วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, แครอท, เห็ดนางรม, พริกหยวก, น้ำมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม

กะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยมากเสมอ และถ้าคุณปรุงด้วยเห็ด พริกหยวก และ น้ำมะเขือเทศมันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก! สูตรของเราจะบอกคุณว่าต้องทำอะไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 250-300 กรัม
- แครอท 1 อัน;
- เห็ดนางรม 150 กรัม
- พริกหวาน 1 อัน
- น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม 1 กลีบ

04.12.2019

ม้วนชีสกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:ฮาร์ดชีส, แครอทเกาหลี, มายองเนส

ชีสและ แครอทเกาหลี- การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมและพิสูจน์ได้จากสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คลาสมาสเตอร์โดยละเอียดของเราจะบอกวิธีเตรียมอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง 180 กรัม
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

16.11.2019

ซุปมะเขือเทศกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:น้ำ มันฝรั่ง แครอท หัวหอม ไส้กรอก เกลือ พริกไทย ใบกระวาน,น้ำมันพืช,แตงกวาดอง,ซอสมะเขือเทศ

อาหารจานแรกอาจซับซ้อนและใช้เวลาเตรียม หรืออาจง่ายและรวดเร็ว แต่ก็ยังอร่อยมาก ซุปมะเขือเทศกับไส้กรอก ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน!

วัตถุดิบ:
- น้ำ 1.5 ลิตร
- 3 มันฝรั่ง
- แครอท 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- ไส้กรอก 4 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวานเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ผักดองไม่จำเป็น;
- 1 แก้ว ซอสมะเขือเทศ.

26.08.2019

พายเยลลี่กับหัวหอมและไข่บน kefir

วัตถุดิบ: kefir, แป้ง, ผงฟู, ไข่, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทย, งา, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช

เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจและ พายแสนอร่อยทำจากแป้งเยลลี่ยัดไส้หัวหอมและ ไข่ต้มมันจะมีประโยชน์กับคุณทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด: เป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมที่จะเหมาะสมเสมอ

วัตถุดิบ:
- kefir 1 แก้ว
- 5-6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ไข่ 3 ฟองในแป้ง
- ไข่ 2 ฟองสำหรับไส้
- 5 หัวหอมสีเขียว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- งาเพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

28.06.2019

มันฝรั่งอบในครีมในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ครีม เนย เกลือ พริกไทย กระเทียม

มันง่ายมากในการเตรียมมันฝรั่งที่อร่อยและน่าสนใจ - คุณเพียงแค่ต้องอบมันในเตาอบด้วยครีมและเครื่องเทศ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- ครีม 1.5 ถ้วย
- น้ำมันพืช 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส

27.06.2019

แตงกวาดองเค็มเล็กน้อยกรอบด่วนพร้อมมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:น้ำแร่, เกลือ, แตงกวา, มัสตาร์ด, ใบมะรุม, ดอกกุหลาบผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกด

แตงกวาเค็มเล็กน้อยที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้จะอร่อยกรอบและมีกลิ่นหอมมาก พวกเขาทำอาหารค่อนข้างเร็ว - ต้องขอบคุณ น้ำแร่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำเกลือ
วัตถุดิบ:
- น้ำแร่ 1 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 6-8 ชิ้น แตงกวา;
- ใบมะรุมเพื่อลิ้มรส
- ดอกกุหลาบผักชีลาวเพื่อลิ้มรส;
- ใบลูกเกดเพื่อลิ้มรส

14.06.2019

รูบาร์บไส้พายแป้งยีสต์

วัตถุดิบ:รูบาร์บ, น้ำตาล, อบเชย

หากคุณชอบพายหวานจาก แป้งยีสต์จากนั้นคุณจะต้องใช้สูตรไส้พายรูบาร์บนี้ คุณจะมีขนมอบแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะเสมอ

วัตถุดิบ:
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 -1 ช้อนชา อบเชยบด

05.04.2019

Okroshka กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ปลาแซลมอน, ไข่, แตงกวา, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, น้ำ, kefir, ครีมเปรี้ยว

Okroshka กับปลาแซลมอน จานที่ผิดปกติ- ฉันแนะนำให้คุณเตรียม okroshka ดังกล่าว รสชาติดั้งเดิม สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง;
- ปลาแซลมอน 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แตงกวาสด 1 อัน
- หัวหอมสีเขียว 15 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- น้ำมะนาว
- น้ำแร่ 1 แก้ว
- kefir 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

01.04.2019

Okroshka กับปลา

วัตถุดิบ:ปลาสีแดง, มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวา, หัวไชเท้า, หัวหอม, ไอราน, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ okroshka กับไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์คือตัวเลือกกับปลาหรือปลาแดงเค็มเล็กน้อย คอร์สแรกนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเห็น!
วัตถุดิบ:
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
- มันฝรั่ง 1 อัน;
- ไข่ 1 ฟอง;
- แตงกวาสด 1 อัน
- 3 หัวไชเท้า;
- หัวหอมสีเขียว 2 ชิ้น
- ไอราน 250 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

01.04.2019

บีทรูททอด

วัตถุดิบ:บีทรูท, ไข่, เซโมลินา, ถั่ว, กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมัน

เตรียมตัว ผักทอดทำจากหัวบีทนั้นค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสูตรของเราอยู่ในมือ มันอร่อยมากดังนั้นอย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เซโมลินา- 4 ช้อนโต๊ะ;
- วอลนัท- 2 กำมือ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ - 1/5 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ - 1/5 ช้อนชา;
- น้ำมันพืชสำหรับการทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

24.03.2019

เฮ้จากหอก

วัตถุดิบ:แครอท หอก เครื่องปรุงรส กระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำมัน หัวหอม เกลือ

เฮ่ๆก็ทำมาจาก. ปลาที่แตกต่างกันแต่คราวนี้เราขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบหอก มันอร่อยมากไม่ต้องสงสัยเลย!
วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
- 0.5 หอกที่จับได้สด
- เครื่องปรุงรสเกาหลีแบบแห้ง 10 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์ 40 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
- 1 หัวหอม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส

24.03.2019

ปลาเฮอริ่งเค็มเผ็ดที่บ้าน

วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่ง, เกลือ, พริกไทย, อ่าว, มัสตาร์ด

การทำปลาเค็มด้วยตัวเองย่อมดีกว่าการซื้อที่ร้านเสมอ ดังนั้นหากคุณชอบปลาแฮร์ริ่งที่อร่อย เค็มรสเผ็ดแล้วนำมาปรุงที่บ้านโดยใช้สูตรง่ายๆของเรา
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่ง 500 กรัม
- เกลือแกง 30 กรัม
- ออลสไปซ์ 2-3 ชิ้น;
- พริกไทย 5 ชิ้น;
- ใบกระวานเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ถั่วมัสตาร์ด

21.03.2019

ซุปถั่วในซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:ปีกไก่ เนื้อ มันฝรั่ง แครอท หัวหอม เนย พริกไทย ถั่ว ผักชีฝรั่ง เกลือ

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่หลายๆ คนชอบซุปถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือเนื้อรมควัน วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรซุปเหล่านี้กับคุณ

วัตถุดิบ:

- ปีกไก่ 200 กรัม
- เนื้อ 150 กรัม
- 2 มันฝรั่ง;
- แครอท 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- พริกหวานครึ่งลูก
- ถั่ว 450 กรัมในมะเขือเทศ
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

