ยา เช่น น้ำผึ้ง มะนาว ฟักทอง ขิง เป็นยาอายุวัฒนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเติมเต็มการขาดวิตามินและมีผลดีต่อสภาวะทั่วไป

คุณสมบัติการรักษา

ฟักทองไม่เพียงแต่เป็นผักที่รู้จักกันดีเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์อีกด้วย ฟักทองมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ เมื่อใช้ผลไม้เป็นอาหารเป็นประจำ ตับจะสะอาดและสุขภาพดีขึ้น มะนาวเป็นคลังเก็บวิตามินซีซึ่งมีความสำคัญในการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย

ขิงมีฤทธิ์อุ่น ป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อ และช่วยให้เป็นของเหลวและขจัดน้ำมูก น้ำผึ้งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและเป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพที่รุนแรง เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งอย่างต่อเนื่อง ภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และโอกาสที่จะขาดวิตามินจะลดลง

เมื่อนำมารวมกัน ผลิตภัณฑ์ข้างต้นมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารอันตราย
• เพิ่มการป้องกันตามธรรมชาติ
• กระบวนการเผาผลาญที่ถูกต้อง
• ช่วยทำความสะอาดตับ

คุณสามารถใช้ส่วนผสมนี้เพื่อป้องกันโรคหวัดและในช่วงแรกของอาการหวัดได้

ในระหว่างการเจ็บป่วย ยาธรรมชาติจะช่วยต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะช่วยขจัดสารพิษและสารก่อภูมิแพ้หลังการเจ็บป่วย

ข้อห้าม

ยาเสพติดมีข้อห้ามบางประการ:

• การแพ้ส่วนผสม
• อายุไม่เกิน 3 ปี
• โรคตับอักเสบเฉียบพลัน
• ภาวะไข้
• มีเลือดออก

สตรีมีครรภ์และเด็กที่อายุยังน้อยและวัยรุ่นควรเริ่มรับประทานส่วนผสมนี้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้นซึ่งจะกำหนดแนวทางการรักษาและกำหนดปริมาณของยา

มันมีประโยชน์สำหรับใคร?

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและในด้านประโยชน์ของมันสามารถแข่งขันกับยาเทียมราคาแพงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างง่ายดาย มันมีประโยชน์สำหรับทุกคนอย่างแน่นอนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ เด็กมีความเสี่ยงสูงต่อไวรัสและแบคทีเรีย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องผสมน้ำผึ้งและฟักทองเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ในระหว่างตั้งครรภ์ การป้องกันตามธรรมชาติของผู้หญิงจะทื่อ ซึ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายไม่ปฏิเสธเด็ก ปรากฎว่าเธอไม่สามารถป้องกันแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ การบริโภคขิง น้ำผึ้ง และฟักทองเป็นประจำจะช่วยปกป้องสตรีมีครรภ์ได้

ในวัยชรา กระบวนการทั้งหมดในร่างกายช้าลง ระบบเผาผลาญเสื่อมลง และมีอาการซึมเศร้าได้ ผลิตภัณฑ์วิตามินจากธรรมชาติสามารถยกระดับจิตวิญญาณของผู้สูงอายุและให้ความเข้มแข็งแก่พวกเขา ผู้สูงอายุจะมีระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดลดลง ระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น

ตัวเลือกการทำอาหาร

น้ำซุปข้นฟักทอง

เพื่อเตรียมส่วนผสมสำหรับ 1 คน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• เนื้อฟักทอง 150–200 กรัม
• มะนาว 2 ชิ้น ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ 1 อัน
• 1 มะนาว;
• รากขิง 1 ชิ้น

เพื่อขจัดความขมส่วนเกินออกจากผลส้มควรราดด้วยน้ำเดือด หั่นมะนาวและมะนาว เอาเมล็ดออก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก หากไม่มีมะนาว ให้เพิ่มปริมาณมะนาว นำเปลือกและแกนของฟักทองออก ตัดเยื่อกระดาษตามจำนวนที่ต้องการเป็นก้อน รากขิงมีรสฉุนเด่นชัด หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดหรือวางแผนที่จะให้ส่วนผสมแก่เด็กๆ ให้จำกัดตัวเองไว้เพียงครึ่งเดียว รากต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ถัดไปควรบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้น ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหลังจากเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งแล้ว หากคุณไม่มีเครื่องปั่นที่บ้าน ก็แค่ส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงละเอียด โดยปกติแล้วคุณจะไม่ได้รับน้ำซุปข้น แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์น้อยลง เพิ่มผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งและน้ำตาลทรายหลังจากบดผลิตภัณฑ์ในเครื่องบดเนื้อ

ส่วนผสมที่ได้ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่มีฝาปิดในที่เย็นและมืด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนอาหาร 30 นาที วันละ 2-3 ครั้ง ดำเนินการรักษาต่อไปจนกว่ายาจะหมดประมาณ 1.5–2 สัปดาห์

เด็กและวัยรุ่นเพลิดเพลินกับน้ำซุปข้นเป็นของหวานหรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กและโจ๊ก แนะนำให้เด็กบริโภคไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมวิตามินต่อวัน.

น้ำผึ้งฟักทอง

สูตรนี้ใช้แรงงานเข้มข้นและใช้เวลานานกว่า ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ฟักทองขนาดกลาง 1 อัน
• มะนาว 150–200 กรัม
• น้ำผึ้ง 500 กรัม
• รากขิง 50 กรัม
• อบเชย.

เลือกฟักทองสดที่แข็งแรง ควรใช้ผักที่ไม่ใช่ลูกผสม ขั้นแรกให้ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจึงตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง - เราจะต้องใช้ในภายหลัง ต้องเอาเมล็ดและเยื่อกระดาษออก

บีบน้ำจากมะนาว รากขิงขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดหรือบดในเครื่องปั่น รวมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำผึ้งและผสม ตอนนี้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในฟักทองปิดฝาแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 5-7 วัน

ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้จะผสมกับฟิลเลอร์และใส่เข้าไปนี่คือ น้ำผึ้งฟักทอง- ควรเทเนื้อหาของฟักทองลงไป ขวดแก้วเติมอบเชยเพื่อลิ้มรสและเก็บในตู้เย็น ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 15-20 วัน

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมยาธรรมชาตินั้นไม่จำเป็นต้องใช้เงินลงทุนหรือความพยายามมากนัก แต่ประโยชน์ต่อร่างกายจะมหาศาล

เมื่อสำเร็จหลักสูตรการป้องกัน 2 - 4 หลักสูตรต่อปี คุณจะป่วยน้อยลงมาก และความเจ็บป่วยจะเบาลง

โดยธรรมชาติแล้วคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การแข็งตัว และการเล่นกีฬา

ในโลกสมัยใหม่และสิ่งแวดล้อม สุขภาพต้องมาก่อน ทุกคนสามารถดูแลเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคได้ สินค้าปกติตัวอย่างเช่น ฟักทองกับน้ำผึ้งและมะนาว มีประโยชน์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและเสริมสร้างความเข้มแข็ง

เราจำเป็นต้องเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเรา

ชุดของอุปสรรคในการป้องกันและปฏิกิริยาที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ปกป้องตัวเองจากไวรัส สารพิษ แบคทีเรีย และเป็นผลให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุขเรียกว่าภูมิคุ้มกัน ยิ่งความสามารถของร่างกายในการต้านทานปัจจัยแวดล้อมที่เป็นอันตรายแข็งแกร่งขึ้น ภูมิคุ้มกันของบุคคลนั้นก็จะยิ่งแข็งแกร่ง สุขภาพของเขาก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น หากต้องการป่วยเป็นหวัดและเจ็บป่วยให้น้อยลง วิธีที่ง่ายที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณคือการทำตามคำแนะนำ ยาแผนโบราณ. สูตรการรักษาโดยใช้สมบัติทางธรรมชาติของส่วนผสมที่มีประโยชน์: ฟักทอง, ขิง, มะนาว, มะนาว, น้ำผึ้งไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและทุกคนสามารถเตรียมการได้

ประโยชน์ของการใช้งาน

เกี่ยวกับ สรรพคุณทางยาโอ้น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ การมีอยู่ของสารเคมีและวิตามินจำนวนมากในน้ำผึ้งที่เป็นประโยชน์สำหรับคนช่วยปรับปรุงการทำงานของส่วนประกอบเกือบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ - ระบบย่อยอาหาร, หัวใจและหลอดเลือด, เม็ดเลือดและกระดูกและกล้ามเนื้อ น้ำผึ้งมีผลสงบเงียบ - ช่วยลดความตื่นเต้นง่าย ulu ส่งเสริมการต่ออายุเซลล์และเนื้อหาของกรดอินทรีย์ วิตามิน A ทุกประเภทของ B, E, K, PP, กรดโฟลิกและกรด pantothenic มีประโยชน์ในการเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน

ระวัง! เนื่องจากมีระดับสารก่อภูมิแพ้เพิ่มขึ้น เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีจึงไม่ควรบริโภคน้ำผึ้ง!

