Funchoza กับปูอัด สลัดสูตร Funchose พร้อมรูปถ่ายปูอัด

เส้นหมี่ที่อร่อยและนุ่มเป็นที่ชื่นชอบของคนรักมากมาย อาหารตะวันออก- สลัดที่เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหารมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส กลิ่นรสเผ็ด และ รสชาติฉ่ำ- ทำสิ่งนี้ที่บ้าน จานเดิมสลัดที่มี funchose นั้นดูไม่ยากเลย

สลัดก๋วยเตี๋ยว Funchoza

แม่บ้านหลายคนที่พบกับอาหารดั้งเดิมและแปลกใหม่นี้เป็นครั้งแรกต่างสงสัยว่าจะปรุง funchose สำหรับสลัดได้อย่างไร? ซึ่งสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เนื่องจากเส้นก๋วยเตี๋ยวมีจำหน่ายแบบสำเร็จรูป ที่จะให้เธอ สายพันธุ์ที่กินได้คุณต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารต่อไปนี้:

• เทน้ำเดือดลงบน funchose เป็นเวลา 7 นาทีหรือปรุง
• เส้นก๋วยเตี๋ยวควรจะเนื้อแน่น โปร่งใส มีลักษณะคล้ายแก้ว และมีกลิ่นถั่วเล็กน้อย

สลัดกับ funchose และผัก - สูตร

หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกที่มีประโยชน์พิจารณาสลัดที่มี funchose และผักเนื่องจากมีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหาร นี่คือเหตุผลของความนิยม สูตรนี้จากแม่บ้าน. เพื่อให้จานเสิร์ฟและรับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น สามารถตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เสร็จแล้วด้วยกรรไกรได้ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถปรุงรสสลัดบะหมี่ด้วย funchose adjika หรือพริกไทยป่นได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 440 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูข้าว – 5-6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• น้ำตาล –2 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose
2. สับผัก (แครอท, พริก), ทอดเป็นเวลา 8 นาที, กวน
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้น ปอกกระเทียม
4. ผสมซอสและน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน โดยเติมเกลือและทราย ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำสลัดฟุนโชซ่า
5. ใส่แตงกวาและกระเทียมบดลงในกระทะ ผัดทิ้งไว้ 5 นาที
6. เทน้ำสลัดลงในผัก ผัดและเพิ่ม funchose

สลัดกับ funchose และอกไก่

มีความหลากหลายของจานที่สามารถทดแทนอาหารจานหลักในช่วงอาหารกลางวันได้อย่างง่ายดายเนื่องจากความเต็มอิ่ม นี่คือสลัดที่มี funchose และไก่ ซึ่งใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก องค์ประกอบนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและรับประทานอาหารและรับไปพร้อมๆ กัน สารที่มีประโยชน์เนื่องจากไก่ถือเป็นอาหาร

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดลูกบาศก์รูบิค

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• เต้านม – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 1/3 ถ้วย;
• เมล็ดงา – 3 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูข้าว – 3 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. เทน้ำเดือดลงบน funchose แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมัน
2. ต้มอกหั่นเป็นเส้น
3. ผัดผักสับยกเว้นแตงกวา
4. ผสมฟุนโชส ผักย่าง อกและแตงกวา ใส่ซีอิ๊วขาว เครื่องเทศ น้ำส้มสายชูข้าว และเมล็ดงาลงในสลัดพร้อมกับบะหมี่ funchose และผสมให้เข้ากัน

สลัดกับ funchose และแครอท

มีอาหารจานหนึ่งที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ควบคุมอาหารและทุกคนที่อดอาหาร นี่คือสลัดที่มี funchose และแครอทเกาหลีซึ่งเตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแครอทเกาหลีทำให้อาหารจานนี้มีความแปลกตา บันทึกเผ็ดการผสมผสานนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 6 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose ผสมกับแครอทเทซอสแล้วโรยด้วยเกลือ
2. วางในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 35 นาที สลัดบะหมี่ funchoza ก็พร้อม

สลัดจีนกับ funchose - สูตร

สำหรับผู้ชื่นชอบต้นฉบับและ อาหารที่ผิดปกติสูตรอาหารเช่นสลัดที่มี funchose และเนื้อสัตว์ที่จัดทำเป็นภาษาจีนเหมาะสม ควรเสิร์ฟอาหารจานนี้บนจานแบนขนาดใหญ่โดยเรียงเป็นกอง เพื่อให้มัน ดูรื่นเริงคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่สับ สลัดที่มี funchose นำเสนอในลักษณะนี้จะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 250 กรัม;
• เนื้อ – 200 กรัม;
• กะหล่ำปลี – 100 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3-4 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• หัวหอมจีน – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose

1. เคี่ยวผักสับด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 12 นาที
2. สับเนื้อใส่เกลือและพริกไทยใส่ซอสและกระเทียมบด ทอดประมาณ 20 นาที สับหัวหอมจีนแล้วโรยให้ทั่วเนื้อ หลนต่อไปอีก 5 นาที
3. รวมเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อทอด และผักทอด ผสมทุกอย่าง

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดนาโช่ชิป

สลัดกับ funchose และปูอัด

ส่วนประกอบเช่นปูอัดจะช่วยให้อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ สำหรับแม่บ้านที่ตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารจานเช่นสลัดกับ funchose สูตรที่มีส่วนประกอบนี้เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากความเรียบง่ายและ รสชาติอันประณีต- ต้องบริโภคจานสดทันทีควรตกแต่งด้วยกุ้งด้านบน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• ปูอัด – 150 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 1 พวง;
• ซอสถั่วเหลือง – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นยาวแล้วผสมกับบะหมี่
2. ผสมมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซอส เทน้ำบางๆ ลงบนสลัด

สลัดกับ funchose และกุ้ง

อาหารทะเลอะไรก็เข้ากันดี เส้นก๋วยเตี๋ยวดังนั้นพนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสามารถเตรียมสลัดพร้อม funchose และอาหารทะเลได้ สารอาหารที่อุดมไปด้วยกุ้งจะทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟจะต้องทำให้เย็นลงเพื่อให้ได้รสชาติที่ฉุน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 250 กรัม;
• กุ้ง – 400 กรัม;
• พริกไทย – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว - 1/4 ถ้วย

การตระเตรียม

1. หั่นกุ้งเป็น 3-4 ชิ้น สับผักอย่างประณีต
2. ผสมบะหมี่ต้ม กุ้ง และผักเข้าด้วยกัน
3. เพิ่มน้ำมะนาวลงในซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืชและบีบกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทลงในสลัด เย็นประมาณ 20 นาที

สลัด Funchose กับแตงกวา – สูตร

สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวด ทางออกที่ดีที่สุดคือ สลัดลีนด้วยฟังโชส ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปฏิบัติตามกฎการอดอาหารที่เข้มงวดและปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานอร่อยไปพร้อม ๆ กัน สามารถปรุงรสจานด้วยน้ำมันใดก็ได้: ผัก, มะกอก, ข้าวโพด, งาหรือฟักทอง คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมะนาว ส่วนผสมของพริกไทย หรือ adjika ได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
2. ผสมกับเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ ราดซอส คนให้เข้ากัน
3. เย็นเป็นเวลา 25 นาที

สลัดกับ funchose และเห็ด

หนึ่งในตัวเลือกอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสลัดง่าย ๆ ที่มี funchose ซึ่งมีส่วนประกอบของเห็ดด้วย พวกมันถูกใช้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ทั้งแชมปิญองและ เห็ดป่า- คุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยผักได้ตามต้องการ เช่น พริกหยวก แครอท แตงกวา และหัวหอม พวกเขาจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัดด้วย funchose

อ่านเพิ่มเติม: น้ำสลัดสูตรดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส – 100 กรัม;
• เห็ด – 300 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นเห็ดแล้วเทลงในซีอิ๊ว
2. ผสมผักที่เหลือและวุ้นเส้นที่เตรียมไว้
3. ผัดเห็ดเป็นเวลา 10 นาทีผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สลัดอุ่น ๆ กับ funchose

สูตรอาหารจานส่วนใหญ่มีลักษณะเฉพาะคือเสิร์ฟแบบแช่เย็น อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ - นี่คือสลัดอุ่น ๆ พร้อม funchose และไก่ เนื่องจากอาหารจานร้อนจึงสามารถทดแทนจานที่สองได้เต็มที่ เนื้อไก่จะเพิ่มความอิ่มแปล้ก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครัวเรือน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 200 กรัม;
• ไก่ – 250 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ทอดไก่สับเป็นเวลา 7 นาที
2. ใส่ผักสับลงในไก่แล้วทอดจนสุก
3. ผสมกับบะหมี่ เทซอสและน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน

สลัดกับ funchoseเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่พวกเรา ทุกสิ่งปรากฏทุกวัน สูตรเพิ่มเติมหลากหลายเมนูที่ใช้วัตถุดิบ “จากต่างประเทศ” นี้ ฉันขอนำเสนอความสนใจของคุณ สูตรที่น่าสนใจสลัดเส้นหมี่และปูอัด แม้ว่าจะมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมายในสลัด แต่ก็มีรสชาติที่เข้ากันเป็นอย่างดีและอาหารจานนี้ก็เบาและอร่อยมาก

ซอสสูตรดั้งเดิมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับองค์ประกอบรสชาติโดยรวม โดยเน้นส่วนประกอบที่เหลือของสลัดอย่างละเอียด รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด สลัดกับ funchose และปูอัดทำให้เขาได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติใน เมนูวันหยุด- กำหนดปริมาณและสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณและความชอบด้านอาหารของคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

• เส้นก๋วยเตี๋ยว
• ปูอัด;
• กุ้ง;
• แตงกวาสด
• ผักกาดหอม;
• ซีอิ๊ว;
• มายองเนส;
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทยดำ

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดหัวใจเนื้อ

สลัดกับ funchose และปูอัด - สูตร

ก่อนอื่นเราเตรียม funchose เนื่องจากจะต้องทำให้เย็นลงก่อนที่จะเติมลงในสลัด วางเส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงประมาณ 3-4 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้มันติด ให้เติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ ล้างบะหมี่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนจานจนเย็นสนิท

ตัดปูอัดแช่เย็นคุณภาพสูงเป็นเส้นยาวบางๆ

แตงกวาสดล้าง ตากให้แห้ง (ไม่ต้องปอกเปลือก) แล้วขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี พยายามเก็บฟางไว้ให้นานที่สุด

