แสงจันทร์ที่ต้องทำด้วยตัวเอง: องค์ประกอบพื้นฐานและการผลิต วิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง - คำแนะนำทีละขั้นตอน ลูกบาศก์การกลั่นที่ง่ายที่สุดด้วยมือของคุณเอง

17.11.2021

ลูกบาศก์สำหรับใช้ในครัวเรือน แสงจันทร์ยังคงอยู่- นี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของระบบการกลั่น ลูกบาศก์การกลั่น วัสดุ และการเคลือบเป็นตัวกำหนดปริมาณวัตถุดิบที่คุณสามารถแปรรูปได้ ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้แอลกอฮอล์สำเร็จรูปมากน้อยเพียงใด เจ้าของแสงจันทร์ส่วนใหญ่ทำภาชนะกลั่นด้วยมือของตนเอง ลองดูวิธีการทำเช่นนี้โดยละเอียด

1 ยังคงทำงานอย่างไร?

ก่อนที่เราจะเริ่มสร้างคอนเทนเนอร์สำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์ เราควรพิจารณาบทบาทของพวกเขาในระบบการกลั่นก่อน ในกรณีส่วนใหญ่ผู้ผลิตที่มีประสบการณ์จะจัดหาอุปกรณ์ของตนเป็นลูกบาศก์ซึ่งด้านบนเป็นรูปโดม ปริมาตรรวมถึงวัสดุของถังกลั่นขึ้นอยู่กับความต้องการและความสามารถของผู้ซื้อ ส่วนใหญ่มักจะมีวัตถุดิบ 5 กิโลกรัมและวัสดุที่ใช้ในการผลิตคือโลหะ

มีการติดตั้งอุปกรณ์พิเศษไว้ที่ฝาหรือส่วนบนของภาชนะซึ่งมีไอน้ำไหลออกมา ขณะที่สารละลายเดือด ไอน้ำจะลอยขึ้นและเข้าสู่ห้องทำความเย็นผ่านอะแดปเตอร์ ที่นั่นมันควบแน่นกลายเป็นแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ ส่วนผสมที่ใช้แล้วซึ่งยังคงอยู่ในลูกบาศก์การกลั่นจะไหลออกผ่านวาล์วแยกต่างหากซึ่งตั้งอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ

เนื่องจากบทบาทพิเศษของถังกลั่นในหน่วยแสงจันทร์ เจ้าของหลายคนไม่ต้องการทดลอง แต่ต้องซื้อภาพนิ่งสำเร็จรูปจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ในขณะเดียวกันลูกบาศก์สแตนเลสก็ถือว่าน่าเชื่อถือที่สุด สามารถใช้งานได้นานกว่าภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่นมากและมีราคาอยู่ระหว่าง 3-6,000 รูเบิล

เจ้าของแสงจันทร์คนอื่นๆ ที่ไม่รังเกียจที่จะปรับปรุงระบบการกลั่นให้เหมาะสมก็พร้อมเสมอที่จะสร้างลูกบาศก์ด้วยมือของพวกเขาเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีประสบการณ์ในการทำงานกับหัวแร้งรวมถึงตุนวัสดุที่จำเป็นด้วย

2 การเลือกวัสดุสำหรับถังกลั่น

หากต้องการสร้างลูกบาศก์ คุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ที่คุณมีที่บ้าน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าชิ้นส่วนจะคงอยู่ได้นานเพียงพอเสมอไปและเครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ดังนั้นภาชนะโลหะจึงมักถูกใช้เป็นวัสดุสำหรับภาชนะกลั่น ดังที่ทราบกันว่าโลหะไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบทางเคมีที่พบในส่วนผสม เพียงทาคุณจะมั่นใจได้ว่าแครนเบอร์รี่ของคุณจะมี รสชาติดีและกลิ่น

ภาชนะโลหะทนต่ออุณหภูมิสูงซึ่งทำให้สามารถให้ความร้อนได้และไม่ต้องกลัวว่าลูกบาศก์จะเสียรูป นอกจากนี้การใช้ภาชนะเหล็กยังรับประกันว่าจะไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และรสที่ค้างอยู่ในคอในเครื่องดื่มซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับก้อนอลูมิเนียม หากคุณตัดสินใจที่จะรับคำแนะนำของเราและทำลูกบาศก์การกลั่นจากสแตนเลสคุณจะต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมพิเศษเพื่อทำด้วยตัวเอง

คุณจะต้องใช้เหล็กแผ่นหลายแผ่นซึ่งท้ายที่สุดจะกลายเป็นภาชนะกลั่น นอกจากนี้ยังควรพิจารณาถึงความแตกต่างหลายประการ ความแตกต่างประการแรกคือการเลือกใช้เหล็กที่เหมาะสมและมีคุณภาพสูง อย่าลืมว่าคุณจะทำงานทั้งหมดด้วยมือของคุณเอง ดังนั้นหากคุณเลือกแผ่นที่มีความหนามากกว่า 5 มม. การดัดงอโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษจะค่อนข้างยาก ความแตกต่างประการที่สองคือการตัดส่วนลูกบาศก์สำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์ออก ในการสร้างคอนเทนเนอร์ที่เชื่อถือได้ แต่ละองค์ประกอบต้องได้รับการผลิตอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นคุณจะต้องคำนวณขนาดของแต่ละส่วนอย่างแม่นยำแล้วจึงโอนไปยังโลหะ

  • เครื่องเชื่อมหรือหัวแร้ง
  • กรดฟอสฟอริกหรือดีบุก
  • ซีลสำหรับฝาลูกบาศก์
  • ตัวยึดสำหรับปิดด้านบนของภาชนะอย่างแน่นหนา
  • เซ็นเซอร์อุณหภูมิ

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือการเลือกฝา ฝาหม้อแรงดันทำงานได้ดี แต่อย่าลืมขนาดและความแน่นของฝาสำหรับลูกบาศก์การกลั่น ในการเลือกชิ้นส่วนที่มีขนาดเหมาะสม คุณสามารถทำได้สองวิธี: ทำลูกบาศก์ที่มีขนาดเหมาะสม หรือเลือกหม้ออัดความดันที่มีฝาปิดที่เหมาะสม ความแตกต่างที่สี่คือการปิดผนึกฝาของลูกบาศก์การกลั่น ในการทำเช่นนี้ชิ้นส่วนสามารถทำได้โดยการเปรียบเทียบกับขวดธรรมดา

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือการซื้อเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ คุณต้องเลือกชิ้นส่วนที่มีฝาครอบป้องกันทำจากพลาสติกใสและมีสเกลไม่มีรอยถลอก

3 สร้างลูกบาศก์ที่บ้าน

ในช่วงเริ่มต้นของการทำงานจำเป็นต้องคำนวณขนาดที่แน่นอนของภาชนะสำหรับแสงจันทร์ ในการทำเช่นนี้เราจะใช้เครื่องมือวัดที่มีอยู่ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา เราวัดเหล็กแผ่นโดยทิ้งรอยไว้ในตำแหน่งที่ถูกต้อง หลังจากนั้นเราก็ดำเนินการวัดก๊อกน้ำต่อไป อย่าลืมว่าต้องวางก๊อกน้ำที่ด้านล่างของลูกบาศก์ดังนั้นเราจึงต้องทำเครื่องหมายขนาดของรูในแผ่นเหล็กแผ่นใดแผ่นหนึ่ง เมื่อคุณมั่นใจในความแม่นยำของการวัดแล้ว คุณสามารถเริ่มตัดโดยใช้กรรไกรโลหะได้

