หากคุณไม่มีขนมปังที่บ้าน แต่มีมอสซาเรลลาชีส อบขนมปังโดยใช้สูตรนี้ คุณจะชอบกลิ่นหอมของขนมปังกับชีสและกระเทียมมากจนอบขนมปังโฮมเมดนี้บ่อยมาก! สูตรที่ไม่ยุ่งยากและเก็บแป้งได้นาน

แป้งสาลี นม ยีสต์แห้ง น้ำตาล เกลือ ไข่ เนย มอสซาเรลลาชีส กระเทียม ผักชีฝรั่ง

สวยมากและ สูตรดั้งเดิมขนมปัง! แป้งที่เสร็จแล้วมีความนุ่ม งา, ชีส, สมุนไพรสดและมะเขือเทศตากแห้งจะทำให้ขนมปังอร่อยยิ่งขึ้น! เตรียมขนมปังฉีกตามสูตรนี้ เลี้ยงและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

นม, แป้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, เนย, เนย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ชีสแข็ง, งา, มะเขือเทศแห้ง...

มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายและมีสูตรอาหารที่ปรุงอย่างวิเศษ! นี่คือซาลาเปาในวันนี้ ขนมปังปีใหม่! เปลือกบาง กรอบนอกนุ่มใน รสกระเทียม ซาลาเปาบนโต๊ะเป็นวันหยุดแล้ว! เตรียมพร้อมสำหรับสุขภาพของคุณ!

แป้ง, นม, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, เกลือ, มอสซาเรลล่าชีส, ฮาร์ดชีส, เนย, ผงกระเทียม, สมุนไพร, ไข่แดง, นม...

เราอยากจะแสดงสูตรขนมปังชีสที่มีเปลือกกรอบนี้ให้คุณดูมานานแล้ว! แป้งโดมีความแวววาว อเนกประสงค์ นุ่มดุจขนนกเสมอ! คุณสามารถลอง การอุดที่แตกต่างกัน- วันนี้ไส้รวม: ชีส, หัวหอมสีเขียวมะเขือเทศ และมายองเนส ดูและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ! เรากำลังเตรียมการมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ!

แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, ยีสต์, ยีสต์แห้ง, นม, น้ำ, เนย, ชีสแข็ง, มายองเนส, ต้นหอม, มะเขือเทศเชอรี่, เนย, ไข่แดง, นม

สูตรมหัศจรรย์- ขนมปังแท่งกับชีสและกระเทียมมีความกรอบและมีรสชาติ และเตรียมตัวได้ง่ายมาก! อย่าทำผิดซ้ำอีก ทำแป้งเพิ่ม :) แท่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น ขนมปังอร่อยบนโต๊ะของคุณ ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ!

แป้ง, เกลือ, ผงฟู, น้ำมันมะกอก, ยีสต์แห้ง, น้ำ, ชีส, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เมล็ดงา

มหัศจรรย์ การอบแบบโฮมเมดสำหรับของว่าง - ขนมปังขดไม่หวานจาก แป้งยีสต์พร้อมไส้ปูอัด ชีส ไข่ และสมุนไพรต่างๆ ซาลาเปาเหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อได้รับความอบอุ่น และจะแยกออกจากกันในเวลาไม่นาน! สูตรขนมปังดั้งเดิมนี้คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณอย่างแน่นอน!

แป้ง, นม, เนย, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, ปูอัด, ไข่, ชีสแข็ง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมที่สุดคือพายยีสต์กับชีส กระเทียม และสมุนไพร สูตรที่ง่ายมาก ขนมอบแสนอร่อย!

แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, นม, น้ำ, กระเทียม, ชีสแข็ง, น้ำมันพืช, เนย, ผักชีลาว, ไข่แดง, นม...

ในฐานะแม่ของลูกวัยเรียนสองคน ฉันคร่ำครวญทุกวันว่าควรนำขนมไปโรงเรียนอย่างไร พายชีสและไส้กรอกนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะกับทั้งเด็กและฉัน เด็กๆ ได้ฮอทดอกมา และฉันก็มั่นใจว่าพวกมันทำมาจาก... สินค้าที่มีคุณภาพเพราะว่าฉันเตรียมยีสต์ “ฮอทดอก” พายนี้เอง

kefir, น้ำมันพืช, ยีสต์, แป้งสาลี, เกลือ, น้ำตาล, ไส้กรอก, ชีสแข็ง, ไข่, โปรตีน

เรายังคงค้นหาวิธีการใหม่ๆ ในการสร้างรูปร่างของซาลาเปาอย่างต่อเนื่อง ให้ทุกคนประหลาดใจว่าฉันทำซาลาเปาได้อย่างไร! แล้วคุณจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมของไส้มาแต่ไกล!

นม, แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์แห้ง, เนย, กระเทียม, เนย, ผักชีลาว, ชีสแข็ง, ไข่แดง, นม

ขนมปังเนื้อนุ่ม ฟู มีกลิ่นหอม จัดทำเป็นรูปเปียเป็นขนมอบมื้อเช้าที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับแซนวิช อร่อยเหลือเชื่อ! ขนมปังโฮมเมดไม่สามารถเปรียบเทียบกับขนมปังที่ซื้อในร้านได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณภาพของขนมปังที่ซื้อในร้านมักจะไม่เป็นที่ต้องการมากนัก

แป้ง, นม, ชีส, ยีสต์แห้ง, เนย, เกลือ, น้ำตาล, ไข่ไก่, น้ำมันดอกทานตะวัน

ขนมปังแผ่นชีสในเวอร์ชั่นใหม่! ขนมปังแฟลตเบรดหอมอร่อยและสวยงามมากทำจากแป้งยีสต์พร้อมชีส กระเทียม และสมุนไพร! เสียดายไม่ได้ลองสูตรนี้มาก่อน ทีนี้จะมาทำซ้ำบ่อยๆ! และมาร่วมปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและความสุขกับเรา!

แป้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, เนย, นม, ไข่, ไข่แดง, ชีส, เนย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

มาก พายที่สวยงามกับ ไส้ฉ่ำทำจากเนื้อไก่ แชมปิญอง และชีส เช่น พายเนื้อสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างแท้จริง!

แป้ง, นม, เนย, น้ำตาล, ไข่, ไข่แดง, ยีสต์แห้ง, เกลือ, เนื้อไก่, แชมปิญองสด, ชีสแข็ง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เมล็ดงาดำ

ฉันชอบสูตรขนมปังชีสมาก - ตั้งแต่การนวดไปจนถึงการสร้างแบบจำลอง! และแน่นอนว่าขนมปังชีสแบบโฮมเมดนั้นเองหรือจะเป็นแท่งชีสก็ได้ อร่อยมาก. ผ่านการทดสอบว่าซาลาเปามีความนุ่มแม้ในวันถัดไป ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและความสุข!

แป้ง, ชีสแข็ง, นม, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์แห้ง, ไข่แดง

มันสนุกมากที่ได้ลองสูตรอาหารใหม่ๆ! วันนี้ - พายของว่างทำจากแป้งยีสต์บนเซโมลินาและสอดไส้เฟต้าชีส แป้งเซโมลินาอร่อยและน่าสนใจมาก! แป้งไม่ใช่ขนมชนิดร่วน แต่มันแค่แตกสลายในปากของคุณ เยี่ยมมาก! ไส้มีรสเค็ม เหมาะสำหรับพายของว่าง! สูตรง่ายๆ ปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ!

แป้ง, เซโมลินา, น้ำมันพืช, นม, ยีสต์แห้ง, ไข่, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, เฟต้าชีส, คอทเทจชีส, ไข่, พริกไทยดำป่น, ต้นหอม, ไข่

แป้งนุ่มและไส้ที่คุณชื่นชอบ! วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรขนมปังกับเนื้อมะเขือเทศและชีสที่ฉันชอบกับคุณ ซาลาเปาพิซซ่าในครอบครัวเราไม่มีเวลาให้คลายร้อนไม่ว่าเราจะปรุงมากแค่ไหนก็ตาม! ลองทำอาหารเพื่อตัวคุณเองและคนที่คุณรัก!

นม, แป้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, ไข่, เนย, เกลือ, น้ำมันพืช, อกไก่งวง, มอสซาเรลล่าชีส, มะเขือเทศเชอรี่

ซินนาบอนส์ - ซาลาเปาจากแป้งยีสต์โปร่งที่มีปริมาณมาก ไส้หวานด้วยเปลือกน้ำฅาลอบเชยและครีมชีส ซาลาเปาจะถูกอบในกระทะขนาดใหญ่ และหลังจากการอบแล้ว ก็จะแยกออกจากกันอย่างระมัดระวัง

แป้ง, นม, น้ำตาล, เนย, ไข่, ยีสต์แห้ง, เกลือ, น้ำตาลทรายแดง, เนย, อบเชยป่น, ครีมชีส, เนย, น้ำตาลผง...

มาทำขนมในเตาอบและทำชีสด้วย! แป้งที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่าลืมลอง! ชีสไม่ทำให้ผิดหวัง มันอร่อยและยืดหยุ่นมาก!

แป้ง, นม, เนย, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, ชีส, ผักชีลาว, ไข่แดง, เนย, แป้ง

ขนมปังสีน้ำตาลทองน่ารักเหล่านี้ทำจากแป้งยีสต์ ชีส สมุนไพร และกระเทียม จะทำให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นหอมและทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขนมปังยีสต์ตามสูตรนี้จะนุ่มและน่ารับประทานมาก ลองทำอาหาร!

แป้ง, นม, ไข่แดง, เนย, ยีสต์แห้ง, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, สมุนไพร, มอสซาเรลลาชีส, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำมันพืช

พิซซ่าแสนอร่อยสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ แม่บ้านชาวอิตาลีบางครั้งทำเช่นนี้ในกระทะธรรมดา แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนและเตรียมแป้งจริงสำหรับพิซซ่าดังกล่าว และแน่นอนว่าไส้นั้นเป็นซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้เป็นพิเศษพร้อมเครื่องเทศและสมุนไพร มอสซาเรลลาเนื้อนุ่มและไส้กรอกเปปเปอโรนี

แป้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำมันมะกอก, เกลือ, น้ำตาล, น้ำ, มะเขือเทศบด, น้ำตาล, เกลือ, ผงกระเทียม, พริกไทยดำป่น, ออริกาโน, น้ำมันมะกอก...

ไส้เยี่ยม ทุกสิ่งที่ฉันชอบ! และแน่นอนว่าเป็นวิธีที่น่าสนใจในการทำซาลาเปา ทุกคนแปลกใจว่าฉันทำซาลาเปาได้อย่างไร ลองสูตรอื่นสำหรับขนมอบคาวที่ทำจากแป้งยีสต์ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือพาย!

แป้ง นม ไข่ เนย ยีสต์แห้ง น้ำตาล เกลือ อกไก่งวง ชีส ไข่แดง นม

สูตรวันนี้คือระเบิด! Vol-au-vents ทำจากแป้งยีสต์โฮมเมดพร้อมซาวครีม พร้อมด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบอยู่ข้างใน! เตรียมง่าย น่าเสิร์ฟ ตารางเทศกาลและได้รับการวิจารณ์อยู่เสมอ! ของว่างสุดเจ๋งสำหรับฟันโดยเฉพาะสำหรับผู้มาประชุม!

แป้ง, เนย, ยีสต์, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, ไข่แดง, อกไก่, ไข่ต้ม , ชีสแข็ง , แตงกวาดอง , ต้นหอม , เกลือ , พริกไทยดำป่น...

ฉันเสนอสูตรพิซซ่าพร้อมชีสที่ง่ายที่สุดเร็วที่สุดและอร่อยมาก ฉันทำพิซซ่ากับไก่และเห็ด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้ (เบคอน ซาลามิ มะเขือเทศ พริก ฯลฯ)

น้ำมันมะกอก น้ำ แป้ง ยีสต์ เกลือ ชีส เนื้อไก่ เห็ดแชมปิญง ซอสมะเขือเทศ ชีส

อื่น สูตรอร่อยการอบ - ขนมปังชีสในรูปแบบของพาย "คาโมมายล์" แบบฉีกออก แป้งนุ่มและมีกลิ่นหอมอยู่ข้างใน น้ำมันกระเทียมและชีสอีกมากมาย - ทุกสิ่งที่เรารัก! “ชีสคาโมมายล์” เตรียม ดู และทำซ้ำได้ง่ายๆ เพื่อสุขภาพที่ดี! อร่อยจนต้องเลียนิ้ว!

นม, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, ไข่, เกลือ, เนย, แป้ง, ชีสแข็ง, เนย, ผักชีฝรั่ง, ผงกระเทียม, ไข่

แม้แต่ซาลาเปาโฮมเมดง่ายๆ ก็สามารถบิดและตกแต่งได้จนกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง และแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังบอกคุณว่า: "ว้าว"! เข้ามาแล้วมาม้วนชีสเค้กกันเถอะ!

แป้งสาลี นม ยีสต์ ไข่ เนย น้ำตาล ผิวส้ม เกลือ คอทเทจชีส ครีมชีส น้ำตาล ไข่ ผิวส้ม ผลไม้แห้ง...

น่ารับประทาน อร่อย และ ขนมปังที่สวยงามจากแป้งยีสต์ วิธีที่น่าสนใจมากในการทำซาลาเปา

แฮม ชีสแข็ง แป้ง นม ยีสต์ ไข่ เนย น้ำตาล เกลือ

เราสังเกตเห็นสูตรขนมปังยีสต์ที่น่าสนใจและพยายามอบ! ฉันชอบทุกอย่างแป้งก็เย็นสบายมีผักชีฝรั่งชีสเป็นไส้ อย่าลืมอบสิ่งเหล่านี้ ขนมปังยีสต์กับผักชีฝรั่งและชีสแล้วลอง!

แป้ง, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ยีสต์แห้ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาล, เนย, ชีสแข็ง, ไข่แดง, นม

ฉันเสนอเวอร์ชันที่ไม่ได้มาตรฐานให้คุณดูใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าเบอร์เกอร์ดั้งเดิม ส่วนประกอบทั้งหมด รวมถึงชิ้นเนื้อสับ มะเขือเทศฝาน ใบผักกาดหอม และชีส สามารถใส่ลงในซองทรงสามเหลี่ยมที่ทำจากแป้งยีสต์ได้อย่างง่ายดาย

แป้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่, หมูสับ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ผักกาดหอม

ขนมปังชีสเนื้อนุ่มและโปร่งสบายที่ทำจากแป้งยีสต์หายไปในครอบครัวของเราแทบจะในทันทีก่อนจะค่อยๆ เลื่อนจากถาดอบไปที่โต๊ะ ทำขนมปังโฮมเมดใส่ชีสแล้วลองอร่อยดู!

แป้ง, แป้ง, น้ำ, นม, เนย, ไข่, ยีสต์, ยีสต์แห้ง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, ชีสแข็ง, เนย, แป้ง, ไข่, นม

ฉันสงสัยเกี่ยวกับสูตรคชาปุรีสไตล์ Adjarian นี้มานานแล้ว ตัดสินใจไม่ถูกเลย! แต่วันนี้ในที่สุดฉันก็ได้ลองมัน ฉันดีใจจริงๆ! แป้งนั้นวิเศษมาก กระบวนการทำอาหารก็น่าสนใจ และรสชาติก็เกินคำบรรยาย เป็นแค่เทพนิยาย! คอเคซัส ฉันขอโทษที่ใช้เวลานานมากในการทำสูตรนี้ :) ฉันสูญเสียไปมาก ทั้งครอบครัวให้คะแนน Adjarian khachapuri 5 คะแนน! เตรียมง่ายทำซ้ำเพื่อสุขภาพที่ดี!

นม น้ำ แป้ง ยีสต์แห้ง ไข่ เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช มอสซาเรลลาชีส ชีส ไข่ เนย

ฉันคิดว่าไม่มีใครที่ไม่ชอบพิซซ่า ฉันขอแนะนำให้คุณทำพิซซ่ามาร์เกอริต้า ซึ่งน่าจะเป็นพิซซ่าที่พบได้บ่อยที่สุด ในความคิดของฉัน เมนูของร้านพิซซ่าทุกร้านจะเริ่มต้นด้วยพิซซ่านี้