สับใบผักกาดหอมสีเขียวฉ่ำเป็นเส้นบาง ๆ

ชีสแข็งพันธุ์เผ็ดก็ถูกตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ

ต้มกุ้งตัวใหญ่ในน้ำเกลือประมาณ 2-3 นาทีแล้วพักให้เย็น ถอดหัวและเปลือกออก แล้วแยกเนื้อออกเป็นเส้นใย เหลือกุ้งสามตัวที่มีหางไว้ตกแต่งสลัด

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หลอดที่เปราะบางของผลิตภัณฑ์บางชนิดแตก

ตอนนี้เรามาเตรียมซอสสำหรับสลัดของเรากันดีกว่า ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดสดและซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส

สลัดกับ funchose

วางเรียงเป็นกองบนจานแบนแล้วราดซอสเป็นเส้นบางๆ

โรยพร้อม สลัดกับ funchose และปูอัดงาและโรยหน้าด้วยกุ้งทั้งตัว เสิร์ฟจานทันทีหลังจากเตรียม สลัดแสนอร่อยนี้ไม่ชอบการรอนาน แต่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้

สลัดที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับ ตารางเทศกาล- Funchoza มีรสชาติที่เป็นกลาง แต่สามารถดูดซับรสชาติของส่วนผสมเสริมได้

การเตรียมสลัดปูด้วย funchose ทีละขั้นตอน

อ่านเพิ่มเติม: มากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดสลัดสำหรับฤดูหนาว

สำหรับสลัด funchose และกะหล่ำดอกอุ่น ๆ คุณจะต้อง:

• ฟุงโชส 100 กรัม
• ดอกกะหล่ำ 1 หัวน้ำหนัก 250 - 300 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• หัวหอม 90-100 กรัม
• แครอท 75 - 80 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ถั่วเหลือง 40 มล.
• น้ำมัน 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9%, 30 - 40 มล.;
• ผักชีบด 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศอื่นๆ (พริกแดง ขิง) ตามชอบ

จำนวนที่ระบุทำให้ได้ 4-5 มื้อ

กระบวนการทีละขั้นตอนในการเตรียมสลัด funchose

1. Funchoza เทน้ำเดือดทิ้งไว้ห้านาที ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

2. กะหล่ำปลีแยกเป็นช่อดอกเทน้ำเดือดแล้วต้มไม่เกิน 1-2 นาที ช่อดอกควรคงความกรอบไว้

เส้นหมี่ที่อร่อยและนุ่มดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออก สลัดที่เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหารมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส กลิ่นเผ็ด และรสชาติที่ฉ่ำ การทำอาหารต้นตำรับที่บ้านเช่นสลัดกับ funchose ดูเหมือนจะไม่ใช่เรื่องยาก

สลัดก๋วยเตี๋ยว Funchoza

แม่บ้านหลายคนที่พบกับอาหารดั้งเดิมและแปลกใหม่นี้เป็นครั้งแรกต่างสงสัยว่าจะปรุง funchose สำหรับสลัดได้อย่างไร? ซึ่งสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เนื่องจากเส้นก๋วยเตี๋ยวมีจำหน่ายแบบสำเร็จรูป เพื่อให้มีลักษณะที่กินได้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารต่อไปนี้:

• เทน้ำเดือดลงบน funchose เป็นเวลา 7 นาทีหรือปรุง
• เส้นก๋วยเตี๋ยวควรจะเนื้อแน่น โปร่งใส มีลักษณะคล้ายแก้ว และมีกลิ่นถั่วเล็กน้อย

สลัดกับ funchose และผัก - สูตร

หนึ่งในตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือสลัดที่มี funchose และผักเนื่องจากมีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหาร สิ่งนี้อธิบายถึงความนิยมของสูตรนี้ในหมู่แม่บ้าน เพื่อให้จานเสิร์ฟและรับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น สามารถตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เสร็จแล้วด้วยกรรไกรได้ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถปรุงรสสลัดบะหมี่ด้วย funchose adjika หรือพริกไทยป่นได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 440 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูข้าว – 5-6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• น้ำตาล –2 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose
2. สับผัก (แครอท, พริก), ทอดเป็นเวลา 8 นาที, กวน
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้น ปอกกระเทียม
4. ผสมซอสและน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน โดยเติมเกลือและทราย ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำสลัดฟุนโชซ่า
5. ใส่แตงกวาและกระเทียมบดลงในกระทะ ผัดทิ้งไว้ 5 นาที
6. เทน้ำสลัดลงในผัก ผัดและเพิ่ม funchose

มีความหลากหลายของจานที่สามารถทดแทนอาหารจานหลักในช่วงอาหารกลางวันได้อย่างง่ายดายเนื่องจากความเต็มอิ่ม นี่คือสลัดที่มี funchose และไก่ ซึ่งใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก องค์ประกอบนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและรับประทานอาหารและรับสารที่มีประโยชน์ไปพร้อม ๆ กันเนื่องจากไก่ถือเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• เต้านม – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 1/3 ถ้วย;
• เมล็ดงา – 3 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูข้าว – 3 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. เทน้ำเดือดลงบน funchose แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมัน
2. ต้มอกหั่นเป็นเส้น
3. ผัดผักสับยกเว้นแตงกวา
4. ผสมฟุนโชส ผักย่าง อกและแตงกวา ใส่ซีอิ๊วขาว เครื่องเทศ น้ำส้มสายชูข้าว และเมล็ดงาลงในสลัดพร้อมกับบะหมี่ funchose และผสมให้เข้ากัน

สลัดกับ funchose และแครอท

มีอาหารจานหนึ่งที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ควบคุมอาหารและทุกคนที่อดอาหาร นี่คือสลัดที่มี funchose และแครอทเกาหลีซึ่งเตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นฉุนที่ผิดปกติการรวมกันนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 6 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose ผสมกับแครอทเทซอสแล้วโรยด้วยเกลือ
2. วางในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 35 นาที สลัดบะหมี่ funchoza ก็พร้อม

สลัดจีนกับ funchose - สูตร

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารดั้งเดิมและแปลกตาสูตรอาหารเช่นสลัดกับ funchose และเนื้อสัตว์ที่ปรุงเป็นภาษาจีนก็เหมาะสม ควรเสิร์ฟอาหารจานนี้บนจานแบนขนาดใหญ่โดยเรียงเป็นกอง เพื่อให้ดูเป็นเทศกาล คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่สับ สลัดที่มี funchose นำเสนอในลักษณะนี้จะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 250 กรัม;
• เนื้อ – 200 กรัม;
• กะหล่ำปลี – 100 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3-4 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• หัวหอมจีน – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose

1. เคี่ยวผักสับด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 12 นาที
2. สับเนื้อใส่เกลือและพริกไทยใส่ซอสและกระเทียมบด ทอดประมาณ 20 นาที สับหัวหอมจีนแล้วโรยให้ทั่วเนื้อ หลนต่อไปอีก 5 นาที
3. รวมเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อทอด และผักทอด ผสมทุกอย่าง

สลัดกับ funchose และปูอัด

ส่วนประกอบเช่นปูอัดจะช่วยให้อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ สำหรับแม่บ้านที่ตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารจานเช่นสลัดกับ funchose สูตรที่มีส่วนประกอบนี้เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากความเรียบง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้องบริโภคจานสดทันทีควรตกแต่งด้วยกุ้งด้านบน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• ปูอัด – 150 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 1 พวง;
• ซอสถั่วเหลือง – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นยาวแล้วผสมกับบะหมี่
2. ผสมมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซอส เทน้ำบางๆ ลงบนสลัด

สลัดกับ funchose และกุ้ง

อาหารทะเลทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยว ดังนั้นพนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญก็สามารถเตรียมสลัดด้วยได้ สารอาหารที่อุดมไปด้วยกุ้งจะทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟจะต้องทำให้เย็นลงเพื่อให้ได้รสชาติที่ฉุน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 250 กรัม;
• กุ้ง – 400 กรัม;
• พริกไทย – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว - 1/4 ถ้วย

การตระเตรียม

1. หั่นกุ้งเป็น 3-4 ชิ้น สับผักอย่างประณีต
2. ผสมบะหมี่ต้ม กุ้ง และผักเข้าด้วยกัน
3. เทน้ำมะนาวน้ำมันพืชลงในซีอิ๊วแล้วบีบกระเทียมออกผสมเทลงในสลัด เย็นประมาณ 20 นาที

สลัด Funchose กับแตงกวา – สูตร

สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวด ทางออกที่ดีคือสลัดไร้มันกับ funchose ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อยได้ไปพร้อมๆ กัน สามารถปรุงรสจานด้วยน้ำมันใดก็ได้: ผัก, มะกอก, ข้าวโพด, งาหรือฟักทอง คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมะนาว ส่วนผสมของพริกไทย หรือ adjika ได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
2. ผสมกับเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ ราดซอส คนให้เข้ากัน
3. เย็นเป็นเวลา 25 นาที

สลัดกับ funchose และเห็ด

หนึ่งในตัวเลือกอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสลัดง่าย ๆ ที่มี funchose ซึ่งมีส่วนประกอบของเห็ดด้วย ใช้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ทั้งแชมปิญองและเห็ดป่ามีความเหมาะสม คุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยผักได้ตามต้องการ เช่น พริกหยวก แครอท แตงกวา และหัวหอม พวกเขาจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัดด้วย funchose

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส – 100 กรัม;
• เห็ด – 300 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นเห็ดแล้วเทลงในซีอิ๊ว
2. ผสมผักที่เหลือและวุ้นเส้นที่เตรียมไว้
3. ผัดเห็ดเป็นเวลา 10 นาทีผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สลัดอุ่น ๆ กับ funchose

สูตรอาหารจานส่วนใหญ่มีลักษณะเฉพาะคือเสิร์ฟแบบแช่เย็น อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ - นี่คือกับ funchose และไก่ เนื่องจากอาหารจานร้อนจึงสามารถทดแทนจานที่สองได้เต็มที่ เนื้อไก่จะเพิ่มความอิ่มแปล้ก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครัวเรือน

สว่าง สว่าง และมาก สลัดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากบะหมี่ funchoza พร้อมผัก ลองใส่เนื้อสัตว์หรือเห็ดลงไปสิ ฟินมาก!

เมนูยอดนิยมของเราจาก บะหมี่จีน- นี้ สลัดเกาหลีกับผัก เราจะต้องมี funchos ผัก (แตงกวา, แครอท, พริกหยวก) และน้ำสลัดสำเร็จรูป โดยหลักการแล้ว คุณสามารถทำน้ำสลัดด้วยตัวเองได้ ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือหายาก: ซีอิ๊ว น้ำมันพืช พริกไทย น้ำส้มสายชู กระเทียม ขิง น้ำตาล และเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามต้องการ แต่เราจะทำอย่างนั้นอีกครั้ง และวันนี้เราจะทำกับสินค้าที่ซื้อจากร้านค้าที่ค่อนข้างดี

• พริกหยวก,
• ปั๊มน้ำมันเกาหลี,
• แครอท,
• แตงกวาสด
• ฟุนโชซา

เราเริ่มทำอาหารด้วยส่วนผสมหลัก วุ้นเส้นแบบจีนไม่จำเป็นต้องต้มด้วยซ้ำ แค่เทน้ำเดือดลงไปแช่สักครู่ก็พอ!

ดังนั้นให้ใส่ funchose สองสามลูกลงในชามลึกแล้วนำกาต้มน้ำไปต้ม

เทน้ำเดือดลงบนเส้นแล้วแช่ไว้ประมาณ 3-5 นาที

Funchose แห้งแต่ละชิ้นเป็นด้ายยาวหลายเมตรพันเป็นลูกบอล เพื่อความสะดวกในการรับประทานแนะนำให้ย่อให้สั้นลง: ตัดแต่ละลูกในน้ำโดยตรงด้วยกรรไกรทำครัวใน 3-4 ตำแหน่ง

วางเส้นที่แช่ไว้ไว้ในตะแกรง สะเด็ดน้ำ คุณสามารถล้างได้ แต่ไม่สามารถล้างได้ - มันไม่ต่างกันเลย หากเราต้องการทานกับข้าวร้อนๆ ก็ไม่ควรล้าง แต่ควรเสิร์ฟทันที แต่ถ้าจะทำสลัดก็ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อความรวดเร็ว วางตะแกรงไว้เพื่อให้น้ำที่เหลือระบายออกได้อย่างราบรื่น

ตอนนี้เรามาใส่ผักและทำสลัดกันดีกว่า มีกฎอยู่: ในสลัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรมีรูปทรงใกล้เคียงกันมากที่สุด นั่นคือบะหมี่แก้วเส้นยาวบาง ๆ กำหนดรูปร่างของการตัด - ด้วยบะหมี่เส้นยาวด้วยมีดหรือใช้ "เครื่องหั่นเกาหลี"

หลังจากตัดแล้ว เราก็ได้ชุดที่สวยงามและสดใสมาก: แตงกวาสีเขียว,แครอทสีส้ม,พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง

น้ำสลัดชิมชิมพร้อมใช้แล้ว คุณเพียงแค่นวดซองให้ละเอียดในมือเพื่อให้ส่วนผสมออกมาหมด

เพิ่ม funchose ที่เตรียมไว้และน้ำสลัดลงในผักผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เท่านี้เราก็ได้สลัดที่สดใส ร่าเริง น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก!

แต่ยังเร็วเกินไปที่จะกินสลัดที่มี funchose: คุณต้องให้เวลาในการดูดซับและรวมรสชาติและกลิ่นทั้งหมดไว้ในช่อดอกไม้เดียว

ในการทำเช่นนี้ เราต้องย้ายสลัดที่เตรียมไว้พร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในภาชนะและแช่เย็นไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืนดีกว่า

สูตรที่ 2: สลัด Funchoza พร้อมเนื้อวัวและผัก

Funchoza (หรือที่เรียกว่าวุ้นเส้น) เป็นอาหารจานตะวันออก แต่คุณสามารถลิ้มรสมันภายในผนังบ้านของคุณเองได้ มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักทุกชนิด และใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที สูตรอาหารเย็นแสนอร่อย

• เนื้อวัว (หรือเนื้อสัตว์ใด ๆ ) - 400 กรัม
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• พริกหยวก (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• เส้นหมี่หรือ funchose - 200 กรัม
• ซีอิ๊วขาว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน - สำหรับทอด

ควรหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝาแล้วลืมทิ้งไว้ 15-20 นาที

ช่วงนี้ทำผักได้ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นและ หัวหอมสด- ครึ่งวง

เพิ่มผักสับลงในเนื้อสัตว์ซึ่งน้ำระเหยหมดแล้วเทน้ำมันพืชอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปล่อยให้ทุกอย่างทอดจนผักสุกเต็มที่ (ประมาณ 10 นาที)

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อม ให้เติมซีอิ๊วเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์และผักที่เกือบเสร็จแล้ว (เลือกปริมาณซอสตามดุลยพินิจของคุณเอง) และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม funchoza:

บางคนก็แช่บะหมี่พวกนี้ลงไป น้ำเย็นแต่นี่เป็นงานที่ยาวและไม่จำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากสามารถเตรียม funchose ได้ด้วยวิธีอื่นที่เร็วกว่าและคุ้นเคยมากกว่านั่นคือโดยการต้มในน้ำเดือด

Funchoza ปรุงเหมือนกับพาสต้าทั่วไป แต่เวลาในการปรุงคือสามนาทีพอดี หลังจากช่วงเวลานี้คุณจะต้องสะเด็ดน้ำทันทีและเติม funchose ที่เตรียมไว้ให้กับเนื้อสัตว์และผัก

คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากัน - และ funchose กับเนื้อวัวและผักก็พร้อม!

สูตร 3 ทีละขั้นตอน: funchose ปรุงด้วยผัก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วุ้นเส้นใสนี้ได้สร้างความรู้สึกที่แท้จริงให้กับนักชิมชาวรัสเซีย ข้อได้เปรียบหลักของ funchose คือมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ในองค์ประกอบซึ่งทำให้เป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์และเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตมังสวิรัติ Funchoza ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวเจ้าและมีลักษณะคล้ายเส้นใสบาง ๆ ซึ่งได้รับชื่ออื่น - วุ้นเส้นแก้ว ไม่มีรสชาติหรือกลิ่น และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก ซอส เนื้อสัตว์ และปลา หากคุณไม่รู้ว่าต้องเตรียมอาหารจานอะไร funchose เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย สลัดเบา ๆ- เราเตรียมสลัดกับ funchose และผัก เรียบง่ายและอร่อย

• 300 กรัม วุ้นเส้น funchose,
• แครอท 1 อัน
• พริกหยวกสีเหลือง 1 อันและสีแดง 1 อัน
• 1-2 แตงกวาสดขนาดกลางสด
• 1 ช้อนชา ข้าวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

ขั้นตอนแรกแช่วุ้นเส้นไว้ 20 นาที ระหว่างนี้เธอก็เปียก มาเริ่มปรุงผักกันดีกว่า

ล้างและสับแครอทให้ละเอียด คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี

ตัดพริกไทยที่ล้างแล้วและปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ

ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น

ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปแล้วใส่พริกไทย ต้องทอดประมาณ 4 นาทีคนตลอดเวลา

วางแครอทต่อไป ทอดต่ออีก 3 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน

วางแตงกวาลงในกระทะถัดไป ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตั้งไฟต่อไปอีก 2 นาที

สิ่งที่เหลืออยู่คือการทอดกระเทียมเบา ๆ คุณไม่ควรทอดเป็นเวลานาน ทันทีที่กลิ่นหอมมาจากกระเทียมที่ทอดแล้วให้ยกลงจากเตา

ในขณะที่ผักกำลังย่างคุณสามารถเริ่มเตรียม funchose ได้ ร้อยด้ายเข้าไปในวงแหวนวุ้นเส้นแล้ววาง funchose เข้าด้วยกันในน้ำเดือด ปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที Funchose รุ่นบางโดยเฉพาะสามารถเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาที

จากนั้นคุณจะต้องระบาย funchose ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

วาง funchose ลงบนจานแล้วเอาด้ายออก ตัดวุ้นเส้นแช่เย็นออกเป็นหลายชิ้น

เพิ่มซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนชาข้าวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ผักลงในชามสลัด สลัดพร้อมแล้ว

สูตรที่ 4: สลัด funchose พร้อมเนื้อสัตว์และผัก (พร้อมรูป)

Funchoza เข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะหมู) และเห็ด หากแขกคาดว่าจะมาถึงการเตรียมอาหารจานเนื้อและผักร้อนๆด้วย funchose จะใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถรวมบะหมี่ "แก้ว" ร้อนกับหมูไว้ในเมนูครอบครัวและปรุงเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้

• ฟันโชส - 200 กรัม
• เนื้อ (หมู) - 350-400 กรัม
• 1 ชิ้น: แครอท พริกหวาน(บัลแกเรีย) แตงกวาสด
• หัวหอม - สองสามชิ้น
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักชี, ปาปริก้า, พริก, สมุนไพรอย่างละหนึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วและเนยสามช้อนโต๊ะ
• ช้อนงา

หลังจากล้างเนื้อและแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแคบๆ

ทอดมันด้วยที่สูง กระทะร้อนด้วยน้ำมันเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลาเดียวกันเราทำงานกับ funchose ซึ่งก่อนหน้านี้เติมน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที หลังจากสะเด็ดน้ำอันสุดท้ายแล้ว ให้เทน้ำเดือดลงบนเส้น "แก้ว" แล้วปล่อยให้บวมประมาณ 6-7 นาที

หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้น เมื่อหมูทอดแล้วให้ยกออกจากกระทะแล้วผัดผักในน้ำมันเดียวกัน คุณไม่ควรให้พวกเขาทำตามขั้นตอนนี้นานเกินไป เพราะควรรักษาโครงสร้างที่กรอบไว้ โดยปกติแล้วไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว

ถึง ผักผัดใส่หมูลงไปผัด

เมื่อโยน funchose ลงในกระชอนแล้วล้างใต้ก๊อกน้ำเราให้เวลาเพื่อให้น้ำทั้งหมดระบายออก

วางบะหมี่ลงในกระทะเทซีอิ๊วใส่เครื่องเทศกระเทียมผสม (ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว) หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้

หลังจากผ่านไป 10 นาที (อย่าปิดฝาภาชนะ) ให้นำจานที่สองที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรเล็กน้อย

หากจู่ๆ ซึ่งจะเกิดขึ้นน้อยมากในตอนเย็นของฉัน รุ่นบ้านมันเกิดขึ้นจนเหลือผักและเนื้อสัตว์เหลืออยู่ จากนั้นวันรุ่งขึ้นฉันก็เสิร์ฟมันแบบเย็นเหมือนสลัด

สูตรที่ 5: สลัดเกาหลี - สนุกกับเนื้อวัวและผัก

• เนื้อวัว 350 กรัม
• วุ้นเส้น Funchoza 400 กรัม
• แตงกวาสด 250 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• พริกหวานแดง 150 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• น้ำมันพืช 100 มล
• น้ำมันงา 50 มล
• ผักชีสด 20 กรัม
• 30 มล. น้ำส้มสายชู 9%
• เกลือ 20 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 50 มล
• ผักชีบด 5 กรัม
• สีแดง 3 กรัม พริกไทยร้อนแห้ง
• พริกไทยดำป่น 5 กรัม
• งาคั่ว 20 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• น้ำตาล 5 กรัม

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด funchose กัน ล้างแตงกวา ตัดปลายออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางในชาม นำก้านเมล็ดออกจากพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้พริกที่แตกต่างกันได้ พริกหยวกสีเหลืองก็ใช้ได้เช่นกัน ฉันชอบพริกแดง พวกเขามีรสพริกหวานที่เด่นชัดกว่า ฉันไม่แนะนำให้ใช้พริกหยวกสีเขียวในสลัดนี้ พวกเขามีรสเปรี้ยวมากกว่าและไม่เปรี้ยวมาก แต่เน้นรสชาติของสลัด สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต โหมดเนื้อเป็นเส้น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นยาว หากคุณมีเครื่องขูดแบบพิเศษก็สามารถใช้ได้ สับผักชีหนึ่งพวงและกระเทียมสองสามกลีบ มาเตรียมเครื่องเทศและซีอิ๊วกัน

ตอนนี้เราต้องเตรียม funchose อย่างเหมาะสม เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด เราลด funchose และปรุงเป็นเวลา 2 นาที ไม่เกินนี้ หลังจากนั้นคุณต้องแช่ funchose ในน้ำเย็นทันทีแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 - 15 นาที จากนั้นใส่กระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด ตัด funchose ที่เสร็จแล้วให้มีความยาวประมาณ 7-8 ซม.

มาเริ่มทำอาหารเนื้อสัตว์และผักกันดีกว่า เราจะต้องผัดผักอย่างรวดเร็วโดยจะต้องคงความดิบไว้ครึ่งหนึ่ง เทน้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดเนื้อ เพื่อให้เนื้อทอดและไม่เคี่ยวคุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อในน้ำมันร้อนและใส่เกลือให้น้อยลงล่วงหน้า หลังจากผ่านไป 5-8 นาที ให้เติมเกลือและพริกไทย ทอดกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 15 นาที แยกเนื้อสำเร็จรูปแยกกันในชาม

จากนั้นตั้งกระทะอีกครั้งแล้วผัดหัวหอมเป็นเวลาหนึ่งนาที ใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดต่ออีกสามสิบวินาที แยกกันใส่ชามไว้

จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในกระทะใส่แครอทเติมเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนชาผสมให้เข้ากันผัดใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งนาที ย้ายแครอทไปยังชามแยกต่างหาก เทน้ำมันลงในกระทะเดิมอีกครั้ง ใส่พริกหวานและผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที ไม่จำเป็นต้องปิดพริกไทย เราก็เตรียมผัก

ใส่ funchose ลงในชามสลัดขนาดใหญ่แล้วรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ผักชีป่นดำ พริกไทยป่น, เกลือ, พริกขี้หนูแดง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันงา, กระเทียม, ซีอิ๊วขาว, ผักชีสับ และผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ยำวุ้นเส้นพร้อม! น่าทาน!

สูตรที่ 6: สลัด Funchoza กับเห็ดและผัก (ทีละขั้นตอน)

การเตรียม funchose ที่บ้านค่อนข้างง่ายใช้เวลาไม่นานและมักจะอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

• ฟันโชส - 300 กรัม;
• แชมเปญ - 400 กรัม;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• งา - 1 แพ็ค;
• ซีอิ๊วขาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขิง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ

ฉันขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี คุณยังสามารถตัดมันเป็นเส้นยาวๆ ก็ได้

ตัดหัวหอมบาง ๆ ออกเป็นครึ่งวง

ล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตอนนี้ใส่พริก แครอท และหัวหอมลงในกระทะร้อนแล้วทอดเบา ๆ ประมาณ 5-10 นาที ในขณะที่ผักกำลังทอด ให้ใส่บะหมี่ในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ คุณยังสามารถใส่บะหมี่ในน้ำร้อนประมาณ 6-7 นาทีก็ได้

เมื่อผักผัดเล็กน้อย ให้ใส่เห็ดแชมปิญองแล้วทอดต่อไปอีก 10-15 นาที

ขูดขิงแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม และเพิ่มลงในผักแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้ใส่บะหมี่ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

และเพิ่มซีอิ๊ว กวนต่อไปอีก 3 นาทีแล้วปิด ควรเสิร์ฟบะหมี่ทันที

โรยเมล็ดงาไว้ด้านบน

สูตรที่ 7: สลัด funchose พร้อมผักและ kurzhut

• ฟุนโชซ่า - 180-200 ก
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น (เล็ก)
• สควอชบวบ (หรือธรรมดาที่มีผิวหนา) - 1 ชิ้น (ขนาดกลางยาวหนึ่งฝ่ามือครึ่ง)
• พริกหยวก - ผักขนาดกลาง ½ อย่างละ (แดงและเหลือง)
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน (เฉพาะส่วนสีเขียว)
• กระเทียม - 3 กลีบเล็ก
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (เราแนะนำมะกอก)
• น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ลเสริม, ข้าว, ไวน์) - 3-3.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 2-2.5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว (ไม่ปรุงแต่ง) - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง (บด) - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
• ทอด เมล็ดงา(เพื่อลิ้มรส) - ประมาณ 2 ช้อนชา

มาเตรียม funchose กันดีกว่า: เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 5 นาที ล้างในน้ำเย็น (!) แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ผัดบวบ: ล้างและหั่นตามยาวเป็น 4 ชิ้นเพื่อให้ง่ายต่อการตัดเมล็ดออก เราไม่ได้ใช้พวกเขา หลังจากตัดแต่งแล้วเราจะเหลือส่วนที่หนาแน่นที่สุดของบวบซึ่งให้ความชื้นเล็กน้อยเมื่อย่าง

หั่นบวบเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะที่ร้อนจัดด้วย น้ำมันพืช- ข้อสำคัญ: เติมเกลือเล็กน้อยและคนตลอดเวลา พักไว้ไม่เกิน 5 นาที เป้าหมายของเราคือการทำให้บวบนิ่มลงเล็กน้อยจนกระทั่ง “สุกครึ่งหนึ่ง”

ในตอนท้ายของการทอดเพิ่ม หัวหอมสีเขียว: หั่นใบเป็นชิ้นยาว 5-6 ซม. แล้วส่งลงกระทะที่มีบวบ คนเป็นเวลา 1 นาที - นำออกจากเตา

เราใช้ผักดิบที่เหลือในสลัด ฉีกกะหล่ำปลีและบดเบา ๆ ด้วยเกลือในชามใบใหญ่ จะสะดวกในการเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่นี่

ล้างพริกหวาน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ใช้สิ่งที่สะดวกสำหรับคุณ - เครื่องขูดแบบ Berner อุปกรณ์สำหรับหั่นแครอทเกาหลี มีดคม สิ่งสำคัญคืออย่าเบี่ยงเบนไปจากหลักการของสลัด funchose กับผัก: แม้แต่ที่บ้านก็ตาม รสชาติดั้งเดิมสูตรต้องหั่นผักไม่หนาจนเกินไป

รวมกะหล่ำปลีและบวบผัดกับหัวหอมแล้วผสม ใส่พริกไทย แตงกวา และบะหมี่ พิจารณาว่าเส้นบะหมี่นั้นยาวมาก: เราจะจัดเรียงมันตามความยาวด้วยเนินดินแล้วตัดตามขวางออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น โรยสลัดด้วยน้ำตาล ปรุงรสด้วยกระเทียม (ที่บีบไว้แล้ว) น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว และเครื่องเทศ หากต้องการให้เติมน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (จะให้รสชาติแบบเอเชีย) ผสม (สะดวกด้วยมือของคุณ)

เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยงาคั่ว

สูตรที่ 8: สลัดบะหมี่ funchoza สดใสพร้อมผัก

สลัดฟุนโชสพร้อมผักกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ประการแรกคุณสามารถเตรียมมันได้ภายในไม่กี่นาทีและอย่างที่สองกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเผ็ดปานกลางและมีรสเผ็ดร้อน ฉันเสิร์ฟสลัดนี้เป็น ของว่างเย็น ๆและยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย เช่น มันฝรั่งทอดหรือข้าวต้ม ลองอาหารจานนี้แล้วฉันแน่ใจว่ามันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณในหมู่สลัด

• ฟันโชส - 50 กรัม;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - ¼ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% - 40 มล.;
• ซีอิ๊วขาว - 20 มล.
• น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี - 0.5 ช้อนชา

สูตรที่ 9: สลัดแสนอร่อย - funchose พร้อมผักในภาษาเกาหลี

คุณสมบัติหลักของ funchose คือไม่มีรสชาติที่เด่นชัดดังนั้นจึงควรเพิ่มเข้าไป ผลิตภัณฑ์ต่างๆคุณสามารถรับสูตรอาหารที่ถูกใจแม้กระทั่งคนที่จู้จี้จุกจิกที่สุด

• Funchoza วุ้นเส้นจากถั่วเขียว – 1 แพ็คเกจ
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1
• น้ำสลัดเกาหลีสำหรับ funchose – 1 แพ็ค
• ซีอิ๊ว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดฟุนโชสเกาหลีพร้อมผักที่บ้านคุณต้องใช้ส่วนผสมตามรายการ

สิ่งแรกที่คุณควรเริ่มเตรียมคือการชง funchose เส้นบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วจะมีขนาดใหญ่ประมาณสองเท่า ดังนั้นให้เลือกอุปกรณ์ตามนี้ วางวุ้นเส้นลงในจาน กระทะ หรือภาชนะทรงลึกอื่นๆ

เทน้ำต้มสุกลงบน funchose ปิดฝาแล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 5-7 นาที

ในขณะที่วุ้นเส้นกำลังต้ม ให้เตรียมผัก แครอทและแตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น

สับผักใบเขียวที่คุณชอบ ฉันใช้ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชี

ผสมผักทั้งหมด คุณสามารถบดแครอทแยกกันด้วยมือเพื่อคั้นน้ำออกมา

ระบายน้ำจาก funchose ผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก หลังจากนั้นให้เติม funchose ลงในผัก

ผัดทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน,ซีอิ๊ว. หากชอบเค็มสามารถเติมเกลือเพิ่มเติมได้ เพื่อความเผ็ดใส่พริกไทยและกระเทียม ฉันไม่ได้ใส่กระเทียม

ใส่ผักสับลงในสลัดแล้วเทน้ำสลัด funchose ของเกาหลี

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันที แต่ส่วนผสมจะไม่มีเวลาแช่ในน้ำสลัดและให้รสชาติซึ่งกันและกัน