ต่อไปเราจะเริ่มทำงานกับหัวแร้ง การบัดกรีแผ่นเหล็กและก๊อกควรทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยไม่ลืมความน่าเชื่อถือ หลังจากการบัดกรีเราจะตรวจสอบความสมบูรณ์ของลูกบาศก์ หากคุณทำงานได้ดีคุณสามารถลองปิดฝาภาชนะได้ ขอบควรยื่นออกมาเกินขอบเขตของลูกบาศก์ประมาณ 1-2 มม. ต่อไปเราจะติดตั้งซีล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้แถบยางแล้วทากาวไว้ที่ขอบด้านในของฝา ต่อไปเราจะติดตั้งตัวยึดซึ่งฝาปิดจะปิดลูกบาศก์อย่างแน่นหนา

ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ เพื่อให้มั่นใจถึงความชัดเจนของตัวบ่งชี้ คุณสามารถติดชิ้นส่วนเข้ากับด้านข้างของภาชนะหรือติดกับฝาโดยตรงได้ ดังที่เราเห็น การทำถังกลั่นไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม การทำลูกบาศก์ด้วยตัวเองจะช่วยประหยัดเงินได้มาก และทิงเจอร์ที่คุณชื่นชอบจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน

และความลับเล็กน้อย...

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพได้สร้างยาที่สามารถช่วยรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังได้ภายในเวลาเพียง 1 เดือน

ความแตกต่างที่สำคัญของยาคือ เป็นธรรมชาติ 100% ซึ่งหมายความว่ามีประสิทธิภาพและปลอดภัยตลอดชีวิต:

  • ขจัดความอยากทางจิตวิทยา
  • ขจัดอาการเสียและความหดหู่
  • ปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหาย
  • กำจัดการดื่มหนักใน 24 ชั่วโมง
  • สมบูรณ์ RIDGE จากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่คำนึงถึงระยะ
  • ราคาไม่แพงมาก.. เพียง 990 รูเบิล

หลักสูตรการรักษาในเวลาเพียง 30 วันจะช่วยแก้ปัญหาแอลกอฮอล์ได้อย่างครอบคลุม
คอมเพล็กซ์ ALCOBARRIER อันเป็นเอกลักษณ์มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อสู้กับการติดแอลกอฮอล์

ไปที่ลิงก์และค้นหาประโยชน์ทั้งหมดของแผงกั้นแอลกอฮอล์

เมื่อได้ยินกลิ่นแสงจันทร์จากอพาร์ทเมนต์ของคุณ เพื่อนบ้านจะไม่ "สบถ" อีกต่อไป และจะไม่มีใครมาเอาอุปกรณ์ออกไปและจ่ายค่าปรับ

กิจกรรมนี้ถูกกฎหมาย (หากเป็นความต้องการของคุณเอง) คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ได้อย่างถูกกฎหมาย หรือผลิตแยกกัน

อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้สิ่งที่อยู่ในฟาร์มและซื้อบางส่วน ส่วนหลัก - ลูกบาศก์สำหรับแสงจันทร์ยังคงสามารถพบได้ในฟาร์ม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและแก้ไขให้ถูกต้องเท่านั้น

เรียกว่าลูกบาศก์การกลั่น ภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งการบดถูกทำให้ร้อนบนเตาโดยใช้แจ็คเก็ตน้ำหรือไอน้ำทำให้เกิดไอแอลกอฮอล์

พวกเขาเข้าไปในตู้เย็น (ตามกฎผ่านโมดูลระดับกลาง) ซึ่งพวกเขาจะควบแน่นและออกสู่ภาชนะรับเหมือนแสงจันทร์

ลูกบาศก์การกลั่นทำงานดังนี้:

  • เติมส่วนผสม (มากถึง 3/4 ปริมาตร);
  • วางบนเตาหรือเปิดไฟ
  • นำไปที่อุณหภูมิ 68-70°C (เทอร์โมมิเตอร์เป็นอุปกรณ์บังคับในลูกบาศก์) เลือก "หัว" แยกต่างหาก
  • ที่อุณหภูมิ 78.4°C ส่วนที่ดื่ม (ร่างกาย) จะไป - นี่คือเอทิลแอลกอฮอล์
  • เมื่อความร้อนถึง 85-90°C ให้หยุดเลือกตัวถังและเลือกส่วนท้ายที่มีความแรงต่ำและมีน้ำมันฟิวส์จำนวนมากลงในภาชนะใหม่ ในอนาคต ให้เพิ่มลงในส่วนผสมในระหว่างการกลั่นครั้งถัดไป พวกเขาจะเพิ่มผลผลิตแอลกอฮอล์ดิบ
  • ในตอนท้ายของการกลั่นให้ระบายสิ่งตกค้าง (สิ่งที่เหลืออยู่จากการบด) แล้วล้างลูกบาศก์

สำคัญ.การล้างไส้ให้สะอาดหมดจดเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากกากที่เหลืออาจมีรสเปรี้ยวและไหม้ได้ ซึ่งจะทำให้รสชาติของการกลั่นเสียไป

หลายๆ คนยังใช้ลูกบาศก์การกลั่นเป็นภาชนะบด

ภาชนะไหนดีกว่ากันในแง่ของความแข็งแรงและความปลอดภัย?

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นจะถูกวางไว้บนลูกบาศก์การกลั่นเนื่องจากมีการให้ความร้อนกับของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ (และเป็นสารไวไฟ) จะต้องมีความทนทาน

และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผลิตภัณฑ์นำมารับประทานจึงปลอดภัยทางเคมี ดังนั้นภาชนะชนิดใดที่สามารถดัดแปลงเป็นลูกบาศก์การกลั่นที่บ้านได้?

นมกระป๋อง

ลูกบาศก์การกลั่นที่นิยมที่สุดในอดีตคือ กระติกน้ำอลูมิเนียม 38 ลิตร- ในตอนแรกเติมส่วนผสมลงไป 30 ลิตร หมักที่นี่แล้วกลั่น

หากส่วนผสมเป็นน้ำตาลล้วนๆ กระบวนการกรองก็จะถูกละเว้น หากคุณเพิ่มขนมปัง แยม หรือทำธัญพืชบด แสดงว่าเครียดแล้ว

ข้อดีของขวดนม:

  • สามารถเปลี่ยนเป็นลูกบาศก์การกลั่นได้อย่างง่ายดายโดยเจาะรูที่ฝากระป๋องแล้วสอดข้อต่อที่จะต่อคอยล์หรือสิ่งที่แนบมาในภายหลัง
  • ความรัดกุมนั้นมีอยู่ในการออกแบบตั้งแต่เริ่มต้นและมั่นใจด้วยปะเก็นยางและแถบแรงดัน

คำแนะนำ.เนื่องจากยางจะให้รสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เมื่อได้รับความร้อนสูงจึงควรเปลี่ยนปะเก็นด้วยซิลิโคนจะดีกว่า ค่าใช้จ่ายบนอินเทอร์เน็ตคือ 400 รูเบิล

  • สามารถติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ในแคปซูลที่ฝาหรือที่ด้านบนบนพื้นผิวด้านข้างของกระป๋อง
  • กระป๋องมีระดับความปลอดภัยเพียงพอ ใช้งานได้นานหลายทศวรรษ

แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะจำกัดตัวเองให้อยู่ในด้านบวกเนื่องจากเนื้อหานั้นเต็มไปด้วยภัยคุกคามอยู่แล้ว

