สวัสดีผู้ชื่นชอบขนมอร่อยๆทุกท่าน วันนี้เป็นอีกส่วนหนึ่งของสูตรอาหารสำหรับคนขี้เกียจ แต่สูตรที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริงนั่นคือขนมปังโรล นี่คือขนมปังยัดไส้ชนิดหนึ่ง

ขนมปังชนิดไหนให้เลือกสำหรับแซนด์วิชโรล

ในการทำโรล (ขนมปังไส้หรือยัดไส้) คุณต้องใช้ขนมปังสีดำหรือขาวสดที่โค้งงอได้ง่ายและไม่แตกหักเมื่อรีด

คุณยังสามารถใช้ขนมปังดีบุกได้: สามารถหั่นเป็นชิ้นกว้างได้อย่างง่ายดายและสามารถตัดเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย แซนวิชดังกล่าวทาจารบีด้วยส่วนผสมของน้ำมันและกบาลต่างๆ

จากก้อนสีดำหรือ ขนมปังขาวตัดเปลือกออก ตัดตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ คลุมด้วยไส้หนา ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน

คุณต้องม้วนมันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีที่ว่างเหลืออยู่ ห่อม้วนให้แน่นด้วยกระดาษแก้ว พลาสติกห่อ หรือกระดาษรองอบ แล้วเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

ระหว่างนี้ขนมปังจะเย็นลงและไส้จะแข็งตัว หั่นก่อนเสิร์ฟ สีของไส้ควรตัดกับสีของขนมปัง

สามารถทาบนขนมปังขาวได้ หัวตับ, หลากหลาย ส่วนผสมที่สดใสกับมะเขือเทศ แครอท หรือสมุนไพร และบนสีดำ - ขาว, ชมพู, ไส้สีอ่อน

ไส้อาจประกอบด้วยสีต่างๆ หลายชั้น ในกรณีนี้จะต้องรีดขนมปังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้บีบออกมา เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น คุณสามารถใส่ขนมปังที่มีสีต่างกันลงในม้วนเดียว และระหว่างนั้น - เติมสีที่ต่างกัน

ขนมปังโรล ( ขนมปังยัดไส้) สามารถปรุงได้ จากขนมปังที่ขูดแล้วหรือขนมปังดำ ต้องเติมและปล่อยให้แข็งในที่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

แซนวิชเหล่านี้เสิร์ฟแบบเย็น เนื่องจากไส้ที่นิ่มนั้นตัดยากและอาจหลุดออกมาได้

หากคุณใช้ก้อนให้หั่นตามยาวออกเป็นสองซีกแล้วเอาส่วนหนึ่งของเศษออกโดยเหลือไว้ประมาณ 1 ซม. ที่เปลือกโลกเติมเนื้อสับลงในช่องเชื่อมต่อครึ่งซีกทำให้ดูเหมือนก้อนทั้งก้อนเย็นและตัด ขวางก่อนเสิร์ฟ

3 สูตรม้วนสำหรับโต๊ะวันหยุด

ต้นฉบับ ของว่างวันหยุดประกอบด้วยแฮม ปูอัด ปลาแดง และไส้อื่นๆ ปรุงได้รวดเร็วมากและรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นอีกด้วย

1. ม้วนด้วยพริกแดงและสมุนไพร

เอา:

• แฮม - 150-200 กรัม
• พริกหยวกแดงชิ้นบาง ๆ - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)
• ครีมชีส— 70 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• มายองเนส
• กระเทียม

การทำอาหาร;

ตอนนี้ใช้ฟิล์มเพื่อม้วนม้วน เราผูกขอบทำให้ได้คาราเมลขนาดใหญ่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง

เตรียมส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• ปลาแดงหั่นบาง ๆ - 200 กรัม
• มายองเนส
• ครีมชีส - 100 กรัม
• สีเขียว

มาเตรียมม้วนปลาแดงกัน:

1. ด้านบนของภาพยนตร์ เราวางชิ้นปลาสีแดง ปลาแซลมอน ไว้ในวิดีโอ
2. ทาด้วยมายองเนสและเพิ่มขนมปัง
3. แผ่ออกและทาด้วยครีมชีส
4. โรยด้วยสมุนไพร
5. ม้วนขึ้นแล้วใส่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งไม่มีเปลือก - 4 ชิ้น
• แฮม - 150-200 กรัม
• ปูอัดชิ้นบาง-6 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กระเทียม
• แตงกวาแตง - 3 ชิ้น

