KFC (KFS) เป็นหนึ่งในบริษัทอเมริกันที่ใหญ่ที่สุดที่เป็นเจ้าของร้านกาแฟทั่วโลก อาหารจานด่วน- จานแบรนด์เนม-จาก เนื้อไก่ในการชุบแป้งแบบพิเศษ ก่อตั้งโดยเจ้าของภัตตาคาร Harland David Sanders ในยุค 30 ศตวรรษที่ XX ในระยะเวลาอันสั้น แผ่นและเนื้อกรอบๆ ของร้านทำให้เกิดการแข่งขันที่รุนแรงกับชีสเบอร์เกอร์และแฮมเบอร์เกอร์ของ McDonald
ปัจจุบันเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ ชิ้นฉ่ำไก่ทอดที่ไม่ธรรมดา เครื่องเทศแสนอร่อย- อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรไปที่ร้านบ่อยๆ เช่นเดียวกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจในสิ่งนี้ เพียงดูปริมาณแคลอรี่ของอาหารในนั้น เมนูเคเอฟเอส.
แค่ชื่อส่วนย่อยในเมนู FSC ก็เดาได้เลยว่าจะหาได้ที่นี่ยากมาก สินค้าแบรนด์ - ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง 11 เครื่องเทศและสมุนไพร สูตรสำหรับส่วนผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยแซนเดอร์สเอง ส่วนประกอบและสัดส่วนเป็นความลับทางการค้า
KFC เสนออะไรให้กับลูกค้ากันแน่?
รายการแรกในเมนูคือเบอร์เกอร์แคลอรี่สูงและทอร์สยัดไส้ไก่:
เราจะไม่มีของว่างที่ไหน เมนูนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับเฟรนช์ฟรายส์และซีซาร์แบบเบาๆ นอกจากนี้ ยังมีน้ำมะนาว น้ำผลไม้ เบียร์ กาแฟ ชา ขนมหวาน ซอส และอาหารเช้าหลายรายการ
FSC ได้รับการพิจารณา มีประโยชน์มากกว่านั้นเช่นเดียวกับแมคโดนัลด์ เนื่องจากอาหารหลายจานปรุงจากผลิตภัณฑ์สดจากฟาร์ม โดยเฉพาะไก่และผัก อย่างไรก็ตาม การทอด การหายใจ การทอด น้ำตาล เนย ทั้งหมดนี้เป็นแหล่งของไขมันและคาร์โบไฮเดรต จึงมีแคลอรี่สูง
ชื่อ. KFC ย่อมาจาก "Kentucky Fried Chicken" ซึ่งแปลว่า "Kentucky Fried Chicken"
เพื่อประเมินปริมาณแคลอรี่ของ FSC และตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุ้มค่าที่จะไปเยี่ยมชมร้านกาแฟแห่งนี้หรือไม่ โดยเฉพาะในช่วงลดน้ำหนัก ให้ศึกษาตารางของ KBSHU อย่างละเอียด
ตารางแคลอรี่แต่ละตารางมีไว้สำหรับอาหารประเภทอาหารเฉพาะ (การจำแนกประเภทสอดคล้องกับเมนู KFC)
แคลอรี่ระบุต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไม่รวมซอส
ข้อมูลที่นำเสนอในตารางนำมาจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ FSC และขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ การวิจัยในห้องปฏิบัติการปฏิบัติตามแผนที่ทางเทคนิคและเทคโนโลยีและอิงตามข้อมูลแคลอรี่จากซัพพลายเออร์ (ตามที่ระบุไว้โดยผู้ก่อตั้ง) อาจได้รับผลกระทบจากความแตกต่างในขนาดชิ้นส่วน ความแปรผันของภูมิภาคและฤดูกาล
สูตรอาหารและปริมาณแคลอรี่ของอาหารจึงเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ ข้อมูลจะขึ้นอยู่กับเมนูปัจจุบันและอาจเปลี่ยนแปลงได้หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง
ในร้านอาหาร KFS บางแห่ง ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรและปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อย
อาหารในโต๊ะจะเรียงตามลำดับตัวอักษร
เบอร์เกอร์
ทวิสเตอร์
ไก่
กระเช้า
ของว่าง
ซอส
อย่าใช้ซอสมากนัก - พวกมันจะเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารจานใดก็ได้เท่านั้น
*ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
เครื่องดื่ม
เมื่อลดน้ำหนักควรเลือกดีกว่า น้ำผลไม้ธรรมชาติและ น้ำแร่- น้ำมะนาวเป็นสิ่งต้องห้าม
กาแฟและชา
หากคุณรับประทานในปริมาณน้อย ชาและกาแฟก็จะมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ
ของหวาน
ไม่ควรดูที่เมนูส่วนนี้: ปริมาณแคลอรี่สูง มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากเกินพอ ทั้งหมดนี้จะถูกพับไว้ที่ด้านข้างทันที
อาหารเช้า
จำหน่ายตั้งแต่เปิดจนถึง 11.00 น. รวมผลิตภัณฑ์ที่สามารถเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน โปรดทราบ ข้าวโอ๊ต- นี่คือที่สุด จานแคลอรี่ต่ำใน FSC (และอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด)
หากคุณศึกษาตารางอย่างละเอียด คุณจะเห็นว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารเกือบทุกจานนั้นอยู่นอกเหนือแผนภูมิ (เราไม่คำนึงถึงเครื่องดื่มและซอส) ข้าวโอ๊ตมื้อเช้าเท่านั้นที่อยู่ในหมวดอาหาร (น้อยกว่า 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) แม้แต่ซีซาร์สลัด (น้ำหนักบนเว็บไซต์ระบุเป็น 105 กรัม) จะมีราคา 124 กิโลแคลอรี
จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักของคุณ แต่คุณไม่สามารถเลิกกิน KFC ได้? มันจะยากมากที่จะปรับความปรารถนาทั้งสองนี้ให้ตรงกัน แต่คุณสามารถลองได้ ในการเริ่มต้น คุณต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับบางประการ:
เพื่อพิสูจน์ว่าคุณยังสามารถรับประทานอาหารที่ FSC ได้โดยไม่เกินขีดจำกัดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักก็ตาม นี่คือเมนูแนะนำ กำหนดอาหารทั้งสามมื้อ คุณจะไม่หิว แต่จะไม่ทำลายอาหารของคุณด้วย
KFS พร้อมด้วย McDonald's เป็นหนึ่งในร้านที่มีมากที่สุด ร้านอาหารยอดนิยมอาหารจานด่วน อาหารที่ทำจากไก่ที่นำเสนอโดยแบรนด์นี้นั้นมีปริมาณแคลอรี่ไม่น้อยไปกว่าเบอร์เกอร์และชีสเบอร์เกอร์ชื่อดังด้วย เนื้อทอด- ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะเข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักและหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม
เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Kentucky Fried Chicken (KFC) มีพื้นฐานมาจากการผลิตอาหารที่มีส่วนประกอบหลักคือเนื้อไก่ แม้ว่าไก่จะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารแคลอรี่สูงและไขมัน อาหารก็ทอดเข้า. ปริมาณมาก น้ำมันพืชและมีรสเค็มมาก และยังปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สารปรุงแต่งรส และเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์
เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!
Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>
ตารางแคลอรี่ จานเคเอฟเอส(เคเอฟซี) และของพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการ- เคบีจู:
ชื่ออาหาร | น้ำหนัก (กรัม) | จำนวนแคลอรี่ต่อมื้อ (kcal) | BJU (กรัมต่อมื้อ) |
---|---|---|---|
บ็อกซ์มาสเตอร์ | 255 | 640 | 22/42/58 |
ต้นฉบับที่ใหญ่กว่า | 260 | 625 | 34/29/59 |
เบอร์เกอร์ รัส | 160 | 355 | 17/14/39 |
เชฟเบอร์เกอร์ | 180 | 235 | 10/22/11 |
เชฟเบอร์เกอร์รสเผ็ด | 180 | 233 | 9,8/22,1/11,3 |
ดับเบิ้ลเชฟเบอร์เกอร์ | 265 | 575 | 25/49/38 |
ดับเบิ้ลเชฟเบอร์เกอร์รสเผ็ด | 260 | 570 | 25/48,8/37,6 |
ทาวเวอร์รัส | 200 | 563 | 22/36/36 |
ชีสเบอร์เกอร์ | 135 | 325 | 12/18/35 |
อีกต่อไป | 120 | 300 | 13/13/32 |
ไอทวิสเตอร์ชีส | 195 | 275 | 9,9/14,5/25 |
ทวิสเตอร์ จูเลียน | 195 | 268 | 11/14/24 |
ทวิสเตอร์ซัลซ่า | 195 | 247 | 11/11/24 |
เปปเปอโรนี ทวิสเตอร์ | 215 | 455 | 20/19/49 |
ทวิสเตอร์เอเชียน | 185 | 464 | 22/53/18,5 |
ทวิสเตอร์ เวดกี้ | 190 | 545 | 9,5/29/45 |
แถบ 5 ชิ้น ต้นฉบับ | 140 | 410 | 34,5/21,5/19,4 |
แถบ 2 ชิ้น ต้นฉบับ | 60 | 165 | 14/9/8 |
แถบ 3 ชิ้น ต้นฉบับ | 85 | 245 | 21/13/12 |
แถบ 5 ชิ้น เผ็ด | 140 | 413 | 31/14,5/22 |
แถบ 2 ชิ้น เผ็ด | 60 | 160 | 12/6/9 |
แถบ 3 ชิ้น เผ็ด | 85 | 235 | 19/9/13,5 |
ปีกไก่ 3 ชิ้น | 83 | 261 | 13/17/13 |
ปีกไก่ 5 ชิ้น | 140 | 435 | 23/28/21 |
ปีกไก่ 8 ชิ้น | 220 | 687 | 36/45/33 |
ซีซาร์สลัดกับซอส | 220 | 345 | 22,4/19,4/18,7 |
เวดกี้สลัด | 195 | 56 | 2/2,4/4,8 |
เฟรนช์ฟรายส์เล็ก | 80 | 210 | 2,8/11/21,4 |
มาตรฐานเฟรนช์ฟรายส์ | 125 | 345 | 4,7/19/37 |
ตะกร้าฟรี | 240 | 670 | 7/31/61 |
วาฟเฟิลเบลเยียมกับไอศกรีม | 140 | 490 | 6/23/64 |
ไอศกรีม (โคน) | 90 | 130 | 4/3/22 |
ชีสเค้กพร้อมท็อปปิ้งและลูกเกด | 115 | 310 | 8/14/39 |
พายเชอร์รี่ | 70 | 255 | 2/12/32 |
อเมริกาโน่ | 300 | 81 | 0,8/1,9/16 |
คาปูชิโน่ | 195 | 74 | 3,5/4/6 |
ช็อคโกแลตร้อน | 220 | 75 | 2,2/2,5/12,3 |
ลาเต้ | 240 | 80 | 2/2/12 |
ไกลเอส | 260 | 85 | 2/2/13 |
โคคาโคล่า | 500 | 220 | 0/0/58 |
เทพดา | 500 | 146 | 0/0/38 |
แฟนต้า | 500 | 160 | 0/0/40 |
ไก่ป๊อปคอร์น | 100 | 265 | 22,5/12/16 |
คุกกี้ช็อกโกแลตกับเฮเซลนัท | 100 | 475 | 7/21/64 |
มิลค์เชค | 100 | 165 | 3/4/27 |
พวกเขาเรียกว่าแถบที่ไก่ทอดเคนตักกี้ ชิ้นเล็ก ๆเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง หนึ่งชิ้นมีประมาณ 80 กิโลแคลอรี
ปีกไก่จากเมนู KFC ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
จานนี้ปรุงในหม้อทอดและมีไขมันจำนวนมาก
องค์ประกอบของทวิสเตอร์:
Boxmaster เป็นจานที่ประกอบด้วยเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง มายองเนส มะเขือเทศ ผักกาดเขียว มันฝรั่งแฮชบราวน์และชีสห่อด้วยแป้งตอติญ่าข้าวสาลี
อาหารจานด่วนอาจทำให้เกิดอาการติดอาหารและความผิดปกติของระบบเผาผลาญได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบ่อยๆ การใช้อาหารในทางที่ผิดการปรุงอาหารทันที
นำไปสู่โรคอ้วน เช่นเดียวกับคอเลสเตอรอล น้ำตาลในเลือด และความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น คนที่กินอาหารจานด่วนเป็นประจำจะมีอาการฟันผุและโรคระบบย่อยอาหาร เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด KFC (ไก่ทอดเคนตักกี้) มีมานานกว่า 60 ปีแล้ว
เช่นเดียวกับแมคโดนัลด์ เครือนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
ผู้บริโภคในประเทศของเราส่วนใหญ่รับประทานอาหารที่ KFC เนื่องจากสะดวก รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง
แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารประเภทนี้ไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์มากนัก ใช่ คุณจะอิ่มเร็วแถมยังอร่อยมากอีกด้วย แต่การดูแลสุขภาพของคุณควรมาก่อน
นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องในสถานประกอบการดังกล่าวซึ่งเต็มไปด้วยปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและคุณสามารถพัฒนาโรคร้ายแรงได้ - อาหารไม่ย่อย, อาการกำเริบของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารสิ่งสำคัญคือต้องรู้ เพื่อการย่อยอาหารที่ดีไม่ควรดื่มอาหารร้อนๆ ร่วมกับเครื่องดื่มเย็นๆ ทางที่ดีควรซื้อชาหรือกาแฟร้อน แล้วตามด้วยแฮมเบอร์เกอร์หรือปีกทอด
ร่างกายจะย่อยได้เร็วและไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ!
ร้านอาหาร KFC มุ่งเป้าไปที่อาหารที่ทำจากไก่ เมนูเกือบทั้งหมดของเครือนี้ประกอบด้วยเนื้อไก่ (ปีก, เนื้อ, ขา)
KFC: เมนู ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร และราคาปัจจุบัน
เมนูในร้านอาหารดังกล่าวไม่หลากหลายมากนัก แต่ทุกคนก็ยังพบกับของที่ถูกใจ | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ราคา (ถูบ) | 139 | 205 | 79 |
แพนเค้ก | 100 | 274 | 107 |
ซีร์นิกิ | 174 | 219 | 105 |
บูสเตอร์ | 120 | 220 | 76 |
ไรเซอร์ | 134 | 229 | 102 |
ไข่ดาวรสเผ็ด | 254 | 95 | 66 |
แพนเค้กมันฝรั่ง | 37 | 534 | |
ขนมปังปิ้งกับชีส | 85 | 287 | 39 |
เบรกเกอร์ | 134 | 234 | 96 |
Boxmaster ยามเช้า. | 237 | 203 | 143 |
เช้าทวิสเตอร์ | 242 | 212 | 123 |
เช้าที่ใหญ่กว่าต้นฉบับ | 269 | 214 | 163 |
เผ็ดยิ่งขึ้นในตอนเช้า | 269 | 205 | 163 |
ขาไก่ | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
น่องไก่ (1 ชิ้น) | 76 | 239 | 54 |
ขาไก่ (2 ชิ้น) | 152 | 239 | 105 |
ขาไก่ (3 ชิ้น) | 220 | 239 | 159 |
ปีกไก่ | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ปีกไก่ (3 ชิ้น) | 81 | 314 | 97 |
ปีกไก่ (6 ชิ้น) | 162 | 314 | 173 |
ปีกไก่ (9 ชิ้น) | 243 | 314 | 229 |
เนื้อไก่กัด | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
94 | 269 | 77 | |
134 | 269 | 105 | |
301 | 269 | 231 | |
ไบต์เทริยากิ | 126 | 243 | 118 |
แถบเนื้อไก่ | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
3 แถบปกติ | 84 | 289,5 | 103 |
6 แถบปกติ | 168 | 289,5 | 195 |
9 แถบปกติ | 252 | 289,5 | 249 |
พริกไทย 3 เส้น | 84 | 245 | 104 |
พริกไทย 6 เส้น | 168 | 245 | 195 |
พริกไทย 9 เส้น | 252 | 245 | 249 |
กระเช้า | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ตะกร้าปาร์ตี้พร้อมไบต์ | 100ก./62ก./26มล | 272 | 100 |
ตะกร้าปาร์ตี้ในคละแบบ | 129 | ||
รถเข็นดาว | 60/42/54/28/76 | 199 | |
ปีกสไปซี่16ตะกร้า | 432/120 | 360 | |
ตะกร้าคู่รสเผ็ดหรือคลาสสิก | 107/153/121/111 | 360 | |
ตะกร้าใหญ่ “ปีกและขา” | 303/270/120 | ||
ตะกร้าปีก25 | 499 | ||
แซนวิชในขนมปัง | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
แซนเดอร์กับหัวหอม | 131 | 213 | 84 |
ชีสเบอร์เกอร์เท็กซัสบาร์บีคิว | 147 | 213 | 105 |
บาร์บีคิวอีกต่อไป | 101 | 230 | 49 |
นักร้อง | 157 | 231 | 114 |
คลาสสิค | 157 | 220 | 114 |
ต้นฉบับที่ใหญ่กว่า | 257 | 242 | 193 |
เผ็ดมากขึ้น | 257 | 227 | 193 |
แซนวิชในขนมปังแบน | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ไอทวิสเตอร์ชีส | 10 | 255 | 49 |
เครื่องปิ้งขนมปัง Twister แบบคลาสสิก | 191 | 221 | 135 |
เครื่องปิ้งขนมปังแบบ Twister | 191 | 208 | 135 |
ทวิสเตอร์เท็กซัสบาร์บีคิว | 175 | 244 | 139 |
ทวิสเตอร์ เวดกี้ | 185 | 269 | 143 |
บ็อกซ์มาสเตอร์ซัมเมอร์ | 234 | 258 | 175 |
Boxmaster จากเครื่องปิ้งขนมปังดั้งเดิม | 249 | 252 | 173 |
เครื่องปิ้งขนมปัง boxmaster รสเผ็ด | 249 | 260 | 173 |
เครื่องเคียง | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
เฟรนช์ฟรายส์เล็ก | 60 | 277 | 43 |
มาตรฐานเฟรนช์ฟรายส์ | 100 | 277 | 58 |
ตะกร้าทอดขนาดใหญ่ | 200 | 277 | 99 |
สลัด | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ซีซาร์สลัดไลท์ | 99 | 137 | 119 |
ของหวาน | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
นิวยอร์กชีสเค้ก | 102 | 272 | 121 |
นิวยอร์กชีสเค้ก "สตรอเบอร์รี่" | 121 | 268 | 121 |
นิวยอร์กคาราเมลชีสเค้ก | 121 | 288 | 121 |
นิวยอร์กชีสเค้ก “ดาร์กช็อกโกแลต” | 121 | 284 | 121 |
พายไส้เชอร์รี่และ ไส้ช็อคโกแลต“ฮอทพายดูโอ้เชอร์รี่และช็อคโกแลต” | 54/72 | 531/567 | 58 |
ไอศครีม | |||
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) |
ไอศกรีม “ซัมเมอร์แฟนตาซี” | 120 | 140 | 70 |
ไอศกรีม "ฤดูร้อน" | 85 | 154 | 29 |
ไอศกรีม “ไอซ์ดรีมสตรอเบอร์รี่” | 144 | 163 | 85 |
ไอศกรีม "ไอซ์ดรีมช็อคโกแลต" | 144 | 175 | 85 |
โดยธรรมชาติแล้วหนึ่งในที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ– ได้แก่ ผัก ผลไม้ ซีเรียล อาหาร KFC บางมื้อมีส่วนผสมตามรายการข้างต้น เช่น คุณสามารถทานอาหารเช้าจาก KFC ได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะดีต่อสุขภาพไปกว่าข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าพร้อมขนมปังปิ้งและไข่คน?
แต่ขอแนะนำให้กินไข่เจียวโดยไม่มีขนมปังเนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว- แคลอรี่เยอะแต่ไม่เกิดประโยชน์ ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด KFC หลายประเภทคุณสามารถรับประทานอาหารเช้าด้วยรายการเมนูเช่น:
อาหารนี้ค่อนข้างเบา และการรับประทานสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณแต่อย่างใดบุคคล. ท้ายที่สุดแล้วในศตวรรษที่ 21 มีแฟชั่นสำหรับ การกินเพื่อสุขภาพและแม้แต่อาหารจานด่วนก็ยังพยายามตามเทรนด์แฟชั่น
มากหรือน้อย อาหารเพื่อสุขภาพร้านนี้ถือว่าสลัดแน่นอน “ซีซาร์”- ประกอบด้วย: เนื้อไก่ชิ้นนุ่ม, สลัดผักสด, ชีส. แน่นอนถ้าคุณเอาการหายใจแบบพิเศษออกไปก็จะไม่เกิดอันตรายใด ๆ เลย คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ทุกวัน
ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะดีต่อสุขภาพไปกว่าใบผักกาดหอมสดล่ะ?เคตามเงื่อนไข อาหารจานเดียวคุณสามารถรวมแถบและไบต์ได้ แต่ก่อนรับประทานอาหารคุณต้องทำความสะอาดไก่จากสารเคลือบที่เป็นอันตราย
เส้นที่ทำจากเนื้อไก่และมีปริมาณไขมันไม่เท่ากัน เช่น ปีก เป็นต้น สำหรับเครื่องดื่ม นักโภชนาการแนะนำ: ชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลและนม น้ำแร่
ดังสุภาษิตที่ว่า: “กินอาหารเช้าด้วยตัวเอง แบ่งอาหารกลางวันกับเพื่อน และมอบอาหารเย็นให้กับศัตรูของคุณ” แต่ถ้าคุณหิวจริงๆ และไม่สามารถไปโดยไม่รับประทานอาหารเย็นได้ ร้านอาหาร KFC คุณยังสามารถหาอาหารหลังรับประทานอาหารได้ โดยไม่จำเป็นต้องวนเวียนไปรอบๆ สนามกีฬาก่อนเข้านอน
สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินข้าวโพดกับมิลค์เชคได้โดยควรไม่มีสารตัวเติม ใช่เครื่องดื่มมีน้ำตาลสูงแต่ดีกว่าไก่ทอดในน้ำมัน
นักโภชนาการทุกคนถือเป็นหน้าที่ของเขาในการปกป้องลูกค้าจากการรับประทานอาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของ KFC แต่มันเกิดขึ้นว่านี่เป็นสถานประกอบการแห่งเดียวที่คนมีเวลากิน
สิ่งสำคัญคือการเลือกเมนูที่เหมาะสมอย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ แต่การรู้รายการอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพโดยทั่วไปนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่ง:
จากข้างต้นคุณสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารที่เป็นอันตรายที่สุดคืออาหารที่มีการหายใจอย่างลึกลับ ท้ายที่สุดแล้ว นี่คือการสะสมสิ่งอันตรายทั้งหมดที่อยู่ในฟาสต์ฟู้ดของ KFC รวบรวมองค์ประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดจากตารางธาตุไว้ที่นี่
ไขมันทรานส์อันตรายที่สุดซึ่งส่งผลเสียต่อพันธุกรรมของมนุษย์และนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น เบาหวาน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ หลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง โรคอ้วน และความบกพร่องทางการมองเห็น ไม่แนะนำให้รับประทานเบคอน ขนมปัง หรือปีกไก่โดยเด็ดขาด ไม่มีประโยชน์แม้แต่น้อยจากอาหารเหล่านี้
ร้านอาหาร KFC ไม่สามารถอวดเมนูแคลอรี่ต่ำได้ แต่คุณยังสามารถหาอาหารหลายจานที่มีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยได้
อาหารเช้า (ถึง 11.00 น.) | เมนู | น้ำหนัก (กรัม) |
น่องไก่ (1 ชิ้น) | 76 | 239 |
ขาไก่ (2 ชิ้น) | 152 | 239 |
ขาไก่ (3 ชิ้น) | 220 | 239 |
ปีกไก่ (3 ชิ้น) | 81 | 314 |
ปีกไก่ (6 ชิ้น) | 162 | 314 |
ปีกไก่ (9 ชิ้น) | 243 | 314 |
สะโพกไก่สไปซี่ (เล็ก) | 94 | 269 |
สะโพกไก่สไปซี่ (กลาง) | 134 | 269 |
สะโพกไก่สไปซี่ (ใหญ่) | 301 | 269 |
ไบต์เทริยากิ | 127 | 244 |
3แถบเดิม | 84 | 289,5 |
6 แถบเดิม | 168 | 289,5 |
9 แถบเดิม | 252 | 289,5 |
เผ็ด3เส้น | 84 | 245 |
6เส้นเผ็ด | 168 | 245 |
เผ็ด9เส้น | 252 | 245 |
อาจพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์หรือโทษของอาหารในร้าน KFC บางเมนู แต่แต่ละคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะกินอย่างไรและจะกินอะไร ตามที่นักโภชนาการเท่านั้น การดูแลระบบทางเดินอาหารและการใส่ใจกับอาหารของคุณเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพและชีวิตที่ยืนยาว
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชิ้นและปีกไก่ของ KFC เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน แม้ว่าอาหาร KFC จะมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก แต่ก็มีแฟน ๆ ในเครือนี้ไม่น้อย เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงสิ่งนี้ ไก่อร่อยในครัวของคุณ?
หลายๆ คนคงเคยได้ยินว่า KFC ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศลับถึง 11 ชนิด ความลึกลับของสูตรคือสิ่งที่กระตุ้นความสนใจอย่างมาก ในความเป็นจริงไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าใช้สูตรไก่อะไรในห่วงโซ่นี้ แต่มีการเลือกชุดค่าผสมที่คล้ายกันเป็นประจำ
หนึ่งใน ตัวเลือกที่เป็นไปได้คือการใช้แป้งข้าวโพดและพริก เช่น การผสมพริกป่นกับแป้งแล้วเติมขนมปังบดจะทำให้กรอบและเผ็ด
การให้บริการของสามปีกมี 254 kcal ซึ่งค่อนข้างมาก เป็นไปได้ไหมที่จะลด คุณค่าทางโภชนาการจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำอาหารจานนี้ที่บ้าน? โปรดทราบว่าการทอดในน้ำมันเกี่ยวข้องเสมอ ปริมาณแคลอรี่สูงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากคุณต้องการทำซ้ำสูตรอย่างถูกต้องที่สุดและสร้างปีกเหมือนเคเอฟซีอาหารจานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากอย่างแน่นอน ที่เครือร้านอาหารแห่งนี้ ส่วนต่างๆ ของไก่จะถูกทอดด้วยน้ำมันปริมาณมากในหม้อทอดแบบพิเศษเป็นเวลาประมาณ 10 นาที ที่บ้านสูตรนี้สามารถทำซ้ำในกระทะหรือกระทะก้นลึกได้ แต่จานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร
คุณสามารถสมัครบางส่วนได้ เทคนิคการทำอาหาร- เช่น ทอดประมาณ 1-2 นาที แล้วอบในเตาอบจนสุก ในกรณีนี้เนื้อจะยังคงชุ่มฉ่ำและพื้นผิวของแต่ละชิ้นจะกรอบ
นอกจากนี้ ในเครือ KFC ปริมาณแคลอรี่ของอาหารยังขึ้นอยู่กับว่าส่วนใดของไก่ที่ใช้ปรุงอาหาร ตามที่ระบุไว้แล้ว คุณค่าทางโภชนาการของปีกที่เสิร์ฟคือ 254 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกันการให้บริการห้าไบต์เผ็ดจะอยู่ที่ 243 Kcal ด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารที่คล้ายกัน
พวกเขาใช้เพื่อเตรียมอาหารในเครือร้านอาหารแห่งนี้ ไก่ดิบ- หากคุณนำชิ้นทอดหรืออบเล็กน้อยมาทอดในแป้ง เนื้อจะแห้งและแข็งเกินไป
KFC ใช้ไก่ธรรมชาติ แต่ซากบางส่วนได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวัง หากต้องการทำอาหารเหมือนในร้านอาหารก็ต้องเลือกเนื้อสัตว์ให้ดีด้วย เมื่อไก่มีไขมันมากเกินไปหรือมีอวัยวะภายในเหลืออยู่ จะต้องเอาส่วนเกินออกทั้งหมด นอกจากนี้ชิ้นงานไม่ควรใหญ่เกินไป KFC กัดทำจากเนื้อขาวเท่านั้น
นอกจากนี้ไก่ควรจะชื้นแต่ไม่เปียกเพื่อให้หายใจติดกันดี จากนั้นชิ้นส่วนจะถูกชุบเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง - เพื่อให้มีชั้นหนาทุกด้าน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วปริมาณแคลอรี่ของอาหารไม่สามารถลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญหากคุณพยายามคัดลอกอย่างถูกต้องที่สุด สูตรดั้งเดิม- แต่หากปัจจัยนี้ไม่หยุดคุณ คุณสามารถและควรทดลองและพยายามค้นหาส่วนผสมของเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน
สูตรด้านล่างนี้อาจดูเหมือนมีส่วนผสมแปลกๆ แต่ก็มีรสชาติคล้ายกับสูตรดั้งเดิมมาก
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
ผสม ปะทะ- เทไข่ลงในชามใบใหญ่แล้วคน - คุณจะจุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสม เพิ่มนม 2/3 ถ้วยปัดและพักไว้
รวมส่วนผสมแห้ง ในชามขนาดใหญ่ ใส่ผงซุป เครื่องปรุงรสอิตาเลียน แป้ง และพริกไทยดำลงไปผัดจนเนียน
เคลือบชิ้นไก่ด้วยแป้งที่เตรียมไว้ นำปีกแต่ละข้างจุ่มลงในแป้ง จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมแป้งและเคลือบให้เข้ากัน วางปีกที่เตรียมไว้ไว้ข้างๆ
ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้กับไก่ที่เหลือ เคลือบแต่ละชิ้นต่อไปจนกระทั่งทุกส่วนพร้อมทอด
ตั้งน้ำมันในกระทะทรงสูงจนสุกเล็กน้อยและมีอุณหภูมิถึง 175°C ใช้ที่คีบค่อยๆ วางชิ้นไก่ (ด้านหนังลง) ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง แล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง ทิ้งชิ้นส่วนไว้ในน้ำมันประมาณ 25-30 นาที โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราว ใส่พริกเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน
อย่าเริ่มปรุงปีกนกจนกว่าน้ำมันจะเริ่มเดือดกรุ่น มิฉะนั้น จานพร้อมมันจะเยิ้มเกินไป
นำชิ้นส่วนใดๆ ออกแล้วสะเด็ดน้ำมันออกจากกระทะลงบนกระดาษชำระหรือผ้าสะอาด (เช่น ผ้าเช็ดครัว) เสิร์ฟพร้อมซอส โคลสลอว์ ข้าวโพดบนซัง มันฝรั่งทอด และเบียร์ ในการรวมกันนี้ คุณจะสังเกตเห็นว่าคุณมีปีกเหมือนที่เคเอฟซี
สูตรเดียวกันนี้สามารถใช้ในการปรุงไก่ชิ้นใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม เมนูของร้านอาหารแห่งนี้ไม่ได้มีแค่ไก่รสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังมีไก่ทอดแบบคลาสสิกอีกด้วย ตัวอย่างเช่น KFC กัดมักจะนำเสนอในสองประเภท - เผ็ดและดั้งเดิม วิธีการสร้างใหม่ สูตรคลาสสิกในครัวของคุณ?
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
ผสมนมกับไข่ใส่แป้ง 0.5 ถ้วยเครื่องเทศทั้งหมด (ยกเว้นปาปริก้า - คุณต้องเพิ่ม 1 ช้อน) เกลือและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นให้เป็นส่วนผสมที่นุ่ม วางชิ้นเนื้อไก่ลงไปแล้วหมักทิ้งไว้สักครู่
จากนั้นนำถุงพลาสติกที่สะอาด ใส่แป้งและปาปริก้าที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ไก่ลงไปแล้วเขย่าแรงๆ แต่ละชิ้นควรชุบเกล็ดขนมปังทุกด้าน
จากนั้นทอดเนื้อไก่ในน้ำมันปริมาณมากประมาณ 2-3 นาที คุณจะได้ไก่กัดสูตรดั้งเดิม (เส้น) เหมือนที่เคเอฟซี ปริมาณแคลอรี่ของจานจะสูง แต่บางครั้งคุณสามารถเพิกเฉยต่อสิ่งนี้และปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อย ๆ
ขอให้เป็นวันดีผู้อ่านบล็อกของฉัน แม้ว่าฉันจะพยายามรักษาตัวเองและรูปร่างของฉันให้เป็นระเบียบ แต่บางครั้งจิตวิญญาณของฉันก็ขอสิ่งที่เป็นอันตรายนั่นคือไป KFC ซึ่งเป็นปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ไม่สามารถเรียกได้ว่าต่ำ แม้ว่าฉันจะรู้ดีและไม่ใช่ความลับสำหรับคุณ แต่อาหารที่นั่นอร่อยมากและมีแคลอรี่เกือบสูงพอๆ กัน แต่เรามีความเฉลียวฉลาดและเราจะหาทางออก!
เคเอฟซีเป็นลูกโซ่ การจัดเลี้ยงซึ่งมีลักษณะเป็นอาหารอันโอชะของไก่ทุกชนิด จานเด่นที่ความนิยมของแบรนด์นี้เริ่มต้นคือชิ้นไก่ทอดในแป้งหรือ เกล็ดขนมปัง- ลองจินตนาการดูว่าแคลอรี่สูงแค่ไหน! แต่มันก็อร่อยเช่นกัน ดังนั้นเรามาดูวิธีเยี่ยมชมสถานประกอบการ CFS ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่สามารถคำนวณได้เพื่อไม่ให้มโนธรรมของคุณทรมานคุณและท้องของคุณมีความสุข
เพื่อรักษารูปร่างให้ดูดี คุณควรปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันและการรับประทานอาหาร แต่เพื่อที่จะรู้สึกเหมือนเป็นคนที่มีความสามัคคี บางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะสละเสรีภาพเล็กๆ น้อยๆ และเลิกรับประทานอาหารที่เข้มงวด ฉันเสนอหมายเลข กฎง่ายๆขอบคุณที่คุณสามารถรวมธุรกิจเข้ากับความสุขได้:
มีทฤษฎีและแนวปฏิบัติมากมายที่พิจารณาประเด็นเรื่องการลดน้ำหนักและรักษารูปร่างให้ดูดีจากมุมที่แตกต่างกันซึ่งบางครั้งก็น่าตกใจ แนวทางในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพนั้นไม่เพียงแต่รวมถึงการจำกัดแคลอรี่ อาหารทุกประเภท และการออกกำลังกายเท่านั้น จุดสำคัญ– นี่คือความสอดคล้องกับตนเองและความสามารถในการ “ตกลง” กับร่างกาย ท้ายที่สุดแล้ว เป้าหมายที่สำคัญที่สุดของการปฏิบัติทั้งหมดคือการปรับปรุงคุณภาพชีวิต
ฉันพบหนังสือที่ยอดเยี่ยมเล่มหนึ่งซึ่งไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย มันเรียกว่า " หยุดนับแคลอรี่!- โดยพูดเป็นภาษาที่เข้าถึงได้เกี่ยวกับแง่มุมทางการแพทย์ทั้งหมดของการเผาผลาญและการใช้ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม ฉันแค่อยากจะเข้าใจในรายละเอียดเกี่ยวกับปัญหาการลดน้ำหนัก แต่เมื่อคุณเจอบทความเกี่ยวกับกระบวนการทางชีวเคมี ผมของคุณยืนหยัดด้วยคำพูดที่เข้าใจยากและน่ากลัวมากมาย! และในหนังสือเล่มนี้ทุกอย่างอธิบายเป็นภาษามนุษย์
ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขเล็กๆ น้อยๆ ให้กับตัวเอง ท้ายที่สุดแล้วหากไม่มีพวกเขาชีวิตก็ไม่มีสีสันมากนัก สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันกำลังโน้มน้าวใจ😉 แล้วคุณล่ะ?