เครื่องดื่มร้อนที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์: สูตรและเทคโนโลยีการเตรียมอาหาร สูตรทำเครื่องดื่มร้อนพร้อมรูปถ่าย เครื่องดื่มร้อนคืออะไร

07.12.2021

โกโก้อร่อยมากและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพ ยกระดับอารมณ์ของคุณ ให้ความรู้สึกอบอุ่น และทำให้คุณอบอุ่นในตอนเย็นที่หนาวเย็น โกโก้มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟหรือชามาก แต่มีสารโทนิคมากมายที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท ซึ่งคุณเห็นว่าจำเป็นมากสำหรับคนยุคใหม่! มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมโกโก้ที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ที่นี่คุณจะต้องขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลของคุณ ฉันเป็นแฟนตัวยงของโกโก้วานิลลา การผสมผสานส่วนประกอบเหล่านี้มีผลกับฉันอย่างมหัศจรรย์ :-) ลองเลย!

มีเพียงองค์ประกอบหลักสามประการเท่านั้น ขั้นตอนการเตรียมง่ายๆ ที่เน้นความสม่ำเสมอเท่านั้น และช็อกโกแลตร้อนที่น่าทึ่งส่วนเล็กๆ น้อยๆ จะตอบสนองความต้องการขนมหวานของคุณได้อย่างเต็มที่ นำมาซึ่งความสุขในการรับประทานที่แท้จริง และเติมเต็มคุณด้วยอารมณ์เชิงบวกและอารมณ์ที่สนุกสนาน ดื่มเพื่อ อาหารเย็นแสนโรแมนติกงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง การสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัวจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออากาศหนาวและอากาศไม่ดีข้างนอก มาขจัดความสิ้นหวังและความเศร้าโศกด้วยการปฏิบัติต่อคนที่เรารักด้วยความละเอียดอ่อนอันแสนวิเศษ!

ในฤดูหนาว เราไม่เพียงต้องการสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติเท่านั้น แต่ยังต้องการอบอุ่นร่างกายหลังจากเดินเล่นยามเย็นในตอนเย็นอีกด้วย หากในฤดูร้อนเราเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ เช่น น้ำผลไม้ น้ำมะนาว และผลไม้แช่อิ่ม ในฤดูหนาว อาหารของเราจะเปลี่ยนไปอย่างรุนแรง เครื่องดื่มเย็นๆ จะถูกแทนที่ด้วยชาอุ่นต่างๆ ช็อคโกแลตร้อนลิทัวเนียเป็นหนึ่งในช็อคโกแลตที่อร่อย มีกลิ่นหอม หวานและมาก เครื่องดื่มอร่อยซึ่งทำให้เรารู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่ม นุ่ม หนาเล็กน้อยเนื่องจากมีแป้งข้าวโพด เครื่องดื่มรสหวานและช็อกโกแลตสุดเข้มข้น อะไรจะดีไปกว่านี้? หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างเครื่องดื่มนี้ อย่าลืมซื้อโกโก้คุณภาพสูง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเราขึ้นอยู่กับรสชาติของมัน ถ้าคุณไม่มีแป้งข้าวโพด คุณสามารถทดแทนแป้งมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย มันจะทำงานได้ดีมากในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้นและเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากมันจะดูน่ารับประทานมาก หากคุณกำลังควบคุมอาหาร อย่าสิ้นหวัง: ด้วยการแทนที่นมด้วยผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำและสารให้ความหวานจากธรรมชาติด้วยสารทดแทนน้ำตาล คุณสามารถบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคุณค่านี้ได้อย่างง่ายดาย เครื่องดื่มหวานในเวลาใดก็ได้

ช็อกโกแลตร้อนเป็นเครื่องดื่มที่วิเศษที่สุดที่เราต้องการในวันที่อากาศชื้นและอากาศเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีพายุหิมะหรือฝนตกนอกหน้าต่าง ทุกครั้งที่จิบ การมองโลกในแง่ดีจะตื่นขึ้น และร่างกายก็ดูเหมือนจะเต็มไปด้วยอารมณ์ที่แสนวิเศษ ปัญหาทั้งหมดจะได้รับการแก้ไขในทันทีหากคุณมีช็อกโกแลตร้อนหนึ่งแก้วอยู่บนโต๊ะ โดยความนิยมของมันนั้นมีมากมายมหาศาลนั่นเอง ประเทศต่างๆโลกนี้เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ด้วย สารเติมแต่งต่างๆ, นำเข้า สูตรคลาสสิกการเปลี่ยนแปลงของคุณ เช่น: ช็อคโกแลตร้อนประกอบด้วยอบเชย เหล้ารัม ครีม ซาวครีม และแม้แต่พริก แต่สำหรับวิธีที่ง่ายที่สุดและ การปรุงอาหารทันทีเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ต้องการส่วนผสมเพียงสามหรือสี่อย่างเท่านั้น!

เครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่สามารถดับกระหายและทำให้ร่างกายของเราอิ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ สารที่มีประโยชน์และอบอุ่นในฤดูหนาว สามารถสร้างบนพื้นฐานของชาใด ๆ : เขียว, ดำ, มาเต้, คาโมมายล์, มิ้นต์หรือชบา ด้วยส่วนผสมแต่ละอย่างเหล่านี้ มันจะได้รับบันทึกใหม่และน่ารับประทานมาก คุณยังสามารถทดลองกับผลเบอร์รี่ได้: เพิ่มแครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และแม้กระทั่งแบล็กเบอร์รี่หรือซีบัคธอร์นลงในชาของคุณ เครื่องเทศที่เติมลงในเครื่องดื่มนี้ทำให้มีกลิ่นหอมมาก เสริมและปรับปรุงรสชาติ ด้วยการเตรียมเครื่องดื่มนี้หลายแก้วแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มร้อนในหมู่บ้านได้ตลอดทั้งวัน และปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานและเพื่อนนักเรียนของคุณด้วย คุณยังสามารถนำติดตัวไปด้วยในการเดินเล่นระยะยาวกับลูก ๆ ของคุณไปที่สวนสาธารณะหรือป่าไม้ จะทำให้คุณอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบ เติมความแข็งแรงและวิตามินให้กับคุณ

กาแฟแก้วนี้เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ตัดสินใจแยกส่วนเอวและสะโพกเพิ่มอีก 1 เซนติเมตร และตอนนี้ดื่มแค่เท่านั้น สินค้าที่มีคุณภาพซึ่งไม่สามารถทำร้ายร่างกายที่เพรียวบางได้ แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถสร้างขึ้นได้จากผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันและน้ำตาล แต่สูตรนี้มีเอกลักษณ์ตรงที่เกือบทุกคนสามารถใช้ได้ ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลแทนได้ คุณยังสามารถทดลองใช้เครื่องเทศได้ด้วย: เปลี่ยนและเพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ กลิ่นของเครื่องดื่มกาแฟเข้ากันได้ดีกับอบเชย กระวาน โป๊ยกั้ก หรือกานพลู ว่าจะเติมอะไรลงไปในเครื่องดื่มกาแฟของคุณนั้นขึ้นอยู่กับผู้สร้างมันที่จะตัดสินใจ เวลาในการชงกาแฟแสนอร่อยเพียง 7-10 นาที สูตรนี้ใช้กาแฟสำเร็จรูป แต่สามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์บดจากธรรมชาติได้หากต้องการ หลังจากที่คุณแยกเครื่องเทศออกจากน้ำแล้ว คุณสามารถชงกาแฟลงไป กรอง จากนั้นปฏิบัติตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ในสูตรอย่างเคร่งครัด

คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที คุณเพียงแค่ต้องชงคาโมไมล์ล่วงหน้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-27 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มได้ เครื่องดื่มส้มเขียวหวานสารให้ความหวานใดๆ: น้ำตาลอ้อย น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือกากน้ำตาลเหลว หากคุณชอบดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ ผสมกลิ่นหอมและรสชาติของส้มและเครื่องเทศ เป็นเครื่องดื่มฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบที่จะนำความสุขและความอบอุ่นในช่วงเย็นของฤดูหนาว สูตรนี้ชาผลไม้เป็นชาพื้นฐานและคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการ เปลี่ยน และเพิ่มส่วนผสมใหม่ แทนที่จะใช้ส้มเขียวหวาน คุณสามารถใช้ส้มหรือมะนาวฝานบาง ๆ คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล แท่งอบเชย หรือกระวานลงไปได้ ชานี้จะดึงดูดความสนใจและรับความรักที่สมควรได้รับในทุกเวอร์ชัน ด้วยการเติมเครื่องดื่มซิตรัสสัก 2-3 ถ้วยลงในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาหอมร้อนได้ตลอดทั้งวัน และอุ่นเครื่องในช่วงฤดูหนาว

ในอินเดีย เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มชากระวานอินเดียหอมหนึ่งแก้วก่อนนอน และผมยืนยันได้เลยว่าคุ้มครับ วันนี้มันยากที่จะหาของแท้ ชาอินเดียแต่สามารถแทนที่ด้วยชาชนิดอื่นได้อย่างง่ายดาย กลิ่นและรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ บางครั้งฉันก็ทำอาหารด้วย ชาเขียวและฉันก็มีความสุขไม่น้อยจากรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ! สนุกกับปาร์ตี้น้ำชานะทุกคน!

เรามาทำซ้ำโกโก้กับนมเวอร์ชันอิตาลี - สเปนที่เรียกว่า cioccolata densa นั่นคือความหนาที่เพิ่มขึ้น แน่นอนว่ามันง่ายที่จะเปลี่ยนความเข้มข้นและแม้กระทั่งเลิกดื่มนมไปเลยและเตรียมเครื่องดื่มแบบไม่มีไขมันโดยใช้น้ำ แต่ในวันที่อากาศเย็น โกโก้เข้มข้น ช็อคโกแลตร้อน และกาแฟคริสต์มาสพร้อมเครื่องเทศเป็นสิ่งที่ดี ซึ่งไม่เพียงช่วยคุณจากอาการบลูส์และช่วยเอาชนะความเศร้าโศกเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมเต็มความอิ่มเอมใจและแทนที่ของว่างหรือของว่างยามบ่ายอีกด้วย หากเติมของเหลวร้อนด้วยปิรามิดของมาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์ที่ละลายอย่างรวดเร็ว "เจือจาง" ด้วยสีที่เป็นบวกเมื่อมองแวบแรกของหวานใบหน้าของฟันหวานที่สิ้นหวังจะเปลี่ยนไปด้วยรอยยิ้มและจากการจิบครั้งแรกความแข็งแกร่ง การมองโลกในแง่ดีและทัศนคติเชิงบวกกลับคืนมา

โกโก้... เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยรสชาติของวัยเด็ก รสชาติของความอ่อนโยนของแม่ และวันที่ร่าเริง... แต่โกโก้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ตัวอย่างเช่น ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะชักชวนลูก ๆ ของฉันให้ดื่มนมสักแก้ว แต่นมเป็นแหล่งแคลเซียมโดยที่กระดูกของการถึงจุดสุดยอดที่กำลังเติบโตจะเปราะบาง แต่โกโก้เป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นฉันจึงมักจะทดลองเตรียมเครื่องดื่มโดยเติมเครื่องเทศต่างๆ ฉันแนะนำให้คุณทำโกโก้ด้วยอบเชย เช่น รสชาติที่ผิดปกติปรากฎว่ามีกลิ่นหอม... กันทั้งบ้าน!

เครื่องดื่มที่ฉันชอบตั้งแต่วัยเด็กคือโกโก้ มีหลายทางเลือกและแต่ละอย่างก็อร่อยและพิเศษในแบบของตัวเอง วันนี้ฉันตัดสินใจทำโกโก้ด้วยอบเชยและช็อคโกแลต นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีมนต์ขลังมากซึ่งไม่เพียงแต่จะให้ความสุขเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความมีชีวิตชีวาอีกด้วย อย่าลืมลอง!

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยคาปูชิโน่หอมกรุ่นสักแก้ว - อะไรจะดีไปกว่านี้? แต่คุณไม่ได้ไปร้านกาแฟทุกเช้า โดยเฉพาะถ้าคุณตื่นก่อนที่ร้านกาแฟใกล้ๆ จะเปิด (และไม่ใช่เพราะคุณนอนไม่หลับ คุณก็ยังนอนได้ แต่คุณต้องพาสุนัขไปเดินเล่น) ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถติดตั้งเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่หรือเครื่องทำคาปูชิโน่ที่บ้านได้ - มันใช้พื้นที่มากและราคาที่คุณเห็นนั้นค่อนข้างสูง แต่เช่นเคย มีทางออก - เรียนรู้วิธีทำคาปูชิโน่ที่บ้านโดยมีเพียงเครื่องปั่นและกาแฟพร้อมนมอยู่ในมือ ที่มาของชื่อเครื่องดื่มนี้มีความเกี่ยวข้องกับคำสั่งของคาปูชินซึ่งมีอยู่ในยุโรปในศตวรรษที่ 17 นอกจากนี้ชื่อของคำสั่งที่ใช้เพื่อกำหนดสีเฉพาะของเครื่องดื่มกาแฟเนื่องจากเสื้อคลุมของพระภิกษุคาปูชินทาสีน้ำตาล พวกเขาบอกว่าชาวออสเตรียเริ่มเตรียมเครื่องดื่มเองและเรียกมันว่าคาปูซิเนอร์ แต่ เครื่องแบบอิตาลีคาปูชิโน่ปรากฏในศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น คาปูชิโน่มักจะเสิร์ฟในถ้วยพอร์ซเลนที่อุ่นแล้ว ซึ่งเก็บความร้อนได้นานกว่าแก้วหรือถ้วยกระดาษ ในอิตาลี พวกเขาดื่มคาปูชิโน่เป็นส่วนใหญ่ในมื้อเช้า แต่หลังอาหารกลางวันถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี

คุณชอบไปโรงอาหารเพราะว่าพวกเขาสามารถเตรียมเครื่องดื่มกาแฟที่อร่อยน่าอัศจรรย์ได้หรือไม่? ไม่มีอะไรมารบกวนและคุณจะได้เรียนรู้วิธีการชงกาแฟให้ดีซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในตอนเช้าเมื่อตื่นได้ยากมีกำลังใจและเติมพลัง อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดื่มกาแฟร้อน แต่รอจนกว่า เครื่องดื่มหอมกรุ่นจะเย็นลง สำหรับนักชิมประเภทนี้มีตัวเลือกอื่นที่ยอดเยี่ยม - แช่เย็น พื้นฐานของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้คือกาแฟซึ่งเติมไอศกรีมหนึ่งลูก ด้วยการผสมผสานนี้ เกลซจึงกลายเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่อบอุ่นและสดชื่นด้วย บันทึกย่อที่ละเอียดอ่อน รสชาติครีม- ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ในฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนอบอ้าว เมื่อคุณไม่ต้องการอะไรร้อนเลย และเครื่องดื่มเย็นๆ นี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน ต้องขอบคุณเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มากทักษะ เครื่องดื่มเย็นๆ นี้จึงครองใจคนรักกาแฟจำนวนมากจากทั่วทุกมุมโลกที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่ได้ดื่มไอศกรีมแก้วโปรด ลองทำเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเอง ชื่นชมรสชาติอันน่าทึ่งของมัน และชวนครอบครัวของคุณมาดื่มไอศกรีมเพิ่มความสดชื่นในโรงอาหารที่บ้านของคุณ

มีหลายประเภท เครื่องดื่มกาแฟ- ในร้านกาแฟ กาแฟลาเต้จะเสิร์ฟในแก้วลาเต้แบบพิเศษ แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม แต่อย่างใดดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่มีแก้วแบบนี้ แต่กาแฟลาเต้ก็จะอร่อยไม่น้อย ฉันกำลังแบ่งปันสูตร :-)

อย่าถามฉันว่าทำไมกาแฟชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า “กัมพูชา” นี่เป็นกรณีที่ฉันขายมันตามสิ่งที่ฉันซื้อมา ฉันพบสูตรในบล็อกต่างประเทศและหวังว่าผู้เขียนจะรู้ว่าเขาเขียนเกี่ยวกับอะไร เพราะโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ค่อยรู้เกี่ยวกับกาแฟกัมพูชามากนัก แต่ก็รู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับกัมพูชาด้วย ความรู้ของฉันเกี่ยวกับประเทศนี้ช่างน่าละอายเหลือเกิน ฉันรู้ว่าประเทศนี้เคยเรียกว่ากัมพูชา ฉันรู้เกี่ยวกับเขมรแดงและพอลพต (แน่นอนว่ามันไม่เหมาะที่จะจำเรื่องแบบนี้) และฉันรู้ว่าแองเจลิน่า โจลีรับเลี้ยงคนจากกัมพูชาที่นั่น เห็นสูตรนี้เลยแปลกใจนิดหน่อยเพราะไม่รู้ว่าที่กัมพูชาดื่มกาแฟด้วยหรือเปล่า มันน่าสนใจด้วยซ้ำ ฉันค้นหาอินเทอร์เน็ตและพบว่าพวกเขากำลังดื่มกันอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น กาแฟยังผลิตในประเทศกัมพูชา แต่เนื่องจากมีปริมาณการผลิตค่อนข้างน้อย กาแฟเกือบทั้งหมดจึงถูกบริโภคในตลาดภายในประเทศ เขาว่ากาแฟกัมพูชาดีมาก ฉันควรไปกัมพูชาไหม? ในเวลาเดียวกันให้ตรวจสอบว่าได้เตรียมกาแฟตามสูตรนี้หรือไม่ แต่ฉันยังคงทรมานด้วยความสงสัยที่คลุมเครือ แต่กาแฟออกมาอร่อยมาก หวาน และสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ราวกับพระอาทิตย์ตกดินของกัมพูชา อาจจะ. ฉันไม่ได้เห็นมันด้วยตัวเอง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจินตนาการถึงความงามนี้ได้อย่างเต็มตา สิ่งสำคัญคือการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ในถ้วยแก้วเพื่อให้มองเห็นเสน่ห์ทั้งหมดของมัน

ฟลิคร์.คอม

เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นส้มที่สดใส มันทดแทนชาปกติได้ดี

วัตถุดิบ

  • ชาชบา 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1-2 ชิ้น;
  • ชิ้นส้ม 1-2 ชิ้น;
  • ส้มโอ 1-2 ชิ้น;
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

ลอกและเอาเยื่อหุ้มออกจากชิ้นมะนาว ส้ม และเกรปฟรุต วางชบาและผลไม้ลงในกระทะ ต้มน้ำก่อน เทลงบนผลไม้และชา

หากคุณต้องการเติมน้ำตาล ให้เติมลงในผลไม้และชาแล้วคนให้เข้ากัน วางบนไฟอ่อน นำไปต้ม นำออกจากเตา ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที เทลงในถ้วยและเสิร์ฟ หากเพิ่มให้ใส่ในถ้วยก่อนเสิร์ฟ

บันทึก:อย่าต้มกลีบชบานานเกินไป เพราะกลีบดอกจะเปลี่ยนเป็นสีเทา และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำผึ้งลงในชาเดือด แต่ควรเติมลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ วิธีนี้จะช่วยรักษากลิ่นและคุณประโยชน์ไว้

เปรี้ยว หอมมาก และ ชาเพื่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับทำขนมหวาน

วัตถุดิบ

  • บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • สตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • สตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

บดผลเบอร์รี่ในถ้วยหรือปูน โอนส่วนผสมนี้ไปที่กาต้มน้ำ ใส่น้ำตาล เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ขูดแล้วคนให้เข้ากัน ปิดกาต้มน้ำแบบมีฝาปิด ขอแนะนำให้ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือใส่ถุงชาไว้ คุณต้องแช่ชานี้ไว้อย่างน้อย 10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งทันทีก่อนเสิร์ฟ

บันทึก:คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สด แช่แข็ง หรือแห้งก็ได้ หากคุณใช้ผลเบอร์รี่แห้ง คุณต้องรับประทานผลไม้แต่ละชนิดเป็นสองช้อนชา ไม่ใช่ช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเพิ่มใบไม้แห้งจากพุ่มไม้เบอร์รี่ลงในชานี้ได้ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

3.ชาทะเล buckthorn


ไอเทมที่ต้องมีในเมนูฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว - มีกลิ่นหอม ชาทะเล buckthorn- ได้รับการยกย่องว่าเกือบจะมีคุณสมบัติในการรักษา แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันอร่อยมาก

วัตถุดิบ

  • buckthorn ทะเล 100 กรัม
  • ขิงขูด 1 ช้อนชา
  • ไม้อบเชย;
  • โป๊ยกั้ก;
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

บดทะเล buckthorn ด้วยส้อมในกระทะ ใส่ขิงลงไปผัด เพิ่มน้ำตาลและผสมส่วนผสมอีกครั้ง เติมน้ำแล้วจุดไฟ เมื่อชาเดือด ให้ยกลงจากเตา ใส่เครื่องเทศลงในกระทะแล้วปิดฝา ชาจะถูกแช่ไว้อย่างน้อย 7 นาที เพิ่มน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ


ฟลิคร์.คอม

เครื่องดื่มนี้คล้ายกับการชงมาก มันจะมีประโยชน์สำหรับพาย ชีสเค้ก และขนมอบต่างๆ

วัตถุดิบ

  • เปลือกแอปเปิ้ลแห้ง 3 ช้อนโต๊ะหรือ แอปเปิ้ลแห้ง;
  • ½แท่งอบเชย
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

วางเปลือกแอปเปิ้ลแห้งและแท่งอบเชยลงในกระทะ เท น้ำเย็น, ตั้งไฟ, ปิดฝา นำชาไปต้มโดยไม่ต้องเปิดฝา นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ห่อกระทะด้วยผ้าหรือคลุมด้วยชาบาบา คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ

เครื่องดื่มร้อนดั้งเดิม


เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟในร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านขนมอบหลายแห่ง แต่มีราคาค่อนข้างแพง มาปลอบความโกรธภายในของเราและเตรียมนมและน้ำเชื่อมของเราเอง

วัตถุดิบ

  • ถ้วย ;
  • น้ำเชื่อมสองสามหยด (ลาเวนเดอร์, กาแฟ, ช็อคโกแลต, คาราเมล, ผลไม้)

วิธีการปรุงอาหาร

เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟช้าๆ เครื่องดื่มควรจะร้อน แต่ไม่จำเป็นต้องต้มนม เมื่อร้อนให้ยกลงจากเตา หากคุณมีเชคเกอร์ ให้เทนมลงไปแล้วเติมน้ำเชื่อมลงไป จากนั้นจึงคนและเทลงในแก้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โฟมหลุดออก

คุณสามารถตีนมด้วยเครื่องผสมหรือเทลงในขวดแล้วเขย่าแรงๆ โฟมควรมีความหนาแน่นและประกอบด้วยฟองอากาศขนาดเล็ก

บันทึก:สามารถซื้อลาเวนเดอร์และน้ำเชื่อมอื่นๆ ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่อยากซื้อก็ทำกินเองได้ ผสมน้ำหนึ่งแก้ว น้ำตาลหนึ่งแก้ว และลาเวนเดอร์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารสักครู่แล้วกรอง

หลายๆ คนชอบไวน์ผสมเครื่องเทศ แต่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถจิบไวน์ที่เข้มข้นได้ เราแก้ปัญหาและเตรียมไวน์ร้อนไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

  • น้ำเชอร์รี่ 1 ลิตร
  • น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ชิ้นส้ม 3-4 ชิ้น;
  • มะนาว 3-4 ชิ้น;
  • ไม้อบเชย;
  • 3 กลีบ;
  • โป๊ยกั๊ก

วิธีการปรุงอาหาร

เทน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน เครื่องดื่มไม่ควรต้ม ในขณะที่กำลังร้อนให้ใส่เครื่องเทศลงไป เพิ่มชิ้นผลไม้ จะดีกว่าถ้าคุณลอกมันออกจากฟิล์มด้านนอกเพื่อให้มีเพียงเนื้อเท่านั้นที่จะเข้าไปในไวน์ที่ปรุงแล้ว อุ่นเครื่องดื่มด้วยเครื่องเทศ เมื่อร้อนและมีกลิ่นหอมให้ยกลงจากเตา ก่อนเสิร์ฟให้เติมน้ำผึ้งลงในไวน์ที่ปรุงแล้ว

เครื่องดื่มร้อนสมมุติ

เครื่องดื่มร้อนเข้ากันได้ดีกับค่ำคืนอันรื่นรมย์ด้วยการอ่านหนังสือ มันจะเจ๋งกว่านี้อีกถ้าเครื่องดื่มดูเหมือนจะหลุดออกมาจากหน้าแฟนตาซีหรือเทพนิยายที่คุณชื่นชอบ


มีสูตรบัตเตอร์เบียร์มากมาย ตัวเลือกที่แท้จริงต้องมีเอลและ เนย- พูดตามตรง: ฉันคิดว่าบัตเตอร์เบียร์ไม่ได้ทำให้มึนเมาเลย แต่หวาน เข้มข้น และมึนเมาเล็กน้อย เนื่องจาก "แฮร์รี่ พอตเตอร์" เป็นนวนิยายของนักเขียนชาวอังกฤษ บัตเตอร์เบียร์จึงควรเตรียมตามธรรมเนียมของอาหารอังกฤษ แต่เราจะทำอย่างอื่น

วัตถุดิบ

  • นม 1 ลิตร
  • ไอศกรีมวานิลลา 500 กรัม
  • ซอสคาราเมล 5 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้ารัมสีเข้ม 75 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

ตั้งนมในกระทะ แต่อย่าต้ม นำออกจากเตา ใส่ไอศกรีมลงในนมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อไอศกรีมละลายแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อนมากและคนเบาๆ เมื่อส่วนผสมร้อนเล็กน้อย เทลงในเครื่องปั่น เติมซอสคาราเมลและเหล้ารัม ตีจนเกิดฟองฟองเล็ก ๆ หนาแน่น เทลงในถ้วยที่มีผนังหนา คุณสามารถตกแต่งด้วยคาราเมลป่นหรือช็อคโกแลต

บันทึก:ซอสคาราเมลสามารถแทนที่ด้วยซอสต้มได้ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ตีทุกอย่างด้วยที่ตี ไม่แนะนำให้ใช้นมไขมันต่ำหรือไอศกรีมคุณภาพต่ำ ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะแยกตัวออกระหว่างการให้ความร้อน


ovkuse.com

เห็นได้ชัดว่า Cersei ไม่ได้จิบชาจากแก้ว

วัตถุดิบ

  • ไวน์ 50 มล.
  • เหล้ารัมสีเข้ม 70 มล.
  • น้ำ 50 มล.
  • 2 ช้อนชาน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

วิธีการปรุงอาหาร

เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล วางบนไฟอ่อนแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เทเหล้ารัมและไวน์ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มลูกจันทน์เทศ นำออกจากเตาแล้วเทลงในแก้วขนาดใหญ่

เครื่องดื่มร้อนรสช็อกโกแลต


ฟลิคร์.คอม

ทางเลือกแทนลาเต้ฟักทองที่น่าเบื่อ

วัตถุดิบ

  • นม 1/2 ลิตร
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 200 กรัม
  • ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
  • อบเชยป่นที่ปลายมีด
  • ขิงบดที่ปลายมีด
  • ลูกจันทน์เทศบนปลายมีด

วิธีการปรุงอาหาร

ในกระทะหนาผสมนม น้ำซุปข้นฟักทองและเครื่องเทศ วางบนไฟอ่อน แต่อย่าให้เดือด เมื่อส่วนผสมร้อน ให้ยกกระทะออกจากไฟ ทำลายมัน ช็อคโกแลตสีขาวเป็นชิ้นแล้วเติมนม คนจนช็อกโกแลตละลาย

บันทึก:ทำน้ำซุปข้นฟักทองได้ง่ายมาก โดยอบชิ้นในเตาอบแล้วบดในเครื่องปั่น พร้อมดื่มสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือ ซอสคาราเมล- คุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มร้อนนี้ได้ด้วยการเติมเกลือเล็กน้อยลงในถ้วย


ดูเหมือนจะเป็นเครื่องดื่มที่ฟุ่มเฟือยและซับซ้อนที่สุดในรายการนี้

วัตถุดิบ

  • นม 300 มล.
  • ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไม้อบเชย;
  • พริก;
  • คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ในกระทะที่แยกต่างหาก ตั้งนมให้ร้อน (อย่านำไปต้ม) ใส่น้ำตาล, อบเชย, พริก ถ้าคุณชอบอาหารจานเผ็ดมาก ให้ทุบพริกแล้วขยำลงในกระทะ โดยอย่าลืมใส่เมล็ดพืชด้วย อุ่นนมด้วยเครื่องเทศ นำออกจากเตาแล้วเทผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลต เพิ่มคอนยัคและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คนและเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟในถ้วยเล็ก

น่าทาน!

มีเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้เลือกหลากหลาย หลายชนิดมีสุขภาพดีและสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย “ง่ายมาก!”ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ร้อนๆ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพวกเขาคือส่วนประกอบทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาต่ำ ปรุงอาหารและดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ! อย่าลืมปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย

ชาอร่อยกับผลไม้รสเปรี้ยว

วัตถุดิบ

  • ชาชบา 7 กรัม
  • ส้มโออย่างละ 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้มะนาวก็ได้)
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วเติมน้ำเดือด
  2. จากนั้นวางภาชนะลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
  3. ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที

ชานี้ดื่มได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อน มันสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบและกรดที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวช่วยดับกระหายได้ดี

ชาแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

  • ส้ม 60 กรัม
  • มะนาว 40 กรัม
  • น้ำส้ม 50 มล
  • แครนเบอร์รี่ 50 กรัม (ใช้แช่แข็งก็ได้)
  • น้ำเชื่อม 50 มล. (อุ่นน้ำตาล 50 กรัม และน้ำ 50 มล. จนน้ำตาลละลาย)
  • 1 แท่งอบเชย (หรือหยิกสับ)
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. หั่นส้มเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกาน้ำชาพร้อมกับแครนเบอร์รี่
  2. เพิ่ม น้ำส้ม, น้ำเชื่อมและอบเชย
  3. เทน้ำเดือดลงไปทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ชาแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน PP, B, K ซึ่งจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและให้ความแข็งแรงแก่คุณมาก!

ชา "ทรานส์ไซบีเรียเอ็กซ์เพรส"

วัตถุดิบ

  • buckthorn ทะเลแช่แข็ง 100 กรัม
  • น้ำส้ม 200 มล
  • น้ำมะนาว 40 มล
  • น้ำขิง 40 มล
  • น้ำผึ้ง 40 มล

การตระเตรียม

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  2. อุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟ ชาพร้อมแล้ว!

Trans-Siberian Express เป็นรถไฟที่วิ่งข้ามยุโรปและเอเชียด้วยเส้นทางรถไฟที่ยาวที่สุด ทำไมชาถึงตั้งชื่อตามเขา?

เครื่องดื่มนี้ผสมผสานกลิ่นหอมของขิงเอเชียและทะเล buckthorn ซึ่งพบได้ทั่วไปในแถบยุโรปของรัสเซีย ชานี้ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้า การนอนไม่หลับ และความเหนื่อยล้า

ชาขิงกับโรคหวัด

วัตถุดิบ

  • ส้ม 200 กรัม
  • มะนาว 60 กรัม
  • น้ำขิง 80 มล. (ทำจากรากขิง)
  • น้ำเดือด 400 มล
  • น้ำผึ้ง 100 มล
  • กิ่งสะระแหน่

การตระเตรียม

  1. บดส้มและมะนาวในกระทะ เติมน้ำผึ้งและน้ำขิง เทน้ำเดือดลงไป คนให้เข้ากัน
  2. เพิ่มสะระแหน่ ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที

นอกจากขิงจะรักษาโรคหวัดได้แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน.

ชาหวาน “เบอร์รี่มิกซ์”

วัตถุดิบ

  • สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อย่างละ 10 กรัม (คุณสามารถ ผลเบอร์รี่สดแทนที่ด้วยอันที่แช่แข็ง)
  • น้ำผึ้ง 40 กรัม
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. บดผลเบอร์รี่ในกระทะเทน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน
  2. วางบนไฟแล้วนำไปต้ม
  3. เทลงในกาต้มน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที

เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรสผลเบอร์รี่และ... กลิ่นหอมของฤดูร้อน.

อุ่นชาสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

  • รากขิง 60 กรัม (หรือน้ำขิง 30 มล.)
  • มะนาว 1 ชิ้น
  • ส้ม 1 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง 40 มล
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. ขูดขิง.
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วนำไปต้ม
  3. เทลงในกาต้มน้ำ ปิดฝา ทิ้งไว้ 3 นาที

เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถเทมันลงในกระติกน้ำร้อนแล้วนำติดตัวไปกับคุณในการเดินเล่นระยะไกลได้

ชาผลไม้วานิลลา

วัตถุดิบ

  • แอปเปิ้ล 100 กรัม
  • ลูกแพร์ 100 กรัม
  • ส้ม 60 กรัม
  • มะนาว 50 กรัม
  • 1 แท่งอบเชย (หรือ 2 หยิก)
  • น้ำเชื่อมวานิลลา 50 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส)
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. หั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกาน้ำชา
  2. เพิ่มน้ำเชื่อมวานิลลาและแท่งอบเชย
  3. จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ชาผลไม้วานิลลาดื่มได้ดีที่สุดในตอนเช้า มันจะชาร์จคุณด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน

ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

การตระเตรียม

  1. เทน้ำเชอร์รี่และน้ำเชื่อมลูกเกดลงในกระทะพร้อมผลไม้
  2. จากนั้นเติมเครื่องเทศตามชอบแต่อย่าหักโหมจนเกินไป
  3. ตั้งไฟให้ร้อนแต่อย่าให้เดือด
  4. เทไวน์บดลงในเหยือกสวยงาม ตกแต่งด้วยแท่งอบเชยและมะนาวฝาน

ไวน์ผสมผลไม้จะทำให้คุณได้รับช่วงเวลาแห่งความสุขตลอดเวลา ปรนเปรอตัวเอง!

ชากับทะเล buckthorn และแยมมะตูม

วัตถุดิบ

  • buckthorn ทะเลแช่แข็ง 120 กรัม
  • แยมมะตูม 30 กรัม
  • น้ำเชื่อมลูกแพร์ 20 มล
  • ชาซีลอน 6 กรัม
  • น้ำเดือด 400 มล

การตระเตรียม

  1. เตรียมน้ำซุปข้นทะเล buckthorn
  2. ในการทำเช่นนี้ให้ต้มทะเล buckthorn กับน้ำตาลแล้วถูผ่านตะแกรง
  3. เพิ่มน้ำซุปข้นทะเล buckthorn และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในกระทะ นำไปต้ม จากนั้นกรองและดื่มชาของคุณ

หากคุณเพิ่มชาทะเล buckthorn ในอาหาร คุณจะลดความไวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและปกป้องร่างกายของคุณจากไวรัส

ชาคาโมมายล์

วัตถุดิบ

  • น้ำ 500 มล
  • แอปเปิ้ลแห้ง 50 กรัม
  • แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
  • น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ 25 มล
  • ถุงชาคาโมมายล์ 5 ถุง
  • ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลแห้ง

การตระเตรียม

  1. วางแอปเปิ้ลแห้ง แครนเบอร์รี่ และน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม

ฤดูหนาวมาถึงแล้ว - ช่วงเวลาแห่งการเดินเล่นท่ามกลางอากาศหนาวจัด เล่นสกีและเล่นสเก็ต และการสังสรรค์ยามเย็นที่บ้านกับเพื่อนและคนที่คุณรัก ในฤดูหนาวคำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิม: ทำอย่างไรจึงจะอบอุ่น? โดยธรรมชาติแล้วปราศจากแอลกอฮอล์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ! สูตรอาหารของเราจะช่วยคุณ เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณมีกำลังวังชา เพิ่มพลังงานและวิตามินอีกด้วย

1. สมูทตี้อุ่นด้วยขิงและอบเชย (สำหรับ 2 ที่)

รสชาติครีมและเผ็ดของสมูทตี้นี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

ขิงชิ้นเล็ก ๆ

นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 100 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดป่าน (มีกรดอะมิโนทั้งหมด แต่คุณสามารถใช้เมล็ดอื่นหรือทำโดยไม่มีพวกมันก็ได้)

อบเชยเล็กน้อย

1 ช้อนชา น้ำผึ้ง / น้ำตาลมะพร้าว / น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น

2. ไวน์มัลด์ไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)

นักเลงไวน์ร้อนทุกคนจะชอบมัน

องุ่นดำหรือน้ำเชอร์รี่ 0.5 ลิตร

เครื่องเทศ: อบเชย, ขิง (ยิ่งมากเครื่องดื่มก็จะยิ่งร้อน), โป๊ยกั้ก, กานพลู, ผิวส้ม, น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)

เทน้ำลงในกระทะ เพิ่มความเอร็ดอร่อย ขิงขูด แท่งอบเชย โป๊ยกั้ก กานพลู และตั้งไฟ แต่อย่านำไปต้ม ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มได้หากต้องการ เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยโป๊ยกั้กและชิ้นส้ม

3. น้ำพันช์ไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)

เครื่องดื่มอุ่นหวานอุ่น ๆ มีกลิ่นมิ้นต์

0.25 มล น้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้

น้ำส้ม 0.25 มล

อบเชย, ขิงขูด, มิ้นต์

1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

อุ่นน้ำผลไม้ทั้งสองในกระทะ ใส่เครื่องเทศ แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มน้ำผึ้งในตอนท้าย

4. สไบเทนไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)

เครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิมไม่เพียงแต่ไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

น้ำแอปเปิ้ล 0.5 ลิตร

1 ช้อนโต๊ะ ชาดำ (แห้ง)

ขิงชิ้นเล็กๆ

1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

เทน้ำลงในกระทะ เติมชาและขิงขูด ตั้งไฟให้ร้อนแต่อย่าให้เดือด ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะได้หากต้องการ

5. “กาแฟ-คาราเมลลาเต้” (สำหรับ 2 ที่)

เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นอะนาล็อกแห่งความอร่อยและสำหรับคุณ กาแฟหอมและเติมพลังให้ไม่แย่ไปกว่านั้น!

ชิโครีต้ม 400 กรัม

น้ำตาลมะพร้าว

ถั่ว 200 กรัม มะพร้าวหรือนมถั่วเหลือง

เพิ่มน้ำตาลมะพร้าวเพื่อลิ้มรสชิโครีที่ต้มแล้วคนให้เข้ากัน และเทนมลงไปเป็นเส้นบางๆ คุณสามารถใช้ กะทิและก่อนเสิร์ฟให้ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น

6. สมูทตี้ต้านความเย็นพร้อมชวันประช (สำหรับ 2 ที่)

สมูทตี้นี้จะเป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่อันสดใสที่ดี!

2วันพระราชทาน

น้ำมะนาว 1/2 ลูก

2 ช้อนโต๊ะ ชวันประช

ปอกวันที่ ปอกกล้วย แล้วเอาเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

7. ช็อคโกแลตสมูทตี้ (สำหรับ 2 ที่)

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานและช็อคโกแลตทุกคน

2 ช้อนโต๊ะ โกโก้

2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว(เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์)

1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 400 กรัม

หยิกของอบเชย

ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น


8. น้ำเบอร์รี่ (สำหรับ 2 ที่)

เครื่องดื่มผลไม้สูตรโบราณตามสูตรคุณยาย

ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ห่อ (แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)

เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะตั้งไฟ แต่อย่านำไปต้ม ในตอนท้ายเติมน้ำผึ้ง

9. Hibiscus กับขิงและมะนาว (ทำหน้าที่ 2)

เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นและทำให้คุณเย็นลงในช่วงที่ร้อน

Hibiscus (ชบา, กุหลาบซูดาน)

ขิงสับเล็กน้อย

มะนาวฝาน 3-4 ชิ้น

น้ำเชื่อมอาติโช๊คน้ำผึ้งหรือเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส

ชงชบาในกาน้ำชา ใส่ขิงและมะนาวฝาน เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

10. ชามาซาล่า (สำหรับ 2 ท่าน)

เครื่องดื่มอายุรเวทแบบดั้งเดิมในเวอร์ชันวีแกน

1 ช้อนโต๊ะ ชาดำ (แห้ง)

น้ำ 0.3 มล

นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 0.3 มล

เครื่องเทศ: กระวาน, ขิง, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, กานพลู

น้ำผึ้ง, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส

เทน้ำและนมในส่วนเท่า ๆ กันลงในกระทะเติมชาดำและเครื่องเทศ นำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่

11. กร็อกไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)

เข้มข้น เติมพลัง มีกลิ่นหอม - สำหรับฮีโร่ตัวจริง

ชาดำเข้มข้น 0.3 ลิตร

น้ำเชอร์รี่ 0.15 มล

น้ำแอปเปิ้ล 0.15 มล

เครื่องเทศ: อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศบด, โป๊ยกั๊ก

น้ำเชื่อมอาติโช๊คน้ำผึ้งหรือเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส

ผสมชากับน้ำผลไม้แล้วนำไปต้ม ใส่เครื่องเทศและเคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาทีแล้วปล่อยให้เดือด

อันย่า กีราซิโรวา

ชาไทกา

ที่ไหน:ตู้สตูดิโอวิลเลียมส์เบิร์ก
สารประกอบ: จูนิเปอร์, ชาดำน้ำผึ้งแตงโม
ราคา: 100 รูเบิล

กาแฟ

ลาเต้ขนมปังขิง

ที่ไหน:สตาร์บัคส์
องค์ประกอบ:เอสเพรสโซ, นม, น้ำเชื่อมขนมปังขิง
ราคา: "ค่าผ่านทาง" มีราคา 205 รูเบิล "แกรนด์" - 230 รูเบิล "venti" - 250 รูเบิล


Gingerbread latte - กาแฟที่มีอยู่ในร้านกาแฟทุกแห่งStarbucks ทั่วโลกในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน (พร้อมตกแต่งร้านกาแฟพร้อมกัน) และยังคงอยู่ในเมนูจนถึงกลางเดือนมกราคม ในการจัดองค์ประกอบ นี่คือลาเต้ปกติ ซึ่งเป็นฐานเอสเปรสโซที่เติมนมนึ่งและชั้นโฟมบางๆ ด้านบน แต่เติมน้ำเชื่อมขนมปังขิงและ ลูกจันทน์เทศซึ่งโรยลงบนวิปครีม การเติมน้ำเชื่อมลงในลาเต้เป็นแนวทางปฏิบัติที่รู้จักกันดีStarbucks เช่นเดียวกับร้านกาแฟอื่นๆ แต่การเน้นความหลากหลายตามฤดูกาลของแบรนด์นั้นเป็นนโยบายการตลาดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากลาเต้ขนมปังขิงในช่วงคริสต์มาสแล้วStarbucks กำลังเริ่มทำลาเต้กับน้ำเชื่อมท๊อฟฟี่นัท

"ไอร์แลนด์เสรี"

ที่ไหน:รากูต์
สารประกอบ:กาแฟ วิสกี้ ครีม และช็อคโกแลตร้อน
ไอริช วิสกี้มอลต์เดี่ยว, น้ำเชื่อมยาสูบ
ราคา: 350 รูเบิล


ช็อคโกแลต

โกโก้กับพริกและบรั่นดี

ที่ไหน:รากูต์
สารประกอบ:ช็อคโกแลต นม บรั่นดี พริก
ราคา: 250 รูเบิล


น้ำพันช์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

“แครนเบอร์รี่และเอลเดอร์เบอร์รี่”

ที่ไหน:"โซเลียนกา"
สารประกอบ:แครนเบอร์รี่, ฟรุกโตส, น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่, เครื่องดื่มผลไม้โฮมเมด, มะนาว
ราคา: 290 รูเบิล


Punch - ค็อกเทลพร้อมผลไม้หรือ น้ำผลไม้ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในชามใบใหญ่ องค์ประกอบดั้งเดิมหมัด - น้ำตาล น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, ชาหรือน้ำ และ แอลกอฮอล์เข้มข้น- ต่อมากลายพันธุ์อย่างหนัก ตอนนี้เป็นค็อกเทลที่ใส่ผลไม้ โดยจะมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ได้ ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์จัดเตรียมที่ Solyanka ตามสูตรอาหารของผู้จัดการบาร์ Pasha Kuzovkov ในเมนูจะตั้งชื่อตามส่วนผสม ส่วนผสมหลักคือแครนเบอร์รี่และเอลเดอร์เบอร์รี่ แครนเบอร์รี่บดด้วยฟรุกโตส ส่วนเอลเดอร์เบอร์รี่บดเป็นน้ำเชื่อม เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ

ชาวอลนัท

ที่ไหน:มอนตัลโต
สารประกอบ:ติดขัดจาก วอลนัทสะระแหน่ อบเชย น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง
ราคา:จาก 200 ถึง 600 รูเบิล ขึ้นอยู่กับปริมาณ


ค็อกเทลแอลกอฮอล์

ที่ไหน:ร้านเดลี
สารประกอบ:ทิงเจอร์ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ
รวบรวมตลอดทั้งปีและเพคติน เครื่องปรุง - แยมผิวส้ม
ราคา: 200 รูเบิล


พันช์เบอร์รี่พร้อมพอร์ต

ที่ไหน:รากูต์
สารประกอบ:น้ำผึ้ง, ลิงกอนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ชา GABA, ไวน์พอร์ต
ราคา: 300 รูเบิล


Eggnog "นิโคไลวาซิลีวิช"

ที่ไหน:หมดเวลา
สารประกอบ:วิสกี้, ไข่แดง, นม, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาลอ้อย
ราคา: 350 รูเบิล


Eggnog เป็นเครื่องดื่มคริสต์มาสแบบดั้งเดิมในโลกเก่าและโลกใหม่ มิฉะนั้นจะเรียกว่านมของผู้สูงอายุ: ประกอบด้วยค็อกเทลร้อนมักประกอบด้วยนม (บางครั้งก็ใส่ครีม) น้ำตาล และวิปปิ้ง ไข่ดิบในเวอร์ชันแอลกอฮอล์พวกเขาเพิ่มคอนยัคบรั่นดีวิสกี้เหล้ารัม - เครื่องดื่มที่เข้มข้นเกือบทุกชนิด “Nikolai Vasilyevich” เป็นชื่อของบาร์เทนเดอร์ Egor Stepanov ที่ดัดแปลงธีม eggnog ที่แถบ Time Out ชื่อนี้มาจากความเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม gogol-mogol ของรัสเซียและย้อนกลับไปถึงนักเขียนชื่อดัง ในการจัดองค์ประกอบมันเป็นเครื่องดื่มแบบอังกฤษดั้งเดิมแบบเดียวกัน ค็อกเทลเสิร์ฟเหมือนไข่ไก่ในชาม และเสิร์ฟพร้อมกับลูกแพร์

"ฮอตท็อดดี้"

ที่ไหน:นูร์
สารประกอบ:น้ำร้อน ผิวเลมอน เหล้ารัม กานพลู ลูกจันทน์เทศ อบเชย
ราคา: 450 รูเบิล


ช็อกโกแลตฮอตท็อดดี้

ที่ไหน:"โซเลียนกา"
สารประกอบ: ช็อกโกแลต บูร์บง ครีม นม มะกรูด
ราคา: 360 รูเบิล


"ทองคำสเปน"

ที่ไหน:ทาปา เด โกมิด้า
สารประกอบ:บรั่นดี, น้ำส้ม, อะมาเร็ตโต,
อบเชย, กานพลู, น้ำตาลวานิลลา
ราคา: 360 รูเบิล


"ทองคำสเปน" - อีกอันหนึ่ง ลูกตาดร้อนเวียเชสลาฟ แลนกินรสเผ็ดและมีสีส้มทองความทรงจำของ ซากเรืออัปปาง,คอร์แซร์และเรือใบ "สีทอง" หมัดนี้สะดวกในการสั่งซื้อสำหรับกลุ่มเช่นสี่คน - เสิร์ฟในสื่อฝรั่งเศส

หากทำโดยมืออาชีพก็มีมูลค่าไม่น้อย กบแบบดั้งเดิมที่บาร์ Noor คือ ชาดำร้อน เหล้ารัมที่อุ่นแล้วจุดไฟ น้ำตาล และ ผิวเลมอน- องค์ประกอบของ Grog แบบคลาสสิกถูกกำหนดโดยความจำเป็น: ลูกเรือจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง - ดังนั้นเหล้ารัมและชาดำ - เพื่อเจือจางความแรงของเครื่องดื่ม