เราแต่ละคนมีของเราเอง จานโปรดแค่คิดก็น้ำลายสอและตาก็หรี่ลงอย่างชวนฝัน อาหารอร่อยเราไม่ดูดซึม เราลิ้มลองมัน ลิ้มรสทุกคำที่กัด การให้คะแนนนี้รวมถึงสิบรายการที่อร่อยที่สุดและ อาหารยอดนิยมความสงบ. มันจะช่วยให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ และได้รับความสุขอันเหลือเชื่อ

10 ชาชลิค

มันไม่ยุติธรรมเลยที่จะไม่รวมสิ่งประจำชาตินี้ไว้ในรายการ จานจอร์เจียเพราะจอร์เจียมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องภูเขาสูงและไวน์รสเปรี้ยวเท่านั้น นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาที่ประเทศนี้เพื่อลิ้มรสเคบับแท้ๆ มันไหลซึม เป็นไปไม่ได้ที่จะรับมันเพียงพอ แต่คุณต้องการมากกว่านี้เสมอ อีกทั้งไม่ทราบสาเหตุแต่ในปัจจุบัน เคบับจอร์เจียไม่มีกลิ่นเฉพาะของเนื้อสัตว์เลย

9 ชิป

ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด จานรสเลิศแต่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ความรักในมันฝรั่งทอดพูดถึงความเรียบง่าย แต่มาก รสชาติดี- ไม่เป็นความลับเลยที่สปอร์ตบาร์ทั่วโลกกินมันฝรั่งทอดเป็นปริมาณมาก ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้บางคนถึงกับคิดวิธีรับประทานของตัวเองขึ้นมา มักจะกินมันฝรั่งทอดร่วมกับ ซอสร้อนพริก ซอสมะเขือเทศ และแม้กระทั่งชีสแบบนิ่ม

8 บุยยาเบส

นี่เป็นภาษาฝรั่งเศสที่ร่ำรวยอย่างไม่น่าเชื่อ ซุปปลา- อย่าเพิ่งรีบไปเปรียบเทียบกับซุปปลาสูตรดั้งเดิมของเรา จานนี้มีสีเหลืองเข้มที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งอื่นใด มันอยู่ในสูตรทั้งหมด ในน้ำซุปควรมีปลาหลายชนิดตามตัวอักษร ชื่อเดิม(บุยยาเบส). มีการเพิ่มอาหารทะเลต่างๆเข้าไปด้วย

7 ซูชิ

นี่คือคลาสสิก อาหารญี่ปุ่น- และความคลาสสิกนี้สามารถเพลิดเพลินได้ทั่วทุกมุมโลก ซูชิที่แท้จริงนั้นทำจากปลาที่สดใหม่ที่สุด ซึ่งหั่นอย่างระมัดระวังแล้วปั้นโดยใช้ข้าว เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารจานนี้คือความแม่นยำอย่างยิ่ง ซูชิทุกชิ้นต้องเนียนไม่ขาด กล่าวโดยสรุป สวรรค์สำหรับผู้ชอบความสมบูรณ์แบบ

6 ดรานิกิ

ชาวเบลารุสภูมิใจในมันฝรั่งมาก และผลไม้แห่งความภาคภูมิใจนี้คือแพนเค้กมันฝรั่งซึ่งมีความหลากหลายอย่างน่าทึ่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กปกติด้วยครีมเปรี้ยวหรือสั่งได้ แต่มีไส้: เนื้อ, หัวหอม, ชีส ฯลฯ กล่าวโดยสรุปร้านอาหารแต่ละแห่งมีสูตรแพนเค้กกับมันฝรั่งของตัวเองซึ่งทำให้ประหลาดใจกับความเรียบง่ายและรสชาติที่ไม่จริง

ทาโก้ 5 ชิ้น

ขนมปังกรอบจาก แป้งข้าวโพดก็อร่อยได้เช่นกัน และชาวเม็กซิกันเป็นคนแรกที่เดาเรื่องนี้ ดังนั้นทาโก้จึงถือเป็นสมบัติประจำชาติของพวกเขา ในลักษณะที่ปรากฏแฟลตเบรดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งทอดกรอบขนาดใหญ่ซึ่งห่อไส้ต่างๆ

เป็ดปักกิ่ง 4 ตัว

แขกชาวตะวันออกที่อยู่ห่างไกล - ไม่มีที่เปรียบ เป็ดปักกิ่ง- เปลือกมันมันอันโด่งดังเช่นกัน รสชาติอันประณีตครองใจนักชิมจากทั่วโลกมายาวนาน เฉพาะในกรณีที่คุณสั่งเป็ดปักกิ่งให้กินอย่างรวดเร็ว เมื่อเย็นลงจานนี้ก็ไม่อร่อยเท่าไหร่

3 ครัวซองต์ฝรั่งเศส

ขนมอบพัฟที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้พิชิตมายาวนานไม่เพียงแต่ปารีสเท่านั้น แต่ยังครองทั้งโลกอีกด้วย สูตรพิเศษทำให้ครัวซองต์มีความโปร่งและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ที่น่าสนใจคือเต็มไปด้วยเนื้อหาหลากหลายตั้งแต่แยมไปจนถึงแฮร์ริ่ง ในฝรั่งเศสพวกเขาชอบผ่าครึ่งครัวซองต์แล้วเติมไอศกรีมลงไป นับเป็นความสุขอย่างแท้จริง

เราแต่ละคนมีอาหารจานโปรดของเรา แค่คิดก็น้ำลายสอและตาของเราก็หรี่ตาลงอย่างชวนฝัน เราไม่กินของอร่อย เราลิ้มลองมัน ลิ้มรสทุกคำที่กัด การให้คะแนนนี้รวม 10 อาหารที่อร่อยและได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันจะช่วยให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ และได้รับความสุขอันเหลือเชื่อ

มันไม่ยุติธรรมเลยที่จะไม่รวมอาหารจอร์เจียประจำชาตินี้ไว้ในรายการ เนื่องจากจอร์เจียมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องภูเขาสูงและไวน์ทาร์ตเท่านั้น นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาที่ประเทศนี้เพื่อลิ้มรสเคบับแท้ๆ มันไหลซึม เป็นไปไม่ได้ที่จะรับมันเพียงพอ คุณต้องการมากกว่านี้เสมอ นอกจากนี้ยังไม่มีใครรู้ว่าทำไม แต่ในเคบับจอร์เจียแท้ๆไม่มีกลิ่นเนื้อเฉพาะเจาะจงเลย

ไม่ใช่อาหารจานที่ซับซ้อนที่สุด แต่เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ความรักในมันฝรั่งทอดบ่งบอกถึงรสชาติที่เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจมาก ไม่เป็นความลับเลยที่สปอร์ตบาร์ทั่วโลกกินมันฝรั่งทอดเป็นปริมาณมาก ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้บางคนถึงกับคิดวิธีรับประทานของตัวเองขึ้นมา บ่อยครั้งที่รับประทานมันฝรั่งทอดกับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และแม้แต่ชีสเนื้อนุ่ม

นี่คือซุปปลาฝรั่งเศสที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าเพิ่งรีบไปเปรียบเทียบกับซุปปลาสูตรดั้งเดิมของเรา จานนี้มีสีเหลืองเข้มที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งอื่นใด มันอยู่ในสูตรทั้งหมด ในซุปควรมีปลาหลายประเภทพอๆ กับตัวอักษรชื่อเดิม (bouillabaisse) มีการเพิ่มอาหารทะเลต่างๆเข้าไปด้วย

นี่คืออาหารญี่ปุ่นคลาสสิก และความคลาสสิกนี้สามารถเพลิดเพลินได้ทั่วทุกมุมโลก ซูชิที่แท้จริงนั้นทำจากปลาที่สดใหม่ที่สุด ซึ่งหั่นอย่างระมัดระวังแล้วปั้นโดยใช้ข้าว เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารจานนี้คือความแม่นยำอย่างยิ่ง ซูชิทุกชิ้นต้องเนียนไม่ขาด กล่าวโดยสรุป สวรรค์สำหรับผู้ชอบความสมบูรณ์แบบ

ชาวเบลารุสภูมิใจในมันฝรั่งมาก และผลไม้แห่งความภาคภูมิใจนี้คือแพนเค้กมันฝรั่งซึ่งมีความหลากหลายอย่างน่าทึ่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กปกติด้วยครีมเปรี้ยวหรือสั่งได้ แต่มีไส้: เนื้อ, หัวหอม, ชีส ฯลฯ กล่าวโดยสรุปร้านอาหารแต่ละแห่งมีสูตรแพนเค้กกับมันฝรั่งของตัวเองซึ่งทำให้ประหลาดใจกับความเรียบง่ายและรสชาติที่ไม่จริง

ตอติญ่าข้าวโพดก็อร่อยได้เช่นกัน และชาวเม็กซิกันเป็นคนแรกที่เดาเรื่องนี้ ดังนั้นทาโก้จึงถือเป็นสมบัติประจำชาติของพวกเขา ในลักษณะที่ปรากฏแฟลตเบรดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งทอดกรอบขนาดใหญ่ซึ่งห่อไส้ต่างๆ

แขกชาวตะวันออกที่อยู่ห่างไกล - เป็ดปักกิ่งที่ไม่มีใครเทียบได้ก็ถือเป็นความสุขจากสวรรค์อย่างแท้จริง เปลือกมันเงาอันเลื่องชื่อและรสชาติอันประณีต ครองใจนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกมายาวนาน เฉพาะในกรณีที่คุณสั่งเป็ดปักกิ่งให้กินอย่างรวดเร็ว เมื่อเย็นลงจานนี้ก็ไม่อร่อยเท่าไหร่