สำหรับม้วนปูอัด:

1. ปูอัดและ ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดที่ดี ผสมให้เข้ากันและเติมเกลือ
2. ใส่กระเทียมลงไปผัด
3. เราวางแฮมไว้บนแผ่นฟิล์ม ทาด้วยมายองเนสและ "กาว" ชิ้นขนมปัง
4. แผ่ขนมปังออกแล้วเติมไส้ลงไป ปูอัด- ด้านข้างที่เราจะเริ่มม้วนม้วนเราวางแตง ม้วนขึ้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม. แล้วจัดเรียงไว้อย่างสวยงามบนจาน

ม้วนขนมปังกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน (400 กรัม)
• เนย 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน วางมะเขือเทศ,
• 1 หัวหอม
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 200 กรัม (ลิ้น, แฮม, ไส้กรอก, อาหารกระป๋อง)
• 1 แตงกวาดอง.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังตามยาวออกเป็นสองซีก ขูดเศษออก ทิ้งไว้เป็นชั้นหนา 1 ซม.
2. เติมเนื้อสับทั้งสองครึ่งเชื่อมต่อเข้าด้วยกันห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษ parchment แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. สำหรับเนื้อสับ ตีเนย ใส่มะเขือเทศบดสับละเอียด หัวหอมและแตงกวาดองหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เศษขนมปัง

แซนวิชโรล “สไปซี่”

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง (ก้อนเล็ก) 400 กรัม
• เนย 150 กรัม
• ชาร์ปชีส (Roquefort หรือเฟต้าชีส) 50 กรัม
• หมูต้ม 50 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น,
• วอลนัทหรือเฮเซลนัท (ปอกเปลือก) 40 ชิ้น
• ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
• ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, เกลือ

1. ใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังตามยาวออกเป็นสองซีก
2. มีดตัดเศษเพื่อให้เปลือกมีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
3. ตีเนยสำหรับไส้ผสมกับชีสขูด, หมูต้มหั่นเต๋า, ถั่วบด, ไข่สับและปลาทะเลชนิดหนึ่ง เศษขนมปัง และสมุนไพรสับ
4. จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ เติมเนื้อสับที่ได้ครึ่งหนึ่งของก้อนแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกันแล้วนำไปแช่เย็น

ขนมปังโรลกับเนยแฮม

• ขนมปังโฮลวีต 400 กรัม
• เนยแฮม 200 กรัม

1. ลอกขนมปังออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชั้นสี่เหลี่ยมปกติหนา 0.5-0.8 ซม.
2. ทาแต่ละชั้นให้หนาด้วยเนยแฮม ม้วนให้แน่น ห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษรองอบ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
3. หลังจากเย็นแล้ว ให้ตัดม้วนเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง

แซนวิชโรลกับไก่และแฮม

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 400 กรัม (ก้อนเล็ก)
• เนย 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ 40 กรัม
• แฮม 100 กรัม และ เนื้อต้มไก่,
• แตงกวาดอง 80 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 40 กรัม
• หัวหอม 20 กรัม
• พริกไทยดำป่น
• เกลือ.

1. ตัดขนมปังตามยาวออกเป็นครึ่ง ตัดเศษออกด้วยมีดคมๆ เพื่อให้เปลือกมีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
2. ใส่เครื่องปรุงรส เช่น ไก่และแฮม หัวหอมขูด แตงกวา เกล็ดขนมปัง และแครนเบอร์รี่ทั้งตัวที่ไม่สับละเอียดจนเกินไปลงในวิปปิ้งเนย
3. เติมมวลที่เกิดขึ้นครึ่งหนึ่งของก้อนแล้วเชื่อมต่อและกดให้แน่นกัน
4. จากนั้นห่อขนมปังยัดไส้ในกระดาษแก้วและแช่เย็นจนถึงวันถัดไป ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นบางๆ

แซนวิชโรลไส้ผสม (อาหารฮังการี)

• 1 ก้อน (400 กรัม)
• แฮม 200 กรัม
• ลิ้นรมควัน 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ไขมันแกะ 100 กรัม
• 6 ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง

1. ตัดขนมปังตามยาวออกเป็นสองซีก ตักเนื้อออก เหลือไว้ 1 ซม.
2. ขูดเศษรวมกับแฮมสับ, ลิ้น, ไส้กรอก, มันแกะ, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ไข่, ใส่ชีสขูดและเนยนิ่ม
3. ผัดและเติมส่วนผสมนี้ครึ่งหนึ่งของก้อนเชื่อมต่อเข้าด้วยกันห่อด้วยกระดาษหนาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. ตัดเป็นชิ้นก่อนใช้งาน

แซนด์วิชโรลไส้ผสม

เอา:

• 1 ก้อน, เนย 150 กรัม
• ชีสชาร์ป 50 กรัม
• แฮมหรือย่าง 50 กรัม
• ไส้กรอกครึ่งรมควัน 100 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ถั่วบดหนึ่งช้อน
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งปอกเปลือก 4-5
• ผักใบเขียวพริกไทยเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนตามยาว ใช้มีดยาวขูดเศษออกเพื่อให้เปลือกหนาสม่ำเสมอ 1 ซม.
2. ตีเนยผสมกับชีสขูดและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก้อน, ปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ, ถั่วบด, เศษสับและสมุนไพรสับ, บด ไข่ต้มสุก,ใส่เกลือหรือน้ำเกลืองอก
3. เติมส่วนผสมที่ได้ลงในก้อน บีบทั้งสองครึ่งให้แน่น ห่อด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษรองอบ แล้วเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
4. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชจะดูดีถ้าอาหารที่มีสีต่างกันไม่บดจนเกินไป ดังนั้นเพียงแค่ผสมไส้เบาๆ เท่านั้น

แซนด์วิชโรลกับไส้กรอก

คุณจะต้องการ:

• 1 ก้อน
• เนย 175 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ มะรุมขูดหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
• แตงกวาดองหรือดอง 1 อัน
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• เกลือ,
• ไส้กรอก 3 ชิ้น
• พริกไทย (อาจเป็นพริก)

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังตามยาวออกเป็น 2 ซีก ขูดออกเพื่อให้เหลือเปลือกหนา 1 ซม.
2. ตีเนยแล้วทาบางส่วนให้ทั่วขอบขนมปัง ผสมน้ำมันที่เหลือกับมะรุมขูด แตงกวาสับ ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง และเศษขนมปัง
3. แบ่งไส้ออกเป็น 2 ส่วน แล้วใส่ลงในขนมปังที่ขูดไว้ทั้งสองซีก นำปลอกออกจากไส้กรอก วางลงบนไส้ และพับทั้งสองครึ่งของก้อน
4. ห่อก้อนให้แน่นในกระดาษแก้วหรือกระดาษรองอบ แล้วเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ (0.5 ซม.)

แซนวิชโรลกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และมะยม

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน
• เนย 150 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• 0.5-1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมขูดหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนชา ซอสร้อน;
• ลิ้น 200 กรัม แฮม ไส้กรอกกึ่งรมควันหรือ เนื้อกระป๋อง;
• แตงกวาดองขนาดเล็ก 1 อัน
• พริกไทย, เกลือ, มะยม

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังตามยาวแล้วใช้มีดยาวขูดทั้งสองครึ่งออกเพื่อให้เปลือกหนาประมาณ 1 ซม.
2. ตีเนยใส่เครื่องปรุงรสผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เศษเล็กเศษน้อยและควรใส่ไว้ มะยมดิบ(ผลเบอร์รี่ทั้งหมด)
3. วางไส้ลงในก้อนที่ขูดออก กดให้แน่นแล้วพับครึ่งทั้งสอง ห่อก้อนให้แน่นในกระดาษแก้ว ฟิล์ม หรือกระดาษรองอบ แล้วทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงในที่เย็น
4. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

นี่คือตัวอย่างแซนด์วิชร้อน:

เราหวังว่าคุณจะ เรียกน้ำย่อย- แล้วพบกันใหม่!

