แน่นอนมันเป็นดินเนอร์ใต้แสงเทียน! ดังนั้นจึงควรค่าแก่การซื้ออุปกรณ์เสริมง่ายๆ นี้ คุณสามารถเลือกเทียนธรรมดาหรือเทียนหอมได้ อย่างหลังจะเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นหอมที่ผ่อนคลายหรือกระตุ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกลิ่น ส้มโอ เนอโรลี่ ปราชญ์จะช่วยให้ผู้ชายของคุณมีกำลังใจหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ส่วนดอกกุหลาบและลาเวนเดอร์จะช่วยคลายความเครียด พวกเขาถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อการนี้ ธูปและน้ำมันหอมระเหย ควรจุดเทียนหรือธูปล่วงหน้าจะดีกว่า เช่น 20 นาทีก่อนที่คนที่คุณรักจะมาถึง เพื่อให้กลิ่นหอมกระจายไปทั่วบ้าน น้ำมันหอมระเหยให้ผลเช่นนั้นทันที

จะทำอะไรเป็นมื้อเย็นสุดโรแมนติก?

คุณควรตอบคำถามนี้ในขณะที่ยังอยู่ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อที่คุณจะได้เจอทุกสิ่งอย่างแน่นอน แม้กระทั่งของเล็กๆ น้อยๆ เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้สวยงาม! ก่อนอื่น ให้ดูที่แผนกผลไม้และเลือกยาปลุกอารมณ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด: สตรอเบอร์รี่ กล้วย สับปะรด อะโวคาโด องุ่น ในร้านขนมอบ หยิบครีม (ทั้งแบบวิปปิ้งและแบบปกติ) - มันจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน! เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเย็นจะกินเวลานานขึ้นและการสื่อสารไม่ได้จบลงด้วยอาการมึนเมาอย่างรุนแรง ให้เลือกแชมเปญ หรือไวน์กึ่งหวานหรือแห้ง หลังจากนั้นทั้งคุณและผู้ที่คุณเลือกจะมีอารมณ์ดีขึ้น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผักสดเป็นสิ่งจำเป็นในตะกร้าของชำ

สูตรสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก

เพื่อให้ช่วงเย็นเกิดขึ้นและคนที่คุณรักจะอิ่มมากกว่าความรักคุณต้องเตรียมอาหารหลายจานและไม่ควรมากเกินไป: เว้นพื้นที่บนโต๊ะสำหรับกลีบกุหลาบและแจกันลอยน้ำ เทียน จานเนื้อไม่ควรหนักและมีไขมันเพื่อที่คนที่คุณรักจะไม่คิดถึงการนอนหลับหลังจาก "อาหารกลางวัน" อันแสนอร่อย (ในกรณีของเราคืออาหารเย็น) มาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า อาหารเย็นแสนโรแมนติกเพื่อคนที่คุณรัก!

เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยอาหารจานร้อน: ในขณะที่กำลังปรุงอาหาร คุณสามารถทำสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ไก่กับซอสน้ำผึ้งจะไม่ทิ้งความหนักใจไว้ในท้องของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็จะทำให้คนที่คุณเลือกประหลาดใจด้วย รสชาติดั้งเดิม- ปรุงรสเต้านมที่แช่เย็นด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอด น้ำมันพืชทั้งสองด้านจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยลงในน้ำจากไก่ที่เหลืออยู่ในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นเติมน้ำผึ้งเหลว 2-3 ช้อนโต๊ะและน้ำครึ่งแก้ว 5 นาทีก็เพียงพอแล้วเพื่อให้ซอสข้นขึ้นอย่างเหมาะสม ไก่สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเทลงบนซอส จากนั้นโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง (โดยเป็นยาโป๊ที่รู้จักกันดี) และมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

เป็นที่นิยม

ไอเดียสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกจะช่วยเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดแสนอร่อยกับอาหารทะเล สำหรับผู้เริ่มต้น - สลัดกุ้ง ทอดมะเขือเทศสับละเอียดและพริกหยวกสีเขียวในกระทะเป็นเวลาสามนาที ใส่กุ้ง 300 กรัมแล้วรออีก 3-5 นาที โรยผักชีและผักชีลาว เกลือ และพริกไทยไว้ด้านบน สลัดพร้อมแล้ว! จะกินแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้จะอร่อยทุกรูปแบบ ตัวเลือกที่สองคือสลัดปลาแซลมอนสไตล์นอร์เวย์ หั่นผัก: มะเขือเทศเป็นชิ้น แตงกวาเป็นชิ้น และพริกหยวกแดงเป็นเส้น ผสมผักกับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือสลัดจีน วางบนจาน แล้วม้วนปลาแซลมอนไว้ด้านบนเป็นม้วนที่สวยงาม มะนาวฝานเหมาะเป็นของตกแต่ง

และตอนนี้ก็ถึงคราวของของว่างเพื่อเติมเต็มคลังแห่งความเรียบง่ายและ สูตรวันหยุดสำหรับมื้อเย็นสุดพิเศษ สิ่งที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดคือคานาเป้กับชีส: ชีสบรีและองุ่น; tilsiter (หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบที่สุด) มะกอกสองสามลูกและใบผักชีฝรั่ง ชีสสองประเภทคั่นด้วยมะเขือเทศเชอรี่และมะกอก