แป้ง, น้ำ, ยีสต์แห้ง, น้ำมันมะกอก, น้ำตาล, เกลือ, มอสซาเรลล่าชีส, มะเขือเทศ, ใบโหระพา, ซอสมะเขือเทศ, สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง

จะฟินขนาดไหนก็อร่อยและสวยไปพร้อมๆ กัน! ขนมปังกับไก่และชีสแทบจะไม่มีเวลาให้เย็นก่อนที่จะถูกกวาดออกจากโต๊ะ! ซาลาเปาโฮมเมด ทำง่าย ผลที่ได้คือ 5 คะแนนเสมอ! ดู ทำซ้ำ และรอให้เราไปเยี่ยมคุณเพื่อดื่มชา -

อกไก่ ชีสแข็ง หัวหอม เกลือ พริกไทยดำป่น ผงผักชี น้ำมันมะกอก แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย นม ยีสต์แห้ง...

"Cinnabon" เป็นชื่อร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสชื่อดัง ขนมปังอร่อยด้วยอบเชยและราดด้วยเปลือกน้ำฅาลครีมชีส ตอนนี้คุณสามารถทำให้ทุกคนพอใจด้วยขนมอบโฮมเมดแบบเดียวกันได้อย่างง่ายดาย

เนย, นม, น้ำตาล, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำ, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, อบเชย, เนย, ครีมชีส, น้ำตาลผง, คอนญัก, นม...

สูตรง่ายๆ สำหรับแป้งพิซซ่าที่ถูกต้องและเหมาะสม (ในความคิดของฉัน :)) มาทำพิซซ่ามาร์เกอริต้ากันเถอะ!

น้ำ, ยีสต์แห้ง, แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันมะกอก, มอสซาเรลลาชีส, ใบโหระพา, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ, ใบโหระพา, ออริกาโน่

เท่าไหร่ สูตรอาหารที่น่าสนใจด้วยแป้งและไส้! วันนี้เป็นพายมหัศจรรย์ที่เต็มไปด้วยลูกชิ้น! พายนี้สามารถทำแทนพิซซ่าได้ สร้างความประหลาดใจให้กับทุกคน! แป้งกรอบ ชีสละลาย และ ลูกชิ้นอร่อย– นี่คือพายมหัศจรรย์! อย่าลืมทำอาหาร!

แป้ง, นม, เนย, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, หมูสับ, หัวหอม, ผักชี, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผงกระเทียม, แป้ง, น้ำมันพืช...

ฉันคิดว่านี่เป็นแป้งขนมปังและพายที่อร่อยที่สุดในเตาอบ! สูตรใหม่เมื่อนวดแป้งเป็นของเหลว แต่แล้วรสชาติก็พอใจและทำให้ฉันประหลาดใจ! อย่าลืมลองทำซาลาเปาเหล่านี้แต่อย่าใส่ชีสมากเกินไป -

ยีสต์แห้ง, แป้ง, นม, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, ชีส, เนย, น้ำมันพืช, ไข่แดง, นม

แป้งยีสต์กับ kefir จะออกมาดีแม้ว่าจะไม่มีก็ตาม ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น- วันนี้ - ขนมปังแฟลตเบรดแสนอร่อยพร้อมชีสและหัวหอม! ย้ำว่าสวยและอร่อยมาก!

แป้ง, kefir, น้ำ, ยีสต์, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เนย, เกลือ, หัวหอม, ชีสแข็ง, สมุนไพรอิตาเลียนแห้ง, ครีมเปรี้ยว

ขนมปังยีสต์แสนอร่อยพร้อมชีสละลายจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่ายและเหมาะสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย หรือของว่าง ช่วยตัวเอง!

ชีสแปรรูป, แป้ง, นม, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, น้ำมันพืช, เกลือ, ไข่แดง

พิซซ่า "คราวน์" ที่แปลกตาภายนอกมีรูปร่างเหมือนวงแหวน นวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติม น้ำมันมะกอกและไส้ควรจะเป็นอะไรก็ได้ แต่ต้องใช้ชีสละลายและ ซอสมะเขือเทศ- อร่อยและ พิซซ่าต้นตำรับจะตกแต่งทั้งอาหารค่ำสำหรับครอบครัว งานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร หรืองานเลี้ยงเด็ก

แป้ง, น้ำ, นม, มอสซาเรลล่าชีส, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, เกลือ, ออริกาโน่

พิซซ่ากับบวบ ปูอัด และชีสเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่มีไส้กรอก อร่อยและ ไส้เพื่อสุขภาพหลายคนคงจะชอบบวบ

แป้งสาลี, น้ำ, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, บวบ, หัวหอม, ปูอัด, ฮาร์ดชีส, ซาวครีม, เนย, น้ำมะนาว...

ผู้ชื่นชอบพิซซ่าอย่างแท้จริงไม่ใส่ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และไส้กรอกลงไป ชีสแพะ, มอสซาเรลลา, พาร์เมซาน และเห็ด - นี่คือพิซซ่ากูร์เมต์ ลองมัน!

แป้งสาลี น้ำ ยีสต์ ยีสต์แห้ง เกลือ น้ำมันมะกอก น้ำตาล หัวหอม เห็ดแชมปิญองสด มอสซาเรลลาชีส พาร์เมซานชีส ชีสแพะ น้ำมันมะกอก

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าในการเตรียมพัฟชีส คุณต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี ลักษณะเหล่านั้น และรายละเอียดที่สำคัญที่รวมอยู่ในสูตร ท้ายที่สุดแล้วในกรณีนี้เท่านั้นที่จะสามารถตระหนักถึงคุณได้ แนวคิดการทำอาหารเติมความสุขให้บ้านคุณด้วยความอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

ก่อนอื่นสิ่งที่คุณต้องทำคือทำแบบสำเร็จรูป ขนมพัฟแต่ก่อนอื่นคุณจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน คุณต้องค่อยๆ ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ถัดไปคุณต้องรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมอย่างเคร่งครัด

เลือกชีสแข็ง คุณต้องสับเป็นเส้นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง โดยควรมีขนาดเท่ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มวางแต่ละแผ่นลงบนแป้ง พยายามทำงานนี้อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากนั้นก็มีโอกาสที่จะทำทุกอย่างถูกต้องและชีสจะไม่หลุดออกจากพัฟเพสตรี้

คุณต้องปิดด้านบนด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งในขณะที่อย่าลืมบีบขอบให้แน่น จากนั้นคุณสามารถปล่อยทุกอย่างไว้ตามเดิม หรือคุณสามารถบิดพัฟเพสตรี้โดยใช้วัตถุทรงกระบอกบางๆ เพียงพันแป้งรอบๆ แล้ววางลงบนถาดอบในตำแหน่งนี้

อย่าลืมเปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยน้ำ จากนั้นวางซาลาเปาลงบนมัน โดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกมัน แน่นอนคุณต้องแยกไข่แดงผสมกับครีมอย่าลืมเคลือบพัฟเพสตรี้ด้วยส่วนผสมนี้หลังจากนั้นคุณสามารถโรยด้วยงาได้

สำหรับขั้นตอนการทำอาหารมักจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาทีซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้สูตรนี้ได้ในสถานการณ์ที่ไม่มีโอกาสหรือเวลาในการปรุงอาหารที่ซับซ้อน ดังนั้นเราจึงเก็บพัฟเพสตรี้ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีรอช่วงเวลาที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้น

เรียบร้อยแล้ว แป้งพร้อมแน่นอนว่าคุณจะต้องตกแต่งหากมีความปรารถนาเช่นนั้น ซึ่งสามารถทำได้ค่อนข้างง่ายโดยใช้ น้ำตาลผงหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้ ดังนั้นพัฟชีสจึงน่ารับประทานและอร่อยอย่างแท้จริง เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถชื่นชมมันได้อย่างเต็มที่

ดีใจที่ได้รู้

อย่าลืมว่าขอแนะนำให้แปรงพื้นผิวของพายด้วยไข่เสมอ แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักมองข้ามสิ่งนี้ จำไว้ว่าควรทำด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่คุณจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองมากขึ้น

นอกจากนี้ยังสามารถโรยด้วยสมุนไพรบางชนิดได้ตามธรรมชาติคุณสามารถใช้เครื่องเทศต่าง ๆ ได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและความปรารถนาในการทำอาหารของครัวเรือน

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วการเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ดังนั้นคุณจะมีเวลาพอที่จะทดลองทั้งไส้และรูปลักษณ์เพื่อให้คุณเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจทุกครั้ง เวลา.

ตัวเลือกการเติมอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ - หวานกว่าหรือเค็มมาก ขึ้นอยู่กับวิธีใช้ พัฟชีสเค็มเข้ากันได้ดีกับอาหารจานแรกและผัก (ตุ๋น ทอด ย่าง อบ) สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแทนขนมปังหรือเป็นเครื่องเคียง แต่รสหวานเข้ากันได้ดีกับชาและกาแฟ

หากคุณไม่ต้องการใช้ชีสคุณสามารถใส่เห็ด, ไก่, ไส้กรอก, แฮม, ตับ, มันฝรั่ง, ผักใบเขียวกับคอทเทจชีสลงในไส้ขนมพัฟ คอทเทจชีสหวาน, แอปเปิ้ลกับอบเชย โดยทั่วไปแล้ว สิ่งที่คุณมีในตู้เย็นก็สามารถใช้เป็นไส้ขนมพัฟได้

ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองและเสริมของคุณ ตำราอาหารรายการใหม่

คำอธิบาย

แป้งชีสทำจากสิ่งนี้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์ในครัวของแม่บ้านทุกคน คุณสามารถอบจากที่บ้านได้ ขนมอบต่างๆใส่ไส้อะไรก็ได้ตั้งแต่ผักไปจนถึงผลไม้ บ่อยที่สุดจากสิ่งนี้ การทดสอบสากลพวกเขาทำขนมปัง พาย คุกกี้ รวมถึงพาย เบเกิล แครกเกอร์ และแฟลตเบรดต่างๆ ผลิตภัณฑ์ชีสนี้ยังเหมาะสำหรับทำพิซซ่า ไส้กรอกโรล อิฐก้อน และขนมปังกรอบอีกด้วย
คุณสามารถเตรียมแป้งชีสที่บ้านโดยใช้ kefir ที่มีไขมันทุกชนิด และควรใช้เฉพาะแป้งเกรดสูงสุดเท่านั้น ขอแนะนำให้เพิ่มเฉพาะชีสที่แข็งและหนาแน่นเท่านั้นลงในส่วนผสม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำแป้งนี้ด้วยชีสที่ละลายแล้วได้
มักใช้ผลิตภัณฑ์เช่นชีสเพื่อเตรียมคัสตาร์ด ยีสต์ และ ขนมชอร์ตคัสต์- พวกเขายังทำนมเปรี้ยวและพัฟเพสตรี้กับชีสด้วย แน่นอนว่าคุณได้ลองพัฟเพสตรี้มาหลายแบบแล้ว แต่มักจะเตรียมบนฐานชีส
คุณสามารถเก็บแป้งที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์ และหากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ได้นานขึ้น หลังจากปรุงเสร็จแล้วควรนำไปแช่ในช่องแช่แข็งทันที แม้หลังจากการแช่แข็งแล้วแป้งชีสก็ยังคงอร่อยมากและการเตรียมขนมต่าง ๆ จากแป้งก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี!
เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

วัตถุดิบ

แป้งชีส--สูตร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรนี้ ในอนาคตสิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นอีกด้วย

จากนั้นนำ kefir ตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทลงในภาชนะที่เหมาะสมใน ผลิตภัณฑ์นมหมักเพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือแล้วผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อมธรรมดาเพื่อละลายส่วนประกอบที่เพิ่มเข้าไป

จากนั้นนำชีสหนา ๆ มาขูดลงในภาชนะโดยตรงโดยมี kefir บนเครื่องขูดแบบละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มปริมาณชีสได้และคุณยังสามารถเปลี่ยนขนาดของขี้กบได้เช่นโดยการถูผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ หากเป็นไปได้ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีสที่มีกลิ่นรสเผ็ด.

หลังจากนั้นร่อนแป้งพรีเมี่ยมผ่านตะแกรงลงในชามพร้อมส่วนผสม จำเป็นต้องกรองส่วนประกอบ! มิฉะนั้นแป้งที่เสร็จแล้วจะไม่โปร่งและยืดหยุ่น แป้งสาลีส่วนใหญ่ควรใช้ในขั้นตอนการปรุงอาหารนี้.

