จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ฉันไม่รู้ว่าคุณสามารถเตรียมขนมได้หลากหลายด้วยแครอทเกาหลี แต่พอได้ลองสลัดไก่เผ็ด... แครอทเกาหลีตกหลุมรัก ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ มากมายและพบส่วนผสม 2 อย่างผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ฉันแบ่งปันประสบการณ์การทำอาหารที่สั่งสมมา

เนื้อไก่นุ่มเข้ากันได้ดีกับผักเยอะๆ หนึ่งในนั้นได้แก่พริกหยวก แตงกวาสดและแตงกวาดอง ข้าวโพด ถั่ว เห็ด และมันฝรั่ง นอกจากส่วนประกอบของผักแล้ว ยังเพิ่มเห็ดทอดและดอง, กรูตอง, มันฝรั่งทอดและชีสลงในสลัดอีกด้วย การทดลองรสชาติด้วยผลไม้นั้นน่าสนใจ ฉันลองของว่างที่มีสับปะรด ส้ม กีวี และลูกพรุน ขึ้นอยู่กับ ส่วนผสมง่ายๆคุณสามารถทำของว่างที่ยอดเยี่ยมได้ อย่ากลัวที่จะใช้จินตนาการของคุณโดยรวมสิ่งที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ตั้งแต่แรกเห็น ขอให้โชคดี!

สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่

คุณจะต้องการ:

• เนื้อเต้านม - 1 ชิ้น
• แครอทรสเผ็ด – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• พริกหวานดีกว่าสีแดง
• ชีส – 100 กรัม
• ผักใบเขียวซอสมายองเนส

ทำอย่างไร:

1. ต้มอกในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากเย็นแล้วให้แบ่งเป็นเส้น
2. ตัดเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น สับหัวหอมสีเขียว
3. ถูชีสด้วยขี้เลื่อยขนาดใหญ่ แบ่งมะเขือเทศออกเป็นชิ้นแคบๆ
4. หากมีแผนจะทำอาหารสำหรับวันหยุด ให้จัดจานเป็นชั้นๆ สลับกันตามใจชอบแต่ใช้ไก่เป็นฐาน ครอบคลุมชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งจากความเขียวขจีและแถบแครอทที่กระจัดกระจายอยู่ด้านบน

เคล็ดลับ: เพื่อให้เนื้อไก่อร่อยยิ่งขึ้น ปรุงด้วยเครื่องเทศ และอย่านำออกทันทีหลังจากปิดเตา ปล่อยให้นั่งแช่ในน้ำซุปแล้วเนื้อในสลัดจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วิธีทำสลัดกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และพริกหยวก

อาหารเรียกน้ำย่อยก่อนหน้านี้ทำจากเนื้ออกดีที่สุด หากคุณทานเนื้อรมควัน ขาไก่ก็เหมาะอย่างยิ่ง มีอีกหลายหน้าในเว็บไซต์ สูตรที่ดีไก่ - ฉันขอเชิญคุณ

เตรียมตัว:

• เนื้อรมควัน – 400 กรัม
• พริกสีสดใส (ส้ม, แดง)
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• มายองเนส
• คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดได้หากต้องการ

การตระเตรียม:

1. ตัดส่วนประกอบสำหรับของว่างเป็นรูปทรงและขนาดตามต้องการ - เป็นก้อนและเส้น
2. ผสมในชามสลัดและปรุงรส เพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำ! หากต้องการเสิร์ฟอาหารตามเทศกาล ให้ใช้จานใส - ชามสลัด แก้วแบ่งส่วน,ชามไอศกรีม. มันจะดูหรูหรามาก

สลัดง่ายๆ กับแครอทเกาหลี แตงกวาสด ไก่

คุณจะต้องการ:

• ไก่ (ต้มหรือรมควัน) – 200 กรัม
• กระเปาะ
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด.
• แครอทรสเผ็ดพร้อม – 100-150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
• เกลือ, มายองเนส, พริกไทยดำ, น้ำมันพืชสำหรับการทอด

ทำอย่างไร:

1. ต้มไก่และไข่ หั่นเนื้อเป็นก้อน ไข่เป็นก้อน สับแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
2. สับหัวหอมแบบเดียวกับไข่ - เป็นก้อน ทอดในน้ำมันจนเป็นสีทองสวยงาม เย็น.
3. ใส่ส่วนผสมตามรายการลงในชาม ใส่พริกไทยและเกลือ เพิ่มซอสผัด ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที ทาแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่ง

สลัดแครอทเกาหลี แตงกวาดอง และอกไก่

รักษาด้วยชีสและกระเทียม - ชนะ-ชนะจานใดก็ได้ ความคมของแครอท ความเผ็ดของแตงกวา และความอ่อนโยนมาถึงแล้ว เนื้อไก่- อนึ่ง, แตงกวาดองแทนที่ด้วยผักดองจะอร่อยกว่า

• สลัดแครอทพร้อม – 200 กรัม
• อกไก่ – 2 ชิ้น
• ชีส – 200 กรัม
• กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียวมายองเนส

1. ต้มไก่อย่าลืมใส่เกลือลงในน้ำ บางครั้งฉันก็เติมเครื่องเทศเพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์ สับเป็นเส้นสั้น
2. แบ่งแตงกวาด้วยวิธีเดียวกันแล้วขูดชีสให้หยาบ
3. วางในชามสลัดและเพิ่มแครอท เพิ่มกระเทียมบดลงในเนื้อ
4. ผัดและตกแต่งด้านบนของจานด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดมาร์เซย์กับลูกพรุน ไก่ แครอท

รสชาติเยี่ยมมาก สลัดวันหยุดซึ่งส่วนผสมผสมผสานกันอย่างลงตัวและลูกพรุนเพิ่มความน่าสนใจที่น่าสนใจ

เอา:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ลูกพรุนหลุม – 80 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• วอลนัท – 20 กรัม
• สลัดแครอทรสเผ็ด – 150 กรัม
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• พริกไทยป่น มายองเนส เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่แยกเป็นเส้นใยหรือชิ้นเล็กๆ
2. ล้างลูกพรุน ตากให้แห้ง แล้วแบ่งเป็นเส้น
3. บดกลีบกระเทียมเป็นชิ้น ๆ ถูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสแข็งใส่มายองเนสลงไปผัด
4. เอาไข่ขาวออกจากไข่ต้มแล้วถูให้ละเอียด สับไข่แดงในลักษณะเดียวกัน แต่ในชามแยกต่างหาก
5. ทอดเมล็ดถั่วในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน บดเป็นชิ้น ๆ และเศษเล็กเศษน้อย เพิ่มแครอทเกาหลีและผสมให้เข้ากัน
6. วางในชามสลัด สลับชั้น: แผ่นพรุน และเนื้อไก่ เกลือโรยด้วยพริกไทยทามายองเนส
7. วางแครอทกับถั่วหนึ่งชั้น จากนั้นจึงวางชีสอีกชั้นหนึ่ง โรยไข่ขาวแล้วเคลือบด้วยซอส ตกแต่งด้วยไข่แดง
8. วางบนชั้นวางตู้เย็นเพื่อแช่ หลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง ให้เก็บตัวอย่าง

เพิ่มในคอลเลกชันสูตรสลัดไก่:

สูตรสลัดไก่กับแครอทและข้าวโพด

• ไก่ – 500 กรัม
• โถข้าวโพด
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• พริกหยวก.
• กระเทียม – 4-5 กลีบ
• ซอสมายองเนส, พริกไทยป่น, เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ไก่ต้ม ( เต้านมมีสุขภาพที่ดีขึ้นแต่เนื้อรมควันรสชาติดีกว่า) แบ่งเป็นก้อน
2. นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นแบบเดียวกับเนื้อไก่
3. หากแครอทสับเป็นเส้นแพนเค้ก ให้ทำให้เล็กลง
4. สับกระเทียมอย่างประณีต
5. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
6. คนและเริ่มชิม

สลัดโบนิโตกับแครอทเกาหลี ชีส ไก่

งานรื่นเริง พัฟสลัดหนึ่งในส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่มีอยู่ ยกเว้นแครอทเกาหลี แต่ด้วยทักษะบางอย่าง คุณสามารถเตรียมอาหารด้วยตัวเองได้อย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ – 250 กรัม
• แครอทเกาหลี – 130 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• ไข่ - สามชิ้น
• มายองเนส ก้านสมุนไพร เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ เอาออก เย็น หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายละเอียด
2. ต้มไข่ บี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ใส่ไข่แดงและไข่ขาวในชามแยกกัน
3. ลำดับของชั้น: เนื้อไก่, แครอทเกาหลี, ชีสครัมเบิ้ล ถัดมาเป็นโปรตีนขูด ด้านบนทำจากไข่แดง
4. เคลือบทุกชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส โรยหน้าด้วยก้านสมุนไพร และแช่ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สลัดดีไลท์ใส่ไก่ แครอทเกาหลี เห็ด

สลัดด้วย เห็ดทอดทำให้ทุกคนพอใจจึงได้ชื่อ ทำให้วันหยุดของคุณแสดงเป็นเลเยอร์ หากต้องการ ให้เปลี่ยนไก่ต้มเป็นไก่รมควัน และเห็ดแชมปิญองทอดด้วยเห็ดดอง ชานเทอเรล หรือเห็ดน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

• เนื้อ – 200 กรัม
• กระเปาะ
• แชมเปญ – 120 กรัม
• แครอทรสเผ็ด – 70 กรัม
• แตงกวาสด.
• มายองเนส – 3 ช้อน
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อน
• ผักใบเขียวน้ำมันทอดสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วหั่นหัวหอม โยนลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมัน ถ้าชอบเผ็ดก็โรยพริกไทยป่น
2. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศ พักไว้ให้เย็นโดยไม่ต้องเอาออกในน้ำซุปเพื่อให้เนื้อออกมาชุ่มฉ่ำ
3. ในการเตรียมจานแนะนำให้ใช้วงแหวนพลาสติกชนิดพิเศษตกแต่งสลัดให้สวยงาม
4. วางไว้บนจานกว้าง วางชั้นล่างของไก่ไว้ข้างใน ใช้มือกดเล็กน้อย
5. ชั้นถัดไปคือเห็ดทอด แล้วก็แครอท หากรากผักสับเป็นเส้นยาว ให้ผ่าครึ่ง
6. วางแตงกวาที่หั่นเป็นเส้นไว้บนแครอท ปรับระดับชั้นและกดสลัดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
7. กระจายทุกชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส หลังจากปรุงอาหารต้องทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซอสทำให้อาหารอิ่ม

สลัดไก่กับส้มแครอทเกาหลี

ด้วยสูตรอาหารที่หลากหลาย สลัดจานนี้จะไม่สูญหาย ลองแล้วคุณจะเห็นด้วย

จำเป็น:

• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• ส้ม.
• แฮม.
• ดัตช์ชีส – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มายองเนส

1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกส้มออก แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นตามสัดส่วนของเนื้อ
2. ขูดชีสหยาบและสับไข่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เลเยอร์สลัด: ไก่ แครอท ส้มฝาน ไข่ ชีส เพิ่มมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวระหว่างชั้น
4. ให้เวลาจานต้มและแช่น้ำ

วิธีทำสลัดไก่ สับปะรด แครอท

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม – 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลีสำเร็จรูป – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง-โอ่ง
• กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น
• ซอสมายองเนส พริกไทย เกลือ

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเชื่อมหวานจากขวดสับปะรด หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วเหลือไว้หนึ่งวงสำหรับตกแต่ง
2. ลำดับการทำอาหารที่เหลือเหมือนกับสูตรก่อนหน้า - ตัดส่วนผสม, ผสม, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมอย่างระมัดระวัง

วิดีโอพร้อมสูตรสลัดไก่กับเห็ดและแครอทเป็นภาษาเกาหลี สุขสันต์วันหยุดค่ะคุณและ ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะ

มีสลัดจำนวนมากที่ไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก แต่เมื่อใช้แครอทสไตล์เกาหลีเท่านั้นจึงจะได้รสชาติที่หลากหลาย เนื้อหน้าอกมีความนุ่มและไม่เกะกะมาก แครอทมีรสเผ็ดค่อนข้างดั้งเดิม ด้วยเหตุนี้สลัดไก่แครอทเกาหลีและลูกพรุนจึงดูน่าเหลือเชื่อสดใสและอร่อย มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไปจากพวกเขา เช่นเดียวกับจาก เราขอแนะนำให้เตรียมทั้งห้าอย่างและเลือกอันที่ดีที่สุด

วิธีพิเศษในการเตรียมเนื้อไก่เป็นหลัก คุณสมบัติที่โดดเด่นนี้ สลัดที่น่าทึ่งกับ แครอทเกาหลีและอกไก่ ไม่ใช่แค่ต้ม แต่หมักแล้วทอด โดยธรรมชาติแล้วในช่วงรสชาติดังกล่าวแต่ละผลิตภัณฑ์จะแสดงคุณภาพรสชาติที่มีเสน่ห์เป็นพิเศษ แยกกันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงกลิ่นหอมของผลงานชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมนี้ มันกล้าหาญและเข้มข้นมากจนเมื่อจิบแรกที่เต็มไปด้วยอากาศ ความอยากอาหารอันโหดร้ายก็พลุ่งพล่านขึ้น

สำหรับสลัดอกไก่และแครอทเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 200 กรัม อกไก่
• 150 กรัม กะหล่ำปลีขาว;
• แตงกวาดองขนาดกลาง 1 อัน
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย;
• 3 กลีบกระเทียม
• 20 กรัม น้ำมันพืชบริสุทธิ์

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับน้ำดอง:

• 10 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 10 กรัม เครื่องปรุงรสสัตว์ปีก
• 10 กรัม เนย
• ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• 30 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 20 กรัม มายองเนส;
• 15 กรัม ซอสมะเขือเทศ

สลัดอกไก่และแครอทเกาหลี:

1. ล้างหน้าอกทันทีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บนกระดานหลังจากนั้นจึงนำไปใส่กระทะใส่เนยเครื่องปรุงรสและครีมเปรี้ยวผสมปิดฝาแล้วหมักไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง
2. นำเนื้อไก่ที่หมักไว้แล้วไปใส่ในกระทะ เติมน้ำมันและทอดด้านหนึ่งแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง จากนั้นจึงแยกออกเป็นเส้นใยที่บางกว่า
3. ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด
4. แครอทเกาหลีบีบมือเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น
5. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับแครอทและกะหล่ำปลี
6. เพิ่มไก่แช่เย็นลงในส่วนผสม
7. ขั้นต่อไปให้เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสม ซอสมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส
8. กระเทียมสับละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
9. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนสลัดพร้อมแครอทเกาหลีและอกไก่แล้วผสมด้วยช้อน

เคล็ดลับ: หากต้องการให้สลัดไก่ที่มีแครอทเกาหลีนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีจีนแทนกะหล่ำปลีขาวได้ ใบของมันนิ่มกว่ามาก และรสชาติก็ไม่คมจนใครๆ ก็บอกว่ามีรสหวานด้วยซ้ำ

สลัดอกไก่แครอทเกาหลี

ไม่มีความลับสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่มานานแล้วว่าเนื้อไก่นั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสับปะรด การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้กำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นใน อาหารวันหยุด- แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับรูปแบบที่ชัดเจนเช่นนี้ เมื่อมีการใช้แครอทในสลัดในภาษาเกาหลีด้วย รสชาติที่ตัดกันอย่างเหลือเชื่อที่สร้างความสุขให้กับทุกคนที่ได้มีโอกาสลองสลัดไก่ที่ยอดเยี่ยมนี้กับแครอทเกาหลี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม อกไก่
• 400 กรัม สับปะรดจากขวด
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 50 กรัม เมล็ดวอลนัท
• 40 กรัม ผักชีฝรั่ง;
• 120 กรัม มายองเนส

สลัดแครอทเกาหลีกับไก่:

1. อกไก่ขั้นแรกให้ล้างแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำ เติมเกลือ และต้มประมาณยี่สิบห้านาที นี่จะเป็นเวลาเพียงพอสำหรับการต้มอย่างเหมาะสม ทำให้เย็นลงโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป
2. เนื้อเสร็จแล้วถูกตัดเป็นเส้น
3. กรองของเหลวทั้งหมดออกจากขวดสับปะรด ผลไม้แปลกใหม่นั้นถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผสมสับปะรดกับไก่และแครอทเป็นภาษาเกาหลี
5. เทมายองเนสลงบนทุกอย่างแล้วผสมด้วยช้อน สับถั่วบนกระดานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

สลัดแครอทเกาหลีกับไก่

สลัดไก่และแครอทเกาหลีนี้มีมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดช่วยให้คุณได้รสชาติที่น่าทึ่งโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ทุกอย่างเกี่ยวกับมันสมบูรณ์แบบอย่างแน่นอน ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่พอกินได้เช่นเดียวกับอาหารที่ไม่เพียงช่วยดับความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความแข็งแกร่งและพลังงานมากมายซึ่งจะถูกบริโภคอย่างรวดเร็วในจังหวะชีวิตที่บ้าคลั่งเช่นนี้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 500 กรัม อกไก่
• 30 กรัม เมล็ดถั่ว
• 400 กรัม แชมปิญอง;
• 120 กรัม มายองเนส;
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
• 10 กรัม เนย;
• 150 กรัม ชีส;
• 4 กรัม เกลือ.

สลัดไก่เกาหลีกับแครอท:

1. ล้างไก่และวางลงในกระทะที่มีน้ำเค็มซึ่งนำไปต้ม หลังจากปรุงอาหารแล้ว นำไปแช่ในน้ำซุปโดยตรง จากนั้นจึงนำออกจากนั้นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. วางไข่ในกระทะอีกใบแล้วเทลงไป น้ำเย็นและต้มไม่เกินสิบสองนาที หลังจากที่หมดอายุน้ำเดือดจะถูกระบายออกและไข่ก็จะถูกเทลงในน้ำเย็นและทำให้เย็นลง จากนั้นจึงทำความสะอาดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เช่นเดียวกับไก่
3. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำมันแล้วทอดจนเป็นเปลือกสีทองน่ารับประทาน
4. ถั่วสับด้วยมีด
5. ในการบดชีส ให้ใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วขูดลงไป
6. โดยไม่มีข้อยกเว้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามสลัดแล้วเทมายองเนสโรยด้วยเกลือแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน

เคล็ดลับ: เพื่อให้สลัดมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันงาเพียงไม่กี่หยด

สลัดแครอทเกาหลีกับไก่

สลัดไก่และแครอทเกาหลีนี้มีความพิเศษเพราะนอกเหนือจากแครอทและเนื้อไก่แล้วเห็ดทอดที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและ แตงกวาสดซึ่งทำให้ดูสดชื่น สว่าง และสว่างเป็นพิเศษ ในระหว่างการเตรียมการจะไม่มีปัญหาใด ๆ การกระทำทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับแม่บ้านทุกคน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม อกไก่
• 200 กรัม เห็ดสด
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• หัวหอม 1 หัว;
• 30 กรัม น้ำมัน;
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
• 120 กรัม มายองเนส;
• 4 กรัม เกลือ.

สลัดแครอทเกาหลีและอกไก่:

1. เห็ดจะถูกล้าง จัดเรียงทันที และนำฟิล์มออกจากฝา หลังจากนั้นพวกเขาก็ตัดมัน
2. หัวหอมทำความสะอาดล้างและสับเป็นชิ้นบาง ๆ เทลงในกระทะที่มีน้ำมันใส่เห็ดลงไปแล้วทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยไป
3. ใส่ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดลงในชามสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส
4. ล้างเต้านมแล้ว ขจัดผิวหนังและไขมันแล้วต้มในกระทะด้วยน้ำเกลือ หลังจากปรุงอาหารแล้วจะไม่นำออกจากน้ำซุป แต่ทำให้เย็นลงโดยตรง จากนั้นจึงแยกออกเป็นเส้นใยด้วยมือแล้วนำไปวางบนเห็ด เคลือบด้วยมายองเนส เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
5. แตงกวาล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คั้นน้ำด้วยมือแล้ววางลงบนไก่
6. ต่อไปก็วางแครอทสไตล์เกาหลี หากแถบยาวมากก็ให้ใช้มีดให้สั้นลงด้วย
7. เลเยอร์ที่วางไว้ทั้งหมดจะถูกทำซ้ำอีกครั้ง ทำให้สลัดเย็นลงสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟหลังจากนั้น

เคล็ดลับ: บางครั้งแตงกวาก็มีผิวที่ขม ก่อนที่จะบดมันก็คุ้มค่าที่จะลองและถ้ามันทำให้ขมจริงๆก็แนะนำให้ทำความสะอาดอย่างยิ่ง

สลัดไก่กับแครอทเกาหลี

ค่อนข้างง่ายส่วนประกอบทั้งหมดไม่แพงและสามารถเตรียมได้บ่อยมาก แถมยังอร่อย มีกลิ่นหอม น่ารับประทานแต่ไม่เป็นภาระ การผสมผสานระหว่างราคาและคุณภาพที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากทั้งราคาถูกและอร่อยมาก คุณจะต้องทึ่ง!

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 500 กรัม อกไก่
• 350 กรัม ข้าวโพดจากขวด
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• 4 กลีบกระเทียม
• 1 พริกหยวก;
• 2 กรัม เกลือ;
• 2 กรัม พริกไทย

สลัดอกไก่, แครอทเกาหลี:

1. ล้างอกไก่ให้สะอาดและวางในน้ำเค็มต้มประมาณสามสิบนาทีแล้วนำออกจากเตา แต่ทิ้งไว้ในน้ำซุป เนื้อควรจะเย็นในนั้น ด้วยเหตุนี้มันจึงยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
2. เนื้อเย็นจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดาน
3. ล้างพริกหยวกหั่นเอาเมล็ดทั้งหมดออกและตัดเส้นเลือดออก หลังจากนั้นให้ล้างอีกครั้งและตัดให้ละเอียด
4. กระเทียมปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
5. ใส่ข้าวโพดลงในกระชอนและกรองน้ำดองออก
6. แครอทสไตล์เกาหลีบีบออกจากของเหลวด้วยมือแล้ววางบนกระดานหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป
7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามสลัดโดยใส่มายองเนสพร้อมเกลือและพริกไทยลงไป
8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
9. แช่เย็นไว้สิบห้านาทีในตู้เย็น

อกไก่เนื้อนุ่มแคลอรี่ต่ำเข้ากันได้ดีกับผักอย่างน่าอัศจรรย์ ด้วยเหตุนี้สลัด "เกาหลี" ที่มีส่วนร่วมของเธอจึงกลายเป็นความอ่อนโยนมีหลายแง่มุมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในบรรดาสูตรอาหารมากมาย เราได้เลือกสูตรที่ดีที่สุดและนำเสนอในบทความนี้ สูตรทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นเป็นสูตรดั้งเดิม พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย บางครั้งอาจดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ แต่นี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขาพิเศษและมีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องน่าสังเกตว่าคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรดอื่น ๆ ลงในผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ด้วยความช่วยเหลือซึ่งจานจะไม่เพียง แต่พิเศษเท่านั้น แต่ยังไม่เหมือนใครและพนักงานต้อนรับสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่านี่เป็นของส่วนตัวของเธอ สูตรดั้งเดิม อะนาล็อกที่ไม่มีอยู่จริง และนี่เป็นโอกาสอันดีที่จะพิสูจน์ให้ทุกคนเห็น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับตัวคุณเองว่าได้บรรลุถึงทักษะการทำอาหารระดับสูงสุดแล้ว

แครอทเกาหลีมีดีเลิศ คุณภาพรสชาติ- หากคุณเพิ่มมันลงในสลัด คุณก็จะได้ความสมบูรณ์แบบในการทำอาหารได้อย่างง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ ท้ายที่สุดมันไม่เพียงแต่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยความเผ็ดที่น่าพึงพอใจซึ่งเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับทุกจาน พิเศษจะเป็นสลัดที่ไม่เพียงเพิ่มแครอทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไก่ด้วย และมันก็ไม่สำคัญ เนื้อต้มต้มหรือรมควัน - ผลลัพธ์ที่ได้ยังคงเป็นผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร ดีในวันธรรมดาและไม่สามารถทดแทนได้ในวันหยุด

ตัวนี้มีกลิ่นหอมและเข้มข้นเป็นพิเศษ ในบรรดาส่วนประกอบหลัก เห็ดและไก่รมควันมีความเด่นชัดเป็นพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ความกลมกลืนที่แท้จริงจึงถูกสร้างขึ้น ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมด้วย แครอทเป็นเพียงส่วนประกอบเสริมที่สามารถเพิ่มประกายไฟให้กับจานที่ลุกเป็นไฟและสว่างอยู่แล้ว

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 300 กรัม เนื้อไก่รมควัน
• 5 ไข่;
• 300 กรัม แชมปิญอง;
• 2 หัวหอม;
• แตงกวาดองขนาดกลาง 3 อัน
• 150 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี

สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือของคุณแล้วหั่นออก เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ล้างเห็ดจัดเรียงลอกฟิล์มออกจากฝาทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ปอกหัวหอมสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยหมด
5. วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ไม่เกินสิบสองนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดแล้วเติมน้ำเย็นลงไป หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้วจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
6. บีบน้ำดองส่วนเกินจากแตงกวาดองด้วยมือแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ต้องเอาแครอทออกจากของเหลวส่วนเกินในลักษณะเดียวกับแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นสั้นลง
8. เลเยอร์ที่ด้านล่างของสลัด: ไก่รมควัน,เห็ดกับหัวหอม,ไข่
9. ชิ้นสุดท้ายคือแตงกวาและแครอท ซึ่งสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้หากต้องการ

สำคัญ! ไม่ควรปรุงเห็ดมากเกินไป ทันทีที่ความชื้นระเหยหมดแล้ว ควรนำออกจากเตาทันที

แครอทเกาหลีและสลัดไก่

การผสมผสานระหว่างแครอทเกาหลีกับส้มที่ค่อนข้างพิเศษทำให้เนื้อไก่มีรสชาติพิเศษ การรวมกันที่หายากแต่ผิดปกติเช่นนี้จะทำให้เกิดความประหลาดใจอย่างแท้จริงแก่ทุกคนที่อยู่ที่โต๊ะ

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 300 กรัม เนื้อไก่
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 1 ส้ม;
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 180 กรัม มายองเนส

สลัดแครอทเกาหลีและไก่:

1. เนื้อไก่ล้างและวางในกระทะ เติมน้ำและเกลือลงไป ต้มประมาณยี่สิบห้านาที จากนั้นจึงทำให้เย็นลงโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป หลังจากนั้นก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่จะถูกวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและต้ม หลังจากเดือดแล้วให้นั่งในน้ำเดือดประมาณสิบสองนาที หลังจากเวลานี้พวกเขาจะเต็มไปด้วยน้ำน้ำแข็ง จากนั้นจึงปอกเปลือกไข่และบดด้วยส้อม
3. หากต้องการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วขูดผลิตภัณฑ์
4. ปอกส้มแล้ววางบนกระดานแล้วใช้มีดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ไก่จะถูกวางลงในชามสลัดก่อน เคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นจึงผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
6. จากนั้นใส่แครอทและส้มลงไป
7. ขั้นตอนสุดท้ายในกระบวนการง่ายๆ นี้คือไข่และชีส ซึ่งไม่ต้องแช่ในซอสอีกต่อไป
8. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยสมุนไพรและชิ้นส้ม

เคล็ดลับ: เพื่อให้ส้มเข้ากับจานได้อย่างสมบูรณ์ขอแนะนำให้ปอกเปลือกไม่เพียง แต่จากเปลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากฟิล์มทั้งหมดด้วย

แครอทเกาหลีและสลัดไก่

พริกหยวกจะนำความสดชื่นมาสู่ทุกจานเพิ่มความสดใสและให้กลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้ หากพิจารณาว่าในบรรดาส่วนผสมหลักนั้นก็จะมีเนื้อไก่ด้วยจะชัดเจนทันทีว่ารสชาติจะอร่อย!

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 300 กรัม เนื้อไก่
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• กระเทียม 5 กลีบ
• 1 พริกหยวก;
• 200 กรัม ข้าวโพดจากขวด
• 5 กรัม พริกไทย;
• 2 กรัม เกลือ.

สลัดแครอทเกาหลีกับไก่:

1. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพด
2. ต้มเนื้อไก่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือประมาณ 25 นาที แล้วนำมาแช่เย็นในน้ำซุปเดียวกัน
3. ล้างพริกหยวกหั่นเมล็ดทั้งหมดจะถูกเอาออกแล้วหั่นเป็นก้อน
4. นำเนื้อที่เย็นแล้วออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือเส้นเล็ก ๆ
5. แครอทสไตล์เกาหลีบีบออกจากน้ำดองส่วนเกินด้วยมือ วางบนกระดานแล้วหั่นเป็นเส้นยาวสามเส้น
6. กระเทียมปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้เทลงในชามสลัดเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมกับช้อน
8. แช่ในตู้เย็นประมาณสิบห้านาทีจานก็พร้อมเสิร์ฟ!

เคล็ดลับ: เพื่อให้สลัดมีความสดใหม่มากขึ้นแนะนำให้เพิ่มผักใบเขียวและ แตงกวาสด.

สลัดไก่เกาหลีและแครอท

ในสลัดนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่เพียงแต่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนเท่านั้น แต่ยังเลือกตามสัดส่วนอย่างถูกต้องอีกด้วย ไม่มีส่วนประกอบใดขัดขวางรสชาติของส่วนประกอบอื่นแม้แต่ความเผ็ดของแครอทในกรณีนี้ก็ไม่มากเกินไป แต่เหมาะสมที่สุด และเห็ดช่วยให้คุณได้รสชาติเนื้อไก่ถึงขีดสุด

สำหรับสลัดไก่กับแครอทเกาหลีคุณจะต้อง:

• 300 กรัม เนื้อไก่
• 200 กรัม แชมปิญอง;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• 2 หัวหอม;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 200 กรัม ชีส;
• 180 กรัม มายองเนส;
• 30 กรัม น้ำมันพืช
• 2 กรัม เกลือ;
• 5 กรัม พริกไทย

สลัดไก่เกาหลีและแครอท:

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็ม หากต้องการให้เติมออลสไปซ์ลงไปในน้ำและ ใบกระวานเพื่อให้เนื้อปลามีรสชาติมากขึ้น หลังจากปรุงในน้ำซุปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ให้ยกกระทะลงจากเตาและปล่อยให้เนื้อเย็นลงโดยไม่ระบายของเหลวออก
2. ล้างเห็ด จัดเรียง และนำฟิล์มออกจากฝา จากนั้นพวกเขาก็หั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในกระทะทอดเทน้ำมันแล้วตั้งไฟ
3. หัวหอมปอกเปลือกล้างสับละเอียดใส่เห็ดแล้วทอด
4. ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็กประมาณ 15 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็นและรอจนเย็น
5. ชีสขูด
6. ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. วางเห็ดและหัวหอมที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นทำแบบเดียวกันกับส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมด
8. ชั้นถัดไปจะเป็นไข่สับและเนื้อไก่
9. บีบแครอทเกาหลีออก ย่อให้สั้นลงเล็กน้อยแล้ววางครั้งสุดท้ายโดยไม่ต้องปิดด้วยมายองเนส
10. โรยองค์ประกอบอันประณีตด้วยชีสและตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดไก่เกาหลีและแครอท

กีวีที่แปลกใหม่ในสิ่งนี้ทำให้เกิดรสชาติที่แปลกใหม่และน่าอัศจรรย์ จานหอมซึ่งมีครบทุกอย่าง ทั้งความหวานและความเผ็ด ความอ่อนโยนและความฉุนเฉียวที่ไม่ธรรมดา

สำหรับสลัดแครอทเกาหลีกับไก่คุณต้อง:

• 250 กรัม เนื้อไก่
• 5 ไข่ใหญ่
• กีวีขนาดกลาง 2 อัน;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก
• 150 กรัม ชีส;
• 180 กรัม มายองเนส;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก

สลัดไก่ แครอท ในภาษาเกาหลี:

1. เนื้อไก่ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วนำไปแช่ในน้ำซุปโดยตรง
2. ต้มไข่ประมาณ 12-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดและเติมน้ำเย็นลงไป
3. กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นกลีบเล็กๆ
4. พวกเขาสับหรือย่อแครอทสไตล์เกาหลีให้สั้นลง และอย่าลืมบีบออกมาหลังจากนั้น
5. นำเนื้อไก่ที่เย็นแล้วออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
6. สะเด็ดน้ำออกจากไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว หลังจากนั้นให้บดทั้งคู่ด้วยส้อมในภาชนะคนละใบ
7. ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น เอาตรงกลางออก แล้วเสียดสี
8. จานนี้จัดทำขึ้นในชามสลัดใส วางเนื้อไก่ก่อนปรับระดับและบดอัดเล็กน้อย เคลือบด้วยมายองเนสเหมือนชั้นถัดไปทั้งหมด
9. วางกีวีและไข่ขาวไว้บนเนื้อ เหลือผลไม้ไว้สำหรับตกแต่ง
10. จากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ล ชีส และแครอทลงไป
11. ไข่แดงช่วยเติมเต็มองค์ประกอบที่น่าทึ่งนี้
12. ตกแต่งแครอทเกาหลีและสลัดไก่ด้วยกีวีและมะเขือเทศชิ้นซึ่งต้องล้างและหั่นล่วงหน้า

ทุกคนสามารถให้บริการได้ในวันที่พิเศษที่สุด แต่คน "เกาหลี" ครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขาเพราะพวกเขารวมกันมากมาย รสนิยมที่แตกต่างซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและนี่เป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากในช่วงวันหยุดที่คึกคักมีเวลาไม่เพียงพอ และรสชาติของสลัดนั้นพิเศษแปลกตาและเข้มข้น

มาก สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีมีข้อดีมากมาย

มีรสชาติอร่อย บางเบา และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท (เนื้อ ปลา มันฝรั่ง พาสต้า)

นอกจากนี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารบางจานได้

สลัดกับสูตรแครอทเกาหลี.

สลัดกับแครอทเกาหลีและแฮม

วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- ชีส - 220 กรัม
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสแล้วหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

2. ขูดแตงกวาแล้วสะเด็ดของเหลวที่เกิดขึ้น
3.ต้มไข่ให้สุก
4. วางสลัดบนจานตามลำดับต่อไปนี้:
- ชีสขูด
- แฮม หั่นเป็นเส้น
- ชีสขูด
- แฮม
- แตงกวาสด
- แครอทในภาษาเกาหลี

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไขมันต่ำ ตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ไข่ต้มแกะสลักเป็นรูปเป็นร่าง คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวหรือ ปูอัด- ใช้แฮมที่เหลือทำแพนเค้กแฮม

สลัดไก่กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น

- ฮาร์ดชีส - 155 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นเส้นหรือก้อน
2. ต้มไข่ให้สุกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ
5. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
- เนื้อ
- แครอทเกาหลี
- ชิ้นส้ม
- ไข่ขูด
- ชีสขูด

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดไก่เกาหลีและแครอทพร้อมแล้ว!

สลัดกับแครอทเกาหลีและลูกพรุน.

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 320 กรัม
- ถั่วเล็ก - ½ถ้วย
- ลูกพรุน - 320 กรัม
- ผักใบเขียว

การตระเตรียม:
1.ต้มถั่ว เพื่อเร่งกระบวนการ ให้เติมโซดาลงในน้ำ (ที่ปลายมีด)
2. เพิ่มแครอทลงในถั่วที่เย็นแล้ว
3. นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือดแล้วพักไว้ ระบายของเหลวแล้วตัดเป็นเส้น
4. เพิ่มลูกพรุนให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
5. โรยด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดลูกพรุนและแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว!

สลัดกับแครอทเกาหลีและมะเขือยาว

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่ง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ล้างมะเขือยาว ปอกเปลือก หั่นเป็นวง ใส่เกลือ พักไว้สักครู่

2. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ล้างมะเขือยาวในน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

3. ทอดมะเขือยาวในน้ำมันแล้วพักไว้บนผ้าขนหนูเพื่อให้ไขมันระบายออก

4. วางมะเขือยาวลงบนจาน ทามายองเนส วางแครอทเกาหลี ทามายองเนสอีกครั้ง
5. เมื่อเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดชงและตกแต่งตามชอบ

ลองยัง สลัดร้อนกับมะเขือยาว

สลัด "คาพรีซ"

วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 155 ก
- พริกหวาน - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 220 กรัม
- เกลือ
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- ผักใบเขียว

การตระเตรียม:
1. ล้างพริกไทย ตัดแคปซูลเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น
2. ต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
3. หั่นปูอัดเป็นเส้น
4. ใส่แครอท ปูอัด เห็ด และพริกไทยลงในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน
5. แครอทเกาหลีจะปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแต่งสลัด
6. เพิ่มผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อยลงในสลัด

เตรียมเห็ดที่เหลือ ม้วนหมูกับแชมเปญ

สลัดกับแครอทเกาหลีและเนื้อรมควัน

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม- 3 ชิ้น
- เนื้อรมควัน - 220 กรัม
- หัวบีทต้ม - 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- หัวหอม- ครึ่งชิ้น
- ไข่แดง
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ขูดหัวบีทและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
2. สับหัวหอมและเนื้อ
3. ถ้าแครอทยาวก็ต้องหั่นด้วย
4. ผสมเนื้อและหัวบีทแยกจากกันกับมายองเนส
5. วางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, เนื้อ, หัวหอม, หัวบีท, โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด

สลัด "ฟาง"

วัตถุดิบ:
- ขาไก่- 2 ชิ้น
- ชีส
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม

การตระเตรียม:
1. ต้มไก่ให้เย็นแล้วแยกเป็นเส้นใย
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอทเกาหลีผสมกับกระเทียมที่กดแล้ว
3. ผสมสลัดวางบนจานโรยด้วยชีสขูด

สลัดกับแครอทเกาหลีและผักกาดขาว

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 85 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 55 กรัม
- เกลือ

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเย็นลงบนเนื้อไก่ ต้มจนนิ่ม ใส่เกลือ แห้ง เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก

2. สับผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ

3. ขูดชีส
4. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ข้าวโพดกระป๋อง และแครอทเกาหลี
5. แต่งสลัดด้วยมายองเนส

คุณจะชอบสลัดด้วย ผักกาดขาวปลีและแฮม

สลัดกับเห็ดและแครอทในภาษาเกาหลี "สามดอก"

วัตถุดิบ:
- ไก่ต้ม- 180 ก
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เห็ดดอง - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- มายองเนส
- ชีส - 165 กรัม
สำหรับการตกแต่ง:
- มะเขือเทศ
- ไข่
- ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
1. ต้มไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ หั่นเป็นชิ้น แล้วทอด นี่จะเป็นชั้นแรกทาด้วยมายองเนสแล้ววางเห็ดสับ
2. ชั้นถัดไปคือแครอทเกาหลีทาด้วยมายองเนส
3. ขูดไข่และวางไว้บนมายองเนส
4. โรยด้วยชีสขูดแล้วทาด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งด้านบนสลัดด้วยดอกไม้ที่ทำจากมะเขือเทศ ไข่ และผักชีฝรั่ง

สลัดกับแครอทเกาหลี ส้ม และไก่

วัตถุดิบ:
- ไก่ แฮมรมควัน- 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ต้มไข่แล้วตะแกรง
2. ตัดขาเป็นเส้น สีส้มเป็นก้อน
3. ขูดชีส
4. เลเยอร์สลัด:
- ขาไก่
- มายองเนส
- แครอทเกาหลี
- มายองเนส
- ส้ม
- มายองเนส
- ชีส

คุณสามารถใช้ผลไม้ที่เหลือมาทำหม้อปรุงอาหารสีส้มได้

ตกแต่งสลัดตามชอบ

สลัดกับแครอทเกาหลี ชีส และแฮม

วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- ชีส - 220 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:
1. ขูดชีสบนเครื่องขูด (ใหญ่)
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
3. ขูดแตงกวาแล้วสะเด็ดน้ำ
4. ต้มไข่ให้สุก
5. วางสลัดบนจานสลับชั้น:
- ชีส
- แฮม
- ชีส
- แฮม
- แตงกวา
- แครอทเกาหลี
หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนสและไข่ต้มเป็นชิ้น

สลัดแครอทเกาหลี ข้าวโพด และไก่ “Ryzhik”

วัตถุดิบ:
-อกไก่ต้ม
- ไห ข้าวโพดกระป๋อง
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- พริกหยวกสีส้มหรือสีเหลือง
- ชิป - ½แพ็ค
- กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น
- มายองเนส
- พริกไทยดำป่น
- ไก่

การตระเตรียม:
1. นำกระดูกออกจากไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. ใส่พริกหวานก้อน
3. หั่นแครอทเกาหลีแล้วใส่ลงในชามสลัด
4. ใส่กระเทียม ข้าวโพด
5. พริกไทย, เกลือ, ใส่มายองเนส
6. เมื่อเสิร์ฟให้ปิดสลัดด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดกับแครอทเกาหลีและข้าวโพดพร้อม!.

สลัดกับขนมปังกรอบ ชีสแปรรูป และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- แครอท - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป- 2 ชิ้น
- ก้อน - ¼ส่วน
- กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 120 มล
- มายองเนส - 220 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:
1. ขูดแครอทใส่เกลือและพริกไทยดำ
2. เท น้ำมันพืชในกระทะใส่น้ำส้มสายชูตั้งไฟให้ร้อน
3. เทส่วนผสมลงในแครอท ปรุงรสด้วยกระเทียม และแช่เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. ชีสแปรรูปตะแกรง.
5. เตรียมแครกเกอร์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้อนเป็นก้อนเท่าๆ กัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางก้อนขนมปังบนถาดอบ ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ผสมแครอทเกาหลี กรูตองอบ และชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

สลัดกับแครอทเกาหลีและปลาหมึก

วัตถุดิบ:

แครอท - 500 กรัม
- ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ช้อนชา
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 500 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชี - ½ช้อนชา
- ปาปริก้า, พริก - อย่างละ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ปอกแครอท ขูด ใส่น้ำมัน เครื่องเทศ และกระเทียม

2. ทำความสะอาดปลาหมึกออกจากฟิล์ม แกะแผ่นไคตินออก แล้วล้างซาก

3. ต้มซากปลาหมึก: ต้มน้ำให้ลดซากลงแล้วปิดเตาทันที เก็บซากไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วจึงนำออกมา เมื่อสุกแล้วก็จะดูใหญ่โตและพองตัว วางซากบนจาน เย็น หั่นเป็นเส้นหรือแหวน แล้ววางบนแครอทเกาหลี

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อหมัก
5. ในตอนเช้าสลัดจะพร้อมรับประทาน

สลัดแครอทเกาหลี พริกหยวก และไก่

วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 340 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- พริกหยวก - 200 กรัม
- วอลนัท - 5 ชิ้น
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. วางอกไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ เกลือ และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แยกหนังออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นพริกหวานเป็นครึ่งวง
3. บี สลัดไก่กับแครอทเกาหลีเพิ่มแครอทเกาหลี
4. จัดเรียงถั่ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในจาน คนให้เข้ากัน
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วจัดใส่จาน

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- เห็ดเนื้อไก่ - ชิ้นละ 255 กรัม
- หัวหอม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - 420 กรัม

การตระเตรียม:
1. เห็ดสดตัดทอดในน้ำมันพืช
2. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศสับละเอียด
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน
4. ต้มไข่แล้วตะแกรง
5. วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เป็นรูปเม่น: เนื้อไก่, เห็ด, ตาข่ายมายองเนส, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, ชีสขูด และแครอทเกาหลี
6. ทำตาและจมูกของเม่นจากพริกไทยหรือมะกอก หนามจากแครอทเกาหลี แล้วโรยปากกระบอกปืนด้วยชีส
7. วางกรีนรอบๆ เม่น

อย่างที่คุณเห็น แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด เช่น ปลาหมึก ไข่ แฮม ไก่ เห็ด และแม้แต่ผลไม้!

วางเป็นชั้น:

แครอท
เห็ด (ฉันใช้เห็ดแชมปิญองทอด)
ไข่
ชีสขูด
เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส
วางหัวหอมสีเขียวไว้ด้านบน

สลัดหลายชั้นกับไก่และแครอทเกาหลี เสริมด้วยเห็ดและชิ้น แตงกวาสด- อาหารจานอร่อยและง่าย องค์ประกอบนั้นเรียบง่ายและเป็นสากล - ไม่มีอะไรผิดปกติที่นี่เกือบจะเป็นการผสมผสานแบบคลาสสิก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรมาอย่างดีและมีความสมดุล ดังนั้นผลลัพธ์จึงยอดเยี่ยมอย่างคาดไม่ถึง! สูตรนี้รวมผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นผิวและรสนิยมที่แตกต่างกัน: ส่วนผสมที่อ่อนนุ่มและเป็นกลางของเห็ดและสัตว์ปีก, แตงกวาฝานฉ่ำและกรอบ, แถบแครอทรสเผ็ด จานนี้ปรุงรสด้วยน้ำสลัดมายองเนสมาตรฐานซึ่งเนื่องจากมีความชื้นของส่วนผสมส่วนใหญ่จึงไม่มากนัก

สลัดหลายชั้นที่มีไก่และแครอทเกาหลีดูน่าดึงดูดที่สุดหลังจากประกอบเข้าด้วยกันในวงแหวนขึ้นรูป แถวถูกจัดเรียงเป็น "รากฐาน" แชมปิญองทอดและ เนื้อต้ม- “สารตั้งต้น” ไก่เห็ดที่มีความหนาแน่นสูงมีความทนทานมาก สามารถยึดชั้นแครอทและแตงกวาที่ลื่นได้อย่างน่าเชื่อถือ และช่วยรักษาความสมบูรณ์ของรูปร่างโดยรวม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - ประมาณ 200 กรัม
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดชั้นกับไก่และสูตรแครอทเกาหลี

1. ต้มเนื้อล่วงหน้า (20-25 นาทีในน้ำเค็มเดือด) เย็น ตัดด้วยมีดหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็น “ชิ้นเล็กชิ้นน้อย”
   
2. ควบคู่ไปกับการปรุงเนื้อสัตว์ปีก เราก็เตรียมแชมปิญองด้วย ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่หัวหอมแล้วคนบ่อยๆ ทอดจนเป็นสีทองเล็กน้อย
   
3. เพิ่มจานแชมเปญ (สดหรือแช่แข็ง) ลงในหัวหอมสีน้ำตาล ตั้งไฟคนเป็นครั้งคราวจนความชื้นระเหยไป เกลือและเย็น
   
4. เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นผลไม้ตามยาวเป็นแผ่นยาว จากนั้นหั่นแต่ละผลตามขวางเป็นเส้น
   
5. เมื่อตัดและเตรียมส่วนประกอบเสร็จแล้วเราก็ทำการเรียงเป็นชั้นๆ คุณสามารถปั้นสลัดเป็นสัดส่วนได้โดยใช้แม่พิมพ์ขึ้นรูป (วงกลม สี่เหลี่ยม ฯลฯ) หรือรวบรวมส่วนผสมไว้บนจานทั่วไปแผ่นเดียว ในตัวอย่างของเรา มีการใช้วงแหวนแยกโดยปรับเป็นเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. ดังนั้นให้กระจายเห็ดในชั้นล่างสุดแล้วทามายองเนสเบา ๆ สะดวกในการใส่ซอสลงในถุงแล้วตัดปลายออกแล้วจึงวาดเป็นตาข่ายบางๆ
   
6. วางไก่ไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้ง แต่คราวนี้มีความเผื่อแผ่มากกว่าชั้นเห็ดมาก สิ่งสำคัญคือต้องแช่นกให้สะอาดเพื่อไม่ให้สลัดแห้ง
   
7. วางแครอทลงบนไก่ ถ้าหลอดยาวให้ใช้มีดสับก่อนเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น จานพร้อม- ชั้นนี้ไม่ต้องการมายองเนสมากนัก ทาจาระบีเล็กน้อยแล้ววาดตาข่ายบาง ๆ
   
8. คลุมชั้นแครอทอย่างทั่วถึงด้วยแตงกวาสดชิ้น
   
9. ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ทามายองเนสบางๆ ด้านบน ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ปล่อยให้จานชงและเย็น - โดยใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
   

สลัดชั้นกับไก่และแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว! น่าทาน!