องค์ประกอบการรักษาของมะนาว

เลมอนมีชื่อเสียงมายาวนานในฐานะแชมป์แห่งการรักษาส้ม ในแง่ของปริมาณกรดแอสคอร์บิก มะนาวก็มีผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

วิตามินซีในมะนาวเป็นตัวช่วยตัวแรกและตัวหลักในการสร้างเกราะป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ เครื่องดื่มหรือส่วนผสมที่มีมะนาวหรือ น้ำมะนาวจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยบรรเทาอาการ ปวดศีรษะแก้ไมเกรน ลดไข้ บรรเทาอาการพิษและยังช่วยรับประกันการหายจากโรคตับ ไต และวัณโรคปอดอีกด้วย หากคุณผสมน้ำผึ้งกับมะนาว คุณจะได้รับยามหัศจรรย์ที่เพิ่มคุณค่าร่วมกันเป็นสองเท่า

ใส่ใจ! มะนาวชนิดหนึ่ง – มะนาว – แหล่งธรรมชาติ กรดซิตริก– มีสารอันทรงคุณค่านี้มากถึง 10% ในองค์ประกอบ

ส่วนประกอบทางยาของฟักทอง

ฟักทองเป็นแขกจาก อเมริกาใต้แต่ถึงแม้ว่าจะมีการนำเข้ามาเมื่อไม่นานมานี้ แต่รสชาติและคุณสมบัติทางยาของมันก็ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก ทั้งเนื้อและเมล็ดฟักทองมีประโยชน์สำหรับมนุษย์

• องค์ประกอบของฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจำเป็นในช่วงที่ร่างกายอ่อนแอและอุณหภูมิร่างกายลดลงซึ่งเราได้กล่าวไปแล้วว่าเป็นผู้สร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด
• ไม่กี่คนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับวิตามิน T - carnitine - พบในฟักทอง คุณสมบัติการรักษาช่วยให้ร่างกายปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติและปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด
• ฟักทองอุดมไปด้วยเพคตินและแคโรทีน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทในการจัดระเบียบของร่างกาย จึงมีสีส้มสดใสของผัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

• วิตามินเคยังพบได้น้อยมากในธรรมชาติ ซึ่งจำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดตามปกติ ตลอดจนการสร้างและซ่อมแซมกระดูก
• นอกจากนี้ฟักทองยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครและวิตามินของทุกกลุ่มในปริมาณเล็กน้อย
• น้ำมัน โปรตีน โปรตีน และสังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดฟักทอง ซึ่งอาจมีผลในการรักษาร่างกายมนุษย์ด้วย

สุขภาพดี! มากกว่า สารที่มีประโยชน์บรรจุอยู่ใน ฟักทองดิบแต่เนื้อฟักทองต้มมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและอหิวาตกโรคได้มากกว่า

เมล็ดฟักทองแห้งมีแนวโน้มที่จะเก็บสารที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานถึงสองปี

ปริมาณแคลอรี่

สูตรอาหารบางอย่างสำหรับทำอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยใช้ฟักทองกับน้ำผึ้งและมะนาว คุณสามารถชมวิดีโอนี้:

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงโดยใช้ฟักทอง น้ำผึ้ง และมะนาว

สูตรที่ 1 น้ำซุปข้นมะนาวฟักทองปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