อย่างระมัดระวัง.กว่า 30 ปีที่แล้ว สถาบันสุขอนามัยแห่งมอสโกได้ระบุอย่างชัดเจนว่าไอออนของอะลูมิเนียมในอาหารไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

อะลูมิเนียมสะสมในร่างกายและอาจทำให้เกิดเนื้องอกและโรคร้ายแรงอื่นๆ

แม้ว่าคุณจะใช้กระป๋องอะลูมิเนียมในการกลั่น แต่อย่างน้อยก็อย่าใส่ส่วนผสมลงไป ท้ายที่สุด ให้สัมผัสกันเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงในการขับขี่ และหนึ่งหรือสองสัปดาห์จะปล่อยไอออนอะลูมิเนียมในปริมาณที่แตกต่างกันออกไปซึ่งเข้าสู่ร่างกาย

นอกจากนี้กระป๋องยังใช้กับเตาแก๊สหรือตัวทำความร้อนเท่านั้นเนื่องจากขอบด้านล่างรบกวนการทำความร้อนบนเตาไฟฟ้า

นอกจากนี้ยังมีกระป๋องสแตนเลสจำหน่ายด้วย แต่ราคาจะแตกต่างกันไป ด้วยความจุเท่ากัน - 40 ลิตร (จริง ๆ แล้ว - 38) อลูมิเนียมราคา 3450 และสแตนเลส - 8800 รูเบิล

ถังเบียร์

ถังเบียร์สมัยใหม่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร นั่นคือเหมาะสมกับความต้องการของคนแสงจันทร์มากกว่า

แต่คุณจะต้องทำงานบนถัง ของเธอ ข้อเสียเปรียบหลักคอแคบซึ่งทำให้การดูแลยุ่งยาก เป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดลูกบาศก์การกลั่นอย่างเหมาะสม

ในการสร้างภาชนะนี้ขึ้นมาใหม่ คุณต้องตัดและถอดคอออก ขยายรูให้กว้างขึ้น เชื่อมหน้าแปลนที่มีหมุดเกลียวเข้าไปแล้วสร้างฝา ตัวเลือกสำหรับการติดตั้งหลังคา: โมดูลที่เชื่อมเข้ากับฝาสำหรับแคลมป์; เหมาะสมสำหรับยึดถังไอน้ำ ลิ้นชักฟิล์ม ฯลฯ

พวกเขายังติดตั้งองค์ประกอบความร้อน ติดตั้งด้านล่างเหนือศีรษะเพื่อให้ความร้อนบนเตาเหนี่ยวนำ และแปลงเป็นไอน้ำ

หม้อ

สำหรับมือใหม่หัดทำขนมไหว้พระจันทร์ ก้อน "กระทะ" อาจเป็นวิธีที่ดีในการตระหนักถึงความฝันในการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมดด้วยมือของคุณเอง แอลกอฮอล์เข้มข้น- กระทะสแตนเลสหรือเคลือบฟันที่ไม่มีชิปเหมาะสำหรับสิ่งนี้

ควรใช้สแตนเลสเนื่องจากจะต้องเจาะรูที่ฝาเพื่อให้ไอระเหยไหลเข้าไปในขดลวด ในกรณีของเคลือบฟัน ให้ระมัดระวังในการปิดผนึกโลหะอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดบริเวณการกัดกร่อนรอบๆ รู

ปล่อยกระทะไว้เหมือนเดิม แต่ให้ปิดฝาไว้ ประการแรก เหนือการเชื่อมต่อที่ปิดผนึกกับกระทะ มีตัวเลือกมากมายที่นี่:

  • การหนีบด้วยปากกาจับ ใช้มือจับเม็ดมีดไม้และแผ่นโลหะ
  • การใช้คลิปออฟฟิศ - มากถึงสิบ พวกเขากดฝาใต้ร่องที่วางท่อซิลิโคนไว้
  • กระทะที่มีด้ามจับยื่นออกมาเหนือระดับฝานั้นยอดเยี่ยมในเรื่องนี้ ก็เพียงพอที่จะเลือกแผ่นยึดที่สอดเข้าไปในด้ามจับและปะเก็นซิลิโคน (ท่อ)
  • หากกระทะมีฝาแก้วก็สามารถใช้งานได้ดี เมื่อขยายช่องระบายไอน้ำให้กว้างขึ้นแล้ว ให้สอดข้อต่อไว้ใต้คอยล์ หรือสอดข้อต่อเข้าไปในบริเวณที่ติดด้ามจับไว้ และใช้รูที่สองสำหรับปลอกเทอร์โมมิเตอร์

ถัง

สามารถใช้เป็นลูกบาศก์ได้ ถังเคลือบฟันเท่านั้น- ขั้นตอนในการทำใหม่จะคล้ายกับประเภท "กระทะ"

อย่างระมัดระวัง.ถังสังกะสีเหมาะสำหรับตู้เย็นแบบคงที่เท่านั้น

ไม่มีประโยชน์อื่นใดในแสงจันทร์ คุณไม่สามารถเก็บน้ำดื่มไว้ในนั้นได้ ฉันนำมาเทลงในภาชนะอื่น

หม้ออัดแรงดัน

ภาชนะในอุดมคติสำหรับการกลั่นแบบลูกบาศก์ ไม่จำเป็นต้องทำซ้ำสิ่งใดที่นี่ ถอดวาล์วระเบิดอันใดอันหนึ่งออก ใส่ท่อซิลิโคนที่เข้าไปในถังไอน้ำหรือเข้าไปในคอยล์โดยตรง แล้วปัญหาจะได้รับการแก้ไข

“ตัวระเบิด” ตัวที่สองยังคงอยู่ มันไม่รบกวนการกลั่นและแอลกอฮอล์ก็ไม่หลุดออกมา เนื่องจากความดันที่ถูกกระตุ้นจะไม่ถูกสร้างขึ้นเมื่อบดถูกทำให้ร้อน

หม้อความดันสแตนเลสที่ดีเยี่ยมขนาด 7 - 12 ลิตรราคา 2,900 - 3300 รูเบิล ค่อนข้างมาก แต่อุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์เท่านั้น แต่ยังสำหรับทำอาหารด้วย

ผู้เล่นหลายคน

จัดแจงใหม่โดยไม่มีปัญหา ถอดโมดูลช่องจ่ายไอน้ำออก และติดท่อจ่ายไอน้ำเข้าที่ (มีรูอยู่ตรงนั้น) อุปกรณ์พร้อมแล้ว

น่าเสียดาย - มันไม่ใหญ่เกินไปเพราะคุณไม่สามารถหาหม้อหุงข้าวที่มีปริมาตรมากกว่า 6 ลิตรได้ แต่อันที่มีประโยชน์ (สำหรับการเทส่วนผสม) สามารถมีได้ถึง 5 ลิตร

รุ่นอื่นๆ

ช่างฝีมือประจำบ้านที่มีทักษะด้านโลหะและการเชื่อมจะสร้างลูกบาศก์กลั่นจากแผ่นสแตนเลส สิ่งสำคัญคือต้องสร้างแบบอย่างถูกต้องและซื้อสแตนเลสเกรดอาหาร

ลูกบาศก์ดังกล่าวมักจะเกินกว่าอะนาล็อกทางอุตสาหกรรมด้วยซ้ำ แม้ว่าจะไม่ได้ตัดเย็บอย่างดีนัก แต่ก็ "เย็บอย่างแน่นหนา" ในแง่การเชื่อมที่เชื่อถือได้

นอกจากนี้ยังทำจากถังก๊าซออกซิเจน (โพรเพน/บิวเทน)

Moonshine สามารถรับได้จากกระทะสองใบและฟิล์มยึดหนึ่งชิ้น แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่หันไปใช้วิธีนี้เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความอิ่มตัวมากเกินไป น้ำมันฟิวส์.

