้ว

เราแจกจ่ายมายองเนสอีกครั้งบนพื้นผิวของผักสับ คราวนี้ความหนาของชั้นสามารถลดลงเหลือ 5 มิลลิเมตร และโรยสลัดที่เสร็จแล้วด้วยไข่แดง

ปิดชามสลัดด้วยพลาสติกแรปแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนดแล้วเราก็เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสลัดกับชีสละลาย

หลังจากเตรียมสลัดกับชีสแปรรูปแล้ว ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวทุกชั้นและเสิร์ฟแบบแช่เย็น

จานนี้ปรุงโดยไม่ใส่เกลือซึ่งมีอยู่ในแฮมและชีสในปริมาณที่เพียงพอ จึงมีรสชาติที่ถูกใจและไม่หวาน สลัดนี้จะนำความสุขและเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะประจำวันหรือวันหยุดของคุณ!
น่าทาน!

แครอทและไข่สามารถต้มก่อนเวลาอันควรได้

บ่อยครั้งที่มีการใช้หัวหอมสีเขียวแทนหัวหอม

ใช้แทนแฮม - ไส้กรอกต้ม ไก่ต้ม หมูหรือเนื้อวัว

ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดเช่นก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีหรือต้นหอม

สลัดมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวล พวกเขาเตรียมไว้ค่อนข้างง่าย บทความของเราจะดูสูตรสลัดกับชีสแปรรูปไม่ใช่แค่อันเดียว แต่หลาย ๆ อันในคราวเดียว ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตนเองได้

สูตรอาหารพร้อมชีสละลาย ไข่ และแอปเปิ้ล

สลัดเวอร์ชั่นนี้เอาใจคนชอบปูอัด จานนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับโอลิเวียร์ทั่วไป สลัดนี้ดูอ่อนโยนมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• ปูอัด 150 กรัม
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล
• มายองเนสหกช้อนโต๊ะ
• หลอดไฟ;
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
• น้ำ 100 มล.

ทำอาหารที่บ้าน

• ปอกหัวหอม สับให้ละเอียดแล้วใส่ในชามลึก ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวลงไป เทน้ำร้อนให้ทั่วทุกอย่าง ทิ้งไว้ 15 นาที บดชีส เพื่อป้องกันไม่ให้ติดต้องแช่แข็งไว้ล่วงหน้า
• ใส่ชีสขูดลงในชามสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส
• ตะแกรงปูอัด หลังจากที่หัวหอมหมักแล้ว ให้สะเด็ดน้ำดองออก
• วางหัวหอมบนชั้นชีสและปูอัด 1/4 ชิ้นด้านบน หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส
• นำแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นก็ขูดมัน วางแอปเปิ้ลเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วเทลงบนมายองเนส
• ขูดไข่ต้ม. วางปูอัดและไข่หนึ่งในสี่ลงบนแอปเปิ้ลแล้วราดมายองเนสลงบนสลัด
• โรยแท่งขูดที่เหลือให้ทั่วสลัดทุกด้าน ตกแต่งด้านบนของจานตามที่คุณต้องการ

จานอร่อยและเรียบง่ายพร้อมกระเทียมและชีส

ตอนนี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรสลัดกับชีสละลายและกระเทียม จานนี้สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้าน อาหารจานอร่อยนี้จะดึงดูดความสนใจของหลาย ๆ คนด้วยรสชาติที่เข้มข้น สูตรสลัดกับชีสละลายและกระเทียมนั้นง่ายมาก ตอนนี้เราจะอธิบายโดยละเอียด

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้อง:

• ไข่สองฟอง;
• ชีสแปรรูปหนึ่งอัน
• กระเทียม;
• เนย 20 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร

สลัดมิโมซ่ากับปลาแสนอร่อย

ตอนนี้เรามาดูสูตรสลัดมิโมซ่ากับชีสละลาย ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นเรื่องง่าย จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด มีหลายวิธีในการเตรียมจาน เราจะอธิบายสูตรสลัดกับชีสละลายและปลา