ในช่วงนอกฤดูกาลร่างกายต้องการสีสันสดใส ความประทับใจใหม่ๆ และองค์ประกอบของวิตามินที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นส่วนผสมของอาหารที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติในการรักษา เช่น ขิง มะนาว ฟักทอง น้ำผึ้ง จะมีประโยชน์กับมะนาวบดและผลไม้มะนาว (อย่างละ 1 ชิ้น คุณไม่สามารถปอกเปลือกได้หากต้องการให้เทน้ำเดือดลงไปเพื่อลดความขมของผลไม้) เติมน้ำตาลครึ่งแก้วและน้ำผึ้ง 150 กรัมสับ เป็นชิ้นเล็ก ๆฟักทอง (350 กรัม) และรากขิง ส่วนผสมมะนาวฟักทองนี้ต้องผสมให้เข้ากันในเครื่องปั่นจนเนียน องค์ประกอบที่เตรียมไว้จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณมีสารจำนวนมากที่ช่วยสนับสนุนการทำงานที่สำคัญของร่างกาย เก็บส่วนผสมเลมอนฟักทองไว้ในที่เย็น

สูตรที่ 2 น้ำน้ำผึ้งฟักทอง

การผสมผสานคุณสมบัติทางยาของฟักทองกับน้ำผึ้งและขิงจะเป็นสารเติมแต่งที่ดีเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นคุณควรให้ความสนใจ สูตรนี้- เพื่อให้ส่วนผสมที่ได้อยู่ได้เป็นเวลานานคุณต้องเลือกฟักทองขนาดใหญ่ - มากถึง 8-9 กก. แล้วบด (รวมถึงเมล็ดที่มีเยื่อกระดาษ) หลังจากปอกเปลือกด้วยเครื่องบดเนื้อ รวมเนื้อที่ได้กับน้ำผึ้ง 5 กิโลกรัม ยืนกรานที่จะปกป้องจาก แสงอาทิตย์วางเป็นเวลาสิบวันต้องคนส่วนผสมวันละครั้ง จากนั้นแยกน้ำผึ้งออก น้ำฟักทองจากเยื่อกระดาษ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคุณควรดื่มน้ำฟักทองน้ำผึ้ง 50 กรัมครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

สูตรที่ 3 ชิ้นฟักทองอบ

ในการเตรียมจานในเตาอบคุณต้องเตรียมแม่พิมพ์เซรามิกพิเศษเติมน้ำเล็กน้อยเลือกฟักทองที่มีรสหวานกว่าหั่นผลฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลางและก่อนใส่ในชามให้ถูด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถอบฟักทองทั้งหมดได้ แต่ก่อนที่จะทำเช่นนี้คุณต้องพยายามตัดแกนออกอย่างระมัดระวังด้วยเมล็ด เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยตรงกลางแล้วปิดด้วยฟักทองที่ถูกตัดออก เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม คุณสามารถโรยชิ้นฟักทองที่เปียกโชกด้วยขิงบดเล็กน้อยก่อนอบ หรือโรยด้วยน้ำมะนาว 2-3 หยดหลังปรุงอาหาร

สูตรที่ 4 ฟักทองแดดและแยมผิวส้มน้ำผึ้ง

เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันมีอาหารหลายประเภทที่เตรียมจากฟักทองและน้ำผึ้ง ถ้าเราพูดถึงเด็ก ๆ พวกเขาต้องการสิ่งที่น่าสนใจเสมอดังนั้นแยมผิวส้ม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมันจะมีประโยชน์มาก ฟักทองอบต่อกิโลกรัมเติมน้ำผึ้ง 350-400 กรัม (สามารถเปลี่ยนน้ำตาลได้ 0.5 กิโลกรัม) โดยไม่ต้องเติมน้ำและผสมส่วนผสมที่ได้สลับกันแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน เมื่อแยมผิวส้มข้นขึ้น ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพิ่มขิงหรือผิวเอร็ดอร่อยเล็กน้อย เติมลูกเกดสับ ถั่ว และแอปริคอตแห้ง

สูตรที่ 5 รักษาแยมจากฟักทองและแอปริคอตแห้ง

สูตรการทำแยมฟักทองและแอปริคอทแห้งนั้นค่อนข้างง่าย แต่ก็มีประโยชน์มากในการฟื้นฟูพลังงานและเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณจะต้องใช้ฟักทองปอกเปลือกเมล็ดและเนื้อ 1 กิโลกรัมน้ำตาลครึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล) และแอปริคอตแห้ง 300 กรัม บดฟักทองและแอปริคอตแห้งโดยใช้เครื่องขูด เครื่องปั่น หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำ (น้ำฟักทองควรโดดเด่น) นำไปต้มคนให้เข้ากันแล้วนำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง ทำซ้ำสามครั้ง พักไว้และปล่อยให้เย็น แยมจะเป็นสีอำพันแดด มีกลิ่นหอม และมีประโยชน์มากในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สูตรที่ 6 วิตามินค็อกเทล