ขนมปังปิ้งโรล - อีกอัน ตัวเลือกที่ง่ายในการเตรียมอาหารให้เหมาะกับ อาหารเช้าด่วนหรือของว่างยามบ่าย และก็เหมาะที่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุดด้วย ในการเตรียมโรลดังกล่าว ควรใช้ขนมปังปิ้งหรือขนมปังแซนด์วิช (ข้าวไรย์ ข้าวสาลี หรือรำข้าว) แต่ถ้าคุณไม่มี ให้เลือกแบบที่ขึ้นรูปธรรมดาหรือแบบอื่นๆ ผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมทั้งสดและแช่แข็ง และเพื่อเพิ่มรสชาติและความอ่อนโยน ให้ตุนครีมชีสแบบนิ่ม (แปรรูปหรือนมเปรี้ยว) นอกจากนี้ในกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมของไข่เจียว (ประกอบด้วยนมและไข่ตามคลาสสิก) และขนมปังแห้ง (ที่นี่คุณสามารถทดลองโดยใช้แครกเกอร์, ถั่ว, ข้าวโพดหรือเกล็ดข้าวโอ๊ต)

วัตถุดิบ:

• ขนมปังแซนวิช - 6 ชิ้น;
• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ลูกเกดและราสเบอร์รี่) - กำมือใหญ่
• ครีมชีสแปรรูป ("Jolly Milkman" หรือ "Hochland") – 150-170 กรัม;
• เกล็ดข้าวโพดหวาน - 1-2 กำมือ;
• ไข่ไก่ (เกรด 1) – 2 ชิ้น;
• นม – 30 มล.;
• น้ำมันพืช - ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ (จำเป็นสำหรับการหล่อลื่นฟอยล์เท่านั้น)

• ผลผลิต: ขนมปังปิ้ง 6 ชิ้น (แทบไม่หวานจากผลเบอร์รี่)
• เวลาทำอาหาร – 30 นาที

วิธีทำขนมปังปิ้งโรล:

เปิดเตาอบทันที โดยตั้งอุณหภูมิความร้อนไว้ที่ 180 °C

หากขนมปังที่คุณใช้มีเปลือกแข็ง ให้ค่อยๆ ตัดเป็นชั้นบางๆ ตามแนวเส้นรอบวงของชิ้นทั้งหมด หากเปลือกนิ่มก็ไม่จำเป็นต้องตัดออก ติดอาวุธด้วยหมุดกลิ้งแผ่ขนมปังออกมาทำให้บางลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง ในขณะเดียวกันก็จะมีขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยด้วย

จากนั้นเกลี่ยเค้กขนมปังที่ได้ด้วยชีสเนื้อนุ่ม (ปรับความหนาของชั้นสเปรดตามรสนิยมของคุณ) แล้ววางผลเบอร์รี่เป็นแถวตามขอบด้านหนึ่ง ผู้ที่ชอบหวานก็สามารถโรยน้ำตาลได้เล็กน้อย

ม้วนขนมปังเป็นม้วน ทำแบบเดียวกันกับขนมปังที่เหลือแล้ววางโรลลงบนจาน

ตอนนี้เตรียมทุกอย่างสำหรับการหายใจ ตีไข่และผสมกับนม หากต้องการ ให้ผสมไข่ให้หวานโดยเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย วานิลลินจะไม่ฟุ่มเฟือยในกรณีนี้ ข้าวเกรียบบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นแรกให้จุ่มแต่ละม้วนลงในส่วนผสมไข่

จากนั้นม้วนเป็นเกล็ดข้าวโพด

วางแผ่นอบ (ควรวางด้านต่ำ) ด้วยแผ่นฟอยล์ (หรือกระดาษรองอบ) แล้วทาน้ำมัน วางขนมปังม้วนกับผลเบอร์รี่บนแผ่นโดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา (เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน) วางแผ่นอบในเตาอบประมาณ 13-15 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังปิ้งกับผลเบอร์รี่ได้ทั้งร้อนหรือเย็น

หากคุณไม่ต้องการอบโรลในเตาอบ ให้ทอดในกระทะ เนยแต่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

น่ากิน!!!

ขอแสดงความนับถือ Irina Kalinina

เตรียมขนมม้วนแสนอร่อยพร้อมไส้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อขนมปังสำหรับปิ้งขนมปังและชีสแปรรูปล่วงหน้า จานนี้จะเป็นของว่างที่ดีสำหรับ ตารางเทศกาลหรือ อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ขนมปังขาวม้วนสามารถเตรียมได้ง่ายๆ ด้วยชีสข้างในหรือหลากหลาย ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน- ให้อาหารจานเดียวกันรสชาติต่างกันในแต่ละครั้ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งขาว - 300 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง- 70 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ขนมม้วนอร่อยมีไส้ สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมขนมปังก่อน สำหรับโรลของขบเคี้ยวขนมปังขาว ขนมปังปิ้งจะได้ผลดีที่สุด มีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าแต่ก็ค่อนข้างยืดหยุ่นเช่นกัน หากขนมปังปิ้งถูกตัดเป็นบางส่วนแล้วคุณก็ต้องตัดเปลือกออกทุกด้าน หากขนมปังไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ให้หั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร
2. จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งรีดขนมปังแต่ละชิ้นหลาย ๆ ครั้งเพื่อไล่อากาศ ขนมปังจะไม่ฟูอีกต่อไปและจะข้นขึ้นเล็กน้อย
3. วางใบไม้ไว้บนขนมปังแต่ละก้อน ชีสแปรรูป: สำหรับสิ่งนี้คุณต้องซื้อชีสเป็นชิ้น ถ้าคุณมีเป็นประจำ ชีสแปรรูปแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก่อน
4. ม้วนขนมปังและชีสให้เป็นม้วนแน่น

คำแนะนำ. คุณสามารถม้วนเนื้อสัตว์ใด ๆ ลงในม้วนขนมปังเหล่านี้เป็นไส้: ตัวอย่างเช่น balyk หรือ ไส้กรอกต้มหั่นเป็นชิ้นบางๆ ไว้ล่วงหน้าด้วย คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวลงในชีสได้ ในฤดูร้อน ขนมปังโรลจะอร่อยมากถ้า... ไส้ชีสเพิ่มหลอดหวาน พริกหยวกและถ้าคุณเอาพริกหลากสีสามอันขนมปังขาวม้วนจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย

1. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่สามฟองด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

เตรียมเกล็ดขนมปังแยกกัน พวกเขาควรจะมีขนาดเล็ก เพื่อความสวยงามคุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยลงในแครกเกอร์ได้: มันจะทำให้การหายใจมีสีทองและเข้มข้นมากขึ้น

1. ม้วนของขบเคี้ยวที่รีดแล้วควรจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วและรีดในเกล็ดขนมปัง
2. แล้วนำไปทอดในกระทะทันที ปริมาณมากน้ำมันพืชร้อน

คำแนะนำ. ควรใช้กระทะที่มีด้านสูงเพื่อให้ม้วนจมอยู่ในน้ำมันจนหมด คุณสามารถทานน้ำมันพืชได้ครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่ง น้ำมันหมู- ไม่ต้องกังวล: น้ำมันหมูไม่มีรสชาติหรือกลิ่นแปลกปลอม แต่อุณหภูมิเมื่อถูกความร้อนจะสูงกว่าน้ำมันพืช ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันหมูจึงมีสีทอดมากกว่า

1. ทอดม้วนที่เต็มไปในกระทะทุกด้านแล้ววางบนผ้ากระดาษเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออกทั้งหมด

คุณยังสามารถทำของหวานได้อีกด้วย แทนที่จะใช้ชีสแปรรูป ให้ทาช็อกโกแลตหรือ เนยถั่วหรือนม ครีมวานิลลา- แต่ในกรณีนี้ไข่ที่ตีแล้วจะต้องใส่เกลือเล็กน้อยและเติมลงไป น้ำตาลวานิลลา- คุณยังสามารถทอดได้ น้ำมันพืชหรืออาจจะอยู่บนมาการีน เด็กๆ ชอบโรลหวานเหล่านี้มาก

เสิร์ฟขนมม้วนพร้อมไส้ร้อนๆจากนั้นก็จะกรอบและ เปลือกโลกสีทองพร้อมด้วยชีสละลายเนื้อนุ่มด้านใน เมื่อตัดม้วนดังกล่าวจะมีลักษณะดั้งเดิมและแปลกตามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงหลายไส้ในคราวเดียว ปรุงอาหารด้วยเว็บไซต์ "ฉันชอบทำอาหาร" ของเรา และอาหารทุกจานของคุณจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดั้งเดิมอีกด้วย