สูตรหม้อตุ๋นชีสคลาสสิก

สำหรับสูตรอาหารหมายเลข 5 หม้อตุ๋นคลาสสิกนอกจากคอทเทจชีสแล้วยังมีเซโมลินาเล็กน้อยด้วย ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• วานิลลาเล็กน้อย;
• ศิลปะ. ล. น้ำมันพืช

คอทเทจชีสเช็ดให้สะอาดโดยใช้ตะแกรง ส่วนผสมนมเปรี้ยวบดรวมกับเซโมลินาและไข่ ใช้เครื่องผสมตีส่วนผสม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำตาลและวานิลลิน ทาจาระบีถาดอบ น้ำมันพืชและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหาร: 30 นาที

หม้อกับข้าว

การเติมข้าวจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีความเหนียวนุ่มมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่ของจานก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน หากต้องการกระจายของหวานคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้ ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• ลูกเกด - 80 กรัม;
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 70 กรัม
• เนยเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์

เทลูกเกดที่ล้างแล้ว น้ำเย็นและทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้ลูกเกดแห้ง ข้าวต้ม. หลังจากเย็นลงแล้วผสมกับคอทเทจชีส ไข่ และน้ำตาล

ทาจานอบด้วยเนย กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวโดยพยายามให้เท่ากัน อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส พร้อมจานเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว กินอุ่นๆ.

สูตรหม้อตุ๋นพุดดิ้ง

ด้วยการควบคุมอาหาร 5 อาหารควรย่อยง่าย นุ่มและนุ่ม ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมซูเฟล่ มูส น้ำซุปข้น และพุดดิ้งหลากหลายชนิด หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเพื่อความหลากหลายสามารถเตรียมเป็นพุดดิ้งได้ สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
• นม 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ไข่สองฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• เนยเล็กน้อยสำหรับทากระทะ

เทเซโมลินากับนมแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ถูคอทเทจชีสอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรงแล้วผสมกับไข่แป้งและน้ำตาล แป้งผสมโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง

หลังจากนั้นให้ทาจานอบด้วยเนย วางส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ตรงนั้น อบที่อุณหภูมิ 175-180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที หลังจากเย็นลงแล้ว พุดดิ้งก็เสิร์ฟ กินกับครีมหรือผลไม้

มีตัวเลือกการทำอาหารอื่น หม้อตุ๋นชีสกระท่อม "พุดดิ้ง"- จานประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส - 600-700 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู - ช้อนชา;
• วานิลลาพุดดิ้งมิกซ์ - 1 แพ็ค;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• เนย - สำหรับทากระทะ

ลูกเกดเทด้วยน้ำเย็นแล้วแช่ไว้ประมาณ 15 นาที รวมไข่ที่ตีเข้ากับคอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล ส่วนผสมพุดดิ้ง และผงฟู ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมและตีให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม เพิ่มลูกเกดแช่น้ำลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง

ทาถาดอบด้วยเนย วางส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ตรงนั้น อบจนสุกที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

หม้อตุ๋น "พัฟ"

ลักษณะเฉพาะของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส "พัฟ" คือประกอบด้วยคอทเทจชีส ผลไม้และผัก ซึ่งวางเรียงเป็นชั้นๆ บนถาดอบ ต้องขอบคุณแครอทที่นึ่งในนม ทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณต้องดำเนินการ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• แครอท - 2-3 ชิ้น ขนาดเล็ก
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เซโมลินา - ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว

แครอทล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งนมเล็กน้อยแล้วเติมเนย แอปเปิ้ลปอกเปลือกและคว้านแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแครอทและเพิ่มไข่สองฟอง คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงอย่างละเอียดรวมกับเซโมลินา, น้ำตาล, ไข่ที่เหลือและลูกเกด

จานอบทาน้ำมันด้วย วางเลเยอร์ของนมเปรี้ยวแล้วตามด้วยชั้นของผลไม้ อบจนสุกที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส หลังจากเย็นลงแล้ว เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาและแป้ง

คุณสามารถรวมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสไว้ในอาหารของคุณเพื่อเตรียมการโดยไม่จำเป็นต้องใช้แป้งและเซโมลินา จานประกอบด้วย:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ไข่ขาวสามฟอง
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้งข้าวโพด - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู - ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• วานิลลา - ที่ปลายมีด
• เกลือเล็กน้อย

ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง มวลบดผสมกับแป้งข้าวโพด ใส่น้ำตาล วานิลลิน และผงฟู ผสมไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยในภาชนะที่แยกจากกันแล้วตีให้เข้ากัน เป็นผลให้ได้โฟมที่แข็งแกร่งและฟูซึ่งถูกใส่เข้าไปอย่างระมัดระวัง มวลนมเปรี้ยว.

ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปที่นั่น อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสในเตาอบ เวลาทำอาหาร - 45 นาที

ตารางอาหารหมายเลข 5 เหมาะสำหรับโรคตับทางเดินน้ำดีและระบบทางเดินอาหาร อาหารรวมถึงอาหารอ่อนโยนที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร บรรเทาอาการเจ็บปวด และเร่งกระบวนการบำบัด หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำสำหรับอาหารที่ 5 ของหวานอุดมไปด้วยสารอาหารและย่อยง่าย สามารถพบได้ จำนวนมาก หลากหลายสูตรหม้อปรุงอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่บ้านได้อย่างง่ายดาย หนึ่งในตัวเลือกในการเตรียมหม้อตุ๋นอธิบายไว้ในวิดีโอด้านล่าง

ใครก็ตามที่เคยพยายามต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วยการควบคุมอาหาร (หรืออีกนัยหนึ่งคือควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด) อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะรู้ว่ามันยากและยากแค่ไหน: การงดอาหารที่คุณชื่นชอบ รู้สึกหิวตลอดเวลา พยายาม วิ่งผ่านชั้นวางสินค้าต้องห้าม...

ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่ให้คุณกำจัดได้ ปอนด์พิเศษเซนติเมตรและในขณะเดียวกันก็รู้สึกอิ่มและร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน

แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงหม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับทั้งอาหารและ อาหารทารก, สำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น สำหรับผู้ที่อดอาหารก็มีหม้อตุ๋นแบบไม่มีมัน

ความลับของหม้อปรุงอาหาร

จานนี้จัดทำขึ้นเพื่อขจัดอคตินั่นเอง อาหารจานเดียว– รสจืด พวกเขาอร่อยมาก! มีกลเม็ดและรายละเอียดปลีกย่อยบางประการที่ผู้ที่ตัดสินใจนำหม้อปรุงอาหารมารับประทานจำเป็นต้องรู้

สิ่งแรกสุด - ปริมาณแคลอรี่มักไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหาร แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร การประมวลผลการทำอาหาร . อาหารทอดมีแคลอรี่สูงกว่าของอบมาก

ประการที่สองคือเนื้อสัตว์ แน่นอนว่าในการลดน้ำหนักคุณต้องงดเนื้อสัตว์รมควัน แฮมที่มีไขมัน และเนื้อสัตว์ที่มีไขมันโดยทั่วไปทั้งหมด แต่ สามารถเพิ่มเนื้อไม่ติดมันลงในหม้อปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย- เนื้อสัตว์ที่บริโภคได้ดีที่สุดคือไก่

สมุนไพรและเครื่องเทศจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อนให้กับหม้อปรุงอาหาร นอกจากสีดำแบบดั้งเดิมแล้ว พริกไทยป่นคุณสามารถเพิ่ม:

• ขมิ้น;
• หญ้าฝรั่น;
• กระวาน;
• ขิง;
• ผักชีและอื่น ๆ

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับน้ำตาล หาคนมาแทนที่เขา แต่ถ้าคุณตัดสินใจมอบผลไม้แห้งให้กับภารกิจนี้ จำไว้ว่าผลไม้แห้งมีกี่แคลอรี่ เช่น ลูกเกด 100 กรัมมี 264 กิโลแคลอรี เพื่อเปรียบเทียบ: ในปริมาณเท่ากัน หมูสับกิโลแคลอรี 263.

หากคุณต้องการอะไรหวาน ๆ ควรเตรียมหม้อตุ๋นชีสพร้อมแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งเล็กน้อยจะดีกว่า แม้ว่าจะมีแคลอรี่สูงกว่าผลไม้แห้งเล็กน้อย แต่คอทเทจชีสจะมีรสหวานใช้เวลาน้อยมาก

คอทเทจชีสเป็นฐาน: เตรียมหม้อปรุงอาหารพร้อมคอทเทจชีสในเตาอบ

สำหรับหม้อตุ๋นอาหาร จำเป็นต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ

สำหรับจานของเราคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 0.5 กก.
• 2 ไข่;
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว (ทำจากข้าวโอ๊ตโดยใช้เครื่องบดกาแฟ)
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน

ส่วนน้ำผึ้งก็มีหลากหลายรูปแบบ และน้ำผึ้งปลอมก็ไม่ใช่เรื่องแปลกเช่นกัน มีหลายวิธีในการตรวจสอบความถูกต้องของน้ำผึ้ง ตั้งแต่วิธีง่ายๆ วิธีการแบบดั้งเดิมเพื่อการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการที่มีความแม่นยำสูง หากต้องการตรวจสอบว่ามีการเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่ เพียงใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยลงในชาอ่อนหนึ่งแก้ว หากไม่มีน้ำตาลในน้ำผึ้ง ชาก็จะเข้มขึ้นแต่ยังคงใสอยู่ การมีอยู่ของน้ำตาลจะแสดงโดยความขุ่นของชาในขณะที่สียังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เรามาเตรียมหม้อตุ๋นกันดีกว่า:

1. เราต้องการคอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนดังนั้นเราจึงถูมันผ่านตะแกรงสองครั้ง จากนั้นปรากฎว่าเขียวชอุ่มและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ในทางกลับกันการผ่านเครื่องบดเนื้อทำให้ดูเหมือนมวลดินน้ำมัน
2. บดเกล็ดในเครื่องบดกาแฟ (ไม่ใช่จากถุงซีเรียล) การปรุงอาหารทันที) เพิ่มลงในคอทเทจชีส ไข่แดงและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้ง ตีไข่ขาวแยกกันจนเป็นฟองและเพิ่มลงในคอทเทจชีส
3. แอปเปิ้ลต้องล้างปอกเปลือกผ่ากลางแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อีกอย่างคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งเปลือกแอปเปิ้ลไปนะ เพราะมันมีเยอะมาก สารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะเพคติน และเราตัดมันออกเพียงเพราะมันจะแข็งในหม้อปรุงอาหาร
4. ทาจานหม้อปรุงอาหารด้วยเนยแล้วโรยเบา ๆ เกล็ดขนมปังและทาคอทเทจชีส แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ อยู่ด้านบน เปิดเตาอบที่ 200°C แล้ววางหม้อปรุงอาหารไว้ที่นั่นเป็นเวลา 30 นาที

ผักที่ช่วย: หม้อปรุงอาหารกับดอกกะหล่ำ พริกหวาน และมะเขือเทศ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมยังสามารถทำด้วยผักได้เช่นหม้อปรุงอาหารแคลอรี่ต่ำพร้อมดอกกะหล่ำ พริกหวาน และมะเขือเทศ

สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องทาน:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัม
• หลอดกลาง
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• ดอกกะหล่ำดอกเล็ก 4 ดอก;
• หนึ่ง พริกหวาน;
• กระเทียมกลีบใหญ่

1. เช็ดคอตเทจชีสให้สะอาดแล้วใส่หัวหอมหั่นเต๋า พริก และมะเขือเทศ กะหล่ำปลีต้มและสับเล็กน้อย (ควรเคี้ยวเล็กน้อยในฟันของคุณ) คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ
2. คุณต้องอบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณครึ่งชั่วโมง หม้อนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติที่ละเอียดอ่อนแคลอรี่น้อยมากและสารอาหารมากมาย

หม้อปรุงอาหารกับบวบ กะหล่ำปลี และมะเขือเทศ

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นผักที่เป็นอาหารได้โดยไม่ต้องใช้คอทเทจชีส

เอาล่ะ:

• บวบหรือบวบ 2 ลูก
• ดอกกะหล่ำหัวเล็ก
• พริกหวานหนึ่งอัน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แครอทหนุ่ม
• 2 ไข่;
• นมไขมันต่ำครึ่งแก้ว

1. เราทำความสะอาดผัก หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ บวบเป็นชิ้นตามยาว และที่เหลือเป็นก้อน ลวกกะหล่ำปลีเบา ๆ แล้วสับด้วย ผสมผักทั้งหมดยกเว้นบวบ
2. วางเป็นชั้น ๆ ในกระทะที่ทาน้ำมัน ส่วนผสมผักและบวบซึ่งควรปิดหม้อปรุงอาหารด้วยชั้นสุดท้าย ตีไข่กับนมจนเนียนแล้วเทส่วนผสมลงบนผักในแม่พิมพ์ เปิดเตาอบที่ 180°C แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นแบบลีนและอร่อยมาก

ในช่วงเข้าพรรษาอาหารของผู้ศรัทธามีจำกัดมาก แต่อาหารของอารามก็มีมากมาย สูตรที่ยอดเยี่ยมหม้อปรุงอาหารแบบไม่ติดมันซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มใจและทำให้เขามีกำลังเพียงพอสำหรับการทำงานทุกวัน

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหารถือบวชสำหรับการอดอาหารอย่างเข้มงวดคือมันฝรั่งกับเห็ด เพื่อสิ่งนี้คุณต้องการ:

• 6 มันฝรั่ง
• เห็ด 300 กรัม

หากคุณทานเห็ดแห้งโปรดจำไว้ว่าหลังจากแช่แล้วน้ำหนักของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 10 เท่านั่นคือคุณจะต้องทานเห็ดดังกล่าวเพียง 30 กรัม

1. มันฝรั่งต้องปอกเปลือกต้มในน้ำเค็มแล้วบดโดยไม่ต้องเติมนมหรือเนย
2. เห็ดถูกตัดอย่างประณีต
3. ชั้นของมันฝรั่งบดและเห็ดวางอยู่ในจานดินเผาปิดท้ายด้วยมันฝรั่ง
4. อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที นี่เป็นความเรียบง่ายเพียงสองผลิตภัณฑ์และเกลือเล็กน้อย

หม้อปรุงอาหารที่เข้มงวดเช่นนี้อาจเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้อาหารซึ่งมีรายการอาหารที่อนุญาตให้บริโภคได้น้อยมาก

หม้อปรุงอาหารไก่ มันฝรั่ง และหัวหอมพร้อมเห็ด

ไม่มีอาหารใดที่สามารถห้ามผู้หญิงไม่ให้กินไก่ได้ มาเริ่มกันเลย!

มาจานนี้กัน:

• 3 มันฝรั่ง;
• อกไก่
• หัวหอมใหญ่
• แชมเปญขนาดกลาง 4-5 อัน;
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอดและทาน้ำมัน

1. ขั้นแรก ต้มอก พักให้เย็น แล้วจึงนำไปผ่านเครื่องบดเนื้อ หรือคุณสามารถสับให้ละเอียดก็ได้
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเหมือนกราแตง
3. หั่นแชมเปญและหัวหอมเป็นก้อน ขั้นแรกทอดหัวหอมในกระทะ และเมื่อเกือบโปร่งใส ให้เพิ่มแชมเปญสักสองสามนาทีแล้วทอดกวน
4. ย้ายส่วนผสมนี้จากกระทะไปยังชามที่สับ เนื้อไก่ผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ใส่มันฝรั่งและส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงในกระทะ จบด้วยมันฝรั่งซึ่งเทน้ำมันที่เหลือ อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นอาหารทุกชนิด ยกเว้นที่มีรสหวาน สามารถเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับสดได้

หม้อตุ๋นไก่และกะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำ (วิดีโอ)

มันหลุดติดส้อมและฟัน มีรสชาติแปลกๆ มันคืออะไร? อาหาร หม้อตุ๋นชีสกระท่อม- ไม่ นั่นมันผิด เตรียมอาหารจานตามสูตรของเราความแตกต่างระหว่าง สูตรปกติและแคลอรี่ต่ำจะไม่มีใครสังเกตเห็น

และองค์ประกอบจะทำให้เทรนเนอร์ของคุณพอใจ - มีโปรตีนมากมาย, ไฟเบอร์เพื่อสุขภาพ, วิตามิน, แคลเซียม, ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติม! นอกจากคอทเทจชีสแล้ว คุณจะต้องมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ แป้งข้าวโพด ไฟเบอร์ และแน่นอนว่าต้องมีจานอบด้วย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบ

ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น คอทเทจชีสมีโปรตีนครบถ้วน กรดอะมิโนครบชุดจะช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญไขมัน และแคลเซียมในองค์ประกอบนี้จะทำให้กระดูกของคุณแข็งแรงขึ้น

ใช่แล้วกินโปรตีนตามปกติด้วย หม้อตุ๋นแสนอร่อยง่ายกว่าแบบแห้งและไม่น่ารับประทานมาก อกไก่- เตาอบช่วยให้คุณปรุงอาหารในรูปแบบซิลิโคนซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่มีไขมันเพิ่มเติมและจะไม่รบกวนรสชาติด้วยกลิ่นของน้ำมันพืช

สูตรคลาสสิกไม่มีน้ำตาล

เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการจำกัดแคลอรี่เพราะเป็นจานที่ปรุงโดยไม่มีน้ำตาล ซื้อสารให้ความหวาน Fitparad-4 ซึ่งมีสารสกัดจากหญ้าหวานและโรสฮิป และจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หลังจากหม้อตุ๋นดังกล่าวความอิ่มจะคงอยู่ประมาณ 3-4 ชั่วโมงซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม
• นม – 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• Fitparad - ช้อนชา ถ้าคุณใช้สารให้ความหวานอื่น คุณต้องใช้ปริมาณมากเพื่อที่หม้อตุ๋นจะไม่จับตัวเป็นก้อน
• ไข่ – ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น ไข่ขาว 2-3 ชิ้น หรือแป้งถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพดตามอาหาร Dukan - 1 ช้อนโต๊ะ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาปรุงอาหาร แม่พิมพ์ซิลิโคนที่จะอยู่ในมือ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง ถูคอทเทจชีสและนมผ่านตะแกรง หรือบดเป็นครีมด้วยเครื่องปั่น เทไข่ขาวลงไป ผสมด้วยความเร็วสูงเพื่อให้แป้งกลายเป็นพลาสติก เทแป้งลงไป คน.