จากนั้นร่อนโซดาผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้แป้งชีสเป็นก้อนซึ่งต่อมาอาจทำให้รสชาติของขนมอบเสียไปด้วยรสขม

ค่อยๆนวดแป้งโดยเติมแป้งที่เหลือลงไปเป็นระยะ หากจำเป็นให้ย้ายลูกบอลที่ขึ้นรูปแล้วไปวางบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วนวดให้ทั่ว ความสนใจ! หากในขั้นตอนนี้แป้งเหลวเกินไป ให้เพิ่มปริมาณแป้ง.

สูตรอาหาร พายยีสต์กับชีสที่ทำจากแป้งยีสต์ที่ "สุกเร็ว" ฉันได้รับมรดกมาจากป้า พายกับชีส – ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับของว่างยามบ่ายพร้อมนมหรือชา

คุณจะต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยแป้งยีสต์เนื้อนุ่มชิ้นอร่อยคู่กับไส้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน ขนมอบจะเสิร์ฟร้อนในขณะที่ชีสยังคงมีเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสมสำหรับชีสพายที่ทำจากแป้งยีสต์มาจากรายการ คุณสามารถซื้อได้ แป้งยีสต์ในการทำอาหาร แต่ฉันแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมที่บ้าน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

มาเตรียมแป้งยีสต์แบบ "ด่วน" กัน เทน้ำอุ่นลงในชามนวด

ละลายยีสต์ทันทีในน้ำ ผสมกับที่ตี

เพิ่มเกลือและ 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง. “น้ำยาล้างบาป” ผสมกับที่ตี ให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อส่วนผสมขึ้นเหมือนฝาปิดในชาม ให้ใส่ส่วนหลักของแป้งสาลีลงไป

น้ำมันมะกอกส่วนหนึ่ง

นวดแป้งยีสต์แบบนุ่ม นวดขนมปังด้วยมือเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาที ชามถูกคลุมด้วยฟิล์มยึด หลังจากนั้นแป้งจะยังอุ่นอยู่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ใช้ชีสสองประเภทเป็นไส้: แข็งและดอง ชีสจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดแบบละเอียด

เราจะใช้ไข่ไก่ทาจาระบีที่ด้านบนของพาย แต่ส่วนใหญ่จะเข้าไปในไส้ชีส

ตีไข่ด้วยน้ำเล็กน้อยด้วยส้อม

รวมกับชีสขูด

เติมเกลือเพื่อลิ้มรสทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของชีส ไส้ผสม

แป้งควรจะขึ้นมา

แป้งที่ขยายออกถูกรีดลงบนพื้นผิวโต๊ะ ในกรณีนี้จะใช้แป้งเพื่อ "ปัดฝุ่น" แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วน ก่อนอื่นคุณต้องแผ่ฐานของพายออก - วงกลมที่มีความหนาไม่เกิน 5 มม. ฐานถูกถ่ายโอนไปยังแผ่น parchment บนถาดอบ

ไส้ชีสวางอยู่ที่ส่วนกลางของฐาน ควรมีแป้งเหลืออยู่เล็กน้อยตามขอบ

ส่วนที่สองของแป้งก็รีดออกเป็นวงกลม แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ไส้ถูกคลุมด้วยชั้นแป้ง

Pintucks ใช้เพื่อสร้างขอบตกแต่ง คุณสามารถตกแต่งด้านบนของพายด้วยแป้งที่เหลือได้ตามที่คุณต้องการ

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการอบคือการเจาะพื้นผิวของพายด้วยส้อมหรือมีด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อากาศระบายออก ไม่เช่นนั้นเค้กในเตาอบจะพองตัวอย่างมากก่อนแล้วจึงมีรูปร่างผิดปกติ

เค้กถูกทาด้วยวิปปิ้ง ไข่ไก่และเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 20-30 นาที

พายยีสต์กับชีสพร้อมแล้ว!

อร่อย ไส้ชีสคุณจะต้านทานได้อย่างไร?