ในยุคของเทคโนโลยีใหม่แม่บ้านยุคใหม่มักสงสัยว่าจะปรุงพาสต้าสไตล์น้ำเงินในหม้อหุงช้าอย่างไรให้อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น แต่อยากทานอาหารมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจ! เพื่อเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงินสำหรับ 6 ที่ คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

• เนื้อดิน 300-350 กรัม
• พาสต้า 550-600 กรัม
• หัวหอม 120 กรัม (หัวกลาง 2 หัว)
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก (สามารถเปลี่ยนได้ วางมะเขือเทศ 60 กรัม);
• น้ำดื่มบริสุทธิ์ 150-180 มล
• น้ำมันพืช 25-30 มล.
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้พาสต้าอร่อยควรทำตามขั้นตอนต่างๆ ตามลำดับและอย่าพลาดอะไรเลย ใน สูตรนี้ในการเตรียมพาสต้าทหารเรือ ให้ใช้หม้อหุงข้าว Redmond:

การตระเตรียม:

1. เทลงในชาม น้ำมันพืช(25-30 มล.) ใส่สับละเอียด หัวหอมเปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "Frying" เป็นเวลา 15 นาที
2. ผัดหัวหอมเป็นเวลา 3-4 นาที กวนเป็นครั้งคราวโดยไม่ต้องปิดฝาหม้อหลายเมนู จนกระทั่งผักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นจึงใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
3. เมื่อเนื้อสับทอดเล็กน้อย (2-3 นาที) ให้ใส่สับละเอียด มะเขือเทศสดเกลือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใส่เครื่องเทศด้วยใบกระวานแล้วปรุงต่อในโหมด "ทอด" จนจบโปรแกรม
4. ทันทีที่โปรแกรม "ทอด" เสร็จสิ้น ให้เปิดโปรแกรม "ตุ๋น" แล้วใส่พาสต้าลงในชาม คนให้เข้ากัน และเติมน้ำ ปรับปริมาณน้ำที่เติมเข้าไป โดยควรให้ครอบคลุมพาสต้าประมาณ 0.7 ซม.
5. ปรุงพาสต้าสไตล์น้ำเงินต่อในโหมด "สตูว์" ต่อไปอีก 18 นาทีโดยปิดฝา และถ้าคุณชอบพาสต้าอัลเดนเต้ ให้ลดเวลาในการปรุงลง 2 นาที
6. พาสต้ากองทัพเรือในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! เรียกน้ำย่อย!

จานนี้ปรุงเร็วและอร่อยมาก! แต่เพื่อไม่ให้เสียคุณควรใส่ใจกับประเด็นสำคัญสองประการ:

- เมื่อปรุงพาสต้า อย่ากลัวที่จะเปิดฝาแล้วคนจาน หากคุณบรรจุอาหารในปริมาณที่ไม่ถูกต้องตามน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์อาจไหม้หรือปรุงไม่สุก และจะทำให้คุณมีเวลาเก็บอาหารเย็นไว้

— นอกจากนี้ อย่าลืมดูอุณหภูมิในโปรแกรมที่คุณเปิด ถ้าเกิน 100 °C อาหารจะสุกเร็วขึ้นและเข้มข้นขึ้น และด้วยเหตุนี้ เวลาปรุงอาหารจึงลดลง จับตาดูมันเพื่อที่คุณจะได้ไม่ปรุงมากเกินไป

ใช้ พาสต้าเท่านั้น พันธุ์ดูรัมดังนั้นในตอนท้ายคุณจะได้พาสต้าในกองทัพเรือ ไม่ใช่แป้งต้ม ใบโหระพาแห้งและมาจอแรมผสมด้วย ผักชีฝรั่งแห้งและปาปริก้า - กลิ่นหอมจะเหลือเชื่อและรสชาติจะยอดเยี่ยมมาก! น่าทาน! มากยิ่งขึ้น สูตรอาหารแสนอร่อยในหมวดหมู่:

พาสต้าที่เราคุ้นเคยในอาหารประจำวันของเรามีประวัติศาสตร์โลกมายาวนานหลายศตวรรษ ต้นแบบของพาสต้าสมัยใหม่พบได้ในโรมโบราณ กรีซ จีน ญี่ปุ่น อียิปต์ และประเทศอื่นๆ สินค้านี้เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน นี่คือเหตุผลว่าทำไมกะลาสีเรือถึงชื่นชอบพาสต้า ซึ่งความสดของอาหารมีบทบาทสำคัญ ภาชนะที่เต็มไปด้วยเนื้อคอร์นบีฟและพาสต้า ช่วยให้ชาวเรือได้รับประทานอาหารที่อร่อย รวดเร็ว และ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่รักของพวกเราส่วนใหญ่มาจนถึงทุกวันนี้ เราเสนอให้ทำอาหาร Navy Pasta - สูตรในหม้อหุงช้า Redmondทำให้สามารถใช้อุปกรณ์และเวลาในการดำเนินการน้อยกว่าปกติ

สูตรนี้มีส่วนผสมอะไรบ้าง?

• พาสต้ารูปทรงที่คุณชื่นชอบ 300 กรัม ( ขนนก เกลียว เปลือกหอย คันธนู และอื่นๆ) จะดีกว่าถ้าคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม
• น้ำมันพืช (ดอกทานตะวันหรือมะกอก) - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อสับ (องค์ประกอบใด ๆ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมแล้ว) – 300 กรัม
• แครอทหนึ่งอัน;
• พริกหยวกหวานหนึ่งอัน (สีแดงจะดูสวยกว่าในจาน)
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่น (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกไทยได้ซึ่งมักพบในซูเปอร์มาร์เก็ต)
• สมุนไพรสด
• น้ำ.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพาสต้าทหารเรือในหม้อหุงช้า

1. เราทำความสะอาดแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ล้างพริกไทย เอาก้านและเมล็ดออก ล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดโปรแกรม "ทอด" (หรือ "อบ") เพิ่มเนื้อสับและทอดประมาณ 10 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อกลายเป็นก้อนใหญ่ ให้ใช้ไม้พายไม้หรือซิลิโคนทุบให้ละเอียด
4. จากนั้นใส่แครอทและพริกไทยลงในเนื้อสับแล้วทอดต่อไปกวนจนเนื้อมีสีทองเล็กน้อย
5. เพิ่มพาสต้าผัดและทอดต่ออีกห้านาทีโดยไม่ต้องปิดโปรแกรมเพื่อให้พาสต้าอิ่มตัวเล็กน้อยและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน นี่จะเป็นวิธีเพิ่มเติมในการป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์แป้งเกาะติดกัน
6. ปิดโหมด "การทอด" เติมน้ำลงในพาสต้าด้วยเนื้อสับเพื่อให้ครอบคลุมเพียงเล็กน้อยโดยเพิ่มขึ้นประมาณ 0.5-0.7 ซม. หากคุณใส่น้ำมากเกินไปจานก็อาจกลายเป็นพาสต้าและโจ๊กเนื้อได้ รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบมากนัก แต่คุณจะต้องลืมเรื่องสุนทรียภาพ
7. เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์ เลือกโปรแกรมที่ออกแบบมาสำหรับ ธัญพืชร่วน(“บัควีท”, “ข้าว”, “พิลาฟ”) 20 นาทีก็น่าจะเพียงพอสำหรับพาสต้าที่จะสุก ซึมน้ำซุป และไม่เดือดจนเป็น "โคลน"
8. ล้างสมุนไพรสด น้ำเย็นเขย่าออกแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อยบนผ้าเช็ดตัว จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ
9. เมื่อหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำอาหารเสร็จและส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วผสมจานให้เข้ากัน เพิ่มสมุนไพรสดสับ

วิธีปรุงพาสต้าทหารเรือในหม้อหุงข้าว REDMOND M90

หากพาสต้าสไตล์น้ำเงินของคุณออกมาดี สูตรในหม้อหุงช้า Redmond ก็ปฏิบัติตามอย่างแน่นอน และคุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยครั้งแล้วครั้งเล่า ปรุงอาหารมื้ออร่อยและน่าพึงพอใจโดยใช้เว็บไซต์ของเรา -

แม้จะมีชื่อ แต่พาสต้าของกองทัพเรือก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับทั้งกองเรือหรือกะลาสีเรือ

สูตรดั้งเดิมปรากฏในยุคหลังสงครามในสหภาพโซเวียต ในอาหารอิตาเลียนเริ่มเตรียมพาสต้าที่ใส่สารปรุงแต่งเนื้อสัตว์เร็วกว่ามาก แต่มะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่จำเป็น

พาสต้ากรมท่ากับเนื้อสับ

สูตรพาสต้ากองทัพเรือคลาสสิกคือพาสต้าและ เนื้อดิน(บางครั้งจานนี้เตรียมด้วยเนื้อตุ๋น)

วัตถุดิบ:

• พาสต้า (เขาสัตว์ ผีเสื้อหรือเปลือกหอย) – 300 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม (ไครเมีย) – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• สมุนไพรอิตาลี (ออริกาโนและโหระพา) – 1 ช้อนชา;
• เกลือ – ½ ช้อนชา;
• น้ำ – 750 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้เตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองจากเนื้อสด นำเนื้อสับแช่แข็งออกจาก ตู้แช่แข็ง- ควรละลายน้ำแข็งในตู้เย็นจะดีกว่า
   
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ในหม้อหุงข้าว Redmond ให้เปิดโปรแกรม "การทอด" เทลงที่ด้านล่างของชาม น้ำมันมะกอก- ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหัวหอม
   
3. เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่แครอทแท่งและมะเขือเทศชิ้นลงในชาม ระยะเวลาในการทอดทั้งหมดประมาณ 10 นาที
   
4. เมื่อมะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา ให้ใส่เนื้อสับลงไป ผัดด้วยไม้พาย เนื้อสับจะต้องละลายน้ำแข็งให้หมด อย่าลืมเครื่องเทศ: ใบโหระพาและออริกาโน - การผสมผสานที่ลงตัวสำหรับเตรียมพาสต้ากับเนื้อสับและมะเขือเทศ
   
5. ขยายโปรแกรม "การทอด" ในหม้อหุงข้าว Redmond ต่อไปอีก 15 นาที น้ำมะเขือเทศระเหยและนำเนื้อไปทอด ผักที่มีเนื้อสับจะมีกลิ่นฉุน สมุนไพรอิตาลี.
   
6. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้หยุดโปรแกรมที่ตั้งไว้ เพิ่มพาสต้าลงในชามแล้วเติมน้ำ น้ำควรท่วมส่วนผสมที่เหลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (1-2 ซม.)
   
7. หม้อหุงข้าว Redmond ส่วนใหญ่ติดตั้งโปรแกรม "Express" เพิ่มเติม หากคุณต้องการปรุงพาสต้าก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ หากหม้อหุงข้าว Redmond ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เปิดโปรแกรม "ทำอาหาร" ไม่สามารถบอกได้อย่างแน่ชัดว่าต้องปรุงอาหารนานแค่ไหน ขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้า เวลาทำอาหารระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระยะเวลาเฉลี่ยคือ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ปล่อยให้พาสต้าเคี่ยวในหม้อหุงข้าว Redmond ในโหมดอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
   

พาสต้าทหารเรือในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่ายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงและผู้ชาย หากมีบางสิ่งยังไม่ชัดเจน คุณสามารถรับชมวิดีโอโดยละเอียดได้ การเตรียมการทีละขั้นตอนจาน.

พาสต้ากองทัพเรือกับสตูว์เนื้อ

ในสูตรดั้งเดิมนั้นเตรียมพาสต้าทหารเรือด้วย เนื้อสับ- แต่ละสูตรมีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา บางครั้งส่วนผสมอย่างหนึ่งก็เปลี่ยนไป และในบางกรณีทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารก็เปลี่ยนไป หากคุณชอบนวัตกรรมในการทำอาหาร ให้เปลี่ยนเนื้อสับเป็นเนื้อตุ๋นเมื่อเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงิน ตัวเลือกอื่นๆ สามารถพบได้ในวิดีโอการทำอาหาร นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยไม่แพ้กัน!

วัตถุดิบ:

• พาสต้า (เขาหรือเปลือกหอย) – 250 กรัม
• สตูว์ (ควรเป็นเนื้อวัว) – 1 กระป๋อง (340 กรัม)
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส (โหระพา, พริกไทยดำ, ออริกาโน ฯลฯ );
• เกลือ – ½ ช้อนชา;
• น้ำ – 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอม (สำหรับการทอด)
   
2. เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามแล้วใส่หัวหอม เปิดโหมดการทอด ปรุงหัวหอมจนได้สีทอง คุณสามารถเสริมสูตรด้วยแครอทได้ ต้องขูดและทอดพร้อมกับหัวหอม
   
3. เปิดกระป๋องสตูว์ ก่อนที่จะใส่ลงในจานให้วางเนื้อหาของอาหารกระป๋องลงบนจานแล้วบดด้วยส้อมมวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
   
4. เพิ่มเนื้อลงในหม้อหุงช้า หัวหอมตุ๋นไม่จำเป็นต้องผัดไม่เหมือน เนื้อสับดิบ.
   
5. วางพาสต้าดิบไว้บนเนื้อ (อาจเป็นโคน เปลือกหอย ผีเสื้อ หรือแม้แต่สปาเก็ตตี้) ปรุงรสพาสต้าตุ๋นด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใน ประเพณีที่ดีที่สุด อาหารอิตาเลียนพาสต้าสีกรมท่าสามารถปรุงรสด้วยใบโหระพาหรือออริกาโน หรืออาจเสริมสูตรด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบก็ได้ เพิ่มใบกระวาน 2 ใบแล้วใส่เกลือลงในจาน
   
6. เทน้ำเย็นลงบนพาสต้าพร้อมสตูว์ ระดับน้ำควรสูงกว่าระดับพาสต้า 1-2 ซม. เพื่อเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว โหมด "ด่วน" ซึ่งพบได้ในหม้อหุงข้าว Redmond ส่วนใหญ่ โหมด "การทำอาหาร" ปกติยังเหมาะหากคุณปรุง Polaris, Panasonic หรืออื่น ๆ ในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ระยะเวลาในการปรุงจานขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้า (จาก 15 ถึง 40 นาที)
   
7. Multicooker ของ Polaris จะแจ้งให้คุณทราบเมื่อพร้อมพร้อมกับสัญญาณเสียงที่ดัง ก่อนเสิร์ฟ ให้คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อกระจายตัวในชาม
   

หากคุณมีคำถามและไม่แน่ใจว่าคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้หรือไม่ ลองดู วิดีโอทีละขั้นตอนบนอินเทอร์เน็ต สูตรพาสต้าสีกรมท่าในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด