สูตรกระต่ายอีสเตอร์ การอบสำหรับอีสเตอร์ - กระต่ายทำจากแป้ง สูตรสำหรับกระต่ายอีสเตอร์ที่ทำจากมาร์ซิปัน

24.10.2023
ขนมปัง *นกอีสเตอร์* และ * กระต่ายอีสเตอร์* - สามารถอบได้จากแป้งเค้กอีสเตอร์

ต้องเตรียมความอร่อยและ ขนมปังที่สวยงามคุณจะต้องแปลกใจกับครอบครัวและเพื่อนของคุณโดยเฉพาะถ้าคุณมีลูกเล็ก ๆ ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งแยกต่างหาก อบจากแป้งที่คุณจะเตรียมสำหรับเค้กอีสเตอร์ แค่นวดเพิ่มอีกนิด มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้เสมอ

  • นม - 250 มล
  • ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ผัก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เนย— 50 ก
  • น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง - 600 กรัม
  • สำหรับดวงตา พริกไทยดำหรือลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่แดง- เพื่อการหล่อลื่น


น่าทาน!


นี่คือวิธีที่ฉันทำกระต่าย

ฉันทำลูกบอลเล็กๆ แล้วใช้กรรไกรทำครัวตัดทั้งสองด้าน โดยตัดหูออก ไม่จำเป็นต้องยกแป้งที่ตัดออก ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการอบ และเจาะรู (คุณสามารถสอดช็อกโกแลตเข้าไปได้) แทนดวงตา
5. วางขนมปังที่ขึ้นรูปแล้วลงบนถาดที่ทาน้ำมันไว้ อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 20-25 นาที จนได้ เปลือกโลกสีทอง- นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวังและพักให้เย็น
6. ตีเคลือบจากน้ำ ผง และสี ใช้แปรงทาหนวด ตา จมูก ทาสีจะงอยปาก ร่างปีก ฯลฯ ปล่อยให้เคลือบแข็งตัว

ของที่ระลึก DIY สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ชั้นเรียนปริญญาโทด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน

Knyazeva Irina Anatolyevna ครูสาขา 1 ของ MBDOU หมายเลข 137 ของ Penza

ชั้นเรียนปริญญาโทจะเป็นที่สนใจของนักการศึกษา ครูการศึกษาเพิ่มเติม เด็กในวัยมัธยมต้นและมัธยมปลาย ผู้ปกครอง และผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่พร้อมจะสร้างของขวัญด้วยมือของตัวเอง

วัตถุประสงค์:สำหรับเป็นของขวัญของที่ระลึกในวันหยุด
เป้า:ทำของขวัญอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง
งาน:กระตุ้นความสนใจในกิจกรรมประเภทนี้ สอนทักษะที่ง่ายที่สุดในการทำงานกับแป้งขี้เลื่อย และปลูกฝังความคิดสร้างสรรค์และความเป็นอิสระในเด็ก เพื่อสร้างความสนใจและให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในกิจกรรมสันทนาการร่วมกับเด็ก ๆ
เทคนิค:การสร้างแบบจำลอง

กฎการทำงานกับกาว PVA

1. เมื่อทำงานกับกาว ให้ใช้แปรงหากจำเป็น
2. ใช้ปริมาณกาวที่จำเป็นในการทำงานให้เสร็จสิ้นในขั้นตอนนี้
3. จำเป็นต้องใช้กาวในชั้นบาง ๆ
4. พยายามอย่าให้กาวติดเสื้อผ้า ใบหน้า หรือโดยเฉพาะดวงตา
5.หลังเลิกงานปิดกาวให้แน่นแล้วนำไปทิ้ง
6.ล้างมือให้สะอาดและ ที่ทำงานด้วยสบู่

วัสดุสำหรับแป้งขี้เลื่อย:
ขี้เลื่อยขนาดเล็ก กาว PVA; น้ำมันพืช แป้ง.


วัสดุหัตถกรรม:
สีอะครีลิค กระดาษทราย; ภาชนะใส่ไข่ กาว "ไททัน"; พลาสติกแข็งตัวเอง (ฉันมี: ผู้ผลิต PAULINDA เรียกว่าซุปเปอร์แป้ง); แปรง; ไม้จิ้มฟัน; กรรไกร; กาว PVA; ลูกปัดวางบนไม้จิ้มฟันหรือกองลูกบอล ลวด; ดินน้ำมันชิ้นหนึ่ง ดวงตา; กอง; กระดาน; ติดฟิล์มหรือไฟล์

ขั้นตอนการทำงาน:

สูตรแป้งขี้เลื่อย:
ขี้เลื่อย 2 ถ้วย;
แป้ง 0.5 ถ้วย;
กาว PVA 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 0.3 แก้ว
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

ร่อนขี้เลื่อยละเอียดผ่านตะแกรง
ละลายกาว PVA ในน้ำ ผสมแป้งและขี้เลื่อยให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เติมน้ำที่ผสมกับกาว PVA จากนั้นเติมน้ำมันคนตลอดเวลา แป้งที่ได้จะมีลักษณะคล้ายกับขนมชนิดร่วน


หากแป้งหนาให้เติมกาว ถ้าเป็นของเหลวให้เติมขี้เลื่อย ความสม่ำเสมอของแป้งขึ้นอยู่กับขี้เลื่อย สังเกตได้ว่าหากคุณเปลี่ยนน้ำในสูตรด้วยกาว PVA งานฝีมือจะแห้งเร็วขึ้น
มาทำกระต่ายกันเถอะ
เจาะรูในภาชนะแล้วทากาวดินน้ำมันที่ด้านหลัง ใส่ไม้จิ้มฟันลงในดินน้ำมัน


ทำไข่จากแป้งสูง 6-7 ซม.


วางไข่บนไม้จิ้มฟันที่เคลือบด้วยกาว PVA


หล่อลื่นลวดสองเส้นยาว 2 ซม. ด้วยกาว PVA แล้วสอดเข้าไปในตำแหน่งที่ติดหู แห้งเล็กน้อย


ทำสองหยด


และเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อยโดยใช้สแต็ค


ต่อไปเอาสแต็คกับลูกบอลและทำให้หดหู่ในดวงตา


เราเคลือบร่างกายของเราในตำแหน่งที่จะเป็นหูด้วยกาว PVA และวางช่องว่างไว้บนลวด



ปั้นเป็นลูกบอลเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 ซม


ทากาวแทนหาง


รีดแป้งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วทากาวแทนพวยกา


รีดแป้งให้เป็นหยด
กดเบาๆ กับกระดานเพื่อให้ด้านหนึ่งเรียบ หล่อลื่นท้องของกระต่ายด้วยกาว PVA


ติดลูกอัณฑะไว้บนร่างกาย


รีดแป้งให้เป็นหยดเล็กๆ สองหยด กดหยดที่อยู่ด้านบนเบา ๆ ด้วยปึก และใช้ปึกเพื่อสร้างรอยบาก


ต่อไปเราเคลือบฝ่ามือด้วยกาวและกาวที่ลำตัวและลูกอัณฑะ


ม้วนไส้กรอกเล็กสองอัน


ทากาวไว้ที่ฝ่ามือของคุณ


เรียบเนียนด้วยแปรงจุ่มลงในกาว PVA


ดึงไม้จิ้มฟันออกจากดินน้ำมัน ตัดปลายไม้จิ้มฟันส่วนเกินออกด้วยกรรไกรหรือมีดเครื่องเขียน


มาทำขากันเถอะ เราทำหยดสองหยดแล้วทำให้แบนเล็กน้อยโดยใช้สแต็ก


จากนั้นนำสแต็กมาสร้างเส้นเลือด 2 เส้น


เราเคลือบร่างกายของเราในตำแหน่งที่อุ้งเท้าอยู่ด้วยกาว PVA


กาวอุ้งเท้า


เป็นการดีที่จะทาลงบนร่างกายด้วยแปรงที่ชุบกาว PVA


แห้ง.
คุณสามารถใช้กระดาษทรายเพื่อสร้างพื้นผิวเรียบได้
ทาสีด้วยสี


ติดตาด้วยกาวไททัน


มาวาดขนตาและปากกัน


มันกลายเป็นกระต่ายตัวนี้


อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการระบายสีกระต่าย


การทำพวงหรีดฟอร์เก็ตมีน็อต
ทำจากดินน้ำมัน สีฟ้าม้วนลูกบอล 5 ลูกเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.3 ซม. และดินน้ำมันสีเหลือง 1 ลูก วางลูกบอลสีเหลืองไว้ตรงกลางแล้วกดเบาๆ กับกระดาน วางลูกบอลอีก 5 ลูกรอบลูกบอล


ซ้อนกับลูกบอลกดลงบนกลีบแต่ละกลีบ


หากไม่มีกองดังกล่าว คุณสามารถแทนที่ด้วยลูกปัดที่วางอยู่บนไม้จิ้มฟัน


ผลที่ได้คือดอกไม้ดอกฟอร์เก็ตมีน็อต


เราทำดอกไม้อีกหกดอกในลำดับเดียวกัน
ทำเจ็ดหยดจากพลาสติกสีเขียว ใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้เพื่อทำให้แบน


ใช้กองเพื่อสร้างเส้นเลือด


คุณสามารถใช้แม่พิมพ์


เราทำหมวก
ม้วนลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 ซม. แล้วแบน (กลายเป็น "แพนเค้ก")


ม้วนไส้กรอกขนาดเล็ก (ยอด) ลับให้คมทั้งสองด้านแล้วงอเล็กน้อย


กาวที่บังแดดเข้ากับหมวก

แห้ง. ใช้กาวไททันติดดอกไม้ไว้บนผ้าโพกศีรษะ


ตกแต่งกระต่ายอีสเตอร์
ใช้กาว PVA หรือกาว Titan ติดดอกไม้รอบหูกระต่าย


กาวจะอยู่ระหว่างลืมฉันไม่ได้

ในการอัดจาระบีด้านบนและตกแต่ง:

  • ไข่แดง 1 ฟองจากไข่ขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 65-68 กรัม
  • นมไขมัน 3.2% 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ลูกเกดสีเข้ม (ควรลูกเล็ก) และกลีบอัลมอนด์สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น แต่แนะนำ)
  • น้ำตาลผงสำหรับโรย “กระต่าย” ที่เสร็จแล้ว (ไม่จำเป็น)

สำหรับการทดสอบ:

  • ยีสต์ 15 กรัม สดหรือแห้ง 1 ซอง (7-10 ก.)
  • นมไขมัน 3.2% 300 มล
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติหรือเทียม 1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย
  • เนย 82.5% ไขมัน 50 กรัม
  • แป้งสาลีโฮลเกรนบดละเอียด 150 กรัม
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยมประมาณ 345-350 กรัม

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ล่วงหน้า (1.5-2 ชั่วโมงก่อนเตรียมแป้ง) ให้นำเนยที่ต้องการสำหรับสูตรออกจากตู้เย็นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนุ่มและเป็นครีมมาก หรือทำให้นิ่มในไมโครเวฟทันทีก่อนปรุงอาหาร

เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 3-3.2 (ประมาณ 170-175°C) (เพื่อให้คุณสามารถใส่แป้งลงไปได้ หากไม่มีที่อุ่นอื่น เช่น หม้อน้ำ เป็นต้น)

ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้วัดปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการตามสูตรของแป้ง เติมน้ำตาลวานิลลาลงไป และ แป้งสาลี.

อุ่นนมในกระทะหรือชามอะลูมิเนียมโดยใช้ไฟอ่อนจนอุ่น (38-40 °C) จากนั้นเทลงในชามสำหรับนวดแป้งซึ่งมีปริมาตรประมาณ 3.5 ลิตร แล้วเติม 1 ช้อนชากองเล็กจากจำนวนเม็ดทั้งหมด น้ำตาล ( โดยไม่ต้องกวน). สลายสดหรือเพิ่มยีสต์แห้งด้านบน ปล่อยให้ยีสต์แช่ประมาณ 5 นาที

หลังจากผ่านเวลาที่ระบุไว้ในขั้นตอนที่ 4 แล้ว ให้เติมน้ำตาลทรายที่ตวงไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดกับน้ำตาลวานิลลา เกลือ ลงในยีสต์ และร่อนประมาณ 210 กรัมผ่านตะแกรงละเอียด จากแป้งปกติทั้งหมด ผสมทุกอย่างจนเนียนด้วยเครื่องตีด้วยที่ตีความเร็วต่ำ จากนั้นใส่เนยที่นิ่มลงในแป้ง คนให้เข้ากัน และเพิ่มอีก 50 กรัม จากปริมาณแป้งที่วัดได้ก่อนหน้านี้สำหรับแป้งร่อนผ่านตะแกรงและผสมกับเครื่องผสม

ค่อยๆ เพิ่ม 2-3 ครั้ง (เพื่อให้รู้สึกถึงโครงสร้างของแป้ง) ให้เติมแป้งที่เหลือ (หลังจากขูดแป้งที่ติดอยู่กับเครื่องตีส่วนผสมออกแล้ว) แล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นและทำ ไม่ล้าหลังมือและจานติดผนัง นวดแป้งให้ละเอียดและเป็นเวลานานในกระบวนการแรกให้รวบรวมมวลจากขอบชามถึงตรงกลางและเมื่อคุณมีก้อนเนื้อให้ยืดออกที่ปลายหลาย ๆ ครั้งแล้วพับกลับทันที - เช่น ผลที่ได้คือแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนได้ดีขึ้นและจะฟูขึ้น เป็นผลให้มันควรจะนุ่มและยืดหยุ่น แต่ก็ยอมรับได้หากมือของคุณเหนียวเล็กน้อย

แบบฟอร์มจาก แป้งพร้อมลูกบอลแล้ววางกลับเข้าไปในชาม ปิดชามด้วยแป้งด้วยแรปพลาสติก แล้ววางในที่อบอุ่นประมาณ 60-90 นาที จนปริมาตรของแป้งเพิ่มขึ้นประมาณ 2-3 เท่า หากคุณมีเวลา คุณสามารถปล่อยให้แป้งขึ้นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นกระบวนการพิสูจน์อักษรอาจใช้เวลาประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง

เมื่อแป้งขึ้นขอแนะนำให้นวดเป็นลูกบอลแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้ขึ้นอีกครั้งในที่อบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายเป็นพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มีตัวเลือกนี้ ให้ตรงไปยังจุดถัดไป

เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 3-3.2 (ประมาณ 170-175°C) (หากคุณยังไม่เคยทำมาก่อน) วางถาดอบขนาดใหญ่สำหรับอบโรล (ขนาด 28x38 ซม.) หรือถาดอื่น ๆ ที่คุณมีโดยมีพื้นที่ใกล้เคียงกันหรือใหญ่กว่าเล็กน้อยโดยใช้แผ่นรองอบแบบไม่ติด (ไม่จำเป็นต้องทำด้านข้าง) ล้างลูกเกดสำหรับตกแต่งการเตรียมด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดปากหากจำเป็น (หากลูกเกดมีขนาดใหญ่) ให้ตัดแต่ละส่วนออกเป็น 2-3 ส่วน

นวดแป้งที่เพิ่มขึ้นด้วยมือของคุณในชามแล้วแบ่งออกเป็น 14 ส่วนเท่า ๆ กัน (ควรใช้เครื่องชั่ง) ม้วนแต่ละอันเป็นลูกบอลและเริ่มสร้าง "กระต่าย" ในอนาคตโดยเริ่มจากอันที่ทำขึ้นมาก่อนและถ้าเป็นไปได้ให้คลุมอันที่ "ไม่ได้ใช้" ด้วยพลาสติกแร็ป (เพื่อไม่ให้แห้ง) ในการทำเช่นนี้ให้ถือลูกบอลไว้ในมือขวาแล้วบีบด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ทางซ้ายเพื่อให้แป้ง ⅔ (หัวกระต่ายในอนาคต) ยังคงอยู่ในฝ่ามือและ ⅓ (หู) ถูก "บีบ" ” ออกโดยยังคงรักษา “ไลเนอร์” ไว้กับส่วนหลัก จากนั้นวางชิ้นงานลงบนโต๊ะแล้วตัด ⅓ ของชิ้นส่วนออกครึ่งหนึ่งตามยาวด้วยมีดคมๆ ออกเป็นสองซีก กาง "หู" ที่ทำขึ้นด้วยมือของคุณไปด้านข้างแล้วเล็ม ใส่มีดเข้าไปตรงกลางของ "ปากกระบอกปืน" และทำการตัดตามยาวลึกไปที่ด้านล่างของ "ปากกระบอกปืน" จนถึงขอบสุดของชิ้นงาน (โดยไม่ต้องตัดแป้งที่ขอบ ไม่เช่นนั้นส่วนของปากกระบอกปืนจะขยับ ออกจากกันระหว่างการพิสูจน์อักษร!) นอกจากนี้ ให้ใช้มีดร่างจมูกและตาของกระต่าย เจาะชิ้นงานผ่านเข้าไปในตำแหน่งที่เหมาะสม ตกแต่ง "จมูก" และ "ตา" ของชิ้นงานด้วยลูกเกดหรือชิ้นส่วนเล็ก ๆ (มีดจมลงในแป้งเพื่อไม่ให้หลุดออกมาระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบ) และใส่ "ฟัน" สองซี่เข้าไป “ปาก” - กลีบดอกอัลมอนด์(ดูรูป) ทำแบบเดียวกันกับลูกบอลที่เหลือทีละลูก โดยวางให้ห่างจากกันบนถาดอบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เมื่อพร้อม เมื่อถาดอบเต็ม ให้คลุมด้วยผ้ากระดาษแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (เช่น บนเตาอบที่อุ่น) เพื่อให้ชิ้นเข้ากันพอดี โดยเพิ่มปริมาตรอย่างน้อยสองครั้ง (จากนั้นขนมปังที่เสร็จแล้วจะ มีความนุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ) ทิ้งช่องว่างที่ไม่พอดีกับโต๊ะที่อุณหภูมิห้องเพื่อรอไว้ที่ปีกใต้แรปพลาสติก

เมื่อการเตรียมบนถาดอบมีความเหมาะสม ให้ตีไข่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหาก ช้อนนมและอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้อัลมอนด์และลูกเกดเคลื่อนตัว) แต่แปรงด้านบนของชิ้นงานด้วยส่วนผสมที่ได้โดยใช้แปรงขนมอย่างไม่เห็นแก่ตัว วางถาดอบที่มีสิ่งเตรียมไว้เข้าเตาอบแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลที่อุณหภูมิ 3-3.2 (ประมาณ 170-175°C) ประมาณ 20-25 นาที หรือตามคำแนะนำในคำแนะนำสำหรับเตาอบของคุณ แป้งยีสต์.

นำ “กระต่าย” ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย (5 นาที) บนถาดอบ จากนั้นจึงตักใส่จานโดยใช้ไม้พายสำหรับเสิร์ฟ วางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบและวางชิ้นที่เหลือลงไป แปรงด้วยไข่และนมที่ตีแล้วแล้วอบทันทีตามที่อธิบายไว้ในขั้นตอนที่ 11 (ไม่ต้องขึ้นอีกต่อไป) ขอแนะนำให้ปล่อยให้ "กระต่าย" นั่งเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟพวกมันที่โต๊ะได้หากจำเป็นโดยตัดก้นที่ถูกไฟไหม้ออกด้วยมีดหั่นขนมปังด้วยใบมีดหยักโดยใช้เลื่อย

คุณสามารถเก็บกระต่ายที่เตรียมไว้ไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 2 วันในภาชนะแบบเปิด (เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะแห้งและกรอบ)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ฉันชอบเพิ่ม 50 กรัมลงในแป้ง ลูกเกดเบาและ 50 กรัม เมล็ดปอกเปลือก วอลนัท- หากคุณวางแผนที่จะทำตามตัวอย่างของฉัน หลังจากขั้นตอนที่ 4 (ในขณะที่ยีสต์บวม) ให้ล้างลูกเกดใต้น้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็น 2-3 ชิ้นหากมีขนาดใหญ่ บดเมล็ดถั่วเป็นเมล็ดขนาดเล็กหรือขนาดกลางด้วยมีดคม วางทุกอย่างลงในชามแล้วโรยถั่วและผลไม้แห้งด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งกองกลางจากจำนวนทั้งหมดที่วัดได้สำหรับแป้งผสมให้เข้ากัน (นี่จำเป็นเพื่อไม่ให้เศษแป้งตกระหว่างการอบ) และเพิ่มลงในแป้ง - ในขั้นตอนการทำมือ นวดในขั้นตอนที่ 6 หลังจากเติมแป้งทั้งหมดแล้ว ผสมให้เข้ากันกับแป้งที่เหลือที่โรยลงในแป้ง ฉันไม่แนะนำให้ปั้น "กระต่าย" ด้วย "ไส้" เช่นนี้: พวกมันจบลงด้วยพื้นผิวที่เป็นก้อนซึ่งดูไม่สวยงามนัก ดีกว่าที่จะแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่าๆ กันในขั้นตอนการขึ้นรูปแล้วม้วนเป็นขนมปังกลม โดยวางไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแบบไม่ติดเมื่อพร้อม จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเป็นรูปกากบาทตื้นๆ แล้วดูสูตร โดยวิธีการ: หากคุณเพิ่มลูกเกดและถั่วลงในแป้งคุณสามารถแทนที่นมครึ่งปกติ (150 มล.) ในแป้งด้วยครีมไขมัน 10% ในกรณีนี้ขนมปังจะมีความหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย แต่ด้วย รสชาติครีมที่เด่นชัดยิ่งขึ้น

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

เพื่อให้ “กระต่าย” สุขภาพแข็งแรงเป็นพิเศษ ฉันจึงใช้ปริมาณ 150 กรัมในสูตร แป้งสาลีโฮลเกรนบดละเอียด หากคุณไม่มี ให้เติมแป้งสาลีพรีเมียมปกติในปริมาณเท่ากันลงในแป้ง

ทุกครั้งที่เราเตรียมการฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ เราจะมีอารมณ์พิเศษ แม้แต่ในปีเหล่านั้นที่วันหยุดทางศาสนาและพิธีกรรมถูกห้าม ผู้คนก็ยังแอบวาดภาพไข่และอบเค้กอีสเตอร์ ประเพณีถูกสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นและอนุรักษ์ไว้อย่างดี อย่างไรก็ตามยังมีบางส่วนที่ไม่แพร่หลายมากนัก ตัวอย่างเช่น คุณรู้หรือไม่ว่านอกจากเค้กอีสเตอร์แล้ว ยังมีการเตรียมขนมอบอื่นๆ สำหรับเทศกาลอีสเตอร์อีกด้วย ทางเลือกหนึ่งคือกระต่ายอีสเตอร์ เหล่านี้อาจเป็นคัพเค้ก ขนมปัง คุกกี้ พวกเขาดูอร่อยและน่าทึ่งมาก วันนี้เว็บไซต์ทำอาหารจะบอกคุณว่ากระต่ายดังกล่าวเตรียมจากแป้งโดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษอย่างไร

กระต่ายอีสเตอร์ - สัญลักษณ์ของเทศกาลอีสเตอร์

เป็นเรื่องปกติที่ชาวคาทอลิกจะตกแต่งบ้านและโต๊ะของตนสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยตุ๊กตากระต่ายในรูปแบบต่างๆ อย่างไรก็ตาม ถัดจากสีย้อมทั่วไป เค้กอีสเตอร์และ คอทเทจชีสอีสเตอร์พวกเขาดูดี และเช่นเดียวกับในประเทศแถบยุโรป ในบ้านของเรา กระต่ายที่มีเสน่ห์เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดี

โดยทั่วไปแล้ว นักวิจัยเชื่อว่ากระต่ายเป็นสัญลักษณ์ก่อนคริสตชน เป็นสัตว์ชนิดนี้ที่ชาวยุโรปจำนวนมากมีความเกี่ยวข้องกับเทพีแห่งความอุดมสมบูรณ์และวสันตวิษุวัตมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่เนื่องจากวันหยุดของพวกนอกรีตและคริสเตียนผสมกัน สัตว์ขนยาวที่อุดมสมบูรณ์จึงพบที่อยู่ของมันเคียงข้างไข่ แม่ไก่ นกลาร์ก และลูกแกะ

ขนมอบรูปกระต่ายหลากหลายชนิดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์กำลังได้รับความนิยมในรัสเซีย เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็กๆ ที่รักสัตว์ที่ไม่เป็นอันตรายเหล่านี้ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม ลองใช้และเพิ่มความสนุกสนานให้กับเทศกาลอีสเตอร์ของคุณ และเราจะบอกวิธีการทำเช่นนี้โดยไม่ต้องใช้แบบฟอร์มพิเศษ

คัพเค้กอีสเตอร์ในรูปของกระต่าย

หากคุณกำลังคิดว่าจะอบอะไรในเทศกาลอีสเตอร์ นอกจากเค้กอีสเตอร์ ให้ลองใช้สูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องมีรูปแบบพิเศษหรือการจัดการที่ซับซ้อนและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถใช้สูตรคัพเค้กหรือบิสกิตสูตรใดก็ได้ที่คุณชอบ ความแตกต่างระหว่างตัวเลือกนี้คือ ปริมาณมากไข่ แป้งจะนุ่มและคงความสดไว้ได้นาน เช่น คัพเค้กอีสเตอร์– นอกจากนี้ที่คุ้มค่า เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมในวันหยุดศักดิ์สิทธิ์

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 6 ชิ้น;
  • น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
  • เนย – 250 กรัม (เราแนะนำให้ใช้เนยแท้คุณภาพสูงเนื่องจากรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง)
  • แป้ง (ข้าวสาลี, พรีเมี่ยม) - 2 ถ้วย (เทอย่างไม่เห็นแก่ตัว, กอง);
  • ผงฟูสำหรับแป้ง – 2 ช้อนชา;
  • แอลกอฮอล์ (คอนยัค, เหล้ารัม, วอดก้า, วิสกี้, เหล้า - ตัวเลือกของคุณ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ลูกเกด (คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ถั่วได้หากต้องการ)

