มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะอบพายโดยไม่ใส่นมและขนมอบก็อร่อยและโปร่งสบายไม่น้อย ตามสูตรที่นำเสนอคุณสามารถอบได้ไม่เพียงแค่พายเท่านั้น แต่ยังสามารถอบคัพเค้กหรือเค้กขนาดเล็กได้อีกด้วย

เค้กช็อคโกแลตสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นมและยังคงความอร่อยอยู่

วัตถุดิบ

แป้ง 3 กอง น้ำตาลทราย 2 กอง โซดา 2 ช้อนชา ผงโกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 กอง น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 2 กอง น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ

• จำนวนเสิร์ฟ: 10
• เวลาทำอาหาร: 50 นาที

สูตรพายไร้นม "ช็อกโกแลตมิราเคิล"

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถเตรียมเค้กที่เคลือบด้วยครีมหรือแยมก็ได้

การตระเตรียม:

1. ใช้ภาชนะที่ค่อนข้างลึกแล้วผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของสูตรลงไป
2. ในชามอื่นรวมของเหลวทั้งหมดเข้าด้วยกัน
3. จากนั้นรวมเนื้อหาของชามทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. วางจานอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป อบจนสุกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +180 องศาเป็นเวลา 45 - 60 นาที ตรวจสอบแป้งเป็นระยะเพื่อความพร้อม หากไม้จิ้มฟันที่เสียบไว้ยังแห้งอยู่ แสดงว่าเค้กพร้อมรับประทาน

นำพายออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

แป้งนี้ใช้อบมัฟฟินชิ้นเล็กได้ ใส่แบบฟอร์มที่กรอกแล้วลงในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

พายง่ายๆ ที่ไม่มีนม: ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

ชาร์ลอตต์ทำอาหารเร็วมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยแบบดั้งเดิม พายดังกล่าวสามารถอบได้เมื่อแขกมาถึง แม้ว่าพวกเขาจะเตือนเกี่ยวกับการมาเยี่ยมเพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนมาถึงก็ตาม

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง – 180 กรัม
• แป้ง – 130 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนชา;
• อบเชยป่น – ½ช้อนชา;
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยว – 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนหรือชิ้น - ไม่สำคัญ
2. โรยเบา ๆ ด้วยอบเชย หากต้องการก็สามารถยกเว้นส่วนผสมได้เพราะ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของอบเชย
3. วางถาดอบแบบสปริงฟอร์มด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันที่พื้นผิว วางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้
4. ตอกไข่ลงในชามลึกแล้วเติมน้ำตาลลงไปตีให้เข้ากันจนได้ฟองฟู
5. ตอนนี้คุณต้องร่อนแป้งใส่โซดาและผงฟู
6. ผสมแป้งกับไข่ แป้งควรมีความหนาและเป็นเนื้อเดียวกันในองค์ประกอบ
7. เทส่วนผสมลงบนแอปเปิ้ลที่วางอยู่ในแม่พิมพ์ วางชาร์ลอตต์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +190 เป็นเวลา 35 - 40 นาที เมื่อเตาอบปิด ให้ชาร์ลอตต์นั่งต่อไปอีก 10 นาที

หลังจากนั้นก็สามารถนำเค้กออกจากพิมพ์ได้ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานใดก็ได้ที่สร้างขึ้นจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ ขนมอบมีหลายประเภท ซึ่งรวมถึงพาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ กระบวนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ช่างอบอุ่นเหลือเกินในบ้านเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันรอบโต๊ะพร้อมเค้กโฮมเมด!

แน่นอนว่าการวิ่งไปร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการนั้นง่ายกว่ามาก โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตามสดมีกลิ่นหอมอร่อย การอบแบบโฮมเมด- นี่เป็นอะไรที่มากกว่าแค่ผลิตภัณฑ์จากแป้งโดแต่ยังช่วยสร้างอารมณ์และออร่าในบ้าน เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณรู้จัก คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ของการปรุงอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน ขนมอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่คุณต้องใช้เวลามากกว่าการไปที่ร้านธรรมดาเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำขนมอบด่วน ขนมอบง่ายๆ หรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นขนมอบ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- ในเตาอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมายอดเยี่ยมมาก การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เมื่อไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับขนม

สูตรการอบมีหลากหลายและมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน ๆ ขนมอบมากมาย, ยีสต์, ไร้ยีสต์, พัฟเพสตรี้ ฯลฯ สูตรการอบแบบง่ายๆ สามารถพบได้โดยใช้แป้งประเภทใดก็ได้เหล่านี้ แต่คุณต้องจำไว้ที่สุดว่า ขนมอบที่ดีที่สุด- มันไม่ง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง การปั้นผลิตภัณฑ์ การตกแต่ง และงานฝีมือ พวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับ จำนวนมากส่วนผสมการปฏิบัติตามสัดส่วนซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีอบขนมโดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและง่าย สูตรการอบที่มีรูปถ่ายจะเข้าใจได้ง่ายกว่า นี่คือวิธีการอบขนมแบบโฮมเมดที่กลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย เตรียมขนมอบโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง ของเรา สูตรที่ดีที่สุดสูตรการอบอย่างรวดเร็ว, สูตรการอบแบบโฮมเมด, สูตรการอบอย่างง่าย, สูตรการอบที่ง่ายและสะดวกพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน

เงื่อนไขการเตรียมการที่สำคัญเป็นอย่างมาก ขนมอบแสนอร่อยควรใช้สูตรอาหารเป็นพื้นฐานและคุณต้องใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของคุณในการผลิต เริ่มต้นด้วยคุณสามารถใช้ สูตรง่ายๆอบขนมทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการมีวันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น เรียนรู้วิธีทำขนมอบวันหยุดแสนอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณ คนที่คุณรักจะชอบขนมอบโฮมเมดประเภทนี้สูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเลือกและพวกเขาจะขอให้คุณปรุงอาหารจานนี้อยู่ตลอดเวลา

โดยทั่วไปสูตรการอบขนมแสนอร่อยรวมถึงสูตรการอบแบบง่ายๆควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดก็คือ การอบอย่างรวดเร็วสำหรับชา ขนมอบหวานโฮมเมดจะช่วยคุณในกรณีที่ผู้เข้าพักไม่คาดคิดแต่น่าพอใจ

เราเรียนรู้วิธีการอบอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ มีส่วนผสมขั้นต่ำและต้องใช้เวลาเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารใด ๆ เช่น ขนมอบหวานจะมีการอธิบายสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการเท่านั้น:

วิธีทำอาหารที่เร็วที่สุด แป้งขนมชนิดร่วน- พื้นฐานของมันคือ เนยหรือเนยเทียม

ขนมอบด่วนสามารถทำได้จาก แป้งพร้อม- มียีสต์ขายอยู่เสมอ ขนมพัฟ- อาหารที่ทำจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

มันง่ายในการเตรียมสิ่งที่เรียกว่า พายจำนวนมากตามกฎแล้วการเติมนั้นไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดความร้อนเป็นพิเศษ

ขนมอบแบบทั่วไปจะถูกตีในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น โดยปกติแล้วจะมีเนยจำนวนมาก

ศึกษาสูตรอย่างละเอียดก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจ สินค้าที่จำเป็นสุก;

ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนโดยใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนไม่มาก และจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองก่อน ไม่ใช่สำหรับแขก

อาหารส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจำเป็นต้องวอร์มเตาอบก่อน สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการอบมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น

การทำอาหาร การอบแบบง่ายๆรวดเร็ว ใช้ง่าย สินค้าที่มีจำหน่ายไม่ใช่อาหารอันโอชะ

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วแนะนำให้อุ่นอาหารเล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ

ส่วนใหญ่แล้วขนมอบไร้ไข่จะเตรียมด้วย kefir - ไม่รวมนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ แทนที่จะเป็น kefir อาจมี: เวย์หรือน้ำ นวดแป้งตามปกติและสามารถ:

• ยีสต์
• เป็นขุย
• ทราย
• จืดชืด

คุณสามารถอบขนมจากมันได้ทั้งหวานและเผ็ดสดและเข้มข้นและกลับกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนโยนไม่น้อย ตัวอย่างเช่นจาก แป้งสาลี, น้ำมันพืชสามารถนวดน้ำตาล น้ำ และโซดาได้ แป้งยืดหยุ่นสำหรับ เค้กสปันจ์คัพเค้กหรือโรล คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง โกโก้ ใบชา และกาแฟลงในแป้งได้ ขนมอบดังกล่าวเป็นทางรอดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และผู้ที่หมิ่นประมาท

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรการอบแบบไร้ไข่คือ:

การอบโดยไม่มีไข่ - สูตรอาหารง่ายๆจากเว็บไซต์

บนเว็บไซต์มีสูตรอาหารหลายร้อยสูตรสำหรับการอบโดยไม่มีไข่: พาย, พาย, คุกกี้, เค้ก, ขนมอบ, ขนมปัง, แพนเค้ก, แพนเค้ก, charlottes, มัฟฟิน, ขนมปัง, แพนเค้ก, ขนมปัง, โดนัท, มัฟฟิน, แฟลตเบรด จากการค้นหา คุณยังสามารถยกเว้นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นม ครีมเปรี้ยว เนย เคเฟอร์ เพื่อเน้นไปที่อาหารไม่ติดมัน

คุกกี้ที่ทำจากนมและเนยไม่เพียงแต่ให้ผลกำไรเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อันที่จริงในหลายสูตรส่วนผสมที่อธิบายไว้ข้างต้นถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์มากกว่า ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้ง ถั่ว คอทเทจชีส ข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ

นอกจากนี้ขนมดังกล่าวยังสามารถรับประทานได้แม้ในช่วงเข้าพรรษาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเพื่อนร่วมชาติของเราหลายคน มาเตรียมคุกกี้หลายแบบโดยไม่ต้องใช้เนยและนม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ

ใช่ ข้าวโอ๊ตสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่ในรูปของโจ๊กเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของขนมหวานด้วย ตัวเลือกคุกกี้นี้เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ต ขนมหวานชนิดนี้เหมาะที่จะนำติดตัวไปด้วยเพื่อเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ เพราะสูตรคุกกี้ที่เรากำลังจะจัดทำไม่มีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นี้ถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย นอกจากนี้ก็ประกอบด้วย ถั่วเพื่อสุขภาพและผลไม้แห้ง

ดังนั้นเราจะต้อง:

1. เกล็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม จะดีกว่าถ้าเอาแบบที่ต้มมาแทนที่จะปรุงสุกเร็ว
2. ลูกเกด 50 กรัมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ
3. ถั่ว 50 กรัม เช่น วอลนัท
4. 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
5. ไข่ไก่หนึ่งฟอง

ถ้าน้ำผึ้งของคุณเป็นของหวาน คุณจะต้องละลายในอ่างน้ำก่อน รวมส่วนผสมแห้ง (เกล็ดข้าวโอ๊ต, ถั่วสับ, ลูกเกด) แล้วผสมให้เข้ากัน ควรทอดถั่วในกระทะแห้งหรือในเตาอบก่อน ดังนั้นรสชาติของพวกเขาก็คือ จานพร้อมก็จะรู้สึกดีขึ้น

เทส่วนผสมแห้งลงในน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว

ผสมมวลให้เข้ากัน

ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยการตีจนเนียน

ไม่จำเป็นต้องได้มวลไข่ที่ฟูเป็นพิเศษเนื่องจากเราไม่ต้องการมัน ตอนนี้รวมส่วนผสมข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งกับไข่ที่ตีแล้ว และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ของหวานแสนอร่อยจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นของคุณ ในบทความนี้เราขอเสนอสูตรอาหารให้คุณ พายแสนอร่อยและของหวานที่ไม่ต้องใช้นม

วิธีเปลี่ยนนมในการอบ

ส่วนใหญ่แล้วส่วนประกอบของเหลวหลักในการอบคือนม อย่างไรก็ตาม อาจเกิดขึ้นได้ว่ามันไม่ได้อยู่ในตู้เย็นหรือคุณไม่ชอบมัน จากนั้นสามารถเปลี่ยนนมด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมข้น 400 กรัม อย่าลืมลดปริมาณน้ำตาลสำหรับแป้ง
• นมผง (ผง 130 กรัมและน้ำ 870 มล.)
• kefir เจือจางด้วยน้ำ
• ครีมเปรี้ยว
• ครีม;
• คอทเทจชีส
• น้ำ.

หรือจะใช้สูตรที่ไม่ใส่นมก็ได้

สูตรการอบที่ปราศจากนม

พายเซโมลินา

• 2 ไข่;
• คอทเทจชีส 500 กรัม
• แก้วน้ำตาล
• ครีม 40 มล.
• แพ็คผงฟู;
• เซโมลินาครึ่งแก้ว
• วานิลลินแพ็ค;
• ลูกเกด.

การตระเตรียม:

1. ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟองหนา
2. ตีคอทเทจชีสแล้วเทครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงไป ใส่ผงฟู วานิลลิน ตีด้วยความเร็วสูง
3. ผสมคอทเทจชีสกับไข่แล้วเติมเซโมลินา, วานิลลาแล้วผสม
4. ล้างลูกเกด นึ่ง ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยแล้วเติมส่วนที่เหลือ
5. ทาน้ำมันลงในถาดอบแล้วเทแป้งลงไปแล้วเทครีมที่เหลือไว้ด้านบน
6. ใส่ในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที อุณหภูมิ 200 องศา

วิเศษ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แป้ง 300 กรัม
• 3 ไข่;
• ท่อระบายน้ำมัน 200 กรัม
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แพ็คผงฟู;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ขูดชีส, ละลายเนย, ตีไข่, ใส่แป้ง, คอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา

สิ่งที่นมเปรี้ยว

• เค้กวาฟเฟิล 4 ชิ้น;
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ผลเบอร์รี่สดตามรสนิยมของคุณ (คุณสามารถทานแช่แข็งได้ แต่ละลายน้ำแข็งก่อน)
• น้ำตาล 50 กรัม
• 3 ไข่;
• น้ำตาลวานิลลา..

การตระเตรียม:

1. ตีคอทเทจชีส ใส่ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลวานิลลา และตีอีกครั้ง
2. เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วเค้ก โดยให้มีความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร เกลี่ยให้ทั่วแล้วปิดด้วยแผ่นที่สอง
3. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมก่อนแล้วจึงเป็นรูปสามเหลี่ยม
4. ตีไข่ที่เหลือแล้วใช้เป็นแป้ง
5. ซองจดหมายทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

การอบชา

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เคเฟอร์ 250 มล.
• แก้วน้ำตาล
• แป้ง 500 กรัม
• ช้อนชา ความสนุก;
• แพ็คผงฟู;
• น้ำมันพืช
• ไข่.

การตระเตรียม:

1. ตี kefir, น้ำตาล, ใส่เนยตามตา, ผสม
2. เพิ่มแป้งและความเอร็ดอร่อยด้วยผงฟูแล้วนวดแป้ง
3. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนแต่ละส่วนเป็นชั้นทาด้วยไข่แล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. ตัดแป้งเป็นชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

คัพเค้กลัตเวีย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• น้ำ 100 มล.
• ช้อนโต๊ะโกโก้;
• น้ำมันกลั่น 70 มล.
• น้ำตาล 150 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• ช้อนโต๊ะแป้ง;
• ไข่;
• ซองผงฟู;
• คอทเทจชีส 100 กรัม
• ส้ม.

การตระเตรียม:

1. ขูดความเอร็ดอร่อย บีบน้ำส้มออก ใส่ไข่ น้ำมัน น้ำ ผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งและผงฟูลงในของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มน้ำตาลแป้งโกโก้ผสม
4. บดคอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน ถ้ามันข้นเกินไปก็เติมน้ำเล็กน้อย
5. เทลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ขนมปังข้าวโอ๊ตไส้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• กองเกล็ดข้าวโอ๊ต;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ยีสต์อบหนึ่งซอง;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• สาระสำคัญของวานิลลาเพื่อลิ้มรส;
• 2 ช้อนชา คอนยัค;
• แยม 100 กรัม
• นมอบหมัก 100 มล.
• 2 ไข่;
• เนยพลัม 50 กรัม
• น้ำ 300 มล.

การตระเตรียม:

1. บดเกล็ดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
2. ละลายเนย ใส่ไข่ ยีสต์ นมอบหมัก เอสเซ้นส์ และคอนยัค ตีให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นหกส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นเส้นแล้วทาแยม
4. พันเข้าด้วยกันราวกับว่าคุณกำลังถักเปียอยู่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขนมอบถือบวช

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ยีสต์หนึ่งซอง;
• แป้ง 800 กรัม
• น้ำ 500 มล.
• น้ำตาล 50 กรัม
• เกลือ ช้อนชา;
• น้ำมันกลั่น 200 มล.
• ฟักทอง 300 กรัม
• ลูกเกด;
• ผลเบอร์รี่

การตระเตรียม:

1. ผสมยีสต์กับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเติมน้ำอุ่น ปล่อยให้พวกเขามา
2. นวดแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่ ลูกเกด และฟักทอง ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
3. ต้มฟักทองและบดด้วยส้อมใส่ผลเบอร์รี่และลูกเกด - นี่คือไส้
4. นวดแป้งที่ทำเสร็จแล้วทำพายต่างๆ คุณสามารถอบได้ทั้งในเตาอบและในกระทะ