21.03.2019

ไส้กรอกต้มโฮมเมดคุณหมอ

วัตถุดิบ:เนื้อหมู, เนื้อวัว, นมผง, เกลือ, มัสตาร์ด, ถั่ว, ปาปริก้า, กระเทียม, ไธม์, พริกไทย, ไข่

ต้ม ไส้กรอกหมอสามารถเตรียมที่บ้านได้ ความคิดริเริ่มของสูตรนี้คือไม่ใช้ลำไส้ในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- เนื้อหมู 350 กรัม
- เนื้อวัว 150 กรัม
- นมผง 10 กรัม
- เกลือไนไตรต์ 7 กรัม
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ;
- 2 ช้อนชา ปาปริก้า;
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง กระเทียมเม็ด
- ครึ่งช้อนชา โหระพา;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ
- ไข่ 1 ฟอง

21.03.2019

วิธีการสับหอก

วัตถุดิบ:หอก

ไพค์อร่อยมากและ ปลาแสนอร่อย- วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการตัดหอกเป็นเนื้อหรือเนื้อสับอย่างสวยงามและแม่นยำสำหรับชิ้นเนื้อ

วัตถุดิบ:

- หอก 1 อัน

07.03.2019

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม

จังหวะชีวิตสมัยใหม่แทบไม่มีเวลาสำหรับการปรุงอาหารเลยแม้แต่น้อย ยิ่งอาหารเหล่านั้นมีคุณค่าและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่าไร การเตรียมอาหารก็ไม่ต้องใช้ทรัพยากรของคุณ ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษหรือส่วนผสมที่หายากจากคุณ เมนูที่เราคัดสรร ได้แก่ พาสต้า ไข่คน คัพเค้ก พิซซ่า พาย และแม้แต่ซอร์เบต์ ระยะเวลาเตรียมอาหารแต่ละจานไม่เกิน 15 นาที

ใน อาหารอิตาเลียนเรียบง่ายมากมายและ สูตรอาหารแสนอร่อย- และถึงแม้ตู้เย็นจะเกือบหมดแต่อย่างน้อยก็ยังมีอยู่เสมอ ชิ้นเล็ก ๆพาร์เมซาน พริกไทยร้อน และกระเทียม

5 ของว่างสองส่วนผสมง่าย ๆ

5 ตัวเลือก ของว่างง่ายๆทำจากส่วนผสมสองชนิดที่ไม่ต้องใช้เวลามาก ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ

วิธีทำพิซซ่าใน 5 นาที

ง่ายมากและ ตัวเลือกที่รวดเร็วพิซซ่ายามเช้าสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารมื้อใหญ่ซึ่งให้อิสระอย่างเต็มที่ในการจินตนาการเกี่ยวกับส่วนผสม: ผัก ไข่ เนื้อสัตว์ ผลไม้ ทุกคนสามารถเพิ่มสิ่งที่พวกเขาต้องการหรือขึ้นอยู่กับของในตู้เย็น

พาสต้ากับบวบใน 15 นาที

สูตรไม่ตรงกับหน้าหนาว แต่หน้าร้อนนิดหน่อยกลางหน้าหนาวก็ไม่ทำร้ายเราหรอก และในขณะเดียวกันก็ได้รับวิตามินและอารมณ์ดีด้วย!

วิธีทำคัพเค้กใน 5 นาที

สูตรคัพเค้กที่ใครรู้วิธีใช้ไมโครเวฟและรู้ว่าแป้งทำอะไรได้บ้าง

เค้กช็อคโกแลตใน 5 นาที (ออมความพร้อมสำหรับวันวาเลนไทน์)

วิธีการปรุงอาหาร พายช็อคโกแลตในเวลาเพียง 5 นาทีในไมโครเวฟ

ตัวเลือกที่น่าสนใจและรวดเร็วในการกระจายอาหารเช้าของคุณคือการปรุงไข่คนในวงแหวนผัก พริกหยวกหรือแม้กระทั่งจากธนู

ไอศกรีม พุดดิ้ง และพายใน 5 นาที

3 สูตรที่: ก) ไม่ต้องใช้เวลามาก; b) ไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ค) ประกอบด้วย ส่วนผสมง่ายๆและ d) ปรุงโดยไม่ต้องใช้เตา!

สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต

แม้ว่าตอนนี้จะไม่ใช่ฤดูสตรอเบอร์รี่ แต่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะแสนโรแมนติกนี้

ไข่คนถือได้ว่าเป็นหนึ่งในไข่กวนมากที่สุด อาหารจานง่ายๆซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 5 นาทีในการเตรียม แต่แม้ว่าคราวนี้จะใช้เวลานานมาก แต่คุณก็สามารถทำมันแตกต่างออกไปได้ นั่นคือการปรุงไข่ในไมโครเวฟ

คุ้นเคยกับทุกคนมาตั้งแต่เด็ก ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ โภชนาการสูงสุด ทางออกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณต้องการของอร่อยแต่ตู้เย็นว่างเปล่า

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น
• 2 หัวหอมเล็ก
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทำแบบเดียวกันกับหัวหอมหรือสับให้ละเอียดก็ได้ เพิ่มไข่และแป้งลงในมันฝรั่งและหัวหอม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับหรือเห็ดทอดหรือเล่นกับเครื่องเทศได้ เกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

วางแป้งที่ได้ลงในกระทะที่ร้อนดีแล้วเทน้ำมันพืชลงไป วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ช้อนโต๊ะกดแพนเค้กแต่ละอันไว้ด้านบนเล็กน้อย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

เสิร์ฟพร้อมครีม ดรานิกิอร่อยทั้งร้อนและเย็น

จอร์จ เวสลีย์ และโบนิต้า แดนเนลส์/Flickr.com

ถ้าเมื่อวานคุณได้อบหรือ มันฝรั่งต้มแล้วสูตรนี้จะช่วยคุณได้

วัตถุดิบ

• 2 ไส้กรอก;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกหวาน 1 อัน
• 1 ช้อนชา โรสแมรี่ ออริกาโน หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณเลือก
• 4 มันฝรั่งต้มหรืออบ;
• ¼ถ้วยครีมหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การตระเตรียม

หั่นไส้กรอกเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองแล้ว ให้วางลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ในกระทะเดียวกันทอดหัวหอมสับ เมื่อโปร่งใส ให้ใส่กระเทียมที่กด พริกไทยหั่นเต๋า และเครื่องปรุงรส

หั่นมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนเอาแกนออก เหลือผนังให้หนาประมาณ 5-7 มม. ในแต่ละครึ่งใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเล็กน้อยและไส้ไส้กรอกและผัก ขูดชีสด้านบน

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ตามที่เป็นอยู่หรือจะนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟสักสองสามนาทีเพื่อละลายชีสก็ได้

กีเฮม เวลลุต/Flickr.com

อาหารตามฤดูกาล: ถูกที่สุดหลังเก็บเกี่ยว อาหารจานนี้สามารถมีได้หลายรูปแบบตามที่คุณต้องการ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการในการทำอาหารของคุณ นี่คือหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ

• บวบขนาดกลาง 1 อัน;
• 1 มะเขือยาวขนาดกลาง
• พริกขี้หนูเล็ก 2 อัน
• พริกหวานขนาดกลาง 2 อัน
• 2 หัวหอมเล็ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ถั่ว 1 ถ้วย;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือสีดำ พริกไทยป่น, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เตรียมผักโดยการปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า อย่าลืมเอาความขมออกจากมะเขือยาวและเอาเมล็ดออกจากพริก ถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย

พับผัก (ยกเว้น พริกไทยร้อนและถั่ว) ลงในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนาทาน้ำมันพืชด้วยความร้อนสูง หลนทุกอย่างด้วยไฟอ่อน