PVK - แสงจันทร์ยังอยู่เหรอ?

ให้เรามุ่งเน้นไปที่หม้อต้มไอน้ำ (SWB) แยกกัน สามารถทำจากถังสองใบและเครื่องสูบลมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อ้างอิง. Bellows - ท่อที่มีช่องสอดเข้าไปในลูกบาศก์

ตัวเลือกที่ดีกระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่- กระติกน้ำร้อนกองทัพขนาด 24 ลิตรราคา 5,500 สำหรับ 36 ลิตร - 7,200 รูเบิล และสแตนเลสแบบมืออาชีพมีราคาแพงกว่า: 15 ลิตร – 13150, 25 ลิตร – 16200 รูเบิล เพิ่มองค์ประกอบความร้อนที่นี่ (อีก 2 - 3 พันหากใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์) ความสุขไม่ถูก

ในเวอร์ชันนี้ องค์ประกอบความร้อนจะถูกตัดจากด้านล่างเข้าไปในช่องระหว่างด้านล่างของท่อและภาชนะภายใน (พื้นที่ 6-6.5 ซม. อนุญาตให้ทำได้) มีข้อต่อสำหรับเติมน้ำอยู่ด้านบน สิ่งที่เหลืออยู่คือการเชื่อมต่ออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และกลั่นส่วนผสม

PVC นี้มีข้อดีหลายประการ:

  • ช่วยให้คุณกลั่นส่วนผสมที่หนาโดยไม่ต้องเผา
  • ทำหน้าที่เป็นกาต้มน้ำสาโทเมื่อคุณทำมอลต์บด
  • นอกจากแสงจันทร์แล้วคุณยังสามารถชงเองที่บ้านได้

อ้างอิง:ราคาของชุดประกอบ PVC ขนาด 36 ลิตรพร้อมอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องกวนคือ 45,000 รูเบิล

นั่นคือมันคุ้มค่ากับปัญหาที่จะสร้างมันขึ้นมาเอง

หลักการทำงาน

PVC พร้อมที่สูบลมประกอบด้วยภาชนะสองใบ (ถังเดียวกัน) ประการหนึ่งน้ำจะถูกทำให้ร้อนด้วยองค์ประกอบความร้อนและไอน้ำจะไหลผ่านเครื่องสูบลมไปยังภาชนะอื่นที่มีส่วนผสมและกันสาด ไอน้ำทำให้ส่วนผสมร้อนขึ้น ซึ่งแอลกอฮอล์จะระเหยออกไป และจากนั้นก็ขึ้นอยู่กับโรงบด: สะอาดและควบแน่น

แนะนำให้หุ้มฉนวนพีวีซีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ พีวีซีทำโดยใช้หลักการ "ลูกบาศก์ในลูกบาศก์" อุ่นส่วนผสมด้วยน้ำร้อนผ่านผนัง

เปรียบเทียบกับลูกบาศก์ปกติ

ต่อไปนี้เป็นลักษณะเปรียบเทียบบางประการ

ลักษณะเฉพาะ

ลูกบาศก์ปกติ
ความร้อน บนเตาทุกชนิดที่มีตัวแทรกแม่เหล็กไฟฟ้า - และแบบเหนี่ยวนำ องค์ประกอบความร้อน
บรากา อย่าลืมกรองไม่เช่นนั้นอาจไหม้ได้ อะไรก็ได้รวมถึงอันที่หนาด้วย เนื่องจากไม่มีการสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อน จึงไม่รวมการเผาไหม้
ราคา ขั้นต่ำก็สามารถปรับภาชนะให้เหมาะสมได้ ค่าใช้จ่ายในการซื้อภาชนะ อุปกรณ์ทำความร้อน และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
ความยากในการผลิต ง่ายต่อการผลิต จำเป็นต้องทำงานประปา

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจดัดแปลงภาชนะที่มีอยู่สำหรับลูกบาศก์การกลั่นหรือซื้อแบบสำเร็จรูปอย่าลืมสิ่งสำคัญ: ผลิตภัณฑ์จะต้องเชื่อถือได้และปลอดภัย

เมื่อเปลี่ยนจากแอลกอฮอล์ที่ซื้อในร้านเป็นแอลกอฮอล์โฮมเมด ให้เน้นที่คุณภาพเป็นหลัก: คุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นและคุณจะไม่ละอายใจที่จะปฏิบัติต่อแขกด้วยแสงจันทร์ที่สะอาดและปลอดภัยที่คุณทำเอง

ลูกบาศก์การกลั่นคือภาชนะที่บดให้ร้อน มันเป็นพื้นฐานของแสงจันทร์ และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการกลั่นทั้งหมด คุณสามารถซื้อได้จากผู้ผลิตเกือบทุกรายและ คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองประหยัดตั้งแต่ 5 ถึง 20,000 รูเบิล.

เราจะแบ่งปันความนิยมสูงสุดและ ความคิดที่น่าสนใจที่คุณสามารถนำไปใช้ที่บ้านได้ แสงจันทร์ยังคงไม่จำเป็นต้องมีราคา 10-15,000 รูเบิลเมื่อใด มือเติบโตจากที่ที่ถูกต้องและ มีเวลาว่างในการทำงาน.

ก่อนที่จะเลือกภาชนะ คุณจำเป็นต้องทราบข้อกำหนดและความปรารถนาหลายประการที่จะทำให้กระบวนการผลิตเบียร์แสงจันทร์ของคุณง่ายขึ้นในอนาคต

ขึ้นอยู่กับฐานที่คุณเลือก (เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง) คุณจะต้องทำใหม่และทำให้สะดวกสบายที่สุด สิ่งที่ต้องพิจารณา:

  • เฉพาะสแตนเลสหรือทองแดง อลูมิเนียมเกรดอาหารและเหล็กเคลือบฟันเป็นทางเลือกสุดท้าย- โลหะไม่ควรออกซิไดซ์หรือก่อให้เกิดกลิ่นแปลกปลอมในระหว่างการกลั่น นี่คือเหตุผลว่าทำไม 99% ของภาพนิ่งแสงจันทร์จึงทำจากสแตนเลสและทองแดง
  • ปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดตั้งแต่ 12 ถึง 30 ลิตร- ยิ่งคุณใส่ส่วนผสมมากเท่าไรและยิ่งกลั่นบ่อยเท่าไร ก็ยิ่งต้องการปริมาณมากขึ้นเท่านั้น การทำงานในปริมาณมากจะมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่ด้วยเหตุนี้คุณต้องการและวัตถุดิบเองก็มีประโยชน์เช่นกัน
  • ความพร้อมใช้งานขององค์ประกอบความร้อน- เครื่อง Moonshiners จำนวนมากติดตั้งเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อในถังซึ่งส่งผลให้พวกเขาสามารถกลั่นบดได้ในทุกสภาวะที่มีเต้ารับ 220 V หากคุณสนใจสิ่งนี้คุณจะต้องนำภาชนะที่มีขนาดกว้างซึ่งเครื่องทำความร้อน จะพอดีเป็นพื้นฐาน
  • ไม่มีด้านล่างเป็นแม่เหล็กไฟฟ้า- เป็นเรื่องยากมากที่จะหาภาชนะสแตนเลสที่มีก้นแบนซึ่งเหมาะสำหรับการทำงานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ดังนั้นควรวางใจเรื่องแก๊ส ไฟฟ้า หรือไม้ทันที
  • โดยคำนึงถึงความสูงควบคู่ไปกับสายไอน้ำ เครื่องนึ่ง และตู้เย็น- คุณไม่สามารถวางลูกบาศก์ทรงสูงบนเตาในครัวได้ ดังนั้นให้มองหาภาชนะอื่นหรือ "ครัว" อื่น (สถานที่สำหรับการกลั่นด้วยแหล่งความร้อน)

ภาชนะทรงสี่เหลี่ยมกว้างเหมาะที่สุดสำหรับเตามีลักษณะคล้ายกล่อง สามารถวางได้หลายเตาในคราวเดียว และจะมีความสูงต่ำสุด

คุณสามารถใช้อะไรทำลูกบาศก์กลั่นสำหรับทำแสงจันทร์ได้?

นมกระป๋อง

ตู้คอนเทนเนอร์ยอดนิยมในหมู่บ้านและหมู่บ้าน รุ่นเก่าทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหารและรุ่นใหม่ทำจากสแตนเลส

ตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการใช้แสงจันทร์จากขวดที่มีเรือกลไฟ

ได้ครับ ความรัดกุมที่ดีเยี่ยมดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะแปลงมันเป็นลูกบาศก์ ก็เพียงพอที่จะสร้างรูบนฝาครอบสำหรับท่อไอน้ำแล้วขันอะแดปเตอร์เข้าไป เพื่อความสะดวกคุณสามารถเพิ่มเทอร์โมมิเตอร์ซึ่งเสียบตามหลักการเดียวกันได้

ข้อเสียจะเกี่ยวข้องกับโลหะซึ่งก็ไม่แตกต่างกัน คุณภาพดี- ดูเหมือนว่ามันถูกออกแบบมาสำหรับใส่นม แต่บางครั้งก็แม้แต่สแตนเลสก็ล้มเหลว ไม่ต้องพูดถึงอลูมิเนียมเก่าของโซเวียต (โดยส่วนใหญ่แล้ว) แสงจันทร์ที่ดีคุณจะไม่ได้รับผลลัพธ์)

ก่อนกลั่นควรคำนึงถึง ปะเก็นคอ- หลังจากใช้งานไปนานเริ่มมีกลิ่นเหม็นจึงควรเปลี่ยนทันที

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนขวดนมได้ที่ลิงค์นี้ -

จากถังเบียร์

ถือว่าเกือบจะเจ๋งที่สุดในตลาดแม้ว่าจะต้องมีการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างจริงจังก็ตาม ปริมาตรยอดนิยมคือ 20 และ 30 ลิตร

ถังเบียร์กลายเป็นแสงจันทร์ ในการวิเคราะห์

ผู้ผลิตรักเบียร์ แข็งแกร่งกว่านมเนื่องจากพวกเขาสร้างภาชนะคุณภาพสูงสำหรับจัดเก็บ ถังเบียร์ทำจากสแตนเลสอย่างดีซึ่งจะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์มานานหลายทศวรรษ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคุณในฐานะภาชนะกลั่น

จำเป็นต้องสร้างคอสำหรับเครื่องกลั่นของคุณ (เครื่องบดและการเชื่อมเพื่อช่วย) ก๊อกสำหรับระบายน้ำนิ่ง และรูสำหรับองค์ประกอบความร้อน (ไม่จำเป็น) เพื่อความสะดวก ถังจะมีขาหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะอุ่นถังนี้ด้วยแก๊สหรือไม้

รายละเอียดการดัดแปลงถังเบียร์สแตนเลสสำหรับถังกลั่น -.

จากกระทะ

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการใช้งานโดยคุณไม่จำเป็นต้องค้นหาอะไรเลย เกือบทุกคนมีทุกสิ่งที่ต้องการในครัวอยู่แล้ว

อุปกรณ์สำเร็จรูปจากกระทะ

กระทะสแตนเลสทำงานได้ดีที่สุด แต่เหล็กเคลือบฟันก็ใช้ได้เช่นกัน ฝาปิดต้องทำจากโลหะมิฉะนั้นจะไม่สามารถเจาะรูในกระจกได้และการรักษาความปลอดภัยก็จะเป็นปัญหาเช่นกัน

ในการปิดผนึกภาชนะเราจะใช้แบบธรรมดา คลิปหนีบกระดาษตลอดจนปะเก็นใต้ฝาครอบ ระบบทั้งหมดนี้ได้รับการทดลองและทดสอบมาเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงใช้งานได้อย่างแน่นอนและสามารถผลิตแสงจันทร์ได้

จากถัง

ไอเดียสำหรับนักชิมเหล้าผู้ช่ำชองที่รักการทดลองและ "ทุกสิ่งที่ถูกกว่า"

การกลั่นส่วนผสมในถัง

การอัพเกรดเกี่ยวข้องกับการใส่ท่อเข้าไปในถังและทำการปิดผนึกอย่างเหมาะสม

เจาะลงในถังเคลือบฟัน รูสำหรับสายยางซิลิโคนที่เชื่อมต่อกับถังผ่านข้อต่อ- จากนั้นคุณสามารถส่งผลิตภัณฑ์ไปยังตู้เย็นโดยตรงหรือเพิ่มเครื่องนึ่งเพื่อทำความสะอาดแสงจันทร์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย หรือคุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่านั้น

ช่วยให้คุณกดฝาได้อย่างปลอดภัย หยุดไม้หรือสิ่งอื่นใดที่สามารถดันฝาและที่จับได้ (ดังภาพด้านบน)

หลังจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไปด้วยพลังความร้อนไม่เช่นนั้นมันจะเกิดขึ้น หรือถังระเบิด- ทั้งตัวเลือกที่หนึ่งและตัวที่สองสามารถแก้ไขได้โดยเพียงแค่ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด

จากหม้ออัดแรงดัน

แนวคิดจากสมัยโซเวียต เมื่อผู้คนใช้หม้ออัดความดันในการปรุงอาหาร ตอนนี้สามารถใช้เป็นลูกบาศก์ได้

มุมมองภายนอกของเครื่องกลั่นที่เสร็จแล้วจากหม้ออัดความดัน

กระทะนี้มี ความแน่นที่สมบูรณ์แบบดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวว่าส่วนผสมจะหนีไปหรือมีบางอย่างจะระเบิด สิ่งที่แย่ที่สุดคือการสาดกลับซึ่งสามารถทำลายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ (คุณจะต้องกลั่นทุกอย่างอีกครั้ง)

ก็เพียงพอที่จะทำรูบนฝาสำหรับท่อหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกลั่นได้ ข้อเสียที่ชัดเจนคือปริมาณน้อย: คุณไม่น่าจะได้รับแสงจันทร์มากกว่า 2 ลิตรที่ทางออกแม้ว่าจะมีส่วนผสมจำนวนมากก็ตาม

จากหม้อหุงช้า

หากไม่ได้ใช้งานหม้อหุงข้าวหลายเมนูมาเป็นเวลานาน คุณสามารถแก้ไขได้โดยการกลั่นของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ (บด เบียร์เปรี้ยว หรือไวน์)

