กรูตองขนมปังดำผัดกระเทียม ขนมปังปิ้งกับกระเทียมจากขนมปังดำ: สูตร

10.03.2021

ฉันสั่งจานนี้ที่ ร้านอาหารอิตาเลียนเช่น ของว่างร้อนๆ- มันถูกเรียกว่า " ขนมปังกรอบกระเทียมจากขนมปังดำ" เมื่อนำจานนี้มาฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่เสิร์ฟได้สวยงามมาก และรสชาติของขนมปังกรอบก็ทำให้ฉันพอใจมาก! ตั้งแต่นั้นมาฉันก็มักจะเตรียมขนมปังกรอบเหล่านี้ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามหรือไม่มีเหตุผลก็ตาม เพียงเพราะว่า พวกเขารวดเร็วและอร่อย!

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทำขนมปังกรอบดำกระเทียมคุณภาพระดับร้านที่บ้านกันเถอะ!!

ตัดขนมปังดำเป็นก้อนโดยตัดเปลือกออกจากขนมปังก่อนหน้านี้

คุณสามารถทอดขนมปังในเนยแล้วถูขนมปังกรอบกับกระเทียม ฉันชอบเตรียมเนยกระเทียมก่อนแล้วจึงทอดขนมปังกรอบในนั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทอดกระเทียมสักสองสามนาทีคนให้เข้ากัน กระเทียมควรเป็นสีน้ำตาลแต่อย่าไหม้ ไม่งั้นน้ำมันจะขม!!! น้ำมันกระเทียมพร้อม!

วางชิ้นขนมปังลงในกระทะเป็นชั้นเดียว

ทอดชิ้นขนมปังในน้ำมันทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาที

วางขนมปังกรอบทอดไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

ใช้แปรงซิลิโคนทาขอบด้านหนึ่งของขนมปังกรอบด้วยมายองเนส จากนั้นปิดส่วนของขนมปังกรอบที่ทาด้วยมายองเนสและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ชีสสามารถเกาะบนขนมปังได้ดีเนื่องจากมีมายองเนส

เราทำสิ่งนี้กับขนมปังกรอบทั้งหมด

croutons กระเทียมจากขนมปังดำพร้อมแล้ว!

น่าทาน!

ขนมปังปิ้ง ท็อปปิ้ง ครูตองซ์มีแคลอรี่สูง สำหรับ Borscht หรือเบียร์ไม่ว่าในกรณีใดกิโลกรัมก็ถือเป็นข้อดี!

ดังนั้นตามใจตัวเองแต่ไม่บ่อยนัก

ไม่ว่าสูตรจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ แต่อย่าลืมลองแล้วตัดสินใจ!

ส่วนผสมสำหรับขนมปังกรอบกระเทียม

  • ขนมปังทั้งก้อน
  • น้ำมันพืช (ทานตะวัน, มะกอก)
  • กระเทียม 5 หัว

วิธีทำขนมปังกรอบกระเทียมที่บ้าน

ตัดขนมปังเป็นชั้นหนา 2 ซม. ไม่น้อยกว่า

ขนมปังตามรสนิยมของคุณ, เทา, โบโรดิโน, ข้าวไรย์

สิ่งสำคัญคือขนมปังต้องไม่เหม็นอับ ไม่ใช่วันแรกที่อบ

ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม

ปรุงรสขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเกลือ

เกลี่ยให้ทั่วด้วยกระเทียม

วางชิ้นขนมปังลงในปิรามิด ปล่อยให้แต่ละชั้นแช่ชั้นถัดไปเหมือนเค้ก

ปล่อยให้แช่ประมาณ 30-40 นาที ในระหว่างนี้ให้ปรุง Borscht ผู้สนใจสามารถไปดื่มเบียร์ได้

ตัดขนมปังเป็น "แท่ง"

ความหนาและความกว้างของขนมปังกรอบควรจะเท่ากันโดยประมาณ

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมัน เติมน้ำมันอย่างต่อเนื่อง นั่นคือที่มาของแคลอรี่)))

ทอดขนมปัง "บล็อก" แต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ควรเสิร์ฟขนมปังกรอบพร้อมเสิร์ฟร้อน