เมื่อผักนิ่มและเหลว ให้เติมซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ออริกาโน และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้มะเขือเทศสับละเอียดได้ น้ำผลไม้ของตัวเอง- มาถึงไฮไลท์หลักของจานนี้ก็คือพริก ยิ่งเพิ่มสตูว์ก็จะยิ่งเผ็ดมากขึ้น

ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและขนมปัง

เจฟฟรีย์ / Flickr.com

เบอร์ริโตเป็นขนมปังแผ่นเม็กซิกันที่เต็มไปด้วยไส้ต่างๆ เนื่องจากอาหารที่เราคัดสรรมาเป็นทางเลือกราคาประหยัด คุณจึงใช้ Lavash อาร์เมเนียแทนตอร์ติญ่าได้

วัตถุดิบ

• ถั่วครึ่งถ้วย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอม;
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น
• ซอสร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การตระเตรียม

ต้มถั่ว (ควรเป็นสีขาว) ในน้ำเค็ม ล้างและสับผักกาดหอมและมะเขือเทศ ตัวเลือกฤดูหนาว - มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองและผักกาดขาว

อุ่นขนมปังพิต้าเล็กน้อยแล้วทาน้ำมัน ซอสร้อน- วางผักแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วนขนมปังพิต้าลงในหลอดหรือซอง

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ

5. เบอร์เกอร์ผัก

แจ็กเกอลีน/Flickr.com

ใครบอกว่าเบอร์เกอร์ต้องทำจากเนื้อสัตว์? ในราคาประหยัดก็สามารถทำจากผักได้

วัตถุดิบ

• ถั่วครึ่งถ้วย;
• วอลนัท 50 กรัม
• ผักชี 1 พวงหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 หัวหอม;
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง½ถ้วย;
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องแกงเขียวหวาน 1 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

บดถั่วต้ม (หรือกระป๋อง) ในเครื่องปั่นแต่อย่ามากจนเกินไป ใส่ถั่วสับ สมุนไพร กระเทียม หัวหอม และ ไข่ขาว- ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป หากพบว่ามีน้ำมูกไหลเล็กน้อย ให้เติมแป้งเพิ่ม

เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง และแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกัน ปิ้งขนมปังเบอร์เกอร์ในกระทะที่แห้ง จากนั้นเทน้ำมันลงไปและทอดถั่วทอดรูปต่างๆ ลงไป ควรมีขนาดประมาณขนมปังแต่ไม่หนาเกินไป คุณต้องทอดจนกรอบ

ทาขนมปังด้านล่างด้วยพริกแกงเขียวหวานแล้ววางลงไป ถั่วทอดเทซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนที่สองของขนมปัง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมและมะเขือเทศชิ้นลงในเบอร์เกอร์ได้

แอนน์/Flickr.com

นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเมื่อคุณต้องการอะไรร้อนๆ แต่ไม่มีเวลาเตรียมซุปเต็มๆ ในเวลาเดียวกันอาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

วัตถุดิบ

• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• 2 หัวหอมใหญ่
• ครีม - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ใช้กระทะขนาดสามลิตรแล้วเติมน้ำให้เต็มประมาณสามในสี่ นำไปต้ม เมื่อน้ำกำลังจะเดือดให้เติมเกลือลงไป วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำเดือด ล้างและเพิ่มใบกระวาน

เมื่อมันฝรั่งนิ่ม ซุปก็พร้อม! เทลงในจาน เติมของสับจำนวนหนึ่งกำมือ (หรือมากกว่านั้น) หัวหอม- ทำให้ซุปขาวด้วยครีมเปรี้ยว (ยิ่งมากยิ่งอร่อย) แล้วเริ่มมื้ออาหาร

stu_spivack/Flickr.com

นี่เป็นทั้งจานอิสระและเป็นจานที่ยอดเยี่ยม ได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและชุดผลิตภัณฑ์ก็มีพื้นฐานมากจนสามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง

วัตถุดิบ

• 3 หัวหอมใหญ่
• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วแยกออกจากกัน เพื่อกำจัดความขมขื่นส่วนเกินของหัวหอม ให้เทน้ำเดือดลงไป วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในกระชอนเพื่อให้คุณสามารถวางวงแหวนไว้ข้างใต้ได้ทันที น้ำเย็นและอย่าปล่อยให้พวกเขาทำอาหาร

เตรียมแป้ง. ตีไข่จนเป็นฟอง ใส่ครีมเปรี้ยว แป้ง และเกลือ แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าคุณชอบเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือมัสตาร์ดลงในแป้งได้ นอกจากนี้บางครั้งอาจเติมชีสขูดเพื่อทำให้วงแหวนกรอบขึ้น

โรย หัวหอมแป้งแล้วจุ่มลงในแป้งแล้วจุ่มในน้ำมันพืชที่ร้อนจัด เมื่อไหร่จะปรากฏ. เปลือกโลกสีทอง,สามารถนำออกได้ วางหัวหอมที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศใดก็ได้

Eddietherocker/Flickr.com

สิ่งที่ถูกที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ในแผนกปลาของร้านคือพอลล็อค ในเวลาเดียวกันก็สามารถเตรียมได้ในลักษณะที่มีรสชาติไม่แย่ไปกว่าพันธุ์ชั้นยอด

วัตถุดิบ

• เนื้อพอลลอค 500 กรัม
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างเนื้อปลาให้สะอาด ให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกอยู่ แล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ- แต่ละคนจะต้องรีดแป้งแล้วทอดในกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน ใช้เวลาประมาณ 7 นาที

จากนั้นวางมะเขือเทศสับหยาบแล้วสับ หัวหอมสีเขียว(ยิ่งดี) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงบนปลาและผัก ผัดและเคี่ยวประมาณ 10 นาที หากคุณเห็นว่ามีของเหลวเล็กน้อยในกระทะและเนื้อหาเริ่มไหม้ ให้เติมน้ำเล็กน้อย

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด ปลาชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้า

ราเชล แฮธาเวย์/Flickr.com

อีกหนึ่งเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แม่บ้านหลายคนกำลังทดลองใช้ (หรือคอทเทจชีส) คนอื่นเชื่อเช่นนั้น รุ่นคลาสสิกสมบูรณ์แบบ.

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง;
• เนย 30 กรัม
• ครีมหรือแยม - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ในชามลึกบดคอทเทจชีสด้วยส้อม ใส่เกลือ น้ำตาล และแป้งลงไป ตอกไข่ นวดแป้ง มันควรจะนุ่มแต่ไม่เหนียวมือ ถ้าคอทเทจชีสมันเยิ้มและเปียกเกินไป และแป้งไม่ติดกัน ให้เติมแป้งอีกเล็กน้อย

จากผลที่ได้ มวลชีสทอดชีสเค้กหนาประมาณ 2 ซม เนยประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟชีสเค้กร้อนถึงแม้จะอร่อยมากเมื่อเย็นลงก็ตาม พวกเขาสามารถโรยได้ น้ำตาลผงหรือโรยหน้าด้วยแยม พวกที่ชอบมันน้อย ตัวเลือกที่หวาน,กินชีสเค้กกับครีมเปรี้ยว

สูตรนี้ทำให้หลายคนงง: ไก่, เกลือ แล้วไงล่ะ?! แต่เมื่อคุณลองแล้ว คุณจะขี้เกียจเกินกว่าจะอบไก่ในเตาอบ ยิ่งไปกว่านั้น ในกรณีนี้ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือเปลือกที่กรอบจนน่าทึ่ง!