แสงจันทร์ที่ใช้งานได้ยังมาจากผู้เล่นหลายคนพร้อมบับเบิ้ล 4 อัน

ความคิดทั้งหมดก็คือว่า multicooker ปล่อยไอน้ำผ่านวาล์วพิเศษ- ที่นี่เราต้องติดตั้งท่อซิลิโคนหรือท่อสแตนเลส หลังจากนั้นเราก็เทส่วนผสมและตั้งอุณหภูมิสูงสุดเพื่อให้ความร้อน

อุปกรณ์ทำจากวัสดุที่ดีเยี่ยม สามารถปรับอุณหภูมิได้เองในกรณีที่เกิดปัญหาใด ๆ และความแน่นนั้นคุ้มค่ามากสำหรับการกลั่น ปัญหาคือ ปริมาณน้อยเพราะคุณไม่สามารถเทลงในภาชนะเกินสองสามลิตรได้

จะเริ่มสร้างลูกบาศก์การกลั่นได้ที่ไหน

ลูกบาศก์เป็นส่วนหนึ่งของแสงจันทร์ ซึ่งต้องทำงานหนัก- ในการทำสิ่งที่ปกติ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจโครงสร้างของแสงจันทร์และรู้สิ่งเหล่านั้น

ข้อมูลทั้งหมดนี้สามารถศึกษาได้ในสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับ ที่นั่นเราได้ตรวจสอบปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับขนาดของรู เครื่องมือที่ใช้ และน็อตอย่างละเอียด อาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการศึกษาเอกสารนี้หลังจากเลือกภาชนะสำหรับการกลั่นเพื่อให้คุณทราบวิธีดำเนินการต่อไป

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจในเรื่องของการพิจารณา ดังนั้นลูกบาศก์การกลั่นจึงเป็นภาชนะปิดผนึกที่ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนและการกลั่นบดหรือสาโทเริ่มต้นในภายหลัง กล่าวง่ายๆ นี่คือแหล่งกักเก็บซึ่งมีการแยกส่วนผสมเบื้องต้นออกเป็นเศษส่วน กล่าวคือ ไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งจะถูกส่งเข้าสู่ระบบเพิ่มเติม

มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างลูกบาศก์การกลั่นด้วยมือของคุณเอง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีทักษะและความรู้มากมาย หลักการทั่วไปกระบวนการ. ดังนั้นในการสร้างภาชนะดังกล่าวคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการ:

  • ต้องปิดผนึกฝาถัง การกัดด้วยอากาศแม้แต่น้อยก็ส่งผลเสียต่อทั้งประสิทธิภาพของกระบวนการระเหยและ ลักษณะคุณภาพผลการกลั่น
  • ลูกบาศก์การกลั่นของแสงจันทร์ยังคงมีปริมาตรที่เหมาะสมสำหรับของเหลวเริ่มต้นจำนวนหนึ่งและเพียงพอสำหรับกระบวนการระเหยที่จะเกิดขึ้น หากเลือกพารามิเตอร์นี้ไม่ถูกต้อง ส่วนผสมที่เดือดจะกระเด็นออกไปในท่อทางออกซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง
  • จำเป็นต้องมีรูหนึ่งรูขึ้นไปพร้อมกับอุปกรณ์พิเศษ
  • วัสดุที่ใช้ทำก้อนกลั่นด้วยมือของคุณเองจะต้องมีฤทธิ์ทางเคมีน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั่นคือไม่เกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับส่วนประกอบของการบด

กระป๋องอะลูมิเนียมเป็นภาชนะทรงลูกบาศก์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็ไม่ปลอดภัยที่สุด

ปัญหาหลักเมื่อทำงานด้วยมือของคุณเองคือความมั่นใจในความรัดกุม อย่างที่คุณเห็นบ่อยๆ ก้อนกลั่นของแสงจันทร์เก่ายังคงทำจากขวดนมธรรมดา โดยทั่วไปตัวเลือกนี้ใช้งานได้ค่อนข้างดี แต่จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนฝาอย่างระมัดระวังเนื่องจากตัวเลือกมาตรฐานไม่ได้มีไว้สำหรับการก่อตัวของแรงดันภายใน

เหนือสิ่งอื่นใดถังสามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนในตัวซึ่งจะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อนและรับรองการทำงานของระบบ

ประเภทของภาพนิ่ง

ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ในการผลิตและความแตกต่างทางโครงสร้างบางอย่าง ลูกบาศก์การกลั่นอาจมีหลายประเภท

  • กระติกอลูมิเนียม- ตัวเลือกนี้โดดเด่นด้วยปริมาณมาก การเข้าถึง และความสะดวกในการใช้งาน และเกือบทุกคนที่มีทักษะพื้นฐานในการจัดการเครื่องมือสามารถทำได้ด้วยมือของตนเอง อย่างไรก็ตาม ถังดังกล่าวค่อนข้างเทอะทะ ไม่สวยงาม และอะลูมิเนียมจะออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งส่งผลให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ลดลง นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าระบบที่ติดตั้งภาชนะบรรจุขวดจะไม่ทำงานหากใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • หม้ออัดแรงดัน- คุณสามารถสร้างถังสำหรับระเหยส่วนผสมด้วยมือของคุณเองจากหม้อความดันในครัวเรือน ข้อดีคือใช้งานง่ายฟังก์ชันการทำงานและความกะทัดรัด แต่ความจุดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพเพียงเล็กน้อย
  • ถังเบียร์- ถังเบียร์สามารถนำมาใช้ทำภาชนะกลั่นได้ ถังเหล่านี้ทำจากสแตนเลสและมีการปิดผนึก คุณสามารถเลือกปริมาตรที่ต้องการและด้วยการดัดแปลงบางอย่างให้ติดตั้งเซ็นเซอร์ที่จำเป็นเช่นเทอร์โมมิเตอร์ให้กับถังดังกล่าว คุณสามารถทำงานทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถประหยัดเงินได้ ภาพนิ่งจากถังเบียร์เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำภาพนิ่งแสงจันทร์
  • รถถังสำเร็จรูป- หากต้องการทำลูกบาศก์กลั่นสำหรับแสงจันทร์ คุณสามารถซื้อภาชนะสำเร็จรูปที่ผลิตในโรงงานได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด แต่การใช้งานจะต้องใช้การลงทุนทางการเงิน
  • หม้อ- ถังกลั่นที่ง่ายที่สุดสามารถทำจากถังธรรมดาได้ กระทะเคลือบฟัน- คุณจะต้องทำปะเก็นพิเศษด้วยมือของคุณเองเพื่อให้แน่ใจว่ามีความรัดกุมและติดตั้งระบบล็อคด้วย

คุณสามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนได้ด้วยตัวเอง

เหนือสิ่งอื่นใดองค์ประกอบของแสงจันทร์ที่ยังอยู่ระหว่างการพิจารณาอาจแตกต่างกันในวิธีการให้ความร้อนแก่ส่วนผสม ดังนั้นเราจึงสามารถแยกแยะระหว่างภาชนะที่ให้ความร้อนภายนอกและถังที่ติดตั้งองค์ประกอบความร้อนในตัวได้ ลูกบาศก์การกลั่นที่มีองค์ประกอบความร้อนค่อนข้างสะดวกและไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ทำความร้อนภายนอก การใช้อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำได้ทุกที่ที่มีปลั๊กไฟซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกประเทศในอุดมคติ

หลักการทำงานของการกลั่นแบบลูกบาศก์

  • ส่วนผสมปัจจุบันเทลงในภาชนะหลังจากนั้นปิดฝา
  • ถัดไปของเหลวจะถูกทำให้ร้อน ซึ่งอาจเป็นได้ทั้งด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ทำความร้อนภายนอกหรือการใช้องค์ประกอบภายในหากเป็นลูกบาศก์การกลั่นที่มีองค์ประกอบความร้อน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงที่นี่ว่าการระเหยเบื้องต้นของไอที่มีแอลกอฮอล์เริ่มเกิดขึ้นแล้วที่อุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ สามารถติดตั้งฉนวนเพิ่มเติมของภาชนะได้
  • นำไปบดจนเดือดขณะอยู่ในภาชนะ ความดันโลหิตสูงทำให้ทั้งคู่เคลื่อนตัวผ่านระบบต่อไป

การแยกไอน้ำออกเป็นเศษส่วนขั้นที่สองจะดำเนินการในถังไอน้ำและเครื่องทำฟองสบู่ หากมีระบุไว้ในการออกแบบ ดูเหมือนจะไม่เหมาะสมที่จะพูดถึงวิธีสร้างบับเบิ้ลภายในกรอบของบทความนี้ แต่สามารถรับข้อมูลจากวัสดุอื่นได้

วิธีการทำภาพนิ่ง

เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้อย่างถ่องแท้ จำเป็นต้องพิจารณากระบวนการสร้างลูกบาศก์กลั่นจากถังเบียร์และกระทะเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

ลูกบาศก์จากกระทะ

หากมีการวางแผนที่จะสร้างถังสำหรับการกลั่นบดจากกระทะการดำเนินการจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

  • ก่อนอื่นคุณต้องซื้อภาชนะที่มีปริมาตรเหมาะสม ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ควรเลือกพารามิเตอร์นี้ตามปริมาตรที่คาดหวังของวัตถุดิบและปริมาตรอิสระที่ต้องคงอยู่เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกลายเป็นไอ
  • ถัดไปในระยะหนึ่งจากคอจะมีการติดตั้งอุปกรณ์ล็อคพิเศษที่จะยึดและปิดผนึกฝา คุณสามารถยึดสลักโดยใช้วิธีการใดก็ได้ที่มีอยู่ (การเชื่อม, หมุดย้ำ) สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าการเชื่อมต่อแน่นหนา
  • จำเป็นต้องเจาะรูที่ฝาและขันสกรูเข้าไปในอุปกรณ์พิเศษที่จำเป็นสำหรับการติดเทอร์โมมิเตอร์และเกจวัดความดัน
  • ที่ระยะห่างจากด้านล่างของกระทะจะมีการเจาะรูซึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางจะต้องตรงกับข้อต่อที่ติดตั้งไว้เพื่อระบายสิ่งตกค้าง

ปัญหาหลักที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อประกอบถังกลั่นคือความมั่นใจในความแน่นหนา เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ก่อนหน้านี้มักใช้แป้งธรรมดา แต่ตอนนี้การใช้ปะเก็นซิลิโคนและสารเคลือบหลุมร่องฟันพิเศษสะดวกและสะดวกกว่า

การกลั่นจากถังเบียร์

คุณยังสามารถสร้างภาชนะกลั่นจากถังเบียร์ธรรมดาได้ ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อถังในปริมาณที่ต้องการ จากนั้นเจาะรูที่ฝาเพื่อติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ ด้ายถูกตัดเข้าไปในรูและเช่นเดียวกันกับท่อที่จะขันเกลียวเข้าไป ดังนั้นจึงเกิดข้อต่อที่จะช่วยให้ติดตั้งและถอดเซ็นเซอร์ได้สะดวก

ในระยะห่างจากด้านล่างของถังหรือด้านล่างจะมีการเจาะรูเพื่อระบายสิ่งตกค้างซึ่งจะติดตั้งอุปกรณ์พิเศษ ฝาถังมีรูเทคโนโลยีที่จะใช้เชื่อมต่อท่อซึ่งไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์จะถูกส่งต่อไปผ่านระบบ

เพื่อให้กระบวนการทำความร้อนแก่ส่วนผสมภายในลูกบาศก์การกลั่นง่ายขึ้น ถังสามารถหุ้มฉนวนเพิ่มเติมจากด้านนอกได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ เช่น สามารถใช้วัสดุฟอยล์ที่มีไว้สำหรับกั้นไอของสถานที่ได้

มีหลายวิธีในการสร้างลูกบาศก์การกลั่นสำหรับแสงจันทร์ หากคุณมีประสบการณ์และเครื่องมือบางอย่าง คุณสามารถทำงานด้วยตัวเองได้ ทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเองได้

ในแอลกอฮอล์หรือวงจรเรียงกระแสสำหรับการกลั่นที่บ้านส่วนประกอบหลักคือลูกบาศก์แสงจันทร์ซึ่งคุณภาพจะเป็นตัวกำหนดชนิดของแอลกอฮอล์ที่เราได้รับในผลลัพธ์สุดท้าย

ทั้งภาชนะที่ซื้อมาและแบบโฮมเมดสำหรับให้ความร้อนมีหลายประเภท:

  • สี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม- บ่อยขึ้น - ความจุขนาดใหญ่
  • ทรงกระบอกมีฝาปิดทรงโดม (คล้ายหัวหอม) รูปร่างนี้เป็นเรื่องปกติของ alembriks ทองแดง แต่ก็พบได้ในลูกบาศก์สแตนเลสเช่นกัน
  • มีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลมมีฝาปิดแบนซึ่งสามารถติดทั้งลิ้นชักและช่องจ่ายไอน้ำธรรมดาหรือคอลัมน์การกลั่นได้
  • ทำหรือ , .

จะเลือกวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการกลั่นแบบลูกบาศก์ได้อย่างไร?

คุณภาพของแอลกอฮอล์กลั่นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าส่วนผสมนั้นทำมาจากอะไร

ดังนั้นขวดนมอะลูมิเนียมซึ่งได้รับความนิยมในสมัยโซเวียตและเปเรสทรอยกาจึงไม่เป็นที่ต้องการมากนักในปัจจุบัน

เช่นเดียวกับถังเบียร์ในสมัยโซเวียต (ตอนนั้นทำจากอลูมิเนียม แต่ปัจจุบันทำจากสแตนเลส)

ภาชนะดังกล่าวถูกใช้โดยผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่เพิกเฉยต่อคุณภาพของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมีชั้นของแสงจันทร์ในการผลิตแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด

อ้างอิง.อลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของการบด

เราสามารถโต้เถียงกันเป็นเวลานานว่าสารประกอบที่เกิดขึ้นนั้นเป็นอันตรายหรือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่มันเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้ว่าการเปลี่ยนแปลงของรสชาติในทางที่แย่ลงและมองไม่เห็นในช่วงเริ่มต้นของการทำงานของถังอลูมิเนียมนั้นชัดเจนมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป

ดังนั้นผู้ที่มีคุณภาพเหนือสิ่งอื่นใดและผู้ที่ต้องการผลิตเหล้ามูนไลท์ที่อุดมไปด้วยฟิวส์แบบดั้งเดิม แต่เป็นเครื่องดื่มชั้นยอดแบบโฮมเมด - วิสกี้ธัญพืชหรือบูร์บง, คาลวาโดส, ชาชา, คอนญักจากวัสดุไวน์ ฯลฯ จะไม่เลือกอลูมิเนียม

ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับภาพนิ่ง:

  • สแตนเลสเกรดอาหาร– ผู้นำด้านวัสดุที่ใช้ในปัจจุบัน โลหะนี้ไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบ ถูกสุขอนามัยและทนทาน สำหรับ ทำเองสำหรับลูกบาศก์การกลั่น คุณสามารถใช้แผ่นสแตนเลสที่มีความหนา 1.5 มม. หรือดีกว่านั้นคือ 2 มม. ความจริงก็คือก้นบาง (สูงถึง 1 มม.) อาจเป็นสาเหตุของการเผาส่วนผสมที่หนาได้ ความหนาของก้นจะไม่เกี่ยวข้องก็ต่อเมื่อใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำในการกลั่นเท่านั้น
  • ทองแดง- ยังเป็นโลหะที่น่าสนใจสำหรับการทำอีกด้วย วิสกี้และคอนยัคถูกกลั่นในระดับอุตสาหกรรมบนภาพนิ่งทองแดงในปัจจุบัน พวกเขาบอกว่าเป็นทองแดงที่ช่วยรักษาและเพิ่มกลิ่นหอมของวัตถุดิบที่ใช้บด นอกจากนี้ทองแดงยังดูดซับกำมะถันซึ่งมักพบอยู่ในส่วนผสมและอาจทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเสียได้ ข้อเสียอย่างเดียวคือ มีราคาแพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- แต่ถ้าคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าทั้งหมดลูกบาศก์ที่ทำเองจะมีราคาต่ำกว่าคู่ค้าทางอุตสาหกรรม นอกจากนี้ทางเลือกของแผ่นทองแดงในปัจจุบันก็มีให้เลือกมากมาย
  • ทองเหลืองเป็นโลหะผสมของทองแดงและสังกะสี(บางครั้งก็เป็นดีบุก) ก็ใช้เช่นกัน แม้แต่ GOST 15727-70 ยังอนุญาตให้ใช้ทองเหลืองบางยี่ห้อในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงที่อุณหภูมิสูงถึง 300°C สำหรับการผลิตอุปกรณ์ปิดสำหรับถังแอลกอฮอล์ ฯลฯ หากคุณมีแผ่นทองเหลืองยี่ห้อ LK80-3L, LO70-1, L62-1 และอื่น ๆ สำหรับอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนคุณสามารถลองทำลูกบาศก์ออกมาได้

อ้างอิง.ชามแยมทองแดงส่วนใหญ่จริงๆ แล้วเป็นทองเหลือง เฉพาะของเก่าเท่านั้นที่ทำจากทองแดงบริสุทธิ์ซึ่งคุณย่าทวดของเราทำแยม

  • กระจก.วัสดุมีความเฉื่อยอย่างแน่นอนและไม่เกิดปฏิกิริยาใด ๆ กับส่วนประกอบของการบด นอกจากนี้ยังมีเครื่องกลั่นแก้วอุตสาหกรรมอีกด้วย แต่ไม่เหมาะสำหรับใช้ในบ้านเนื่องจากมีความเปราะบาง

การทำ DIY

โดยธรรมชาติแล้ว ลูกบาศก์สามารถเชื่อมจากแผ่นสแตนเลสเกรดอาหารได้ จึงทำให้มีรูปทรงลูกบาศก์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

  1. วาดภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกระดาษ (กระดาษแข็ง) ในขนาดเต็ม
  2. ตัดวัสดุออก
  3. เชื่อมทุกส่วน หากคุณไม่มีประสบการณ์เพียงพอหรือมีเครื่องเชื่อมคุณภาพต่ำควรมอบหมายงานนี้ให้กับผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า
  4. ตรวจสอบความแน่นเพื่อไม่ให้มีหยดน้ำปรากฏที่ใดก็ได้ หลังจากนี้จะสามารถทดสอบคิวบ์ได้

ทำเช่นเดียวกันกับแผ่นทองแดง ยกเว้นข้อเดียว ในสภาวะทางอุตสาหกรรม ทองแดงและโลหะผสม (ทองเหลือง) ถูกเชื่อมโดยใช้อาร์กอนหรือการเชื่อมอาร์กแบบจุ่มอัตโนมัติ การเชื่อมแก๊สซึ่งใช้การเชื่อมแบบแมนนวลน้อยกว่านั้นใช้น้อยกว่ามาก แต่เมื่อทำลูกบาศก์ก็ยังดีกว่าที่จะไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการเชื่อมโลหะที่ไม่ใช่เหล็ก

หรือใช้ เครื่องบัดกรี- การบัดกรีชิ้นงานให้ดีเป็นสิ่งสำคัญ ทองแดงก็เหมือนกับทองเหลือง ที่จะกระป๋องด้วยดีบุกบริสุทธิ์โดยไม่ต้องใช้บัดกรีซึ่งมีตะกั่ว

แต่เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการและลดความพยายาม คุณสามารถใช้ภาชนะสำเร็จรูปได้:

  • - ปัจจุบันมีสินค้าสแตนเลสจำหน่ายที่มีความจุถึง 12 ลิตร แต่ถ้าคุณมี 7 ลิตรอยู่แล้ว ก็ใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่จำเป็นต้องซื้อ ปริมาณมากแสงจันทร์ พวกเขาต้องการการปรับเปลี่ยนเพียงเล็กน้อยหลังจากนั้นจึงสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้ (การทำอาหาร)

สำคัญ.ห้ามถอดวาล์วนิรภัยออก ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งอัน จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการกลั่น แต่จะปกป้องลูกบาศก์จากสถานการณ์ฉุกเฉิน

  • ถังเบียร์สแตนเลส ความจุสูงถึง 40 ลิตรและการปิดอย่างแน่นหนานั้นต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการแปลงเป็นลูกบาศก์
  • กระทะยังสามารถใช้เป็นลูกบาศก์ได้ ควรใช้เหล็กเคลือบหรือสแตนเลส สิ่งสำคัญคือการปิดผนึกการเชื่อมต่อระหว่างฝากับกระทะอย่างถูกต้องและเชื่อถือได้

สำคัญ.อย่าลืมว่า การเชื่อมทั้งหมด (การบัดกรี) จะต้องเชื่อถือได้ เช่นเดียวกับตัววัสดุ และต้องมีความแน่นหนาที่จำเป็นสำหรับการกลั่น

วิธีการป้องกัน?

ช่างฝีมือบางคนสามารถป้องกันลูกบาศก์การกลั่นได้แม้จะใช้ผ้าห่มผ้าฝ้ายหรือเสื้อสเวตเตอร์เก่าๆ ก็ตาม แต่อนุญาตให้ใช้ได้เฉพาะกับลูกบาศก์ที่ติดตั้ง และเฉพาะในลักษณะที่พื้นผิวของ "ฉนวน" ไม่สัมผัสกับจุดเชื่อมต่อขององค์ประกอบความร้อน

แต่ตลาดวัสดุก่อสร้างในปัจจุบันนำเสนอฉนวนฟอยล์ทนความร้อนที่ดีเยี่ยม ยิ่งกว่านั้น ในราคาที่เอื้อมถึง ทำไมไม่ใช้ประโยชน์จากพวกเขา. เยี่ยมชมร้านก่อสร้างหรือประปาและเลือกด้วยตัวเอง ฉนวนม้วนด้านหนึ่งปิดด้วยลูกบอลฟอยล์

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุฐานทนไฟ (เป็นไปตามข้อกำหนดนี้ ขนหินบะซอลต์หรือแร่ไฟเบอร์กลาส- ลูกบาศก์ของคุณจะไม่เพียงแต่เป็นฉนวนเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่าพึงพอใจอีกด้วย