ขนมอบชื่อดังระดับโลกจาก ขนมพัฟไม่เพียงแต่พิชิตปารีสมายาวนานเท่านั้น แต่ยังพิชิตทั้งโลกอีกด้วย สูตรพิเศษทำให้ครัวซองต์มีความโปร่งและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ที่น่าสนใจคือเต็มไปด้วยเนื้อหาหลากหลายตั้งแต่แยมไปจนถึงแฮร์ริ่ง ในฝรั่งเศสพวกเขาชอบผ่าครึ่งครัวซองต์แล้วเติมไอศกรีมลงไป นับเป็นความสุขอย่างแท้จริง

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เจ้าหน้าที่ตำรวจอเมริกันในภาพยนตร์กินแฮมเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำมากมาย ขนมปังสด เนื้อลูกวัวเนื้อละลายในปาก ผักกาดหอม และซอสมะเขือเทศทะเลพร้อมมัสตาร์ด อาหารอันโอชะแบบอเมริกันแท้ๆ แม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพรูปร่างของคุณก็ตาม

พุ่มบอร์ชสีแดงดึงดูดมากกว่าแม่เหล็กที่ทรงพลังที่สุด ลิ้มรส Borscht ยูเครนอาจจะเป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรการเตรียมแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค มันมาพร้อมกับถั่ว ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีทและแม้กระทั่ง ปลาแม่น้ำ- ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและเตรียมบอร์ชท์ที่สมบูรณ์แบบของคุณ

การเดินทางและอาหารมีความเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก ไม่ เราไม่ได้หมายถึงคุณภาพและประเภทของอาหารที่มีให้บริการบนเครื่องบิน อาหาร ประเทศต่างๆไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่เพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวประเพณีและทัศนคติทางวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องยากสำหรับคนรัสเซียที่จะบังคับตัวเองให้กินแมลง กิ้งก่า หรือกบ แต่ในหลายประเทศในเอเชีย นี่ถือว่าเป็นเรื่องปกติ

ผู้เชี่ยวชาญของ Lonely Planet ได้รวบรวมรายชื่อแล้ว อาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวโดยพิจารณาจากรสชาติของอาหาร ความสำคัญทางวัฒนธรรม และบรรยากาศของสถานที่เสิร์ฟ หาอะไรอร่อยๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกหิวขณะอ่านหนังสือ แล้วมาเริ่มกันเลย

ตลาดนัดกลางคืน Temple Street ของฮ่องกงเป็นสถานที่สำหรับไปหาอาหารราคาถูกรวมทั้ง ของว่างแสนอร่อยติ่มซำซึ่งวางอยู่ในจานรองขนาดเล็กและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจีนหนึ่งถ้วย ชาผู่เอ๋อ- ของขบเคี้ยวอาจไม่ใช่แค่ผักและผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวานและอาหารทะเลด้วย คุณสามารถหาติ่มซำได้ในร้านอาหารเล็กๆ (โต๊ะตั้งอยู่ริมถนน)

หากหลังจากทานของว่างแสนอร่อยแล้วคุณกำลังจะเดินผ่านตลาดและซื้อของที่ระลึกให้ญาติและเพื่อน ๆ อย่าลังเลที่จะต่อราคาอย่างสิ้นหวัง ตามกฎแล้วราคาจะสูงเกินจริงห้าหรือสิบเท่า

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารสุดขั้ว ลองลองซุปงูซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด

9. Pizza Margherita ในเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี

ไม่มีสถานที่ใดในโลกที่จะเพลิดเพลินไปกับพิซซ่าที่ละลายในปากนี้ได้ดีไปกว่าบ้านเกิด - เนเปิลส์ที่คึกคักและสวยงาม

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2432 พ่อครัวของ Pizzeria di Pietro, Raffaele Esposito ได้คิดค้นอาหารที่เรียกว่า pizza margherita เขาตั้งชื่อมันตามราชินีแห่งอิตาลี มาร์กาเร็ตแห่งซาวอย และไส้มะเขือเทศ (สีแดง) มอสซาเรลลาชีส (สีขาว) และโหระพา (สีเขียว) เป็นสัญลักษณ์ของสีของธงชาติอิตาลี

อย่างไรก็ตาม เรื่องราวนี้เป็นที่น่าสงสัยเพราะพิซซ่าที่มีท็อปปิ้งเหมือนกันเกิดขึ้นแล้วในเนเปิลส์ระหว่างปี 1796 ถึง 1810 แม้ว่าอาจจะไม่ได้เรียกว่า "มาร์เกอริตา" ก็ตาม ในปี ค.ศ. 1849 Emanuele Rocco บันทึกไว้ ไส้ต่างๆสำหรับพิซซ่า เช่น ใบโหระพา มะเขือเทศ และมอสซาเรลลาชีสแผ่นบาง ในเวลาเดียวกันก็วางมอสซาเรลล่าชีสเป็นรูปดอกไม้ไว้ด้านบน ซอสมะเขือเทศพร้อมด้วยใบโหระพา นี่อาจอธิบายที่มาที่แท้จริงของชื่อ "มาร์การิต้า" (ซึ่งแปลว่าคาโมมายล์)