คราวนี้แอปเปิ้ลและหัวหอมจะเพิ่มพลังการรักษาให้กับฟักทองและน้ำผึ้ง ลงดิน ซอสแอปเปิ้ล(4 ชิ้น) ต้องเติมน้ำผลไม้ หัวหอม(จากหัวหอมขนาดกลาง 2 หัว) และน้ำฟักทอง (10 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) แล้วตีส่วนผสมนี้ให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ค็อกเทลนี้เต็มไปด้วยวิตามินมากมาย สามารถรับประทานได้ 1 ช้อนโต๊ะ 4 ครั้งต่อวัน โดยควรรับประทานก่อนมื้ออาหาร ที่ ใช้เป็นประจำด้วยค็อกเทลนี้ ภูมิคุ้มกันของคุณจะเป็นปกติเสมอ ควรเก็บในตู้เย็นจะดีกว่า

ก่อนที่จะทำส่วนผสมยาจากฟักทอง มะนาว และน้ำผึ้ง ต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในการใช้ มิฉะนั้น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพอาจมีผลกระทบที่แก้ไขไม่ได้

ข้อห้ามสำหรับฟักทอง น้ำผึ้ง และมะนาว:

• ไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่มีอาการแพ้เป็นรายบุคคลในการบริโภคน้ำผึ้ง - น้ำผึ้งทำให้เกิดอาการแพ้ในหลาย ๆ อย่าง โรคเบาหวานคุณควรจำไว้ว่าน้ำตาลในน้ำผึ้งมีความเข้มข้นสูง
• เมื่อรวมมะนาวไว้ในอาหารของคุณคุณควรจำไว้ว่าจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคในกรณีที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร (ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ) มะนาวเช่นผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้
• อันตรายจากการกินฟักทองนั้นเกิดขึ้นได้ยาก แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ และความไม่สมดุลของกรดเบสควรระวัง

สำคัญ! ก่อนที่จะใช้ยาแผนโบราณใดๆ (น้ำผึ้ง มะนาว ฟักทอง ขิง) คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน!

เพื่อสุขภาพที่ดี ใช้เวลาให้มากขึ้นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ เคลื่อนไหวให้มากขึ้น และกินอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ! โดยเฉพาะฟักทอง น้ำผึ้ง และมะนาว!

การเตรียมตามฤดูกาลนี้อยู่ในครอบครัวของเรามาเป็นเวลานาน แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีเพียงการปรับปรุงและในความคิดของฉันเท่านั้นที่จะดีขึ้นเท่านั้น ฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้เพราะในฤดูหนาวจะช่วยรับมือกับความเจ็บป่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังทำให้คุณพอใจอีกด้วย

วัตถุดิบ:

มะนาว - 1 ชิ้น มะนาว - 1 ชิ้น ขิง (ราก) - 1 ชิ้น ฟักทอง - 200-300 กรัม น้ำผึ้ง - 150 กรัม

มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการ
คุณสามารถใส่ขิงน้อยลงเล็กน้อยเพื่อให้รู้สึกเผ็ดน้อยลง
หรือมะนาวมากกว่านั้น เช่น หรือฟักทอง เพื่อให้มีรสชาติเหนือกว่า
ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับชุดค่าผสมที่เหมาะสมที่สุดที่เราชอบ

ลวกมะนาวและมะนาวด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมส่วนเกิน
หากไม่มีมะนาว คุณสามารถใช้มะนาวได้เท่านั้น

ปอกฟักทองและขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อบดต่อในเครื่องปั่น หากคุณไม่ชอบรสเผ็ดของขิง คุณจะต้องใช้รากขิงเพียง 1/2 รากหรือน้อยกว่านั้นสำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ แต่ฉันแนะนำให้เพิ่มอย่างน้อยนิดหน่อยอย่างแน่นอน

มะนาวและมะนาว มีเปลือก หั่นเป็นชิ้น ทิ้งเมล็ดออก

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะบดด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำผึ้ง
บดจนเรียบ แน่นอนว่าคุณจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำให้เปลือกโลกแตก แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ และที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาไม่นาน