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

ทำอาหารอร่อยๆที่บ้าน

• ต้มมันฝรั่งและแครอทจนนิ่ม เย็น แล้วจึงปอกเปลือก จากนั้นสับหัวหอม ขูดแครอทต้มสุก ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดส่วนประกอบที่สองบนเครื่องขูดแบบละเอียด ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับไข่แดง
• บดปลาด้วยส้อมหลังจากสะเด็ดน้ำมันแล้ว วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด โปรตีนที่มีมายองเนสเป็นชั้นถัดไปของสลัด จากนั้นใส่แครอทและเทมายองเนสลงบนจานอีกครั้ง โรยด้วยหัวหอม วางมันฝรั่งเค็ม หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส
• ขูดชีสแปรรูปแล้วผสมกับไข่แดง วางส่วนผสมที่ได้ไว้ที่ชั้นบนสุด

สลัด "กระรอก" สูตรอาหารพร้อมชีสละลาย กระเทียม และแครอท

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่เลือกอาหารจานดั้งเดิม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานอร่อย

ขูดแครอท ทำเช่นเดียวกันกับชีสที่ละลายแล้ว ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม บดถั่วในเครื่องปั่น เติมเครื่องปรุงรสและมายองเนสเล็กน้อย ผสมสลัดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามที่เตรียมไว้

จานดั้งเดิม - สลัด "ลิง"

ตอนนี้เราจะอธิบายสูตรสลัดกับชีสละลายที่เรียกว่า "ลิง" อาหารจานนี้เตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็กลายเป็นของดั้งเดิมมาก คุณสามารถเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ได้

ในการสร้างจานคุณจะต้อง:

• แครอทสองอัน;
• ชีสแปรรูปสองอัน
• หัวผักกาดต้ม (ใหญ่);
• มายองเนส;
• พริกไทย;
• ลูกเกดห้าสิบกรัม
• เกลือ;
• กระเทียมหนึ่งกลีบ

ทำสลัดที่บ้าน

• มาเริ่มอธิบายสูตรสลัดกับชีสแปรรูปโดยการเตรียมส่วนผสมกันดีกว่า ขั้นแรกให้ล้างและปอกเปลือกผัก
• จากนั้นขูดแครอทดิบ จากนั้นใส่มายองเนสลงไป
• บีบกระเทียมผ่านการกด เพิ่มลูกเกดและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย
• วางมวลที่ได้ลงบนจานแบนที่มีรูปร่างเหมือนหัวลิง
• จากนั้นผสมมายองเนสตามชอบ วางส่วนผสมที่ได้ลงบนชั้นแครอท
• ตะแกรงหัวบีท (ต้ม) เพิ่มมายองเนส, เกลือ, พริกไทย หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน
• วางชั้นบีทรูทไว้ด้านบนของชั้นชีส จัดแนวขอบ
• ใช้บีทรูทกลมสองชิ้นมาทำหูให้ลิง
• ทำให้กึ่งกลางของใบหน้าสว่างขึ้นด้วยชีส ทำเครื่องหมายขอบด้วยมะกอกหรือลูกพรุน
• ใส่ไวเบอร์นัมเข้าไปในปากของคุณ ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้แล้ว น่าทาน!

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดกับชีสแปรรูปแล้ว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนำเสนอในบทความจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานดังกล่าวได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เราหวังว่าคุณจะโชคดี!

สลัดกับชีสแปรรูปเป็นอาหารขึ้นชื่อที่มักประกอบด้วยมายองเนสและไข่ แต่ดูเหมือนว่าถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงในอาหารจานง่ายๆ นี้ คุณจะได้สลัดที่คุ้มค่ากับโต๊ะในวันหยุด

ดังนั้นชีสแปรรูปจึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ อาหารทะเล ผัก สมุนไพร และแม้กระทั่งบะหมี่ หากคุณรู้เคล็ดลับง่ายๆ บางประการ คุณสามารถสร้างความสมบูรณ์แบบในการทำอาหารได้แม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์จากตู้เย็นที่มีชีสแปรรูป