8. บิบิมบับ ในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้

อาหารแบบดั้งเดิมที่มีพื้นฐานมาจากการต้ม ข้าวขาวโรยหน้าด้วยผัก เนื้อสัตว์ หรืออาหารทะเลปรุงรส พริกไทยร้อนโคชูจังและราดหน้าด้วย ไข่ดิบหรือไข่กวน นี่เป็นรายการโปรดอย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงการค้นหาความอร่อยและ อาหารกลางวันแสนอร่อยในเกาหลีใต้

ชื่อ "บิบิมบับ" แปลว่า "ส่วนผสมของข้าวและผลิตภัณฑ์อื่นๆ" มันไม่โอ้อวด แต่ตามข่าวลือว่าอาหารนี้ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะของราชวงศ์ด้วยซ้ำ

7. กุ้งมังกรในเขตอนุรักษ์เกม Kaikoura ประเทศนิวซีแลนด์

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล การไปเยือนไคคูรา เมืองชายฝั่งทางเกาะใต้ของนิวซีแลนด์ จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองชิมล็อบสเตอร์ท้องถิ่น น่าตลกที่คำว่า "Kaikoura" ในภาษาเมารีแปลว่า "อาหารกุ้งมังกร"

และในไคคูรา คุณสามารถเห็นวาฬและแมวน้ำขน และแม้แต่ว่ายน้ำกับโลมา

6. Smørrebrod ในโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกคือแซนด์วิชหลายชั้นของเดนมาร์ก ขนมปังข้าวไรย์- มีไส้หลากหลายตั้งแต่กุ้ง แฮร์ริ่ง แซลมอนรมควัน ไปจนถึงเห็ด เนื้อทอดและหัวตับ มีสมอร์รีบรอดประมาณ 180 สายพันธุ์

อนึ่ง, ปริมาณแคลอรี่สูง smorrebroda เกิดจากความรุนแรงของสภาพอากาศในท้องถิ่น แซนวิชบางชนิดมีความสูงถึง 10 เซนติเมตร

5. ส้มตำในกรุงเทพฯ ประเทศไทย

5 อันดับแรก อาหารที่ดีที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวเปิดสลัดไทยยอดนิยมที่ทำจากมะละกอดิบสับปรุงรสด้วยรสหวานและ ซอสเปรี้ยว- สามารถพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บางครั้งพวกเขาก็เพิ่มมัน ปูดิบแต่เราไม่แนะนำให้ซื้ออาหารจานนี้มีโอกาสเป็นโรคตับอักเสบได้

4. เนื้ออกวัวเท็กซัส, อเมริกา

ร้านบาร์บีคิวในเท็กซัสมีร้านบาร์บีคิวมากมาย แต่ Franklin Barbecue ในออสตินเป็นหนึ่งในร้านที่อ้างว่าได้สร้าง "ลัทธิเนื้อหน้าอก" นับตั้งแต่เปิดในปี 2552 สิ่งเดียวคือแถวนั้นแย่มาก ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมที่จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อซื้อเนื้ออกเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก

ในบรรดาแฟน ๆ ของความฉ่ำนี้ จานอร่อยรวมถึงคนดังเช่นนักเขียนและเชฟ Anthony Bourdain ผู้ล่วงลับ (“เนื้อหน้าอกที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกิน”) อดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามาของสหรัฐอเมริกา (ต่อแถวแต่จ่ายเงินให้ทุกคนที่อยู่ข้างหลังเขา) และแร็ปเปอร์ชาวอเมริกัน คานเย เวสต์ (พยายามจะกระโดดเข้าไป) เส้นล้มเหลว)

3. ซูชิในโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

ซูชิที่ดีที่สุดในเมืองสามารถพบได้ที่ตลาดปลาซึกิจิ รวมถึงร้านอาหารเล็กๆ สุกิยะบาชิ จิโระ ในย่านที่แพงที่สุดของเมืองอย่างกินซ่า ในญี่ปุ่น มีกฎมารยาทพิเศษในการรับประทานซูชิ

• เมื่อมีซูชิชิ้นใหม่อยู่ตรงหน้าคุณ ให้หยิบมันด้วยมือ ไม่ใช่ตะเกียบ
• อย่าจุ่มซูชิลงไป ซอสถั่วเหลืองและอย่าขอวาซาบิเพิ่ม พ่อครัวอาจมองว่านี่เป็นการดูถูกเพราะรสชาติของอาหารที่เขาทุ่มเทอย่างหนักจะเปลี่ยนไป
• ระหว่างเสิร์ฟ ให้ใช้ตะเกียบหยิบขิงดองและผ้าเช็ดมือเพื่อทำความสะอาดนิ้ว
• อย่าลืมใส่ใจกับข้าวไม่ใช่แค่ปลาเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านซูชิใช้เวลาหลายปีในการเตรียมข้าวให้สมบูรณ์แบบ และถือว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญพอๆ กับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