ไม่ต้องกังวลเรื่องแอลกอฮอล์ในขนมอบ ในระหว่างขั้นตอนการอบแอลกอฮอล์จะหายไปเหลือเพียงกลิ่นหอมอ่อน ๆ เพื่อประโยชน์ในการใส่เครื่องดื่มลงในสูตร อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่เห็นด้วยอย่างยิ่ง ให้เปลี่ยนแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ แต่ในกรณีนี้ ต้องแน่ใจว่าได้เติมวานิลลินหรือเครื่องปรุงขนมอื่นๆ ด้วย

ความสนใจ!ปริมาณส่วนผสมระบุไว้สำหรับคัพเค้ก 1 ชิ้น เพื่อให้มันใช้งานได้ กระต่ายอีสเตอร์คุณจะต้องมีเค้กกลมสองชิ้นที่เหมือนกัน ถ้าคุณไม่มีสองคน ทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันคุณสามารถอบเค้กทีละชิ้นได้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือคุณจะต้องได้รับอาหารเป็นสองเท่า

เช่นเดียวกับการทำแป้งยีสต์ อาหารทั้งหมดจะต้องอุ่น, อุณหภูมิห้อง. ดังนั้นควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า

สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องใช้ไอซิ่งสีและโรยขนม คุณสามารถใช้แบบดั้งเดิม เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์ หรือคุณสามารถลองทำรูปแบบเลมอนก็ได้

ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

  • น้ำตาลผง 2/3 ถ้วย;
  • 1.5-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

ในการเตรียมเคลือบ ให้ร่อนน้ำตาลผงแล้วค่อยๆ ใส่ลงไป น้ำมะนาวและผสม ปริมาณน้ำที่แน่นอนควรพิจารณาจากความหนาของเคลือบนั่นเอง ถ้ามันข้นเกินไป ให้เติมน้ำผลไม้ (หรือน้ำเปล่า) อีกสองสามหยด หากเหลวเกินไป ให้เติมผงเพิ่ม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามวลเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

เคลือบเลมอนที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะแข็งตัวเร็วมาก ดังนั้นให้เทลงบนเค้กอีสเตอร์ทันทีหลังทำอาหาร

การตระเตรียม:

  • ขั้นตอนแรกคือการจัดเรียง ล้าง และเทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ในขณะที่แป้งกำลังเริ่มจะมีเวลานึ่งและทำให้เย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการ
  • นำภาชนะขนาดใหญ่แล้วร่อนแป้งลงไป
  • เพิ่มเนยและน้ำตาลที่นิ่มลงในแป้ง บดทุกอย่างด้วยมือให้เป็นชิ้นพลาสติกอ่อน
  • เพิ่มผงฟูและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  • เพิ่มไข่ลงในแป้ง จุดสำคัญ: เพิ่มไข่ทีละครั้งอย่างเคร่งครัด- แตกผสมให้เนียนแตกตัวต่อไป
  • เมื่อแป้งพร้อม ให้เทแอลกอฮอล์ลงไป ปรุงรส (หากใช้) และลูกเกดนึ่ง (พร้อมกับของเหลวที่พองตัว)

แป้งสำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว - มันเงามัน

โอนไปยังกระทะและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200°C ประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 o C และเก็บเค้กอีสเตอร์ของเราไว้ประมาณ 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบแหลมคม - ใส่เข้าไปในขนมอบก็ควรจะแห้ง

เมื่อเค้กทั้งสองพร้อม นำออกจากพิมพ์และปล่อยให้เย็น เราก็เริ่มแปลงร่างเป็นกระต่ายอีสเตอร์

การดำเนินการ "เวทย์มนตร์" ทั้งหมดแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง อย่างที่คุณเห็นเค้กชิ้นหนึ่งยังคงไม่บุบสลาย เราตัดส่วนที่สองออกเป็น 3 ส่วนตามแผนภาพ จากส่วนเหล่านี้เราจะได้หูและธนูที่ตกแต่งกระต่ายอีสเตอร์ของเรา

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งขนมอบของเราด้วยไอซิ่งและโรยขนม หากต้องการทำตาและจมูกคุณสามารถใช้ลูกเกดและลูกเกดหลากสีได้ ถ้าคุณชอบครีม คุณสามารถใช้มันได้โดยเติมสีผสมอาหารที่เหมาะสม

นี่ไม่ใช่ทางเลือกเดียวในการทำคัพเค้กกระต่ายอีสเตอร์ คุณยังสามารถลองใช้วิธีนี้ได้:

ขนมปังอีสเตอร์ในรูปของกระต่าย

แป้งยีสต์ "สด" ในตัวเองเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ การตื่นตัว และการเติบโต ดังนั้นจึงไม่เหมาะสมไปกว่านี้แล้วสำหรับ โต๊ะอีสเตอร์- คุณสามารถใช้สูตรปกติสำหรับการอบขนมปังโดยเปลี่ยนเฉพาะรูปร่างของผลิตภัณฑ์เท่านั้น ลองจินตนาการดูว่าลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขแค่ไหนเมื่อพวกเขาเห็นกระต่ายแสนน่ารักอยู่บนโต๊ะ!

