สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตอาหาร. คุกกี้ข้าวโอ๊ต - สูตรอาหาร

19.02.2021

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไดเอทไม่มีจำหน่ายในร้านค้า แต่ถ้าคุณพบความละเอียดอ่อนเช่นนี้บนเคาน์เตอร์เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของมัน หากมีไขมันปรุงอาหารหรือน้ำตาลทราย ผลิตภัณฑ์นั้นก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแต่อย่างใด ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นส่วนผสมที่กล่าวมาซึ่งส่งผลเสียไม่เพียง แต่ต่อรูปร่างของบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของเขาด้วย ในเรื่องนี้เราไม่แนะนำให้ซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด "อาหาร" ในร้าน แต่ทำเอง นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะมั่นใจได้ว่าขนมของคุณไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายและมีไขมันซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด: สูตรที่ง่ายและง่ายที่สุด

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบที่หาได้ยากและมีราคาแพงมากมายเพื่อทำความอร่อยให้กับตัวเองและคนที่คุณรัก ควรสังเกตว่ายิ่งส่วนประกอบหลักเป็นธรรมชาติมากเท่าไร ของหวานก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้น ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น

ดังนั้น เพื่อเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจริง ๆ คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

คอทเทจชีสไขมันต่ำ - ประมาณ 100 กรัม
ไข่ขาว - จากไข่ 2 ฟอง;
น้ำผึ้งสดทุกชนิด - ประมาณ 1 ช้อนใหญ่
อบเชยป่น - ช้อนขนม;
ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - ประมาณ 30 กรัม (ไม่จำเป็น)

เตรียมแป้ง

ฉันควรเริ่มต้นที่ไหน? วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยใช้คอทเทจชีส? จำเป็นต้องเตรียมแป้งอย่างดี ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมพร้อมกับอบเชยบดและ น้ำผึ้งสด- ทิ้งส่วนผสมไว้ข้างๆ คุณควรเริ่มแปรรูป ไข่ขาว- พวกเขาจะต้องทำให้เย็นลงแล้วจึงตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมที่แข็งแกร่ง ถัดไปต้องผสมฐานทั้งสองส่วนเข้าด้วยกัน

หากคุณต้องการโฮมเมดที่มีความหวานมากขึ้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตขอแนะนำให้เพิ่มลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้มเพิ่มเติมลงในแป้ง แต่ก่อนหน้านั้นจะต้องราดด้วยน้ำเดือดและล้างให้สะอาดในกระชอน อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลไม้แห้งชนิดที่นำเสนอมีรสหวานมากและมีแคลอรีสูง ในเรื่องนี้แนะนำให้ใช้ในปริมาณน้อยเท่านั้น

สุดท้ายใส่ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟก่อนหน้านี้ลงในแป้ง คุณควรจะได้ฐานที่ค่อนข้างหนาและเป็นเม็ดเล็ก

การขึ้นรูปและการอบ

หลังจากแป้งข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว คุณควรเริ่มการอบชุบด้วยความร้อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างแพนเค้กชนิดหนึ่งจากฐานแล้ววางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมัน (ผักเท่านั้น)

ขอแนะนำให้ปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดในเตาอบไม่เกิน 20 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา ควรเสิร์ฟแบบเย็นแล้วหรือยังคงอุ่นอยู่พร้อมกับชาเขียวหรือชาดำที่ชงสดใหม่

ทำขนมอร่อยๆ ด้วยกล้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

ข้าวโอ๊ตเกล็ด (นั่นคือข้าวโอ๊ตรีดหยาบที่สุด) - ประมาณ 100 กรัม
ผลไม้แห้งใด ๆ (เช่นแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน) รวมถึงผลเบอร์รี่แห้ง (สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่) - ใช้ช้อนขนาดใหญ่ 2-3 อันตามต้องการ
นมสดไขมันต่ำ - ประมาณ 70 มล.
กล้วยสุกนิ่ม - 1 ชิ้น;
เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม;
ดาร์กช็อกโกแลต - สองชิ้น;
ฟรุกโตส - 1 ช้อนใหญ่

ผสมรองพื้นให้ละเอียด

ทางที่ดีควรใช้กล้วยสุกเกินไปสำหรับคุกกี้เหล่านี้ มันก็จะทำ ของหวานโฮมเมดหวานและอร่อยยิ่งขึ้น ในส่วนของดาร์กช็อกโกแลตนั้น เกล็ดมะพร้าวและฟรุคโตสก็ไม่จำเป็นต้องใช้ค่ะ (ตามความต้องการส่วนตัว)

ดังนั้นในการนวดแป้งคุณต้องแบ่งข้าวโอ๊ตออกเป็น 2 ส่วนบดส่วนหนึ่งในเครื่องบดกาแฟและปล่อยให้อีกส่วนไม่เสียหาย ถัดไปพวกเขาจะต้องผสมอีกครั้ง

หลังจากนั้นผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่แห้งจะต้องบดในลักษณะเดียวกันและเติมลงในเกล็ดพร้อมกับขูด ดาร์กช็อกโกแลต- เทฟรุกโตสและเกล็ดมะพร้าวลงในภาชนะเดียวกัน

เมื่อเตรียมฐานส่วนหนึ่งแล้วคุณควรสร้างฐานอีกส่วนหนึ่งต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตีกล้วยด้วยเครื่องปั่นแล้วเทนมลงไปแล้วทำตามขั้นตอนการผสมซ้ำ ควรสังเกตว่าส่วนผสมเหล่านี้เข้ามาแทนที่ ไข่ไก่ก่อตัวเป็นมัดฐาน

หลังจากเตรียมส่วนที่สองของแป้งแล้วคุณจะต้องเพิ่มส่วนแรกลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วิธีการขึ้นรูปและอบ?