วัตถุดิบ

• ไก่เนื้อน้ำหนัก 1.5–2 กก.
• เกลือแกง 1 กก.

การตระเตรียม

ซากไก่แช่เย็นควรล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากต้องการคุณสามารถถูไก่ด้วยสมุนไพรแห้งและ น้ำมะนาวแต่นี่ไม่จำเป็นเลย หากไก่มีมันมากพอ ไก่ก็จะชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดีอยู่แล้ว

ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วโรยเกลือเป็นชั้นๆ ประมาณ 2 ซม. วางไก่ลงบนเกลือ คว่ำลง แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความสุกได้โดยการใช้ไม้จิ้มฟันแทงไก่ หากน้ำใสออกมาก็สามารถเอาไก่ออกได้

ทานอะไรอยู่ การแก้ไขอย่างรวดเร็วคุณรู้ไหม? และมีคนในหมู่ผู้อ่านที่สามารถปรุงอาหารได้อย่างแท้จริงจากไม่มีอะไรเลยหรือไม่? จานอร่อย?

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย? คำถามศีลระลึกนี้ยังเป็นกังวลอีกด้วย แม่บ้านที่มีประสบการณ์- เริ่มจากสิ่งสำคัญกันก่อน - สูตรอาหารที่เลือกอย่างถูกต้องซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาในการเลือกและบริโภคผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบในคราวเดียวอีกด้วย

มื้อเช้ามีความสำคัญเป็นพิเศษเพราะร่างกายของเรายังตื่นไม่เต็มที่ ตับอ่อน และอวัยวะย่อยอาหารก็ทำงานได้ไม่เต็มที่เช่นกัน . เราจัดให้ « อร่อย" และตื่นตัวเรื่องสุขภาพ!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วนพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:

• ไข่;
• เนย;
• วานิลลินหนึ่งซอง;
• ข้าว - 120 กรัม
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• คอทเทจชีสโฮมเมด (ปริมาณไขมันตั้งแต่ 5%) - 200 กรัม
• น้ำตาลปกติ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แช่ผลไม้แห้งเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำอุ่นเล็กน้อย จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. บดคอทเทจชีสให้ละเอียดผ่านตะแกรงแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่
3. เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นคุณภาพสูง เราใช้ข้าวกลม เราล้างมันให้ดีใส่ในน้ำเดือดและใส่เกลือแล้วต้มจนนิ่ม เราวางผลิตภัณฑ์ในกระชอนวางอีกครั้งใต้ลำธารจากก๊อกที่เปิดอยู่แล้วปล่อยไว้ในภาชนะเดียวกันจนกว่าความชื้นจะหมดไป
4. ตีไข่และน้ำตาล เพิ่มซีเรียลสำเร็จรูปข้าวลูกเกดและวานิลลินหนึ่งถุงลงในคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงไป องค์ประกอบของไข่- ใช้ส้อมอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราปฏิบัติต่อรูปแบบทนความร้อนด้วยเนยสดชิ้นหนึ่งโดยจัดวางส่วนประกอบที่รวมกันของจาน ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พายซิลิโคน แล้ววางอาหารในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที (190°C)

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและอร่อยจากคอทเทจชีสได้อย่างเหลือเชื่อ อาหารเพื่อสุขภาพ- มีทางเลือกเสมอ!

ไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศ

รายการสินค้า:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
• มะกอก - 8 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 50 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• หัวหอม (แดงเด่นกว่า);
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ (สมุนไพรอื่น ๆ )

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ตั้งน้ำมันสดในกระทะที่เหมาะสำหรับการอบ ผัดหัวหอมแดงสับเป็นครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง ผักชนิดนี้เรียกว่า "ยัลตาหรือไครเมีย" มีรสหวานและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
2. ตีไข่ด้วยสมุนไพร พริกไทย และเกลือ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองส่วนแล้วใส่หัวหอมพร้อมกับมะกอกที่เตรียมไว้ ปรุงจนมะเขือเทศนิ่มสนิท
3. ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมมะเขือเทศทอดเป็นเวลาสองนาทีแล้วคนส่วนผสมของจานอย่างต่อเนื่อง
4. ปิดจานด้วยเฟต้าที่ร่วนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 นาที (180°C)

เมื่อปิดไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศ เปลือกที่น่ารับประทานจากชีสที่ละลายแล้ว นำออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำผึ้งเหลว - 40 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• โยเกิร์ตคลาสสิก - 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• นมสด - 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้าง ผลไม้สดตัดผิวบาง ๆ ออกจากพวกมันเอาเมล็ดออกแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเนื้อกล้วยในรูปแบบใดก็ได้
2. เราเตรียมข้าวโอ๊ตเมื่อคืนก่อน วางไว้ในชามหรือ ขวดแก้ว,เทโยเกิร์ตโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เขย่าองค์ประกอบหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายกันอย่างเท่าเทียมกัน
3. เทนมทั้งหมดลงในชาม เติมผลไม้ น้ำผึ้งเหลว และอบเชยหนึ่งช้อนเต็ม เครื่องเทศนี้เรียกว่า “สมบัติทางธรรมชาติ” มันมหัศจรรย์มาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เธอมี ผสมมวลอะโรมาติกให้เข้ากันอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
4. ในตอนเช้าอาหารก็พร้อมรับประทาน หากต้องการเราจะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ แต่โจ๊กก็อร่อยไม่น้อยเมื่อเย็น

การเตรียมข้าวโอ๊ตกับผลไม้เป็นอาหารเช้าหมายถึงการรับประทานยาเม็ด "กำมือ" ที่มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

โจ๊กข้าวโพดเพื่อสุขภาพกับฟักทอง

ชุดผลิตภัณฑ์:

• นมสด - 150 มล.
• เนยและน้ำมันดอกทานตะวัน - 25 และ 20 กรัมตามลำดับ
• ฟักทองหวาน - 150 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 50 กรัม;
• น้ำดื่ม - 150 มล.

คุณสมบัติการทำอาหาร:

1. ล้างฟักทองให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ ตัดเปลือกแข็งออก แล้วใช้ช้อนขูดเมล็ดออกพร้อมกับเส้นใย หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใส่น้ำมันทั้งสองชนิดลงในกระทะ ใส่ผลไม้สีเหลืองชิ้น ทอดต่ออีก 5 นาที คนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
3. ตอนนี้เทนมลงไปครึ่งหนึ่งลดความร้อนปรุงรสจานด้วยเกลือแล้วเคี่ยวต่ออีก 6 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
4. ต่อไปเราจะเชื่อมต่อ องค์ประกอบของผักกับ ปลายข้าวข้าวโพดให้เจือจางส่วนผสมกับนมที่เหลือ หากต้องการให้เพิ่ม ปริมาณที่ต้องการน้ำตาลปกติหรืออาหารหวานด้วยน้ำผึ้ง
5. ปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที ปิดไฟแล้วห่อจานด้วยผ้าเช็ดตัว

หลังจากผ่านไป 20 นาที โจ๊กข้าวโพดด้วยฟักทองจะทำให้เราตื่นตาตื่นใจ อาหารเช้าแสนอร่อยจะชาร์จคุณด้วยอารมณ์ที่ร่าเริงและสนุกสนานตลอดทั้งวัน

ตอไม้จากก้อนและไส้กรอก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• บาแกตต์สด
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• พาร์เมซานชีส (พันธุ์อื่น) - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - มากถึง 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 30 กรัม;
• ขนหัวหอม, ผักใบเขียวอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ เราแยกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วแบ่งเป็นวงแหวน
2. ใส่ก้านสมุนไพรสดลงในน้ำร้อนสักครู่เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรออกมา สะบัดหยดส่วนเกินออก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และสับละเอียด
3. รวมไส้กรอกชิ้น, ชีสที่ร่วน, สมุนไพรและครีมเปรี้ยวลงในชามแล้วผสมส่วนผสม
4. ตัดซอฟต์โลฟเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 7 ซม. ใช้นิ้วกดเศษขนมปังลงในบาแกตต์แต่ละชิ้น ให้เกิดโพรงเล็กๆ วางไส้ที่เตรียมไว้ใน “ตอไม้” ของขนมปัง วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ และอบนานถึง 8 นาที (200 °C)

หลังจากอาหารจานกรอบนี้ไม่เหลือคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเช้า

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวไม่มีไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้งร่อน (โดยเฉพาะข้าวไรย์) - 300 กรัม
• เนยละลาย
• นมเปรี้ยว - 1 ลิตร;
• เบกกิ้งโซดา - 6 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 120 กรัม;
• เซโมลินา - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เทนมเปรี้ยวลงในชามที่กว้างขวาง ดับโซดาลงไปแล้วผสมผลิตภัณฑ์ หากมีฟองอากาศปรากฏขึ้นในองค์ประกอบภาพ แสดงว่าเกิดปฏิกิริยาที่ดี เติมเกลือ น้ำตาลทราย และเซโมลินาเล็กน้อย ผสมส่วนผสมของจานให้ละเอียด จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าในส่วนเล็กๆ
2. เราได้แป้งที่หนามากมีความสม่ำเสมอของ ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด- ปล่อยให้ส่วนผสม "พัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. ตั้งกระทะด้วยไฟแรง เนยละลาย- ด้วยไขมันนี้เองที่คุณยายของเราปรุงแพนเค้กที่อร่อยเป็นพิเศษนุ่มฟูและแดงก่ำที่สุด
4. ใช้ช้อนตักแป้งบางส่วนออก ใส่ในน้ำมันร้อน และทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เสิร์ฟแพนเค้กบน นมเปรี้ยวโดยไม่ใส่ไข่พร้อมกับน้ำผึ้ง แยม แยม หรือครีมเปรี้ยวแสนอร่อย

จานสำหรับมื้อกลางวัน

ดังนั้นเราจึงได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมีความสุข ตอนนี้คุณต้องเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันเพื่อที่คุณจะได้แบ่งปันกับเพื่อนตามที่ภูมิปัญญายอดนิยมกล่าวไว้ นักโภชนาการเชื่อว่าในเวลานี้แนะนำให้บริโภคมากถึง 40% ของปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน

ซุปเห็ดกับแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 300 กรัม;
• เห็ดสด - 700 กรัม
• แครอทหวาน
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• วุ้นเส้น - 50 กรัม;
• เนย (เนยหรือทานตะวัน) - 50 กรัม
• พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. อร่อย ซุปเห็ดสามารถรับได้ทั้งในน้ำซุปและน้ำเนื่องจากแชมปิญองสามารถแทนที่ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ในจานแรกได้สำเร็จ ในระหว่างนี้ ให้ใส่เนื้อวัวชิ้นหนึ่งลงในกระทะ เติมน้ำ 2 ลิตร แล้วปรุงน้ำซุป เราทำเช่นนี้หนึ่งวันก่อนเพื่อเตรียมอาหารร้อนโดยเร็วที่สุด
2. สับหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นแล้วผัดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที แยกก้านออกจากเห็ดที่ล้างแล้ว สับเป็นวง วางในกระทะที่มีชิ้นเป็นชิ้น แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ใส่เนย ปรุงอาหารให้เสร็จหลังจากผ่านไป 2 นาที ด้วยการบำบัดความร้อนนี้ ผักใบเขียวจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันและคงกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมในซุปได้นานขึ้น.
4. เมื่อน้ำซุปพร้อม ให้นำเนื้อออกมา ใส่หัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นเต๋าลงในกระทะ เติมเกลือและพริกไทยลงในอาหาร แล้วปรุงรากผักจนนิ่ม
5. ตัดฝาแชมปิญองเป็นครึ่ง (เล็ก) หรือสี่ส่วน แล้วใส่ลงในซุป ร่วมกับน้ำสลัดเห็ดและบะหมี่ ผัดอาหารและปรุงไม่เกินสองนาที ไม่เช่นนั้นสปอร์จะกลายเป็น "ยาง" และไม่มีรส ปิดไฟ.

เสิร์ฟซุปกับแชมเปญร้อน ๆ ใส่ครีมเปรี้ยวสดหนึ่งช้อนลงบนจาน

พาสต้ากับเนื้อตุ๋นสำหรับอาหารจานหลัก

รายการสินค้า:

• หลอดไฟ;
• น้ำมันพืชและเนย - 20 กรัมต่อชิ้น
• สปาเก็ตตี้หรือพาสต้าประเภทอื่น - 300 กรัม
• ผักชีและปาปริก้า
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• สตูว์เนื้อหรือหมู - 1 กระป๋อง;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำตาลเกลือปกติ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ต้มพาสต้าโดยใส่ในน้ำเดือดเค็ม วิธีการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต ไม่ควรเติมน้ำมันลงในของเหลวเพื่อป้องกันไม่ให้ท่อติดกัน มาทำสปาเก็ตตี้สำเร็จรูปด้วยเนยกันเถอะ แต่ตอนนี้เราแค่คนให้เข้ากัน
2. ปอกหัวหอมสับเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เรานำสตูว์ออกจากกระป๋องแยกไขมันใช้ส้อมบดเนื้อแล้วส่งไปที่ผักย่าง
3. เรายังคงให้ความร้อนผลิตภัณฑ์ต่อไปเติมน้ำตาลปาปริก้าและผักชีวางมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำน้ำซุปครึ่งแก้วจากกระทะพร้อมพาสต้าแล้วเทลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์
4. สะเด็ดเส้นสปาเก็ตตี้ในกระชอน จากนั้นใส่ลงในชามลึกแล้ววางเนื้อที่แปรรูปไว้ในซอสด้านบน

พาสต้าสำหรับอาหารจานหลักที่มีเนื้อตุ๋นเป็นอาหารจานที่น่ารับประทานอย่างอธิบายไม่ได้ซึ่งไม่เคยเบื่อและมักจะถูกมองว่านี่เป็นครั้งแรก!