อ่อนโยนมาก แป้งนุ่มได้มาตามสูตรดังนี้

วัตถุดิบ:

  • 350 กรัม ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
  • 3 ไข่;
  • น้ำ 80 มล.
  • 30 กรัม ยีสต์ "ดิบ";
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อน;
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา
  • 700 กรัม แป้ง.

เช่นเดียวกับตอนที่เราเตรียมเค้กอีสเตอร์ ส่วนผสมทั้งหมดควรนำไปตั้งอุณหภูมิห้อง เฉพาะในกรณีนี้แป้งยีสต์จะขึ้นและขนมอบจะฟู

การตระเตรียม:


สีทองและกลิ่นหอมอ่อน ๆ จะบอกคุณว่าขนมปังกระต่ายอีสเตอร์พร้อมแล้ว

โดยวิธีการทำซาลาเปาสามารถทำได้โดยใช้ไส้ – เมล็ดงาดำหรืออื่น ๆ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นเราม้วนลูกบอลแต่ละลูกให้เป็น "ริบบิ้น" เล็ก ๆ ซึ่งเราวางไส้ไว้แล้วจึงม้วนเป็นไส้กรอกแฟลเจลลัม สิ่งสำคัญคืออย่าไปถึงส่วนที่จะกลายเป็นหู

ขนมปังอีสเตอร์ในรูปกระต่ายสามารถอบได้ด้วยวิธีอื่นดังแสดงในรูปภาพ:

วิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้สำหรับการอบได้ คุกกี้อีสเตอร์จาก ขนมชอร์ตคัสต์- กระต่ายสีแดงก่ำน่ารับประทานจะดูดีเมื่ออยู่คู่กับตัวสูงหรือคอทเทจชีส

สุขสันต์วันหยุดนะคุณ!

กระต่ายอีสเตอร์เป็นอีกสัญลักษณ์หนึ่ง สุขสันต์วันหยุดอีสเตอร์ ซึ่งมีการเฉลิมฉลองทุกปีในทุกประเทศที่นับถือศาสนาคริสต์ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการทำอาหาร ขนมปังอีสเตอร์ในรูปแบบกระต่ายและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ในรัสเซียสัญลักษณ์อีสเตอร์เช่นกระต่ายไม่ได้รับความนิยมเท่ากับในวัฒนธรรมของประเทศตะวันตกและสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณลักษณะนี้ของเทศกาลอีสเตอร์ กระต่ายอีสเตอร์คนนี้คือใคร?

ตามตำนานของชาวเยอรมัน กระต่ายอีสเตอร์แอบทิ้งของขวัญ (ไข่) ให้กับเด็กดีในวันอีสเตอร์ ประเพณีนี้ปรากฏในเยอรมนี แต่ในตอนแรกในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ "ผู้ส่งสาร" อีสเตอร์นั้นแตกต่างกัน - นกกระสา, นกกาเหว่า, สุนัขจิ้งจอก, ไก่ตัวผู้ แต่ในที่สุดมันเป็นกระต่ายที่สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในบทบาทนี้และแทนที่สัตว์อื่น ๆ ประเพณีนี้อพยพจากเยอรมนีไปยังสหรัฐอเมริกาพร้อมกับผู้อพยพ และตอนนี้ทั้งโลกรู้เรื่องกระต่ายอีสเตอร์แล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเขามาจากไหน

กระต่ายอีสเตอร์ถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ในขณะที่ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิต นี่เป็นสัญลักษณ์ที่ดีมาก - เบาและไม่ถือสิ่งที่เป็นลบ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมประเทศอื่น ๆ จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงรับเอาสิ่งนี้มาจากตะวันตก นอกจากนี้เด็ก ๆ ยังรักกระต่ายมากและอีสเตอร์เป็นโอกาสที่ดีที่จะสร้างสัญลักษณ์วันหยุดร่วมกับพวกเขา

กระต่ายเป็นสัตว์ที่มาพร้อมกับ Aphrodite ซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเธอ และในประเพณีดั้งเดิมดั้งเดิมสัญลักษณ์ของเทพีแห่งฤดูใบไม้ผลิและความอุดมสมบูรณ์ Eostre คือกระต่าย การเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่อย่างหลังนั้นจัดขึ้นในวันวสันตวิษุวัต ลัทธิเทพี Eostre ก็มีอยู่ในกลุ่มแองโกล-แอกซอนเช่นกัน ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ความสัมพันธ์ของกระต่ายกับวันหยุดอีสเตอร์ในนิทานพื้นบ้านจึงเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ตำนานของกระต่ายอีสเตอร์ได้รับการบันทึกไว้ครั้งแรกในปี 1680 เมื่อมีการตีพิมพ์เรื่องราวเกี่ยวกับกระต่ายที่วางไข่และซ่อนพวกมันไว้ในสวน สำหรับเด็ก วันหยุดของ Oster Hase เป็นหนึ่งในความสุขหลักของวัยเด็ก เป็นที่คาดหวังและชื่นชอบไม่น้อยไปกว่าคริสต์มาส

ใน ประเทศตะวันตกกระต่ายอีสเตอร์ที่กินได้นั้นทำมาจากช็อคโกแลตและมาร์ซิปัน แต่ซาลาเปากลับยึดติดอยู่กับเรา เราจะดูตัวเลือกต่างๆ ในการเตรียมกระต่ายอีสเตอร์

สูตรสำหรับขนมปังอีสเตอร์ "กระต่าย"

รูปถ่าย: photorecept.ru ส่วนผสม:

แป้ง 500 กรัม

นม 200 มล
เนยและน้ำตาล อย่างละ 100 กรัม
น้ำตาล 20 กรัมสำหรับโรย
ยีสต์แห้ง 5 กรัม หรือสด 25-30 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนชา อบเชย

1 ไข่ขาว
น้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

วิธีทำกระต่ายอีสเตอร์ในรูปแบบของขนมปัง ในการทำแป้งใส่ยีสต์ลงในนมอุ่นละลายแล้วเติมแป้งร่อน 1 ถ้วยผสม ใช้ผ้าเช็ดตัวคลุมแป้ง วางภาชนะที่มีแป้งลงในภาชนะกว้างที่ใหญ่กว่าและเต็มไปด้วยน้ำอุ่น จากนั้นแป้งจะขึ้นฟูภายใน 20 นาทีอย่างแท้จริง เทน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง ตีไข่แล้วผสม จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้ว ผสม ใส่แป้งที่เหลือแล้วผสมอีกครั้ง แป้งไม่ควรเหนียว แต่ก็ไม่แข็งเช่นกัน วางภาชนะอีกครั้งในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำอุ่น ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ผสมอบเชยและน้ำตาล 20 g สำหรับโรย บีบแป้งที่ขึ้นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นไส้กรอกยาวกว้าง 3-4 ซม. พับไส้กรอกเป็นสามส่วน งอขอบด้านล่างไปข้างหน้าและขอบด้านบนกลับ (จากนั้นคุณจะต้องตัดขอบด้านล่าง - คุณจะ รับขาหน้าของกระต่าย และเมื่อคุณตัดขอบด้านบน ให้สร้างหูกระต่ายและหน้า)

เมื่อพับแถบแป้งคุณจะต้องโรยน้ำตาลและอบเชยในบริเวณที่จะอยู่ข้างใน - เป็นรอยพับ วางกระต่ายรูปทรงต่างๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ทิ้งไว้ 15 นาที คลุมด้วยผ้าสะอาด จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา แล้วอบประมาณ 15-20 นาที จนเป็นสีน้ำตาล

อย่างที่คุณเห็น ซาลาเปากระต่ายนั้นเตรียมและจัดทรงได้ง่ายมากและคุณสามารถทำกับลูก ๆ ของคุณได้อย่างง่ายดาย การทำกระต่ายอีสเตอร์จากมาร์ซิปันนั้นไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

สูตรมาร์ซิปันกระต่ายอีสเตอร์

รูปถ่าย: povarenok.ru ส่วนผสม:

ช็อคโกแลตชิป 75 กรัม
มาร์ซิปัน 50 กรัม
แป้งและมาการีน/เนยอย่างละ 40 กรัม
อัลมอนด์ป่น 25 กรัม
น้ำตาล 20  g
แป้งข้าวโพด 10  g
1ซอง น้ำตาลวานิลลา
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

วิธีทำกระต่ายอีสเตอร์มาร์ซิปัน ขูดมาร์ซิปันตีไข่แล้วตีมวลที่ได้เพิ่มมาการีนน้ำตาลปกติและวานิลลาเกลือตีจนส่วนผสมเข้ากันอย่างสมบูรณ์ (และละลาย) รวมแป้งร่อนกับอัลมอนด์แป้งและผงฟูผสมให้เข้ากัน ช็อคโกแลตหยด- ผสมส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยเหลว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางลงในแม่พิมพ์รูปกระต่าย ทาเนยด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เกลี่ยแป้งลงในพิมพ์ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 องศาตรงกลาง หรือระดับต่ำสุด (ขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์) แล้วอบกระต่ายประมาณ 35-40 นาที จากนั้นหลังจากอบประมาณ 10-15 นาที ให้นำกระต่ายออกจากพิมพ์แล้วพักให้เย็นบนตะแกรง โรยกระต่ายมาร์ซิปัน น้ำตาลผงหรือจัดวางให้แตกต่างออกไปเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ในการเตรียมกระต่ายมาร์ซิปัน คุณจะต้องมีแม่พิมพ์ที่เหมาะสมซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้า หรือคุณสามารถทำคัพเค้กรูปกระต่ายเล็กๆ จากแป้งชนิดเดียวกันโดยใช้แม่พิมพ์รูปกระต่ายเล็กๆ

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมขนมอบในรูปกระต่ายอีสเตอร์: คุณสามารถทำคุกกี้รูปกระต่ายจากแป้งชนิดใดก็ได้โดยใช้แม่พิมพ์หรือลายฉลุทาสีหลังจากอบด้วยช็อคโกแลตหรือสารพัดอื่น ๆ แล้วตกแต่ง โรยขนมฯลฯ เพ้อฝันและมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์การทำอาหารกับทั้งครอบครัว - ดีต่อสุขภาพ สนุกสนาน และอร่อย!

ครอบครัวของคุณมีประเพณีการทำกระต่ายอีสเตอร์หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณจะเตรียมตัวอย่างไร? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรนี้

วิดีโอนี้พูดถึงวิธีทำกระต่ายจากน้ำตาลสำหรับการสร้างแบบจำลอง โดยใช้ตัวอย่างนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีสร้างรูปร่างกระต่ายอีสเตอร์ รวมถึงจากแป้งด้วย

สูตรวิดีโอสำหรับทำกระต่ายอีสเตอร์