เพื่อให้ชีสแปรรูปขูดได้ง่ายต้องแช่แข็งก่อน

สลัดกับชีสละลายจะเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไป โดยแบ่งเป็นส่วนๆ ทาบนขนมปังและวางในทาร์ต ดังนั้นส่วนผสมนี้จึงถือได้ว่าเป็นสากลอย่างแท้จริง

วิธีเตรียมสลัดกับชีสละลาย - 15 พันธุ์

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สลัดกับชีสละลายที่ปรุงตามสูตรนี้ได้รับชื่อ "เจ้าสาว" จานนี้นุ่มผิดปกติละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แต่ก็น่าพึงพอใจมาก คุณสามารถเตรียมทั้งสำหรับโต๊ะวันหยุดและเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ใหญ่;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้มสุก - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ดองหัวหอม: หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูในปริมาณเท่ากันเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ในระหว่างนี้เรากำลังหั่นเนื้อ

หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของจานลึก

เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น คุณสามารถใช้แฮม 2 ชิ้นแทนเนื้อไก่ได้ มันนุ่มกว่าเนื้อ

ปิดชั้นแรกของสลัดด้วยมายองเนสบางๆ กรองหัวหอมที่ดองแล้วแล้วเกลี่ยในชั้นที่สอง

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ วางชั้นที่สาม เติมเกลือ แล้วทำเป็นตาข่ายมายองเนส

ขูดไข่แดงและไข่ขาว (แยกทั้งหมด) วางไข่แดงบนชั้นมันฝรั่ง คลุมด้วยมายองเนส และขูดชีสที่ละลายไว้ด้านบน ถัดไป: ตาข่ายมายองเนส, ผ้าขาวขูดหยาบ

สลัดพร้อมเสิร์ฟ!

สลัดกับชีสละลายและปูอัด - ส่วนผสมดั้งเดิมที่คุ้นเคย

สลัดกับชีสละลายและปูอัดจัดทำขึ้นโดยการเปรียบเทียบกับสลัดชื่อดังที่มีชื่อเดียวกันว่า "ปู" เฉพาะสูตรคลาสสิกเท่านั้นที่ใช้ชีสแข็ง ในขณะที่ของเราใช้ชีสแปรรูป "การทดแทน" นี้ทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษทำให้รสชาติของมันแปลกและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ (เล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลฉ่ำสด - 1 ชิ้น;
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด คุณควรหมักหัวหอมก่อน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงไปแล้วเติมน้ำตาล ½ ช้อนชา

ในการดองหัวหอม คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้

ครึ่งหนึ่งของชีสแปรรูปขูดบนเครื่องขูดหยาบ มายองเนสเป็นชั้นเล็กๆ

ปูอัดครึ่งท่อน หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ มายองเนส

แอปเปิ้ล ปอกเปลือก ปอกเปลือก และขูด มายองเนส

ไข่. มายองเนส

ปูอัดที่เหลือ.

ชีสแปรรูปที่เหลือและตาข่ายมายองเนส

จานพร้อมรับประทาน และถ้าคุณต้องการเสิร์ฟที่โต๊ะช่วงเทศกาล ก็สามารถเสิร์ฟในชามสลัดใสได้

สลัดกับชีสละลายที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้เป็น "เครื่องช่วยชีวิต" ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีแขกที่ไม่คาดคิด สามารถเตรียมได้ภายใน 5-10 นาที และวัตถุดิบก็มีอยู่ในครัวของแม่บ้านเกือบทุกคน

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1-2 ชิ้น;
• เนย (เนย) - 20 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดชีสแปรรูปและไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชามสลัด ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผสมสลัดกับเนยนิ่ม มายองเนส และเกลือ แค่นั้นแหละ - จานก็พร้อมสำหรับโต๊ะ!

