พิซซ่าเป็นอาหารที่ไม่จำกัดความหลากหลาย เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าไส้มักจะเป็นไส้กรอกและเนื้อสัตว์แตงกวาและภูเขาชีส แต่เราไม่ได้ใส่ใจกับความเป็นไปได้อันไม่มีที่สิ้นสุดของพิซซ่าขนมหวานแสนอร่อยที่มีลูกกวาด ผลไม้ ซอสหวาน ช็อคโกแลต และคุกกี้ ไม่ว่าในกรณีใด พิซซ่าของหวานนั้นไม่อยู่ในโลกนี้ มันเป็นน้ำหวานจากสวรรค์บางชนิด

คาราเมลแอปเปิ้ล

คุณจะต้องทำพิซซ่าของหวานแอปเปิ้ลคาราเมลอุ่น ๆ ด้วยแอปเปิ้ลหนา ๆ จากสีน้ำตาล แป้งน้ำตาล,รดน้ำแบบโฮมเมด ซอสคาราเมล.

สำหรับการทดสอบ:

• /2 ช้อนโต๊ะ. ล. ยีสต์ทันที
• 1/2 ถ้วยตวง น้ำร้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง;
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• 1.5 สแต็ค แป้ง.

สำหรับไส้แอปเปิ้ล:

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• แอปเปิ้ล 2 และ 1/2 ถ้วยปอกเปลือกและสับละเอียด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลอ้อย
• 1/2 ช้อนชา อบเชย;
• 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ

สำหรับการโรย:

• 1/2 ถ้วยตวง แป้ง;
• 1/3 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง;
• 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันเย็น
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย;
• ซอสคาราเมลโฮมเมดราดหน้า

วิธีการปรุงอาหาร

ในการทำฐาน ให้ผสมน้ำร้อนและยีสต์ลงในชามใบใหญ่ รอสักครู่จนยีสต์เกิดฟอง ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก เกลือ และแป้ง นวดสักครู่จนแป้งยืดหยุ่น พักไว้ครึ่งชั่วโมงจึงจะขึ้น

ในขณะเดียวกันปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ล ผสมกับแป้ง น้ำตาลทรายแดง, อบเชย และ ลูกจันทน์เทศ- ทาน้ำมันบนถาดอบแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 250 องศา รีดแป้งเป็นวงกลมขนาด 30 ซม. ทาน้ำมันบางๆ น้ำมันมะกอก- วางแอปเปิ้ลไว้บนแป้ง

ในการทำท็อปปิ้ง ให้ผสมแป้งและน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกัน ถูเนยเย็นลงไปจนได้เป็นชิ้นขนาดเท่าเมล็ดถั่ว เพิ่มข้าวโอ๊ตอย่างระมัดระวัง โรยส่วนผสมนี้ให้ทั่วแอปเปิ้ล นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนแอปเปิ้ลนิ่มและเปลือกเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนกับซอสคาราเมลและไอศกรีมวานิลลา

วิธีทำซอสคาราเมล

เทน้ำตาลทรายหนึ่งถ้วยลงในกระทะ เขย่าจนน้ำตาลเป็นชั้นเท่าๆ กัน เติมน้ำ 1/3 ถ้วย ตั้งไฟปานกลางแล้วปรุงจนน้ำตาลกลายเป็นน้ำเชื่อมใส ในตอนแรกจะมีเมฆมาก แต่จะกลายเป็นของเหลวใสเดือด ปรุงคาราเมลต่อไป คนให้เข้ากัน และดูว่าเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน

เตรียม 3/4 ถ้วยล่วงหน้า ครีมหนัก- เมื่อคาราเมลมีสีทองเหมือนน้ำผึ้ง ให้ปิดไฟแล้วเติมครีมทันที นี่จะหยุดทำอาหาร ตอนนี้เพิ่มสองช้อนโต๊ะ เนย- กวนต่อไปจนกระทั่งคาราเมลมีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ส่วนผสมดูเหมือนน้ำมูกไหลตอนนี้ แต่จะข้นขึ้นเมื่อเย็นตัวลง

พิซซ่ากับอบเชย

พิซซ่าของหวานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซินนามอนโรล และยังมีรสชาติดีเหมือนซินนามอนโรลอีกด้วย กระจายน้ำตาลอบเชยสีน้ำตาลเนยลงบนของอย่างรวดเร็วและ แป้งเบาสำหรับพิซซ่าและโรยหน้าด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• แป้ง 3.5 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายแดง 0.5 ถ้วย;
• 3 ช้อนชา อบเชย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนยจืด
• ครีมชีส;
• น้ำตาลผงเล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ 250 องศา ฉีดน้ำมันพืชลงบนถาดพิซซ่าขนาด 12 นิ้วเล็กน้อย ใส่แป้งและเกลือ น้ำตาล และยีสต์ลงในน้ำ ผสมให้เข้ากันจนเนียนและพักแป้งไว้ประมาณ 10 นาที

วิธีทำเนยอบเชย: ในชามขนาดเล็ก ผสมเนย น้ำตาลทรายแดง และอบเชยเข้าด้วยกัน ทาเป็นชั้นบางๆ ให้ทั่วฐานพิซซ่า โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงเพิ่มเติมหากต้องการ นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที หรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน

วิธีทำฟรอสติ้ง: ตีเนยและครีมชีส เพิ่มน้ำตาลผงและวานิลลา โรยหน้าพิซซ่าสักครู่ก่อนพิซซ่าจะเสร็จ

พิซซ่ากับแบล็กเบอร์รี่

ตัวนี้เป็นสีดำ เบอร์รี่หวานไม่ค่อยพบบ่อยนักในโซนกลาง คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่แทนได้เป็นทางเลือกสุดท้าย

วัตถุดิบ:

• 2 กอง ไวน์แดง
• น้ำตาล 1/3 ถ้วยบวกสำหรับโรย
• แบล็กเบอร์รี่สด 2 ถ้วย;
• ริคอตต้า 1/2 ถ้วย;
• ครึ่งส้ม, ความเอร็ดอร่อย;
• เกลือ;
• ฐานพิซซ่าสำเร็จรูป 2 ฐาน

เปิดเตาย่างหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา ในกระทะขนาดใหญ่ ลดไวน์แดงลงครึ่งหนึ่งโดยใช้ไฟปานกลางและเติมน้ำตาล เมื่อส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่แบล็กเบอร์รี่ลงไปอย่างระมัดระวัง และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตา วางริคอตต้าไว้ในชามแยกต่างหาก ขูดเปลือกส้ม (ประมาณ 1 ช้อนชา) ลงในชีส เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ทาริคอตต้าให้เท่าๆ กันบนพิซซ่าแล้วนำไปย่างหรือเตาอบ อบประมาณ 3 ถึง 5 นาที ส่วนผสมแบล็คเบอร์รี่อุ่นๆ โรยหน้าพิซซ่าแล้วเสิร์ฟทันที โรยด้วยน้ำตาลผงหากจำเป็น

พิซซ่าฮาวายเอี้ยน

พิซซ่าที่ผสมผสานสับปะรด ชีส และแฮมเข้าด้วยกัน ถือเป็นพิซซ่าที่ถูกประเมินต่ำที่สุดในโลก ทั้งหวาน เค็ม และชีสในคำเดียว มันง่ายมาก ความหลากหลายที่ดีที่สุดพิซซ่าจึงรวมอยู่ในเมนูนี้ด้วยถึงแม้จะไม่ได้หวานล้วนก็ตาม ใช้ชิ้นสับปะรดสดหรือกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ฐานพิซซ่าสำเร็จรูป
• ซอส 120 กรัม (ทำเองหรือซื้อจากร้านค้า)
• 168 ก ชีสขูดมอสซาเรลล่าชีส;
• แฮมหรือเบคอนปรุงสุก 75 กรัมสับ
• ชิ้นสับปะรด 80 กรัม (กระป๋องหรือสด)
• เบคอน 3 ชิ้นสุกและร่วน

เตรียมแป้งพิซซ่าโดยใช้สูตรที่คุณชื่นชอบหรือซื้อจากร้านค้า เปิดเตาอบที่ 246°C ปิดแป้งด้วยฟิล์มแล้วพักไว้จนกว่าเตาอบจะอุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแป้งเปียกขณะปรุงอาหาร ให้ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใช้ส้อมแทงพื้นผิวของแป้งในหลาย ๆ ที่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองอากาศ ทาซอสให้ทั่วฐาน จากนั้นใส่ชีส แฮม สับปะรด และเบคอน

อบประมาณ 12-15 นาที นำออกจากเตาอบและโรยหน้าด้วยใบโหระพาสดหากต้องการ หั่นพิซซ่าร้อนๆ แล้วเสิร์ฟทันที เก็บชิ้นที่เหลือไว้ในตู้เย็น จากนั้นก็แค่อุ่นอีกครั้ง ชิ้นพิซซ่าอบสามารถแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

ข้าวโอ๊ตกับช็อคโกแลต

พิซซ่าที่มีข้าวโอ๊ต ช็อคโกแลต และวานิลลาเป็นสัญลักษณ์ของความนุ่มนวลและความอ่อนโยน เต็มไปด้วยรสวานิลลาและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ ทำให้พิซซ่านี้น่ารับประทาน 100%!

วัตถุดิบ:

• 1 ถ้วย เนยนิ่ม
• 1 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย;
• 3 กอง
• ข้าวโอ๊ต;
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• สารสกัดวานิลลา

ใส่เนยและน้ำตาลลงในเครื่องผสมที่ติดตั้งอุปกรณ์ยึดไม้พายไว้ ผสมด้วยความเร็วปานกลาง ใส่น้ำเชื่อม ไข่ และวานิลลา ผัดจนเนียน ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้ง ข้าวโอ๊ต, อบเชย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ เพิ่มส่วนผสมของเหลวและตีด้วยความเร็วปานกลางจนแป้งขึ้นรูป ผสมกับ ช็อคโกแลตชิป(แป้งจะค่อนข้างเหนียว).

ห่อแป้งในห่อพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที เมื่อแข็งตัวเล็กน้อยแล้ว กดให้เท่ากันในกระทะขนาด 9 นิ้วที่ทาน้ำมันไว้ อบที่อุณหภูมิ 450°F เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนขอบเป็นสีทอง (ตรงกลางยังนิ่มอยู่เล็กน้อย) เย็นคุกกี้พิซซ่าบนตะแกรงก่อนตัดเป็นชิ้น เก็บในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 5 วัน

พิซซ่าของหวานบางครั้งก็เหมือนกับงานศิลปะ ตกแต่งด้วยผลไม้สีรุ้งและไอศกรีมหนึ่งลูก ราดด้วยช็อคโกแลตและโรยด้วยเศษขนมหวาน ผลงานชิ้นเอกเล็กๆ เหล่านี้จะชนะใจคุณตลอดไป

ใครว่าพิซซ่าจะหวานไม่ได้? แน่นอนมันสามารถ แฟน ๆ ของเวอร์ชันคลาสสิกอาจจะขมวดคิ้วด้วยความไม่พอใจ =) แต่ถึงกระนั้น พิซซ่าหวาน สูตรที่เราจะแสดงให้คุณดูในวันนี้ก็มีอยู่และเป็นที่นิยม โดยเฉพาะในหมู่เด็กๆ

พูดอย่างเคร่งครัดพิซซ่าดังกล่าวไม่ใช่พิซซ่าจริงๆ บางครั้งจานดังกล่าวก็เหมือนเค้กครึ่งชิ้นหรือพายครึ่งชิ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่คุณเลือกและสูตรที่คุณใช้ เราจะเสนอสามรายการให้เลือก พวกเขาทั้งหมดแตกต่างและเรียบง่ายมาก

สูตรพิซซ่าหวาน

แป้งสำหรับทำพิซซ่าหวานสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้ว แน่นอนว่าผู้ที่ชอบความสมบูรณ์แบบสามารถเตรียมมันเองได้โดยการเลือก รุ่นคลาสสิกแป้งพิซซ่า ไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจนที่นี่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ไอเดียดั้งเดิมในการทำพิซซ่า สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต และมาสคาโปน ทำให้เกิดความพิเศษขึ้น ลูกน้อยจะต้องประทับใจกับการรักษาเช่นนี้อย่างแน่นอน

ในการทำพิซซ่าด้วยสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลต เราจะต้อง:

150 ก แป้งสาลี;

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมันมะกอกสำหรับทาภาชนะ

  น้ำอุ่น 120 มล.

  ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม

  2 ช้อนโต๊ะ ครีม 30%;

  สตรอเบอร์รี่;

  30 ก วอลนัท;

  100 ก แยมสตรอเบอร์รี่;

  มาสคาโปน 100 กรัม

  การแพร่กระจายช็อคโกแลต;

  คุณยังสามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตเพื่อความหลากหลายได้อีกด้วย

วิธีทำอาหาร

ผสมแป้ง น้ำตาล ยีสต์ และเนยเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำแล้วคนต่อ นวดแป้ง จากนั้นทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ลุกขึ้น

ในขณะที่แป้งของเราถึงให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ หั่นสตรอเบอร์รี่และสับถั่ว

เปิดเตาอบที่ 200C

เราวางพิซซ่าในอนาคตของเราไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ในแม่พิมพ์ พายกลมหรือแพนเค้กหนา จากนั้นเราก็ทาแยมก็จะเป็นการเลียนแบบ วางมะเขือเทศบนพิซซ่าปกติ

จากนั้นตักมาสคาโปนออกมา เช่น ชีสบนพิซซ่าธรรมดา

ใช้เรือจากก้อนช็อกโกแลต เราสร้างลูกบอลและวางไว้บนแยม

กระจายสตรอเบอร์รี่สับแล้วโรยด้วยถั่ว สามารถลูบได้ ช็อคโกแลตสีขาวและโรยบนพิซซ่า

จานจะต้องอบประมาณ 15-20 นาที และหลังจากอบเสร็จก็สามารถตกแต่งพิซซ่าหวานๆ ด้วยช็อคโกแลตเพสต์ได้

บทความที่เกี่ยวข้อง: เค้กไมโครเวฟที่อร่อยและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ 5 สูตรทำอาหาร

จานนี้สวยอย่างไม่น่าเชื่อ! ดูเหมือนว่า พายผลไม้- ส่วนผสมในการเตรียมมีดังนี้

สำหรับการทดสอบ:

แป้งสาลี - 250 กรัม

น้ำ - 110-130 มล.

ยีสต์สด- 20 กรัม

น้ำตาลผง- 1 ช้อนโต๊ะ;

เกลือ - 1 หยิก;

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;

น้ำเชื่อมอากาเว - 20 มล.

สำหรับการตกแต่ง:

วิปครีม 30% - 200 มล.

น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ;

ช็อกโกแลตนม- 1 แผ่น;

วิธีทำอาหาร

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับแป้ง เราเริ่มค่อยๆเติมน้ำลงไป นวดแป้ง เราทำเช่นนี้จนกว่ามันจะราบรื่นและยืดหยุ่น หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอก ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20-30 นาที ปล่อยให้ขึ้น

เมื่อแป้งเพิ่มปริมาตรแล้ว ให้คลึงให้มีความหนาประมาณ 3-4 ซม. ให้เป็นรูปวงกลม แปรงแป้งเค้กด้วยน้ำเชื่อมอากาเว จากนั้นวางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 210C อบขนมชนิดร่วนจนเป็นสีเหลืองทอง

ในขณะเดียวกันให้ผสมวิปครีมกับน้ำตาลผง ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ

เมื่อเค้กพร้อมและเย็นแล้ว ให้ทาวิปครีมลงไป เทช็อกโกแลตลงไป และตกแต่งด้วยผลไม้สด

ฟังดูแปลก แต่ช็อคโกแลตและแป้งพิซซ่าเข้ากันได้อย่างลงตัว คุณสามารถนำผลไม้อะไรก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้ที่เราเสนอให้ ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่และส้มเขียวหวานใช้ได้ผลดี

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

แป้ง 250 กรัม

ยีสต์แห้ง

นมอุ่น 125 มล.

น้ำตาล 3 ช้อนชา

น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 หยิบมือ;

ดาร์กช็อกโกแลตบาร์

• ส้ม;

  เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ

  1/2 ช้อนชา อบเชย;

  เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร

นวดแป้งโดยเปรียบเทียบกับสูตรก่อนหน้า

สับถั่ว ปอกเปลือกและหั่นผลไม้ ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ

วางแป้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200C และอบประมาณ 15 นาที

จากนั้นเทช็อกโกแลตให้ทั่ว ตกแต่งด้วยผลไม้และโรยด้วยถั่ว

*หากไม่กินนมสัตว์ สามารถใช้นมมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์แทนในสูตรได้

พิซซ่าเวอร์ชันฤดูร้อนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ดูดีและรสชาติน่าทึ่ง ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (คุณสามารถทำเองได้ตามสูตรข้างต้น)

โยเกิร์ตราสเบอร์รี่หนึ่งขวดพร้อมผลเบอร์รี่ (คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้)

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;

ผลเบอร์รี่ที่คุณเลือก: ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;

ของตกแต่ง เช่น น้ำตาลผง ช็อคโกแลตชิป,มิ้นต์,นูเทลล่า

วิธีทำอาหาร

แผ่แป้งออกแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมน้ำตาลผง น้ำผึ้ง และโยเกิร์ต แล้วตีให้เข้ากัน เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน เค้กสำเร็จรูปโดยถอยห่างจากขอบประมาณ 1 ซม. โรยหน้าพิซซ่าด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้หั่นบาง ๆ

เราพูดถึงแค่ตัวเลือกพิซซ่าหวาน ๆ เท่านั้น แต่มีสูตรอาหารอีกมากมาย ในความเป็นจริงคุณไม่ได้ถูกจำกัดในทางใดทางหนึ่งเมื่อเตรียมอาหารจานนี้ ใช้จินตนาการของคุณและไปข้างหน้า!

น่าทาน!

วิธีทำพิซซ่าหวานอย่างไรและอย่างไร วิธีทำในกระทะ ซอสอะไรดีที่สุดสำหรับพิซซ่าหวาน?

ในช่วงฤดูผลไม้และผลเบอร์รี่ คุณสามารถเปลี่ยนของหวานได้โดยการเตรียมพิซซ่าหวาน ทุกคนที่บ้านจะชอบและเซอร์ไพรส์แขก 100% และด้วยการกระจายไส้ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ คุณสามารถเปลี่ยนของหวานได้เอง ดังนั้นข้อดีของพิซซ่านี้คือ:

• รสชาติที่ไม่ธรรมดา
• รูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทาน
• ความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการ
• ความพร้อมของผลิตภัณฑ์รวมถึงราคา

เรามาเรียนรู้วิธีทำพิซซ่าหวานกันดีกว่า

วิธีทำพิซซ่าหวานใน 15 นาที?

คุณจะต้องมีซอฟต์คุกกี้ เช่น " นมอบ", "วันครบรอบ", "น้ำตาล" แต่ไม่เหมือนแครกเกอร์หรือคุกกี้ชนิดแข็งอื่นๆ

คุณจะต้องมีเนย ไข่ น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ พิซซ่าหวานจะประกอบด้วยสามชั้น

• คุกกี้ - 300 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 50 – 70 กรัม
• ผลเบอร์รี่ – 200 กรัม

1. โขลกคุกกี้จนเป็นผง คุณสามารถใช้เครื่องบดแบบพิเศษหรือเครื่องเตรียมอาหารได้
2. ละลายเนยในอ่างน้ำแล้วเทลงในเศษคุกกี้
   ผสมคุกกี้กับเนย ขั้นแรกในขณะที่น้ำมันเป็นของเหลวก็สะดวกที่จะใช้ส้อม
3. จากนั้นเมื่อเนยผสมกับคุกกี้เรียบร้อยแล้ว จะต้องนวดส่วนผสมด้วยมือ มวลที่ได้จะมีความคล้ายคลึงกับดินน้ำมัน
4. เตรียมแม่พิมพ์และใส่กระดาษรองอบลงไป
5. วางแป้งไว้แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
6. เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 200 - 220 องศา
7. หลังจากนำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้ว ให้นำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที
8. พิซซ่าหวานชั้นที่สองเป็นชั้นครีม ดีกว่า (และถูกกว่า) ที่จะทำ ครีมโปรตีน- คุณสามารถใช้ทั้งครีมและครีมเปรี้ยวโดยหลักการแล้วยินดีต้อนรับความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์เสมอ
9. แยกไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง พักไข่แดงไว้โดยไม่จำเป็น ใส่น้ำตาลลงในไข่ขาวที่ตีแล้วตีจนมีความหนืดและหนาแน่นจนกลายเป็นครีม
10. หลังจากการอบ (จะเห็นว่าชั้นแรกจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม) ของฐาน ทิ้งไว้ให้เย็น กระดาษไม่จำเป็นต้องมีชั้นทรายเพราะมันจะพัง
11. เมื่อฐานเย็นลง ให้ทาครีมชั้นที่สองลงไป
12. หั่นผลไม้หรือผลเบอร์รี่แล้ววางในชั้นที่สาม

สูตรอาหาร: พิซซ่าผลไม้หวานในกระทะ

พิซซ่าหวานสามารถเตรียมในกระทะได้เช่นกัน จริงอยู่จะใช้เวลาอีกเล็กน้อย 30 - 40 นาที

ชั้นของพิซซ่านี้จัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับสูตรแรก แต่พิซซ่านี้อบในกระทะแทนการใช้เตาอบ
ความพร้อมของชั้นล่าง (ชั้นแรกทราย) ขึ้นอยู่กับลักษณะที่ปรากฏ - แป้งมีกลิ่นและกลายเป็นสีดอกกุหลาบ

สำคัญ: พิซซ่าหวานชั้นที่สามนั่นคือไส้สามารถทำแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและการปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำพิซซ่าหวานๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่

พิซซ่าหวานกับสตรอเบอร์รี่

เมื่อพิซซ่าหวานชั้นที่หนึ่งและสองพร้อมแล้ว ให้หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นสวยงามแล้วเกลี่ยให้ทั่วพิซซ่า โดยกดผลเบอร์รี่ลงในครีมเบา ๆ

พิซซ่าสตรอเบอร์รี่สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วย:

• ผิวเลมอน
• น้ำตาลผง
• ใบสะระแหน่
• ครีม

ควรกินพิซซ่าทันทีหลังการเตรียมเพราะไม่เช่นนั้นผลเบอร์รี่อาจปล่อยน้ำผลไม้และพิซซ่าจะเสียรูปลักษณ์

สิ่งสำคัญ: หากคุณใช้อัตราส่วนคุกกี้ 300 กรัมกับเนย 100 กรัม คุณจะได้รับของหวานแสนอร่อย 6 ที่เต็มจำนวน

พิซซ่าหวานกับคอทเทจชีส

การอบด้วยคอทเทจชีสได้รับความนิยมอย่างมาก ของหวานนมเปรี้ยวย่อยง่าย แคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพมากและเตรียมง่าย
สำหรับพิซซ่าหวานกับคอทเทจชีสคุณสามารถใช้แป้งยีสต์ธรรมดาได้ คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แยมหรือโยเกิร์ต

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. ใส่คอทเทจชีสและน้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ) ลงไป
3. ตอนนี้ใส่แป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4. กระจายแป้งบนถาดอบโดยเว้นขอบไว้เพื่อไม่ให้ไส้กระจาย
5. ใส่แยม ผลไม้สับลงบนแป้ง เทโยเกิร์ตลงไป
6. อบที่ 180 องศา 15-20 นาที

พิซซ่าหวานกับสับปะรด

ทั้งสับปะรดสดและสับปะรดกระป๋องเหมาะสำหรับพิซซ่าหวาน

• แป้ง – 1 ถ้วย
• นม – 1 แก้ว
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท)
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• น้ำตาลผง
• สับปะรดฝานหรือครึ่งวง

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง โดยผสมแป้ง นม เนย น้ำตาล เพิ่มถั่วขูดที่นั่น คนแป้งให้เข้ากันจนเนียน
2. ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. เมื่อครบครึ่งชั่วโมงคุณต้องนำแป้งออกแล้วเปิดเตาอบที่ 200 องศา
4. วางแป้งบนถาดอบแล้วกระจายให้เท่าๆ กัน โดยยึดขอบไว้เพื่อไม่ให้หดตัวอีก
5. ใส่แป้งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
   ยังไม่จำเป็นต้องปิดเตาอบ
6. ขณะที่แป้งกำลังเย็นตัว คุณสามารถเตรียมคอตเทจชีสได้โดยการกวนกับน้ำตาลและถั่วสับ
7. จากนั้นวางคอทเทจชีสลงบนแป้งแล้ววางสับปะรดเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
8. ควรนำพิซซ่าที่เสร็จแล้วกลับเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
9. บน พิซซ่าสำเร็จรูปนอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถใส่ได้ ชิ้นเล็ก ๆสัปปะรด

พิซซ่าหวานกับกล้วย

พิซซ่ากล้วยหอมสามารถเตรียมได้หลายวิธี
สำหรับฐานพิซซ่า คุณสามารถใช้วิธีคุกกี้ที่อธิบายไว้ข้างต้น เราใช้กล้วยหั่นเป็นวงแทนชั้นที่สาม

สิ่งสำคัญ: คุณยังสามารถเตรียมแป้งยีสต์และใช้เป็นฐานได้ และเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในไส้กล้วย - รสชาติจะสดใสและฉุน และของหวานดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก

• แป้ง - 1 ถ้วย
• เนย - 30 กรัม
• นม - ครึ่งแก้ว
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• มวลนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• กล้วย – 2 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - ครึ่งแก้ว
• วอลนัทบด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

กล้วย - การเติมที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่าหน้าหวานและช็อคโกแลตเป็นซอสที่อร่อยที่สุด

1. คนแป้ง ทาน้ำมันบนถาดอบ แล้ววางแป้งลงบนนั้น กระจายให้เท่าๆ กัน แล้วพับขอบ
2. วางส่วนผสมชีสไว้ด้านบน และชิ้นกล้วยไว้ด้านบน
3. โรยพิซซ่าด้วยบลูเบอร์รี่ ถั่วสับ และน้ำตาล
4. วางในเตาอบและอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

วิดีโอ: พาสต้าหวานกับแอปเปิ้ลและเฮเซลนัท

พิซซ่าหวานกับแอปเปิ้ล

พิซซ่าหวานกับแอปเปิ้ลอร่อยมากและเตรียมได้ไม่ยาก
เตรียมโดยใช้แป้งนมเปรี้ยว

• แป้ง – 1 ถ้วย
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• เนย – 80 กรัม
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู

แอปเปิ้ลเป็นท็อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพสำหรับพิซซ่ารสหวาน

1. ไส้จะประกอบด้วย: แอปเปิ้ล 2 - 3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดแยมหรือแยมเพื่อหล่อลื่นฐานน้ำตาลอีก 2 - 3 ช้อนโต๊ะสำหรับแอปเปิ้ลอบเชย 2 ช้อนชา อบเชยช่วยให้แอปเปิ้ลมีรสเผ็ดร้อน
2. นวดแป้งจากแป้ง, โซดา, เกลือ, น้ำตาลและเนยขูดโดยใช้ส้อม คุณจะได้บางอย่างเช่นเศษขนมปัง
3. เพิ่มคอทเทจชีสที่นี่และคนอีกครั้งจนเนียน
4. หากแป้งแห้งเกินไปสามารถเติมนมลงไปได้
5. ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
6. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
8. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนลงในถาดอบ วางแอปเปิ้ลสับลงไปแล้วโรยด้วยอบเชยผสมกับน้ำตาล
9. อบประมาณ 30 นาที

วิดีโอ: อร่อยมาก - สวีทพิซซ่า

พิซซ่าหวานกับเชอร์รี่

สำหรับพิซซ่าหวานกับเชอร์รี่ วิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมแป้งยีสต์
ครีมเปรี้ยวทำงานได้ดีกับซอส
เชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดหรือกระป๋อง เชอร์รี่สามารถใช้ร่วมกับแอปริคอตได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเวลาเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่เหล่านี้เกือบจะเกิดขึ้นพร้อมกัน

1. แป้งยีสต์เตรียมจากแป้ง 2 ถ้วย ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา น้ำ 2/3 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย
2. คุณจะต้องใช้กระดาษรองอบ, เนยเล็กน้อยสำหรับทากระดาษระหว่างการอบ, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและแป้งมันฝรั่ง (1 ช้อนโต๊ะ) สำหรับซอสรวมถึงเชอร์รี่ 1.5 - 0.7 กก.
3. เราเจือจางยีสต์ในน้ำอุ่น ผสมยีสต์เจือจาง แป้ง น้ำ เกลือ เนย น้ำตาล นวดแป้ง ทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้เหมาะกับ
4. ในขณะที่แป้งขึ้นให้เตรียมเชอร์รี่: ล้างและเอาหลุมออก ผสมครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำตาล นี่จะเป็นซอส
5. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วม้วนเป็นเค้กแบนสองชิ้น
6. วางจานอบด้วยกระดาษแล้วทาน้ำมันแล้วจัดวางเค้กแบนหนึ่งชิ้น
7. หล่อลื่นด้วยซอสแล้ววางลงบนเชอร์รี่ ด้านบนของเชอร์รี่สามารถเคลือบด้วยซอสได้ ปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สองที่รีดออกมา
8. เตาอบต้องวอร์มไว้ที่ 250? และอบพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาที

พิซซ่าหวานผลไม้

แป้งยีสต์เหมาะสำหรับพิซซ่าประเภทนี้ (ดูสูตรด้านบน)

1. วางไว้บนถาดอบบนกระดาษทาน้ำมัน
2. ในเตาอบที่ให้ความร้อนสูง (200 องศา) แป้งจะอบจนเป็นสีเหลืองทอง นำแป้งออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น
3. เตรียมคอทเทจชีสกับน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มความสนุกให้กับพวกเขาได้
4. เมื่อแป้งเย็นลงแล้วให้ทา ชั้นนมเปรี้ยว- และด้านบนคุณสามารถจัดวางผลไม้ที่คุณชอบได้ คุณสามารถทำพิซซ่าหวานจากผลไม้ชนิดเดียวหรือหลายผลรวมกันก็ได้
5. หากคุณมีถั่วอยู่ในบ้าน คุณสามารถเพิ่มมันลงในพิซซ่าโดยบดให้ละเอียดได้

สูตรพิซซ่าหวานสำหรับเด็ก

สำหรับเด็ก คุณสามารถทำพิซซ่าหวานๆ ด้วยนูเทลล่า (หรือส่วนผสมอื่นที่คล้ายคลึงกัน) ได้ เพราะเด็กๆ ชอบมันมาก จะเป็นอย่างไรถ้าคุณราดหน้าพิซซ่านี้? ผลเบอร์รี่แสนอร่อย…

1. ขั้นแรกเตรียมแป้งจากนม 0.5 ถ้วย น้ำตาล 1/4 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์ 1 ช้อนแป้ง 4 ถ้วย คุณจะต้องมีน้ำอีกครึ่งแก้ว ยีสต์แห้งทันที 2 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย
2. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล พักไว้ 10 นาที
3. ผสมไข่ แป้ง และโยเกิร์ตแยกกัน เพิ่มยีสต์ลงไปแล้วนวดแป้ง
4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นในที่อบอุ่นแล้วรอจนกระทั่งแป้งขึ้น
5. วางบนกระดาษทาน้ำมันบนถาดอบ และกระจายแป้งให้เท่าๆ กัน เช่นเดียวกับพิซซ่า
6. อบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาล
7. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ทาซอสนูเทลล่าเป็นชั้นแป้ง แล้ววางผลเบอร์รี่สับอย่างสวยงามไว้ด้านบน คุณยังสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดได้

ซอสพิซซ่าหวาน

สำหรับพิซซ่าหวาน ซอสครีมเปรี้ยวเข้มข้นเหมาะ
นำครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงไปคนให้เข้ากัน ซอสพิซซ่าพร้อมแล้ว

วิดีโอ: พิซซ่าหวาน. สูตรเพื่อความสุข

เทยีสต์ น้ำตาล ลงในนมอุ่น น้ำตาลวานิลลาและแป้งสองสามช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดด้วยฟิล์มแล้วทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ยีสต์เริ่ม "ทำงาน"

เพิ่มแป้งร่อนที่เหลือเป็นส่วน ๆ นวดแป้ง คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยเล็กน้อย

รีดแป้งที่เสร็จแล้วให้มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. โดยขึ้นรูปเป็นด้านข้าง วางแป้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย ทาแป้งด้วยแยมใดๆ (อย่าทาจาระบีด้านข้าง)

ขูดแอปเปิ้ล (ควรแข็งและเป็นสีเขียว) บีบน้ำออกแล้วทาแยม โรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

จากนั้นวางผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลก่อนแล้วจึงใส่ชีสกลางขูดหรือร่วน

พิซซ่าหวานหอมอร่อยเป็นพิเศษอร่อยทั้งอุ่นและแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ โดยหั่นเป็นชิ้น

น่าทาน!

เมื่อเวลาผ่านไปอาหารใด ๆ จะ "เติบโต" ด้วยความหลากหลายมากมาย สิ่งนี้ยังนำไปใช้กับผลงานชิ้นเอกของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วย ตัวอย่างเช่น เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าพิซซ่าอิตาเลียนชื่อดังนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ น่าพึงพอใจอยู่เสมอ และไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับของหวานเลย อย่างไรก็ตามช่างฝีมือผู้ชำนาญสามารถสร้างพิซซ่าหวานที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีรสชาติที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ของหวานแสนอร่อยจากงาน "Tsar's Feast"

งานศิลปะจากนมเปรี้ยวของเรามีแป้งน้อยแต่ไส้เยอะ จานอร่อยนี้มีความชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม และเบามาก ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะทดแทนการทานเค้ก งานเลี้ยงเด็กหรืองานฉลองของผู้ใหญ่ พิซซ่าแสนอร่อยของเรา - แป้งนุ่ม, มวลนมเปรี้ยวประกอบด้วยลูกเกด สตรอเบอร์รี่ ลูกพรุน พีช แพร์ กีวี สับปะรด และครีมนมข้นที่น่าทึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือความพิเศษ รักษาอร่อยซึ่งราคาขึ้นอยู่กับขนาดที่ต้องการ

เป้าหมายหลักของเราคือการทำให้คุณประหลาดใจ อาหารอร่อย อาหารอิตาเลียน- ดังนั้นพิซซ่าหวานจาก "Tsarsky Pir" จึงชนะใจคนมากมายและการจัดส่งก็ดำเนินการตามเวลาและสถานที่ที่กำหนดเสมอ

เราปรุงตามสั่งโดยเฉพาะจาก วัตถุดิบสดใหม่ซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ หากต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะอันน่าอัศจรรย์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องเรียนรู้ทักษะในการสร้างสรรค์ แป้งบางและยังคิดอีกด้วยว่าไส้ไหนจะอร่อยที่สุด พิซซ่าหวานของเราสามารถตอบสนองทุกรสชาติที่ต้องการ โบนัสที่น่าพอใจจาก "Tsar's Feast" จะได้รับการจัดส่งทันทีและฟรี รีบสั่งเลย: 8(499)34–755–34