หากไข่มีขนาดเล็กคุณสามารถทานสองสามฟองได้ปริมาณไขมันสำหรับคอทเทจชีสจำนวนมากนั้นไม่สำคัญ นักโภชนาการได้พิสูจน์มานานแล้วว่าไขมันไข่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยการกระตุ้นการเผาผลาญเท่านั้น

หลังจากผสมทุกอย่างแล้ว เทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที

หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที ให้เปิดเตาอบอย่างระมัดระวัง และใช้ไม้จิ้มฟันแทงหม้อปรุงอาหาร หากแห้ง แสดงว่าการอบใกล้จะเสร็จสิ้นแล้ว และคุณสามารถลดอุณหภูมิด้วยตนเองได้

เคล็ดลับ: ต้องการเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นหรือไม่? นำแม่พิมพ์ที่เกือบแบน เช่น ถาดอบซิลิโคน แล้วเกลี่ยผลิตภัณฑ์เป็นชั้นบางๆ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมทำจากคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำ

คอทเทจชีสถือเป็นแคลอรี่ต่ำหากมีมากถึง 120 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งหมายความว่ามีไขมัน (นม) ประมาณ 1-5% และโปรตีน 18 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ตัวเลขดังกล่าวดีสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่พยายามเข้ายิม สูตรหม้อปรุงอาหารนี้เป็นมื้อเย็นที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบไก่และผัก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม (200 ครีม, 200 ปกติ)
• 2 ไข่นม
• 2 ช้อนโต๊ะเซโมลินาหรือแป้งข้าวโพด
• ลูกเกด (ไม่จำเป็น);
• สารให้ความหวานวานิลลิน

เจือสารให้ความหวานและวานิลลินในนมเทลงในคอทเทจชีสแบบเม็ดละเอียดแล้วบดเมล็ดด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถถูคอทเทจชีสด้วยกระชอนโลหะทั่วไปด้วยช้อนหรือตะแกรงแข็งแล้วผสมกับ "ครีม"

เพียงตีไข่ด้วยส้อม ใส่คอทเทจชีส แล้วค่อยๆ ใส่เซโมลินาหรือแป้งลงไป คุณสามารถใช้เซโมลินาเพิ่มอีกเล็กน้อยหากแป้งเหลวเกินไป

มันจะหนาขึ้นและมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ ในเซโมลินาหนึ่งช้อนมีประมาณ 6 กรัมซึ่งเป็นค่าที่ยอมรับได้แม้ในผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน หากต้องการใส่ลูกเกดต้องเติมหลังจากแช่ในน้ำหรือนมแล้ว

จากนั้นวางหม้อปรุงอาหารบนถาดอบหรือในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที สามารถโรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ น้ำตาลผง"ปราศจากส่วนเกิน" ที่ทำจากหญ้าหวานและอิริทริทอล มีวางจำหน่ายในร้านค้า การกินเพื่อสุขภาพ.

แครอทนมเปรี้ยวในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารแครอท - เต้าหู้เป็นที่คุ้นเคยของทุกคนตั้งแต่ชั้นอนุบาล เมื่อถึงฤดูฟักทอง คุณสามารถเปลี่ยนรากผักเป็นผักชนิดนี้ได้ สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แต่มีไว้สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายที่กำลังลดน้ำหนักหรือรับประทานอาหารทารก

มีวิตามินเอ และไฟเบอร์ แต่เมื่อปรุงสุกจะเพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือด ซึ่งดีต่อผู้ที่ต้องไปออกกำลังกาย แต่ไม่แนะนำสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน

วัตถุดิบ

• แครอท – 2 -3 สื่อ;
• คอทเทจชีส - ครีม 400 กรัม;
• ลูกเกด - กำมือ;
• 2 ไข่;
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

อันนี้เตรียมไว้ดีกว่าถ้าไม่มีเซโมลินา ปอกเปลือกแครอทสามอันบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมที่เหลือควรแช่ลูกเกดไว้ล่วงหน้า

สิ่งสำคัญคือต้องผสมแครอทและนมเปรี้ยวให้ละเอียดเพื่อที่คุณจะได้หม้อปรุงอาหารและไม่ใช่ พายชีสกระท่อมสลับกับแครอท

สูตรอาหารหลายเมนู

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าสามารถใช้ได้แม้ในขณะที่คุณพักผ่อนที่เดชาหรือไม่มีโอกาสปรุงอาหารในเตาอบ สูตรอาหารเหล่านี้ง่ายกว่าโดยไม่จำเป็นต้องใช้แบบฟอร์มเพิ่มเติม สูตรที่ไม่มีแป้งและไม่มีไข่เหมาะสำหรับรุ่นนี้

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสไม่มีแป้งและไข่

ประโยชน์ของสูตรนี้คือประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินดีเท่านั้น แต่ไม่มีคอเลสเตอรอลในไข่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องงดไข่เนื่องจากมีอาการแพ้ หากคุณกำลังเตรียมมันคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

• แทนไข่ - ถั่วเหลืองแยก 2 ช้อนโต๊ะ (ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ)
• ครีมคอทเทจชีส 400 กรัม (มังสวิรัติสามารถใช้ครีมเต้าหู้หรือเต้าหู้ไหมก็ได้ผลจะเหมือนกัน)
• กล้วย 1 ลูก;
• เนยใสหรือน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่ผลไม้ใด ๆ ช็อคโกแลตชิปหรือถั่วสำหรับตกแต่ง

เตรียมหม้ออเนกประสงค์ วางบนพื้นเรียบ และทำความสะอาดชาม ตีกล้วย ถั่วเหลืองแยก และคอทเทจชีสให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น ควรใช้เครื่องปั่นกับชาม

ใช้น้ำมันที่เหลือเพื่อหล่อลื่น multicooker เริ่มทำอาหารหลายเมนูในโหมดอบหรือตุ๋น เทส่วนผสมออกแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง สำหรับผู้เล่นหลายเมนูส่วนใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความสุกด้วยซ้ำ เพียงนำหม้อปรุงอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วออกมา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลดัดแปลงเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ ค่าพลังงานมีแนวโน้มอยู่ที่ 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ซึ่งน้อยมากแต่รสชาติก็ชวนให้นึกถึง ชาร์ลอตต์คลาสสิก- แน่นอนว่าหม้อปรุงอาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับ Dukan แต่เหมาะสำหรับทุกคน

วัตถุดิบ:

• 1-2 แอปเปิ้ล;
• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ไข่ 2 ฟองหรือไข่ 1 ฟองและไข่ขาว 2 ฟอง
• รำข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• นมในปริมาณที่เพียงพอในการสลายคอทเทจชีส
• สารให้ความหวาน;
• อบเชย

ตัดแอปเปิ้ลเป็นกลีบบางๆ โรยด้วยอบเชยและสารให้ความหวานแล้วทิ้งไว้ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ ผสมไข่กับนมแล้วตี เพิ่มผสมกับเครื่องปั่นจนเมล็ดแตก ใส่แป้งและรำข้าว (ผสมให้เข้ากันก่อน) แล้วนวดแป้ง

ทาน้ำมันที่ก้นหม้ออเนกประสงค์แล้ววางแอปเปิ้ลเป็นชั้นบาง ๆ แล้วเทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปด้านบน วางในโหมดอบหรือตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อสุกแล้ว จะต้องพลิกหม้อปรุงอาหารก่อนเสิร์ฟ และนำออกจากชามเมื่อเย็นสนิทเท่านั้น

สูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนึ่ง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมนึ่ง - "มาตรฐานทองคำ" อาหารการกิน- สูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นนึ่งที่ไม่ใส่น้ำตาล เนย และลูกเกด เป็นที่รู้จักในตารางอาหารหมายเลข 8 ปี 1932

ข้อดีของเวอร์ชันนี้คือไม่มีมาให้ แคลอรี่พิเศษและไม่ “กดดัน” ระบบทางเดินอาหารเนื่องจากการกีดกันของน้ำมัน

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมนึ่งสำหรับอาหาร Dukan

โดยแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย แต่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจากรำข้าว และโปรตีนจากคอทเทจชีสและนมผงพร่องมันเนย เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักทั่วไป และตัวเลือกนี้เป็นไปได้ในทุกขั้นตอนของการรับประทานอาหารตั้งแต่ "การโจมตี" ไปจนถึงการบำรุงรักษา

คอทเทจชีสประกอบด้วยวิตามิน A และ E และแคลเซียมซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพในขณะที่ลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

• ไข่ขาว 4 ชิ้น;
• นมผงพร่องมันเนย รำข้าวโอ๊ต และแป้งข้าวโพด อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• นมพร่องมันเนย 3 ช้อน;
• สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต (สตีวิโอไซด์หรือซูคราโลส)
• ครีมคอทเทจชีส 400 กรัมที่มีไขมันต่ำที่สุด

ผสมส่วนผสมเป็นกลุ่ม ตีไข่ขาว แล้วผสมกับนมและคอทเทจชีส ค่อยๆ เติมส่วนผสมของรำข้าว แป้ง และนมผงลงไป จากนั้นตีมวลด้วยเครื่องปั่นแล้วเตรียมหม้อต้มสองชั้น คุณต้องใช้ชามสำหรับอบอาหารและวางไว้ตรงกลางของหม้อนึ่ง

การสร้างไอน้ำโดยเฉลี่ยเวลาในการปรุงอาหารประมาณ 40 นาที เทมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์จากผู้ผลิต เครื่องใช้ในครัวหรือใช้ “อ่างอาบน้ำ” แบบซิลิโคนแยกกัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที นำออกมาวางบนกระดานหลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมนึ่งสำหรับโต๊ะหมายเลข 8

สูตร "โซเวียต" สุดคลาสสิกมีรสหวานด้วยฟักทอง คุณต้องการผักนี้เพียงเล็กน้อยและไม่มีน้ำตาล คอทเทจชีสควรมีไขมันต่ำ แต่ไม่แห้ง แต่เป็นครีม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 400 กรัม เนื้อ;
• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ไข่คุณภาพพรีเมี่ยม – 2 ชิ้น;
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้เซโมลินาบวม
• น้ำผึ้ง - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสูตรนี้ไม่เหมาะเนื่องจากดัชนีน้ำตาลจะค่อนข้างสูง ก่อนอื่นต้องต้มฟักทองและบดด้วยส้อม

ผสมผลิตภัณฑ์ที่เหลือตามรูปแบบที่คุ้นเคยแล้วใส่ฟักทอง หม้อปรุงอาหารเตรียมบนฐานซิลิโคนแบนในหม้อต้มสองชั้นหรือในถาดพลาสติก เวลาทำอาหาร 40-50 นาที

เราค้นพบวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส สิ่งที่เหลืออยู่คือตุนส่วนผสมที่จำเป็นในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและเรียกพลังใจของคุณ

ใช่สำหรับ โภชนาการที่สมดุลคุณไม่จำเป็นต้องกินแค่หม้อตุ๋นถึงแม้จะอร่อยก็ตาม รวมอาหารจานนี้เข้ากับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ และบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนัก การสร้างร่างกาย และการปรับปรุงสุขภาพ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารไม่ถือว่าไร้ประโยชน์ ตัวเลือกที่เหมาะอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ บำรุงและมาก รักษาอร่อยทำให้ร่างกายอิ่มด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นและให้พลังงานที่คงอยู่จนถึงมื้อต่อไป และที่สำคัญที่สุดคุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารที่มีผลไม้หรือผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด จานเพื่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานแสนอร่อย.

สำหรับหลายๆ คน คอทเทจชีสยังคงเป็นความทรงจำที่น่ารักที่สุด โรงเรียนอนุบาล- เสิร์ฟพร้อมนมข้นหรือน้ำผึ้ง และมันก็ละลายในปากของคุณทันที! ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นผู้ใหญ่แล้วสามารถทำซ้ำ "รสชาติของวัยเด็ก" นี้ แต่ความลับนั้นค่อนข้างง่าย: หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมตามสูตรคลาสสิกไม่ได้ทำจากแป้ง แต่ใช้เซโมลินา

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ห่อ (250 กรัม) ไข่ดิบ 1 ฟอง
• เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ)
• วานิลลินบนปลายมีด

ใส่ใจ! หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในสถาบันเทศบาลทำโดยไม่มีเกลือ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มช้อนชาเล็กน้อยได้หากคุณไม่ชอบของหวานรสจืด

หลักการทำอาหารนั้นง่าย:

1. ในภาชนะทรงลึกบดคอทเทจชีสกับไข่ดิบ
2. เพิ่ม เซโมลินาและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
3. เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้เทน้ำตาลและวานิลลินลงไป
4. คนอีกครั้ง
5. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช
6. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป เกลี่ยให้เรียบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที

หลังจากการอบสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการตัดความละเอียดอ่อนออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟโดยเทนมข้นลงไปด้านบน!

ด้วยการเติมแอปเปิ้ลและลูกเกด

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสคือคุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้เกือบทุกชนิดและจะได้รับประโยชน์จากมันเท่านั้น

หากต้องการของหวาน (และดีต่อสุขภาพมาก!) ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ 1 ฟอง;
• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่
• 1.5 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• ครีมเปรี้ยวเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดในปริมาณเท่ากัน (ประมาณ 25 กรัม)
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีส 250 กรัมหรือมวลนมเปรี้ยว (หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มลูกเกด)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะหรือเกล็ดขนมปังครึ่งถ้วย

คำแนะนำ: ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินสามารถเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำหญ้าหวานหรือยาเม็ดซูคราไซต์ได้

กระบวนการทำอาหารมีเคล็ดลับของตัวเอง:

1. ขั้นแรก ล้างลูกเกดแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณ 10 นาที
2. บดให้ละเอียด ไข่แดงกับคอทเทจชีส
3. เทเซโมลินาลงในส่วนผสมเทครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนแล้วผสมอีกครั้งพยายามทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที (หากคุณใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอบทันทีเซโมลินาจะไม่มีเวลาบวมและรสชาติจะไม่ละเอียดอ่อนนัก)
5. ในขณะเดียวกันให้ทำไส้: ตีไข่ขาวที่เหลือกับน้ำตาล ควรมีโฟมสีขาวสว่างหนาปรากฏขึ้น
6. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. นำมวลนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นแล้วรวมชิ้นงานทุกส่วนเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน
8. ทาจานอบด้วยน้ำมันหรือโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วเทแป้งลงไป ทำให้อุณหภูมิประมาณ 200 องศา

อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบหรือ 10 นาทีในไมโครเวฟที่ 750 วัตต์ หากถึงตอนนี้คอทเทจชีสยังมีน้ำมูกไหลอยู่ คุณสามารถเพิ่มเวลาอีกสักครู่ได้

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมกล้วย

เพื่อที่จะทำอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 2 แพ็ค;
• กล้วย 2-3 ลูก;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเหลว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหรือสารให้ความหวานในปริมาณเท่ากัน
• เซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ;
• และน้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

1. บดคอทเทจชีสจนนิ่มและร่วน
2. ใส่ครีมไข่และน้ำตาลลงไป
3. ผสมให้เข้ากัน
4. ตัดกล้วยเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
5. คนส่วนผสมจนเนียน
6. อัดจาระบีชามหลายเมนู น้ำมันพืชวางชิ้นงานลงไปแล้วเริ่มโหมด "อบ"

หลังจากผ่านไป 50 นาที น่าทึ่งมาก อาหารเช้าแสนอร่อยพร้อม!

ของหวานลดน้ำหนักด้วยสตรอเบอร์รี่

ที่จริงแล้วกล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่อร่อยมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส 250 กรัม
• ไข่เล็ก 2 ฟองสำหรับคอทเทจชีสเปียกหรือ 3 ฟองสำหรับแห้ง
• น้ำตาลและเซโมลินาอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ;
• 1-2 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น;
• และสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)

การเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมสตรอเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย:

1. บดไข่แดงกับคอทเทจชีส
2. ผสมส่วนผสมเป็นกลุ่มทั้งหมดแล้วเพิ่มลงในการเตรียมการ
3. แยกตีไข่ขาวกับเกลือแล้วตะล่อมให้เป็นแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ทาน้ำมันบนถาดอบ เทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมไข่เปรี้ยวลงไป
5. วางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบนเป็นชั้นเท่าๆ กัน
6. เติมแป้งที่เหลือ
7. หากต้องการให้เติมผลเบอร์รี่ลงในหม้อปรุงอาหาร
8. อบในเตาอบที่อุ่นดี (สูงถึง 200°C) เป็นเวลา 35 นาที

วิธีทำอาหารในหม้อต้มสองชั้น

วิธีนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันพืชเป็นพิเศษ

ในการสร้างหม้อตุ๋นชีสกระท่อม คุณจะต้องมีส่วนผสมน้อยมาก:

• คอทเทจชีส 250 กรัม (1 แพ็ค)
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• ลูกเกด, ถั่วหรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 50 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซองหรือวานิลลาบริสุทธิ์บนปลายมีด

เคล็ดลับ: ถ้าคุณชอบน้ำผึ้งก็สามารถแทนที่น้ำตาลด้วยได้ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องใช้มากกว่านี้ - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้เล็กน้อย เช่น กระวานหรืออบเชย

รายการส่วนผสมในหม้อปรุงอาหารนี้มีน้อยมาก:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งซอง
• นมครึ่งแก้วหรือครีมไขมันต่ำ
• ไข่ดิบ 2 ฟอง;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินหนึ่งในสี่ช้อนชาและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ หากต้องการ
• และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารเกือบจะเหมือนกับสูตรหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ล:

1. ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดง น้ำตาล และนม เพิ่มเครื่องเทศที่นี่ด้วย
2. ตีไข่ขาวโดยใช้เครื่องปั่นแล้วเทโฟมที่ได้ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงในถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นหนึ่งในอาหารส่วนใหญ่ อาหารยอดนิยมในการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ลดน้ำหนักตลอดจนความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร มีคุณค่าในด้านประโยชน์ใช้สอย ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และการใช้งานที่หลากหลาย อาจจะ อาหารเช้าแสนอร่อย,ชาร์จพลังงานได้เป็นเวลานานหรือ มื้อเย็นเบาๆ- ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับว่าเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับชา ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมาก โดยมีส่วนผสมขั้นต่ำให้เลือก

เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>

ประโยชน์ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ส่วนผสมหลักในสูตรหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสทั้งหมดคือคอทเทจชีสซึ่งดีต่อร่างกาย ประกอบด้วย:

• โปรตีน;
• วิตามิน - A, C, D, กลุ่ม B;
• แร่ธาตุ - เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส

เนื่องจากเวลาในการสัมผัสความร้อนระหว่างการปรุงอาหารนั้นสั้นนัก คุณสมบัติอันมีคุณค่าผลิตภัณฑ์ยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลง แคลอรี่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่- หม้อปรุงอาหารอาหารแบบคลาสสิกมีเพียง 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สารเติมแต่งต่างๆเปลี่ยนตัวบ่งชี้นี้:

• กับแอปเปิ้ล - 65–70 กิโลแคลอรี;
• กับฟักทอง - 87 กิโลแคลอรี;
• มีวันที่ - 145 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือผลไม้และผลเบอร์รี่ สามารถเพิ่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด จากนั้นจานจะนุ่มนวลและเบายิ่งขึ้น

แม้จะมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แต่ความละเอียดอ่อนของนมเปรี้ยวก็ช่วยเติมเต็มคุณได้อย่างรวดเร็วและคงความรู้สึกนี้ไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงมีการระบุเพื่อรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักต่างๆ

คอทเทจชีสมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต อย่างไรก็ตาม การชักชวนให้เด็กกินมันในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นหม้อปรุงอาหารจึงเป็นทางเลือกที่ดีในสถานการณ์เช่นนี้

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย วิธีการเตรียมอาหารนั้นถูกเลือกตามความชอบส่วนบุคคล สิ่งสำคัญคือการทำให้ฐานนมเปรี้ยวถูกต้อง: เมื่อใด โภชนาการที่เหมาะสมคอทเทจชีสทุกชนิดมีความเหมาะสม และสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ควรใช้คอทเทจชีสแบบไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ

ส่วนประกอบเพิ่มเติมอาจรวมถึง:

• ไข่ (สำหรับความหนืดของส่วนผสม);
• ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง);
• ผลไม้หวานใด ๆ
• ถั่ว;
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สดหรือแช่แข็ง
• ผัก;
• สีเขียว.

ภายใต้ การรักษาความร้อนหมายถึง: การอบในเตาอบ, การทำอาหารในหม้อต้มสองชั้น, เมนูหลายเมนู, ไมโครเวฟ เพื่อให้อาหารจานนี้ประสบความสำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญหลายประการ:

1. 1. ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมโดยใช้ไม้เสียบไม้แทง ก็เพียงพอแล้วที่จะเห็นด้านบนเป็นสีน้ำตาลและด้านข้างแยกออกจากผนัง
2. 2. หากต้องการเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาลงในแป้งได้
3. 3. ควรแทนที่แป้งด้วยซีเรียล: เซโมลินา, ข้าว, ข้าวโอ๊ตรีด อาจรวมไว้ในผลิตภัณฑ์พาสต้า
4. 4. เพื่อเพิ่มรสชาตินมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว เคเฟอร์ และโยเกิร์ตได้
5. 5. หากต้องการความหวานสามารถเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานได้
6. 6. ขอแนะนำให้เทจานสำเร็จรูปจากด้านบน ซอสต่างๆ: แยม, น้ำเชื่อม, แยม, น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลตละลาย, ซาวครีม สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนรสชาติอีกด้วย

สำหรับหม้อปรุงอาหารอาหารดังที่ได้กล่าวไปแล้วจะใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ นวดแป้งโดยไม่มีแป้ง แทนที่จะใช้น้ำตาล ให้ใช้อะนาล็อกที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำผึ้ง ผลไม้ สารให้ความหวาน (หญ้าหวาน) เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นไปได้มากที่สุด จะใช้เฉพาะโปรตีนจากไก่เท่านั้น ข้อดีของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าคือไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก

สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยนเป็นพิเศษ มันสมบูรณ์แบบสำหรับ เมนูสำหรับเด็ก.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• kefir ไขมันต่ำ 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะเนย;
• ผลเบอร์รี่ ผลไม้ หรือผลไม้แห้ง
• วานิลลิน 1 ซอง;
• เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

ลำดับของการกระทำ:

1. 1. ก่อนอื่นให้เท kefir ลงในเซโมลินาแล้วทิ้งไว้สักพักให้บวม
2. 2. ตีไข่ก่อนจากนั้นจึงใส่มวล kefir, คอทเทจชีสและเนยนิ่มลงไป กวนต่อไปจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. 3. ผลไม้หรือผลเบอร์รี่จะอยู่ลำดับสุดท้าย
4. 4. อบในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ" ประมาณ 45 นาที
5. 5. หลังจากปิดเครื่องแล้วให้เปิดเครื่องทิ้งไว้อีก 20 นาที

คุณสามารถใช้โหมด "Steam" จากนั้นถาดพิเศษจะปูด้วยกระดาษฟอยล์และเทน้ำไว้ข้างใต้ ตั้งเวลาปรุงอาหารไว้ที่ 50 นาที

ในเตาอบ - ไม่มีแป้งเซโมลินา

ในอาหารเพื่อสุขภาพยินดีต้อนรับหม้อตุ๋นชีสที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา สิ่งนี้จะเพิ่มประโยชน์ให้กับร่างกายและทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้โดยไม่ต้องเสี่ยงกับการเพิ่มน้ำหนัก

สำหรับองค์ประกอบเวอร์ชันแรกคุณต้องเตรียม:

• คอทเทจชีสหนึ่งห่อน้ำหนัก 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir ไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกด.

การตระเตรียม:

1. 1. คอทเทจชีสและเคเฟอร์ผสมและรวมกับไข่ที่ตีแล้ว
2. 2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวด
3. 3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C

สูตรนี้เป็นสากลเหมาะสำหรับหม้อต้มสองชั้น เวลาในการอบคือ 30–40 นาที

ส่วนผสมสำหรับสูตรที่สอง:

• คอทเทจชีส - 1 กก.
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• ถุงวานิลลินน้ำตาลทราย

ลำดับของการกระทำเหมือนกับในครั้งก่อน

ในหม้อหุงช้า - จากข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตให้ความนุ่มฟูและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ นอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้วยังระงับความหิวได้ดีอีกด้วย ในการปรุงอาหารคุณต้องมี:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 7 แอปริคอต
• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• ไข่;
• ผงวานิลลา

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. 1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง
2. 2. ใส่ข้าวโอ๊ตบดแล้วใส่แอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น
3. 3. โอนมวลลงในชามหลายเมนู
4. 4. โปรแกรมจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่มีอยู่ในอุปกรณ์ "การอบ", "การทำอาหารหลายอย่าง", "พาย" มีความเหมาะสม
5. 5. ตั้งเวลาไว้ที่ 50 นาที ตามด้วยการทำความร้อนสูงสุด 10 นาที

คุณไม่สามารถเปิดฝาทันทีหลังจากสัญญาณไม่เช่นนั้นหม้อปรุงอาหารจะหลุดออก

ในเตาอบ - ด้วยแครอท

ในการอบหม้อปรุงอาหารนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสหนึ่งห่อน้ำหนัก 200–250 กรัม
• แครอท;
• ไข่;
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะหรือสารทดแทน
• ลูกเกด, วอลนัท;
• เกลือ, อบเชย, กระวาน, วานิลลิน

การตระเตรียม:

1. 1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดก่อน
2. 2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโอนแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์
3. 3. อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180–190 °C

ในเตาอบ - ตาม Dukan

ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารควรใส่ใจกับการเลือกสูตรอาหารตาม Dukan นักโภชนาการคนนี้พัฒนาไปประมาณ 100 คน อาหารอร่อยซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีแคลอรีต่ำเท่านั้น

ตัวเลือก #1:

• ไม่เป็นเม็ดเล็ก คอทเทจชีสไขมันต่ำ- 3 แพ็ค 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3–4 ชิ้น;
• นมผง - 45–50 กรัม;
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. 1. ขั้นแรก แยกไข่ขาวออกแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองที่มั่นคง
2. 2. ไข่แดงผสมกับมวลนมเปรี้ยว
3. 3. ผสมส่วนผสมจำนวนมากที่จำเป็นทั้งหมดครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังและส่วนผสมโปรตีน 0.5 ส่วน จากนั้นเพิ่มส่วนที่เหลือและผสมทุกอย่างในที่สุด
4. 4. หากคุณใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้ตั้งเป็นโปรแกรม "การอบ" ซึ่งใช้เวลา 50 นาที อุณหภูมิเตาอบที่แนะนำคือ 180–190 °C เก็บไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ตัวเลือก #2:

• คอทเทจชีสร่วน 500 กรัม
• 3 ไข่ขนาดกลาง
• ความสนุกของมะนาวหนึ่งลูก
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวโพด);
• ผงวานิลลา

การตระเตรียม:

1. 1. คอทเทจชีสบดด้วยไข่และผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
2. 2. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่ไม่อุ่น ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180–190 °C
3. 3. เก็บไว้ประมาณ 40 นาที จากนั้นตรวจสอบความพร้อม

ไมโครเวฟ - พร้อมแป้งข้าวโพด

ข้อดีของอาหารจานนี้คือไม่จำเป็นต้องทำการเตรียมการที่ยืดเยื้อ เพียงนำฐานเข้าไมโครเวฟ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม;
• แป้งข้าวโพดหรือส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป - 20–25 กรัม
• น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ทดแทนน้ำตาล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. 1. คอทเทจชีสผสมกับแป้ง น้ำตาล และน้ำผลไม้
2. 2. คนให้เข้ากันจนเนียน
3. 3. เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับใส่แป้งลงไป
4. 4. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7-8 นาที โดยใช้ไฟสูงสุดที่เป็นไปได้

หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำหม้อปรุงอาหารออกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ก็สามารถเสิร์ฟของหวานได้

ในเตาอบ - พร้อมซีเรียลข้าว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• ลูกเกด - 80–90 กรัม
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 50 มล.
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• วานิลลิน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. 1. ขั้นแรก ล้างและแช่ลูกเกดในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดของเหลวแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
2. 2. ต้มให้เย็น โจ๊ก- ผสมกับคอทเทจชีสและส่วนผสมไข่
3. 3. ใส่ส่วนผสมที่แห้ง
4. 4. ภาชนะอบทาน้ำมันและเติมแป้ง
5. 5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 40 นาที

ขอแนะนำให้กินหม้อตุ๋นอุ่น ๆ แต่ก็อร่อยไม่น้อยเมื่อเย็น

ในไมโครเวฟหรือเตาอบ - กับโยเกิร์ต ลูกแพร์ และกล้วย

เนื่องจากสูตรมีผลไม้หวาน คุณจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200–250 กรัม
• โยเกิร์ตบริสุทธิ์ - 30–35 มล.
• ไข่หนึ่งฟอง;
• ลูกแพร์กล้วย

การตระเตรียม:

1. 1. บดเนื้อกล้วยด้วยส้อมจนบด ผสมกับโยเกิร์ต คอทเทจชีส และไข่
2. 2. ตีด้วยเครื่องปั่น
3. 3. ปอกลูกแพร์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเพิ่มเป็นมวลรวม
4. 4. โอนส่วนผสมที่ได้ลงในซิลิโคนหรือ แม่พิมพ์โลหะทาน้ำมันก่อนแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
5. 5. อบที่อุณหภูมิ 170–180 °C 35–40 นาที ใน เตาอบไมโครเวฟใช้เวลาเพียง 7 นาที- หลังจากปิดเครื่องแล้วอย่านำออกทันที ให้ปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาที

ในเตาอบ - พร้อมชีสและสมุนไพร

เพื่อสร้างแคลอรี่ต่ำนี้และ จานแสนอร่อยคุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• รำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir อาหาร - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• สมุนไพรสด
• โซดา - 2–3 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. 1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือปัด
2. 2. ใส่คอทเทจชีสขูด
3. 3. โซดาดับใน kefir แล้วเทลงในมวลนมเปรี้ยว
4. 4. ถูชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับสมุนไพร ทุกอย่างผสมกัน
5. 5. วางลงในพิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 30–40 นาที ก่อนปิดเครื่อง 4-5 นาที โรยด้วยชีส จากนั้นคุณจะได้เปลือกที่อร่อยอยู่ด้านบน

ในเตาอบ - กับแอปเปิ้ล

หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยของหวานนี้ได้ทุกวันโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม
• ข้าวโอ๊ตบด 3-4 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลเขียว
• ไข่ขาวไก่ 3 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ซูโครส 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. 1. เทลงในคอทเทจชีสขูด ข้าวโอ๊ตและเพิ่มครีมเปรี้ยวและไข่แดง
2. 2. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลในเครื่องปั่นจนได้ฟองฟู
3. 3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วตัดแกนออก จากนั้นหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ ก้อนหรือเชื้อไฟ
4. 4. ทุกอย่างถูกรวมเข้าด้วยกันและจัดวางในแม่พิมพ์
5. 5. วางในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีคุณค่าสำหรับความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม ที่นี่คุณสามารถทดลองได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

และความลับเล็กน้อย...

เรื่องราวของผู้อ่านคนหนึ่งของเรา Alina R.:

ฉันรู้สึกหดหู่ใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับน้ำหนักของตัวเอง ฉันได้รับมากหลังจากตั้งครรภ์ฉันชั่งน้ำหนักนักมวยปล้ำซูโม่ได้มากถึง 3 คนด้วยกันคือ 92 กก. ส่วนสูง 165 ฉันคิดว่าพุงจะหายไปหลังคลอด แต่ไม่เลย ตรงกันข้ามฉันเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและโรคอ้วนได้อย่างไร? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนดูอ่อนกว่าวัยได้ ตอนอายุ 20 ฉันได้เรียนรู้ครั้งแรกว่าสาวอวบถูกเรียกว่า “ผู้หญิง” และ “พวกเธอไม่ตัดเย็บเสื้อผ้าไซส์นั้น” จากนั้นในวัย 29 ปี หย่าร้างจากสามีและซึมเศร้า...

แต่คุณสามารถทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคาอยู่ที่ 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษานักโภชนาการ แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าจนกว่าคุณจะเป็นบ้าได้

และเมื่อไหร่คุณจะพบเวลาสำหรับเรื่องทั้งหมดนี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกวิธีอื่นสำหรับตัวเอง...