พร้อม!
เก็บได้ดีในที่เย็น (ตู้เย็น) เป็นเวลานาน
ปริมาณส่วนผสมที่กำหนดจะได้ประมาณ 500 มล. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

อร่อยมากกับชาหรือแม้แต่ของหวานกับคุกกี้ แพนเค้ก แพนเค้ก ฯลฯ ฯลฯ
และไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อหาเท่านั้น
และยกตัวอย่าง เพื่อนหรือญาติของคุณที่ป่วยกะทันหัน
ที่ไม่มีเวลาเตรียม “ยา” เพียงพอ
เมื่อพร้อมจะไปเที่ยวก็พกวิตามินติดตัวไปด้วย!

ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในสูตรนี้ไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของปีอีกด้วย
ฟักทองมักรับประทานทีหลัง การรักษาความร้อนแน่นอนเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการบันทึกไว้ แต่ไม่เหมือนใน สดมันเข้ากันอย่างลงตัวกับการผสมผสานความหวานของมะนาวและขิง เนื้อหาของวิตามินนั้นน่าทึ่งมาก: วิตามิน A, C, B (B1, B2, B12), PP และวิตามินเค ซึ่งสามารถพบได้ในผักและผลไม้ไม่กี่ชนิด
มะนาวและมะนาวเป็นยาระงับประสาทตามธรรมชาติ ช่วยทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและเสริมสร้างหลอดเลือด ป้องกันการเกิดหลอดเลือดและรักษาโรคปอด ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากวิตามินซีแล้ว มะนาวยังมีชื่อเสียงในด้านการมีวิตามินซีอีกด้วย ปริมาณมากไฟตอนไซด์และวิตามินพี และมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดผลไม้
ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
น้ำตาลทรายแดงมีคุณค่าสำหรับธาตุขนาดเล็ก เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส และเหล็ก และคุณภาพที่สำคัญก็คือรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่จะนำไปตกแต่งอาหารจานใดก็ได้
น้ำผึ้งประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคส และแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม คลอรีน และซัลเฟอร์ นอกจากนี้น้ำผึ้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเช่น B1, B2, B3, B5, B6 และ C

อาหารฟักทองมีข้อดีมากมาย: เช่นเดียวกับผักชนิดอื่น ๆ ก็คือมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังมีความสวยงามมากแม้ในขณะที่ปรุงสุกและสามารถกระจายตัวของคุณได้อย่างง่ายดาย เมนูประจำวัน- ด้วยเหตุผลบางประการ หลายๆ คนจึงรังเกียจผักเพราะไม่รู้ว่าใช้อะไรปรุงได้ และไม่สงสัยว่าจะทำให้มีรสหวานด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นมีสูตรง่ายๆสำหรับฟักทองกับขิงและน้ำผึ้ง

ผลไม้ที่สวยงาม สดใส และสง่างามที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงคือฟักทอง มันดูน่ารับประทานอยู่เสมอบนชั้นวางจนไม่อาจต้านทานได้ นอกจากนี้ยังดูดีสำหรับตกแต่งบ้าน แต่น่าเสียดายที่มันไม่สามารถคงอยู่ได้ตลอดไป แต่คุณสามารถสร้างเงินได้มหาศาลจากมัน อาหารที่แตกต่างกันและอาหารอันโอชะ ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าอาหารรสเค็มนั้นทำจากฟักทอง แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป อาหารรสเผ็ดยังเป็นที่นิยมอย่างมากและยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมอีกด้วย อาหารประจำชาติในบางประเทศ

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้และมีความหลากหลายมาก ด้วยการเติมฟักทองคุณสามารถทำสตูว์เนื้อและมะเขือเทศได้อย่างยอดเยี่ยม ซุปข้นทำจากฟักทองพร้อมครีมซึ่งมี รสชาติดั้งเดิมดีต่อสุขภาพและดูน่ารับประทานมากด้วยสีส้ม มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้สัญลักษณ์แห่งฤดูใบไม้ร่วงนี้:

1. สปาเก็ตตี้ฟักทอง.
2. ฟักทองยัดไส้เนื้อ
3. รีซอตโต้
4. แพนเค้กฟักทอง.
5. โจ๊กข้าวฟ่างกับชิ้นฟักทอง
6. พายฟักทอง.
7. แยมฟักทอง.

และถ้าคุณต้องการลองหลายสูตรในคราวเดียว คุณสามารถแบ่งฟักทองออกเป็นชิ้นๆ แล้วทำอาหารหลายจานในคราวเดียวได้ นอกจากนี้ผักจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบและหากคุณไม่ต้องการปรุงทั้งหมดในคราวเดียวก็ไม่ใช่ปัญหา

อ่านเพิ่มเติม: ทำอย่างไร แยมแสนอร่อยขิงและมะนาว - สูตรทีละขั้นตอน

สูตรอาหาร

ฟักทองปรุงด้วยขิง, น้ำผึ้ง, เครื่องเทศ, บางทีอาจเติมมะนาวหรือส้มชิ้น (น้ำผลไม้) จะนุ่มนวลเป็นพิเศษหากคุณห่อด้วยกระดาษฟอยล์เมื่ออบ การปฏิบัติที่สวยงามและสร้างสรรค์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับเพื่อน ๆ ซึ่งไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียด้วย เพราะของหวานนี้แตกต่างจากขนมหวานหลายชนิด มีเพียงผักและเครื่องเทศเท่านั้น (อาจเป็นผลไม้ด้วยก็ได้หากต้องการ) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

รักษาส่วนผสม

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ฟักทอง;
• ขิง;
• อบเชย.

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่จะเพิ่มความน่าสนใจ:

• มะนาว (สามารถแทนที่ด้วยมะนาวหรือส้ม)
• หญ้าฝรั่น;
• ลูกจันทน์เทศ.

การเตรียมตัวก่อนปรุงอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องล้างและปอกฟักทองออกจากเมล็ดก่อน จากนั้นจึงควรแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้ปอกและปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น หลังจากนี้ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อให้ดูสวยงามบนโต๊ะและปรุงอาหารไปพร้อมๆ กัน

ก่อนที่จะวางชิ้นส่วนบนถาดอบ คุณควรคลุมด้วยกระดาษ parchment หากคุณไม่มีกระดาษรองอบ ก็สามารถทาน้ำมันได้เลย

การเพิ่มส่วนผสม

ขั้นตอนต่อไปคือการขูดหรือสับขิงให้ละเอียด หากคุณสับขิงแบบหยาบ รสชาติของฟักทองกับขิงจะร้อน และไม่เพียงแต่ให้รสเผ็ดที่น่าพึงพอใจเท่านั้น ซึ่งจะถูกทำให้เรียบด้วยการอบด้วย คุณสามารถใช้รากขิงแห้งได้ การเติมขิงจะทำให้ของหวานมีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของอาหารตะวันออกที่ไม่ธรรมดา

องค์ประกอบสุดท้ายคือเครื่องเทศซึ่งส่วนหลักคืออบเชยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมจนเกินไป หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้ม หญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ และเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เราขอเสนอสูตรผสมวิตามินง่ายๆ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบจะช่วยให้คุณรับมือกับโรคต่างๆและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ผิดปกติ

พวกเขาจะบอกสูตรเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้คุณ

ใช้เวลาเตรียมเพียง 10-15 นาที

สารประกอบ:

• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• ฟักทอง 200-300 กรัม
• มะนาว 1 ชิ้น และ (หากไม่มีมะนาว คุณสามารถใช้มะนาวได้เท่านั้น)
• 1 มะนาว (หรือ 2 มะนาว)
• ขิง (ราก) 1 ชิ้น
• น้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) 150 กรัม

หากคุณไม่ชอบรสเผ็ดของขิง คุณจะต้องใช้รากขิงเพียง 1/2 รากหรือน้อยกว่านั้นสำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้เติมลงไปอย่างน้อยเล็กน้อย

ลวกมะนาวและมะนาวทั้งหมดด้วยน้ำเดือด เพื่อให้ความขมขื่นส่วนเกินหายไป จากนั้นปอกเปลือกเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกและหั่นฟักทองและขิงเป็นชิ้น ๆ แล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วโอนไปยังภาชนะบดใส่น้ำผึ้งและน้ำตาล บดจนเรียบ คุณจะต้องพยายามทำให้เปลือกโลกแตก

ส่วนผสมควรมีลักษณะเหมือนแป้งเปียก เก็บได้ดีในที่เย็น (ตู้เย็น) ได้นานพอสมควร รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร