เป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูร้อนด้วย เมื่อคุณต้องการเลี้ยงอาหารครอบครัวอย่างรวดเร็วหรือเตรียมอาหารเช้าให้ลูกๆ แซนด์วิชร้อนๆ ก็เป็นเช่นนั้น ติดจริงผู้ช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน
ต่างจากพิซซ่าทั่วไปที่คุณต้องเตรียมแป้งเป็นพิเศษ แซนวิชร้อนใช้ขนมปังสำเร็จรูปซึ่งทำให้อาหารจานนี้เตรียมง่ายและสะดวกในการเตรียม
นอกจากนี้หากคุณไม่รู้ว่าต้องเตรียมอะไรเป็นของว่างในมื้อวันหยุดเมื่อทุกคนเบื่อกับจูเลียนแบบดั้งเดิมแล้ว แซนวิชร้อน ๆ ที่มีไส้ดั้งเดิมที่หลากหลายก็จะช่วยได้เสมอ
ฉันนำเสนอให้คุณสนใจ สูตรอาหารที่น่าสนใจแซนวิชร้อนพร้อมรูปถ่ายที่คุณสามารถทำซ้ำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย รูปภาพแซนด์วิชร้อนมีไว้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ ส่วนสูตรอาหารมีไว้เพื่อความเพลิดเพลิน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางไส้กรอกลงบนขนมปัง
จากนั้นใส่ชีส มะเขือเทศฝาน และหัวหอมทอด
โรย สมุนไพรอิตาลีและอบแซนด์วิชในเตาอบจนชีสละลาย
ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ
วางชิ้นเบคอนก่อน จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศและชีส
โรยแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งแล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
กระจายขนมปังเป็นชิ้น เนยและใส่เลโชลงไป
โรยด้วยสมุนไพรและชีสขูดด้านบน
อบแซนวิชกับเลโชในเตาอบจนกระทั่งด้านล่างของขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมกับไข่
ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นส่วนๆ
ขั้นแรกตักส่วนผสมไข่หัวหอมลงในกระทะ จากนั้นจึงวางขนมปังไว้ด้านบนทันที
หากต้องการทำให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกแซนด์วิชกลับด้านแล้วทอดจนกรอบ เปลือกโลกสีทอง.
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทาเนยและแซลมอนสีชมพูกระป๋องบดลงบนขนมปังแผ่น
วางแตงกวาดอง แตงกวาดอง และชีสไว้ด้านบน
โรยแซนวิชด้วยพาร์สลีย์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาทีจนขนมปังด้านล่างเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นเห็ด หัวหอม และพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นแรกผัดหัวหอมและพริกไทยในน้ำมันพืชจากนั้นจึงใส่เห็ด
เคี่ยวทุกอย่างจนสุก
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
วางไส้บนขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็ม พักให้เย็น และสับละเอียด อบขนมปังขาวในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ขูดด้วยกระเทียมแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป วางบรอกโคลีชีสขูดด้านบนโรยด้วยสมุนไพรแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาทีจนชีสละลาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตากขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ จากนั้นถูด้วยกระเทียม หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า วางบนขนมปัง แล้วโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบจนแซนวิชเป็นสีน้ำตาล
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง ชีสขูด และสมุนไพรต่างๆ ลงไป อบในเตาอบหรือไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนชีสละลาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับและกระเทียม พริกไทยเกลือและเพิ่มไข่ ผสมไส้ให้เข้ากันแล้วทาบนขนมปัง ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ให้ทอดแซนด์วิชโดยให้ด้านที่สับละเอียดลงด้านล่าง แล้วทอดอีกด้านหนึ่งเพื่อให้ขนมปังมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางไส้กรอกวงแหวนบนขนมปังขาว จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพร อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 5 นาที
วัตถุดิบ:
แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมทั้งบนโต๊ะทุกวันและสำหรับ งานเลี้ยงอาหารค่ำ- จานนี้จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งดูดีบนโต๊ะปีใหม่
ยอดเยี่ยม คุณภาพรสชาติทานแซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันรี่
เป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว
แซนวิชกับเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน
หลายๆ คนชอบที่จะผสมไอศกรีมและแครกเกอร์รสหวานและเค็มเข้าด้วยกัน สูตรนี้เหมาะกับคนแบบนี้จริงๆ
ไข่ถูกนำมาใช้ใน ปริมาณมากสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
ชื่อจานขอให้เตรียมครับ
ใครๆ ก็ชอบพิซซ่า แต่บางครั้งคุณก็ขี้เกียจเกินไปที่จะนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้ มีการคิดค้นพิซซ่าในก้อนขึ้นมา
นี่เป็นขอบเขตที่สมบูรณ์ที่สุดสำหรับจินตนาการด้านการทำอาหารที่อาละวาด โดยวางไว้บนขนมปังแผ่นหนึ่ง พวกเขาสามารถทำจากอะไรก็ได้ตราบใดที่มีขนมปัง (หรือขนมปัง) และชีส (อย่างน้อยฉันก็นึกไม่ออกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่ไม่มีชีสละลาย)
ชื่อเรื่อง แซนวิชร้อน ฉันไม่เคยรู้เลย เวลาแบ่งปันสูตร ฉันแค่ตั้งชื่อส่วนผสมหลัก ทุกอย่างก็ชัดเจนทันที แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ไซต์การทำอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง ฉันค้นพบโกดังของชื่อ ซึ่งมีความแปลกใหม่มากกว่าที่อื่น... ฉันจะใช้คลังนี้เพื่อที่ว่าเมื่ออ่านสูตรอาหาร คุณจะไม่เพียงเพลิดเพลินไปกับเนื้อหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบด้วย : )!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วัตถุดิบ:
จำนวนเสิร์ฟ: 10
เรามีขนมปัง ขนมปังก้อน หรือลาวาช อะไรก็ตามที่เรามีอยู่ในมือ
มวล-1
มวล-2
ทาขนมปังด้วยมวล -1 และด้านบนด้วยมวล -2
เราใส่สลอธของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175* และพวกมันก็พร้อม
น่าทาน!
วัตถุดิบ:
สูตรแซนวิชร้อน:
น่าทาน!
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
แล้วจากชื่อนี้ แซนวิชร้อนตามมาว่าการเตรียมมันง่ายและชุดผลิตภัณฑ์มีน้อย)) เช่น แซนวิชร้อนสามารถใช้เป็นของว่างเมื่อพบปะกับเพื่อนฝูงหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีเปลือกกรอบน่ารับประทาน
สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน- มาเริ่มกันเลย
แซนด์วิชร้อน « ขี้เกียจพิซซ่า"พร้อม. น่าทาน!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วัตถุดิบ:
การกรอก:
สูตรอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ในจานลึก ผัดไข่ นม วานิลลิน และน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณควรเพิ่มเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นอบด้วยเนยแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อให้ร้อน ตอนนี้เมื่อถาดอบร้อนขึ้นแล้ว ให้วางชิ้นที่เตรียมไว้ลงไป โดยแช่ในส่วนผสมนมไข่ไว้ก่อนหน้านี้
นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและสตรอเบอร์รี่
อัตราสินค้า:
ขั้นแรก เตรียมขนมปังเป็นชิ้นๆ หั่นเป็นชิ้น ทาเนย แล้วทอดเบา ๆ ในกระทะทั้งสองด้าน แยกเตรียมสลัดจากแฮมสับไข่ต้มชีสมะเขือเทศและแตงกวาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังปิ้งตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วขายที่โต๊ะ!
อัตราสินค้า:
แซนวิชนี้สามารถเตรียมในกระทะได้เช่นกัน
ไข่และนมผสมกันในจาน ตะแกรงชีส ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง
วางขนมปังลงในกระทะที่ร้อนดี หลังจากจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วทอดด้านหนึ่ง พลิกไปอีกด้านหนึ่งกระจายชีสขูดด้านบนแล้วปิดฝา 2 นาที ชีสละลาย แซนวิชก็พร้อม
ขอแนะนำให้เสิร์ฟร้อน
อัตราสินค้า:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสเห็ดทอดในเนยพร้อมหัวหอมครีมเปรี้ยวและแป้ง น้ำเกรวี่ควรจะข้นและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ หลนไฟเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา
ตอนนี้เรามาเตรียมชิ้นขนมปังกัน หั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในไข่ ทอดขนมปังที่ชุบแล้วทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วนำไปวางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย
เทลงบนชิ้นขนมปัง ซอสเห็ดและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
เห็ด Boletus ปรุงในเตาอุ่นประมาณ 7-10 นาที
อัตราสินค้า:
มากที่สุด แซนวิชง่ายๆ- เหล่านี้เป็นชิ้นร้อนปรุงใน เตาอบไมโครเวฟ- ในการจัดเตรียม คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมหลักสองอย่างเท่านั้น: ไส้กรอกและชีส สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงสุกเกินไป ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็ง ไส้กรอกจะไหม้ และชีสจะไหล... . (แต่คุณไม่ควรใช้แซนด์วิชมากเกินไป เพราะมันไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด!)
แซนวิชกับแครอท
เพื่อนแนะนำสูตรแซนวิชนี้ให้ฉัน! และต้องขอบอกปากต่อปากถึงรสชาติและความแปลกของขนมชิ้นนี้กระจายไปทั่วร้าน :) ฉันลองแล้วและค่อนข้างพอใจกับรสชาติและความสะดวกในการเตรียม
มาเตรียมไส้กันก่อน: แครอทฉ่ำตะแกรงและผสมกับมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม
ตอนนี้เรามาดูชิ้นขนมปังกันดีกว่า ทอดทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วเกลี่ยส่วนผสมแครอทที่เตรียมไว้ลงไป
เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ;-)
แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและเป็นของว่างหลักได้หากไม่มีอย่างอื่น... อร่อย รวดเร็ว และน่าพอใจ
น่าทาน!
อิรินา คัมชิลินา
การทำอาหารให้ใครสักคนนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าตัวคุณเองมาก))
เนื้อหา
แซนด์วิชร้อนๆ น่ารับประทานในกระทะคือ สูตรวิน-วินซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก, หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ เกือบทั้งหมด คนรัก อาหารฝรั่งเศสพวกเขายังสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานหลากหลายรูปแบบและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มพร้อมอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีอย่างยิ่ง
สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนด์วิชในกระทะแข็งเกินไป ควรทำอย่างถูกต้อง ฐานอร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาโดยไม่ทำให้แห้ง หั่นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับ วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ แซนวิชโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปปรุง
หากสูตรใช้แตงกวา พริกหยวก หรือมะเขือเทศ ต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า
แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้น หรือไข่เจียววางด้านบน และอื่นๆ อีกมากมาย จานแสนอร่อยกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อน ๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างอย่างรวดเร็วก่อนทำงานคุณสามารถทอดขนมปังในเนยพลิกชิ้นปิดฝา ไข่ดาวและโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ
เพื่อให้แซนด์วิชมื้อเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังชิ้นบนและล่างได้ ซอสที่แตกต่างกันเช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่
แซนด์วิชกระทะร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือส่วนผสมราคาแพงมากนักในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มคุณควรใช้มากกว่านี้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ– เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)
มีมากมาย สูตรที่ดีพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ทำให้การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน ขนมปังปิ้งแซนวิชมีฐานทำจากขนมปังกรอบร้อน ส่วนทาร์ทีนมีฐานทำจาก ชิ้นเล็ก ๆขนมปังหรือทาร์ต ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น ไก่เนื้อนุ่ม และ ชีสโฮมเมดวางบนชั้นแยมหรือแยมผิวส้ม)
แซนวิชที่มีไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งคุณสามารถปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผักลงไป คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพิซซ่าด่วน
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ใน ดูคลาสสิกแซนวิชร้อนในกระทะ - จานเบาไม่มีการเรียกร้อง อาหารชั้นสูง- สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่เชฟมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้ทำอะไรที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
แซนด์วิชอิตาเลี่ยนกับชีสในกระทะมี อาหารเช้าด่วน, อร่อย ของว่างร้อนๆและเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับข้าวโอ๊ตบดหรือไข่กวนที่น่าเบื่อซึ่งทำมาจากข้าวโอ๊ต การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่าชีส - หนึ่งในนั้น สัญลักษณ์การทำอาหารอิตาลีอาหารจานง่าย ๆ จึงมีรสชาติที่แสดงออกและฉุนเฉียว
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าพวกเขาใช้ชีส พันธุ์ดูรัม– มันละลายได้ง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ของว่างด่วน ผักสดและไข่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารแห้งชื่อดังที่ติดอยู่ในลำคอได้ ผู้ใหญ่และเด็กจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะอย่างเท่าเทียมกัน พวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและเติมพลังให้กับคุณ วิน-วิน การผสมผสานรสชาติสามารถเสริมด้วยไส้กรอกอกไก่ต้มได้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
หัวหอมกรอบที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมจนอดใจไม่ไหวที่จะลองชิ้นอื่น การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชา เบียร์ หรือน้ำอัดลมได้อย่างถาวร
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่คุณขาดไม่ได้ ตารางเทศกาล- ในชุดที่มีชีสละลายและ ซอสครีมกระเทียมจานนี้เข้าท่ารวยจริงๆ รสชาติอันประณีต- หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังปิ้ง Skagen ในรูปแบบของคุณเอง ซึ่งเป็นของขบเคี้ยวที่แปลกตาซึ่งสร้างสรรค์โดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชาวสวีเดนชื่อดัง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้
เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบาขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานด่วนอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
หารือ
วิธีทำแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
แซนวิชร้อนคืออะไร? ซึ่งหมายความว่า: รวดเร็ว อร่อย หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ!
หั่นหัวหอม ไส้กรอก และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
ตัดก้อนเป็นส่วนๆ กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นก้อน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแซนวิชบนแผ่นหรือตะแกรงแล้วอบในเตาอบที่อุ่นดีประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ซอสเพสโต้: สับใบโหระพาในเครื่องปั่น เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ถั่วสน, กระเทียม (เป็นไปได้โดยไม่มีมัน) เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น มีพาร์เมซานชีสด้วย แต่ฉันทำเอง แต่ก็ยังอร่อยอยู่
ทาซอสบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศและชีสซูลูกุนิ ใส่แซนด์วิชในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 40 วินาที หากคุณต้องการให้ชีสละลายมากขึ้น ให้นำเข้าไมโครเวฟสักหนึ่งนาที
ทาเนื้อสับและมายองเนสบนขนมปัง นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 4 นาที รวดเร็วและน่าพอใจมาก
แซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก อิ่มมาก และฉ่ำมาก การทำพวกมันต้องใช้ความอุตสาหะเล็กน้อย แต่พวกมันก็กินได้ในคราวเดียว
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง นำออกมาถูส่วนที่ร้อนด้วยกลีบกระเทียมทันที หากคุณถูทันทีในขณะที่ยังร้อนกลิ่นหอมและรสชาติก็จะอยู่ที่นั่นทันทีและหลังจากรับประทานอาหารแล้วจะไม่มีกลิ่นเหม็นในปากของคุณ
หล่อลื่นด้วยมายองเนส
การเตรียมชิ้นสำหรับแซนวิช
หั่นมะเขือเทศ พริก ไข่ และไส้กรอกเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
ตอนนี้วางทุกอย่างลงบนชิ้นที่ทาด้วยมายองเนสทีละแผ่น โรยชีสด้านบน
ใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายและแซนวิชร้อน - ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
แซนวิชร้อนเหล่านี้อร่อยกับเบียร์ดำแช่เย็น
ฉันมีแซนด์วิชแพนเค้กมันฝรั่งร้อน: แพนเค้กมันฝรั่งทาด้วยครีมเปรี้ยว บวกกับไก่ มะเขือเทศและชีส อบในเตาอบขนาดเล็ก
ผสมทุกอย่างทาบนขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบ
อบ พริกไทยทั้งหมดในเตาอบ เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของพริกไทย ประมาณ 20 นาที ผิวหนังควรแยกออกจากกันและมีสีเข้มขึ้น นำพริกไทยออกมาแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์ออกแล้วเอาผิวหนังออกจากพริกไทย สับพริกไทยเอาเมล็ดออก โรยพริกไทยด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งหยดโรยด้วยพริกไทย
อบขนมปังในเตาอบ โรยพริกไทย มะกอก และชีสลงไป อบในเตาอุ่น
มาก การผสมผสานที่อร่อยพริกอบกับชีสและมะกอก
เราตัดก้อน (หรือขนมปัง) ทาน้ำมันบาง ๆ ด้วยเนยหรือเนยชิ้นบาง ๆ
วางบนถาดอบโดยคว่ำด้านเนยลง ก้นขนมปังจะเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
ถัดไปบนแซนด์วิชคือ Cervelat ชิ้นหนึ่งและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง ถ้าคุณชอบขนมปังชื้นเป็นไส้ คุณสามารถเริ่มด้วยมะเขือเทศและเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟด้านบน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ในชาม ตีไข่เบาๆ ใส่ชีส และผสมให้เข้ากัน วันนี้ฉันเพิ่มมะรุมครีมหนึ่งช้อนเต็มเพื่อความเผ็ดร้อน ถ้าคุณชอบมันมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้
ใช้ช้อนวางชีสไว้ด้านบนของไส้ ไข่จะป้องกันไม่ให้ชีสแตกเป็นชิ้นบนถาดอบและวางไว้บนแซนด์วิชเหมือนเนินดิน
วางอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250-280°C
เราเตรียมแซนด์วิชเหล่านี้สำหรับทุกงานฉลอง ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก
อย่างน้อย 20 ชิ้นอย่างน้อย 100 ชิ้นเป็นของว่างที่ดี
ตัดก้อนกว้าง 1 ซม. ผสมมายองเนสกับกระเทียมแล้วทาบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศเป็นวงแล้วโรยเล็กน้อยด้วยพริกไทยดำป่น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนแซนวิช
คุณสามารถเตรียมได้ 2 วิธี
1. ในเตาไมโครเวฟ : ทิ้งไว้ 2 นาที จนชีสละลาย เย็นตัวแซนด์วิชจะนิ่ม
2. ในเตาอบ: วางแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลายเย็นลงแซนวิชจะอบเล็กน้อยที่ด้านล่างและกรอบเล็กน้อย
ฉัน “สืบทอด” แซนด์วิชเหล่านี้มาจากแม่ของฉัน
ความเร็วที่พวกมันกินเข้าไปนั้นช่างเลวร้าย... ทุกครั้งที่ฉันบอกว่าจะไม่ปรุงพวกมัน เนื่องจากพวกมันไปไม่ถึงโต๊ะด้วยซ้ำ... ฉันแนะนำให้ทำถาดอบสองแผ่นพร้อมกัน
เลือกขนมปังที่อร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับคุณภาพของขนมปังเป็นอย่างมาก
สับหัวหอม เกลือ และพริกไทยอย่างละเอียดลงในเนื้อสับ
เราตัดก้อนทาด้วยซอสมะเขือเทศ
กำลังโพสต์ เนื้อสับดิบ(เกลี่ยเนื้อสับจนสุดขอบเพราะจะหดตัวระหว่างอบ)
โรยชีสด้านบน และใส่มายองเนสหากต้องการ
เอาเข้าเตาอบจนสุก!
ถ้าอย่างนั้นลองดูความเร็วของการทำลายล้างของพวกเขาสิ
วางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้บนขนมปัง วางชีสไว้ด้านบน แล้วอบในเตาอบ (ฉันอบในเตาอบขนาดเล็ก)
ตัวเลือกนี้ทำได้ดีที่สุดใน sadvinichnitsa แต่ฉันไม่มี นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันสร้างมันขึ้นมาในเตาอบขนาดเล็กด้วย
วางกล้วยไว้บนขนมปัง โรยด้วยช็อคโกแลตขูด วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน กดให้แน่น แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล เมื่ออบแล้วชั้นจะติดกันและแซนด์วิชจะยึดเกาะได้ดีมาก
ขนมปังประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ + มายองเนส ไส้กรอกและชีส
ฉันปรุงมันด้วยไมโครเวฟ
แซนวิชริกาเป็นที่ชื่นชอบของเรา พวกเขาถูกเรียกอย่างนั้นเพราะว่าเราทำด้วยขนมปังริกา (บางครั้งฉันก็ซื้อขนมปังหั่นบาง ๆ ฉันก็ชอบเหมือนกัน แต่ขนมปังริกาก็มีรสชาติพิเศษเช่นนี้)
บนขนมปังริกา - เนยหนึ่งชิ้น - มะเขือเทศชิ้น - ชีสแล้วเข้าเตาอบจนเปลือกด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย - เพียงเล็กน้อย
อย่าทำในไมโครเวฟจะดีกว่าเพราะขนมปังจะนิ่ม
และในเตาอบก็มีเปลือกด้านล่างที่กรอบและตรงกลางที่ชุ่มไปด้วยมะเขือเทศ
ขนมปัง kefir สีเข้มปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
ทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
มอสซาเรลลาชีสแผ่นสำหรับอบ
อบในไมโครเวฟ
ฉันทำอาหารโดยใช้เครื่องนี้:
สำหรับแซนด์วิชหนึ่งชิ้น ให้นำขนมปังแผ่นบางสองแผ่น ด้านนอกของทั้งสองชิ้นทาเนยเล็กน้อย ใส่ไส้เพื่อลิ้มรสเข้าไปข้างใน ฉันมีอันหนึ่งด้วย แยมบลูเบอร์รี่และอีกอันด้วยชีสแปรรูปและ เนื้อต้ม- และวางไว้ในหน่วยมหัศจรรย์สักครู่
ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวด (ฉันเอากระดูกและผ้าขี้ริ้วของผิวหนังออก, คลุกเนื้อ), สับหัวหอมอย่างประณีต (ยิ่งมีมากก็ยิ่งคั้นน้ำมากขึ้น), ใส่มายองเนส, ผสมทุกอย่าง ถ้าชอบเผ็ดก็สามารถพริกไทยได้ วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนขนมปัง/ก้อนแล้วอบในเตาอบ อร่อยมาก.
ทุกอย่างเป็นไปตามตา:
ผสมส่วนผสมแล้ววางลงบนชิ้นขนมปัง
ทอดในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ถูด้านล่างของแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยกระเทียมบด - ล้วนๆ เพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ
ขนมปังก้อน ไส้กรอกบาวาเรี่ยน/แฮม กะหล่ำปลีสด มะเขือเทศ ชีส
ฉันทามายองเนส + มะเขือเทศบดบนก้อน - เพียงเล็กน้อย
ขณะตัด เตาอบและถาดอบก็ร้อนขึ้น
ส่งผลให้ถาดอบร้อนๆ กรอบ...อืมมมม...อร่อย!!!
โถปลาซัวรี่ (บดด้วยส้อม); 4 ไข่ (ปรุงและเสียดสีสาม); ก้อนชีส (สามอย่าง) และผักชีฝรั่งสด
ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดก้อนแล้วตากให้แห้งเล็กน้อย (จะดีกว่านี้ถ้าคุณมีเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทอดลงไป) จากนั้นทามายองเนสเบา ๆ แล้วใส่ไส้ในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10- 15 นาที
บดอาหารกระป๋อง (ปลาซันรี ปลาทูน่า) (ไม่ใช่ในน้ำมัน! โดยธรรมชาติ) ด้วยส้อมแล้วเติมลงไป ซอสถั่วเหลือง~ 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้ม 2 ฟองขูดละเอียดและชีสชิ้นเล็ก ๆ ขูดด้วย (ฉันใช้ของที่เหลือ) - บนบาแกตต์และในเตาอบ รวดเร็วและกรอบ
ฉันใช้ไส้นี้มากขึ้นในเครื่องทำแซนด์วิช และใช้ขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง
ฉันขอแนะนำให้ลองดูหากคุณบังเอิญได้ปลาหอกสดโดยไม่คาดคิด ตัดเนื้อปลาไพค์คอนเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม. ใส่เกลือและพริกไทย บาแกตต์ (มีความแตกต่างกันนิดหน่อยที่นี่ - คุณต้องมีก้อนที่หนาแน่นมากขึ้นเพื่อที่จะได้ไม่แตกสลายก้อนที่มีรูพรุนจะดูดซับนมได้มากและเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวทันทีคุณไม่จำเป็นต้องกินแบบนี้มันจะไม่ ส่งผลต่อรสชาติจริงๆ แต่ในลักษณะที่ปรากฏใช่แซนวิชจะกระจาย) ตัดจุ่มนมแต่ละชิ้นแล้ววางบนถาดอบ เรารวบรวม: ก้อน, หัวหอมสับบาง ๆ (ครึ่งวง), หอกคอน, มายองเนสเล็กน้อย นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที เนื้อนุ่มมาก แซนวิชแสนอร่อย- ฉันมักจะปรุงมันเสมอถ้า “เกิดคอนหอกสด”
โดยปกติแล้วลูก ๆ ของฉันจะไม่ค่อยชอบปลามากนัก แต่ในเวอร์ชันนี้พวกเขาจะกลืนปลา
เราใช้ปลาสดหรือปลาแช่แข็ง ฉันมักจะใช้ปลาแซลมอนชุมชุม แต่มันใช้งานได้ดีกับปลาไพค์คอน หอก หรือแม้แต่ปลาพอลล็อค
เราหั่นปลาดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วผัดแครอทและหัวหอมแยกกัน บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดตีไข่สองสามฟองและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสม วางปลาไว้บนก้อน (หรือขนมปัง) ใส่ผักไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมชีส
อบในเตาอบจนสุก (20-30 นาที)
เอาขนมปัง 2 ชิ้น ตัดเนื้อออกจากชิ้นเดียว เราใส่ชีสขูดบนขนมปังทั้งชิ้นจากนั้นใส่ขนมปังที่ไม่มีเนื้อจากนั้นก็ใส่มะเขือเทศพลาสติกแล้วเทไข่ลงไปพร้อมกับชีสอีกเล็กน้อยที่ด้านบน วางในเตาอบหรือไมโครเวฟ
ฉันโรยขนมปังด้วยผักชีฝรั่ง สำหรับขนมปัง - บรอกโคลีต้ม, มะเขือเทศและชีสผสมกับครีมเปรี้ยว ฉันอบมันในเตาอบขนาดเล็ก
ผัดเห็ดกับหัวหอมนำออกจากกระทะผสมกับชีสขูดและผักชีฝรั่งใส่มายองเนสเล็กน้อย วางมะเขือเทศ 2 ชิ้นไว้บนขนมปังและทาครีมเห็ดไว้ด้านบน ใส่ไว้ในเตาอบ
ขนมปังชั้นหนึ่ง (ขนมปังชั้นสูงดูดซับน้ำมันได้ดีและไม่อร่อยนัก แต่วันนี้ฉันไม่มีอย่างอื่นเลย) ทาเนยใส่ชีสแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ตัดแซนวิชแล้ววางด้านชีสขึ้น
ทอดในกระทะปิดฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน ไม่ว่าจะเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะหรือใส่เนยลงไป (น้ำมันดอกทานตะวันจะไม่มีรสจืด)
ชีสเกาะติดกันและกลายเป็นว่าเหนียวหนึบและเหนียวเหนอะหนะ มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในเตาอบและแม้แต่ในไมโครเวฟก็มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
แซนด์วิชไส้แน่นและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อเล็กๆ
ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือ และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในไข่ได้
จุ่มขนมปัง 2 ชิ้นลงในไข่ให้สนิทแล้ววางบนถาดอบ
ฉันวางมันลงบนกระดาษรองอบ แต่แล้วพวกมันก็ทำได้ไม่ดีนัก ทางที่ดีควรใช้แผ่นซิลิโคน
ในชิ้นหนึ่งฉันใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งและชีสหนึ่งชิ้นไว้ด้านบน (สามารถขูดชีสได้) ส่วนอีกชิ้น - แค่ชีส
ฉันยังจุ่มขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือลงในไข่แล้ววางลงบนแซนด์วิช
อบในเตาอบขนาดเล็กเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้อุณหภูมิปานกลางและ 5 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
แซนวิชที่ได้ออกมานุ่ม ไม่กรอบ ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก!
ในอัตราส่วน 50/50 ให้สับปูอัดและไส้กรอกชีสขูดให้ละเอียด (คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอกชีส ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) เพิ่มหัวหอมอย่างประณีต บีบกระเทียมออกใส่มายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวก็ได้ ซอสมายองเนส- เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้มันชง (ถ้าจะให้ดี 3 ชั่วโมง ฉันเก็บไว้ 15 นาที) เราใส่มันลงบนขนมปัง (ฉันมี Ciabatta) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนสุก ฉันอบมันเป็นเวลา 7-10 นาทีโดยใช้โปรแกรมขึ้นและลง และอีก 3 นาทีสำหรับการเกิดสีน้ำตาล
ผิดปกติและฉันชอบมันมาก
ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นประจำ แต่ฉันมีหลักการ “พระเจ้าส่งมา” (ค) ฉันใช้ทุกอย่างที่กินได้ในตู้เย็นหรือของเหลือจากอาหารเย็น/อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม ไก่ หรือปลา ผักและชีส
ดีเป็นพิเศษสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่ไม่ได้รับการยอมรับ กะหล่ำปลีที่แตกต่างกันในแซนวิชคุณไม่รู้สึกเลย แต่มีประโยชน์มากมาย
วันนี้ปรากฎว่าต้ม บรัสเซลส์ถั่วงอก, เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, มอสซาเรลล่าชีส
ขนมปังทาด้วย adjika "Maestro Janik" มันไม่เผ็ด, กะหล่ำปลีสับละเอียดด้านบน, โรยด้วยชีสขูด, ชิ้นด้านบน มันฝรั่งต้มชีสอีก ชิ้นไก่ และชีสอีก นำเข้าไมโครเวฟในโหมดย่าง+คลื่น 3 นาที
นี่คือรายการโปรดของเรา ฉันแอบดูเชฟเมื่อนานมาแล้ว ฉันสังเกตเห็นพวกเขา: มีแครอทอยู่ด้วยซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับแซนวิช แต่ฉันตกหลุมรักพวกเขา ใครลองก็มักจะทิ้งสูตรไว้เสมอ
ระหว่างชิ้นขนมปังปิ้ง ฉันวางแผ่นชีสไว้ตามขอบ เพื่อที่เมื่อมันละลาย มันจะยึดขนมปังไว้ด้วยกัน ตรงกลางมีหมูรมควันต้ม มะเขือเทศฝานบางๆ และ ไข่นกกระทา, โรยด้านบน เกลือทะเลพร้อมเครื่องเทศ ฉันอบมันบนกระดาษ (ชีสรั่วนิดหน่อย จึงไม่แนะนำถ้าไม่มีกระดาษ) ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25 นาที มันอร่อยมากสามีของฉันกระทืบแซนวิช 2 ชิ้นในคราวเดียวแล้วขอเพิ่ม!
ฉันต้มไข่ 2 ฟองขูดบนเครื่องขูดละเอียด + ชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดในลักษณะเดียวกัน + มะเขือเทศสับละเอียดมายองเนสเล็กน้อยผสมและทาบนขนมปังข้าวโพดปกติ ฉันชอบให้ขนมปังน้อยลงและไส้มากขึ้น
แล้วเอาเข้าไมโครเวฟสักครู่ ชีสก็ละลาย เยี่ยมยอดกับ carob สักถ้วย!
ชีส, มะเขือเทศ, เซอร์เวแลตและเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ, ไข่สองสามฟอง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผสม - และลงในขนมปัง ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อยหรือแค่กระทะที่ไม่ติด ให้ทอดทั้งสองด้าน
ฉันทำมาหลายปีแล้ว... เด็กๆ โตขึ้นแล้ว แต่พวกเขายังถามว่า “แม่คะ ทำแซนด์วิชเหมือนตอนเด็กๆ เลย” ฉันคิดว่าอีกไม่นานหลานๆ ของฉันคงจะถามเรื่องนี้
ตัดก้อน (ควรหั่นบาง ๆ ) แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนยบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ วางมายองเนสบาง ๆ ไว้ด้านบน ชั้นสุดท้ายคือชีส โรยชีสให้ละเอียด อย่าละเลย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง กลิ่นและรสชาติน่าทึ่งมาก ลองเลย เด็กๆชอบมันมาก!