สลัดกับชีสละลายและมะเขือเทศ - จาน "ฤดูร้อน" แสนอร่อย

สลัดกับชีสละลายและมะเขือเทศเป็นของจริงในช่วงฤดูร้อน มันจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นเมื่อข้างนอกร้อน คุณไม่อยากเปิดเตา และร่างกายของคุณต้องการอะไรที่สดชื่นและเบา จานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษเพราะต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันมะกอก (สามารถใช้ดอกทานตะวัน) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนขนาดเดียวกับมะเขือเทศ เพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรสสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางลงบนจาน

สำหรับสลัดควรใช้มะเขือเทศเนื้อแน่น พวกเขาไม่ปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากนัก

สลัดกับชีสละลาย “สามีที่รัก” เป็นอาหารจานรื่นเริงที่สร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติของมัน เมื่อได้ลองสักครั้งก็จะกลายเป็น “ความอร่อย” บนโต๊ะใดก็ได้

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• อกไก่ (รมควัน) - 300 กรัม;
• เห็ด (แชมปิญอง) - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

สำหรับมายองเนส:

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 180 มล.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - ½ช้อนชา;
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม:

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะ เรารอจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหยแล้วใส่หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดจนสุก (อย่าลืมใส่เกลือ) ตักใส่ชามแล้วพักให้เย็น

ขณะที่เห็ดกำลังเย็น ให้เตรียมมายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด ผสมไข่กับน้ำตาล มัสตาร์ด เกลือ น้ำมะนาว และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น มายองเนสพร้อมแล้ว

กลับมาที่สลัดกันดีกว่า ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่ (ต้มไว้ล่วงหน้า) บนเครื่องขูดหยาบ เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแปรรูป

ผสมไข่ ชีสแปรรูป มายองเนส มาเริ่มวางเลเยอร์กัน:

เห็ดทอด

ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมชีสไข่

เนื้อไก่;

ชีสกับไข่และมายองเนส

ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที

ก่อนเสิร์ฟจาน ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนสลัดอย่างสวยงาม

สลัดกับชีสละลายและพอลล็อค - อาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุด

สลัดกับชีสละลายและพอลล็อคเป็นอาหารสากลที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งที่โต๊ะวันหยุดและมื้อเย็น ชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด แต่เราจะปรุงด้วยพอลล็อค

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
• ผักกาดหอม (ใบ) - 1 พวงขนาดกลาง
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 2 ชิ้น
• เนื้อพอลลอคส์ - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สำหรับสลัดควรใช้เนื้อปลาที่ทำความสะอาดแล้วจะดีกว่า หากปลาทั้งตัว ให้เอากระดูกออกอย่างระมัดระวังแล้วต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ตัดเป็นก้อน

สับมะเขือเทศ ชีสละลาย และหัวหอมสีเขียว เตรียมน้ำสลัด: ผสมครีม มัสตาร์ด และน้ำมะนาวให้เข้ากัน

สลัดเสิร์ฟเป็นบางส่วน วางส่วนผสมที่ผสมไว้บนใบผักกาดหอมแล้วราดน้ำสลัดลงไป

คุณสามารถใช้มายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าในการแต่งตัวได้ และถ้าคุณตกแต่งสลัดด้วยถั่วลันเตา (กระป๋อง) รสชาติก็จะเข้มข้นขึ้น

สลัดกับชีสละลายและกะหล่ำปลี - ส่วนผสมที่คุ้นเคยที่แปลกตา

สลัดกับครีมชีส กะหล่ำปลี และข้าวโพด มีราคาถูกและเตรียมง่าย จานนี้ทั้งเบาและน่าพึงพอใจ และเพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีเวลาว่างไม่เกิน 10 นาที

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - ½กระป๋อง;
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มายองเนส - 90 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราสับกะหล่ำปลีใส่ในชามสลัดแล้วบดให้ละเอียดโดยใส่เกลือไว้ล่วงหน้า (ควรให้น้ำผลไม้) ขูดชีสแปรรูปและกระเทียมบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี เพิ่มข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋องและผักชีลาวสับละเอียดลงในสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ

สลัดกับชีสละลายและหัวไชเท้า - เรียบง่าย แต่ดีต่อสุขภาพ

สลัดกับชีสละลายและหัวไชเท้าจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ หัวไชเท้า รากผักชีฝรั่ง และแครอทให้รสชาติที่พิเศษและเสริมด้วยธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 200 กรัม;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 250 กรัม;
• แครอท (สด) - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย (ราก) - 100 กรัม;
• มายองเนส - 50 มล.
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หัวไชเท้า, รากผักชีฝรั่ง, แตงกวาสดขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปถูกตัดเป็นก้อน ผักชีฝรั่งสับ สลัดเค็มใส่มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน จานพร้อมแล้ว!