Borscht คลาสสิคพร้อมน้ำซุปเนื้อ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• บีทรูท;
• แครอท;
• เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้อหน้าอกบนกระดูก) - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไม่ติดมันและเนยในสัดส่วนเท่ากัน - 100 กรัม
• น้ำตาลปกติ - 10 กรัม
• มะเขือเทศบด - 5 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ถั่วปรุงสุก - 50 กรัม;
• พริกหวานและเผ็ด (พริก) - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - หัวขนาดกลาง;
• มะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือสมุนไพร

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

• เราล้างชิ้นเนื้อแบ่งเป็นส่วน ๆ วางในกระทะพร้อมน้ำดื่ม (น้ำพุ) วางบนไฟแล้วเริ่มให้ความร้อน หลังจากเดือดเป็นเวลาสองนาที ให้เทของเหลวสีเข้มออกแล้วแทนที่ องค์ประกอบที่บริสุทธิ์,ต้มเนื้อได้นานถึง 2 ชั่วโมง เป็นไปไม่ได้ที่จะลดเวลานี้ ดังนั้นเพื่อให้ได้ Borscht อย่างรวดเร็ว ให้เตรียมน้ำซุปไว้ล่วงหน้า
• เราทำความสะอาดผักทั้งหมด สับหัวหอม พริกไทย (ไม่มีเมล็ด) พริกสับ และแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดอาหารเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำมัน เพิ่มหัวบีทขูดหยาบ ปรุงต่อ และคนส่วนผสมเป็นระยะๆ
• หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำตาล มะเขือเทศสับละเอียด มะเขือเทศบด และน้ำซุปร้อนหนึ่งทัพพี ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการ ให้วางชิ้นกระเทียม
• นำชิ้นเนื้อออกจากน้ำซุปหอม ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วปรุงจนนุ่ม
• ตอนนี้ใส่กะหล่ำปลีสับเป็นเส้นเล็ก ๆ ถั่วและน้ำสลัดผักลงในกระทะ นำอาหารไปต้มหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ปิดไฟ

บอร์ชท์คลาสสิก น้ำซุปเนื้อควรนั่งสักครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟจานด้วยครีมเปรี้ยวสดและขนมปังเนื้อนุ่ม

บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้าพร้อมไก่

รายการสินค้า:

• วางมะเขือเทศ - 70 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บัควีท - 300 กรัม;
• เนื้อไก่ - 450 กรัม;
• แครอท;
• น้ำมันพืช
• น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล.
• พริกไทยเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. นำผิวหนังออกจากเนื้อที่ล้างแล้วแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนเล็ก ๆ วางชิ้นเนื้อลงในชามหลายเมนูใส่ น้ำมันพืช- เราตั้งโปรแกรม "การทอด" บนตัวเครื่อง เวลาทำอาหารคือ 20 นาที อย่าลืมคนส่วนผสมของจานเป็นระยะๆ
2. หลังจากผ่านไป 6 นาทีให้ใส่แครอทที่ปอกเปลือกและสับแล้ว, หัวหอมสับ, ทอดผลิตภัณฑ์จนผักใส
3. เราคัดแยกบัควีทเอาสิ่งแปลกปลอมออกแล้วล้างซีเรียลให้ดี เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ ใส่มะเขือเทศบด เทน้ำดื่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เปลี่ยนโปรแกรมการทำอาหารเป็น “สตูว์” และเลือกเวลา 40 นาที ตกแต่งจานร้อนด้วยสมุนไพรสับ

ที่สุด วิธีที่รวดเร็วซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานที่สองได้อย่างอร่อย คือ การใช้เครื่องใช้ในบ้านอัจฉริยะซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำ

ซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน

ชุดผลิตภัณฑ์:

• น้ำมันพืช
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ซี่โครงหมู - 350 กรัม
• ถั่วแยก (ลดลงครึ่งหนึ่ง) - 80 กรัม
• หัวหอม;
• แครอท;
• เกลือพริกไทย

คุณสมบัติการทำอาหาร:

1. เราล้างถั่วให้สะอาดใต้น้ำไหลจนโปร่งใสโดยทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในของเหลว เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวัน เราจะจัดเตรียม "การบำบัดน้ำ" ให้กับครึ่งเหลืองอีกครั้ง
2. สับซี่โครงรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีชมพู กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วห้องครัว - น่าทึ่งมาก!
3. วางเนื้อลงในกระทะแล้วใช้ไม้พายซิลิโคนใส่เนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงในชาม เติมน้ำขวดสองลิตรลงในอาหาร
4. ปรุงส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงใส่ถั่วลงไป ผสมส่วนผสมของซุปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที อย่าลืมเอาโฟมออก
5. ตอนนี้วางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผักสับแล้วทอดในน้ำมัน: หัวหอมและแครอท ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงจนผักรากนิ่ม

เสิร์ฟอาหารจานแรกในจานที่แบ่งส่วน โรยอาหารด้วยสมุนไพรสด

ซุปก๋วยเตี๋ยวที่เรียบง่ายและอร่อย

ชุดผลิตภัณฑ์:

• ไก่ (ส่วนใดส่วนหนึ่งของสัตว์ปีก) - 500 กรัม
• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
• วุ้นเส้น - 150 กรัม;
• แครอทหวาน - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. วางส่วนที่เตรียมไว้ของนกลงในกระทะแล้วเติมน้ำดื่มสามลิตรลงในจาน เพิ่มผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน แครอทปอกเปลือกเล็กๆ หัวหอมที่ล้างแล้วพร้อมเปลือก และใบกระวาน
2. ต้มผลิตภัณฑ์จนส่วนประกอบของเนื้อสัตว์พร้อมกรองน้ำซุป วางชิ้นส่วนไก่บนจานแล้วทิ้งส่วนที่เหลือ
3. ปอกเปลือกและล้างผัก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป น้ำซุปไก่ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงน้ำซุปจนรากผักนิ่ม จากนั้นใส่วุ้นเส้น กลับชิ้นไก่ พริกไทยใส่จาน ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ทันทีที่เริ่มเดือดให้ปิดไฟ

เรียบง่ายและ ซุปอร่อยเด็กๆ ชอบวุ้นเส้นเป็นพิเศษ เพราะในจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องเคี้ยวอะไรเลย กินแล้วเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมๆ ได้เลย!

ทำอาหารเย็น

ถึงเวลาคิดว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น เราไม่มีศัตรูตามความเชื่อที่นิยมเราควรให้อาหารมื้อเย็นและอาหารจะเบาดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

วิธีทำพิซซ่าในเตาอบอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก
• ชีส (ผลิตภัณฑ์ชนิดอ่อน) - 150 กรัม
• ไฟลนก้น;
• น้ำมันพืช
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศและมายองเนส - 30 กรัมต่อชิ้น
• ไส้กรอก (แบบที่ชอบ) - 230 ก.

วิธีทำอาหาร:

1. วางขนมปังพิต้าลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในชามจนเป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นพื้นผิว ผลิตภัณฑ์แป้งองค์ประกอบที่ได้
2. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมหรือเส้นบางๆ แล้ววางบนขนมปังพิต้า สลับกับมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ โดยแบ่งเป็นชิ้นกลม ตกแต่งพิซซ่าด้วยมะกอกผ่าครึ่ง
3. ปรุงรสจานด้วยพริกไทยและเกลือหรือโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์แห้ง วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10 นาที

พิซซ่าด่วนในเตาอบที่ปรุงตามสูตรของปรมาจารย์ชาวอิตาลี - ผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดอบอาหารอร่อยนี้

ไก่สับนุ่ม

รายการสินค้า:

• แป้ง - 120 กรัม;
• พริกไทยเกลือ
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• อกไก่- สูงถึง 600 กรัม
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยคุณจะต้องมีอกไก่สองตัว เราล้างมันให้สะอาดอย่าลืมซับด้วยผ้าเช็ดปากตัดตรงกลางเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ เรากำจัดฟิล์ม เส้นเอ็น และไขมันส่วนเกินออก ตีชิ้นเนื้อให้เข้ากันแล้วปิดด้วยกระดาษแก้ว
2. ตีเบา ๆ ในชาม ไข่สดเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในส่วนผสม ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ จุ่มแป้งแต่ละชั้น จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามที่มีน้ำมันร้อน
3. ทอดเนื้อด้วยไฟปานกลางจนมีเปลือกสีทองหนาปรากฏทั้งสองด้าน

คุณสามารถเตรียมไก่สับเนื้อนุ่มจากเนื้อสับได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อเสริมอาหาร สลัดเบา ๆหรือกับข้าวที่คุณชื่นชอบ

แบ่งเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงใส่เนื้อแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที

เทของเหลวออกจากถั่ว วางซีเรียลลงในกระทะที่มีน้ำดื่ม (800 มล.) แล้วต้มเป็นเวลา 50 นาที เมื่อครึ่งเหลืองพองขึ้น พวกมันก็สามารถ “ยิงนัดเดียว” ได้ ดังนั้นควรระมัดระวังและระมัดระวังกัน!

บดถั่วที่เสร็จแล้วให้เป็นน้ำซุปข้น ผสมกับเนื้อสัตว์และหัวหอม แล้ววางในรูปแบบที่ทาน้ำมัน ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที (180°C) เมื่อเสิร์ฟจานให้โรยด้วยผักชีลาวสับ

โจ๊กหมูแสนอร่อยกลายเป็นเหมือนออกมาจากเตาอบรัสเซีย - มีกลิ่นหอมร่วนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ

รายการสินค้า:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 350 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทย
• เนื้อสับ - 600 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• นมสด - 200 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เนื้อสับอยู่ในตู้เย็นแล้ว เราได้มาจากเนื้อหมู (200 กรัม) และเนื้อวัว (400 กรัม) เราเพียงแค่สับเนื้อเป็นชิ้นด้วยเครื่องปรุงที่บ้าน เติมน้ำ พริกไทย เกลือเล็กน้อย และผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
2. ตอนนี้เรามาเตรียมอาหารจานด่วนและอร่อยกันดีกว่า สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน เพิ่ม เนื้อสับนวดให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อให้ได้เมล็ดข้าวจำนวนมาก หลนอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างและซับให้แห้ง วางรากผักครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ด้านบนเราวางเนื้อสับพร้อมหัวหอมและมันฝรั่งอีกแถวหนึ่ง
4. รวมนมทั้งหมดกับไข่ใส่สมุนไพรสับเทซอสที่ได้ลงบนจาน โรยอาหารด้วยขี้กบ ชีสขูดใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (190 °C)

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำดื่มให้ร้อนในกระทะ ลดช่อดอกที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 2 นาที
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแล้วใส่ในกระชอน เทของเหลวด้วยกะหล่ำปลีลงบนวงกลมโดยตรง ผักดิบปล่อยให้อาหารเย็นลง
3. เรานำปลาหมึกออกจากขวด แกะออกจากกัน แล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชามสลัด ใส่แครอทขูดละเอียดและผักชีฝรั่งสับ

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วเสิร์ฟทันที

กระต่ายในครีม

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แครอท;
• หลอดไฟ;
• น้ำมันพืช
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 100 กรัม
• กระต่าย - มากถึง 700 กรัม;
• แป้ง - 90 กรัม;
• เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย

การทำอาหาร:

1. เราล้างซากสัตว์ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกผัก สับหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอทให้ละเอียด แล้วผัดจนนิ่ม
3. วางชิ้นกระต่ายลงในกระทะแล้วใส่ผักสับที่เตรียมไว้ เติมน้ำร้อนหนึ่งลิตรลงในอาหาร ใส่ใบกระวาน พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศลงไป
4. ผัดแป้งในกระทะอย่างรวดเร็วเจือจางด้วยน้ำซุปครึ่งแก้ว (ยืมจากกระต่าย) ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนมีความหนาสม่ำเสมอ เทใส่ ซอสรสชาติดีใส่ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดลงในเนื้อ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

หากคุณยังมีข้อสงสัยว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นโดยไม่ลังเล ให้เลือกอาหารจานละเอียดอ่อน เนื้อสัตว์กระต่าย

อาหารที่นำเสนอในบทความมีความหลากหลายมากจนสามารถนำมาใช้เป็นอาหารประจำวันหรือรวมอยู่ในเมนูได้ ตารางเทศกาล- ทักษะและจินตนาการเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้คุณไม่ต้องคิดว่าจะปรุงอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยในทุกสถานการณ์ชีวิต

ในหน้านี้คุณจะพบสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่เตรียมไว้พูดได้เลยว่ารีบเร่งเร็วมากเกือบจะวิ่งหนี เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง นักเรียนนักศึกษาที่ต้องการของว่างก่อนเข้าเรียน หรือคนโสดสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น เช่น อันนี้ อร่อยเหลือเชื่อ แถมยังเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก!

สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและทำตามได้ง่าย แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถหาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งครั้งหนึ่งฉันเคยเริ่มมีประโยชน์มาก เมื่อตอนที่ฉันยังเด็กมาก เมื่อฉันไม่สามารถปรุงมันฝรั่งและกวนได้ ไข่ มาเริ่มกันเลย?

ใครไม่รู้ว่าบีทรูทมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก? แต่มีคนไม่มากที่รู้วิธีปรุงสลัดแสนอร่อยด้วย ดังนั้นเราจึงผสมผสานความสุขกับประโยชน์และเลี้ยงดูครอบครัวของเราด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและเรียบง่าย

สดใส อร่อย เรียบง่าย รวดเร็ว - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายความละเอียดอ่อนนี้ได้ เตรียมง่าย กินได้เร็ว ทั้งลูกๆ และสามีของคุณจะชอบมัน และคุณจะกินมันเองอย่างเพลิดเพลิน เราขอแนะนำให้ลองอบพายที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่ใดก็ได้

คุณจะต้องชอบสลัดเหล่านี้กับกระเทียมป่าที่ไม่เพียงแต่เรียบง่ายและอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! วิตามินความสดชื่นและความเบามากมาย - ร่างกายเหนื่อยล้าหลังฤดูหนาวต้องการอะไรอีก? ฉันแนะนำให้ดูวิธีเตรียมตัว - ง่ายมาก!

หากคุณต้องการทานของว่างกับชาหรือนมสักแก้ว หรือให้ลูกกินที่โรงเรียน คุณก็สามารถทำขนมปังก้อนฟูๆ จากแป้งยีสต์ได้ มันง่ายและรวดเร็วมาก สูตรง่ายๆและทุกคนก็สามารถทำได้

ซุปนี้เข้มข้นและน่ารับประทาน ปรุงโดยชาวอิตาเลียนทุกที่ และในแต่ละจังหวัดก็แตกต่างกันไป แม้แต่พ่อครัวชาวอิตาลีทุกคนก็ยังปรุงด้วยวิธีของเขาเอง แต่มีความลับที่ไม่เปลี่ยนแปลงของมิเนสโตรเน่ที่แท้จริง - ค้นหามันตอนนี้

พายนี้อาจดูไม่สวยแต่อร่อยมาก! และเมื่อพิจารณาว่ามันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมาก ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณหรือสำหรับมื้อกลางวัน ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด 19 นาที - และพายของคุณอบแล้ว อีก 20 นาที - และคุณก็กินมันไปแล้ว!

Multicooker นั้นเป็นผู้ช่วยที่ดีและช่วยประหยัดเวลาในครัวและแรงงานของคุณได้มาก ดังนั้นการปรุงอาหารในนั้นจึงเป็นเรื่องที่น่าพอใจและง่ายดายคุณสามารถเตรียมอาหารมื้อพิเศษในตอนเช้าได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกังวล อาหารเช้าแสนอร่อยหรือช่วงพักเที่ยงจะได้เลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว การเตรียมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายพอๆ กัน ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย เนื้อ แครอท มันฝรั่ง พริกไทย และคุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลิน

คัพเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เรียกว่ามัฟฟิน (สูตรมาจากอาหารอเมริกัน) อร่อยมาก! พวกเขาเตรียมง่ายมาก อร่อย นุ่ม และทานคู่กับชาหรือนมสักแก้วเป็นอาหารเช้า - เป็นสิ่งที่น่ารัก ลูก ๆ ของคุณยินดีที่จะยอมรับสิ่งนี้ การอบแบบง่ายๆและคุณสามารถนำติดตัวไปทำงานหรือโรงเรียนได้

อาหารเช้าที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้ จริงๆ แล้วจะใช้เวลา 10 นาทีในการเตรียมขนมปังปิ้ง ชงชา แค่นี้คุณก็จะได้รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยก่อนวันทำงาน สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปัง 2-3 ชิ้น ชีสและไส้กรอก 1 ชิ้น และไข่ 2-3 ฟอง และถึงแม้จะไม่มีไส้กรอกและชีส คุณก็ยังได้รับอาหารเช้าจานด่วน

แพนเค้กแอปเปิ้ลกับนมและครีมเปรี้ยวพร้อมกับอบเชยมีรสชาติอร่อยและนุ่มเตรียมง่ายและรับประทานได้ทันที! จานเด็ดสำหรับอาหารเช้าสำหรับ เมนูสำหรับเด็กหรือเป็นของว่างพร้อมชาหนึ่งแก้วหรือนมหนึ่งแก้ว ดูสูตร

พวกเราหลายคนชอบกินขนมปังกรอบรสเผ็ดร้อนสำหรับดื่มเบียร์ และเด็กๆ มักจะพกของพวกนี้ที่ซื้อมาจากร้านค้าซึ่งอัดแน่นไปด้วยสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอยู่ตลอดเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายจากสารเติมแต่งทุกชนิด คุณสามารถเตรียมแครกเกอร์ที่บ้านพร้อมกับเครื่องปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เด็กๆสามารถรับประทานได้ ผู้ชายจะชอบคู่กับเบียร์ก็สามารถใช้ได้ ซุปถั่ว- ดูสูตรครับ

คุณรัก พาสต้าแล้วชาวอิตาลีชอบพวกเขายังไงล่ะ? อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ยากที่คุณจะสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้สูตรอาหารของเรา บะหมี่โฮมเมดหรือของจริง พาสต้าอิตาเลียนกับกุ้ง มะเขือเทศ บวบ และชีส ไม่เชื่อฉันเหรอ?

เราขอแนะนำให้พิจารณาแซนวิช 4 ประเภท ได้แก่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันฝรั่งขูด ตับ และปาเต้ถั่ว เรียบง่ายน่าพอใจอร่อยและไม่แพง ตัวเลือกที่ดีอาหารเช้าหรืออาหารเย็น นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มสลัดเป็นของว่างเป็นอาหารกลางวันได้สำเร็จ

สูตรสมูทตี้เตรียมง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องเพียงไม่กี่นาทีและเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว! เด็ก ๆ จะดื่มอย่างมีความสุขและผู้ใหญ่ก็ไม่น่าจะปฏิเสธอาหารอันโอชะดังกล่าวได้

สูตรพิซซ่าง่ายๆ อร่อย ปรุงได้รวดเร็วด้วย สินค้าราคาไม่แพง- เตรียมสำหรับครอบครัวของคุณพวกเขาจะขอบคุณคุณโดยเฉพาะลูกน้อยที่ชอบอาหารจานนี้โปรดพวกเขา สูตรแป้งไม่ซับซ้อน ทำเร็ว อร่อยมาก แนะนำเลยค่ะ

การเตรียม Borscht นี้เป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือไก่ไม่ได้กลายเป็นลูกสมุนไม่เช่นนั้นคุณจะต้องรอเป็นเวลานานกว่าที่ Borscht จะพร้อม โดยพื้นฐานแล้ว หากคุณไม่รู้ว่าไก่อายุเท่าไหร่ ให้ต้มไว้ล่วงหน้าเพื่อที่เมื่อคุณเตรียมบอร์ชท์ คุณจะได้น้ำซุปพร้อมและเนื้อเกือบจะพร้อมแล้ว คุณก็จะมีเวลาเลี้ยงอาหารกลางวันให้สมาชิกในครัวเรือนของคุณ ตรงเวลา

อร่อยมากและค่อนข้างง่ายในการเตรียม เนื้อไก่ปรากฎว่านุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับกับข้าวใดๆก็ตาม มันฝรั่งบด, บัควีท หรือ โจ๊ก- ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน

สลัดที่ง่ายที่สุดกับกะหล่ำปลีสดและสมุนไพรสับเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน ดีต่อสุขภาพฉ่ำและอร่อยจะตกแต่งกับข้าว เนื้อหรือปลา

ซุปนี้จะมาแทนที่อาหารจานแรกและจานที่สามของคุณทันที การเตรียม การบรรจุ และรสชาติอร่อยนั้นง่ายมาก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน ยิ่งกว่านั้นมันไม่แพงเลยและเตรียมการได้อย่างรวดเร็ว -

อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก คุณสามารถนำไปให้ครอบครัวทานเป็นมื้อเช้าและมื้อกลางวันได้ และยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดการเตรียมการจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

เมนูนี้เรียบง่ายมาก เตรียมเร็ว ใช้เวลาน้อย อิ่มและอร่อย สามารถใช้เป็นของว่างหรืออาหารกลางวันและเลี้ยงในครัวเรือนของคุณได้

อาหารเช้าจานด่วนแสนวิเศษเมื่อคุณต้องการวิ่งไปทำงานและต้องการของว่าง จัดเตรียมได้รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกอาหารเช้าง่ายๆ นี้ แล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน และลูกๆ ของคุณจะรับประทานมันอย่างเพลิดเพลิน รสชาติที่ละเอียดอ่อนชีสผสมกับมะเขือเทศสดและบวบที่ละลายในปากจะไม่ทำให้คุณเฉย!

ใครไม่ชอบกลิ่นหอม สดชื่น อ่อนโยน และ... พิซซ่าแสนอร่อย- มีคนแบบนี้ไม่มากหรอก! และเมื่อเตรียมอย่างรวดเร็ว ง่ายดายและง่ายดาย และกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นี่เหมาะกับเราใช่ไหม? ตุนไว้ แป้งสำเร็จรูปและคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยและเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยได้ตลอดเวลา เรามาเริ่มกันดีไหม?

นี่เป็นสูตรง่ายๆในการเตรียมเนื้อไก่เมื่อคุณเติมเข้าไปมันจะอร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม สมุนไพรอิตาเลียน(ซื้อใส่ถุงในร้านสำเร็จรูป) คุณสามารถเตรียมเนื้อนี้เป็นอาหารจานเดียวและเพิ่มลงไปได้ สลัดด่วนตั้งแต่มะเขือเทศหรือน้ำซุปข้น พาสต้า โจ๊กที่คุณเลือก และ อาหารกลางวันที่ดีพร้อม - ง่ายและรวดเร็ว! เราพร้อมหรือยัง?

สลัดง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาที และจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ และลูกๆก็จะได้กินเป็นอาหารเช้าอย่างมีความสุข ส่วนสามีก็จะไม่ปฏิเสธ รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ เมื่อคุณไม่มีเวลาและไม่มีอะไรสำคัญในมือ มันจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน! สูตรสลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ

มะเขือยาวมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ทำมะเขือยาวทอดกับกระเทียมที่ยอดเยี่ยม - รวดเร็ว ง่าย ไม่แพงและอร่อย มันไม่นานเลย สูตรนั้นง่ายและรสชาติเยี่ยมมาก -