2. Curry Laksa ในกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย

แม้ว่าคุณจะไม่ชอบซุปก็อย่าปฏิเสธการชิม ซุปหอมแกงซึ่งตามธรรมเนียมประกอบด้วย กะทิ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ลูกชิ้นปลา,กุ้ง,ไก่และเต้าหู้ทอด สามารถพบได้ที่ร้านอาหารริมถนนที่ Madras Lane (นอกถนน Petaling) ในใจกลางกรุงกัวลาลัมเปอร์ เลือกร้านอาหารที่มีแถวยาวที่สุด

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำพริกร้อนลงในซุปได้ ซุปนี้เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของนักท่องเที่ยวที่สามารถรับประทานได้ในประเทศมาเลเซียเท่านั้น เชื่อฉันเถอะต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ

1. Pincho ในเมืองซานเซบาสเตียน ประเทศสเปน

การจัดอันดับนักท่องเที่ยวของอาหารที่ดีที่สุดในโลกนำโดย "เด็ก" แห่งสเปนที่ร้อนอบอ้าว พินต์โซเป็นเหมือนแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ขนมปังอาจจะปิ้งหรือไม่ก็ได้ ไม่สำคัญเท่ากับว่ามีอะไรอยู่ข้างบน และที่นี่ขอบเขตของจินตนาการนั้นกว้างมาก คุณชอบชุดค่าผสมอย่างไร? ชีสแพะแยมมะตูม วอลนัท, พริกเขียวคั่วและเจม่อน? หรือกุ้งตัวใหญ่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้ม, มายองเนส, แชมปิญอง และ น้ำส้มสายชูบัลซามิกจากโมเดน่าเหรอ? แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของส่วนประกอบที่สามารถเตรียม pintxo ได้

ผู้เชี่ยวชาญของ Lonely Planet แนะนำร้าน pintxos ในซานเซบาสเตียนเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารจานนี้ ใช้เวลาวันสบายๆ ในเมือง งีบหลับยามบ่าย จากนั้นมุ่งหน้าไปที่บาร์ท้องถิ่นสักแห่งเมื่อถึงเวลา 21.00 น. เมนูใหม่รอคุณอยู่ที่นั่น ถือว่าอร่อยและกลุ่มคนที่กินดื่มอย่างเอร็ดอร่อยเพียงทำตามแบบอย่างของพวกเขา

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ VKontakte

อาหารประจำชาติ- องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศใด ๆ ยอมรับว่าการเดินทางจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น บางครั้งก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บางครั้งก็แปลกหรือผิดปกติสำหรับเรา อาหารนี้สะท้อนถึงเอกลักษณ์และจิตวิญญาณของผู้คน

barfi อินเดียกับมะพร้าวและนม

คุณจะต้องการ:

• เนย 50 กรัม (นิ่ม)
• นมผง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง
• 1 ช้อนชา ครีมหนัก
• นมข้นจืด 150 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
• ถั่วต่างๆ 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก มาทำบาร์ฟีนมกันก่อน: ผสมในชามก้นลึก นมผง, อ่อนนุ่ม เนยและน้ำตาลผง
2. ถั่วจะต้องบดในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มให้เป็นมวลรวมพร้อมกับครีม
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววาง “แป้ง” ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 10 นาที
4. สำหรับบาร์ฟีมะพร้าว ให้ผสมนมข้นและ เกล็ดมะพร้าว- ผสม. จากนั้นนำส่วนผสมไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ควรแช่มันฝรั่งทอดในนมข้น
5. หลังจากผ่านไป 10 นาทีจากมวลนมเราจะปั้นลูกบอลขนาดเท่ากันแล้วให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ มวลกลายเป็นพลาสติกมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถปั้นรูปร่างที่เรียบง่ายได้
6. ม้วนส่วนผสมมะพร้าวเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วม้วนลงในเกล็ดมะพร้าวที่เหลือ
7. วางมะพร้าวและนมบาร์ฟีลงบนจาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และ ถั่วสนไม่จำเป็น.

Pastila ผลไม้ - ขนมหวานแบบรัสเซียดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

• พลัม 1 กก
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกพลัม ตากให้แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางครึ่งลูกพลัมลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170–180 องศา (ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกพลัม) เป็นเวลา 20 นาที
2. นำลูกพลัมออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน
3. วางแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยน้ำซุปข้นพลัมให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน โดยมีความหนาประมาณ 5 มม. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 60–70 องศา เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จนกระทั่งมาร์ชแมลโลว์แห้งและเนียนสนิท
4. นำมาร์ชเมลโลว์ออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นเส้นแล้วม้วนเป็นม้วน หากต้องการเก็บไว้นาน ให้ใส่ขวดโหลแล้วปิดให้สนิท หรือเรารีบไปลองกับชาทันที