คุณสามารถเพิ่มชีสขูดด้านบนได้ แคลอรี่เพิ่มเติมมากขึ้น)

ทางที่ดีควรเลือกขนมปังที่มีกลิ่นอับเล็กน้อยอยู่แล้ว คุณจะไม่กินขนมปังนี้อีก แต่ก็ไม่ควรทิ้งมันไปเช่นกัน คุณสามารถทำขนมปังกรอบแสนอร่อยด้วยกระเทียมได้ ตัดขนมปังดำเก่าเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ

เราพยายามตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากันโดยประมาณ เพื่อที่ไม่เพียงแต่จะกรุบกรอบอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย ตอนนี้ทาขนมปัง น้ำมันมะกอก- สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันธรรมดาได้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากเกินไปเพื่อที่ขนมปังกรอบจะได้ไม่เปียกจนเกินไป จากนั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น


คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ แต่ควรใช้กระเทียมอย่างเดียวจะดีกว่า จากนั้นวางขนมปังกรอบลงในกระทะที่แห้ง ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน


ปอกกระเทียมล้างแล้วบดให้ละเอียด ใส่ croutons แห้งลงในชามแล้วใส่กระเทียมบด


ปิดฝาทุกอย่างแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้กระเทียมกระจายทั่วถึง ของว่างคาวพร้อมแล้ว




วิธีทำ croutons จากขนมปังดำพร้อมกระเทียม?

  1. ทอดเดเซล ขูดกระเทียม หั่นเป็นชิ้น (เล็กหรืออะไรก็ได้ตามชอบ) แล้วทอดต่ออีก
    น้ำมัน-ทานตะวันแต่ขั้นต่ำ
  2. ทอดขนมปังและตะแกรงด้วยกระเทียม
  3. สูตรคลาสสิกคือ:
    200 ก ขนมปังข้าวไรย์
    2 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่กลั่นแล้ว น้ำมันพืช
    กระเทียม 23 กลีบ
    เกลือเพื่อลิ้มรส

    ขนมปังไรย์ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดทั้งสองด้านในน้ำมันร้อน สิ่งสำคัญคือต้องวางทันที กระทะร้อนเพื่อให้ขนมปังไม่ดูดซับน้ำมันแต่นำไปปิ้ง นำออกจากกระทะแล้วถูด้วยส่วนผสมของเกลือและกระเทียมขูด
    กรูตองจาก ขนมปังขาวและกระเทียมสีเขียวทำในลำดับที่กลับกันก่อนอื่นขนมปังจะถูกหั่นและถูด้วยส่วนผสมของกระเทียมและเกลือสีเขียวแล้วจึงทอดในน้ำมันพืชเท่านั้น

    ฉันทำให้มันง่ายขึ้น เพราะแขกของฉันมักจะปรากฏตัวโดยไม่คาดคิด และฉันมักจะไม่มีเวลาขูดกระเทียมหรือขัดมือภายหลังจากกลิ่นอันเลวร้าย ฉันตัดขนมปังไรย์แล้วโรยด้วยเกลือกระเทียมแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยเนย รสชาติไม่แตกต่างกัน และความยุ่งยากน้อยกว่ามาก คุณสามารถโรยด้วยชีสขูดด้านบนได้

    โดยวิธีการถ้าคุณได้ดำเนินการไปแล้ว สูตรคลาสสิกโปรดจำไว้ว่าผลไม้รสเปรี้ยวดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ดีกว่าสิ่งอื่นใด ดังนั้นหลังปรุงอาหารคุณสามารถเช็ดมือด้วยมะนาวได้

  4. เราตัดขนมปังดำเป็น 4 ส่วน ทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันใด ๆ แล้วถูด้วยกระเทียม
  5. มันง่ายมาก)) ตัดขนมปังดำเป็นก้อนแล้วโรยด้วยเกลือและกระเทียม) ทาถาดอบด้านล่าง เนยและเพิ่มและเพื่อรสชาติให้ละลายเนยแล้วเทเล็กน้อยด้านบนแล้วผสมทุกอย่าง)))) มันจะอร่อยง่ายๆ แล้วทอดในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 กวนเป็นครั้งคราว)) ) ขอให้เจริญๆ))
  6. ขนมปังสด หั่นกระเทียม เทลงในกระทะที่มีเนย เคี่ยวประมาณ 3 วินาที ใส่ลงในขนมปัง หยิบออก ใส่กระเทียมลงไป ถูด้านข้างให้ละเอียด คุณโยนมันลงในน้ำมันแบบเดียวกัน พริกไทยป่นและเกลือ ใส่ขนมปังแล้วพลิกกลับ)))))))
  7. ขนมปังอาจจะแห้งนิดหน่อยค่ะเมื่อเข้าเตาอบจะนิ่มค่ะ เทน้ำมัน (น้ำมันพืชธรรมดา) ลงในจานอบ วางขนมปัง โรยด้วยกระเทียม (ขายแบบเม็ดสำเร็จรูปในถุง) และอาจมีผักชีลาวด้วย ขูดชีส โรยด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที
  8. ควรใช้ขนมปังข้าวไรย์สดดีกว่า ชูว์เพสตรี้หรือ Borodinsky จะดีกว่าถ้าตัดเปลือกออก สับกระเทียมให้ละเอียดหรือบดให้ละเอียดแล้วบดด้วยเกลือ สำหรับความเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู 70% เล็กน้อยเพื่อความนุ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดมากขึ้นผงพริกมัสตาร์ดโต๊ะ ฯลฯ จากนั้นมีสองตัวเลือก: ทอดขนมปังในน้ำมันพืชแล้วถูด้วยมวลกระเทียม หรือตะแกรงแล้วทอด ลองทั้งสองตัวเลือกแล้วตัดสินใจว่าคุณชอบอันไหนมากที่สุด
  9. หั่นขนมปังไรย์สด โรยด้วยกระเทียมถั่วเหลืองหรือ เกลือทะเลด้วยสมุนไพรรสเผ็ด คุณยังสามารถมีชีส อบในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน ดีบี กรอบปานกลาง
  10. เคี่ยวกระเทียมในน้ำมันสักครู่ แล้วนำออกมาทอดขนมปังในน้ำมันชนิดเดียวกัน
  11. ทอดต่อ น้ำมันดอกทานตะวันหรืออ้วนจนกรอบแล้วถูด้วยกระเทียม
  12. ต้องมีขนมปังสดสำหรับขนมปังกรอบ ทอดผัก น้ำมัน ทอดด้านหนึ่งบีบกระเทียมออกแล้วใส่ชีสลงไปแล้วพลิกกลับด้านเพื่อให้ชีสเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถทำได้โดยการขูดขนมปังด้วยกระเทียมแล้วทอด

ทุกคนรักมัน ไม่ใช่ว่าไม่มีเหตุผลที่จะจำหน่ายแครกเกอร์ดังกล่าวในร้านค้าและแผงทุกแห่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการซื้อ Croutons สำเร็จรูปในถุง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้ผลิตมักจะเพิ่มสารปรุงแต่งรสชาติทุกชนิดลงในผลิตภัณฑ์ของตนซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นี่คือเหตุผลที่เราแนะนำให้ทำขนมปังกรอบกระเทียมด้วยตัวเองที่บ้าน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแครกเกอร์อะโรมาติกนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ รวมถึงใช้เตาอบ เตาแก๊ส และแม้กระทั่งเตาไมโครเวฟ วันนี้เราจะนำเสนอหลายวิธีในการทอดขนมปังกรอบกับกระเทียมสำหรับอาหารจานแรกอาหารเรียกน้ำย่อยสลัด ฯลฯ

ของว่างที่รวดเร็วและอร่อยที่ทำจากขนมปังดำและไข่

หากคุณกำลังรอแขกเร็ว ๆ นี้และจำเป็นต้องเตรียมกลิ่นหอมและมากอย่างรวดเร็ว ของว่างแสนอร่อยสูตรที่นำเสนอจึงเหมาะกับคุณที่สุด เพื่อสร้างอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีสใด ๆ - 200 กรัม
  • มายองเนสแคลอรี่สูงหรือครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • กระเทียมสด - 4 กลีบ;
  • เนย - 60 กรัม (สำหรับทอด)
  • กระเทียมสด - ลูกศรหลายอัน;
  • เกลือแกง, เครื่องเทศบด - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

สูตรขนมปังกรอบสีน้ำตาลเกือบทั้งหมดแนะนำให้ใช้เฉพาะเนยในการทอด ท้ายที่สุดแล้วแครกเกอร์ก็อร่อยและมีแคลอรีสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นคุณต้องเอาขนมปังข้าวไรย์มาหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากแล้วทอดจนกรอบและ เปลือกสีน้ำตาลทองเพียงด้านเดียวเท่านั้น

หลังจากนั้นคุณจะต้องปอกกลีบกระเทียมแล้วถูบนขนมปังกรอบที่เย็นแล้ว ต่อไปคุณควรบดส่วนที่ต้มแล้ว ไข่ไก่ผสมกับกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสแคลอรี่สูงหรือครีมเปรี้ยว ในตอนท้ายต้องเคลือบ croutons กับกระเทียมจากขนมปังดำด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในด้านที่ไม่ได้ทอด ขอแนะนำให้โรยของว่างที่เสร็จแล้วด้วยชีสแข็งขูดแล้วเสิร์ฟทันที

ข้าวไรย์ปรุงในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาความอร่อยและ แครกเกอร์รสหากต้องการเสิร์ฟในจานแรก เราแนะนำให้ทำขนมปังกรอบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมสด - 3 กลีบ;
  • เนยสด - 100 กรัม;
  • เกลือกระเทียม - ช้อนของหวาน
  • ผงกระเทียม-ช้อนขนม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

แครกเกอร์สำหรับอาหารจานแรกสามารถทำได้โดยใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ อย่างไรก็ตามจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากกว่าเมื่อทำมาจากข้าวไรย์ ควรสังเกตด้วยว่าขนมปังไม่ควรสดเกินไป เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ขนมปังของเมื่อวานเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

เพื่อประกอบอาหาร ข้าวไรย์ croutonsสำหรับกระเทียมต้องหั่นผลิตภัณฑ์แป้งเป็นก้อนโดยให้ด้านละ 1 เซนติเมตร ถัดไปคุณต้องละลายเนยในกระทะตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อยแล้วเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้: ผงกระเทียม, กระเทียมสดขูดและเกลือกระเทียม

หลังจากนั้นควรผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทมวลที่ได้ลงบนขนมปังดำที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ พวกเขาจะต้องเขย่าอย่างแรงในชามลึกเพื่อให้น้ำสลัดกระจายอย่างเท่าเทียมกันบนแครกเกอร์ในอนาคตทั้งหมด ในที่สุดคุณต้องใช้ถาดอบขนาดใหญ่ปิดพื้นผิวด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางขนมปังกรอบ ในสภาวะนี้ขอแนะนำให้อบขนมปังให้แห้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในกรณีนี้หลังจากผ่านไป 7-8 นาทีขอแนะนำให้คนแครกเกอร์เพื่อไม่ให้ไหม้

หลังจากเวลาที่กำหนด ควรนำขนมปังกรอบกระเทียมออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง วางในจานลึกและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานแรก (ซุปถั่ว บะหมี่ ฯลฯ)

วิธีการปรุง croutons ที่อร่อยและกรอบในกระทะ?

สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ ปริมาณมากวัตถุดิบ. แครกเกอร์ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานแรกและเครื่องดื่มเบียร์

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อม Croutons มีกลิ่นหอมด้วยกระเทียมคุณจะต้อง:

  • เนยสด - 70 กรัม
  • ขนมปัง Borodino - 1 อิฐ;
  • กระเทียมสด - 3 กลีบใหญ่

กระบวนการทำอาหาร

หากคุณปฏิบัติตามหลักการที่อธิบายไว้สำหรับการเตรียม croutons คุณจะได้ croutons Borodino ที่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและกรอบพร้อมกระเทียมอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้ ให้ตั้งเนยในกระทะ ใส่กระเทียมสับหยาบ 3 กลีบที่นั่น แล้วทอดทุกด้านเป็นเวลา 4 นาที ในช่วงเวลานี้ไขมันปรุงอาหารควรดูดซับกลิ่นของผักที่วางไว้อย่างสมบูรณ์

หลังจากนั้นคุณจะต้องเอากระเทียมออกแล้วใส่กระเทียมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนลงในชามร้อน ทอดแครกเกอร์ทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดไปต้องวางขนมปังกรอบในชามทรงลึกและเสิร์ฟบนโต๊ะเมื่อเย็นลง

croutons ด่วนในกระทะ

เพื่อเตรียมสิ่งเหล่านี้ คุณต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ที่ทำเมื่อวานนี้ - 1 ก้อน
  • กระเทียมแห้ง - 2 ช้อนขนม
  • เกลือทะเลชั้นดี, ออลสไปซ์บด - เพิ่มรสชาติและความปรารถนา;
  • น้ำมันมะกอกไม่มีรสชาติ - เติมตามดุลยพินิจของคุณเอง

กระบวนการทำอาหาร

ขนมปังกรอบสำหรับดื่มเบียร์เหล่านี้ทำมาจากขนมปังกรอบที่แตกต่างจากครั้งก่อนเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำข้าวไรย์หรือขนมปังขาวมาหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากแล้ววางลงบนจานแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (เกลือ, ถัดไป, ชิ้น ผลิตภัณฑ์แป้งควรแช่น้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยกระเทียมแห้งให้ทั่ว ขอแนะนำให้เก็บแครกเกอร์ในอนาคตไว้ในสถานะนี้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ขนมปังจะเต็มไปด้วยน้ำมันและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

หากต้องการทำขนมปังกรอบสำหรับเบียร์ให้กรอบและอร่อย ควรทอดในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทผักเล็กน้อยหรือ เนยและอุ่นให้ดี ถัดไปคุณต้องใส่ croutons ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟแรงมาก (ประมาณ 2.5-3 นาที) หลังจากที่ขนมปังกลายเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบแล้ว ให้เอาออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปาก โดยเอาน้ำมันออกบางส่วน สุดท้ายควรวางขนมปังกรอบบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็นๆ

วิธีทำแครกเกอร์ในไมโครเวฟ?

การปิ้งขนมปังกระเทียมจากขนมปังดำนั้นไม่ยากไปกว่าการทำบนเตาหรือในเตาอบ นอกจากนี้การเตรียมอาจใช้เวลาว่างน้อยกว่ามาก

ดังนั้นในการดำเนินการนี้คุณจะต้องซื้อ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ (ควรซื้อขนมปังเมื่อวานดีกว่า) - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - ใช้ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
  • เกลือทะเลชั้นดี ออลสไปซ์ และเครื่องเทศหอมอื่น ๆ - เพิ่มรสชาติและดุลยพินิจ
  • กระเทียมสด - 5 กลีบ

วิธีทำอาหาร?

ก่อนที่จะทำแครกเกอร์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณควรนำขนมปังข้าวไรย์ของเมื่อวานมาหั่นเป็นก้อนโดยมีความยาว 1-1.5 เซนติเมตร ถัดไปต้องวางผลิตภัณฑ์แป้งลงในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งจะกระจายทั่วขนมปังกรอบอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้เติมทีละน้อย โดยใช้มือคนตลอดเวลา

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ควรวางขนมปังที่บดแล้วลงในเนยในชั้นเดียวบนจานแบนขนาดใหญ่จากนั้นนำไปใส่ในไมโครเวฟแล้วเปิดโหมดทำความร้อนสักสองสามนาที ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้คนแครกเกอร์ทุกๆ 20 วินาทีเพื่อไม่ให้ไหม้

หลังจากที่ขนมปังกรอบแห้งสนิทแล้ว คุณควรเตรียมน้ำสลัดอะโรมาติกต่อ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามธรรมดาใส่ปาปริก้าบดเกลือทะเลละเอียดออลสไปซ์และเครื่องเทศโปรดอื่น ๆ ลงไปที่นั่น ขอแนะนำให้เพิ่มกระเทียมสดลงในชามเดียวกันซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดล่วงหน้า จากการกระทำที่อธิบายไว้คุณควรได้รับส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม จะต้องเทลงใน croutons ปิดฝาจานให้แน่นแล้วเขย่าให้ทั่วจน croutons ทั้งหมดถูกคลุมด้วยน้ำสลัด สรุปแล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที เย็นและพร้อมเสิร์ฟ