สลัดกับชีสละลายและปลาหมึก - อาหารที่คู่ควรกับโต๊ะอาหาร

สลัดกับชีสละลายและปลาหมึกมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและความนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมทั้งหมดละลายในปากของคุณ ปลาหมึกเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษ และความง่ายในการเตรียมทำให้อาหารจานนี้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• ปลาหมึก - 300 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ

การตระเตรียม:

ซากปลาหมึกจะถูกทำความสะอาดด้วยไม้กระดาน เครื่องใน และกระดูกอ่อน ต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม (หลังจากเดือด 2-3 นาที)

หากคุณปรุงปลาหมึกมากเกินไป เนื้อจะแข็งและเป็นยาง

นำปลาหมึกต้มออกจากน้ำ เย็น แห้ง และหั่นเป็นเส้นเล็กๆ หั่นไข่ต้มเป็นก้อน ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟ (อย่าลืมใส่เกลือ)

สลัดกับชีสละลายและถั่วลันเตา - อะไรจะง่ายกว่านี้?

สลัดกับชีสละลาย ไข่ และถั่วลันเตาเป็นอาหารที่ปรุงไม่ต้องใช้เวลามาก การซื้อส่วนผสมราคาแพง หรือความสามารถพิเศษในการทำอาหาร ทุกอย่างเรียบง่ายมาก แต่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 300 กรัม;
• ไข่ (ไก่ต้ม) - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม;
• Lingonberries และแครนเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง) - 30 gr

การตระเตรียม:

ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ ผักใบเขียวสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในชามสลัดใส่ถั่วลันเตา (แยกจากน้ำเกลือล่วงหน้า) ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดสามารถเสิร์ฟในรูปแบบนี้ได้ แต่ถ้าคุณต้องการตกแต่งมัน lingonberries และแครนเบอร์รี่ก็เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้พวกเขาจะเพิ่มกลิ่นเปรี้ยวให้กับจาน

สลัดกับชีสแปรรูป "ยิว" ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ สิ่งที่คุณต้องมีคือชีส ไข่ และสับปะรด เวลาว่าง 10 นาที อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจก็พร้อมแล้ว

คุณสามารถเสิร์ฟในทาร์ตหรือมะเขือเทศปอกเปลือกครึ่งหนึ่งได้

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น;
• สับปะรด (กระป๋อง) - 20 กรัม;
• ไข่ต้ม - 8 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดชีสแปรรูปและไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกดเกลือและผสมให้เข้ากัน สลัดอาจเป็นจานแยกหรือสามารถใช้เป็นแซนวิชได้

สลัดกับชีสละลายและแครอท - รสชาติของวัยเด็ก

สลัดกับชีสละลายและแครอทที่ปรุงตามสูตรนี้เรียกว่า "โซเวียต" และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากส่วนผสมง่ายๆสามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้าน

จานที่เรียบง่ายและราคาถูกสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดได้ หากต้องการรูปลักษณ์ที่ดูเรียบร้อยก็เพียงพอที่จะใส่ในทาร์ตหรือทาบนขนมปังปิ้ง

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ใหญ่;
• กลีบกระเทียม - 1-2 ชิ้น;
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แครอทสดปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ชีสขูด

กระเทียมสับละเอียด

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนสและเกลืออย่างทั่วถึง

สลัดพร้อมแล้ว และเพื่อให้มีสุขภาพดียิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดได้

สลัดกับชีสละลายและหัวบีท - อร่อยนุ่มและน่าพึงพอใจ

สลัดกับชีสละลาย หัวบีท และไข่เป็นอาหารที่แม่บ้านทุกคนควรคำนึงถึง การเตรียมไม่เพียงแต่ง่ายและราคาถูกเท่านั้น แต่ยังอร่อยและอิ่มอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• หัวบีทต้ม - 500 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 150-200 กรัม;
• ไข่ (ต้ม) - 4-5 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• สำหรับการแต่งตัว: โยเกิร์ตธรรมชาติ มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หัวบีทถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่จะถูกสับละเอียด ชีสแปรรูปถูกขูด กระเทียมถูกส่งผ่านการกด ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว และใส่เกลือ

เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป ควรกรองหัวบีทขูดผ่านตะแกรง

สลัดกับชีสละลายและไส้กรอกต้มเป็นการผสมผสานที่น่าสนใจของส่วนผสมที่คุ้นเคย จานนี้ไม่เพียงแต่นุ่มเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วยดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นทั้งของว่างและมื้อเย็นได้

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 90 กรัม;
• ไส้กรอก (ต้ม) - 150 กรัม;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ถั่ว (กระป๋อง) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

ไส้กรอกแตงกวาไข่ต้มหั่นเป็นก้อนใหญ่

ชีสแปรรูปถูกขูด

เพิ่มถั่วเขียวลงในส่วนผสมสลัดเค็มและราดด้วยมายองเนส

ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามสลัดหรือบางส่วน

สลัดกับชีสละลายและมิวิน่า - อร่อยและราคาถูก

สลัดกับชีสละลายสามารถเตรียมกับอะไรก็ได้ ใส่ไส้กรอก ผัก และแม้แต่ปลาลงในจาน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ได้ลองอาหารจานนี้กับมิวิน่า ทำไมไม่แก้ไขการละเลยนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดอร่อยมากจริงๆ

วัตถุดิบ:

• มิวิน่า - 60 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราชงมิวิน่า ในการทำเช่นนี้ให้สับให้ละเอียดเทน้ำเดือดใส่เกลือและพริกไทยปล่อยให้บวมและกรองให้ละเอียด

หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และใส่มายองเนส

จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดหรือทาแซนวิชได้

สวัสดีผู้อ่านที่รัก สลัด “ยิว” ไม่ใช่แค่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติเฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นตำนานอีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สลัดได้รับความนิยมอย่างมากในยุคของ "ความซบเซา" ของสังคมสังคมนิยมและการเกิดขึ้นของความไม่เท่าเทียมกันของชนชั้นสมัยใหม่

แทบจะไม่มีงานรื่นเริงใดๆ เลย ตั้งแต่การจัดครัวแบบทำขึ้นเองไปจนถึงพิธีเคียงข้างกันที่อุทิศให้กับการเฉลิมฉลองชัยชนะของคนจนเหนือคนรวย ซึ่งจะสมบูรณ์แบบได้โดยไม่ต้องใช้ของขบเคี้ยวระดับโลกเช่นนี้

ความรักชาติต่อสลัดไม่ได้เกิดขึ้นจากที่ไหนเลย ความง่ายในการเตรียมสูตร ต้นทุนต่ำ ความหลากหลาย และรสชาติที่ฉุนเป็นพิเศษเป็นรากฐานสำคัญของความนิยมของสลัดที่ทำจากชีสแปรรูปและกระเทียม ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น คุณจะต้องใช้เวลาเพียง 15 นาทีหรือน้อยกว่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรเฮฮาจริงๆ ฉันคิดว่าคุณคงคุ้นเคยกับคำพูดที่ว่า “ทำตัวให้เรียบง่ายแล้วผู้คนจะดึงดูดคุณ” ฉันคงไม่เปิดเผยอเมริกาให้คุณฟังถ้าฉันบอกคุณว่ามันใช้ได้กับสูตรอาหารด้วย อาหารวันนี้เป็นตัวอย่างของสิ่งนี้