คอร์ดสุดท้ายจะเล่นไม่เพียงแต่ตามเสียงเพลง (ซึ่งควรจะเป็นที่น่ารื่นรมย์และผ่อนคลายในช่วงเริ่มต้น และน่าตื่นเต้นในช่วงท้ายของอาหารค่ำ) แต่ยังรวมถึงของหวานด้วย การเตรียมสตรอเบอร์รี่และครีมแบบดั้งเดิมนั้นง่ายมาก: ตีเฮฟวี่ครีมสด 30% จากตู้เย็นในเครื่องปั่น แล้วเติม น้ำตาลผงในอัตรา 1 ช้อนชาต่อครีม 100 กรัม วางครีมที่ข้นลงในชามหรือแก้วไวน์ที่สวยงาม จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ลงไปหนึ่งชั้น จากนั้นจึงครีมอีกครั้ง พร้อม! วางผลไม้ไว้อย่างสวยงามบนจาน อาจเป็นรูปหัวใจ และที่นี่คุณสามารถเล่นได้: ปิดตาคนที่คุณรักแล้วจุ่มผลไม้ลงในครีมแล้วขอให้เขาเดาว่ามันคืออะไร

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ชายและหญิงถูกเรียกว่าทัพพีแห่งจักรวาลเดียวกัน แม้ว่าพวกเขาจะคล้ายกันในบางเรื่อง แต่ความแตกต่างระหว่างสิ่งเหล่านั้นก็ยังเห็นได้ชัดเจนในด้านโภชนาการ หากผู้หญิงมีสลัดและโยเกิร์ตเพียงพอ ผู้ชายก็ไม่น่าจะพอใจกับของว่างประเภทนี้ อาหารสำหรับผู้ชายควรมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เนื่องจากต้นทุนพลังงานจะสูงกว่า เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับผู้ชายหลายสูตรสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลัก

ต้มอกไก่พร้อมหนังแล้วพักไว้ให้เย็น เอาใบไม้ สลัดผักสดให้ล้างมันด้วยน้ำน้ำแข็งเพื่อให้กรอบ สะบัดน้ำออกแล้ววางลงบนจานกว้าง หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง พริกหวาน(ควรใช้แบบหลายสี) หั่นเป็นลูกบาศก์ นำอกไก่ที่แช่เย็นออกจากกระดูก เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชิ้น ขนมปังขาว(ไม่ใช่ก้อน!) กระเทียมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ชีสขูด พันธุ์ดูรัมและปรุงรสด้วยมายองเนส วางส่วนผสมบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยมะกอกครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ:
500 ก เนื้อต้มหรือเนื้อลูกวัว
แชมเปญกระป๋อง 100 กรัม
แตงกวาดอง 2 อัน
2 หัวหอม
แครอทต้ม 2 อัน
พริกแดงหวาน 1 อัน
1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
6 ช้อนโต๊ะ น้ำดองแตงกวา,
6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา เฉียบพลัน ซอสมะเขือเทศ,
½ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
เกลือกระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อต้มเป็นก้อนใหญ่ และหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หั่นแตงกวาดอง แอปเปิ้ล และแครอทเป็นชิ้น พริกหวานเป็นเส้น เห็ดเป็นชิ้น ผสมน้ำมันพืชกับน้ำดองแตงกวาใส่ลงไป ซอสร้อนพริกไทยดำและผักชีฝรั่งสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสที่ได้ ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ:
6 มันฝรั่งขนาดกลาง
ไข่ 6 ฟอง
1 หัวหอม
ครึ่งถ้วย น้ำมันพืช,
เกลือสีดำ พริกไทยป่นน้ำส้มสายชู 70% - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตแล้วปล่อยให้เย็น ต้มไข่ให้สุก. หั่นไข่และมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน ผสม ใส่หัวหอม สับเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยพริกไทยดำป่น เกลือ และโรยหน้า กรดอะซิติก- อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยน้ำส้มสายชู - สลัดควรมีรสเปรี้ยว แต่ไม่แหลมคม ต้มน้ำมันพืชแล้วเทลงบนสลัด คนให้เข้ากันและพักไว้ในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

อาหารสำหรับผู้ชายต้องมีปลาอยู่ในอาหารด้วย ขอแนะนำให้นึ่งหรืออบในเตาอบดังนั้น จานพร้อมสารที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุด

วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพูสดแช่แข็ง 1 ซาก
มะเขือเทศ 2-3 ลูก
1 หัวหอม
ชีส 200-250 กรัม
มายองเนส,
เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกไทยแดงป่น, เนย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ทำความสะอาดซากปลาแซลมอนสีชมพูที่ละลายแล้ว แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 5-6 ซม. ทาเนยบนถาดอบ วางปลา โรยด้วยเกลือ พริกไทย คุณสามารถโรยได้ น้ำมะนาว- หล่อลื่นด้วยมายองเนส ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้ววางลงบนปลา วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำถาดอบออกมา วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ โรยด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงของ ข้าวปุยหรือมันฝรั่งบด