เค้กลามิงตันออสเตรเลีย

คุณจะต้องการ:

สำหรับบิสกิต:

• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• เนย 20 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู
• แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม

สำหรับครีม:

• เนย 100 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• นม 250 มล
• เกล็ดมะพร้าว 200 กรัมสำหรับโรย

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่จนขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำตาล ตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด
2. เติมน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทใส่ส่วนผสมไข่ตีต่อ
3. ใส่แป้ง แป้ง และผงฟูที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายโดยขยับขึ้น แป้งควรคงโครงสร้างที่ฟูไว้
4. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในถาดสี่เหลี่ยมที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่บิสกิตในเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 30 นาที
5. มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณและไม่ว่าในกรณีใดให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กสปันจ์ด้วยแท่งไม้
6. ทำให้บิสกิตที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
7. สำหรับครีม ให้ละลายช็อกโกแลตและเนยในอ่างน้ำ แล้วคนด้วยช้อนไม้
8. ผสมนมกับน้ำตาลแล้วตั้งไฟเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมวลช็อคโกแลตนำออกจากอ่างน้ำแล้วตั้งไฟ
9. กวนปรุงอาหารจนส่วนผสมข้น
10. เทครีมที่เสร็จแล้วลงในจานที่กว้างขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แยกเตรียมจานที่มีเกล็ดมะพร้าว
11. จุ่มชิ้นบิสกิตลงไปทีละชิ้น ซอสช็อคโกแลตแล้วจึงโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวทุกด้านเท่าๆ กัน คุณสามารถรวมสองส่วนกับวิปครีมได้
12. ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ม้วนเวียดนามหวาน

คุณจะต้องการ:

• 4 แผ่น กระดาษข้าว
• กล้วย 2 ลูก
• ลูกแพร์ 2 ลูก
• ถั่ว 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• ชีส 150 กรัม (ควรเป็นชีสแบบนิ่มซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลไม้)

การตระเตรียม:

1. หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ ลงในส่วนผสม เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน ไส้อร่อยสำหรับโรลหวาน
2. วางผ้าเช็ดปากสองสามอันไว้บนโต๊ะ เทลงในชาม น้ำเย็น- วางแผ่นลงในน้ำสักครู่ (หรือตามคำแนะนำของกระดาษข้าว)
3. วางไว้บนผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ภายในไม่กี่นาทีกระดาษก็จะกลายเป็นพลาสติก
4. เพิ่มไส้และห่อม้วนผลไม้ด้วยกระดาษข้าวตามที่คุณต้องการ

โมจิบอลญี่ปุ่นกับไอศกรีม

คุณจะต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวเจ้า
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
• ไอศกรีม 150 กรัม
• ระบายสีก็ได้

การตระเตรียม:

1. ผสมแป้ง เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะลงในแป้งและน้ำตาล ล. น้ำ.
2. คน. คุณจะได้มวลที่ยืดได้เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการเพิ่มสีสัน ตอนนี้ถึงเวลาแล้ว!
3. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาทีพอดี ปิดด้วยผ้ากระดาษชุบน้ำหมาดๆ นำออกมาเติมน้ำอีกช้อนคนแล้วใส่ในไมโครเวฟอีกสักครู่แล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวด้วย
4. ปล่อยให้แป้งเย็นลงและคนตลอดเวลา แป้งโดขึ้นรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่ออุ่น และเมื่อเย็นลง มันจะสูญเสียความยืดหยุ่น ดังนั้นเราจึงเริ่มปั้นทันที ปิดกระดานด้วยฟิล์มแล้วโรยด้วยแป้ง เรายังโรยมือด้วยแป้ง เราเอาแป้งออกมาเล็กน้อยบดด้วยแป้งแล้วทำเค้กแบนออกมา
5. ขนาดของแฟลตเบรดขึ้นอยู่กับขนาดของไส้ ตามหลักการแล้ว ยิ่งชั้นแป้งบางลงก็ยิ่งดี เราได้แฟลตเบรดโดยการยืดแป้งหรือโดยใช้นิ้วแตะมัน
6. วางไอศกรีมไว้ตรงกลางสโคน เราบีบขอบ
7. วางบนจานโรยด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วบดขยี้ด้านบน ของหวานพร้อมแล้ว! (ขนมสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ค่อนข้างนานแต่อย่านำไปแช่แข็งใหม่จะดีกว่านะคะ หากคาดว่าแขกจะมาถึงให้นำออกจากตู้ก่อน ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 20–30 นาทีเพื่อให้ไส้มีเวลานิ่มลง)

คุกกี้ Alfajores ของอาร์เจนตินา

คุณจะต้องการ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง 2.5 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• มาการีน 200 กรัม
• ไข่แดง 3 ฟอง
• 3–4 ช้อนโต๊ะ ล. โรม่า
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• น้ำตาล 100 กรัม

• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

สำหรับการตกแต่ง:

• น้ำตาลผง 1 ถ้วย
• ถั่วสับ

การตระเตรียม:

1. บดมาการีนด้วยน้ำตาล เพิ่มไข่แดง เหล้ารัม (ไม่จำเป็น) ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและเพิ่มแป้งร่อนและผงฟู
2. นวดแป้งที่ไม่ให้ติดมือ
3. รีดแป้งให้มีขนาดประมาณ 0.4–0.5 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม.
4. อบในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ข้อควรระวัง: คุกกี้ไม่ควรเป็นสีน้ำตาล หลังจากเย็นลงแล้วคุกกี้จะเปราะบางมาก
5. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
6. หล่อลื่นหนึ่งวงกลมด้วยนมข้นบาง ๆ เราวางอีกอันหนึ่งไว้ด้านบน เคลือบด้านข้างด้วยนมข้น
7. ม้วนด้านข้างด้วยถั่ว (คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวก็ได้) โรยด้วยน้ำตาลผง

เกี๊ยวเช็ก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา
• แป้ง 100 กรัม
• เนย 20 กรัม
• ผิวเลมอน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

สำหรับซอส:

• นม 250 มล
• ไข่แดง 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• น้ำตาลวานิลลา 8 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตอกไข่ใส่คอตเทจชีส แล้วใส่เนยนิ่มลงไป ผสม.
2. ผสมแป้งกับเกลือ, น้ำตาล, เซโมลินาและผิวเลมอน
3. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในคอทเทจชีสแล้วนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ในขณะที่แป้งพักอยู่ ให้เตรียมซอส เพิ่มแป้งลงในนม 50 มล. แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่แดงลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทนมที่เหลือลงไปแล้วเติมน้ำตาลทั้งหมด
5. วางบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาโดยไม่ต้องต้มให้ไข่แดงต้ม
6. แบ่งแป้งนมเปรี้ยวออกเป็น 6-8 ส่วนนวดแต่ละส่วนเป็นเค้กแบนใส่สตรอเบอร์รี่สับหรือทั้งหมดไว้ตรงกลาง
7. ห่อเป็นลูกบอล ทำเช่นนี้กับแป้งที่เหลือ
8. เทลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 1-2 นาที แล้วปิดไฟ ทิ้งเกี๊ยวไว้ในน้ำประมาณ 10 นาที
9. เมื่อเสิร์ฟ ราดด้วยซอสวานิลลาให้ทั่ว

มีอาหารมากมายในโลก แต่ละอาหารก็มีของตัวเอง อาหารแบบดั้งเดิม- นอกจากนี้แม่บ้านแต่ละคนก็มีเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเอง อาหารจานไหนที่ถือว่าอร่อยที่สุด? ค้นหาและอย่าลืมลอง!

อาหารจานอร่อยที่สุด

อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีสหายตามรสนิยมและสีและรสนิยมของแต่ละคนก็แตกต่างกันอย่างมาก แต่ยังคงมากที่สุด อาหารอร่อยหลงรักไปหลายประเทศแล้ว

จานนี้สามารถเอาชนะใครก็ได้ เนื่องจากมีไส้ให้เลือกมากมาย เช่น แฮม ซาลามิ ผัก อาหารทะเล ชีส และอื่นๆ แหล่งกำเนิดของอาหารจานนี้คืออิตาลี

ไม่มีสูตรเฉพาะสำหรับไส้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ตามเนื้อผ้าจะใช้ยีสต์ สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมมีดังนี้:

• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• น้ำอุ่นครึ่งแก้ว
• ยีสต์ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายยีสต์และน้ำตาลในน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย ปล่อยให้พองตัวและละลาย
2. ผสมแป้งกับเกลือ เติมน้ำและยีสต์ นวดแป้งจนเนียนแล้วนำไปวางในที่อบอุ่นสักสองสามชั่วโมง
3. นวดแป้งที่ขึ้นฟูด้วยมืออีกครั้ง ตี แผ่ออก และทาด้วยน้ำมันมะกอก

อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียงไปทั่วโลก และลาซานญ่าก็เป็นอาหารจากอิตาลีด้วย ในบางแง่ อาหารจานนี้ชวนให้นึกถึงพิซซ่า และเมื่อเร็ว ๆ นี้ลาซานญ่าก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในหลายประเทศ ประกอบด้วยไส้หลายชั้นที่วางอยู่ระหว่างชั้นแป้ง

โดยปกติแล้วไส้จะเต็มไปด้วยซอส รสชาติของลาซานญ่าจะขึ้นอยู่กับปริมาณ คุณสามารถทำแป้งเองหรือซื้อแป้งสำเร็จรูปได้ สามารถใช้ส่วนผสมได้หลากหลายสำหรับไส้: เนื้อสับ เนื้อ มะเขือเทศ และชีสอย่างแน่นอน

นี้ อาหารจีนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมมีดังนี้:

• ซากเป็ด 1 ตัว (ประมาณ 2-3 กก.)
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ;
• ¼ ถ้วย ไวน์ข้าวหรือเชอร์รี่;
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงบด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 แก้ว
• พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ถ้วย;
• ไข่ 1 ฟอง;
• นม 2/3 ถ้วย;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเป็ดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ถ้ามีขนก็เอาออก ตัดส่วนแรกของปีกออก
2. ตอนนี้แขวนซากไว้แล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
3. ถูเป็ดกับเชอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 10 นาที
4. ตอนนี้ถูเป็ดด้วยเกลือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงโดยวางไว้บนขวดหรือขวดโหล
5. หล่อลื่นซากด้วยน้ำผึ้ง (ใช้สองช้อนโต๊ะเหลือทิ้งไว้) แล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
6. เปิดเตาอบที่ 180-190 องศา วางถาดอบที่เต็มไปด้วยน้ำไว้ข้างใน เพื่อให้ตะแกรงตั้งอยู่ด้านบน
7. วางเป็ดไว้บนตะแกรงแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมกับตะแกรงและถาดอบ (ควรห่อโครงสร้างทั้งหมดไว้)
8. ปรุงเป็ดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่ปรุงอาหาร ให้ผสมน้ำมันงา ขิง และซีอิ๊ว 4 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
9. นำเป็ดและถาดอบออก อัดจาระบีซากด้วยซอสวางบนตะแกรงแล้วอบที่ 260 องศาเป็นเวลา 20 นาที
10. ผสมซอสหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ แปรงซากและวางบนตะแกรงในตำแหน่งด้านล่างเป็นเวลา 5 นาที
11. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
12. ทำแพนเค้ก. ผสมแป้ง ไข่ และน้ำ จากนั้นเริ่มนวดแป้ง ใส่นมและเนย จากนั้นจึงสับหัวหอม ทอดแพนเค้ก วางไว้บนจาน วางเนื้อสับไว้ด้านบน จากนั้นราดซีอิ๊วให้ทั่วทุกอย่าง

ซูชิและโรล

วันนี้มีการเพิ่มไก่ (อบบ่อยที่สุด) ลงในสลัดนี้ อกไก่) กุ้งหรือปลา (ปลาแซลมอน) รวมทั้งมะเขือเทศเชอรี่ อย่างไรก็ตาม "ซีซาร์" สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารและร้านกาแฟที่เคารพตนเองเกือบทุกแห่ง

มีพื้นเพมาจาก. ในประเทศนี้ ชีสเป็นที่ชื่นชอบและบริโภคในปริมาณมากอย่างไม่น่าเชื่อ และเมื่อคุณต้องการอะไรร้อนๆ ชีสจะถูกทำให้ร้อนในหม้อต้มแบบพิเศษบนกองไฟและเสิร์ฟตรงบนโต๊ะในรูปแบบนี้

แขกจะจิ้มขนมปังบนส้อมหรือไม้เสียบยาวๆ แล้วจุ่มลงในชีสที่ละลายแล้ว จากนั้นจึงรับประทานอย่างเพลิดเพลิน โดยปกติแล้วเพื่อนหรือญาติจะรวมตัวกันรอบหม้อน้ำ อาหารมื้อนี้เต็มไปด้วยจิตวิญญาณมาก

ปัจจุบันไม่เพียงแต่ใช้ชีสเป็นฐานเหลวสำหรับฟองดูเท่านั้น คุณยังสามารถใช้อย่างอื่นได้อีกด้วย คุณสามารถใช้ผักแทนขนมปังได้ ฟองดูหวานที่ทำจากช็อคโกแลตละลายเป็นที่นิยม มักจะจุ่มผลไม้ลงไป

ส้มตำก็ติด 10 อันดับแรกนะ เป็นอาหารไทย ยำซึ่งกลายเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนไปแล้ว แม้ว่า อาหารไทยไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก

ทำจากมะละกอดิบที่ให้รสชาติที่ถูกใจ รสเผ็ด, กระเทียม, ถั่วเขียว, มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ เช่น แครอท, ปู และอื่นๆ ทั้งหมดนี้ถูกบดขยี้ (มะละกอถูกตัดโดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ) ผสมในครกพิเศษและเติมน้ำสลัดซึ่งทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

จานนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในประเทศจีน และมักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า มันคืออะไร? ติ่มซำถือเป็นหลายๆ คนว่าเป็นญาติกับเกี๊ยว แต่มีไส้ให้เลือกหลากหลายรูปแบบ และติ่มซำแต่ละชิ้นถือเป็นงานศิลปะ

จะเผ็ดเค็มเปรี้ยวหวานก็ได้ จานนี้ดูเหมือนถุงแป้งที่ห่อไส้ไว้ หมู กุ้ง และเต้าหู้สามารถทำหน้าที่เป็นไส้ได้ ถุงจะถูกนึ่งหรือทอดและเสิร์ฟพร้อมซอส โดยปกติจะมาพร้อมกับชา

อย่าลืมลองทุกอย่างที่ระบุไว้และเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!