มีชีสแปรรูปสองสามชิ้นที่ถูกลืมไปนานวางอยู่ในตู้เย็นของคุณ ซึ่งซื้อมาโดยไม่มีจุดประสงค์เฉพาะเจาะจง “และปล่อยให้พวกเขานอนอยู่ที่นั่น แล้วทันใดนั้นพวกเขาก็จะได้ประโยชน์” ดังนั้นพวกเขาจึงมีประโยชน์ เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับกระเทียม ไข่ และมายองเนส ซึ่งต้องมีในตะกร้าอาหารของตู้เย็นทุกเครื่อง

จานนี้ได้รับชื่อดั้งเดิมในสมัยโซเวียต ในความคิดของฉันแนวคิดหลักของสลัดคือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขใด ๆ โดยไม่สูญเสียความเป็นเอกเทศและศักดิ์ศรี บางทีนี่อาจเป็นข้ออ้างสำหรับชื่อเล่นวัตถุประสงค์ - สลัดชาวยิว

เนื่องจากเป็นทายาทที่อยู่ห่างไกลของชาวยิวโปแลนด์ ฉันรู้สึกภาคภูมิใจเป็นพิเศษกับงานศิลปะการทำอาหารชิ้นนี้ ข้อดีของการทำอาหารคือรูปแบบและกระแสที่ไม่เหมือนกันอยู่ร่วมกันอย่างสงบสุขที่นี่โดยไม่ปฏิเสธหรือแข่งขันกัน

อดทนต่อเพื่อนมนุษย์ชาวยิวอย่างใจเย็น ในทางกลับกันก็ไม่ขัดแย้งกับอาหารอาหรับหรือออร์โธดอกซ์ สันติภาพ ความรัก และความเข้าใจมีอยู่ในบล็อกการทำอาหาร น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นในชีวิต

“ซานย่า ไปไหนมา อย่าลืมหัวข้อของบทความด้วย เรามาช้าลงกันเถอะ ถามคำถามที่คุณมีอยู่ในใจและเริ่มเรื่องราววิธีเตรียมสลัดกับชีสละลาย เข้าประเด็น!"

เหล่านี้คือความคิดของสหายที่อยู่ในตัวข้าพเจ้า และนี่คือคำถามที่แท้จริงนั่นเอง บอกฉันทีเพื่อน ๆ ที่รักในความคิดของคุณว่าทำไมสลัดถึงได้รับชื่อเช่นนี้ ผู้อ่านที่ทายผลที่น่าสนใจที่สุดจะได้รับ 50 รูเบิลใน e-wallet ของเขาใน 10 วัน

สลัดชีสแปรรูปของชาวยิว

จะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ไก่สด (สามถึงห้าชิ้น)
• ชีสแปรรูป (สองหรือสามชิ้น)
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยดำ
• กระเทียม (สองหรือสามกลีบ)
• สมุนไพรสด (ไม่จำเป็น)

ในตอนเริ่มเตรียมจาน ฉันต้มไข่

หลังจากเย็นลงแล้ว ฉันจะปอกไข่ต้มออกจากเปลือก และปอกชีสแปรรูปออกจากบรรจุภัณฑ์

จากนั้นฉันก็ขูดไข่บนเครื่องขูดแบบละเอียด ฉันยังขูดชีสแปรรูปด้วย

ฉันปอกกระเทียม

ฉันสับกระเทียมด้วยมีด คุณยังสามารถใช้ที่กดกระเทียมเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ใส่พริกไทยดำป่น แล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพื่อให้สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ฉันแนะนำให้เติมเนยชิ้นเล็กลงไป

จากนั้นฉันก็ผสมอีกครั้ง

ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดตัวเลือกที่เหมาะสมคือมายองเนสโฮมเมดตามธรรมชาติซึ่งมีสูตรอยู่ หากคุณใช้มัน ของขบเคี้ยวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแต่กับรสชาติที่แสดงออกเท่านั้น แต่ยังให้สัมผัสที่ขาดหายไปของรสที่ค้างอยู่ในคอ แต่ยังจะดีต่อสุขภาพมากขึ้นอีกด้วย