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาคอด, ปลาดุก, ปลากะพงขาว,กุ้งตัวใหญ่,ซากปลาหมึก ฯลฯ
สำหรับแป้ง:
ไข่ 3 ฟอง
เบียร์ 150 กรัม
6 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์) แป้ง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดไข่แดงด้วยเกลือ ใส่เบียร์ แป้ง และผสมให้เข้ากัน แยกตีไข่ขาวเป็นโฟมเข้มข้นแล้วเติมลงในแป้ง จุ่มชิ้นปลา กุ้ง ปลาหมึกวง ฯลฯ ลงในส่วนผสมที่ได้ และทอด เสิร์ฟพร้อมสลัด ผักสด- คุณยังสามารถปรุงปีกไก่ที่ยอดเยี่ยมในแป้งนี้ได้

วัตถุดิบ:
สเต็กปลาแซลมอน 2 ชิ้น
4 มันฝรั่ง
มะนาว 1 ลูก
ผักโขม 1 พวง
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็ม ถูสเต็กปลาแซลมอนทั้งสองด้านด้วยเกลือ วางบนถาดอบ แล้วทาด้วยน้ำมันพืช วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250°C เป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกัน ละลายเนยในกระทะและเคี่ยวผักโขมลงไปเป็นเวลา 3 นาที โดยคนตลอดเวลา เพิ่มผักโขมและทอดในกระทะเดียวกัน มันฝรั่งต้มจากนั้นใส่ผักโขมและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีกเล็กน้อย วางสเต็กปลาแซลมอนที่เตรียมไว้บนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและผักโขม โรยหน้าด้วยมะนาวฝานบางๆ

และแน่นอนว่าผู้ชายเกือบทุกคนต้องมีเนื้ออยู่บนโต๊ะ จานเนื้อขอแนะนำให้ปรุงอาหารจาก เนื้อสดแต่เนื้อแช่แข็งแบบลึกที่ละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องยังทำให้เป็นอาหารเลิศรสได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:
700-800 ก ท้องหมูบนซี่โครง
แอปเปิ้ล 400 กรัม
กะหล่ำปลีสด 300 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
นม 100 กรัม
50 ก เนย.

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วเคี่ยวกับนมและเนยจนนุ่ม สับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกอย่างประณีตรวมกับกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟใต้ฝา ไข่ดิบเพิ่มลงในไส้ร้อนกวนอย่างต่อเนื่องและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เย็น. ตัดหน้าอกตามแนวขอบกระดูกซี่โครงและเนื้อเพื่อสร้างกระเป๋า เติมเนื้อสับแล้วเย็บด้วยด้ายเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทเนยที่ละลายแล้ว วางบนถาดอบโดยให้ด้านข้างแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C อบจนสุก ทาด้วยไขมันและน้ำผลไม้ ความพร้อมถูกกำหนดโดยเข็มถัก - หากน้ำใสออกจากส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อแสดงว่าจานนั้นพร้อม

วัตถุดิบ:
หมู 1 กิโลกรัม
ทับทิม 1 ผล
เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นส่วนๆ หนา 1.5-2 ซม. ผ่าครึ่งทับทิมแล้วใช้มีดตีให้เมล็ดทั้งหมดหลุดออก ใส่เมล็ดในถุงพลาสติกหนาๆ วางลงบนโต๊ะแล้วม้วน หลายครั้งด้วยหมุดกลิ้ง จากนั้นใช้เข็มหนาเจาะหลาย ๆ ครั้งในถุงแล้วเทน้ำคั้นลงในจาน หมักหมูในน้ำที่ได้ไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นวางเนื้อในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันพืชแล้วทอดจน เปลือกสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน เกลือเนื้อหลังจากที่คุณพลิกกลับด้านแล้ว ซึ่งจะทำให้เนื้อหมูดูชุ่มฉ่ำขึ้น

วัตถุดิบ:
หมูไม่ติดมัน 1.5 กก.
มะนาวครึ่งลูก
รากขิง 2-3 ซม.
2 หัวหอม
2 แอปเปิ้ล
ชีสแข็ง 200 กรัม
เกลือ, เนย, น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
หั่นหมูเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ปอกขิงแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือชิ้นเนื้อแล้วผสมกับขิงและมะนาวฝาน ปล่อยให้ยืนประมาณ 30-40 นาที หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกแล้วเอาแกนออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล วางแผ่นอบที่ขอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยเนย วางเนื้อบนถาดอบ ใส่หัวหอมทอดหลายชั้น วางแอปเปิ้ลลงไป โรยด้วยชีสขูด แล้วนำเข้าเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-200°C อบจนสุกประมาณหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:
หมู 700 กรัม
ห่วงสับปะรดกระป๋องใหญ่ 1 กระป๋อง
กระเทียม 3 กลีบ
ชีสแข็ง 200 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นหมู เป็นชิ้นๆหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางแผ่นอบที่ขอบด้วยกระดาษฟอยล์ ทาเนยแล้ววางเหรียญเนื้อ ทาด้วยมายองเนสกระเทียม แล้ววางสับปะรดเป็นวงกลมในแต่ละชิ้น โรยด้วยชีสขูดแล้ววางถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200°C อบจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:
หมู 1 กิโลกรัม
2-3 หัวหอม
ครึ่งถ้วย ไวน์ขาวแห้ง
เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, เครื่องเทศสำหรับทอดเนื้อ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนไม่เล็กเกินไป และหมูเป็นชิ้นหนาพอสมควร ผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสด้วยเกลือ เทไวน์ลงบนเนื้อหมู คนให้เข้ากัน และเติมเครื่องปรุงลงไป วางชั้นหัวหอมลงในกระทะ โดยมีชั้นเนื้ออยู่ด้วย แล้วจึงเติมให้เต็มกระทะ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ชิ้นเนื้อที่ไม่มีหัวหอมลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมจากน้ำดอง ผัดและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