คุกกี้กล้วยในอาหารนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดายตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ดังนั้นคุณต้องทำแพนเค้กเล็ก ๆ หลาย ๆ อันจากแป้งที่ได้จากนั้นวางลงบนแผ่นทาน้ำมันแล้วใช้ฝ่ามือให้แบนเล็กน้อย แนะนำให้ปรุงผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 190 องศาประมาณ 20 นาที

หากคุณต้องการคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่นุ่มและนุ่ม ไม่แห้งกรอบ เราแนะนำให้วางชามใส่น้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ

ทำคุกกี้แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคุกกี้จาก ข้าวโอ๊ตอาหารลดน้ำหนักสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นอาหารอันโอชะดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากโดยใช้แอปเปิ้ลหวานสด

ดังนั้นเราจึงต้องการ:

การเตรียมฐาน

การทำเช่นนี้ การรักษาแบบโฮมเมดจำเป็นต้องผสมข้าวโอ๊ตหยาบด้วย แป้งข้าวไรผงฟูและอบเชยป่น ต่อไปคุณต้องล้างแอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ให้ดี ปอกเปลือกและเมล็ดพืช แล้วสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นควรรวมผลไม้บดกับน้ำตาลวานิลลาและตีไข่ขาวให้แรง

เมื่อเตรียมแป้งทั้งสองส่วนแล้ว ให้เทส่วนผสมแห้งลงในเนื้อแอปเปิ้ลแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

เพื่อให้ของหวานโฮมเมดน่าพึงพอใจมากขึ้นแนะนำให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย วอลนัท- ควรคัดแยก ล้าง ตากให้แห้ง เตาอบไมโครเวฟและบดเป็นชิ้นหยาบโดยใช้ปูน

เพื่อให้ฐานที่เตรียมไว้มีความเหนียวน้อยลงและจัดทรงได้ง่ายขึ้น แนะนำให้คลุมด้วยฟิล์มแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง

การขึ้นรูปและการอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ

หลังจากทำฐานข้าวโอ๊ตแล้วควรวางบนถาดอบเป็นชั้นเดียวจากนั้นจึงนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ทันที ปรุงคุกกี้ที่อุณหภูมิ 190 องศา ควรใช้เวลาประมาณ 25 นาที

หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนดคุณควรลิ้มรสอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด หากอบจนหมดแล้วก็สามารถเอาออกได้อย่างปลอดภัย หากดูเหมือนว่าแป้งยังชื้นอยู่ การรักษาความร้อนขอแนะนำให้ทำต่อไปอีก 5-10 นาที

เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับชาอย่างเหมาะสม

หลังจากที่คุกกี้แอปเปิ้ลไดเอทอบจนหมดแล้วคุณจะต้องนำแผ่นอบออกจากเตาอบแล้วตัดอาหารอันโอชะทันที แบ่งชิ้นส่วน- คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาเขียวหรือชาดำ เช่นเดียวกับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ น่าทาน!

26 พ.ย.-2555

ทุกคนคงคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้และได้รับความนิยมมายาวนาน คุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่เราจะพิจารณาในวันนี้ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด “แต่มันมีประโยชน์อะไรล่ะ?” – คุณถาม ส่วนผสมหลักที่ทำให้เกิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้คือ ข้าวโอ๊ต- และเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยไขมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) วิตามินจากกลุ่ม PP และ B; แร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม; กรดอะมิโนและธาตุ ควรสังเกตว่าทั้งหมดนี้ร่างกายของเราดูดซึมได้เกือบ 100%

คุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งคุณประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยคือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างแท้จริงสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ แต่แน่นอนว่าเหมือนใครๆ ผลิตภัณฑ์อาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามบางประการในการบริโภค

นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วย ตัวอย่างเช่น เมื่อคุกกี้ผลิตโดยใช้มาการีน ความเป็นไปได้ที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็นสองสามกิโลกรัมจะเพิ่มเป็นสองเท่า นอกจากนี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังรวมถึงส่วนประกอบต่างๆ เช่น ลูกเกด ช็อคโกแลต วานิลลา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่มีสารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากมาย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังจากกินคุกกี้เพียงไม่กี่ชิ้นร่างกายของเราจะรู้สึกอิ่ม ปริมาณแคลอรี่ของ "คุกกี้" หนึ่งอันคือประมาณ 85 กิโลแคลอรี ตัวเลขนี้ค่อนข้างสูง เนื่องจากคุกกี้ประกอบด้วยไข่ น้ำตาล ข้าวโอ๊ตรีด มาการีน และสารปรุงแต่งอื่นๆ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีค่าเท่ากับปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ประเภทอื่นๆ โดยประมาณ แต่ข้าวโอ๊ตยังวิเศษอีกด้วย คุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ แน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดจำนวน สำหรับการรับประทานอาหารปกติ การรับประทานคุกกี้ 1-2 ชิ้นเป็นอาหารเช้าก็เพียงพอแล้ว อาหารส่วนใหญ่ เช่น อาหารข้าวโอ๊ตไม่รวมคุกกี้ข้าวโอ๊ตออกจากอาหาร อาจเป็นไปได้ว่ามันมีส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นคุกกี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร พูดอย่างเคร่งครัด กฎนี้ใช้กับขนมอบทุกประเภทและขนมหวานทุกประเภท

