สลัดกับ funchose และ สาหร่ายทะเล- นี่มันมาก สลัดแสนอร่อยซึ่งเตรียมได้ง่าย แต่มีส่วนผสมที่แปลกตาซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว หากต้องการก็สามารถเสิร์ฟสลัดอุ่นๆ ได้ สลัดก็อิ่มกำลังพอดี ในฤดูร้อนคุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่มี funchose และสาหร่ายทะเลเป็นอาหารจานที่สองซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก คุณสามารถแต่งสลัดให้แตกต่างออกไปในแต่ละครั้ง

มาเตรียมตัวกัน ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เราจะล้างและปอกเปลือกผัก

เติม funchose ด้วยน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 20-25 นาที จัดเตรียมตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

หั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบเพื่อให้การตัดดูเหมือนแครอทเกาหลี

ปอกกระเทียมสองสามกลีบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุง ปริมาณที่ต้องการงา

ผัดหัวหอมและแครอทสำหรับ น้ำมันพืชจนนุ่ม

จากนั้นใส่เมล็ดงาและกระเทียมลงไปผัดต่ออีก 1-2 นาที

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด: ฟุงโชสปรุงสุก, สาหร่ายทะเล, หัวหอมทอด และแครอท เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

ผัดสลัดกับ funchose และสาหร่ายทะเลพร้อม

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดแยกกับปลาหรือ ซอสถั่วเหลือง- เรียกน้ำย่อย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

เริ่มจากจุดเริ่มต้นกันก่อน การกระทำที่เรียบง่าย- ทำความสะอาดศีรษะ หัวหอมเอาเปลือกออกแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล จากนั้นหั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม ๆ บนเขียง แครอทสไตล์เกาหลีและสาหร่ายดองเป็นอาหารพร้อมรับประทานค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงต้องเตรียมอาหารดังต่อไปนี้เท่านั้น -ความเครียด จากน้ำเกลือ ทำได้ง่ายๆ โดยใส่ผลิตภัณฑ์ลงในถุงผ้ากอซแล้วบีบออกมาอย่างเหมาะสมสิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมตัว

เส้นก๋วยเตี๋ยว

- funchose แต่เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติม ขั้นตอนที่ 2: ต้ม funchose - ขั้นแรก อ่านคำแนะนำในการเตรียม funchose บนบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากมีเส้นก๋วยเตี๋ยวหลายประเภท และขั้นตอนการเตรียมอาจแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับแต่ละรายการ แต่โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างจะเกิดขึ้นเช่นนี้ - เราใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะที่สะอาดและแห้งน้ำแล้วเทน้ำเดือดที่เกิดขึ้นลงบน funchose เพื่อให้บะหมี่ปิดด้วยน้ำสนิท ควรเทน้ำเดือดเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำเข้า 2-3 เซนติเมตร.ปิดฝากระทะด้วย funchose แล้ววางลงบนเตาที่เราจะปรุง 5 นาที- คนให้เข้ากัน มันเป็นสิ่งต้องห้ามเพราะเส้นพวกนี้เปราะบางมาก เติมเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

วาง funchose ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก เส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้ว แต่คุณต้องทำให้เย็นก่อนใส่ลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมสลัด “ฟุนโชซ่ากับสาหร่ายทะเล” ในชามสลัดทรงลึกผสมส่วนผสมทั้งหมด - หัวหอมสับละเอียด, ฟุนโชสต้มและแช่เย็น, แครอทเกาหลีที่กรองแล้วและสาหร่ายดอง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและผสมให้เข้ากัน จานเกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเพียงนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ

40 นาที

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟสลัด “Funchoza with seaweed” ที่เตรียมไว้ เมื่อสลัดเย็นลงเพียงพอแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็นแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดด้วยส้อมหรือตะเกียบได้ซึ่งจะทำให้กระบวนการชิมน่าสนใจยิ่งขึ้น! อันนี้อร่อยและสลัดเพื่อสุขภาพ คุณและแขกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน คุณควรเขียนมันลงในของคุณตำราอาหาร

เพราะคุณจะปรุงมันค่อนข้างบ่อย!

น่าทาน!

คุณไม่สามารถปรุง funchose ได้ แต่เทน้ำเดือดลงไปแล้วเก็บไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 10 นาที

Funchoza ดูดซับกลิ่นทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นน้ำสำหรับปรุงอาหารจึงต้องสะอาด โดยควรบรรจุขวด ไม่ใช่จากก๊อกน้ำ

หลังจากหุงเสร็จแล้ว สามารถล้างเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติด

แทนที่จะใช้น้ำมันพืชและเกลือ คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาวได้

Funchoza เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำแต่ยังอิ่มอีกด้วย

สามารถเตรียมสลัด "Funchoza กับสาหร่ายทะเล" ได้ในระหว่างการอดอาหาร

• หลายๆ คนชื่นชอบฟุงโชซ่า และแม่บ้านแต่ละคนก็เตรียมอาหารในแบบของตัวเอง โดยเปลี่ยนและเสริมส่วนผสมบางอย่างด้วยอาหารอื่นๆ ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สูตร funchose นี้จัดทำขึ้นด้วยการเติมสาหร่ายซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีไอโอดีนในปริมาณมาก เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้และผู้ที่เป็นมังสวิรัติสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเลย รสชาติของอาหารจะไม่แย่ลง
• วัตถุดิบ
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน 2 อัน (เขียวและแดง)กระเทียม - 4 กลีบ
• คะน้าทะเล -กระเทียม - 4 กลีบ
• 50 กรัม
• น้ำมันพืช - หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆแดงร้อน
• พริกไทยป่น
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. แช่สาหร่ายลงไป น้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ล้างให้สะอาดเพื่อขจัดทรายทั้งหมด ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง

   เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกกระเทียม

   ขูดแครอทเป็นเส้นยาวโดยใช้เครื่องขูดแบบเกาหลี วางในจานใส่เกลือและน้ำตาล เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วผสมด้วยมือ บีบเบาๆ เพื่อปล่อยน้ำออกมา ทิ้งแครอทไว้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
   
   

2. ต้มฟังโชสลงไป ปริมาณมากน้ำเค็ม
   
   
3. วางในกระชอนแล้วล้างออก น้ำเย็น- รอให้น้ำระบายออกทั้งหมด
   
   
4. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกอย่าลืมใส่เกลือ วางเนื้อ.
   
   
5. ทอดแครอทและพริกในน้ำมันเดียวกัน แครอทควรนิ่มลงเล็กน้อย แต่ไม่เสียสีส้มสดใส
   
   
6. ใส่บะหมี่และสาหร่ายลงในภาชนะสำหรับเตรียม funchose
   
   
7. วางแครอทและพริกลงจากกระทะพร้อมกับน้ำมัน บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียม ใส่เนื้อที่สามารถหั่นให้เล็กลงได้
   
   
8. ใส่หัวหอม หั่นเป็นชิ้นยาว พริกไทยร้อนและซีอิ๊ว
   
   
9. ใช้ส้อมสองอันคน funchose
   
   
10. วาง funchose ที่เตรียมไว้พร้อมสาหร่ายลงบนจานแล้วเสิร์ฟ
    
    

สามีของฉันชอบสาหร่ายทะเลมากและฉันก็ปรุงมันให้เขาโดยเฉพาะ พบมันบนอินเทอร์เน็ต สูตรที่น่าสนใจฉันตัดสินใจทำอาหาร ฉันปรุงด้วยสาหร่ายสำเร็จรูปหรือสลัดสาหร่าย
นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการ

บดกลีบกระเทียมด้วยมีดแล้วสับ

ฉันตัดสินใจที่จะไม่ปรุง funchoza แต่เพียงเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ควรเติมเกลือเล็กน้อยทันทีแล้วสลัดจะอร่อยยิ่งขึ้น เพียงแค่สะเด็ดน้ำ

สำหรับสลัดฉันใช้หอมแดง แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยได้ หัวหอมสีเขียวคุณก็ไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับมัน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ในภาชนะขนาดเล็กเจือจางน้ำส้มสายชู 70% ด้วยน้ำแล้วชิมเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเกินไป แต่โดยทั่วไปแล้วทุกคนเลือกปริมาณน้ำส้มสายชูเอง ทิ้งหัวหอมไว้หมักเป็นเวลา 10 นาที

ตั้งน้ำมันมะกอก + น้ำมันคาเมลิน่าในกระทะแล้วทอดกระเทียมจนโปร่งแสง
ข้อควรสนใจ: หากกะหล่ำปลีของคุณแห้งคุณต้องเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ แต่คุณต้องบันทึกไว้ จากนั้นใส่สาหร่ายลงในกระเทียมแล้วทอดเล็กน้อยเติมน้ำแล้วทอดสักสองสามนาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เพิ่มหัวหอมดอง, สาหร่ายทะเลลงใน funchose แล้วโรยด้วยน้ำมันและกระเทียม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมทุกอย่างด้วยมือหรือสองส้อม

สำหรับสลัดฉันตัดสินใจใช้ไข่นกกระทา ต้มเป็นเวลา 7 นาทีแล้วเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง วางไว้บนสลัดของเรา

วางสลัดบนจานแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

เรียกน้ำย่อย

เวลาทำอาหาร: PT00H30M 30 นาที