วัตถุดิบ:
เนื้อ 300 กรัม
5 มันฝรั่ง
1 หัวหอม
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ เนย,
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
2 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียว

การตระเตรียม:
ทอดมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันพืช วางบนจานแล้วทอดหัวหอมในกระทะเดียวกันจนเป็นสีเหลืองทอง เทกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง วางเนื้อ, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, หั่นเป็นชิ้น, ลงในหม้อ, เกลือ, พริกไทย, ใส่ลงไป ใบกระวานและเทน้ำร้อนลงไป วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C และเคี่ยวเนื้อย่างเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเทครีมลงในหม้อแต่ละใบแล้วโรยด้วยสมุนไพร เก็บเนื้อย่างไว้ในเตาอบอีก 5-6 นาที

วัตถุดิบ:
ซี่โครง 1 กิโลกรัม
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3-4 ลูก
หัวหอม 5-6 หัว
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดซี่โครงแล้ววางลงในกระทะ เติมน้ำจนแทบไม่ท่วมเนื้อ และเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเริ่มเดือด 20 นาทีให้ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ และชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วไปที่ซี่โครง ผัด ปิดฝา และเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว นำออกจากเตา ระบายของเหลวออกจากกระทะลงในชามแยก กรองซอสผ่านตะแกรงหรือน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น แล้วกลับไปที่กระทะ เพิ่มสมุนไพรสับ พริกไทย และเกลือ เคี่ยวต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที

วัตถุดิบ:
เนื้อสับผสม 400 กรัม
หัวหอม 1/2
กระเทียม 1 กลีบ
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
เนื้อไก่ 50 กรัม
ชีส 100 กรัม
เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตีไข่ลงในเนื้อสับ ใส่เนยนิ่ม หัวหอมสับ และกระเทียม และผสมจนเนียน ชิ้น เนื้อไก่ชิ้นม้วนเข้า สมุนไพรแห้งและห่อด้วยชีสแผ่นบางๆ หั่นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แต่ละชิ้น ไส้ชีสและไก่และปิดขอบอย่างระมัดระวัง ทอดในน้ำมันพืชโดยใช้ไฟอ่อนใต้ฝาปิดจนสุก จากนั้นเปิดฝาแล้วปล่อยให้ชิ้นเนื้อเป็นสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:
เนื้อสับผสม 750 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 หัวหอม
ครึ่งถ้วย เกล็ดขนมปัง,
ชีสแข็ง 200 กรัม
การกรอก:
6 มันฝรั่ง
ไข่ 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ เนย,
ครึ่งถ้วย ครีม,
แตงกวาดอง 2 อัน
ซอส:
1 กอง น้ำมะเขือเทศ,
เกลือผสมพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำ บด ใส่เนย ครีม และไข่ แล้วตีให้เข้ากัน เย็น. สำหรับซอส ให้ตั้งไฟผ่าน น้ำมะเขือเทศพร้อมเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน เกล็ดขนมปังและไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แบ่งเนื้อสับออกเป็นชิ้นกลมๆ ใหญ่ วางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน แล้วใช้ก้นแก้วกดที่ตรงกลางของแต่ละชิ้น วางลงในช่องเป็นวงกลม แตงกวาดองเติมรอยหยักด้วยไส้มันฝรั่ง เทซอส และโรยด้วยชีสขูด วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C เป็นเวลา 20-25 นาที

วัตถุดิบ:
อกไก่ไร้หนัง 1 กก.
มะเขือเทศ 5 ลูก
ชิ้นสับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 300 กรัม
เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อไก่ให้ทั่วเมล็ดเป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานอบ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นลงบนเนื้อเทมายองเนสแล้ววางสับปะรดหั่นเป็นชั้นเดียว คลุมทุกอย่างด้วยชีสหลายชั้นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที วอร์มไว้ที่ 220-230°C

วัตถุดิบ:
4 ขาไก่
2 หัวหอมใหญ่
แครอท 1-2 อัน
พริกหวาน 3 อัน
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นขาเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมและแครอท เมื่อผักเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่พริกหวาน หั่นเป็นเส้น และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ในชามแยกต่างหาก ผสม ½ ช้อนโต๊ะ น้ำ แป้ง น้ำส้มสายชู และผสมให้เข้ากัน เทซอสลงบนเนื้อสัตว์และผัก เคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีแล้วเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพร

อย่างที่คุณเห็นอาหารสำหรับผู้ชายสามารถเตรียมได้ง่ายและอร่อยมาก น่าทาน!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

คุณอยากจะทำให้แฟนของคุณพอใจและเตรียมอาหารเย็นสุดโรแมนติกให้เธอ แต่คุณไม่รู้วิธีปรุงอาหารให้ “สวยงาม” เลยหรือเปล่า? อย่าสิ้นหวัง มันง่ายมาก! ความลับหลักคือการเตรียมอาหารสองมื้อเล็กๆ มักจะง่ายกว่าการเตรียมอาหารจานเดียวกันสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 6 คน

ตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกคือการผสมผสานระหว่างไวน์ เนื้อ ไก่ หรือปลา คู่กับเครื่องเคียงในปริมาณเล็กน้อย (แม้แต่พาสต้าหรือมันฝรั่งธรรมดาๆ ก็ตาม) และองค์ประกอบ "การฝึกฝน" เช่น มะเขือเทศเชอรี่ สลัดผักร็อกเก็ต หรือกิ่งก้าน ของโรสแมรี่

การเลือกเนื้อสัตว์ให้เหมาะสม

จำไว้ว่าอาหารส่วนใหญ่ด้วย สตูว์ไม่เหมาะมากสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่สวยงาม - แม้แต่ลูกชิ้นก็ยังดูเรียบร้อยกว่าเนื้อตุ๋นพร้อมผัก เลือกของที่ใช้เวลาทอดเพียงไม่กี่นาที เพราะจะทำให้สุกได้ง่ายกว่ามาก

นอกจากนี้หากคุณไม่เคยทอดก็ไม่ควรพยายามเรียนรู้ก่อนรับประทานอาหารเย็นอย่างรับผิดชอบ - ส่วนใหญ่แล้วคุณจะทำให้เนื้อแห้ง หยุดที่ อกไก่สเต็กปลาแซลมอนหรือเนื้อหรือไก่ชิ้นที่ซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต

ไวน์ขาวหรือไวน์แดง?

กฎหลักในการเลือกไวน์คือต้องจับคู่กับอาหารจานหลัก โดยปกติแล้วปลาเนื้อขาวและอกไก่ทอดจะเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาว ส่วนปลาแซลมอนและส่วนอื่นๆ ของไก่จะเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ขาวและไวน์แดง แต่เนื้อวัวและเนื้อสัตว์อื่นๆ มักจะเสิร์ฟพร้อมไวน์แดงเสมอ แชมเปญมาพร้อมกับของหวาน

หากคุณไม่มีความรู้เกี่ยวกับไวน์มากนัก ให้เลือกไวน์แดง Cabernet Sauvignon องุ่นที่ใช้ผลิตไวน์นี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะทำให้ไวน์เสีย นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด - ประมาณ 12-14%

กับข้าวน้อยยิ่งดี

การรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในช่วงอาหารค่ำสุดโรแมนติกไม่เอื้อต่อการออกกำลังกายอีกต่อไป อย่าลืมว่าเป้าหมายหลักของคุณไม่ใช่การเลี้ยงเด็กผู้หญิงในสัปดาห์ข้างหน้า แต่ทำให้เธอประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ทำให้เธอพร้อมสำหรับค่ำคืนที่น่ารื่นรมย์ต่อไป

เตรียมเครื่องเคียงเพียงเล็กน้อย ทอดมันฝรั่งขนาดเล็ก 3-4 ชิ้นหรือคุณภาพ 100 กรัม พาสต้าอิตาเลียน- ในเวลาเดียวกันให้เลือกไม่ใช่สปาเก็ตตี้ (พวกมันค่อนข้างกินยากและสกปรกได้) แต่ใช้ส้อมจัดการได้ง่ายและรวดเร็ว

สูตรและกฎเกณฑ์สำหรับการเสิร์ฟที่สวยงาม

แม้ว่า สลัดปกติภูเขาน้ำแข็งทำให้อาหารจานนี้ดูเป็น "ร้านอาหาร" โดยเสิร์ฟพร้อมกับสลัดอารูกูลาหรือโรสแมรี่ก้านหนึ่งจะทำให้กลายเป็นอาหารจานซ้ำซาก มันฝรั่งทอดกับเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนกลายเป็นอาหารอันโอชะอันประณีต เหนือสิ่งอื่นใด ผักร็อกเก็ตเข้ากันได้ดีกับไวน์แดง ถั่ว และชีส

ใช้บลูชีสราคาแพงเป็นของหวาน เสิร์ฟพร้อมกับลูกเกด ถั่ว และองุ่น บอกแฟนของคุณว่าหลังจากกินชีสดังกล่าว ต่อมรับรสบนลิ้นก็ตื่นขึ้น เผยให้เห็นแง่มุมใหม่ของรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์

ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้าน: ข้อผิดพลาดหลัก

หนึ่งใน คำแนะนำที่สำคัญที่สุดการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านคือเมื่อปรุงอาหารเสร็จ ห้องครัวควรจะสะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อรับประทานอาหารเย็นเสร็จ คุณควรถอดจานออกจากโต๊ะแล้วขยับไปที่โซฟาเบาๆ เท่านั้น และอย่าทำความสะอาดเตาและกระทะ

อย่าคาดหวังว่าผู้หญิงจะทำความสะอาดผลที่ตามมาของกิจกรรมการทำอาหารของคุณ หากคุณปรุงอาหารที่สวยงามสำหรับเธอและ จานอร่อย(พูดตรงๆว่า "สวย" สำคัญกว่าที่นี่) หลังจากออกจากครัวในรูปแบบดั้งเดิม - ในกรณีนี้เธอก็พร้อมที่จะทำทุกอย่างเพื่อประโยชน์ของคุณ