นักโภชนาการกล่าวว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดหลายชิ้นสามารถทดแทนการเสิร์ฟหนึ่งรายการได้อย่างสมบูรณ์ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ ข้าวโอ๊ต- ดังนั้นอาหารเช้าข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ที่ทุกคนชื่นชอบสามารถแทนที่ด้วยคุกกี้แสนอร่อยที่ใส่นม น้ำผลไม้ หรือชาได้อย่างง่ายดาย

คุกกี้เฮอร์คิวลีสปรนเปรออย่างรวดเร็วเติมพลังงานให้ร่างกายและยกระดับจิตวิญญาณของคุณดังนั้นจึงสะดวกและมีประโยชน์ในการสนองความหิวระหว่างมื้ออาหาร

ข้าวโอ๊ตช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ เร่งการย่อยอาหาร และช่วยทำความสะอาดลำไส้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตก็มีประโยชน์เช่นกันโดยเฉพาะ โฮมเมดซึ่งไม่มีสารเจือปนที่เป็นอันตราย

นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์ต่อสถานะของระบบไหลเวียนโลหิต: ขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพของหลอดเลือด แร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อตามปกติและสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก และสารต้านอนุมูลอิสระจากเส้นใยข้าวโอ๊ตช่วยลดผลที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์

บุคคลสามารถรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของสารจากข้าวโอ๊ตจากคุกกี้ อย่างไรก็ตามก็ควรจะจำไว้ว่า ขนมอบที่ซื้อจากร้านค้ามักจะมีสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นเมื่อซื้อคุกกี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับส่วนประกอบของคุกกี้ รวมถึงวันที่ขายครั้งสุดท้าย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดมีปริมาณแคลอรี่เท่าไร? และนี่คือ:

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตอยู่ที่ 390-440 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้คือเท่าใด ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- และนี่คือ:

ตารางแคลอรี่สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

และคุณค่าทางโภชนาการของคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่เตรียมในรูปแบบต่างๆ มีดังนี้

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของคุกกี้ข้าวโอ๊ต (BJU) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

ผลิตภัณฑ์	กระรอกกรัม	ไขมัน กรัม	คาร์โบไฮเดรต กรัม
คุกกี้กับช็อคโกแลต	5,0	19,0	60,0
มีเมล็ดพืช	7,0	23,0	30,0
กับลูกเกด	7,0	15,0	58,0
กับธัญพืช	7,0	19,0	60,0
กับถั่ว	6,0	17,0	66,0
โฮมเมด	6,0	20,0	46,0
ซื้อจากร้านค้า	5,6	15,0	74,0
อาหาร	3,8	5,5	35,0
บน kefir	4,6	2,2	24,0

มีคุณลักษณะที่สำคัญอีกประการหนึ่งที่ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตแตกต่าง ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมทางอุตสาหกรรมมีความแตกต่างเล็กน้อยจากคุกกี้ที่อบที่บ้าน คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนเตรียมอาหารอันโอชะนี้จากข้าวโอ๊ตเพียงอย่างเดียวและแทนที่จะใส่น้ำตาลพวกเขากลับใส่แอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งลงไป มันจะไม่มากอีกต่อไป คุกกี้แบบดั้งเดิมแต่ถึงกระนั้นก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับคุณ:

คุกกี้ข้าวโอ๊ต:

สินค้าที่ต้องการ:

เนย – 60 กรัม
น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
ข้าวโอ๊ต (เรียกอีกอย่างว่า "Hercules") - 2 ถ้วย
ไข่ - สองชิ้น
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรสเล็กน้อย
แป้ง - สองช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์ - เหมือนกันเพื่อลิ้มรส

สะเก็ดบดด้วยมือหรือบดในเครื่องบดเนื้อ เทเนยที่ละลายแล้วตั้งไฟให้ร้อนคนให้เข้ากัน เมื่อน้ำมันร้อนพอให้เติมน้ำเล็กน้อย ทุกอย่างจะมารวมกันเป็นกลุ่มก้อน

ส่วนผสมจะถูกลบออกจากความร้อน ตีไข่ 2 ฟองแยกกันโดยเติมน้ำตาลเล็กน้อยและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่รวมด้านบน) - คุณสามารถเพิ่มโซดา 0.5 ช้อนชา ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในส่วนผสมแรกทุกอย่างผสมกัน

วางแป้งด้วยช้อนชาบนถาดอบในระยะห่าง อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์เอสเซ้นส์ลงในเกล็ด หรือขูดอัลมอนด์หรือเมล็ดแอปริคอทได้ และถ้าคุณพอใจกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่มีแคลอรี่สูงโดยทั่วไปก็กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

วิธีใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก?

ข้าวโอ๊ตเป็นคุกกี้ลดน้ำหนักซึ่งสามารถใช้ได้อย่างประสบความสำเร็จเนื่องจากมีธาตุเหล็ก วิตามินบี แมกนีเซียม สังกะสี และแคลเซียม ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งดีต่อการย่อยอาหาร มีสารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล นักโภชนาการเรียกคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในคุกกี้ดังกล่าวว่ามีอายุยืนยาว พวกมันเผาไหม้ช้าด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงไม่ต้องการอาหารให้อย่างต่อเนื่อง เชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตมีความสามารถในการระงับภาวะซึมเศร้า

หากคุณทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองก็สามารถเพิ่มได้อย่างน้อย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่น แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ถั่ว โกโก้ ใส่น้ำตาลให้น้อยลง หากผลิตภัณฑ์มีผลไม้ คุณสามารถละเว้นน้ำตาลจากสูตรได้ทั้งหมด

คุณสามารถกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตในอาหารได้หรือไม่? ได้ แต่ถ้าปรุงแล้ว ด้วยมือของฉันเอง- เมื่อคุณรู้ว่าคุณกำลังทำอาหารอันโอชะนี้จากอะไร คุณจะมั่นใจได้ว่ามันจะยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเอาไว้ ตามกฎแล้วคุกกี้ข้าวโอ๊ตดังกล่าวประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุ ไขมันพืช และกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายและสมบูรณ์ ส่วนใหญ่พบในข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งและกล้วย:

จะดีกว่าถ้าใช้กล้วยสุกแล้วคุกกี้จะมีรสหวาน ส่วนช็อกโกแลต ฟรุกโตส และเกล็ดมะพร้าว คุณไม่จำเป็นต้องเติมลงไป

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 120 กรัม
ลูกพรุน – 40 กรัม
สตรอเบอร์รี่ – 40 กรัม
นม – 70 กรัม
กล้วย – 200 กรัม
ขี้กบมะพร้าว – 10 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต – 10 กรัม
ฟรุกโตส – 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

แบ่งธัญพืชออกเป็น 2 กอง บดครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น ผสมส่วนที่สองกับอันที่เพิ่งบด

บดผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ ผสมกับซีเรียล

ช็อคโกแลตควรแตกเป็นชิ้นหรือขูด เพิ่มลงในธัญพืช

เพิ่มมะพร้าวและฟรุกโตสลงไปทั้งหมดข้างต้น

เทนมลงในภาชนะ ใส่กล้วยลงไป ตีให้เข้ากันจนเนียน

คุณต้องเพิ่มส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและผลไม้ลงในมวลที่ได้ ย้ายทั้งหมดนี้อย่างระมัดระวัง

จากแป้งที่ได้คุณต้องสร้างลูกบอลเล็ก ๆ วางไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วแผ่ให้แบนเล็กน้อย อบ "koloboks" เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้คุกกี้แห้ง ให้วางถ้วยน้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบเมื่ออบ แป้งจะดูดซับความชื้นที่ระเหยออกจากถ้วย

ใครบอกว่าห้ามรับประทานขนมหวานเมื่อรับประทานอาหาร? นี่คือตำนานที่ได้รับการหักล้างจากความเป็นจริงได้สำเร็จ ผู้เชี่ยวชาญอนุญาตให้คุณดื่มด่ำกับอาหารหวานที่มีแคลอรีต่ำในขณะที่ลดน้ำหนักเพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับความเครียดโดยไม่จำเป็น ตัวอย่างของอาหารจานนี้คือคุกกี้อาหาร

ข้อดีอย่างหนึ่งของการรักษาก็คือคุณประโยชน์ องค์ประกอบประกอบด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุขนาดเล็กซึ่งมีผลโดยตรงต่อกระบวนการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ ขนมอบสำเร็จรูปเล็กมากต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 200 กิโลแคลอรี ความสุขไม่เพียงมาจากความละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมาจากกระบวนการเตรียมอีกด้วย อย่าลืมควบคุมจินตนาการของคุณอย่างอิสระและตกแต่งจานตามรสนิยมของคุณโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่

ความลับในการทำอาหาร

คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะไม่ส่งผลต่อด้านข้างและเอวของคุณ เนื่องจากมีเส้นใยที่ร่างกายขับออกได้ง่าย นอกจากประโยชน์ที่ไม่มีเงื่อนไขแล้ว สารในผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช่อาหารที่มีแคลอรี่สูง มีเพียงสารปรุงแต่งที่คุณใช้เท่านั้นที่สามารถทำร้ายรูปร่างของคุณได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอย่างเหมาะสม:

ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ตัวอย่างเช่น ข้าวโอ๊ตถือเป็นทางเลือกแทนแป้งสาลี น้ำมันพืชถือเป็นทางเลือกแทนเนย และผลไม้ถือเป็นทางเลือกแทนน้ำตาล
คุณยังสามารถทำข้าวโอ๊ตของคุณเองจากข้าวโอ๊ตได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟ เทวัตถุดิบตามจำนวนที่ต้องการลงในเครื่องแล้วตีให้เข้ากัน ตัวเลือกนี้จะถูกกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
คุกกี้ลดน้ำหนักหลายสูตรมีไข่ ในการเตรียมอาหาร ให้ใช้โปรตีนซึ่งมีประโยชน์มากกว่าไข่แดงมาก
นักโภชนาการไม่ห้ามไม่ให้ใส่ถั่วลงในสูตร คุณควรเลือกวอลนัทเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำกว่า
ในส่วนของไส้นั้นสามารถเตรียมคุกกี้ที่เหมาะสมได้ด้วยการเติมผลไม้ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตม้วนและจัดทรงได้ยาก เลยใช้ช้อนตัก แป้งพร้อมและวางไว้บนถาดอบ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก

อาหารบำรุงนี้ปรุงโดยไม่ใช้แป้ง

สูตรอาหาร :

2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตพิเศษ
ผลไม้แห้งบางชนิด
2 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย
2 ไข่ขาว;
วานิลลินเล็กน้อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตจัดทำดังนี้:

ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่และวานิลลา
ในชามอีกใบ ผสมข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง น้ำตาลเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากันและเพิ่มส่วนผสมไข่
วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนตักแป้งลงบนแป้งเพื่อสร้างคุกกี้
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบลงไป เวลาทำอาหารเฉลี่ยคือ 15-20 นาที

หลังจากการอบ การรักษาที่อร่อยคุณต้องทำให้มันเย็นลง และคุณสามารถนำไปเลี้ยงครอบครัวของคุณได้

คุกกี้อาหาร Dukan

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมของ Dukan Diet

จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

3 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวโอ๊ต;
ไข่ขาว 1 ฟอง;
1 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย
2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไม่หวาน

คุกกี้รำอาหารจัดทำดังนี้:

ในถ้วยรวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเข้ากับมวลเหนียว
ตักแป้งข้าวโอ๊ตลงบนกระดาษ parchment แล้ววางถาดอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
อบขนมเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

หากคุณต้องการทำคุกกี้จาก แป้งโฮลเกรนจากนั้นจึงเติมแป้งสาลีตามส่วนประกอบที่ระบุ

อาหารอันโอชะของผู้เล่นหลายคน

เทคโนโลยีทำให้ชีวิตของเราสะดวกสบายมากขึ้น ดังนั้นจำนวนผู้ชื่นชอบอุปกรณ์ในครัวจึงเพิ่มขึ้นทุกวัน และคุกกี้ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าก็อร่อยและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโอ๊ต
1 ช้อนโต๊ะ ล. สารให้ความหวาน;
ไข่ขาว 1 ฟอง;
ผลไม้ 50 กรัม

แผนภาพการทำอาหาร:

ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอของแป้ง
สับผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่าง
ใช้ช้อนปั้นคุกกี้ทรงกลมแล้ววางลงในหม้อหุงช้า เตรียมก้นกระทะด้วยน้ำมันพืช
ตั้งโปรแกรม "อบ" และค่าตัวจับเวลาเป็น 20 นาที หลังจากนั้นให้พลิกผลิตภัณฑ์แล้วอบต่อในโหมดเดียวกัน

วางคุกกี้ลดน้ำหนักที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

สูตรกับ kefir

อร่อยและ จานแคลอรี่ต่ำมันจะได้ผลถ้าคุณเพิ่มแก้ว ผลิตภัณฑ์นมหมักและผลเบอร์รี่สุดโปรด

ในการเตรียมคุกกี้ kefir ให้ใช้สูตรต่อไปนี้:

1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ
เกล็ด 250 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
ลูกเกดดำจำนวนหนึ่ง

วิธีทำอาหาร:

เท kefir ลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน ระวังอย่าให้ลูกเกดบด
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแป้งหนึ่งช้อนเต็มลงบนถาดอบแล้ววางของหวานในอนาคตในเตาอบ
อบประมาณ 20 นาทีจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง

คุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตกับ kefir มีความนุ่มและมีกลิ่นหอม หลังจากที่อาหารอันโอชะเย็นลงแล้ว คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยได้

สวรรค์ของกล้วย

อร่อยเป็นพิเศษและอาจเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบของผู้ที่ชอบของหวานในการควบคุมอาหาร - คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย ขอบคุณ สัดส่วนที่แน่นอนของหวานจะไม่สะสมที่เอวเป็นชั้นไขมันและจะเป็นประโยชน์ต่อลำไส้ของคุณ

ส่วนผสมคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต:

1 ช้อนโต๊ะ สะเก็ดพิเศษ
กล้วยสุก 1 ลูก
ไข่ 1 ฟอง;
1 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย

อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดจัดทำขึ้นดังนี้:

ในชามใบใหญ่ บดกล้วยด้วยส้อมจนละเอียด
เพิ่มซีเรียล, ไข่, น้ำตาลลงในผลไม้แล้วคนส่วนผสม
วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนขนาดใหญ่หยดแป้งลงบนแผ่น
วางของหวานในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยจัดทำขึ้นโดยไม่มีแป้งซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของจานได้อย่างมาก

คุกกี้นมเปรี้ยว

สูตรอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดประกอบด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือคอทเทจชีส อาหารอันโอชะนี้จะขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
เกล็ด 200 กรัม
กระรอก 2 ตัว;
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

คุกกี้ชีสกระท่อมจัดทำขึ้นตามรูปแบบนี้:

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นวางบนผ้าขนหนูจนแห้งสนิท
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วเติมลงในวิปปิ้งไวท์
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำมาจนเนียน
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางแป้งลงไปพยายามปั้นเป็นลูกบอล
อบขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

คุกกี้เหล่านี้จะกลายเป็นขนมที่คุณชื่นชอบ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีกลิ่นหอม เพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ แทนที่จะใช้ลูกเกด ลองใช้แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนหรือ ผลเบอร์รี่สด- สูตรการทำอาหารทำให้คุณมีสิทธิ์เลือกไส้

อาหาร คุกกี้ชีสกระท่อมจะมาแทนที่ของว่างชิ้นหนึ่งของคุณหรือเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารเช้า

ปรุงอาหารด้วยแครอท

แม้แต่เด็กเล็กก็ยังชอบกินคุกกี้แครอท และสูตรนี้จะช่วยให้คุณควบคุมรูปร่างของคุณได้

ชุดส่วนผสมสำหรับการเตรียมคุกกี้ถือบวช:

แป้งโฮลเกรน 350 กรัม
แครอทขูด 350 กรัม
น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
วานิลลินเล็กน้อย;
1 ช้อนชา ผงฟู.

ขั้นตอน:

ผสมแครอทขูดกับน้ำตาล แป้ง และผงฟู เริ่มนวดแป้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชย ผิวเลมอนและลูกเกด
วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วใช้ช้อนขนาดใหญ่วางแป้งลงไปพยายามปั้นเป็นลูกบอล
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

โอนคุกกี้ที่เสร็จแล้วลงในจานและเย็น

ด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้แม้แต่การรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่สุดก็ไม่น่ากลัวเนื่องจากคุณสามารถแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้วยคุกกี้ได้อย่างง่ายดายและแครอทและข้าวโอ๊ตก็จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน

ความสุขแบบทรอปิคอล

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงแต่ควรดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ลองทำอาหาร คุกกี้มะพร้าวขึ้นอยู่กับเกล็ดข้าวโอ๊ต

ส่วนประกอบ:

เกล็ดพิเศษ 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง;
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
ขี้กบมะพร้าว 40 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
2 ช้อนโต๊ะ ล. รำ;
เพิ่มกล้วยหากต้องการ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
หากคุณนำกล้วยมา ขั้นแรกให้บดด้วยส้อมแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นกลุ่ม
เพิ่มไข่และเริ่มนวดแป้ง คุณควรจะได้มวลที่หนา
วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบโดยไม่ต้องทาน้ำมัน อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

คุณสามารถเอาใจทุกคนในครอบครัวของคุณด้วยคุกกี้เย็นๆ ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมมะพร้าวและมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน

รักษาขิง

ในตอนเย็นที่ยาวนานของฤดูหนาว คุณต้องการทำอาหารที่อบอุ่นและเป็นกันเอง คุกกี้ขนมปังขิงด้วยอบเชยจะช่วยให้คุณประหยัดจากความหิว รักษารูปร่างของคุณ และทำให้ชีวิตประจำวันที่เต็มไปด้วยหิมะของคุณสดใสขึ้น

วัตถุดิบ:

3 ช้อนโต๊ะ ล. รำ;
ไข่ขาว 2 ฟอง;
1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงแห้ง
1 ช้อนชา โยเกิร์ตไม่หวาน
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตะแกรงขิงแห้ง
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพื่อสร้างแป้งเหนียว
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางขนมอย่างระมัดระวัง
อบคุกกี้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

เตรียมไว้ทางนี้. สูตรดั้งเดิมอาหารอันโอชะมี รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ และที่สำคัญที่สุด คุกกี้ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

คุกกี้ที่ไม่ธรรมดา

คุกกี้มูสลี่จะอร่อยและน่าพึงพอใจ แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานก็อาจมีแคลอรี่ต่ำได้

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

มูสลี่ 200 กรัม
200 มล. เคเฟอร์ 1%;
ไข่ 1 ฟอง

เทคโนโลยีทีละขั้นตอน:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย ผัดจนเกิดมวลหนืดทิ้งไว้ 30 นาที
วางคุกกี้ในอนาคตบนกระดาษรองอบ
อบขนมที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

หากคุณไม่ชอบคุกกี้ทั่วไป ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

อาหารมูสลี่มีรสหวานมากกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตธรรมดา เนื่องจากธัญพืชหลายชนิดมีผลไม้หวานและน้ำตาลอยู่แล้ว

มาเพิ่มบัควีทกันเถอะ

คุกกี้ดังกล่าวเรียกว่าอาหารอย่างถูกต้อง นักโภชนาการยังทราบด้วยว่า โจ๊กบัควีทส่งเสริมการลดน้ำหนัก คุณต้องมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในการทำคุกกี้จากแป้งบัควีท:

1 ช้อนโต๊ะ บัควีท;
150 มล. kefir ไขมันต่ำ;
แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
1 ช้อนชา น้ำมัน;
1 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวโอ๊ต

สูตรทีละขั้นตอน:

ตีซีเรียลให้เป็นแป้ง
ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล
รวมในชาม แป้งบัควีท, รำข้าว, น้ำมัน และเคเฟอร์ หลังจากผสมแล้วให้เติมน้ำผึ้ง
ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 20 นาที หากแป้งแห้งให้เติม kefir อีกเล็กน้อย
วางคุกกี้ในอนาคตบนกระดาษรองอบ
อบขนมในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 60 นาที

นี่มันคือ คุกกี้แสนอร่อยจากแป้งบัควีทคุณสามารถทำเป็นชาได้ สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ของหวานสามารถทดแทนของว่างหรืออาหารเช้าได้

คุกกี้ที่ทำจากเกล็ดข้าวโอ๊ตรีดจะเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ยึดติดกับอาหารที่เข้มงวด อยากกินอร่อย หวาน และแคลลอรี่ต่ำไหม? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - คุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรอาหารซึ่งมีพลังงานเพียง 200 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัวด้วยวิตามินบี, H, E, PP, แร่ธาตุฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, เหล็ก, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งจัดทำขึ้นตาม GOST แป้งสาลี,แป้งข้าวโอ๊ต,น้ำตาลทราย, น้ำตาลวานิลลา, เนยกากน้ำตาล ลูกเกด น้ำ โซดา เกลือ และอบเชย

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดใน 1 ชิ้น คือ 87 กิโลแคลอรี ขนมหวานหนึ่งชิ้นประกอบด้วยโปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 14.2 กรัม

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตตามที่พวกเขามี จำนวนมากคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว ไม่ควรรับประทานเกิน 3 - 4 ชิ้นต่อวัน คุกกี้ในขณะที่แนะนำให้กินของหวานในช่วงครึ่งแรกของวัน

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดต่อ 100 กรัมคือ 170 กิโลแคลอรี ขนมหวาน 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 9 กรัม, ไขมัน 5.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม

ในการทำคุกกี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ข้าวโอ๊ตรีด 0.2 กก.
2 ไข่;
คอทเทจชีส 0.2 กก.
แอปเปิ้ล 0.2 กก.
กล้วย 1 ลูก;
อบเชย 2 กรัม

ข้าวโอ๊ตทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
ขูดแอปเปิ้ลและกล้วยอย่างประณีต
คอทเทจชีส, ไข่, กล้วย, แอปเปิ้ล, อบเชยผสมให้เข้ากัน
คุกกี้ทำจากแป้งที่ได้
วางตับบนกระดาษรองอบและอบที่อุณหภูมิ 150° C จนกระทั่งสุก

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับช็อคโกแลตต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมช็อคโกแลตต่อ 100 กรัมคือ 460 กิโลแคลอรี คุกกี้เหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีน 6.4 กรัม ไขมัน 17.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 71.9 กรัม

แม้ว่าความหวานจะอิ่มตัวด้วยวิตามิน B, A, E, C, PP, สังกะสี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซีลีเนียม, แมงกานีส แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามมากมาย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงคุกกี้หากคุณเป็นโรคฟันผุ เบาหวาน โรคตับ หรือระบบเผาผลาญช้า

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยต่อ 100 กรัมคือ 175 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 4.5 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 37.5 กรัม

สูตรคุกกี้:

บดกล้วย 2 ลูกด้วยส้อมแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
ลูกเกดจะถูกเติมลงในส่วนผสมเหนียวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
คุกกี้ที่วางไว้จะถูกวางบนถาดอบด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° C เป็นเวลา 12 - 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมลูกเกดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดต่อ 100 กรัมคือ 420 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 6.2 กรัมไขมัน 15.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 67.9 กรัม

การเติมลูกเกดทำให้ความหวานมีประโยชน์มากขึ้น รวมถึงคุกกี้ที่ช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทและปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือด เมื่อบริโภคเข้าไป การทำงานของกระเพาะอาหารจะถูกกระตุ้นและฮีโมโกลบินจะเพิ่มขึ้น (ลูกเกดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง)

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว:

ในปริมาณที่พอเหมาะ ความหวานดีต่อลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก
ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทและสมอง
คุกกี้ลูกเกดช่วยปรับปรุงสภาพผิวและแนะนำให้ใช้เพื่อรักษากล้ามเนื้อ
ขนมหวานมีคาร์โบไฮเดรตเร็วที่ทำให้ร่างกายอิ่มเร็วด้วยพลังงานในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก

อันตรายจากคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เพื่อทำความเข้าใจว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ซื้อจากร้านเป็นอันตรายเพียงใด เพียงศึกษาองค์ประกอบของขนมหวาน:

คุกกี้อุดมไปด้วยหัวเชื้อรวมถึงโซดาซึ่งมีข้อห้ามสำหรับโรคต่างๆในกระเพาะอาหารและลำไส้
เนื่องจากน้ำตาล จึงควรหลีกเลี่ยงคุกกี้ข้าวโอ๊ตเมื่อลดน้ำหนักหรือมีน้ำหนักเกิน
เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น จะมีการเติมสารกันบูดหลายชนิดลงในคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ซื้อจากร้านค้า ผู้ที่รักความหวานอาจเกิดอาการแพ้และการแพ้สารกันบูดเหล่านี้ ส่งผลให้ท้องอืดมากขึ้น และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สำหรับหลาย ๆ คน การควบคุมอาหารและปฏิเสธตัวเองว่าทานของหวานเป็นเรื่องยาก แต่บางครั้งคุณก็อยากทำจริงๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะเป็นของว่างเพื่อสุขภาพและเป็นช่องทางเล็กๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตมีความจำเป็นต่อร่างกายมาก การเลือกวันนี้มีสูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตมากถึง 5 สูตรเลือกสูตรที่คุณชอบมากที่สุด ทุกสูตรประกอบด้วย คำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่าย ดังนั้นการเตรียมตัวจึงไม่ใช่เรื่องยาก

สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่มาจากสวรรค์ เนื่องจากคุกกี้นี้จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้แป้งหรือเนย ในการเตรียม 15 ชิ้นคุณจะต้อง:

ข้าวโอ๊ตพิเศษ 2 ถ้วย;
ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ หนึ่งกำมือ (คุณสามารถทานผลเบอร์รี่แห้งได้)
สารให้ความหวาน 2-3 เม็ด (1 เม็ด = น้ำตาล 1 ช้อนชา)
3 ไข่;
1/3 ช้อนชา วานิลลิน;
อบเชยตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ก่อนเริ่มทำอาหารคุณต้องเปิดเตาอบที่ 180-200 องศา

2. ในชามขนาดเล็ก ตีไข่และเติมวานิลลา

3. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต ลูกเกด สารให้ความหวาน และอบเชยเข้าด้วยกัน ถ้าเกล็ดใหญ่ก็แช่ไว้ก่อน เพิ่มส่วนผสมไข่ที่ตีแล้วลงไป

4. มาเริ่มสร้างคุกกี้กันดีกว่า ใช้ถาดรองอบวางกระดาษรองอบไว้แล้วใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งเป็นรูปคุกกี้ คุณสามารถเทแป้งลงไปได้ แม่พิมพ์ซิลิโคนถ้ามันเหลวเกินไป

5. วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุกกี้จะต้องทำให้เย็นลง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต Dukan (ตัวเลือกของผู้อ่าน!)

รวดเร็วและ สูตรง่ายๆคุกกี้ข้าวโอ๊ตอาหาร มันจะสนองความหิวอย่างรวดเร็วและเติมเต็มความต้องการรำข้าวทุกวัน ในการเตรียม 1-2 เสิร์ฟคุณต้อง:

ไข่ 1 ฟอง;
3 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต;
สารให้ความหวาน 1 เม็ด;
2-3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต;
0.5 ช้อนชา ผงฟู.

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา

2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน

3. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์อบ คุณสามารถวางคุกกี้บนกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 15 นาที ง่ายและรวดเร็ว!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย

สำหรับสูตรนี้คุณต้องการ:

ข้าวโอ๊ตพิเศษ 1 ถ้วย;
กล้วยสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก (ต้องแน่ใจว่าสุกเพราะจะบดได้ง่ายกว่า)
ไข่ 1 ฟอง;
สารให้ความหวาน 1 เม็ด;
1 ช้อนชา อบเชย

การตระเตรียม:

1.ก่อนเริ่มทำอาหารให้ตั้งเตาอบไว้ที่ 180 องศา

2. บดกล้วยในชาม เติมซีเรียลหนึ่งแก้ว ตีไข่แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมสารให้ความหวานและอบเชย

3. วางแป้งบนถาดอบบนถาดอบ

4. อบประมาณ 10 นาที

คำแนะนำ!หากคุณต้องการให้คุกกี้กรอบมากขึ้น คุณสามารถนำเข้าเตาอบต่อไปอีก 5 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

สำหรับสูตรนี้คุณต้องการ (คุกกี้ 10-12 ชิ้น):

เกล็ดข้าวโอ๊ตพิเศษ 200 กรัม (ที่ไม่ทันที);
kefir 1 แก้ว (คุณสามารถทานโยเกิร์ตได้)
ผลไม้แห้งหรือถั่วที่คุณเลือก (รวมประมาณ 1/2 ถ้วย)
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
1 แอปเปิ้ล;
1 ช้อนชา ผงฟู;
วานิลลิน, อบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ผสมเกล็ดกับผงฟู อบเชย และวานิลลา เท kefir ลงบนทุกสิ่ง (โจ๊กข้นจะข้น) ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20-25 นาที

2. แช่ผลไม้แห้งประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงทำให้แห้ง

3. ขูดแอปเปิ้ลหลังจากปอกเปลือกแล้ว หากแอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้ให้สะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้แป้งกลายเป็นของเหลว

4. หลังจากผ่านไป 20-25 นาทีข้างต้น ให้ใส่ผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลหนึ่งผลลงในซีเรียล

5. รีดแป้งเป็นลูกบอลซึ่งจะต้องทำให้แบนเป็นรูปคุกกี้ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน

4. อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 40 นาที

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

ในการเตรียมคุกกี้ 10-12 ชิ้นคุณต้องมี:

ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีด 100 กรัม
100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ(หากหา 0% ได้ยาก ให้ใช้เปอร์เซ็นต์ต่ำสุด)
ไข่ขาว 2 ฟอง;
ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ (ต้องหั่น)
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
อบเชย, วานิลลาตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ คุณควรจะได้แป้งหนา

2. ใช้มือของคุณปั้นลูกบอลซึ่งเราวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment เมื่อวางลูกบอลทั้งหมดลงบนกระดาษแล้ว ให้ใช้ช้อนกดลูกบอลแต่ละลูกลงก็จะได้คุกกี้

3. คุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้ควรอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 20 นาที เมื่อคุกกี้พร้อมแล้ว พักให้เย็นเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น

ขนมอบเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างเล็กๆ น้อยๆ ในที่ทำงาน!

บทความที่เกี่ยวข้อง