มั่นใจในความสามารถของคุณ

โดยสรุป เราสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องโจมตีหญิงสาวด้วยคำถามเช่น “ฉันทำอาหารยังไงบ้าง? มันอร่อยไหม? แม้ว่ามันจะออกมาธรรมดา แต่เธอก็ยังบอกว่ามันดี อย่างไรก็ตาม หลังจากถามเรื่องนี้ถึงห้าครั้ง คุณจะรู้สึกถึงคำตอบของเธอที่ผิดอย่างแน่นอน - มันอาจทำให้คุณเสียใจได้

หากคุณเข้าใจว่าอาหารจานนั้นดูธรรมดาก็ไม่จำเป็นต้องเน้นเรื่องนี้ด้วยรูปลักษณ์ที่หดหู่ของคุณ ผู้หญิงคนนั้นไม่สนใจสิ่งที่คุณทำ สิ่งสำคัญสำหรับเธอก็คือคุณพยายามทำให้มื้อเย็นเป็นที่น่าพอใจและโรแมนติก

***

สิ่งสำคัญใน อาหารเย็นแสนโรแมนติก- การเลือกบรรยากาศและไวน์ที่เหมาะสม จานนี้จริงๆแล้วควรจะสวยงามและเรียบง่ายเท่านั้น อย่าพยายามปรุงสูตรที่ซับซ้อนและไม่คุ้นเคยเพียงแค่ทอดเนื้อสัตว์ที่คุณทอดได้เพิ่มกับข้าวเล็กน้อยและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ครั้งหนึ่ง ตอนที่ฉันกำลังเตรียมถ่ายรูปสูตรอาหารสำหรับการสมัคร (https://appsto.re/ru/DLYYC.i) ตามคำร้องขอของช่างภาพ สามวันก่อนที่ฉันจะ "แต่งสวย" ด้วยการตัดผมทุกอย่างได้ผลทันที แต่ด้วยการทำเล็บฉันต้องปรับแต่งมัน! ฉันได้เรียนรู้สิ่งใหม่มากมายเกี่ยวกับขั้นตอนนี้! การค้นพบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับฉันคือฉันใช้เวลานานเท่าใด ไม่มากก็น้อย - 4 ชั่วโมงเต็ม! จากนั้นฉันก็เริ่มคิดถึงว่าสาวๆ ที่เรารักใช้เวลาดูสวยไปนานแค่ไหน และพวกเขาทำงาน เลี้ยงลูก และพวกเราในระหว่างนั้นอย่างไร! ตอนนี้ฉันชื่นชมความสามารถในการจัดการเวลาของพวกเขา และฉันใช้เวลากับขั้นตอนเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น

แต่พวกเราผู้ชายก็ทำอะไรได้เช่นกัน! ตัวอย่างเช่น เราสามารถทำอาหารเย็นได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง! และในเวลาเดียวกันทุกอย่างจะอร่อยน่ารับประทานและไม่มีแคลอรีสูงมากด้วยซ้ำ!

ตัวอย่างเช่นนี่คือหนึ่งในตัวเลือก เราจะทำค็อกเทลอิตาเลียนเบลลินีจากของแห้ง สปาร์กลิ้งไวน์และลูกพีชบดตามสูตรของเพื่อนผมและเชฟเอเสเคียล บาร์บูโต เตรียมไว้เลยครับ ของว่างร้อนๆของพริกหยวกซึ่งจะกระตุ้นความอยากอาหารเล็กน้อย และสำหรับอาหารจานหลัก เราจะเสิร์ฟตับไก่กับลูกพีชและสลัดผักรวมสีเขียว ซึ่งมักจะทำให้ต่อมรับรสของผู้หญิงคลั่งไคล้

ขอแนะนำให้ทำทั้งสามสูตรพร้อมกัน แต่ถ้าคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเอง ให้ปรุงตามที่สะดวกสำหรับคุณ และยังไงก็เถอะ ปล่อยให้สิ่งนี้เกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาเธอ ปรากฎว่า: คุณจะได้รับเสียงปรบมือมีบางอย่างที่ไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ - จะมีบางอย่างที่น่าหัวเราะ!

ผู้ชาย (และผู้หญิงด้วย) มาเริ่มกันเลย! เรามาเริ่มด้วยค็อกเทลกันก่อนเพื่อให้ความอยากอาหารของคนที่คุณเลือกดีขึ้นเล็กน้อยเธอจะผ่อนคลายเล็กน้อยแล้วหยุดวิ่งไปที่เตาเพราะวันนี้สถานที่นั้นถูกครอบครองแล้ว!

ค็อกเทลเบลลินี่

สำหรับค็อกเทล (ประมาณ 4 แก้ว) คุณจะต้อง:

• Prosecco หนึ่งขวดหรือสปาร์กลิ้งไวน์แห้งอื่น ๆ
• ลูกพีชกระป๋องพร้อมน้ำเชื่อมหนึ่งขวด
• สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

ดังนั้น ให้เปิดลูกพีช สะเด็ดน้ำเชื่อม และใส่ครึ่งหนึ่งลงในถ้วยเครื่องปั่น

ปั่นลูกพีชด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมด้วยช้อนจนได้น้ำซุปข้นข้น

ใส่น้ำซุปข้น 3-4 ช้อนชาลงในแก้วไวน์ และค่อยๆ ตักโพรเซ็กโกลงในแก้ว

หากคุณต้องการตกแต่งค็อกเทล ให้ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่แล้วตกแต่งแก้ว!

มอบค็อกเทลให้กับคนที่คุณรัก จิบเครื่องดื่มสักสองสามแก้วแล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพริกไทย สูตรนี้ง่ายมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มหัศจรรย์ทั้งร้อนและเย็น ขณะที่คุณกำลังทำอาหาร คุณสามารถบอกเราได้ว่าสำหรับสูตรนี้ ควรใช้พริกที่ปลูกในแถบของเราดีที่สุด รสชาติของพวกเขาเด่นชัดกว่าผิวของพวกเขาบางลงและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอ่อนโยนกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยพริกไทย.

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 4 พริกหยวก
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ล้างพริกและเมื่อเตาอบร้อน ให้ใส่พริกลงไปแล้วอบจนเปลือกบนพริกเริ่มมี “ฟอง” จะใช้เวลา 10-15 นาที

นำออกมา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใช้มีดเอาเปลือกออก ทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้พริกไทยไม่เสียหายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่เช่นนั้นน้ำที่ก่อตัวอยู่ข้างในจะรั่วไหลออกมา และนี่คือสิ่งที่อร่อยที่สุด

วางพริกไทยบนจานแล้วปอกกระเทียม วางไว้บนกระดาน บดด้วยมีดแล้วตัดให้เล็กลง

โรยพริกไทยกระเทียมด้านบน เติมเกลือเล็กน้อย และเทน้ำมันมะกอก

เสิร์ฟพร้อมกับ Bellini แก้วที่สอง

และพักจากเตาด้วยตัวเองแล้วปิดพริกไทยให้หมด ซึ่งเตรียมไว้หลังจากสนองความหิวครั้งแรกแล้ว แต่อย่าหลงไปกับค็อกเทล เพราะอาหารจานสุดท้ายสำหรับวันนี้รอคุณอยู่

ตับไก่กับลูกพีชและอารูกูลา

คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ลูกพีชหรือเนคทารีน 2 ลูก (แต่ลูกพีชดีกว่า)
• 350-400 กรัม ตับไก่,
• แอปริคอทหนึ่งขวดหรือ แยมพีชหรือแยม (เราจะต้องใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ)
• แพ็คเกจสลัดสำเร็จรูปตามรสนิยมของคุณ (เช่นฉันชอบ arugula และข้าวโพด)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ

ทำความสะอาดตับจากแผ่นฟิล์มแล้วหั่นให้เท่ากันแต่พอประมาณ ชิ้นใหญ่- ตับควรมีลักษณะเหมือนภาพด้านล่าง

ตั้งกระทะสองใบให้ร้อน เทน้ำมันลงในกระทะใบหนึ่ง และปล่อยให้อีกใบแห้ง ในที่มีน้ำมันให้โยนตับแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที ควรยืดหยุ่นเล็กน้อยเมื่อคุณใช้นิ้วกด ลองตัดชิ้นเดียว ข้างในเธอควรจะ "อยู่ขอบ" นั่นคือไม่ควรมีเลือด แต่ควรปล่อย "น้ำผลไม้" ที่ชัดเจน

ในขณะที่ตับกำลังสุก ให้หั่นลูกพีชเป็นชิ้น ลูกพีชแต่ละลูกสามารถหั่นเป็น 6-8 ชิ้น วางลูกพีชลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดเล็กน้อย

ในขณะเดียวกัน ให้นำผักกาดหอมออกจากถุง ล้างและพักไว้ในตะแกรงหรือกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน จากนั้นนำแยมมาเติมตับ 2-3 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือเล็กน้อย

ผัดตับและเคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาที ในขณะที่กำลังตุ๋นอยู่ ให้นำสลัดออกมาแล้ววางลงในจานลึก เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

วางสลัดไว้ตรงกลางจาน

นำตับออกจากเตา จัดเรียงกับลูกพีช

ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อยด้านบน

เอาล่ะ! เทแชมเปญส่วนใหม่ให้หญิงสาว ถอดผ้ากันเปื้อน จุดเทียน และเพลิดเพลินกับการสนทนา ขอให้มีความสุขในตอนเย็น!

ป.ล. ผู้ชายฉันมีคำแนะนำสำหรับคุณหรือแม้กระทั่งคำขอ! ฉันเข้าใจว่าคุณให้ความสำคัญกับผลลัพธ์อยู่เสมอ นั่นคือวิธีที่เราออกแบบไว้ แต่การเตรียมอาหารเย็น โดยเฉพาะสำหรับแฟนของคุณ ก็เป็นกระบวนการเช่นกัน และบางครั้งมันก็น่าสนใจมากกว่าผลลัพธ์ของมันเอง! ขอให้สนุกกับเขาและปล่อยให้เธอสนุกไปกับคุณในค่ำคืนนี้ด้วย!

ตัวแทนของทั้งสองเพศต้องเผชิญกับคำถามนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ในอีกด้านหนึ่ง สวรรค์อันเป็นที่รัก (อันเป็นที่รัก) ของคุณอยู่ในกระท่อมพร้อมชาหนึ่งแก้วและแซนด์วิชแห้ง ในทางกลับกัน คุณมักจะต้องการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญเสมอ (และความคิดเรื่องค่ำคืนโรแมนติกก็มาถึงจุดเปลี่ยนในความสัมพันธ์) และเตรียมสิ่งที่คู่ควรกับการถูกเรียกอย่างแท้จริง ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรัก.

ต่อไปนี้เป็นกฎบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อจัดอาหารค่ำสุดโรแมนติก

ควรเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และไม่ต้องใช้ทักษะของเชฟ เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ - ใครต้องการความโรแมนติกหลังจากใช้เวลาอยู่ที่เตา 4-5 ชั่วโมง ฉันให้สิ่งที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้กระบวนการแบ่งปันอาหารมีความโรแมนติกอย่างแท้จริง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา จะต้องไม่มีกระดูก ปล่อยให้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้มีดและส้อมและ มือที่สะอาดคุณอาจต้องการมันในไม่ช้า

ฉันแนะนำให้คนโรแมนติกไม่ใส่หัวหอม กระเทียม ปลาเค็ม และชีสแหลมๆ ทั้งหมดนี้เป็นกลิ่นที่ไม่จำเป็นสำหรับการต่อเนื่องในตอนเย็นคุณจะเห็นด้วย

อาหารที่ปรุงไม่ควรทำให้รู้สึกไม่สบายหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง อย่าปรุงอะไรที่เผ็ดเกินไปหรือทอดเกินไป นอกจากนี้เรายังจะทิ้งถั่วและถั่วไว้สำหรับโอกาสที่โรแมนติกน้อยลงเช่นกัน

อย่าปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากเกินไป โต๊ะเสิร์ฟ จะสูญเสียความโรแมนติกทั้งหมดถ้าคุณบังคับเขาด้วยจานเรียกน้ำย่อยหลายสิบจาน สลัดหนึ่งจาน จานร้อนหนึ่งจาน และของหวานหนึ่งจานก็เพียงพอแล้ว

ต้องเสิร์ฟสลัดบนจานโดยตรง แม่นยำยิ่งขึ้นในสองจาน ปล่อยให้ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกที่สมบูรณ์เหมือนในร้านอาหาร คุณสามารถทำได้โดยใช้ทั้งอาหารจานร้อนและของหวาน

เตรียมจาน ผ้าปูโต๊ะ และผ้าเช็ดปาก โดยไม่ต้องวาด- ตกแต่งโต๊ะกันดีกว่า อุปกรณ์เสริมที่โรแมนติก- เทียน หัวใจ ดอกไม้ และคันธนู (ดูตัวอย่างในบทความของฉัน) เฉพาะในกรณีนี้ การจัดโต๊ะจะดูไม่มีรสนิยมที่ดี

ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เราต้องเตรียมอาหารเย็นสุดโรแมนติกที่ทำเองที่บ้าน ฉันไม่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ยาโป๊มีประสิทธิภาพเพียงใด แต่เนื่องจากทุกคนที่อาศัยอยู่ในโลกของเรามีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นั่นหมายความว่ามีบางอย่างอยู่ในนั้น แม้แต่ผลทางจิตวิทยาล้วนๆ ของการใคร่ครวญและความคาดหวังต่อความพึงพอใจในการรับประทานอาหารในแคมเปญที่น่ารื่นรมย์ก็จะทำให้พวกเราสามเท่า

เหล่านี้คือผลิตภัณฑ์:

อะโวคาโด กล้วย เห็ด คาเวียร์ ถั่ว กาแฟ สตรอเบอร์รี่ เมล็ดงา น้ำผึ้ง อัลมอนด์ เซเลอรี่ อินทผาลัม ช็อคโกแลต ไข่

ไม่มีเนื้อสัตว์ในรายการนี้ แต่ในใจของคนโรแมนติกชาวรัสเซีย มันเป็นยาโป๊ที่ต้องการมากที่สุด เราจึงเตรียมอาหารจานโปรดของเราได้อย่างสบายใจ

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก: สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

อกไก่เข้า ซอสน้ำผึ้ง, สลัดกับมะเขือเทศเชอรี่และเฟต้าชีส, สตรอเบอร์รี่และครีม (25 นาทีสำหรับทุกอย่าง!)

หากคุณมีโอกาสเตรียมอาหารค่ำใต้แสงเทียนล่วงหน้า ให้เลือก ():

หากคุณทานอาหารเย็นแบบธรรมดาๆ ให้ทำสิ่งนี้... คนฝรั่งเศสเสิร์ฟเป็นของหวาน เลยมารวมกัน :-)! ลองอ่านบทความของฉันพร้อมรูปภาพและเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการให้บริการ พันธุ์ที่แตกต่างกันชีสกับผลไม้และไวน์! เชื่อเถอะว่าเด็ดมาก! และถ้ามีหนังดีๆ เกี่ยวกับความรักด้วย...

ตัวเลือกเพิ่มเติม:

สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย:

สูตรอยู่ในรูปภาพ ง่ายมากและประสบความสำเร็จมาก

อย่าทำสลัดเลย ลองทำคานาเป้ (แซนด์วิชเสียบไม้ชิ้นเล็กๆ) จากคอลเลกชั่นของฉัน มีการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ ปลา และผักที่หรูหราและค่อนข้างโรแมนติก

อาหารจานหลัก:

(เคบับบนไม้เสียบ) เร็วมาก - ข้างละนาทีครึ่ง ทอดในกระทะธรรมดา! สูตรที่พิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ!

เนื้อในแขนเสื้อพร้อมซอส (จัดทำโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของความโรแมนติก แต่อร่อยและสวยงาม) อย่าผ่านของฉัน สูตรละเอียดในภาพ